Где ананас растет в природе, использование и полезные свойства. Ананасовое поле, или как растёт ананас

Многие имеют об ананасах лишь поверхностные знания, и не все знают, где они растут на земле или на дереве. Давайте разберемся во всем по порядку. Экзотический фрукт принадлежит семейству Бромелиевых и растет на поверхности земли на протяжении нескольких лет.

Основными составляющими растения являются листья, которые отлично впитывают влагу для выживания в период засухи, и соплодия, употребляемого в пищу.

Происхождение ананасов

Впервые ананасы довелось попробовать бразильцам. Спустя несколько лет, вслед за открытием Американского континента, экзотический плод распространился на территории Африки, Юго-востоке Азии и Индийском полуострове.

Места произрастания

Где же растут ананасы? Любимым место произрастания ананасов являются тропики. Огромные плантации располагаются на Гавайях, в Филиппинах, Таиланде и Бразилии. Однако растение можно встретить и в других странах мира. Кроме того, его можно вырастить даже дома, среди других комнатных цветов.

Внешний вид

Внешне ананас представляет собой небольшой колючий кустарник. Крупные крепкие листья собраны в розетку. Корневая система слаборазвита.

Цветочный побег формируется в центре растения, в результате чего появляются цветы, а впоследствии плоды, которые соединяются в цельное соплодие. Поверхность его покрыта чешуйками и похожа на шишку, листья располагаются на верхушке плода.

Полезные свойства

Плод экзотического растения насыщен множеством витаминов и полезных элементов, среди которых можно выделить B1, B2, B12, PP, A, железо, фосфор и кальций.

Отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни, так как содержит небольшое количество органических кислот и жиров, являясь низкокалорийным продуктом.

Ананасы рекомендуют употреблять в профилактических целях при сердечно-сосудистых заболеваниях, для стабилизации артериального давления (исключение – гипотоники), разжижения крови, чистки сосудов, улучшения работы пищеварительного тракта (при заболеваниях желудка не употреблять), в косметических целях и при похудении.

Недозрелые плоды стоит употреблять с осторожностью из-за повышенной кислотности в них. Листья содержат волокна жесткой структуры, которые используют для прядения.

Выращивание ананаса дома

Как растут ананасы в природе, мы выяснили, теперь разберемся, как их выращивать в домашних условиях. Чтобы вырастить растение дома, необходимо создать определенные условия. При этом размеры его и плоды будут гораздо меньше.

Но в этом есть и положительные моменты. Во-первых, в горшке плоды дозревают естественным путем, а покупные дозревают на прилавках. Во-вторых, у вас будут собственные мини-тропики на подоконнике.

Процесс размножения

Размножать ананасы можно несколькими способами. Самыми известными являются: проращивание из семян и из верхушки растения. Для домашнего выращивания в основном используют верхнюю часть.

Процесс укоренения

Купите заранее ананас. Обязательно проверьте, чтобы кожура была коричневого цвета с золотистым оттенком, листья здорового вида без повреждений, упругие и гибкие. Соплодие должно иметь глухое звучание, если по нему постучать.

Отделить верхушку можно двумя способами: откручиванием и срезом. Специалисты предпочитают первый, так как при этом мякоти получается мало. Затем верхушка должна немного подсушиться, в течение нескольких дней. После чего погрузите её в воду, которую регулярно нужно менять. Через три недели появятся корешки.

Пересадка в грунт

Когда корешки достигли двух сантиметров, растение пересаживают в специально подготовленный грунт. Для этого подойдет смесь почвы, торфа и песка, в соотношении 1:1:1, или готовый грунт из магазина.

Вначале для посадки используйте горшок среднего размера. Определите место, где он будет располагаться, так как ананас активно растет в светлых местах, но не любит прямых лучей солнца. Чтобы избежать застоя влаги, необходим отличный дренаж. Полив осуществляют не более двух раз в семь дней.

Как только вы заметили новые листочки, значит, растение укоренилось. Но произойдет это недель через восемь, не раньше. В противном случае, вам стоит попробовать ещё раз, но уже с другим ананасом.

Теперь вы знаете, как и на чем растут ананасы, поэтому можете смело приниматься за дело. И ваша попытка, несомненно, окажется успешной, и вы сможете угостить ваших друзей и близких ананасом, выращенным в домашних условиях собственными руками. Желаем удачи!

Фото растущего ананаса

Вкусный фрукт ананас содержит много полезных биологически активных веществ. Низкокалорийный плод с высоким содержанием калия помогает бороться с лишним весом. В XVIII веке на стол европейцев этот тропический фрукт попадал исключительно из оранжерей. В настоящее время в магазине несложно приобрести ананас, выращенный в привычных для него условиях в тропических странах. Если обеспечить этому «экзоту» соответствующие условия, можно попытаться вырастить ананас самостоятельно.

Где и как растёт ананас в естественных условиях

Ананас - многолетнее травянистое растение. Его зубчатые грубые листья с острыми кончиками вырастают до 1 метра в длину, корневая система поверхностная. Цветёт растение один раз за полтора-два года, цветонос может достигать 80 сантиметров в высоту.

Ананас цветёт один раз за полтора-два года

Многочисленные обоеполые цветы, около сотни, образуют плотное соцветие. Их цвет меняется от светло-голубого до темно-бордового в зависимости от освещения. Запах нежный, с лёгким «ананасовым» ароматом. На вершине соцветия образуется «хохлатка» - розетка прицветковых листьев с точкой роста.

Соцветие ананаса состоит из множества мелких цветов

Цветение продолжается от одной до двух недель, затем плотно сидящие завязи формируют соплодие в форме шишки, покрытое жёсткими чешуйками. Созревание плода длится от 3 до 6 месяцев. Средний вес ананаса - 1 килограмм. Известно около 80 сортов этого растения, их плоды отличаются формой, вкусом, цветом и размерами.

Опыляют цветы ананаса насекомые и маленькие птички колибри.

Размер плодов ананаса зависит от сорта и условий выращивания

Таиланд экспортирует сладкие ананасы размером с яблоко. Самый большой, выращенный на плантации ананас весил 8 килограмм.

Ананас - тропический фрукт. В естественных условиях он растёт в тропических климатических зонах Южной и Центральной Америки, Африки, Азии и Австралии. Наиболее благоприятная температура воздуха для его выращивания - от 22 °C до 30 °C, при температуре меньше 18 °C ананас не развивается.

Пережить кратковременные периоды засухи ему помогает запас воды в мясистых листьях. Их форма облегчает попадание влаги непосредственно к дополнительным корням, в большом количестве образующихся в пазухах листьев.

Христофор Колумб, достигший берегов современной Америки во время своего плавания, первым из европейцев познакомился с ананасом.

Как размножаются ананасы

Эти растения размножаются семенами и побегами, боковыми и верхушечными. В естественных условиях семена диких ананасов распространяются животными и птицами, поедающими плоды. Культурные ананасы размножают в основном вегетативным способом.

Семена ананаса небольшие, слегка изогнутые

Семена жёлто-коричневого цвета около 4 мм в длину, если повезёт, можно добыть из созревшего плода. Их надо промыть в слабом растворе марганцовки и слегка подсушить. Высаживают семена в почвенную смесь из равных частей торфа и песка на глубину 1–2 см и укрывают плёнкой. Чем выше температура, тем быстрее они прорастут.

При температуре от 30 °C до 35 °C семена прорастут через 2–3 недели; при более низкой температуре, но не ниже 20 °C, для прорастания понадобится от 1 до 2 месяцев.

Проростки поливают и регулярно подкармливают. Поливают тёплой водой, не допуская пересыхания почвы. Подкармливают раз в две недели органическими или комплексными минеральными удобрениями. Подросшие до 7 см сеянцы пересаживают на постоянное место.

Ананас образует прикорневые и верхушечные побеги

Ананас образует многочисленные прикорневые побеги - розетки листьев. Достигшие 20 см роста побеги аккуратно выламывают после плодоношения и перед посадкой выдерживают в течение 4–7 дней в подвешенном состоянии листвой вниз. Подсушенные таким образом черенки будут устойчивы к загниванию.

Подготовленные черенки ананаса в тёплом климате можно высаживать непосредственно в грунт

Черенки перед посадкой на основное место можно предварительно укоренить. Для этого готовят субстрат:

нижний слой - керамзит/гравий/крупный речной песок;
верхний слой - торф+перлит в равных частях.

Необходимо поддерживать температуру почвы на уровне 25 °C и обеспечивать высокую влажность воздуха. При таких условиях корни появятся примерно через 1 месяц.

Верхушечную листовую розетку аккуратно выкручивают из созревшего плода или обрезают верхушку ножом вместе с мякотью. Этапы подготовки черенка:

Очистить лишнюю мякоть.
Высвободить корневые почки, срезав нижние листочки «хохолка».
Удалить нижние листья, чтобы остался оголённый стволик в 2–3 см высотой.
Подсушить черенок в течение двух дней.

Укоренять черенок можно в воде. Для этого надо поместить стволик на 3–4 см в ёмкость с водой. После появления корешков черенок можно высадить на постоянное место.

При укоренении черенка в грунте подсушенную розетку слегка вдавливают в подготовленный субстрат и поливают тёплым слабым раствором марганцовки. Сверху горшок можно накрыть обрезанной пятилитровой бутылкой и поставить в тёплое место, оберегая от прямых солнечных лучей. Почва в горшке должна быть всегда влажной. Появление молодых зелёных листочков свидетельствует об образовании корней. Примитивный парничок следует убрать и можно пересадить растение в горшок большего объёма.

Фотогалерея: размножение верхушечной розеткой

Для размножения выкручиваем листовую розетку Верхушку ананаса перед укоренением очищаем от лишних листьев Подготовленную листовую розетку ананаса укореняем в воде

Выбирая ананас для размножения, обращайте внимание на состояние верхней розетки. Её листья должны быть упругими и зелёными.

Выращивание ананасов

За XVII-XIX века европейцы накопили большой опыт выращивания ананасов в оранжереях. Спелые плоды было сложно и дорого доставлять из Южной Америки, где они росли в естественных условиях. Постепенно этот фрукт стали выращивать и в других странах с тропическим климатом, расположенных в Африке и Азии. Огромные плантации ананасов, обеспечивающие потребителей круглогодично свежими фруктами, и своевременная их доставка быстроходным транспортом привели оранжерейный бизнес к упадку. В современной Европе практикуется выращивание «экзотов» в горшках, ими украшают патио в Италии и в южных областях Франции.

В XIX веке Россия снабжала Европу ананасами, выращенными в оранжереях. Они росли даже на Соловках, неподалёку от Северного Полярного круга. Под Тулой экзотический фрукт поспевал в оранжереях, принадлежащих князю Волконскому, предку Л. Н. Толстого. В настоящее время в Ясной Поляне с успехом продолжается эксперимент по культивированию тропических растений в условиях средней полосы.

Тепличный способ

В закрытом грунте ананасы можно культивировать, если создать им подходящие условия. Специально оборудованные теплицы способны обеспечить комфортный климат для нежного тропического фрукта.

Фотогалерея: теплицы для выращивания ананасов

Ананасы выращивают монахи на Валааме В теплице на Валааме выращивают разные тропические растения, в том числе ананасы Выращивать ананасы можно в заглубленной теплице, построенной своими руками Климат в теплице-термосе подходит для ананасов

Требования, предъявляемые для выращивания:

Почва - кислая, pH=4,0–5,0.
Температура - постоянная, в диапазоне от 22 °C до 25 °C.
Освещение - по 6–8 часов в сутки, а в осенне-зимний период необходимы дополнительные источники света.
Полив - не слишком частый, но обильный. Нельзя допускать пересыхания почвы и переизбытка влаги. Температура воды должна быть равной температуре воздуха. Если она выше 25 °C, воду можно лить прямо внутрь розетки листьев . В промежутках между поливами рекомендуется опрыскивать растение.
Подкормка - с апреля по сентябрь еженедельная, в остальные месяцы - каждые 2 недели. Чередуют комплексные минеральные и органические удобрения. Можно использовать птичий помёт: 20 г удобрения на 1 л воды.
Для ускорения цветения растения опрыскивают ацетиленом или окуривают дымом.

Для получения ацетилена карбид кальция смешивают с водой. Этим раствором опрыскивают ананасы: ацетилен, попадая в почву, восстанавливается до этилена её микрофлорой.

Рыхлую почвенную смесь готовят из нескольких компонентов:

перегной - 1 часть;
торф - 1 часть;
дерновая земля - 1 часть;
садовая земля - 1 часть;
речной песок - 1 часть.

Светолюбивый ананас плохо растёт при недостаточном освещении. Индикатор хорошего состояния растения - красноватые кончики молодых листьев и сизо-зелёная окраска старых. В теплице растение высаживают с южной или восточной стороны.

В теплице можно выращивать ананасы из семян и черенков. Подходящие условия удаётся создать в теплице-термосе. Эта теплица, выполненная с использованием энергосберегающих технологий, монтируется в котловане двухметровой глубины.

Заглублённые в землю теплицы-оранжереи издавна использовались для выращивания теплолюбивых растений в суровых климатических условиях. Их нельзя использовать в местности с высоким стоянием грунтовых вод, а весной и во время сильных дождей возможно подтопление теплицы.

Видео: использование дополнительного парника в теплице

Выращивание ананасов в открытом грунте

Этот тропический фрукт на открытом воздухе можно выращивать только в странах тропического пояса. Самыми большими плантациями располагают страны - экспортёры ананасов:

США (Гавайские острова),
Бразилия,
Коста-Рика,
Таиланд,
Индонезия,
Филиппины,
Китай,
Вьетнам.

Выращивают ананасы и на Азорских островах, в Африке (Кения, Нигерия, Кот-д’Ивуар) и Индии, на Кубе, в Колумбии и Мексике.

Фотогалерея: плантации ананасов

Плантации ананасов на Гавайских островах имеют большую площадь Побеги ананасов на плантациях высаживают ровными рядами Урожай на плантациях ананасов собирают вручную

На плантации укоренённые черенки длиной более 20 см высаживают на расстоянии полутора-двух метров друг от друга в ряду, между рядами оставляют расстояние не менее двух метров. Черенки сажают вручную, выкапывая лунки при помощи специальной лопатки.
Чтобы простимулировать цветение, используют газ ацетилен. Интенсивные методы выращивания позволяют получать до трёх урожаев в год.
Чтобы не допустить перекрёстного опыления, соцветия закрывают колпаками. Так получают плоды без семян.
Плоды собирают вручную, сортируя их по размерам.

Видео: ананасовая плантация в Коста-Рике

Выращивание ананасов в домашних условиях

Дома на подоконнике ананас выращивают из «хохлатки». Укоренившуюся розетку листьев высаживают в более объёмный горшок и размещают его на южном или восточном окне. Пройдёт несколько лет, прежде чем получится полакомиться домашним ананасом. Условия выращивания:

Поддерживаем температуру воздуха не ниже 18 °C.
Для взрослого растения подойдёт горшок на 3–4 л.
На дно горшка укладываем дренаж из керамзита/гальки толщиной 3 см.
Используем готовый грунт для бромелиевых.
Поливаем тёплой водой 1–2 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы и застоя воды.
Периодически опрыскиваем тёплой водой.
Подкармливаем раз в 2 недели комплексными минеральными или органическими удобрениями.
При t воздуха ниже 18 °C растение переходит в состояние покоя. Удобрять и интенсивно поливать его не надо.
Старые листья удаляем по мере их высыхания.
Для борьбы с вредителями и болезнями используем обычные инсектициды и фунгициды, применяемые для домашних растений.
Ожидать цветения растения можно через полтора года после посадки. Если не цветёт, обрабатываем его ацетиленом.

Для приготовления ацетилена берём 1–2 ч. л. карбида кальция на пол-литра воды. Отфильтрованный раствор вносим по 50 мл в верхнюю часть листьев в течение недели. Через полтора месяца ананас должен зацвести.

Видео: плоды и побеги домашнего ананаса

Ананасы занимают второе место среди фруктов по объему потребления в мире, составляя порядка 20% мирового производства тропических фруктов. Около 70% всех выращенных ананасов традиционно употребляется в свежем виде в самих странах где выращивают ананасы. Родиной ананаса считают Бразилию и Парагвай, где эти фрукты были окультурены.

Бразилия, Таиланд, Филиппины, Китай являются основными производителями ананаса в мире, выращивая более половины от общего объема производства. Другими крупными производителями называют Индию, Нигерию, Кению, Индонезию, Мексику и Коста-Рику. Эти страны обеспечивают мировое производство второй половины ананасов. Из хохолка любого ананаса можно вырастить новый плод в домашних условиях .

С 1960 года объемы выращивания ананасов во всем мире выросли примерно в 5 раз. Рост популярности фрукта связан с выведением "Золотого" сорта, полученного и запатентованного компанией Fresh Del Monte в 1990-х годах. Мировые объемы торговли консервированными ананасами увеличились почти вдвое за последние 15 лет.

В настоящее время один из двух выращенных ананасов идет на продажу. С увеличением потребительского спроса на свежие ананасы и ананасовый сок, промышленный экспорт ананасов превратился в сложную цепочку с участием крупных и мелких компаний. Исторически крупнейшим в мире производителем и поставщиком ананасов являются Гавайи, снабжающие этими фруктами рынок США. Сорт ананасов, который приобрел огромную популярность в последнее время - Del Monte Gold, как раз был выведен в НИИ на Гавайях в 1970 году. Однако, в последние годы промышленное производство консервированных ананасов на Гавайях было приостановлено из-за наполнения рынка более дешевыми ананасами от других производителей. На Гавайях всё еще можно встретить ананасовые плантации, экспортирующие свежие плоды в Японию и на Запад США.

Двенадцать стран обеспечивают 90% мирового спроса на свежие ананасы это: США, Франция, Япония, Бельгия, Италия, Германия, Канада, Испания, Англия, Корея, Нидерланды и Сингапур. Нашей страны в их числе к сожалению нет.

Dole Food Company, Inc является вторым в мире по объемам производителем и поставщиком свежих ананасов, и крупнейшим в мире производителем и поставщик других свежих фруктов. Доул также присутствует на мировом рынке свежих овощей, цветы и готовых пищевых продуктов. В 2004 году Доул принадлежало более 150 000 гектаров земли по всему миру. В 2007 году чистый доход Доул составил $ 89 млн. Dole продает более 200 продуктов и работает в более чем 90 странах, в штате компании насчитывается около 45 000 сотрудников. Dole является собственностью частной компании, принадлежащей Дэвиду Мердоку, который является одним из самых богатых людей в мире.

Dole является вертикально интегрированной компанией, поэтому она контролирует все этапы процесса: производство, упаковку, экспорт, перевозку, импорт и дозревание свежих фруктов и овощей. В 2004 году Dole продала более 25 миллионов коробок ананасов по всему миру. Свежие ананасы составили восемь процентов от доходов компании в 2007 году.

Хозяйствах Доула где выращивают ананасы, расположены на арендованной земле и независимых хозяйствах в Латинской Америке (в основном Коста-Рика), Филиппинах, Таиланде, и другие места. Dole владеет около 6600 акрами земли в Гондурасе, 7300 акрами земли в Коста-Рике и 3000 акрами земли в Эквадоре, все они связаны с производством ананасов, в том числе и для поставок в Россию. Обычно эти фрукты проделывают долгий путь до потребителя, поэтому чтобы выбрать вкусный ананас важно следовать этим рекомендациям .

Существует несколько способов очистки и разделки ананаса , выберите подходящий к вашему столу.

Расскажите об этом друзьям.

Ананас – удивительный плод, кисло-сладкую мякоть которого пробовали многие, даже не задумываясь о том, как он растет. Первое упоминание о диковинном «шишко-яблоке» относят к 1553 году. Именно тогда испанский священник, писатель и географ Сьеса Де Леона познакомил читателей книги «Хроники Перу» с этим растением. Сейчас продукт уже не является экзотикой, приобрести его можно в свежем и консервированном виде.

Вконтакте

Родиной растения является Бразилия. Название плода объединяет под собой более 100 разновидностей. Впрочем, отличий между ними в том, как они растут в природе, практически нет. Высота растения не превышает 50-60 сантиметров, листья сочные, с неровным краем, собраны в крупную розетку.

Плод именуется «соплодием» и представляет собой тесно сросшиеся между собой ягоды, внешне напоминающие крупную . Рассматривая, как растут ананасы в природе, следует отметить, что листья на верхушке являются результатом произрастания цветоноса сквозь соплодие. Центральной частью соплодия служит грубая сердцевина, от которой отходят маленькие «ягоды».

В каких странах?

Рассмотрев, как растет трава, перейдем к теме о том, где она распространена. Родиной растения принято считать Бразилию. Перечень стран, включающий информацию о том, где растут ананасы в наши дни, объединяет в себе множество государств, отличающихся тропическим климатом. Среди них Вьетнам, Таиланд, Аргентина и пр. Где еще растут ананасы:

на некоторых территориях Африки;
в Индии;
на Гавайских островах;
на Ямайке и пр.

В свое время плоды разводили даже в оранжереях под Санкт-Петербургом для нужд знати, но затем продукт стали ввозить пароходами. Любопытно знать, не только где и в каких странах растут ананасы, но и для каких целей выращиваются. В частности на Филиппинах и в Тайване растение широко используется в качестве сырья для производства тканей и волокна. и

Бразильский ананас

Сколько времени требуется, чтобы вырастить?

Даже в условиях тропического климата придется набраться терпения, чтобы дождаться первого урожая. Сколько растет трава зависит от ее сорта, но в среднем плоды появляется на 3-4 год после посадки. Период созревания колеблется от 4 до 6 месяцев.

Это фрукт, ягода или овощ?

В старинные времена кисло-сладкую мякоть было принято квасить в бочках, добавлять в щи и подавать в уксусе. Отсюда берут начала сомнения о том, фруктом или овощем является ананас. Неоднозначный вид плода является причиной и других многочисленных споров о «ягодной» принадлежности культуры.

Действительно, не сразу понятно, что же такое ананас: ягода это или фрукт. Смущает размер плода и внешний вид самого растения. Отвечая на вопрос о том, что это - фрукт, овощ или ягода, ученые выбирают последнее. Ведь сам плод является совокупностью множества ягод, объединенных под плотной чешуей. Считать, что это фрукт или овощ, в корне неверно.

Имеет ли отношение к цитрусовым?

Еще один распространенный миф – родство травы с семейством Цитрусовых. Однако никаких оснований, считать, что плод – это цитрус, нет.

Растение принадлежит к семейству Бромелиевых и является родственным злаковым культурам. Цитрусы – это подтриба семейства Рутовых, входящая в подсемейство Померанцевых.

Как правильно посадить в домашних условиях?

Сочная ягода никого не оставляет равнодушным. Однажды попробовав кисло-сладкую мякоть отделаться от мысли о том, как вырастить ананас в домашних условиях, становится все сложнее. Однако плод лишен семечек. Это наталкивает на мысль, что выращивание ананаса в домашних условиях невозможно. На самом деле, существуют некоторые способы.

Можно ли сажать верхушку?

Залогом успеха является высококачественный материал. Перед тем, как посадить ананас, требуется убедиться, что верхушка свежая, не подвергавшаяся заморозке, без следов гнили. Верхушечная почка не должна быть повреждена.

Вырастить ананас из крепкой здоровой верхушки в домашних условиях вполне реально. Однако добиться плодоношения растения весьма сложно.

Выращивание ягоды дома из верхушки требует особого внимания к климату и влаге. Растение не терпит резких перепадов температуры, нуждается в регулярном, но не избыточном поливе. Перед тем, как посадить траву дома из верхушки, важно учитывать и период плодоношения. Ждать появления ягоды можно годами, а иногда так и не дождаться.

Инструкция по посадке пошагово

Самостоятельно разобраться с нюансами достаточно сложно. Даже опытному садоводу лучше воспользоваться советами о том, как вырастить ананас в домашних условиях из верхушки. Тщательное соблюдение всех требований позволит с большей вероятностью получить плоды.

Таблица. Как пошагово вырастить плодоносящее растение из верхушки в домашних условиях

Этап	Подробнее
	Укоренение
Подготовка почвы	Посадка в домашних условиях подразумевает грамотный выбор почвы. Лучше всего взять торф и песок в соотношении один к одному
Подготовка верхушки	Перед тем, как посадить хвостик, его следует отрезать от самого плода, не затрагивая саму почку. Аккуратно очистить от мякоти, оставить только конусообразное основание. Перед посадкой верхушку нужно присыпать толченным древесным углем и посушить в тени 1-2 дня
Образование корней	Существует способ, как прорастить хвостик быстрее – использовать средство «Корневин». Им следует опудрить нижнюю часть перед посадкой
Выбор горшка	Говоря о том, как пошагово посадить траву в домашних условиях, следует отметить предпочтительную тару. Стоит выбрать горшок, имеющий диаметр не более 10 сантиметров. Его необходимо накрыть полиэтиленом и оставить на месяц без полива
	Основной
Адаптация	Важно знать не только, как правильно посадить культуру в домашних условиях, но и как адаптировать юное растение. Следует постепенно снимать полиэтилен на пару часов, оценивая, как растение реагирует на воздух
Пересадка	В домашних условиях следует ежегодно сажать растение в больший горшок. На второй год диаметром 12 сантиметров, на 3 – 18 сантиметров
Условия	Чтобы вырастить ананас, необходимо поддерживаться такие условия как температуру (22-24 градуса и выше) и влажность почвы
Подкормка	Вырастить ананас в домашних условиях можно только при подкормке. Рекомендуется использовать удобрение 1 раз в 14 дней

К сожалению, с тем, как вырастить ананас дома из верхушки справиться непросто. Делать это можно из любопытства, но не ради самого плода.

Требования для полноценного выращивания

Растение очень боится сухости почвы. Перед тем, как посадить верхушку ананаса в домашних условиях, следует убедиться в наличии времени на регулярный полив. Запрещено помещать траву на сквозняке, подвергать воздействию холодного воздуха.

Сажать плод в домашних условиях можно как на северной, так и на южной стороне. Однако попадание прямых солнечных лучей не рекомендовано.

Интерес к теме о том, как сажать ананас, тесно связан с пользой и вкусом ягоды. Плод богат витамином С, витаминами группы В, кислотами, минеральными веществами. В ряде случаев может нанести вред.

Посадить траву в домашних условиях из верхушки следует из-за того, как мало калорий содержит плод. В 100 граммах их всего 52.

В пищу идет только мякоть ягоды. В странах, где выращивают плоды, его легко очищают как с помощью ножа, так и подручными средствами. Оптимально использовать специальное приспособление.

Нарезанный ананас можно подавать на его кожуре

Тот, кто пока не готов посадить плод, должен знать, как его правильно выбрать. Важно знать, что зеленая ягода никогда не спеет после сбора.

Полезное видео

Из видео вы узнаете несколько полезных советов, как правильно укоренить, а после и вырастить ананас у себя дома:

Заключение

Сложно найти человека, который не ел «шишко-яблоко», а вот встретить того, кто знает, на чем растет плод, как его собирают и размножают в разы сложнее.
Эта ценная культура является источником пищи для людей животных, используется для изготовления волокна и удобрений.
Интересным опытом станет самостоятельное культивирование растения. Это вполне реально с инструкцией о том, как выращивать ягоду в домашних условиях.

– это удивительное тропическое растение родом из тропиков Южной Америки. В странах Европы его начали выращивать в оранжереях, создавая необходимые условия климата.

Но приложив долю усилий, выращивание ананаса можно осуществить даже в домашних условиях. И через некоторое время это интересное растение будет удивлять нас своим внешним видом и плодами.

Ананас: описание растения

– это травянистое растение, в центре которого прорастает стебель. В центре стебля, на верхушке – соцветие, которое после оплодотворения превращается в соплодие.

Внешне видно, что отдельные части ягод соплодия срастаются в один плод – ананас. Стебель окружен розеткой – мясистыми и толстыми листьями.

Плод ананаса имеет овальную, цилиндрическую форму, состоит из отдельных многочисленных небольших частей, сросшихся вместе. На верхушке образуется розетка из листьев.

Плотная чешуйчатая оболочка зрелого плода имеет темно-зелёный, жёлтый, коричневый или даже красноватый оттенок. Внутри плода – яркая желтая мякоть. Она обладает приятным вкусом и хорошим ароматом. Созревшие плоды ананаса достигают веса 4-5 кг.

Какие условия нужны ананасу для успешного роста?

Ананас, при выращивании его в домашних условиях очень требователен к условиям, которые будут созданы для его успешного созревания. Поскольку это тропическое растение, крайне важно поддерживать правильное освещение, температуру и влажность воздуха.

Освещение

Ананасу необходимо как минимум 6 часов в день, вне зависимости от времени года, находиться в хорошо освещенном месте. В летний период растение можно вынести на балкон или в сад, в умеренно освещенное место. В холодное время года ананас нужно держать на южной стороне, для равномерного получения солнечного света.

Растение не стоит проворачивать, так как это может замедлить рост, ему достаточно и одностороннего освещения. Если время года и погодные условия не позволяют обеспечивать попадание солнечных лучей, то ананас можно подсвечивать дополнительным освещением – люминесцентными лампами. Только стоит учитывать, что при использовании ламп ананас должен получать освещение как минимум 8 часов в сутки.

Температура и влажность воздуха

Ананас очень боится холода. Если летом его вполне устроит температура окружающей среды, то в зимнюю пору стоит предусмотреть способы сохранения тепла в помещении и почве растения. Его не стоит держать на холодном полу или подоконнике, зимой лучше всего поддерживать температуру почвы 18 – 21 °С, максимальная температура для зимнего периода составляет 27 °С.

Растение не стоит держать рядом с батареями и обогревателями, также стоит предусмотреть отсутствие сквозняков. Для поддержания влажности нужно использовать горшок с влажным дренажем. Можно распылять воду вокруг растения, листья опрыскивать не стоит, так как вода может скапливаться внутри розетки и вызвать их гниение. Их стоит протирать от пыли влажной тканью.

Как посадить ананас

Перед тем как сажать ананас в домашних условиях, стоит для начала приобрести зрелый, свежий и здоровый плод.

Хороший плод ананаса должен:

Обладать легким сладковатым ароматом.
Не иметь внешних повреждений, цвет должен быть однородным, золотисто-коричневым.
На ощупь ананас должен быть упругим. Если плод мягкий, то это значит, что он переспевший. Если плод твердый – то, наоборот, недозревший.
Листья на верхушке должны быть свежими, зелеными с немного подсохшими краями – это важный признак зрелости плода. Если есть серые пятна, то это значит, что листья повреждены червецами, и от использования такого плода стоит отказаться.

Соблюдая следующие правила, у нас получится вырастить хороший ананас дома, который будет радовать нас свои необычным видом и в будущем даст плоды.

Отделение хохолков от плода

Отделить корону из листьев от ананаса можно довольно просто. Нужно обхватить все листья рукой и очень аккуратно провернуть, как будто откручивая крышку бутылки. Если все получилось правильно, у вас в руке должна остаться корона из листьев с небольшим стеблем внизу.

Если вы переживаете, что может не получиться все сделать аккуратно, стоит использовать нож. Ножом нужно срезать верхнюю корону ананаса и вырезать всю мякоть для предотвращения загнивания.

Приготовление короны к прорастанию корней

Нужно ножом убрать несколько нижних листьев, для оголения ствола, из которого у нас будут расти корни. После обрезки листьев и очистки ствола оставьте наш будущий ананас подсохнуть на пару дней, чтобы предотвратить загнивание рубцов и листьев после обрезки.

Затем подсушенную корону нужно поместить в прозрачную посуду с водой, чтобы она покрыла оголенный ствол нашего растения. Вода должна быть комнатной температуры. Размещают посуду в светлом месте, на подоконнике. Нужно внимательно следить за уровнем воды, периодически меняя воду. Если все сделано правильно, ананас пустит корни через 3 – 4 недели.

Посадка ананаса в грунт

После того как корни отросли на 3-4 см, ананас можно высаживать в грунт. Для первичной посадки лучше использовать небольшой горшок с отверстием для стока воды, подходящий по размеру к нашей короне. На дно горшочка укладывают 3-сантиметровый слой дренажа, можно использовать керамзит.

Наполнять горшок нужно рыхлой, питательной землей. После засыпки земли рекомендуется залить в грунт горячую воду. После этого можно высадить наше растение. Сажать нужно на 5-6 см вглубь, после посадки хорошо полить ананас теплой водой. Поставить растение нужно в светлое и теплое место. Ананас укореняется на протяжении 2-3 месяцев.

Важно! Важный признак того, что ананас прижился – появление новых листьев.

В будущем первые листья будут отсыхать и отмирать, но на их месте начнут вырастать новые зеленые побеги. Старые листья нужно аккуратно обрезать и убирать. Подросший ананас стоит поливать один раз в неделю теплой водой. После года роста ананас вторично пересаживают в более просторный горшок.

Все так же нужно помещать на дно дренажную прослойку, в этот раз можно использовать гравий. Грунт следует использовать из смеси двух частей торфа, одной части речного песка и трех частей природной почвы. В зимний период рост ананаса замедляется, но переживать не стоит: с наступлением теплого периода он начнет обильно развиваться, только для этого нужно будет подкормить почву.

Знаете ли вы? Если есть возможность, во время первичной и вторичной посадки ананаса его можно поместить под полиэтиленовый колпак на 2-3 недели для создания условий тропического климата и лучшей приживаемости растения.

Правила ухода за ананасом

Наблюдая за тем, как растет наш ананас в домашних условиях мы видим, что ананас очень теплолюбивое растение. Его нужно поливать, но следует предотвращать застой воды. Он также нуждается в периодической подкормке почвы.

Нужно ли поливать ананас?

Почва в горшке с ананасом не должна высыхать, но и вода не должна застаиваться. Поэтому взрослое растение нужно обильно поливать один раз в неделю теплой водой.

Если растение находится на открытом воздухе, то следует опрыскивать его листья: они впитают влагу, а остальное испарится. В период активного роста полив ананаса можно изменить: поливать два раза в неделю, но уменьшить количество наливаемой воды. Лучше всего, когда вода полностью проходит через дренаж и вытекает наружу.

Если чувствуется болотный запах в горшке или появляется плесень на почве, то её нужно как можно скорее заменить, иначе растение может погибнуть.

Важно! Корневая система ананаса очень маленькая, поэтому для взрослого растения хватит и 3-4-литрового горшка.

Подкормка экзотического растения

Во время вегетационного периода ананас нужно подкармливать два раза в месяц. Хорошим удобрением выступит обычный коровий перегной. Можно вносить также комплекс минеральных удобрений, которые продаются в садовых магазинах, но дозировку следует уменьшить в два раза, по сравнению с другими растениями.

Нужно также опрыскивать растение раз в месяц 0,01% раствором железного купороса. Для ананаса противопоказаны щелочные удобрения, известь и древесная зола.

Секреты успешного цветения ананаса

В природной среде, для того чтобы ананас зацвел, потребуется 26 месяцев. В домашних условиях сроки цветения могут изменяться в разные стороны. Когда пройдет 16 месяцев, и высота растения будет больше 20 см, можно рассчитывать на начало цветения. Цветет ананас по следующему описанию.

На вершине ствола начинает формироваться бутон, он постепенно подымается вверх на вырастающей со ствола плодоножке. Через пару месяцев начинается цветение и длится буквально две недели. Цветки имеют ярко-синий цвет. Открывается один цветок всего на один день. После того как отцветет, последний цветок начинает период развития плода.

Срок созревания колеблется от 3 до 7 месяцев, все зависит от условий выращивания и сорта ананаса.

Может случиться, что ананас достиг нужного возраста и нормально развился, но цветение не наступает; в таком случае начало цветения можно стимулировать. С этой задачей хорошо справится водный раствор этилена.

Чтобы его приготовить, нужно взять 1-2 чайные ложки карбида кальция и залить 0,5 л воды. Выдержать этот раствор в закрытом сосуде, потом перелить, отфильтровав от осадка. Этот раствор нужно вносить по 50-55 мл в течение недели в верхнюю часть листьев растения. После такой стимуляции ананас должен дать бутон через 4-6 недель. Если этого не произошло, значит, он еще не созрел либо болен.

Знаете ли вы? Ананас – травянистое растение, поэтому после плодоношения он погибнет. Но оставит после себя несколько боковых побегов, которые можно использовать для дальнейшего выращивания.

Как бороться с вредителями и болезнями ананаса

Выращивая ананас как комнатное растение, мы должны быть готовы к тому, что на него, как и на другие растения, могут напасть вредители. Также при неполном соблюдении правил ухода за ананасом, у растения могу возникнуть определенные проблемы.

Если листья начинают засыхать – это значит, что растение находится в очень жарком либо солнечном месте. Его нужно опрыскать водой и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть и сворачиваться – растение нужно выставить на более светлое место.

Если гниет ствол растения – стоит умерить полив и прекратить его до того времени, пока растение не придет в нормальное состояние.

На ананас могут нападать такие вредители:

. Поражает листья растения, её можно убрать с помощью ватного тампона, смоченного в этиловом спирте. Также растение стоит обработать инсектицидом, который можно купить в садовых магазинах.
Мучнистый червь . Покрывает листья сплошной пленкой. Убрать можно при помощи промывки листьев мыльным раствором, затем обработать эмульсией "Карбофоса".
Корневой червь . Поражает корневую систему. При его обнаружении стоит прекратить полив и обработать грунт инсектицидными препаратами.
Паутинный клещ . Образует на листьях тонкую паутину, её нужно убрать мыльным раствором, увлажнить их мягкой водой и обработать легким инсектицидом.
Орхидная тля . Маленькое насекомое, которое обитает на верхних листьях растения и питается его соком. Обнаружив тлю, растение нужно обработать "Актелликом".
Медвяная роса . Это липкий налет, образованный вследствие выделений насекомых. При его обнаружении, листья нужно промыть мыльным раствором.
Грибные болезни . Грибки образуются вследствие внесения удобрений, содержащих азот. Если они возникли, растение нужно обработать фунгицидом.

Как можно размножить ананас

Размножить ананас можно с помощью дочерних побегов, которые образуются после того, как у ананаса произойдет плодоношение. В среднем с одного растения получается до пяти побегов. Дочерние побеги стоит отделять от основной части при помощи ножа. Они должны достигнуть высоты 15-20 см и иметь свои собственные корни.

163 раза уже
помогла