Какие травы смертельно опасны для человека. Поделись с друзьями в социальных сетях

К ядовитым, относят растения, содержащие в своем составе соединения, которые попадая в организм человека, вызывают отравление. Особенно опасны те из них, которые могут привести к тяжелым последствиям для здоровья и жизни человека. И такие растения встречаются не только в джунглях Амазонки. Они растут и у нас в стране. Представьте, что в России и странах ближнего зарубежья произрастает их примерно 400 видов!

Они могут встретиться в лесах, на лугах, в водоемах и даже поблизости от жилых домов, в огородах и палисадниках. Поэтому, конечно же, хорошо уметь разбираться в них. Полезно знать, какое растение опасно для жизни и здоровья? Все изучить, конечно же, не возможно. Но уметь различать самые распространенные, часто встречающиеся - просто необходимо.

Хочу представить вам некоторые растения, которые при встрече лучше обходить стороной:

Цикута . Растет в низинах, около водоемов или прямо в воде. Это ядовитая и очень опасная трава. Если даже на пару секунд подержать стебель цикуты во рту, опасное для жизни отравление - обеспечено. Еще хуже проглотить хотя бы маленький кусочек стебля. Через 5-10 минут начинается тошнота, рвота, головокружение. Человек бледнеет, слабеет на глазах, у него затруднено дыхание. В этом случае следует незамедлительно доставить пострадавшего к врачу.

Волчье лыко . Этот кустарник так и манит к себе летом красивыми, яркими лилово-розовыми цветами. А осенью покрывается аппетитными красными плодами, которые любят пробовать дети. Нужно знать это, и объяснять им, что цветы и ягоды кустарника очень ядовиты. После попадания ягоды в пищеварительный тракт, тело покрывается кровавыми волдырями, происходит тяжелое нарушение работы почек и печени. Для ребенка смертельной дозой являются всего 5-6 ягодок.

Болиголов пятнистый (крапчатый). Это растение опасно тем, что его листва очень похожа на морковную ботву или петрушку. Но растение ядовито все полностью, в том числе его семена, похожие на укропные. Если съесть любую часть болиголова, через час наступит помутнение, путанность сознания, головокружение, сильнейший приступ головной боли. Пострадавший человек не держится на ногах, качается.

Распухает горло, отчего он не может пить, хотя жажда начинается очень сильная. Лицо бледнеет, искажается судорогой, возникают судороги, тело опухает. Если не оказать должную медицинскую помощь, через 4-6 часов может наступить смерть.

Белена . Ее можно часто встретить вдоль дорог, на полях и пустырях, заброшенных местах. Распознать белену можно по желто-белым цветкам, вдоль которых проходят фиолетовые прожилки. Рядом с цветками располагаются зеленые закрытые корзиночки, в которых находятся семена, напоминающие зернышки мака.

Помните, что мак не цветет бело-желтыми цветами. А это семена белены, съев которые можно получить серьезное отравление, опасное для жизни.

Ландыш майский . С растением нужно быть осторожнее, хотя его прелестные ароматные цветы украшают не один дом поздней весной. Особо следует опасаться ярко-красных ягод ландыша, которые появляются после цветения. Поскольку ягоды имеют очень аппетитный вид, рука сама тянется их попробовать. Но этого делать категорически нельзя. Ягоды вызывают отравление, порой опасное для жизни. Состояние характеризуется головной болью, шумом в ушах. Отмечается редкий пульс, наблюдается сужение зрачков, появляются судороги, иногда случаются обмороки.

Вороний глаз . Плоды этого растения часто путают с ягодами черники. Но если приглядеться внимательно, то можно заметить, что ягода волчьего лыка растет единично между четырьмя листами, напоминая птичий глаз, что отражено в названии. У черники же листиков на стебле много, а ягода редко бывает одна. Обычно их несколько и они меньшего размера. Ягода вороньего глаза ядовита. Вызывает сильное отравление, особенно у детей. Часто бывает опасной для жизни.

Ясенец (дикий бадьян, неопалимая купина, огонь-трава). Это растение опасно ожогами. К нему вообще лучше не прикасаться голыми руками, да и вообще просто находиться рядом с ним очень опасно. Ясенец красиво цветет, напоминая цветущий багульник. Но цветы ядовитого растения гораздо крупнее. После цветения на их месте появляются семена (коробочки, похожие на звездочки). Если взять семена в ладонь, почувствуете сильный запах какого-то лекарства, с оттенком апельсина.

Эфирные масла, выделяемые растением настолько сильны, что если поджечь растение, вспыхнет быстро, пламя вокруг него будет необычным, красно-лиловым. При этом само растение гореть не будет.

Так вот, семена и коробочки чрезвычайно ядовиты. Отравление проявляется не сразу, а спустя 8-12 часов. После чего на коже появляется подобие ожога, который преобразуется в водянистый пузырь. Кожа под ним начинает разрушаться, образуя открытые раны, которые заживают очень долго. Если отравление обширное, может наступить смерть.

Чтобы не случилось беды, будьте осторожнее и не трогайте незнакомые растения, цветы, ягоды, которые встречаете в лесах, на полях, лугах и возле водоемов. Не берите их в руки, не нюхайте, и уж тем более, не пробуйте неизвестные ягоды на вкус. Научите правилам предосторожности своих детей, которые в силу своей природной любознательности, любят все исследовать и попробовать. Будьте здоровы!

Россия – страна с богатой флорой. Здесь произрастает огромное количество всевозможных трав, деревьев, кустарников, ягод. Но далеко не все из них безопасны для человека. Встречаются и ядовитые растения – это те, в составе которых присутствуют токсичные вещества . Часто люди, не подозревая об опасности, употребляют в пищу ягоды или листья каких-либо растений. В лучшем случае это приводит к отравлению со всеми его неприятными симптомами. Иногда такое поражение может привести к гибели человека. Чтобы этого избежать, необходимо помнить особенности таких растений.

Ядовитые полевые и лесные растения

Большинство представителей флоры, опасных для человека, произрастает на полях и опушках лесов . Поэтому, отправляясь на пикник, необходимо помнить перечень растений, которые нужно обходить стороной. Среди них можно выделить следующие самые ядовитые растения России:

Лебеда раскидистая (марь белая). Представитель семейства маревых. Травянистое однолетнее растение высотой до 30 см. Ветви имеют легкий белесый налет. Маленькие цветочки собраны в соцветие типа метелка. В состав мари входят алкалоиды сапонины, которые вызывают серьезное отравление. Наибольшая концентрация отравляющих веществ содержится в семенах. Марь могут поедать люди, которые перепутали ее со съедобной лебедой. Среди первых признаков отравления выделяют: болевые ощущения в животе, рвотные позывы, тошноту, признаки обезвоживания организма.
Чемерица любеля (растения называются также жимерица, кукольник, чемерис). Высота этого многолетнего растения может достигать 1,5 метра. Его слегка зауженные листья многочисленны. Белые или слегка желтоватые цветки собраны в небольшие кисти вида колос. После цветения образуется плод яйцевидной формы. Это опасное растение средней полосы России. Распространено практически повсеместно, так как легко приспосабливается даже к суровым климатическим условиям. В корнях чемерицы присутствуют алкалоиды, которые поражают нервную систему человека, а также негативно влияют на работу сердца. Первыми признаками отравления становится сильное слезотечение и чихание.
Болотный багульник. Представляет собой вечнозеленый кустарник, который может вырастать до 1 метра в высоту. Обладает резким ароматом, вдыхание которого провоцирует головные боли. Цветки багульника образуют соцветия вида зонтик. Отравление проявляется сильной сухостью слизистой рта, рвотными позывами, онемением языка, изменением ЧСС, судорогами.
Вех ядовитый (цикута) . Отличительной особенностью растения становится привлекательный морковно-сельдерейный аромат, который источают листья. Внешне листья напоминают зелень петрушки. Высота веха может достигать 1,2 метра. Соцветие типа зонтик. Стебель обладает приятным окрасом с синеватым отливом. Яд содержится во всех частях цикуты. Спустя некоторое время после употребления цикуты в пищу появляется сильная рвота, боль в животе, изо рта идет пена, становится трудно дышать.
Черная белена. Она привлекает внимание своим дурманящим ароматов. Вся поверхность стебля усеяна небольшими волосками. Цветки окрашены в кремовый цвет с яркими фиолетовыми жилками. В соке белены содержится атропин, который поражает нервные клетки. Первыми признаками отравления становится перевозбуждение, головокружение, бредовое состояние, расширение зрачков.
Полевая якутка (денежник). Это самое ядовитое растение семейства капустных. Отличается маленькими плодами, округлой формы с небольшим килем. В состав якутки входят алкалоиды и гликозиды. Наибольшая их концентрация наблюдается в плодах и листьях. Симптомами отравления становится изменение цвета мочи, рвотные позывы, желудочные колики.
Пятнистый болиголов. Высота этого двулетнего растения может достигать 0,8 метра. Стебель пустой внутри, достаточно разветвленный. Цветки небольшие, имеют по пять лепестков, окрашенных в белый цвет. Ранние признаки отравления проявляются уже через полтора часа после употребления болиголова. При этом наблюдается одышка, нарушение сердцебиения, уменьшение температуры, появляется неприятный запах изо рта.
Ландыш. Он занесен в Красную книгу, несмотря на это из него каждый сезон заготавливают огромное количество букетов. Токсичны листья, ягоды и цветки растения. Отравленной становится даже вода, в которой стоял букет. Признаками интоксикации становится слабость, появление галлюцинаций, отклонения в работе сердца, частые позывы к мочеиспусканию.

Самые ядовитые растения России распространены повсеместно . Поэтому, отправляясь на природу, не забывайте о мерах предосторожности.

Некоторые растения могут вызывать отравление даже при контакте с кожей, поэтому не стоит срывать и собирать букеты из неизвестных экземпляров.

Какие садовые растения считаются ядовитыми

Смертельно ядовитые растения можно найти и во многих садах. Известно, что опасные представители флоры имеют отличные декоративные качества. Их часто используют в оформлении цветников. В список опасных растений входят:

Дельфиниум (живокость). Это красивое многолетнее растение выращивается в частных садах, а также на городских клумбах. Стебель дельфиниума может в высоту вырасти до метра. Цветки образуют крупные кистевидные соцветия. Во всех частях растения присутствуют алкалоиды, которые оказывают угнетающее действие на нервную систему. Особую опасность представляют семена. Из дельфиниума не рекомендуют составлять букеты, так как при контакте с кожей он может вызывать аллергические реакции .
Гортензия. Это неприхотливый кустарник с эффектными шаровидными соцветиями. Употребление в пищу цветков вызывает признаки серьезного отравления, так как в них содержится синильная кислота. При серьезном отравлении происходит остановка дыхания.
Рододендрон (азалия) . В соке этого яркого кустарника содержится большое количество андромедотоскина. При попадании в тело человека, оно вызывает перевозбуждение нервной системы. После этого она начинает постепенно угасать. Если вовремя не обратиться к врачу, может наступить летальный исход.
Клещевина. Входит в топ 10 самых ядовитых растений. Содержит в себе рицинин – это алкалоид , который провоцирует разрушение белка. Растение высокорослое, может достигать 2,5 метра. Имеет пустой внутри стебель и крупные рассеченные листья. Токсичный яд по большей части сосредоточен в семенах.
Дурман. Самые ядовитые растения в мире обладают привлекательным внешним видом. Это в полной мере относится и к дурману. Он отличается крупными воронковидными цветками всевозможных окрасок. Все части дурмана опасны для человека. В них содержится много алкалоидов, которые оказывают токсическое действие на сердечную мышцу. Отравление сопровождается судорогами и галлюцинациями.
Лютики. Ядовитыми растениями являются все представители этого семейства. В их надземной части содержатся ранункулин и протеанемонин. Попадая на слизистые оболочки, эти вещества вызывают сильное раздражение. Следствием этого может стать нарушение функционирования почек и сердечной мышцы.
Мак. Отличается высоким прямостоячим стеблем, на конце которого в период цветения распускается крупный цветок. Окраска лепестков может быть разной: белой, красной, фиолетовой и других цветов. Опасность представляет сок растения. В нем присутствует доза морфина, кодеина, реадитина и папаверина. Особенно опасно попадание этого сока в детский организм . Отравление проявляется слабостью, нарушением координации, депрессивным состоянием, судорогами, расширением зрачков.
Колхикум (безвременник). Его цветки внешне похожи на безобидные крокусы. Лепестки окрашены в лиловый или розовый цвет. Зацветает осенью. В весенний же период на растении появляются плоды. Срывать такие цветки нельзя, так как, попадая на кожу, их сок приводит к сильным химическим ожогам. При пересадке растения необходимо непременно пользоваться перчатками. Если листья колхикума попадут в организм человека, разовьется рвота, боль в желудке, произойдет поражение кишечника. Симптомы отравления могут отступить спустя некоторое время, но при этом поражены будут практически все внутренние органы. При отсутствии должной медицинской помощи человек погибает.

Все ядовитые растения, которые выращиваются в садах, представляют опасность для детей и животных. Поэтому их необходимо ограждать. Они выглядят очень эффектно, но не стоит срывать их и украшать ими дом.

Опасные ягоды

Опасность представляют не только ядовитые травы России. Нередко причиной серьезных отравлений становится употребление неизвестных лесных ягод. Очень часто люди принимают их за съедобные. Важно не только самому запомнить виды ядовитых растений, но и научить этому своих детей . Среди наиболее опасных ягод выделяют:

Красный паслен. Вьющийся стебель растения может в длину достигать двух метров. Листья слегка заостренной яйцевидной формы. Плоды привлекательного красного цвета. Период их созревания продолжается с июня по сентябрь. Предпочитает местность с повышенной влажностью. Его часто можно встретить на побережье водоемов, между кустарников, в кучах мусора. Отравление проявляется сильной болью в животе, затрудненным дыханием, нарушением психики.
Белладонна. Другие названия: сонная одурь, бешеная вишня, красуха. Высота растения может достигать двух метров. Цветки поникшие, по форме напоминают колокол. Плоды окрашены в грязно-фиолетовый цвет, похожи на вишню. Эти ягоды достаточно редкие. Широко распространены только в Крыму, Карпатах и на Кавказе. Во всех частях растения присутствуют алкалоиды. Отравление дает о себе знать уже спустя 10 минут после поедания ягод. Во рту ощущается сухость, зрачки расширяются и перестают реагировать на свет, затрудняется глотание. Если помощь не оказывается своевременно, появляются галлюцинации, судороги, теряется координация.
Бересклет – кустарник высотой до четырех метров. Цветки маленькие и невзрачные, имеют легкий зеленоватый оттенок. Бересклет привлекает внимание своими плодами ярко-розовой окраски. В них располагаются черные семена, окруженные красной мякотью. Употребление в пищу любых частей растения приводит к сильной диарее, рвотным позывам, а в некоторых случаях кишечному кровотечению.
Вороний глаз – это смертельно ядовитые растения. Отравляющие вещества поражают нервную систему и сердце. Высота вороньего глаза не превышает 40 см. Листья большие, сосредоточены в нижней части. На вершине образуется крупная ягода, покрытая налетом. При отравлении наблюдается першение в горле, сильный понос, рвотные позывы, судороги, головокружение.
Волчья ягода (бирючина) . Высокий кустарник, относящийся к семейству маслинных. Цветки отдаленно напоминают сирень, окрашены в белый цвет. Токсичные вещества скапливаются в ягодах и листьях. Спустя час после отравления появляются диарея, раскоординация движений, конвульсии, колики. В особо тяжелых случаях наступает смертельный исход.
Бузина травяная. Обладает неприятным запахом. Соцветия в форме метелки. После цветения образуются мелкие ягодки. Отравление сопровождается головокружением, тахикардией, одышкой, болевыми ощущениями, слизистые поверхности окрашиваются в синий цвет.

Привлекательные внешне ягоды бывают очень опасным для здоровья и жизни. Поэтому приходя в лес, лучше откажитесь от сбора подозрительных плодов .

От отравления ягодами чаще страдают дети. Поэтому крайне важно с раннего возраста объяснять ребенку правила предосторожности.

Ядовитые комнатные растения

Опасность может подстерегать нас не только в лесу или саду, но и в собственном доме. Многие любители комнатного цветоводства даже не подозревают, что комнатные растения могут таить в себе смертельную опасность. Они отличаются прекрасными декоративными свойствами, но их употребление в пищу приведет к серьезному отравлению. Некоторые ядовитые растения мира могут выделять в воздух токсичные вещества. Среди самых опасных представителей флоры можно выделить 10 самых ядовитых растений:

Плющ. Это растение с вьющимся стеблем часто украшает жилые помещения и офисы. Для человека опасны все части этого растения . Съев всего несколько листиков, можно почувствовать признаки отравления: галлюцинации, высыпания на коже, сильные приступы тошноты, нарушение дыхания. Все дело в содержащихся в соке плюща сапонинах. При попадании в глаза токсичные вещества могут спровоцировать конъюнктивит. Большую опасность растение представляет и для домашних животных, в особенности грызунов.
Персидский цикломен. Немногие знают, какие есть другие названия растения. Его еще именуют дряквой или альпийской фиалкой. Отличается невероятной красотой необычных по форме цветков. Отравляющие вещества – сапонины в изобилии присутствуют в клубнях. Если они попадают в организм человека, появляется тошнота, рвотные позывы, сильная диарея, головокружение. В связи с этим во время пересадки цикломена и в особенности при делении клубней необходимо непременно надевать на руки перчатки. После завершения всех работ руки следует тщательно промыть в проточной воде и использовать мыло.
Диффенбахия. Это высокое растение с крупными листьями. Цветет оно только в благоприятных условиях, что бывает редко. Сок диффенбахии имеет в своем составе оксалат кальция и щавелевую кислоту. Если они попадают на кожу, появляется сильное раздражение, зуд, могут образовываться волдыри. При попадании сока в глаза происходит отек век, усиленное слезотечение, возникают сильные боли. Если съесть даже небольшой фрагмент листа диффенбахии появятся приступы тошноты, понос, нарушение ритма сердца. В тяжелых случаях развивается паралич.
Спатифиллум. Эффектное растение в темно-зелеными глянцевыми листьями. Поражает необычностью своих цветков на длинном стебле. Сок спатифиллума содержит в себе оксалаты кальция, которые оказывают раздражающее действие на кожные покровы человека. Попадания его внутрь приводит к поражению дыхательного центра, нарушению в работе желудочно-кишечного тракта.
Монстера. Привлекает цветоводов своими крупными листьями с причудливыми прорезями. Именно монстеру часто выбирают для украшения офисов и других общественных мест. В ней содержится большая концентрация токсических веществ, которые при попадании на эпителий человека приводят к его серьезному повреждению. Если съесть лист монстеры, появится нарушение работу пищеварительной системы, а также воспаление кишечника.
Вечноцветущая бегония. Гладкие листья растения расположены на толстом стебле. Яркие соцветия расположены на длинных цветоносах. Лепестки могут быть окрашены в белый, красный или розовый цвет. Ядовиты все части бегонии. Попадая внутрь организма, они вызывают приступы тошноты и сильную рвоту.
Гиппеаструм. Представляет собой крупное растение, которое выращивается из луковицы. Внешне оно похоже на лилии. Окрас лепестков может быть в розовых или красных тонах. Есть и белые разновидности. Особенно ядовитыми оказываются луковицы. Их употребление в пищу приведет к поражению почек, сильной рвоте и поносу.
Молочай. Существует несколько разновидности комнатного молочая, но все они одинаково ядовиты. Опасность представляет сок, который содержит токсичные вещества, поражающие пищеварительную и нервную системы организма.
Олеандр. Эффектный комнатный цветок, который имеет длинные стебли. Лепестки могут быть белого или розового цвета. Цветки обладают завораживающим ароматом. Его длительное вдыхание вызывает приступ головной боли. Если какая-либо часть растения попадает в организм человека, появляется тошнота, судороги, нарушения работы сердца, затруднение дыхания. Это растение можно располагать только в хорошо проветриваемых помещениях. Категорически запрещено украшать им спальню или детскую комнату.
Калла. Это растение полюбилось цветоводам за элегантные цветки воронковидной формы. Их окрас может быть самым разнообразным. Ученым удалось вывести даже практически черные цветы. При попадании на кожу сока растения, появляется серьезное раздражение. После употребления внутрь появляются рвотные позывы и тошнота.

Ядовитые комнатные растения представляют наибольшую опасность для детей, которым все хочется попробовать на вкус . Поэтому если у вас есть ребенок, лучше отказаться от разведения опасных растений.

Знание характеристик и особенностей ядовитых растений поможет вам избежать серьезного отравления. Помните, что при появлении первых неприятных симптомов, необходимо незамедлительно обращаться за помощью к врачам. Промедление и тем более самолечение может оказаться опасным для жизни.

Когда люди думают о растениях, они обычно представляют обыкновенные деревья, цветы и кусты, которые встречаются повсеместно. Многие даже не представляют, что в мире существуют растения-хищники, способные убивать то, что к ним приближается. Давайте познакомимся с некоторыми зловещими представителями флоры. Среди них - и смертельно ядовитые растения.

Венерина мухоловка

Представляя себе опасные растения, люди обычно сразу же думают об этом цветке, и не без причины. Эти пугающие растения, распространенные в некоторых штатах Америки, поджидают добычу, раскрыв лепестки с зазубринами. Как только насекомое попадает в ловушку, мухоловка захлопывается и вырабатывает энзимы, способные растворить не только муху, но и человеческую плоть. На процесс переваривания уходит около десяти дней. Людям повезло, что эти растения не бывают гигантскими и не представляют серьезной опасности для кого-то крупнее насекомого.

Непентес Аттенборо

Открытое в 2000 году, это растение представляет большую угрозу, чем многие другие. Большинство растений-хищников ограничиваются насекомыми и пауками, а вот в кувшинку непентеса могут попасть даже грызуны. В растении накапливается вода во время дождя, и когда грызун собирается попить, створки схлопываются, а животное попадает в ловушку, после чего растение медленно переваривает свою жертву.

Dendrocnide excelsa

Это ядовитое растение выглядит достаточно безобидно, отчего становится особенно опасным. Оно распространено в Австралии и отличается жгучим ядом, способным убивать собак и лошадей. Люди, пережившие контакт с растением, описывают его, как комбинацию удара током и ожога кислотой. Боль настолько мучительная, что один пострадавший застрелился, чтобы не мучиться от нее.

Воронец толстоножковый

Это растение напоминает чудовище из японского фильма ужасов, но растет при этом повсеместно. Оно представляет собой высокий красный стебель со множеством крупных ягод, каждая из которых настолько ядовита, что способна убить человека. Если бы человек съел ягоду, он пережил бы галлюцинации, головокружение и нарушение сердцебиения, которые могли бы закончиться летальным исходом. Что интересно, на птиц яд не действует.

Росянка капская

Росянки напоминают что-то среднее между растением и осьминогом. Они охотятся на насекомых. Когда бабочка приземляется на листок, покрытый липкими щупальцами, растение обвивает ее и переваривает.

Чилибуха

Это растение прозвали рвотным орехом. В нем содержится сразу два яда. Первый - стрихнин, используемый как пестицид. Он содержится в плодах, так что защитить себя достаточно просто - нужно их не есть. Другой яд, бруцин, содержится в коре, и представляет большую опасность, так как дерево похоже на деревья другого вида, кору которых можно употреблять в пищу. Человек, отравившийся бруцином, будет страдать от серьезнейшего кишечного расстройства.

Морозник черный

Это растение выглядит безобидно, но представляет серьезную опасность. Если человек съест его, он получит серьезные ожоги горла, ротовой полости и глаз, его ждут гастроэнтерит и кровавая рвота.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

И еще пять красивых ядовитых растений, которые могут мирно жить у вас на даче

Ожоги от борщевика Сосновского – страшное дело!

Есть всем известные травы, «общения» с которыми нужно избегать. Какие из них могут быть опасны для здоровья, нам рассказал директор Института фитотерапии, доктор медицинских наук, профессор Владимир Корсун.

Не стой под борщевиком!

– Одно из наиболее серьезных отравителей растений – борщевик Сосновского. В отличие от своего безвредного собрата борщевика сибирского, этот житель подмосковных лесов очень и очень опасен.

Чем опасен

Если взрослое растение (может быть около трех метров в высоту) рвать или рубить, его сок, попадая на кожу, вызывает тяжелейшие ожоги, вплоть до 1-й степени. В соке содержится вещество, делающее кожу очень чувствительной к ультрафиолету. Опасны все части растения – листья, стебли, плоды. Даже простого прикосновения достаточно для того, чтобы ядовитый сок попал на кожу и под воздействием солнечного света образовалось воспаление. Причем, сок может попасть на кожу даже через одежду.

Если сок брызнул очень обильно, то на коже образуются волдыри, наполненные жидкостью. Заживают они очень и очень долго, оставляют язвы, позже – пятна и рубцы.

Если сок борщевика брызнул очень обильно, то на коже образуются волдыри, наполненные жидкостью.

Заживают они очень и очень долго, оставляют язвы, позже – пятна и рубцы!

Что делать

Лучше всего, конечно, вообще не трогать этого гиганта (кстати, в юном возрасте растение безопасное, поэтому на дачах его лучше скашивать молодым). Если сок попал на тело, тут же смойте его водой. Если воды нет, то аккуратно прикройте место чем-нибудь и по тенечку бегите домой. Не давайте лучам солнца коснуться поврежденного места.

Дома тщательно промойте проточной водой. Чтобы унять зуд, 2 – 3 дня делайте примочки из крепкого черного чая, коры дуба, корня кровохлебки. Они подсушат ожог, снимут воспаление. Внимание: ожог борщевиком относится к химическим, потому противоожоговые средства типа пантенол-спрея не помогут.

Последствия

На коже надолго могут остаться темные пятна или даже рубцы, если ожог был сильный.

ВАЖНО

В пасмурную погоду, когда нет солнца, борщевик безопасен. Фурокумарины, которые в нем содержатся, действуют как фотосенсибилизаторы: поглощая солнечный свет, большую часть его энергии переводят в химические реакции, из-за которых и получается ожог. После восстановления кожа на местах ожогов надолго темнеет, поскольку фотосенсибилизаторы стимулируют образование в коже цветового пигмента – меланина.

Лютик – не для букетов

Чем опасен

Если его сорвать, сок, попавший на кожу, вызывает аллергическую реакцию – раздражение, волдыри, похожие на крапивницу, и нарывчики.

Лютик жгучий – растение ядовитое, несмотря на симпатичные желтенькие цветы.

Что делать

Немедленно промыть проточной водой. Потом место попадания сока нужно протереть яблочным уксусом – это снимет зуд и уменьшит волдыри. При склонности к кожной аллергии примите антигистаминное средство, само поврежденное место смазывайте противоаллергенным гелем типа фенистила.

Последствия

Несколько дней может чесаться и зудеть.

Крапива – польза или вред?

Привычная и всем известная крапива, растущая везде, где только есть земля, тоже вызывает малоприятные ожоги.

Чем опасна

Ее листья покрыты мелкими волосками – они-то и жгутся. При малейшем прикосновении головка волоска обламывается и острые края прокалывают кожу, и в ранку попадает едкий сок. В нем содержатся гистамин, вызывающий воспаление тканей, холин и муравьиная кислота.

Листья крапивы покрыты мелкими волосками – они-то и жгутся!

Что делать

Промывание водой здесь поможет не сильно, потому что сок попадает под кожу, а не на нее . Снять зуд поможет мазь меновазин или раствор яблочного уксуса.

Последствия

Ожог крапивы малоприятен, но для жизни не опасен, а в чем-то даже полезен – муравьиная кислота в малых дозах может снимать болевой синдром. Некоторые даже лечат ею ревматизм.

ОПАСНАЯ КРАСОТА НА КЛУМБАХ

Мы даже и не подозреваем, что яркие пышные цветы на даче могут быть опасны. Особенно для малышей, которые привыкли тянуть в рот все яркое и необычное. Разобраться, кто есть кто среди жителей клумб нам помогает заместитель директора Института фитотерапии, врач-фитотерапевт Елена Корсун

Паслен

Черный паслен (или, скорей, темно-синий) в своем зрелом состоянии вполне съедобен – из его ягодок в деревнях даже пироги пекли. Но пока он незрелый, может вызвать отравление. А вот листва у этого растения ядовита всегда.

Паслен сладко- горький (с красными ягодами) содержит соланин, который есть и в зеленых, и в спелых ягодках. Это смертельно ядовитое вещество. Также ядовит и декоративный вид паслена (с крупными привлекательными ярко-красными ягодами) – кубинская вишня.

Черный паслен (или, скорей, темно-синий) в своем зрелом состоянии вполне съедобен – из его ягодок в деревнях даже пироги пекли!

Дельфиниум

Это любимое многими неприхотливое дачное растение. Самыми ядовитыми у него считаются не цветы, а молодые побеги и семена. Как правило, максимум вредных алкалоидов растение накапливает во время роста и цветения.

Дельфиниум – любимое многими неприхотливое дачное растение.

Жжение во рту, тошноту и замедление сердцебиение вызывает нечаянно или специально проглоченный кусочек растения. Даже если недолго вдыхать запах можно ощутить симптомы, схожие с опьянением.

Клещевина

Яркое эффектное растение любят сажать возле жилых домов дворники жэков. Ухода оно почти не требует, а радует глаз до самых холодов.

Между тем плоды клещевины – забавные «ежики», а тем более, их «начинка», – могут быть смертельно ядовиты. Содержат вещества рицин и рицинин (цианиды).

Клещевину любят сажать возле жилых домов дворники жэков.

Буквально 2-3 семечка могут смертельно поразить печень и почки, разрушить клетки легких.

Ландыш

Это скромное растение может отравить даже воду, в которую вы поставите букетик. А все потому, что его листья содержат немалую дозу смертельного конваллатоксина. Есть это опасное вещество и в цветах, и в симпатичных красных ягодках, которые образуются после цветения. Даже небольшая часть съеденного растения способна вызвать неравномерные сокращения сердечной мышцы, головные боли и даже галлюцинации.

Ландыш может отравить даже воду, в которую вы поставите букетик.

С ландышем советуют работать исключительно в перчатках. потому что даже капля сока, попавшая в незаметную ранку, может вызвать отравление.

Рододендрон

Пышные соцветия белых , розовых или сиреневых цветов этого растения, ядовиты, как и все его остальные части.

Пыльца этого растения вызывает слезы и насморк даже у тех, кто не страдает аллергией.

Если пожевать цветок или листочек начинается обильное слюно- и слезотечение, перерастающие в рвоту, падение давления, замедление пульса и как результат – кома…

Его пыльца вызывает слезы и насморк даже у тех, кто не страдает аллергией. А токсины, содержащиеся в листьях, стеблях и цветах, способны вызвать судороги, удушье и отказ почек.

Не менее ядовит и родственник рододендрона – горный лавр (кальмия широколистная). Его пыльца может вызвать слезы даже е тех людей, кто раньше не страдал аллергией. А токсины, содержащиеся в цветах и листьях, могут вызвать удушье и судороги.

КСТАТИ

Еще прекрасные отравители

– Гортензия, цветущая с лета по осень пышными голубыми цветами. Не вздумайте их пожевать! Впрочем, как и листья. Ядовито все растение.

– Нарциссы (сезон их уже окончился, но кто предупрежден, тот вооружен). Даже запах нарциссов обладает токсическим действием: если находиться с букетом этих нежных цветов в закрытом помещении, от него начинает болеть голова. «На зуб» особо ядовита сердцевинка цветка.

– Наперстянка, разноцветные колокольчики которой так украшают клумбы. Верхние листочки содержат большие концентрации опасных веществ – дигитонинов. Токсично и для людей, и для домашних животных.

– Олеандр – красивый пышный кустарник с душистыми мелкими цветами. Ядовит весь. Даже одни листочек может спровоцировать у маленького ребенка серьезное отравление, проблемы с сердечной и нервной деятельностью.

– Бузина красная и травяная (а не черная) – их листья и корни, а особенно ягоды весьма ядовиты. Содержат вредное вещество амигдалин.

– Жимолость лесная или обыкновенная. Часто высаживаю как декоративное растение. Еще носит название «волчья ягода». Ее красивые красные ягоды вызревают в июле-августе. Несъедобны, весьма ядовиты.

Июн 10, 2015 tigress…s