Slik fjerner du sot raskt fra pannen. Vaskesåpe og brus

Dette er et lag med fett og sot som har lagt seg på pannens vegger. Det dannes som et resultat av påvirkningen høy temperatur og åpen ild. Er det verdt det å bekjempe sot, rengjøre pannen grundig? Svaret er entydig - ja. Det er flere grunner til dette:

Restene av gammelt fett, sot er skadelig for menneskers helse. Det er vitenskapelig bevist at når enheten deretter varmes opp, begynner denne blandingen av fett og sot å frigjøre kreftfremkallende stoffer - stoffer som er farlige for mennesker. Kreftfremkallende stoffer forgifter sakte kroppen, forstyrrer arbeidet internt systemøke risikoen for å utvikle kreft.

Under koking kan biter av stivnet fett falle av og havne i platen med ferdigmåltid. Dette er både estetisk stygt og helsefarlig.

Nagar vises også på den ytre overflaten av pannen. Det ødelegger utseendet til retter, dessuten ryker det når det varmes opp.

Typer panner

Når du vasker oppvasken, må du vurdere materialet den er laget av. Det er viktig å velge en metode for å bli kvitt karbonavleiringer som ikke vil skade produktet.

De mest brukte pannene er:

Støpejern. Den er laget av tykt metall, så den er ganske tung. Dette gjør den også holdbar.

Fra av rustfritt stål. Dette metallet har også høy styrkeegenskaper, men tykkelsen er liten.

Teflon. Har et non-stick-belegg som krever skånsom håndtering ved rengjøring.

Keramikk. Det anses som mindre skadelig enn teflon, da det kan tilberedes med en liten mengde olje. Denne stekepannen er perfekt for å tilberede gryteretter, kjøttdelikatesser. Men dekningen krever også overholdelse av visse regler for omsorg.

Hvordan rense en støpejernsgryte fra mange år med sot

Støpejernsredskaper tjener i flere tiår, og kan til og med være arvet fra en bestemor. Tilstanden til den gamle stekepannen er ikke alltid perfekt, men følgende effektive måter hjelp til å takle år med sot:

Eksponering for høy temperatur

En blåselampe eller et bål er et alternativ for gaten, men i huset kan du bruke gassbrenner. De gjør det slik:

Slå på den største brenneren. En stekepanne settes på den slik at den ene siden er helt overfylt med ild.
Under påvirkning av høy temperatur vil soten begynne å smelte, henge bak veggene. Den kan skrapes forsiktig av med en kniv.
Så snart soten er fjernet fra den ene siden, snu pannen til den andre siden og gjenta prosedyren.
På slutten, etter fullstendig brenning og fjerning av fettrester, vaskes pannen på vanlig måte.

Fordøyelse i en spesiell sammensetning

Du trenger en stor beholder: en panne eller bøtte. En røkt stekepanne legges i denne beholderen, helles med vann. Der må du også tilsette 100 g revet vaskesåpe, 500 g soda og 100 g skrivepapirlim. Slå deretter på bålet og kok opp væsken. Etter koking, kok opp rettene over svak varme i 30 minutter. All sot forblir i løsningen, men pannen trenger bare å skylles under vann.

Viktig: rengjøringsprosedyren bør utføres i et godt ventilert område, da en sterk, ubehagelig lukt vil vises.

Rensing av karbonavleiringer fra den indre overflaten

Brent fett på veggene inne i pannen kan enkelt fjernes på følgende måte:

I bunnen av fatet hell 3 ss. spiseskjeer salt, hell eddik på toppen.
Sett pannen på bålet, kok opp blandingen.
La det koke i 3 minutter, og tilsett deretter 1/3 kopp natron.
La den resulterende blandingen koke til den forsvinner helt.
Når all løsningen har fordampet, fjerner du pannen forsiktig og setter den under springen med kaldt vann. Dette vil vaske bort alle rester av sot.

Hvordan rengjøre en stekepanne i rustfritt stål

Den skinnende rustfrie pannen ser veldig fin ut, men maten på den brenner seg veldig ofte. I tillegg er en slik overflate veldig lunefull, krever forsiktig håndtering og omsorg. Slipende rengjøringspulver og harde svamper er ikke egnet for henne: de etterlater riper og flekker.

Klar tykt lag brent fett vil hjelpe følgende midler:

Salt

Ta vanlig salt, 1/2 kopp, hell i bunnen av pannen og la stå i 2 timer. I løpet av denne tiden vil saltet samhandle med det brente fettet: det vil myke opp sotet. Etter det gjenstår det å helle ut det brukte saltet og skylle pannen med oppvaskmiddel.

Soda

Det er forbudt å gni overflaten av rustfritt stål, så de gjør dette: fukt pannens vegger med en svamp og dryss dem med brus. La oppvasken stå i 2 timer. I løpet av denne tiden vil brusen myke opp fettet og sotet. Resten av skitten vaskes av under springen.

Eddik-sitronblanding

Hell en liten mengde eddik i pannen, tilsett 1 ss sitronsyrepulver. Dekk gryten med et lokk og sett på brann. Kok i noen minutter, skyll deretter med vann.

Fjerne gammel sot fra en teflonpanne

Hvis det har dannet seg et langvarig lag med brent fett, vil det ikke være lett å rengjøre slike retter. indre overflate teflonpanne ikke gni med børster og harde svamper. For å bli kvitt gammel sot, bruk følgende følgende tips for rengjøring:

Brus, bakepulver, sitronsyre

Løs opp 2 ss av noen av disse stoffene i en liten mengde vann som helles i en stekepanne. Kok opp løsningen og vent til den er avkjølt. Ta oppvasken varmt vann, fjerner forsiktig restene av sot med en myk svamp.

Oppvaskmiddel + natron

For løsningen, ta 3 liter vann, 200 g oppvaskmiddel, 3 ss. skjeer brus. For å fjerne forurensninger må du holde pannen i en kokende løsning i ca. 2 timer. Tørk deretter av innsiden og utsiden med en skumsvamp.

Hvordan rengjøre en keramisk panne

Belegget på en slik panne tolererer ikke bruk av slipende produkter, friksjon med harde svamper og børster.
For å fjerne sot kan du bruke følgende metoder:

Medisinsk alkohol

Oljeaktige avleiringer, lett forurensning fra brent mat fjernes med medisinsk alkohol. For å gjøre dette er det nok å fukte bomullsull i den og gni det skitne området.

Fordøyelse

Denne metoden egner seg like godt til å fjerne sot som med indre overflate, og fra utsiden. For å fjerne brent fett fra innsiden, fyll pannen med vann, hell i oppvaskmiddel og kok i en halvtime. FRA ytre side sot fjernes med den samme løsningen, bare den fortynnes i en stor beholder der en stekepanne er plassert.

Video

Olga Nikitina

Lesetid: 9 minutter

A A

Ikke alle husmor kan vaske opp rett etter matlaging. Men selv med rettidig vask dannes en ubehagelig svart sot på overflaten av pannene. Det ødelegger ikke bare det estetiske utseendet til retter og kjøkkenet som helhet, men skader også helsen.

Hvordan fjerne den, hvilke midler å bruke, og hva bør man huske?

5 effektive måter å rense stekepannene fra karbonavleiringer

Nagar er en "blanding" av sot og gammelt fett.

Det ser ut til, vel, hva er galt med å ikke rengjøre pannene til en glans etter hver matlaging? Mange der borte anser til og med at sot er hemmeligheten ved å lage spesielt deilig mat.

Men å rense soten er fortsatt viktig og nødvendig. Og hovedårsaken– Dette er frigjøring av kreftfremkallende stoffer som oppstår når de utsettes for høy temperatur.

I følge en rekke studier blir sot ofte et "springbrett" for utviklingen av onkologi på grunn av den langsomme forgiftningen av kroppen.

Derfor bør panner rengjøres så ofte som mulig. Det viktigste er å velge riktig måte.

Følgende er anerkjent som de mest effektive metodene for å rense støpejernspanner fra tung sot:

Vi påfører et ovns- og brazier-rengjøringsmiddel på pannen, pakk det tett inn i polyetylen, la det stå i 12 timer. Resterende sot fjernes med en melaminsvamp eller en vanlig metall svamp. Da gjenstår det bare å vaske oppvasken med en svamp ved hjelp av konvensjonelle midler for oppvask.
Vi kalsinerer pannen forsiktig på komfyren, i ovnen eller på bålet, etter å ha hellet salt eller sand på innsiden. Fjern deretter fra bålet (med en ovnsvotte!) Og bank på oppvasken slik at soten blir dusjet fra den. Restene fjernes med en metallsvamp. Du kan også bruke en blåselampe til dette formålet.
Sliping. Ved hjelp av en drill og en metallbørstedyse fjerner vi karbonavleiringer, som om vi "sliper" pannen. Resultatet er 100 %, men dette arbeidet er ikke for kvinner. Det er også viktig å beskytte øynene og ansiktet mot flygende metallspon.
Ammoniumklorid og boraks. flott måte, som er egnet selv for rengjøring av risten fra komfyren. Vi blander et par dråper ammoniakk og 10 g boraks i et glass varmt vann, påfører løsningen på pannen, pakker den i en forseglet pose, rist den og la den stå over natten. Om morgenen gjenstår det bare å skylle det brukte produktet grundig.
Sovjetisk metode. Vi varmer opp vann i en stor beholder (slik at pannen passer), legger til en bar med vanlig vaskesåpe, 2 pakker silikatlim og et halvt kilo brus. Vi oppløser komponentene og blander, senk pannen i løsningen og kok opp. Kok i 15 minutter, slå deretter av gassen, lukk beholderen med lokk og la pannen stå i den i 3 timer. Da er det bare å vaske opp retten med en vanlig svamp. Viktig: lukten fra limet er veldig ubehagelig, uten eksos og åpne vinduer ikke nok.

Vi fjerner ripene som oppstår etter radikal rengjøring med fint sandpapir.

Disse metodene er ikke egnet for keramikk, teflon og til og med aluminium.

Vi fjerner sot i en panne med folkemessige rettsmidler - de beste måtene

Eddik (for støpejernsgryte) Vi oppløser eddik i vann (1: 3), hell produktet i en panne og varm det over lav varme, noen ganger tilsett litt vann. Etter at du må koke pannen inn brusløsning for å fjerne lukten av eddik.
Vaskemiddel(nesten for enhver stekepanne). Vi gni det på et rivjern, oppløs det i kokende vann og senk pannen i løsningen - la det koke i 30-40 minutter.
Olje med pulver (til enhver stekepanne). Hell i en beholder 3 skjeer solsikkeolje tilsett noen spiseskjeer vaskepulver, tilsett vann og etter koking, senk pannen ned i løsningen - bløtlegg.
Sitronsyre (for støpejernspanne). Vi fortynner 1 ts syre i 1 liter vann, hvoretter vi bløtlegger pannen i den i 1 time. Hvis soten er gammel, kan det hende at prosedyren må utføres to ganger.

Video: Hvordan rengjøre en stekepanne, brennere, gryter og andre redskaper fra mange år med sot og gammelt fett?

5 trygge hjemmemedisiner for rengjøring av panner hjemme

I motsetning til støpejernspanner, som kan rengjøres ved ganske enkelt å slippe dem over bål, krever non-stick panner ekstremt skånsom stell.

Fordøyelse. Vi løser opp et glass vaskemiddel og 50 g brus (fortrinnsvis soda) i 3 liter vann, senk oppvasken i en beholder med denne løsningen og kok i 30-35 minutter på lav varme.
Coca Cola. Hell et glass brus i bollen og kok i 30 minutter. For å fjerne karbonavleiringer fra utsiden, kok opp hele pannen i drinken.
Oppvaskmaskin. Alternativet er egnet for retter med lett sot. Viktig: velg nøye temperaturen, vaskemiddel. Slipemidler er ikke tillatt. Og en ting til: vær oppmerksom på om produsenten tillater å vaske en bestemt panne i oppvaskmaskinen.
Matdesintegrasjon. Vi blander et glass vann og et par spiseskjeer av produktet, hell løsningen i en bolle og kok opp. Etter at væsken er avkjølt, fjern karbonavleiringene med en vanlig svamp. For ekstern sot lager vi mer løsning og senker hele pannen ned i den.
Melamin svamp. Et alternativ som passer for enhver stekepanne. Naturlig tykk og gammel sot svampen vil ikke gi etter, men hvis du ennå ikke har klart å bringe pannen til en slik tilstand, så er melaminsvampen i hendene dine! Mer presist, i hansker, fordi dette middelet ikke trygt for helsen. I seg selv er en melaminsvamp ideell for å rense avleiringer, rust og andre forurensninger, men du bør vaske oppvasken grundig etter bruk (helst to ganger og hell over med kokende vann for pålitelighet).

7 beste butikkkjøpte produkter for rengjøring av stekepannene fra sot og gammelt fett

Den kjemiske industrien slutter aldri å glede kunder, og i dag er det det stor mengde ulike virkemidler til kjøkkenet, og hjelper vertinnen med å holde nervene – og pennene – intakte.

Blant de mest effektive midlene for sot, fett og sot, skiller kjøpere ut følgende:

Domestos. Gjennomsnittspris: 200 gni. Et effektivt produkt med en kraftig duft. Bruk hansker og åpent vindu.
Unicum gull. Gjennomsnittlig pris: 250 rubler. Kvalitetsfettfjerner fra et israelsk selskap. Ideell for rengjøring av oppvask fra sot og gammelt smuss. Ikke egnet for aluminium eller ripede overflater.
Mr. Muscle (merk - Ekspert for kjøkkenet). Gjennomsnittlig pris: ca 250 rubler. Dette produktet har allerede bevist seg med bedre side. Det vil enkelt rengjøre fra fett og stekepanner, og rister på komfyren, og ovnen, og en bakeplate. Handlingstiden er ca. 30 minutter.
Shumanit. Gjennomsnittlig pris: ca 500 rubler. Verktøyet er dyrt, "termonukleært" i lukten, men fantastisk effektivt. Upåklagelig renslighet kan oppnås i løpet av få minutter: uten fett og sot! Minus - du må jobbe med hansker.
Cillit. Gjennomsnittlig pris: ca 200 rubler. Dette middelet lukter heller ikke roser og krever åpne vinduer og åndedrettsvern, men det fjerner selv den eldste og kraftigste forurensningen som ikke ga etter for noen folkemedisin. For emaljerte og andre sarte overflater er produktet ikke egnet.
Miracle-Antinagar fra Himitek. Gjennomsnittlig pris: 300 rubler. Huslig, effektivt verktøy for rask og enkel fjerning av matsot.
Enhver piperenser. Gjennomsnittlig pris: 100-200 rubler. Selv om slike produkter er aggressive i sin effekt, er de fortsatt de mest effektive for rengjøring kompleks forurensning. Naturligvis er et slikt produkt ikke egnet for Teflon, men her støpejernspanne kan lett utsettes for denne metoden for rengjøring. Ved hjelp av et slikt verktøy vil sot komme av pannen, selv med det tykkeste laget. For 5 liter vann, bruk ½ liter av produktet. Viktig: tilsett ikke vann til produktet, men selve reagenset - til vannet!

Video: Hvordan rengjøre en stekepanne fra sot uten kjemikalier?

Topptips for rengjøring og stell av ulike typer panner

Mest viktige tips for rengjøring av panner angår de først og fremst helsen til husmødre. Hvorfor trenger vi rene panner hvis du i det minste kan få forgiftning ved å puste inn giftig røyk? husholdningskjemikalier?

Derfor er det viktigste...

Bruk gummihansker . Husk at husholdningskjemikalier også kan virke gjennom huden.
Bruk åndedrettsvern hvis du bruker "kraftige" husholdningsprodukter. I ekstreme tilfeller kan du bruke en bomullsbind.
Oppvask av høy kvalitet etter bruk av husholdningskjemikalier. Perfekt alternativ- kok opp slik at det ikke en gang er et snev av bruk av "kjemi".
Åpne vinduer under rengjøring og, hvis mulig, gjør det ute.
Kjør barn og dyr ut av rommet ved bruk av husholdningskjemikalier. Med mindre dette er den typen øko-kjemi som til og med epler kan vaskes med. Men du kan ikke vaske av karbonavleiringer med slik kjemi.

Hva bør du huske på å vaske panner?

Vask pannen grundig umiddelbart etter tilberedning . Så du vil i stor grad forenkle arbeidet ditt.
Hvis utsiden av pannen er dekket med et lag fett og sot etter koking, legg den i en bolle med kokende vann - la det bli vått. Du kan koke i 15 minutter, og deretter enkelt rengjøre med en enkel svamp. Lettere å rengjøre lett sot enn feit og gammel.
Unngå bruk av metallsvamper og skurende rengjøringsmidler for oppvask av panner. Jo flere riper - jo mer utrygt er det å vaske oppvasken med kjemi, jo flere sotpinner, jo farligere er det å lage mat i en slik panne.
Støpejernspanner bør varmes så varmt som mulig før de tilberedes i dem. Hvordan bedre stekepanne varmer opp, jo mindre sot blir det.
Vask aluminiumspanner uten slipemidler - varmt vann, svamp og natron. Aluminium oksiderer etter hard rengjøring, og dette oksidet, hvis det kommer inn i kroppen, er svært helseskadelig. Derfor bør slike panner kun vaskes med skånsomme midler og verktøy.
Bruk vanlig vaskesåpe når du vasker - det er mer effektivt enn selv det meste moderne virkemidler for oppvask.
Tørk av panner etter vask harde vaffelhåndklær.
Teflonretter bør skiftes hver sjette måned.

Hver husmor tar vare på kjøkkenutstyret sitt. Det er imidlertid ikke alltid mulig å unngå ubehagelige situasjoner.

Et av de vanlige problemene er brenning av emaljerte panner.

Ikke løp til butikken ny gryte hvis det skjedde. Nagar kan fjernes med midler som finnes i ethvert hjem.

Den moderne kvinnen har et stort lager vaskemidler. De er forskjellige i sammensetning og følgelig i handling.

Oppvaskmiddel: en rask måte å rense brannskader

Først av alt må du bruke oppvaskmiddelet som du bruker daglig hjemme. For eksempel Fairy (Fairy).

Med den kan du fjerne gjenstridig fett og sot. Brukes til bløtlegging.

For å oppnå et godt resultat, må du følge følgende skjema:

Hell den oppvarmede kjelen varmt vann. Tilsett noen dråper Fairy.
La det være minst 1-2 timer.
Etter at tiden har gått, tøm vannet og gni forsiktig med en svamp.

Noen flekker er ikke enkle å fjerne. Deretter, etter bløtlegging, må du fylle pannen igjen med vann og tilsette vaskemiddel. Sett på komfyren og kok opp. Gni deretter igjen med en svamp.

Eller bruk alternativ måte. Hell rikelig på Fairy's sot og la stå over natten. Men det er verdt å vurdere at produktet må dekke flekkene helt, ellers vil soten tørke ut i luften. Da blir det ingen effekt.

Skurepulver vil fjerne brent fett

Pemolux og Komet rengjøringspulver er designet for raskt å håndtere mer alvorlig sot. De brukes i separate områder med forurensning som ikke kunne fjernes ved bløtlegging. Hvilke som helst av midlene er egnet.

Handlingsalgoritme:

Vask kjelen.
Dryss rengjøringspulver på flekker.
Gni soten med den harde siden av svampen. En metallsvamp er ikke egnet, da den kan ødelegge belegget.
Skyll kjelen grundig.

Ovnsrensere

Brukes i avanserte tilfeller. Det er uhensiktsmessige øyeblikk når pannen kan bli veldig brent, i dette tilfellet er det verdt å bruke produkter som Shumanit, Cillit (Silit), etc. Det er verdt å tenke på at disse produktene er ganske aggressive ikke bare i forhold til brente retter, men også til huden.

De er ganske giftige. Derfor er det nødvendig å bruke hansker og vaske pannen og vasken grundig fra restene av produktet.

Påføringsmetoden avhenger av spesifikke midler og beskrevet på pakken.

Improviserte midler i kampen mot sot på en emaljepanne

Under koking kan innholdet i pannen brenne seg når som helst. Men hva om det ikke er egnede husholdningskjemikalier i nærheten? I dette tilfellet kan du bruke forskjellige improviserte midler. De er ikke like aggressive og derfor tryggere. Imidlertid er ikke i alle tilfeller effektive mot alvorlig sot. Derfor må du vite hva og i hvilke tilfeller du skal bruke.

Populære midler for å fjerne karbonavleiringer hjemme

Nagar bekymrer langt fra én generasjon kvinner, så en liste over populære rettsmidler har blitt dannet.

Salt

Det er to måter å fjerne karbonavleiringer med salt. De er ikke dårligere enn hverandre når det gjelder effektivitet, så du kan velge etter bekvemmelighet.

Første alternativ:

Dryss flekkene med salt. Soten må være helt dekket.
La stå i 3-4 timer.
Etter at tiden har gått, gni med en fuktig svamp.
Vaske bort.

Andre alternativ:

Bland liter rent vann og 10 ss salt.
Hell saltlaken i kasserollen.
Kok i en time. I løpet av denne tiden vil soten gå bort, og det vil være lett å fjerne det med en svamp.

Aktivert karbon

Som erfaring viser, er aktivert karbon et multifunksjonelt middel som brukes på mange områder.

For å fjerne karbonavleiringer trenger du en pakke tabletter og litt tålmodighet.

Knus 10 kulltabletter. Pulveret skal være homogent og uten klumper. Hvis en stor overflate er forurenset, vil flere tabletter være nødvendig.
Dekk til med sotpulver.
La stå i 20 minutter.
Etter at tiden har gått, tilsett vann. Mengden avhenger av graden av forurensning. Alle flekker må være under vann.
Sett kjelen på bålet og kok i 30 minutter.
Hell av vannet og skyll kjelen grundig.

Sitronsyre

Det er verdt å tenke på at det er sitronsyre som trengs. Fruktjuice gir kanskje ikke ønsket resultat.

Hell en pose sitronsyre i et glass vann (200-250 ml). Denne mengden er nok til en liten kjele. For en større beholder trenger du 2-3 ganger mer løsning.
Hell løsningen i en bolle. Hele bunnen skal være under vann.
Hell ut løsningen. Fjern sot med en svamp.
Rens grundig.

Eddik

Eddik, som sitronsyre, regnes som en av de mest effektive midler i kampen mot sot. Det er imidlertid en ulempe - en ubehagelig lukt.

Første vei:

Bland vann og eddik i forholdet 1:1.
Hell løsningen i en bolle. Bunnen må være helt skjult under væsken.
Kok på svak varme i en time. Pass på å installere vinduer for ventilasjon slik at lukten ikke sprer seg i hele leiligheten. Du må også dekke pannen med en våt klut og fukte med jevne mellomrom.
Skyll kjelen grundig med en svamp.

Andre vei:

Hell eddik i en kjele.
La stå i 2-3 timer.
Etter at tiden har gått, hell ut, fjern rester av sot og skyll grundig.

Soda

Det regnes som en av de mest skånsomme rensemidlene. Men du må påføre riktig på grunn av slipemidlet. Følger du ordningen vil det ikke være noen problemer.

Første vei:

Hell en liter vann i pannen og tilsett et halvt glass brus. Blande.
Kok over svak varme i en time.
Etter at tiden har gått, slå av og la stå i et par timer.
Skyll kjelen godt.

Andre vei:

Påfør litt natron på en fuktig svamp.
Gni forsiktig flekkene. Prøv å ikke treffe sidene av potten.
Skyll med vann.

Det er også en tredje metode, som er etterspurt, om nødvendig, for å rengjøre ikke bare de indre veggene, men også de ytre.

Forbered en stor beholder.
Hell seks liter vann og hell en pakke brus.
Plasser kjelen. Den må være helt nedsenket i vann.
Sett på brann og kok opp. Slå av brannen.
La stå i 3-5 timer.
Rens grundig.

Brus-saltblanding

Brus og salt i komplekset hjelper til med å takle gammel og sterk sot.

Fyll bunnen av kjelen med varmt vann.
Tilsett to spiseskjeer steinsalt og to spiseskjeer natron. Blande.
La stå i 24 timer.
Etter at tiden har gått, kok i 30 minutter over svak varme.
Rens grundig.

Coca Cola

Fyll bunnen av kjelen med Coca-Cola.
La stå i 24 timer.
Etter at tiden har gått, kok opp hvis soten ikke går helt av.

Vaskesåpe og PVA-lim

Denne blandingen hjelper til med å takle flerlags sot og fett. Selv svart plakk løsner lett.

Riv 1/3 bar med vaskesåpe.
Hell fire liter vann i pannen, tilsett revet såpe og to spiseskjeer lim. Blande.
Kok i 30 minutter.
Rens grundig.

Medisinsk alkohol, vodka

Hjelper med å takle lite sot. Vodka og alkohol fjerner også mørke avleiringer fra pannens vegger etter rengjøring fra sot på andre måter.

Fukt en svamp eller fille med alkohol/vodka og gni flekkene.

Denne videoen viser hvordan du raskt og effektivt rengjør emaljevarer.

Mindre populære midler

Ikke alle metoder er like etterspurte og populære. Dette betyr imidlertid ikke at deres effektivitet er mye lavere.

Kald

Du kan også fjerne karbonavleiringer ved å utsettes for kulde. Du må sette pannen i fryseren og la stå i en time. Fjern deretter og skyll med kaldt vann. Fjern de resterende flekkene med en svamp.

Kefir, surmelk, kokt melk

Meieriprodukter er ikke dårligere i effektivitet enn populære metoder. Med applikasjonen vil det ikke være noen problemer.

Fyll kasserollen med meieriproduktet.
La stå i en time.
Skylle.

Saltlake kan brukes på samme måte.

Frukt og grønnsaker

Skallet av grønnsaker og frukt vil bidra til å takle mørke flekker. De mest brukte er epler.

Skrell grønnsaker og frukt fra huden.
Legg avskjæret i en bolle.
Å fylle med vann.
Sett på brann og kok opp.
Reduser varmen og kok i ytterligere 10-15 minutter.
Fjern deretter pannen fra komfyren, kast resten av skallet.
Skyll bollen med vaskemiddel.

Kaffe

Fersk kaffegrut hjelper i kampen mot sot. Den brukes i henhold til følgende ordning:

Tilbered malt kaffe. Samle grunn.
Fordel kaffegruten over bunnen av kjelen. Spesiell oppmerksomhet gi til flekker.
La stå i noen timer.
Skyll med vann og gni forsiktig med en svamp.

Hva er strengt forbudt å gjøre

Det er verdt å avstå fra visse tiltak og handlinger. Ellers kan du bare forverre tilstanden til pannen.

Det er imidlertid ikke mange begrensninger.

bruk aggressive slipemidler;
gni med en metallsvamp;
prøv å fjerne karbonavleiringer med en kniv og andre skarpe og metallgjenstander.

Forebyggende tiltak

Utseendet til sterk sot kan unngås hvis du følger de grunnleggende reglene:

pass på at pannen ikke brenner seg;
suge og fjerne små mørke flekker umiddelbart;
en gang annenhver måned, bløtlegg bunnen av pannen med en løsning av sitronsyre;
nekte slipende og aggressive rengjøringsmidler som skader emaljen.

Siden den eldste tiden av oppfinnelsen har stekepannen blitt en viktig egenskap for ethvert kjøkken. Pålitelig, sterk, praktisk og holdbar - stekepannen er praktisk talt uovertruffen blant alle typer retter og er egnet for matlaging forskjellige typer mat. Men dens hyppige bruk, og uten riktig pleie, fører til dannelse av sot og et lag med fettavleiringer på overflaten. I tillegg er det situasjoner når mat brenner seg i en panne. Å vaske det hele av er oh, hvor ikke lett, men mulig! Om, hvordan rengjøre en stekepanne fra sot, avhengig av type panne, i dag skal vi snakke.

Stekepanner kan lages av ulike materialer, og på kjøkkenet til nesten enhver husmor er det minst 2-3 stekepanner, fra det mest vanlige aluminium, stål eller støpejern til mer fasjonable - Teflon, keramikk eller stein. Metoder for rengjøring av panner avhenger mest av alt av materialet de er laget av, og mer presist av hvilket materiale belegget deres er laget av.

Typer stekepanner:

Slik rengjør du en panne i rustfritt stål

Hvis en sterkt skitten eller brent panne i rustfritt stål trenger rengjøring, er det mest naturlig måte rydde opp - bruk det bordsalt. For å gjøre dette, hell et halvt glass grovt salt på bunnen av pannen, jevn, fukt det med vann og la stå i et par timer. Vask deretter pannen enkelt med et vanlig vaskemiddel og skyll godt i varmt rennende vann.

En annen måte å bli kvitt karbonavleiringer i en rustfri stålpanne er å male noen få tabletter. aktivert karbon og hell pulveret på et brent sted, hell en liten mengde vann og la stå i 15 minutter, vask deretter under rennende vann.

Rengjøring med eddik eller sitronsyre: hell vann i pannen, tilsett litt sitronsyre eller eddik, sett på middels varme og la væsken koke, kok i 10-15 minutter, slå av varmen, tøm væsken og når pannen avkjøles litt, skyll pannen som vanlig, skyll deretter under rennende varmt vann. Vær oppmerksom på at denne rengjøringsmetoden er egnet for panner i rustfritt stål, men denne metoden er uakseptabel for aluminiumspanner!

Rengjøring av en teflonpanne krever ikke mye arbeid, bare fordi disse pannene har et non-stick-belegg som forhindrer at maten fester seg. Det er nok å bløtlegge teflonpannen i varmt vann, og deretter vaske den med en svamp og et ikke-slipende vaskemiddel.

Viktig: Teflon-overflaten på pannen skal ikke i noe tilfelle rengjøres med vaskekluter med hardtråd, og skureprodukter bør brukes til å vaske dem, da belegget kan bli skadet.

Hvordan rengjøre en aluminiumspanne

Det er vanskeligere å rense en aluminiumsstekepanne fra noe fordi dette materialet er svært følsomt for både mekanisk påkjenning og påvirkning av alkalier og syrer. De fleste rengjøringsmidler, skuremidler og slipemidler på markedet i dag bør ikke brukes til å rengjøre en slik panne, da de kan ødelegge overflaten. Noen ganger anbefales det å rengjøre slike retter med brus, men aluminium liker ikke brus. Nettstedet anbefaler å bruke tørr sennep i stedet for brus og kjemiske rengjøringsmidler ( sennepspulver). Hvis forurensningen ikke er sterk, kan tørr sennep lett takle dem. En blanding av tørr sennep, salt og eddik vil bidra til å overvinne mer alvorlig forurensning: hell omtrent 1 teskje hver i en forurenset panne. en skje sennep og salt, hell litt bordeddik(9%), tørk av de forurensede stedene med en svamp og denne sammensetningen, og hele pannen, inkludert bunnen, la blandingen virke i 15-20 minutter, og skyll deretter grundig.

Støpejernspanner er fortsatt veldig populære, fordi maten tilberedt på dem er spesielt deilig. Tilsynelatende er det derfor i dag at mange husmødre, når de kjøper et sett med stekepanner til kjøkkenet, alltid kjøper minst en støpejern. Støpejernspanner blir selvfølgelig ikke verre skitne enn noen andre, så de krever også rettidig rengjøring fra fete avleiringer, sot, og noen ganger fra brent mat, og til og med fra rust.

Hvis maten blir brent i en støpejernspanne, er det nødvendig å rengjøre pannen umiddelbart etter dette problemet, siden det vil være mye vanskeligere å gjøre dette etter at pannen er avkjølt. Hva å gjøre:

Ha to spiseskjeer salt i pannen.
Hell eddik over slik at blandingen dekker hele bunnen.
Kok opp, sett på en sterk brann.
Tilsett ¼ kopp natron og kok til væsken er fullstendig fordampet over lav varme.
Skyll med varmt vann og oppvaskmiddel.

Hvis den ytre delen av støpejernspanna er dekket med et lag med gjenstridig fett, kan du rengjøre den slik:

Ha en dråpe oppvaskmiddel i en kald panne.
Hell varmt vann og vask med en nylon- eller metallsvamp.
Skyll pannen med vann, tørk av.
Spray ovnsrensen på pannen, la virke i tiden som er angitt på pakken.
Skyll av ovnsrensen, skyll pannen med vanlig oppvaskmiddel, skyll og tørk.

Viktig: det er verdt å tenke på at et tynt lag fett på en støpejernsgryte spiller en rolle non-stick belegg Derfor trenger ikke slike panner å rengjøres før de er helt blanke. Hvis du allerede har rengjort støpejernsgryten din på denne måten, er det lurt å varme den med matolje før bruk, som skissert nedenfor.

For ikke å rengjøre stekepannen ofte for karbonavleiringer, vask stekepannen med en nylonvaskeklut i varmt vann umiddelbart etter tilberedning, ikke la oppvasken avkjøles helt.

For å rense en stekepanne fra rust, som kan dannes i en stekepanne på grunn av dens lange ikke-bruk, kan du gjøre følgende:

Fjern rust helt eller delvis med en metallskure og vaskemiddel.
Sett pannen i ovnen, oppvarmet til ca 250 ° C, og tenn i to timer. Etter prosedyren må pannen avkjøles. Denne prosedyren kan bare utføres med panner som har et metall- eller avtagbart trehåndtak, i sistnevnte tilfelle, ikke glem å fjerne håndtaket. Det er lurt å legge nederste hylle i ovnen før oppvarming Aluminiumsfolie, så kan soten som har falt fra pannen enkelt fjernes på slutten av prosedyren sammen med folien.
Om nødvendig kan du tilleggsbehandling stekepanner, bløtlegg den i 2-3 timer i en løsning bestående av varmt vann og bordeddik (9%), tatt i like deler, med tillegg av 1-2 bord. l. oppvaskmiddel. Mer bløtleggingstid kan være nødvendig avhengig av graden av rustskade. Deretter må pannen vaskes grundig med vanlige og metallsvamper og vaskemiddel, tørkes tørt.
Påfør litt på en ren klut. vegetabilsk olje(solsikke eller linfrø), tørk støpejernsgryte innvendig og utvendig (hvis håndtaket er støpejern, så håndtaket også) og stek i ovnen ved 180–200 °C i en time. La deretter pannen avkjøles og du kan bruke den.

Hvordan rengjøre en keramisk panne

Ved rengjøring keramisk stekepanne ikke bruk harde svamper og ikke tillat plutselige endringer temperatur, siden det kan dannes sprekker på overflaten av keramikken, derfor, før du vasker pannen, må du først la den avkjøles, og først deretter vaske den med en myk svamp og varmt vann. Vasking med ikke-skurende vaskemidler er tillatt. Ikke bruk den harde delen av nylonsvampen, metallsvampen og slipende stoffer.

Hvordan rengjøre en steinbelagt panne

Å ta vare på en steinbelagt panne er nesten det samme som å ta vare på teflonkokekar. Det er ikke nødvendig å rengjøre pannen med metallbørster og svamper for å forhindre mekanisk skade på belegget. Slike oppvask bør vaskes på vanlig måte - i varmt vann med et vanlig ikke-slipende vaskemiddel (oppvaskmiddel). Kan vaskes i oppvaskmaskin.

Plutselige endringer i temperaturen i en steinbelagt panne er ekstremt skadelig (du kan for eksempel ikke erstatte det varmt under kaldt vann).

Generelle regler for stell av pannen

Det blir lettere å rengjøre pannen jo bedre du tar vare på den:

panner bør vaskes umiddelbart etter matlaging med varmt vann ved hjelp av en nylonsvamp;
ikke glem å vaske utsiden av pannen hver gang du vasker den, rens forsiktig av sot eller fett, og senere når du lager mat, vil ikke pannen ryke og stinke, og du trenger ikke å utføre en "generell rengjøring " for det;
etter å ha vasket pannen, tørk den tørr;
panner bør oppbevares på et tørt, rent sted.

Som du kan se, er reglene for å ta vare på en så gammel og nyttig kjøkkenattributt mange enklere måter hans rensing. Dessuten fortjener enhver stekepanne nøye oppmerksomhet til seg selv, bare fordi rettene som er mest elsket av mange av oss er tilberedt på den!

For å prøve å glede sine hjemmelagde delikatesser og gourmetretter, må vertinnen veldig ofte bruke en stekepanne. Men det er ikke alltid det er mulig å støtte henne inn perfekt renslighet Derfor vises det ofte karbonavsetninger på den. Plaketten som vises er et resultat av termisk virkning på fettene og oljene som brukes til å tilberede en rekke retter.

Noen ganger brenner matrestene seg så sterkt til bunnen og veggene av fatet at det ikke er mulig å tørke det av første gang. Over tid stivner plakken og neste gang du bruker pannen, blir den til sot, som blir vanskeligere og vanskeligere å fjerne for hver gang. Derfor, for å gjenopprette pannen til sin tidligere skjønnhet og glans, prøver husmødre å finne måter å takle dette problemet på.

Men på grunn av det faktum at panner har annen dekning, bruk de riktige metodene for å rengjøre dem.

Butikkkjøpte stekepannefjernere

Valg av midler til fjerning av sot og gammelt fett ganske bred i dag. Mange husmødre bruker dem og har aldri blitt skuffet. De er ikke bare veldig effektive, men krever også et minimum av tid for å fjerne plakk. Hvis vi snakker om ulempene med husholdningskjemikalier, så har hun dem, og alvorlige. I bruksprosessen avgir de giftige forbindelser som er usikre for helsen. Men dette kan unngås hvis du følger sikkerhetsreglene. Før du vasker oppvasken, er det nødvendig å bruke gummihansker, vinduene i rommet må være godt åpne under denne operasjonen.

I løpet av tiden som husmødre bruker husholdningskjemikalier for å fjerne sot, klarte de å finne ut hvilke av dem som er best egnet for deres oppgave. Gode vurderinger ble gitt til rengjøringspanner Amway, "Shumanit" fra produsenten Bagi, produkter fra Mister Muscle. Alle de ovennevnte produktene kan gi ønsket effekt hvis du følger instruksjonene på pakken nøyaktig. Verktøyene fungerer på samme prinsipp: du må bruke en løsning på pannen, la den brygge i flere timer, og fjern den deretter med en vanlig svamp.

Hvordan rengjøre en støpejernspanne fra mange år med sot?

Støpejernspanner av en grunn i flere tiår nå fortsetter å bli aktivt brukt av mange husmødre. De lar deg ikke bare lage mat deilig mat men er også lette å ta vare på. Men hovedårsaken til deres popularitet er på grunn av deres ekstraordinære styrke: uansett hvor aggressive disse pannene er, påvirker det ikke tilstanden deres. For å fjerne sot fra en støpejernspanne, kan du bruke veletablerte folkemedisiner.

Mest kjente måter tilkoblet med tilveiebringelse av termisk, mekanisk eller kjemisk påvirkning på materialets struktur. De beste metodene for å fjerne karbonavleiringer, som vil bli beskrevet nedenfor, har vist seg. Du kan bruke dem hjemme og, uten mye anstrengelse, returnere pannen til sin opprinnelige renslighet.

Hvordan vaske pannen fra sot: effektive måter

Rengjøring av stekepannen med en blåselampe

Hvordan denne måten skiller seg ut fra de fleste andre er dens absolutte sikkerhet. Hvis husstanden din ikke fant en blåselampe, kan du lage en brann i hagen. Essensen av denne metoden er å brenne soten fra pannen med ild. Av dette følger at du først må snu pannen opp ned, og deretter varme den opp med en blåselampe.

Etter rettene blir varme, som kan forstås av utseendet - plaketten vil brenne ut foran øynene våre, pannen må dyppes i en bolle med kaldt vann, og så gjenstår det bare å gni den lett med en vanlig vaskeklut av metall. I følge en rekke anmeldelser tar denne metoden for å rengjøre pannen fra sot ikke mer enn en halv time kjøkkenhjelp gnistret med frekvens.

Hvordan fjerne gammel sot ute og inne med sand?

Dette måte å håndtere sot på litt likt ovenfor, men det har også sine egne egenskaper. Det er nødvendig å sette en brann med middels intensitet på komfyren og sette en støpejernspanne på den. Deretter må rettene tilberedes i flere timer slik at de kan stekes grundig. Noen ganger er det ikke mulig å oppnå ønsket resultat første gang, så vær forberedt på at du må gjenta denne prosedyren flere ganger, og sørg for å la den avkjøles etter hver oppvarming av pannen.

Etter den første stekesyklusen sand helles i pannen stor nok til å fylle hele beholderen. Deretter settes pannen på komfyren, men denne gangen holdes den i ca 2 timer.

I følge anmeldelser denne metoden er veldig effektiv. Den eneste ulempen er at du må vente veldig lenge på at soten skal gå av.

Hvordan fjerne gammel sot med eddik hjemme?

hovedeffekt når du bruker dette verktøyet på grunn av det høy level surhet, som lar deg ødelegge fett, som er grunnlaget for enhver sot. Hvis det skjedde at du ikke fant eddik på gården, kan du bruke den vanlige i stedet. sitronsyre men fortynn den først med vann.

Prosessen med å fjerne sot fra pannen er som følger:

Hell nok eddik eller syre i oppvasken slik at det fyller hele volumet.
Deretter settes pannen i ovnen og varmes opp i flere timer.
Å koke eddik i mange timer er nok til at soten faller av veggene, hvoretter du enkelt kan få pannen tilbake til sitt opprinnelige utseende.

Alternative måter

Effektivt folkemiddel - aktivt kull

Hvis du av en eller annen grunn ikke liker metodene ovenfor for å fjerne karbonavleiringer fra pannen, så vil du sikkert like denne metoden, som ikke bare er veldig enkel, men også effektiv. Du trenger ikke engang å anstrenge deg for å fjerne plakk. For å oppnå ønsket resultat trenger du minst 10 tabletter av den beskrevne medisinen, som må knuses til pulver, og skyll deretter pannen med vann og la den renne av.

Vi legger spesielt merke til at pannen skal forbli våt, men det skal ikke være vann som sådan. Deretter helles pulveret fra tablettene i det og la stå i en time for at det skal virke. Etter den angitte tiden trenger du kun å tørke av overflatene med en svamp og eventuelt rengjøringsmiddel du har.

Hvordan rengjøre en panne med en metallsvamp?

Metall vaskeklut - svært effektiv enhet for rengjøring av pannen fra sot, siden strukturen er dannet av solide spiraler koblet til en enkelt form. Selv ved det første bekjentskapet med en metallvaskeklut er det ikke vanskelig å gjette hvordan du bruker denne enheten. Du må imidlertid ta hensyn til at du må vaske oppvasken veldig nøye, ellers kan du skade overflaten på oppvasken.

For å gjøre det lettere for deg å vaske karbonavleiringene fra overflaten av pannen, anbefales det at du først varmer den opp, og først deretter begynner å rengjøre. Husk at denne metoden bare kan brukes for støpejernsprodukter som lett tåler en så aggressiv påvirkning.

Hvordan koke en brent panne med såpe?

Først og fremst trenger du tilberede vaskesåpe, som må knuses til chips på et fint rivjern. Deretter må den legges i en panne, hell vann, sett på komfyren og kok opp.

Vanligvis kan det ønskede resultatet oppnås hvis pannen kokes i løsningen i flere timer.

Hvordan koke sot med salt, brus og eddik?

utnytte denne metoden for å håndtere sot hver husmor kan, da det er ganske enkelt og ikke krever mye innsats eller bruk av spesialutstyr. For å fjerne karbonavleiringer trenger du mest tilgjengelige ingredienser som finnes på hvert kjøkken. Den rensende effekten leveres av så kjente produkter som bakepulver og 9 % eplecidereddik.

Essensen av denne teknikken er som følger:

Hvordan rengjøre en non-stick panne?

Vanligvis, fjerne gammel sot fra en stekepanne med teflon eller keramisk belegg er ikke et stort problem for husmødre. Dette forklares ganske enkelt - fett spiser ikke inn i overflaten av disse materialene, noe som skyldes virkningen av belegget, som beskytter maten mot å brenne. Derfor, etter langvarig bruk i pannen, kan det bare dannes et knapt merkbart belegg, som er ganske enkelt å fjerne.

For å gjøre dette, plasser pannen i varmt vann og støtt den i den til fettet begynner å løsne fra veggene og bunnen.
Deretter tar du den vanlige svampen og tre stekepannen. Vanligvis, etter den første prosedyren, forsvinner plakket helt.

Men husk det for å fjerne flekker fra servise, med et keramisk eller teflonbelegg, er det forbudt å bruke grove vaskekluter. Ikke bruk husholdningskjemikalier som inneholder slipende komponenter. Du bør også vite at du må være veldig forsiktig når du bruker keramiske panner: i tillegg til å følge anbefalingene ovenfor, bør du beskytte overflater mot plutselige endringer i temperaturen. Derfor kan de bare vaskes i varmt vann.

Hvordan fjerne brent mat fra en aluminiumspanne?

Svært ofte, når vertinnen i en aluminiumspanne eller fra et annet mykt metall dannes tung sot, etter det første forsøket på å fjerne det, mister hun håpet om at det vil være mulig å gjenopprette sin opprinnelige glans. Så stygg utseende retter får på grunn av materialets høye følsomhet for ulike påvirkninger.

spesielt store fare for ham aggressiv mekanisk rengjøring. Du må også være forsiktig når du bruker husholdningskjemikalier som inneholder sterkt alkaliske eller sure komponenter. Det anbefales å rengjøre slike panner med spesielle midler designet for å ta vare på retter med et slikt belegg. Ifølge noen husmødre er det flott å fjerne karbonavleiringer fra stekepanne i aluminium Kanskje vanlig natron.

Konklusjon

Problem sotdannelse i pannen kjent for hver vertinne, men ikke alle vet hvordan de raskt og enkelt kan bli kvitt det. Vanligvis etter at de har prøvd noen lagre midler for å fjerne sot, gir husmødre opp og mister troen på at det fortsatt er mulig å gjenopprette den tidligere renheten i pannen.

Imidlertid er det nok effektive og brukervennlige metoder, som du hjemme kan fjerne selv gammel sot fra pannen. Naturligvis er det vanskelig å anbefale en universell metode som kan rengjøre pannen etter første gangs bruk, siden tilfellene er forskjellige. Men fortvil ikke hvis noen av metodene ikke levde opp til forventningene. Tross alt, hvis pannen ikke har blitt rengjort på flere år, må du sannsynligvis behandle veggene og bunnen mer enn en gang for å fjerne et ubehagelig belegg.