Женьшень растение корень. Ботаническое описание женьшеня

Panax ginseng
Таксон: семейство Аралиевые (Araliaceae )
Другие названия: корень жизни, человек-корень, азиатский женьшень, божественная трава и т.д.
English: Asian Ginseng, Ginseng, Chinese Ginseng, Korean Ginseng, Asiatic Ginseng

Родовое название женьшеня - Panax происходит от греческих слов pan - все, axe - исцелять; китайское название корня ginseng , образовано от jen - человек и chen - корень. «Царь зверей - тигр, » - говорит китайская пословица: Женьшень по-китайски - корень жизни, человек-корень. Русские названия растения: божественная трава, дар бессмертия, соль земли, корень жизни, чудо мира.

Описание

Многолетнее травянистое растение семейства аралиевых со стержневым мощным корнем длиной до 20-25 см, диаметром 2-2,5 см. Иногда корень похож на фигуру человека, поэтому и называют его корень-человек.
Стебель одиночный, прямой, тонкий высотой 30-70 см, оканчивается мутовкой длинночерешковых листьев. Листья собраны в мутовку по 2-5 шт, пальчато-пятисложные, листочки на черешках длиной до 1 см, обратнояйцевидные, при основании клиновидные, на верхушке сужено-заостренные, по краю мелкопильчатые, сверху с редкими волосками, два боковых нижних листочка мельче верхних, длиной 2-3 см, шириной 1-1,5 см, прочие 3 листочка длиной 4-15 см, шириной 2,2-4 см, из них средний листочек наиболее длинный.
Цветонос верхушечный, тонкий, длиной около 20 см, с одним конечным шаровидным зонтиком или в нижней части еще с 1-3 веточками, несущими более мелкие зонтики.
Цветки у женьшеня обыкновенного обоеполые и тычиночные, невзрачные, по 5-16 в зонтике, а у старых растений - до 50 и более в соцветии; чашечки из 5 очень мелких широких тупых зубчиков длиной около 0,3 мм и шириной 0,5 мм; лепестков 5, розовых или реже зеленовато-белых, продолговатых и туповатых или островатых, длиной около 1 мм, шириной 0,2-0,3 мм; тычинок 5, немного короче лепестков; столбиков 2, редко 3, свободных, немного короче лепестков и почти равных тычинкам.
Плод - костянка размером, как у черемухи, ярко-красная, большей частью двугнездная, с одним белым дисковидным семенем в каждом гнезде. Плоды ядовиты. Цветет в июле, плоды созревают в августе-сентябре,

Распространение

В диком виде женьшень обыкновенный растет на затененных участках в смешанных и кедровых лесах Уссурийской тайги - в Приморском и южной части Хабаровского края. Внесен в Красную книгу России. Встречается очень редко. В лабораториях и на специальных заводах на искусственных средах можно выращивать биомассу женьшеня методом культуры клеток.

Выращивание

Культура женьшеня, в отличие от многих других растений, требует огромной заботы и терпения. Женьшень растет очень медленно и должен охраняться в течение всего периода своего роста. Предварительно надо не менее пятнадцати раз вскопать землю, чтобы она стала мягкой, и извлечь из нее личинки, которые погибают на солнце. Любое применение инсектицидов приводит к полной потере корнем всех его качеств. Над растением необходимо поместить навес и таким образом, чтобы оно получало всего один солнечный луч. Через три года с растения сразу удаляются избыточные почки. И лишь через шесть лет, когда оно достигает уже значительной высоты, растение можно выкапывать из земли, но со всеми предосторожностями, чтобы не повредить многочисленные мелкие корешки. В добавление к этому место, где рос женьшень, не может использоваться в течение десяти лет. Поэтому до сих пор женьшень остается продуктом редким и дорогим. Стремление упростить культуру женьшеня может привести к потере им, по крайней мере, какой-то части его бесспорных достоинств.

Сбор и заготовка

Женьшень заготавливают в свежем и сушеном виде, подвергая его специальной обработке (чаще всего свежий корень варят в сахарном сиропе). Собирание корней женьшеня когда-то требовало огромных усилий. Было, в частности, запрещено дотрагиваться до растения железным предметом.
Готовое сырье по внешнему виду представляет собой мясистые корни с 2-5 крупными разветвлениями, «тело» корня утолщенное, почти цилиндрическое, снаружи спирально- или продольно-морщинистое; высушенные корни хрупкие, желтовато-белого цвета, в верхней части корня имеется «шейка», соединяющая корень с надземным стеблем. Корневище имеет слабый специфический запах, сладкий, жгучий, затем горьковатый вкус. Хранить можно до 5 лет.

Химический состав корня женьшеня

Корень женьшеня обыкновенного содержит: сапонины: гинзенозиды (панаксозиды) - тритерпеновые гликозиды; ксатриолы - группа гликозидов, агликоном в которой служит олеаноловая кислота; биологически активные полиацетилены: фалькаринол, фалькаринтриол, панаксинол (содержание в порошке красного женьшеня 250 мкг/г), панаксидол (содержание 297 мкг/г), панакситриол (содержание 320 мкг/г); пептиды - низкомолекулярные N-глутамил олигопептиды, состоящие из нескольких остатков аминокислот; полисахариды (содержание водорастворимых полисахаридов доходит до 38,7 %, щелочерастворимых - около 7,8-10 %) и эфирные масла (до 80 % эфирных масел - сесквитерпены, из которых наибольшая доля (до 5-6 %) - фарнезол)); витамины (С, группы В, пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты), слизи, смолы, пектин, аминокислоты; макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний; микроэлементы: железо, медь, кобальт, марганец, молибден, цинк, хром, титан.
Изучение распределения в корнях женьшеня пяти микроэлементов (меди, железа, молибдена, марганца и цинка) показало явное повышение их содержания к концу вегетационного периода;
Сравнительно недавно внимание исследователей было привлечено к содержанию в препаратах женьшеня металлического германия или его солей. Предполагается, что присутствие германия в препаратах женьшеня важно для проявления лекарственных свойств растения.

Фармакологические свойства

Женьшень - сильный энергетический восстановитель, в этой связи он является средством, тонизирующим сердечную деятельность, и, соответственно, повышающим возбудимость; наконец, он повышает сопротивляемость слабо развивающегося зародыша. Особенно рекомендуется для предотвращения явлений старения и считается средством, продлевающим жизнь.
Принято считать, что женьшень возбуждает центральную нервную систему, что позволяет отнести его к веществам, усиливающим процессы возбуждения и ослабляющим процессы торможения в коре головного мозга. Однако спорные вопросы о действии различных доз женьшеня на центральную нервную, сердечно-сосудистую и другие системы до сих пор не выяснены. Возбуждающее действие корня женьшеня на организм приписывают панаксину. Панаксовая кислота усиливает обменные процессы и способствует более быстрому распаду жиров. Панаквиллон стимулирует эндокринный аппарат и повышение содержания гормонов в организме. Гинзенин регулирует процессы обмена углеводов, понижает содержание сахара в крови и увеличивает синтез гликогена. Ускоряет процессы заживления язв, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней билирубина и желчных кислот, повышает светочувствительность глаза человека при адаптации к темноте, подавляет жизнедеятельность некоторых микроорганизмов.

Применение женьшеня в медицине

Препараты из женьшеня применяют при , умственной и физической усталости, пониженной работоспособности, быстрой утомляемости, истощении, функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, неврастении, истерии, при расстройствах половых функций, при астенических состояниях, обусловленных различными заболеваниями (диабетом, туберкулезом, малярией и т. п.). Его можно назначать при атеросклерозе. В восточной медицине было принято считать, что женьшень , а систематическое применение его способствует удлинению жизни.
В Китае женьшень применяют в виде порошков, пилюль, настоек, отваров, экстрактов, мазей, а также в виде чая, называемого женьшень-ча. В Китае, где народная медицина знает женьшень уже 4000 лет и считает корень женьшеня «высшей сущностью», ему приписываются все виды свойств.

Лекарственные препараты женьшеня

Настойка из корня женьшеня: корень весом 40-50 г залить холодной кипяченой сладкой водой на 3-4 ч, нарезать, залить 0,5 л 40%-ного спирта или крепкой водки и настоять 21 день в темном месте. Принимать 1 раз в день за 0,5 ч до еды по 1 ч. л., не запивая водой. Выпитое количество настойки доливать водкой в течение 14 дней. Курс лечения 90 дней с двумя перерывами по 10 дней. Этот курс лечения можно повторять только через год.
Экстракт из корня женьшеня: корень весом 40-50 г измельчают, заливают водой и кипятят до тех пор, пока жидкость не выкипит до 50% первоначального объема. Остужают и пьют по 1 ч. л. 2 раза в день, утром и вечером до еды.
Порошок из женьшеня принимать по 0,25 г 3 раза в день, начиная с малых доз, постепенно переходя к их увеличению.

Противопоказания

При длительном приеме женьшеня могут возникнуть побочные явления: бессонница, боли в области сердца, сердцебиения, . Он опасен при тяжелых случаях с выраженными склеротическими изменениями сосудов сердца и головы, а также при лихорадочных состояниях и кровотечениях.

Немного истории

В народной медицине стран Восточной Азии женьшень известен на протяжении 4-5 тысячелетий. Первое письменное упоминание о нем датируется I в. до н. э.- временем появления древнейшего китайского сочинения о лекарственных средствах «Шень-нун-бэн-цао». В X в. Авиценна описал женьшень в книге «Канон врачебной науки». Описывая женьшень, Линней дал ему название «Panax» от греческих слов pan - все, аxе - исцелять, т. е. средство от всех болезней, панацея. Кстати, Панацеей звали одну из дочерей древнегреческого бога - целителя Асклепия (Эскулапа).
В Китае и Корее он издавна считался символом справедливости и добра, залогом счастливой жизни, лекарством от всех болезней и недугов.
Женьшень относится к тем немногим реликтовым вымирающим растениям, которые произрастали на Земле еще в третичный период. Живет женьшень до 300 лет и больше. Найти женьшень очень трудно. Обычно встречается корень массой в 15-20 г, корни массой 40-50 г считаются большой редкостью. В районе Приморья, в Сучанском районе, был найден корень массой 180 г. Однако там же, в Приморье, нашли корень еще большего размера - массой в 480 г. Его отыскал охотник совершенно случайно. Корень имел желтовато-палевый цвет, был толщиной с руку, а длина его превышала 30 см. Он прожил более 100 лет. Такие великаны встречаются очень редко. Каждый крупный корень женьшеня имеет свою историю, подобно тому как имеют собственную историю крупнейшие алмазы, бриллианты, рубины. Найти большой женьшень - это то же, что найти самородок золота.
Женьшень хоть и ведет свое происхождение из Маньчжурии и Кореи, однако он не является исключительно дальневосточным видом; поскольку идентичный, с ботанической точки зрения, женьшень произрастает также и в канадских лесах, где в 1715 году был открыт французским иезуитом отцом Лафито.

Фотографии и иллюстрации

Син.: корень жизни.

Травянистое многолетнее растение от 30 до 70 см, живущее до 100 лет и более. Применяется как тонизирующее средство, энергетический, ноотропный стимулятор. Используется при гипотонии, активизирует сердечную деятельность, повышает работоспособность, улучшает половую функцию.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка женьшеня обыкновенного: Ч5Л5Т5П2.

В медицине

Препараты из женьшеня применяют при быстрой утомляемости, гипотонии, пониженной работоспособности, умственной и физической усталости, функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, истощении, анемии, неврастении, истерии. При астенических состояниях, обусловленных различными заболеваниями (диабетом, туберкулезом, малярией и т. п.). Оказывает болеутоляющее действие. Женьшень для мужчин применяется при расстройствах половых функций.

Из корней готовят настойки, отвары, пилюли, порошки, мази. Назначают отвар из рассчета 2-3 г корней на 600 мл воды, который необходимо уварить до 1 стакана.

В нашей стране разрешены к применению 10%-ная спиртовая настойка и порошок корня женьшеня. Назначается внутрь до приема пищи. Настойка по 12-25 капель 3 раза в день, порошок по 0,25-0,3 г 3 раза в день. Курс лечения составляет 90 дней. После каждых 30 дней приема препарата делают перерыв 10 дней. Хранят женьшеневую настойку в темном месте.

Противопоказания и побочные действия

Женьшень обладает очень низкой токсичностью, тем не менее, известны случаи смертельного отравления при однократном приеме 150-200 гр настойки корня женьшеня. Дозу для детей необходимо согласовывать с врачом. Препараты женьшеня противопоказаны в разгаре инфекционных заболеваний, а также пациентам с органической патологией ЦНС, особенно в маниакальной фазе.

В косметологии

Благодаря своим тонизирующим и стимулирующим свойствам, женьшень прекрасно находит применение в косметологии. Он способствует омоложению кожи, устранению морщин, придает коже упругость, снимает воспаление. Масло женьшеня нередко добавляется в различные укрепляющие средства для волос: бальзамы, шампуни, кондиционеры. Масло также применяют для ванн, делающих кожу упругой, красивой, придающей ей здоровый цвет. Помогает при различных дерматозах, угрях, витилиго, многих других кожных заболеваниях, облысении.

В ароматерапии

Запах, издаваемый эфирным маслом женьшеня, тонизирует, помогает решать проблемы пищеварения, а это в свою очередь самым благотворным образом сказывается на состоянии кожи. Также полезны для кожи паровые ванны с маслом женьшеня, особенно в сочетании с сеансами ароматерапии.

Классификация

Женьшень обыкновенный (лат. Panax ginseng) относится к семейству аралиевых (лат. Araliaceae).

Ботаническое описание

Подземные органы: Корень женьшеня представляет из себя вертикальное короткое корневище, от которого отходит ветвистый, сочный, стержневой желтовато-белый, мясистый, слегка ветвистый корень бледно-желтого цвета. Поверхность корня сморщенная. Чаще он наклонен на 30-45 градусов к поверхности. Корни состоят из головки, длинной шейки и самого веретенообразного корня, разветвляющегося внизу на два отростка длиной 20–25 см, 2–2,5 см в диаметре. Корневище образует «шапку» корня. Корень в нижней части разделяется на два отростка – подобие «ног», верхняя часть - как бы «руки» растения. Стебель одиночный, высотой 30–70 см. Листья (два или три) у основания пальчато-пятираздельные, длинночерешковые, листочки обратноовальные, с острым краем, с клиноподобной основой и колючками на жилках. Цветки собраны в простой зонтик из 15–20 цветков – зеленовато-белые, иногда нежно-розовые, обоеполые. Чашечка цветка зеленая. Цветки женьшеня издают слабый аромат. Формула цветка женьшеня обыкновенного - Ч5Л5Т5П.

Ягоды женьшеня – ярко-красные сочные костянки – двух-, реже трехсеменные. Собраны в шаровидную группу.

Распространение

Вид распространен на востоке Азии (Дальний Восток, Алтай, Китай, Тибет).

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Дикорастущий женьшень - охраняемое растение, заготовку его производят только по лицензиям. Поэтому женьшень как лекарственное сырье - в основном культивируемое растение.

На плантациях производят сборку 5-8-летних растений. Выкапывают специальными костяными лопаточками, соблюдая осторожность, чтобы не оборвать две длинные мочки, глубоко уходящие от корня в землю. Мыть корни нельзя, только осторожно чистить от земли. Сдают корни свежими, либо консервируют их, выдерживая над парами воды, прогретой до 80ºС. Сушат сырье в тени в течение месяца или двух. Высушенные корни должны быть светло-коричневого цвета, твердые. В таком виде они могут сохраняться многие годы.

Химический состав

Химический состав женьшеня и его свойства еще не до конца изучены. В корне содержатся тритерпеновые сапонины, называемые панаксозидами А, В, С, D, Е, Р. В остальных аралиевых эти гликозиды тетрациклических тритерпенов даммаранового ряда отсутствуют. У панаксозидов А, В, С агликоном является панаксатриол, а у панаксозидов D, Е, Р панаксадиол. Панаксозиды относятся к классу тритерпеноидов. Панаксозид С извлечен из травы и плодов женьшеня. Кроме того, в корнях найдены эфирное масло панацеи, панаксовая кислота, представляющая собой смесь жирных кислот: стеариновой, пальмитиновой, линолевой и олеиновой, тростниковый сахар, алкалоиды, жирное масло, фитостерины, слизи, пектиновые вещества, крахмал, смолы, дубильные вещества, витамины группы В, аскорбиновая кислота. По данным китайских исследователей найдено значительно содержание серы, фосфора, микроэлементов Са, Mg, К, Al, Se, Fe, Sr, Mn, Ba, Ti.

Фармакологические свойства

Препараты женьшеня характеризуются значительной широтой терапевтического действия. Поскольку они нетоксичны, могут применяться в течение длительного времени. Установлено, что корень женьшеня является одним из сильнейших возбудителей центральной нервной системы, превосходящим по эффективности смесь фенамина с прозерином, но, в отличие от последних, он не характеризуется фазностью действия и отрицательными последствиями, не нарушает сна, повышает работоспособность, в том числе, в условиях ночного бодрствования. Согласно доказательным данным, влияние женьшеня на организм вызвано его стимулирующим действием на кору и подкорковые центры. Женьшень повышает подвижность и силу основных корковых процессов, усиливает положительные условные рефлексы, облегчает выработку условных рефлексов и улучшает дифференцировку. Препараты корня женьшеня, как доказано, благотворно влияют на состав крови, увеличивают газообмен, стимулируют тканевое дыхание (особенно мозга), снижают частоту сокращений и увеличивают амплитуду сердца, способствуют скорейшему заживлению ран и язв. Настойка женьшеня, принимаемая внутрь, увеличивает секрецию желчи, концентрацию в ней желчных кислот и билирубина, повышает чувствительность глаз человека к свету в процессе темновой адаптации. Гликозид гинзенин регулирует углеводные обменные процессы, снижает сахар в крови и увеличивает синтез гликогена, что делает его эффективным при диабете. На животных экспериментально доказано, что при введении женьшеня в виде профилактики улучшается сопротивляемость животных к лучевым воздействиям. Животные, получавшие женьшень и подвергавшиеся воздействию радиации, скорее возвращались к нормальной жизнедеятельности, тогда как не получавшие женьшень животные долго болели и погибали. Благоприятное действие женьшеня на организм объясняется содержанием в нем значительного количества биологически активных компонентов.

Применение в народной медицине

Издавна ценится корень женьшеня в Китае, где его удивительные целебные качества были известны много веков. В нем отчетливо отмечали укрепляющее, общетонизирующее, стимулирующее действие. Вполне заслуженно считается, что женьшень способствует долголетию, очень полезен в преклонном возрасте. Используется он при общей слабости, истощении, усталости, депрессивных состояниях, импотенции, ипохондрии.

Кроме того, настойку женьшеня применяют при умственной и физической усталости, после тяжелых продолжительных заболеваний, при функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, гипофункции половых желез, диабете и некоторых функциональных нервных и психических заболеваниях (неврозы, неврастения, психастения и пр.), при хронических гастритах с пониженной секреторной функцией.

В Китае же есть обычай поить в целях профилактики новорожденных детей (особенно мальчиков) настойкой женьшеня. Это вместо прививок предохраняет малышей от различных инфекционных заболеваний. Корни женьшеня применяются в свежем или консервированном виде - в сахаре либо меде.

Историческая справка

За 2800 лет до нашей эры в китайской медицине женьшень считался средством, которому подвластны все болезни. Разумеется, такое уникальное лекарственное средство ценилось очень дорого. Редкостью считались природные экземпляры (корни) 100-200 гр весом. Подобно обретению слитков золота или драгоценных камней, находки особенно крупных экземпляров оставляли свой след в истории. Так, в 1981 году в Китае был найден корень весом 500 гр с отростком 65 см длиной. У корня было множество
ответвлений и жемчужных наростов, что ценится особенно высоко. В 1905 году при прокладке железной дороги в Маньчжурии был выкопан еще более крупный экземпляр весом 600 гр. Он был продан в Шанхае за 5 тысяч долларов, что составило лишь половину его истинной стоимости. В Россию женьшень впервые был привезен из Китая в 1675 году боярином Н.Г. Сапфирием, русским посланником при дворе китайского императора.

Литература

1. Н. Г. Ковалева - Лечение растениями - М.: «Медицина», 1972 - 352 с.

2. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров -- Минск: «Книжный дом», М.: Махаон, 2000 - 656 с.

3. А. Ф. Гаммерман, Н. И. Гром - Дикорастущие лекарственные растения СССР - М.: «Медицина», 1976 - 287 с.

4. Попов В. И., Шапиро Д. К., Данусевич И. К. - Лекарственные растения - Минск: «Полымя», 1990 - 304 с.

5. А. Н. Алефиров, Мастопатия. Лечение травами. Санкт-Петербург: ИД "Весь", 2006 - 160 с.

6. Ягодка В. С. - Фитотерапия в дерматологии и косметике - Киев: «Здоров’я», 1987 - 135 с.

В статье обсуждаем женьшень обыкновенный. Вы узнаете, какими лечебными свойствами он обладает, как заготавливают и сушат растение, как приготовить лекарственные средства на его основе, как их применять, и какие у женьшеня имеются противопоказания.

Женьшень обыкновенный (настоящий) — многолетнее лекарственное травянистое растение семейства Аралиевые. В народе его называют дар бессмертия, корень жизни, корень-человек, божественная трава, панакс, соль земли, стосил. Латинское наименование — Panax ginseng.

Как выглядит

Внешний вид (фото) растения Женьшень. Это растение высотой до 50−60 см с прямостоячим тонким одиночным стеблем серо-зеленого цвета, реже с 2−5 стеблями.

Листья пятипалые на удлиненных черешках. Расположение у листьев мутовчатое, верхушечное.

Корневая система стержневая, мощная, умеренно ветвящаяся, серо-зеленого цвета, диаметром до 3 см.

Корневище по форме напоминает фигуру человека, отчего растение и получило одно из своих названий — корень-человек.

Цветки мелкие, невзрачные, белого или розового цвета с зеленоватым оттенком, собраны в одиночное зонтиковидное соцветие по 8−10 штук. Иногда на стебле развивается 2−3 дополнительных соцветия с более мелкими зонтиками. Цветки самоопыляемые, имеют приятный аромат.

Плоды односемянные с мясистым и сочным околоплодником ярко-красного цвета. Семена желтовато-белые, небольшие, имеют форму диска. Период цветения — с середины июля до начала августа. Плодоносит растение во второй половине августа.

Где растет

В дикорастущем виде данный вид женьшеня распространен в основном в Дальневосточном регионе России. Произрастает на затененных участках в кедрово-лиственных лесах. Реже растение можно встретить на севере Корейского полуострова и на северо-востоке Китая.

В промышленных масштабах женьшень культивируют в некоторых регионах России, в Китае, Корее и Японии. Также некоторые садоводы практикуют выращивание целебного корня на приусадебных и дачных участках. Растение размножается только семенами и весьма требовательно к посадке и уходу.

Корень женьшеня

Внешний вид (фото) корня Женьшеня Восточная медицина столетиями использует женьшень в качестве тонизирующего, общеукрепляющего и продлевающего жизнь средства.

Это уникальное по химическому составу и полезным свойствам растение.

В лекарственных целях заготавливают корни женьшеня. Некоторые знахари также применяют ягоды, листья и семена.

Химический состав

Растение имеет следующий химический состав:

тритерпеновые гликозиды;
пектиновые вещества;
смолы;
эфирные масла;
жирные масла;
энзимы;
крахмал;
фитостерины;
растительный протеин;
панаксовая кислота;
аскорбиновая кислота:
витамины группы В;
минеральные вещества — железо, цинк, медь, фосфор, кальций, калий, барий и другие.

Лечебные свойства

Женьшень оказывает следующие лечебные действия:

стимулирует работу сердца;
оказывает гемостатический эффект при кровотечениях;
снижает уровень сахара в крови;
укрепляет иммунитет;
помогает бороться с вирусами, инфекциями и токсинами;
снимает воспаление;
тонизирует и укрепляет нервную систему;
стимулирует секреторную функцию внутренних органов;
повышает умственную и физическую активность;
регулирует работу эндокринной системы;
улучшает состав крови;
повышает кислородный обмен в тканях;
устраняет тошноту и рвоту;
заживляет и обеззараживает раны;
замедляет процессы старения;
омолаживает клетки организма.

Целебный корень применяют при лечении следующих недугов:

умственное и физическое истощение;
вегето-сосудистая дистония;
депрессивные состояния;
головные боли и головокружения;
нарушение обмена веществ;
артериальная гипотензия;
сахарный диабет;
поствирусный период;
ночная потливость;
малокровие;
половая дисфункция;
гепатит А.

Как собирать

Растение занесено в Красную Книгу как ценный исчезающий вид, поэтому самостоятельный сбор дикорастущего женьшеня обыкновенного запрещен.

Корни культивируемого женьшеня заготавливают только от старых плодоносящих растений возрастом 5−15 лет. Молодые растения не представляют лекарственной ценности, так как содержат минимальное количество целебных веществ.

Корни аккуратно выкапывают деревянными или костяными лопаточками, стараясь не повредить кожицу и корневые отростки, очищают от земли и обдают паром. Перед заготовкой их сортируют в зависимости от формы и размера. Подготовленное сырье сушат или хранят в свежем виде.

Сушат корни под прямыми солнечными лучами или в автоматических сушилках при температуре 50 градусов. Хранят в тканевых мешках. Срок годности — до 3 лет. Свежие корни укладывают в деревянные ящики слоями. Между каждым слоем кладут торфяной мох. Срок годности — до 5 лет.

Таким же способом заготавливают самостоятельно выращенный корень женьшеня. Его выкапывают в середине августа в период плодоношения, при этом растение должно быть старше пяти лет.

Как применять

Женьшень обыкновенный применяют в медицине, косметологии и гомеопатии. Корень растения используют в свежем и сушеном виде. На его основе готовят лечебные отвары, настои, экстракты, чайные напитки, порошок и масло. В азиатской кулинарии корень также добавляют в супы, рыбные и мясные блюда.

Отвар и настойка для мужчин (для потенции)

Для лечения половой дисфункции у мужчин применяют концентрированный отвар, спиртовую или медовую настойку.

Ингредиенты:

Женьшень (корень) — 100 г.
Питьевая вода — 500 мл.
Натуральный мед — 50 г.
Корица молотая — 0,5−1 г.

Как приготовить: Грубо измельчите корень и положите его в стеклянную тару. Вскипятите воду и залейте лекарственное сырье кипятком. Плотно закупорьте емкость и дайте настояться в темном месте в течение 48 часов. По истечении срока перелейте настой в эмалированную кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Затем добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой и проварите на медленном огне около 3-х часов. После окончания варки дайте средству настояться в течение 3-х дней.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке дважды в день. Курс лечения — 1 месяц.

Спиртовая настойка

Ингредиенты:

Женьшень (корень) — 1 шт.
Пищевой спирт (70%) — 250 мл.

Как приготовить: Поместите корень в стеклянную емкость. Не измельчайте его. Залейте спиртом и плотно закупорьте. Дайте настояться в течение 10 дней.

Как использовать: Принимайте в день по 15 капель, предварительно разведенных в 100 мл кипяченой воды. Курс лечения — 1 месяц.

Медовая настойка

Ингредиенты:

Женьшень (порошок) — 25 г.
Натуральный мед — 700 г.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты. Дайте средству настояться в течение недели в темном прохладном месте. Храните настойку в стеклянной баночке в холодильнике.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке в день в вечернее время.

Перед применением женьшеня для повышения потенции проконсультируйтесь с врачом. Растение нельзя применять при сердечно-сосудистых нарушениях, в том числе в анамнезе.

Настойка и отвар для женщин (для либидо)

У женщин целебный корень применяют для регуляции гормонального фона, восстановления обмена веществ при ожирении, снижения уровня сахара и стимуляции полового влечения. Женьшень также оказывает положительное влияние на состояние волос и кожи.

Ингредиенты:

Женьшень (измельченный корень) — 3 ст.л.
Пищевой спирт (40%) — 400 мл.

Как приготовить: Поместите лекарственное сырье в стеклянную тару и залейте спиртом. Настаивайте в течение 4-х суток в прохладном темном месте, затем профильтруйте настойку через марлю.

Как использовать: Принимайте трижды в день по 10 капель, предварительно разведенных в 100 мл кипяченой воды. Курс лечения — 1 месяц.

Отвар

Ингредиенты:

Женьшень (измельченный корень) — 1 ст.л.
Питьевая вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте корень холодной водой, поставьте на средний огонь и проварите в течение 5−7 минут. Остудите и профильтруйте отвар.

Как использовать: Принимайте по ½ чайной ложки трижды в день перед приемом пищи.

Важно помнить, что женьшень не панацея при низкой сексуальной возбудимости у мужчин и женщин. На уровень либидо влияют психоэмоциональное состояние, отношения с партнером, образ жизни, питание, а также наличие заболеваний мочеполовой и эндокринной систем. Перед применением женьшеня исключите негативное влияние этих факторов на сексуальную жизнь.

Для волос (от выпадения волос, облысения)

Женьшень питает волосяные фолликулы, повышает кровообращение кожного покрова, активизирует рост волос, предотвращает раннюю седину и выпадение. Для приготовления различных масок против облысения и для роста волос применяют готовую спиртовую настойку и масло женьшеня, которые можно приобрести в аптеке.

Для активного роста

Ингредиенты:

Женьшень (настойка) — 5−6 кап.
Сок винограда — 70 мл.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты в неметаллической миске. Подготовьте для процедуры пищевую пленку и теплую косынку.

Как использовать: Вотрите состав в корни массажными движениями. Укутайте голову. Держите маску в течение часа, затем смойте теплой водой. Проводите процедуру 2−3 раза в неделю.

Против облысения

Ингредиенты:

Женьшень (масло) — 5−7 кап.
Любой бальзам для волос — 1 ст.л.

Как приготовить: Смешайте ингредиенты в неметаллической миске.

Как использовать: Вымойте волосы. Нанесите бальзам с маслом на корни, вотрите состав, затем распределите по всей длине. Держите маску в течение 10 минут. Смойте теплой водой. Проводите процедуру после каждого мытья волос в течение месяца.

Для кожи лица (от морщин, от прыщей)

Женьшень в косметологии активно применяют в качестве антивозрастного средства. Также он сокращает количество угревых высыпаний, снимает воспаление, заживляет микроповреждения и повышает защитные функции кожного покрова.

Отвар для омоложения

Женьшень (измельченный корень) — 100 г.
Чистая вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте корень водой и доведите до кипения. Остудите и профильтруйте средство. Подготовьте для процедуры марлевые салфетки или готовые тканевые маски для лица без пропитки.

Как использовать: Пропитайте марлевую салфетку (маску) в отваре, слегка отожмите лишнюю жидкость и положите на лицо. Держите в течение 15 минут, затем нанесите на кожу антивозрастной крем. Проводите процедуру дважды в неделю.

От прыщей

Ингредиенты:

Женьшень (настойка) — 6 кап.
Сок томата (желательно свежевыжатый) — 10 мл.
Гороховая мука — 15 г.

Как приготовить: Смешайте сок и настойку с мукой до состояния густой кашицы в неметаллической миске.

Как использовать: Распарьте кожу и очистите ее с помощью мягкого скраба. Нанесите маску, избегая области вокруг глаз. Через 10 минут смойте ее теплой водой и нанесите на кожу увлажняющий крем. Проводите процедуру 1−2 раза в неделю.

Также для сокращения морщин, замедления старения кожи и заживления угревых высыпаний применяют готовое женьшеневое масло. Его добавляют в крем, готовят с ним маски или используют в чистом виде для протирания кожи.

Для иммунитета

Женьшень применяют в качестве иммуностимулятора в постинфекционный период для восстановления физических сил и нормализации работы всех внутренних органов после болезни. Также его используют в качестве профилактического средства против гриппа и простуды.

Для повышения иммунитета используют женьшень в различных лекарственных формах, которые можно приобрести в аптеке. Готовую спиртовую настойку принимайте в течение месяца по 10 капель дважды в день. Остальные препараты используйте согласно инструкции на упаковке.

Спиртовой иммуностимулирующий настой из корня растения также можно приготовить дома самостоятельно.

Ингредиенты:

Женьшень (корень) — 1 шт.
Питьевая вода — 200 мл.
Сахар — 1 ч.л.
Пищевой спирт (40%) — 500 мл.

Как приготовить: Вскипятите воду, затем остудите и подсластите ее сахаром. Залейте корень водой на 3 часа. Слейте жидкость и измельчите корень. Поместите его в стеклянную тару и залейте спиртом. Дайте настояться в темном прохладном месте в течение 20 дней.

Как использовать: Принимайте один раз в день перед приемом пищи 10 капель, предварительно разведенных в 100 мл кипяченой воды. Курс лечения — 1 месяц.

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства также можно заваривать женьшеневый улун. Это напиток на основе полуферментированных листьев чая с экстрактом женьшеня. Чай рекомендуется употреблять курсом — 10 дней приема по 1 чашке в первой половине дня, затем 5 дней перерыв и повтор курса.

Сбор от давления (при гипотонии)

При артериальной гипотензии применяют аптечную спиртовую настойку женьшеня. Для повышения артериального давления начните принимать по 5 капель, разведенных в ½ стакана кипяченой воды 3 раза в день. Затем постепенно доведите дозу до 10−15 капель за прием.

Также для нормализации давления при гипотонии готовят лечебный настой из корня женьшеня и сбора лекарственных растений.

Ингредиенты:

Женьшень (измельченный корень) — 20 г.
Боярышник (плоды) — 20 г.
Ромашка аптечная (цветки) — 15 г.
Астрагал пушистоцветковый (трава) — 20 г.
Хвойник хвощёвый (трава) — 10 г.
Питьевая вода — 250 мл.

Как приготовить: Смешайте лекарственные растения. Вскипятите воду и залейте 1 столовую ложку сбора крутым кипятком. Дайте настояться в течение получаса, затем профильтруйте настой.

Как использовать: Принимайте по ⅓ стакана в течение дня.

В интернете бытует мнение, что спиртовая настойка женьшеня повышает давление, а водная снижает, однако это миф. Применять растение не рекомендуется при артериальной гипертензии и в случае перенесенного инфаркта или гипертонического криза в прошлом.

Настойка женьшеня

Спиртовую настойку корня женьшеня выпускают во флаконах из темного стекла объемом 25 мл. Средняя цена — 55 рублей.

Препарат имеет следующие показания к применению:

астенические состояния;
ВСД по гипотоническому типу;
умственное и физическое переутомление;
половая слабость;
постинфекционный период.

Другие формы женьшеня

Растение также имеет следующие лекарственные формы:

Наименование	Описание средства	Средняя цена
Капсулы	Желатиновые капсулы с порошком женьшеня внутри.	400 рублей за 20 капсул
Таблетки	Покрытые оболочкой таблетки с экстрактом корня женьшеня.	90 рублей за 20 таблеток
Гранулы	Гомеопатический препарат на основе экстракта женьшеня.	120 рублей за упаковку
Порошок	Измельченный корень женьшеня для приготовления отваров и настоев.	3000 рублей за 40 г
Корень	Цельный сушеный корень (30 г) для приготовления отваров и настоев.	870 рублей за 1 корень
Масло	Эфирное масло женьшеня для внутреннего приема и наружного использования.	300 рублей за 30 мл
Элексир	Экстракт женьшеня в бутылочках по 10 мл с медом и различными добавками (маточное молочко, гинкго билоба и т. д.)	450 рублей за 10 штук

Назначение у всех препаратов на основе женьшеня одинаковое: общеукрепляющее, тонизирующее, психо- и иммуностимулирующее средство. Растение во всех лекарственных формах можно приобрести в аптеках и интернет-магазинах, специализирующихся на продаже фитопрепаратов. Подробная инструкция по применению имеется у каждого препарата на упаковке.

Подробнее о препаратах женьшеня смотрите в следующем видео:

Можно ли применять женьшень беременным и детям

Женьшень в период беременности следует применять с особой осторожностью, так как он повышает тонус мускулатуры матки, увеличивает частоту сердечных сокращений у матери и плода, а также оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Беременным женщинам препараты с женьшенем могут быть назначены только лечащим врачом и при отсутствии противопоказаний.

Детям до 16 лет запрещен прием препаратов с женьшенем в любых дозировках. С 16 лет он может быть назначен врачом при астеническом синдроме после перенесенного гриппа, а также при физическом и умственном переутомлении подростка.

Противопоказания

Корень женьшеня и лекарственные средства на его основе противопоказаны при следующих заболеваниях и болезненных состояниях:

индивидуальная непереносимость;
повышенная нервная возбудимость;
врожденные нарушения центральной нервной системы;
склонность к судорогам;
эпилепсия;
гипертиреоз щитовидной железы;
артериальная гипертензия;
аритмия;
инфаркт миокарда или гипертонический криз в анамнезе;
гиперкоагуляция крови;
высокая температура;
хроническая бессонница;
алкогольная зависимость, в том числе в анамнезе.

Препараты с женьшенем при передозировке могут вызвать следующие побочные эффекты:

тахикардия;
тошнота;
скачки артериального давления;
повышенная возбудимость;
бессонница;
аллергия.

Женьшень в любом виде нельзя принимать одновременно со следующими лекарственными препаратами:

успокоительные средства;
антидепрессанты;
психостимуляторы;
аналептики;
растительные и синтетические адаптогены;
препараты, содержащие ферменты P450;
инсулин и другие гипогликемические препараты;
иммунодепрессанты;
антикоагулянты;
другие лекарственные травы, имеющие схожие свойства с женьшенем или являющиеся антагонистами.

Классификация

Растение имеет следующую таксонометрическую классификацию:

отдел: Цветковые;
класс: Двудольные;
порядок: Зонтикоцветные;
семейство: Аралиевые;
род: Женьшень;
вид: Женьшень обыкновенный.

Разновидности

Род Женьшень включает 12 видов многолетних травянистых растений. Среди наиболее распространенных выделяют следующие виды:

обыкновенный;
японский;
китайский;
вьетнамский;
пятилистный;
трехлистный;
ложный.

Практически все разновидности женьшеня применяют в народной медицине множества стран.

Также можно встретить понятие «женьшень сибирский». В народе так называют элеутерококк колючий. Он также относится к семейству Аралиевые, но включен в род Элеутерококк. Растение имеет схожие с женьшенем лекарственные свойства.

Женьшень обыкновенный инфографика

Фото женьшеня обыкновенного, его полезные свойства и применение
Инфографика по женьшеню

Что запомнить

В медицине применяют корень женьшеня в сушеном и свежем виде.
Самостоятельный сбор дикорастущего женьшеня запрещен, однако лекарственное сырье можно приобрести в аптеке или в интернет-магазинах.
Препараты с женьшенем противопоказаны детям и пациентам с гипертензией.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Женьшень имеет много особенностей и среди них стоит выделить выраженное стимулирующее и тонизирующее действие, поэтому, несмотря на то, что полезные свойства женьшеня доказаны, его нужно принимать с осторожностью. В древние времена изучением этого растения занимались китайские целители, по их мнению, необходимость в этом препарате была только у людей, которые сильно истощены физически и морально болезнью, стрессом или тяжелым трудом. Поэтому дети и люди, которые постоянно сидят «на месте», не должны принимать женьшень.

Состав этого продукта и его воздействие на организм человека по сей день являются загадкой для ученых. В женьшене столько компонентов, что с точностью можно сказать, многие из них еще просто не изучены. Среди них можно выделить дубильные вещества, пептиды, масла, витамины, сапонины и многое другое. Поэтому в данном случае лучше обратиться к народной медицине, потому что информация о женьшене в данном направлении собиралась веками.

Что такое женьшень

Женьшень Является многолетним растением, происходящим из семейства Аралиевые. В высоту оно может достигать 50 сантиметров. Цветы у этого растения маленькие и невзрачные, белого цвета, появляются в июле, а к сентябрю созревают плоды – красные костянки.

Женьшень по праву считается долгожителем, так как он может существовать 1,5 века.

В дикой природе женьшень - это дальневосточное растение, его можно встретить в Хабаровске, Приморске, Китае, Корее. Чтобы найти женьшень нужно отправиться в смешанный лес или ближе к кедрам. Растение избегает прямых солнечных лучей, поэтому оно растет на местах закрытых кронами деревьев.

Виды женьшеня

На сегодняшний день известно 11 видов женьшеня, их полезные свойства известны по всему миру. Самым распространенным из всех считается женьшень настоящий или по-другому вьетнамский. Также среди самых известных видов можно выделить следующие:

Азиатский женьшень - место произрастания восточная Азия, применяется для усиления мужской потенции, сексуальной энергии.
Корейский женьшень - выращивается исключительно в Корее.
Китайский женьшень - является разновидностью азиатского, но как гласит название – выращивается в Китае.
Императорский женьшень - как считают многие – корень самого лучшего качества, он выращивается на плантациях Биг Хан, и его производители считают, что этот вид самый полезный из всех.
Сибирский женьшен ь - настоящее название – элеутерококк колючий, является натуральным тонизирующим средством, применяется как БАД.
Американский женьшень - выращивается в штатах Миннесота и Висконсин, имеет свои определенные полезные свойства – наиболее изучен расслабляющий эффект этого компонента.
Приморский женьшень - выращивается в Приморском крае.
Красный женьшень - так называют уже готовый высушенный корень растения, название получено в связи с тем, что после обработки оно приобретает красноватый оттенок, все полезные свойства сохраняются в полном объеме.
Белый женьшень - высушенный корень, который не проходил стадию термической обработки, сушка происходит на открытом воздухе, корень остается белым, и все полезные свойства, как и у красного корня, сохраняются.

Вред

Женьшень противопоказания

Многие считают, что женьшень – чудо-средство, которое не имеет побочных эффектов и противопоказаний. Это заблуждение, так как можно выделить несколько моментов, которые должны заставить задуматься, стоит ли принимать данный лекарственный продукт:

Этот компонент, как и любой другой, может вызывать аллергические реакции. Поэтому если после применения настойки или другого средства, содержащего этот компонент, появляется сыпь, то использование стоит прекратить.
Препарат противопоказано принимать людям страдающим гипертонией, учащением сердечного ритма и любыми заболеваниями, которые сопровождаются повышением артериального давления.
Повышенная температура и воспалительные и инфекционных процессах в организме также несовместимы с женьшенем.
Очень осторожно нужно давать данный препарат детям до 16 лет, а детям до 12 лет вообще не стоит его принимать.
Среди противопоказаний у женьшеня также находится и беременность. Принимать препарат в таком положении не следует, так как он способствует повышению давления и может спровоцировать выкидыш.
При алкогольной зависимости не следует принимать женьшеневые препараты. Во время лечения женьшенем алкоголь исключается.

При приёме женьшеневых препаратов всегда стоит учитывать, какое у вас давление, так как из-за того, что женьшень способен очень быстро усиливать любые процессы в организме, он становится противопоказан гипертоникам.

Его также не следует принимать перед сном и при высоких температурных условиях.

Женьшень при беременности и грудном вскармливании

Несмотря на то, что у женьшеня много полезных свойств, многие женщины задаются вопросом, есть ли противопоказания при беременности. В таком положении препарат можно применять только строго по назначению лечащего врача, так как в растении есть вещества, которые активно влияют на тонус матки.

Женьшень вполне может спровоцировать выкидыш, поэтому если препарат и выписывается беременным женщинам, то только в качестве витаминного комплекса, который повышает защитные функции организма и общее состояние.

При грудном вскармливании женьшень категорически противопоказан.

Женьшень для детей

Как уже говорилось выше женьшень можно с осторожностью принимать детям после 12 лет, так как противопоказаний у него не мало.

В школьном возрасте растение поможет справиться с нагрузками по учебе, вегетососудистой дистонией, которая часто возникает у подростков. Но все-таки женьшень считается природным стимулятором, который куда полезнее медикаментов.

Польза

Женьшень полезные свойства

Как уже стало понятно, большинство полезных свойств женьшеня заключается именно в его корне. Этот компонент способен поднять работоспособность, снять усталость, раздражительность, улучшить зрение, он успокаивает зубную боль.

Корень этого средства может замедлить процесс старения, так как он выводит свободные радикалы. И даже помогает при лучевой болезни.

Настойка женьшеня помогает работе поджелудочной железы, так как благодаря ему усиливается выделение желчи и ускоряется процесс переваривания пищи. Он также снижает уровень сахара в крови, что наиболее актуально при нарушенных функциях щитовидной железы.

Корень этого целительного растения очень положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

Если говорить об официальной медицине, то здесь женьшень тоже активно применяется и работает для устранения следующих недугов:

Переутомление (как физическое, так и моральное)
Недосып, хроническая усталость, нервные срывы
Стрессы и постоянные физические нагрузки
Восстановление после хирургических вмешательств
Диабеты (первого и второго типов)
Лечение некрозов, язв, повреждений кожного покрова
Нарушения метаболизма
Снижение половой функции

Современная наука нашла то секретное воздействие от корня женьшеня, которое использовали в древности. Эта своеобразная особенность заключается в том, что он заставляет вырабатывать организм белок сертуин, который удаляет накопившиеся токсины и яды, они могли находиться в человеческом организме очень длительное время. Этот факт подтвердила современная наука.

Женьшень стимулирует ЦНС, он оказывает успокаивающее действие на неё, но в тоже время повышает работоспособность и концентрацию внимания.

Женьшень для мужчин

Мужчинам, которые беспокоятся о своем здоровье, женьшень просто необходим. Корень растения положительно влияет на выработку тестостерона.

Начиная с 35 лет, естественные процессы выделения гормонов начинают работать с меньшей силой, поэтому их нужно как-то стимулировать, что и делает женьшень.

Также не стоит забывать, что это растение является мощным афродизиаком, который повышает потенцию, либидо и улучшает половую функцию и качество семенной жидкости.

Женьшень для женщин

Эффект афродизиака распространяется также и на женскую половину, женьшень прекрасно повышает чувствительность рецепторов и усиливает сексуальное желание.

Также растение можно принимать для профилактики рака молочных желез, для похудения и борьбы с лишним весом.

Настойка женьшеня

Настойка данного растения может быть получена двумя способами – покупка в магазине или приготовление в домашних условиях.

В аптеках в основном продается настойка женьшеня на спирту. Такой препарат рекомендуют принимать при понижении давления, нервных состояниях, усталости.

В домашних условиях настойку приготовить можно на спирту или водке. Сделать это достаточно просто:

Если брать сухой корень, то следует размельчить его в порошок и залить водкой или спиртом. На 1 литр жидкости необходимо 30 грамм порошка.
Свежий корень необходимо превратить в кашицу. При смешивании соблюдать следующие пропорции: на 1 литр водки или спирта 100 грамм измельченного корня женьшеня. Настаивать препарат необходимо не меньше месяца. При приготовлении настойки на воде жидкость должна стоять не менее 2 недель.

Данный препарат можно применять в различных случаях: для повышения иммунитета, тонуса организма, при нервных расстройствах, депрессии, гипотонии, сахарном диабете.

Водная же настойка может использоваться при гипертонии (подбирая строго дозировки и период лечения) или в качестве тонизирующего средства.

Женьшень для похудения

Женьшень активно используется для похудения, так как в нем содержатся вещества, которые ускоряют обмен веществ. Кроме того, препарат стимулирует нервную систему, что очень важно при изнуряющих диетах и физических упражнениях.

Для снижения веса можно применять спиртовую настойку женьшеня, главное принимать ее после еды, иначе аппетит будет только возрастать и обязательно следить за дозировками принятого женьшеня.

Как принимать женьшень

В вопросе о том, как же правильно принимать женьшень, для начала нужно разобраться в виде препарата: порошок, настойка, таблетки, капсулы, сироп. Вариантов достаточно много. Но главное учитывать имеющиеся противопоказания и строго соблюдать дозировки (может возникать интоксикация).

Капсулы или таблетки, конечно же, запиваются водой. Настойка или сироп принимаются просто так, но в случае если вкус не нравится, то можно запить водой.

Порошок из женьшеня разводится в воде или соке. Главное условие – применение его натощак.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Женьшень в косметологии

Полезные свойства растения нашли также активное применение его в косметологии. В состав многих средств, как правило, входит именно корень женьшеня. Он оказывает регенерирующее, омолаживающее, очищающее, бактерицидное действие. Гинзенозиды отвечают за выработку коллагена, который защищает кожу от ультрафиолета, антиоксиданты имеют омолаживающее и тонизирующее средство, витамины и минералы отвечают за питание кожи и ускорение обмена веществ.

Экстракт корня женьшеня является незаменимым компонентом в составе антивозрастной косметики для лица и тела, в косметических средствах для сухой и проблемной кожи, препаратах, которые применяются для защиты от ультрафиолетового воздействия, борьбы с целлюлитом и растяжками.

Женьшень можно увидеть в составе средств по уходу за волосами. Учеными доказано, что применение этого растения предотвращает выпадение волос, питает их, укрепляет, а также успешно борется с процессами, которые ведут к облысению.

Косметические препараты с женьшенем можно не только покупать в магазинах, но и приготовить в домашних условиях. Так любая женщина может сделать маски из этого растения, комбинируя его с различными маслами, отрубями, ягодами, яйцом, медом и многими другими компонентами.

Корень женьшеня по праву называют корнем жизни, его полезные свойства эффективны во многих ситуациях, связанных с оздоровлением и омоложением организма, поэтому обязательно хоть раз в жизни нужно попробовать использовать его, если, не покупая в магазине, то хотя бы готовя средства из него в домашних условиях.

Общие сведения

Семейство: аралиевые - Araliaceae
Ботаническое название: Panax ginseng C. A. Меy.
Аптечное: Женьшень (Radix Ginseng), Экстракт женьшеня (Panax Ginseng Extract liquid)
Родовое название: Panax - «панакс», то есть панацея, лекарство от всех болезней
Народные названия : настоящий женьшень, корень, корень жизни, человек-корень, стосил (рус.); gin-seng, gen-seng, gin-zing, jin-chen, gin-zin, jen-shen, jen-kien, kui-kai, shen-t’sao, t’u-tsing, huang-shen, schin-schen, schin-scheng, schin-sen, som, sin-som (кит.); orkoda, orchota, orochota (маньчжур.); sam (общее название, кор.), insam (культивируемый, кор.), sansam (дикорастущий, кор.); ninjin, otane-ninjin, Tyosen-ninjin, Kusuru-ninjin (яп.); kitipin kumunun (монг.); soasai (татар.); ginseng, Chinese ginseng, Asiatic ginseng, Oriental ginseng, Korean ginseng, Japanese ginseng (англ.)

Планета: - Солнце
Знак Зодиака: -
Стихия: - Огонь
Божества: - одна из версий - Panax - от бога Пан
Язык цветов : -
Основные свойства : - любовь, желания, красота, исцеление, защита, плотская страсть

Описание:
Женьшень (китайское- корень жизни, буквально- человек-корень) (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых, достигающее возраста 70-100 лет и более.
Многолетними зимующими органами Ж. являются корень и корневище. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебель прямой, около 50 см высотой, в большинстве случаев одиночный, в верхней части с мутовкой (верхушечной розеткой) из 3-5 листьев (редко больше). Листья длинночерешковые, пальчатосложные из 5(7) листочков с остропильчатыми краями. Два нижних листочка значительно меньше остальных. Из центра листовой розетки поднимается стрелка с простым зонтиком из 15-20 (в среднем) мелких, зеленовато-белых обоеполых цветков со слабым ароматом.
Плоды - ярко-красные сочные ягодообразные костянки с двумя семенами, тесно прижаты друг к другу, образуют "красный шар", хорошо заметный осенью среди зеленой листвы.
Размножение исключительно семенное, в расселении вида большая роль принадлежит птицам. Семена прорастают на вторую весну после созревания. Медленно идут также и процессы роста и развития растения на всех последующих этапах. Листья, свойственные взрослым растениям, образуются по истечении нескольких десятков лет. Впервые женьшень зацветает не ранее чем через 8 - 10 лет с момента прорастания семян.
Осенью вся надземная часть растения отмирает. Постоянным остается только главный корень и корневище. Ежегодное опадание листьев оставляет на нем рубцы. По ним можно определить возраст корня, на котором бывает до 200 и более таких отметин.
На корневище развиваются спящие почки и, как правило, одна зимующая почка - «головка». Гибель головки может служить причиной «сна» растения. «Сон» вызывает и полное отмирание корневища; продолжаться он может до 20 лет. По внешним приметам корня женьшеньщики научились определять и его возраст. Корневщики-китайцы давали женьшеню в зависимости от количества листьев особые названия. Растения, имеющие три листа; назывались "тантаза", четыре - "сипие", пять - "упие", а редко встречавшиеся растения с шестью листьями - "липпе".

Из др. видов, наиболее близких к Ж. и относящихся к роду панакс, лекарственное значение имеют: панакс пятилистный, или Ж. американский (Panax quinquefo-lium L.), культивируемый в США и Канаде; панакс ложный (P. pseudo-ginseng Wall.), культивируемый на Ю. Китая и в ДРВ; дикорастущий японский, или ползучий, панакс (P. Japonicus С. A. May).

Места произрастания:
Произрастает большей частью в девственных широколиственно-хвойных лесах, под пологом широколиственных деревьев и кустарников. Тенелюбивое растение, поэтому не растет в разреженных лесах с широким доступом солнечного света. На влажных участках не встречается, любит хорошо дренированные почвы. Растет одиночными экземплярами.
В естественных условиях женьшень произрастает в Корее, Китае (Манчжурии) и в России (Приморье, Хабаровский край).

Используемые части: корень женьшеня вместе с корневищем.
В народной медицине Китая, Кореи и российского Приморья находили применение листья, стебли, в меньшей степени плоды и цветки женьшеня

Сбор и заготовка

Женьшень копит соки очень долго, поэтому целесообразно использовать корень тех растений, которым уже исполнилось пять лет. Продолжительность жизни женьшеня приближается к веку, при этом масса его корня составляет около полу килограмма и внешне он напоминает корнеплод.
Цветет в июле, плоды созревают в августе - сентябре.

Женьшень рекомендуется применять в осенне—зимний период. Весной и летом тонизирующие и стимулирующие действие его падает до минимума.
Интересно, что период, в который нужно выкапывать корни, определяется как раз по внешним признакам растения. Чем больше корень растения похож на фигурку человека, тем он ценней.

По установленной с древних времен традиции, женьшень выкапывают вечером, на заходе солнца, чтобы корень меньше времени находился на свету и в сухости. Корни женьшеня выкапывают специальной лопаточкой с большой осторожностью, чтобы не повредить их целостность. С этого растения необходимо собрать зрелые плоды и посадить их в почву. Выкопанные корни укладывают в коробки из коры кедра, выстланные умеренно увлажненным мхом и слоем легкой древесной почвы, взятой с места заготовки женьшеня и просеянной через решето.

В старые времена сборщики женьшеня выработали свой таежный язык, который носил название "хао-шу-хоа". Это были условные знаки на деревьях и метки на кустах. Язык тайги сохранялся десятилетиями. Затем знаки обычно окуривались дымом. Такой "выжиг" говорил о том, что сборщик приходил сюда, к растущему, еще не дозревшему корню, и другой искатель не должен трогать его находку. Но, к несчастью, многие из сборщиков в старое время, подвергаясь нападениям разбойников-хунхузов, забиравших у них таежные богатства, расплачивались своей кровью. Сборщики обычно не были вооружены, так как издавна считалось, что только чистый, незапятнанный человек, имеющий добрые намерения, может найти то "чудо мира", за которым он шел в глухую тайгу. Иначе, полагали они, женьшень уйдет в землю и не покажется человеку.

В современном мире женьшень успешно выращивают на плантациях. Вот только знающие люди ценят только корень, который вырос вдали от человека и не доверяют новоявленным культурным сортам женьшеня.

Медицина:

Действие женьшеня объясняется его возбуждающим действием на кору и подкорковые образования головного мозга, положительным влиянием на формулу крови, увеличением газообмена, стимуляцией тканевого дыхания (особенно мозга), увеличением амплитуды сердечных сокращений, урежением сердечного ритма, ускорением заживления язв.

Показания к применению: Психическое и физическое переутомление, сниженная способность психической концентрации, период выздоровления, общее ослабление и уменьшение жизнеспособности, особенно в старости.

Преператы женшеня оказывают стимулирующий и тонизирующий эффект, в связи с чем их с успехом применяют при физической и умственной усталости, после продолжительных болезней (женьшень активизирует в ослабленном организме скрытые жизненные резервы), при гипотонии и неврастении, вегетоневрозах, депрессивных состояниях.

Показаниями к применению настойки листьев женьшеня являются сахарный диабет I и II типа, диабетические и прочие ангиопатии, некрозы, трофические язвы, осложняющие диабет, язвенная болезнь, гепатиты (особенно токсические), нейропсихические заболевания (неврозы, астенические состояния, различные амнезии), гипотрофия, недоношенность (Барнаулов, Грушвицкий, 1989). Профилактические приемы женьшеня экспериментальными животными показали повышение их устойчивости к лучевым воздействиям, - продолжала она. - Препараты женьшеня нетоксичны и обладают широким терапевтическим действием. Столь широкое и активное действие женьшеня на организм обусловлено влиянием его составных частей. Так, панаксин оказывает возбуждающее действие; "панаксовая кислота", усиливая окислительные процессы, активно действует на обмен веществ, ведет к более быстрому распаду жиров; панаквилон (гликозид) стимулирует эндокринную систему, способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов; гинзенин (гликозид) регулирует процессы обмена углеводов, вызывает снижение сахара в крови, увеличивая синтез гликогена.

Необходимо также учитывать то обстоятельство, что действие женьшеня не проявляется сразу. Чтобы почувствовать себя более бодрым и энергичным, вам, возможно, понадобится принимать добавки в течение недель или месяцев.

Активные вещества: Изучением женьшеня в основном занимались ученые нашей страны и Японии. В настоящее время считают, что корень содержит тетратерпеновые сапонины, панаксозиды. Установлены структура агликона и состав углеводной части. Кроме того, содержатся следы эфирного масла, жирное масло, фитостерины, смолы, пектиновые вещества, крахмал, витамины, жирные кислоты, смесь которых называют панаксовой кислотой, много микроэлементов - железа, марганца и др. Зола корня более чем наполовину состоит из фосфатов.

Биохимическими исследованиями установлено, что листья женьшеня имеют примерно одинаковый с корнями химический состав

Народная Медицина:

Восточная медицина традиционно считает женьшень «корнем жизни», способным вернуть здоровье даже тяжелобольному.

Женьшень благоприятно действует на кроветворение, укрепляет память, регулирует обменные процессы, работу сердечно-сосудистой системы, улучшат зрение, ускоряет заживление ран, успокаивает, утоляет боль и не оказывает при этом почти никаких побочных действий.
Р. К. Маак (1961) во время своего путешествия по Уссурийскому краю наблюдал процесс приготовления женьшеневого лекарства “шень-гау”: “Трава женьшеня (кит. шень-едза) и его корневые мочки (шень-сюза) также играют в китайской медицине довольно важную роль. Из них добывается похожее по наружности на смолу вещество, которое китайцы называют шень-гау. Это вещество готовится очень просто: траву и мочки кипятят в воде непрерывно три дня и три ночи и, таким образом, доводят жидкость до настоящей густоты. Полученное этим способом вещество и есть шень-гау; оно представляет собой твердую темно-бурую массу горького вкуса, которая, по цвету и запаху совершенно идентична нашей лакрице. Раствор этого вещества в спирту, принимаемый небольшими дозами, составляет, по словам китайцев, превосходное лекарство, особенно против желудочных болезней. Сверх того, порошок шень-гау составляет отличную присыпку для ран, нанесенных режущими орудиями. Этот порошок заживляет такие раны весьма быстро...”

Об использовании китайцами листьев, стеблей и семян женьшеня сообщает В. П. Врадий (1903): “Вода, в которой выпариваются корни ин-шеня, переваривается затем... с листьями и стеблями самого растения и служит для приготовления пастилы... Семена ин-шеня употребляются как лекарство при трудных родах у китаянок”.

Женьшень - также адаптоген, и это означает, что он помогает организму адаптироваться. К чему? По сути дела, почти к любому физиологическому стрессу. Этот корень обладает редкой способностью восстанавливать равновесие организма, стимулируя или, напротив, приглушая определенные биохимические процессы, согласованное действие которых нарушают разнообразные стрессовые факторы. Очевидно, что это крайне эффективное природное средство для повышения приспособляемости. В лечебных целях препараты женьшеня применяются как стимулирующее и тонизирующее средство при физической и умственной усталости, пониженной работоспособности после перенесенных заболеваний, функциональных нарушениях сердечно-сосудистой системы, диабете, а также при гипофункции половых желез и функциональных нервно-психических расстройствах (неврозы, неврастения, психастения).

Кроме того, препараты женьшеня оказывают нормализующее действие на артериальное давление, снимают боли при хронических гастритах, повышают аппетит, нормализуют работу кишечника, оказывают благоприятное влияние на течение болезни Боткина, способствуют более быстрому восстановлению функции печени.

Магия:

Конечно же, основное магическое свойство женьшеня - это долголетие. И все его свойства связаны, в основном, с излечением от различных болезней.
Но не только.

Корень рекомендовалось носить с собой для привлечения любви, для сохранения здоровья, притягивания денег и повышения потенции. Всем, кто его носит с собой, женьшень приносит красоту. Дымом от сожженного женьшеня отгоняли злых духов и снимали порчу и сглаз.

В некоторых магических ритуалах женьшень может заменить мандрагору.

Ритуал для выполнения желания: держа корень в руке, мысленно представьте себе свое желание, поместите его в корень, затем бросьте корень в проточную воду. Как вариант - желание надо вырезать на корне.

На Востоке бытовало поверье, что ночью, во время своего цветения, женьшень светится необычайно белым ярким огнем. Если в такую ночь выкопать светящийся корень, то он сможет не только вылечить человека от любой болезни. Но и воскресить мертвого. Однако добыть такой женьшень очень трудно, потому что стерегут его дракон и тигр. Лишь очень смелые люди могут решиться взять светящийся женьшень.

Мифы и Легенды:

Китайский император Да Цинь Ши Хуан-Ди, сидящий на троне из красного дерева с резными драконами, поручает своим придворным мудрецам найти эликсир вечной жизни. Знаменитейшие медики и оракулы соглашаются взяться за решение этой задачи. И с поклоном выходят из зала.
После долгих поисков в старинных манускриптах и раздумий они приходят к мнению, что если уж и есть такой эликсир, то это должен быть женьшень. И растет он на севере. С этим советом приходят они к императору. Тот выслушивает их, и вскоре маленькое войско отправляется в поход.
Опытные искатели добыли корни женьшеня, каких еще не видел императорский двор, но придворный оракул сказал, что это не тот корень - женьшень, дарящий бессмертие, растет еще дальше, на самом севере Маньчжурии.
Cнова собрали экспедицию. Идя на север, вторглась она во владения корейского королевства, не встретив ни сопротивления, ни препятствий со стороны корейцев, не желающих вызвать гнев могущественного соседа. Каждый князь слал самые дорогие корни, не беря ничего взамен и обещая этими корнями долгую жизнь императора. Но экспедиции "Поднебесной Империи" было поручено искать эликсир вечной, а не долгой жизни. Так были обезглавлены посланники одного князя - искатели женьшеня, отказавшиеся искать корень, дарящий бессмертие... Осталась позади Корея, и экспедиция продвигалась дальше на север, в Маньчжурию. Там добыли они драгоценнейшие корни, по полметра длиной, формы человека, но эликсира вечной жизни не нашли...

Существует предание о том, как был обнаружен таинственный корень. Однажды жители китайской деревеньки услышали странные звуки, доносившиеся из леса: кто-то, то ли звал на помощь, то ли молился. Причем звуки как будто шли из-под земли. В том месте, где их было слышно отчетливей всего, росло небольшое растение. Крестьяне осторожно стали его выкапывать и обнаружили причудливой формы корень, очертаниями напоминавший фигурку человека.

Еще одна легенда рассказывает, как в женьшень превратилась самая красивая девушка по имени Мей, которую заточил в своем замке император. По одним преданиям, женьшень произошел от мальчика-оборотня, по другим - он сын тигра и красной сосны. Говорят, что женьшень умеет превращаться в дикого зверя и даже человека. В Китае, но и в Корее обожествление этого растения породило множество мифов, легенд и сказок. С незапамятных времен, когда эта страна носила имя "Гао-Ли-Гуо", что означает "Страна необыкновенной красоты", глубоко почитался корейцами горный дух Сам, в особо почитаемой форме называемый Сам-Сон. Слово "Сам-Сон", со сходным смысловым значением, имеет место в древнеиндийском языке - санскрите, а также в языках Ближнего Востока, откуда оно, вероятно, пришло в древнееврейскую мифологию в образе длинноволосого великана Самсона. Корейский Сам-Сон - горный дух и страж женьшеня. Изображается он в образе длинноволосого, с седой бородой великана, у ног которого лежит тигр. Найдя женьшень, искатель обращался с молитвой к Горному Духу, как-то: "О, Великий Горный Дух Сам! Не покидай меня! Мое сердце чисто; моя душа не запятнана - она свободна от грехов и черных помыслов. Не покидай меня, о, величайший из всех духов..." В одной из корейских песен о женьшене приводится даже своего рода инструкция по поискам этого растения:
"...Мои листья пятипалы; избегаю я юг и смотрю на север.
Кто найти меня хочет - будь внимателен
там, где липа растет, что с женьшенем в союзе живет."

Замечательные свойства женьшеня связывались в прошлом с его якобы чудесным, сверхъестественным происхождением. Так, согласно одной из легенд, он зародился от удара молнии в прозрачный горный ручей. Вода иссякла, а в том месте, куда угодила молния, появилось растение, вобравшее в себя силу "небесного огня".

А вот еще одна китайская легенда.
В Китае жил женьшень - корень, обладающий могущественной силой превращения в животных и человека. Люди в то время еще не знали о его существовании. Но великий пророк и философ Лао Цзы обнаружил его целебную силу и выдал людям его приметы. Спасаясь от беспокойства, женьшень бежал на север, но не смог скрыться и здесь: другой ученый, Лао-Хань-Ван, при помощи своих целебных трав снова открыл его местонахождение. "Давным-давно, никто не помнит когда, жили по соседству два древних китайских рода Си Ляднцзи и Лян Сеэр. В роду Си Лянцзи славился бесстрашный воин по имени Женьшень. Он был храбрым и добрым, защищал слабых, помогал бедным. Эти качества перешли к нему от предков, которые вели свой род от царя лесных зверей - тигра. Воин Сон Шихо - представитель рода Лян Сеэр - в отличие от Женьшеня был коварным, злым, жестоким и грубым, но зато очень красивым и статным. Однажды на страну напало страшное чудовище - желтый дракон. Все мужчины поднялись на борьбу с чудовищем, и только Сон Шихо перешел в стан врага и стал верным помощником желтого дракона. Женьшень же, напротив, вызвался пойти в бой с драконом один на один. Отчаянно дрался с драконом Женьшень. Чудовище изрыгало на него пламя, царапало его когтями, но выстоял Женьшень. И не только выстоял, но и поверг врага на землю. А предателя Сон Шихо Женьшень взял в плен и привязал к скале, чтобы позднее судить судом народа. Но пленного Сон Шихо увидела сестра Женьшеня красавица Лиу Ла и влюбилась с первого взгляда. Ночью она подкралась к скале, перерезала веревку, который был связан пленник, помогла обмануть бдительную стражу и ускакала вместе с Сон Шихо. Женьшень бросился в погоню за беглецами и настиг их. Все ближе и ближе слышался цокот копыт его коня. И вот уже Лиу Ла в испуге спряталась за скалу, а воины, спешившись, начали поединок. Долго дрались они, но Женьшень был более опытным и смелым воином: он начал побеждать. Вот он занес мечь для последнего смертельного удара. Лиу Ла в ужасе вскрикнула. Женьшень вздрогнул (ведь кричала его сестра), оглянулся и тут получил предательский удар в спину. Сон Шихо был готов торжествовать победу, но, смертельно раненный, Женьшень выпрямился и по самую рукоятку вонзил мечь в грудь изменника. А потом жизнь оставили его. Горько оплакивала Лиу Ла смерть брата и любимого. Потом собралась с силами и похоронила их, но не ушла с этого страшного места, а заночевала неподолеку. И наутро на месте захоронения Женьшеня она увидела невиданное ранее растение, которое выросло там за одну ночь (растение выросло только на могиле героя Женьшеня, могила изменника Сон Шихо так и заросла травой). Так и назвали люди это удивительное растение женьшенем, в память о герое из рода Си Лянцзи. (из кн. С.Красикова "Легенды о цветах и самоцветах". М., 1996)

Рецепты, настои, отвары: Применение в кулинарии:

У китайцев существует специальный способ первичной горячей обработки корня женьшеня. В процессе вываривания крахмал, содержащийся в женьшене, превращается в клейстер, и корень становится слегка прозрачным. Довольно часто китайцы и корейцы употребляют женьшень сырым, разжевывая и проглатывая по маленькому кусочку в день, или готовят различные своеобразные блюда. Например, варят корень женьшеня в глиняных горшочках в течение продолжительного времени, а затем пьют отвар и едят кусочки вываренного и затем высушенного корня.

На Востоке практикуется еще такой способ домашнего приготовления женьшеня. Корень помещают внутрь выпотрошенного цыпленка и выдерживают на пару до тех пор, пока цыпленок и корень не превратятся в мягкую кашицу, которую затем употребляют по чайной ложке в день.

Большую научную статью про женьшень можно найти