Le chou n'occupe pas la dernière place sur zone suburbaine chaque jardinier. Cela est dû au fait que le légume convient non seulement à la préparation de salades vitaminées, mais est également utilisé dans de nombreux autres plats. Pour faire pousser des plants solides, vous devez vous familiariser avec certaines règles et recommandations concernant la plantation, l'entretien et la culture de plants de chou à la maison.

Règles de base pour planter du chou pour les semis: comment semer à la maison

Pour que les semis deviennent forts et sains, il est nécessaire de semer en conséquence et de préparer d'abord correctement les graines, les conteneurs et le sol, et bien sûr il est très important de choisir moment optimal. Seul le strict respect des recommandations permettra d'éviter de graves erreurs susceptibles d'affecter négativement la croissance et le développement des plants de chou à l'avenir.

Quand semer les graines : moment de semis optimal

Noter! Le site contient déjà un article détaillé sur, y compris jours propices pour atterrir en 2019 selon le calendrier lunaire.

Préparation des graines avant le semis : pré-semistraitement

Avant de planter des graines de chou, il est nécessaire de les préparer. Cette procédure est destinée à graine collectés indépendamment, et pour achetés. Cela nécessite d'abord de procéder à une sélection visuelle, en éliminant tous les spécimens endommagés, ainsi que ceux qui sont nettement plus grands ou plus petits que la masse.

Ensuite, il est recommandé de traiter (marinage) graines de chou d'agents pathogènes qui peuvent persister sur l'enveloppe externe. Pour ce faire, ils doivent d'abord être trempés dans eau chaude avec l'ajout de permanganate de potassium à une température de 40-50 degrés pendant 20-30 minutes.

Peut être tenu désinfection utilisant le médicament.

Pour stimulation des processus de croissance et augmentation du pourcentage de germination il est recommandé de tremper avec une solution "Epine"(selon les instructions) ou "Zircon"(selon les instructions). Après cela, les graines doivent être immédiatement plantées dans le sol.

Et encore mieux faire germer des graines de chou sur des cotons. Dans 2 à 4 jours, les graines écloront et il sera possible de les planter dans le sol.

Important! Si, lors de l'achat, les graines de chou sont teintes en Couleurs différentes(il est plus correct de les appeler enrobés, granulés ou émaillés), cela indique que le fabricant les a déjà pris en charge à l'avance et a passé une pleine préparation du lit de semence. Par conséquent, aucune action n'est requise avec eux. L'atterrissage doit se faire à sec.

Vidéo : faire tremper les graines de chou

Quelle terre planter

Important! Pour la plantation, vous ne pouvez pas prélever le sol du site où les crucifères (rutabaga, navet, radis, raifort) ont poussé, car elles ont des maladies courantes.

Le semis des graines de chou doit être effectué dans un substrat léger et nutritif, qui permettra aux plantes de se développer pleinement. La meilleure option serait d'acheter terrain prêt pour les semis de chou, où la composition du sol est complètement équilibrée et a un niveau d'acidité neutre dans la plage de 6,5 à 7 pH.

Même sol nécessaire pour planter du chou, vous pouvez le faire cuire vous-même en mélangeant les ingrédients suivants :

Important! Les engrais azotés et l'humus ne doivent pas être appliqués sur le sol, car cela peut entraîner une croissance excessive de la partie aérienne et une verse supplémentaire des semis.

De plus, il est recommandé de désinfecter le substrat des agents pathogènes des maladies fongiques avant de planter du chou. Pour ce faire, quelques jours avant le semis, il est nécessaire de jeter le sol avec une solution de travail du médicament (selon les instructions) ou une riche infusion rose de permanganate de potassium.

Et puis, il est souhaitable de tamiser le substrat et de le desserrer soigneusement afin d'augmenter sa perméabilité à l'air et à l'humidité.

réservoirs d'atterrissage

Pour planter du chou pour les semis, vous pouvez utiliser des boîtes et des palettes en bois ou en plastique, mais il existe également d'autres conteneurs auxquels vous devez faire attention. Pour comprendre leurs avantages et leurs inconvénients, vous devez vous familiariser avec eux à l'avance.

Important! La chose la plus importante est qu'il y a des trous de drainage au fond du conteneur d'atterrissage.

• Récipients en bois ou en plastique. Ce type de conteneur est utilisé depuis très longtemps pour planter des graines en raison de sa facilité d'utilisation. structures en bois peut être complètement construit indépendamment, sans coûts supplémentaires. Ils conviennent à la fois au semis et à la cueillette des semis à l'avenir. L'inconvénient des conteneurs est qu'ils peuvent être endommagés lors de la transplantation. système racinaire. Il est également impossible d'obtenir une plante sans affecter la voisine. De plus, ces structures sont assez lourdes.
• Gobelets en plastique. Ils sont également très appréciés des jardiniers en raison de leur faible coût et de leur utilisation réutilisable. De plus, semer dans de tels conteneurs vous permet d'extraire des plantes sans endommager les racines, ce qui réduit le stress lors de la transplantation. Mais ce type de conteneur présente un certain nombre d'inconvénients. Les gobelets n'ont pas de trous de drainage, vous devez donc les fabriquer vous-même et vous devez également acheter des plateaux supplémentaires pour arroser les plantes. En plus de tout cela, ils n'ont pas de stabilité et doivent être accessoires lors du transport de semis vers un chalet d'été.

Des tasses de 100 à 200 ml suffiront.

• Il n'y a pas si longtemps, un type de réservoir d'atterrissage est apparu. Souvent vendu en même temps avec une palette et un couvercle, ce qui facilite la tâche du jardinier. C'est une cellule séparée connectée en un seul ensemble, ce qui vous permet de planter des plantes immédiatement séparément. Ils ont des trous de drainage et se coupent facilement avec des ciseaux si nécessaire. Lors du repiquage, le système racinaire n'est pas endommagé. L'inconvénient est qu'ils se cassent facilement et ne sont pas pratiques lors du transport ultérieur des semis.

• Comprimés de tourbe. La meilleure option pour la culture de semis, vous permettant de faire pousser des semis solides avec un système racinaire bien développé. Pour la plantation, il est nécessaire de faire tremper les comprimés pendant 7 minutes dans de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Ce sont de la tourbe comprimée nutritive, placée dans une coque spéciale, qui se dissout complètement lorsqu'elle est plantée dans le sol. Cela vous permet d'atterrir dans le sol sans endommager la racine. L'inconvénient est prix élevé et la nécessité d'arrosages fréquents, car l'humidité du substrat s'évapore rapidement. Le transport nécessitera du matériel supplémentaire.

D'ailleurs! Le chou peut être semé pour les semis et dans banques Pour plus d'informations sur cette méthode, regardez la vidéo suivante :

Quel schéma suivre lors de l'atterrissage

La plantation doit être effectuée en tenant compte du fait que les plantes auront besoin plus tard espace libre pour développement complet. Par conséquent, vous ne devez pas trop épaissir les cultures.

Conseils! Il est logique de semer plus épais uniquement pour laisser les pousses les plus fortes plus tard. Et ils n'ont pas besoin d'être retirés, mais coupés avec des ciseaux.

Si vous allez plonger, vous devez placer les graines dans un récipient commun à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres et avec un espacement des rangées de 3 à 4 cm.

Et si vous plantez les graines dans un récipient commun à une distance de 5 à 10 cm en damier, les semis peuvent être cultivés sans cueillette.

Bien sûr, il est idéal de semer immédiatement dans des conteneurs séparés, afin de ne pas effectuer de cueillette à l'avenir, car le chou ne l'aime pas vraiment, surtout le chou-fleur.

Important! L'épaississement des cultures est la cause de faibles et semis allongés chou, et peut également provoquer le développement de diverses maladies.

Vidéo: nous préparons des graines et semons du chou pour les semis

Ajustement immédiat

Lors de la plantation de graines de chou pour les semis, il est nécessaire d'effectuer systématiquement des actions. Cela aidera à prévenir les erreurs graves qui peuvent affecter négativement les plantes à l'avenir.

Instruction étape par étape semer des graines de chou pour les semis:

• Verser le substrat préparé dans les bacs de plantation (2/3).
• Arrosez-le abondamment et attendez que l'eau soit complètement absorbée et que le sol se dépose.
• Faites des rangées de 1 cm de profondeur et étalez les graines.
• Saupoudrer de terre dessus.
• Humidifiez le dessus du substrat avec un flacon pulvérisateur.
• couverture couvercle transparent ou du papier d'aluminium pour garder l'humidité à l'intérieur.
• Placez les récipients sur la fenêtre et assurez-vous que la température du contenu est jusqu'à + 18 ... + 22 degrés (moins pour le chou blanc, plus pour la couleur).

Vidéo: une méthode éprouvée de semis de chou pour les semis (chou blanc)

Noter! De sérieuses différences dans le semis et la croissance diverses sortes il n'y a pas de chou, mais il y a quelques petites nuances, notamment le chou-fleur (il est plus thermophile).

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Vidéo : surtout culture et semis chou chinois pour semis

Vidéo: semer et faire pousser des plants de chou-fleur - les subtilités du processus

Caractéristiques des soins ultérieurs et de la culture des plants de chou

Grandir semis sains chou à la maison, vous devez créer des conditions optimales. Sinon, les semis auront un aspect pâle disgracieux.

Régime de température

Rappelles toi! Le chou est une plante résistante au froid. La seule exception est le chou-fleur : il en faut plus état de la pièce mais aussi trop hautes températures elle ne peut pas le supporter.

Dès que les plants de chou éclosent et apparaissent tirs amicaux, la température du contenu doit être réglée dans cette plage ( recommandé pour le chou blanc et les autres types de chou, à l'exception du chou-fleur ): pendant la journée - + 14-18 degrés et la nuit - + 8-12 degrés. Ce mode aidera à limiter la croissance excessive de la partie aérienne (l'empêchera de s'étirer) et vous permettra de développer le système racinaire.

Par conséquent, il est conseillé d'apporter des conteneurs contenant des semis sur un balcon ou une loggia. Ou, si vous n'avez qu'un rebord de fenêtre, ouvrez légèrement les fenêtres en les réglant en mode de ventilation hivernale.

En général, en règle générale, les plateaux contenant des plants de chou sont placés dans une serre.

Et voici le semis choufleur ne tolère pas basses températures, donc pour elle culture réussie la température pendant la journée et la nuit devrait être supérieure de 4 à 6 degrés, c'est-à-dire pendant la journée - + 18-22 degrés, la nuit - + 14-18 degrés.

Intéressant! Chou-fleur arrive vraiment Couleurs différentes, mais il tire son nom non pas à cause de cela, mais parce que nous mangeons exactement les fleurs (bourgeons bien pressés) de cette plante, et non les feuilles.

Éclairage

Le chou est une culture photophile, donc tout léger obscurcissement peut entraîner la mort des semis. Pour la croissance complète des plants de chou, les heures de clarté doivent être comprises entre 12 et 15 heures.

réservoirs d'atterrissage avec des semis doivent être placés sur le rebord de la fenêtre sud, ou au moins dans le sud-ouest ou le sud-est. Et le soir ou le matin, si possible, prévoir un rétro-éclairage phytolampes.

Arrosage et humidité

L'arrosage du chou planté sur des semis doit être effectué au fur et à mesure que la couche arable s'assèche, en évitant les débordements, ainsi que le dessèchement des racines. Dans ce cas, l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles.

Noter! Il est strictement interdit d'arroser les plants de chou eau froide, seulement tiède ou au moins température ambiante. Eau optimale pour l'irrigation - c'est de la pluie ou de l'eau de fonte. Ira pour l'arrosage du chou et de l'ordinaire eau courante, passé à travers le filtre et déposé pendant 24 à 48 heures à la maison à température ambiante.

vinaigrette

Pour que les plants de chou soient forts et sains, des engrais doivent être appliqués. Cela l'aidera à se développer plus activement et pleinement.

Cependant, si vous avez initialement préparé sol nutritif(avec humus ou compost, cendre de bois), alors en principe aucun pansement supplémentaire n'est nécessaire. Bien sûr si apparence les plantes n'en auront pas besoin autrement.

Les plants de chou sont nourris dans l'ordre suivant:

• au stade d'apparition de 2 feuilles de cotylédon (7-10 jours après la germination) ;
• 10-14 jours après la première (dans la phase de 2 vraies feuilles) ;
• 10-14 jours avant la plantation en pleine terre.

D'ailleurs! Si vous cultivez avec une pioche, le premier top dressing doit être fait 7 à 14 jours après sa réalisation.

Première alimentation Tu peux faire infusion de levure. Dissolvez 10 grammes de levure sèche dans 1 litre d'eau, ajoutez 3-4 c. à soupe de sucre, laissez infuser pendant 4 à 6 heures et versez sous la racine.

Le deuxième top dressing doit contenir beaucoup d'azote. Dis que tu peux arroser tisane(par exemple, de l'ortie) ou utiliser engrais minéraux(par exemple, nitrate d'ammonium ou urée).

Vous ne voulez pas non plus vous embêter, alors il est recommandé d'utiliser des plants de chou pour nourrir engrais minéraux complexes contenant de l'azote, du phosphore et du potassium en proportions égales. Ou préparez un tel pansement à partir de différents engrais, par exemple en prenant 3 à 4 g d'urée, 3 à 4 g de superphosphate et 3 g de sulfate de potassium pour 1 litre.

Vidéo: comment prendre soin des pousses de chou

Cueillir des plants de chou

La procédure de cueillette consiste à planter des plantes dans des conteneurs séparés et plus spacieux.

Une sélection de plants de chou n'est nécessaire que si les graines ont été semées dans un récipient commun et que les plants ont commencé à manquer d'espace. En général, le chou n'aime pas beaucoup la cueillette, car. la procédure provoque un stress sévère pour le système racinaire de la plante.

Lorsque effectuer la cueillette des choux ? La condition principale est l'apparition de 2 vraies feuilles dans les semis.

Lors de la cueillette, les plants de chou doivent être approfondis jusqu'à la première paire de feuilles de cotylédons afin de former un système racinaire solide.

Immédiatement après la cueillette, pendant quelques jours, il est recommandé de transférer les semis dans plus chambre chaude avec température de l'air +18..+22 degrés. Il sera ainsi plus facile pour les semis de s'habituer (plus précisément, de récupérer) et de s'enraciner dans de nouvelles conditions.

Vidéo: comment plonger des plants de chou

À propos de la cueillette du chou lors de la croissance des semis dans une serre voir la vidéo suivante :

Problèmes de culture des plants de chou

Parfois, les erreurs les plus inoffensives dans l'entretien des semis entraînent l'apparition de maladies: débordement, manque d'éclairage, température élevée. Les problèmes les plus courants lors de la culture du chou sont:

• Les semis de chou jaunissent. Il peut y avoir plusieurs raisons. Ainsi, les feuilles peuvent jaunir en raison de carences dans le sol en éléments tels que le phosphore (alors les feuilles jaunissent sur la face inférieure et peuvent acquérir une teinte rouge-violet), le potassium (les pointes des feuilles jaunissent), le fer ( ils jaunissent sur toute la base). Le jaunissement peut également apparaître à cause d'une nutrition excessive - une surdose d'engrais. Pour corriger de telles situations, la terre doit être versée avec de l'eau ou complètement transplantée dans un nouveau sol.

• Aux semis de chou feuilles frisées. En règle générale, cela se produit en raison du soleil éclatant sur la fenêtre et de l'engorgement du sol, combiné à la sécheresse de l'air dans la pièce. Avec une bonne humidité et une température modérée, les cheveux bouclés devraient disparaître. Vous pouvez également nourrir avec des engrais humiques, par exemple, Gumi, Potassium Humate, etc.
• Les plants de choux pourrissent. En règle générale, la pourriture est due à l'apparition de semis jambe noire. Dans le semis affecté, il s'assombrit et pourrit d'abord. Partie inférieure tige, puis une constriction se forme à cet endroit, la plante meurt et se couche. Pour éviter un tel résultat, il est nécessaire de désinfecter d'abord le sol. Si cela n'a pas été fait ou si la maladie est toujours apparue, il vaut la peine d'enlever tous les semis infectés et de jeter la terre avec une solution de permanganate de potassium (3-4 g pour 10 litres d'eau), après quoi les semis ne doivent pas être arrosés pour une semaine.

• Les plants de chou sont étirés. Les principales raisons sont des heures de clarté insuffisantes et des conditions de température incorrectes. Mais les semis peuvent s'étirer même bon éclairage si la densité de plantation est trop élevée, à cause de laquelle toutes les plantes ne reçoivent pas assez de lumière. Naturellement, sans le régime de température recommandé, le développement normal des semis ne devrait pas être attendu.

• Autres maladies. En plus de la jambe noire, les semis peuvent être affectés phomosis (pourriture sèche), hernie et de nombreuses autres maladies très dangereuses et destructrices.

Pour prévenir l'apparition de ces problèmes et maladies des semis, il suffit de suivre toutes les recommandations de traitement des semences et du sol avant la plantation, ainsi que de bien entretenir les plantations.

Vidéo: prévention et traitement des maladies des plantules de chou

Conditions de plantation de plants de chou en pleine terre et en serre

Conseils! 10 à 14 semaines avant de planter du chou en pleine terre, les semis doivent durcir- d'abord, ouvrez simplement la fenêtre de la pièce pendant quelques heures, puis sortez-la dans la serre pendant 3-4 heures. Dans les derniers jours avant la plantation au jardin, les contenants peuvent être laissés directement dans le jardin (si le temps le permet).

La plantation de plants de chou en pleine terre ou dans une serre doit être effectuée lorsque les plants ont 3 à 6 vraies feuilles. Le chou peut survivre à de petites gelées, vous ne devez donc pas attendre qu'elles passent, mais plantez dès qu'il se réchauffe à des valeurs positives.

Vidéo: planter des plants de chou en pleine terre

Vidéo: les secrets de la culture de plants de chou solides

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Aussi dans la serre beaucoup plus pratique pour la même raison. Dans une certaine période de croissance, elle a besoin de différents conditions de température ce qui est très difficile à fournir à la maison. Et des semis de haute qualité sont la clé d'une bonne récolte. Comment le chou est cultivé, nous examinerons plus loin.

Découvrez ce qui peut être cultivé dans une serre sur notre site Web.

variétés de choux

Au dire de tous, dans une serre mieux vaut grandir variétés précoces chou. Ils peuvent être utilisés non seulement dans les salades et la cuisine, mais aussi aigres. Le chou blanc qui mûrit le plus tôt est le Dietmar Early. Elle donne la première récolte 50 à 70 jours après la plantation des semis.

Une tête de chou ronde et légèrement aplatie peut peser jusqu'à 1,5 kg. Vous pouvez enlever jusqu'à 40 kg de 10 m². m. La variété la plus courante dans les serres des jardiniers.

La variété Golden Hectare 1432 ne craque pas et est très savoureuse. Mûrit dans les 105 à 130 jours suivant l'apparition des premières pousses. Têtes de chou avoir couleur blanche et grossir jusqu'à 3 kg. Convient pour les salades, la cuisson chaude et le marinage.

Une récolte amicale donne la variété "Number One K-206", prête à être récoltée 100 à 120 jours après l'apparition des premières pousses. Productivité jusqu'à 40 kg/10 m². m, têtes de chou pesant jusqu'à 2 kg. Vous pouvez choisir et tôt variétés hybrides chouélevés par des éleveurs étrangers - néerlandais, français, polonais, etc.

Atterrissage et soins

Cultiver du chou dans une serre même pour les débutants jardinier maraîcher. La technologie de culture du chou précoce dans une serre n'est pas compliquée. Il suffit de suivre les règles et de connaître certaines des subtilités de son entretien. Quand planter du chou pour les semis en serre?

Les graines sont semées en février, dans la serre les semis sont plantés à la mi-avril. Certains, les spécialistes les plus audacieux, sèment les graines en décembre, illuminant les semis avec des phytolampes, tout en recevant une récolte début juin.

des graines

Même dans la serre le chou est cultivé uniquement à partir de semis. Comment faire pousser des plants de chou précoce dans une serre? Obtenir semis solides, vous devez choisir et planter les graines correctement. Choisissez le plus grand et le plus foncé.

Avant la plantation, ils doivent être traités - 20 premières minutes dans de l'eau chaude (jusqu'à 50 ° C), puis abaissés pendant plusieurs minutes dans eau froide et sec. En tant que prévention des maladies fongiques, ils peuvent être traiter avec une solution de nitrophoska.

Semer des graines

Il est préférable de semer les graines pour les semis sur des lits de vapeur ou des serres. Lors de la culture de plants de chou dans une serre, les biocarburants sont le plus souvent utilisés. Pour préparer un lit de vapeur, vous avez besoin dans le sol creuser une tranchée jusqu'à 30 cm de profondeur et 100-120 cm de large. Le biocarburant est posé sur son fond, recouvert de terre d'en haut. Pour les semis, un substrat composé à parts égales de terre gazonnée, de tourbe et de sable est le plus approprié.

soin des semis

Comment faire pousser des plants de chou dans une serre non chauffée ou sous un film? Dans le sol réchauffé à 20 ° C, les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm et un cadre avec un film d'au moins 30 cm de haut est installé sur le dessus. Les premières pousses éclosent après 4 jours, cela signifie que vous pouvez ouvrir une serre sur jour pour durcir les semis. L'arrosage des semis n'est pas encore recommandé. Après l'apparition de la première feuille, la température doit être augmentée de 2-3°C jusqu'à atteindre 10-12°C.

Lorsque les 1-2 premières feuilles apparaissent, les semis besoin de s'éclaircir et commencer l'arrosage actif et la fertilisation des semis. Au cours de sa croissance nourrir 3 fois.

La première fois qu'ils sont nourris avec un mélange de phosphore, potassium et engrais azoté, la deuxième fois - uniquement avec de l'azote, et la troisième fois - avant de planter les plants dans la serre - ils sont à nouveau alimentés avec un mélange azote-potassium-phosphore. L'arrosage est effectué quotidiennement le matin.

Repiquage de semis en serre

La chose la plus importante - les semis - vous avez déjà grandi. Il reste très peu, les principales corvées derrière. Avant de planter des semis dans une serre, le sol est préparé. De plus, la serre doit être équipée de lampes d'éclairage supplémentaires.

Culture de plants de chou, méthode éprouvée pour créer conditions optimales, qui gagne de plus en plus en popularité parmi les jardiniers et les résidents d'été.

Le sol

Le chou est une plante qui aime beaucoup l'eau, donc le sol doit être dense et bien retenir l'humidité. Il est préférable de commencer à le faire cuire à l'automne - déterrez-le correctement, pas moins que sur une pelle à baïonnette, tout en appliquant de l'engrais. Il peut s'agir d'humus de compost ou de fumier et d'engrais minéraux. N'aime pas le chou sols acides par conséquent, si nécessaire, le chaulage doit être effectué à l'automne.

Il est impossible de planter du chou sur le même terrain d'une année sur l'autre. La rotation des cultures doit être respectée sinon vous n'obtiendrez pas une bonne récolte.

Les meilleurs prédécesseurs pour elle sont les concombres, les pommes de terre, les oignons ou les légumineuses, après quoi de nombreuses substances utiles restent dans le sol.

Transplantation

La transplantation dans la serre se fait lorsque les germes ont formé 4 feuilles, il a l'air fort et a couleur vert-lilas. Si les germes sont de couleur vert clair, cela indique leur faiblesse et leur réticence à être transplantés.

Quelques jours avant l'atterrissage les semis doivent être un peu endurcis. Pour cela, dans la serre, la température diurne descend à 16-18°C, et la température nocturne à 12°C. Il est également diffusé régulièrement. Il vaut mieux survivre aux semis par transbordement, sans secouer une boule de terre des racines, afin de ne pas les endommager. Un trou est fait dans le sol, arrosé d'eau et d'engrais.

Un semis est descendu dans le trou, la terre qui l'entoure est bien compactée, ce qui assure contact racine-sol maximum. Il doit y avoir une distance d'au moins 30 cm entre les semis.L'arrosage du chou doit commencer une semaine après la plantation, lorsque les semis sont bien enracinés.

Se soucier

Prendre soin du chou dans une serre consiste à arroser régulièrement, à ameublir le sol, à fertiliser et à maintenir la température et régime lumineux. Le chou est très photophile, les heures de clarté pour elle devraient être de 14 à 17 heures. Si nécessaire, il doit être éclairé.

La température de croissance et de maturation normales est maintenue à 16-20°C. Une fois toutes les 2 semaines chou nourri avec du fumier dissous dans l'eau. Humidité requise - 70-80%, l'arrosage doit être régulier et abondant.

Types de chou

Le chou blanc, s'il détient le championnat, n'est toujours pas le seul. Maintenant, dans les jardins, vous pouvez souvent voir des parterres de brocoli, de Pékin et de chou-fleur. eux aussi peut être cultivé avec succès dans une serre.

Pékin

Merveilleuse laitue - Pékin- précoce, elle peut être récolté après 40-80 jours après la germination. Les conditions de culture du chou de Pékin dans une serre sont une température de 16-18 ° C, un sol fertile meuble.

Les pousses apparaissent à une température de 20°C, puis elle est réduite à 10°C. Les semis poussent en 20 jours à une température diurne de 22°C et une température nocturne de 16°C. Des semis âgés de 20 jours sont repiqués dans une serre.

Le chou de Pékin a besoin d'être arrosé fréquemment, humidité optimale- 70-80 %. L'atterrissage est effectué selon le schéma 20x20. Il est fertilisé trois fois avec des superphosphates, de l'humus, des engrais ammoniaqués et du chlorure de potassium, de la plantation des semis à la récolte.

Il est souvent planté dans une serre avec des concombres et des tomates comme "compacteur". Une tête de chou est considérée comme mûre moyenne densité pesant 300 g. Avec les soins appropriés vous pouvez collecter jusqu'à 8 kg à partir de 1 m². m.

Brocoli

À Ces derniers temps les nutritionnistes conseillent fortement d'inclure le brocoli dans l'alimentation. Quelque appelez ça un légume "rajeunissant" pour sa teneur en méthionine et en choline, qui empêchent l'accumulation de «mauvais» cholestérol dans l'organisme. L'ensemble le plus riche en oligo-éléments et en vitamines en fait un produit inestimable sur notre table.

Le processus de culture du brocoli dans une serre n'est pas plus difficile que l'élevage de chou ordinaire. Il peut être semé avec des graines dans une serre dès le mois de mars (il est assez résistant au gel). Les graines germent assez rapidement, et après 10-12 jours, les semis ont déjà 3-4 feuilles.

Le régime de température est de 18°C ​​le jour et de 12°C la nuit. Le sol est préparé à l'automne - il est déterré et fertilisé avec du superphosphate, de la matière organique, nitrate d'ammonium et sels de potassium, chaux si nécessaire.

Les soins ultérieurs consistent à détacher, désherber et arrosage profond(pas moins de 40 cm). Avant l'éclosion des fleurs couper les têtes centrales, qui a atteint 10-12 cm de diamètre, tout en saisissant 10 cm de la tige.

Les têtes et la tige sont tout à fait comestibles, mais si elles poussent plus loin, elles deviendront lâches et insipides. La taille permettra aux enfants de grandir - une petite progéniture jusqu'à 6 cm.

Couleur

Cette le type de soins le plus exigeant chou. Mais il est plus facile de le cultiver en serre qu'en champ ouvert parce que vous pouvez créer mode optimal température et humidité. La température du sol et de l'air ne doit pas dépasser 16-18°C, et l'humidité doit être élevée. Si ces conditions ne sont pas remplies, sa tête perdra de sa densité et commencera à s'effriter. La serre doit être aérée régulièrement.

Il y a caractéristiques et en top dressing choufleur. Le chou-fleur en serre ne tolère pas les engrais azotés et potassiques. Bonne composition il y aura une infusion de molène avec l'ajout de superphosphate, de sulfate de potassium et d'urée. Pour le deuxième top dressing dans cette composition est nécessaire ajouter du molybdate d'ammonium et l'acide borique.

Le molybdène est nécessaire chou-fleur, sinon sa tête sera plus grossière et changera de couleur en jaune-vert ou même jaune-bleu. Une tête de chou mûre et saine pèse environ 400 à 500 g.

Il semblera à quelqu'un que trop de problèmes et d'efforts doivent être faits pour pousser dans une serre bonne récolte chou. Mais conviens que coûts croissants chou précoce dans la serre cela en vaut la peine pour que déjà dans les premiers mois de l'été votre assiette soit fraîche, pleine de vitamines, délicieux chou. Bonne chance à tous et bon appétit !

Informations utiles dans la vidéo :

Toutes les variétés et tous les types de chou conviennent à la culture en serre, car cette plante résiste aux températures extrêmes. Néanmoins, les semis des variétés précoces devront être endurcis avant d'être transplantés dans les plates-bandes. Une caractéristique de cette plante est que le chou peut être cultivé dans une serre, à partir de semis, ainsi qu'en utilisant une méthode sans pépins en semant directement des graines sur les plates-bandes.

Il faut savoir que le chou ne peut pas être planté plus de trois ans dans une même serre. bons prédécesseurs pour la culture plantent des betteraves, des tomates, des légumineuses, des concombres, des pommes de terre ou des oignons.

Préparation du sol dans la serre

Convient pour la plantation de choux différents types sol fertile, à l'exception de l'argile lourde et sol sableux. Depuis l'automne, le sol doit être nourri en ajoutant 1 seau pour chaque m². fertilisant organique(fumier, humus, compost), 20 g de chlorure de potassium et 40 g de superphosphate.

L'acidité doit être proche de la neutralité. Un sol trop acide est désoxydé avec de la chaux. Au printemps, un seau supplémentaire de fumier et un verre ou deux de cendres sont ajoutés pour chaque mètre carré. Le sol est bien creusé et ameubli.

Comment planter des plants de chou dans une serre

Pour faire pousser des semis, les lits sont chauffés comme une serre, en plaçant du biocarburant à une profondeur de 30 cm et en versant de la terre dessus. Vous devrez également construire des arcs ou tout support approprié pour recouvrir les semis de matériau isolant. Les graines sont semées lorsque le sol du jardin se réchauffe jusqu'à 20 °. Temps optimal semis - 5-15 février.

Préparation des semences

À emporter grosses graines couleur foncée et placez-les d'abord pendant 20 minutes dans eau chaude, puis pendant 3 minutes au froid. Après cela, les graines sont séchées sur du papier ou des serviettes. Si le chou blanc est préparé pour la plantation, vous pouvez également le traiter dans une solution de nitrophoska.

Les semences des variétés précoces peuvent en outre être endurcies pour améliorer la germination et la qualité des semis. Pour ce faire, ils sont maintenus à une température de 1-2 ° pendant une journée.

Planter des graines dans le sol

Sur les lits, des rainures sont faites à 3-4 cm de profondeur avec un intervalle de 15-20 cm, elles sont arrosées eau chaude. Les graines sont appliquées par incréments de 2-3 cm et saupoudrées de terre avec une couche de 2 cm Recouvrir les lits avec un matériau isolant.

Entretien des semis

Nourrissez les semis trois fois :

1. Après l'apparition de la troisième foliole, de l'azote doit être ajouté sous la racine sous forme liquide, engrais potassique et le superphosphate.
2. Dans le processus poursuite de la croissance alimenté uniquement avec de l'azote.
3. Avant le repiquage, un mélange d'engrais à base de potasse, d'azote et de phosphore est à nouveau appliqué au jardin.

Attention! Nourrissez les semis avec soin, en évitant de mettre de l'engrais sur les feuilles. Si cela se produit, lavez immédiatement le pansement supérieur des feuilles avec un jet d'eau.

Durcissement des semis de chou précoce

• Une fois que la température diurne n'est pas inférieure à 15 °, le matériau de revêtement est retiré pendant la journée pendant 15 minutes.
• Après une semaine, augmentez le temps de durcissement de 10 minutes et chaque semaine suivante, ajoutez 10 minutes supplémentaires.
• Après que la température nocturne ait atteint + 8 °, une petite fenêtre est laissée à l'abri du lit pendant toute la nuit.
• Avant de transférer à lieu permanent l'abri est enlevé pour toute la journée, si le temps le permet.

Signes de semis de qualité

Dans les bons semis, la couleur des feuilles doit être d'une teinte lilas. Si les feuilles sont vertes, cela indique une racine faible. Les grosses têtes de chou sont obtenues à partir de semis avec une jambe courte et épaisse et de grandes feuilles.

Transplanter les semis dans des planches permanentes

Les premières variétés de chou sont repiquées en mars-mi-avril, lorsque 4 vraies feuilles se forment. Pour le reste des variétés, 5 à 6 feuilles devraient se former et celles à mi-maturité sont repiquées de début à fin avril, et les tardives de fin avril jusqu'au début des chaudes journées de mai.

Avant de planter des plants de chou dans une serre dans un lieu permanent, il est arrosé abondamment. La transplantation se fait mieux par temps nuageux ou le soir. Les racines des semis sont traitées avec un stimulateur de croissance, puis les germes sont plantés sur un lit renversé avec de l'eau tiède selon le schéma 30x30, 35x35 ou 40x40 cm.

Le premier arrosage sur les plates-bandes est effectué une semaine après la transplantation. Si lumière naturelle pas assez, vous pouvez mettre en évidence artificiellement le chou pour la première fois après le repiquage dans les plates-bandes.

Comment planter du chou dans une serre avec des graines

La méthode de plantation des graines présente plusieurs avantages:

• il n'y a aucun risque d'endommager les racines faibles du chou lors de la transplantation;
• le développement des plantes est accéléré;
• rendement plus élevé.

Avant de planter du chou dans la serre avec des graines, la graine est traitée avec une solution à 12% d'hexachlorane. Les graines sont plantées à une profondeur de 2-3 cm et le temps de semis dépend du moment où la température dans la serre atteint une température favorable.

Après l'apparition de 4 ou 5 de cette feuille de plantation, éclaircissez en laissant les germes les plus forts à un intervalle de 40x50 cm.Les germes sont soignés de la même manière que pour les semis ordinaires.

Prendre soin de planter du chou dans une serre

5 conditions principales pour obtenir excellente récolte les choux sont :

• arrosage abondant;
• bon éclairage;
• température 15-20° (bien que la plante ne meure pas même à 5°);
• alimentation en temps opportun;
• protection contre les ravageurs du chou.

Règles d'arrosage

Au début, le chou est abondamment arrosé d'eau tiède 3 à 4 fois par semaine. Après l'arrosage, le sol sur les plates-bandes est assoupli, mais la profondeur d'assouplissement est progressivement réduite afin de ne pas endommager les racines en développement. Le chou blanc précoce est également un spud.

L'arrosage est arrêté 1 à 1,5 mois avant la récolte. Cela assurera une bonne conservation des têtes de chou pendant longtemps.

Vinaigrette au chou

• Une semaine après le repiquage des plants dans les plates-bandes, le chou est nourri avec une solution de 3 cuillères à soupe d'urée par seau d'eau. Appliquer 1 litre par plante.
• Avant d'attacher une tête de chou, les plantes sont nourries avec une solution de 3 cuillères à soupe de nitrophoska par seau d'eau. Appliquer 2 litres par plante.
• Toutes les 2 semaines nourrir avec une solution fientes d'oiseaux. Pour ce faire, la litière est versée avec de l'eau par jour, mélangée plusieurs fois et diluée avec de l'eau 10 fois avant de se nourrir.

Protection antiparasitaire

Plus nuisibles dangereux pour planter du chou dans les serres:

• les larves de la mouche du chou (endommagent les racines de la couleur et au début chou blanc, feuilles inférieures deviennent bleutées, la plante pâlit sous la chaleur) ;
• chenilles de papillon du chou (manger des feuilles à grosses veines);
• puce crucifère (affecte les feuilles des jeunes plants);
• puceron du chou (suce le jus, les feuilles s'enroulent, deviennent tachetées, la tête ne se développe pas).

Combattre mouche du chou et chou ( chou blanc) les plantes sont pollinisées avec de la poussière ou une solution d'hexachlorane (6%) après la plantation, puis deux autres fois avec un intervalle d'une semaine. Vous pouvez également saupoudrer le lit d'un mélange de naphtalène et de sable 1: 5 ou verser le sol autour du chou avec une solution de thiophos.

Pour protéger les plants de chou de puce crucifère, il peut être planté plus tôt afin que la plante se renforce avant la période d'activation des insectes. La fertilisation avec du lisier et du salpêtre aidera également à accélérer la croissance.

Pour se protéger contre les pucerons du chou, avant d'attacher une tête, le chou est pulvérisé avec une solution de métaphos ou de sulfate d'anabazine. Vous pouvez préparer une solution de tabac pour la pulvérisation, pour laquelle faire bouillir 2 litres d'eau avec 400 g pendant 2 heures poussière de tabac, refroidir, filtrer, ajouter 50 g de savon et dissoudre dans un seau d'eau.

Le chou nécessite moins de soins à tous les stades de la culture que de nombreux autres légumes populaires, de sorte que même les jardiniers débutants peuvent planter du chou en toute sécurité dans des serres.

Produits populaires

Cultiver du chou précoce. Cultiver des semis de chou précoce dans une serre. Co-culture des premiers et chou tardif- deux cultures d'un jardin. Photo.

Habituellement au printemps, chaque jardinier a tous les appuis de fenêtre, étagères, loggias remplis de plants de tomates, poivrons, aubergines, et plus encore ! Aussi - concombres, melons, pastèques .... Et je veux aussi faire pousser des semis de fleurs, et le chou précoce à la table ne ferait pas de mal non plus ...

Comment grandir pratiquement d'une manière imprudente gros et doux melons que j'ai dit dans l'article. Dans cet article, je vais vous dire comment je grandis chou précoce sans les tracas des semis.

Cultiver des semis de chou précoce.

Cette technologie de culture de plants de chou pourrait s'appeler "la culture précoce du chou sans pépins", pas besoin de s'embêter avec des tasses, des pots, des cassettes et d'autres choses.

Cultiver des semis de chou précoce dans une serre non chauffée.

S'il y a une serre sur le site et qu'il est possible de venir à la datcha au début du printemps, lorsque toute la neige n'a pas encore fondu, tout le travail de croissance des semis ne prendra pas plus de 10 minutes. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une boîte de 3 douzaines d'œufs et d'une pelle à neige.

Nous avons découpé des trous dans la boîte, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

Nous enlevons l'ancien paillis dans la serre, assouplissons la couche supérieure de la terre à une profondeur de 3 à 5 cm, à ce moment-là, elle est généralement décongelée et pressons la boîte dans la terre meuble. Si le terrain n'a pas dégelé, vous pouvez utiliser le terrain acheté en le mélangeant avec couche supérieure terre dans le jardin. Nous faisons un évidement de 1 cm, semons des graines sèches 1 morceau dans une fente, saupoudrons. Nous n'arrosons pas, mais prenons une pelle et versons une couche de neige de 40 à 50 cm sur la boîte. En général, on fait tout comme à l'atterrissage radis précoce, laitue et épinards, (plus à ce sujet en détail -), mais dans une très petite zone.
Et bien sûr, la germination dépend de la qualité des graines.

J'aime l'hybride de chou ultra-précoce Parel F1, le producteur de Prestige. J'ai essayé des graines d'autres fabricants, le chou pousse jusqu'à 1 kg.

Descriptif chou Parel F1 :

Le groupe est un hybride; maturation - ultra-précoce; fabricant - Hollande; la période de la germination à la maturité technique - 50 - 60 jours; poids 0,8 - 1,5 kg; la tête de chou est arrondie, dense sur la coupe, blanche, résistante à la fissuration.

Lorsque la neige fond, si possible, mettez de la glace sur la boîte, ou versez-la directement sur la boîte, l'eau va rester dans les alvéoles et s'enfoncer lentement dans le sol. De plus, la boîte protège contre l'évaporation et le chou doit avoir suffisamment d'humidité pour pousser pendant 2 à 3 semaines. Si vous mettez des arcs et recouvrez d'agrofibre, le chou lèvera plus rapidement.

Le chou a levé, photo:

Cultiver de tels semis ne sera pas bon travail. Les semis sont forts et sains, la greffe ne s'en aperçoit pas. Pas de course avec des tasses, des lumières, etc. Et quel est l'intérêt de cette course ? Ce serait bien, la récolte du chou précoce dans la région de Moscou serait reçue en mai! Mais ils nettoient quelque chose en juin, et même en juillet !

Je transplante le chou dans un endroit permanent fin avril - début mai, à ce moment-là, la boîte à œufs s'effondre à cause de l'arrosage et s'enlève facilement. La distance entre les plantes est assez grande et il est facile de les déterrer avec une cuillère à soupe sans endommager le système racinaire. Au moment de la transplantation, le chou a 1 à 3 vraies feuilles. Je repique et recouvre d'agrofibre épaisse, le chou est une plante résistante au froid.

Plantations compactées - la culture conjointe de chou précoce et tardif sur le même lit.

Je cultive du chou précoce et tardif sur le même lit. Le fait est que les lits que j'ai différentes largeurs. Il existe des plates-bandes d'une largeur de 1,25 m. Sur ces plates-bandes, vous pouvez faire pousser ensemble des choux tardifs et précoces.

Si les lits sont plus étroits, il ne sera probablement pas possible d'obtenir une bonne récolte des deux choux sur le même lit.
Cette année, des choux hâtifs ont été plantés dans le jardin le 29 avril. Je plante strictement au milieu des plates-bandes. J'ai mis des aiguilles d'épicéa autour du chou, elles protègent des limaces. Le 7 mai, nous avons réussi à tondre un peu d'herbe, mais il n'y en avait pas assez pour tout le jardin. Avec cette herbe je paille les deux rangs extrêmes où seront plantés les choux tardifs. (Jusqu'à ce que je l'ai même planté.)

7 mai chou précoce. Premier paillis.

Prendre soin du chou précoce.

Le chou précoce pousse très vite. Je signale le paillis au fur et à mesure que l'herbe arrive, en disposant les plates-bandes sur toute la surface. J'essaie d'arroser 2 fois par semaine, je change le spunbond pour un plus fin fin mai, j'ouvre le chou uniquement pour l'arrosage. Voici à quoi ressemble le chou précoce le 19 mai.

Chou précoce le 19 mai. Le chou commence à sortir.

Des tournesols ont poussé autour du chou, c'est un accident. Des aiguilles d'épicéa étaient nécessaires. Lapnik, qui a été retiré des roses au printemps, a été séché sous la mangeoire à oiseaux et les oiseaux ont été nourris avec des graines.

Je sème du chou tardif pour les semis du 10 au 15 mai. Je sème dans des caisses en plastique, de l'eau, mis dans une serre. Puis j'arrose tous les jours. Le chou pousse en 4 à 6 jours et 10 jours après le semis, je plante du chou tardif dans un endroit permanent. Je plante à travers le paillis, des deux côtés du chou précoce. j'ai mis recadrée bouteilles en plastique autour des plantes. Les bouteilles ne sont pas destinées à l'arrosage, elles facilitent davantage le paillage. L'herbe peut être disposée sans craindre qu'elle ne glisse sur la plante. Le chou tardif se tient dans le jardin jusqu'au gel. Je le récolte du 15 au 20 octobre, le temps de récolter des têtes de chou décentes est suffisant en abondance.

Après la première semaine de juin, vous pouvez commencer à manger votre chou précoce. Les têtes de chou sont encore petites, 500-700g chacune, mais denses. Vous ne pouvez pas tout manger d'un coup, alors cueillez au besoin.

Culture conjointe de chou précoce et tardif sur le même lit. le 9 juin.

Les têtes de choux restées au jardin prennent du poids.

Au 1er juillet, j'enlève tout le chou précoce, il interfère déjà grandement avec la croissance du retardataire.
Les dernières têtes récoltées pèsent décemment, environ 1,5 kg.

Cultiver du chou précoce dans la région de Moscou.

PSÀ l'été 2017, j'ai réalisé une vidéo sur la façon dont je cultive le chou précoce. Le temps en 2017 n'était pas du tout agréable, il y a eu des changements au fil du temps. J'ai planté du chou et récolté beaucoup plus tard, mais j'ai de l'expérience :))

Bonjour amis et lecteurs ! Nous savons tous que le chou est très légume sain, savoureux et indispensable, qui peu importe comment vous cuisinez, vous obtenez un plat merveilleux. Il est indispensable dans les rouleaux de chou et dans le bortsch, c'est l'ingrédient principal. Il peut être mijoté avec de la viande, des oignons et des carottes pour accompagner le dîner ou comme garniture pour les tartes.

Mais avant cela, il y a beaucoup de travail à faire : semer, cultiver, soigner, récolter et bon stockage. Dans cet article, j'ai décidé de commencer par le tout premier maillon de cette chaîne - pour vous expliquer comment faire pousser des plants de chou dans une serre.

Préparation du sol et choix variétal

Presque tout dépend de la façon dont le sol est préparé, en particulier de la résistance des semis aux diverses maladies. Faire cet automne. Mélangez d'abord l'humus et terre de gazon dans un rapport de 1:1. Ensuite, la cendre est ajoutée à raison de 10 cuillères à soupe pour 10 kilogrammes de sol obtenus.

Il est riche en micro et macro éléments utiles et protégera également le chou des maladies. Bien mélanger le tout. Si nécessaire, les terres tourbeuses peuvent être remplacées, par exemple, par de la tourbe.

Le chou a besoin d'un sol fertile et respirant - c'est la condition principale. Vous ne devez pas prendre la terre dans laquelle les crucifères avaient poussé auparavant - il est probable que cela détruira les semis en raison de la présence éventuelle d'agents pathogènes.

Le choix de la variété dépend entièrement du type de chou dont vous avez besoin. Par exemple, le chou blanc est à maturation précoce, à maturation moyenne et à maturation tardive.

• Début petit et donne un très petit rendement. Cette un bon choix si vous avez besoin de chou pour vous et en petite quantité.
• Le second est idéal pour le salage.
• Et ce dernier sera le meilleur pour ceux qui en ont besoin depuis longtemps, ou s'il est à vendre. Il est également important de se rappeler que le moment de semer le chou dépend de la variété.

Détermination de la période de semis et de la préparation des semences

Il est difficile de déterminer la date exacte de semis, mais cela peut ne pas être nécessaire si vous connaissez les dates approximatives.

Les jardiniers expérimentés conseillent de semer des variétés précoces du début au 28 mars; moyen - du 25.03 au 25.04; et tardives de début à fin avril, mais toujours avant le 28.

Vous pouvez également calculer la date de semis comme suit : déterminez le jour de plantation souhaité dans le sol et semez 50 à 60 jours avant.

Avec le chou, tout n'est pas très simple, y compris la préparation des graines. Si seul cultures maraîchères peut survivre au rejet de ce processus, notre reine des jardins ne le fera jamais. Si vous n'avez pas envie d'y penser, vous pouvez acheter des graines dans le magasin qui ont déjà été traitées. Cette information est indiquée sur l'emballage.

La seule chose à faire avec eux est de les réchauffer. L'eau est chauffée à une température de 50 degrés, les graines y sont versées et laissées pendant vingt minutes. Ensuite, il est nécessaire de transférer dans de l'eau froide pendant cinq minutes. Ce sera une merveilleuse prévention des maladies fongiques.

Semis et culture appropriés

La cueillette est importante pour le chou - c'est la seule façon dont le système racinaire sera fort et le légume, à son tour, sera résistant aux maladies et aux ravageurs. Ainsi, il ne suffit pas de préparer la terre et les semences et de semer ordinairement. Cependant, s'il n'y a absolument aucune envie de s'engager dans la cueillette, vous devez semer immédiatement dans des conteneurs séparés.

Donc, tout est prêt pour les semis, passons aux plus intéressants.

1. Il est nécessaire de préparer les plateaux que nous disposerons dans la serre.
2. Une fois remplis de terre, vous devez bien les renverser avec de l'eau. Le chou aime l'humidité, donc à l'avenir, il aura besoin d'un arrosage abondant et régulier.
3. Le semis est effectué, et après cela, pendant un certain temps, vous devez laisser les plateaux seuls.
4. Après l'émergence des semis, ils doivent être éclaircis. La surface par germe doit être d'environ 2 × 2 cm.
5. Après environ 14 jours, la cueillette a lieu (selon modèle d'atterrissage 3 × 3), et après le même laps de temps, les plants sont repiqués dans des pots ou des coupelles dont la taille sera d'au moins 5 × 5 cm.
6. Pour bonne croissance dans une serre en polycarbonate, les plants de chou auront besoin de: lumière supplémentaire ( Lampe fluorescente), régime d'irrigation vérifié (pour qu'il n'y ait pas de sécheresse et d'engorgement), température optimale, ce qui aidera les semis à se renforcer (jour 15-17, nuit 8-10 degrés Celsius). Souvent, des appareils de chauffage supplémentaires sont utilisés pour maintenir la température souhaitée dans la serre.
7. Les engrais sont très importants : le premier top dressing (potassium) - une semaine après la cueillette ; le second (également du potassium, mais 2 fois plus fort que le premier) - dans deux semaines supplémentaires; le troisième - deux jours avant le prévu.

Vidéo: Semer du chou dans une serre pour les semis

Est-il possible de faire pousser du chou dans une serre? Bien sûr, vous pouvez, mais il vous suffit de tout mettre en œuvre pour obtenir une récolte généreuse au final.