Когда высаживать рассаду поздней капусты в грунт. Как посадить капусту: уход за всходами

Прежде всего позаботьтесь о сортах

Нужно решить для себя, какую капусту вы хотите вырастить: раннюю - для летних салатов, среднеспелую и позднюю - для засолки и зимнего хранения, или ту и другую. От этого зависят сроки посева капусты на рассаду.

Раннеспелые сорта быстро формируют урожай не очень плотных кочанов, вес которых не превышает полутора килограммов. Храниться такая капуста не будет, а вот в меню летнего стола она незаменима. Вкусными получаются из неё салаты, гарниры, первые блюда.

Среднеспелые сорта очень часто используют для засолки, поздние заготавливают на зиму, чтобы до весны иметь на столе богатые витаминами блюда.

Старайтесь покупать семена проверенных фирм. От качества посадочного материала во многом зависит жизнеспособность рассады и, в конечном итоге, урожай.

Многим дачникам полюбились гибриды ранней капусты:

Парел
Пандион

Из среднеспелых и поздних:

Ринда
Мегатон
Атрия
Галакси
Колобок
Краутман.

Сеем капусту на рассаду

Почвенная смесь. Далеко не все покупные торфяные грунты подходят для капусты , поскольку она не любит кислые почвы. Почвенную смесь для рассады лучше подготовить самим, смешав дерновую (или садовую) землю с хорошим перегноем (1:1), добавить полстакана древесной золы на ведро и хорошо перемешать.

Зола обогатит смесь питанием, убережет сеянцы от черной ножки. Для предупреждения развития черной ножки за 1-3 суток до высева семян почву проливают раствором гамаира (1 таб. на 5 л воды).

Сроки посева семян

Очень важно правильно выбрать сроки посева семян капусты. Они зависят от сроков высадки рассады в грунт. 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты многие дачники высаживают в огород в конце апреля, значит, в середине февраля-начале марта нужно посеять семена.

Но здесь надо сделать одну очень важную оговорку. В обычных, комнатных условиях, вам не удастся вырастить рассаду ранней капусты. На начальном этапе, этой культуре необходимо обеспечить t +15 — 17º днем и + 10 — 12º ночью. В условиях городской квартиры это сделать сложно и если такой возможности нет, то лучше отказаться от раннего посева капусты.

Ранние сроки высадки ранних сортов капусты диктует климат: наступающая уже в мае жара сдерживает развитие, и очень важно, чтобы растения как можно дольше развивались в
благоприятных для них условиях (умеренные температуры, повышенная влажность воздуха).

Если есть возможность высадить капусту под временное укрытие, семена на рассаду сеют раньше.

При выращивании капусты в квартире, сеянцы растут вот такими хилыми и вытянутыми.

Более поздние сорта белокочанной капусты выращивают, как правило, без пикировки, и потому рассадный период у среднеспелых сортов сокращается до 45, а у поздних - до 35-40 дней.

Зная примерные сроки высадки рассады средних и поздних сортов на постоянное место (среднеспелые сорта высаживают в открытый грунт во второй декаде мая, а поздние - в третьей декаде мая-первых числах июня), можно подсчитать, что на рассаду среднеспелые сорта сеют в начале, а поздние - в конце апреля.

Предпосевная обработка семян

Перед посевом обрабатывают семена, на пакетике с которыми не указано, что они обработаны фирмой-производителем. Семена на 20 минут опускают в нагретую до 50 градусов воду, затем пять минут выдерживают в холодной воде. Такая процедура освобождает семена от возбудителей грибных болезней.

Для профилактики развития черной ножки, семена перед посевом на 1-2 часа замачивают в растворе фитоспорина-М , затем просушивают.

Посев капусты

За несколько дней до посева почву в рассадном ящике поливают. В день посева через 3-4 см делают посевные бороздки глубиной 1,5 см, увлажняют их и через 1-1,5 см друг от друга высевают семена. Затем рядочки засыпают почвенной смесью, поверхность почвы слегка уплотняют, накрывают пленкой или стеклом и убирают в теплое место.

Семена капусты начинают прорастать при низких температурах, но в тепле всходы бывают более дружными и быстрыми. Увлажнять почву до появления всходов не следует: семенам хватает предпосевных запасов влаги.

Микроклимат. Появившимся всходам сразу находят прохладное, хорошо освещенное место. Это мо-
гут быть застекленная лоджия, веранда, где температура днем держится на уровне +8 +10 градусов. Весна быстро набирает обороты, и с каждым днем на улице (и, значит, на лоджии) будет все теплее.

Такое постепенное повышение температуры на фоне увеличивающегося светового дня благоприятно для развития сеянцев. В излишне теплом помещении капустная рассада вытянется и может даже погибнуть.

Пикировка сеянцев

В фазе 1-2-х настоящих листочков капустную рассаду пикируют. Лучше пересадить в стаканчики, чтобы не травмировать корни во время пересадки в грядку. Растения заглубляют до семядолей. Почву в стаканчиках проливают раствором фитоспорина-М. После пересадки капусту на 1-2 дня притеняют.

Как ухаживать за рассадой

Подкормка. Через десять дней после пикировки рассаду первый раз подкармливают.

По 2 г сульфата калия и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата разводят в литре воды. Рассаду перед подкормкой поливают, а затем под каждое растение выливают по 1 cr. ложке питательного раствора.
Через две недели после первой подкормки проводят вторую таким же составом, но уже под каждое растение выливают по 2 ст. ложки раствора.
За несколько дней до высадки подкармливают рассаду последний раз: 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г сульфата калия на литр воды. Простые удобрения можно заменить комплексным.

Закаливание рассады капусты

Недели за две до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. В первые дни достаточно приоткрыть на несколько часов окна на лоджии или веранде. Затем капусту оставляют перед открытым окном, чтобы она постепенно привыкала к прямым солнечным лучам.

Последние дни перед посадкой сокращают поливы, окна не закрывают уже и на ночь. Закаливать рассаду можно и на даче.

Любое нарушение агротехники выращивания рассады чревато болезнями.

Если беда случилась, упавшие от черной ножки растения удаляют, почву в рассадном ящике подсушивают, присыпают древесной золой и аккуратно рыхлят.

Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Современный стол немыслим без нее. Если вы захотели сами вырастить рассаду капусты в домашних условиях, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания. Но с одной стороны у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Как сажать капусту на рассаду?

Рассадный ящик

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:

вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;
вы хотите ее заквасить;
а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить до нового урожая.

Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной, есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.

Посев семян капусты на рассаду

Технология выращивания рассады капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.

Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое, светолюбивое растение. Часто спрашивают о выращивании рассады капусты в .

А вот сейчас — самое главное. Вы можете посеять семена дома, но, знайте, домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Поэтому дома рассаду капусты не удастся вырастить. Но, если у вас есть холодная веранда, застекленный балкон без отопления, то возможно что-то и получится. Для нее важен холод и свет.

Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря, почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.

Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.

Емкость для рассады

Посеянные семена надо хорошо полить

Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена не нужно. Посеять их можно рядками, а можно вразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение, поэтому вреда от обильного полива не будет.

Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его, поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.

Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады , так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская, прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.

Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.

Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.

Как ухаживать за рассадой капусты

Всходы

Через некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.

У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.

Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Если на саженцах 1-2 настоящих листика, то можно пересаживать сразу несколько растений в отдельный горшочек. А если больше, то сажайте сразу в отдельный стаканчик.

Пикировка рассады

Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки лучше удобрения не применять.

Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.

Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.

Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.

Можно пересаживать на постоянное место

Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.

Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки.

В статье мы собрали рекомендации агрономов о том, какой должна быть правильная посадка и выращивание рассады поздней капусты, и какие сроки нужно соблюдать для получения хороших урожаев. На фото и видео можно посмотреть, как и когда осуществить правильную посадку поздней капусты в грунт и на рассаду.

Огородная капуста является двухлетним растением с высоким стеблем и сизовато- или серо-зелёными голыми листьями, которые плотно прилегают друг к другу и образуют съедобный кочан на стебле. Цветёт крупными многоцветковыми кистями. Размножается крупными (длиной 2 мм) семенами тёмно-бурого цвета. Существует несколько видов капусты, среди которых красно- и белокочанная, китайская и кудрявая кале, португальская и брюссельская, савойская и кольраби, брокколи и цветная. Капуста ранняя и среднеспелая используется в основном в виде салата в весеннее-летний период, а поздних сортов – для длительного хранения на протяжении всего зимнего сезона и закваски. От того, каким будет выращивание, зависит ее развитие и урожай.

Семена

Когда сажают позднюю капусту и как обеспечить максимальное выращивание семенного материала? Прежде всего, обеспечьте качество семян купленных сортов и сроки посадки. Поздняя капуста используется для закваски и зимнего хранения, ее кочаны должны быть плотными и крепкими. Сеют семена поздней капусты в апреле – в первую-третью декады месяца. Если посадить их поздно, они могут не успеть сформировать кочаны к концу осеннего сезона. Полученную рассаду можно высадить в открытый грунт через сорок пять – пятьдесят суток.

После выбора семян поздних сортов надо правильно подготовить грунт ещё осенью. Для этого вам надо смешать в равных пропорциях перегной и дерн, затем на килограмм смеси добавьте столовую ложку золы как источник микро- и макроэлементов и антисептик. Именно зола поможет вам защитить саженцы капусты от черной ножки.

Допустима почвенная смесь с добавлением торфа. Капуста будет хорошо расти только на воздухопроницаемой и плодородной почве, где прежде росли другие огородные культуры.

Чтобы прорастить семена, надо опустить их в горячую (до 50°C) воду на двадцать минут, затем на пять минут залить холодной водой для повышения иммунитета к грибковым болезням. После водной стимуляции, вам надо приготовить раствор стимулятора роста любой фирмы – Силк, Эпин, Гумат или другой.

Накануне посева почву следует обильно полить, после чего полив прекратить вплоть до появления всходов.

Семена должны быть высеяны на глубину около сантиметра, сверху грядку надо накрыть бумагой или пленкой, чтобы создался парниковый эффект и предотвратить испарение влаги с верхнего слоя земли. Температура должна быть не ниже 20°C.

Рассада

Семена должны проклюнуться на 4-5 день, затем грядку открыть и понизить температуру окружающего воздуха до 6-10°C. Подождите, пока не вырастет первый полноценный лист. Это произойдёт к концу недели, затем надо поднять температуру до 14-16°C. Позаботьтесь о том, чтобы минимум половину суток (14-15 часов) восходы были освещены солнцем, но в пасмурные дни можно включать фито- или люминисцентную лампу. Чтобы рассада капусты поздних сортов росла бодро, проветривайте помещение, где стоят ящики с ее саженцами, но не допускайте сквозняков.

Как только уберете с ящиков покрытие (пленку или бумагу), следите за состоянием почвы. Теперь ее можно увлажнять, но не обильно, чтобы не появилась черная ножка. Для профилактики через неделю после проклёвывания семян полейте почву некрепким раствором медного купороса либо перманганата калия (на десятилитровую емкость воды 3 г порошка).

Пикировка

Чтобы у сеянцев было больше площади питания для быстрого развития, саженцы необходимо пикировать. Как и когда сажать их правильно? Перед процедурой обильно полейте почву, затем с помощью узкой лопаточки извлеките сеянцы поочередно с комом земли, обрежьте на треть корни и высадите в отдельный стаканчик, желательно торфо-перегнойный, углубив в почву до семядольных листочков.

Почему мы предлагаем воспользоваться такими стаканчиками? Они спрессованы из перегноя и торфа, поэтому высаживать в грунт можно прямо в них, корневая система при дальнейшем росте саженцев спокойно прорастет сквозь стенки стаканчика и продолжит свой рост. Вот так получается наиболее рациональное выращивание капустных сеянцев.

Грунт

Как определить визуально, пора ли высаживать рассаду капусты в открытый грунт или подождать? Посмотрите на саженец. Если у вас позднеспелый сорт, высота сеянца 15-20 см, 4-6 листочков на стебле, значит, пора его высаживать с середины до конца мая в открытый грунт.

Кстати, почву тщательно подготовьте, если вы заинтересованы в хорошем урожае. Капуста поздних сортов будет прекрасно расти на суглинке или глинистом грунте, но не на кислых почвах. Идеальный показатель водорода должен быть -7,0.

В первый день осени в сухую погоду необходимо перекопать участок под капусту, причем не выравнивайте землю. Чем больше неровностей, тем лучше грунт впитает влаги за зимний и весенний период. Только после таяния снега надо будет «закрыть влагу», то есть, слегка разровнять поверхность грунта граблями, чтобы исключить быстрое испарение влаги.

Схема посадки

Рассада не должна расти хаотично. Как сажать ее правильно? Если вы хотите получить отличный урожай позднеспелой капусты, существует схема посадки – 60×70.

Необходимо исключить загущение грядок, потому что капусте требуется большое количество солнечного света и пространства для свободного развития кочанов.

Какой должна быть правильная высадка капусты поздних сортов? Воспользуйтесь схемой размещения ее рассады, при этом подсыпайте смесь удобрений. Надо смешать для каждой лунки горсть торфа с горстью песка, добавить две жмени перегноя и 50 г древесной золы. В качестве удобрений всыпьте 0,5 ч.л. нитрофоски. Как только все лунки будут удобрены, обильно их полейте и опустите в полученную жижу стаканчики с рассадой, которые надо сверху прикопать влажным грунтом, прижать слегка и присыпать сухим.

Уход

И вот, вы наконец-то закончили сажать рассаду в открытый грунт и приготовились пожинать плоды своего труда. Однако, прежде чем придет время собирать упругие плотные кочаны, вам надо позаботиться о защите капусты от различных насекомых вредителей и болезней.

Что надо сделать? В жаркие солнечные дни позаботьтесь о тени для рассады с помощью газет или нетканого материала. Посаженные сеянцы надо на протяжении первых семи дней поливать ежедневно по вечерам из лейки с рассекателем. Если ночные заморозки уже прекратились, спокойно снимайте укрытие.

Вплоть до сбора урожая вам остаётся регулярно поливать развивающиеся саженцы, аккуратно рыхлить под ними грунт, вовремя пропалывать сорняки, регулярно вносить удобрения и заниматься обработкой от болезней и вредителей.

Когда после посадки пройдут три недели, следует окучить каждый капустный саженец, а через десять дней снова повторить процедуру окучивания.

Полив

Для капусты очень важен доступ к воде, вот почему для получения хорошего урожая на открытом грунте вам следует придерживаться поливного режима. Что это значит:

Поливать только вечером;
В солнечные жаркие дни капуста нуждается в воде каждые 2-3 дня;
Пасмурные дни – повод перейти на полив раз в 5-6 дней;
После полива обязательно рыхление почвы с одновременным окучиванием саженцев.

Хотите получить максимально возможный урожай капусты? Мульчирующий слой должен быть высотой не менее 5 см и состоять из торфа, который не только сохранит влагу в земле, но и будет прекрасным источником питательных веществ во время развития растения.

Подкормка

Именно минеральные удобрения оказывают непосредственное влияние на рост растения. Вот почему уже на 7-9 день пикированная рассада нуждается в первой подкормке. Вам надо подготовить смесь из 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 2 калийного удобрения, чтобы затем растворить ее в литре воды. Полученного раствора вам хватит для 50-60 саженцев.

Чтобы удобрение не попало на растения и не стало причиной появления ожогов, его надо лить в увлажненный грунт.

Через две недели нужна вторая подкормка из двойной дозы каждого элемента удобрения на литр воды.

Третью подкормку называют закалочной, потому что она делается за двое суток до того, как капусту будут сажать в открытый грунт. Вот состав: на литр воды 5 г суперфосфата, 8 г калийного удобрения, 3 г аммиачной селитры.

К чему приводят калийные удобрения в высокой концентрации? Они помогают прижиться саженцам на открытом грунте.

Можно ли заменить все три подкормки готовой смесью? Обратите внимание на жидкость «Кемира люкс», которая является комплексным удобрением в рациональных для капусты пропорциях.

Желательно продолжить подкормку растений даже после высадки сеянцев в грунт. Для активного развития кочанов следует на стадии формирования кочанов внести жидкую подкормку из расчета на 10 л воды 8 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата и 4 г мочевины.

Защита

После высадки в открытый грунт нежная рассада капусты поздних сортов нуждается в надёжной защите от болезней и вредителей. Как это сделать:

Избавиться от нашествия блошек и слизней поможет опудривание смесью из золы и табачной пыли;
Чтобы уничтожить гусениц и тлю, позаботьтесь о своевременном опрыскивании настоем из томатной ботвы. Для этого возьмите 2 кг растения, залейте 5 литрами воды на четыре часа и прокипятите на протяжении трёх часов. Когда настой остынет, его надо процедить, развести водой 1:2 и всыпать 20-30 г дегтярного мыла, натертого на мелкой терке, чтобы настой держался на листьях.
Второй вариант борьбы с тлей и гусеницами состоит в использовании настоя луковой шелухи. Плотно набейте ею литровую банку и это количество залейте двумя литрами кипящей воды. Через два дня полученный настой надо процедить, добавить 1 ст.л. моющего средства для посуды или жидкого мыла и разбавить смесь двумя литрами воды.
Чтобы расправиться с личинками капустной мухи, совки и майского жука примените хитрый маневр. Разведите варенье или мед водой, налейте в баночку и прикопайте ее на участке. На сладенькое поползут черные муравьи, а между делом они сожрут всех личинок.
Как дополнительная мера борьбы с вредными насекомыми поможет высадка возле участка капусты пряные растения, в том числе розмарин с базиликом, кинзой, шалфеем, мятой и бархатцами. На их аромат слетятся жуки-наездники с златоглазками, божьими коровками и прочими хищными насекомыми, большими любителями блошек, слизней, бабочек и тли.

Заключение

Получить большой урожай капусты поздних сортов очень просто. Для этого надо придерживаться правил ухода за семенами, посева, проращивания, пикирования. Посадка поздней капусты в грунт должна быть в определённые сроки с применением стимулирующих средств. Немаловажное значение имеют своевременная высадка саженцев и подкормка удобрениями, регулярный полив и рыхление грунта на грядках. В качестве защиты от вредителей и болезней применяются химические и самостоятельно сделанные средства защиты, а также привлечение полезных хищных насекомых для борьбы с вредителями. Использование рекомендаций по уходу и выращиванию позволит вам в конце осени получить прекрасный урожай тугих и сочных кочанов капусты поздних сортов для длительного зимнего хранения и засолки.

Среди множества овощных культур капуста занимает лидирующие позиции. Она неприхотлива в выращивании, если соблюсти несколько несложных правил. Опытные огородники точно знают, когда сеять капусту на рассаду, поэтому процесс выращивания для них не составляет никакого труда.

Более того, этот богатый на витамины, микроэлементы овощ способен выдерживать различные неблагоприятные условия, перепады температур. Благодаря этому выращивать её можно в разных климатических зонах.

Важные моменты

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Правила посадки семян на рассаду

Подготовка грунта, посев семян капусты на рассаду

Уход за рассадой капусты

Высадка рассады в открытый грунт

Некоторые секреты по выращиванию капусты

Важные моменты

Несколько важных нюансов, которые обязательно необходимо учесть. Метод «сей, не жалей», здесь не совсем подойдет. Потребуется соблюдение некоторых принципов:

когда посеять семена на рассаду;
сроки посева капусты на рассаду;
какие условия создать во время выращивания рассады;
как, когда провести подкормку;
как защитить растение от болезней, вредителей.

Современные дачники, огородники предпочитают самостоятельно выращивать рассаду капусты. Это понятно. Наиболее распространенное и опасное заболевание кила. Споры вредителя легко можно занести на участок именно рассадой, купленной у недобросовестных продавцов.

Вывести возбудителя килы очень сложно, так как болезнь быстро прогрессирует, заражает почву на всем участке и вредит почти всем овощным культурам. Распознать заболевание на рассаде растения достаточно сложно. Именно поэтому многие предпочитают выращивать капустную рассаду самостоятельно.

Важно знать не только когда сеять капусту на рассаду, но и когда высаживать ее в открытый грунт. Ответить однозначно невозможно, это зависит от сорта культуры, состояния почвы, климатических условий, где она будет произрастать. Здесь предлагаются нехитрые правила, которые помогут собрать богатый урожай, здоровой, богатой на витамины капусты.

Не менее важна предварительная подготовка грунта, семян. Это дополнительное профилактическое мероприятие, которое поможет предотвратить появление заболеваний. Семена капусты достаточно подержать минут двадцать в растворе марганцовки, а почву обработать бордосской смесью, выдерживая пропорции, рекомендованные производителем. Немного позже мы расскажем о том, как еще подготовить семена, почву для посадки.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Сроки посева семян зависят от сорта капусты, климатической зоны региона, где она произрастает. Среди множества видов выделяют основные:

раннеспелые;
среднеспелая капуста;
поздние капустные сорта.

Но селекционеры предлагают рассчитать самостоятельно, когда сажать капусту на рассаду. Необходимо определить предполагаемую дату, когда сажать рассаду капусты в грунт. До этого момента должно пройти около двух месяцев. То есть, посев капусты на рассаду необходимо осуществлять за 50, 60 дней до высадки в грунт.

Немаловажно, выбирая сроки посева семян капусты, учитывать её сорт. Это выглядит следующим образом:

ранние сорта сеют после 10 марта;
среднеспелые - после 10 апреля;
позднюю капусту можно посеять, начиная с 15 марта;
цветная, брокколи, кольраби - сеют с интервалами 10, 15 дней, начиная с 15 марта;
сроки посадки капусты брюссельской немного отличаются, семена сеют в апреле, начиная где-то 15 апреля;
высаживать савойский сорт необходимо в марте после 20 числа.

Это приблизительные сроки. Но они подходят для всех регионов, ведь рассада будет расти приблизительно в одинаковых условиях. Когда высаживать семена на рассаду, уже понятно, но существуют еще определенные правила, дающие понять, как правильно сажать капусту на рассаду.

Правила посадки семян на рассаду

Важно не только знать, когда сажать капусту. Не менее глобальный вопрос - это правильно выбирать семена на рассаду, их предварительная подготовка. Это позволит повысить жизнеспособность саженцев, самой капусты. В первую очередь:

приобретать семена только в специализированных магазинах;
проверять на упаковке сроки годности;
выбирать сорта от разных производителей;
проводить калибровку, мелкие семена не использовать;
предварительно подготовить семена.

Для предварительной подготовки можно использовать слабый раствор марганцовки, выдержать в холодильнике часов 12 или же опустить в относительно горячую воду (не более 50 C), приблизительно на 20 минут. После этого, немного просушить и можно садить семена в подготовленный грунт.

Подготовка грунта, посев семян капусты на рассаду

Капуста устойчивая культура. Но, чтобы повысить эти качества, необходимо правильно подготовит грунт, чтобы посеянный материал дал стойкую рассаду. Земля - легкая, плодородная с примесями торфа. Селекционеры рекомендуют, как сажают на рассаду капусту использовать готовые субстраты, содержащие все необходимые примеси.

Еще один вариант - это древесный грунт с добавлением торфа и перегноя. Но для её приготовления понадобиться как минимум год. Поэтому выгоднее применять первый вариант.

Важно! Почва с собственного участка не подходит, так как может быть заражена различными микроорганизмами. А перед тем, как осуществлять посев рассады капусты в открытый грунт, желательно провести обеззараживание почвы.

Посадить капусту, точнее её семена, можно двумя способами:

с пикировкой;
без пикировки.

Выбирая метод, чтобы выращивать рассаду, необходимо помнить, что каждый подразумевает использование разной тары.

Посадка капусты для рассады с пикировкой подразумевает использование ящиков, высота которых около 5 сантиметров, заполненных почвой. Делаются бороздки, высаженный материал выдерживают на расстоянии 2 сантиметров друг от друга. После появления первых росточков с двумя листиками, их аккуратно пересаживают в отдельные горшочки.

Без пикировки необходимо высадить семена (по 1–2 шт.) в индивидуальные ячейки, горшки из торфа. Немного позже, один росток удаляется, соответственно наиболее сильный остается. Слабый можно посадить в другое место, дав ему шанс на выживание.

Эти два способа обязательно помогут вырастить стойкую рассаду. Создавать тёплые, тепличные условия не стоит.

Капуста этого не любит, а вот световой день необходимо продлить как минимум до 12 часов. Это условие необходимо для всех сортов поздней, ранней белокочанной капусты. Цветная, кольраби, савойская теплолюбивы, поэтому потребуют не столько высокой температуры, сколько постоянной. Для них неправильный температурный режим или резкие перепады губительны, а вот любой позднеспелый сорт любит такие эксперименты.

Поэтому часто меняют температуру воздуха в помещении, где находится рассада. Этот метод еще называют закаливанием, когда на ночь опускаю температуру до 12 градусов или, выставляют саженцы на холодный воздух.

Метод пикировки необходимо использовать с осторожностью, чтобы не навредить корневой системе. Обязательно следить за этим. С тем как сеять капусту, в какой именно месяц, должно быть понятно. Осталось разобраться, как ухаживать за рассадой, когда высаживать в открытый грунт.

Уход за рассадой капусты

До того, момента, когда нужно сажать капусту в открытый грунт, должно пройти около двух месяцев. Но за это время, рассада требует достаточно много внимания к себе. Необходимо соблюдать температурный, световой режимы. Иначе саженцы вытянуться.

Сразу после высадки семян на рассаду емкости разместить в тепле (18–20 градусов), световой день за счет дополнительного освещения продлить до 12 часов.

После появления первых росточков, температуру можно снизить вплоть до 8–9 градусов, световой режим сохраняется прежним.

Важно! Рассаду необходимо время от времени закаливать, выставляя на улицу в солнечную, безветренную погоду или часто проветривая помещения. Капуста устойчивая к резким перепадам, поэтому её часто возделывают даже в Сибири.

Закаливание необходимо начинать проводить недели за три до высадки в грунт. Почва не должна пересыхать, поэтому регулярно поливать саженцы отстоянной водой комнатной температуры.

Необходимо провести подкормку саженцев. Для этого в воде растворяют таблетки, содержащие микроэлементы или специальную подкормку для саженцев капусты. Если почва для саженцев была подготовлена правильно, то одной подкормки вполне достаточно. Если растение выглядит вялым, можно провести две подкормки.

Перед тем, как высадить саженцы в открытый грунт, внимательно осмотрите их, особенно стебель. Никаких черных полосок быть не должно. Если заметно хоть незначительное вкрапление в виде фиолетовых или черных полос, то саженец необходимо утилизировать. Вполне вероятно, что это кила. Такое заболевание способно уничтожить весь урожай и заразить почву. Избавиться от него достаточно сложно.

Зараженный саженец выкидывается. Ни в коем случае не выбрасывайте его в компосте или просто на кучу с бурьяном, который будет сжигаться. Возбудитель килы живуч. Он выживает в огне, заражают золу, оседает с дымом на чистую почву.

Высадка рассады в открытый грунт

Непосредственно перед высадкой, почву необходимо тщательно перекопать, можно предварительно удобрить золой, птичьим пометом. Разровнять перекопанный участок и полить.

Важно! Капусту хорошо высаживать на те места, где в прошлом сезоне росли помидоры, картофель. Эти культуры обеззараживают грунт от возможных пор килы.

Высаживать растения необходимо в солнечную, безветренную погоду ближе к вечеру. Необходимо выдержать расстояние в рядке около 40 сантиметров и около 50 между рядками. Многие огородники высаживают в шахматном порядке. Это не принципиально, просто так немного экономится место.

Для разных регионов существуют определенное время посадки. Например, в южных регионах это можно делать еще в начале апреля, а вот в Сибири высаживают ближе к концу апреля, чаще в начале мая.

Высаживая рассаду, потребуется сделать лунки такой глубины, чтобы саженцы можно было углубить до первых полноценных листочков. Место тщательно утрамбовать и полить растение под корень.

После этого следить, чтобы почва не пересыхала, контролировать состояние капусты. Бывает так, что сосед сожжет больные растения, а дым осядет на вашем участке и заразит не только здоровые культуры, но и почву.

Некоторые секреты по выращиванию капусты

Таких секретов множество. Но огородники с удовольствием делятся с ними, восхваляя собственные достижения. Что-то из предложенного обязательно подойдет и для вашего участка во славу будущих урожаев.

Появление тли даже на одном листочке, неблагоприятный фактор. Если такое случилось, то не стоит спешить удалять лист или просто раздавить тлю. Больших кочанов не будет. Лучше обработать растение густой пеной хозяйственного мыла. Это уничтожит не только тлю, но и гусениц.

Большие кочаны будут расти в тени. Поэтому в солнечные дни можно затенять культуру. Для этого подходят лопухи, из которых можно соорудить своеобразные домики. Капуста хорошо соседствует с плантациями огурцов, укропа. Смело высаживайте рассаду в таких местах.

Еще одна благоприятная соседка для капусты -лунария. Этот сухоцвет никуда не используется, но соседствуя с капустой благоприятно воздействует на неё. На всю плантацию понадобиться не более трех кустов.

В тот период, когда формируются головки, можно полить растение йодом. Достаточно 40 капель на десять литров воды. Поливать по одному стакану прямо под корень.

Чтобы кочаны не были рыхлыми, довольно большими в размере, можно удобрить растение раствором борной кислоты. Обрабатывать бором необходимо при помощи опрыскивания, двух таких процедур вполне достаточно.

Хорошо высаживать между рядками чернобривцы (бархатцы), они способны защитить растение от вредителей.

Хорошие урожаи дают поздние сорта, если в грунт было внесено большое количество перегноя, приблизительно 60 килограмм на каждые 10 квадратных метров.

В основном капуста редко подвергается заболеваниям, если конечно, грунт для нее благоприятный и обеззаражен. Стоит взять на вооружение такое средство, как бордосская смесь. Она содержит медный купорос и известь, которые помогут избавиться от различных заражений почвы.

Более того, этой же смесью можно обрабатывать заболевшее растение путём опрыскивания. Важно соблюдать пропорции, которые рекомендуют производители. Лишнее может навредить культуре и принести полностью противоположный результат.

Даже для новичка в огородничестве здесь нет ничего сложного. Нужно лишь научиться сеять семена на рассаду и правильно высаживать капусту в грунт. Совсем немного усилий, заботы и с приходом осени капуста отблагодарит хозяина щедрым, обильным урожаем.

Подготовка рассады к высадке

Перед высадкой рассады в открытый грунт её необходимо соответствующим образом подготовить. Этот процесс состоит из нескольких процедур. Прежде всего регулирование полива, подкормка и закаливание:

прекратить полив за неделю до высадки. Непосредственно перед высадкой примерно за 2 часа, обильно полить;
за 2 недели до посадки подкормить минеральными удобрениями - в десяти литрах воды растворить по столовой ложке мочевины и сульфата калия, полить по 150 гр на растение;
за 15–20 дней до высадки начать закаливание - выносить на открытый воздух при температуре + 5–6 0 С на солнечное место (продолжительность процедуры - 20 мин с ежедневным увеличением времени на 5 мин).

Сроки посадки

Сроки высадки рассады варьируются в довольно протяжённом промежутке времени. Они зависят от погодных условий, региона выращивания, сортов и видов выращиваемых растений. Общие правила, объединяющие все условия таковы: капуста должна иметь 4–5 настоящих листочков и высоту около 10 см (это в возрасте 40–45 дней); температура окружающей среды в ночное время не должна быть ниже +5 0 С. Ориентировочные сроки - май или начало июня. Для посадки выбирают пасмурную погоду либо выполняют работы во второй половине дня.

Подготовка участка

Участок для выращивания должен быть ровным и хорошо освещённым. Наиболее приемлемыми являются суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые культуры, корнеплоды и огурцы. Все виды капустных требовательны к плодородию почвы, поэтому при подготовке грядок нужно уделить внимание внесению удобрений.

Осенью, перед перекопкой, вносят органические удобрения: навоз, перегной, компост из расчёта 1 ведро на м 2 . Весной минеральные - 1 столовую ложку мочевины, столько же суперфосфата и стакан древесной золы на 1 м 2 . Если органические удобрения осенью не были внесены обязательно сделать это весной - перегной существенно улучшает структуру почвы. Для экономии удобрений их можно заложить непосредственно в лунки или ряды. В таком случае на одно растение добавить 0,5 кг органики, чайную ложку нитроаммофоски, 0,5 стакана золы и всё хорошо перемешать с грунтом.

Как высаживать рассаду капусты в открытый грунт

Пересаживать рассаду нужно с комом земли в подготовленную лунку. Её глубина должна быть немного больше величины корневой системы и обеспечивать заглубление растения до нижних листочков.

Рассаду ранних сортов разместить в ряду через 25–30 см, между рядами 35–40 см. Для поздних сортов белокочанной капусты, имеющей в фазе зрелости крупные вилки, расстояние в ряду следует увеличить до 0,5 м. Не следует загущать посадки - эти растения светолюбивы.

Как правильно сажать - видео

Яркие солнечные лучи могут повредить неокрепшие растения, поэтому первые несколько дней грядки желательно затенять.

После высадки рассаду нужно полить и, для предотвращения растрескивания верхнего слоя, посыпать лунки сухой землёй.

Уход за высаженной рассадой

Поливать высаженную капусту нужно каждые 3–4 дня по 2–3 литра воды под одно растение. Примерно через месяц, поливы проводить раз в неделю по 10–12 литров на м 2 , если установилась жаркая погода, то два раза. Хорошие результаты при выращивании овощей даёт применение систем капельного орошения. В этом случае проводить поливы можно в любое время суток (не только утром или вечером).

Рыхление почвы следует проводить после каждого дождя или полива. Глубина его должна быть около 7 см. При проведении рыхления, чтобы поливочная влага не растекалась, нужно поправить лунки.

Первую подкормку провести через 2 недели после высадки. В этот период наиболее эффективным будет использование комплексных удобрений, в состав которых входят макро- и микроэлементы. Сейчас существуют специальные подкормки для различных видов рассады, они могут быть очень полезны, конечно, при строгом соблюдении инструкции. Если таких удобрений нет, то использовать настои коровяка (1:5) или птичьего помета (1:10) по 0,5 литра под растение.

Вторая подкормка - через 10 дней после первой. Применить смесь аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия (1:2:1) из расчёта 40–60 гр/м 2 .

В целях предотвращения появления вредителей (улиток, слизней, тли) растения и почву вокруг них опудривают древесной золой - один стакан на м 2 .

Лучшие растения-спутники

Правильный подбор растений, которые планируется высаживать рядом, способствует лучшему развитию капусты и в какой-то мере защищает от болезней и вредителей. Среди таких культур можно назвать салат, сельдерей, лук-порей и фасоль. Посаженный рядом укроп улучшит вкусовые качества.

Совместимость капусты с другими овощами: примеры на фото

Запах сельдерея отпугивает вредителей
Лук благотворно влияет на рост капусты
Фасоль обогащает почву азотом
Все виды салатов хорошо совместимы с капустой

На наших полях и огородах выращивается много видов капусты - это бело- и краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, брюссельская. Все они имеют похожую агротехнику выращивания и если следовать таким несложным рекомендациям количество и качество урожая любой из них будет немного выше.