Капусту по праву считают одной из самых старых возделываемых культур. Сегодня она представлена примерно десятью разновидностями, а те, в свою очередь, состоят из сортов разных сроков созревания. Холодостойкость, высокая урожайность, широкое применение в кулинарии и «покладистость» являются причиной того, что капуста по своей значимости встала в один ряд с картошкой и помидорами. Однако стоит заметить, что некоторые огородники вообще не придерживаются сроков посадки этой культуры, а предпочитают высаживать все и сразу.

Но именно ранняя капуста дает нам возможность получать витамины и микроэлементы уже в середине лета. А если выращивать ее рассадным способом, то сроки созревания благодаря этому наступят еще быстрее.

Едва ли преимуществом ранних сортов можно считать высокую урожайность, да и о хранении в зимний период в данном случае не может быть и речи. Но практически на каждом огороде можно найти небольшой кусочек земли, выделенный для нескольких ранних кочанов. Ведь никто не может отказаться от удовольствия попробовать первый салат уже в середине лета.

К наиболее распространенным сортам, которые созревают за 100-120 дней, относят:

Если выращивать их через рассаду, то можно приблизить сроки созревания еще на несколько недель, в связи с чем именно рассадному способу отдает предпочтение большая часть огородников.

Особенности рассадного выращивания

По сути, все сорта капусты выращиваются с помощью рассады по одной и той же технологии, а отличия могут заключаться всего лишь в маловажных нюансах. Но вне зависимости от того, ранние сорта или поздние, работа начинается с подготовки семян: их нужно отсортировать, потом протравить, то есть замочить в горячей воде где-то на двадцать минут, затем еще на две – в холодной. В конце семена следует тщательно просушить.

Важная информация! В протравливании нуждаются лишь семена «своего» производства, в то время как зерна, приобретенные в магазине, подготавливать не нужно, т. к. это уже сделал сам производитель.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду?

Если говорить об отличиях между сортами капусты, то не стоит забывать, что семена следует сеять лишь с учетом климатических особенностей региона и индивидуальных характеристик конкретного вида культуры. Посев семян необходимо производить за определенный промежуток времени, по истечении которого сеянцы можно будет пересаживать в открытую почву. Таким образом, сроки посева будут выглядеть примерно следующим образом.

Таблица. За сколько дней о пересадки нужно высаживать капусту

Наименование сортов	Время, через которое производится пересадка (в днях)
	От 45 до 60
	От 30 до 35
	От 30 до 50
	От 35 до 45
	От 45 до 50 дней

Исходя из этой информации, можно определить примерные сроки посева посадочного материала.

1. Ранние сорта красно- и белокочанной капусты следует сеять с 10 по 25 марта.
2. Для брокколи и цветной капусты оптимальным временем для посева является период с последних чисел марта до начала июня. Что характерно, здесь следует сделать сразу несколько посевов, а интервал между ними должен составлять 15-20 дней.
3. Савойскую капусту лучше высаживать со второй половины декабря до апреля, причем ранние сорта должны высаживаться первыми.
4. Лучшим временем для посева брюссельской капусты считается середина – конец апреля.
5. Наконец, к высадке капусты кольраби приступают уже вначале марта, благодаря чему вы сможете получить раннюю зелень. Хотя при желании этот процесс можно продолжить и до конца апреля.

Теперь, ознакомившись с теорией, можете приступать к практике, то есть к высадке капусты на рассаду.

Процедура посева и выращивания рассады

Вне зависимости от выбранного сорта капусты и конкретных сроков посева вы должны найти время для того, чтобы предварительно подготовить почву. Важно, чтобы почва была рыхлой и влагопроницаемой, поэтому в обязательном порядке позаботьтесь о том, чтобы в ней присутствовал песок, дерновая земля и торф.

Помимо того, заранее решите, будете ли вы прибегать к пикировке или же попытаетесь избежать столь травматичного для корневой системы молодых всходов мероприятия. Стоит отметить, что технология обоих методов практически одна и та же, а отличия заключаются лишь в незначительных нюансах.

Способ первый. С использованием пикировки

Алгоритм действий в таком случае должен выглядеть примерно следующим образом.

Шаг первый . Возьмите большой глубокий ящик и заполните его заранее подготовленной почвосмесью. Тщательно разровняйте поверхность грунта, после чего полейте его.

Шаг второй. Проделайте неглубокие борозды. Поместите в эти борозды семена ранней капусты, при этом соблюдайте шаг между ними примерно в один-два сантиметра.

Шаг третий. Присыпьте посадочный материал небольшим количеством почвы, после чего слегка ее утрамбуйте. Поместите ящик на солнечный подоконник, постарайтесь поддерживать температуру в помещении в пределах 18-20 градусов.

Шаг четвертый . Когда прорежутся первые всходы (а это, как правило, происходит где-то через пять дней после посева), снизьте температуру до 8-9 градусов.

Шаг пятый . Еще через две недели пикируйте рассаду в маленькие индивидуальные емкости размерами примерно 7х7 сантиметров. Извлекайте сеянцы вместе с почвой, старайтесь при этом не повредить молодые корни.

Шаг шестой . В течение нескольких дней выдерживайте сеянцы при температуре порядка 17-18 градусов, затем можете снизить этот показатель до 10-12 (ночью) и 13-14 градусов (днем).

Важная информация! Не стоит забывать, что рассада капусты крайне требовательна к освещению, поэтому уход за ней должен состоять, в том числе, из дополнительного подсвечивания. В открытой же почве дополнительная подсветка не требуется, благодаря чему задача заметно упрощается.

Способ второй. Без использования пикировки

По сути, никаких существенных особенностей в плане посева или условий тут нет, т. к. все это идентично предыдущему способу. Единственное отличие в том, что в роли емкостей для посадки должны использоваться рассадные контейнеры с кассетами либо, как вариант, торфяные/кокосовые таблетки, внутрь которых и будут засеиваться семена.

В отсутствие такой тары вполне подойдет простой ящик, который необходимо будет разделить внутри на «отсеки» при помощи каких-либо перегородок.

А в процессе ухода за рассадой ранней капусты вы должны:

• соблюдать термальный/световой режим;
• периодически проветривать помещение с рассадой;
• умеренно поливать, когда верхний слой грунта будет подсыхать;
• закаливать сеянцы перед посадкой на огороде.

Видео – Как сеять капусту на рассаду

Пересадка сеянцев капусты

Любой опытный огородник скажет, что выращивать эту культуру на одном месте можно максимум два-три года, после чего участок должен «отдыхать» где-то пять лет.

Если говорить о предшественниках капусты, то к лучшим из них относят:

• помидоры;
• картофель;
• свеклу;
• фасоль;
• огурцы.

Подберите для высадки хорошо освещаемый участок огорода. Не забывайте, что растение отлично реагирует на подкормки органического типа – вносите их в весеннее время, а еще в первый год (если речь идет о ранних видах) или во второй (если о поздних).

Сама схема посадки зависит от конкретного сорта и должна выглядеть примерно следующим образом.

1. Ранние красно- и белокочанные сорта следует сажать по схеме 30х40 сантиметров.
2. Что касается савойской капусты, то для нее данный показатель должен соответствовать 70-50 (поздние/средние сорта) и 70х30 сантиметрам (ранние).
3. Брокколи нужно сажать по схеме 40х60 (чтобы росли боковые побеги) или 20х50 сантиметров (чтобы росли головки).
4. Для ранних сортов кольраби должна использоваться схема 25х35 сантиметров.
5. Для брюссельской капусты это 60х70 сантиметров.
6. Наконец, цветную капусту следует высаживать в шахматном порядке, приблизительно через каждые 35-40 сантиметров (хотя можно использовать схему 25х50 сантиметров).

После «переезда» растений на грядку уход за ними, конечно, не закончится. Вы и дальше должны периодически поливать капусту, взрыхлять почву и своевременно вносить удобрения.

Особенности полива

С особой тщательностью поливайте сеянцы сразу же после пересадки. Интервал между поливами должен составлять в среднем два или три дня. Вносите примерно восемь литров воды на каждый квадратный метр грядок. В дальнейшем же поливайте не так часто, но обильнее.

Взрыхление грунта

Старайтесь проводить рыхление после каждого дождя, но не делайте это слишком глубоко – не более чем на шесть-восемь сантиметров. Дело в том, что корневая система у капусты размещена поверхностно.

Через три дня после пересадки произведите окучивание сеянцев, впоследствии повторяйте эту процедуру раз в восемь-десять дней.

Внесение удобрений

Первое, что вы должны сделать – нарастить зеленую массу. В связи с этим спустя три недели после пересадки начинайте внесение подкормок. В целом, за все время развития подкормки должны вноситься не более трех-четырех раз.

Видео – Особенности разведения ранней капусты

Капуста — довольно неприхотливая культура, которая требует большого количества света. При раннем посеве капусты проростки могут погибнуть от недостатка солнечных лучей. Вследствие этой причины очень важно правильно рассчитать сроки для посева семян поздней капусты, которая в дальнейшем будет выращиваться в открытом грунте.

Посев рассады

Белокочанную капусту обычно начинают сажать на рассаду во второй декаде марта. Семена сеют постепенно, через каждые несколько дней, чтобы продлить сроки по сбору урожая.

Посев капусты необходимо производить с учетом скороспелости данного сорта . Разные сорта капусты необходимо высаживать на грядку в разном возрасте:

• поздние сорта — в возрасте от 50 до 60 дней;
• среднеспелые — от 40 до 50 дней;
• раннеспелые сорта — от 30 до 40 дней.

К этому сроку также необходимо приплюсовать 4−5 суток, которые необходимы, чтобы семена успешно проросли и 3−4 дня, чтобы сеянцы укоренились после пересадки в грунт. Таким образом, мы можем с большой точностью рассчитать сроки посева семян различных сортов белокочанной капусты.

Выращивание любого огородного растения начинается с выбора сорта , который наиболее подходит для ваших условий. Для начала необходимо разобраться, для каких условий и когда нужно получить урожай капусты.

Это покажется странным, но ответ определит, помимо сорта для посадки, время, когда необходимо сажать семена, чтобы получить сеянцы подходящего возраста. К примеру, если необходимо получить урожай примерно к середине лета, который будет использоваться для салатов из капусты, выбирать для посадки необходимо ранние сорта: Казачок F1, Июньская и другие. Если урожай необходимо вырастить с целью закваски, для посадки рассады лучше всего выбрать среднеспелые сорта: Амагер, Белорусская. А вот для хранения урожая в зимнее время с целью продажи кочанов по высокой цене необходимо выбирать поздние сорта для посадки рассады: Колобок, Женева.

1. Стоит учитывать, что ранние сорта не дают большого урожая. Большинство сортов формирует неплотные и небольшие (около 1,5 кг) кочаны. Зато они способны давать первый урожай уже через 90, максимум 120 дней.
2. Среднепоздние сорта отлично подойдут для использования в пищу летом, некоторое время их можно хранить и солить. Способны давать первый урожай примерно через 150−170 дней, однако существуют у белокочанной капусты среднеранние сорта, которые формируют качан уже через 130, максимум 150 дней.
3. Поздняя капуста идеально подойдет для длительного хранения (некоторые экземпляры могут пролежать в подвале до самой весны). Качан формируется довольно долго — от 160 до 180 дней.

Подготовка семян

Перед посадкой рассады , которая будет высаживаться в открытый грунт, стоит тщательно подготовить семена, дабы уничтожить все зародыши различных болезней и ускорить время всхожести. Для обеззараживания семена замачиваются в воде, температура которой поддерживается на отметке 50 °C. После такой процедуры посадочный материал размещается на каком-нибудь широком блюдце, которое сверху накрывается влажной салфеткой. В таком состоянии семена необходимо выдержать в холодильнике не меньше 12 часов.

Подготовка почвы

Для рассады капусты, в особенности поздних сортов, категорически не рекомендуется использовать огородную почву, поскольку она может содержать в себе большое количество различных заболеваний, с которыми молодое растение будет не в состоянии совладать. Питательную почвенную смесь можно изготовить самостоятельно:

1. берем равное количество дерновой почвы и крупного песка;
2. для обеззараживания почвы и уничтожения вредных (патогенных) микроорганизмов проливаем ее горячей водой, после чего просеиваем состав;
3. вносим в состав по 10 ст. л. древесной золы на каждые 10 л субстрата.

Зола также способна уничтожить всю заразу в грунте. Помимо этого, она понижает кислотность и практически до нуля снижает риск возникновения черной ножки — опасного заболевания, которое поражает рассаду гнилью, вылечить которое невозможно.

Посев семян необходимо производить в отдельные горшочки или специальные ящички для рассады, также можно использовать пластиковые кассеты. Высыпаем в емкости предварительно смешанный с почвой грунт.

Также можно приготовить и другие почвенные смеси, которые отличаются, как правило, друг от друга основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно внести торф в том же количестве. Однако, когда выбираете составляющие, особое внимание обращайте на воздухоемкие компоненты, которые располагают большим запасом питательных веществ. Остается только обработать раствором марганцовки почвенный состав и можно приступать к посадке семян.

Строжайше запрещается использовать грунт, который находился на грядках, где произрастали крестоцветные культуры , ведь данные растения, скорее всего, заразили почву элементами, поражающими капусту. Это может стать причиной снижения количества и качества урожая, а в самых тяжелых случаях привести к гибели растения.

Перед тем как приступать к посеву, необходимо хорошенько увлажнить почву. Семена высеивают бороздками, которые нарезаны через каждые 3 см, а пространство между семенами должно быть в рядах не меньше 1 см, расстояние между бороздками должно составлять 3 см. Семена ранней капусты следует высеивать в первых числах мая, среднеспелой — до конца апреля, позднеспелой — до 20-х чисел апреля.

До посева емкости, которые предназначаются для рассады, необходимо хорошенько вымыть и обработать дезинфицирующими средствами (отлично подойдет для этой цели раствор марганцовки).

Посев семян

Насыпаем на дно неглубокого ящика (от 4 до 5 см) дренажный слой, который не превышает 1 см толщиной. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, керамзит или мелкую гальку . После этого насыпаем в емкости почву и тщательно ее поливаем. В земле следует аккуратно прорезать бороздки через каждые 3−4 см. Семена заглубляются в почву примерно на 1 см. Ни в коем случае нельзя слишком близко размещать семена, в противном случае потом придется прорывать рассаду. Затем сеянцы присыпают почвой, слегка уплотняют ее и из пульверизатора опрыскивают грунт.

Емкости с сеянцами можно укрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой, после чего разместить их в светлом помещении с температурой 18−20 °C. Первые всходы можно ожидать уже на четвертые-пятые сутки.

Особенно важно поддерживать почву постоянно во влажном состоянии, дабы набухшие семена ни в коем случае не пересохли. Лучше всего делать это при помощи пульверизатора . Однако не забывайте, что избыток влаги также может негативно сказаться на состоянии семян. Лишняя вода в почве очень становится причиной загнивания семян или возникновения черной ножки у рассады.

Закалка рассады

Когда появятся первые проростки, необходимо приступить к закаливанию сеянцев.

Для этого тара с молодой рассадой заносится в комнату, температура которой поддерживается в пределах 8−10 °C . Это способствует тому, что рассада не будет в будущем сильно вытягиваться, даже при недостатке солнечного света.

Примерно спустя неделю капусту можно вернуть обратно в теплое помещение. Лучше всего будет разместить рассаду на время роста на утепленном балконе, в комнате на подоконнике или выделить ей место в теплице из поликарбоната.

В этот период особенно важно поддерживать оптимальный температурный режим, который в дневное время составляет 14−17 °C, а ночью или в пасмурную погоду — 9 °C.

Пикирование капусты

После того как на проростках капусты были замечены первые настоящие листики, ее необходимо пересадить в общий ящик , используя схему 5×5 см. Почву необходимо обеззаразить теплым раствором марганцовки перед пикированием.

Теперь распикированные проростки капусты необходимо поместить в помещение с температурой воздуха в пределах от 20 до 22 °C. Делать это очень важно, чтобы молодые растения не ослабли на холодном воздухе, смогли отрастить новые корни, в результате чего намного быстрее прижились. Через двое суток необходимо снова закалить сеянцы. Для этого ящик с рассадой нужно поместить в помещение, где температура воздуха в дневное время суток равна 13−14 °C, а в пасмурную погоду или ночью находится возле отметки 9 °C.

Рассаду капусты в начале весны рекомендуется дополнительно подсвечивать искусственным освещением . Для этого можно использовать светильники дневного света или специальные фитолампы. Делать это необходимо, потому что для правильного развития растению недостаточно естественного освещения в это время года.

Если было принято решение не проводить пикирование рассады, растения следует сразу пересадить в отдельные тары. Корни капусты при такой пересадке практически не будут травмироваться. Не забывайте, что нельзя слишком сильно увлажнять почву, потому как существует большой риск возникновения опасного заболевания — черной ножки.

Чтобы рассада капусты развивалась быстро и правильно, необходимо позаботиться о том, чтобы световой день длился не менее 12−15 часов в сутки.

Помните, для правильного развития рассада нуждается в постоянной подкормке . Подкармливать капусту нужно в обязательном порядке — не пренебрегайте этим правилом. Первая подкормка осуществляется примерно через 9 суток после всходов, последующая — через пару недель. Последний раз удобрения вносятся за несколько дней до того, как культура будет высажена на постоянное место (в открытый грунт или теплицу). Делать это необходимо для повышения иммунной системы сеянцев. Готовые жидкие составы подходят для этого лучше всего, однако выбирать нужно обязательно те препараты, которые предназначены для рассады (точно прочитайте инструкцию на упаковке).

Нельзя ни в коем случае нарушать температурный режим. Капуста требует тщательного систематического полива. Только выполняя определенные условия по выращиванию, можно воспитать сильную и здоровую рассаду.

Высадка на постоянное место

После того как вами была выращена качественная рассада, ее следует высадить в грядки . Однако за две недели до этого необходимо предварительно закалить растения, приучить их к воздействию холодных температур, ветру, солнечным лучам, которые оказывают влияние на капусту под открытым небом. Не рекомендуется переносить рассаду на улицу при пониженной температуре воздуха, так как при такой пересадке спустя месяц саженцы выбросят цветочную стрелку.

Для получения качественных кочанов белокочанной капусты важно использовать плодородную почву. Лучше всего для такой культуры подойдут суглинистые почвы, которые располагаются на участках с хорошим проветриванием.

Не забывайте, что для капусты нужно удобрять грунт с осени . На каждый квадратный метр участка для посадки вносится полведра навоза. В кислую почву можно внести по 1−2 ст. л. древесной золы в каждую лунку, перемешивая ее при этом с 2−3 стаканами хорошего компоста. В одну лунку можно высадить сразу несколько кустов рассады, а затем через пару недель удалить слабые экземпляры и оставить один самый сильный и крепкий саженец капусты.

Растения рекомендуется пересаживать в начале (для ранних сортов) или в конце мая (для поздних сортов). Почву в ящичках необходимо обязательно увлажнить за 12 часов до высадки рассады в открытый грунт. Белокочанную раннюю капусту необходимо высаживать в грядки, следуя схеме 45×25 см, а позднеспелые сорта — пользуясь схемой 35×60 см. Посадка рассады на грядки должна проводиться в пасмурную погоду или ближе к вечеру в солнечный день. В первые дни рекомендуется прикрывать растения в обеденное время от жаркого солнца агроволокном.

Уход после высадки

После того как рассада белокочанной капусты была посажена на постоянное место, необходимо для качественного формирования и быстрого развития урожая выполнить несколько важных рекомендаций по уходу за растениями.

Необходимые операции, обязательные к выполнению:

Учитывайте, что высаживать сеянцы можно не гуще 4−5 см, глубину лунок необходимо делать исходя из размеров корней высаживаемого растения. Лунки требуется поливать только перед посадкой кустов капусты, в каждую из них наливается примерно по 1 литру воды, после чего в нее сразу же высаживается молодое растение. Заглублять стебель следует так, чтобы потом не пришлось присыпать нижний листик капусты.

Культура хорошо растет на почве после бобовых и зерновых растений. Капуста хорошо развивается, если на участке до нее росли тыквенные культуры или корнеплоды (картошка, репа, свекла и т. д.).

При соблюдении простых технологий и рекомендаций можно добиться правильного выращивания белокочанной капусты, которая обеспечит своего хозяина в домашних условиях хорошим и качественным урожаем. Культуру можно сохранить на зиму, засолив в банки, или оставить на хранение в подвале, после чего продать ее ранней весной по хорошей цене.

Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Современный стол немыслим без нее. Если вы захотели сами вырастить рассаду капусты в домашних условиях, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания. Но с одной стороны у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Как сажать капусту на рассаду?

Рассадный ящик

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:

• вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;
• вы хотите ее заквасить;
• а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить до нового урожая.

Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной, есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.

Посев семян капусты на рассаду

Технология выращивания рассады капусты одинаковая для любых видов. Ее семена напоминают семена редиса, все-таки они относятся к одному семейству крестоцветных, но немного помельче.

Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое, светолюбивое растение. Часто спрашивают о выращивании рассады капусты в .

А вот сейчас — самое главное. Вы можете посеять семена дома, но, знайте, домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Поэтому дома рассаду капусты не удастся вырастить. Но, если у вас есть холодная веранда, застекленный балкон без отопления, то возможно что-то и получится. Для нее важен холод и свет.

Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря, почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.

Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.

Емкость для рассады
Посеянные семена надо хорошо полить

Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена не нужно. Посеять их можно рядками, а можно вразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение, поэтому вреда от обильного полива не будет.

Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его, поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.

Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады , так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская, прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.

Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.

Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты.

Как ухаживать за рассадой капусты

Всходы

Через некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.

У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.

Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Если на саженцах 1-2 настоящих листика, то можно пересаживать сразу несколько растений в отдельный горшочек. А если больше, то сажайте сразу в отдельный стаканчик.

Пикировка рассады

Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки лучше удобрения не применять.

Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.

Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.

Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.

Можно пересаживать на постоянное место

Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.

Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки.

Капуста — это овощ, без которого не обойтись ни одной хозяйке на кухне. Выращивание поздней капусты для человека, хотя бы чуть-чуть знакомого с огородничеством, не составит большого труда. Главное — знать нюансы и основные принципы. При наличии желания можно вырастить позднюю капусту, которая станет полезным и нужным продуктом в каждом доме.

Капуста белокочанная поздняя хороша тем, что хранится она практически до следующего урожая.

Материалы и инструменты для выращивания

Капуста, как, собственно, и другие овощи, выращенные на огороде, требуют качественного ухода и индивидуального подхода.

Что необходимо сделать в первую очередь?

1. Выбрать участок для посадки.
2. Выбрать сорт капусты.
3. Привести участок в надлежащий вид, то есть подготовить почву к дальнейшей посадке. На то, каким будет урожай, первым делом влияет состояние почвы, как она будет подкормлена, удобрена, какие на ней до этого росли культуры и есть ли в ней какие-либо вредоносные микроорганизмы, препятствующие нормальному росту кочанов капусты.
4. Высадить рассаду в теплицу или парник либо семена в открытый грунт. Здесь вариантов много, и каждый хозяин выбирает свой, исходя из прошлого опыта либо следуя какой-то определенной технологии.
5. Внести удобрения в почву во время высадки рассады в грунт.
6. Поливать капусту, как позднюю, так и раннюю, только холодной водой!
7. Окучить.
8. Собрать урожай.

Хороший результат дает и посадка капусты вокруг грядки с ранним картофелем.

Инструменты, которые могут понадобиться для выращивания:

• лопата;
• лейка (для полива);
• удобрения (органические и минеральные);
• тяпка;
• культиватор, грабли, вилы;
• нож (для срезки кочанов).

Сорта поздней капусты

• Московская поздняя 015;
• Амагер 611.

Это самые распространенные сорта и наиболее подходящие к нашему европейскому климату, которые выращивают на огороде.

Есть еще такие сорта поздней капусты, как

• Кентавр F1;
• Аскания F1;
• Гарантия F1.

Эти сорта наиболее хорошо подходят для заквашивания. От сорта зависит привкус квашеной капусты.

Супермаркет F1 — это универсальный сорт, его можно и квасить, и на зиму оставлять, и употреблять в свежем виде.

Сорта поздней капусты убираются поздно осенью до заморозков, в зависимости от погодных условий. Примерным периодом для такой процедуры сбора урожая поздней капусты является октябрь.

Вернувшись к процессу выращивания, надо отметить, что особое внимание нужно обратить на почву.

Почва для выращивания

Для хранения отбирают плотные, не поврежденные вредителями и не пораженные болезнями головки, оставляя на них по 3-4 покровных листка и внешний кочан длиной до З см.

Почва для выращивания капусты поздней должна обязательно содержать органические вещества. Поздняя капуста хорошо растет на суглинистых почвах. Очень хорошим местом для посадки будут те, где ранее росли такие культуры, как томат, лук, люцерна и другие, которые хорошо удобрялись в прошлые сезоны органическими веществами. На прежнее место капусту высаживают не ранее чем через 4 года, иначе она может заболеть.

Подготовка почвы

Если убрать озимые, лук, огурцы, баклажаны, то на их место можно высаживать рассаду поздней капусты, но вначале нужно подготовить для этого почву.

Осенью нужно произвести:

1. Дискование.
2. Внесение необходимых органических удобрений.
3. Вспашку участка.
4. Выравнивание почвы.
5. Культивацию земли.

С наступлением весны необходимы такие работы:

1. Боронование.
2. Культивация.
3. Если осенью не вносили удобрения, то внесение удобрений весной.
4. Еще одна культивация перед посевом.
5. Посев.

Удобрения для поздней капусты

Удобрять поздние сорта капусты нужно тщательнее, чем ранние и средние, так как поздние сорта более требовательны к питательным веществам. Дозы и виды удобрения зависят от состояния почвы, от того, как быстро она сможет впитать полезные вещества, и от того, какой вид культуры рос на этом месте ранее.

Очень полезным удобрением является фосфор. Даже если его содержание в почве мало, то выращиваемую капусту эти условия вполне устроят.

Стандартная система удобрения земли:

• 70% удобрения при посадке;
• 30% удобрения при созревании.

Подкормка растения

Если высаживается рассада, то прикорм начинается через 2-3 недели после посадки в землю.

Если капуста садится безрассадным путем, то прикорм осуществляется в период, когда растение всходит и на нем появляются 5 листочков. Второй раз растение прикармливается, когда на нем появляется начальная стадия кочана (розетка). Третий прикорм понадобится, когда завяжется кочан капусты.

Некорневые прикормки. Если земля не обрабатывалась органическими веществами, то ее желательно удобрять высококонцентрированной смесью микроэлементов.

Для того чтобы вырастить хорошие крупные кочерыжки поздней капусты, нужно питать землю полезными веществами! Лучше делать это в течение всего периода вегетации.

Первую подкормку лучше проводить раствором коровяка в соотношении с водой 1:10.

В период активного роста растению необходимы такие химические элементы, как азот и калий. Есть такие растворы, как Кристалин и нитрофоска, в их состав входят необходимые микроэлементы, кроме азота и калия. На ведро воды хватит всего одной ложки данного вещества.

Когда процесс вегетации завершается, проводят такую подкормку, что раствор в соотношении с водой должен быть в два раза сильнее с химическими элементами фосфора и калия, а доза азота должна быть уменьшена в два раза. Древесная зола очень хорошо подойдет для древесной подкормки. Доза удобрения измеряется так: на квадратный м поздней капусты один стакан удобрения. Удобрения, которые содержат в себе азот, нужно использовать аккуратно. Если их использовать позже, чем это разрешено, то капуста накопит в себе нитраты, которые очень вредны для человеческого организма. Кочаны при этом могут потрескаться.

Особенности процесса посадки рассады и семян поздней капусты

Капусту можно садить рассадой и сеять семенами. Рассаду начинают высаживать в огород в конце апреля, можно в начале мая. Все зависит от климата, но после наступления лета садить ее уже не рекомендуется. Если капусту сеять с помощью семян, то это лучше делать в конце апреля с помощью овощных сеялок на глубину 2-3 см в грунт. Когда появятся первые 3-4 листика, то нужно ростки прорывать, чтобы они были не слишком густо посажены.

Рассаду поздней капусты высаживают в самом начале июня, обычно в пасмурную погоду или вечером.

В чем заключается уход за поздней капустой?

• рыхление земли между рядами капусты и между растениями в рядах;
• подкормки;
• орошения;
• обработка растений от вредителей и капустных болезней.

За период вегетации проводится 2-3 процесса культивации земли между рядками и между растениями. Если это рассада, то начинать культивацию необходимо, как только растение приживется к земле, а если посадка производилась семенами, то как только растения появились из земли и виден четкий ряд. Глубина культивации земли должна составлять 8-10 см.

Для борьбы с вредоносными сорняками использовать можно такие гербициды:

• Бутизан;
• Лонтрел;
• Фюзилад — универсальное средство для борьбы с различными сорняками.

Если бутизан и лонтрел можно использовать только перед посадкой рассады, то фюзилад — это безопасное средство и его можно использовать в любой период высадки и дальнейшего роста капусты.

Сеянцы обычно выращивают в теплицах или парниках, в которых тепло и уютно, в них нет ветра и перепада температур.

Через полмесяца готовые сеянцы пересаживаются в торфо-перегнойные емкости (горшки). Горшки размещают на грядках, и устанавливается пленочная защита — перекрытие. Срок рассады (от момента посадки до высадки ее в огород) равен около 45-50 дней. Уход за поздней капустой (рассадой) такой же, как и за рассадой средних сортов. До высадки рассады в огород, а это за 10 дней, укрытие пленкой снимают.

Полив

Процесс полива зависит от сорта капусты и от климатических условий. Чем дольше период вегетации, тем больше нужно поливать растение. Поздняя капуста больше всего требует влаги за период созревания (4500-5500 куб. м).

Закаленная рассада капусты в поле переносит заморозки до –5-7С. Для развития взрослых растений наиболее благоприятна температура +15+18С.

Расход воды поздней капусты в сутки по периодам:

1. Начальный период от всхода до появления первых листочков — 19-21 куб. м.
2. От 3-4 до 8-10 листьев — 24-26 куб. м.
3. От 24-26 до появления розетки — 26-48 куб. м.
4. До образования кочана — 48-61 куб. м.
5. До усыхания листьев расход снижается до 35 куб. м.
6. В период перед уборкой капусты — 18-27 куб. м./га в сутки.

Чем больше капусту орошать, тем больше она накопит вегетативную массу.

Особенности хранения капусты

Хранить капусту можно лишь поздних сортов, которые были собраны с огорода уже перед заморозками, в октябре. Иначе можно просто лишиться всего урожая капусты, потому как ранние сорта до зимы не долежат, а сгниют.

Подвал или другое прохладное помещение должно еще быть проветриваемым, само собой иметь температуру воздуха около +1/-1 градуса по Цельсию. Влажность воздуха должна быть не больше 95 %, попадание воды в погреб недопустимо.

Погреб нужно подготавливать заранее, еще летом. Помещение хорошо проветрить, убрать, очистить вентиляционную трубу от мусора и пыли. Стены и потолок желательно продезинфицировать и побелить раствором извести. Дезинфекция может быть путем окуривания помещения серой.

Кочаны должны быть целыми, не повядшими, не мерзлыми, без повреждений и гнилых пятен. Только в таком случае капуста будет храниться всю зиму.

Кочерыжки не должны быть слишком короткими, листву наружную стоит оставлять, иначе голая капуста будет плохо храниться. Капуста должна лежать на полках или на полу насыпью, кочерыжками вниз.

Существует еще такой способ хранения, когда капусту подвешивают на потолок на веревки. Только при таком способе хранения их выдергивают вместе с корнем, а не срезают. Таким образом, правильный уход за поздней капустой обеспечит ее сбережение до самой весны.

ParnikiTeplicy.ru

Когда сеять капусту на рассаду белокачанной

Прежде чем посадить белокочанную капусту на рассаду, следует выбрать сорта. Капусту ранних сортов используют для употребления в свежем виде или для приготовления блюд, среднеспелые сорта используют для засолки и непродолжительного хранения, а поздние сорта выращивают для длительного хранения и потребления в зимний период.

Предпосевная подготовка семян

Капуста – светолюбивое растение, для плодоношения ей нужен длинный световой день. Поэтому перед тем как посадить культуру, необходимо знать, когда сеять капусту на рассаду.

Лучше использовать семена, величина которых составляет более 1,5 см. Прежде всего, перед посадкой нужно правильно подготовить семена, для этого минут на 15 их помещают в горячую воду (45-50 градусов), затем быстро охлаждают в холодной воде в течение 1 минуты. Последующие 12 часов семена должны находиться в растворе микроэлементов, а затем сутки в холодильнике.

Если семена были куплены в магазине, то на упаковке должна быть указана информация о том, проходили ли они предпосевную подготовку и надо ли их предварительно прогревать либо протравливать.

Важно помнить, что семена капусты могут сохранять всхожесть в течение 4 лет. Конечно, они могут прорости и на пятый год, но рассада будет слабой, склонной к болезням и не способной дать большой урожай.

Некоторые фирмы предлагают семена, окрашенные в разные цвета (т.е. инкрустированные). Это означает, что они полностью подготовлены к посадке на рассаду. Такие семена необходимо высаживать сухими, а если провести предпосевную подготовку, то может быть утрачена их всхожесть.

Способы посадки семян капусты на рассаду

Существует два способа выращивания рассады капусты – без пикировки и с последующей пикировкой.

• Если будет проводиться пикировка, то семена высевают в подготовленные контейнеры с почвой на глубину 1 см, на расстоянии 1-3 см друг от друга и 3 см между рядами.
• Для выращивания рассады без пикировки используются емкости чуть большего размера, глубиной примерно 8 см. Почву насыпают слоем толщиной 6-7 см. Чтобы не повредить корневую систему рассады во время посадки в открытый грунт, можно сделать перегородки из картона или другого безвредного материала таким образом, чтобы образовались кубики.

Также можно посеять семена белокочанной капусты в специальные рассадные кассеты. Лучше посадить в одну ячейку по 2 штуки семян, а после их прорастания оставить более крепкое растение.

Подготовка почвы

Лучшей почвой для посадки семян капусты считается смесь дерновой земли, торфа и песка в равных соотношениях. В качестве дезинфицирующего средства можно использовать марганцовку. Существует и множество других вариантов приготовления субстратов. Если нет желания самостоятельно составлять определенные субстраты, то можно купить в магазине уже готовый почвогрунт (универсальный для овощей или специально приготовленный для капусты).

Очень важно учитывать кислотность почвы. В норме она должна быть близка к нейтральной (рН 6,0-6,5).

Выращивание рассады

Для выращивания рассады капусты белокочанной различных сортов не существует каких-то отдельных рекомендаций. Единственное отличие состоит только в сроке посева семян и последующей высадке в открытый грунт. При посеве семян следует помнить о сроках выращивания рассады.

Для России (средняя полоса) характерны следующие сроки: 45-60 суток для ранних сортов, 35-45 суток для среднеспелых сортов и 30-35 суток для позднеспелых сортов.

Семена белокочанной капусты среднеспелых и позднеспелых сортов многие советуют высевать в парник, а не дома. Такая рассада впоследствии даст здоровые и крепкие кочаны. Семена сразу сажают редко для того, чтобы потом не понадобилось пикировать рассаду.

Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт. Семена капусты начинают прорастать уже при +5 градусах, поэтому ранние сорта капусты на рассаду можно посадить в начале марта, поздние в начале апреля или сразу посеять на грядку под укрытие.

В первые дни для проращивания семян необходимо поддерживать температуру не ниже +20 градусов, далее ее снижают до +10 градусов примерно на неделю, далее температурный режим должен составлять +17-19 градусов днем и +7-10 градусов ночью. Полив обильный, осуществляют отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы.

Высадка в открытый грунт

Рассаду ранних сортов высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая, поздних сортов – с конца мая. За неделю до высадки рассаду перестают поливать, а за два часа до посадки тщательно поливают, чтобы растения можно было извлечь, не повреждая корни.

Рассаду высаживают в лунки на достаточном расстоянии друг от друга (40-50 см.), расстояние между рядами также должно быть не менее 40 см.

На момент высадки рассады белокочанной капусты каждое растение должно иметь хорошо сформировавшуюся и неповрежденную корневую систему и 5-6 листьев.

MegaOgorod.com

Когда и как правильно сажать капусту на рассаду (видео инструкция)?

Оптимальные сроки для каждого сорта

Чтобы получить высокие показатели урожайности и качественные овощи, стебли не должны быть переросшими. Ростки к моменту, когда их нужно будет сажать в открытом грунте, могут иметь в высоту примерно 15-20 см. По количеству листьев у раннеспелых сортов – 6-7 шт., у поздних – 4-5.

Обычно, в домашних условиях посадку семян капусты производят в марте. Однако для каждого региона в связи с разным климатом условия посадки могут отличаться. Как и время высадки побегов на грядку.

Лучшим возрастом для высадки ростков на грядку считается 55-60 дней. Исходя из этого, можно определить оптимальный период, когда сеять капусту на рассаду, самостоятельно. Например, если сажать рассаду в открытый грунт вы планируете в последних числах мая, правильно высевать семена культуры в домашних условиях с 25 по 30 марта. Также в марте стоит сажать пекинскую капусту для получения рассады. Предпочтительно производить посев семян культуры во второй половине марта. Срок ее созревания 45-55 дней.

Подготовка к посеву семян для рассады

Не только от сроков посадки овощных культур зависит урожайность. Чтобы саженцы были крепкими, смогли выстоять во время внезапных заморозков, необходимо знать, как правильно выращивать рассаду. В частности, следует соблюдать правила посева и ухода за саженцами.

Посадочные работы начинаются с приобретения семян и подготовки емкостей, грунта. Посадочный материал в виде сеянцев капусты можно приобрести в каждом цветочном магазине. В принципе, как и грунт. Для выращивания рассады можно заготовить деревянные ящички с глубиной в 10-15 см. Наполняют их либо специальным субстратом, купленным на рынке, либо почвосмесью. Ее можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно взять предварительно обеззараженные:

• 2 части дерновой земли;
• 1 ч. некислый торф;
• 1 ч. перегноя.

Семена предпочтительнее выбирать только крупные. Перед посевом их лучше правильно обработать. Если информация об этом не содержится на упаковке. В отличие от стандартной процедуры предпосевной подготовки, сеянцы капусты стоит погружать в горячую воду. Достаточно 15-20 минут подержать их в этой жидкости. После чего, положить минуты на 2 – в емкость с холодной водой. Теперь их можно сеять в грунт.

Посев и выращивание рассады

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Сеянцы капусты стоит размещать на поверхности грунта, которым наполнены ящички. По завершении процедуры, их следует присыпать небольшим (до 1 см) слоем почвы, затем полить. После чего поместить ящики поближе к свету. Желательно, чтобы температурный режим в том месте был в пределах от +6 до +12 градусов.

Всходы капусты обычно появляются на 4-6 день. За все время проращивания следует правильно поливать грунт - по мере его высыхания. Когда на ростках появится по первому листку, рассаду стоит пикировать. В отличие от белокочанной капусты, пекинскую можно выращивать без пикирования.

Тем, у кого имеются отапливаемые теплицы, можно пересаживать саженцы в них. В домашних же условиях пикировку проводят в более глубокие индивидуальные емкости. Лучше всего выращивать ростки капусты в торфо-перегнойных стаканчиках. Таким образом, можно уберечь корневую систему культуры, когда придет время сажать ее на открытой местности.

При использовании для пикировки глубоких деревянных ящиков, правильно выдерживать между стеблями капусты расстояние от 7 до 10 см. Для наполнения емкостей желательно использовать почвосмесь, приготовленную из:

• 7 частей торфа;
• 1 ч. дерновой земли;
• 1 ч. коровяка.

Данная смесь, если правильно выдержать пропорции, стимулирует рост капустных кочанов. А если ее использовать для наполнения торфяных стаканчиков, можно собирать урожай в виде зрелых овощей на 1,5-2 недели раньше. Если сравнивать с традиционными методами посадки. Рассаду капусты желательно удобрять. Процедуру можно производить через 7 дней после пикировки растений. Использовать для этих целей следует птичий помет, либо навоз. Также стоит проветривать помещения с саженцами культуры. Однако сквозняки лучше исключить.

Относительно температуры, при которой будет происходить выращивание данной культуры, рекомендуется выдерживать:

• днем от +14 до +18 градусов;
• ночью – от +7 до +10.

На грядку рассаду капусты можно высаживать со второй половины мая. К тому моменту, на каждом стебле должно быть 4-5 листа. Не более. Пекинскую капусту можно высаживать, когда на ней не более 3-х листов. Учитывая сорт и климатические условия региона выращивания, оптимальный срок сможете подобрать самостоятельно.

Как и куда пересаживать саженцы

Сажать рассаду такой овощной культуры, как капуста, лучше на расстоянии 40-50 см. Глубину лунки лучше делать, исходя из размеров торфяных стаканчиков. Если вы выращивали ростки в ящиках, то можно делать ямку в соответствии с высотой стенок емкости. Лунку поливают перед самой посадкой. В каждую стоит вылить около 1 литра воды, затем сразу поместить в нее росток. Сажать стебель необходимо так, чтобы уровень почвы был наравне с первым листиком на стебле растения.

Если правильно выбрать место для дальнейшего выращивания белокочанной капусты, урожайность может значительно увеличиться. Да и ухаживать за культурой станет проще. Так, например, лучше всего сажать рассаду капусты после бобовых, зерновых. Также хорошо произрастают капустные кочаны, если предшественниками ее на участке были огурцы и корнеплоды. Пекинскую капусту можно выращивать и после картофеля, моркови.

Как можно увидеть, выращивание не окажется сложным, если знать, когда сеять капусту на рассаду. А также, если ознакомиться с особенностями культуры, чтобы правильно производить культивирование саженцев и уход.

LediVeka.ru

Когда сажать капусту на рассаду. Как ее вообще выращивать?

Кобизькая Людмила

Мой сосед по даче уже много лет выращивает капусту без рассадным способом: подготавливает грядку и в конце апреля, начале мая сеет под пластмассовые бутылки с отрезанным низом (2-3 семечка под бутылку, соблюдая расстояния нужное для взрослой капусты. Посев конечно немного трудоемкий, но потом не надо рассаду выращивать, только убрать или пересадить лишний росток. И экономно. А если у Вас капусты немного просто купите рассаду.

Митяй Буханкин

в марте, сееш семена и ждеш пока вырастет.

Наталья Захарова

Рассаду капусты в домашних условиях вырастить сложно. Ей нужна прохлада. Сею семена в теплице а начале апреля, во второй половине мая — в грунт. Если нет теплицы — можно посеять на грядку, сверху соорудить дуги и накрыть пленкой. Получается хорошая рассада.

Кошечка

Татьяна Павлова

Согласна с Натальей! Пробовала на лоджии сеять- пустая затея, вся полегла! А вот в середине апреля соорудить парничок в ОГ- рассада отличная. Делаю грядку, сею по сортам рядочки, дуги и сверху лутрасил, капуста довольно морозостойкая.

Ирина Шабалина

В начале апреля в теплице сею, раньше когда теплицы не было, делали навозный парник, а дома хорошей рассады капусты не вырастишь, ей слишком тепло дома.

***Людмила ***

Если раннюю или цветную, то с середине марта, а если поздние сорта, то в середине апреля. Землю для рассады надо пропарить или в микроволновке прогреть. Как только появятся всходы, сразу перенести на светлое, прохладное место. Пикировать лучше в отдельную посуду, чтобы при высадке в открытый грунт не травмировать корни, тогда и приживается сразу, и поливов не требует ежедневных.

капелька

только в теплице рано весной в ящичках, уже приготовила, капуста не боится холода, рассада выносит заморозки, никогда дома не сеяла. делаю бороздки и сею семена в пролитую землю, засыпаю и жду всходов, подрастёт, высаживаю в грунт

Людмила Гущина

Я сею в конце апреля прямо в грунт под укрывной материал. На подоконнике рассада получается хилая, вытягивается, поэтому не стоит её дома сеять.

Елена Захарова

Мучалась года 3 пробуя вырастить рассаду капусты дома, хотя до этого всё время получалась! В прошлом году посадила на даче в детскую ванну, накрыла стеклом, рассада получилась просто великолепная, высадила себе и соседям ещё раздала! Теперь дома точно сеять не буду никогда!

Когда сажать капусту на рассаду в 2016 году по Лунному календарю?

Благоприятные дни для посадки капусты в 2016 году по Лунному календарю?

Tju

Полезный вопрос, потому что сроки, как говорится, уже подходят.

Для того, чтобы выбрать самые подходящие дни для посадки капусты в 2016-ом году, стоит обратиться к Лунному календарю. Как обычно, буду работать с несколькими источниками, чтобы сравнить данные.

Ирочка Сергеева

Для посева капусты больше всего подходит март либо апрель месяц, ориентироваться нужно исключительно по температуре воздуха в вашем регионе.

В апреле месяце для капусты будут оптимальными — 2, 7 — 10 19 и 22 числа.

В мае можно сажать капусту — 4, 9, 10, 13, 27 и 29 числа.

Эвридик

Самый лучший вариант высаживать капусту на растущую луну и можно в календаре ниже посмотреть лучшие дни, для того,чтобы это сделать.

И вот какие есть лучшие сроки для посева на рассаду,самые ранние сорта можно сажать с первого марта до двадцать шестого марта, на растущую луну.

Aleso

После новолуния, на растущую Луну надо проводить посадки овощей на рассаду.

Раннюю капусту надо сеять раньше, а капусту средних и поздних сортов надо сеять позже.

Благоприятными днями для посадки капусты по Лунному календарю в 2016 году будут :

Рассаду ранней капусты лучше всего высаживать в открытый грунт во второй половине мая.

Для высадки рассады капусты среднеспелых сортов и поздних сортов в открытый грунт благоприятными днями будут с 20 по 25 мая.

Для позднего сорта капусты достаточно будет 4 листочка для высадки рассады в открытый грунт, поздняя капуста не боится ночных заморозков.

Елена-Лилия

Лунный календарь 2016 года, если взглянуть в строчку «капуста», отводит для работы с этой культурой благоприятные дни и в марте, и в апреле, и в мае. Но посев капусты на рассаду конечно же надо сделать в первые весенние месяцы. Кто живет южнее, посеет капусту на рассаду по лунному календарю в такие числа марта: 15, 26 или 30. Или в начале апреля: второго или с седьмого по десятое. А те, кто живет на Урале и в Сибири, сделают посев семян капусты на рассаду в конце апреля, когда земля в теплице уже оттает и будет согреваться солнышком. Лунный календарь подсказывает, что сделать это надо 19 или 22 апреля.

Вот и всё. И если посеять семена капусты позже, то урожая пожалуй, не дождаться.

SIRINA

Согласно календаря садовода и огородника, специально разработанного на 2016 год, по фазам Луны, были определены благоприятные и неблагоприятные дни для посева рассады для капусты:

Начинать выращивать ее можно уже с февраля месяца 11 или 12 числа.

В марте подойдут 9, 10, 13 даты.

В следующем весеннем месяце апреле лучше это сделать 1, 8, 9, 12 и 13.

В мае 9, 10 и 11.

В июне только 6 и 7.

Условно-благоприятные дни:

Marusya112

Все овощи на рассаду сажают на растущую луну и капусту в том числе. Капусту лучше всего сажать в марте, когда день станет длиннее, чтобы она не вытянулась. В марте благоприятные дни по лунному календарю 15, 26 и 30 числа. Также можно посадить в апреле для тех регионов в которых лето немного позднее. Это в 2,5, 7-10, 19 и 22 числа.

Dwenderell

Нужно конечно учитывать климат и погодные условия.

Возвращаясь к лунному календарю — март, май и июнь .

Именно эти месяцы по лунному календарю подходят для посадки капусты.

Разумеется можно сажать и позже, и раньше — все зависит не только от луны.

Tata all red

Проживаю в Центральной части России, в Верхневолжье, климат достаточно капризный, поэтому рассаду капусты раньше, чем в апреле не сажаю. Сажаю в грядку на огороде под полиэтиленовую пленку. Лунный календарь в 2016 году рекомендует высадить капусту на рассаду в апреле 15, 26 и 30 числа.

милашка-букашка

Все растения нужно высаживать по лунному календарю. Я сажаю капусту на рассаду, когда на улице установится тёплая погода. В этом году решила высадить семена в теплице. Я сделала тёплую грядку, бороздки, пролила их кипятком, подождала 3-и часа и посеяла туда семена. Сверху накрыла агроволокном в несколько слоёв и полиэтиленовой плёнкой. Думаю, рассада будет хорошей. Все посадки семян я согласовала в лунным календарём и выбрала наиболее подходящий для этого день.

bolshoyvopros.ru

В каком месяце лучше посадить капусту? Какую капусту посадить и где?

Сею семена капусты сразу на дачном участке в середине или в 20 числах апреля, в зависимости от погоды, прикрываю укрывным материалом. Сею сразу капусту белокочанную, раннюю и позднюю, цветную капусту, брокколи, савойскую. Всходит капуста примерно через неделю. В теплые дни ее можно на день открывать, ночью закрывать. Рассада вырастает крепкая, хорошо переносит пересадку на постоянное место, лучше брать растения с комом земли. Любимые сорта такие, белокочанная — Сахарная голова, Надежда, цветная — Парижанка, Малимба, брокколи — Тонус, савойская — Пирожковая и Вертю. Когда капуста немного подрастет, то лишние растения лучше убрать из парничка, тогда оставшимся будет больше места и они хорошо будут расти.

эльбара

Сажаю капусту сразу в парник(семенами) в сер.апреля..иногда раньше..но сейчас у нас еще снег..Сорта-белокочанная ранняя-немного(Старт)..и позднюю (Русский колобок..Надежда..Сахарная голова-эти сорта хорошо хранятся и не каменные..а сочные) цветную раннюю и свою любимую-брокколи..которая растет как куст..срезаешь-а появляются новые гроздья-и так до снега..А в мае..в дождь пересаживаю на грядки(ямки)..посыпанные золой и вокруг сею кинзу-кориандр-от блошек…Раньше сажала дома..но сеянцы вытягивались и рассада себя не оправдывала в урожае…

Aleso

Сеять семена ранней капусты на рассаду надо числа 19, 20 апреля или же в первых числах мая в парник под плёнку или в теплицу, всходы капусты появляются быстро, в течении 7-8 дней, а вот позднюю можно посеять на грядке, после 10 мая, если ночью бывают до +5 +8 градусов, а днём +17 +20, то лучше на ночь укрывать плёнкой, когда рассада подойдет можно пересаживать на постоянное место.

В этом году я посеяла раннюю капусту Июньскую в парнике 19 апреля, рассада уже где- то 7-8 см, высаживать буду в конце мая, а вот поздняя капуста у меня будет Надежда , для квашения этот сорт отлично подходит, вилочки одинаковые средненькие и не лопаются.

natla

Живу в Сибири. Капусту на рассаду садим в первых числах мая прямо на грядке с расстоянием в среднем 5 сантиметров друг от друга. Некоторые сажают еще раньше, но тогда делать это надо под плёнку или выращивать в теплице. Саму рассаду капусты уже в лунки высаживаю в июне. Мне нравятся сорта капусты «Московская» и «Белорусская», так как они хороши и для салатов, и для засолки.

angren

Для того чтобы получить свежую капусту уже в июле необходимо взять семена раннеспелого сорта и высеять их в феврале-марте. Для посева используют невысокие ящики, которые выставляют на окно с южной стороны. Ящики нужно наполнить торфяной землей или дерновой. Дабы в дальнейшем при пересадке не повредить корневую систему рассады, ее пересаживают (когда немного подрастет) в гончарные горшочки. После того как белокачанная капуста будет высажена в почву ее нужно подкармливать птичьим пометом или коровяком. При отсутствии этих удобрений можно использовать мочевину или селитру. После высадки землю возле капусты нужно аккуратно подсыпать.

nastyastar

Капуста — достаточно холодостойкое растение, хотя серьезных заморозков рассада капусты не перенесет. В наших краях, в Приуралье обычно сажают рассаду капусты дома, а чаще — в теплицу — в апреле. Когда минует опасность заморозков (в мае), рассаду пересаживают на грядки.

7Нинель

Рассаду капусты лучше посадить в начале июня. Если в теплице — то можно в апреле или в мае. Если хотите сажать семенами в грунт, а не рассадой, тогда в апреле-мае в теплицу. У нас все так сажают капусту. Но многое зависит от региона.

Лорелея

Покупаем рассаду в начале лета. Живем на юге России. Сажаем на огороде посередине, рядом с огурцами и картошкой. Если сажаете семена, то лучше сажать в конце апреля, начале мая. Конечно, если есть парник, то сажайте круглогодично.

elena-kh

Урал. На рассаду капусту садим в емкость в теплице в мае. На постоянное место высаживаем в июне. Первое время надо притенять рассаду от солнца. Грядки солнечные, но можно и в полутени, например у забора из узких досок.

Марина Галкина

В первую очередь время посадки капусты зависит от места вашего проживания. Но если брать в среднем, то посадить капусту в теплицу можно уже в конце апреля — начале мая. А если сажать рассаду, то уже в начале июня.

Среди множества овощных культур капуста занимает лидирующие позиции. Она неприхотлива в выращивании, если соблюсти несколько несложных правил. Опытные огородники точно знают, когда сеять капусту на рассаду, поэтому процесс выращивания для них не составляет никакого труда.

Более того, этот богатый на витамины, микроэлементы овощ способен выдерживать различные неблагоприятные условия, перепады температур. Благодаря этому выращивать её можно в разных климатических зонах.

Важные моменты

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Правила посадки семян на рассаду

Подготовка грунта, посев семян капусты на рассаду

Уход за рассадой капусты

Высадка рассады в открытый грунт

Некоторые секреты по выращиванию капусты

Важные моменты

Несколько важных нюансов, которые обязательно необходимо учесть. Метод «сей, не жалей», здесь не совсем подойдет. Потребуется соблюдение некоторых принципов:

• когда посеять семена на рассаду;
• сроки посева капусты на рассаду;
• какие условия создать во время выращивания рассады;
• как, когда провести подкормку;
• как защитить растение от болезней, вредителей.

Современные дачники, огородники предпочитают самостоятельно выращивать рассаду капусты. Это понятно. Наиболее распространенное и опасное заболевание кила. Споры вредителя легко можно занести на участок именно рассадой, купленной у недобросовестных продавцов.

Вывести возбудителя килы очень сложно, так как болезнь быстро прогрессирует, заражает почву на всем участке и вредит почти всем овощным культурам. Распознать заболевание на рассаде растения достаточно сложно. Именно поэтому многие предпочитают выращивать капустную рассаду самостоятельно.

Важно знать не только когда сеять капусту на рассаду, но и когда высаживать ее в открытый грунт. Ответить однозначно невозможно, это зависит от сорта культуры, состояния почвы, климатических условий, где она будет произрастать. Здесь предлагаются нехитрые правила, которые помогут собрать богатый урожай, здоровой, богатой на витамины капусты.

Не менее важна предварительная подготовка грунта, семян. Это дополнительное профилактическое мероприятие, которое поможет предотвратить появление заболеваний. Семена капусты достаточно подержать минут двадцать в растворе марганцовки, а почву обработать бордосской смесью, выдерживая пропорции, рекомендованные производителем. Немного позже мы расскажем о том, как еще подготовить семена, почву для посадки.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду

Сроки посева семян зависят от сорта капусты, климатической зоны региона, где она произрастает. Среди множества видов выделяют основные:

• раннеспелые;
• среднеспелая капуста;
• поздние капустные сорта.

Но селекционеры предлагают рассчитать самостоятельно, когда сажать капусту на рассаду. Необходимо определить предполагаемую дату, когда сажать рассаду капусты в грунт. До этого момента должно пройти около двух месяцев. То есть, посев капусты на рассаду необходимо осуществлять за 50, 60 дней до высадки в грунт.

Немаловажно, выбирая сроки посева семян капусты, учитывать её сорт. Это выглядит следующим образом:

• ранние сорта сеют после 10 марта;
• среднеспелые - после 10 апреля;
• позднюю капусту можно посеять, начиная с 15 марта;
• цветная, брокколи, кольраби - сеют с интервалами 10, 15 дней, начиная с 15 марта;
• сроки посадки капусты брюссельской немного отличаются, семена сеют в апреле, начиная где-то 15 апреля;
• высаживать савойский сорт необходимо в марте после 20 числа.

Это приблизительные сроки. Но они подходят для всех регионов, ведь рассада будет расти приблизительно в одинаковых условиях. Когда высаживать семена на рассаду, уже понятно, но существуют еще определенные правила, дающие понять, как правильно сажать капусту на рассаду.

Правила посадки семян на рассаду

Важно не только знать, когда сажать капусту. Не менее глобальный вопрос - это правильно выбирать семена на рассаду, их предварительная подготовка. Это позволит повысить жизнеспособность саженцев, самой капусты. В первую очередь:

• приобретать семена только в специализированных магазинах;
• проверять на упаковке сроки годности;
• выбирать сорта от разных производителей;
• проводить калибровку, мелкие семена не использовать;
• предварительно подготовить семена.

Для предварительной подготовки можно использовать слабый раствор марганцовки, выдержать в холодильнике часов 12 или же опустить в относительно горячую воду (не более 50 C), приблизительно на 20 минут. После этого, немного просушить и можно садить семена в подготовленный грунт.

Подготовка грунта, посев семян капусты на рассаду

Капуста устойчивая культура. Но, чтобы повысить эти качества, необходимо правильно подготовит грунт, чтобы посеянный материал дал стойкую рассаду. Земля - легкая, плодородная с примесями торфа. Селекционеры рекомендуют, как сажают на рассаду капусту использовать готовые субстраты, содержащие все необходимые примеси.

Еще один вариант - это древесный грунт с добавлением торфа и перегноя. Но для её приготовления понадобиться как минимум год. Поэтому выгоднее применять первый вариант.

Важно! Почва с собственного участка не подходит, так как может быть заражена различными микроорганизмами. А перед тем, как осуществлять посев рассады капусты в открытый грунт, желательно провести обеззараживание почвы.

Посадить капусту, точнее её семена, можно двумя способами:

• с пикировкой;
• без пикировки.

Выбирая метод, чтобы выращивать рассаду, необходимо помнить, что каждый подразумевает использование разной тары.

Посадка капусты для рассады с пикировкой подразумевает использование ящиков, высота которых около 5 сантиметров, заполненных почвой. Делаются бороздки, высаженный материал выдерживают на расстоянии 2 сантиметров друг от друга. После появления первых росточков с двумя листиками, их аккуратно пересаживают в отдельные горшочки.

Без пикировки необходимо высадить семена (по 1–2 шт.) в индивидуальные ячейки, горшки из торфа. Немного позже, один росток удаляется, соответственно наиболее сильный остается. Слабый можно посадить в другое место, дав ему шанс на выживание.

Эти два способа обязательно помогут вырастить стойкую рассаду. Создавать тёплые, тепличные условия не стоит.

Капуста этого не любит, а вот световой день необходимо продлить как минимум до 12 часов. Это условие необходимо для всех сортов поздней, ранней белокочанной капусты. Цветная, кольраби, савойская теплолюбивы, поэтому потребуют не столько высокой температуры, сколько постоянной. Для них неправильный температурный режим или резкие перепады губительны, а вот любой позднеспелый сорт любит такие эксперименты.

Поэтому часто меняют температуру воздуха в помещении, где находится рассада. Этот метод еще называют закаливанием, когда на ночь опускаю температуру до 12 градусов или, выставляют саженцы на холодный воздух.

Метод пикировки необходимо использовать с осторожностью, чтобы не навредить корневой системе. Обязательно следить за этим. С тем как сеять капусту, в какой именно месяц, должно быть понятно. Осталось разобраться, как ухаживать за рассадой, когда высаживать в открытый грунт.

Уход за рассадой капусты

До того, момента, когда нужно сажать капусту в открытый грунт, должно пройти около двух месяцев. Но за это время, рассада требует достаточно много внимания к себе. Необходимо соблюдать температурный, световой режимы. Иначе саженцы вытянуться.

Сразу после высадки семян на рассаду емкости разместить в тепле (18–20 градусов), световой день за счет дополнительного освещения продлить до 12 часов.

После появления первых росточков, температуру можно снизить вплоть до 8–9 градусов, световой режим сохраняется прежним.

Важно! Рассаду необходимо время от времени закаливать, выставляя на улицу в солнечную, безветренную погоду или часто проветривая помещения. Капуста устойчивая к резким перепадам, поэтому её часто возделывают даже в Сибири.

Закаливание необходимо начинать проводить недели за три до высадки в грунт. Почва не должна пересыхать, поэтому регулярно поливать саженцы отстоянной водой комнатной температуры.

Необходимо провести подкормку саженцев. Для этого в воде растворяют таблетки, содержащие микроэлементы или специальную подкормку для саженцев капусты. Если почва для саженцев была подготовлена правильно, то одной подкормки вполне достаточно. Если растение выглядит вялым, можно провести две подкормки.

Перед тем, как высадить саженцы в открытый грунт, внимательно осмотрите их, особенно стебель. Никаких черных полосок быть не должно. Если заметно хоть незначительное вкрапление в виде фиолетовых или черных полос, то саженец необходимо утилизировать. Вполне вероятно, что это кила. Такое заболевание способно уничтожить весь урожай и заразить почву. Избавиться от него достаточно сложно.

Зараженный саженец выкидывается. Ни в коем случае не выбрасывайте его в компосте или просто на кучу с бурьяном, который будет сжигаться. Возбудитель килы живуч. Он выживает в огне, заражают золу, оседает с дымом на чистую почву.

Высадка рассады в открытый грунт

Непосредственно перед высадкой, почву необходимо тщательно перекопать, можно предварительно удобрить золой, птичьим пометом. Разровнять перекопанный участок и полить.

Важно! Капусту хорошо высаживать на те места, где в прошлом сезоне росли помидоры, картофель. Эти культуры обеззараживают грунт от возможных пор килы.

Высаживать растения необходимо в солнечную, безветренную погоду ближе к вечеру. Необходимо выдержать расстояние в рядке около 40 сантиметров и около 50 между рядками. Многие огородники высаживают в шахматном порядке. Это не принципиально, просто так немного экономится место.

Для разных регионов существуют определенное время посадки. Например, в южных регионах это можно делать еще в начале апреля, а вот в Сибири высаживают ближе к концу апреля, чаще в начале мая.

Высаживая рассаду, потребуется сделать лунки такой глубины, чтобы саженцы можно было углубить до первых полноценных листочков. Место тщательно утрамбовать и полить растение под корень.

После этого следить, чтобы почва не пересыхала, контролировать состояние капусты. Бывает так, что сосед сожжет больные растения, а дым осядет на вашем участке и заразит не только здоровые культуры, но и почву.

Некоторые секреты по выращиванию капусты

Таких секретов множество. Но огородники с удовольствием делятся с ними, восхваляя собственные достижения. Что-то из предложенного обязательно подойдет и для вашего участка во славу будущих урожаев.

Появление тли даже на одном листочке, неблагоприятный фактор. Если такое случилось, то не стоит спешить удалять лист или просто раздавить тлю. Больших кочанов не будет. Лучше обработать растение густой пеной хозяйственного мыла. Это уничтожит не только тлю, но и гусениц.

Большие кочаны будут расти в тени. Поэтому в солнечные дни можно затенять культуру. Для этого подходят лопухи, из которых можно соорудить своеобразные домики. Капуста хорошо соседствует с плантациями огурцов, укропа. Смело высаживайте рассаду в таких местах.

Еще одна благоприятная соседка для капусты -лунария. Этот сухоцвет никуда не используется, но соседствуя с капустой благоприятно воздействует на неё. На всю плантацию понадобиться не более трех кустов.

В тот период, когда формируются головки, можно полить растение йодом. Достаточно 40 капель на десять литров воды. Поливать по одному стакану прямо под корень.

Чтобы кочаны не были рыхлыми, довольно большими в размере, можно удобрить растение раствором борной кислоты. Обрабатывать бором необходимо при помощи опрыскивания, двух таких процедур вполне достаточно.

Хорошо высаживать между рядками чернобривцы (бархатцы), они способны защитить растение от вредителей.

Хорошие урожаи дают поздние сорта, если в грунт было внесено большое количество перегноя, приблизительно 60 килограмм на каждые 10 квадратных метров.

В основном капуста редко подвергается заболеваниям, если конечно, грунт для нее благоприятный и обеззаражен. Стоит взять на вооружение такое средство, как бордосская смесь. Она содержит медный купорос и известь, которые помогут избавиться от различных заражений почвы.

Более того, этой же смесью можно обрабатывать заболевшее растение путём опрыскивания. Важно соблюдать пропорции, которые рекомендуют производители. Лишнее может навредить культуре и принести полностью противоположный результат.

Даже для новичка в огородничестве здесь нет ничего сложного. Нужно лишь научиться сеять семена на рассаду и правильно высаживать капусту в грунт. Совсем немного усилий, заботы и с приходом осени капуста отблагодарит хозяина щедрым, обильным урожаем.

Похожие материалы