Предговор

Засаждането на зеле е важен и специален процес за всеки градинар. В крайна сметка бялото зеле е неразделна част от нашата диета. през цялата година. Без него е невъзможно да си представим зелева супа или борш, както и летни салати и рафт в килера. Ето защо е изключително важно реколтата от зеле да е успешна и за това трябва да знаете основните правила за засаждане. бяло зелеосигурявайки й подходящи грижи.

Преди да започнете да засаждате зеле, първо трябва да разберете кой зеленчук искате да получите - ранна зрялост за свежи летни салати или по-късна, с по-силни листа за. В крайна сметка окончателният избор на сорт ще зависи от това. В първия случай си струва да се даде предпочитание на сортовете Юни, Златен хектар, Подарък.Но идеален за слънчеви бани Amager, Turkiz, Женеваи в средата на сезона Годишнина. Що се отнася до времето за сеитба на ранно зеле, то започва от първите дни на март и завършва на двадесети. Отглеждането на средносезонния сорт се извършва от 25 април, а късния - от началото на април до средата на месеца.

Бяло зеле

Ако вече сте решили сорта и датите на засаждане, остава само да подготвите почвата. Преди всичко трябва да се натори. Дървесна пепел и хумус ще ви помогнат с това. Техният брой е една супена лъжица на килограм почва. Според състава си пепелта е естествен антисептик, който предотвратява образуването на черен крак върху разсад от зеле.В допълнение към хумуса, други естествени компоненти, като торф, могат да се превърнат в отлична плодородна основа. Основното е, че в крайна сметка земята се оказа рохкава и добре дишаща. Но не се препоръчва използването на градинска земя за разсад, особено ако по-рано върху нея са отглеждани други сакрални култури.

Не забравяйте, че такава почва може да бъде много опасна за младите разсад поради високата вероятност от натрупване на болести и вредители в нея, дори ако зеленчукът е снабден с максимална грижа. Ако нямате време да подготвите хранителната смес, можете да използвате готовия комплексен тор Kemira Lux, като го добавите в необходимото количество според инструкциите. Преди да засадите семена в земята, те трябва да се затоплят. За тези цели използвайте вода, загрята до 50 градуса. Семената се потапят в него за четвърт час, след което се спускат за още пет минути в хладка вода. Такъв контрастен душ повишава устойчивостта към развитието на гъбични заболявания.

И за по-нататъшно укрепване на имунитета на растението и засилване на неговия растеж, те използват специални стимуланти - Humates, Silk, Epin. В тях семената се препоръчват да се накиснат за няколко часа. Преди да направите това, внимателно прочетете инструкциите, за отглеждането на някои сортове не е необходимо накисване. След това почвата за сеитба се напоява обилно, семената се задълбочават буквално с 1 см и се поръсват с пръст. За да расте възможно най-интензивно, почвата се покрива с филм. Така излишната влага няма да се изпари. След това не поливаме почвата, докато не се появят първите издънки, като поддържаме постоянна температура от 20 градуса.

Ако сте направили всичко правилно, тогава на петия ден след засаждането на семената трябва да се появят първите издънки. Веднага щом настъпи този момент, премахваме филма и създаваме нови температурни условия за разсад - 6-10 градуса. Поддържаме този температурен режим до появата на първия истински лист. Обикновено отнема не повече от седмица. Когато започне да расте първото листо, повишаваме температурата до 14-18 градуса. През този период на разсада трябва да се полагат максимални грижи, по-специално добър поток от чист въздух, като същевременно се предпазват от течение.

млади разсад от зеле

За да отгледате успешно едно растение, се нуждаете от достатъчно количество слънчева светлина. Светлинният ден за зелето трябва да бъде най-малко 12-15 часа. В оранжерийни условия това може да се постигне чрез използване флуоресцентна лампа. Що се отнася до поливането, то трябва да бъде балансирано, избягвайте суша и преовлажняване. Не забравяйте да разхлабите почвата за по-добро проникваневъздух към корените. И за да повишите имунитета на растението през периода на интензивен растеж на разсад, една седмица след появата на първите издънки, залейте го със слаб разтвор на калиев перманганат или син витриол, в размер на три грама от веществото на 10 литра вода.

След две седмици след появата на първите издънки и истински лист се прави бране, което се състои в пресаждане на разсад в отделни чаши. Около час преди такава трансплантация, разсадът се напоява обилно с вода, след това почвата се оставя да изсъхне малко и след това разсадът се отстранява внимателно заедно със земната буца. За да се вкорени по-добре в новата почва, коренът му се скъсява с една трета от дължината. Най-добрата основа за трансплантация ще бъде торфено-хумусна смес. Можете обаче да започнете да отглеждате семена в отделни контейнери и да се грижите за тях от самото начало. В този случай вероятността от нараняване на кореновата система на разсада се намалява.

След брането започва закаляването, тоест подготовката на растението за естествени условия на отглеждане. Така че през първите 2 дни в стаята, където растат разсадът, те отварят прозореца за 3-4 часа, като същевременно спазват мерките за защита от течения. След това за няколко часа на ден саксиите с разсад се изнасят на пряка слънчева светлина, като не се забравя да се покрият крехките разсад с марля. След около седмица поливането се намалява, като постепенно се подготвя за следващата трансплантация в открита земя.

Преди да започнете да засаждате разсад в открита земя, трябва да се справите с подходящ. Това растение е особено добре отглеждано в близост до подземни води. Но зелето не понася преовлажнени и кисели почви. Най-добрият вариант е леко кисела почва. Ако киселинността е по-висока, задължително направете варуване. Критериите за почвено плодородие обаче зависят и от ранозрелостта на сорта. Раннозреещите и среднозреещите сортове бяло зеле се считат за най-малко причудливи, което не може да се каже за къснозреещите култури. Следователно, за първия и втория вариант, отглеждането на глинести и песъчливи почви, а за последните - глинеста и глинеста почва.

Разсад от бяло зеле

И за да се постигне висок добивкъснозреещите сортове от това също няма да бъдат достатъчни. Необходимо е да се погрижите за въвеждането на органични и минерални торове. Най-капризният в това отношение хибридни сортовекъсна зрялост. За да получите висок добив, ще трябва да приложите петдесет процента повече минерални торове от обикновено. Също така е важно да се спазва агротехниката на отглеждане. По-специално, това се отнася за мястото на засаждане на разсад. Не трябва да избирате райони, където преди това са растяли зелеви култури (ряпа, репичка, колраби, ряпа, швед, бяла горчица). За да се използват отново такива обекти трябва да минат поне 3 години.

Подготовката на мястото за засаждане на зеле трябва да се планира предварително. В първите дни на есента направете щателно копаене на почвата, без да се опитвате да я изравнявате. Поради изкопаване и неравности, влагата ще може да накисне добре почвата през зимата. Но през пролетта, след като снегът се стопи, внимателно изравнете горния почвен слой за бързо изпаряване излишна влага. Скоро след първите пъпки по дърветата ще се появят плевели. Те трябва да бъдат изкоренени и изгорени.

В зависимост от периода на зрялост на зелето, определете момента, в който трябва да бъде засадено на открито. Например, засаждането на ранно зеле става, когато разсадът има първите 5-7 листа и височината им достига 12-20 см, а среднозреещото и късното зеле - с 4-6 листа и височина 15-20 см. Засаждането на ранно зеле е планирано за началото на май, средносезонните сортове - в края на май-средата на юни, а късните - в средата и края на юни. За да е удобно за отглеждане на зеленчуци на личен парцел, се наблюдава и определен модел на засаждане:

• за хибридни и ранни сортове- 30 × 40 см;
• за средносезонни сортове - 50 × 60 cm;
• за късни сортовебяло зеле - 60 × 70 см.

Засаждане на зеле в градината

Такива показатели са най-оптималните. Засаждането не трябва да е прекалено гъсто, изисква отглеждането на зеле свободно пространствои добър достъп до слънчева светлина, така че в този случай моделът на кацане е изключително важен. Дупките за засаждане на разсад трябва да са достатъчно дълбоки, приблизително на височината на лопата, тъй като към тях ще се добавят минерални и органични торове, както и други горни превръзки. Що се отнася до ширината на дупката, тя трябва да бъде малко по-голяма от размера на земната кома на разсад.

Във всяка вдлъбнатина поставяме две шепи хумус или оборски тор, шепа пясък или торф, както и 50 г дървесна пепел и 1 ч.л. нитрофоска. Всички тези торове се смесват леко и се заливат обилно с вода, така че да реагират помежду си. Ако засаждате при слънчево време, оставете почвата да изсъхне, особено когато използвате оборски тор. Така че земята се затопля достатъчно и ще допринесе за бързия растеж на бялото зеле.

Поръсете слой тор отгоре с тънък слой пръст и засадете разсада заедно със земна буца в земята, внимателно я натъпчете и леко я притиснете към земята, така че корените да поемат правилната посока. Ако ви се стори, че кореновата система е слаба или леко повредена, препоръчваме ви да поръсите леко земната топка преди засаждането. Корневин. Такъв стимулатор за образуване на корени ще помогне да се сведат до минимум рисковете от непокълване на бяло зеле. Накрая разсадът трябва да се напои обилно с вода, като се избягва попадането му върху листата.

На първо място, след като засадите разсада, се уверете, че той не се накланя много към земята. Ако след поливане това все още се случи, разсадът трябва да бъде засаден на място. През първата седмица поливайте разсада всяка вечер с помощта на лейка с разклонител. Ако по време на периода на отглеждане не се наблюдава замръзване, подслонът за нощта може да бъде премахнат. Допълнителни грижище се състои в редовно поливане, разхлабване на почвата, плевене, извършване на необходимите превръзки и опрашване на бяло зеле от вредители и гъбични заболявания. И 21 дни след засаждането се извършва хълмиране, като процедурата се повтаря след 10 дни.

Поливане на зеле

Поради факта, че растението обича влагата, поливането е много важно. За да остане по-дълго в почвата, препоръчително е да се полива вечер. При горещо време разсадът трябва да се полива на всеки 2-3 дни, а при облачно време - веднъж на всеки 5-6 дни. След това не забравяйте да разхлабите почвата, позволявайки на потока свеж въздух и влагата да проникне по-добре в кореновата система. Градинари с опитпрепоръчва се използването на мулчиране на почвата, като около разсада се полага торфен слой с дебелина около 5 см. Той едновременно подхранва растението и му позволява да задържи влагата в почвата по-дълго, като по този начин осигурява максимална грижа за растението.

Що се отнася до въвеждането на превръзки, те също не спират след кацане в земята. Идеален разтвор на амониев нитрат, приготвен в размер на 10 g от веществото на 10 литра вода. Това количество е напълно достатъчно за 5-6 храста разсад от бяло зеле. По-нататъшната грижа включва въвеждането на превръзки в началото на образуването на зелеви глави, направете това с минерален разтвор, състоящ се от 4 g урея, 5 g двоен суперфосфати 8 g калиев сулфат на 10 литра вода.

Както можете да видите, отглеждането на бяло зеле изисква неравномерно торене. Първоначално се нуждае активно от азот, а по време на образуването на глава зеле - от калий и фосфор. Освен това, правилна грижаи навременното прилагане на такива торове ще има благоприятен ефект не само върху високия добив, но и върху устойчивостта на растението към промени в метеорологичните условия и гъбични заболявания.

Важен момент в грижата за бялото зеле е третирането на разсад от вредители. Най-голяма ефективност се проявява чрез прах на листата с пепел с добавяне на тютюнев прах, с предварителна обработка с разтвор на сапун за пране. Този метод помага да се изплашат градински охлюви и бълхи, които обичат да се хранят със сочните листа на растението. Освен това е напълно безопасно.

Инфузия срещу вредители по зелето

Сред другите народни методи, които са се доказали в елиминирането на опасни вредители като листни въшки, гъсеници, ние отделяме инфузия от доматени блатове. За да го приготвите, ще трябва да вземете 2 кг върхове от домати, да ги налеете 5 литра вода и да оставите да се влеят в продължение на 3-4 часа. След това време инфузията се оставя да ври 3 часа и леко се охлажда. Концентрираната запарка се разрежда с вода в съотношение 1:2. За да може такъв разтвор да се придържа по-добре към листата и следователно да има по-дълготраен ефект, струва си да добавите към него 20-30 g настърган катранен сапун преди употреба.

Подобни свойства има и запарката от лучена кора. Ще взема литров бурканлюспи, които ще трябва да се излеят с 2 литра вряща вода и да се оставят да се влеят в продължение на два дни. В края на процеса на инфузия филтрираме течността и я разреждаме с равно количество вода, а за по-добра лепкавост добавяме две супени лъжици течен сапун.

С други вредители по зеле, като ларви на зимни лъжички, зелеви мухи и майски бръмбари, градинарите се борят по прост, но много ефективен начин - примамка. Освен това, той е подреден не за самите вредители, а за мравките, които са техните първи врагове. За да направите това, изсипете малък буркан със сладка вода, като разредете няколко супени лъжици мед или конфитюр в него. Мравките, привлечени от такъв деликатес, изяждат ларвите и неутрализират вредното им въздействие върху зелето. В допълнение към пръскането и мравките, вредителите могат да бъдат контролирани и чрез засаждане на уханни уханни растения. Добре отблъсква листни въшки, гъсеници, бълхи и охлюви, засаждане на невен, градински чай, кантарион, розмарин, босилек, мента. Имайте това предвид, когато осигурявате подходяща грижа за бялото зеле.

В домашните градини разнообразие от различни видовезеле, традиционно и екзотично. Бял сортТози зеленчук се използва в народната кухня и медицина. Отглежда се на открито и дава богати плодове при подходящи грижи. Въпреки че това непретенциозно растение, има тайни на неговото засаждане и отглеждане.

Зелето на открито дава отлични добиви

Разновидности

Сортовете бяло зеле се отглеждат, както следва:

• рано (узряват 2-3 месеца след засаждането и с подходящи грижи);
• средно (отстранява се след 3-5 месеца);
• късно (след шест месеца).

обучение

Бялото зеле се засажда на открито под формата на разсад. Тя не приема добре трансплантацията. Може да се отглежда в торфени таблетки или саксии, приготвят се и почвени смеси (торф, дернова почва и пясък в 1 част). Порасналите разсад се засаждат след един и половина до два месеца, когато се развият и укрепнат с подходяща грижа. Възможно е и ранно слизане. Предимството му е, че такива кълнове се вкореняват по-бързо.

Семената от зеле се засяват за разсад от края на зимата (февруари) до края на пролетта (май). Точното време зависи от сорта и целта на отглеждане:

• ранните сортове се засяват от ранна пролет;
• средно - през март и началото на април;
• късно - от края на февруари или началото на март.

Избягвайте отглеждането на ранни сортове на открито при ниски температури - при такива условия настъпва цъфтеж или вътрешното пънче се издърпва.

Семената се подготвят преди сеитба. За четвърт час те се поставят в топла вода (50 градуса), след което се преместват в студена вода за една минута. След 12 часа посевният материал се държи в разтвор на микроелементи, измива се под течаща чиста вода и се поставя в хладилник за един ден.

Ако засадите зелето твърде рано, то може да цъфти.

Семената за разсад се препоръчват да се засяват в оранжерии под слънцето. Температурите са ниски през нощта и достатъчно високи през деня, за да се развият зелевите кълнове. С това втвърдяване разсадът става силен и готов за засаждане в открита земя. Пикирайте издънките в края на втората седмица.

Когато се появят две истински листа, разсадът се подхранва листно. Половин таблетка микроелемент се разтваря в литър вода (като опция - половин ч.л. комплексно храненес микроелементи). С тази течност се напръскват кълновете.

Когато започне втвърдяването, се извършва второ листно торене. Разсадът се напръсква с разтвор на калиев сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода), за всяко кълнове - 200 ml разтвор.

слизане

За да отглеждат силни, вкусни продукти, те избират правилната почва: не твърде рохкава, но не и плътна. Препоръчително е да се избягват леки песъчливи, кисели и преовлажнени почви. Най-добрият вариант са речните заливни низини.

Този зеленчук е фотофилен, засажда се на южните и югоизточните открити склонове. Тайните за получаване на богата реколта - 17-18 часа дневни часове. В тази светлина зеленчуците растат и се развиват бързо. Сред предшествениците са моркови, картофи, лук и зърнени култури. Схемата за засаждане на разсад от бяло зеле (в см):

• за ранни сортове - 50 на 50;
• за средни - 60 на 60;
• за по-късно - 70 на 70.

За растежа на тези зеленчуци е подходяща температура от 15-18 градуса. Разсадът се засажда в 5-6 листа. В първите дни те се съветват да засенчват. Три седмици след засаждането леглата се разпръскват. Тази процедура се повтаря след 10 дни.

Градинарите не препоръчват да бързате да засадите разсад в открита почва, ако времето е хладно. Бялото зеле, засадено при ниска температура, дава стрела със семена за един месец.За да се отглежда реколта от разсад от ранни сортове, те се засаждат в началото, а от късните - в края на май.

Засаждането на зеле в открита земя се извършва, когато опасността от застудяване е преминала.

безсеменен начин

В този случай технологията на отглеждане се състои в засяване на семена в открита земя. При такива растения се образува по-развита коренова система и вегетационният период се намалява с две седмици. Такива разсад обаче се нуждаят от по-усърдна грижа. Този метод е подходящ за отглеждане на средно късни и късни сортове бяло зеле.

Грижата за зеленчуците, засадени по този начин, е същата като за разсад: градинарите разхлабват почвата между редовете, борят се с плевели и вредители и поливат леглата.

Грижата за зелето се състои в разрохкване на почвата и събиране на плевели.

Първи период

Разсадът, засаден на открито, се третира от кръстоцветни бълхи. За да направите това, той се поръсва със суха дървесна пепел. Ако времето е дъждовно, поръсете веднъж на ден. За да се предпази реколтата от гъсеници, тя се напръсква с химикали или яйцата и гъсениците се събират ръчно (на малка площ).

Също така за превантивни цели насажденията се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат, а на следващия ден почвата се напоява и разхлабва (на дълбочина 8 см).

Бялото зеле се уврежда от липсата на влага. Расте слабо, образуването на глави се забавя и размерът им намалява, а листата стават твърди. След като засадят кълновете, те се поливат на всеки 2-3 дни (8 литра течност на 1 квадратен метър). След това се полива на всеки 7 дни (13 литра на 1 квадратен метър). Ако има излишна влага, растежът на листата се забавя, появява се восъчно покритие и кореновата система изгнива. Реколтата загива.

Подхранването е включено в грижите за засаждането. За тази цел се препоръчва да се използва течен лопен. Друг вид тор е дървесната пепел, която се поръсва върху зелевите листа и земята. Това е и контрол на вредителите.

За да се оформи правилно кочанът, зелето трябва да се полива редовно.

Втори и трети периоди

Този етап започва с развитието на листата и продължава до образуването на главата. Грижите са същите като през първия период. Растенията продължават да се хранят азотни торове, разхлабете пътеките и вода.

Борбата с вредителите е важна: срещу гъсеници се използват растителни отвари и инфузии (от листа от домати, пелин). Те се борят с листни въшки с инфузия от чесън или глухарче. Третият период започва със затварянето на редовете. Грижи по това време - поливане и разхлабване.

Събиране и съхранение

Реколтата се прибира след първата слана, от минус 2 до 7 градуса (ако температурата падне под, главите на зелето ще замръзнат и качеството им на съхранение ще се влоши). 20-25 дни преди прибиране на реколтата се препоръчва да спрете поливането, така че фибрите да се натрупват в главите на зелето. Такова бяло зеле е вкусно и сочно и тази процедура гарантира безопасността на реколтата.

Зелевите глави се отрязват внимателно, като се оставя стрък 2 см и няколко зелени листа на повърхността (отстраняват се през декември). Главите зеле се преместват на място за съхранение (изба, мазе). Понякога те са предварително опаковани с хартия, което предпазва от изсъхване.

магазин прибрана реколтапри температура не по-ниска от +2 градуса.

Отглеждането на зеле на открито и грижите за него не изискват много усилия, но трябва да се спазва определена технология. Ако спазвате правилата, ще приберете богата реколта и ще се запасите за зимата.

Мнозина смятат, че грижата за зелето е необходима само в началния етап на отглеждане, а след това се развива сама. Вероятно такива слухове се разпространяват от тези, които никога не са отглеждали това растение сами, защото лека промяна в условията за отглеждане на зеле на открито може да доведе до загуба на реколта. Въпреки всички предимства на зелето като растение, има достатъчно фактори, които могат да повлияят негативно на неговото развитие. В тази статия ще говорим за характеристиките на отглеждането на зеле на открито, споделете полезни съвети, които могат да бъдат полезни в градинарството.

Сортове за открит терен

На първо място, трябва да разберете, че има различни видове зеле: бяло, червено, брюкселско, пекинско, карфиол. В нашия район на открито растат предимно белоглави, по-рядко червеноглави.

Най-популярните сортове: Gribovsky 147, № 1 полярен K-206 (ранозреещи сортове), Трансфер, F Sprint, F Rinda, Zolotoy hektar, Stakhanovka (средно зреещи и средно късни сортове) Galaxy, Kolobok, Gade ( късни сортове). Тези сортове могат да се отглеждат и в оранжерии, но са най-подходящи за отглеждане на открито.

Общи правила за отглеждане на открито

Както вече беше отбелязано, отглеждането на зеле на открито не е толкова лесно, колкото изглежда. Дори и да е заобиколена от същите грижи като разсада в оранжерията, все пак тук я очакват повече опасности, от които трябва да бъде защитена. Тук има голяма вероятност за поява различни заболявания, вредители. Също така трябва да наблюдавате влажността на почвата, тъй като отклоненията от нормата във всяка посока могат да доведат до обратен ефект. Много зависи от района.

Първо, не трябва да се засенчва, тъй като зелето е светлолюбива култура. Второ, трябва да вземете предвид културите, които са расли преди: не е желателно да засаждате зеле след репички, ряпа, домати, цвекло. Свързва се преди всичко с хранителни вещества, които тези култури „изсмукват“ от почвата и след тях на мястото могат да останат „засилени“ болести, които представляват опасност за зелето. По-добре е да изберете площи за зеле, където преди това са отглеждани картофи, краставици, зърнени култури и бобови растения.

Важно е да запомните, че киселата почва не е подходяща за отглеждане на зеле на открито, в този случай не забравяйте да я ограничите.

Сеитба и грижи за семената

Ако решите да отглеждате зеле от семена, тогава първите ви действия трябва да зависят от това кои семена сте решили да използвате: закупени в магазин или получени със собствен труд. Преди сеитба собствени семена, те трябва да бъдат подготвени: първо задръжте за известно време, не повече от 20 минути, в топла вода(температурата на водата трябва да бъде приблизително 50 ° C), веднага след това ги изпратете за няколко минути до студена водаи накрая изсъхне напълно.

При закупени семена това не е необходимо, тъй като почти всички производители третират предварително семената. Подобна процедура се извършва непосредствено преди сеитбата: семената се накисват и се държат за един ден ниска температура- такова втвърдяване допринася за бързото покълване и устойчивост на семената. В бъдеще такива разсад в открита земя ще могат да издържат на студове от 5-7 ° C, докато невтвърдените няма да издържат повече от две или три.

За отглеждане на разсад от семена се използват изключително рохкава почва, като правило, с голяма добавка на торф. Има метод за бране, когато разсадът се премества в отделни контейнери, няма бране. Но независимо от това, има общи правила за грижа за разсад. Зелето се нуждае от умерено поливане: ако има недостиг, то започва да изсъхва, расте слабо и ако го излеете, кислородът ще спре да тече към корените, ще започне гниене и са възможни други заболявания.

Необходимо е да се спазват както светлинните, така и температурните условия. слаба светлина или топлинаводят до разтягане на разсад, същият резултат ще бъде при гъста сеитба. Също така се препоръчва често да се проветрява помещението с разсад.

Важно е да запомните, че първите 2 седмици зелето ще расте бавно, а първите чифт листа ще се появят след около 20-25 дни.

Кацане в земята

Струва си да засадите само силни разсад, които вече са придобили тъмнозелен цвят, имат 4-5 листа. Мястото за засаждане се маркира по следния начин: разстоянието между растенията трябва да бъде около половин метър, тоест дупките се избиват след 50-60 см всяка, а редовете трябва да бъдат разделени на разстояние около 70-80 см.

В допълнение към напояването на дупките преди засаждането, трябва да добавите и тор там - компост, те също добавят дървесна пепел, смесена със земята, след което я поливат отново. Важно е да се гарантира, че точката на растеж не е покрита.

грижа

След като сте засадили разсада и той е пуснал корени, можете да отдъхнете малко - половината работа е свършена, но в никакъв случай не трябва да спирате да се грижите за растенията. Трябва да продължите да поливате растенията 2-3 пъти седмично, по-късно вече можете да преминете към еднократно обилно поливане за една седмица. Опитните градинари препоръчват поливане с пръскане, така че въздухът също е наситен с влага. Най-малко веднъж на всеки две седмици е желателно да разхлабите земята в близост до растението.

Опитайте се да се борите с вредителите възможно най-ефективно (днес има достатъчно химикали, предназначени за борба с определени болести, насекоми, можете също да прибягвате до народни методи).

Подхранването трябва да се извърши няколко пъти. Първият е около две седмици след кацане на ново място - те обикновено правят фосфатен тор, тор, пилешки изпражнения. Втората горна превръзка трябва да се извърши след още 2 седмици, въвеждат се същите компоненти, поташните смеси могат да бъдат завършени, ако е необходимо, се правят допълнителни превръзки.

Като се има предвид студоустойчивостта на зелето, то може безопасно да се реже дори след замръзване, ранно узрели сортове, разбира се, по-рано. Тук трябва точно да изберете времето, защото ако приберете реколтата по-рано, зеленчуците могат да започнат да изсъхват, ако пропуснете момента, пукнатините в главите са неизбежни.

Видео, което е предназначено да научи начинаещите градинари да избягват досадни грешки в процеса на отглеждане на зеле в лятната си вила.

plodovie.ru

Пресаждане на разсад от зеле в открита земя - първоначална грижа

Трансплантираме разсад от бяло зеле в открита земя без загуба - хранене и грижи

Разсадът на бялото зеле "седи" в къщата за кратко време, защото недалеч е време да кацнете на постоянно място. Нека да разберем как да го направим правилно.

Семейство: Зеле

Цикъл: Двугодишно растение, през първата година образува мощна пъпка с тегло 400-500 g при ранното зеле и до 10-12 kg или повече при късните сортове

Вегетация: При ранни сортове - 70-130 дни, средни - 125-175, късни - 153-245

Сеитбообращение: Добри предшественици са краставици, лук. домати, картофи, бобови растения, цвекло, тиква, многогодишни билки; лошо - други кръстоцветни

Прочетете повече: Съвместимост и редуване на зеленчуци

За зеле изберете равни, добре затоплени места от слънцето. За разсад от ранните сортове от есента на 1 кв.м се внасят 5-6 кг угнил оборски тор, 12-15 г калиев хлорид, 30-40 г суперфосфат и 25-30 г амониева селитра. За средно и къснозреещи - 5-10 кг оборски тор, 10-12 г фосфор и 20-25 г калий, а през пролетта преди засаждане - 10-12 г азот на 1 кв.м.

Подготовка за засаждане на разсад от зеле

Могат да се разграничат три основни точки. Първо, седмица преди засаждането, разсадът се прехвърля в оранжерия или се излага на слънце за 3-4 часа всеки ден. Второ, те намаляват поливането от ежедневно до 1 път на 2-3 дни и изобщо не поливат в деня преди засаждането (така че разсадът да не се счупи по пътя и да е по-лесно да се извади от саксията, и ако поливат се, след което растенията се транспортират легнали настрани). Трето, 1,5-2 седмици преди засаждането, разсадът се подхранва с калий (4-6 g калиев сулфат на 1 литър вода), което повишава студоустойчивостта на растенията.

Ако има риск от вредители на мястото (например листни въшки), тогава 2-3 дни преди засаждането разсадът се напоява с разтвор на Aktara (0,3 g на 1 литър вода).

ФАКТ: засаждането на разсад от зеле е най-добре сутрин или вечер, когато няма пряка слънчева светлина. Идеално е облачно време или дори слаб дъжд.

Пазар за зелев разсад

Ако купувате разсад от зеле, обърнете внимание на външния им вид. Растението трябва да има поне 3 истински листа, да е набито, т.е. не са удължени, нямат прегъвания, наранявания и др. Обърнете специално внимание на корените: тяхната дължина трябва да бъде най-малко една трета от надземната част, корените не трябва да имат удебеления, гниене или други признаци на заболяване.

Засаждане на разсад от зеле

Разсад от ранно зеле на възраст 60 дни се засажда на открито в края на април - началото на май, когато почвата се затопли до + 8 ... + 10 градуса. Схемата на засаждане зависи от очаквания размер на главата зеле - дете от 45 × 20-25 см (зеле с конични глави зеле може да се засажда по-често). Разсадът на зелевите разсад от средни и къснозреещи сортове не трябва да надвишава 35 * nee, в противен случай степента на оцеляване ще намалее. Растенията се издърпват в средата до края на кората по схемата 70 × 30-40 см. Противно на общоприетото схващане, не си струва да задълбочавате зелето: това води до лоша вентилацияпод долните листа, натрупване на излишна влага и увреждане от болести.

По-правилно е да го засадите така, че една трета от височината на чашата (когато разсадът се извади от саксията, почвата, в която расте, запазва формата на съда) е над нивото на почвата. Само силно обрасли разсад могат да се задълбочат малко.

След засаждане растенията се поливат в размер на 3-5 л / кв.м. За да се предпази от замръзване, леглото е покрито с бял спанбонд. В допълнение към затоплянето, той предпазва почвата от изсушаване, не позволява на вредителите да проникнат в растенията. Зелето се отваря ден след като дневната температура се повиши до + 18 ... + 20 градуса.

Грижи за засадени разсад

Отначало зелето се полива оскъдно. Плевен от плевели.

Голяма опасност представляват различни вредители (бълхи, зелева муха, листни въшки, белокрилка и др.). Борете се с тях химически, редуващи се лекарства различни групиза да не се пристрастява към насекомите (например Decis, BI-58 New, Karate или Aktara).

Подхранване на младо зеле

В началните етапи на растеж зелето се нуждае от много азот, а по време на формирането на главата - фосфор и калий. Началото на горната превръзка обикновено се комбинира с първото хълмиране на растението и поливане: ранни сортове - 10-14 дни след засаждането; късно - след 20-30 дни. Втората и следващите направете 20 дни след предходната.

За първи път зелето се подхранва с амониев нитрат (5 g / l вода) или инфузия на лопен (1: 5) или птичи тор (1: 10), 1-1,5 литра на растение. Втората горна превръзка е със смес от амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид (1: 2: 1) в размер на 40-60 g / m2, както и нитрофоска в същата доза. В бъдеще, ако растенията са недоразвити, се добавя смес от суперфосфат и калиев хлорид (2: 1) или дървесна пепел (30 g около растението).

Съвет: Поради восъчното покритие върху листата, разтворите, използвани за лечение на зеле от болести и вредители, често се търкалят на земята. За да избегнете това, можете да добавите лепило: специално от магазина или течен сапун, шампоан (1 ч.л. на 10 литра състав).

Вижте също: Отглеждане на бяло зеле - засаждане и грижи

Зеле без разсад

В средната лента на открито семената на ранното зеле се засяват в началото на април, късно - през първото десетилетие на май. В южните райони къснозреещите сортове зеле се засяват през първото и второто десетилетие на май, в средата на сезона - в края на април - началото и второто десетилетие на май. Семената се засяват доста гъсто веднага на леглото по схемата 10-15 × 70 cm на дълбочина 1-1,5 cm, почвата веднага се пролива и след това мястото се покрива със spunbond.

Зелевите кълнове ще могат да се борят за живот едва след месец, когато образуват 3-4 истински листа. Докато дойде това време, те ще трябва да се грижат особено внимателно: редовно плевене на плевелите, тъй като младите издънки не могат да се конкурират с тях, да ги обработват от кръстоцветни бълхи и други вредители. Във фазата на 4-6 истински листа зелето се разрежда, оставяйки 40-50 см между съседните растения в един ред.Не трябва да правите това преди: в края на краищата само на тази възраст ще стане ясно дали растението е засегнати от бухалка или черен крак или не.

Зеле: ползи

Зелевите листа съдържат минерали, органични киселини, ензими, витамини B, C, PP, K, E, U, диетични фибри, биологични активни вещества, както и 16 аминокиселини, които потискат растежа и размножаването на патогенни бактерии в човешкото тяло.

Зелето подобрява храносмилането, метаболизма, премахва лошия холестерол.

Богат е на калиеви соли, които предотвратяват задържането на течности в организма.

Сок от прясно зеле се предписва да се пие 3 пъти на ден 30 минути преди хранене с язва: като се започне с 0,5 супени лъжици. и постепенно увеличаване на единичната доза до 1 супена лъжица. (без сол). Курсът на лечение е 3-4 седмици.

Избор на най-добрия сорт зеле

Име	Особености	Описание
Грибовски 147	Ранно узряващ сорт. Лесно издържа както на ниски температури, така и на суша. На кисели почвиудря кил	Главите са заоблени, с тегло t 1-1,5 kg, средна плътност
Слава 1305	Продуктивен в средата на сезона, адаптиран към различни климатични условия, един от най-добрите сортове за мариноване. Студоустойчиви, влаголюбиви, устойчиви на напукване, главите зеле се съхраняват до януари	Главите са кръгли, 15-25 см в диаметър, сочни, средна плътност, тегло 2,4-4,5 кг
Москва късно 15	Късен клас, средна транспортируемост. Не е подходящ за зимно съхранение, но е един от най-добрите сортове за ферментация. Взискателни към плодородие и влага	Главите са заоблени, средно тегло - 4-6 кг

Забележка:

дантелено зеле

Деликатните гофрирани листа от савойско зеле нямат груби вени, по-сочно и по-хранително от бялото зеле. Можете да го ядете както прясно, така и варено, но най-много го харесвам задушено, защото при готвене Savoy не излъчва миризмата, присъща на всички зеле. Особено добре е да направите зелеви рула от него: листата лесно се отделят от главата и не се разкъсват.

Не съм виждал разсад от савойско зеле за продажба, така че го отглеждам сам. Тъй като е доста студоустойчив и семената започват да покълват при + 3 градуса, аз ги засявам в средата на април на слънчево място с плодородна почва, след което ги трансплантирам на постоянно място.

Грижата за савойското зеле е дори по-лесна от бялото зеле: то е устойчиво на вредители, които ядат листа, а узрелите му глави от късни сортове издържат на леки студове.

Нарязвам савоя от ранни сортове заедно с покриващите листа, когато главите на зелето достигнат достатъчна плътност, не забавям прибирането на реколтата - вилиците могат да се напукат. Ние ядем реколтата от ранни сортове през лятото, тъй като не подлежи на съхранение, съхраняваме късните в мазето до три месеца, като ги подреждаме в един ред на стелажи или в кутии.

растение колраби

Опитните градинари отглеждат колраби през цялото лято, като премахват 2-3 вълни от това зеле от едно градинско легло. Сега е моментът да се погрижите за ранната реколта от зеленчука - 30-40-дневните разсад от кольраби се засаждат в земята едновременно с ранното бяло зеле. Схема на засаждане - 25-30 см между растенията и 45-60 см между редовете.

Колраби може да се използва като уплътнител (поставя се до късно узрели зеленчуци), както и култура за повторно засяване след прибиране на зелени растения или ранни зеленчуци: лук на перо, репички. В тези случаи кольраби се отглежда както в разсад, така и без разсад. Зеленчукът се консумира на салати, задушен и печен. Те съхраняват дръжки, както и бяло зеле или трапезно цвекло.

Вижте също: Колраби зеле (снимка) - отглеждане и сортове

Нашата справка

През горещото лято кольраби трябва да се полива добре. Сушата инхибира растежа - и тогава стъблената култура не се образува или расте малка, груба и безвкусна. Въпреки това, от рязко обилно поливане, колраби може да се напука!

Разсадът от зеле обича прохладата и задължителното понижение на температурата през нощта.

За зелето са необходими напълно спартански условия (15-17 ° през деня, 8-10 ° през нощта), за карфиол и брюкселско зеле - по-меки (17-20 ° през деня, 20-15 ° през нощта). В денонощната топлина на апартамента, скоро след поникването, той ще избледнее, ще се разтегне и ще легне. Ако обстоятелствата ви принуждават да подготвите разсад в града, тогава е по-добре да го държите на балкон, лоджия, на някое хладно място.

Обикновено зелето се засява в малки външни оранжерии, покрити със стъкло или филм през нощта. Можете да сеете разсад в неотопляеми оранжерии, точно навреме за засаждане на чушки и домати в тях, зелето може да се прехвърли на постоянно място. Зелето трябва да се засажда в земята, когато земята се затопли добре. Има надежден народен методдати за кацане. Ако можете да седнете на земята без постелка, тогава зеленчуците ще бъдат удобни. Ако тялото почувства дълбок студ, тогава растенията ще страдат.

Защо се нуждаем от разсад?

Въпреки че зелето успява да премине през пълен жизнен цикъл през сезона, все още не можете да правите без отглеждане на разсад. Защо? Факт е, че възрастните зелеви растения изискват много място за хранене. Разпространението на листната розетка на някои сортове може да достигне 1 м. Дори средните сортове зеле трябва да се поставят на разстояние 25-30 см един от друг. Засяването на семена на постоянно място на такова разстояние е нерационално. Затова зелето първо се засява и отглежда в разсадници.

Подготовка на земята

Почвата за разсадника трябва да е питателна и рохкава. Не се изискват специални украшения: необходимо е да се смесят дернова почва и хумус в равни части, да се добави малко дървесна пепел. Част от хумуса може да се замени с торф, биохумус, изгнили дървени стърготини. Ако почвата е твърде гъста, можете да добавите малко пясък за разхлабване. Не можете да вземете земя от леглата, където миналата година растат зеле и други кръстоцветни растения (рутабага, репички, ряпа, горчица). В деня преди сеитбата полейте земята с разтвор на калиев перманганат, за да предотвратите гниене.

ПОЧВА ЗА Зелев разсад

1. Хумус. 1 част
2. Пепел, 1 чаша на кофа с почва
3. Земя с трева, част 1

Детска храна

Разсадът от зеле се нуждае от най-малко 2 горни превръзки: на възраст от 2 седмици и няколко дни преди засаждането в земята. За първото хранене в 1 литър вода трябва да се разтвори 1 ч.л. амониев нитрат и суперфосфат. За да не изгорят корените, растенията първо трябва да се полият с чиста вода, едва след това с разтвор на тор. За втората горна превръзка е перфектна инфузия на оборски тор с добавяне на пепел. Между горната превръзка можете да поръсите разсада с пепел - това също ще бъде превенцията на черния крак.

Семена, да тръгваме!

Преди сеитба е по-добре семената да се обработят, за да се увеличи устойчивостта им към гъбични заболявания. Семена за 15-20 мин. потопени във вода - около 50°, а след това за 5 минути. поставени на студено. Невъзможно е да се обработват дражирани семена по този начин! Почвата трябва да се полива преди сеитба и след това е по-добре да не се полива до появата на разсад. Кълняемостта на зелевите семена обикновено е добра, семената не са твърде малки, така че можете веднага да сеете на разстояние 2-3 см едно от друго. Ако разсадът е дебел, трябва да се разреди. Дали да се извърши пикировка - тук няма еднозначен отговор.

Ако първоначално сеитбата е извършена в кутии, тогава е по-добре да вземете 2-седмични разсад в саксии. Когато сеете в оранжерии, можете да се ограничите до изтъняване на разсад.

Преместване в градината

На постоянно място обикновено се засажда 40-дневен разсад с 2 истински листа. В крайни случаи наличието на 3-4 листа е приемливо, по-късната трансплантация води до силно забавяне на развитието, главите на зелето може изобщо да не се образуват. Ако времето е неблагоприятно, по-добре е да засадите разсад под временен подслон, отколкото да отлагате трансплантацията.

Отлични индивидуални къщи за зеле се получават от 5-литрови пластмасови бутилки за вода. Дъното на бутилката се отрязва и се поставя с главата надолу върху растението. През студените нощи можете да завинтите капаците. Такива капачки допълнително предпазват разсада от насекоми, които ядат листа.

© д-р Алексей СОБОЛЕВ селскостопански науки, д-р Сергей БАРСУКОВ Аграрни науки., Вера Прокопалова, с. Нина Ставрополска територия

vsaduidoma.com

Как да отглеждаме зеле

На летните жители може да се завижда по добър начин: хората почиват и работят на парцела си, прекарвайки полезно свободното си време. Докато други седят в бетонните кутии на градските апартаменти, щастливият собственик на дача диша свеж въздух, работи със земята, която в крайна сметка му отговаря с благодарност под формата на богата реколта.

Семената на зелето трябва да се държат 15-20 минути във вода, чиято температура е приблизително 50 градуса, след което да се поставят в студена вода.

Летните вили показват спретнати редици от легла с култивирани растения, но най-впечатляващи вероятно са леглата с големи, здрави глави зеле. Луксозният вид на зелето, плюс познаването на невероятно полезните му свойства, ви кара да искате да отглеждате този зеленчук на вашия сайт. И се оказва, че изобщо не е трудно!

зеленчук номер едно в Европа

Отглеждането на зеле е професия, познати на хоратадори древен Рим. Този зеленчук, който първоначално расте като диворастяща култура в Средиземноморието, е култивиран още от далечните времена на великите римски императори и пълководци. И всичко това, защото още тогава е забелязано неговото благотворно, положително влияние върху състоянието на човешкото здраве.

Схема за ранно и късно засаждане на зеле.

Зелето е трябвало да се използва не само като храна, но и като лекарство: безсъние, глухота, мигрена и дори признаци на стомашни язви са лекувани с тази зеленчукова култура. Подобни твърдения не са неоснователни: дори известният мислител Питагор отбеляза, че зелето има чудесни свойства да поддържа силата на тялото и духа. Между другото, името на зелето най-вероятно идва от древната римска дума "kaput", което означава "глава".

Главите зеле бяха високо ценени в Древна Гърция: запазени са писмени източници с инструкции как да отглеждате зеле и как да се грижите за него. Лечението на много заболявания, както и укрепването на имунната система със зеле, е препоръчано от Хипократ, гръцки лечител, чиито съвети са все още актуални и точни.

Не напразно зелето е наречено първото сред зеленчуците в древен Рим. Наистина е невероятно полезна култура, и това вече е доказано от съвременни учени: ниското съдържание на калории и високото съдържание на хранителни вещества и витамини правят зелето привлекателно за толкова много хора. Тези, които искат да отслабнат без вреда за здравето, които спазват диета по медицински причини, искат да преодолеят недостига на витамини или просто да поддържат тялото си в добра форма и отлично състояние, просто трябва да обърнат специално внимание на зелето и ястията с него.

Но има и много видове от този зеленчук: червено и бяло зеле, брюкселско зеле, пекинско, савойско, карфиол, кольраби, броколи ... Ясно е, че диетата със зеле няма да изглежда скучна и монотонна: има много, много много ястия само от бяло зеле.

А ползите ще бъдат наистина впечатляващи, защото зелето е на едно място с цитрусовите плодове само по съдържание на витамин С!

Залог за богата реколта

Схема за бране на зеле: 1. Правилно, 2,3,4. Неправилно (2. Коренът е огънат, 3. Коренът не е в контакт с почвата, 4. Разсадът е фино пикиран).

Да растат в страната такива здравословен зеленчукТрябва да следвате някои прости правила. Първо, почвата преди засаждане на зеле трябва да бъде добре обработена. В идеалния случай предшествениците трябва да бъдат млади картофи, лук, краставици или грах. А за късните сортове зеле може да са подходящи и плодородни почви, култивирани с билки (едногодишни и многогодишни).

Той също така допринася за отглеждането на добра реколта. предварителна подготовкапочва през есента - хълмиране и торене с компост. Плюс това, преди да засадите зеле през пролетта, леглата се изкопават внимателно, като предварително се избира най-подходящото за тях. оптимално местоположение, добре осветени (главите на зелето се развиват слабо в постоянна сянка), с добре навлажнена почва. В идеалния случай въздухът също трябва да е влажен, а оптималната температура е + 17- + 20 градуса по Целзий.

Отглеждането на зеле става лесно и възнаграждаващо, когато силни разсадбеше правилно поставен в земята, земята беше плътно притисната близо до нея и впоследствие често се разхлабваше. Който има дача, разположена на ниски парцели земя, може да очаква добър растежзеле. Важно е само да се гарантира, че водата не застоява в почвата.

засаждане на зеле

Кога Главна информацияза такъв процес като отглеждане на зеле е проучен, можете да продължите към самия процес на засаждане.

Схемата за засаждане на зеле.

Това ще изисква:

• зелеви семена;
• почвена смес (торф или дернова почва плюс пепел и хумус);
• тави за разсад;
• тенджери, касетки или пластмасови чашиза пикиране на разсад;
• тор за горна превръзка;
• лейка за поливане;
• инструменти за плевене (например малка мотика).

След като закупите зелеви семена, струва си да ги държите във вода, чиято температура е около 50 градуса по Целзий. Оставете семената да лежат в него и да се затоплят за 15-20 минути, след което трябва да ги прехвърлите в студена вода за пет минути. Такъв вид "втвърдяване" със сигурност ще даде своите резултати: зелето ще бъде много по-устойчиво на гъбични заболявания.

След това семената се изсушават до състояние на течливост и по това време е необходимо да се подготви почвата в специални тави. Разбира се, по-добре е да подготвите почвената смес за отглеждане на разсад през есента, но ако по някаква причина това не е направено, не трябва да се разстройвате. Необходимо е да смесите хумус в еднакво количество с избрания тип почва (например дернова почва) и след това да добавите голям бройпепел. Пепелта играе ролята на допълнителен източник на хранителни вещества и защита срещу болести на зелеви разсад. Цялата тази смес се разбърква добре и се поставя в тави.

След това семената се засяват в подготвените дупки, поливат се с топла вода. Ако трябва да имате прясно зеле в страната през юни-юли, семената за разсад трябва да се засяват през март. Средносезонните сортове могат да се засаждат от края на март до двадесети април, а зелето от късните сортове се засява на разсад през април, до последните дни.

Схемата на филмовия подслон от зеле.

Важно е да се спазват температурните и светлинните условия, така че отглеждането на зеле да не се превърне в борба за всеки здрав разсад. Фиданките, които растат на перваза на прозореца на селска къща, трябва да бъдат осветени обикновена лампа. Кълновете се нуждаят от светлина до 15 часа на ден! Температурата през деня трябва да бъде средно плюс 17, а през нощта - плюс 10 градуса по Целзий. Не трябва да забравяме за храненето на млади разсад: първо трябва да ги напоите, така че стъблата да не изгорят с хранителен разтвор и след това да добавите тор.

Когато разсадът на зелето стане по-силен, те могат да бъдат гмурнати в отделни чаши или касети. Основното правило: не можете да използвате почвата от градината, където зелето вече е израснало. Това застрашава прехвърлянето на растителни патогени към млади разсад.

10 дни преди засаждането на разсад в открита земя, те могат да бъдат втвърдени чрез отваряне на прозорец в лятната къща, където са касетите за разсад. Първо за няколко часа, а след това цяла нощ.

Преди да започнете да отглеждате зеле на открито в градината, трябва да се уверите, че почвата е подготвена, наторена, добре напоена и разсадът има поне четири пълноценни листа.

Полезен съвет за тези, които искат да знаят как да отглеждат зеле в страната: ранните сортове могат да бъдат засадени в градината от 25 април. Сортовете от средния сезон се препоръчват да се поставят в земята в средата на май, а къснозреещите сортове - в края на последния пролетен месец.

Опитните летни жители съветват да засаждате разсад не при слънчево време. В идеалния случай времето трябва да наближава вечер и времето да е облачно. Да, и в първите дни е по-добре да създадете изкуствено засенчване за разсад от зеле.

Правилна грижа

Отглеждането на зеле включва не само компетентно засаждане, но и грижа за реколтата. Зелето обича влагата. В горещите дни трябва да се полива и то обилно. Ако не поливате зелето дълго време и след това давате много вода наведнъж, главите на зелето ще бъдат склонни към напукване. Водата за напояване трябва да е топла, трябва да се подава сутрин или вечер поне 1 път седмично и особено изобилно по време на връзване на глави. За да не навредят листните въшки и охлювите на зелето, се препоръчва да се поръсят главите зеле и земята до тях с пепел (дърво).

Ако плевелите се отстраняват навреме, плевене на хребети и пътеки, поливане и хранене на растението, отглеждането на зеле ще донесе своите изобилни плодове. Този зеленчук е добър, защото ранозреещите сортове ще ви зарадват с хрупкави глави зеле през лятото, а къснозреещите са идеални за ецване или дългосрочно съхранение до следващия сезон. Освен това по това време не се губи нито един полезен елемент, а главата на зелето запазва свежия си вид и приятен вкус.

VseoTeplicah.ru

Как да отглеждаме зеле в открита домашна градина: готвене, засаждане и грижи за растенията - Agronomy.com

Как да отглеждаме зеле в открита домашна градина: готвене, засаждане и грижи за растенията

Ястията от зеле са украса на много национални кухни.

Причината за тази популярност се крие в необичайно широкото райониране на това растение, както и в полезните свойства, които притежава.

С всичко това отглеждането на зеле е доста прост процес, който няма да затрудни нито опитни градинари, нито начинаещи аматьори.

Във всеки случай ще посветим тази статия на всички характеристики на процеса на подготовка, засаждане и грижи за зеле, разкривайки всички тайни на най-успешните професионалисти.

Също така ще ви запознаем с някои разновидности на това растение и ще ви научим да разбирате основните критерии, по които тези сортове се различават един от друг.

Как правилно да се подготвим за засаждане на зеле: споделяме тайните на опитни градинари и агрономи

Засаждането на зеле включва много аспекти, сред които много важно място заема изборът на добро място за засаждане, подготовката както на почвата, така и на семената за засаждане. Въпреки това, не се плашете от толкова голям списък - ние ще ви разкрием всички тези въпроси много подробно и просто, като ви накараме опитен градинарна теоретично ниво.

Избираме добри условия за растеж на зелето и се запознаваме с други характеристики, необходими за това растение

Обръщайки се към характеристиките на отглеждането на това растение, човек не може да не се спре отличителни чертисамото зеле, което трябва да се вземе предвид при размножаването му.

Голямото предимство на зелето е неговото добра устойчивост на ниски температури, което е много важно, като се има предвид дългият вегетационен период на това растение.

По-специално, дори ранните сортове, когато се засаждат на открито без разсад, продължават вегетацията си за 90-120 дни. Поради тази причина засаждането на зеле в открита земя без използване на разсад, за което искаме да ви разкажем, не е особено често срещан метод, тъй като е абсолютно невъзможно да се използва в средните географски ширини и северните райони.

Като се има предвид светлолюбивият характер на това растение, то може да се засажда само на добре осветени легла, които не са засенчени почти през целия ден. Оптималното количество светлина, необходимо за пълното развитие на зелето, е 13 часа.

Трябва също да сте наясно, че зелето е двугодишно растение. През първата година директно от семена или разсад узрява глава, която е предназначена за консумация от човека. През втората година от получената глава израства дръжка, от която ще бъде възможно да се събират семена по-близо до края на лятото.

Подготовка на почвата за засаждане на зеле: как да разхлабите и наторите?

Преди да подготвите почвата, тя трябва да бъде избрана правилно. Разбира се, с помощта на торове е възможно да се подобри плодородието на всякакъв вид почва, но е за предпочитане да се засажда зеле върху структурирана и с високо ниво на естествено плодородие.

Добър вариант са глинести почви, които съдържат голямо количество хумус. Благодарение на това влагата се съдържа много по-добре и по-дълго в почвата, подхранваща коренова системарастения. Друго важно изискване за характеристиките на почвата е липсата на киселинност или много ниско ниво на този показател.

Идеално е растения като краставици, лук, различни кореноплодни, бобови или зърнени култури да бъдат предшественици на зелето в градината. След израстването на такива растения много от хранителните вещества, необходими на зелето за успешен растеж и образуване на глави, остават в почвата.

Важно е да знаете, че не можете да засадите зеле на едно легло повече от 2-3 години подред. По-добре е да оставите почвата да почива под други растения в продължение на 4 години.

Подготовката на почвата за засяване на семена от зеле трябва да се извърши от началото на пролетта. По това време трябва да се копае достатъчно дълбоко, насищайки го с необходимия кислород. В градината трябва да се направят не много широки лехи, около 1 метър.

Ако вашата градина се намира на място, където водата се издига на повърхността, е много важно да изкопаете дълбоки канали около леглото.

От торове трябва да се прилагат към почвата (въз основа на площта на леглата в 1m2):

• Около 1-1,5 кофи (10-15 литра) хумус, който успя да си почине. Също така е добре да използвате компост.
• Суперфосфат в количество от 2 супени лъжици.
• 1 супена лъжица калиев сулфат.
• Ако е възможно, можете също да добавите 2 супени лъжици сложен тор към почвата.

Най-популярните сортове зеле и техните разлики

Всички сортове и хибриди зеле са разделени на 5 основни групи, основният критерий за които е времето на узряване на главите. В същото време разликата в узряването на най-ранните и най-късните сортове може да бъде 50-70 дни.

1. Група ранни узрели сортове зеле. Вегетацията продължава 105-120 дни, главите зеле узряват в началото на лятото.

Основната употреба на такова зеле е употребата директно в свежи. Такова зеле е абсолютно неподходящо за ецване или съхранение за зимния период. Те включват: "Юни" (глави до 1 килограм), "Златен хектар" (5-8,5 килограма реколта на 1 m2), "Дитмаршер" (маса на глави от около 2,5 килограма), "Подарък" (от квадратен 1m2 реколта от 6 до 10 килограма зелеви глави).

• Средно ранни сортове зеле. Узряват около 10 дни по-късно от ранните. Такова зеле обикновено се използва прясно през есента, може и да се ферментира, но само за да се яде веднага (запазва добрия вкус само 2-3 месеца)

Най-популярните сортове в тази група са Стахановка (достигам 1,5-2,5 килограма тегло), Лангедайкерерле (много големи и плътни глави, тежащи до 5 килограма), F1 Метино (3 килограмови глави зеле, които не се поддават на напукване ).

• Зеле със средно узряване - узрява в рамките на 131-145 дни от момента на засяване на семената. Тези сортове са по-насочени към дългосрочно съхранение, подходящи за ферментация.

Струва си да обърнете внимание на сортовете "Слава 1305", който има много големи и плътни бели глави с тегло до 5 килограма, както и "Слава Грибовская 231" с почти същите големи глави зеле.

• Сортовете зеле, принадлежащи към средно късните, имат най-широко стопанско предназначение, въпреки че е необходимо дълго време да се изчака тяхното узряване - 146-160 дни.

Главите от такова зеле имат идеално качество на съхранение, ако се съхраняват на сухо и хладно място. Най-популярните са "Жътва" (теглото на главите зеле варира от 2,9 до 4,5 килограма) и "Окончателно" ( стабилна реколтадо 50 тона от 1 хектар).

• Къснозреещи сортовезеле. Въпреки че безопасността на реколтата от тази група сортове е на най-високо ниво, обаче, поради дългия период на зреене (от 161 до 185 дни), в много региони може леко да замръзне.

Такова е зелето "Багаевская" (глава зеле до 5 килограма), "Валентина F1" (добивът от площ от ​1m2 е 8 килограма), "Магьосникът F1" (плодовете са 2,5-3,5 килограми).

Само ранните сортове могат да се засяват в открита земя, късните само под филм.

Как да подготвим семена за засаждане в открита земя

За да се подобри устойчивостта на семената и бъдещите растения, те се третират с гореща вода.

За да направите това, зелевите семена се заливат с вода при температура 40-45ºС за 15 минути, след което се поставят в студена вода за няколко минути.

Също така е много важно да ги държите в хранителен разтвор от всякакви минерални торове поне 12 часа.

За да се втвърдят семената, те все още трябва да бъдат изпратени за един ден на студено място с температура 1-2ºС, след измиване в студена вода. Такава стая може да бъде или мазе, или хладилник.

Характеристики на кацане: основни етапи и правила

За да може главата на зелето да има време да се оформи и узрее добре, семената и разсадът трябва да се засяват и засаждат в точно определено време. В противен случай растението ще се разболее, ще се развие лошо и реколтата изобщо няма да бъде това, което сте очаквали от сорта, който сте избрали.

Кога могат да се засяват семена от зеле в открита земя?

Не трябва да започвате сеитбата много рано, защото пролетните слани могат да ви лишат от разсад. Най-добре е семената да сеят след първи май, въпреки че в южните райони това може да стане след първи април или дори в началото на март.

Така дори при засаждане на зеле със семена на открито, ранните сортове зеле ще могат да дадат реколта до 20 юли-август. Също така не си струва да отлагате този въпрос, защото през август, след 20-30 дни, могат да започнат първите есенни слани, които могат значително да навредят на вече почти узряла, но не стабилна култура.

Също така, сеитбата на зелеви семена, особено ранните сортове, може да се извърши не по едно и също време. Като правите интервал от 2-3 дни между културите, вие също ще разтегнете времето за узряване на реколтата.

Схемата за засяване на семена и засаждане на разсад от зеле

Засяването на семена от зеле в земята се извършва в специално подготвени за това канали с дълбочина 1 сантиметър и разстояние между тях 3-4 сантиметра. семенапреди много тези важно е да изсъхнетака че да не се придържат към ръцете, защото семената се поставят в жлебовете едно по едно на разстояние 1 сантиметър.

След това почвата се уплътнява леко. При хубаво време разсадът ще се види след седмица. Когато растенията достигнат такъв размер, че започват да се намесват едно в друго, те трябва да бъдат седнали.

При засаждане на разсад от ранни сортове зеле разстоянието между два реда растения трябва да бъде най-малко 40-45 сантиметра. Но в редовете между две растения ще има достатъчно разстояние от 20-25 сантиметра.

За късните сортове моделът на засаждане ще бъде значително различен. По-конкретно, разстоянието между редовете ще бъде от 50 до 60 сантиметра, а разстоянието между две зелки ще бъде най-малко 30 сантиметра.

Как да осигурим на зелето необходимите грижи: най-важните инструкции

За съжаление, зелето без редовни грижи не може да расте. Подавайки го на държавата диво растениеРискувате да останете без реколта. Има нужда от постоянно поддържане на определено ниво на влажност на почватаи не забравяйте да премахнете всички плевели от градината, което може значително да забави развитието на самото зеле.

Освен това има голям брой вредители и болести, които понякога могат да причинят голяма вреда на бъдещата реколта. Всичко това изисква от градинаря внимателно да обърне внимание на леглата, на които е засадено зелето, както и да извърши действията, описани по-долу.

Болести и вредители по зеле: как да устояваме и да се борим

За профилактика срещу листни въшки, различни охлюви и охлюви зелепрепоръчително прах с дървесна пепел.В същото време се използва около чаша от това вещество на 1 m2. Можете да използвате и тютюн.

Зелето също се обработва с помощта на различни химикали, насочени към унищожаване или борба с определен проблем. Ако сте противник на химикалите, вредителите могат да бъдат събрани от растението на ръка, докато се опитвате да унищожите яйцата, които снасят.

Ефективни срещу насекоми са инфузии от репей, върхове от домати или кори от лук.

Днес често се използват различни покривни методи за справяне с тях, като се използват специални непокриващи материали.

Но във всеки случай най-важното е да бъдете внимателни към растенията, като постоянно наблюдавате тяхното състояние.

Осигуряваме влага на лехи със зеле

Ето защо зелето много обича влагата поливанезадължително за нея трябва да е редовно.

Поливайте всяко растение веднага след засаждането, като интервалът между поливанията не трябва да бъде по-дълъг от 3-4 дни от момента на предишното поливане. Тази редовност трябва да се поддържа в продължение на две седмици, като се използват около 6-8 литра вода на 1 m2. Освен това поливането се извършва само веднъж седмично, като се използват вече 10-12 литра за същата градинска площ.

За ранните сортове обилното поливане е за предпочитане през юни, но за късните сортове - през август. Много е важно да поливате това растение само сутрин или вечер, като използвате вода с температура най-малко 18 ºС.

Малко за храненето на зелето: какви торове и в какви количества мога да използвам?

Храня зеле често и много. Първото прилагане на торове в почвата се извършва в рамките на 20 дни след засаждането на постоянно място.

В този случай се използва разтвор на лопен: 0,5 литра на 10 литра вода. За всяко растение трябва да изразходвате около 0,5 литра.

Следващата горна превръзка се извършва след около 10 дни. Този път количеството тор, необходимо за едно растение, се увеличава до 1 литър.

Също така, в разтвора, описан по-горе, ще трябва да добавите 1 супена лъжица кристалин.

Лопенът може да се замени и с пилешки тор.

Описаните две горни превръзки са необходими както за ранните сортове зеле, така и за късните.

Третата горна превръзка трябва да се извършва само за късно зеле, извършва се през юни. В разтвор от 10 литра вода дайте 2 супени лъжици суперфосфат.

На площ от ​1m2 се изразходват около 6-8 литра тор. Такава горна превръзка може да се повтори през август, като вече се използва нитрофоска.

Намушкване на зеле: какво е това и защо е необходимо?

Зелето трябва да се намушка дори когато е на етап разсад. Това е необходимо само за тези растения, които първоначално са били отглеждани в оранжерии или в къщата.

Така дори 15-20 дни преди трансплантацията й се бодат с ниски температури и светлина. За да бъдат разсадът по-устойчив на ниски температури, над него се повдига филм или кутиите се изнасят на балкона.

Невъзможно е само температурата да падне под 5-6 ºС. Естествено, това трябва да се направи през деня и при ясно време, така че растението да получи възможно най-много слънчева светлина.

Време и други характеристики на прибиране на зеле

Ранното зеле може да се прибере още в края на юли - началото на август и през южните районидори в края на юни. Главите на зелето трябва да бъдат нарязани остър ножзащото пънът на това растение е много плътен.

Късното зеле, което ще се съхранява през цялата зима, се отстранява последно - в последни числаоктомври и началото на ноември. Ако си поставите за цел да ферментирате зеле, тогава имате нужда от него реколта от леглата в средата на октомври.

За да се съхранява по-добре зелето, то се нарязва с доста дълга дръжка. Също така е важно да оставите няколко зелени листа близо до главата на зелето, които не прилягат плътно към него. По време на съхранение е много важно да се поддържа стабилна ниска температура на ниво от 0 до 5 ºС. Оптимална влажноствъздухът трябва да бъде в рамките на 80-85%.

agronomy.com

Селски живот | Отглеждане на зеле на открито - малки трикове.

Отглеждане на зеле

Много летни жители отглеждат зеле в градините си. Не защото този зеленчук не се продава или е твърде скъп. Хората искат да растат и след това да използват органични продукти за домашната си трапеза. И тъй като летните жители отглеждат зеле, те също имат различни въпроси за зелето. Какви сортове да засадите, как да се грижите, кога да берете реколтата и други.

Различни видове зеле.

Когато планирате да засадите зеле, трябва да вземете предвид, че има и двата сорта, както и ранни и късни сортове. Сортове: бяло, червено, кольраби, цветно, савойско, брюкселско. Кой какво харесва.

Най-често срещаното засаждане е бялото зеле. И тук е важно правилно да изчислите колко да засадите рано, колко зимата късно. Според моя опит, когато веднъж засадих много ранно зеле и нямахме време да го изядем, то веднага прерасна и се напука. Това е като салата, репичка - нямах време да прибера навреме, което означава, че е изхвърлено. Или да хранят животните, които ги имат.

Но късното зеле е по-добре да засадите повече. Съхранява се добре през зимата на хладно място. През зимата вкусните, сочни витамини винаги са добре дошли. Трябва да се засажда по-рядко, така че главите на зелето да са големи и плътни. Имам около 60 см между разсад. Засаждам разсад в тясна леха.

И още един съвет- зелеви легла, покрийте с черен лутрасил (това е нетъкан синтетичен материал, изработен от полипропиленово влакно). Ранното зеле на такова легло е добре вързано, главите зеле са добри без разхлабване и натрупване.

Премахване на долните листа.

Един от въпросите за зелето - трябва ли да махам листата, когато главите започнат да се връзват? Почти единодушно летните жители решиха, че зелето може да бъде отрязано само най-много долни листалегнал на земята. Те дават този съвет като правило, защото са свикнали да го правят, а не защото знаят как.

По-добре е да не премахвате листата. Отстраняването им намалява добива. Лекото отстраняване на листата (отчупване) помага на зелето да произвежда хормони, които увеличават добива. Но хората са толкова пристрастени към чупене на листа, че ефектът е обратен. Така че е по-добре да не се намесва в естествения процес на растеж.

В никакъв случай не режете листата, те участват в образуването на главата! Листата могат да бъдат отрязани само най-долните, които лежат на земята, а останалите осигуряват храна за образуването на главата.

Борба с вредители по зелето.

Вторият въпрос за зелето е какво да правите, ако вредители атакуват зелето? Има много химикалида се бори с тях. Но как да отгледаме био зеле?

Основните вредители са гъсеници на зелеви пеперуди. Обикновено настоявам за чесън: изкопавам няколко пресни чесъна със зеленина или вземам готови сухи глави, на око, 5-7 парчета, нарязани на едри парчета, изсипвам течаща вода- два литра и всичко това се влива в продължение на два дни. След това прецеждам разтвора и пръскам зелето. Ако остане чеснов разтвор, можете да поръсите плодови дървета- не предотвратява. Има и листни въшки и други вредители.

Те също така препоръчват (но не съм опитвал) 2-3 пъти на сезон да поливам зелето с разтвор от 9% оцет (добавете чаша оцет към 7-литрова лейка). Вредителите не нападат кочаните, напоени с такъв разтвор. Необходимо е зелето да се полива не в корена, а да се организира душ за него. Ефектът от използването на оцет е, че главите на зелето стават плътни, а зелето е много вкусно.

Прибиране на зеле.

От края на юни вече можете да режете ранно зеле. Индикаторът за готовност е ясно изразена котка. Не е твърд, но не е и мек. Просто ранните сортове не са предназначени за съхранение, междинните слоеве са големи. Най-вече отива в салата и в първите ястия. Докато узреят, ранното зеле трябва да се прибере. Прекомерното излагане е изпълнено с факта, че главата на зелето се напуква и следващото поколение зеле расте оттам за семена. Така че е важно да не го пропускате.

Късните сортове могат да се държат на земята дълго време, до замръзване. Ако не сте успели да го премахнете преди замръзване и зелето е замръзнало, трябва да го оставите да се размрази на лозата и едва след това да го отрежете.

Следвайки тези малки трикове, вие ще зарадвате себе си и близките си с екологично чисти, вкусни и здравословни продукти, отгледани със собствените си ръце и с душа.

Свързани статии

. Средно сезонен сорт. Периодът от поникване до прибиране на реколтата е 68-72 дни. Листата са светли, жълто-зелени.Изискан вкус. Растението е богато на лесноусвоими протеини, витамини С, В1, В2, РР, минерални соли, каротин и други ценни за човешкия организъм вещества.

Зелето е различно: бяло, червено, брюкселско зеле, пекинско, карфиол, декоративно.... Тази статия ще се съсредоточи върху отглеждането на бяло зеле. Той играе важна роля в храненето на човека, без него не можете да готвите зелева супа или борш. По-голямата част от населението на нашата страна прибира зеле за зимата. Какви са характеристиките на отглеждането на зеле на открито?

Подготовка на семена

Необходимо е да се стерилизира преди засаждане

На този етап зелето трябва да се полива веднъж на всеки 10 дни, след поливане земята трябва да се разхлаби. Когато се появят листа, зелето трябва да се натори с азотни торове. За да направите това, имате нужда от 10 литра вода и разтворете в тях 10 g амониев нитрат. Такъв разтвор е необходим за наторяване на 5-6 растения.

Дати на сеитба

Ниската температура трябва да се поддържа около седмица преди появата на листата. Най-добре е да изнесете растението на балкона, за да постигнете тази температура. И след като се появят листата, отново увеличете температурата на съдържанието до 15 градуса или дори 18.

необходимо поливане. Само при условие на често поливане ще получите еластичен яйчник и в резултат на това добра глава зеле;

Условия на отглеждане

Смесете една част от хумус и копка земя;

7. Преди да преместите разсада на мястото, той не се полива. Растенията, които са леко увехнали, не се чупят толкова лесно.
За борба с този вредител се използва DDT прах или 6% хексахлоран прах, които се използват за опрашване на растението след засаждане. Процедурата се извършва два или три пъти с интервал от една седмица. Почвата се полива с 30% тиофос (0,03% концентрация). Можете да поръсите земята близо до растението с нафталин, смесен с пясък (1: 5).

Подготовка на обекта

разсад различни сортовезасадени по различни схеми:

Зелето е много важна култура, която се отглежда от незапомнени времена. Днес има повече от десет от неговите видове и много разновидности.

Зеле пекинско стъкло

Метод за отглеждане на разсад

Всички сортове зеле могат да бъдат разделени на три групи според времето на зреене: ранни, средни (средно ранни и средно късни) и късни. Агротехника на отглеждане различни сортоверазлични, но и много общи. Ранното зеле дава реколта след 2 - 3 месеца, средното - след 3 - 5 месеца, късното - след 5 - 7 месеца от покълването.

При температура около 80 градуса.

Вторият период започва с листата на разсада и продължава, докато започне да се образува глава.

Отглеждане без кирка

Проветрявайте редовно стаята, въздухът трябва да е свеж, но не студен. Веднъж седмично поливайте разсада с малък разтвор на калиев перманганат.

Кацане в открит терен

превантивно третиране на формирани глави зеле с различни дезинфектанти за предотвратяване на развитието на заболявания;

След това към получената смес трябва да се добави малко пепел (приблизително 10 супени лъжици на всеки 10 кг почва). Пепелта ще се използва от растението като източник на макро- и микроелементи, а също така ще служи като отличен антисептик;

Спазването на такива прости правила ще ви позволи да получите отлична реколта от тази полезна култура.
Растение, което току-що е започнало да пониква, може да повреди кръстоцветна бълхакойто се храни със зелеви листа. Ранното засяване и трансплантация на разсад може да предпази от този вредител, което позволява на растенията да укрепнат, преди да се активира бълхата. За да се ускори растежа и да се увеличи устойчивостта, растението се подхранва със селитра и тор.
- ранно бяло и червено зеле - 30-40;
Зелето съдържа много полезни вещества: протеини, фибри, витамини, макро- и микроелементи. Редовната консумация на всеки сорт зеле е добра профилактика на рак и сърдечно-съдови заболявания. Зелето е полезно при различни заболявания, като анемия, различни инфекции, кожни заболявания и др. Освен това зелевите листа се използват като компреси при различни рани, главоболие, заболявания на горната част на тялото. респираторен тракт.​
. Средно сезонен сорт. Периодът от поникване до прибиране на реколтата е 65-70 дни. Вкусовите качества са отлични. Препоръчва се за прясна консумация.​
Тъй като зелето не понася достатъчно добре пресаждането, най-добре е да го отглеждате в торфени саксии или отделни съдове. Необходимо е да се опитате възможно най-точно да определите времето за засаждане на разсад в открит терен в съответствие с времето. Обикновено зелевият разсад се засажда на 40 - 60-дневна възраст, когато вече е доста силен и развит. Но можете да го приземите в повече ранни дати, тогава бързо ще се вкорени на ново място.

Нека се спрем отделно на характеристиките на отглеждането на карфиол, който е здравословен и много вкусен, поради което децата го обичат много.

безсеменен начин

Азотните добавки трябва да се практикуват в същите обеми

Около няколко седмици след покълването,

Периодично плевене на поникналите плевели.

Хранене и грижи

Разбъркайте добре получения субстрат.

Зелето е една от основните зеленчукови култури на нашите географски ширини, отглежда се почти навсякъде в домашни парцели. Ето защо често е необходимо да се получат нейните разсад. В тази статия ще разгледаме характеристиките на засаждането на зеле за разсад, ще ви кажем какво трябва да направите, за да постигнете отличен резултат.

Зелевият сиг (бяла пеперуда с черни петниста крила) също може да повреди растението. Гъсениците се появяват от яйцата, които са положени от долната страна на листа. Разпространявайки се в растението, те се хранят с листа, изяждайки ги до груби вени. В борбата срещу зелев бялизползвайте същите средства като за зелевия молец.

- броколи - 30-60, за да се развият странични издънки - 40-60;​

Много градинари се интересуват как да отглеждат ранно зеле в своя район. Това е съвсем просто, тази култура не изисква специални условия за отглеждане.

Контрол на вредителите

Пекинското зеле е относително студоустойчиво, ранозряло растение, което вирее добре при умерени температури. Устойчивостта на замръзване на растенията е ниска. В райони с дълъг ден, ниски температури през пролетта и началото на лятото, често преминава към цъфтеж, без да образува добра листна розетка.

Сейте зелеви семена за разсад от февруари до май. Времето за сеитба зависи от сорта и целите, които си поставяте. Например, за да получите ранна реколтазелето трябва да се засява възможно най-рано, а за прибиране на реколтата за зимата изчислението се основава на времето на узряване на зелето. късно зелевъв всеки случай е необходимо да сеете разсад в края на февруари или през първото десетилетие на март, в противен случай няма да има време да узрее. Средно узряващото и средно късното зеле трябва да се засяват през март - началото на април, ранното зеле - от началото на март до май.

Семената за разсад трябва да се засяват през втората половина на март и това трябва да се прави приблизително на всеки 20 дни, така че реколтата да е богата и да радва целия сезон.

, по старому. Трябва редовно да поливате зелето и не забравяйте за разхлабването, с правилна грижа листовете ще се появяват почти всеки ден.

Разсадът трябва да се трансплантира в по-голям контейнер

Има и други варианти на почвени смеси. Те могат да се различават по основния компонент. Например, торфът може да се използва вместо копка. Основното нещо във вашите експерименти е да получите добре аерирана почва с голямо количество хранителни вещества. След това субстратът трябва да се третира с разтвор на калиев перманганат.

Отглеждане на ранно зеле в оранжерия

Пристъпвайки към идеята за засаждане на зеле обаче, както всеки друг зеленчук, първо трябва да вземете решение за неговия сорт. Има голямо разнообразие от разновидности. Те се различават както по вкус, така и по време на зреене. Трябва също така да помислите защо го засаждате: за пролетна салата, есенна закваска или зимнина. Има следните сортове зеле:

Огромни щети на растението нанасят колонии зелеви листни въшки, които изсмукват соковете от растенията. След това листата се оцветяват, започват да се извиват. Растежът на зелето се забавя, връзването на главата спира.

- брюкселско зеле - 60-70;

Отглеждането на ранно зеле започва с подготовката на семена, които трябва да бъдат сортирани и дезинфекцирани. За целта първо трябва да се поставят за 20 минути в гореща вода, след това за една-две минути в студена вода и да се изсушат. Ако сте закупили семена в магазин, тогава няма нужда от такава подготовка

За нормалното развитие на растенията и образуването на глава зеле е необходима повишена температура (20 ° C), осигуряване на почвата с минерални хранителни вещества и влага. Пекинското зеле е много силно увредено от клубен корен, кръстоцветна бълха и зелева муха.

Прибиране на реколтата

Разсадът от зеле расте най-добре в слънчеви оранжерии, засети в оптимално време. През нощта температурата там е ниска (но не под нулата!), А през деня съответства на оптималния режим на растеж на зелето. Следователно разсадът расте силен, здрав и подготвен за отглеждане на открито

Важни правила

За начало семената се подготвят предварително: избираме най-големите и ги дезинфекцираме, като ги накисваме в разтвор на калиев перманганат за половин час. Тогава

На този етап трябва да започнете активна борба с вредителите, за предпочитане без използването на вредни отрови и химикали. Някои вредители, като червея или червея, могат да се справят на ръка, ако площта ви не е твърде голяма.​

Например в торфени саксии, касети или найлонови торбички с пръст. Един час преди разсаждането разсадът трябва да се напои и след това да се избере растение заедно с почвена бучка. При пресаждането трябва да се зарови в земята на нивото на котиледонните листа.

Това видео ще ви каже как правилно да сеете зеле за разсад.

ранно узрял;

За борба с този вредител, преди да започнете да поставяте главата, растението се напръсква с анабазин сулфат (концентрация - 0,2%) или 2,5% прахов метафос. Ефективно е пръскането с отвара от тютюн, за да се получи, което трябва да излеете тютюневия прах (400 g) с вода (2 l) и да кипнете 2 часа. Охладеният разтвор се прецежда. След това е необходимо да добавите сапун (50 g) към него и да разтворите всичко в кофа с вода.

- ранно колраби - 30-40;

Преди засаждането е препоръчително да накиснете семената на ранното зеле и да ги втвърдите при температура от +1 ... +2 ° C за около един ден. Благодарение на това те ще покълнат по-бързо, освен това такъв препарат повишава студоустойчивостта на растенията.

fb.ru

Засаждане на зеле за разсад: техника, време, видео

Ранното производство на пекинско зеле на открито най-често се получава чрез засяване на семена в почвата през първата половина на май. Под културите се използват защитени оранжерийни и междуоранжерийни площи и изолирана почва. Сеитбата се извършва със специално подготвени семена на ниски гребени в редове на разстояние 20 см ред от ред. На 1 м2 се изразходват 1,5-2 г семена.

Избор на сорт

Ранното зеле се засажда на разстояние 50x50 см, средното - 60x60 см и късното - 70x70 см. След засаждането на разсада в земята той трябва да бъде защитен от кръстоцветната бълха. За да направите това, има най-лесният начин: поръсете засаденото зеле със суха пепел, която се получава от дървесни видове. Ако вали, тогава трябва да поръсите веднъж на ден. За да избегнете заболявания на разсада, е необходимо да го поливате с розов разтвор на калиев перманганат и да разхлабвате земята всеки път след поливане на следващия ден. За добър растеж зелето се нуждае от кислород до корените и влага. Но зелето не понася излишната влага и липсата на влага. Ето защо земята, на която се отглежда зеле, не трябва да бъде от една страна прекалено наторена и рохкава, а от друга - не много гъста и бедна.

• трябва да ги измиете в чиста и хладка вода
• Срещу вредители можете да използвате отвари и настойки от листа от домати, пелин, бял равнец, чесън, глухарче и др.
• Зелето се засажда на открито, когато вече растат най-малко 5 листа, а също и когато растението е дълго най-малко 12 см. Това трябва да се направи около края на април или началото на май.

Засаждането на ранно зеле и грижата за него не е толкова трудно, колкото много летни жители си представят. Можете да засадите ранно зеле както чрез разсад, така и без семена. Най-важното при отглеждането е правилната грижа и контрол на растежа по време на разсад.

. Това може да доведе до развитие на различни заболявания и намаляване на качеството на реколтата.

в средата на сезона;

Технология на отглеждане на разсад

Зелето е една от основните култури, засадени в оранжерии. Отглеждат основно бяло ранно зеле. Кога да сеят семена с този метод?

​- савойско зеле - 70-30;​

Подготовка на обекта

Датите на засаждане зависят от сорта и вида на ранното зеле. Кога е най-доброто време за сеитба, за да получите добра реколта• За да се предотврати смъртта на разсад от кръстоцветни бълхи, повърхността на билото трябва да се напръска с 0,1-0,2% разтвор на хлорофос още преди да се появят. Пръскането се повтаря 8-10 дни след поникването.Също така е много важно зелето да има достатъчно светлина. При условия, при които зелето няма достатъчно светлина, то дава големи листа, но главата на зелето се оказва рохкава и малка. Следователно мястото за отглеждане на зеле трябва да бъде избрано слънчево.

След това поставете в разтвор на пепел за два часа, след като разтворите една супена лъжица пепел във вода. Ако няма пепел, просто ги увийте във влажна кърпа и ги поставете на топло място.​

И когато започне да се образува глава зеле, тя ще трябва да се подхрани с разтвор от 10 g калиев нитрат, разреден с 10 литра вода на базата на 6 растения.

Трябва да засадите разсад до дълбочината на третия котиледон лист.

• Подготовката за засаждане започва много преди това, в края на лятото или в началото на септември. Почвата трябва да бъде изкопана или в някои случаи дори наторена, след което се оставя до пролетта. Всичко това трябва да се направи, когато времето навън е сухо.
• Преди сеитба е необходимо добре да се напои подготвената почва. След това семената могат да бъдат засети. Семената трябва да се отглеждат върху субстрата на редове. Разстоянието между тях трябва да бъде 1 см, в същото време между жлебовете - 3 см. Необходимо е семената да сеят в доста размазан диапазон. Семената на ранните сортове трябва да се засяват в началото на март, средните - от края на март и през целия април, но късните - през целия април (до 20-то число).
• Късно узрял.

За да отглеждате ранно зеле в оранжерия, семената трябва да се засяват в началото на февруари. В началото на април разсадът се засажда на разстояние 35-40 см. Разсадът трябва да има 3-4 истински листа, първо трябва да се втвърди.

- ранен карфиол - 30-60.Ранните сортове бяло и червено зеле се засяват за разсад в края на март, броколите и карфиола - от средата на март до края на април, брюкселското зеле - от средата до края на април. Много е важно да се вземат предвид климатичните условия.​

За получаване на най-ранна продукция се използва метод за отглеждане на разсад с използване на торфени саксии. Разсадът започва да се подготвя 20-25 дни преди засаждането. Обикновено семената се засяват на училище в кутии, в размер на 0,8-1 g на кутия. 8-10 дни след появата на разсад, растенията във фазата на листата на котиледона се гмуркат в торфени саксии.

Грижи за разсад

Много е важно да защитите зелето от гъсеници. Гъсениците се появяват след полета на пеперудите, които снасят яйцата си върху листата на зелето. Има различни начини за справяне с тези насекоми. Можете да напръскате растенията с Intavir или други химикали, можете да събирате яйца на ръка, ако площта на културите е малка, или можете да използвате метод на плашене, като окачите черупки от пилешки яйца върху зеле. В този случай пеперудите, мислейки, че други пеперуди летят над зелето и мястото е заето, не снасят яйцата си върху зелевите листа. Най-надеждният начин е да берете гъсениците на ръка и да прегледате зелевите листа за наличие на яйца от пеперуди.

Следващата стъпка е засаждане на семената в касети или торфени саксии. Ако семената не покълнат, те трябва да бъдат изхвърлени.

Третият период идва, когато зелевите редове се затворят и цялата леха е покрита със зелеви листа. Препоръчително е да поливате и разхлабвате растението преди прибиране на реколтата, ако не го запазите за зимата.

Кацане в земята

Кацането трябва да се извършва при облачно време При отглеждане на ранни сортове зелеСлед като подготвите необходимата почва и засеете семената, трябва да създадете подходящи условия за тяхното покълване. Тук температурата е важна. За покълването на семената е необходима температура от + 4-5 градуса. След като поникнат, температурата трябва да бъде + 20-25 градуса. След като семената покълнат, разсадът трябва да се разреди. Температурата трябва да е с 10 градуса по-ниска. След една седмица вече трябва да е +17 градуса (през нощта - +9, а в облачни дни - +14).​

Ранните сортове се считат за нискодобивни. Характеризират се с малки (средно около 1,5 кг) кочани със средна плътност. Ранни узрели сортовеузряват в рамките на 90-120 дни. Те включват следните видове: Solo, Start, June, Transfer, Athlete, Cossack, Parel, Polar K-206, Eaton, Malachite, Craft.​

По външния вид на разсада може да се разбере каква ще бъде реколтата. Растенията със зелени листа имат слаба коренова система. А това означава, че разсадът няма да се вкорени добре. По формата на листа може да се съди по формата на главата. Ако листата са големи, а стъблото е късо и дебело, тогава ще има големи глави зеле.

Грижа за разсад

Най-добре е да засадите зелето в облачно или дъждовно време. За да се предотврати уплътняването на почвата и образуването на кора, тя трябва редовно да се мулчира или разрохква.​

Необходимо е да се вземат предвид няколко важни точкиза да расте и да се развива добре ранното зеле. Засаждането и грижите за различните сортове са по същество еднакви. Зелето не може да се отглежда на едно и също място повече от три години. Дава добра реколта в райони, където растат бобови растения, цвекло, домати, лук, картофи, краставици.

• Технологията за отглеждане на разсад от пекинско зеле е същата като при ранното бяло зеле, разликата е само в продължителността на периода на подготовка на разсад.
• През лятото има два полета на зелевата муха, която снася яйцата си под корена на зелето. От тях израстват бели червеи и унищожават зелето, захапвайки корена. За да се предпазят от това нещастие, се използват два метода: те опрашват зелето с мъх или тютюн преди полета на мухите или поливат растенията с вода, напоена с тютюн или растения, които отблъскват пеперудите. Ако червеите вече са започнали и зелето е болно (листата избледняват през деня), тогава поливането със солена вода може да спаси растенията: един литър вода на растение с една супена лъжица сол, разтворена в тази вода.
• Преди да засадите семената в почвата, не забравяйте да ги стерилизирате, за да предотвратите черния крак, и след това ги поръсете с пепел. Растенията трябва да се трансплантират в по-големи саксии, когато върху тях се появят поне два листа.
• По-горе вече говорихме за това кои средства е най-добре да се използват за борба с вредителите и че трябва да се избягват отровите при това. В зависимост от вегетационния сезон зелето е застрашено от вредители като:

Или след вечеря, когато засаждате, не забравяйте да полеете растението.

Видео "Засяване на зеле за разсад"

Те трябва да се хранят периодично

plodovie.ru

Характеристики на засаждане и грижи за ранно зеле

Когато разсадът е на две седмици, те го вземат. За да направите това, те се засаждат по схемата (за такива цели могат да се използват касети). Необходимо е разсадът да се задълбочи в субстрата до котиледона. След това, две седмици по-късно, те се трансплантират отново, но този път вече в саксии, хартиени или пластмасови чаши или други подобни контейнери с размери 5x5 см. Преди засаждане в чаша, разсадът се третира със слаб разтвор на меден сулфат ( син цвят) или друго лекарство, което предотвратява появата на различни гъбични заболявания. През този период температурата трябва да бъде +21. Ако не искате да правите бране, тогава трябва незабавно да засадите разсада в отделни саксии. В този случай травмата на кореновата система практически не се случва. В същото време не трябва да преовлажнявате почвата, в противен случай вашите разсад могат да бъдат засегнати от болест на черния крак.

Необходими условия за засаждане на ранно зеле

В същото време средносрочните сортове са подходящи за лятна консумация и за ецване, съхранение. Те имат период на зреене 150-170 дни (има и среднозрели сортове, които узряват малко по-бързо - за 130-150 дни). Среднозрели сортове зеле: Ринда, Пегас, Слава 1305, Надежда, Родолфо, Бронко. Средно късни сортове: Краутман, Свекърва, Доброводская, Сибирячка-60, Мидор, Дружни, Мегатон, Амагер 611, Зимуване 1474, Белорусская 455.​

Почвата, върху която ще се отглежда зеле в оранжерия, трябва да бъде добре наторена, плътна, глинеста и да задържа добре влагата. Необходимо е редовно да се разхлабва почвата с торене с разтвор на оборски тор.При този метод за отглеждане на ранно зеле семената се засяват директно в земята. Отглеждането на ранно зеле по този начин има своите предимства. Растението не трябва да се трансплантира, развитието на корените и надземните части става по-бързо, отколкото при метода на отглеждане на разсад, добивът се увеличава. Засяването на ранно зеле се извършва по различно време, в зависимост от района на растеж.Всеки вид от тази култура е подходящ за плодородни, леки глинести, песъчливи, дерново-подзолисти, торфени почви с киселинност, близка до неутрална. Добрата реколта няма да бъде на песъчлива и тежка глинеста почва.

Пекинското зеле е готово за засаждане в открита земя 12-15 дни след бране на разсад в торфени саксии.

• Поливането на зелето трябва да се извършва ежедневно и по-добре чрез пръскане. При липса на вода зелето става твърдо и не расте добре. Дори при по-нататъшно нормално поливане зелето няма да спечели загубената маса. От друга страна, особено на етапа, когато зелето се вкоренява в открита земя, преовлажняването е много вредно за него. При тези условия тя изгнива и умира.
• И след като броят на листата достигне четири и студовете в двора най-накрая спряха, карфиолът може да бъде засаден на земята. След засаждането трябва да се уплътни и напои, на слънчева светлина растението трябва да бъде засенчено, така че зелето да не изгори и да умре. Когато засаждате, не позволявайте на растението да се сгъсти твърде много.
• Зелев листен бръмбар, кръстоцветна бълха, зелева муха и молец, стъбло секретно хоботче - заразяват зелето в самото начало на вегетационния период;
• Такова засаждане е възможно само когато са налице всички условия за дългосрочна вегетация на растението. Това може да се направи в райони, които се характеризират с продължителни и обилни дъждове, като почвата също трябва да бъде почистена от плевели.​
• , торовете зависят от вида на почвата. Например, киселата почва трябва да се натори с вар преди копаене, така че растението да не се разболее след засаждането.

Как да отглеждаме разсад

Предпоставка за отглеждане на разсад у дома е допълнителното му осветяване с обикновена флуоресцентна лампа. Когато разсадът порасне, те могат да бъдат засадени в почвата.

А късното узряване на зелето е идеално за дългосрочно съхранение в прясно състояние. Тези сортове узряват за 160-180 дни. Най-известните от тях: Krumont, Cade, Gingerbread Man, Galaxy.​

Температурният диапазон за отглеждане на зеле е от 5 до 20 ° C. Младите разсад се нуждаят от допълнително осветление. По време на образуването на главата растението се нуждае от много влага.

Преди засаждане, за защита от вредители, семената се третират с 12% хексахлоран. Разходна норма - 2 кг на 1 дка, дълбочина на засаждане - 2-3 см.​

Мястото трябва да е отворено и добре осветено.На големи площи в сеитбообращението за отглеждане на кочани пекинско зеле разсадът се засажда в редове на разстояние 60 или 70 см и в реда 20 или 25 см. Редовете могат да бъдат намалени до 20 или 30 см. Нарежете зелето за съхранение след замръзване. Става по-меко, вкусно и сочно. Зелето спокойно понася студове до минус 7 ° C и много градинари дори специално изчакват зелето да замръзне и може да бъде нарязано за прибиране на реколтата. Средно сезонните сортове зеле са подходящи за ецване. Къснозреещите сортове се използват за дългосрочно пресно зимно съхранение. Ранно узрелите сортове зеле не са предназначени за осоляване и дългосрочно съхранение.​

Засаждане на зеле в открит терен

При горещо време трябва постоянно да се пръска и полива.

Зеле бяло - характерно за междинния вегетационен период; Семената на зелето се засаждат в земята на дълбочина около 3 сантиметра. Необходимо е зелето да се сее по този начин рано. След поникване ​Сред препоръчителните торове като горна превръзка:

Засаждане на зеле без разсад

​След като сте получили добро и силни разсадтрябва да се засади в земята. Но 12 дни преди това трябва да се втвърди, за да привикне постепенно към вятър, слънчева светлина и температура на околната среда.

Следващата стъпка е същинското отглеждане на разсад за засаждане. Този етап се счита за много важен, тъй като качеството на самите разсад ще зависи от това колко висококачествени са семената. Следователно трябва да се избират само висококачествени семена за засаждане на зеле за разсад.При ранните сортове зеле главите се появяват около 55-60 дни след засаждането на разсада, тоест в края на юни - началото на юли. Узряването на главите зеле не е едновременно, така че те трябва да бъдат отстранени на няколко стъпки, отрязани с остър нож. В същото време се оставят 2-3 листа и дръжка с дължина до 2 см. След като растението има 4-5 истински листа, зелето се прорежда, като едното растение се оставя на разстояние 40-50 см от другото. . По-нататъшните грижи са същите като при отглеждане с разсад: поливане, разхлабване, защита от вредители.

От голямо значение е подготовката на мястото, на което ще расте ранното зеле. Засаждането и грижите за растенията започват през пролетта. Мястото за ранно зеле трябва да се подготви през есента. За да направите това, той се изкопава и наторява. Като торове е ефективно използването на хумус, тор и компост в размер на 1-1,5 кофи на m2.

При отглеждане на пекинско зеле без семена, семената се засяват в открита земя на хребети по схема, подобна на репичките, в размер на 10-12 кг на 1 ха.

Правила за грижа за ранно зеле

Китайско зеле - едногодишно растениеот семейство кръстоцветни. Доскоро беше малко познат у нас, отглеждаше се в ограничени количества. AT последно времешироко култивирани на закрито като салатно растение, както и на открито в началото на пролетта. Листата съдържат голямо количество ежедневни вещества: витамини, минерални соли и органични киселини. Най-често се яде сурово като растение за салата. В допълнение, листата се използват за приготвяне на зелеви сърми и варени и задушени. Наторете карфиола с дървесна пепел и оборски торЗелева листна въшка и лъжичка - могат да нападнат растението още когато се образуват глави.

зелето трябва да се разреди

Урея; Не се препоръчва да се засаждат разсад в открита земя, когато температурата на въздуха е ниска, тъй като в тази ситуация разсадът ще даде стрела със семена след 30 дни Не последното място в отглеждането на разсад за засаждане се играе от мястото му на растеж , избор на почва и правилна грижа . Нека разгледаме всички тези етапи по-подробно

Мислейки как да отглеждате ранно зеле, първо трябва да се погрижите за качеството на разсада и за това трябва да запомните няколко важни момента:

Как ще растат листата и какъв размер ще бъде главата зависи от това колко азот е осигурено на растението. Зелето има специална нужда от азот, преди да излезе. Когато главата започне да се връзва, растението се нуждае от калий.

Освен това се прилагат и минерални торове в количество от 40 g суперфосфат на 1 m2 и половината от калиев хлорид. Киселата почва се варува.

Грижата за китайското зеле е проста и се състои в поддържане на почвата рохкава и чиста от плевели. В парцелите след 20-25 дни посевите от реда се прореждат, като между растенията се оставя 10-15 см. Получените от прореждането растения се поставят в сандъчета и се продават като салата за ранно производство.

Вредители и често срещани болести

Дълго време беше пуснат само един сорт пекинско зеле - Khibinskaya, отглеждан в полярната експериментална станция VIR. Това ранен узрял сорт, икономическата годност настъпва на 30-35-ия ден, но минават 40-50 дни преди образуването на пълна розетка и 50-60 дни преди образуването на рехава глава. Листата целокрайни, широко обратнояйцевидни. Долните листа са събрани в гъста розетка. Цветът на листата е светлозелен с жълтеникав оттенък, опушването е слабо, изкопите са с удължено-цилиндрична форма. Сортът е много популярен днес.

• , Първият път, когато трябва да нахраните растението десет дни след засаждането, а след това на всеки 2 седмици.
• Ако отглеждате зеле в оранжерия, то е по-малко податливо на вредители, но също така трябва да спазвате правилата за грижа.
• до 40 см между редовете. Грижата за такова зеле е идентична с грижата за зеле, засадено в разсад.

двоен суперфосфат;

• Много хора смятат, че процесът на засаждане на семена от зеле за качествен разсад е прост, но това е погрешно схващане. Първо трябва да изберете подходящо място.​
• 1. Преди засяването на семената те трябва да бъдат подготвени, за да се избегне заразяване на растенията с инфекциозни заболявания
• Седмица след засаждането на разсада те трябва да се хранят с разтвор на урея (за хранене на десет растения - 3 супени лъжици на 1 кофа вода), преди да вържете глава зеле, за хранене се използва нитрофоска (същите пропорции за пет растения).​

С настъпването на пролетта земята, върху която ще се засажда ранно зеле, се изкопава, разхлабва и наторява. Като торове се използват оборски тор (една кофа на квадратен метър) и дървесна пепел (1-2 супени лъжици на квадратен метър. 5-1 q на 1 ха) допринася за висококачествена реколта.Но сега се появиха много хибриди и сортове. Достатъчно е да споменем само няколко

Как да отгледаме ранен карфиол

Когато се появят първите съцветия, счупете листата за засенчване, така че главите на зелето ще бъдат по-леки и по-големи. Карфиолът не се бере веднага, а докато узрее.

Основните заболявания на зелето:

Почвата винаги трябва да е влажна, необходимо е постоянно поливане и периодично пръскане. Поливането трябва да е около 3 пъти седмично. калиев сулфат;Обикновено засаждането се извършва в началото (това се отнася за ранните сортове) или в края на месец май (за късните сортове). Преди сеитба в открита земя, тя трябва да бъде добре напоена. След това разсадът не се полива, за да се предотврати развитието на заболявания на кореновата система.

2. Използваната почвена смес не трябва да е тежка. Ако се използва почва от градината, първо трябва да се третира със студ на улицата или на балкона, необходима е и топлинна обработка. Най-добрият вариант- това е закупуване на специална готова смес.​

Използвайки органични торове за подхранване, техният разтвор се приготвя един ден преди подхранването. Контейнерът се пълни наполовина с птичи тор, напълнен с вода. Торът трябва да се разбърква няколко пъти на ден, докато се получи хомогенна течност. Непосредствено преди хранене течността трябва да се разреди с вода десет пъти.

Отглеждането на ранно зеле от разсад ви позволява да получите добра реколта. Семената се засяват в кутии, пълни с почва, която предварително трябва да се изравни и напои. След това се правят бразди с дълбочина около 1,5 см, в които се засяват семена на разстояние 2 см. До появата на издънки е необходимо температурата в помещението да е около 20 ° C. Когато семената поникнат, температурата се намалява до 8 ° C и се поддържа на това ниво за една седмица, след което трябва да се повиши до 16-18 ° C през деня и около 10 ° C през нощта. зеле на открито, препоръчително е да използвате временни филмови заслони през целия период на отглеждане. Това позволява най-ранно засаждане или сеитба и висок добив. Пекинското зеле, отглеждано под филмови покрития, дава по-нежни и сочни листа по-добър вкусотколкото когато се отглежда на открито без заслони Пекинско зеле Шанхай

Обикновеното бяло зеле също се прибира, докато узрее, а за ранните сортове образуваната рехава глава е знак за пълно узряване. Гледайте да е плътно, за да може да се съхранява възможно най-дълго.​

Правила за прибиране на зеле

Черен крак - може да провокира гниене на стъблото;

Преди прибиране на реколтата го поливайте само ако не планирате да го съхранявате дълго време. Ако планирате да използвате реколтата за дългосрочно съхранение, поливането спира след месец.

Органични торове Ранните сортове зеле трябва да се засаждат по схемата 45x25 см. В същото време за засаждане на късни сортове е подходяща схема 35x60 см. В същото време трябва да задълбочите разсада с 1 см. В този случай ще бъде много по-лесно да го прехвърлите на постоянно място за растеж.

градина.гуру

Отглеждане на зеле в открит терен.

3. Много е важно да се спазват сроковете за сеитба. Ранното зеле се засява в средата на март. За да се удължи времето за прибиране на реколтата, може да се сее за два до три дни в продължение на две седмици

Относно избора на сортове за отглеждане

Зелето обича влагата, така че е необходимо да се предотврати изсушаването на почвата. Ранното зеле се полива три до четири пъти седмично. Преди прибиране на реколтата, ако се очаква допълнително съхранение, поливането се спира 35-45 дни предварително.

подготовка на разсад

След като се появят два листа, разсадът се пикира в отделни контейнери. Важно е да се има предвид, че за добър растеж и развитие на зелето е необходимо допълнително осветление.

Прибирането на зелето по време на изтъняване започва след 25-30 дни. Към основната беритба се пристъпва при пълно оформяне на розетката или образуване на глава (на 40-60-ия ден от поникването). Трябва да се помни, че листата на изтъненото зеле грубеят и за готвене пресни салатине са подходящи.

. Средно ран сорт (50-55 дни от поникване до узряване). Глава със светлозелен цвят, широко елипсовидна, с тегло до 1,5 кг.

Грижа за зеле на открито

Неговата особеност е, че не дава толкова изобилна реколта като средните и късните сортове. Между другото, ако засадите зелето правилно, тогава веднага след ранните сортове ще узреят и следващите по-късни. Така ще можете да прибирате реколтата през целия сезон.​

Кила - провокира израстъци и подуване;

Грижата за зелето след засаждането е разделена на няколко периода. Първият се случва, когато на растението растат първите листа. По това време са необходими внимателни грижи, необходимо е да се засаждат и растения, които са паднали

Дървесна пепел.

След като всички горепосочени стъпки са изпълнени успешно, за да се получи високо качество и обилна реколтатрябва да спазвате определени правила за грижа за разсад.

Прибиране на реколтата

indasad.ru

Китайско зеле - засаждане и грижи

4. Контейнерът с разсад трябва да се намира на място, където има достатъчно слънчева светлина. В противен случай разсадът може да бъде изваден. Освен това е необходимо флуоресцентно осветление, за да се постигне обща продължителност на деня от 12-14 часа.

Сортове китайско зеле

След поливане почвата трябва да се разхлаби, като всеки път се намалява дълбочината на обработка, за да не се повреди кореновата система. За да израсне здраво ранно бяло зеле, то също трябва да се опушва, но не със суха почва.

След появата на 5-6 истински листа, разсадът се засажда на открито.

За прясна консумация зелето трябва да се бере в по-млада възраст (във фаза листна розетка). Пекинското зеле се прибира с листа, повредените и пожълтели външни листа се отстраняват и се поставят в кутии, защитени от слънцето Пекинско зеле руски размер F1 XL

Както можете да видите, няма нищо трудно в засаждането и грижите за ранно зеле,Перноспороза - появата на плаки и петна по листата.

Разсадът трябва да се поръси с дървесна пепел и тютюнев прахМожете да отглеждате разсад от семена от ранно зеле от различни сортове в оранжерия или дори в къща, основното е да спазвате правилата за грижа за растението.

За тези цели се извършват следните процедури:Обикновено семената на зелето се засяват в зеленчук или тава. В съд се поставя специално подготвена почвена смес. Препоръчва се този процес да се извърши през есента.

Биологични особености на китайското зеле

5. След като се появят първите истински листа, разсадът трябва да бъде втвърден. В допълнение към ниската температура, разсадът се втвърдява с ярка светлина. За да направите това, той трябва да бъде изведен на улицата. Това помага да се избегне разтягане на разсад.

Насекомите и другите вредители могат да причинят непоправими щети на реколтата, така че трябва да се внимава за защита на растенията.

Агротехнология на китайско зеле

Засаждане на ранно зеле за разсад по този начин, използвайте чаши, торфени таблетки, тенджери или специални тави. Две семена трябва да бъдат засети във всеки контейнер или клетка. Когато се появят издънки, остава само най-силното растение.

Премахнато китайско зелеизбледнява много бързо, губейки продаваемостта си. Поради това трябва да се почиства в ранните сутрешни часове, така че през първата половина на деня да бъде изпратен до потребителя.​

. Големите глави зеле с тегло до 4 кг (!) се състоят от много сочни, хрупкави листа, богати на протеини, въглехидрати и витамини. Прекрасен къснозреещ хибрид, узрява за 80-90 дни, издръжлив на стеблене и ниски температури.​

процесът на отглеждане е много прост

За да защитите растението от тези заболявания,

За да не бъде засегнат от вредители като кръстоцветни бълхи или охлюви.

Разсадът се получава, както следва: след сеитбата осигурете растението температурен режимв рамките на 20 градуса, преди появата на разсад, температурата през нощта пада до между 6 и 9 градуса. Ако не се направи такова намаление, тогава разсадът може да се разтегне твърде много.

Периодичното хранене на растението ще ви позволи да получите вкусни и полезна реколта. За подхранване се използва разтвор на сложни торове с микроелементи, който се напръсква върху разсад;

Инструкции за готвене почвена смесза да получите добри разсад:

6. Поливането трябва да е умерено, за да се предотврати гниене на корените. За напояване използвайте утаена вода при температура 22-23 ° C.

Ранното бяло зеле, както и карфиолът, могат да бъдат повредени от зелевата муха, чиито ларви увреждат корените на растението. В същото време зелето започва да изсъхва при горещо време, а долните му листа стават синкави.

Грижи за отглеждане на китайско зеле

Бялото зеле е култура, устойчива на ниски температури на въздуха. В същото време растението обича светлина и влага и може да расте само в открита земя, богата на хранителни вещества и минерали. Следователно градинарите трябва да положат редица усилия, за да съберат добра реколта от зеленчуци.

Културата е двугодишна. През първата година от живота зелето активно дава плодове, а през втората дава цветни стъбла със семена. Плодът на един зеленчук може да достигне 15 килограма. Но най-често бялото зеле расте средно - 5-7 килограма. Формата на главата може да бъде разнообразна.

Култивирането на този зеленчук започва преди около 25 века. Първите реколти от култура са събрани през 4 век пр. н. е. И днес зелето е популярно и търсено растение на всяка трапеза.

Обикновено отглеждането на културата става чрез разсад. За да направите това, зеленчуковите семена се засаждат в кутия с почва на перваза на прозореца или в оранжерия. Покълването на семената става след няколко дни при температури над 18 °.

За да бъде успешно отглеждането на зеле, струва си да се вземат предвид редица фактори:

1. Правилният избор на територия за кацане;
2. Внимателно подготвена - разрохкана и наторена - земя за засаждане на култури;
3. Засаждане на млади кълнове при спазване на схемата на засаждане и разстоянието между индивидите;
4. Внимателна, внимателна и пълна грижа;
5. Систематично и достатъчно поливане;
6. Обилни фуражи.

Младите разсад са устойчиви на замръзване. Те могат да издържат на температури до -4°. Възрастните растения не се страхуват от студове до -8 °.

Въпреки това, необходимите условия, без които отглеждането на култури в открито поле или оранжерия е невъзможно. Това са светлина, вода (този фактор е особено важен на етапа на образуване на главата) и насищането на почвата с полезни химични елементи. Следователно зеленчукът расте добре в светли, добре хранени райони.

По-добре е да засадите растения в открита земя, където преди това растат ряпа, репички, репички и други представители на кръстоцветните. Една култура може да расте на едно и също място за не повече от три години.

Видео "Отглеждане на зеле"

Видеото ще ви каже как правилно да засаждате и отглеждате зеле.

Подготовка на обекта

Отглеждането на култура ще бъде успешно само ако изборът на земя за засаждане е внимателно обмислен. Зеленчукът расте добре в глинеста открита земя, която съдържа голямо количество хумус и задържа добре водата.

Препоръчително е да започнете подготовката на почвата през есента. Първо, земята се разхлабва и веднага щом се появят плевели, те се изкопават и наторяват с креда и доломитово брашно в размер на: чаша на единица площ.

През пролетта земята изсъхва, след което се разхлабва. Преди засаждането почвата трябва да бъде изкопана, наторена с хумус (кофа на единица площ), суперфосфат (няколко супени лъжици), пепел (няколко чаши), урея (половин чаена лъжичка).

слизане

Преди да започнете да засаждате разсад за отглеждане на открито, те трябва да бъдат сортирани. Технологията на засаждане включва заравяне на кълновете до първия пълноправен лист, като същевременно се притиска земята. Най-ефективно е тази процедура да се извършва в облачен ден или в тъмно времедни. В края на краищата, при такива условия разсадът се "вкоренява" много по-бързо. За да подпомогнете процеса, можете да засенчите разсада през първата седмица от „новия живот“ и да го навлажнете със спрейове.

Бялото зеле има много разновидности. Всеки сорт има свои собствени дати на засаждане. Ранен вид зеленчук може да се отглежда на открито в периода 30 април - 10 май. В този случай разстоянието между индивидите трябва да бъде най-малко 25 сантиметра, а между сеитбата - 45 сантиметра. Растенията в средата на сезона трябва да бъдат трансплантирани в средата на май, като се спазва разстояние от 0,5 метра. А късните сортове се засаждат от 30 май до 10 юни с разстояние 60 сантиметра.

Характеристики на грижите

На различни етапиЗа развитието си на открито зелето се нуждае от различна степен на овлажняване. В началото на жизнения цикъл на растението земята се напоява на дълбочина 20 сантиметра в количество от 8 литра вода на единица площ. Освен това е необходимо да се навлажни почвата вече на дълбочина 30 см с течност от 10 до 12 литра.

Рядкото поливане с големи количества вода ще провокира бързото развитие на корените на растението, но добивът ще бъде много малък. Но системните мерки за овлажняване на културата ще допринесат за местоположението на корените в горните слоеве на почвата. Именно при такива условия вероятността за прибиране на богата реколта е висока.

Ранните сортове зеленчуци изискват повече влага в началото на лятото, а по-късните - в края. Недостигът на влага по време на образуването на розетка от листа има отрицателно въздействие върху размера на главите. Процедурата за напояване се извършва най-добре сутрин или вечер с топла вода (най-малко 18 °). След навлажняване на почвата тя трябва да се разхлаби.

За целия период на растеж зелето трябва да се пръска поне два пъти. Първият път - след три седмици растеж на открито, а вторият - две седмици след предишния. Всичко това допринася активен растежкултура корени, което, от своя страна, допринася за растежа на главата.

Популярни превръзки

Друг неразделен компонент е насищането на земята с полезни вещества и химични елементи успешно отглежданезеле. Следователно, за целия период на развитие на зеленчука, той трябва да се храни най-малко 4 пъти. Преди това растението трябва да се полива обилно, за да се предотвратят изгаряния на корените. След торене зеленчукът трябва да се измие с чиста вода, за да се отстранят остатъците от горната превръзка върху листата.

За първи път растенията се хранят 2-3 седмици след началото на растежа в открита земя. Половин литър лопен трябва да се разреди в кофа с вода. За всеки човек си струва да използвате поне половин литър от приготвения разтвор.

Вторият тор трябва да се извърши две седмици след първия със същото вещество. Тези дейности са особено важни за ранните и късните сортове зеле.

Следният тор стимулира растежа на главите зеле. Необходимо е да се извършва само за междинни и късни видове зеленчуци седмица след второто хранене. За да направите това, половин литър хумус и 15 g калиев фосфат се разреждат в кофа с вода. За всяко растение се разпределя един и половина литра разтвор.

За да получите богата реколта, са важни две горни превръзки. Първият се състои от 80 килограма амониева селитра или 50 килограма карбамид, 100 килограма суперфосфат, 50 до 100 килограма калиева сол на хектар. Обикновено се извършва след няколко седмици отглеждане на култура на открито. Тази процедура има положителен ефект върху растежа на листната розетка - основата на културата.

Второто торене включва внасянето на 150 кг амониева селитра и 150 кг калиева сол на декар. Тази горна превръзка се извършва в началния етап на образуване на главата.

След горната превръзка растенията се нуждаят от поливане. Влагата ще помогне за разтварянето и асимилацията на торове. Още по-ефективно е едновременното поливане и торене. Ако овлажняването става чрез пръскане, тогава концентрацията на разтвора трябва да бъде да един и половина процента.

Така че отглеждането на бяло зеле е доста обезпокоителен бизнес. В същото време спецификата на грижата за зеленчука не е сложна. Култивирането обикновено се извършва на открито. Разсадът може да се засява в оранжерията. Много обаче зависи от спецификата на сорта зеленчук - ранен, средносрочен или късен. Отглеждането на големи глави зеле и прибирането на богата реколта е лесно, с определени познания. Ето защо, преди да засадите зеленчук, си струва да проучите характеристиките на неговата селскостопанска технология.

Видео "Как да отглеждаме зеле"

Видеото показва всички подробности за засаждането и отглеждането на бяло зеле.