مقدمة

تعد زراعة الملفوف عملية مهمة وخاصة لكل بستاني. بعد كل شيء ، يعد الملفوف الأبيض جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. على مدار السنة. بدونها ، من المستحيل تخيل حساء الملفوف أو البرش ، وكذلك السلطات الصيفية ورف المخزن. لذلك ، من المهم للغاية أن يكون محصول الملفوف ناجحًا ، ولهذا تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية للزراعة. ملفوف أبيضتوفير الرعاية المناسبة لها.

قبل أن تبدأ في زراعة الملفوف ، عليك أولاً معرفة الخضار التي تريد الحصول عليها - النضج المبكر للسلطات الصيفية الطازجة أو في وقت لاحق ، بأوراق أقوى. بعد كل شيء ، سيعتمد الاختيار النهائي للتنوع على هذا. في الحالة الأولى ، يجدر إعطاء الأفضلية للأصناف يونيو ، هكتار ذهبي ، هدية.لكنها مثالية للحمامات الشمسية أماجير ، تركيز ، جنيفومنتصف الموسم عيد. أما توقيت بذر الكرنب المبكر فهو يبدأ من أول أيام شهر مارس وينتهي في العشرين. تتم زراعة صنف منتصف الموسم من 25 أبريل ، والمتأخر - من بداية أبريل إلى منتصف الشهر.

ملفوف أبيض

إذا كنت قد قررت بالفعل التنوع وتواريخ الزراعة ، فما عليك سوى تحضير التربة. بادئ ذي بدء ، يجب إخصابها. سوف يساعدك رماد الخشب والدبال في ذلك. عددهم ملعقة واحدة لكل كيلوغرام من التربة. وفقًا لتكوينه ، يعتبر الرماد مطهرًا طبيعيًا يمنع تكوين ساق سوداء على شتلات الملفوف.بالإضافة إلى الدبال ، يمكن أن تصبح المكونات الطبيعية الأخرى ، مثل الخث ، قاعدة خصبة ممتازة. الشيء الرئيسي هو أنه في النهاية تبين أن الأرض كانت فضفاضة وجيدة التهوية. لكن لا يُنصح باستخدام أرض الحدائق للشتلات ، خاصةً إذا كانت المحاصيل المقدسة الأخرى قد نمت عليها في وقت سابق.

تذكر أن هذه التربة يمكن أن تكون خطيرة للغاية بالنسبة للشتلات الصغيرة بسبب الاحتمال الكبير للأمراض والآفات المتراكمة فيها ، حتى لو تم توفير الخضروات بأقصى قدر من العناية. إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير خليط المغذيات ، يمكنك استخدام الأسمدة المركبة الجاهزة Kemira Lux ، وإضافتها بالكمية المناسبة وفقًا للتعليمات. قبل زرع البذور في الأرض ، يجب تسخينها. لهذه الأغراض ، استخدم الماء المسخن حتى 50 درجة. تُغمس البذور فيه لمدة ربع ساعة ، وبعد ذلك تُنزل لمدة خمس دقائق أخرى في ماء بارد. يزيد هذا الدش المتباين مقاومة تطور الأمراض الفطرية.

ومن أجل زيادة تقوية مناعة النبات وتعزيز نموه ، يستخدمون المنشطات الخاصة - Humates ، Silk ، Epin. في نفوسهم ، يوصى بنقع البذور لعدة ساعات. قبل القيام بذلك ، اقرأ التعليمات بعناية ، بالنسبة لزراعة بعض الأصناف ، فإن النقع ليس ضروريًا. بعد ذلك ، يتم تسخين التربة المخصصة للبذار بكثرة ، ويتم تعميق البذور حرفيًا بمقدار 1 سم ورشها بالأرض. للنمو بشكل مكثف قدر الإمكان ، يتم تغطية التربة بفيلم. لذلك لن تتبخر الرطوبة الزائدة. بعد ذلك ، لا نروي التربة حتى تظهر البراعم الأولى ، مع الحفاظ على درجة حرارة ثابتة تبلغ 20 درجة.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، في اليوم الخامس بعد زراعة البذور ، يجب أن تظهر البراعم الأولى. بمجرد أن تأتي هذه اللحظة ، نزيل الفيلم ، ونخلق أيضًا ظروف درجة حرارة جديدة للشتلات - 6-10 درجات. نحافظ على نظام درجة الحرارة هذا حتى تظهر الورقة الحقيقية الأولى. عادة لا يستغرق الأمر أكثر من أسبوع. عندما تبدأ الورقة الأولى في النمو ، نرفع درجة الحرارة إلى 14-18 درجة. خلال هذه الفترة ، يجب إعطاء الشتلات أقصى قدر من العناية ، ولا سيما التدفق الجيد للهواء النقي ، مع حمايتها من المسودات.

شتلات الكرنب الصغيرة

لنمو النبات بنجاح ، فأنت بحاجة إلى كمية كافية ضوء الشمس. يجب أن يكون اليوم الخفيف للملفوف 12-15 ساعة على الأقل. في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن تحقيق ذلك باستخدام مصباح الفلورسنت. أما الري ، فيجب أن يكون متوازناً ، وأن يتجنب الجفاف والتشبع بالمياه. لا تنسى أن تخفف التربة من أجلها اختراق أفضلالهواء إلى الجذور. ومن أجل زيادة مناعة النبات خلال فترة نمو الشتلات المكثف ، بعد أسبوع من ظهور البراعم الأولى ، صبها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الزاج الأزرقبمعدل ثلاثة جرامات من المادة لكل 10 لترات من الماء.

بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى والورقة الحقيقية ، يتم عمل معول يتكون من زرع الشتلات في أكواب منفصلة. قبل حوالي ساعة من عملية الزرع هذه ، تُروى الشتلات بكثرة بالماء ، ثم يُسمح للتربة بالجفاف قليلاً ، ثم تتم إزالة الشتلات بعناية مع التراب الترابي. من أجل أن تتجذر بشكل أفضل في التربة الجديدة ، يتم تقصير جذرها بمقدار ثلث الطول. سيكون أفضل أساس للزرع هو خليط الخث والدبال. ومع ذلك ، يمكنك البدء في زراعة البذور في حاويات فردية والمزيد من العناية بها من البداية. في هذه الحالة ، يتم تقليل احتمال إصابة نظام جذر الشتلات.

بعد الانتقاء ، يبدأ التصلب ، أي تحضير النبات لظروف النمو الطبيعية. لذلك ، في أول يومين في الغرفة التي تنمو فيها الشتلات ، يفتحون النافذة لمدة 3-4 ساعات ، مع مراعاة التدابير لحمايتها من المسودات. بعد ذلك ، لبضع ساعات في اليوم ، يتم إخراج الأواني المزروعة بالشتلات في ضوء الشمس المباشر ، دون أن ننسى تغطية الشتلات الهشة بالشاش. بعد حوالي أسبوع ، يتم تقليل الري ، وإعداده تدريجيًا لعملية الزرع التالية في الأرض المفتوحة.

قبل أن تبدأ في زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يجب أن تتعامل مع الشتلات المناسبة. يزرع هذا النبات جيدًا بالقرب من المياه الجوفية. لكن الملفوف لا يتحمل التربة المشبعة بالمياه والحمضية. الخيار الأفضل هو التربة الحمضية قليلاً. إذا كانت الحموضة أعلى ، فتأكد من عمل التجيير. ومع ذلك ، فإن معايير خصوبة التربة تعتمد أيضًا على النضج المبكر للصنف. تعتبر أصناف النضج المبكر والنضج المتوسط ​​من الملفوف الأبيض الأقل غرابة ، والتي لا يمكن قولها عن المحاصيل المتأخرة النضج. لذلك ، بالنسبة للخيارين الأول والثاني ، الزراعة على الطفيلية و التربة الرملية، وللأخير - التربة الطينية والطينية.

شتلات الكرنب الأبيض

ولكي تحقق ارتفاع العائدأصناف النضج المتأخرة لن تكون كافية أيضًا. من الضروري الاهتمام بإدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. الأكثر غرابة في هذا الصدد أصناف هجينةالنضج المتأخر. للحصول على عائد مرتفع ، ستحتاج إلى استخدام الأسمدة المعدنية بنسبة خمسين بالمائة أكثر من المعتاد. من المهم أيضًا ملاحظة التقنيات الزراعية للزراعة. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على مكان زراعة الشتلات. يجب ألا تختار المناطق التي نمت فيها محاصيل الملفوف سابقًا (اللفت ، الفجل ، الكرنب ، اللفت ، السويدي ، الخردل الأبيض). من أجل استخدام هذه المواقع مرة أخرى ، يجب أن تمر 3 سنوات على الأقل.

يجب التخطيط لإعداد الموقع لزراعة الملفوف مسبقًا. في الأيام الأولى من الخريف ، قم بحفر التربة جيدًا ، مع عدم محاولة تسوية التربة. بسبب الحفر والتفاوت ، ستكون الرطوبة قادرة على امتصاص التربة جيدًا في الشتاء. ولكن في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، قم بضبط التربة السطحية بعناية لتبخر سريعًا الرطوبة الزائدة. بعد فترة وجيزة من ظهور البراعم الأولى ، ستظهر الأعشاب الضارة على الأشجار. يجب اقتلاعها وحرقها.

اعتمادًا على فترة نضج الملفوف ، حدد اللحظة التي يجب أن تزرع فيها في أرض مفتوحة. على سبيل المثال ، تحدث زراعة الكرنب المبكر عندما يكون للشتلات أول 5-7 أوراق ، ويصل ارتفاعها إلى 12-20 سم ، وملفوف متوسط ​​النضج ومتأخر - مع 4-6 أوراق وارتفاع 15-20 سم. تم التخطيط لزراعة الكرنب المبكر في بداية مايو ، وأصناف منتصف الموسم - في نهاية مايو ومنتصف يونيو ، ومتأخرًا - في منتصف ونهاية يونيو. لتسهيل نمو الخضروات في قطعة أرض شخصية ، لوحظ أيضًا نمط زراعة معين:

• للهجين و أصناف مبكرة- 30 × 40 سم ؛
• لأصناف منتصف الموسم - 50 × 60 سم ؛
• ل أصناف متأخرةملفوف أبيض - 60 × 70 سم.

زراعة الكرنب في الحديقة

هذه المؤشرات هي الأفضل. لا ينبغي أن تكون الزراعة كثيفة للغاية ، تتطلب زراعة الملفوف مساحة فارغةوالوصول الجيد إلى ضوء الشمس ، لذلك في هذه الحالة ، يكون نمط الهبوط مهمًا للغاية. يجب أن تكون ثقوب زراعة الشتلات عميقة بدرجة كافية ، تقريبًا في ارتفاع المجرفة ، لأن الأسمدة المعدنية والعضوية ، بالإضافة إلى الضمادات العلوية الأخرى ، ستُضاف إليها. بالنسبة لعرض الحفرة ، يجب أن يكون أكبر قليلاً من حجم غيبوبة الشتلات الترابية.

في كل فترة استراحة ، نضع حفنتين من الدبال أو السماد ، وحفنة من الرمل أو الخث ، بالإضافة إلى 50 جرامًا من رماد الخشب و 1 ملعقة صغيرة. نتروفوسكا. يتم خلط كل هذه الأسمدة بشكل خفيف وسكب الكثير من الماء حتى تتفاعل مع بعضها البعض. إذا كنت تزرع في طقس مشمس ، اترك التربة لتجف ، خاصة عند استخدام السماد الطبيعي. لذلك ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية وستساهم في النمو السريع للملفوف الأبيض.

قم برش طبقة من السماد في الأعلى بطبقة رقيقة من الأرض وزرع الشتلات مع كتلة ترابية في الأرض ، وقم بحكها بعناية واضغط عليها برفق على الأرض حتى تأخذ الجذور الاتجاه الصحيح. إذا بدا لك أن نظام الجذر ضعيف أو تالف قليلاً ، فننصحك بغبار الكرة الأرضية برفق قبل الزراعة. كورنفين. سيساعد محفز تكوين الجذر هذا في تقليل مخاطر عدم إنبات الملفوف الأبيض. في النهاية ، يجب أن تسقى الشتلات بكمية كبيرة من الماء ، وتجنب الحصول عليها على الأوراق.

بادئ ذي بدء ، بعد زراعة الشتلات ، تأكد من أنها لا تميل كثيرًا نحو الأرض. إذا استمر هذا الأمر بعد الري ، فيجب زرع الشتلات في مكانها. خلال الأسبوع الأول ، سقي الشتلات كل مساء باستخدام علبة سقي مع مقسم. إذا لم تتم ملاحظة الصقيع خلال فترة النمو ، فيمكن إزالة مأوى الليل. مزيد من الرعايةسيتكون من الري المنتظم ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وعمل الضمادات اللازمة وتلقيح الملفوف الأبيض من الآفات والأمراض الفطرية. وبعد 21 يومًا من الزراعة ، تتم عملية التهدل ، وتكرار الإجراء بعد 10 أيام.

سقي الملفوف

نظرًا لحقيقة أن النبات يحب الرطوبة ، فإن الري مهم جدًا. لكي تبقى في التربة لفترة أطول ، يُنصح بسقيها في المساء. في الطقس الحار ، يجب أن تسقى الشتلات كل 2-3 أيام ، وفي الطقس الغائم - مرة كل 5-6 أيام. بعد ذلك ، تأكد من تفكيك التربة ، مما يسمح بتدفق الهواء النقي والرطوبة لاختراق نظام الجذر بشكل أفضل. البستانيين ذوي الخبرةيوصى باستخدام نشارة التربة ، ووضع طبقة من الخث بسمك حوالي 5 سم حول الشتلات ، وهي تغذي النبات في نفس الوقت وتسمح لها بالاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول ، وبالتالي ضمان أقصى قدر من العناية بالنبات.

أما بالنسبة لإدخال الضمادات ، فهي أيضًا لا تتوقف بعد الهبوط في الأرض. محلول مثالي من نترات الأمونيوم ، محضر بمعدل 10 جم من المادة لكل 10 لترات من الماء. هذا المبلغ يكفي تمامًا لـ 5-6 شجيرات من شتلات الملفوف الأبيض. تتضمن الرعاية الإضافية إدخال الضمادات أثناء بداية تكوين رؤوس الملفوف ، قم بذلك باستخدام محلول معدني يتكون من 4 جم من اليوريا ، 5 جم سوبر فوسفات مزدوجو 8 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

كما ترون ، فإن زراعة الملفوف الأبيض تتطلب إخصابًا غير متساوٍ. في البداية ، يحتاج النيتروجين بنشاط ، وأثناء تكوين رأس الملفوف - في البوتاسيوم والفوسفور. بجانب، الرعاية المناسبةوسيكون لحسن توقيت استخدام هذه الأسمدة تأثير مفيد ليس فقط على المحصول العالي ، ولكن أيضًا على مقاومة النبات للتغيرات في الظروف الجوية والأمراض الفطرية.

من النقاط المهمة في رعاية الملفوف الأبيض علاج الشتلات من الآفات. تظهر أكبر فعالية من خلال غبار الأوراق بالرماد مع إضافة غبار التبغ ، مع معالجتها الأولية بمحلول صابون الغسيل. تساعد هذه الطريقة في التخلص من البزاق والبراغيث التي تحب أن تتغذى على الأوراق النضرة للنبات. بالإضافة إلى أنه آمن تمامًا.

التسريب ضد آفات الملفوف

من بين الأساليب الشعبية الأخرى التي أثبتت جدواها في القضاء على الآفات الخطيرة مثل حشرات المن ، واليرقات ، نستخلص التسريب من قمم الطماطم. لتحضيره ، سوف تحتاج إلى تناول 2 كجم من قمم الطماطم ، وصب 5 لترات من الماء فيها وتركها لتنقع لمدة 3-4 ساعات. بعد هذا الوقت ، يُسمح بالتسريب حتى يغلي لمدة 3 ساعات ويبرد قليلاً. يخفف التسريب المركز بالماء بنسب 1: 2. من أجل أن يلتصق هذا المحلول بشكل أفضل بالأوراق ، وبالتالي يكون له تأثير طويل الأمد ، يجدر إضافة 20-30 جم من صابون القطران المبشور إليه قبل الاستخدام.

تسريب قشر البصل له خصائص مماثلة. ستستغرق جرة لترقشور تحتاج إلى سكب 2 لتر من الماء المغلي وتركها لبثها لمدة يومين. في نهاية عملية التسريب ، نقوم بتصفية السائل وتخفيفه بكمية متساوية من الماء ، ولتحسين الالتصاق ، نضيف ملعقتين كبيرتين من الصابون السائل.

مع آفات الملفوف الأخرى ، مثل يرقات المجارف الشتوية وذباب الملفوف وخنافس مايو ، يقاتل البستانيون بطريقة بسيطة ولكنها فعالة للغاية - الطعم. علاوة على ذلك ، فهي ليست مرتبة للآفات نفسها ، ولكن للنمل ، الذين هم أعدائهم الأوائل. للقيام بذلك ، قم بإسقاط وعاء صغير من الماء الحلو ، وقم بتخفيف بضع ملاعق كبيرة من العسل أو المربى فيه. يأكل النمل الذي ينجذب بهذه الأطعمة الشهية اليرقات ويبطل آثارها الضارة على الملفوف. بالإضافة إلى الرش والنمل ، يمكن أيضًا مكافحة الآفات عن طريق زراعة النباتات العطرية. قم بصد حشرات المن ، واليرقات ، والبراغيث ، والبزاقات التي تزرع القطيفة ، والمريمية ، والكزبرة ، وإكليل الجبل ، والريحان ، والنعناع. ضع ذلك في الاعتبار عند توفير الرعاية المناسبة للملفوف الأبيض.

في الحدائق المحلية ، مجموعة متنوعة من أنواع مختلفةملفوف تقليدي وغريب. متنوعة بيضاءتستخدم هذه الخضار في الطبخ والطب الشعبي. يُزرع في الهواء الطلق ويقدم ثمارًا غنية بالعناية المناسبة. عل الرغم من هذا نبات بسيطفهنالك أسرار غرسه وزراعته.

يعطي الكرنب في الحقول المفتوحة غلة ممتازة

أصناف

تزرع أصناف الملفوف الأبيض على النحو التالي:

• مبكرًا (تنضج بعد 2-3 أشهر من الزراعة والرعاية المناسبة) ؛
• متوسط ​​(قم بإزالته بعد 3-5 أشهر) ؛
• متأخر (بعد ستة أشهر).

تحضير

يُزرع الملفوف الأبيض في أرض مفتوحة على شكل شتلات. إنها لا تأخذ الزرع جيدًا. يمكن زراعته في أقراص أو أواني من الخث ، كما يتم تحضير مخاليط التربة (الخث والتربة الرطبة والرمل في جزء واحد). تُزرع الشتلات المزروعة في شهر ونصف إلى شهرين ، عندما تنمو وتصبح أقوى مع الرعاية المناسبة. النزول المبكر ممكن أيضًا. ميزته هي أن هذه البراعم تتجذر بشكل أسرع.

تزرع بذور الكرنب للشتلات من نهاية الشتاء (فبراير) إلى أواخر الربيع (مايو). يعتمد الوقت المحدد على التنوع والغرض من الزراعة:

• تزرع الأصناف المبكرة من أوائل الربيع ؛
• متوسط ​​- في مارس وأوائل أبريل ؛
• متأخر - من نهاية فبراير أو بداية مارس.

تجنب زراعة الأصناف المبكرة في الهواء الطلق في درجات حرارة منخفضة - في مثل هذه الظروف ، يحدث الإزهار أو يتم سحب الجذع الداخلي.

يتم تحضير البذور قبل البذر. لمدة ربع ساعة يوضعون في ماء دافئ (50 درجة) ، ثم ينقلون إلى ماء بارد لمدة دقيقة واحدة. بعد 12 ساعة ، تُحفظ مادة البذور في محلول من العناصر النزرة ، وتُغسل تحت الماء النظيف الجاري وتوضع في الثلاجة لمدة يوم.

إذا قمت بزراعة الملفوف في وقت مبكر جدًا ، فقد يزهر.

يوصى بزراعة بذور الشتلات في البيوت البلاستيكية تحت أشعة الشمس. درجات الحرارة منخفضة في الليل ومرتفعة بما يكفي أثناء النهار لتنمو براعم الملفوف. مع هذا التصلب ، تصبح الشتلات قوية وجاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. براعم الغوص في نهاية الأسبوع الثاني.

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تتغذى الشتلات على الأوراق. يتم إذابة نصف قرص من العناصر النزرة في لتر من الماء (كخيار - نصف ملعقة صغيرة تغذية معقدةمع العناصر النزرة). يتم رش البراعم بهذا السائل.

عندما يبدأ التصلب ، يتم إجراء الضماد الورقي الثاني. يتم رش الشتلات بمحلول كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) ، لكل تنبت - 200 مل من المحلول.

النزول

لزراعة منتجات قوية ولذيذة ، يختارون التربة المناسبة: ليست فضفاضة جدًا ، ولكن ليست كثيفة أيضًا. يوصى بتجنب التربة الرملية الخفيفة والحمضية والمغمورة بالمياه. الخيار الأفضل هو سهول الأنهار الفيضية.

هذه الخضار محبة للضوء ، وهي مزروعة على المنحدرات الجنوبية والجنوبية الشرقية المفتوحة. أسرار الحصول على حصاد غني - 17-18 ساعة ساعات النهار. في ضوء ذلك ، تنمو الخضروات وتتطور بسرعة. من بين أسلافه الجزر والبطاطس والبصل والحبوب. مخطط زراعة شتلات الملفوف الأبيض (سم):

• للأصناف المبكرة - 50 إلى 50 ؛
• للمتوسط ​​- 60 إلى 60 ؛
• في وقت لاحق - 70 إلى 70.

لنمو هذه الخضار درجة حرارة مناسبة من 15-18 درجة. تزرع الشتلات في 5-6 أوراق. في الأيام الأولى ، يُنصحون بالتظليل. بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة ، يتم ترطيب الأسرة. يتم تكرار هذا الإجراء بعد 10 أيام.

لا ينصح البستانيون بالتسرع في زراعة الشتلات في التربة المفتوحة إذا كان الطقس باردًا. الملفوف الأبيض المزروع على درجة حرارة منخفضة يعطي سهمًا بالبذور في شهر.لزراعة محصول من شتلات الأصناف المبكرة ، يتم زراعتها في البداية ومن المتأخرة - في نهاية شهر مايو.

تتم زراعة الملفوف في أرض مفتوحة عندما يزول خطر البرد المفاجئ.

طريقة بدون بذور

في هذه الحالة ، تتمثل تقنية الزراعة في زرع البذور في أرض مفتوحة. في مثل هذه النباتات ، يتم تكوين نظام جذر أكثر تطوراً ، ويتم تقليل موسم النمو لمدة أسبوعين. ومع ذلك ، فإن هذه الشتلات تحتاج إلى عناية أكثر جدية. هذه الطريقة مناسبة لزراعة أصناف الملفوف الأبيض المتأخر والمتأخر.

إن العناية بالخضروات المزروعة بهذه الطريقة هي نفسها بالنسبة للشتلات: يقوم البستانيون بحل التربة بين الصفوف ، ومحاربة الأعشاب الضارة والآفات ، وسقي الأسرة.

تتمثل رعاية الملفوف في تخفيف التربة وحصاد الأعشاب الضارة.

الفترة الاولى

تتم معالجة الشتلات المزروعة في أرض مفتوحة من البراغيث الصليبية. للقيام بذلك ، يتم رشها بالجفاف رماد الخشب. إذا كان الجو ممطرًا ، قم برشها مرة واحدة يوميًا. لحماية المحصول من اليرقات ، يتم رشه بالمواد الكيميائية أو البيض ويتم جمع اليرقات يدويًا (في منطقة صغيرة).

أيضًا ، لأغراض وقائية ، تُروى المزروعات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ويتم تسقي التربة وتخفيفها في اليوم التالي (حتى عمق 8 سم).

يتضرر الملفوف الأبيض بسبب نقص الرطوبة. ينمو بشكل سيئ ، ويتباطأ تكوين الرؤوس ويقل حجمها ، وتصبح الأوراق صلبة. بعد زرع البراعم ، يتم تسقيها كل 2-3 أيام (8 لترات من السائل لكل 1 متر مربع). ثم تسقى كل 7 أيام (13 لترًا لكل 1 متر مربع). إذا كان هناك رطوبة زائدة ، فإن نمو الأوراق يتباطأ ، ويظهر طلاء الشمع ، ويتعفن نظام الجذر. المحصول يموت.

يتم تضمين التغذية في رعاية الزراعة. ينصح باستخدام سائل مولين لهذا الغرض. نوع آخر من الأسمدة هو رماد الخشب الذي يتم رشه على أوراق الملفوف والأرض. كما أنها تعمل على مكافحة الآفات.

من أجل تشكيل رأس الملفوف بشكل صحيح ، يجب سقي الملفوف بانتظام.

الفترتان الثانية والثالثة

تبدأ هذه المرحلة بنمو الأوراق وتستمر حتى تشكل الرأس. العناية هي نفسها خلال الفترة الأولى. تواصل النباتات إطعامها الأسمدة النيتروجينية، قم بفك الممرات والماء.

مكافحة الآفات مهمة: يتم استخدام مغلي النباتات والحقن (من أوراق الطماطم ، الشيح) ضد اليرقات. يقاتلون حشرات المن مع ضخ الثوم أو الهندباء. الفترة الثالثة تبدأ عند إغلاق الصفوف. الرعاية في هذا الوقت - الري والتخفيف.

الجمع والتخزين

يتم حصاد المحصول بعد الصقيع الأول ، من 2 إلى 7 درجات تحت الصفر (إذا انخفضت درجة الحرارة إلى الأسفل ، ستتجمد رؤوس الملفوف وستتدهور جودة حفظها). قبل الحصاد بـ 20-25 يومًا ، يوصى بالتوقف عن الري حتى تتراكم الألياف في رؤوس الملفوف. هذا الملفوف الأبيض لذيذ وعصير ، وهذا الإجراء يضمن سلامة المحصول.

يتم قطع رؤوس الملفوف بعناية ، وترك ساق 2 سم وبضع أوراق خضراء على السطح (تتم إزالتها في ديسمبر). يتم نقل رؤوس الملفوف إلى مكان تخزين (قبو ، بدروم). في بعض الأحيان يتم تغليفها مسبقًا بالورق ، مما يساعد على الجفاف.

محل المحصول المحصودعند درجة حرارة لا تقل عن +2 درجة.

لا تتطلب زراعة الملفوف في الحقول المفتوحة والعناية بها الكثير من الجهد ، ولكن يجب مراعاة تقنية معينة. إذا اتبعت القواعد ، فستجني حصادًا غنيًا وتخزن لفصل الشتاء.

يعتقد الكثيرون أن رعاية الملفوف ضرورية فقط في المرحلة الأولى من الزراعة ، ثم تتطور من تلقاء نفسها. من المحتمل أن تنتشر مثل هذه الشائعات من قبل أولئك الذين لم يزرعوا هذا النبات بأنفسهم أبدًا ، لأن تغييرًا طفيفًا في ظروف زراعة الملفوف في الحقول المفتوحة يمكن أن يؤدي إلى خسارة المحاصيل. حتى مع كل مزايا الملفوف كنبات ، هناك عوامل كافية يمكن أن تؤثر سلبًا على تطوره. في هذه المقالة سوف نتحدث عن ميزات زراعة الملفوف في المجال المفتوح والمشاركة نصائح مفيدة، والتي يمكن أن تكون مفيدة في البستنة.

أصناف للأرض المفتوحة

بادئ ذي بدء ، عليك أن تفهم أن هناك أنواعًا مختلفة من الملفوف: الأبيض والأحمر وبروكسل وبكين والقرنبيط. في منطقتنا ، في الحقل المفتوح ، ينمو بشكل رئيسي أبيض الرأس ، وغالبًا ما يكون أحمر الرأس.

الأصناف الأكثر شيوعًا: Gribovsky 147 ، رقم 1 polar K-206 (أصناف النضج المبكر) ، Transfer ، F Sprint ، F Rinda ، Zolotoy Hektar ، Stakhanovka (أصناف منتصف النضج ومتوسط ​​متأخر) Galaxy ، Kolobok ، Gade ( الأصناف المتأخرة). يمكن أيضًا زراعة هذه الأصناف في البيوت الزجاجية ، لكنها الأنسب للزراعة في الهواء الطلق.

القواعد العامة للنمو في الهواء الطلق

كما لوحظ بالفعل ، فإن زراعة الملفوف في الحقول المفتوحة ليست سهلة كما يبدو. حتى لو كانت محاطة بنفس العناية التي تتمتع بها الشتلات في الدفيئة ، إلا أنها لا تزال تنتظرها المزيد من الأخطار هنا ، والتي يجب حمايتها منها. هنا يوجد احتمال كبير لحدوثها امراض عديدة، الآفات. تحتاج أيضًا إلى مراقبة رطوبة التربة ، لأن الانحرافات عن القاعدة في أي اتجاه يمكن أن تؤدي إلى ذلك نتائج عكسية. يعتمد الكثير على المنطقة.

أولاً ، لا ينبغي تظليله ، لأن الكرنب محصول محب للضوء. ثانيًا ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المحاصيل التي نمت من قبل: من غير المرغوب فيه زراعة الملفوف بعد الفجل واللفت والطماطم والبنجر. يرتبط في المقام الأول بـ العناصر الغذائية، التي "تمتصها" هذه المحاصيل من التربة ، وبعدها ، قد تبقى الأمراض "المحسنة" في الموقع ، والتي تشكل خطراً على الملفوف. من الأفضل اختيار مناطق الملفوف حيث نمت البطاطس والخيار والحبوب والبقوليات سابقًا.

من المهم أن تتذكر أن التربة الحمضية ليست مناسبة لزراعة الملفوف في الحقول المفتوحة ، وفي هذه الحالة تأكد من الحد منها.

البذر والعناية بالبذور

إذا قررت زراعة الملفوف من البذور ، فيجب أن تعتمد أفعالك الأولى على البذور التي قررت استخدامها: اشتريتها من متجر أو حصلت عليها بعملك. قبل البذر البذور الخاصة، يجب أن يكونوا مستعدين: الانتظار أولاً لبعض الوقت ، لا يزيد عن 20 دقيقة ، في ماء ساخن(يجب أن تكون درجة حرارة الماء حوالي 50 درجة مئوية) ، بعد ذلك مباشرة ، أرسلها لبضع دقائق إلى ماء باردوأخيرا تجف تماما.

مع شراء البذور ، هذا ليس ضروريًا ، لأن جميع الشركات المصنعة تقريبًا تعالج البذور مسبقًا. يتم إجراء مماثل قبل البذر مباشرة: تنقع البذرة لمدة يوم في درجة الحرارة الباردة- يساهم هذا التصلب في سرعة إنبات البذور ومقاومتها. في المستقبل ، ستكون هذه الشتلات في الأرض المفتوحة قادرة على تحمل الصقيع من 5-7 درجات مئوية ، بينما لن تتحمل الشتلات غير الصلبة أكثر من اثنين أو ثلاثة.

لزراعة الشتلات من البذور ، يتم استخدامها حصريًا تربة فضفاضة، كقاعدة عامة ، مع مزيج كبير من الجفت. هناك طريقة قطف ، عندما يتم نقل الشتلات إلى حاويات فردية ، لا يوجد قطف. ولكن بغض النظر ، هناك قواعد عامة لرعاية الشتلات. يحتاج الملفوف إلى سقي معتدل: إذا كان هناك نقص ، فإنه يبدأ في الجفاف ، وينمو بشكل ضعيف ، وإذا صبته ، سيتوقف الأكسجين عن التدفق إلى الجذور ، وسيبدأ التعفن ، ومن الممكن حدوث أمراض أخرى.

من الضروري مراقبة ظروف الضوء ودرجة الحرارة. إضاءة منخفضة أو حرارةتستلزم شد الشتلات ، وستكون النتيجة نفسها مع البذر الكثيف. يوصى أيضًا بتهوية الغرفة بالشتلات بشكل متكرر.

من المهم أن تتذكر أن الملفوف ينمو ببطء في الأسبوعين الأولين ، وسيظهر أول زوج من الأوراق في حوالي 20-25 يومًا.

الهبوط في الأرض

يجدر زراعة شتلات قوية فقط ، والتي اكتسبت بالفعل لونًا أخضر داكنًا ، لها 4-5 أوراق. تم تحديد مكان الزراعة على النحو التالي: يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي نصف متر ، أي يتم إخراج الثقوب بعد 50-60 سم لكل منها ، ويجب فصل الصفوف بمسافة حوالي 70-80 سم.

بالإضافة إلى سقي الثقوب قبل الزراعة ، تحتاج أيضًا إلى إضافة الأسمدة هناك - السماد ، كما أنها تضيف رماد الخشب الممزوج بالأرض ، ثم سقيها مرة أخرى. من المهم التأكد من عدم تغطية نقطة النمو.

رعاية

بعد أن تزرع الشتلات وتجذرها ، يمكنك أن تتنفس قليلاً - تم الانتهاء من نصف العمل ، ولكن لا يجب عليك بأي حال التوقف عن الاهتمام بالنباتات. تحتاج إلى الاستمرار في سقي النباتات 2-3 مرات في الأسبوع ، وبعد ذلك يمكنك بالفعل التبديل إلى سقي وفير لمرة واحدة لمدة أسبوع. يوصي البستانيون ذوو الخبرة برش الري ، وبالتالي فإن الهواء مشبع بالرطوبة. مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين ، من المستحسن أن ترخي الأرض بالقرب من النبات.

حاول مكافحة الآفات بأكبر قدر ممكن من الفعالية (يوجد اليوم ما يكفي من المواد الكيميائية المصممة لمحاربة بعض الأمراض والحشرات ، ويمكنك أيضًا اللجوء إلى الأساليب الشعبية).

يجب أن يتم التغذية عدة مرات. الأول بعد حوالي أسبوعين من الهبوط في مكان جديد - عادة ما يصنعون الأسمدة الفوسفاتية والسماد وروث الدجاج. يجب أن تتم الضمادات العلوية الثانية في غضون أسبوعين آخرين ، ويتم إدخال نفس المكونات ، ويمكن إنهاء خلطات البوتاس ، وإجراء المزيد من الضمادات إذا لزم الأمر.

نظرًا لمقاومة البرد للملفوف ، يمكن قطعه بأمان حتى بعد الصقيع ، والأصناف الناضجة المبكرة ، بالطبع ، في وقت سابق. هنا تحتاج إلى اختيار الوقت بدقة ، لأنه إذا قمت بالحصاد مبكرًا ، فقد تبدأ الخضروات في الذبول ، وإذا فاتتك اللحظة ، فلا مفر من حدوث تشققات في الرؤوس.

فيديو تم تصميمه لتعليم البستانيين المبتدئين تجنب الأخطاء المزعجة في عملية زراعة الملفوف في كوخهم الصيفي.

plodovie.ru

زرع شتلات الكرنب في أرض مفتوحة - الرعاية الأولية

نقوم بزرع شتلات الملفوف الأبيض في أرض مفتوحة دون خسارة - التغذية والرعاية

شتلات الملفوف الأبيض "تجلس" في المنزل لفترة قصيرة ، لأنه ليس بعيدًا ، حان وقت الهبوط مكان دائم. دعنا نتعرف على كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

العائلة: ملفوف

دورة: نبات البينالي ، في السنة الأولى يشكل رأس برعم قوي يزن 400-500 جرام في الملفوف المبكر وما يصل إلى 10-12 كجم أو أكثر في الأصناف المتأخرة

الغطاء النباتي: في الأصناف المبكرة - 70-130 يومًا ، متوسط ​​- 125-175 ، متأخر - 153-245

تناوب المحاصيل: أسلاف جيدة هي الخيار والبصل. الطماطم والبطاطس والبقوليات والبنجر واليقطين ، الأعشاب المعمرة؛ سيئة - صليبية أخرى

اقرأ المزيد: التوافق مع الخضار وتناوبها

بالنسبة للملفوف ، اختر المناطق المسطحة الدافئة بالشمس. بالنسبة لشتلات الأصناف المبكرة من الخريف ، يتم تطبيق 5-6 كجم من السماد الفاسد و 12-15 جم من كلوريد البوتاسيوم و 30-40 جم من السوبر فوسفات و 25-30 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع. للنضج المتوسط ​​والمتأخر - 5-10 كجم من السماد ، 10-12 جم من الفوسفور و 20-25 جم من البوتاسيوم ، وفي الربيع قبل الزراعة - 10-12 جم من النيتروجين لكل 1 متر مربع.

التحضير لزراعة شتلات الملفوف

يمكن تمييز ثلاث نقاط رئيسية. أولاً ، قبل أسبوع من الزراعة ، يتم نقل الشتلات إلى دفيئة أو تعريضها للشمس لمدة 3-4 ساعات كل يوم. ثانيًا ، تقلل من الري من مرة يوميًا إلى مرة واحدة في 2-3 أيام ، ولا تسقي طوال اليوم السابق للزراعة (حتى لا تنكسر الشتلات على الطريق ويسهل إزالتها من الإناء ، وإذا يتم تسقيهم ، ثم يتم نقل النباتات ووضعهم على جانبهم). ثالثًا ، قبل الزراعة بـ 1.5-2 أسبوعًا ، يتم تغذية الشتلات بالبوتاسيوم (4-6 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 1 لتر من الماء) ، مما يزيد من مقاومة النباتات الباردة.

إذا كان هناك خطر ظهور آفات في الموقع (على سبيل المثال ، حشرات المن) ، فقبل 2-3 أيام من الزراعة ، يتم تسقي الشتلات بمحلول أكتارا (0.3 جم لكل 1 لتر من الماء).

الحقيقة: من الأفضل زراعة شتلات الكرنب في الصباح أو في المساء ، عندما لا يكون هناك ضوء الشمس المباشر. الطقس غائم أو حتى المطر الخفيف مثالي.

سوق شتلات الكرنب

إذا اشتريت شتلات الملفوف ، انتبه لمظهرها. يجب أن يحتوي النبات على 3 أوراق حقيقية على الأقل ، ممتلئ الجسم ، أي غير ممدود ، ليس به مكامن الخلل ، أو إصابات ، إلخ. انتبه جيدًا للجذور: يجب أن يكون طولها ثلث الجزء الجوي على الأقل ، ويجب ألا تحتوي الجذور على سماكة أو تعفن أو علامات أخرى للمرض.

زراعة شتلات الكرنب

تزرع شتلات الكرنب المبكر في عمر 60 يومًا في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 ... + 10 درجات. يعتمد نمط الزراعة على الحجم المتوقع لرأس الملفوف - طفل يبلغ 45 × 20-25 سم (يمكن زراعة الكرنب ذو الرؤوس المخروطية من الملفوف في كثير من الأحيان). يجب ألا تتجاوز شتلات شتلات الكرنب من الأصناف المتوسطة والمتأخرة النضج 35 * ني ، وإلا فإن معدل البقاء على قيد الحياة سينخفض. يتم سحب النباتات من المنتصف إلى نهاية اللحاء وفقًا للمخطط 70 × 30-40 سم. خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يستحق تعميق الملفوف: هذا يؤدي إلى سوء التهويةتحت الأوراق السفلية ، تراكم الرطوبة الزائدة وتلف المرض.

الأصح زرعها بحيث يكون ثلث ارتفاع الكوب (عندما يتم إخراج الشتلات من الأصيص ، تحتفظ التربة التي نمت فيها بشكل الوعاء) فوق مستوى التربة. فقط الشتلات المتضخمة يمكن تعميقها قليلاً.

بعد الزراعة ، تسقى النباتات بمعدل 3-5 لتر / متر مربع. للحماية من الصقيع ، يتم تغطية السرير بقطعة قماش بيضاء. بالإضافة إلى الاحتباس الحراري ، فإنه يحمي التربة من الجفاف ، ولا يسمح للآفات بالتغلغل في النباتات. يتم فتح الملفوف بعد يوم من ارتفاع درجة الحرارة خلال النهار إلى + 18 ... + 20 درجة.

رعاية الشتلات المزروعة

في البداية ، يُروى الملفوف باعتدال. الأعشاب الضارة.

تشكل الآفات المختلفة (البراغيث ، ذبابة الملفوف ، المن ، الذبابة البيضاء ، إلخ) خطرًا كبيرًا. حاربهم كيميائيا ، بالتناوب الأدوية مجموعات مختلفةحتى لا تسبب الإدمان في الحشرات (على سبيل المثال ، Decis أو BI-58 New أو Karate أو Aktara).

تغذية الكرنب الصغير

في المراحل الأولى من النمو ، يتطلب الملفوف الكثير من النيتروجين ، وأثناء تكوين رأس الملفوف - الفوسفور والبوتاسيوم. عادة ما يتم الجمع بين بداية التغذية العلوية مع التلال الأول للنبات والري: الأصناف المبكرة - 10-14 يومًا بعد الزراعة ؛ متأخر - بعد 20-30 يومًا. الثانية واللاحقة تفعل 20 يوما بعد السابق.

لأول مرة ، يتم تغذية الملفوف بنترات الأمونيوم (5 جم / لتر من الماء) أو ضخ مولين (1: 5) أو فضلات الطيور (1:10) ، 1-1.5 لتر لكل نبات. الضمادة العلوية الثانية هي مزيج من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم (1: 2: 1) بمعدل 40-60 جم ​​/ متر مربع ، بالإضافة إلى النيتروفوسكا بنفس الجرعة. في المستقبل ، إذا كانت النباتات متخلفة ، يضاف خليط من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم (2: 1) أو رماد الخشب (30 جم حول النبات).

نصيحة: نظرًا للطلاء الشمعي على الأوراق ، غالبًا ما تتدحرج المحاليل المستخدمة في علاج الملفوف من الأمراض والآفات على الأرض. لتجنب ذلك ، يمكنك إضافة مادة لاصقة: مادة خاصة من المتجر أو صابون سائل ، شامبو (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من التركيبة).

أنظر أيضا: زراعة الملفوف الأبيض - زراعة ورعاية

ملفوف بدون شتلات

في الممر الأوسط في الأرض المفتوحة ، تُزرع بذور الكرنب المبكر في أوائل أبريل ، في وقت متأخر - في العقد الأول من شهر مايو. في المناطق الجنوبية ، تزرع أصناف الملفوف المتأخرة النضج في العقدين الأول والثاني من شهر مايو ، منتصف الموسم - في أواخر أبريل - أوائل العقد الثاني من شهر مايو. تزرع البذور بكثافة فورًا على السرير وفقًا للمخطط 10-15 × 70 سم إلى عمق 1-1.5 سم ، يتم إلقاء التربة على الفور ثم يتم تغطية الموقع بقطعة قماش مغزولة.

ستتمكن براعم الملفوف من القتال من أجل الحياة فقط بعد شهر ، عندما تشكل 3-4 أوراق حقيقية. حتى يحين هذا الوقت ، يجب أن يتم الاعتناء بهم بعناية خاصة: أعشاب الأعشاب الضارة بانتظام ، لأن البراعم الصغيرة غير قادرة على التنافس معها ، ومعالجتها من البراغيث الصليبية والآفات الأخرى. في المرحلة من 4 إلى 6 أوراق حقيقية ، يتم ترقق الملفوف ، تاركًا 40-50 سم بين النباتات المجاورة على التوالي.لا يجب عليك القيام بذلك من قبل: بعد كل شيء ، فقط بحلول هذا العمر سيتضح ما إذا كان النبات تتأثر بهراوة أو ساق سوداء أم لا.

الملفوف: الفوائد

تحتوي أوراق الملفوف على معادن ، أحماض عضوية ، إنزيمات ، فيتامينات B ، C ، PP ، K ، E ، U ، ألياف غذائية ، بيولوجيا المواد الفعالة، بالإضافة إلى 16 حمضًا أمينيًا تمنع نمو وتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض في جسم الإنسان.

يحسن الملفوف الهضم والتمثيل الغذائي ويزيل الكوليسترول السيئ.

غني بأملاح البوتاسيوم التي تمنع احتباس السوائل في الجسم.

يوصف عصير الملفوف الطازج للشرب 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات المصابة بالقرحة: بدءًا من 0.5 ملعقة كبيرة. وزاد الجرعة المفردة تدريجياً إلى 1 ملعقة كبيرة. (لا تضيف الملح). مسار العلاج 3-4 أسابيع.

اختيار أفضل أنواع الملفوف

اسم	الخصائص	وصف
147- نورة	متنوعة النضج المبكر. يتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف. على التربة الحمضيةضربات عارضة	الرؤوس مستديرة ، وزنها 1-1.5 كجم ، متوسطة الكثافة
جلوري 1305	إنتاجية منتصف الموسم ، تتكيف مع الظروف المناخية المختلفة ، واحدة من أفضل أصناف التخليل. يتم تخزين رؤوس الملفوف المقاومة للبرد والمحبة للرطوبة ومقاومة التكسير حتى يناير	الرؤوس مستديرة ، قطرها 15-25 سم ، كثير العصير ، متوسط ​​الكثافة ، الوزن 2.4-4.5 كجم
موسكو أواخر 15	الدرجة المتأخرة ، متوسط ​​قابلية النقل. لا تصلح لل تخزين الشتاءولكنه من أفضل أصناف التخمير. المطالبة بالخصوبة والرطوبة	يتم تقريب الرؤوس ، متوسط ​​الوزن - 4-6 كجم

في ملاحظة:

ملفوف لاسي

لا تحتوي الأوراق المموجة الرقيقة لملفوف سافوي على عروق خشنة ، فهي أكثر عصارة ومغذية من الملفوف الأبيض. يمكنك أن تأكله طازجًا ومسلوقًا ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحبه مطهيًا ، لأنه عند طهيه ، لا تنبعث منه الرائحة الكامنة في جميع أنواع الملفوف. من الجيد بشكل خاص إخراج لفائف الملفوف: يتم فصل الأوراق بسهولة عن الرأس ولا تتمزق.

لم أر شتلات ملفوف سافوي للبيع ، لذلك أزرعها بنفسي. نظرًا لأنها مقاومة تمامًا للبرودة وتبدأ البذور في الإنبات عند + 3 درجات ، فإنني أزرعها في منتصف أبريل في منطقة مشمسة ذات تربة خصبة ، ثم أزرعها في مكان دائم.

يعد ملفوف سافوي أسهل في العناية به من الملفوف الأبيض: فهو مقاوم للآفات التي تتغذى على الأوراق ، كما أن رؤوسه الناضجة من الأصناف المتأخرة تتحمل الصقيع الخفيف.

لقد قطعت السافوي من الأصناف المبكرة جنبًا إلى جنب مع أوراق الغطاء ، عندما تصل رؤوس الملفوف إلى كثافة كافية ، لا أؤخر الحصاد - قد تتكسر الشوكات. نأكل حصاد الأصناف المبكرة في الصيف ، لأنه لا يخضع للتخزين ، نحتفظ بالأصناف المتأخرة في القبو لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر ، ونضعها في صف واحد على الرفوف أو في الصناديق.

نبات الكحلبي

يزرع البستانيون ذوو الخبرة الكرنب طوال فصل الصيف ، ويزيلون 2-3 موجات من هذا الملفوف من سرير حديقة واحد. حان الوقت الآن لرعاية الحصاد المبكر للخضروات - تزرع شتلات الكرنب التي يبلغ عمرها 30-40 يومًا في الأرض في نفس الوقت الذي يتم فيه زرع الملفوف الأبيض المبكر. نمط الزراعة - 25-30 سم بين النباتات و 45-60 سم بين الصفوف.

يمكن استخدام الكحلرابي كضاغط (يتم وضعه بجانب الخضروات المتأخرة النضج) ، وكذلك محصولًا لإعادة البذر بعد حصاد النباتات الخضراء أو الخضروات المبكرة: البصل على الريش والفجل. في هذه الحالات ، يزرع الكرنب في الشتلات وبدون الشتلات. تؤكل الخضار في السلطة ، مطهية ومخبوزة. يقومون بتخزين السيقان ، وكذلك الكرنب الأبيض أو بنجر المائدة.

انظر أيضًا: الكرنب الملفوف (الصورة) - زراعة وأصناف

مرجعنا

في الصيف الحار ، يجب تسقي الكرنب جيدًا. يمنع الجفاف النمو - ومن ثم لا يتشكل محصول الساق أو ينمو بشكل صغير وخشن وعديم الطعم. ومع ذلك ، من سقي وفير حاد ، يمكن أن يتكسر الكحلبي!

تحب شتلات الملفوف البرودة والانخفاض الإلزامي في درجة الحرارة في الليل.

بالنسبة للملفوف ، يلزم وجود شروط متقشف تمامًا (15-17 درجة خلال النهار ، 8-10 درجة في الليل) ، للقرنبيط وبراعم بروكسل - أكثر ليونة (17-20 درجة خلال النهار ، 20-15 درجة في الليل). في دفء الشقة على مدار الساعة ، بعد فترة وجيزة من الإنبات ، ستصبح شاحبة وتمتد وتستلقي. إذا أجبرتك الظروف على تحضير الشتلات في المدينة ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها على شرفة ، لوجيا ، في مكان بارد.

عادة ما يتم زرع الملفوف في دفيئات صغيرة في الهواء الطلق ، مغطاة بالزجاج أو الفيلم في الليل. يمكنك زرع الشتلات في دفيئات غير مدفأة ، في الوقت المناسب تمامًا لزراعة الفلفل والطماطم فيها ، يمكن نقل الملفوف إلى مكان دائم. يجب أن يزرع الملفوف في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. هناك موثوق الطريقة الشعبيةمواعيد الهبوط. إذا كان بإمكانك الجلوس على الأرض بدون فراش ، فستكون الخضروات مريحة. إذا شعر الجسم بالبرد العميق ، فسوف تعاني النباتات.

لماذا نحتاج الشتلات؟

على الرغم من أن الكرنب قادر على المرور بدورة حياة كاملة خلال الموسم ، فلا يزال بإمكانك الاستغناء عن زراعة الشتلات. لماذا؟ الحقيقة هي أن نباتات الكرنب البالغة تتطلب مساحة كبيرة للتغذية. يمكن أن يصل انتشار وردة أوراق بعض الأصناف إلى متر واحد.حتى الأصناف متوسطة الحجم من اللفت يجب أن توضع على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. إن زرع البذور في مكان دائم على هذه المسافة أمر غير منطقي. لذلك ، يزرع الملفوف أولاً وينمو في المشاتل.

تجهيز الأرض

يجب أن تكون تربة المشتل مغذية وفضفاضة. ليست هناك حاجة إلى زخرفة خاصة: من الضروري خلط التربة الرطبة والدبال في أجزاء متساوية ، وإضافة القليل من رماد الخشب. يمكن استبدال جزء من الدبال بالخث والدبال الحيوي ونشارة الخشب المتعفنة. إذا كانت التربة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الرمل للتخفيف. لا يمكنك أخذ الأرض من الأسرة التي نما فيها الملفوف والنباتات الصليبية الأخرى (اللفت ، والفجل ، واللفت ، والخردل) العام الماضي. قبل يوم من الزراعة ، سقي الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لمنع التعفن.

تربة شتلات الكرنب

1. دبال. جزء واحد
2. الرماد ، كوب واحد لكل دلو من التربة
3. الأرض الحمقاء ، الجزء 1

أغذية الأطفال

تحتاج شتلات الكرنب إلى ضمادين علويين على الأقل: في عمر أسبوعين وبضعة أيام قبل الزراعة في الأرض. للتغذية الأولى في 1 لتر من الماء ، يجب إذابة 1 ملعقة صغيرة. نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. من أجل عدم حرق الجذور ، يجب سقي النباتات أولاً بالماء النظيف ، وبعد ذلك فقط بمحلول الأسمدة. بالنسبة للخلع العلوي الثاني ، يكون ضخ الروث مع إضافة الرماد مثاليًا. بين الضمادة العلوية ، يمكنك مسحوق الشتلات بالرماد - وهذا أيضًا سيمنع الساق السوداء.

البذور ، دعنا نذهب!

قبل البذر ، من الأفضل معالجة البذور لزيادة مقاومتها للأمراض الفطرية. بذور لمدة 15-20 دقيقة. مغمورة في الماء - حوالي 50 درجة ، ثم لمدة 5 دقائق. يوضع في البرد. من المستحيل معالجة البذور المغلفة بهذه الطريقة! يجب سقاية التربة قبل البذر ومن الأفضل عدم سقيها حتى ظهور الشتلات. عادة ما يكون إنبات بذور الكرنب جيدًا ، والبذور ليست صغيرة جدًا ، لذلك يمكنك أن تزرع على الفور على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض. إذا كانت الشتلات سميكة ، فيجب تخفيفها. سواء كنت تريد الاختيار - لا توجد إجابة واحدة هنا.

إذا تم إجراء البذر في البداية في صناديق ، فمن الأفضل اختيار شتلات عمرها أسبوعين في الأواني. عند البذر في البيوت الزجاجية ، يمكنك أن تحد نفسك من ترقق الشتلات.

الانتقال الى الحديقة

عادة ما يتم زرع شتلة عمرها 40 يومًا ولها ورقتان حقيقيتان في مكان دائم. في الحالات القصوى ، يكون وجود 3-4 أوراق مقبولًا ، ويؤدي الزرع المتأخر إلى تأخير نمو قوي ، وقد لا تتشكل رؤوس الملفوف على الإطلاق. إذا كان الطقس غير مواتٍ ، فمن الأفضل زرع الشتلات في مأوى مؤقت بدلاً من تأخير الزرع.

يتم الحصول على بيوت الملفوف الفردية الممتازة من زجاجات المياه البلاستيكية 5 لتر. يُقطع الجزء السفلي من الزجاجة ويوضع رأسًا على عقب فوق النبات. في الليالي الباردة ، يمكنك تثبيت الأغطية. بالإضافة إلى ذلك ، تحمي هذه الأغطية الشتلات من الحشرات الآكلة للأوراق.

© أليكسي سوبوليف ، دكتوراه. العلوم الزراعية، سيرجي بارسوكوف ، دكتوراه. العلوم الزراعية ، فيرا بروكوبالوفا ، ص. إقليم نينا ستافروبول

vsaduidoma.com

كيف ينمو الملفوف

يمكن حسد سكان الصيف بطريقة جيدة: يستريح الناس ويعملون على قطعة أرضهم ، ويقضون أوقات فراغهم بشكل مفيد. بينما يجلس الآخرون في الصناديق الخرسانية لشقق المدينة ، يتنفس مالك داشا السعيد هواء نقييعمل مع الأرض ، مما يستجيب له في النهاية بامتنان في شكل حصاد غني.

يجب حفظ بذور الكرنب لمدة 15-20 دقيقة في ماء تكون درجة حرارته حوالي 50 درجة ثم وضعها في ماء بارد.

تُظهر الأكواخ الصيفية صفوفًا أنيقة من الأسرة المزروعة بالنباتات ، ولكن الأكثر إثارة للإعجاب ، على الأرجح ، هي الأسرة ذات الرؤوس الكبيرة والقوية من رؤوس الملفوف. إن المظهر الفاخر للملفوف ، بالإضافة إلى معرفة خصائصه المفيدة بشكل لا يصدق ، يجعلك ترغب في زراعة هذه الخضار على موقعك. واتضح أنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق!

رقم واحد من الخضار الأوروبية

زراعة الكرنب مهنة ، مألوف لدى الناسحتى روما القديمة. هذه الخضار ، التي نمت في الأصل كثقافة برية في البحر الأبيض المتوسط ​​، تمت زراعتها منذ العصور البعيدة للأباطرة والجنرالات الرومان العظماء. وكل ذلك لأنه حتى ذلك الحين لوحظ تأثيره المفيد والإيجابي على حالة صحة الإنسان.

مخطط الزراعة المبكرة والمتأخرة للملفوف.

كان من المفترض أن يستخدم الملفوف ليس فقط كغذاء ، ولكن أيضًا كطعام الدواء: الأرق والصمم والصداع النصفي وحتى علامات قرحة المعدة تم علاجها بهذا المحصول النباتي. هذه العبارات لا أساس لها من الصحة: ​​حتى المفكر المعروف فيثاغورس لاحظ أن الملفوف له خصائص رائعة للحفاظ على حيوية الجسم والروح. بالمناسبة ، اسم الملفوف ، على الأرجح ، جاء من الكلمة الرومانية القديمة "kaput" ، والتي تعني "الرأس".

كانت رؤوس الملفوف ذات قيمة عالية في اليونان القديمة: تم الحفاظ على مصادر مكتوبة مع تعليمات حول كيفية زراعة الملفوف وكيفية العناية به. أوصى المعالج اليوناني أبقراط ، الذي لا تزال نصائحه دقيقة ودقيقة ، بعلاج العديد من الأمراض ، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة بالملفوف.

ليس من قبيل الصدفة أن يُطلق على الملفوف المرتبة الأولى بين الخضروات في روما القديمة. إنه أمر لا يصدق حقًا ثقافة مفيدة، وقد أثبت هذا بالفعل من قبل العلماء المعاصرين: محتوى منخفض من السعرات الحرارية ومحتوى عالٍ من العناصر الغذائية والفيتامينات يجعل الملفوف جذابًا لكثير من الناس. أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة ، الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لأسباب طبية ، يريدون التغلب على نقص الفيتامينات أو مجرد الحفاظ على الجسم في حالة جيدة وحالة ممتازة ، ببساطة يجب عليهم إيلاء اهتمام خاص للملفوف والأطباق معه.

ولكن هناك أيضًا أنواع عديدة من هذه الخضار: الملفوف الأحمر والأبيض ، براعم بروكسل ، بكين ، سافوي ، القرنبيط ، الكرنب ، القرنبيط ... من الواضح أن حمية الملفوف لن تبدو مملة ورتيبة: هناك الكثير جدًا. أطباق من الملفوف الأبيض وحده.

وستكون الفوائد رائعة حقًا ، لأن الكرنب موجود في نفس المكان مع الحمضيات فقط من حيث محتوى فيتامين سي!

التعهد بحصاد غني

مخطط قطف الملفوف: 1. صحيح ، 2 ، 3 ، 4. غير صحيح (2. الجذر عازمة ، 3. الجذر ليس على اتصال مع التربة ، 4. يتم غرس الشتلات بشكل جيد).

لتنمو في هذا البلد خضروات صحيةتحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة. أولاً ، يجب زراعة التربة جيدًا قبل زراعة الملفوف. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون السلائف جديدة من البطاطس أو البصل أو الخيار أو البازلاء. وبالنسبة للأنواع المتأخرة من الملفوف ، قد تكون التربة الخصبة المزروعة بالأعشاب (السنوية والدائمة) مناسبة أيضًا.

كما أنه يساهم في زراعة محصول جيد. التحضير الأوليالتربة في الخريف - التلال والتسميد بالسماد. بالإضافة إلى ذلك ، قبل زراعة الملفوف في الربيع ، يتم حفر الأسرة بعناية ، واختيار الأنسب لها مسبقًا. الموقع الأمثلمضاءة جيدًا (تنمو رؤوس الكرنب بشكل سيئ في الظل الثابت) ، مع تربة مبللة جيدًا. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الهواء رطبًا أيضًا ، وتكون درجة الحرارة المثلى + 17- + 20 درجة مئوية.

تصبح زراعة الملفوف سهلة ومجزية عندما شتلات قويةتم وضعها بشكل صحيح في الأرض ، وتم الضغط بإحكام على الأرض بالقرب منها ثم فكها في كثير من الأحيان. يمكن أن يتوقع كل من لديه داشا تقع على قطع أرض منخفضة نمو جيدكرنب. من المهم فقط ضمان عدم ركود الماء في التربة.

زراعة الملفوف

متى معلومات عامةحول هذه العملية مثل دراسة زراعة الملفوف ، يمكنك المتابعة إلى عملية الزراعة نفسها.

مخطط زراعة الملفوف.

سيتطلب ذلك:

• بذور الكرنب
• خليط التربة (الخث أو التربة الرطبة بالإضافة إلى الرماد والدبال) ؛
• صواني الشتلات
• الأواني أو الكاسيتات أو أكواب بلاستيكيةلقطف الشتلات.
• سماد للتغذية ؛
• يمكن سقي للري.
• أدوات إزالة الأعشاب الضارة (على سبيل المثال ، مجرفة صغيرة).

بعد شراء بذور الكرنب ، يجدر الاحتفاظ بها في الماء ، حيث تبلغ درجة حرارتها حوالي 50 درجة مئوية. دع البذور تكمن فيه وتسخن لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك تحتاج إلى نقلها إلى ماء بارد لمدة خمس دقائق. مثل هذا النوع من "التصلب" سيعطي نتائجه بالتأكيد: سيكون الملفوف أكثر مقاومة للأمراض الفطرية.

بعد ذلك ، يتم تجفيف البذور إلى حالة من القابلية للتدفق ، وفي هذا الوقت من الضروري تحضير التربة في صواني خاصة. بالطبع ، من الأفضل تحضير خليط التربة لزراعة الشتلات في الخريف ، ولكن إذا لم يتم ذلك لسبب ما ، فلا ينبغي أن تنزعج. من الضروري خلط الدبال بكمية متساوية مع نوع التربة المختار (على سبيل المثال ، التربة الرديئة) ، ثم إضافة عدد كبير منرماد. يلعب الرماد دور مصدر إضافي للمغذيات والحماية من أمراض شتلات الكرنب. يجب خلط كل هذا الخليط جيدًا ووضعه في صواني.

ثم تزرع البذور في الثقوب المحضرة ، تسقى بالماء الدافئ. إذا كنت بحاجة إلى ملفوف طازج في البلاد في يونيو ويوليو ، فيجب أن تزرع بذور الشتلات في مارس. يمكن زراعة أصناف منتصف الموسم من نهاية شهر مارس حتى العشرين من شهر أبريل ، ويتم زرع الكرنب من الأصناف المتأخرة على الشتلات في أبريل حتى أيامه الأخيرة.

مخطط فيلم مأوى الملفوف.

من المهم مراقبة درجة الحرارة وظروف الإضاءة حتى لا تتحول زراعة الملفوف إلى صراع للجميع شتلة صحية. تحتاج الشتلات التي تنمو على حافة نافذة منزل ريفي إلى الإضاءة مصباح عادي. تحتاج البراعم إلى إضاءة تصل إلى 15 ساعة في اليوم! يجب أن تكون درجة الحرارة خلال النهار في المتوسط ​​زائد 17 ، وفي الليل - بالإضافة إلى 10 درجات مئوية. يجب ألا ننسى إطعام الشتلات الصغيرة: أولاً تحتاج إلى سقيها حتى لا تحترق السيقان بمحلول مغذي ، ثم تضيف الأسمدة.

عندما تصبح شتلات الملفوف أقوى ، يمكن غمسها في أكواب أو أشرطة منفصلة. القاعدة الرئيسية: لا يمكنك استخدام التربة من الحديقة التي نمت فيها الملفوف بالفعل. هذا يهدد بنقل مسببات الأمراض النباتية إلى الشتلات الصغيرة.

قبل 10 أيام من غرس الشتلات في أرض مفتوحة ، يمكن تقويتها بفتح نافذة في المنزل الصيفي حيث توجد شرائط الشتلات. أولاً لبضع ساعات ، ثم طوال الليل.

قبل أن تبدأ في زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة للحديقة ، تحتاج إلى التأكد من أن التربة مهيأة ومخصبة وتسقى جيدًا وأن الشتلات بها أربعة أوراق كاملة على الأقل.

نصيحة مفيدة لأولئك الذين يرغبون في معرفة كيفية زراعة الملفوف في البلد: يمكن زراعة الأصناف المبكرة في الحديقة اعتبارًا من 25 أبريل. يوصى بوضع أصناف منتصف الموسم في الأرض في منتصف شهر مايو ، وأصناف النضج المتأخر - في نهاية شهر الربيع الماضي.

ينصح سكان الصيف المتمرسون بزراعة الشتلات في غير الطقس المشمس. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الوقت يقترب من المساء ويجب أن يكون الطقس غائمًا. نعم ، ومن الأفضل في الأيام الأولى إنشاء تظليل صناعي لشتلات الملفوف.

الرعاية المناسبة

لا تقتصر زراعة الكرنب على الزراعة المختصة فحسب ، بل تشمل أيضًا العناية بالمحصول. الكرنب يحب الرطوبة. في الأيام الحارة ، يجب أن تسقى بكثرة. إذا كنت لا تسقي الملفوف لفترة طويلة ، ثم تعطي الكثير من الماء دفعة واحدة ، فإن رؤوس الملفوف ستكون عرضة للتشقق. يجب أن تكون مياه الري دافئة ، ويجب توفيرها في الصباح أو في المساء على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ، وخاصة بوفرة أثناء ربط الرؤوس. حتى لا تؤذي حشرات المن والقواقع الملفوف ، يُنصح برش رؤوس الملفوف والأرض بجانبها بالرماد (الخشب).

إذا تمت إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة والممرات ، وسقي وتغذية النبات ، فإن زراعة الكرنب ستجلب ثمارها الوفيرة. هذه الخضار جيدة لأن الأصناف المبكرة النضج ستسعدك برؤوس الملفوف المقرمشة في الصيف ، والنضج المتأخر مثالي للتخليل أو التخزين طويل الأجل حتى الموسم التالي. علاوة على ذلك ، لا يتم فقد عنصر واحد مفيد في هذا الوقت ، ويحتفظ رأس الملفوف بمظهره الجديد وطعمه اللطيف.

VseoTeplicah.ru

كيف تنمو الملفوف في حديقة منزلية مفتوحة: الطهي والغرس والعناية بالنباتات - Agronomy.com

كيف ينمو الملفوف في حديقة منزلية مفتوحة: الطهي والغرس والعناية بالنباتات

تعتبر أطباق الملفوف زينة للعديد من المأكولات الوطنية.

يكمن سبب هذه الشعبية في الإقليمية الواسعة بشكل غير عادي لهذا النبات ، وكذلك في الخصائص المفيدة التي يمتلكها.

مع كل هذا ، تعد زراعة الملفوف عملية بسيطة إلى حد ما لن تكون صعبة على البستانيين ذوي الخبرة أو الهواة المبتدئين.

على أي حال ، سنخصص هذه المقالة لجميع ميزات عملية تحضير الملفوف وغرسه والعناية به ، وكشف جميع أسرار أنجح المهنيين.

أيضًا ، سوف نقدم لك بعض أنواع هذا النبات ، ونعلمك أن تفهم المعايير الرئيسية التي تختلف بها هذه الأصناف عن بعضها البعض.

كيف تستعد بشكل صحيح لزراعة الملفوف: نحن نشارك أسرار البستانيين والمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة

تشتمل زراعة الملفوف على العديد من الجوانب ، من بينها مكان مهم للغاية يتم احتلاله من خلال اختيار مكان جيد للزراعة ، وتحضير التربة والبذور للزراعة. ومع ذلك ، لا تخاف من هذه القائمة الكبيرة - سنكشف لك عن كل هذه الأسئلة بتفصيل كبير وببساطة ، مما يجعلك بستاني ذو خبرةعلى المستوى النظري.

نختار ظروفًا جيدة لنمو الملفوف ونتعرف على الميزات الأخرى اللازمة لهذا النبات

بالانتقال إلى ميزات زراعة هذا النبات ، لا يسع المرء إلا أن يسهب في الحديث السمات المميزةالملفوف نفسه ، والذي يجب مراعاته عند تكاثره.

الميزة الكبرى للملفوف هي مقاومة جيدة لدرجات الحرارة المنخفضة، وهو أمر مهم للغاية عند النظر في موسم النمو الطويل لهذا النبات.

على وجه الخصوص ، حتى الأصناف المبكرة ، عند زراعتها في أرض مفتوحة بدون شتلات ، تستمر في الغطاء النباتي لمدة 90-120 يومًا. ولهذا السبب ، فإن زراعة الملفوف في أرض مفتوحة دون استخدام الشتلات ، والتي نريد أن نخبرك عنها ، ليست طريقة شائعة بشكل خاص ، لأنه من المستحيل تمامًا استخدامها في مناطق خطوط العرض الوسطى والشمالية.

نظرًا للطبيعة المحبة للضوء لهذا النبات ، لا يمكن زراعته إلا على أسرة مضاءة جيدًا غير مظللة طوال ساعات النهار تقريبًا. الوقت الأمثل للضوء المطلوب لنمو الملفوف بالكامل هو 13 ساعة.

يجب أن تدرك أيضًا أن الملفوف موجود نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، تنضج الرأس مباشرة من البذور أو الشتلات المخصصة للاستهلاك البشري. في السنة الثانية ، تنمو ساق من الرأس الناتج ، حيث سيكون من الممكن جمع البذور بالقرب من نهاية الصيف.

تحضير التربة لزراعة الملفوف: كيف ترخي وتسميد؟

قبل تحضير التربة ، يجب أن يتم اختيارها بشكل صحيح. بالطبع بمساعدة الأسمدة من الممكن تحسين خصوبة أي نوع من التربة ، لكن يفضل زراعة الملفوف على أساس منظم وذات مستوى عال من الخصوبة الطبيعية.

خيار جيد هو الطمي ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدبال. بفضل هذا ، تكون الرطوبة أفضل بكثير وأطول فترة في التربة ومغذية نظام الجذرالنباتات. شرط آخر مهم لخصائص التربة هو عدم وجود الحموضة أو مستوى منخفض للغاية من هذا المؤشر.

من المثالي أن تكون النباتات مثل الخيار والبصل والمحاصيل الجذرية المختلفة والبقوليات أو الحبوب هي أسلاف الملفوف في الحديقة. بعد نمو هذه النباتات ، تظل العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الملفوف للنمو الناجح وتكوين الرأس في التربة.

من المهم أن تعرف أنه من المستحيل زراعة الملفوف على نفس السرير لأكثر من 2-3 سنوات على التوالي. من الأفضل ترك التربة تحت النباتات الأخرى لمدة 4 سنوات.

يجب أن يتم تحضير التربة لبذر بذور الكرنب من بداية الربيع. في هذا الوقت ، يجب حفرها بعمق كافٍ ، وتشبعها بالأكسجين اللازم. في الحديقة ، لا ينبغي أن تصنع أسرة واسعة جدًا ، حوالي متر واحد.

إذا كانت حديقتك تقع في مكان ترتفع فيه المياه إلى السطح ، فمن المهم جدًا حفر أخاديد عميقة حول السرير.

يجب تطبيق الأسمدة على التربة (بناءً على مساحة الأسرة في 1 م 2):

• حوالي 1-1.5 دلاء (10-15 لترًا) من الدبال تمكنت من الراحة. من الجيد أيضًا استخدام السماد.
• سوبر فوسفات بكمية 2 ملاعق كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة كبريتات البوتاسيوم.
• إذا أمكن ، يمكنك أيضًا إضافة ملعقتين كبيرتين من الأسمدة المعقدة إلى التربة.

أشهر أنواع الملفوف واختلافها

تنقسم جميع أصناف الملفوف والهجينة إلى 5 مجموعات رئيسية ، والمعيار الرئيسي لها هو وقت نضج الرؤوس. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الاختلاف في نضج الأصناف الأقدم والأحدث من 50 إلى 70 يومًا.

1. مجموعة من أصناف الملفوف المبكرة الناضجة. يستمر الغطاء النباتي لمدة 105-120 يومًا ، وتنضج رؤوس الملفوف في بداية الصيف.

الاستخدام الرئيسي لمثل هذا الملفوف هو استخدامه مباشرة في طازج. هذا الملفوف غير مناسب تمامًا للتخليل أو التخزين لفترة الشتاء. وتشمل هذه: "يونيو" (رؤوس حتى 1 كيلوغرام) ، "هكتار ذهبي" (5-8.5 كيلوغرام من المحاصيل لكل 1 متر مربع) ، "ديتمارشر" (كتلة رأس حوالي 2.5 كيلوغرام) ، "هدية" (من 1 متر مربع حصاد من 6 إلى 10 كيلوغرامات من رؤوس الملفوف).

• أصناف متوسطة مبكرة من الملفوف. تنضج بعد حوالي 10 أيام من الأوائل. عادة ما يستخدم هذا الملفوف طازجًا في الخريف ، ويمكن أيضًا تخميره ، ولكن فقط من أجل تناوله على الفور (يحتفظ بذوق جيد فقط لمدة 2-3 أشهر)

الأصناف الأكثر شيوعًا في هذه المجموعة هي Stakhanovka (يصل وزني إلى 1.5-2.5 كجم) ، Langedeikererle (رؤوس كبيرة جدًا وكثيفة ، يصل وزنها إلى 5 كجم) ، F1 Metino (3 كجم رؤوس من الملفوف التي لا تصلح للتكسير ).

• الملفوف متوسط ​​النضج - ينضج في غضون 131-145 يومًا من لحظة نثر البذور. تهدف هذه الأصناف إلى التخزين طويل الأجل ، وهي جيدة للتخمير.

يجدر الانتباه إلى أصناف "سلافا 1305" ، التي تحتوي على رؤوس كبيرة جدًا وكثيفة من اللون الأبيض يصل وزنها إلى 5 كيلوغرامات ، بالإضافة إلى "سلافا جريبوفسكايا 231" بنفس رؤوس الملفوف الكبيرة تقريبًا.

• أصناف الملفوف التي تنتمي إلى أواخر منتصف العمر لها أغراض اقتصادية أوسع ، على الرغم من أن انتظار نضجها يستغرق وقتًا طويلاً - 146-160 يومًا.

تتميز رؤوس هذا الملفوف بجودة حفظ مثالية إذا تم تخزينها في مكان جاف وبارد. الأكثر شيوعًا هي "الحصاد" (يتراوح وزن رؤوس الملفوف من 2.9 إلى 4.5 كجم) و "النهائي" ( حصاد مستقرحتى 50 طنًا من 1 هكتار).

• أصناف النضج المتأخركرنب. على الرغم من أن سلامة محصول هذه المجموعة من الأصناف هي على أعلى مستوى ، إلا أنه بسبب فترة النضج الطويلة (من 161 إلى 185 يومًا) ، يمكن أن تتجمد قليلاً في العديد من المناطق.

هذا هو الملفوف "Bagaevskaya" (رأس ملفوف يصل وزنه إلى 5 كيلوغرامات) ، "Valentina F1" (محصول مساحة 1m2 هو 8 كجم) ، "The Wizard F1" (الثمار 2.5-3.5 كيلوغرامات).

يمكن زرع الأصناف المبكرة فقط في أرض مفتوحة ، والأصناف المتأخرة فقط تحت فيلم.

كيفية تحضير البذور للزراعة في أرض مفتوحة

من أجل تحسين مقاومة البذور والنباتات المستقبلية ، يتم معالجتها بالماء الساخن.

للقيام بذلك ، تُسكب بذور الملفوف بالماء عند درجة حرارة 40-45 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، ثم توضع في الماء البارد لعدة دقائق.

أيضًا ، من المهم جدًا الاحتفاظ بها في محلول مغذي من أي أسمدة معدنية لمدة 12 ساعة على الأقل.

من أجل أن تتصلب البذور ، لا يزال يتعين إرسالها لمدة يوم إلى مكان بارد بدرجة حرارة 1-2 درجة مئوية ، بعد غسلها بالماء البارد. يمكن أن تكون هذه الغرفة إما قبو أو ثلاجة.

ميزات الهبوط: المراحل والقواعد الرئيسية

من أجل أن يكون لرأس الملفوف الوقت الكافي للتشكل والنضوج جيدًا ، يجب زرع البذور والشتلات وغرسها في وقت محدد بوضوح. خلاف ذلك ، سوف يمرض النبات ويتطور بشكل سيئ ، ولن يكون الحصاد على الإطلاق كما توقعت من الصنف الذي اخترته.

متى يمكن زرع بذور الكرنب في أرض مفتوحة؟

يجب ألا تبدأ في الزراعة مبكرًا جدًا ، لأن الصقيع الربيعي يمكن أن يحرمك من الشتلات. من الأفضل زرع البذور بعد الأول من مايو ، على الرغم من أنه يمكن القيام بذلك في المناطق الجنوبية بعد الأول من أبريل ، أو حتى في أوائل مارس.

وبالتالي ، حتى عند زراعة الملفوف بالبذور في أرض مفتوحة ، ستتمكن الأنواع المبكرة من الملفوف من إنتاج محصول بحلول 20 يوليو-أغسطس. لا يستحق الأمر أيضًا تأخير هذا الأمر ، لأنه في شهر أغسطس ، بعد 20-30 يومًا ، يمكن أن يبدأ الصقيع الأول في الخريف ، مما قد يضر بشكل كبير بمحصول ناضج بالفعل ، ولكنه غير مستقر.

أيضًا ، لا يمكن زرع بذور الكرنب ، وخاصة الأصناف المبكرة ، في نفس الوقت. من خلال عمل فجوة من 2-3 أيام بين المحاصيل ، سوف تقوم أيضًا بتمديد وقت نضج المحصول.

مخطط بذر البذور وزرع شتلات الكرنب

يتم زرع بذور الكرنب في الأرض في أخاديد معدة خصيصًا لهذا بعمق سنتيمتر واحد ، ومسافة بينهما 3-4 سنتيمترات. بذورقبل هؤلاء بالذات من المهم أن تجفحتى لا تلتصق باليدين ، لأن البذور توضع في الأخاديد واحدة تلو الأخرى على مسافة سنتيمتر واحد.

ثم يتم دك التربة برفق. مع الطقس الجيد ، ستظهر الشتلات في غضون أسبوع. عندما تصل النباتات إلى هذا الحجم بحيث تبدأ في التدخل مع بعضها البعض ، فإنها تحتاج إلى الجلوس.

عند زراعة شتلات الأنواع المبكرة من الملفوف ، يجب ألا تقل المسافة بين صفين من النباتات عن 40-45 سم. لكن في الصفوف بين نباتين ، ستكون هناك مسافة كافية تتراوح من 20 إلى 25 سم.

بالنسبة للأصناف المتأخرة ، سيكون نمط الزراعة مختلفًا بشكل كبير. على وجه الخصوص ، سيكون تباعد الصفوف من 50 إلى 60 سنتيمترًا ، وستكون المسافة بين اثنين من الكرنب 30 سنتيمترًا على الأقل.

كيفية إمداد الكرنب بالرعاية اللازمة: أهم التعليمات

لسوء الحظ ، لا يمكن أن ينمو الملفوف بدون رعاية منتظمة. تشغيله للدولة نبتة بريةأنت تخاطر بالترك بدون محصول. هي بحاجة دائمة الحفاظ على مستوى معين من رطوبة التربةولا تنس إزالة جميع الأعشاب الضارة من الحديقة ، والتي يمكن أن تبطئ بشكل كبير من نمو الملفوف نفسه.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد كبير من الآفات والأمراض التي يمكن أن تسبب أحيانًا ضررًا كبيرًا للمحصول المستقبلي. كل هذا يتطلب من البستاني أن ينتبه بعناية للأسرة التي يُزرع عليها الملفوف ، وكذلك لأداء الإجراءات الموضحة أدناه.

أمراض وآفات الملفوف: كيف تقاوم وتكافح

للوقاية من حشرات المن ، الرخويات والقواقع المختلفة كرنبمُستَحسَن الغبار مع رماد الخشب.في الوقت نفسه ، يتم استخدام حوالي كوب من هذه المادة لكل 1 م 2. يمكنك أيضًا استخدام التبغ.

تتم معالجة الملفوف أيضًا بمساعدة مواد كيميائية مختلفة تهدف إلى تدمير أو مكافحة مشكلة معينة. إذا كنت معارضًا للمواد الكيميائية ، فيمكن جمع الآفات من النبات يدويًا ، بينما تحاول تدمير البيض الذي تضعه.

فعالة ضد الحشرات وهي الحقن المصنوعة من الأرقطيون أو قمم الطماطم أو قشر البصل.

اليوم ، غالبًا ما يتم استخدام طرق تغطية مختلفة للتعامل معهم ، باستخدام مواد خاصة غير مغطاة.

ولكن على أي حال ، فإن الشيء الأكثر أهمية هو الاهتمام بالنباتات ومراقبة حالتها باستمرار.

نحن نقدم أسِرَّة رطوبة مع الملفوف

لذلك فإن الكرنب يحب الرطوبة كثيرًا سقييجب أن بالنسبة لها يجب أن تكون منتظمة.

سقي كل نبات على الفور بعد الزراعة ، يجب ألا تزيد الفترة الفاصلة بين الري عن 3-4 أيام من لحظة الري السابق. يجب الحفاظ على هذا الانتظام لمدة أسبوعين ، مع استخدام حوالي 6-8 لترات من الماء لكل 1 م 2. علاوة على ذلك ، يتم الري مرة واحدة فقط في الأسبوع ، باستخدام 10-12 لترًا بالفعل لنفس منطقة الحديقة.

بالنسبة للأصناف المبكرة ، يفضل الري بكثرة في يونيو ، ولكن بالنسبة للأصناف المتأخرة - في أغسطس. من المهم جدًا سقي هذا النبات فقط في الصباح أو في المساء ، باستخدام الماء بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.

قليلا عن تغذية الملفوف: ما هي الأسمدة وبأي كميات يمكنني استخدامها؟

أطعم الملفوف كثيرًا. يتم تنفيذ أول تطبيق للأسمدة على التربة في غضون 20 يومًا بعد الزراعة في مكان دائم.

في هذه الحالة ، يتم استخدام محلول مولين: 0.5 لتر لكل 10 لترات من الماء. لكل مصنع تحتاج إلى إنفاق حوالي 0.5 لتر.

يتم إجراء الضمادة التالية بعد حوالي 10 أيام. هذه المرة ، يتم زيادة كمية السماد التي يحتاجها النبات إلى 1 لتر.

أيضًا ، في المحلول الموضح أعلاه ، ستحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة من البلورات.

يمكن أيضًا استبدال Mullein بسماد الدجاج.

تعتبر الضمادات العلوية الموصوفة ضرورية لكل من الأنواع المبكرة من الملفوف والأنواع المتأخرة.

يجب إجراء الضمادة الثالثة العلوية للملفوف المتأخر فقط ، ويتم تنفيذها في يونيو. في محلول من 10 لترات من الماء ، أعط 2 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات.

يستخدم حوالي 6-8 لترات من السماد على مساحة 1 م 2. يمكن تكرار هذه الضمادات في أغسطس ، باستخدام nitrophoska بالفعل.

طعن الملفوف: ما هو ولماذا يحتاج؟

يجب طعن الملفوف حتى عندما يكون في مرحلة الشتلات. هذا ضروري فقط لتلك النباتات التي نمت في الأصل في البيوت البلاستيكية أو في المنزل.

لذلك ، حتى قبل 15-20 يومًا من إجراء عملية الزرع ، تم طعنها بدرجات حرارة منخفضة وضوء منخفض. لكي تكون الشتلات أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يتم رفع فيلم فوقها أو إخراج الصناديق إلى الشرفة.

من المستحيل فقط السماح بانخفاض درجة الحرارة عن 5-6 درجة مئوية. بطبيعة الحال ، يجب أن يتم ذلك خلال النهار وفي طقس صافٍ ، بحيث يحصل النبات على أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.

التوقيت والميزات الأخرى لحصاد الملفوف

يمكن حصاد الملفوف المبكر بالفعل في أواخر يوليو - أوائل أغسطس ، وفي المناطق الجنوبيةحتى في نهاية يونيو. يجب قطع رؤوس الملفوف سكين حادلأن جذع هذا النبات كثيف جدًا.

تتم إزالة الملفوف المتأخر ، الذي سيتم تخزينه طوال فصل الشتاء ، أخيرًا الأرقام الأخيرةأكتوبر وأوائل نوفمبر. إذا حددت لنفسك هدف تخمير الملفوف ، فأنت بحاجة إليه الحصاد من الأسرة في منتصف أكتوبر.

لتخزين الملفوف بشكل أفضل ، يتم قطعه بساق طويلة إلى حد ما. أيضًا ، من المهم ترك بعض الأوراق الخضراء بالقرب من رأس الملفوف التي لا تناسبه بإحكام. أثناء التخزين ، من المهم جدًا الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة عند مستوى من 0 إلى 5 درجة مئوية. الرطوبة المثلىيجب أن يكون الهواء في حدود 80-85٪.

agronomy.com

حياة الريف | زراعة الملفوف في أرض مفتوحة - حيل صغيرة.

زراعة الكرنب

يزرع العديد من سكان الصيف الملفوف في حدائقهم. ليس لأن هذه الخضار ليست معروضة للبيع أو باهظة الثمن. يريد الناس أن ينمووا ثم يستخدمون المنتجات العضوية لطاولتهم المنزلية. وبما أن سكان الصيف يزرعون الملفوف ، فإن لديهم أيضًا العديد من الأسئلة حول الملفوف. ما هي الأصناف التي يجب زراعتها ، وكيفية العناية بها ، ومتى يتم الحصاد ، وغيرها.

أنواع مختلفة من الكرنب.

عند التخطيط لزراعة الملفوف ، من الضروري مراعاة وجود كلا النوعين ، وكذلك الأصناف المبكرة والمتأخرة. الأصناف: أبيض ، أحمر ، كحلبي ، ملون ، سافوي ، بروكسل. من يحب ماذا.

الزراعة الأكثر شيوعًا هي الملفوف الأبيض. وهنا من المهم أن نحسب بشكل صحيح كمية الزراعة المبكرة ، ومقدار الشتاء المتأخر. من واقع خبرتي ، عندما زرعت ذات مرة الكثير من الملفوف المبكر ، ولم يكن لدينا وقت لأكله ، فقد نما على الفور وتشقق. إنها مثل سلطة ، فجل - لم يكن لدي وقت للحصاد في الوقت المناسب ، مما يعني التخلص منه. أو لإطعام الحيوانات التي لديها.

لكن الملفوف المتأخر من الأفضل أن يزرع أكثر. يتم تخزينه جيدًا في الشتاء في مكان بارد. نرحب دائمًا بالفيتامينات اللذيذة والعصيرية في فصل الشتاء. يجب أن تزرع في كثير من الأحيان بحيث تكون رؤوس الملفوف كبيرة وكثيفة. لدي حوالي 60 سم بين الشتلات. أزرع الشتلات في سرير ضيق.

ونصيحة أخرى- أسرّة ملفوف ، مغطاة بلوتراسيل أسود (مادة اصطناعية غير منسوجة مصنوعة من ألياف البولي بروبلين). الملفوف المبكر على مثل هذا السرير مربوط جيدًا ، ورؤوس الملفوف جيدة دون فك وتلال.

إزالة الأوراق السفلية.

أحد أسئلة الملفوف - هل أحتاج إلى إزالة الأوراق عندما تبدأ الرؤوس في الارتباط؟ قرر سكان الصيف بالإجماع تقريبًا أنه لا يمكن قطع الملفوف إلا في الغالب الأوراق السفليةملقى على الأرض. يقدمون هذه النصيحة ، كقاعدة عامة ، لأنهم معتادون على فعلها ، وليس لأنهم يعرفون كيف.

من الأفضل عدم إزالة الأوراق. إزالتها يقلل العائد. تساعد إزالة الأوراق (الكسر) برفق الملفوف على إنتاج هرمونات تزيد من المحصول. لكن الناس مدمنون على تكسير الأوراق بحيث ينقلب التأثير. لذلك من الأفضل عدم التدخل في عملية النمو الطبيعي.

لا تقطع الأوراق بأي حال من الأحوال ، فهم يشاركون في تكوين الرأس! يمكن قطع الأوراق فقط من الأسفل ، والتي تقع على الأرض ، والباقي يوفر الغذاء لتشكيل الرأس.

مكافحة آفات الملفوف.

السؤال الثاني هو الملفوف ماذا تفعل إذا هاجمت الآفات الملفوف؟ هناك العديد من مواد كيميائيةلمحاربتهم. ولكن كيف ينمو الملفوف العضوي؟

الآفات الرئيسية هي يرقات فراشات الكرنب. عادةً ما أصر على الثوم: أقوم بحفر بعض الثوم الطازج بالخضار أو أخذ رؤوس جافة جاهزة ، بالعين ، 5-7 قطع ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، صب المياه الجارية- لترين ، وكل هذا ينقع لمدة يومين. ثم أقوم بتصفية المحلول ورش الملفوف. إذا بقي محلول الثوم ، يمكنك رشه أشجار الفاكهة- لا يمنع. هناك أيضا حشرات المن والآفات الأخرى.

يوصون أيضًا (لكنني لم أحاول) 2-3 مرات في الموسم لسقي الملفوف بمحلول 9 ٪ من الخل (أضف كوبًا من الخل إلى علبة سقي 7 لتر). لا تهاجم الآفات رؤوس الكرنب المروية بمثل هذا المحلول. من الضروري سقي الملفوف ليس من الجذر ، ولكن لترتيب الاستحمام له. تأثير استخدام الخل هو أن رؤوس الملفوف تنمو بكثافة ، والملفوف لذيذ جدًا.

حصاد الملفوف.

من نهاية يونيو ، يمكنك بالفعل قطع الملفوف المبكر. مؤشر الاستعداد هو قطة واضحة. إنه ليس صعبًا ، لكنه ليس ناعمًا أيضًا. كل ما في الأمر أن الأصناف المبكرة ليست مخصصة للتخزين ، فالطبقات البينية كبيرة. يذهب في الغالب إلى السلطة ، وفي الدورات الأولى. عندما تنضج ، يجب حصاد الملفوف المبكر. إن التعرض المفرط محفوف بحقيقة أن رأس تشققات الملفوف والجيل القادم من الملفوف ينمو من هناك للبذور. لذلك من المهم ألا تفوتها.

يمكن الاحتفاظ بالأصناف المتأخرة على الأرض لفترة طويلة حتى الصقيع. إذا لم تتمكن من إزالته قبل الصقيع ، وتجمد الملفوف ، فأنت بحاجة إلى تركه يذوب على الكرمة ، وعندها فقط تقطعه.

باتباع هذه الحيل الصغيرة ، سوف ترضي نفسك وأحبائك بمنتجات صديقة للبيئة ولذيذة وصحية ، تزرع بيديك وبروحك.

مقالات ذات صلة

. متنوعة منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى الحصاد هي 68-72 يومًا. الأوراق فاتحة ، صفراء مخضرة طعم مكرر. النبات غني بالبروتينات سهلة الهضم والفيتامينات C و B1 و B2 و PP والأملاح المعدنية والكاروتين والمواد الأخرى القيمة لجسم الإنسان.

الملفوف مختلف: أبيض ، أحمر ، براعم بروكسل ، بكين ، قرنبيط ، نبات الزينة ... ستركز هذه المقالة على زراعة الملفوف الأبيض. يلعب دورًا مهمًا في تغذية الإنسان ؛ فبدون ذلك لا يمكنك طهي حساء الملفوف أو البرش. يحصد معظم سكان بلدنا الملفوف لفصل الشتاء. ما هي ملامح زراعة الكرنب في الأرض المفتوحة؟

تحضير البذور

تحتاج للتعقيم قبل الزراعة

في هذه المرحلة ، يجب سقي الملفوف مرة واحدة كل 10 أيام ، بعد أن تحتاج الأرض إلى تخفيفها. عندما تظهر الأوراق ، يجب إخصاب الملفوف بالأسمدة النيتروجينية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 10 لترات من الماء ، وإذابة 10 جم من نترات الأمونيوم فيها. هناك حاجة لمثل هذا الحل لتخصيب 5-6 نباتات.

مواعيد البذر

يجب الحفاظ على درجة الحرارة المنخفضة لمدة أسبوع تقريبًا قبل ظهور الأوراق. من الأفضل اصطحاب النبات إلى الشرفة للوصول إلى درجة الحرارة هذه. وبعد ظهور الأوراق ، قم بزيادة درجة حرارة المحتوى مرة أخرى إلى 15 درجة أو حتى 18 درجة.

الري الضروري. فقط في حالة الري المتكرر ستحصل على مبيض مرن ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على رأس ملفوف جيد ؛

ظروف النمو

امزج جزءًا واحدًا من الدبال والأرض الحمضية ؛

7. قبل نقل الشتلات إلى الموقع ، لا تسقى. النباتات التي تذبل قليلاً لا تنكسر بسهولة.
لمكافحة هذه الآفة ، يتم استخدام غبار الـ دي.دي.تي أو 6٪ غبار سداسي كلوران ، والتي تستخدم لتلقيح النبات بعد الزراعة. يتم تنفيذ الإجراء مرتين أو ثلاث مرات بفاصل أسبوع. تُروى التربة باستخدام 30٪ ثيوفوس (تركيز 0.03٪). يمكنك رش الأرض بالقرب من النبات بالنفثالين الممزوج بالرمل (1: 5).

إعداد الموقع

الشتلات أصناف مختلفةمزروعة وفق مخططات مختلفة:

الملفوف هو محصول مهم للغاية تمت زراعته منذ زمن بعيد. في الوقت الحاضر ، هناك أكثر من عشرة أنواع والعديد من الأصناف.

ملفوف بكين جلاس

طريقة زراعة الشتلات

يمكن تقسيم جميع أنواع الملفوف إلى ثلاث مجموعات وفقًا لوقت النضج: مبكر ، متوسط ​​(منتصف مبكر ، منتصف متأخر) ومتأخر. الزراعة الزراعية أصناف مختلفةمختلفة ، ولكن هناك أيضًا الكثير من القواسم المشتركة. يعطي الملفوف المبكر حصادًا في 2 - 3 أشهر ، متوسط ​​- في 3-5 أشهر ، متأخر - في 5-7 أشهر من الإنبات.

عند درجة حرارة حوالي 80 درجة.

تبدأ الفترة الثانية بالأوراق على الشتلات وتستمر حتى يبدأ الرأس في التكون.

النمو بدون معول

قم بتهوية الغرفة بانتظام ، يجب أن يكون الهواء نقيًا وليس باردًا. مرة واحدة في الأسبوع ، سقي الشتلات بمحلول صغير من برمنجنات البوتاسيوم.

الهبوط في أرض مفتوحة

العلاج الوقائي لرؤوس الملفوف المشكلة بمطهرات مختلفة لمنع تطور الأمراض ؛

ثم يجب إضافة القليل من الرماد إلى الخليط الناتج (حوالي 10 ملاعق كبيرة لكل 10 كجم من التربة). سيتم استخدام الرماد بواسطة النبات كمصدر للعناصر الكبيرة والصغيرة ، وسيكون أيضًا بمثابة مطهر ممتاز ؛

سيسمح لك الامتثال لهذه القواعد البسيطة بالحصول على حصاد ممتاز من هذا المحصول المفيد.
يمكن للنبات الذي بدأ للتو أن ينبت أن يتلف البرغوث الصليبييتغذى على أوراق الملفوف. يمكن أن يحمي البذر المبكر وزرع الشتلات من هذه الآفة ، مما يسمح للنباتات بأن تصبح أقوى قبل تنشيط البراغيث. لتسريع النمو وزيادة المقاومة ، يتم تغذية النبات باستخدام الملح الصخري والطين.
- ملفوف أبيض وأحمر مبكر - 30-40 ؛
يحتوي الملفوف على العديد من المواد المفيدة: البروتينات والألياف والفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. الاستهلاك المنتظم لأي نوع من الملفوف هو وسيلة جيدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. يفيد الملفوف في العديد من الأمراض ، مثل فقر الدم ، والتهابات مختلفة ، وأمراض الجلد ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم أوراق الكرنب كمادات للجروح المختلفة ، والصداع ، وأمراض الجزء العلوي. الجهاز التنفسي.​
. متنوعة منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى الحصاد هي 65-70 يومًا. صفات الذوق ممتازة. موصى به للاستهلاك الطازج.
نظرًا لأن الملفوف لا يتحمل الزرع جيدًا بدرجة كافية ، فمن الأفضل زراعته في أواني الخث أو حاويات منفصلة. من الضروري المحاولة بأكبر قدر ممكن من الدقة لتحديد وقت زراعة الشتلات في أرض مفتوحة وفقًا للطقس. تزرع شتلات الملفوف عادة في عمر 40-60 يومًا ، عندما تكون قوية ومتطورة بالفعل. لكن يمكنك أن تهبط بها أكثر التواريخ المبكرة، فسوف تترسخ بسرعة في مكان جديد.

دعونا نتحدث بشكل منفصل عن ميزات زراعة القرنبيط ، فهي صحية ولذيذة للغاية ، وهذا هو سبب حب الأطفال لها كثيرًا.

طريقة بدون بذور

يجب ممارسة مكملات النيتروجين في نفس الأحجام

بعد حوالي أسبوعين من الإنبات ،

الإزالة الدورية للأعشاب الضارة.

التغذية والرعاية

امزج الركيزة الناتجة جيدًا.

الملفوف هو أحد محاصيل الخضروات الرئيسية في مناطق خطوط العرض لدينا ، ويزرع في كل مكان تقريبًا قطع الأراضي المنزلية. لذلك ، غالبًا ما يكون من الضروري الحصول على شتلاتها. في هذه المقالة ، سننظر في ميزات زراعة الكرنب للشتلات ، ونخبرك بما يجب القيام به لتحقيق نتيجة ممتازة.

يمكن أن تتسبب سمكة الملفوف البيضاء (فراشة بيضاء بأجنحة سوداء مرقطة) أيضًا في إتلاف النبات. تخرج اليرقات من البيض الموضوعة على الجانب السفلي من الورقة. تنتشر عبر النبات ، وتتغذى على الأوراق ، وتأكلها حتى الأوردة الخشنة. في الكفاح ضد ملفوف أبيضاستخدام نفس الوسائل مثل عثة الملفوف.

- البروكلي - 30-60 من أجل النمو براعم جانبية - 40-60;​

يهتم العديد من البستانيين بكيفية زراعة الملفوف المبكر في منطقتهم. إنه بسيط للغاية ، هذا المحصول لا يتطلب ظروف نمو خاصة.

مكافحة الآفات

يُعد ملفوف بكين نباتًا مقاومًا للبرودة نسبيًا ، وينضج مبكرًا وينمو جيدًا في درجات حرارة معتدلة. مقاومة الصقيع للنباتات منخفضة. في المناطق ذات الأيام الطويلة ، ودرجات الحرارة المنخفضة في الربيع وأوائل الصيف ، غالبًا ما يتحول إلى الإزهار دون تكوين وردة جيدة من الأوراق.

زرع بذور الكرنب للشتلات من فبراير إلى مايو. يعتمد وقت البذر على التنوع والأهداف التي حددتها لنفسك. على سبيل المثال ، للحصول على الحصاد المبكريجب أن تزرع الكرنب في أقرب وقت ممكن ، ولحصاد الشتاء ، يعتمد الحساب على وقت نضج الملفوف. الملفوف المتأخرعلى أي حال ، من الضروري زرع الشتلات في نهاية شهر فبراير أو في العقد الأول من شهر مارس ، وإلا فلن يكون لديها وقت لتنضج. يجب أن يزرع الملفوف في منتصف النضج ومتوسطه في مارس - أوائل أبريل ، الملفوف المبكر - من أوائل مارس إلى مايو.

يجب أن تزرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس ، ويجب أن يتم ذلك كل 20 يومًا تقريبًا حتى يكون الحصاد غنيًا ويسعد الموسم بأكمله.

، كما كان من قبل. يجب أن تسقي الكرنب بانتظام ولا تنسى تخفيفه ، مع العناية المناسبة ، ستظهر الملاءات يوميًا تقريبًا.

يجب زرع الشتلات في وعاء أكبر

هناك خيارات أخرى لمخاليط التربة. قد تختلف في المكون الرئيسي. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الخث بدلاً من الأرض الحمضية. الشيء الرئيسي في تجاربك هو الحصول على تربة جيدة التهوية مع كمية كبيرة من العناصر الغذائية. ثم يجب معالجة الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

زراعة الملفوف المبكر في دفيئة

بالعودة إلى فكرة زراعة الملفوف ، مثل أي خضروات أخرى ، عليك أولاً تحديد نوع الملفوف. هناك مجموعة متنوعة من الأصناف. تختلف في كل من طعمها ووقت النضج. تحتاج أيضًا إلى التفكير في سبب زراعته: من أجل سلطة الربيع، العجين المخمر الخريف أو التخزين الشتوي. هناك أنواع الملفوف التالية:

تحدث أضرار جسيمة للنبات بسبب مستعمرات من الكرنب ، والتي تمتص العصائر من النباتات. ثم تصبح الأوراق ملطخة ، تبدأ في التجعيد. يتباطأ نمو الملفوف ، ويتوقف ربط الرأس.

- كرنب بروكسل - 60-70 ؛

تبدأ زراعة الكرنب المبكر بتحضير البذور التي تحتاج إلى الفرز والتطهير. للقيام بذلك ، يجب أولاً وضعها في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة ، ثم لمدة دقيقة أو دقيقتين في ماء بارد وتجفيفها. إذا اشتريت بذورًا من متجر ، فلا داعي لمثل هذا التحضير.

من أجل التطور الطبيعي للنباتات وتشكيل رأس الملفوف ، يلزم وجود درجة حرارة مرتفعة (20 درجة مئوية) ، وتوفير التربة بالمغذيات المعدنية والرطوبة. تضرر ملفوف بكين بشدة بسبب الجذور والبراغيث الصليبية وذبابة الملفوف.

حصاد

تنمو شتلات الكرنب بشكل أفضل في البيوت الزجاجية المشمسة ، وتزرع في الوقت الأمثل. في الليل ، تكون درجة الحرارة منخفضة (ولكن ليست أقل من درجة التجمد!) ، وخلال النهار تتوافق مع نظام النمو الأمثل للملفوف. لذلك ، تنمو الشتلات بشكل قوي وصحي وجاهزة للزراعة في الهواء الطلق.

قواعد مهمة

بادئ ذي بدء ، يتم تحضير البذور مسبقًا: نختار أكبر البذور ونطهرها عن طريق نقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة. ثم

في هذه المرحلة ، تحتاج إلى بدء مكافحة نشطة للآفات ، ويفضل أن يكون ذلك دون استخدام السموم والمواد الكيميائية الضارة. يمكن التعامل مع بعض الآفات ، مثل دودة اللوز أو دودة اللوز يدويًا إذا لم تكن منطقتك كبيرة جدًا.

على سبيل المثال ، في أواني الخث أو الأشرطة أو الأكياس البلاستيكية بالتربة. قبل ساعة من الزرع ، يجب سقي الشتلات ، ثم يجب اختيار نبات مع كتلة التربة. عند الزرع ، يجب دفنها في الأرض على مستوى أوراق النبتة.

سيخبرك هذا الفيديو بكيفية زرع الشتلات بشكل صحيح للملفوف.

النضج المبكر

لمكافحة هذه الآفة ، قبل البدء في تثبيت الرأس ، يتم رش النبات باستخدام كبريتات أناباسين (تركيز - 0.2٪) أو 2.5٪ غبار ميتافوس. يعتبر الرش بمغلي التبغ فعالًا ، للحصول عليه تحتاج إلى صب غبار التبغ (400 جم) بالماء (2 لتر) وتغلي لمدة ساعتين. يتم ترشيح المحلول المبرد. ثم من الضروري إضافة الصابون (50 جم) إليه وتذويب كل شيء في دلو من الماء.

- الكحلبي المبكر - 30-40 ؛

قبل الزراعة ، يُنصح بنقع بذور الملفوف المبكر وتصلبها عند درجة حرارة +1 ... +2 درجة مئوية لمدة يوم تقريبًا. بفضل هذا ، سوف تنبت بشكل أسرع ، بالإضافة إلى أن هذا التحضير يزيد من مقاومة النباتات الباردة.

fb.ru

زراعة الشتلات الملفوف: التقنية والتوقيت والفيديو

غالبًا ما يتم الحصول على الإنتاج المبكر لملفوف بكين في الحقول المفتوحة عن طريق زرع البذور في التربة في النصف الأول من شهر مايو. تحت المحاصيل ، يتم استخدام الدفيئة المحمية والمساحات بين الدفيئة والتربة المعزولة. يتم البذر ببذور محضرة خصيصًا على حواف منخفضة في صفوف على مسافة 20 سم من الصف. 1.5-2 غرام من البذور تستهلك لكل 1 م 2.

مجموعة متنوعة

يزرع الملفوف المبكر على مسافة 50 × 50 سم ، ومتوسط ​​- 60 × 60 سم ومتأخر - 70 × 70 سم.بعد زرع الشتلات في الأرض ، يجب حمايتها من البراغيث الصليبية. للقيام بذلك ، هناك أسهل طريقة: رش الملفوف المزروع بالرماد الجاف ، الذي يتم الحصول عليه من أنواع الأشجار. لو انها تمطر، فأنت بحاجة إلى رش مرة واحدة في اليوم. لتجنب أمراض الشتلات ، من الضروري سقيها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، وتخفيف الأرض في كل مرة بعد الري في اليوم التالي. للنمو الجيد ، يحتاج الملفوف إلى الأكسجين للجذور والرطوبة. لكن الملفوف لا يتحمل الرطوبة الزائدة وقلة الرطوبة. لذلك ، يجب ألا تكون الأرض التي يُزرع عليها الملفوف مخصبة جدًا وفضفاضة من ناحية ، وألا تكون كثيفة جدًا وفقيرة من ناحية أخرى.

• تحتاج إلى غسلها في ماء نظيف وبارد
• يمكنك استخدام مغلي ونقع على أوراق الطماطم ، الشيح ، اليارو ، الثوم ، الهندباء وما إلى ذلك ضد الآفات.
• يُزرع الملفوف في أرض مفتوحة عندما تنمو 5 أوراق على الأقل بالفعل ، وأيضًا عندما يكون طول النبات 12 سم على الأقل ، ويجب أن يتم ذلك في نهاية أبريل أو بداية مايو.

إن زراعة الملفوف المبكر والعناية به ليس بالأمر الصعب كما يتخيل العديد من سكان الصيف. يمكنك زراعة الملفوف المبكر باستخدام كل من طرق الشتلات والبذور. أهم شيء عند النمو هو الرعاية المناسبة والتحكم في النمو أثناء الشتلات.

. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور أمراض مختلفة وانخفاض في جودة المحاصيل.

منتصف الموسم؛

تكنولوجيا زراعة الشتلات

الملفوف هو أحد المحاصيل الرئيسية المزروعة في البيوت البلاستيكية. يزرعون بشكل رئيسي الملفوف الأبيض المبكر. متى تزرع البذور بهذه الطريقة؟

​- ملفوف سافوي - 70-30;​

إعداد الموقع

تعتمد مواعيد الزراعة على تنوع ونوع الملفوف المبكر. ما هو أفضل وقت للزرع لتلقي حصاد جيد• لمنع موت الشتلات من البراغيث الصليبية ، يجب رش سطح التلال بمحلول 0.1-0.2٪ من الكلوروفوس حتى قبل ظهورها. يتكرر الرش بعد 8-10 أيام من الإنبات ، كما أنه من المهم جدًا أن يكون الملفوف يحتوي على كمية كافية من الضوء. في الظروف التي لا يحتوي فيها الملفوف على ما يكفي من الضوء ، فإنه يعطي أوراقًا كبيرة ، لكن رأس الملفوف يكون فضفاضًا وصغيرًا. لذلك ، يجب اختيار مكان مشمس لزراعة الملفوف.

ثم توضع في محلول من الرماد لمدة ساعتين ، بعد إذابة ملعقة كبيرة من الرماد في الماء. إذا لم يكن هناك رماد ، فقم بلفها بقطعة قماش مبللة وضعها في مكان دافئ.

وعندما يبدأ تكوين رأس الملفوف ، يجب تغذيته بمحلول 10 جم من نترات البوتاسيوم المخفف بـ 10 لترات من الماء على أساس 6 نباتات.

تحتاج إلى زرع الشتلات في عمق ورقة النبتة الثالثة.

• يبدأ التحضير للزراعة قبل ذلك بوقت طويل ، في نهاية الصيف أو في بداية سبتمبر. يجب حفر التربة أو حتى تسميدها في بعض الحالات ، ثم تركها حتى الربيع. كل هذا يجب أن يتم عندما يكون الطقس جافًا بالخارج.
• قبل البذر ، من الضروري سقي التربة المحضرة جيدًا. ثم يمكن زرع البذور. يجب أن تزرع البذور على الركيزة في صفوف. يجب أن تكون المسافة بينهما 1 سم ، في نفس الوقت بين الأخاديد - 3 سم ، ومن الضروري زرع البذور في نطاق غير واضح إلى حد ما. يجب أن تزرع بذور الأصناف المبكرة في أوائل شهر مارس ، والبذور المتوسطة - من نهاية شهر مارس وكل شهر أبريل ، ولكن الأنواع المتأخرة - طوال شهر أبريل (حتى يوم 20 من أعدادها).
• النضج المتأخر.

لزراعة الملفوف المبكر في دفيئة ، يجب أن تزرع البذور في أوائل فبراير. في أوائل أبريل ، تزرع الشتلات على مسافة 35-40 سم ، ويجب أن تحتوي الشتلات على 3-4 أوراق حقيقية ، ويجب أولاً تقويتها.

- القرنبيط المبكر - 30-60.تزرع الأصناف المبكرة من الملفوف الأبيض والأحمر للشتلات في نهاية شهر مارس ، والبروكلي والقرنبيط - من منتصف مارس إلى نهاية أبريل ، براعم بروكسل - من منتصف إلى نهاية أبريل. من المهم للغاية مراعاة الظروف المناخية.

للحصول على أقرب إنتاج ، يتم استخدام طريقة الشتلات للزراعة باستخدام أواني الخث. تبدأ الشتلات في التحضير قبل 20-25 يومًا من الزراعة. عادة ما تزرع البذور في مدرسة في صناديق ، بمعدل 0.8-1 جرام لكل صندوق. بعد 8-10 أيام من ظهور الشتلات ، تغوص النباتات في طور النبتة في أواني الخث.

رعاية الشتلات

من المهم جدًا حماية الملفوف من اليرقات. تظهر اليرقات بعد هروب الفراشات التي تضع بيضها على أوراق الكرنب. هناك طرق مختلفة للتعامل مع هذه الحشرات. يمكنك رش النباتات بـ Intavir أو مواد كيميائية أخرى ، يمكنك جمع البيض يدويًا إذا كانت مساحة المحاصيل صغيرة ، أو يمكنك استخدام طريقة التخويف عن طريق تعليق قشور من بيض الدجاج فوق الملفوف. في هذه الحالة ، لا تضع الفراشات بيضها على أوراق الملفوف ، معتقدة أن فراشات أخرى تحلق فوق الملفوف وأن المكان مشغول. الطريقة الأكثر موثوقية هي اختيار اليرقات يدويًا وفحص أوراق الملفوف بحثًا عن بيض الفراشة.

الخطوة التالية هي زرع البذور في أواني الكاسيت أو الخث. إذا لم تنبت البذور ، يجب التخلص منها.

تأتي الفترة الثالثة عندما تغلق صفوف الملفوف ويغطى السرير بالكامل بأوراق الملفوف. يُنصح بسقي النبات وفكه قبل الحصاد ، إذا لم تقم بحفظه لفصل الشتاء.

الهبوط في الأرض

يجب أن يتم الهبوط في طقس غائم عند زراعة أصناف مبكرة من الملفوفبعد أن تقوم بإعداد التربة اللازمة وزرع البذور ، فإنك تحتاج إلى تهيئة الظروف المناسبة لإنباتها. درجة الحرارة مهمة هنا. لإنبات البذور ، مطلوب درجة حرارة + 4-5 درجات. بعد أن تنبت ، يجب أن تكون درجة الحرارة + 20-25 درجة. بمجرد أن تنبت البذور ، يجب تخفيف الشتلات. يجب أن تكون درجة الحرارة أقل بـ 10 درجات. بعد أسبوع واحد ، يجب أن تكون بالفعل +17 درجة (في الليل - +9 ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم - +14).

تعتبر الأصناف المبكرة منخفضة الغلة. تتميز برؤوس الملفوف الصغيرة (متوسطها حوالي 1.5 كجم) ذات الكثافة المتوسطة. أصناف ناضجة مبكرةتنضج في غضون 90-120 يومًا. يشملوا الأنواع التالية: سولو ، بداية ، يونيو ، انتقال ، رياضي ، قوزاق ، باريل ، بولار K-206 ، إيتون ، ملاكيت ، كرافت.

يمكن أن يخبر مظهر الشتلات عن شكل المحصول. النباتات ذات الأوراق الخضراء لديها نظام جذر ضعيف. وهذا يعني أن الشتلات لن تتجذر جيدًا. يمكن الحكم على شكل الورقة على شكل الرأس. إذا كانت الأوراق كبيرة ، وكان الجذع قصيرًا وسميكًا ، فسيكون هناك رؤوس كبيرة من الملفوف.

رعاية الشتلات

من الأفضل زراعة الملفوف في صورة غائمة أو طقس ممطر. لمنع التربة من الانضغاط والقشور ، يجب أن يتم تغطية التربة أو فكها بانتظام.

من الضروري أن تأخذ في الاعتبار العديد نقاط مهمةلكي ينمو الملفوف المبكر ويتطور بشكل جيد. زراعة الأصناف المختلفة والعناية بها هي نفسها في الأساس. لا يمكن زراعة الملفوف في نفس المكان لأكثر من ثلاث سنوات. يعطي محصولًا جيدًا في المناطق التي تستخدم فيها البقوليات والبنجر والطماطم والبصل والبطاطس والخيار.

• إن تقنية زراعة شتلات ملفوف بكين هي نفسها المستخدمة في زراعة الكرنب الأبيض المبكر ، والفرق هو فقط في مدة تحضير الشتلات.
• خلال الصيف هناك رحلتان لذبابة الملفوف التي تضع بيضها تحت جذر الملفوف. تنمو الديدان البيضاء منها وتدمر الملفوف ، وتعض في الجذر. لحماية أنفسهم من هذه المحنة ، يتم استخدام طريقتين: تلقيح الملفوف بالنعناع أو التبغ قبل هروب الذباب ، أو سقي النباتات بالماء المنقوع بالتبغ أو النباتات التي تصد الفراشات. إذا كانت الديدان قد بدأت بالفعل ومرض الكرنب (تتلاشى الأوراق خلال النهار) ، فإن الري بالماء المالح يمكن أن ينقذ النباتات: لتر واحد من الماء لكل نبات مع ملعقة كبيرة من الملح المذاب في هذا الماء.
• قبل زراعة البذور في التربة ، لا تنسَ تعقيمها لمنع ظهور الساق السوداء ، ثم نفض الغبار عنها بالرماد. يجب زرع النباتات في أواني أكبر عندما تظهر عليها ورقتان على الأقل.
• أعلاه ، لقد تحدثنا بالفعل عن أفضل الوسائل المستخدمة لمكافحة الآفات والتي يجب تجنب السموم أثناء القيام بذلك. اعتمادًا على موسم النمو ، يتعرض الملفوف للخطر بسبب الآفات مثل:

أو بعد العشاء ، عند الزراعة ، لا تنس أن تسقي النبات.

فيديو "بذر الكرنب للشتلات"

يجب إطعامهم بشكل دوري

plodovie.ru

ميزات زراعة ورعاية الملفوف المبكر

عندما يبلغ عمر الشتلات أسبوعين ، يلتقطونها. للقيام بذلك ، يتم زرعها وفقًا للمخطط (يمكن استخدام الكاسيت لمثل هذه الأغراض). من الضروري تعميق الشتلات في الركيزة إلى الفلقة. ثم ، بعد أسبوعين ، يتم زرعها مرة أخرى ، ولكن هذه المرة بالفعل في أواني أو أكواب ورقية أو بلاستيكية أو أوعية أخرى مماثلة بحجم 5 × 5 سم.قبل الزراعة في كوب ، تتم معالجة الشتلات بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس ( اللون الأزرق) أو دواء آخر يمنع ظهور الأمراض الفطرية المختلفة. خلال هذه الفترة ، يجب أن تكون درجة الحرارة +21. إذا كنت لا ترغب في الاختيار ، فأنت بحاجة إلى زرع الشتلات فورًا في أواني منفصلة. في هذه الحالة ، لا تحدث صدمة لنظام الجذر عمليا. في الوقت نفسه ، يجب ألا تفرط في بلل التربة ، وإلا فقد تتأثر شتلاتك بمرض الساق السوداء.

الشروط المطلوبة لزراعة الملفوف المبكر

في الوقت نفسه ، تعد الأصناف متوسطة الأجل مناسبة للاستهلاك الصيفي وللتخليل والتخزين. فترة النضج تتراوح من 150 إلى 170 يومًا (هناك أيضًا أصناف متوسطة النضج تنضج بشكل أسرع قليلاً - في 130-150 يومًا). أصناف الملفوف في منتصف الموسم: ريندا ، بيغاسوس ، سلافا 1305 ، ناديجدا ، رودولفو ، برونكو. أصناف منتصف أواخر: Krautman، Mother-in-law، Dobrovodskaya، Sibiryachka-60، Midor، Druzhny، Megaton، Amager 611، Wintering 1474، Belorusskaya 455.

يجب أن تكون التربة التي سينمو عليها الملفوف في الدفيئة مخصبة جيدًا وكثيفة وطفلية وتحتفظ بالرطوبة جيدًا. من الضروري فك التربة بانتظام بالتسميد بمحلول السماد ، وبهذه الطريقة لزراعة الكرنب المبكر ، تزرع البذور مباشرة في الأرض. زراعة الكرنب المبكر بهذه الطريقة لها مزاياها. لا يلزم زرع النبات ، حيث يحدث تطور الجذور والأجزاء الهوائية بشكل أسرع من طريقة زراعة الشتلات ، ويزيد المحصول. يتم بذر الكرنب المبكر في أوقات مختلفة ، اعتمادًا على منطقة النمو. أي نوع من هذا المحصول مناسب تمامًا للتربة الخصبة ، الخفيفة الطميية ، الرملية ، الرطبة ، البودزولية ، الخثية ذات الحموضة القريبة من التربة المحايدة. لن يكون الحصاد الجيد في التربة الطينية الرملية والثقيلة.

ملفوف بكين جاهز للزراعة في أرض مفتوحة بعد 12-15 يومًا من قطف الشتلات في أواني الخث.

• يجب سقي الملفوف بشكل يومي وأفضل عن طريق الرش. مع نقص المياه ، يصبح الملفوف قاسيًا ولا ينمو جيدًا. حتى مع المزيد من الري الطبيعي ، لن يكتسب الملفوف الكتلة المفقودة. من ناحية أخرى ، خاصة في المرحلة التي يتجذر فيها الملفوف في الأرض المفتوحة ، فإن التشبع بالمياه ضار جدًا به. في ظل هذه الظروف ، تتعفن وتموت.
• وبعد ذلك ، عندما يصل عدد الأوراق إلى أربعة ، وتوقف الصقيع في الفناء أخيرًا ، يمكن زرع القرنبيط على الأرض. بعد الزراعة ، يجب ضغطها وسقيها ؛ في ضوء الشمس ، يجب تظليل النبات حتى لا يحترق الملفوف ويموت. عند الزراعة ، لا تسمح للنبات أن يثخن كثيرًا.
• خنفساء أوراق الملفوف ، البرغوث الصليبي ، ذبابة وعثة الملفوف ، خرطوم الجذعية - تصيب الملفوف في بداية موسم النمو ؛
• مثل هذا الزرع ممكن فقط عندما توجد جميع الظروف لنباتات طويلة الأجل للنبات. يمكن القيام بذلك في المناطق التي تتميز بأمطار طويلة وغزيرة ، ويجب أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من التربة.
• تعتمد الأسمدة على نوع التربة. على سبيل المثال ، يجب إخصاب التربة الحمضية بالجير قبل الحفر حتى لا يمرض النبات بعد الزراعة.

كيف تنمو الشتلات

الشرط الأساسي لزراعة الشتلات في المنزل هو الإضاءة الإضافية بمصباح فلورسنت بسيط. عندما تنمو الشتلات ، يمكن زراعتها في التربة.

والملفوف المتأخر النضج مثالي للتخزين الطازج طويل الأجل. تنضج هذه الأصناف في 160-180 يومًا. أشهرها: Krumont و Cade و Gingerbread Man و Galaxy.

تتراوح درجة حرارة زراعة الكرنب من 5 إلى 20 درجة مئوية. تحتاج الشتلات الصغيرة إلى إضاءة إضافية. أثناء تكوين الرأس ، يحتاج النبات إلى الكثير من الرطوبة.

قبل الزراعة ، للحماية من الآفات ، تتم معالجة البذور باستخدام سداسي كلوران بنسبة 12٪. معدل البذر - 2 كجم لكل 1 هكتار ، عمق الزراعة - 2-3 سم.

يجب أن يكون الموقع مفتوحًا ومضاء جيدًا. في المساحات الكبيرة في حقول تناوب المحاصيل لزراعة رؤوس ملفوف بكين ، تزرع الشتلات في صفوف على مسافة 60 أو 70 سم وفي صف من 20 أو 25 سم يمكن تقليل الصفوف إلى 20 أو 30 سم تقطع الملفوف للتخزين بعد الصقيع. يصبح أكثر ليونة ولذيذ وعصيرًا. يتحمل الملفوف بهدوء الصقيع حتى 7 درجات مئوية تحت الصفر ، وينتظر العديد من البستانيين على وجه التحديد تجميد الملفوف ويمكن قطعه للحصاد. أنواع الملفوف في منتصف الموسم مناسبة للتخليل. تستخدم الأصناف المتأخرة النضج للتخزين الشتوي الطازج طويل الأجل. أصناف الملفوف الناضجة في وقت مبكر ليست مخصصة للتمليح و تخزين طويل المدى.​

زراعة الكرنب في أرض مفتوحة

في الطقس الحار ، يجب رشها وسقيها باستمرار.

الملفوف الأبيض - سمة من سمات موسم النمو المتوسط ​​؛ تزرع بذور الكرنب في الأرض على عمق حوالي 3 سم. من الضروري زرع الملفوف بهذه الطريقة مبكرًا. بعد الإنبات من بين الأسمدة الموصى بها كضمادة علوية:

زراعة الكرنب بدون شتلات

بعد أن تلقيت حسنًا و شتلات قويةيجب أن تزرع في الأرض. ولكن قبل ذلك بـ 12 يومًا ، يجب أن يتم تقويته من أجل تعويده تدريجيًا على الرياح وأشعة الشمس ودرجة الحرارة المحيطة.

الخطوة التالية هي الزراعة الفعلية للشتلات للزراعة. تعتبر هذه المرحلة مهمة للغاية ، لأن جودة الشتلات نفسها ستعتمد على جودة البذور. لذلك ، يجب اختيار البذور عالية الجودة فقط لزراعة الملفوف للشتلات.في الأنواع المبكرة من الملفوف ، تظهر الرؤوس بعد حوالي 55-60 يومًا من زراعة الشتلات ، أي في أواخر يونيو - أوائل يوليو. إن نضج رؤوس الملفوف ليس متزامنًا ، لذا يجب إزالتها بعدة خطوات ، مقطوعة بسكين حاد. في الوقت نفسه ، تبقى 2-3 أوراق وساق يصل طوله إلى 2 سم. بعد أن يحتوي النبات على 4-5 أوراق حقيقية ، يتم ترقق الكرنب ، تاركًا نباتًا واحدًا على مسافة 40-50 سم من الآخر. . مزيد من العناية هي نفسها عند النمو بالشتلات: الري ، والتخفيف ، والحماية من الآفات.

من الأهمية بمكان إعداد الموقع الذي سينمو فيه الملفوف المبكر. تبدأ زراعة النباتات والعناية بها في الربيع. يجب تحضير موقع الملفوف المبكر في الخريف. للقيام بذلك ، يتم حفره وتخصيبه. كأسمدة ، فإن استخدام الدبال والسماد والسماد بمقدار 1-1.5 دلاء لكل متر مربع فعال.

عند زراعة ملفوف بكين بطريقة خالية من البذور ، تزرع البذور في أرض مفتوحة على تلال وفقًا لمخطط مشابه للفجل ، بمعدل 10-12 كجم لكل هكتار واحد.

قواعد رعاية الملفوف المبكر

الملفوف الصيني - نبات سنويمن العائلة الصليبية. حتى وقت قريب ، لم يكن معروفًا في بلدنا ، فقد كان يزرع بكميات محدودة. في مؤخراالمزروعة على نطاق واسع في الداخل نبات سلطة، وكذلك في أرض مفتوحة في أوائل الربيع. تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من المواد اليومية: الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض العضوية. غالبًا ما يتم تناوله نيئًا كنبات سلطة. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم الأوراق لتحضير لفائف الملفوف وغليها ومطبخها. قم بتسميد القرنبيط برماد الخشب والسماد الطبيعيمنّ الكرنب والمغرفة - يمكن أن يهاجم النبات بالفعل عندما تتشكل الرؤوس.

يحتاج الملفوف إلى التخفيف

اليوريا ؛ لا ينصح بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة عندما تكون درجة حرارة الهواء منخفضة ، لأنه في هذه الحالة ستعطي الشتلات سهمًا بالبذور في غضون 30 يومًا. واختيار التربة والرعاية المناسبة. دعونا نفكر في كل هذه المراحل بمزيد من التفصيل.

بالتفكير في كيفية زراعة الملفوف المبكر ، عليك أولاً الاهتمام بجودة الشتلات ، ولهذا عليك أن تتذكر بعض النقاط المهمة:

تعتمد كيفية نمو الأوراق وحجم الرأس على مقدار تزويد النبات بالنيتروجين. يحتاج الملفوف بشكل خاص إلى النيتروجين قبل الخروج. عندما يبدأ الرأس في الارتباط ، يحتاج النبات إلى البوتاسيوم.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية أيضًا بكمية 40 جم من السوبر فوسفات لكل 1 م 2 ونصف كمية كلوريد البوتاسيوم. التربة الحمضية مقيدة.

رعاية الملفوف الصيني بسيطة وتتكون من الحفاظ على التربة فضفاضة وخالية من الأعشاب الضارة. في قطع الأرض ، بعد 20-25 يومًا ، يتم ترقق محاصيل الصف ، وترك 10-15 سم بين النباتات ، وتوضع النباتات التي تم الحصول عليها من التخفيف في صناديق وتباع كسلطة للإنتاج المبكر.

الآفات والأمراض الشائعة

لفترة طويلة ، تم إطلاق نوع واحد فقط من ملفوف بكين - Khibinskaya ، الذي تم تربيته في VIR Polar Experimental Station. هذا متنوعة ناضجة في وقت مبكر، تحدث الملاءمة الاقتصادية في اليوم 30-35 ، ومع ذلك ، يمر 40-50 يومًا قبل تكوين وردة كاملة ، و 50-60 يومًا قبل تكوين رأس فضفاض. يترك كاملة ، مائلة إلى حد كبير. يتم جمع الأوراق السفلية في وردة كثيفة. لون الأوراق أخضر فاتح مع صبغة صفراء ، والظهور ضعيف ، والحفر مستطيل الشكل أسطواني الشكل. التنوع يحظى بشعبية كبيرة اليوم.

• ، في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى إطعام النبات بعد عشرة أيام من الزراعة ، ثم كل أسبوعين.
• إذا كنت تزرع الملفوف في دفيئة ، فهو أقل عرضة للآفات ، ومع ذلك ، فأنت بحاجة أيضًا إلى اتباع قواعد الرعاية.
• حتى 40 سم بين الصفوف. رعاية مثل هذا الملفوف مماثلة لرعاية الملفوف المزروع في الشتلات.

سوبر فوسفات مزدوج

• يعتقد الكثير من الناس أن عملية زراعة بذور الكرنب للحصول على شتلات عالية الجودة بسيطة ، لكن هذا مفهوم خاطئ. تحتاج أولاً إلى اختيار مكان مناسب.
• 1. قبل زرع البذور ، يجب أن تكون مستعدة لتجنب إصابة النباتات بالأمراض المعدية.
• بعد أسبوع من غرس الشتلات ، يجب إطعامها باستخدام محلول من اليوريا (لتغذية عشرة نباتات - 3 ملاعق كبيرة لكل دلو من الماء) ، قبل ربط رأس الملفوف ، يتم استخدام nitrophoska للتغذية (نفس النسب من أجل خمسة نباتات).

مع حلول فصل الربيع ، يتم حفر الأرض التي سيُزرع عليها الملفوف المبكر ، وتفكيكها وتخصيبها. يستخدم السماد (دلو واحد لكل متر مربع) ورماد الخشب (1-2 ملاعق كبيرة لكل متر مربع) كأسمدة. 5-1 ف لكل 1 هكتار) يساهم في محصول عالي الجودة ، ولكن ظهرت الآن العديد من الأنواع الهجينة والأصناف. يكفي أن أذكر القليل فقط.

كيف ينمو القرنبيط في وقت مبكر

عندما تظهر النورات الأولى ، قم بكسر الأوراق للتظليل ، بحيث تكون رؤوس الملفوف أخف وزنا وأكبر. لا يتم حصاد القرنبيط على الفور ، ولكن عندما ينضج.

أهم أمراض الكرنب:

يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، والري المستمر مطلوب والرش الدوري. يجب أن يكون الري حوالي 3 مرات في الأسبوع. كبريتات البوتاسيومعادة ، يتم إجراء الزراعة في البداية (وهذا ينطبق على الأصناف المبكرة) أو في نهاية شهر مايو (للأصناف المتأخرة). قبل أن تزرع في أرض مفتوحة ، يجب أن تسقى جيدًا. بعد ذلك ، لا تسقى الشتلات لمنع تطور أمراض نظام الجذر.

2. يجب ألا يكون خليط التربة المستخدم ثقيلًا. إذا تم استخدام تربة الحديقة ، فيجب معالجتها أولاً بالبرودة في الشارع أو في الشرفة ، كما أن المعالجة الحرارية ضرورية أيضًا. الخيار الأفضل- هذا هو شراء خليط خاص جاهز.

باستخدام الأسمدة العضوية للتغذية العلوية ، يتم تحضير محلولهم قبل يوم واحد من التغذية العلوية. الحاوية نصف مليئة بفضلات الطيور ، مملوءة بالماء. يجب تقليب الأسمدة عدة مرات في اليوم حتى يتم الحصول على سائل متجانس. مباشرة قبل الرضاعة ، يجب تخفيف السائل بالماء عشر مرات.

تتيح لك زراعة الملفوف المبكر من الشتلات الحصول على محصول جيد. تزرع البذور في صناديق مملوءة بالتربة ، والتي يجب أولاً تسويتها وسقيها. ثم تصنع الأخاديد بعمق حوالي 1.5 سم ، حيث تزرع البذور على مسافة 2 سم.حتى تظهر البراعم ، من الضروري أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 20 درجة مئوية. عندما تنبت البذور ، تنخفض درجة الحرارة إلى 8 درجات مئوية وتحافظ على هذا المستوى لمدة أسبوع ، وبعد ذلك يجب زيادتها إلى 16-18 درجة مئوية خلال النهار وحوالي 10 درجات مئوية في الليل. عند البذر والغرس بكين الملفوف في الحقل المفتوح ، يُنصح باستخدام ملاجئ مؤقتة خلال فترة النمو بأكملها. هذا يسمح للزراعة المبكرة أو البذر وعائد مرتفع. ينتج ملفوف بكين الذي يزرع تحت أغطية الفيلم أوراقًا أكثر رقة وعصيرًا طعم أفضلمما كانت عليه عندما نمت في الهواء الطلق بدون ملاجئ .. ملفوف بكين شنغهاي

يتم حصاد الملفوف الأبيض العادي أيضًا أثناء نضجه ؛ بالنسبة للأصناف المبكرة ، يعتبر الرأس السائب المتشكل علامة على النضج الكامل. تأكد من أنها كثيفة بحيث يمكن تخزينها لأطول فترة ممكنة.

قواعد حصاد الملفوف

الساق السوداء - يمكن أن تثير تعفن الساق.

قبل الحصاد ، سقيها فقط إذا كنت لا تخطط لتخزينها لفترة طويلة. إذا كنت تخطط لاستخدام المحصول للتخزين طويل الأجل ، فإن الري يتوقف في غضون شهر.

الأسمدة العضوية: يجب زراعة الأصناف المبكرة من الملفوف وفقًا لمخطط 45 × 25 سم.في نفس الوقت ، مخطط 35 × 60 سم مناسب لزراعة الأصناف المتأخرة.في نفس الوقت ، تحتاج إلى تعميق الشتلات بمقدار 1 سم. في هذه الحالة ، سيكون من الأسهل بكثير نقلها إلى مكان دائم للنمو.

garden.guru

زراعة الكرنب في الأرض المفتوحة.

3. من المهم جدًا مراعاة مواعيد البذر. يزرع الملفوف المبكر في منتصف مارس. لتمديد وقت الحصاد ، يمكن أن تزرع في يومين إلى ثلاثة أيام لمدة أسبوعين.

حول اختيار الأصناف للزراعة

يحب الكرنب الرطوبة ، لذلك من الضروري منع التربة من الجفاف. يُسقى الملفوف المبكر ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع. قبل الحصاد ، إذا كان من المتوقع تخزين إضافي ، يتم إيقاف الري قبل 35-45 يومًا مسبقًا.

تحضير الشتلات

بعد ظهور ورقتين ، يتم قطف الشتلات في حاويات منفصلة. من المهم مراعاة أن الإضاءة الإضافية ضرورية لنمو الملفوف وتطوره بشكل جيد.

يبدأ حصاد الكرنب أثناء التخفيف بعد 25-30 يومًا. يبدأ الحصاد الرئيسي عندما يتم تكوين الوردة بالكامل أو تكوين رأس (في اليوم الأربعين أو الستين من الإنبات). يجب أن نتذكر أن أوراق الملفوف الرقيقة تكون خشنة وللطهي سلطات طازجةليست مناسبة.

. مجموعة متنوعة مبكرة (50-55 يومًا من الإنبات إلى النضج). رأس من اللون الأخضر الفاتح ، بيضاوي الشكل ، يصل وزنه إلى 1.5 كجم.

رعاية الكرنب في الهواء الطلق

تكمن خصوصيته في أنه لا يعطي محصولًا وفيرًا مثل الأصناف المتوسطة والمتأخرة. بالمناسبة ، إذا قمت بزراعة الملفوف بشكل صحيح ، فبعد الأصناف المبكرة مباشرة ، ستنضج الأصناف اللاحقة أيضًا. وبالتالي ، ستكون قادرًا على حصاد الموسم بأكمله.

كيلا - يثير النمو والتورم.

تنقسم رعاية الملفوف بعد الزراعة إلى عدة فترات. الأول يحدث عندما تنمو الأوراق الأولى على النبات. في هذا الوقت ، هناك حاجة إلى عناية دقيقة ، فمن الضروري زراعة النباتات التي سقطت أيضًا

رماد الخشب.

بعد الانتهاء من جميع الخطوات المذكورة أعلاه بنجاح ، من أجل الحصول على جودة عالية و حصاد وافرتحتاج إلى اتباع قواعد معينة لرعاية الشتلات.

حصاد

indasad.ru

الملفوف الصيني - زراعة ورعاية

4. يجب وضع الحاوية مع الشتلات في مكان يوجد فيه ضوء الشمس الكافي. خلاف ذلك ، قد يتم سحب الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإضاءة الفلورية مطلوبة من أجل تحقيق إجمالي طول اليوم من 12-14 ساعة.

أصناف الملفوف الصيني

بعد الري ، يجب تخفيف التربة ، في كل مرة يتم تقليل عمق المعالجة ، حتى لا تتلف نظام الجذر. لكي ينمو الملفوف الأبيض الصحي المبكر ، يجب أيضًا أن يتم رشه ، ولكن ليس بالتربة الجافة.

بعد ظهور 5-6 أوراق حقيقية ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة.

للاستهلاك الطازج ، يجب حصاد الملفوف في سن أصغر (في مرحلة وردة الأوراق). يتم حصاد ملفوف بكين بأوراق الشجر وإزالة الأوراق الخارجية التالفة والمصفرة ووضعها في صناديق محمية من أشعة الشمس ملفوف بكين الحجم الروسي F1 XL

كما ترى لا يوجد شيء صعب في زراعة ورعاية الملفوف المبكر ، Pernosporosis - ظهور البلاك والبقع على الأوراق.

يجب نثر الشتلات برماد الخشب وغبار التبغيمكنك زراعة شتلات بذور الكرنب المبكر من أصناف مختلفة في دفيئة أو حتى في منزل ، الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد رعاية النبات.

لهذه الأغراض ، يتم تنفيذ الإجراءات التالية:عادة ، تزرع بذور الكرنب في الخضار أو صينية. يتم وضع خليط تربة مُعد خصيصًا في وعاء. يوصى بإجراء هذه العملية في الخريف.

السمات البيولوجية للملفوف الصيني

5. بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى ، تحتاج الشتلات إلى التقوية. بالإضافة إلى درجة الحرارة المنخفضة ، يتم تقوية الشتلات بالضوء الساطع. للقيام بذلك ، يجب إخراجها إلى الشارع. هذا يساعد على تجنب شد الشتلات.

يمكن أن تسبب الحشرات والآفات الأخرى أضرارًا لا يمكن إصلاحها للمحصول ، لذلك يجب توخي الحذر لحماية النباتات.

التكنولوجيا الزراعية للملفوف الصيني

زراعة الكرنب المبكر للشتلات بهذه الطريقة ، استخدم الكؤوس ، أقراص الخث، أواني أو صواني خاصة. يجب أن تزرع بذرتان في كل حاوية أو خلية. عندما تظهر البراعم ، لم يتبق سوى أقوى نبات.

إزالتها الملفوف الصينييتلاشى بسرعة كبيرة ، ويفقد قابلية تسويقه. لذلك ، يجب تنظيفها في ساعات الصباح الباكر ، بحيث يتم إرسالها إلى المستهلك في النصف الأول من اليوم.

. تتكون رؤوس الملفوف الكبيرة التي يصل وزنها إلى 4 كجم (!) من أوراق مقرمشة غنية بالعصارة وغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات. هجين رائع متأخر النضج ، ينضج في 80-90 يومًا ، مقاوم للتنبؤ ودرجات الحرارة المنخفضة.

عملية النمو بسيطة للغاية

لحماية النبات من هذه الأمراض ،

حتى لا تتأثر بالآفات مثل البراغيث أو الرخويات الصليبية.

يتم الحصول على الشتلات على النحو التالي: بعد البذر ، يتم توفير النبات نظام درجة الحرارةفي غضون 20 درجة ، قبل ظهور الشتلات ، تنخفض درجة الحرارة في الليل إلى ما بين 6 و 9 درجات. إذا لم يتم إجراء مثل هذا الانخفاض ، فقد تمتد الشتلات كثيرًا.

سوف تسمح لك التغذية الدورية للنبات بالتذوق والشهية حصاد مفيد. للتسميد العلوي ، يتم استخدام محلول من الأسمدة المعقدة مع العناصر الدقيقة ، والذي يتم رشه على الشتلات ؛

تعليمات الطبخ خليط التربةللحصول على شتلات جيدة:

6. يجب أن يكون الري معتدلاً لمنع تعفن الجذور. للري ، استخدم الماء المستقر عند درجة حرارة 22-23 درجة مئوية.

يمكن أن يتلف الملفوف الأبيض المبكر ، وكذلك القرنبيط ، بسبب ذبابة الملفوف ، والتي تتسبب اليرقات في إتلاف جذور النبات. في الوقت نفسه ، يبدأ الكرنب في الذبول في الطقس الحار ، وتصبح أوراقه السفلية مزرقة.

رعاية زراعة الملفوف الصيني

الملفوف الأبيض هو محصول مقاوم لدرجات حرارة الهواء المنخفضة. في الوقت نفسه ، يحب النبات الضوء والرطوبة ولا يمكن أن ينمو إلا في أرض مفتوحة غنية بالعناصر الغذائية والمعادن. لذلك ، يحتاج البستانيون إلى بذل عدد من الجهود لحصاد محصول خضروات جيد.

الثقافة كل سنتين. في السنة الأولى من الحياة ، يؤتي الملفوف الفاكهة بنشاط ، وفي الثانية يعطي سيقان الزهور بالبذور. يمكن أن تصل فاكهة الخضروات إلى 15 كيلوجرامًا. ولكن في أغلب الأحيان ينمو الملفوف الأبيض في المتوسط ​​- 5-7 كيلوغرامات. يمكن أن يتنوع شكل الرأس.

بدأت زراعة هذه الخضار منذ حوالي 25 قرنًا. تم جمع المحاصيل الأولى للثقافة في القرن الرابع قبل الميلاد. واليوم ، يعد الملفوف نباتًا شائعًا ومطلوبًا على كل طاولة.

عادة ما تتم زراعة الاستزراع من خلال الشتلات. للقيام بذلك ، تزرع بذور الخضروات في صندوق به تربة على حافة النافذة أو في دفيئة. يحدث إنبات البذور بعد يومين في درجات حرارة أعلى من 18 درجة.

لكي تنجح زراعة الملفوف ، يجدر النظر في عدد من العوامل:

1. الاختيار الصحيح للمنطقة للهبوط ؛
2. أرض معدة بعناية - مفككة ومخصبة - لزراعة المحاصيل ؛
3. زراعة البراعم الصغيرة وفقًا لنمط الزراعة والمسافة بين الأفراد ؛
4. العناية الكاملة واليقظة واليقظة ؛
5. سقي منهجي وكافي ؛
6. الأعلاف الوفيرة.

الشتلات الصغيرة مقاومة للصقيع. إنهم قادرون على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -4 درجة. النباتات البالغة لا تخاف من الصقيع حتى -8 درجة.

ومع ذلك ، فإن الظروف اللازمة ، والتي بدونها تكون زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة أو الدفيئة مستحيلة. هذه هي الماء الخفيف (هذا العامل مهم بشكل خاص في مرحلة تكوين الرأس) وتشبع التربة بعناصر كيميائية مفيدة. لذلك ، تنمو الخضار جيدًا في المناطق الخفيفة والمغذية جيدًا.

من الأفضل زرع النباتات في أرض مفتوحة ، حيث نما اللفت والفجل والفجل وغيرهم من الممثلين الصليبيين سابقًا. يمكن للثقافة أن تنمو في نفس المكان لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات.

فيديو "زراعة الكرنب"

سيخبرك الفيديو بكيفية زراعة الملفوف وتنميته بشكل صحيح.

إعداد الموقع

لن تنجح زراعة المحصول إلا إذا تم النظر بعناية في اختيار الأرض للزراعة. تنمو الخضار جيدًا في الأرض الطينية المفتوحة ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الدبال وتحتفظ بالماء جيدًا.

يُنصح ببدء تحضير التربة في الخريف. أولاً ، يتم تفكيك الأرض ، وبمجرد ظهور الحشائش ، يتم حفرها وتخصيبها بالطباشير ودقيق الدولوميت بمعدل: كوب لكل وحدة مساحة.

في الربيع ، تجف الأرض ، وبعد ذلك تتحلل. قبل الزراعة ، يجب حفر التربة والتخصيب بالدبال (دلو لكل وحدة مساحة) والسوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان) والرماد (كوبان) واليوريا (نصف ملعقة صغيرة).

النزول

قبل أن تبدأ في زراعة الشتلات للنمو في الحقل المفتوح ، يجب فرزها. تتضمن تقنية الزراعة دفن البرعم في أول ورقة كاملة ، مع الضغط على الأرض. من الأكثر فاعلية تنفيذ هذا الإجراء في يوم غائم أو في الوقت المظلمأيام. بعد كل شيء ، في ظل هذه الظروف ، "تتجذر" الشتلات بشكل أسرع. للمساعدة في هذه العملية ، يمكنك تظليل الشتلات في الأسبوع الأول من "الحياة الجديدة" وترطيبها بالبخاخات.

يحتوي الملفوف الأبيض على العديد من الأصناف. كل صنف له مواعيد الزراعة الخاصة به. يمكن زراعة نوع مبكر من الخضروات في الحقول المفتوحة خلال الفترة من 30 أبريل إلى 10 مايو. في هذه الحالة ، يجب ألا تقل المسافة بين الأفراد عن 25 سم ، وبين البذر - 45 سم. يجب زرع نباتات منتصف الموسم في منتصف شهر مايو ، مع الحفاظ على مسافة 0.5 متر. وتزرع الأصناف المتأخرة من 30 مايو إلى 10 يونيو بمسافة 60 سم.

ميزات الرعاية

على مراحل مختلفةيتطلب الملفوف درجات متفاوتة من الرطوبة لتطويره في المجال المفتوح. في بداية دورة حياة النبات ، تُروى الأرض حتى عمق 20 سم بكمية 8 لترات من الماء لكل وحدة مساحة. علاوة على ذلك ، من الضروري ترطيب التربة بالفعل حتى عمق 30 سم بسائل من 10 إلى 12 لترًا.

سيؤدي الري النادر بكميات كبيرة من الماء إلى التطور السريع لجذور النبات ، لكن المحصول سيكون صغيرًا جدًا. لكن الإجراءات المنهجية لترطيب المحصول ستساهم في تحديد موقع الجذور في الطبقات العليا من التربة. في ظل هذه الظروف يكون احتمال حصاد محصول غني مرتفعًا.

تتطلب الأنواع المبكرة من الخضروات مزيدًا من الرطوبة في بداية الصيف ، وأنواعًا لاحقة في النهاية. يؤثر نقص الرطوبة أثناء تكوين وردة الأوراق تأثيرًا سلبيًا على حجم الرؤوس. من الأفضل إجراء عملية الري في الصباح أو المساء بالماء الدافئ (18 درجة على الأقل). بعد ترطيب التربة ، يجب فكها.

طوال فترة النمو بأكملها ، يجب رش الملفوف مرتين على الأقل. المرة الأولى - بعد ثلاثة أسابيع من النمو في الحقل المفتوح ، والثانية - بعد أسبوعين من السابق. كل هذا يساهم النمو النشطجذور الثقافة ، والتي بدورها تساهم في نمو الرأس.

الضمادات الشعبية

يعتبر تشبع الأرض بالمواد المفيدة والعناصر الكيميائية مكونًا أساسيًا آخر زراعة ناجحةكرنب. لذلك ، طوال فترة تطوير الخضار بأكملها ، يجب إطعامها 4 مرات على الأقل. قبل ذلك ، يجب سقي النبات بكثرة لمنع حروق الجذور. بعد التسميد ، يجب غسل الخضار بالماء النظيف لإزالة بقايا الضمادة العلوية على الأوراق.

لأول مرة ، يتم تغذية النباتات بعد 2-3 أسابيع من بدء النمو في الأرض المفتوحة. يجب تخفيف نصف لتر من مولين في دلو من الماء. لكل فرد ، يجدر استخدام ما لا يقل عن نصف لتر من المحلول الجاهز.

يجب تنفيذ السماد الثاني بعد أسبوعين من الأول بنفس المادة. هذه الأنشطة مهمة بشكل خاص للأنواع المبكرة والمتأخرة من الملفوف.

يحفز السماد التالي نمو رؤوس الملفوف. من الضروري القيام بذلك فقط لأنواع الخضار في منتصف الموسم والمتأخرة بعد أسبوع من الوجبة الثانية. للقيام بذلك ، يتم تخفيف نصف لتر من الدبال و 15 جم من فوسفات البوتاسيوم في دلو من الماء. يتم تخصيص لتر ونصف من المحلول لكل مصنع.

للحصول على محصول غني ، هناك نوعان من الضمادات المهمة. الأول يتكون من 80 كجم من نترات الأمونيوم أو 50 كجم من اليوريا و 100 كجم من السوبر فوسفات و 50 إلى 100 كجم من ملح البوتاسيوم للهكتار. يتم إجراؤه عادة بعد أسبوعين من نمو الثقافة في الحقل المفتوح. هذا الإجراء له تأثير إيجابي على نمو وردة الأوراق - أساس المحصول.

يتضمن إجراء الإخصاب الثاني وضع 150 كجم من نترات الأمونيوم و 150 كجم من ملح البوتاسيوم لكل هكتار. يتم إجراء هذا الضماد في المرحلة الأولى من تكوين الرأس.

بعد الضماد العلوي ، تحتاج النباتات إلى الري. تساعد الرطوبة في إذابة واستيعاب الأسمدة. بل إنه أكثر كفاءة في الماء والتسميد في نفس الوقت. إذا حدث الترطيب عن طريق الرش ، فيجب أن يكون تركيز المحلول بنعم واحدًا ونصف بالمائة.

لذا ، فإن زراعة الملفوف الأبيض هي عمل مزعج إلى حد ما. في الوقت نفسه ، فإن تفاصيل العناية بالخضروات ليست معقدة. تتم الزراعة عادة في أرض مفتوحة. يمكن أن تزرع الشتلات في الدفيئة. ومع ذلك ، يعتمد الكثير على تفاصيل نوع الخضار - مبكرًا أو في منتصف الموسم أو متأخرًا. إن زراعة رؤوس الملفوف الكبيرة وحصاد محصول غني أمر سهل ، مع معرفة معينة. لذلك ، قبل زراعة الخضار ، يجدر دراسة ميزات تقنيتها الزراعية.

فيديو "كيف تنمو الملفوف"

يظهر الفيديو كل تفاصيل زراعة الملفوف الأبيض وزراعته.