Hvordan lage kompott av aprikoser og svisker. Hvordan lage kompott av tørkede aprikoser, rosiner og svisker

Svisker er en av de mest nyttige tørkede fruktene når det gjelder vitaminsammensetningen. Den kan konsumeres både i sin rene form og brukes til å lage hjemmelagde kompotter. Sviskekompott for spedbarn er en uunnværlig leverandør av så viktige stoffer for utviklingen av barnet som fiber, pektin, vitaminer (gruppe B, C, PP), mineraler (natrium, kalium, jern, kalium, magnesium, fosfor).

Når kan du gi sviskekompott til en baby?

Du kan gi svisker i alle former fra seks måneders alder, når et sunt barn bør begynne med komplementær fôring. Men babyer lider ofte av forstoppelse, og svisker er en av de beste naturlige ingrediensene som skånsomt kan løse dette problemet. Hjemmelagde sviskedrikker kan gis til en baby fra tre måneder noen få dråper om gangen, og observerer hans reaksjon på det nye produktet.

Det anbefales ikke å gi svisker til en baby før en alder av tre måneder, men de kan berike morsmelken: en ammende kvinne kan bruke den til å løse problemer med og hos en nyfødt.

Hva er fordelene med sviskekompott?

Ved å bruke denne tørkede frukten i en babys meny kan du:

takle vitaminmangel
forbedre stoffskiftet (på grunn av høyt fiberinnhold)
fjerne giftstoffer og avfall fra kroppen
forbedre barnets humør, ha en positiv effekt på nervesystemet (det er en naturlig antioksidant)
forhindre spredning av E. coli, salmonella
styrke hjertemuskelen

Det er også nyttig å gi en slik kompott fordi den har en bakteriedrepende effekt, og beskytter dermed barnets kropp mot patogene infeksjoner under epidemier. Egenskapene til denne tørkede frukten er spesielt verdsatt i forebygging og behandling av forstoppelse. I motsetning til mange medisiner kan den brukes i nyfødtperioden, den er ikke vanedannende og kan sjelden forårsake allergiske reaksjoner.

Hvordan velge svisker

Når det gjelder å tilberede måltider for barn på egen hånd, spiller prosessen med å velge kvalitetsingredienser en spesiell rolle. Ved å bruke sviskekompott kan du enten forbedre babyens helse eller skade ham ved å velge tørket frukt av dårlig kvalitet.

Når du velger, vær oppmerksom på følgende punkter:

tørket frukt bør ikke røykes: flytende røyk brukes ofte til røyking, som er forbudt i en rekke europeiske land og er et kraftig kreftfremkallende stoff som provoserer utviklingen av ondartede svulster
overflaten skal være utelukkende matt: for glans (og bedre presentasjon) behandles bærene med glyserin, syntetisk fett, svoveldioksid; slike "tilsetningsstoffer" er en sikker vei til forgiftning
Fargen på svisker av høy kvalitet er svart: når du ser brune frukter, betyr det at de har blitt overfylt med kokende vann (fratatt de fleste nyttige ingrediensene) eller behandlet med kaustisk soda slik at sviskene kan lagres lenger. Grå plakett på tørket frukt er et tydelig tegn på glyserinbehandling
det skal ikke være bitterhet i smaken; Når du prøver svisker, vurder teksturen deres: den skal ikke være løs, ubehagelig å ta på eller ha slim.
Når de senkes i vann i en halv time, utvikler tørkede svisker av høy kvalitet et hvitt belegg; bearbeidede ingredienser utvikler ikke et belegg; de mister raskt formen og gjør vannet til en mørk, uklar farge.
et kvalitetsprodukt setter ikke flekker på hendene dine når du tar på det

Det er problematisk å vurdere kvaliteten på tørket frukt i originalemballasje. Hvis du kjøper varer etter vekt, velg pålitelige steder og ikke stol på spontane markeder der varer som er forurenset med patogene mikroorganismer kan selges.

Lage sviskekompotter til babyer

Gjennomgang av de mest populære vitamintilskuddene for barn fra Garden of Life

Hvordan kan Earth Mama-produkter hjelpe nye foreldre å ta vare på babyene sine?

Dong Quai er en fantastisk plante som bidrar til å opprettholde ungdom i kvinnekroppen.

Vitaminkomplekser, probiotika, omega-3 fra Garden of Life, designet spesielt for gravide

Til drinken velger du elastiske sorte frukter, skyll dem godt i varmt vann (ikke varmt).

Drikkeoppskrift

For tilberedning trenger du følgende ingredienser:

svisker - 10 stk
renset vann - 300 ml
søtningsmiddel - honning, fruktose, sukker (etter smak)

Matlagingsalgoritme

Legg sviskene i en tykkvegget kjele og dekk med kaldt vann.
Kok opp blandingen på svak varme
Kok i 20 minutter, unngå intens koking.

Når drikken er klar, tilsett honning, fruktose eller sukker til den for sødme. Du kan gi kompotten i små doser, og overvåke barnets reaksjon på den. Barn over ett år kan legge til annen tørket frukt i drikkeoppskriften. Det er bedre å gi enkomponentformuleringer til babyer under 12 måneder og ikke overbelaste oppskriften med unødvendige ingredienser.

Svisker smaker godt sammen med tørkede aprikoser. Med disse tørkede fruktene viser drikken seg å være aromatisk og velsmakende; den kan brukes ikke bare til et barn, men også for hele familien.

Oppskrift på beskjæring og tørket aprikoskompott

svisker - 10 stk
tørkede aprikoser - 10 stykker
renset vann - 1 l
søtningsmiddel (etter smak)

Du må velge tørket frukt av høy kvalitet, vaske dem og fjerne skadede frukter.

Matlagingsalgoritme

For tørkede aprikoser må du tilberede en separat dyp tallerken med vann, bløtlegge de tørkede fruktene i den i 30 minutter
Tilsett svisker og tilberedte tørkede aprikoser i kokende vann, kok i 20 minutter, skum av skum som har dannet seg.
Tilsett om ønskelig (det anbefales ikke å gi det til barn under ett år). Du kan også bruke fruktose eller honning (hvis barnet ikke har allergiske reaksjoner på dette produktet).

I tillegg til hovedingrediensene kan du legge til tørkede ferskener og kirsebær i oppskriften. Det er viktig å huske at det er lettere å beregne en allergisk reaksjon ved å bruke monokomponentdrikker, så hvis babyen ennå ikke er kjent med tørket frukt, bør du unngå å bruke den i flerkomponentformuleringer. Det er ofte foreslått å legge til rosiner i en oppskrift på tørket fruktkompott for babyer: det beskytter barnets kropp mot angrep av kolikk og ubehag forårsaket av å spise svisker.

Viktig! Hvis drikken brukes som behandling eller forebygging av forstoppelse, bør sukker ikke tilsettes oppskriften. Når kaldt vær setter inn og risikoen for virusinfeksjoner øker, er det verdt å legge sitron til sviskedrikkoppskriften. Sitrusskiver legges i en ferdig varm kompott og får brygge i denne formen. Resultatet er en aromatisk og vitaminrik drikk som er sunn og smaker godt.

Sviskekompott er et utmerket alternativ til drinker laget av epler, pærer og bær. Det attraktive med tørket frukt er at de kan brukes hele året. Det er verdt å huske at svisker påvirker tarmmotiliteten, så hvis et barn har oppblåsthet eller diaré, er det nødvendig å begrense forbruket av retter med denne tørkede frukten. Slike barn bør ikke gis kompottfrukter.

1 lite glass rosiner,
1 kopp tørkede aprikoser,
1 kopp svisker,
3 liter vann,
2 ss honning (eller mer, eller du kan utelate det helt).

For barn fra 10 måneder

Tørkede aprikoser og rosiner bidrar som kjent til god hjertefunksjon. Bruken av disse produktene er rett og slett nødvendig, spesielt for personer med hjerte- og karproblemer, også for barn og spesielt tenåringer, hvis indre organer begynner å omforme seg på grunn av ungdomsårene. Det anbefales alltid å spise tørket frukt, og ikke bare når det er nødvendig. Det er et veldig godt alternativ for å bruke disse to komponentene - dette er en kompott av rosiner, tørkede aprikoser og svisker. I dag vil jeg vise deg hvordan du lager kompott til et barn ved å bruke disse ingrediensene.

Kompott av rosiner, tørkede aprikoser og svisker - Tilberedning:

1. Vask rosinene, tørkede aprikoser og sviskene godt, og la dem ligge i en liten mengde vann i ti minutter. Dette gjøres slik at små, uvaskede sandkorn eller andre stoffer legger seg i vannet.

Varm opp vann i en tre-liters kjele på lav varme i 10 minutter, tilsett deretter godt vaskede og sedimenterte rosiner, tørkede aprikoser og svisker.

Sil deretter gjennom en sil og tilsett to spiseskjeer honning. Du kan også tilsette litt kanel, men dette er en smakssak. Hell i en krukke, lukk lokket og la det trekke i en time.

Din kompott er klar!

2. versjon av kompott for barn

Det andre alternativet for å tilberede kompott til et barn fra rosiner og tørkede aprikoser, ved å bruke lett tørket tørket frukt.

For å gjøre dette trenger du:

1/2 kopp rosiner,
1 kopp tørkede aprikoser,
2 liter kokt vann.

Alt er enda enklere her! For å drikke en fantastisk tørket fruktkompott om morgenen, legg tørkede aprikoser og rosiner i en kjele over natten, hell kokende vann over den og dekk til med lokk. Om morgenen får du en deilig kompott, siden fruktene har gitt opp all sin smak og fordelaktige egenskaper over natten.

Du kan også legge tørkede aprikoser og rosiner til andre kompotter. For eksempel hvis du lager eplekompott. For eksperimentets skyld, legg til tørket frukt der. I tillegg til kompotter er det også nødvendig å bruke disse produktene i andre typer retter. For eksempel kan du koke grøt med rosiner. eller salater med tørkede aprikoser. Alt dette er nødvendig for kroppen vår.

Kompott av tørkede aprikoser er en solfylt drink som slukker tørsten perfekt og fyller kroppen med kraft. Det er veldig velsmakende og sunt, da det hjelper til med å rense tarmene og normalisere fordøyelsen. Og som du vet, hvis fordøyelsen er normal, vil huden være ren og glødende! Og det som er mest utrolig er at denne drinken til og med kan gis til spedbarn!

Små hemmeligheter

Før du koker tørket aprikoskompott, foreslår vi at du lærer noe interessant om det:

Etter koking, la den stå i flere timer. Dermed vil smaken bli lysere og tykkere. Av denne grunn anbefales det å koke tørket aprikoskompott om kvelden slik at drikken er helt klar om morgenen;
det er veldig nyttig for små barn - det er et naturlig produkt som lett kan erstatte butikk-kjøpt juice, som ikke er spesielt gunstig;
den ferdige drikken kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager;
kaloriinnholdet er 88 kcal per 100 g.

Oppskrifter

I dag skal vi se på flere oppskrifter på tørket aprikoskompott. Alle er veldig enkle og vil ikke kreve mye tid eller krefter fra deg.

For babyer

Kompott av tørkede aprikoser for babyer bør tilberedes av nøye utvalgte tørkede frukter. Vær spesielt oppmerksom på dette! I tillegg, før du introduserer denne drinken i kostholdet ditt, ikke glem å konsultere legen din. Første gang kompott skal gis til et barn, etter å ha fortynnet den med kokt vann og helst uten sukker. Deretter kan du gradvis gjøre den søtere.
Forbered ingrediensene:

100-110 g tørkede aprikoser;
40-50 g sukker;
1 liter vann.

Kokeprosess.

Sorter ut de tørkede fruktene, skyll dem i rikelig med vann og hell kokende vann over dem i 10 minutter.
Hell av vannet, skyll fruktene igjen og legg dem i en kjele.
Hell i vann, sett beholderen på komfyren og kok i 15 minutter.
Tilsett sukker og la det småkoke på svak varme i ca 3-4 minutter.
Fjern beholderen fra komfyren og avkjøl innholdet ved romtemperatur.

Viktig! Tørkede aprikoser har en avføringseffekt, så denne kompotten bør introduseres i babyens kosthold gradvis, og konstant overvåke tilstanden!

Klassisk oppskrift

Forbered ingrediensene:

150-160 g tørket aprikosfrukt;
3-4 ss sukker;
1 liter vann.

Kokeprosess.

Vi vasker de tørkede fruktene grundig og legger dem i en kjele.
Tilsett vann og kok opp alt.
Kok i 10 minutter, løs opp sukkeret i kompotten og la det koke i ca 10 minutter.
Fjern kjelen fra komfyren, dekk til med lokk og la stå i flere timer.

Tørkede aprikoser med svisker

Kompott av tørkede aprikoser og svisker er veldig populær blant barn på grunn av sin behagelige smak. Denne drikken regnes også som et utmerket middel for anemi, så det er ofte foreskrevet for lave hemoglobinnivåer.

Så, la oss gå videre til oppskriften på kompott av svisker og tørkede aprikoser.

Forbered ingrediensene:

120 g tørkede aprikoser;
120 g svisker;
90-110 g sukker;
1 liter vann.

Kokeprosess.

Legg tørket frukt i et dørslag og skyll i flere vann.
Fyll kjelen med vann, tilsett sukker og kok opp.
Etter det bør du legge til svisker og koke i ca 20 minutter.
Når den første komponenten blir myk, tilsett tørkede aprikoser og kok i ca 10 minutter.
Fjern kjelen fra komfyren, dekk til og la stå i flere timer.

Tørkede aprikoser og rosiner

Kompott av tørkede aprikoser og rosiner er et folkemiddel mot forkjølelse som har vært bevist i flere tiår. Det er av denne grunn at denne drinken brøt alle rekorder for popularitet i alle sovjetiske skoler og barnehager. I tillegg er det veldig nyttig for fordøyelsen og forhindrer vitaminmangel. Smaken kan virke noe klumpete, så hvis du ikke liker for søte drikker, kan mengden sukker halveres.

Oppskriften på kompott fra tørkede aprikoser og rosiner er som følger.

Forbered ingrediensene:

100-120 g tørkede aprikoser;
100-120 g rosiner;
90-110 g sukker;
2 liter vann.

Kokeprosess.

Skyll tørket frukt og legg på et papirhåndkle.
Fyll pannen med vann, legg fruktene i den.
Kok opp innholdet, tilsett sukker.
Dekk til med lokk og kok i ca 20 minutter.
Etter at den angitte tiden har gått, slå av varmen, pakk inn pannen og la stå i flere timer.

Som du kan se, er det veldig enkelt å lage kompott fra tørket frukt. Disse deilige ingrediensene er de beste immunsystemets boostere og forbedrer tarmfunksjonen. Og du kan nyte smaken og fordelene med slike drinker hele året!

Alt materiale på nettstedet presenteres kun for informasjonsformål. Før du bruker et produkt, er konsultasjon med lege OBLIGATORISK!

Når som helst på året, uansett om det er sesongens frukt på bordet, er én drink ekstremt populær. Selvfølgelig er dette en kompott av tørkede aprikoser og svisker, som er enkel å tilberede og rask å drikke, fordi den er like elsket av både voksne og barn. Vi vil fortelle deg hvordan du gjør det spesielt velsmakende og rikt på vitaminer, slik at tørket frukt ikke mister sine fordelaktige egenskaper under tilberedningsprosessen.

Hvorfor er kompott laget av svisker og tørkede aprikoser så bra hvis den tilberedes både i barnehager og på sanatorier?

Takket være vitaminene som finnes i tørket frukt, helbreder drikken det kardiovaskulære systemet, normaliserer blodtrykket og har også en gunstig effekt på mage-tarmkanalen.
Dyp rik smak med krydrede toner og slukker tørsten.
Tørkede aprikoser og svisker i seg selv er ganske søte, så kompott tilberedes nesten uten sukker.

La oss først tilberede den etter grunnoppskriften, akkurat slik vi alle husket den fra barnehagen.

Klassisk kompott av svisker og tørkede aprikoser

Ingredienser

Svisker - 200 g
Tørkede aprikoser - 200 g
Vann - 2 l
Sukker - 150 g

Forberedelse

For å gjøre de tørkede fruktene spesielt myke, bløtlegg dem først i vann, la dem sitte i 20-30 minutter, og du kan begynne å lage mat.
Hell vann i en passende kjele og kok opp. Hell i sukker og, når det er oppløst, tilsett tørket frukt i sirupen. De kan plasseres sammen med avkoket, eller separat.
Hvis vi skal drikke kompotten med en gang, er det bedre å ikke koke opp, så mye mer vitaminer og mikroelementer vil bli bevart. La det bare koke på lav varme i ytterligere 15 - 20 minutter.

Hvis vi trenger å trekke drikken til vinteren, venter vi til den koker igjen og koker den også.

Avkjøl den ferdige kompotten og server! Du kan bruke den med tørket frukt, eller du kan sile den og legge til knust is på en spesielt varm dag - dette vil gjøre drinken virkelig forfriskende.

Denne oppskriften er god fordi den lar deg unngå å tilsette sukker hvis du absolutt ikke liker det, noe som gjør drinken enda sunnere og gir smak.

Ta 100 g svisker og tørkede aprikoser, skyll grundig og hell 1 liter kokende vann i pannen.
Etter 2 timer, sett på bålet og varm opp på lav varme i 20 minutter.
Nå er det honningens tur - tilsett 100 - 150 g av den og fjern fra varmen. Rør kontinuerlig, vent til det er helt oppløst og dekk til med lokk.

Avkjøl nå kompotten og server etter 2-3 timer. Det er i løpet av denne tiden at drikken vil få sin mest karakteristiske og rike honningfarge.

Som du kan se, er det ikke noe komplisert med å tilberede kompott med svisker og tørkede aprikoser. Og det er ikke bare smakfullt og enkelt, men også veldig sunt!

Kompott laget av tørkede aprikoser er ikke mindre populært enn en drink laget av ferske aprikoser. Den slukker tørsten perfekt, inneholder mange vitaminer og bidrar til å forbedre tarmfunksjonen. Tørket frukt kan kombineres med fersk, tørket eller hermetisk frukt og bær.

Hvordan lage kompott fra tørkede aprikoser?

Det er veldig enkelt å tilberede en klassisk tørket aprikoskompott; leger anbefaler å drikke den oftere om våren, når kroppen spesielt trenger vitaminer. Og det er mange av dem i tørket frukt, samt mineraler. Riktig tilberedte bær gir en gjennomsiktig, ravfarget farge, og honning gir drikken en spesiell smak. Noen få hemmeligheter om hvordan du lager deilig kompott fra tørkede aprikoser vil bidra til å gjøre drinken din mer original.

Tørket frukt skal kun senkes i kokende vann, ikke kaldt vann.
Tørkede aprikoser beholder sine fordelaktige egenskaper bare de første 12 timene etter tilberedning, så du bør ikke brygge mye av drikken for fremtidig bruk.
For at den tørkede aprikoskompotten skal få en liten surhet, må du tilsette sitronsyre til den avkjølte væsken: 1 teskje per 2 liter vann. Du kan erstatte den med en spiseskje sitronsaft. Det er viktig å huske at i varmt vann mister vitamin C sine kvaliteter.
En håndfull tørkede nyper vil gi drinken en behagelig nyanse.

Kompott av tørkede aprikoser - fordeler og skader

Tørkede aprikoser er aprikoser tørket ved hjelp av en viss teknologi; tørket frukt av høy kvalitet utmerker seg ved sin oransje nyanse, elastisitet og søt smak. Kompott fra tørkede aprikoser, hvis fordeler er ubestridelige, takket være karoten og askorbinsyre, gjenoppretter immunforsvaret godt, og vitamin B forbedrer synet betydelig.

Magnesium i bær støtter nervesystemet.
Kalium normaliserer vannbalansen.
Tarmen renses og stoffskiftet forbedres.
Regenerering av vev skjer.

Men tilstedeværelsen av mange positive egenskaper betyr ikke at du kan drikke tørket aprikoskompott uten begrensninger. Drikken vil være skadelig hvis:

Det er sykdommer i nyrene og mage-tarmkanalen.
Diagnostisert med hypotensjon eller diabetes.
En allergi mot tørket frukt oppstår, noe som umiddelbart merkes av kløende utslett.

Kompott av tørkede aprikoser og svisker - oppskrift

Hvis du vil gi drikken en uvanlig smak, kan du tilberede den. Det er bedre å kjøpe tørkede aprikoser som er litt mørkere og matte i fargen; lys gul indikerer tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer. Tørkede aprikoser må vaskes og bløtlegges i 15 minutter; dette er ikke nødvendig med svisker. Men hvis de tørkede fruktene er veldig tørre, er det tilrådelig å helle kokende vann over dem i 20 minutter.

Ingredienser:

tørkede aprikoser - 10 stk.;
svisker - 150 g;
sitron - 1 skive;
sukker - 1 ss;
vann - 2 l.

Forberedelse

Vask tørket frukt og bløtlegg.
Kok opp vann, tilsett tørkede aprikoser og svisker.
Tilsett sukker.
Rør, tilsett sitron.
Kok på lav varme i 30-40 minutter.
Infunder, avkjøl.

Kompott av tørkede aprikoser og rosiner - oppskrift

For å lage en sunn og velsmakende tørket aprikoskompott anbefales det å tilsette rosiner. Det fine med denne drinken er at den kan tilberedes uten å koke. Alt du trenger å gjøre er å sette tørketrommelen i en termos og helle kokende vann over natten. Om morgenen vil den deilige uzvaren være klar. Veldig oppkvikkende, både varmt og kaldt. Kompottgrunnen kan spises separat.

Ingredienser:

tørkede aprikoser - 200 g;
rosiner - 200 g;
vann - 2,5 l.

Forberedelse

Vask tørkede aprikoser og rosiner og bløtlegg i varmt vann i 10 minutter.
Kok opp vann, tilsett tørkede aprikoser og rosiner.
Tilsett sukker.
Kompott av tørkede aprikoser og rosiner kokes i 10 minutter.

Kompott av friske epler og tørkede aprikoser

Når du kjøper tørkede aprikoser, er det verdt å huske at de ikke skal ha en dyp oransje farge. Dette indikerer et tilsetningsstoff som anhydritt, som kan forårsake forgiftning og til og med et angrep av bronkial astma. Mange husmødre fortynner drikken med andre frukter; kompotten laget av tørkede aprikoser og epler er veldig velsmakende.

Ingredienser:

ferskt eple - 1 stk.;
tørkede aprikoser - 250 g;
sukker - 1 ss;
vann - 2,5 l.

Forberedelse

Vask eplet, fjern frøene, kutt i biter.
Bløtlegg de tørkede aprikosene i 10 minutter i varmt vann, skyll.
Kok opp vann, tilsett hakkede tørkede aprikoser og eple.
Kok i 5 minutter, la stå.

Kompott av tørkede epler og tørkede aprikoser

Kompott av tørkede aprikoser og epler er en oppskrift som også er gunstig fordi frukten kan spises separat eller brukes til å fylle paier. Noen sparsomme husmødre bruker kompottgrunn til å brygge en annen del av drikken. Men dette er berettiget hvis uzvaren viser seg å være for tykk og frukten ikke er vannaktig. Du kan også bruke tørkede epler til kompott. Det er tilrådelig å bløtlegge dem i varmt vann i 15 minutter.

Ingredienser:

tørkede epler - 300 g;
sukker - 100 g;
kanel - 0,5 ts;
anis - 0,5 ts.

Forberedelse

Hell varmt vann over tørket frukt og la stå i 15 minutter.
Når vannet koker, tilsett sukker, epler og tørkede aprikoser.
Kok i 5 minutter, tilsett kanel og anis.
Kok i 1 minutt, fjern fra varmen, la stå.

Kompott av tørkede aprikoser og nyper

Du kan legge til hvilken som helst frukt til denne drinken, inkludert sitron, fiken og pærer. I sommervarmen er den beste måten å slukke tørsten på en kompott av tørkede aprikoser uten sukker, med tilsetning av nyper. For at harde bær skal brygge godt, må de frøs grundig og finhakkes. Det er viktig å velge rene tørkede aprikoser, uten svarte flekker. Hvis det er noen, indikerer dette ikke fruktens modenhet, som selgere hevder, men at bortskjemte aprikoser ble tatt for tørking.

Ingredienser:

tørkede aprikoser - 300 g;
nype - 50 g;
vann - 2 l.

Forberedelse

Bløtlegg tørkede aprikoser og skyll.
Fjern frø og hår fra nyper.
Når vannet koker, tilsett bærene.
Kok de tørkede aprikosene i 5 minutter.

Kompott av dadler og tørkede aprikoser - oppskrift

Sukker erstattes ofte med honning i kompott, det gir en spesiell smak. Den tilsettes når drikken er avkjølt til romtemperatur. Ofte løses honning i varmt vann og helles i kompott. Du kan bruke flere typer honning samtidig, dette vil gi en unik aroma. Hvis du endrer dem, vil drikken være forskjellig hver gang. Kompott av tørkede aprikoser og dadler absorberer honning perfekt. Når du kjøper frukt, må du smake på den slik at den ikke blir bitter, ellers vil smaken overføres til drikken.

Ingredienser:

dadler - 250 g;
tørkede aprikoser - 300 g;
sukker - 1 ss;
vann - 1 l.

Forberedelse

Bløtlegg tørkede aprikoser og dadler i 10 minutter, skyll.
Skjær i biter.
Varm opp sukkeret i en stekepanne, tilsett vann og kok opp.
Når vannet koker, tilsett tørket frukt og sirup.
Kok i 5 minutter, la stå.

Kompott av tørkede aprikoser og appelsin

Vanilje og andre krydder tilsettes drikken når den tas av varmen. På denne måten slipper de aromaen bedre. Du kan kombinere krydder, da vil uzvar få en ny smak hver gang. Kompott av tørkede aprikoser er en veldig enkel oppskrift; du kan diversifisere den ved å tilsette appelsin. Sitrusfrukter må skrelles, ellers vil den hvite filmen forårsake bitterhet.

Ingredienser:

appelsiner - 6 stk;
tørkede aprikoser - 200 g;
vann - 3 ss.;
sukker - 3 ss. l.

Forberedelse

Skrell appelsinene og skjær i biter.
Bløtlegg de tørkede aprikosene, skyll og hakk.
Ha i kokende vann sammen med sukker.
Kok i 5 minutter.
Tilsett appelsiner, rør, fjern fra varmen.
og tørkede aprikoser må stå i 2 timer.

Kompott av tørkede aprikoser i en slow cooker

Den enkleste måten å brygge drinken på er i en saktekoker; dette vil spare mye tid. Mange mennesker liker det veldig godt. Sitrusfrukter må rengjøres grundig. Siden det ikke er noen modus for kompott i multikokeren, kan du velge "Oppvarming" - i 90 minutter, som regnes som det mest vellykkede alternativet. I "Stew" -modus - i 40 minutter vil drikken være mer mettet. Og hvis du setter den til "Broth" i 1 time, vil kompotten vise seg veldig duftende.

Ingredienser.