Er det mulig å ha erter til et ett år gammelt barn. Vi introduserer ertesuppe til barnet ditt

Kjære foreldre, i dag er det på tide å snakke om ertesuppe, lære om de fordelaktige egenskapene til dette produktet, hvor gammelt det er å legge denne retten til komplementære matvarer og hvordan du gjør det. Og også, jeg vil dele med deg oppskrifter på en slik suppe.

Erter - nytte eller skade

For 100 gram grønne erter er det 80 gram vann, 13,3 gram karbohydrater, 5 gram protein, 0,2 gram fett og 1,5 gram andre stoffer. La oss se på de fordelaktige egenskapene til en slik belgplante.

Sammensetningen inkluderer B-vitaminer, samt askorbinsyre, tokoferol, niacin, betakaroten.
Høyt innhold av mineraler. Av spesiell betydning er magnesium, kalium, fosfor, kalsium, kobber, fluor, selen, sink, jod og krom.
Tilstedeværelsen av vegetabilske proteiner og essensielle aminosyrer.
Inneholder stivelse, antioksidanter.
Hypoallergent produkt.
Påvirker arbeidet og utviklingen av nerve-, kardiovaskulærsystemet.
Det er en ekstra energikilde.

Imidlertid er det noen ulemper med dette produktet også.

Det er vanskelig for barn å fordøye. Resultatet er flatulens.
Kan forårsake kolikk.
Du bør ikke spise erter hvis babyen er diagnostisert med problemer med organene i fordøyelsessystemet eller med nyrene.

Hvor mye kan ertesuppe for et barn

Vi er overbevist om at erter er et nyttig produkt. Men ikke glem at for barn er det vanskelig. Så spørsmålet brygger, er det mulig for et ett år gammelt barn å ha ertesuppe? Og her er det umulig å gi et sikkert svar. Vi kan med sikkerhet si at en slik suppe er kontraindisert opp til et år gammel, babyens kropp kan rett og slett ikke takle et slikt produkt. Imidlertid er de fleste leger tilbøyelige til å tro at introduksjon av ertesuppe ikke bør være tidligere enn to år. Dette argumenteres med det faktum at en ett år gammel baby har et utilstrekkelig sterkt fordøyelsessystem og mest sannsynlig vil erter forårsake flatulens med smerter i barnets mage.

Det antas at den første suppen bør ha en minimumssammensetning av ingredienser, være en diettrett.

For barn, fra 4 år, kan du prøve den klassiske versjonen av ertesuppe.

For eksempel bestemte jeg meg for å vente til to år med en slik rett. Men venninnen min introduserte det til datteren sin i en alder av ett. Jenta spiste den med så stor velbehag at venninnen hennes bestemte seg for å gi den nesten hver dag. Gjett hva hun fikk? Barnet begynte å få problemer med magen, hun gråt, dunket bena - flatulens og kolikkanfall dukket opp.

Hvordan mate

For det første bekjentskapet til et barn med en slik suppe, trenger du ikke mer enn to teskjeer. Deretter må du overvåke reaksjonen til babyens kropp. Hvis det ikke er noen avvik fra siden av fordøyelsessystemet og huden er ren, kan du gradvis øke porsjonen.

Så snart du når 100 ml av det ferdige produktet om gangen, kan denne retten betraktes som et komplett måltid. Og du kan gi den til babyen din under lunsj.

Men ikke glem at erter fortsatt er et tungt produkt, selv for en voksen organisme, så du bør ikke misbruke dem. Det er bedre å ikke gi en slik suppe mer enn to ganger i uken.

Regler for matlaging

Til matlaging, bruk kun ferske og hele produkter, uten tegn til råtning og overmodenhet.
Vask og rens ingrediensene grundig.
For å mate et barn er det best å velge friske grønne erter. Hvis det er utenom sesongen, vil frossen duge.
Suppe må tilberedes med grønnsaksbuljong.
Du kan også bruke kjøttkraft, men svak. I en slik kjøttkraft bør kjøtt av utelukkende fettfattige varianter tilberedes; etter koking bør vannet i pannen byttes ut. Du vil få den såkalte buljongen på det andre vannet.
For at ertene skal koke raskere, kan du legge dem i vann på forhånd. Dette vil ta deg 12 timer.
Når du tilbereder suppe, bør grønnsakene som tar lengre tid å koke først kokes, og deretter resten.
Det er bedre for et lite barn å male suppen til en purétilstand.

Hva kan ikke legges til suppen

Sopp.
Fet kjøtt.
Produkter som barnet ennå ikke er kjent med.
Krydder og salt (salt er tillatt svært lite).

Ertesuppe oppskrift for barn

diett suppe

Bløtlegg ferske erter i vann 12 timer før tilberedning.
Hell de hovne ertene i en kjele, fyll med vann 2 cm høyere
Kok til den er ferdigstekt.
Forbered grønnsaker: en løk og en gulrot.
Vi hakker grønnsakene, hell 2 liter vann og kok til de er møre.
Vi kombinerer de kokte ingrediensene, kok opp.
Mal suppen, avkjøl og gi til smulene.

suppe med ris

Vi sorterer og vasker nøye to spiseskjeer risblanding.
Hell ris i en kjele og hell 200 ml kokende vann.
Vi koker til vi er klare.
Vi utfører de samme handlingene med fire spiseskjeer ferske erter.
Når ingrediensene er klare, kombinerer du dem.
Sett på brann, kok opp.
Mal til en homogen masse.
Tilsett eventuelt litt salt og olje.

Suppe med kjøtt

Forkok magert kjøtt - 100 gram.
Kok opp 100 gram grønne erter.
Vi tilbereder alle nødvendige grønnsaker: poteter, gulrøtter og løk.
Kutt grønnsakene i terninger, hell to glass vann, kok til de er møre.
Kombiner alle ingrediensene, kok opp.
Mal til en homogen masse er oppnådd. Tilsett salt og olje om nødvendig.

Så vi vurderte denne typen komplementær mat, som ertesuppe. Når man skal begynne å introdusere det i kostholdet til et barn er en individuell sak for alle, men jeg anbefaler fortsatt ikke å gjøre dette før begynnelsen av et år, men heller vente til to. Og sørg for å forberede diettalternativet først og introdusere det forsiktig i barnets kosthold. Helse til deg og barna dine!

Grønne erter er nyttige for barn, spesielt fordi de inneholder mye vitamin C og selen, som er en god forebygging av anemi. Barn trenger bønner fordi de er rike på vitamin F, sink og kobber, som er nødvendig for at et lite barn skal vokse fullt ut. Og jod gjør bønner til et utmerket antimikrobielt middel.

Soya er rik på vegetabilsk protein. Det er spesielt indisert for barn som lider av laktasemangel og melkeintoleranse. Den inneholder også lite karbohydrater, så den kan gis til overvektige barn.

Linser er den mest miljøvennlige maten, fordi de aldri samler opp nitrater og giftstoffer, så de kan gis til barn uten frykt.

Når skal man introdusere erter for et barn?

Grønne erter kan vises i babyens kosthold bare fra 8 måneder. Det er fra denne alderen at babyens bukspyttkjertel allerede begynner å produsere de nødvendige enzymene for fordøyelsen av erter. Hvis babyen ikke begynner å gi erter, vil ikke mage-tarmkanalen lære å absorbere det. Deretter, hver gang du gir erter, vil mage-tarmkanalen hans reagere med gass, flatulens og forstoppelse. Dette er fordi de nødvendige enzymene ikke vil ha tid til å syntetiseres i riktig volum til rett tid.

Den første bønneretten for en nyfødt er mosede grønne erter. En delikat konsistens vil gjøre at puréen lett kan fordøyes og ikke forårsake opprørt. En slik rett er helt hypoallergen, og den kan gis til barn med disposisjon for allergi. Grønn ertepuré inneholder pektin (naturlig) og vegetabilske fibre, på grunn av hvilke tarmmikrofloraen og avføringen normaliseres hos babyen. I tillegg til moste grønne erter, kan du gi babyen moste unge erter, og etter ca 2-3 uker moste unge bønner.

Hvordan lage ertepuré til et barn selv?

Hvis du vil lage ertepuré selv, så ta ertebelger og bløtlegg dem i vann i ca 5-7 minutter. Kvern deretter i en blender eller kjøttkvern. Den første bekjentskapen til babyen bør startes fra 5 gr. av denne pureen (ca. 1 ts). Hver 3. dag kan du øke dosen med 5 gram. Maksimal dose for et 8 måneder gammelt barn er 30-50 gram.

Når skal man introdusere belgfrukter i komplementære matvarer?

Alle andre produkter fra belgfruktfamilien kan bare introduseres til et barn fra 18 måneder. Først, tilby barnet ditt soya og linser. Linser inneholder mye sukker, som er grobunn for tarmbakterier, mens soya er rik på planteproteiner som er nødvendige for vekst. For et barn i alderen 1,5 til 3 år bør den maksimale daglige dosen av belgfrukter være ca. 100 gram. Men leger anbefaler å gi belgfrukter til et barn ikke mer enn 1 gang på 3 dager, og bare til frokost eller lunsj, slik at de kan fordøyes helt om kvelden.

Det er viktig for foreldre å vite i hvilken alder barn kan få ertesuppe og hvor mye, hvordan det er nyttig for en voksende kropp, og hvilken oppskrift de skal velge.

Alle belgfrukter, inkludert erter, er rike på protein, vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for utviklingen av barnet. Men fordelene med ertesuppe for barn og ungdom er ikke begrenset til dette:

bidrar til funksjonell utvikling av hjernen;
aktiverer nervesystemet, lindrer humør og nervøsitet;
gir styrke og energi, derfor anbefales det for fysisk aktive barn;
er en kilde til vegetabilsk protein av høy kvalitet og et alternativ til kjøtt i vegetariske familier;
den obligatoriske ingrediensen i suppen - gulrøtter - fungerer som en ekstra kilde til betakaroten;
tilstedeværelsen av løk bidrar til å beskytte babyen mot infeksjoner og styrker immunsystemet;
maskerer tilstedeværelsen av sunne grønnsaker som mange barn ikke liker;
anbefalt forårsaket av pyridoksinmangel;
gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet;
inneholder mikrodoser av selen - en sterk antioksidant.

Aldersgrenser

Ertesuppe introduseres gradvis i barnas kosthold, og starter med noen få skjeer. I dette tilfellet er det nødvendig å overvåke kroppens reaksjon på et nytt produkt. For en prøve er 1-2 ss nok. l. Hvis alt gikk bra, kan du neste gang gi noen spiseskjeer mer, gradvis bringe mengden til en full porsjon.

Det første bekjentskapet med ertesuppe bør ikke finne sted tidligere enn 1 år. Men mange russiske barneleger har lov til å gi barn ertesuppe først etter 2 år. Alt handler om ertenes evne til å forårsake økt gassdannelse, noe som legger en dobbel belastning på det umodne fordøyelsessystemet til et ett år gammelt barn.

For å unngå bivirkninger hos barn males suppeerter (i en blender eller med en gaffel) til en purétilstand. Så maten absorberes bedre, og babyens mage-tarmkanal er lettere å fordøye grove fiber.

Det er mulig å gi et barn første kurs basert på belgfrukter kun ved 2-2,5 år. Og det skal være en diettpurésuppe.
Den klassiske oppskriften passer for eldre barn - fra 4 år.
Alternativet med urter og krydder tilbys til en liten gourmet tidligst 6 år.

Det er viktig å ta hensyn til eksisterende medisinske kontraindikasjoner. Ertesuppe kan skade barnets kropp med problemer med arbeidet i magen og bukspyttkjertelen.

Foreldres mening

På forumene kan du møte mødre som begynte å gi babyene sine ertesuppe fra 7-8 måneder. Og ifølge foreldrene føles smulene kjempebra. Hver familie har rett til å avgjøre dette spørsmålet på egen hånd, men man bør ikke være redd for å konsultere en lege.

Du må også huske at de alltid starter med minimale doser, etter reaksjonen til barnets kropp.

Når du forbereder det første kurset for et barn under 1 år, er bare grønne erter tillatt: ferske eller hermetiske av høy kvalitet. Det er lettere å lage mat, male, og det gir mindre belastning på barnas mage-tarmkanal.

Matlaging riktig

De fleste oppskrifter for å lage ertesuppe er ikke egnet for en barnemeny på grunn av tilstedeværelsen av kontroversielle ingredienser. For å tilberede ikke bare en velsmakende, men også sunn rett for smulene, må du følge enkle regler:

Tilbered suppe med grønnsaksbuljong.
Hvis du bestemmer deg for å koke den i kjøttbuljong, bruk ungt magert kjøtt. Skjær den i små terninger og fyll med kaldt vann. Etter koking, tøm vannet, skyll kjøttet og hell kokende vann over det. La buljongen småkoke over svak varme i minst 20 minutter.
Ertene i suppen skal være helt kokte. For å gjøre dette, er den forhåndsblendet i kaldt vann i 10-12 timer.
Det ideelle settet med produkter: erter, poteter, løk og gulrøtter. Krydder i barnemat er ikke tillatt.
For å gjøre det lettere å mate babyen din, og maten absorberes bedre, puré suppen etter matlaging.
Det beste valget er ferske eller frosne erter. Bruk kun tørt hvis det ikke finnes noe alternativ.

Farlige ingredienser

Matlagingssuppe for barn utelukker bruken av følgende produkter:

røkt kjøtt som er karakteristisk for den klassiske oppskriften;
fett kjøtt (and, svinekjøtt, etc.);
eventuelle krydder;
ferdigkjøpte buljonger og buljongterninger.

Hvis suppen beregnet på hele familien ikke inneholder skadelige produkter, kan moren forenkle livet hennes og behandle dem med smuler, etter å ha fortynnet den med kokt vann eller grønnsaksbuljong i forholdet 1: 1.

Ert eller sopp

Ertesuppe er å foretrekke fremfor soppsuppe, siden den har mindre stive aldersgrenser (tidligere bekjentskap er tillatt), og det skaper mindre stress på barnets fordøyelseskanal.

Erter regnes som en næringsrik og smakfull mat. De mest populære rettene fra det er frokostblandinger, potetmos og supper. Denne belgfrukten er en verdifull kilde til vegetabilsk protein, fiber og mange vitaminer. I denne forbindelse har mange unge mødre et spørsmål: når kan babyer begynne å gi ertesuppe eller grøt? Hvordan introdusere disse rettene i barnas kosthold? Hvilke oppskrifter bør foretrekkes slik at barnets mage ikke hovner opp av erter?

Som du vet, kan erter forårsake oppblåsthet og kolikk hos en baby, så hvordan kan du gi det til et barn på riktig måte, og unngå disse konsekvensene?

Effekten av erter på barnas kropp

Erter inneholder flere grupper av vitaminer: A, B, E, C, PP, K. I tillegg inneholder den et helt sett med mikro- og makroelementer, essensielle aminosyrer som et lite barn trenger for full utvikling av beinet hans, nervøs og vaskulære systemer.

Listen over nyttige egenskaper til erter slutter ikke der; den har følgende effekt på et voksende barns kropp:

forbedrer den funksjonelle utviklingen av babyens hjerne;
fyller perfekt tilførselen av styrke og energi, noe som er spesielt viktig for aktive barn;
lindrer barnet fra overdreven nervøsitet og lunefullhet;
er en kilde til verdifullt vegetabilsk protein som kan erstatte kjøttprodukter;
har en gunstig effekt på prosessen med hematopoiesis, forhindrer utvikling av anemi;
forbedrer elastisiteten og permeabiliteten til kapillærene;
er et av kostholds- og hypoallergene produkter, som gjør det mulig å introdusere erter i kostholdet til babyer som er utsatt for allergiske reaksjoner.

Imidlertid tror mange mødre at belgfrukter vil få barnets mage til å hovne opp, kolikk og diaré vil begynne. Er det mulig å beskytte babyen mot slike ubehagelige konsekvenser? Faktisk er det ganske mulig å unngå flatulens, for dette er det nødvendig å ta hensyn til flere viktige nyanser:

for å mate en baby, er det bedre å bruke belgfrukter med melkeaktig modenhet, ideelt hvis de er fra sin egen hage;
det er umulig å gi hele erter til barn under 2 år, de må være i purert form;
ertebaserte retter bør introduseres i kostholdet til babyer gradvis.

Fôring i form av ertesuppe

Det er ingen konsensus om hvor mange måneder du kan inkludere ertesuppe, grøt eller potetmos i barnets kosthold. Barneleger forbyr kategorisk å mate babyer opptil ett år med slik mat. Noen mødre tilbyr imidlertid erter til smulene sine i en tidligere alder, for eksempel ved 9-10 måneder. Dette er akseptabelt hvis babyen allerede har mestret andre typer komplementær mat og tåler mat godt.

Det bør huskes at det generelt er umulig å mate en 6 måneder gammel baby med erter og retter basert på det. Ideelt sett, hvis, likevel, bekjentskap med en ny type mat finner sted etter en toårsperiode. Ertesuppe tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften kan tilbys til barn når de når en alder av 4-5 år.

Når du introduserer komplementære matvarer fra belgfrukter, bør flere regler følges:

begynn å gi babyen ertesuppe helst om morgenen;
innledende porsjoner bør ikke overstige 2 ss i volum;
du bør ikke starte måltidet umiddelbart med erter, det vil være vanskelig for barnas fordøyelseskanal å behandle slik mat;
gradvis må du øke mengden mat, og bringe volumet som et resultat til en full servering;
pass på å nøye overvåke kroppens reaksjon, og merk at gassdannelsen i smulene har økt, du bør redusere den daglige delen av suppen litt;
erter for første fôring skal knuses med en gaffel eller en blender, det vil si at du får en purésuppe;
hyppigheten av å spise belgfruktsuppe bør ikke overstige en gang hver 2-3 dag;
samme dag som erter, bør du ikke gi babyen nøtter, pølser, pølse, fisk og naturlig juice.

Ertesuppe for babyer bør kun kokes i grønnsaksbuljong, og klassisk suppe med røkt kjøtt kan kun gis etter fire år

Hvordan lage ertesuppe for smuler?

Det er mange måter å tilberede ertesuppe på, men de fleste av dem er ikke egnet for å mate et lite barn. For at retten ikke bare skal vise seg velsmakende og næringsrik, men også sunn, er det nødvendig å ta hensyn til en rekke viktige punkter:

for tilberedning av barnesuppe er det ønskelig å bruke grønnsaksbuljong;
hvis du fortsatt vil lage suppe med kjøttkraft, ta magert kjøtt eller kylling, etter koking, tøm vannet, skyll kjøttet og hell kokende vann igjen;
det beste valget for barnesuppe er frosne eller ferske belgfrukter, tørre erter kan brukes hvis det ikke er noen erstatning for det;
erter vil koke mye raskere hvis du fyller den med kaldt vann og lar stå i 12 timer;
Hovedingrediensene til barnesuppe, i tillegg til selve ertene, er poteter, gulrøtter, urter, løk og en liten mengde salt.

Farlig for babyens ingredienser

Nesten hver husmor har en favorittoppskrift på ertesuppe, mange koker den med røkt ribbe, krydret med en betydelig mengde krydder. Retten viser seg å være velsmakende, krydret og rik, men den er kategorisk ikke egnet for mating av smuler.

Når du tilbereder suppe til et barn, må følgende ingredienser utelukkes fra oppskriften:

noe røkt kjøtt som er en del av den klassiske retten;
smult og fett kjøtt (and, svinekjøtt);
buljongterninger (de inneholder et stort antall skadelige tilsetningsstoffer) og ferdige butikk-kjøpte buljonger;
krydder og mye salt.

Hvis familiemedlemmene dine elsker ertesuppe, og du lager denne retten ofte, må du lage den separat for babyen. For å spare tid kan en mor fortynne mat tilberedt for voksne i forholdet 1: 1 med kokt vann eller grønnsaksbuljong og tilby slik mat til et barn.

For et barn vil det beste alternativet være å bruke ertesuppe i form av potetmos.

Barnas ertesuppeoppskrifter

For å mate babyer er det nødvendig å velge oppskrifter som er så rike som mulig på vitaminer og ikke inneholder skadelige ingredienser. For å glede en ett år gammel baby med en deilig suppe, tilbered:

et glass erter;
ett gulrot- og løkhode;
2 l. buljong eller vann;
2 ss. spiseskjeer smør.

Matlagingsmetode:

Bløtlegg ertene i kaldt vann i noen timer først.
Før du koker suppen, tøm av vannet, skyll bønnene og ha dem i en kjele.
Finhakk eller riv løk og gulrot.
Vi passerer grønnsakene i en panne med smør (de trenger ikke å stekes).
Vi sprer de tilberedte grønnsakene til ertene.
Hell all buljongen og kok til belgfruktene er klare.
Vi avkjøler den ferdige suppen og gjør den til en puré ved å føre den gjennom en blender, en sil eller bare mose den med en skje.
Retten kan drysses med hakkede urter.

Ingredienser til babyertesuppe

For større barn som allerede har fylt to år kan du tilsette poteter og kjøttbuljong i suppen. Til denne oppskriften trenger du:

200 g erter;
en løk og gulrot;
3-4 poteter;
0,5 kg kyllingkjøtt.

Matlagingsmetode:

Bløtlegg ertene på forhånd i kaldt vann, og skyll dem deretter godt.
Kok kyllingkjøttet og hell de tilberedte ertene i den tilberedte buljongen.
Vi tar kjøttet ut av pannen på dette tidspunktet, ellers blir det fordøyd.
Etter en og en halv time, tilsett poteter i terninger, hakket og lett stekt løk og gulrøtter til ertene.
Kok grønnsakene i 10 minutter, og skjær på dette tidspunktet kyllingen i små biter.
Ha kjøttet i pannen og kok i ytterligere 10 minutter.
På slutten av kokingen, salt suppen litt og tilsett finhakket grønt.

Slike oppskrifter passer ikke bare for å mate små barn, mest sannsynlig vil disse rettene også appellere til voksne familiemedlemmer. Husk: hvis erteretten tilberedes riktig og introduseres i kostholdet gradvis, bør babyen ikke ha noen problemer med tarmen, og alle de nyttige elementene vil bli godt absorbert.

Erter er et næringsrikt og sunt produkt. Mange familier koker gjerne grøt, potetmos av den, men den deiligste retten er suppe. Det er ganske naturlig at foreldre har spørsmålet om i hvilken alder du kan gi ertesuppe til et barn.

Hva er nyttige erter for barn?

Erter har mange gunstige egenskaper. Hovedverdien av dette produktet er det høye innholdet av vegetabilsk protein. I tillegg inneholder erter:

o essensielle aminosyrer;

o stivelse;

o askorbinsyre;

o vitaminer E, B, PP, H;

o betakaroten;

o naturlig sukker;

o mikro- og makroelementer;

o antioksidanter.

Erter er svært nyttige for dannelsen av hjernen, nervesystemet og kardiovaskulære systemer. Men på grunn av det faktum at bønneproduktet er vanskelig å fordøye og forårsaker økt gassdannelse, begrenser leger bruken til barn.

Når kan du gi erter til babyer?

Som regel forbyr leger strengt å gi ertesuppe til et ett år gammelt barn. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å gi det til babyen din fra en tidligere alder, bør du være tålmodig til minst 8-9 måneder gammel, til babyen mestrer alle typer komplementær mat. Ikke i noe tilfelle bør du tilby erteretter til babyer fra 6 måneder. I denne alderen er fordøyelsessystemet ennå ikke perfekt. Barn 6 måneder etter å ha spist erter kan utvikle diaré og fordøyelsesbesvær. Selv ved 9 måneder vil introduksjonen av ertesuppe i babyens kosthold ikke være rettferdiggjort, men det er akseptabelt hvis barnet etter 9-10 måneder normalt tolererer slik mat.

Ideelt sett når ertesuppe er inkludert i kostholdet til barn fra en alder av 2 år. Det er best å begynne å introdusere babyen din for belgfrukter med friske grønne erter: de er godt fordøyd og forårsaker ikke alvorlig diaré. Tørre erter kan tilbys til en baby bare fra en alder av tre.

Du må introdusere bønneproduktet i menyen gradvis, gradvis øke porsjonen. Første gang bør du ikke gi mer enn 2 ss ertesuppe. Når du tilbereder en rett, må du følge strenge regler:

o Det er bedre å lage suppe med grønnsaksbuljong. Røkt og for fett kjøtt eller bein til retten vil ikke fungere.

o Hvis du vil tilberede en rett med kjøttbuljong, bør du ta kjøtt med et minimum av fett. Når vannet koker, må det tømmes, og deretter kokes i en halv time til, og regelmessig fjerne skummet.

o For at ertene skal koke raskere, må de bløtlegges i 12 timer og helle kaldt vann.

o Når du gir suppe til et barn for første gang, er det best å purere den ved å male suppen i en blender.

o Det er uakseptabelt å legge røkt kjøtt, bacon, krydder i retten.

o Skal du tilberede ertesuppe for hele familien, må den tilberedes separat til barnet. Hvis det ikke er tid til å tilberede en ekstra porsjon, kan du fortynne den ferdige buljongen med kokt vann.

Hvis du tilbyr et barn en ertesuppe laget i henhold til en spesiell oppskrift, vil babyen spise den med glede, og flatulens fra belgfrukter vil bli minimert.

Ertesuppe oppskrift for barn

Ingredienser:

o 200 g erter;

o 2 liter vann eller buljong;

o 1 stykke gulrøtter og løk;

o 2 ss. smør.

Matlaging:

1. Bløtlegg ertene i kaldt vann i 3 til 12 timer.

2. Hell av vannet og hell vann over bønnene igjen slik at det dekker kornene med 2 fingre.

3. Finhakk gulrøtter og løk og fres lett i smør.

4. Tilsett grønnsaker til ertene og kok til de er møre.

5. Avkjøl den ferdige suppen og kjør gjennom en blender.

Du kan servere på bordet, dekorere med kjeks og urter. Kanskje en slik suppe vil appellere ikke bare til barnet, men også til hele familien din.

Når kan du gi soppsuppe til babyer?

Et annet sunt proteinprodukt som er begrenset for barn, er sopp. De anses som vanskelig å fordøye mat, selv om de er gunstige for kroppen. Til tross for tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer og næringsstoffer, inneholder sopp kitin, et stoff som snegler og bløtdyr bruker til å bygge skjell. For å fordøye soppsuppe, må babyens mage bruke mye krefter.

Hvor mye kan du gi et barn soppsuppe? Denne retten anbefales til barn når de fyller tre år. Ideelt sett, når bekjentskap med sopp oppstår først i en alder av 6-7: leger tror at bare i denne alderen er barnets fordøyelsessystem klar til å oppfatte slike komplekse produkter. Selv når babyens bekjentskap med soppsuppe gikk bra, bør du ikke lage den oftere 1-2 ganger i uken.

Skal du tilberede soppsuppe til barn, bør du følge de samme reglene som når du tilbereder ertesuppe. Som buljong er det best å bruke soppbuljong. På slutten av tilberedningen kan du ha litt fløte i retten. Bruk kun de produktene du er helt sikker på. Det anbefales å kjøpe sopp til barnesuppe i butikken. Hvis du selv har samlet sopp, gi den til barna først etter at du har prøvd rettene fra dem selv.

Erter, som sopp, er hard mat for magen. Det er nødvendig å introdusere dem i kostholdet nøye, observere reaksjonen til barnet, ikke tidligere enn 9 måneder. Og bare hvis det første bekjentskapet med retten gikk bra, kan du øke porsjonen neste gang.