الليمون البري في المنزل. أمراض الليمون في الداخل

تضيء شجرة الليمون الغرفة بالفواكه العصير والمشرقة، كما تزين حافة النافذة. سنخبرك بالتفصيل عن كيفية العناية بالليمون المزروع في وعاء. في المنزل، كل شيء بسيط للغاية، تحتاج فقط إلى تزويد المصنع بالإضاءة المناسبة والري والتسميد. يشار إلى أن شجرة الليمون يمكن أن تعيش حتى 100 عام أو أكثر، ولهذا تنتقل بالوراثة.

التحضير لزراعة الليمون من البذرة في وعاء

قبل أن تنمو بقوة وبشكل كامل ليمون صحيمن البذور، القيام بالأنشطة التحضيرية.

1. أولاً، حدد مادة الزراعة. للقيام بذلك، قم بإزالة البذور من الفواكه الطازجة. لا تستخدم أبدًا البذور التي حصلت عليها منذ وقت طويل. لن تنبت.

2. بمجرد جمع البذور، اشطفها بالماء الدافئ. لا تنتظره أو تجففه، بل اغمره على الفور في الركيزة. هذه الخطوة البسيطة ستزيد عدد الشتلات بنسبة 60%.

3. يتقاسم مزارعو الحمضيات واحدة أخرى طريقة فعالةتعزيز جودة شجرة المستقبل ومعدل إنبات البذور. يوصون باستخدام سكين حاد لتحرير البذور من القشرة الصلبة. يمنع البرعم من الخروج.

4. قبل العناية بالليمون، يجب أن تنبت في وعاء. ولكن قبل الزراعة في المنزل المواد التي تم جمعهايُحفظ لمدة 3 ساعات في منشط نمو خاص. لا ينبغي السماح لمعاطف البذور أن تجف. يستخدم منشط النمو فقط عند زراعة البذور بقشرة.

زراعة الليمون من البذرة في وعاء في المنزل

يمكن الحصول على الليمون من البذرة باتباع ما يلي تعليمات خطوه بخطوهفي البيت. النمو ليس بالأمر الصعب إذا أخذت في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة.

1. لذا، أولاً، اعتني بالحاويات الضحلة، وقم بعمل ثقوب في الأسفل (الجانب) للخروج الرطوبة الزائدة. بهذه الطريقة سوف تمنع ركود الماء وتعفن مادة الزراعة.

3. الآن عن التربة. من الأفضل أن تصنعها بنفسك من رمال النهر والدبال و حديقة التربة. يضاف الفحم المسحوق (الفحم) إلى الركيزة للتخصيب العناصر الغذائيةوتأثير مبيد للجراثيم.

4. إذا لم يكن من الممكن صنع التربة، قم بشراء الركيزة الجاهزة من متجر "Dachnik" أو "كل شيء للبستنة". اختر التربة المصممة لإنبات الحمضيات.

5. قبل العناية بالليمون في الوعاء، عليك زراعته وإنباته في المنزل. الفترة المثالية لزراعة البذور هي فبراير. إذا كنت في عجلة من أمرك، فسيتم تنفيذ التلاعب في وقت سابق.

6. لذا عليك أولاً ترطيب التربة حتى يبدأ الماء بالتدفق من فتحات التصريف الموجودة بالأسفل. وهذا يعني أن هناك ما يكفي من السوائل. أنت الآن بحاجة إلى عمل ثقوب بعمق 2 سم ووضع البذور فيها ورشها.

7. إذا كان الوعاء مستطيل الحجم فيسمح بزراعة بذرتين فيه في نفس الوقت. لن تتداخل النباتات مع بعضها البعض، لأنه عندما تظهر 3-4 أوراق، ستحتاج بالفعل إلى إعادة زرعها.

8. ضع الفيلم فوق الحاويات وقم بعمل ثقوب لمنع تراكم التكثيف. اترك الشتلات عند درجة حرارة 22-25 درجة. لا ينبغي السماح لدرجة الحرارة بالانخفاض، وإلا فلن تفقس البراعم.

9. الآن كل ما تبقى هو الانتظار. كما تظهر الممارسة، سترى البراعم الأولى بعد 1-4 أسابيع. رش التربة بزجاجة رذاذ للفترة المحددة. لا تسقي التربة إلا إذا كانت هناك علامات واضحة للجفاف.

كيفية رعاية شتلات الليمون من البذور

سنخبرك أدناه بكيفية رعاية ليمون بالغ في وعاء. وفي هذه الأثناء، دعونا ندرس ميزات العناية بالبذور المزروعة في التربة. في المنزل، تتلخص جميع التلاعبات في ما يلي:

1. عندما ترى براعم خضراء تفقس فوق التربة، قم بتعويدها تدريجياً على درجة حرارة الغرفة. قم بإزالة الفيلم بشكل دوري من سطح الحاوية للسماح للبراعم "بالتنفس".

2. بعد ظهور 3-4 أوراق، قم بإزالة البولي إيثيلين بالكامل. لقد حان الوقت لزرع النباتات الصغيرة في أوانيها الفردية، والتي سوف تنمو فيها أقوى كل يوم.

3. في السنة الأولى من حياة الشتلات، تتلخص كل الرعاية في القرص والري وإعادة الزرع في الوقت المناسب وتشكيل التاج الأول.

4. بالإضافة إلى ذلك، في الطقس البارد والطقس الغائم، يجب إضاءة الشتلات بمصابيح LED النباتية أو مصابيح الفلورسنت.

5. في الصيف يتم التسميد لمدة أسبوعين (بالتناوب المعادنبمحلول الدبال).

6. يجب إعادة زراعة النباتات الصغيرة كل عام. لا ينبغي إزعاج الجذور، لذا تحرك بحذر شديد.

7. إذا لم تتشكل الكرة الترابية حول نظام الجذر بشكل صحيح، فليس من الضروري على الإطلاق استبدال كل التربة. يوصي مزارعي الحمضيات بتغيير الطبقة العليا.

8. لمنع النبات من الضعف، لا تتركه يؤتي ثماره حتى يبلغ عمره 3 سنوات. لذلك، ما عليك سوى إزالة البراعم الأولى الموجهة إلى عمق التاج. تدوير الشتلات بشكل منهجي لضمان الإضاءة حتى.

كيفية رعاية شجرة الليمون بوعاء

الآن دعونا نلقي نظرة بالتفصيل على كيفية رعاية ليمون بالغ في وعاء. اتبع هذه التعليمات البسيطة في المنزل.

رقم 1. توفير الإضاءة

1. لا تنس أن النبات المعني يحب الضوء. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن تكون مشرقة بما فيه الكفاية.

2. ومع ذلك، حماية الشتلات من أشعة الشمس المباشرة. بمجرد أن تصبح الشجرة أقوى وتنمو، لن يهددها شيء.

رقم 2. الحفاظ على درجة الحرارة

1. تصنف شجرة الليمون على أنها النباتات شبه الاستوائية. ولذلك فهو يحتاج إلى حرارة معتدلة.

2. ب وقت الشتاءتزويد الشتلات بدرجة حرارة +12 درجة. في فصل الصيف - لا يزيد عن +22 درجة. أخرج الشجرة إلى لوجيا أو الشارع. إذا لزم الأمر، بناء مظلة.

رقم 3. إبقاء العين على الرطوبة

1. بالإضافة إلى الري، تحتاج الشجرة إلى رش منتظم بالماء.

2. لهذا الغرض، يتم استخدام السائل المغلي في درجة حرارة الغرفة.

3. انتبه: تحتاج الشتلات بالضبط رطوبة عاليةالهواء (!) وليس التربة.

سقي شجرة الليمون في وعاء

رقم 1. سقي الصيف / الربيع / الخريف

1. ب الموسم الدافئاهتمي بالترطيب المتكرر والوافر. إذا كانت الغرفة باردة والرطوبة عالية، فإن الري المتكرر ليس ضروريا.

رقم 2. سقي الشتاء

1. في فصل الشتاء، يتم الري عندما تجف الطبقة العليا من التربة. تأكد من أن التربة لا تجف بعمق أكثر من 1 سم.

2. للقيام بذلك، قم بتغطية النبات، أي رشه بالتبن/نشارة الخشب/قطع اللحاء، وما إلى ذلك. ثم لن يجف النبات. لا تفرط في الماء لمنع الشجرة من التعفن.

التربة والتسميد لشجرة الليمون في وعاء

من المهم تعلم كيفية رعاية شجرة الليمون في وعاء والاستمرار في زراعتها في المنزل. النظر في بعض الميزات.

رقم 1. التربة

1. تحتاج شجرة الليمون إلى تربة خصبة تسمح بمرور الماء والأكسجين دون مشاكل.

2. لإنشاء مثل هذه التربة، يكفي الجمع بين الخث والأوراق المتعفنة والرمل والدبال وجزئين من العشب بنسب متساوية.

3. الحفاظ على الحموضة عند درجة الحموضة 5.8-6.5. ضع 2 سم من الصرف في قاع الإناء. لن يحتفظ بالماء.

رقم 2. أعلى الملابس

1. لكي تتطور شجرة الليمون بشكل كامل، قم بتدليلها بشكل منهجي بالأسمدة ذات الأصل المعدني والعضوي.

2. مع بداية الربيع وحتى منتصف الخريف يتم استخدام الأسمدة مرة واحدة كل 20 يومًا. في الوقت نفسه، الأسمدة المعدنية والعضوية البديلة.

4. الالتزام بالشرط الرئيسي - التخصيب وقت دافئسنوات بعد ساعتين من الري.

تقليم شجرة الليمون في وعاء

لن تكون الإجابة على سؤال كيفية رعاية الليمون في الوعاء كاملة إذا لم تفكر فيه التقليم في الوقت المناسبالخشب في المنزل.

1. يعتبر التقليم جزءا لا يتجزأ من الرعاية. قم بتشكيل التاج بشكل صحيح حسب الغرض من زراعة الليمون.

2. إذا تم زراعة النبات كديكور، فيجب أن يظل التاج مضغوطًا. للحصول على ثمار الحمضيات كاملة، يتم استخدام طريقة مختلفة تماما.

3. الشجرة المثمرة يجب أن يكون لها عدة فروع رئيسية تتكون من الخشب المثمر. تشكيل التاج عن طريق معسر.

4. قم بقرص البراعم الصفرية التي يبلغ طولها 25 سم، ثم كرر الإجراء على ارتفاع 20 سم من القرص السابق. ونتيجة لذلك، تبقى 4 براعم متطورة في هذا القطاع.

5. قم بقرص البراعم الموجودة في الصف الأول بعد 25-30 سم، وعندما تنضج، قم بقصها أقصر بمقدار 5 سم من الصف السابق. في النهاية، أكمل تشكيل التاج على براعم الترتيب الأخير.

سوف يؤتي الليمون من البذرة ثماره إذا تم أخذ جميع المتطلبات في الاعتبار. في الوقت نفسه، ستبدأ ثمار الحمضيات في النضج على الشجرة حتى بدون تطعيم. لا تتوقع حصادًا جيدًا قبل 4 سنوات. إذا قمت بالتطعيم، فسيتم تقليل فترة نضج الليمون الأول قليلاً. بالنسبة للبقية اتبع تعليمات واضحةرعاية الشجرة.

الليمون محلي الصنع هو الأكثر شعبية وفي نفس الوقت الحمضيات المدروسة جيدًا. عشاق ليمون داخلييتم تربيتها لأغراض الديكور، الفواكه الصالحة للأكلوأزهار عطرة وأوراق خضراء داكنة لامعة. يسعدنا الليمون محلي الصنع بشكل خاص بثماره المشرقة عندما يكون الشتاء باردًا بالخارج. لكن المظهر الزخرفي ليمون داخلييمكن أن يوفر رعاية بسيطة ولكن صحيحة.

توصيات محتوى صارمة ليمون محلي الصنعلا: كل شقة أو منزل له مناخه المحلي الخاص الذي يجب أن يعتاد عليه النبات. ولكن من الضروري اتباع القواعد المتأصلة في رعاية الليمون الداخلي ومعرفة خصوصيات صيانته وتغذيته إذا كنت ترغب في الحصول على شجرة جميلة ومثمرة.

يتم نشر الليمون بالبذور والعقل والطبقات والتطعيم. أسهل طريقة للشراء لمحبي البستنة بالليمون المبتدئين نبات جاهزفي المحل. ولكن إذا كنت مهتمًا بالحصول على عينة معدلة بشكل رائع شجرة ليموناعتمادًا على المناخ المحلي لشقتك، يمكنك محاولة الحصول على مادة زراعة الليمون عن طريق العقل أو زراعته من البذور. تحتاج شجرة الليمون إلى تربة مناسبة منذ بداية حياتها. يجب أن تكون خفيفة وتوفر تصريفاً جيداً لجذور النباتات ولها حموضة مناسبة (الرقم الهيدروجيني 6.5 -7). يتم تلبية متطلبات الليمون هذه جيدًا بواسطة حبيبات طين السيراميس. يمكنك تجذير القطع فيه باتباع القواعد المعتادة للعقل وإنبات البذور والنباتات و نبات ناضج. لزراعة الليمون، من الضروري التعامل بعناية حتى لا تزعج جذور النبات. وهذا يسمح بالزرع باستخدام نظام سيراميس.

ظروف النمو

إضاءة. الليمون يحب ضوء الشمس الساطع والمنتشر. في الصيف، عندما يكون هناك الكثير من الضوء، يجب تظليل النبات لتجنب حروق الأوراق. في إضاءة غير كافيةستكون ثمار الليمون حامضة وسيكون التاج سيئًا.

درجة حرارة. في الصيف من الأفضل حفظ الليمون عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية درجة الحرارة المثلىللتزهير ومجموعة الفاكهة. يمكن أن يؤخذ النبات إلى في الهواء الطلق. ومع ذلك، كن حذرًا - فالتغير المفاجئ في درجة الحرارة يمكن أن يتسبب في سقوط أوراق الليمون.

في فصل الشتاء، يجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 15-18 درجة مئوية.

رطوبة الجو. يتطلب الليمون رشًا متكررًا في الصيف وأيضًا في الشتاء - عند تشغيل التدفئة المركزية.

لا يضر الحمضيات دش دافئ. الهواء الجاف يثير ظهور القراد وخاصة الحشرات القشرية.

لزيادة الرطوبة، يمكن وضع وعاء النبات على صينية بها حصى مبلل أو طين ممتد.

سقي. الحمضيات تحب الرطوبة. في الصيف ، تحتاج النباتات إلى الري بكثرة مرتين في الأسبوع. يوصى بشدة بسقي الليمون بالماء المغلي أو المستقر جيدًا. ثمار الحمضيات لا تتحمل الكلور. يمكن أن يؤدي الإفراط في تجفيف الكتلة الترابية إلى تجعد الأوراق وتساقط الثمار.

في فترة الشتاءيتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. لا يُنصح بشدة بالإفراط في سقي الليمون، مثل معظم النباتات.

أعلى الملابس. يتم تخصيب الليمون أكثر نسبيًا من النباتات الأخرى. في الصيف ينصح بالتخصيب مرة واحدة في الأسبوع. إذا أثمرت الشجرة على مدار السنةلن يضر إطعامه مرة واحدة في الشهر في الشتاء.

تحويل. تتم إعادة زراعة نباتات الليمون الداخلية الصغيرة سنويًا في فصل الربيع، عندما تتشابك الجذور تمامًا مع الكرة الترابية في الوعاء. من الأفضل إعادة الزرع باستخدام طريقة الشحن دون الإخلال بنظام الجذر.

تتم إعادة زراعة النباتات البالغة مرة كل 2-3 سنوات، أيضًا في الربيع، في بداية موسم النمو. يُنصح بعدم إعادة زراعة النبات وقت الإزهار أو الإثمار فقد تتساقط الأزهار والثمار.

هام: للنمو الناجح، تحتاج الحمضيات إلى تصريف جيد.

التشذيب والتشكيل.من الأفضل اختيار وقت التقليم وتشكيل تاج الليمون الداخلي في الربيع، قبل البدء النمو النشط، حوالي أبريل. يتم قطع البراعم بحيث تبقى 4-5 أوراق على الساق. لدى الليمون الداخلي ذو التاج المتفرع فرصة للازدهار في السنة الثانية أو الثالثة. ونتيجة للتقليم يصل ارتفاع الشجرة من 15 إلى 30 سم، وخلال فترة التزهير يجب تعديل عدد الأزهار حتى لا تستنزف موارد النبات.

يزدهروإثمار الليمون الداخلي. زهور الليمون الداخلي عطرة للغاية. ولكن لكي يؤتي الليمون ثماره، من الضروري التقليم المناسب.

فروع الدرجة الأولى لا تؤتي ثمارها. ينتج ليمون ماير ثمارًا على فروع الدرجة الثانية والثالثة. في معظم الليمون، يتم وضع الثمار فقط على فروع الترتيب الرابع أو الخامس. تتشكل هذه الفروع في الليمون الداخلي بعمر 2-3 سنوات.

التكاثر

هناك عدة طرق لنشر الليمون الداخلي: البذور، العقل، التطعيم، الطبقات.

للحصول على شجرة مثمرة بسرعة، يوصى باستخدام طريقتين رئيسيتين: القطع والتطعيم.

إن طريقة التكاثر عن طريق طبقات الجذر معقدة للغاية، وستبدأ الشتلات تؤتي ثمارها في موعد لا يتجاوز 8-10 سنوات بعد الإنبات. يمكن تصحيح الوضع عن طريق تطعيم الليمون المثمر على شتلة نمت.

الطريقة الأكثر شيوعًا لنشر الليمون الداخلي هي تجذير العقل. عادة ما يتم إجراء القطع في فصلي الربيع والصيف.

يتم قطع قطع شبه خشبية بطول 10-12 سم مع 2-3 براعم من نبات مثمر. لتكوين الجذور، توضع الفسائل في الماء، أو في رمل النهر الذي يسكب فوق التربة، أو في خليط من الرمل والتربة.

عند التجذير في التربة بطبقة تصريف، يتم تعميق القطع بمقدار 2 سم وتغطيتها بكيس لتوفير الرطوبة اللازمة. بعد 2-3 أسابيع، يتم زرع القطع مع الجذور بعناية في وعاء صغير على عمق حوالي 2-3 سم، ويتم اختيار مكان به ضوء منتشر ودرجة حرارة حوالي 20-25 درجة مئوية.

تشكيل التاج

يمكنك تقليم الفروع وتشكيل تاج شجرة الليمون (والحمضيات الأخرى) على مدار السنة، ولكن أفضل في الربيع(أبريل مايو). يتم إعطاء الليمون المطعمة شكل شجرة. في هذه الحالة، يتم ربط اللقطة التي تنمو بعد التطعيم بعصا توضع في الوعاء بحيث تنمو بشكل مستقيم. اعتمادًا على ارتفاع الجذع (الجذع) يتم تمييز الأشجار إلى عالية المستوى (يصل ارتفاع الجذع إلى 30 سم) ومتوسطة المستوى (حتى 20 سم) ومنخفضة المستوى (10-15 سم).

لتكوين ليمون منخفض الجودة، بعد أن يصل ارتفاع النبات الصغير إلى 15-20 سم، وقبل أن يبدأ نموه التالي (أواخر فبراير - أوائل مارس)، يتم قطع الجزء العلوي، وترك 4-7 أوراق. بعد ذلك، ستبدأ 4-6 براعم في التطور من البراعم الجانبية. من بينها، تحتاج إلى ترك 3-4 براعم فقط تسير في اتجاهات مختلفة (براعم من الدرجة الأولى). عندما تنتهي هذه الفروع الجانبية من النمو تمامًا، يتم قطع قممها أيضًا، مما يترك 3-5 براعم على كل منها في محاور الأوراق. يجب أن ينظر البرعم الأخير إلى الخارج وليس إلى الداخل. سيبدأ نمو الفروع (براعم الدرجة الثانية) مرة أخرى من البراعم الجانبية.

بعد ذلك، يتم التقليم حتى يتم تشكيل فروع الترتيب الرابع.

يبدأ الإثمار في معظم الليمون فقط بعد تكوين فروع من الدرجة الرابعة في التاج. فروع الرتب الأولى والثانية والثالثة لا تنتج الفاكهة. ماير ليمون يؤتي ثماره على فروع الرتبة الثانية والثالثة.

في أشجار الليمون الناضجة المثمرة، يتم إجراء مزيد من التقليم للحفاظ على الشكل الصحيح للتاج، وإزالة البراعم الدهنية والبراعم التي تخنق التاج، وكذلك لتجديد شباب النبات.

تتجدد شجرة الليمون في عمر 14-20 سنة، عندما يتراجع إنتاجها. في هذه الحالة، في الربيع (مارس - أبريل) يتم قطع جميع الفروع حتى الترتيب الرابع والخامس، مما يتسبب في زيادة نمو البراعم النائمة. يتم زرع النباتات المتجددة في اطباق جديدة، ويتم تقصير الجذور بمقدار الثلث.

أشجار الليمون، التي يتم نشرها عن طريق القطع أو الطبقات أو التطعيم، تؤتي ثمارها على فروع الترتيب الرابع إلى الخامس، وتمتد إلى الجانب. عند استخدام نموذج منخفض المستوى في شجرة نمت من قطع أو طبقات، يتم تشكيل فروع من الترتيب الرابع إلى الخامس بحلول نهاية السنة الثانية من الحياة. تزدهر هذه النباتات ويمكن أن تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثالثة. في الليمون البالغ من العمر ثلاث سنوات، قم أولاً بإزالة نصف البراعم، ثم اترك 2-3 ثمار من المبايض المتبقية، في نبات عمره 4-5 سنوات - 6-7 ثمار، في عمر 6-7 سنوات - نبات قديم - ما يصل إلى 10 ثمار. مع هذا التقنين للحصاد، يتم ضمان التطور الصحيح لشجرة الليمون.

يمكنك إجبار أشجار الليمون على أن تؤتي ثمارها كل عام.

الأمراض والآفات

إذا أصبحت أوراق الليمون الداخلي شاحبة وتحولت إلى اللون الأخضر الفاتح، فهذا يعني أنها لا تحتوي على ما يكفي من الضوء أو العناصر الغذائية. تحتاج شجرة الليمون إلى التغذية وجعل الإضاءة أكثر كثافة.

إذا سقطت أوراق الليمون أو براعمه، فهذا يعني أن الزهرة تفتقر إلى الرطوبة وتحتاج إلى رشها كثيرًا، ويجب عدم السماح للتربة الموجودة في الأصيص بالجفاف.

إذا تحولت أطراف أوراق النبات إلى اللون البني، فهذا يعني أن الهواء المحيط بالنبات جاف ولا يتم سقيه بشكل كافٍ. في هذه الحالة، من الضروري سقي الليمون الداخلي في كثير من الأحيان وزيادة رطوبة الهواء.

إذا لم يبدأ الليمون في التفتح لفترة طويلة، فمن الممكن أن الزهرة تنمو في وعاء ضيق للغاية. يجب زرعها في حاوية أكبر وإطعامها.

إذا كانت البراعم الجديدة التي تظهر على شجرة الليمون رقيقة والأوراق على البراعم صغيرة، فهذا يعني أن الزهرة تعاني من نقص الضوء أو التغذية. ويجب زيادة إضاءة الزهرة وتغذية النبات نفسه.

الآفات النموذجية للليمون الداخلي هي سوس العنكبوت والمن والحشرات القشرية، ولكن في أغلب الأحيان تتأثر شجرة الليمون بالحشرات القشرية التي تلحق الضرر بأوراقها. يتخلصون من الحشرات القشرية عن طريق معالجة النبات بمحلول الصابون.

إذا رغبت في ذلك، يمكن لأي شخص أن ينمو شجرة الليمون في المنزل. الرعاية في المنزل ليست صعبة بشكل خاص، ولكن هناك، بالطبع، نقاط معينة. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، ففي السنة الخامسة أو السابعة، يمكنك أن تتوقع ثمارًا من النبات الذي زرعته بنفسك. تطلق أوراق شجرة الليمون دائمة الخضرة مبيدات نباتية، وتنعش الهواء في الغرفة، وتنبعث منها رائحة رقيقة وغير مزعجة.

عطرة ولذيذة، الحمضيات الصحيةمألوفة لدى الجميع، حيث نرى ثمارها الصفراء الزاهية على رفوف المتاجر طوال العام. الليمون جيد كفاكهة، مفيد كدواء وقائي، لذيذ مثل الفاكهة المسكرة، وجميل ببساطة، مثل شجرة داخلية غريبة. ومع ذلك، حتى أوراق الليمون الجلدية ذات اللون الأخضر الداكن تبدو جميلة وفي نفس الوقت لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

شجرة الليمون، الصورة:

اعتمادا على مجموعة متنوعة، قد تكون شجرة الليمون مقاسات مختلفة. إذا كان الهدف هو الفاكهة، وليس مجرد وظيفة زخرفية، فيمكنك الحصول على النتيجة بطريقتين. ستبدأ الحمضيات المزروعة من القطع في أن تؤتي ثمارها مبكرًا (مع الرعاية المناسبة)، لكن النبات من البذور سيكون أكثر صحة ويتطور بنشاط.

إذا كنت لا تريد أن تزعج نفسك بعملية الإنبات/النمو، يمكنك شراء شجيرات وشتلات الليمون الجاهزة من الأقسام والمتاجر المتخصصة. يمكنك شراء شجرة ليمون من متجر على الإنترنت تابع لها حديقة نباتاتعلى سبيل المثال، أو من مربي الهواة. إذا كنت لا تبحث عن طرق سهلة، فأنت مهتم بعملية ولادة النبات نفسها، فستجد معلومات حول الكيفية في مقال آخر. لا تختلف طريقة الزراعة نفسها كثيرًا عن تقنية زراعة محاصيل الحمضيات الأخرى.

رعاية شجرة الليمون؟

مرحلة مهمة من الرعاية - الإضاءة الصحيحةفي البيت. يجب أن يكون الموقع الدائم لليمون مضاء جيدًا، ولكن يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة. كيفية رعاية شجرة الليمون؟ حاول أن تقرر مقدما مكان دائممكان إقامة النبات، لأنه لا يحب أن ينتقل من مكانه. للتأكد من أن التاج يتطور بالتساوي، يمكنك تحويل الليمون بلطف نحو الضوء. ويجب أن تتم هذه العملية ببطء وتدريجي.

لتحقيق النمو المتناغم والتنمية، يجب إعادة زرع النبات في المنزل سنويا. في كل مرة يجب أن تكون الحاوية أكبر، أثناء إعادة الزرع، يتم نقل الجذور والتربة بعناية إلى وعاء جديد، وتضاف الكمية المفقودة من التربة إلى الحجم المطلوب. يجب أن تكون تربة الليمون الداخلي مشابهة في تركيبها للتربة السابقة.

عندما يصل النبات إلى حجم معين ويتسع الوعاء لـ 10 لترات، يمكن إيقاف إعادة الزراعة. الآن عليك فقط تحديث الطبقة العليا من التربة بشكل دوري (مرتين في السنة)، وإطعام النبات بالأسمدة (Vermisol، Humisol، Biohumus - لمحاصيل الحمضيات).

رعاية شجرة صغيرة في المنزل في البداية لا تشمل التسميد، ولكن مع بداية الصيف، يمكنك إضافة القليل من الأسمدة إلى الماء للري. المصنع متقلب للغاية، فهو يتطلب نهجا دقيقا فيما يتعلق بدرجة الحرارة المحيطة والرطوبة. لا ينبغي أن تكون هناك تغييرات مفاجئة - إذا حدث خطأ ما، فسوف يتفاعل النبات بفقدان الأوراق.

كيفية تقليم شجرة الليمون؟ التقليم يشكل التاج ويمنعه من النمو أحجام كبيرةوهو أمر مهم جدًا إذا كان لديك شقة صغيرة. يجب أن تبدأ رعاية التاج في سن مبكرة، عندما يصل ارتفاع النبات إلى 20-30 سم. وهكذا يتم قطع الجزء العلوي من الشجرة، براعم جانبيةيتم تقليمها على مستوى الورقة الخامسة، كما تتم إزالة الفروع السفلية (تلك الموجودة بالقرب من التربة) - وهذا يسمح للجذع بالتطور الكامل.

إذا رأيت الكثير من روعة التاج على جانب واحد، فقم بقص الفائض بعناية وأعط الشجرة الشكل المطلوب. يتم تقليم الفروع دائمًا فوق الورقة مباشرةً. يجب أن تكون الفروع السفلية أطول من الفروع العلوية. يجب أن يتم التقليم فقط عندما يكون ذلك مطلوبًا حقًا (تحفيز نمو فروع جديدة وتجديد الشجرة القديمة). القطع المتكرر للفروع يمكن أن يضعف النبات.

هل يجب أن أقوم بتقليم شجرة الليمون حسب الوقت من السنة؟ هناك عدة طرق لهذه العملية: أفضل وقتالربيع هو الوقت المناسب للتقليم. مارس هو الأفضل. غالبًا ما يتم التقليم عندما يزهر الليمون وتكون البراعم. تستخدم أيضا تشذيب الشتاء: إذا كان النبات يؤتي ثماره بالفعل، فيجب إنتاجه بعد الحصاد.

يزهر الليمون بغزارة وينشر رائحة سحرية حقًا. تحتوي شجرة الليمون المنزلية على أزهار ثنائية الجنس، لذلك يحدث عقد الثمار تلقائيًا. إذا كنت ترغب في زيادة الإنتاجية، يمكنك استخدام تقنيات التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك، يجب أن تكون الزهور ناضجة، استخدم فرشاة ناعمة لجمع حبوب اللقاح من الأسدية ونقلها بعناية إلى المدقة (الجزء العلوي اللزج). هذه عملية رتيبة إلى حد ما، ولكنها فعالة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تأمين نفسك بمنشطات تكوين الثمار ومنظمات نمو النبات - أسمدة المبيض والبراعم (الرش).

درجة الحرارة المثالية لنمو أوراق الشجر والفروع هي +16..18 درجة مئوية، للتطور المتناغم للفواكه - 22..23 درجة مئوية. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، المرتفعة جدًا والمنخفضة جدًا، لها تأثير سلبي للغاية على الحالة العامة لشجرة الليمون.

يجب أن تكون درجة حرارة التربة في المنزل تقريبًا نفس درجة حرارة الهواء. في بعض الأحيان يتم إخراج الليمون من أجل "التهوية"، على سبيل المثال، على الشرفة، ثم يتم إدخاله إلى الغرفة - وهذا غير مرغوب فيه. مثل هذه التغييرات مرهقة للليمون. يتفاعل عن طريق إسقاط الأوراق. لأن الأرض الباردة وهواء الغرفة الدافئ يخلقان اختلافًا غير مواتٍ في درجات الحرارة.

كيف تسقي شجرة الليمون في المنزل؟

تمتد الرعاية الأكثر يقظة للليمون من الخريف إلى الربيع (أكتوبر-مارس). في فصل الشتاء، تعمل البطاريات بنشاط في المنزل و أجهزة التدفئةالتي تجفف الهواء. لهذا السبب، يجب وضع النبات بعيدًا عن مصادر الحرارة النشطة، ويجب تغطية المشعات أحيانًا بقطعة قماش مبللة وري التاج يوميًا بالماء. تتطلب هذه الرعاية أيضًا الامتثال للتدابير، لأن الرطوبة الزائدة للليمون تهدد بتطور الفطريات. يمكنك أيضًا وضع أوعية بها ماء بجوار الأواني - فتبخر الرطوبة له تأثير مفيد على النبات. مع بداية حرارة الصيف ينصح بمسح أوراق الليمون بقطعة قماش مبللة.

كم مرة تسقي الليمون في المنزل؟ هنا تحتاج إلى الالتزام بالوسط الذهبي - لا تسمح للتربة أن تجف ولا تملأها بشكل زائد. الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة مناسب للري، مرتين في الأسبوع سيكون كافيا. إذا حدث أنك أفرطت في الري (تبدأ التربة بالتعفن)، فأنت بحاجة إلى تغيير التربة في الوعاء في أسرع وقت ممكن. تعتبر الأواني الفخارية حاويات مثالية لزراعة الليمون في المنزل، فهي تبخر الرطوبة الزائدة جيدًا وتسمح للتربة "بالتنفس".

إذا جف الليمون

في بعض الأحيان في منتديات البستنة، يمكنك رؤية طلبات المساعدة: "شجرة الليمون تجف، ماذا علي أن أفعل؟!" - غالباً ما تنشأ هذه الحالة مرة أخرى بسبب نقص الرطوبة والهواء الجاف في الغرفة. رعاية غير لائقة: قلة الإضاءة وركود الماء في التربة من الأسباب الثانوية لجفاف الليمون. في بعض الأحيان يمكن أن تحدث مثل هذه التغييرات غير المواتية بسبب هجوم الآفات - العنكبوت سوس.

إذا كنا نعرف كيفية التعامل مع نقص الرطوبة، هناك حاجة إلى تدابير أكثر جذرية لمكافحة العث. إن معالجة شجرة الليمون بالمبيدات الحشرية ستضع حداً للحصاد لأنه بعد ذلك سيكون من المستحيل أكل الثمار. ولكن هناك طريقة للخروج - الأشعة فوق البنفسجية (مصباح الأشعة فوق البنفسجية) تقتل سوس العنكبوت في 2-3 دقائق وسيكون مثل هذا "التشعيع" القصير للنبات في المنزل كافياً.

قد يكون سبب الجفاف أيضًا التأقلم الموسمي للنبات. سيكون عليك تقليم الفروع المجففة. وفي الربيع ستظهر براعم جديدة في مكانها. يتم التعبير أيضًا عن نقص العناصر الدقيقة والكبيرة في شكل تجفيف وإدخال التسميد الضروريوالأسمدة المتوازنة تحل هذه المشكلة. سوف تساعد مكملات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم أو الأسمدة المغذية للجذور (KP-5) الشجرة على الحياة وتلقي جميع العناصر الغذائية المفقودة.

بافلوفا ليمون

كما ترون، يتطلب الليمون رعاية دقيقة والامتثال لقواعد الزراعة، ولكن نتيجة هذه الجهود لا يمكن إلا أن تكون من فضلك. نبات جميل ذو ثمار غنية بالفيتامينات هو هدية قيمة تقدمها لنا شجرة الليمون. الأمر ليس بهذا التعقيد إذا كنت تعرف كل الفروق الدقيقة.

ليمون(الليمون الحمضي) ينتمي إلى عائلة Rutacea ويوحد العشرات من الأصناف دائمة الخضرة أشجار الحمضيات حجم صغير. هؤلاء نباتات جميلةمع تاج جيد الأوراق، تتميز بالثمار الوفيرة إلى حد ما. أوراق شجرة الليمون كثيفة جدًا، لامعة، أخضر غامقلديهم لوحة بيضاوية ذات حواف خشنة. بعض أصناف الليمون تتكيف بشكل مثالي مع النمو في المنزل. رعاية شجرة الليمون أمر بسيط للغاية. صورة أصناف داخليةيمكن العثور على الليمون وقواعد الرعاية المنزلية لهذه الشجرة المصغرة لاحقًا في هذه المقالة.

لقد حظي العديد من محبي النباتات الداخلية بتقدير منذ فترة طويلة الصفات الزخرفيةالليمون، فضلا عن فرصة الحصول سنويا على محصول من الفواكه اللذيذة والعصرية والصحية. يمكن استخدام الليمون الداخلي لتكوين تركيبة زهرية من النباتات الكثيفة والشبيهة بالأشجار المنزل الداخلي. جنبا إلى جنب مع الليمون، فإن الأشجار المصغرة مثل Ficus Benjamin، Dracaena Marginata، Crassula Money Tree، Zamioculcas Dollar Tree، Schefflera على شكل بونساي، الآس مع التاج المورق، واليوكا محلية الصنع ستبدو مثيرة للاهتمام.

بعض الأصناف الداخلية الأكثر شعبية من أشجار الليمون في بلدنا تشمل بافلوفسكي (الحمضيات ليمون بافلوفسكي)، بونديروسا، ماير (أو الصينية). عادةً ما يصل ارتفاع ليمون بافلوفسك إلى 1.5-2 متر وله تاج مستدير بأوراق مستطيلة لامعة. تبدأ تؤتي ثمارها بالفعل في 3-4 سنوات. القشرة الخشنة للفاكهة الناضجة ذات لون أخضر فاتح. بالنسبة لليمون باندروسا، يمكن أن يبدأ موسم الاثمار الأول في المنزل في السنة الثانية. يشتهر الصنف ليس فقط بلب الفاكهة الرقيق والممتع، ولكن أيضًا المزهرة وفيرة. يتم جمع الزهور الكبيرة ذات اللون الكريمي في النورات الجميلة.

في السنوات الاخيرةالرائد في شعبية النمو في المنزل هو ماير ليمون (Citrus Limon Mejer). يصل ارتفاع الشجرة المصغرة إلى 1.2-1.5 متر. من خلال تقليم البراعم الصغيرة وقرصها، يمكنك إنشاء صورة مثيرة جدًا للاهتمام النموذج الأصليتاج شجرة الليمون هذه. هذا التنوع من الليمون الداخلي ذو قيمة كبيرة أزهار جميلةأبيض اللون، مع رائحة حساسة فريدة من نوعها. تتفتح الزهور العطرة عادة في نهاية فصل الشتاء، 2-6 قطع لكل إزهار أو واحدة لكل لقطة. لكن الشيء الأكثر أهمية سمة مميزةليمون ماير عبارة عن فواكه حلوة جدًا ذات لحم برتقالي مصفر. الثمار المستديرة محمية بقشرة رقيقة ويتغير لونها عندما تنضج من الأخضر إلى الأصفر الفاتح أو البرتقالي الفاتح. غالبًا ما تُستخدم شجرة الليمون المصغرة هذه لتشكيل تصميم نباتي أصلي في الداخل أو للمناظر الطبيعية. حدائق الشتاء. على خلفية هذه الأشجار المدمجة ذات التاج الخصب، توجد نباتات داخلية مزهرة مشهورة مثل فالاينوبسيس أو أوركيد الدندروبيوم، وزهرة سعادة الذكر (أنثوريوم) أو سعادة الأنثى (سباثيفيلوم)، وكليرودندرم طومسون، وبلسم غينيا الجديدة، وجربيرا المنزلية، وسانتبوليا المصغرة. البنفسج، إبرة الراعي سوف تبدو مثيرة للاهتمام مع الزهور الكبيرة المورقة، بيجونيا درنية، بخور مريم الفارسي.

♦ ما هو المهم!

الموقع والإضاءة.

الليمون الداخلي نبات محب للضوء. سوف يشعر النبات بالراحة على حافة النافذة التي تواجه الجانب الشرقي أو الغربي من الغرفة. يمكنك وضع أصيص به شجرة بجوار النافذة الجنوبية على حامل، لكن في هذه الحالة تحتاج إلى تظليل زجاج النافذة بحيث يكون مستقيمًا أشعة الشمسلم تلحق الضرر بأوراق الشجر (تبدأ في الظهور على نصل الورقة بقع صفراءمن الحروق). إن أمكن، انقل شجرة الليمون إلى الخارج عندما لا تنخفض درجة الحرارة عن 12 درجة مئوية. في المنزل، حاول تهوية الهواء كثيرًا، لكن احتفظ بالنبات بعيدًا عن المسودات. متى سيأتون فترات قصيرة الإضاءة الشمسيةخلال النهار، تأكد من وضع مصابيح الفلورسنت النباتية أو غيرها من مصابيح الفلورسنت عالية الجودة بجوار الوعاء. فترة الإضاءة اليومية لليمون الداخلي هي 12-14 ساعة.

نظام درجة الحرارة.

درجة الحرارة المريحة لشجرة الليمون في فصلي الربيع والصيف هي 16-24 درجة مئوية. التغيرات المفاجئةيمكن أن تؤدي درجات الحرارة خلال النهار إلى تفاقم القيمة الزخرفية للنبات - حيث تبدأ أوراق الليمون في الالتفاف وتتحول إلى اللون الأصفر عند الحواف.

لكي تحدث فترة التبرعم في الوقت المحدد وتنضج ثمار الليمون تمامًا ، يُنصح بتنظيم "فصل الشتاء البارد" في اليوم السابق. في الشتاء، حاول الحفاظ على درجة الحرارة في نطاق 14-17 درجة مئوية.

رطوبة الجو.

الخيار الأفضل هو الرطوبة المعتدلة. حماية الليمون من الهواء الجاف خلال موسم التدفئة وحرارة الصيف. حاول رش النبات بالماء الدافئ المستقر كثيرًا (3 مرات يوميًا في الهواء الداخلي الجاف). يمكنك وضع الأصيص مع الشجرة على صينية بها حصى مبلل، ووضع وعاء من الماء بجوار الأصيص.

سقي.

سقي الليمون الداخلي بالماء المغلي الدافئ أو الماء الذي ظل لعدة أيام. أواخر الخريفوفي الشتاء تحتاج إلى سقي النبات بشكل معتدل جدًا عندما يجف تمامًا الطبقة العلياتربة. لكن من المستحيل أيضًا الإفراط في تجفيف الكرة الترابية، حيث ستبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر وتنهار. في فصلي الربيع والصيف، يمكنك سقي النبات بكثرة، ولكن دون أن يفيض. اسكب أي ماء يتدفق إلى المقلاة. مع التشبع المستمر بالغيبوبة الترابية، تبدأ الجذور بالتعفن.

خليط الأرض والتسميد.

لزراعة الليمون، يمكنك استخدام ركيزة الحمضيات المشتراة أو صنعها خليط الأرضبشكل مستقل: أرض العشب، التربة الورقيةوالدبال والجفت والرمل الخشن (نسبة - 2:1:1:1:1).

لا داعي لإطعام الليمون في الشتاء (الحل ضعيف الأسمدة المعقدةمرة واحدة في الشهر) إذا كانت الغرفة باردة قليلاً. إذا كانت الغرفة باردة، فلا داعي لاستخدام الأسمدة أثناء فصل الشتاء على الإطلاق. في الربيع والصيف وحتى منتصف الخريف، استخدم الأسمدة السائلة مرة كل أسبوعين بالتناوب الأسمدة العضويةمع المعادن.

تحويل.

لإعادة الزرع، من الأفضل اختيار وعاء من الطين المخبوز مع وجود ثقب في القاع. نبات شابيُعاد زراعتها كل عام، والليمون البالغ - مرة كل 3 سنوات، مع تغيير الطبقة العليا من التربة سنويًا. تُسكب طبقة تصريف من الطين الممتد بسمك 2 سم في قاع الإناء وتوضع فوقها طبقة من الرمل. وعاء جديدللزرع يجب أن يكون قطره 5-6 سم أوسع من القطر السابق. لا تدفنه طوق الجذرالأشجار في الركيزة.

زركشة.

التكاثر.

يمكن تكاثر الليمون بالبذور أو العقل أو الطبقات أو التطعيم (يمكن تطعيم قطعة من نبات مثمر على جذر عمره ثلاث سنوات يزرع من بذرة).

في المنزل، يتم استخدام التكاثر عن طريق العقل في أغلب الأحيان. من ليمون داخلي مثمر سكين حادقطع براعم بسمك 3-4 مم، ناضجة منذ العام الماضي. في حاوية بها مبللة بالرملندفن القطع بضعة سنتيمترات. سوف تبدأ الجذور في الظهور عندما رطوبة عاليةالهواء ودرجة الحرارة 21-24 درجة مئوية.

واحد من أهم القواعدتنمو بقوة و شتلات صحية- وجود خليط التربة "الصحيح". عادةً ما يستخدم البستانيون خيارين لزراعة الشتلات: إما خليط تربة تم شراؤه أو خليط مصنوع بشكل مستقل من عدة مكونات. في كلتا الحالتين، فإن خصوبة التربة للشتلات، بعبارة ملطفة، مشكوك فيها. هذا يعني أن الشتلات سوف تتطلب منك طعام إضافي. في هذه المقالة سنتحدث عن بسيطة و تغذية فعالةللشتلات.

بعد عقد من السيطرة على كتالوجات الألوان الأصلية و أصناف مشرقةبدأت اتجاهات الخزامى تتغير. في المعارض أفضل المصممينيقدم العالم تذكر الكلاسيكيات وتكريم زهور التوليب البيضاء الساحرة. تتلألأ تحت أشعة شمس الربيع الدافئة، وتبدو احتفالية بشكل خاص في الحديقة. الترحيب بالربيع بعد طول انتظار، يبدو أن زهور التوليب تذكرنا بأن اللون الأبيض ليس لون الثلج فحسب، بل هو أيضًا احتفال بهيج بالزهور.

على الرغم من حقيقة أن الملفوف هو أحد الخضروات الأكثر شعبية، إلا أنه لا يمكن لجميع سكان الصيف، وخاصة المبتدئين، زراعة شتلاته. في ظروف الشقة تكون ساخنة ومظلمة. في هذه الحالة، من المستحيل الحصول على شتلات عالية الجودة. وبدون شتلات قوية وصحية يصعب الاعتماد على محصول جيد. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه من الأفضل زرع شتلات الكرنب في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. بل إن البعض يزرع الكرنب عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض.

مزارعي الزهور يكتشفون الجديد بلا كلل النباتات المنزلية، واستبدال بعضها بالبعض الآخر. وهنا الظروف ليست ذات أهمية كبيرة أماكن محددةلأن النباتات لها متطلبات مختلفة لصيانتها. غالبًا ما يواجه عشاق الجمال صعوبات نباتات مزدهرة. بعد كل شيء، لكي تكون المزهرة طويلة وفيرة، فإن مثل هذه العينات تتطلب رعاية خاصة. نباتات متواضعةلا يوجد الكثير من الزهور المتفتحة في الغرف، وأحدها هو العقدية.

آذريون (القطيفة) هي زهرة تبرز من بين غيرها بألوانها الزاهية. يمكن العثور على شجيرات منخفضة ذات نورات برتقالية دقيقة على جانب الطريق أو في المرج أو في الحديقة الأمامية بجوار المنزل أو حتى في أسِرَّة الخضروات. آذريون منتشر على نطاق واسع في منطقتنا لدرجة أنه يبدو أنه ينمو دائمًا هنا. حول مثيرة للاهتمام أصناف زخرفيةآذريون، وكذلك حول استخدام آذريون في الطبخ والطب، اقرأ مقالتنا.

أعتقد أن الكثيرين سيوافقون على أن الريح لا ندركها جيدًا إلا من الناحية الرومانسية: فنحن نجلس في مكان مريح منزل دافئ، والرياح تعصف خارج النافذة... في الواقع، الريح التي تهب على مناطقنا مشكلة ولا يوجد فيها أي خير. من خلال إنشاء مصدات الرياح بالنباتات، فإننا نكسر ريح شديدةإلى عدة تيارات ضعيفة وتضعف بشكل كبير قوتها التدميرية. ستتم مناقشة كيفية حماية الموقع من الرياح في هذه المقالة.

تحضير شطيرة الجمبري والأفوكادو لوجبة الإفطار أو العشاء لا يمكن أن يكون أسهل! تحتوي هذه وجبة الإفطار تقريبًا على جميع المنتجات الضرورية التي ستعيد إمدادك بالطاقة بحيث لا ترغب في تناول الطعام حتى الغداء، ولن تظهر سنتيمترات إضافية على خصرك. هذه هي ألذ وأخف شطيرة، بعد شطيرة الخيار الكلاسيكية. يحتوي هذا الإفطار تقريبًا على جميع المنتجات الضرورية التي ستعيد إمدادك بالطاقة حتى لا ترغب في تناول الطعام حتى الغداء.

السرخس الحديثة- هؤلاء هم نباتات نادرةالآثار، والتي، على الرغم من مرور الوقت وجميع أنواع الكوارث، لم تنجو فحسب، بل كانت أيضا قادرة إلى حد كبير على الحفاظ على مظهرها السابق. بالطبع، ليس من الممكن أن تنمو أي من ممثلي السرخس في الداخل، ولكن بعض الأنواع تكيفت بنجاح مع الحياة في الداخل. تبدو رائعة كنباتات فردية أو تزين مجموعة من زهور أوراق الشجر المزخرفة.

البيلاف مع اليقطين واللحم هو بيلاف أذربيجاني، ويختلف في طريقة تحضيره عن البيلاف الشرقي التقليدي. يتم تحضير جميع مكونات هذه الوصفة بشكل منفصل. يسلوق الأرز مع السمن والزعفران والكركم. يُقلى اللحم بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وكذلك شرائح اليقطين. تحضير البصل والجزر بشكل منفصل. ثم يتم وضع كل شيء في طبقات في مرجل أو مقلاة سميكة الجدران، ويسكب القليل من الماء أو المرق ويطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا.

الريحان هو توابل عالمية رائعة للحوم والأسماك والحساء السلطات الطازجة- معروف لجميع محبي القوقاز و المطبخ الإيطالي. ومع ذلك، عند الفحص الدقيق، يتبين أن الريحان نبات متعدد الاستخدامات بشكل مدهش. منذ عدة مواسم، كانت عائلتنا تشرب شاي الريحان العطري بسعادة. في قاع الزهرة مع النباتات المعمرة وفي أواني الزهور ذات الزهور السنوية تكون مشرقة نبات التوابلكما تم العثور على مكان يستحق.

العفص أم العرعر - أيهما أفضل؟ يمكن أحيانًا سماع هذا السؤال في مراكز الحديقةوفي السوق الذي تباع فيه هذه النباتات. وهذا بالطبع ليس صحيحًا وصحيحًا تمامًا. حسنًا، إنه مثل السؤال ما هو الأفضل - الليل أم النهار؟ القهوة أو الشاي؟ امرأة أو رجل؟ بالتأكيد، سيكون لكل شخص إجابته ورأيه الخاص. ومع ذلك... ماذا لو اقتربت بعقل متفتح وحاولت مقارنة العرعر والثوجا وفقًا لمعايير موضوعية معينة؟ دعونا نحاول.

حساء القرنبيط الكريمي الأحمر مع لحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش - لذيذ وطري شوربة كريمة، والتي سوف تنال إعجاب كل من البالغين والأطفال. إذا كنت تقوم بإعداد طبق لجميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال، فلا تضيف الكثير من البهارات، على الرغم من أن العديد من الأطفال المعاصرين ليسوا ضد النكهات الحارة على الإطلاق. يمكن تحضير لحم الخنزير المقدد للتقديم بطرق مختلفة - يقلى في مقلاة، كما في هذه الوصفة، أو يُخبز في الفرن على ورق البرشمان لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

بالنسبة للبعض، وقت زرع بذور الشتلات هو الذي طال انتظاره و أعمال ممتعةبالنسبة للبعض، فهي ضرورة صعبة، بينما يتساءل البعض الآخر عما إذا كان الشراء سيكون أسهل شتلات جاهزةفي السوق أم مع الأصدقاء؟ مهما كان الأمر، حتى لو تخليت عن النمو محاصيل الخضرواتبالتأكيد، لا يزال عليك أن تزرع شيئًا ما. هذه هي الزهور والنباتات المعمرة، الصنوبرياتوأكثر بكثير. الشتلة تظل شتلةً، بغض النظر عما تزرعه.

محب للهواء الرطب ومن أكثرها إحكاما و بساتين الفاكهة النادرةبافينيا هي نجمة حقيقية لمعظم مزارعي الأوركيد. ونادرا ما يستمر ازدهارها لأكثر من أسبوع، ولكن يمكن أن يكون مشهدا لا ينسى. تريد أن تنظر إلى ما لا نهاية من الأنماط المخططة غير العادية على الزهور الضخمة للسحلية المتواضعة. في الثقافة الداخليةيتم تصنيف البافينيا بحق بين الأنواع التي يصعب نموها. أصبح من المألوف فقط مع انتشار مرابي حيوانات داخلية.

مربى اليقطين والزنجبيل هو حلوى دافئة يمكن صنعها على مدار السنة تقريبًا. يمكن الاحتفاظ باليقطين لفترة طويلة - أحيانًا أتمكن من الاحتفاظ ببعض الخضروات حتى الصيف، ويتوفر الزنجبيل الطازج والليمون دائمًا هذه الأيام. يمكن استبدال الليمون بالليمون أو البرتقال للحصول على مختلف الأذواق- التنوع في الحلويات دائماً جميل. يتم وضع مربى البرتقال النهائي في مرطبانات جافة، ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة، ولكن من الأفضل دائمًا تحضير المنتجات الطازجة.

في عام 2014، قدمت شركة Takii Seed اليابانية زهور البطونية ذات لون البتلة المذهل - برتقالي السلمون. بالاشتراك مع الوان براقةسماء غروب الشمس الجنوبية، ويسمى الهجين الفريد غروب الشمس الأفريقي. وغني عن القول أن هذه البطونية فازت على الفور بقلوب البستانيين وكان الطلب عليها كبيرًا. لكن في العامين الماضيين، اختفى الفضول فجأة من نوافذ المتاجر. أين ذهبت زهور البتونيا البرتقالية؟