Можно ли выращивать клубнику зимой на подоконнике? Как вырастить садовую землянику в домашних условиях.

15.03.2019

На сегодняшний день одной из модных культур подоконника стала клубника (земляника).
Клубника ‒ это один из наиболее популярных видов ягод, который отличается не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Достаточно сделать из клубники восхитительное варенье, как любые простудные заболевания с легкостью испарятся.
Многим начинающим дачникам и садоводам клубника представляется выращенной только на огородной грядке. Хотя на самом деле эта ароматная и вкусная ягода отлично приживается и в квартирных условиях при соответствующем уходе и соблюдении некоторых несложных правил.
Научитесь ухаживать за клубничными кустиками дома, и вас больше не будет волновать высокая стоимость ягод в магазинах, особенно в зимнее время. Если всё сделать правильно, то домашняя клубника в горшках может регулярно приносить неплохой урожай, что будет происходить на протяжении целого года.
Давайте вместе узнаем все тонкости того, как вырастить клубнику дома на подоконнике.

Видовые особенности и выбор сорта

Клубника делится на кустовую и ампельную. Ампельная клубника ‒ это особая разновидность сортов клубники с вьющимися побегами, образующими при разрастании своеобразный каскад из зелёных плетей с эффектно чередующимися листьями, цветами и ягодами.
Также, существует различие по типу плодоношения: одноразового плодоношения и ремонтантная. Для выращивания на подоконнике идеально подойдёт ремонтантная клубника . Она пользуется спросом среди многих садоводов, ведь каждый любитель полакомиться сладко-кислыми ягодами жаждет получать урожай несколько раз за сезон. Ремонтантность дословно переводится с французского как "повторное цветение". Уникальность этого типа плодоношения заключается в том, что куст клубники может давать урожай на протяжении всего года. Такими же свойствами обладают и некоторые сорта малины, цитрусовых и земляники.
Если вы заинтересованы в хорошем урожае на протяжении целого года, то вам следует выбрать ремонтантную ампельную клубнику . Такая клубника будет нуждаться в минимальном количестве света, поэтому её можно поставить практически куда угодно. Стоит только посадить клубнику в вазон ‒ как первый урожай можно встречать уже через два месяца.
Выбор сорта также немаловажен. Лучшими ремонтантными сортами зарекомендовали себя следующие:
● "Королева Елизавета-2",
● "Домашний деликатес",
● "Тристар",
● "F-СШ1",
● "Белая мечта",
● "Любаша",
● "Женева",
● "Брайтон" и другие.
Однако если вы затрудняетесь в самостоятельном выборе, присмотритесь к сорту "Домашний деликатес", "Женева", "Королева Елизавета-2". По отзывам любителей оконных "грядок" они удаются на подоконнике лучше всего. Например, сорт "Женева" идеально подходит для домашней клубники в горшках. Он способствует ускоренному созреванию и роскошному урожаю. Среди других полезных сортов следует отметить "F-СШ1", "Домашний деликатес", а также "Королева Елизавета-2", который принято считать популярным дачным сортом.
Многие сорта клубники отличаются ещё и стойкостью к низким температурам, более ярким и выразительным вкусом, а также привкусом других фруктов и ягод. Но какой бы сорт вы не выбрали, многократный урожай на протяжении всех сезонов станет для вас привычной реальностью.
Ботаники, хорошо знающие особенности растений, услышав про клубнику, сразу вспомнят про бытующие в разговорной речи ошибочные названия разных видов. На самом деле наиболее распространенная сейчас конусообразная ягода называется земляникой садовой (или ананасной). Клубника же ‒ это совершенно иной вид с ягодками круглой формы, полученный от природного скрещивания земляники лесной и восточной. Есть ещё мускатная земляника, названная так из-за особого пикантного аромата.
Пусть в быту сохраняются неверные названия, но при покупке саженцев важно не прогадать с видом и сортом, чтобы в итоге получить желаемый урожай.

Плюсы и минусы ремонтантной клубники

Несмотря на свою популярность и хорошие показатели урожайности, ремонтантная клубника не может похвастаться исключительно положительными характеристиками. Рассмотрим всё в деталях.
Преимущества:
✵ богатый урожай на протяжении круглого года;
✵ первый сбор плодов возможен уже через пару месяцев;
✵ требует минимального количества света.
Недостатки:
✵ нуждается в правильном уходе;
✵ недолговечность сорта из-за постоянной обильной урожайности (срок жизни ‒ от 1 до 3 лет);
✵ сравнительно мелкие ягоды.
Как верно отмечают садоводы: урожай будет чаще, но меньше, а затраченного времени понадобится больше. Тем не менее, ремонтантная клубника предоставляет каждому возможность наслаждаться вкусными сортами клубники в любое время года, поэтому её недостатки не должны стать непреодолимым барьером на пути к ней.

Что лучше: готовые саженцы или семена?

Для выращивания клубники на подоконнике подойдут саженцы, приобретённые (купленные) в магазине или кустики, выкопанные на даче.
Покупные саженцы брать рискованно, но если есть проверенный поставщик рассады ‒ сомневаться не стоит. Убедитесь лишь в том, что у веточек присутствуют развитые листики и белые сочные корешки.
То, что предлагают цветочные магазины в качестве клубники для окна, часто является неподходящим вариантом для наших климатических условий. Так, например, крупноплодный "Альбион". Его внешний вид просто впечатляет: крупные зелёные листья, гигантские аппетитные ягоды… Однако сорт этот абсолютно не выносит ни повышенной температуры, ни холодов, ни недостатка влаги, ни её малейшего избытка. Поэтому выращивать его можно только в тепличных условиях, которых на подоконнике не создать.
Опытные огородники рекомендуют не покупать красивые кусты клубники манящие своими ягодами с витрин цветочных магазинов, а брать в дом проверенные ремонтантные сорта, предназначенные для того района в котором вы проживаете. Они не требовательны к продолжительности светового дня, имеют потенциал к круглогодичному плодоношению, а ампельные варианты ещё и красиво свисают с подвешенного кашпо, радуя экзотичностью внешнего вида.

Саженцы с дачного участка хороши тем, что вы будете уверены в качестве будущего урожая. Для подготовки кустиков к условиям жизни в квартире их выкапывают в нужном количестве (желательно осенью) и помещают на пару недель в ящики, обеспечивая время покоя в тёмном и прохладном месте. После этого следует этап высадки, о нюансах которого пойдёт речь ниже.
Если хочется получить молодые кусты, на огороде осуществляется вегетативное деление растения. Как же вырастить из тонких усиков настоящую клубнику? От родительского куста отрезаются усики с дочерними лиственными розетками, за которыми нужен особый уход: они высаживаются в цветочные ящики, их обильно поливают и притеняют от солнца в течение 3 недель.

Выращенная клубника из семян ни чем не отличается от саженцевой. Но тут стоит хорошо подумать, т.к. процесс самостоятельной подготовки семян достаточно хлопотный, занимает много времени и требует тщательного соблюдения агротехнических приёмов.
Для получения семян из ягодок возьмите несколько симпатичных спелых плодов, протрите их с помощью сита, дайте отстояться в стакане воды, а затем слейте мякоть. Оставшиеся семена просушите, и можно приступать к посеву. Лучше всего делать это в летнее время, но можно и традиционно: с января по апрель.

Подготовка почвы

Если с сортом вы определились ‒ приступайте к подготовке почвы, в которую будет посажена ваша клубничка.
Для многих самым простым решением является покупка готовой универсальной почвосмеси в магазине. Но можно приготовить субстрат и самостоятельно. Для хорошего роста клубники дачники вывели формулу почвенной смеси :
● 3 части листовой земли (листового дерна);
● 5 частей перегноя;
● 2 части песка.
Вариант второй : смешать в равных пропорциях перегной, песок и лесную землю (предпочтительно из хвойника).
Вариант третий : смесь из равного количества перегноя, песка и торфа .
Выберите один из вариантов ‒ и у вас получится отличная почва для выращивания клубники.
Не стоит идти самым простым путём: использовать для этой цели землю с огорода. Обычно она не имеет достаточной рыхлости и часто бывает заражена болезнями и микроорганизмами, что приводит к быстрой гибели растений.
Если нет времени на приготовление собственной земельной основы можно использовать готовую покупную почвенную смесь (универсальный грунт) для цветов.
Но в любом случае, перед посадкой почву нелишне будет тщательно пролить слабым раствором марганцовки бледно-розового цвета.

Чтобы на 100% исключить заражение почвы вредителями, за неделю до посева её обеззараживают горячим раствором марганцовки (1 грамм на 200 мл воды) или пропаривают. Особенно это касается земли, выкопанной самостоятельно или купленной больше года назад.
Технология пропаривания почвы такова: на кастрюлю с водой кладут дуршлаг с почвой и под крышкой при 100°С идёт обработка горячим паром от 1 до 2 часов. Некоторые умудряются пропаривать землю в духовке на противне и даже в микроволновой печи.
Под слой почвы (на дно ёмкости) обязательно надо уложить дренаж и уже затем засыпать питательный субстрат. Несмотря на то, что ягода влаголюбива, избыток воды может повредить корням и погубить растение. Особенно важен дренажный слой, если растение посажено в ящики или горшки без отверстий для слива лишней влаги. Тогда надо насыпать до 5 см слоя дренажа, в ином случае ‒ достаточно пары сантиметров. В качестве сырья годится уголь, щебень, битый кирпич, керамзит, мелкая речная галька.

Горшок для клубники

Для домашнего выращивания клубники подойдут любые просторные контейнеры, многоярусные цветочные горшки, корзины, кашпо.
Купите 3-4 горшка в одинаковом стиле, но разных по размеру. Не нужно покупать дорогие ёмкости, лучше приобретите пластмассовые, т.к. помимо экономичности, они легкие и лучше держат влагу.
Не стоит также гнаться за очень красивыми горшками, т.к. листва всё равно закроет их большую части. Сложите несколько лёгких горшочков, наполненных специальной почвой, начиная от самого большого и до самого маленького. Такая конструкция может выращивать порядка 10 растений.
Клубника любит влагу, но в то же время не переносит застоя воды, поэтому в горшках, ящиках или вазонах обязательно должны присутствовать дренажные отверстия.

Исходя из того, что у многих есть дачные участки, они привыкли выращивать ремонтантную клубнику при помощи рассады. Если вы решили посадить в горшочки клубничную рассаду, взятую со своего огорода, ‒ не спешите с посадкой. Отберите несколько красивых полноценных клубничных кустиков (розеток) без признаков поражения болезнями, поместите их в специальный небольшой контейнер (вазон) и слегка присыпьте землёй. Следующие две недели для них должны проходить в тёмном помещении с достаточным уровнем прохлады, обеспечив клубнике период покоя. Такая успокоительная процедура для кустиков крайне важна.
Если же вы хотите посадить молодые кустики с отводков, то помните, наибольшее количество цветочных почек закладывается в розетках, образовавшихся из второй и четвёртой почки усика (первая и третья остаются в спящем состоянии на случай повреждения отводка). И чем дальше, тем меньше растеньица имеют потенциал к отдаче урожая.

Посадка клубники

Так как клубника не любит застоя воды, первое с чего должна начаться её посадка ‒ дренаж. На дно горшка (объёмом не менее 3 литров на один куст) необходимо выложить керамзит, битый кирпич или гальку, в которые и будут стекать остатки лишней воды.
Затем заранее подготовленную рассаду просмотреть на длину корней . В идеале высаживаемый корень должен свободно помещаться в горшке, не загибаясь в лунке. Корневище должно быть погружено в землю наполовину. Но если корневая система слишком длинная, то её лучше всего обрезать.
Для того чтобы куст не пострадал после такой операции, рекомендуется приготовить специальный раствор "Гетероауксина" . Пропорции должны быть следующими: 1 таблетка на 5 литров воды. Температура готового раствора должна быть на уровне 20°С. Достаточно подержать куст в течение 3-4 часов.
После того, как посадка клубнички в грунт будет осуществлена, её поливают . Некоторые цветоводы и огородники рекомендуют применять при поливе стимуляторы роста, однако опыт показывает, что данная культура имеет отличную приживаемость и без них.

Также существует и другой вариант выращивания клубники, связанный с семенами. Наиболее распространённым сортом семян является "Суприм". Заготовленные самостоятельно семена хранятся 3-4 года.
Ухаживать за семенами будет сложнее, но так можно воссоздать чистоту используемого сорта.
1. Следует приготовить специальную ёмкость (ящик) с питательной почвой. На самый верх грунта, не присыпая, высеваются семена клубники.
2. Ящик оставляют в тёмном месте, накрыв тканью.
3. Две недели идёт регулярный полив тёплой водой, но нужно следить за тем, чтобы семена не смывались.
4. С появлением всходов ящик помещается уже на окно, поближе к свету. Если в комнате довольно прохладно, можно оборудовать теплицу из плёнки или стекла.

5. Когда сеянцы подрастут до 10 мм, их рассаживают уже на расстоянии около 5 см друг от друга.
6. А когда ростки образуют хотя бы по 5 листиков, каждый из них уже пересаживается в собственный горшок. После чего пересаживать их ещё куда-то нежелательно, т.к. взрослое растение это плохо переносит.
Всего через 4 месяца после появления всходов образуется завязь. Средняя масса одной ягоды составляет 5-7 граммов.
Торфяные таблетки. Хорошо прорастают семена в торфяных таблетках. Грунтовая смесь в них увеличивает всхожесть семян даже у самых капризных видов. Ещё один плюс этого изобретения ‒ элементарная пересадка неокрепших всходов в грунт, при которой минимален риск повредить нежные корешки.

Для того чтобы посаженная в горшочки клубника чувствовала себя хорошо, её необходимо размещать на подоконниках самых солнечных окон, которые выходят на юг или юго-восток. Это позволит рассаде получать необходимое количество дневного света.
В некоторых случаях даже при расположении выращиваемой клубники с южной стороны тепла и света (особенно зимой) может не хватать. Поэтому тем, кто желает получить максимум плодов, можно использовать подсветку люминесцентными лампами для обеспечения полноценного 12-часового освещения.
Клубника довольно светолюбива, но одновременно и теневынослива. Просто при недостаточном освещении кусты дадут меньше сладких ягод, чем это возможно.
Кустики клубники можно выращивать и на балконе, только желательно, чтобы он был застеклён, т.к. молодые всходы чувствительны к сквознякам. Но и открытый балкон тоже подойдёт, только ящики должны быть поставлены с внутренней стороны. Закрытую лоджию важно ежедневно проветривать для активизации развития посадок.

Температурный режим

Вместе с освещением, необходимо учитывать комнатную температуру воздуха.
Для предварительного цветения клубники оптимальная температура в помещении должна быть в пределах от +15°С до +17°С, а для удачного созревания ягод ‒ от +18°С до +20°С.
При более низких показателях следует воспользоваться электрическим обогревателем.
Перегрев не так страшен, как холод. Садовая клубника (земляника) достаточно морозоустойчива и способна выживать даже при температуре -30°С. Но в домашних условиях этого можно избежать, обеспечив более комфортные условия и обильные урожаи.

Требования к поливу клубники

Клубника ‒ очень влаголюбивое растение, которое плохо переносит пересыхания почвы. Для хорошего урожая главное ‒ правильный и регулярный полив.
Существует два способа насыщать землю влагой: полив верхний или снизу.
К первому способу привыкло большинство владельцев неприхотливых комнатных растений. Это обычное использование лейки: вода льётся до тех пор, пока не начнёт появляться в поддоне.
Второй способ более изощрённый, но он-то как раз больше подходит нашей домашней клубничке. Для полива снизу жидкость наливают в поддон или ставят горшок в миску с водой, ожидая затем пропитывания земли влагой. Потом растение ставят на место, давая стечь избытку воды.
Что же касается регулярности полива, то клубнику на подоконнике поливают в зимний период 1 раз в неделю, а с весны до осени ‒ 2-3 раза в неделю. Лучшее время для утоления жажды растения ‒ после полудня. Не допускается избыточный полив, чтобы не возникли грибковые заболевания. Вода должна быть комнатной температуры и хорошо отстоявшейся. Водопроводная жидкость для полива отстаивается для того, чтобы из неё улетучился хлор, губительный для растений. Для испарения хлористых примесей будет достаточно одних суток.
Если воздух в квартире слишком сухой, допускается дополнительное увлажнение опрыскиванием . Для этого следует использовать распылитель, чтобы влага равномерно увлажняла растение и не создавала огромные земляные кратеры. Причём опрыскивать необходимо не только отстоявшейся водой, но и препаратами содержащими железо, т.к. именно этот элемент, накапливаясь в розетках, провоцирует наибольшую закладку урожая.
После каждого полива или 1 раз в неделю надо аккуратно рыхлить верхний слой почвы.

Как всё живое, домашняя ягодка нуждается в постоянной заботе. Регулярные подкормки станут залогом ответной любви растения к вам его пышного цветения и плодоношения.
Использование правильных удобрений и специальных растворов играет очень важную роль. Во-первых, это позволит предотвратить растение от ненужных проблем с плодоношением. Во-вторых, растение будет насыщено всеми необходимыми компонентами, что способствует более быстрому появлению ягодок.
Обращайте внимание на универсальные комплексные удобрения для комнатных растений и качественные растворы для опрыскивания листьев. Поинтересуйтесь у консультантов магазина для дачников об оптимальных комплексных или органических удобрениях для ремонтантной клубники (земляники), там обязательно дадут верный совет.
Начинать подкормку ростков клубники можно уже после появления 5 листиков. Частота процедуры ‒ 2-3 раза в месяц.
Можно купить готовые жидкие концентрированные удобрения и действовать согласно инструкции. Или приготовить минеральную подкормку самостоятельно по следующему рецепту:
1) взять 3-литровую банку и заполнить 1/3 часть яичной скорлупой;
2) добавить в банку 1 стакан древесной золы;
3) остальное полое пространство ёмкости залить водой комнатной температуры;
4) смесь настаивать 5 суток в тёмном месте, а затем процедить;
5) перед применением готовый раствор разводят водой в пропорции 1:3.
В качестве питательного удобрения годится перегной . Его делают жидким, разводя водой, а затем поливают кустики.

Лучше не пропускать процедуру подкормки во время активного развития саженцев и их цветения.
Во время зимнего покоя хорошо бы исключить удобрения, обеспечив клубнике полноценный отдых.
Не допускайте избытка азотных удобрений, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост листиков и недостаточное количество долгожданных плодов.
Наличие в грунте такого микроэлемента, как железо , улучшит плодоношение. Есть элементарный способ добиться желаемого: поместить в грунт обычный ржавый гвоздь. Более современный вариант ‒ купить специальный железосодержащий раствор в цветочном магазине и опрыскивать им листья.

Остригание первоцветов и усиков клубники

Следующие рекомендации касаются остригания растения для большей урожайности. Для этого сразу же обрываются первые цветки на молодом кустике. Саженцы, взятые уже окрепшими с огорода, в этой операции не нуждаются.
Кроме того, многие ремонтантные сорта клубники очень любят давать усы. Вы их заметите сразу, как только соберёте первый урожай. Усики ‒ это побеги, которые могут дать жизнь новому растению (кустику). Их конечно можно и оставить, декоративности ради. Однако, если ваша цель ‒ ягоды, то лучше появляющиеся усики сразу же выламывать или обрезать ножницами, т.к. они очень сильно оттягивают с материнского растения питательные вещества, тем самым значительно занижая урожай. Чем хуже освещение, тем больше их нужно остригать. При наличии естественного и дополнительного искусственного освещения пусть усики растут и образуют розетки для посадки будущих растений. Их нужно отрезать сразу после того, как достигнут длины 2-3 см, и посадить в другой горшок.

Опыление цветков клубники

Когда клубника зацветёт, её необходимо будет опылить. Для такой интересной и важной процедуры есть два способа: 1) слегка встряхивать цветоносы друг над другом; 2) мягкой кисточкой или ватной палочкой поочерёдно переносить пыльцу с одного цветка на другой.
В общем, каждый день нужно немного поработать "пчёлкой", переходя с одного кустика на другой. И тогда уже через неделю можно будет увидеть первые завязи.
Если эту несложную процедуру выполнять регулярно, то в появлении сладкого урожая клубники на подоконнике круглый год можно не сомневаться.
Чтобы новые завязи появлялись быстрее, растения можно обрабатывать специальными стимулирующими препаратами.
Кустики клубники ремонтантных сортов хорошо выглядят и плодоносят первые два года.

Неотъемлемый пункт в уходе за клубникой на подоконнике ‒ профилактика заболеваний и борьба с вредителями. Нельзя оставлять растение без присмотра.
Фузариозное и фитофторозное увядание
При нём на краешках листьев возникают некрозы, в дальнейшем листики становятся бурыми и отмирают. При фитофторозном увядании кусты очень плохо растут, листья становятся сероватыми. Затем отмирают корневища.
Если вы сажаете клубнику рассадой в горшки, то для профилактики перед посадкой намочите корневища растворами "Гумат калия" (с концентрацией 15 г/1 л) и "Агата-25К" (с концентрацией 7 г/ 1 л).
Серая гниль
Её обнаруживают по тому, что на ягодах видны светло-бурые пятнышки, имеющие пушистенький налёт. Ягоды засыхают и мумифицируются. Для профилактики нужно замульчировать землю в горшках мелко нарезанной соломой либо иголками сосны. Весной при начале роста листочков опрыскайте кусты 2-4% бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость листьев
На листьях и чашелистиках возникают бурые пятна, затем они увеличиваются.
Белая пятнистость листьев
На листьях появляются буроватые и пурпурные пятнышки. Когда у нового саженца вырастут первые листья, то опрыскайте их 2-4% бордоской жидкостью. Когда завяжутся ягоды уже нельзя проводить обработку до конца плодоношения.
Мучнистая роса
При этой болезни листики скручиваются, приобретают фиолетовый цвет и имеют мучнистый налёт. При поражении растение нужно опрыскать следующим составом: в 15 л воды всыпать по 30 г мыла, азоцена, медного купороса и 15 г "Топаза". Но использовать состав можно только до цветения клубники.

Паутинный клещ и тля
Недозревшие ягоды любит поражать паутинный клещ. Паутина на листьях ‒ первый признак появления вредителя. Затем листочки желтеют и засыхают. Чтобы уничтожить вредителя необходимо сделать настой из чеснока (замочить 2 измельчённых зубчика в 100 г воды на 2 часа) и опрыскать растения свежим настоем. Он хорошо помогает от паутинного клеща и тли.
Земляничный клещ
Если вы посадили больные кустики, то, как только появятся первые листочки, опрыскайте их составом "Сера коллоидная" или "Карбофосом". За 10 дней до распускания бутонов опрыскайте "Неороном".

1. Если опрыскивать клубнику (землянику) настоем одуванчика каждые 7-10 дней, то она практически не будет поражаться болезнями и вредителями. Для этого свежие листья одуванчика измельчить и залить водой 40-50°С (на 1 л воды потребуется 70-80 г листьев). Дать настояться 4 часа (при этом несколько раз взболтать), процедить и приступить к опрыскиванию.
2. До того времени, как раскроются бутоны, кусты опрыскивают от мошек и других насекомых составом из трав. Листочки крапивы, чистотела, стручки острого перца залить кипятком и оставить на ночь. С утра настой процедить, развести водой и опрыскивать кустики.

Заключение

На вопрос: легко ли вырастить клубнику на подоконнике, можно без тени сомнения дать утвердительный ответ. Наслаждаться спелой и сочной клубникой может каждый, кто решится выращивать её в домашних условиях. Процесс подготовки саженцев, уход за ними и получение долгожданного ароматного урожая не составляет сложности и увлечёт любого, особенно детей.
Первые вкуснейшие ягодки с подоконника вас могут порадовать уже через 2 месяца. А все последующие лукошки с клубникой и изумительная декоративность этого миниатюрного растения лишь убедят вас в правильности затеи устройства огорода у окна или на балконе.
Выращивание клубники может стать не только вашим хобби, но и новым видом заработка. Используйте полученный опыт, осваивайте новые методики и экспериментируйте с сортами клубники!
Соблюдая нехитрые советы о том, как добиться урожая клубники на подоконнике, вы не только будете в течение всего года собирать спелые ягодки, но и любоваться своими клубничными кустиками, ведь что может быть прекраснее, чем сочетание зелени, белых незатейливых цветочков и ярких ягодных огоньков?!
Выбирайте подходящий сорт по своим уникальным особенностям, а остальное вы уже смогли узнать из этой статьи. При правильном подходе к выращиванию этой ягоды, клубника на подоконнике будет радовать хозяев. В особенности, зимой: когда все вокруг белым-бело, а на окошке дома спеет яркая, красная и сладенькая клубничка.

Может вам будут интересны и другие разделы:
Хозяйкам на заметку
Вязание спицами и крючком
Комнатные растения
Кулинарные рецепты
Гламурные собачки
Живой уголок
Интерьер
Здоровье
Красота
Отдых

Если у вас есть минимальный опыт выращивания на подоконниках хотя бы зелени для своего стола, то велико искушение замахнуться на нечто гораздо более интересное, например, получить сочные и ароматные ягоды клубники в разгар зимы. Пробуем!

Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе

Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.

Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.

Сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях

Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Подойдут только ремонтантные сорта, нечувствительные к продолжительности светового дня и колебаниям температуры в квартире. Прекрасно подходят и ампельные разновидности, которые сеют в подвесные контейнеры и кашпо.

Чтобы круглый год радовать семью балконной клубникой, стоит обратить внимание на следующие отлично зарекомендовавшие себя ремонтантные сорта:

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая, пошагово

Тщательно продумать каждый этап выращивания – это именно то, что позволит увеличить шансы на плодотворное выращивание клубники зимой в домашних условиях. Правильно выбранные сорта хорошо переносят недостаток освещенности, но проявляют требовательность к температурному режиму, а также подкормкам, качеству грунта. Наши советы по выращиванию клубники помогут вам избежать распространенных ошибок и с первого раза получить отличный урожай.

Место

Наилучшим местом для посадок станут южные окна, но восточные и западные в квартире тоже подойдут. Не подходят лишь северные, так как естественное освещение все-таки играет важную роль в росте кустов. Искусственное досвечивание решает эту проблему при выращивании клубники в домашних условиях только отчасти. Также растение крайне чувствительно к сквознякам, поэтому неутепленную лоджию лучше не использовать.

Кроме подоконников и подвесных контейнеров, кашпо можно попробовать использовать многоярусные напольные вазоны. У них только один недостаток – для подхода к такой грядке со всех сторон требуется немало места.

Клубника в кашпо на балконе

Быстрое созревание ягод напрямую зависит от продолжительности светового дня. В идеале она должна составлять 12 часов. Летом это обеспечить не сложно, а вот зимой понадобится фитолампа. Включать ее нужно не на весь день, а только в утренние часы с 8 до 11, и вечером с 16 до 19. Задать такой режим удобнее всего при помощи специального таймера, с которым и продаются такие лампы.

Температурный режим подбирается достаточно лояльно. Важно не опускаться ниже допустимого минимума. Для клубники он составляет + 18 0 С. Оптимальная влажность – в диапазоне 50-75%. В отопительный сезон воздух в квартирах бывает очень сухим. Решить эту проблему помогает утреннее опрыскивание кустиков из пульверизатора чистой водой комнатной температуры.

В какую емкость сажать

Учитывая, что кустик в одном горшке живет от 2 до 5 лет, лучше всего использовать не пластиковые, а глиняные емкости размером от 3 л. Снизу должно быть достаточное количество отверстий для дренажа, а поддон не слишком мелким. Если же для выращивания клубники на подоконнике используются подвесные ящики, то оптимально брать на 10-15 л, в который можно высадить сразу 4 кустика. На дно ящиков и горшков обязательно кладут мелкие камни, керамзит, измельченную яичную скорлупу.

Горшок для квартирной клубники

Однако, важно учитывать тип посадочного материала. В большие горшки можно высаживать только кусты с несколькими листьями. Если же вы проращиваете семена, то вначале их высевают по небольшим стаканчикам. Такой подход вполне оправдан, так как слабая корневая система всходов не способна вытягивать из земли достаточно влаги, чтобы предотвратить ее застой и появление плесени.

В какую почву сажать домашнюю клубнику

Если за грунтом вы идете в специализированный магазин, то можно поискать специальный субстрат, либо приобрести универсальный для овощей или цветущих комнатных растений. Однако, грунт для выращивания клубники в ящиках можно приготовить и самостоятельно. Для этого берут песок, хвойную землю, перегной в равной пропорции. Второй вариант – приготовить смесь из биогумуса и торфа. В результате должна получиться воздушная и чуть влажная смесь, в которую сразу вносят фосфорное удобрение.

Совет: брать землю из огорода нельзя. В ней могут быть вредители и грибковые заболевания. Если же иного выхода нет, то весь объем грунта тщательно пропаривают в духовке не менее получаса при температуре 180 0 С.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал можно приобрести на специализированных рынках и в магазинах. Можно купить семена, но с ними намного больше работы, ведь нужно не просто посеять, но и очень долго пестовать молодые растеньица клубники в кашпо, пока они не наберут достаточную силу для плодоношения. Из всех кустиков выбирают самые крепкие, которые тщательно промывают в обеззараживающем растворе (например, Фитоспорина). Это позволит не опасаться корневой гнили.

Если все же выбран семенной способ, то для всех сортов обязательна стратификация. Семена кладут на влажную марлю, сворачивают и засовывают в герметичный пакет. Его кладут на верхнюю полку холодильника, где им нужно пролежать 2-4 недели.

Непосредственная посадка

Сажать в горшки рассадные кустики для выращивания клубники на балконе следует очень аккуратно, тщательно расправляя корешки так, чтобы они заняли положение во весь свой рост. Если корешок окажется слишком длинным, то его можно укоротить.

Стратифицированные семена высаживают в общий ящик, где их заделывают на минимальную глубину. Потом ящик укутывают пленкой и ставят в теплое место. Там он стоит до тех пор, пока не появятся всходы. Только после этого пленку снимают, а ящик переносят в светлое место. Пересадку в горшки можно выполнять в стадии 2-х настоящих листочков. Идеальное время для выращивания рассады – начало весны или конец лета.

Не забываем и о подкормках:

Комплексным минеральным удобрением рекомендуется удобрять почву с периодичностью 2 раза в месяц.

Болезни и вредители

В естественных условиях клубнику могут подстерегать самые разнообразные болезни и вредители. А на подоконнике в квартире ей грозят чаще всего серая гниль и паутинный клещ. Гниль часто появляется из-за загущения посадки или переохлаждения кустиков. Соблюдение рекомендаций по плотности посадок и контроль температуры в помещении помогут избежать появления болезни.

А вот паутинный клещ – частый гость на оконных плантациях. Избавиться от него поможет настойка чеснока. Два зубчика раздавите и залейте стаканом воды. Два дня нужно настаивать смесь, а потом залить сцеженную жидкость в пульверизатор и опрыскать все кустики.

Сроки появления всходов и сбора урожая

Точные сроки вызревания зависят от сорта. Особенности выращивания клубники состоят в том, что на сроки цветения и появления ягод влияют многие факторы: частота подкормок, продолжительность светового дня, температура в помещении.

В идеале должно пройти 2 месяца с посадки рассады в горшок и до появления первых ягод.

Далее все зависит от сорта, ведь многие цветут и плодоносят непрерывно, а другим требуется месяц на отдых между плодоношениями. Если вы видите, что на растении нет цветов и ягод, значит, пришло время покоя. Нужно остановить усиленный полив и подкормки, пока клубника не отдохнет и не возобновит вегетацию.

Опыление в домашних условиях клубники зимой

Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим занимаются пчелы. А теперь вместо них придется поработать вам.

Берем кисть для акварели и аккуратно проводим ворсом по цветкам, не забывая ни один. Если этого не делать, то ягод либо не будет вовсе, либо они будут деформированными и невкусными.

Как выращивать клубнику в домашних условиях, видео

Теперь вы видите, что выращивание клубники круглый год – не такое сложное дело. Вполне можно попробовать, особенно если есть возможность купить рассаду.

В последнее время среди хозяек становится популярным выращивание дома на подоконниках различных растений со съедобными плодами. Уже выведены и получили распространение комнатные сорта огурцов, помидор и даже арбузов. Но немногие знают, что весьма успешным может быть выращивание клубники на подоконнике круглый год. Такое хобби позволит не только подавать витаминный и ароматный десерт, но и необыкновенно украсить и оживить интерьер квартиры.

Стоит внимательно отнестись к выбору сорта клубники, изучить несложные правила агротехники, и успех будет гарантирован.

Выбор сорта для выращивания

Любой сорт садовой клубники способен расти в комнате, но вопрос в том, как часто данный сорт будет плодоносить, и будет ли вообще. Для домашнего выращивания на подоконнике следует подбирать ремонтантные сорта, родящие круглый год, нетребовательные к освещению и температуре. Это может показаться странным, но тепличные сорта клубники для выращивания на подоконниках не годятся, лучше выбрать ремонтантные для открытого грунта.

Все ремонтантные сорта можно подразделить на два вида: созревания длинного светового дня (ДСД), и нейтральные к световому дню (НСД).

Сорта ДСД способны давать по два урожая в год, причем, второй урожай бывает выше первого и ягоды крупнее, чем при первом урожае. Недостаток таких сортов – их недолговечность, некоторые кустки погибают уже после первого года.

Сорта НСД плодоносят круглый год, независимо от длины светового дня, они более выносливы.

Суприм.
Женева.
Королева Елизавета.
Эверест.
Кардинал.
Лесная сказка.
Всемирный дебют.
Роман f1.
Брайтон.

Селекционеры вывели новые суперурожайные и непритязательные к условиям произрастания на подоконниках сорта клубники:

Тельма – клубника, которая способна плодоносить на подоконниках круглый год с периодами отдыха в две – три недели;
Фелиция удивляет цветами малинового цвета, очень декоративна. Хотя ее ягоды и мелковаты, но обладают сладким вкусом, плодоношение дома на подоконниках у Фелиции непрерывное.

Не все эти сорта клубники относятся к НСД, например, Королева Елизавета родит дважды в сезон (ДСД), но такие плюсы этого сорта, как неприхотливость, крупноплодность, обилие цветов и нежный аромат заставляют любителей остановить свой выбор на этом сорте для выращивания на подоконнике круглый год.

Запомните! Кусты клубники НСД могут расти и плодоносить не более двух лет, потом их нужно возобновлять.

Куда и как разместить растения

Клубника предпочитает расти на подоконниках, чьи окна выходят на юг и юго-запад. У северных и восточных окон ягода станет расти только лишь при искусственном досвечивании. Необходимая продолжительность светлого времени суток — не меньше 12 часов, поэтому в зимнее время, когда день короткий, ей необходимо искусственное освещение люминесцентными лампами. Включать освещение следует дважды в день: с семи до десяти часов, и с шестнадцати до девятнадцати.

При выращивании клубники у себя дома на подоконниках, рекомендуется следить за температурой. Чтобы знать точно, насколько на подоконнике тепло, следует установить там градусник. Оптимальной считается температура от +18 до +20 градусов. При понижении температуры на несколько градусов, клубника заболеет. Если на подоконниках недостаточно тепло, придется устанавливать обогреватели. Клубника требовательна и к влажности воздуха, оптимальная – 75%.

Выбор емкости и грунта

Один кустик на подоконнике будет постоянно расти не менее чем в трехлитровой таре. Для выращивания клубники на подоконниках из семян применяют маленькие стаканчики, но после появления настоящих листочков, сеянцы перемещают в просторную тару.

Грунт для выращивания клубники в горшках на подоконнике лучше покупать готовый, подойдет предназначенный для выращивания рассады и цветов. Можно взять и землю с огорода, но ее необходимо прокалить в духовке и пролить слабым раствором марганцовки. Через семь дней после такой процедуры можно готовить смесь из протравленной садовой земли, песка и перегноя. В любую из смесей добавляют фосфорные удобрения. Необходимое условие – это воздушность и умеренная влажность субстрата для выращивания клубники на подоконниках.

Посадка на подоконниках саженцами

Для выращивания клубники на подоконнике вполне могут подойти кустики ремонтантных сортов, растущие на садовом участке. Посадочный материал начинают готовить летом, помечая самые плодородные кустики и следя за укоренением их усов, для рассады берут первые розетки. Удачное время для пересадки – осень, тогда зимой можно уже получить первый урожай.

Последовательность посадки клубники на подоконниках такова:

Выкапывается нужное количество молодых кустов (обращайте внимание на цвет корней, они должны быть светлые).
Рассада помещается в емкость, корни присыпаются землей.
Емкости с саженцами помещают в подвал или другое темное и прохладное место и выдерживают там полмесяца – это необходимый покой перед высадкой.
Перед посадкой клубники на подоконники, следует осмотреть корни, самые длинные обрезать, чтобы при посадке они не подгибались.
Корни клубники обрабатывают стимулирующим образование корней раствором.

Садоводы, не имеющие на своих участках ремонтантной клубники, могут купить рассаду.

Совет! Не следует приобретать рассаду клубники у непроверенных продавцов, чтобы не получить неподходящий сорт.

При удачной пересадке через десять дней появятся новые листики, а через месяц кустики клубники могут заложить первые бутоны. Их следует удалить, чтобы саженец смог набрать силы для следующего цветения.

Первые цветочки на клубнике должны распуститься через пять – шесть недель после высадки. Каждый цветочек может цвести три дня, потом лепестки осыпаются, и происходит завязывание плода.

Выращивание из семян

Выращивание клубники из семян – дело гораздо более трудоемкое, чем рассадный способ, но оно имеет преимущества, главное из которых – чистота сорта. Беря рассаду со своего участка, или покупая ее на рынке, мы зачастую не знаем даже названия сорта, а если и знаем, то неизвестно, сколько раз этот сорт клубники мог переопыляться от других растений. К тому же вместе с рассадой можно занести и болезни, и вредителей. Выращивание клубники из семян даст гарантию получения чистого и здорового сорта. Но тут тоже есть одна особенность: если садовод будет сам собирать семена, он должен быть уверен в чистоте сорта выбранной им ягоды.

Внимание! Ни в коем случае не собирайте семена с гибридных сортов!

Собрать семена клубники получится только с перезревших ягод, для чего ножом снимают верхний слой ягоды вместе с семечками и, размочив ее в воде, отделяют семена от мякоти, затем высушивают. Следующая операция – закалка семян, она производится помещением семечек во влажную ткань и выдерживанием их в холодильнике в течение месяца.

Проще и надежнее купить готовые семена клубники выведенных для выращивания на подоконниках сортов, самым рекомендуемым является сорт «Суприм». Технология посева:

Емкость небольшой глубины засыпают грунтом. По составу он не должен быть слишком питательным, главное условие – рыхлость. Почву увлажняют, в ней делаются мелкие бороздки, в которые раскладывают семечки с промежутками в 20 мм. Не заделывайте семена в грунт, лишь хорошо оросите из пульверизатора, чтобы они втянулись в землю.
Емкость накрывают прозрачной пленкой и помещают в тепло. Необходимо все время поддерживать почву во влажном состоянии. Когда на крышке есть капельки, сеянцам воды достаточно, а когда крышка сухая, нужно аккуратно полить с помощью пипетки или шприца. Если конденсата слишком много, то крышку с внутренней стороны протирают и емкость проветривают.
Когда сеянцы дадут по четыре настоящих листочка, их пикируют в отдельные стаканчики с помощью спички или зубочистки. Чтобы избежать пикировки, есть смысл сеять семена клубники в торфяные таблетки.

Лучшее время для посева семян дома на подоконниках – март, а для высадки рассады – сентябрь. Емкость должна быть объемом не менее трех литров, чтобы растение потом не пересаживать весь период его произрастания.

Уход за комнатной клубникой

Без подкормок урожая не получить, особенно дома на подоконниках, но никому не хочется иметь плоды, полные нитратов. К тому же излишек азота и органики приведет лишь к увеличению зеленой массы, а не плодов. Наиболее безвредным и полезным удобрением считается биогумус.

Подкормки клубники дома проводятся не реже двух раз в месяц. Пополнить почву такими необходимыми элементами смогут имеющиеся в продаже готовые средства для клубники. Для убежденных противников «химии» имеет смысл применить такой рецепт:

трехлитровую емкость на 1/3 наполняют скорлупой яиц;
добавляют стакан золы и наполняют теплой водой;
смесь должна настояться дней пять;
вносят в разбавленном 1:3 виде под корень;

Для обогащения почвы железом, огородники советуют у каждого кустика воткнуть по ржавому гвоздю. Также подкармливать домашнюю клубнику можно слабыми настоями коровяка, птичьего помета, луковой шелухи, банановых корок.

Стоит обратить внимание еще на две важные процедуры ухода за клубникой на подоконниках: опыление и обрезку.

Поливать комнатную клубнику следует отстоянной или фильтрованной водой комнатной температуры два раза в неделю, лучше в вечерние часы. Подкормки вносить после полива.

Внимание! Переизбыток влаги может привести к появлению гнили и грибковых болезней.

Заключение

Как видите, выращивание клубники у себя дома особой трудности не представляет. Любой дачник может взять посадочный материал на участке, и даже снабдить им соседа, своей дачи не имеющего. А для особо прилежных садоводов подойдет способ выращивания клубники из семян.

Выращивание клубники зимой на подоконнике – это полезное, интересное и перспективное дело. Это занятие получает все большее распространение среди любителей вкусной и здоровой пищи, выращенной своими руками.

Как собирать клубнику на подоконнике круглый год

Здравствуйте, читатели канала «Секреты сада. Дача, цветы»! Эта статья показана для прочтения тем, кто любит клубнику и хочет собирать ягоды с подоконника круглый год. А может, хочет побаловать вкусной ягодой детей и гостей . Ведь зимние цены на клубнику отбивают охоту сделать ароматную покупку. Ваш продукт будет иметь низкую себестоимость, находиться всегда под рукой и вырастет БЕЗ непонятной химии!

У вас есть опыт выращивания клубники на подоконнике? Поделитесь своими наблюдениями и дайте советы другим подписчикам, заинтересованным идеей. Пишите в комментариях ответы

Первое, на что стоит обратить внимание

Для успешного выращивания и желаемого плодоношения в домашних условиях подходят не все сорта клубники. К посадочному материалу есть два главных требования: неприхотливость (всё-таки закрытое помещение не совсем напоминает сад) и ремонтантность (способность к практически беспрерывному плодоношению).

Кстати : Клубника - это ещё и необычное растение в интерьере. Оно выглядит ярко и экзотично, и надолго останется в памяти ваших гостей) Особенно эффектно в горшке смотрятся ампельные сорта.

Вот 3 отличных примера из подходящих сортов:

«Тоскана»;
«Королева Елизавета Вторая»;
«Домашний деликатес» (обратите внимание на название - специально для подоконника!).

Как посадить клубнику в доме

Есть 3 способа посадки:

Процесс выращивания клубники из семян - интересный, но долгий. Обычно сеянцы начинают приносить ягоды через 1,5–2 года.
Но у способа есть 2 важных преимущества. Во-первых, найти семена нужного сорта проще, чем молодой саженец (например, интернет-магазины предлагают большой ассортимент с доставкой в любую точку мира). Во-вторых, растения, с нуля выращенные в домашних условиях, с детства адаптируются в закрытом помещении.
Купить маленький с_аженец и посадить его в горшок. Период адаптации может длиться до 2 месяцев. Но, когда самое трудное останется позади, растение быстро пойдёт в рост - вперёд, к первым домашним ягодам! Делать покупку следует с ранней весны до середины осени.
Самый простой и доступный способ (осенний) - взять молодой саженец с огорода . Нет желания возиться с семенами или тратить деньги? Летом укорените несколько усиков на своей клубничной грядке, а осенью - переместите в горшок, на подоконник.

Каждый из способов имеет свои преимущества. Я рекомендую сначала попробовать третий вариант, чтобы потренироваться без напрасных трат времени и денег . А потом уже, набив руку, переходить к ремонтантным ампельным сортам.

2 важных нюанса посадки домашней клубники

Посуда для клубники должна быть просторной. Но обойдёмся без излишеств: вёдра брать тоже не стоит. Можно высадить несколько кустиков в ящик, соблюдая дистанцию 40 см. На дне обязательны дренажные отверстия и сам дренаж, чтобы излишки воды стекали и корни не загнили.

Главные требования к почве - плодородность и рыхлость. Подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады: в принципе, в нём есть богатый запас питательных веществ. После полива земля не должна превращаться в плотный комок. Если решите брать почву с огорода, обязательно прокалите её в духовке: кто знает, какие вредители и болезни могут там таиться.

Условия для роста

Чтобы клубника хорошо себя чувствовала дома, ей нужны подходящие условия. Быстро пробежимся по главным пунктам:

Клубнике нужно хорошее освещение, поэтому поставьте её на южное или западное окно. На восточном и северном может понадобится дополнительная подсветка. Секрет в том, что для регулярного плодоношения кустикам нужно 12-14 часов света в день. Да и на южном окне возникает проблема: зимой солнечных часов явно недостаточно! Поэтому подсветка специальными лампами приветствуется, если вы хотите получать много ягод круглый год.

Комнатная температура вполне подходит для клубники. В холодное время года, пока не включили отопление, рекомендуется поддерживать столбик термометра выше 18 °C.
Клубнике по вкусу влажность 60–80 %. В наших домах, особенно в отопительный сезон, этот показатель заметно отстаёт от рекомендованного. К счастью, решить проблему просто, используя несложные способы: например, регулярные опрыскивания или работа увлажнителя воздуха.

Как ухаживать за клубникой в доме

Есть 3 основных пункта успешного ухода за комнатной клубникой:

Полив отстоянной или фильтрованной водой, когда верхний слой земли просохнет на 1–1,5 см.
Постоянные подкормки для постоянного плодоношения каждые 3 недели. Наш выбор - комплексные минеральные подкормки для ягодных растений. Можно использовать и органику.
Первые бутоны на молодых растениях обрываем, чтобы стимулировать рост новых. Иногда можно удалять часть и на взрослых кустах.
Важный пунктик - искусственное опыление. Легко сделать, вооружившись мягкой кисточкой для рисования. Чтобы результат был наверняка, повторите процедуру 3 раза с интервалом в 1 день, перенося пыльцу с одного цветка на другой. Облегчённый вариант - несколько минут дуть на кустики струёй негорячего воздуха из фена.

Надеюсь: простые советы помогут вам лакомиться вкусными и ароматными ягодами круглый год!