Les secrets d'une bonne récolte de poivrons. Caractéristiques de la culture du poivron dans les serres
Ce billet est un extrait d'un livre. Galina Kizima "Le livre le plus complet est raisonnable résident d'été paresseux. Les secrets d'une récolte facile.
Pepper n'aime pas le moindre dommage aux racines, car lorsque les poils de succion sont coupés, ils sont longs et mal restaurés, et donc il ne tolère pas la transplantation, surtout à un âge précoce. Le poivre n'aime pas s'approfondir lors des greffes. N'aime pas l'argile, les sols acides (et donc n'aime pas la tourbe), n'aime pas fumier frais et excès d'azote, doses accrues d'engrais minéraux, plantations denses, températures élevées dans la serre (supérieures à + 35 ° C), changements brusques de température (plus de 15 ° C), arrosage eau froide(inférieur à +20°С), soleil directà midi. Une plante si exigeante.
Le poivre est une plante exigeante
Que rechercher lors de la culture de plants de poivron
Hauteur du conteneur de semis devrait être d'environ 10-12 cm, car le poivre est semé sur grande profondeur qu'une tomate.
La taille du récipient pour les semis de poivron est très importante. Photo de Ludmila Generalova
Variétés ou hybrides vous devez choisir en fonction de votre conditions climatiques. Dans les régions où les étés sont frais ou courts, il faut planter des variétés ou des hybrides à faible croissance et à croissance précoce. Mais si vous avez bonne serre, puis sur un sol isolé ou chauffé, il est possible de cultiver de grands hybrides à gros fruits et à parois épaisses, généralement à maturation tardive et principalement de sélection étrangère. Dans ces cas, les semis âgés de 75 jours peuvent être repiqués tôt.
Nuances de semis
Semer les graines devra être à la mi-février, et pour les régions du sud - à la mi-janvier. Ensuite, les gros poivrons, qui mettent environ 150 jours à mûrir, auront le temps de se récolter en juillet. Lorsque le printemps est long et nuageux jusqu'en mars (par exemple, dans le Nord-Ouest), ne plantez pas de poivrons en janvier. Jusqu'à ce que le soleil se lève semis de poivrons ne libérera pas la première vraie feuille, peu importe à quel point vous la mettez en surbrillance. Ainsi, il restera avec des feuilles de cotylédon pendant un mois supplémentaire. Et cela aura un mauvais effet sur la récolte.
Les graines de poivre sont difficiles à gonfler et à mal germer, elles doivent donc être stimulées. Pour ce faire, vous devez les maintenir dans un thermos pendant 20 minutes dans de l'eau chauffée à + 53 ° C, puis les envelopper dans un chiffon humide et les mettre sur une soucoupe sous congélateur réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis semez immédiatement. Ou plonger pendant 20 minutes dans une solution de Novosil (Soie) ou d'Epin-extra, puis seulement semer. Vous pouvez utiliser Energen ou Zircon.
Graines de poivre. Photo de Ludmila Generalova
Avant de semer, remplissez le récipient avec de la terre bien humidifiée jusqu'à la moitié de la hauteur, compactez avec une cuillère à soupe, étalez les graines selon le schéma 2x2 cm et saupoudrez de terre sur une hauteur de 5 cm, puis compactez. Les graines doivent être semées à une profondeur de 3 à 4 cm, le fait est que le poivre ne peut pas être enterré pendant la cueillette et le repiquage, car cela peut provoquer la pourriture de la partie enterrée de la tige. Par conséquent, il doit être planté immédiatement à une grande profondeur, sinon le système racinaire se formera trop près de la surface et le buisson tombera à l'avenir. Les récipients doivent être recouverts de verre ou de film et placés dans un endroit chaud. Vous pouvez pré-germer les graines dans un endroit chaud puis les étaler dans des récipients.
Le poivre peut germer très rapidement, le 6-7ème jour, si la température du sol est maintenue à +28 ... + 32 ° С. Vous ne pouvez pas l'élever au-dessus de + 36 ... + 40 ° С - les graines perdront leur germination avec une prolongation haute température. Si la température du sol est réduite à +25...+27°C, le poivron germera pendant 14-15 jours. À une température d'environ + 22 ° C, il faudra environ 20 jours pour que les pousses apparaissent. Le poivre peut ne pas germer du tout à des températures inférieures à + 20 ° C, et à des températures plus basses, les graines pourriront complètement.
Entretien des semis
Dès que la première boucle de semis apparaît, sans attendre que le reste apparaisse, placez immédiatement le récipient sous la lampe lumière du jour et réduire la température à +16...+18°С. Si vous attendez le reste des pousses, le sous-cotylédon de la plante ascendante - la plus forte - sera considérablement étendu, les semis seront attachés à la cheville et évidemment faibles. Après 4-5 jours, la température doit être augmentée à +22...+25°C.
Les semis de poivron aiment la chaleur et la lumière. PhotoTanya Nikulina (Leonova)
Le poivre est thermophile, il ne peut pas être placé sur le rebord de la fenêtre près du verre. En même temps, il est très photophile, bien qu'il ne s'étire pas comme une tomate avec un manque d'éclairage. Avec l'ouverture des feuilles du cotylédon au point de croissance, un programme de développement est établi. À lumière faible c'est à ce moment qu'au lieu de la fourche dans laquelle le premier bourgeon est pondu, des feuilles seront pondues, c'est-à-dire que le bourgeonnement et la fructification seront retardés dans le futur.
vinaigrette doit être commencé dès que le cotylédon est ouvert. Il est préférable d'arroser non pas avec de l'eau, mais avec une solution faible d'engrais liquide, qui comprend de l'azote, du phosphore, de fortes doses de potassium et des oligo-éléments. Peut être utilisé pour s'habiller cendre ou azophoska ou autres engrais minéraux. Dans la période initiale de croissance, il n'est pas nécessaire de faire pansements bio, car la plante commencera à donner trop partie hors-sol au détriment du système racinaire.
Comment plonger le poivre
Lors de la cueillette des semis l'essentiel est de ne pas endommager système racinaire. Tout d'abord, arrosez bien le sol, il est plus facile de retirer la plante de la boue sans dommage. Préparez des pots ou des coupelles pour les semis. Ils doivent avoir des trous pour l'excès d'humidité et pour que l'air puisse entrer - c'est-à-dire que des trous de drainage doivent être faits non seulement au fond, mais également au bas de la surface latérale.
Remplissez les pots avec de la terre préparée, compactez, arrosez bien, faites un entonnoir et abaissez soigneusement le semis dedans afin de ne pas plier ou endommager la racine. En poivre, en aucun cas ne raccourcissez la racine centrale. La plante n'est pas enterrée, elle est plantée à la même profondeur à laquelle elle a poussé. Maintenant, vous devez presser soigneusement le sol autour de la tige et verser la solution nutritive d'une cuillère à café.
Plus le poivron est vieux, plus il tolérera facilement la greffe. Photo de Ludmila Generalova
Ne vous précipitez pas pour replanter le poivron : plus il est vieux, plus il sera facile de transférer la greffe (environ dans la phase des 3e-4e vraies feuilles). Au début (jours 2-3), il n'a pas besoin d'être éclairé, puis la lampe fluorescente ne devra pas être allumée plus de 8 heures, car le poivre est une plante de jours courts.
Je sème des poivrons immédiatement dans des pots de fleurs en plastique d'une capacité de 1 litre, trois graines à une distance de 1-2 cm les unes des autres, en plaçant un triangle au centre du pot. Cela vous permet de vous passer d'un choix, c'est-à-dire d'une greffe à un âge précoce et très vulnérable. Si plus d'une plante apparaît, je n'en laisse qu'une - la plus forte - au stade de la première vraie foliole. j'ai coupé le reste ciseaux de manucure par niveau de sol. Au moment du repiquage en place, la plante a un système racinaire assez gros et bien développé, et tolère donc plus facilement le repiquage.
Il y a, bien sûr, des échecs lorsqu'une plante faible pousse, ou pas une seule pousse du tout, et trois poussent à proximité, et toutes sont fortes. Dans ce cas, je veux vraiment en transplanter une forte dans un pot vide, mais je ne recommande pas de le faire, car lors de la transplantation, vous endommagerez à la fois la plante que vous transplantez et celle qui reste dans votre pot, car le le système racinaire du poivre se brise très facilement, même lors du desserrage et du désherbage.
Le poivron a un système racinaire compact, mais néanmoins, il ne doit pas être planté dans des récipients trop petits (le verre doit être d'au moins 0,5 litre, et mieux encore - 1 litre). Dans un petit volume, le système racinaire se tord en une boule et ne se développe pas en profondeur et en largeur pendant longtemps après la transplantation en place.
Les pots de tourbe peuvent-ils être utilisés pour faire pousser des semis ?
Je ne le recommande pas car ils absorbent rapidement l'humidité du sol et se dessèchent très rapidement - il est difficile de maintenir un sol modérément sec ou modérément humide en eux. Les semis sont plantés en place dans un tel pot, ce n'est qu'un avantage, car les racines ne sont pas endommagées, mais je sais avec certitude que les racines ont du mal à pousser à travers la paroi du pot, ce qui retarde le développement du plante.
À Ces derniers temps la méthode de croissance des semis en semant immédiatement dans des blocs de tourbe ou comprimés de tourbe(grand), qui sont ensuite plantés en place, alors que les racines ne sont pas endommagées. Cependant, il est préférable de plonger le poivre dans des couches en film, et il est encore préférable de le cultiver en le semant immédiatement dans des sacs en film. Ou faites pousser des semis en les semant dans des cylindres en papier sans fond. Toutes ces techniques permettent de faire pousser du poivre sans pique, ce qu'il supporte mal.
ravageurs des semis
Parfois, les semis de poivrons sont endommagés par les pucerons. Cela se produit si vous prenez le sol pour les semis d'une serre ou achetez sol prêt et ne pas le cuire à la vapeur, ou vous avez fleurs d'intérieur dans la même pièce que les semis.
Combattre les pucerons très dur pour les poivrons. Vaporisez les semis avec l'un des préparations biologiques . Fitoverm est souvent utilisé (il peut être utilisé dans un appartement), mais je recommande Healthy Garden. Étant donné que la pulvérisation est déjà effectuée au moment de l'attaque du ravageur et non à titre prophylactique, la dose doit être doublée, c'est-à-dire que 4 grains doivent être dissous dans 1 litre d'eau. La pulvérisation devra être répétée toutes les 2-3 semaines. Les préparations sont inoffensives pour les humains et les animaux.
Vous pouvez, bien sûr, simplement laver les pucerons avec de l'eau savonneuse ou une solution rose vif de permanganate de potassium, mais cela devra être fait tous les 4-5 jours.
Il est très utile de pulvériser tous les semis ayant l'apparence de 1 à 2 vraies feuilles (les feuilles de cotylédons n'absorbent pas les solutions) une fois tous les 10 jours avec un "cocktail printanier" ou au moins jardin sain(2 grains pour 1 litre d'eau).
Transplanter les semis dans une serre ou dans le sol
Le poivre dans notre pays pousse dans champ ouvert seulement dans les régions du sud, dans le reste, il doit être cultivé dans serres ou serres basses.
Dans la plupart des régions de notre pays, le poivre doit être cultivé dans des serres ou des serres. Photo de Zinaida Fedorova
Je plante généralement les poivrons tôt, quand il y a encore des gelées, alors je mets des arcs ordinaires (80-100 cm de haut) sur les plantations en croix, une paire pour chaque mètre carré paliers et couverture en lutrasil double. Si vous cultivez des poivrons dans des serres basses, assurez-vous de recouvrir les serres d'un film au-dessus du double lutrasil.
Les poivrons peuvent être cultivés le long des rangées tomate , alors il ne sera pas attaqué par les pucerons. Mais le poivre n'aime pas les tomates, mais préfère pousser à côté concombres . Il est préférable de cultiver des poivrons dans une serre basse séparée. Dans les régions aux étés frais, le poivron doit également être planté sur un sol isolé. En tant que biocarburant, vous pouvez prendre du foin sec, des feuilles, non mûri compost mais ne doit pas être pris fumier , car le poivron commencera à construire la partie aérienne, mais ne nouera pas les bourgeons. De plus, s'il y a trop d'azote dans le sol pendant la période initiale de croissance, le poivron laissera tomber non seulement les ovaires, mais aussi les bourgeons.
Nourrir, abreuver
Un indicateur du bien-être du poivre est plus couleur claire jeunes feuilles par rapport au reste. Les semis mettent environ 10 jours à prendre racine. Dès que la feuille suivante est apparue, les semis ont pris racine et vous pouvez la nourrirengrais minéraux, en prenant une demi-cuillère à soupe d'urée, une cuillère à soupe de superphosphate double granulaire et une cuillère à soupe engrais potassique, ne contenant pas de chlore, pour 10 litres d'eau, en passant un verre sous la plante.
À alimentation supplémentaire faire tous les 10-14 jours, arroser régulièrement, mais modérément. Cependant, l'expérience montre qu'il est préférable d'arroser les poivrons non pas avec de l'eau, mais avec une solution faible d'engrais minéral chaque semaine comme top dressing et arrosage. Pour ce faire, dissolvez 2 cuillères à soupe d'azofoska et 1 cuillère à soupe de potassium sans chlore dans 10 litres d'eau, ajoutez des oligo-éléments (2 cuillères à café d'Uniflor-micro) et versez en dépensant 10 litres de solution sur un lit de cinq mètres.
Bien sûr, il est impossible de faire pousser du poivre sans arroser, comme une tomate, car il ne tolère pas le moindre dessèchement de la couche superficielle du sol. Et ici paillis la surface du sol sous les plantations de poivre est un must.
Formation de poivre
Les variétés et les hybrides à faible croissance ne peuvent pas être attachés ni formés. Les plus grands doivent également être attachés et façonnés. Progressivement, il faut retirer toutes les feuilles à la fourche de la tige, retirer constamment tous les beaux-enfants à la fourche. Parfois, trois tiges se forment dans la fourche au lieu de deux - il est préférable de retirer la troisième. Toutes les brindilles et les bourgeons dirigés à l'intérieur du buisson doivent également être enlevés, car ils épaississent et ombragent le buisson, et des fruits laids poussent à partir des bourgeons internes.
Dans les conditions des régions du nord, 2 à 3 fourches ultérieures sur chaque branche ont le temps de se former, il est donc possible de retirer le poivre 2 à 3 fois de chaque buisson pendant l'été. Fin juillet, tous les bourgeons et fleurs doivent être coupés, ne laissant que les ovaires, et les extrémités de toutes les branches doivent être pincées pour arrêter poursuite de la croissance. Puis fin septembre il y aura beaucoup de fruits, sinon il y aura une petite chose qui n'aura pas eu le temps de pousser.
Dans la fourche du buisson, un fruit se forme qui produit une substance spéciale - un inhibiteur qui inhibe la croissance d'autres ovaires. Si vous voulez obtenir de très gros poivrons ou faire pousser vos propres graines, ce fruit doit être laissé et les graines doivent en être extraites. Si vous voulez obtenir beaucoup de poivrons, ce fruit doit être cueilli le plus tôt possible au stade du bouton. Dans ce cas, les fruits, bien sûr, ne seront pas très gros, car en poids, la plante donne la même récolte: soit peu, mais gros fruits, soit beaucoup, mais petits.
Le rendement doit être normalisé en fonction de l'état de la plante: sur une plante forte - laissez plus de fruits, sur une plante faible - moins, en cueillant des bourgeons ou des ovaires.
Les variétés de la sélection bulgare sont supprimées au stade de la maturité technique. Dans cet état, le poivre est déjà tout à fait comestible et est bien dosé au stade de maturité biologique. hybrides Sélection hollandaise au stade de maturité technique, ils sont insipides et ne mûrissent pas bien, ils doivent donc être retirés au plus tôt lorsque le premier frottis de coloration variétale apparaît, ils atteindront alors. Il est encore mieux de les faire pousser jusqu'au stade de maturité biologique directement sur les buissons, alors ils ont vraiment bon goût !
En règle générale, les poivrons de la sélection néerlandaise sont des hybrides à gros fruits et à parois épaisses. dates tardives maturation. Dans votre serre, bien sûr, vous devez avoir tôt Variétés bulgares, généralement sans prétention et fiable, et plusieurs multicolores Hybrides hollandais pour plaire à l'âme et plaire aux yeux. À régions du nord variétés tardives les poivrons n'ont pas le temps de mûrir - il faut environ 7 mois et une quantité de chaleur suffisante pour les faire pousser.
Échecs typiques de la culture des poivrons
1. Le poivre ne donne pas de bourgeons pendant longtemps. tu l'as nourri engrais azotés, y compris l'infusion de mauvaises herbes ou de fumier, ce qui lui est généralement contre-indiqué.
2. Le poivre fleurit, mais ne forme pas d'ovaires. La pollinisation ne se produit pas humidité élevée dans la serre, température de l'air trop élevée dans la serre, avec un fort coup de froid (inférieur à + 12°C). Utilisez des médicaments Bourgeon ou Ovaire. Il est nécessaire de les pulvériser avec des solutions le matin. Bien aérer dans temps chaud, chauffer les serres lors d'un coup de froid fort et prolongé, arroser moins.
3. Les fleurs et même les ovaires tombent du poivre. La plante aurait pu être gelée; excès d'azote dans l'alimentation; le sol est trop sec, et le poivre, bien qu'il n'aime pas excès d'humidité dans le sol, cependant, ne tolère même pas le moindre dessèchement des racines; forte baisse températures diurnes et nocturnes (plus de 15°С); refroidissement prolongé ou arrosage à l'eau froide. La perte des ovaires peut être causée par une maladie pourriture des fruits au site d'attache fœtale. Vaporisez les poivrons le soir sur les feuilles avec l'engrais Uniflor-bud (2 cuillères à café pour 10 litres d'eau).
4. La tige commence à pourrir et la plante meurt. C'est la pourriture de la tige. Apparaît le plus souvent dans des plantations denses avec une mauvaise ventilation ou une humidité élevée, avec une vague de froid prolongée (inférieure à + 15 ° C). Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent ( revêtement blanc) arrêtez immédiatement l'arrosage, aérez les serres, retirez toutes les feuilles et les beaux-enfants des tiges à la fourche, éclaircissez les branches de chaque plante, retirez la plaque avec un chiffon et recouvrez la zone endommagée de mastic à la craie et de permanganate de potassium avec de l'eau. Ou rincez avec une solution forte de permanganate de potassium et saupoudrez de cendre.
En cas de coup de froid prolongé ou de changement brusque de température ou de temps de pluie prolongé, donnez aux poivrons une vinaigrette de calcium et de potassium (2 cuillères à soupe de nitrate de calcium plus 2 cuillères à soupe de carbonate ou de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau, un verre par plante).
5. Les brindilles sont exposées, se lèvent, les feuilles fanées ont une couleur de mosaïque, les fruits sont laids et ligneux . Cette maladie virale stolbur. Déterrez le buisson et brûlez-le.
6. Au sommet ou sur le côté du fruit se forme point lumineux qui pourrit ensuite. C'est la pourriture supérieure. Elle n'est pas une maladie. La raison en est le manque de potassium, de calcium, d'eau. Arrosez, nourrissez avec du potassium et du calcium, comme indiqué ci-dessus.
7. Les feuilles ont une bordure brune ou s'enroulent dans un bateau. C'est un manque de potassium. Pour donner pansement foliaire sur les feuilles le soir (1 cuillère à soupe de nitrate de potassium ou de tout engrais potassique sans chlore pour 10 litres d'eau), et encore mieux - nourrissez les feuilles avec de l'engrais Uniflor-buton (2 cuillères à café pour 10 litres) ou versez sous chaque plante sur un sol humide un demi-verre de cendre.
8. Les feuilles se dressent verticalement. Carence en phosphore. Nourrir avec du superphosphate (3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).
9. Toutes les feuilles, pas seulement les plus jeunes, s'illuminent. Manque d'azote. Nourrir avec infusion mauvaises herbes , en diluant l'infusion avec de l'eau dans un rapport de 1:5, en dépensant 0,5 litre par buisson, ou de l'urée (2 cuillères à soupe pour 10 litres), un verre par plante.
10. Les pucerons sont le principal ravageur des poivrons.. Comment y faire face a déjà été dit.
11. Laisse souvent des dommages aux limaces en les mangeant gros trous . Près de chaque tige, disposez un triangle avec un grain de métaldéhyde (préparations Groza ou Meta) ou attachez partie inférieure tige d'ortie. Il y a aussi un simple remède populaire: un demi-verre de vinaigre à 9% pour 5 litres d'eau. Il est nécessaire de pulvériser les plantes et le sol sous elles le soir, quand limaces et les escargots vont se nourrir, et puisque le vinaigre acidifie le sol, saupoudrez immédiatement de cendre autour du piment.
Il y en a un bon aussi façon folklorique: disposer des morceaux d'ardoise parmi les plantations. À jour retournez-les et ramassez les limaces qui nicheront sous eux pour attendre la fin de la journée. Les limaces sont volontiers mangées poulets . Mais les limaces sont des cannibales, c'est-à-dire qu'elles mangent aussi leurs proches écrasés. Alors écrasez-les directement sur l'ardoise pendant la journée, en les laissant manger. Le lendemain, retournez et repassez ceux qui ont rampé jusqu'à la friandise. Peu à peu, vous les attraperez à cet endroit. Les limaces et les escargots d'autres endroits ne s'installeront pas bientôt ici. Pour eux, les longs trajets sont difficiles.
Contre toutes les maladies du poivre il faut effectuer pulvérisation préventive un mélange de trois préparations: 2 gouttes de Zircon plus 2 gouttes d'Epin-extra plus 2 gouttes de Tsitovit sont dissoutes dans 1 litre d'eau et le poivre est pulvérisé une fois par mois. Ou vous devez utiliser " cocktail de printemps", comme mentionné ci-dessus. Il est utile de jeter le sol avant la plantation et sous la plantation avec la solution Fitosporin. Toute maladie est plus facile à prévenir qu'à s'en débarrasser.
Les variétés épicées et sucrées peuvent-elles être plantées côte à côte ?
C'est impossible, l'ancêtre du poivron est le poivron amer, et donc, une fois pollinisés, tous les poivrons se révéleront amers.
Pouvez-vous faire pousser des poivrons à partir de vos propres graines?
C'est possible, mais uniquement à partir de variétés, pas d'hybrides. Comme déjà mentionné, il est préférable de laisser le premier fruit dans la fourchette pour les graines. Lorsqu'il prend la couleur inhérente à cette variété, coupez le fruit, secouez les graines et séchez-les.
Les graines de poivre ne sont pas lavées. Comme les tomates, meilleurs poivrons poussent à partir de leurs graines. Si les graines ne sont pas mûres, elles s'assombriront pendant le séchage et leurs bords s'enrouleront légèrement - elles ne germeront bien sûr pas.
Le fruit, laissé à l'ensemencement, peut être retiré au stade du début de la coloration et laissé mûrir complètement jusqu'au stade de maturité biologique. Les graines obtenues à partir de poivrons trop mûrs, ainsi que de tomates trop mûres, ont une germination médiocre.
Cette culture légumière a beaucoup qualités utiles et il est utilisé en cuisine par toutes les ménagères. Le poivron a ses propres caractéristiques, étant donné que vous pouvez obtenir une bonne récolte. Ce n'est un secret pour personne que tout le monde ne réussit pas à atteindre le résultat escompté. Lors de sa culture, vous devez savoir ce que ce légume aime et ce qu'il faut éviter. Et pas toujours pour une récolte abondante, de nombreuses fertilisations, désherbages et ameublissements du sol sont nécessaires. Nous vous recommandons d'écouter les règles de base qui vous aideront à reconnaître les faiblesses et forces poivron.
Règle 1. Nous respectons les conditions de semis
De nombreux résidents d'été commencent à planter des semis au début de février. Mais ce n'est pas le plus bon moment pour le poivron. Les semis d'hiver seront très précoces, cela affectera négativement future récolte. Les poivrons ne montreront pas tous leurs côtés positifs pendant le développement. Mais mars (le début ou le milieu du mois) est le bon moment pour semer les graines de poivre pour les semis.
Règle 2. Germination des graines
Pour que les semis poussent plus vite, les graines sont pré-germées. Sur une petite assiette peu profonde, vous devez mettre une fine couche de coton ou de gaze sur laquelle les graines sont disposées. D'en haut, les graines sont recouvertes de la même couche de gaze ou de coton. Ensuite, tout le monde est aspergé d'eau, à laquelle vous pouvez ajouter un stimulateur de croissance biologique ou du jus d'aloès.
Dans seulement 2-3 jours, les premières pousses apparaîtront. Cela signifie que les graines sont prêtes à être plantées.
Règle 3 Nous plantons dans des contenants individuels opaques
Poivron - un légume - un solitaire. Il ne tolérera pas la proximité des plantes sur son territoire. Chacune de ses graines est de préférence plantée dans des récipients séparés (parfois deux graines chacune). Des pots ou des verres opaques sont indispensables, car un grand nombre de la lumière peut nuire aux racines de la plante.
Règle 4. Nous n'approfondissons pas les graines
Les graines de poivre doivent reposer à la surface du sol ou à une profondeur ne dépassant pas quelques millimètres. Ils ne doivent en aucun cas être enterrés.
Règle 5
Pick joue grand rôle comme futurs semis. Mais poivron- C'est une culture capricieuse spéciale qui n'aime pas la transplantation. Si les jeunes plants sont déterrés pour être transférés à un autre endroit, la plante peut ralentir ou arrêter de croître pendant près de quinze jours. Pour éviter cela, utilisez d'autres méthodes :
- Vous pouvez prudemment planter des graines non pas dans de petites tasses, mais immédiatement dans de grands récipients. Dans ce cas, la cueillette n'est pas nécessaire.
- Afin de ne pas perturber à nouveau le système racinaire sensible du poivron, vous pouvez planter les graines dans des gobelets en papier, puis les mettre avec le récipient dans une grande boîte ou un pot et saupoudrer de terre.
Règle 6. Arrosez les semis en temps opportun
Le sol sous les plants de poivron doit toujours être humide. Le moindre dessèchement dû à un arrosage intempestif réduira la récolte future.
Règle 7. Choisir le bon endroit pour le poivre
Le poivron n'aime pas les courants d'air. Il lui faut choisir un site sur lequel il y aura beaucoup chaleur solaire Et léger. Prendre soin de la qualité du sol. Elle doit être nécessairement fertile et de composition neutre. Si le sol ne répond pas à ces exigences, lors de la plantation de plants de poivrons, versez un peu de compost dans chaque trou.
Règle 8. Nous cultivons du poivre dans des lits chauds
Cette récolte de légumes aime la chaleur et est très sensible aux changements brusques de température. Le système racinaire des poivrons doit être constamment chaud et la température de l'air et du sol la plus favorable pour la plante est d'environ trente degrés.
Un tel chauffage constant peut donner lit chaud. Son traits positifs utile non seulement en pleine terre, mais aussi lorsqu'il est cultivé dans des conditions de serre.
Atténuer les écarts de température (jour et nuit) jardiniers expérimentés ont trouvé leurs propres façons de se réchauffer. Sur les lits à poivre, vous pouvez disposer des bouteilles en plastique remplies d'eau ou de pavés grande taille. Pendant la journée, ils se réchaufferont et la nuit, cette chaleur sera transférée au lit.
Règle 9. Arroser, nourrir, paillis
Ce légume sensible à n'importe quel stade de croissance (lors de la croissance des semis et de l'entretien d'une plante mature) a besoin d'une humidité constante. L'arrosage doit être régulier et constant, mais n'en faites pas trop. Un arrosage excessif ne servira à rien.
Pour maintenir l'humidité du sol nécessaire dans le lit de poivre, utilisez la méthode de paillage. Le paillis protégera le sol de la sécheresse, retiendra l'humidité pendant longtemps et vous devrez arroser beaucoup moins souvent.
Dès que les semis de poivrons étaient sur jardin permanent, économisez du paillis pour lui. Ramassez et disposez toutes les mauvaises herbes qui apparaîtront sur les plates-bandes avec une couche d'environ vingt mètres.
Vous pouvez nourrir les poivrons avec des minéraux ou engrais organiques. Ce choix peut être fait par tout le monde. Certains des suppléments organiques les meilleurs et les plus facilement disponibles sont les infusions de cendres et de plantes.
Une solution à base de cendres est préparée à partir de dix litres d'eau et de deux verres de cendres. nutrition à base de plantes peut être préparé à partir de tels composants: infusion à base d'ortie, fumier et une préparation avec des micro-organismes efficaces (EM - préparation).
Tous les engrais sont appliqués une fois par semaine. Uniquement à base de plantes - avant le début de la période de floraison et de cendres - après la fin de la floraison.
Règle 10. Nous formons du poivre
Pour que les poivrons grossissent et aient le temps de mûrir avant la fin saison chaude, il est nécessaire de s'occuper de leur formation dès le stade de la plantule.
Les semis avant le repiquage en pleine terre ne doivent pas fleurir. Si vous avez encore des fleurs, assurez-vous de les couper. A ce stade, la plante doit diriger toutes ses forces vers le développement du système racinaire et de la tige, et les fleurs ne prendront que ces forces.
Être sur lits ouverts, le poivron doit avoir autant d'ovaires que le propriétaire en a besoin. Extra - n'hésitez pas à supprimer. Sur les buissons de grandes variétés de poivre, vous pouvez vous débarrasser de tous feuilles inférieures, une variétés sous-dimensionnées ce n'est pas obligatoire. Au début de l'automne, il vaut la peine de couper toutes les fleurs des buissons, elles n'auront plus le temps de devenir des fruits.
La patrie du poivre est l'Amérique - dans les régions où le climat tropical prévaut, vous pouvez toujours trouver des individus de poivre à l'état sauvage. La plante est très thermophile et en même temps aimant l'humidité. Il représente la famille des solanacées et se distingue par ses caprices.
Si vous êtes partisan du processus d'atterrissage plantes cultivées, alors des conseils sur la culture des poivrons seront des informations très utiles.
Nous avons donc lu les secrets de la culture des poivrons doux.
Semer des graines de poivre
Vous pouvez faire pousser des poivrons par semis. Et pour cela, il est nécessaire de semer les graines à l'avance, 50 à 60 jours avant le début des semis. Les graines pour les semis ne choisissent que fraîches.
Les graines de poivre sont capricieuses et vous devez donc assumer le processus de croissance des semis avec toute la responsabilité. Ils peuvent être semés dans des bacs ou des pots, puis placés dans un endroit chaud.
Avant de semer, il est nécessaire de préparer les graines de la plante, pour cela, traiter les graines dans une solution à 1% de manganèse pendant 15 minutes, puis rincer et placer les graines dans un linge humide pendant 2-3 jours.
Les graines de poivre sont semées dans des récipients à une petite distance les unes des autres, puis recouvertes d'un film jusqu'à ce que les germes picorent.
Le sol pour le poivre est choisi riche, avec un degré élevé la fertilité. Pour faire pousser des semis, il est important de ne pas oublier que le sol doit être chaud. Ainsi, la température du sol doit être d'au moins 25 degrés Celsius. De plus, il doit être maintenu humide jusqu'à la levée des semis.
Les graines de poivre sont semées dans des endroits chauds et humides substrat de sol(une profondeur de 1-2 cm suffit). Pour éviter que la couche arable ne se dessèche, recouvrez la culture d'un film de polyéthylène. Et après les premières pousses de pousses de poivre, le film peut être retiré.
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Alimentation des semis
Les semis ont poussé, il faut maintenant penser à se nourrir. Les poivrons sont nourris tous les dix jours 2 à 3 fois. La première alimentation se fait lorsque les plantules ont deux feuilles. Et si une cueillette a déjà été effectuée, ils sont nourris au bout de deux semaines, pas plus tôt. Pour ce faire, utilisez des engrais minéraux ou du compost, mais la plante ne tolère pas le fumier frais. Et si vous souhaitez protéger la plante des maladies, une solution de phytosporine sera utile pour cela: 1,5 litre d'eau et 0,5 cuillère à café de solution. La protection est réalisée parallèlement à la procédure d'enrichissement de la plante en éléments minéraux.
Les semis de poivre vous raviront avec une récolte abondante s'ils sont durcis de temps en temps. rayons de soleil, ainsi que l'aération du sol (désherbage). Par conséquent, le desserrage périodique n'interfère pas.
Le soixantième jour, les semis peuvent déjà être plantés dans le sol. Le moment idéal pour planter des plants de poivrons en pleine terre est la première quinzaine de juin, car à cette période, le danger de gel est réduit à presque rien.
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Comment planter des semis et créer des conditions favorables à la croissance?
Il est nécessaire de planter une plante sur une rangée, de maintenir la distance entre les plantes - 30 - 40 cm et entre les rangées - 45 - 60 cm Il n'est pas souhaitable de planter du poivron par temps chaud, cela entraînera le dessèchement des feuilles et la plante se dessèchera.
Le poivron est une plante qui aime l'humidité, il est important de l'arroser régulièrement. Si la plante n'est pas arrosée régulièrement lors de l'apparition des fruits, des fissures apparaissent sur les fruits.
Accès permanent lumière du soleil permettra à la plante de se développer et de pousser normalement. Pour que le poivre se développe bien, effectuez éclairage supplémentaire, fournir aux semis une journée de 12 heures.
La plante ne supporte pas vent fort ou brouillon, vous ne pouvez pas le planter à mi-ombre. Dans de telles conditions, il s'étirera en longueur, ce qui interférera avec le développement normal et la fructification de la plante.
Si tu veux grandir une récolte généreuse poivre, il faut tenir compte du fait que pour cette plante besoin d'un sol chaud. Pour ce faire, traitez les plates-bandes et élevez-les à un niveau de 40 à 70 cm.Un désherbage opportun aidera le poivre à se développer plus rapidement.
Lorsque les pousses de poivron apparaissent, les plus faibles sont souvent enlevées et les plus fortes sont laissées. Lors de la prochaine ramification des pousses, chacune d'elles est à nouveau pincée, laissant des pousses fortes et fortes.
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Comment et quoi nourrir ?
Il est nécessaire de nourrir les plantes tous les sept jours avec des engrais minéraux ou du compost, après avoir préparé une solution à l'avance avec l'ajout d'eau et une petite concentration d'engrais. Après 15 jours après la plantation, le premier top dressing est effectué. Vous pouvez utiliser de la molène diluée dans dix parties d'eau, additionnée de 25 g de superphosphate.
Pour 1 m², vous pouvez passer 5 litres de solution. Vous pouvez également nourrir le poivre avec des engrais "Sudarushka", "Ideal", "Biomaster", des excréments de poulet.
Il est important de nourrir la plante avec de l'engrais pendant la fructification, qui contient plus de N et de Ca.
Je vais commencer par les semis. Les graines de piment doux sont très tenaces : il faut parfois attendre trois semaines voire plus pour les semis. Il faut donc semer les poivrons le plus tôt possible, parfois fin janvier. Il arrive que ni le premier ni le second lot ne lève. Le plus souvent, cela se produit avec des graines étrangères coûteuses. Apparemment, ils sont stockés pendant une longue période et les graines de poivron doux n'ont un taux de germination élevé que la première année.
Les caractéristiques de la culture du poivron sont qu'il est très plante thermophile. Par conséquent, l'une des conditions du succès: faire pousser des plants de poivrons dans un appartement en ville sur un rebord de fenêtre chaud. La différence entre les températures diurnes et nocturnes de seulement cinq degrés entraîne un fort retard dans leur croissance. La température confortable pour les semis n'est pas inférieure à 22, et de préférence 25-26.
Ils disent que le poivron n'a pas besoin d'être cueilli, mais je le dépense définitivement. Je transplante des plants sains de la boîte dans des gobelets. Bien que le piment soit difficile à transplanter, il forme alors un système racinaire plus puissant et dépasse les plantes non transplantées en développement.
Et un autre des secrets de la culture des poivrons doux. C'est un gros susceptible - il n'aime pas être déplacé d'un endroit à l'autre ou quand quelque chose est arraché ou coupé sur lui. Pour cette raison, je ne forme jamais de plantes sans beaux-enfants et j'agis avec précaution lors de la transplantation, en essayant de ne pas endommager les racines.
Il est également nécessaire de nourrir soigneusement les plants de poivron, sinon top dressing abondant vous pouvez brûler les jeunes plants. j'utilise très bien remède liquide Idéal. Et si vous créez des semis chauds conditions confortables, alors le top dressing peut ne pas être produit, les semis vous plairont quand même.
Lorsque les poivrons sont plantés dans le jardin, je les arrose uniquement avec de l'eau tiède chauffée dans une serre. Je désherbe et desserre l'allée au moins cinq fois pendant l'été, occasionnellement je la nourris : je plante de la bouse de vache et l'arrose avec du lisier. Je n'attache pas les buissons, je les mets entre les rangées de l'arc. Les plantes en dépendent s'il y a beaucoup de fruits. C'est tout le soin.
Gardez à l'esprit que les poivrons sont pollinisés. Par conséquent, ne plantez jamais de poivrons amers et doux à côté de poivrons doux, ils seront amers.
L'essentiel pour le poivron est de lui créer de la chaleur. Par exemple, mes poivrons poussent dans une basse film à effet de serre avec une seule porte. La serre est mal ventilée, la température y atteint parfois 40 par temps chaud, de la condensation se forme sur les murs. Les tomates et les concombres dans une telle serre sont trop chauds et humides, et les poivrons s'y sentent bien.
Comme vous pouvez le constater, la technique agricole de culture du poivron n'est pas si compliquée. Si vous le souhaitez, chaque jardinier peut obtenir une bonne récolte de ce légume vitaminé.
V.Polyakova
Pskov.
Erreurs dans la culture des plants de poivron.
PLONGER. Le poivre a une faible régénération du système racinaire, la cueillette lui est donc fatale.
Les poivrons ne doivent pas être semés dans des boîtes avec plus loin la cueillette, vous devez semer les graines immédiatement dans des pots ou des tasses de tourbe de film de polyéthylène ou du papier épais. Avec ce semis, vous pouvez gagner 15 à 20 jours nécessaires à la régénération.
PAS D'ÉCLAIRAGE. Longueur Heures de jour pour les semis de poivre devrait être d'au moins 12-14 heures.
Ceci est nécessaire pour le passage de l'étape de vernalisation sous la forme d'une certaine somme de températures et d'intensité lumineuse dans les premières phases de développement des semis. Un éclairage supplémentaire est nécessaire pour créer de telles conditions.
NON-RESPECT DE LA CONDITION DE TEMPÉRATURE. La température du sol pour obtenir de bonnes pousses de poivre doit être de 25 à 300 C. Dans ce cas, le sol doit être constamment humidifié. Après l'apparition de semis en masse dans la phase de cotylédons développés, il est nécessaire de réduire la température à 15-180 C pendant un ou deux jours pour le durcissement. Ensuite, la température est maintenue entre 22 et 250 ° C. Le non-respect de ces exigences est lourd retour de flamme.
OMBRES. Le poivre ne tolère pas l'ombrage, il ne faut donc pas laisser pousser les semis dans des endroits ombragés. Cela contribue à son étirement, ce qui affectera certainement la vendange plus tard, surtout précoce.
NUTRITION INCORRECTE DES SEMIS. vinaigrette nitrate d'ammonium nécessaire déjà dans la phase d'une ou deux vraies feuilles. Deux semaines avant la plantation en pleine terre, les plantes sont nourries engrais complexes.
LE MOMENT DE L'APPARITION DES NUISIBLES EST MANQUÉ. Les principaux ravageurs du poivre sont les acariens, les pucerons et les vers gris. S'ils n'ont pas été remarqués à temps et que le moment de la transformation des plantes a été manqué, il y a un risque de perdre la meilleure partie de la récolte. Le premier traitement est effectué deux semaines après la plantation des semis dans le sol. Par la suite - lorsque les premiers signes de dommages aux plantes apparaissent.