Характеристика и описание сорта томата красная шапочка, выращивание и уход. Томат красная шапочка

Помидоры Красная шапочка удивляют огородников тем, что этот раннеспелый сорт начинает плодоносить уже спустя 95 – 100 дней после посадки. Но, кроме таких ранних сроков, плоды богаты полезными витаминами, имеют приятный внешний вид и годятся как для создания салатов, приготовлению супов и т. д.

Об этом сорте положительно отзываются те огородники, кто уже посадил у себя на участке эти помидоры. Но, для того, чтобы полностью понять, что это за сорт, необходимо подробнее о нём рассказать, чтобы потом решить – сажать его у себя не участке или же нет.

Помидоры Красная шапочка были выведены немецкими селекционерами специально для умеренных районов, где жаркое лето сменяется холодными зимами. Выращивать растение можно либо в теплице (парнике), или же высаживать в открытый грунт (но тогда урожайность значительно снижается). У томата есть двойник – помидор Оранжевая шапочка.

Они очень похожи по свойствам, но отличаются окрасом, что видно из названия. И, как уже было сказано – этот сорт отлично подходит для приготовления салатов, супов, кетчупа, самых разнообразных соусов. Но в консервации его можно использовать только в перемолотом или же перетёртом виде. Так как кожица плода очень тонкая и может раствориться в процессе консервации.

Характеристика и описание сорта

Как видно из названия, плоды томата имеют ярко-красный цвет и имеют вес до 100 гр. Внешний вид довольно приятный, имеет круглую форму. Куст вырастает не больше 70 см. в высоту и не требует дополнительного формирования. Кусты растут очень плотно друг к другу и образуют «дружные» соединения кистей, похожие на шапку. Каждая кисть имеет в наличие от 6 до 7 помидор.

Листья и стебли имеют характерный тёмно-зелёный цвет. Форма листьев напоминает чем-то лопух или же листья дуба. И на одном кусту может созреть до 2,5 кг. Ярко-красных плодов.

Исследования показали, что томаты наделены богатым количеством полезных веществ. И среди них встречаются такие виды, как ликопин, набор аминокислот, полезные витамины. Отмечено, что повышенная сахаристость привлекает малышей. Они с удовольствием кушают этот сорт помидор в свежем виде.

Не смотря на то, что кожица у плода очень тонкая, она устойчива к растрескиванию. Его можно выращивать, как уже говорилось, в любом регионе бывших стран СССР. Но больше всего это растение ценят те огородники, которые выращивают его в регионах, где жарких дней меньше всего.

Селекционеры постарались привить этому сорту хороший иммунитет против многих заболеваний.

Есть ещё один сорт, который имеет похожее название, но обладает совершенно иными качествами. Это «Узелок красной шапочки». В отличие от миниатюрных и аккуратненьких плодов Красной шапочки, кусты этого сорта вырастают до 150 см., а его плоды созревают до 300 гр. в массе.

Следовательно, можно выделить достоинства и недостатки данного сорта.

К достоинствам можно отнести:

очень, повышенные вкусовые качества плодов, что даже маленькие дети их едят с удовольствием;
продуктивная урожайность (но только в тепличных условиях);
хороший иммунитет к различным заболеваниям;
кусты низкорослые, на участке не занимают много места;
сорт устойчив к суровым Российским холодам;
куст не нуждается в искусственном формировании.

При правильном уходе недостатков не должно быть.

Выращивание и уход за сортом Красная шапочка

Для любых видов помидор, лучше всего подойдёт рассадный способ выращивания. И для этого идеальными семенами считаются те, которые собрали 2 – 3 года назад. Перед тем как посадить в землю, некоторые огородники рекомендуют их замочить в стимуляторе роста. И для этого подойдёт свежевыжатый сок алоэ.

Он не только ускорит рост помидор, но ещё и укрепит иммунную систему растения.

Чтобы ростки не заболели на ранних стадиях высаживания, семена можно будет продезинфицировать в слабом растворе марганцовки. После этого раствор нужно смыть чистой водой и хорошо высушить.

Начинают высеивать помидоры во второй половине марта или же в начале апреля. Чтобы рассадить томаты, потребуется лёгкая питательная почва. Для этого необходимо использовать определённую смесь земли (садовой или же дерновой) с перегноем. В полученную смесь нужно добавить речной песок, древесную золу (вместо этого можно использовать суперфосфат).

Сеянцы рассаживают в ёмкости, которые напоминают контейнеры, или же в специальные торфяные горшочки. Заглубление должно быть около 1 – 1,5 см. Если делать рассаду в горшочки, тогда можно будет не использовать пикировку.

Температура окружающей среду должна быть в пределах 23 – 25 о С. Когда появляются первые всходы, температуру искусственно снижают до 16 – 17 о С (это делается не больше 6 – 7 дней). Затем температуру опять повышают до комнатной среды. Поэтому лучше всего выращивать сеянцы в закрытом помещении, чтобы можно было контролировать температуру окружающей среды.

Эта процедура позволяет укрепить растение и не даст им возможность начать расти раньше времени.

Поливать томаты нужно правильно. Вода должна быть отстоянная и тёплая. Поливать нужно либо лейкой, либо пульверизатором. Главное, чтобы струя воды не была сплошной.

Насчёт обильности полива тут мнение огородников и садовников разошлись во мнениях. При этом споры дошли до точки кипения и каждый «хозяин» отстаивает свою точку зрения. А всё дело заключается в том, что одни считают, что именно сорт Красная шапочка нужно поливать очень обильно, чтобы верхний слой земли не засыхал.

Но другие настаивают на умеренном поливе. И мотивируют это таким образом, что во втором случае корни растения лучше всего развиваются. Здесь нужно принять твёрдое решение. И если вы начинающий огородник, тогда выходом из этой ситуации будет эксперимент. И для этого нужно сделать рассаду А и рассаду В.

Одну рассаду поливать обильно, а другую рассаду поливать умеренно. Результат наблюдать по мере созревания плодов.

Если рассада не была изначально рассажена по горшкам, необходимо сделать пикировку, когда на сеянцах появятся первые листочки. В этот момент почву желательно будет подкормить комплексным удобрением в жидком виде.

И перед тем, как высаживать ростки готовят к холодам, вынося их на открытый воздух.

Во второй половине мая сеянцы пересаживают в теплицу. Для этого почву нужно как следует разрыхлить и смешать с перегноем. Размещать саженцы нужно по 3 – 4 куста на 1 кв. м. Растение в подвязке не нуждается, но опытные огородники рекомендуют убрать лишние листья.

Поливать кусты следует не слишком часто, но обильно. Нужно следить, чтобы верхний слой почвы не высыхал. Подкормка производиться 3 – 4 раза за дачный сезон. Использовать при этом надо минеральные удобрения. А перед тем, как томаты начнут цвести, в почву добавляют прикормку в виде азотных комплексов. А после образования завязей нужно будет прикормить томаты сульфатом магния.

Для лучшего роста и созревания кустов, можно делать внекорневые прикормки на основе вытяжки из суперфосфата. А минеральные удобрения обычно чередуются с органическими прикормками. Для этого используют коровяк или же птичий помёт.

Болезни и вредители

Отличие этого сорта заключается в том, что он обладает иммунитетом к основным заболеваниям, но для того, чтобы обезопасить кусты от болезней необходимо провести профилактические меры. Потому что ослабленное растение, каким бы хорошим иммунитетом не обладало, буде подвержено заражению.

Перед тем как высаживать растение, семена прокаливают в духовке или же дезинфицируют в слабом горячем растворе марганцовки.
Если томаты выращивают в теплице, верхний слой грунта заменяют каждый год.
Запрещено высаживать томаты там, где до этого были другие паслёновые культуры (например, картошка, баклажаны, сладкий перец). Лучше делать рассаду там, где до этого были: морковь, капуста, салат, бобовые, пряности. Такие меры позволяют укрепить иммунитет вида и улучшить урожайность.
Также необходимо проводить профилактические опрыскивания такими растворами, как фитоспорин.
На ранних стадиях выращивания культуры, молодые сорта очень редко болеют фитофторозом. Но бывают случаи эпидемии и тогда необходимо провести дезинфекцию с помощью препаратов, которые содержат медь.
Профилактика грибковых заболеваний заключается в частом проветривании теплицы, а также уничтожение сорняков и мульчирование почвы (для этого подойдёт торф, перегной или же солома).
Из вредителей томатам могут угрожать: тля, паутинный клещ, белокрылка, трипс. Насекомые уничтожаются путём опрыскивания инсектицидами. Делается это 2 – 3 раза с паузой в несколько дней.
Когда плоды завязываются необходимо переходить на нетоксичные препараты, растительного похождения. Для этого лучше всего подойдёт отвар чистотела, тысячелистника, ромашки или же луковой шелухи.
Чтобы слизни не докучали, их необходимо опрыскать раствором нашатырного спирта. Но чаще всего их приходиться собирать в ручную.
Тлю уничтожают тёплой мыльной водой.

Томаты Красная шапочка обладают множество положительных качеств. Они вкусные, богаты витаминами и минеральными комплексами. Повышенное содержание сахара нравиться малышам.

Этот сорт относиться к неприхотливым видам и хорошо переносит низкие температуры и различные заболевания. А также эти помидоры прекрасно идут на салаты и в супы.

Подробнее о сорте смотрите тут:

Ранние помидоры овощеводы выращивают для того, чтобы побыстрее получить первый урожай и разнообразить свой рацион свежей витаминной продукцией. Сорт томатов Красная шапочка привлекает внимание огородников, прежде всего скорым созреванием плодов и урожайностью, но не только этими качествами. Познакомимся поближе с его характеристики и агротехникой выращивания.

Красная шапочка – сорт томатов, включенный в Госреестр селекционных достижений в 2011 г. Регион допуска – вся территория РФ. Сорт рекомендован к выращиванию в личных хозяйствах в не обогреваемых теплицах или на грядках в открытом грунте. Относится к раннеспелым, первые помидоры бывают готовы к сбору на 90-110 день от всходов семян.

Описание томатов Красная шапочка от оригинатора:

куст детерминантный, штамбового типа, невысокий (40-60 см);
зеленый лист средней величины;
соцветия простые;
плодоножки с сочленением;
томат плоско-округлой формы, окраска гладкой кожицы у недозрелых помидор зеленая с темным пятном около плодоножки, у спелых помидор – красная;
число камер с семенами – 2-3 шт.;
отличный вкус мякоти.

Урожайность этого сорта ранних помидор – 1,5 кг с 1 куста при массе одного томата 50-70 г.

Характеристика помидор:

раннеспелость;
ограниченный рост;
хорошо переносят похолодание;
устойчивость к ВТМ, фузариозу, вертициллезу;
однородность плодов;
хорошая урожайность.

Плоды помидор сорта Красная шапочка в основном едят свежими, режут в салаты, но их также можно солить, мариновать. Транспортировать можно в подходящей прочной таре. Хранить ограниченное количество времени в сухом прохладном месте.

Достоинства и недостатки

Чем привлекательны томаты Красная шапочка для огородников? Как отмечают те, кто их выращивал, тем что:

они низкорослые;
не занимают много места, а значит их можно уплотнять при посадке;
можно выращивать в теплице, на грядках, даже на балконе;
не нужно подвязывать и пасынковать кусты;
томаты, хоть и небольшие, но выровненные по размеру;
имеют отличный сладкий вкус.

Недостатков у помидор сорта Красная шапочка не замечены.

Агротехника выращивания и ухода

Выращивание томатов сорта Красная шапочка начинают с получения рассады. Просто в грунт помидоры сеют только в южных регионах, где их можно в случае необходимости быстро укрыть пленкой или агроволокном. К посеву семян на рассаду можно приступать в последние дни февраля – первые дни марта. Обрабатывать семенной материал томатов в упаковке не стоит. А вот семена, собранные с домашних помидоров Красная шапочка, перед посевом нужно:

Замочить в воде и выбросить всплывшие.
Продезинфицировать в марганцовке темно-розового цвета (30 мин).
Промыть чистой водой.
Желательно замочить в синтетических стимуляторах роста или свежем соке алоэ примерно на 1 сутки.

Всхожесть семян, развитие и жизненные силы рассады от этого только увеличатся.

Грунт для томатов Красная шапочка нужно использовать плодородный, легкий, с хорошим поглощением влаги и воздуха. Его варианты: готовые почвосмеси, которые можно купить в магазине для овощеводов или субстрат, приготовленный своими руками. В последнем случае грунт готовится из огородной земли, крупного песка, перегноя, торфа в смеси с минеральными удобрениями.

Семена Красной шапочки высевать можно в ящички, контейнеры, стаканчики или горшочки (пластиковые, торфяные), кассеты. Индивидуальную тару наполнять субстратом нужно неплотно, полить водой, положить в каждую по 1 шт. семян, присыпать сверху сухим грунтом. Накрыть тару с семенами пленкой. Поставить в теплое (не ниже 25 °С) место.

Когда появятся ростки, пленку снять и перенести томаты в самую светлую зону в помещении, например, на подоконник. Температуру снизить на неделю примерно на 5 градусов. Обеспечить рассаде освещение не менее 10-12 ч в день, используя лампы для досвечивания.

Поливать томаты Красная шапочка нужно умеренно, когда грунт начнет подсыхать. Слишком увлажнять и пересушивать землю нельзя: мокрая почва – это вероятность развития черной ножки, сухая – замедления роста и ослабления рассады. Подкармливать растения нужно первый раз в фазе выбрасывания 1-2 листов, затем с интервалом в 2 недели. В это же время необходимо провести пикирование, если семена были высеяны в общую емкость. Для этого подойдут стаканчики объемом 100-150 г.

За 1-1,5 недели до перевалки на открытые грядки молодые томаты закаливают, вынося их на улицу сначала на 1-2 ч, а затем оставляя там подольше. Необходимости в поведении такой процедуры для помидоров, которые будут расти в теплице, нет, поэтому ее не проводят.

Высаживают рассаду томатов Красная шапочка на грядки под открытым небом, когда потеплеет и заморозки не будут угрожать растениям, а почва окончательно прогреется. Территорию, выделенную под томаты Красная шапочка, ранее должны занимать капуста белокочанная или цветная, огурцы, кабачки, зелень, морковка, бобовые. Исключаются все пасленовые: помидоры, картошка, перцы, баклажаны.

Грядки перед размещением на них кустиков надо перекопать, внести перепревшую органику, золу или минеральные удобрения. Томаты высаживать по примерной схеме 30 см в ряду на 50 см в междурядье. В лунки их заглублять можно ниже корневой шейки, помидорам это не повредит.

Уход за томатами сорта Красная шапочка стандартный и состоит из:

поливов;
рыхлений;
подкормок;
сборов урожая.

Формировать кусты этого низкорослого сорта нет надобности. Подвязывать их тоже не нужно. Впрочем, можно это сделать 1 раз, привязав стебли кустиков в их середине к колышкам. Так они точно выдержат обилие плодов и не сломаются.

Поливать растения Красной шапочки нужно так, чтобы земля была постоянно чуть влажной. Поэтому орошение должно быть регулярным и умеренным. Его нужно проводить по вечерам или утрам, использовать при этом чистую теплую воду. Поливать под корень. Рыхление проводить после каждого полива, осторожно, чтобы не порезать корни. А чтобы вообще обойтись без него, можно замульчировать гряды растительным материалом. Сквозь него не будут расти сорняки, зато воздух будет проходить превосходно, земля не будет уплотняться.

Подкармливать помидоры Красная шапочка необходимо когда:

пройдет 2 недели после высадки в грунт;
начнется цветение;
они войдут в фазу массового плодоношения.

В качестве удобрений можно использовать готовые комплексные минеральные смеси, органику, чередовать их. Для первой подкормки понадобятся азотные удобрения, для 2 следующих – калийно-фосфорные. Внесение удобрений нужно проводить вместе с поливами. Неплохо также подкормить томаты травяными и дрожжевыми настоями, а во время цветения обработать борной кислотой для стимуляции закладки завязи и ее дальнейшего развития. Сбор помидоров проводить по мере их поспевания. Далее использовать по желанию.

Томаты считаются самой распространенной огородной культурой, которую можно выращивать в любом регионе в независимости от климатических условий. На сегодняшний день их сорта представлены в огромном ассортименте, но особого внимания заслуживают помидоры «Красная шапочка». Данный сорт популярен у огородников, так как характеризуется ранними сроками созревания, а также простыми условиями выращивания.

Особенности

Томат «Красная шапочка» является уникальным сортом, он выведен немецкими селекционерами и предназначен для высадки в районах с умеренным климатом. Помидоры можно высаживать как на открытых участках, так и в парниках, при этом в первом случае их урожайность намного выше. Растения обладают высокой выносливостью к температурным перепадам, поэтому их часто высаживают в контейнеры и размещают на верандах, балконах или подоконниках. Данный сорт характеризуется отличной урожайностью. Томаты обычно собирают зелеными, после чего они быстро дозревают в условиях комнатной температуры и используются для приготовления соусов, соков, супов и пюре.

Собранные плоды транспортабельны и их можно долго хранить, но так как они имеют тонкую и нежную кожицу, но их не рекомендуется применять для консервирования. Поэтому дозревшие помидоры, как правило, используют в свежем виде. «Красную шапочку» относят к раннеспелым сортам. Первый урожай томатов начинают собирать уже спустя 3 месяца после посадки. Несмотря на то, что растения приносят плоды небольшого размера, вес которых в среднем составляет 50-70 г, им свойственны высокие показатели урожайности.

Главной особенностью данного сорта считается то, что томат является не только штамбовым, но и супердетерминантным. Благодаря этому кусты растений не нуждаются в пасынковании и обрезке, что очень удобно для занятых садоводов. Что же касается подвязки, то ее желательно выполнять несмотря на то, что кусты растений невысокие и компактные, ведь под тяжестью плодов они могут ложиться на землю.

Подвязку помидор достаточно выполнять один раз, для этого ставят опору в середине куста и фиксируют растение, после чего оно приобретает более эффектный вид и способно удерживать увешанные плодами грозди.

Для выращивания помидор лучше всего выбирать почву, на которой ранее произрастали кабачки, петрушка, огурцы и морковь.

Достоинства и недостатки

Салатный томат «Красная шапочка» полюбился многими садоводам, так как неприхотлив к выращиванию и хорошо подходит для высадки в любых местах: парниках, городах и на балконах. Кроме этого, данный сорт получил много отзывов благодаря наличию следующих преимуществ:

компактные размеры кустов, для которых не нужно большое пространство;
высокая устойчивость к кратковременным температурным перепадам;
сверхурожайность, позволяющая с одного куста собирать до 2 кг плодов;
отсутствие необходимости в пасынковании;
устойчивость к заболеваниям, свойственным другим сортам томатов;
хорошие вкусовые качества;
легкий уход и минимальная подкормка.

Что же касается недостатков, то у «Красной шапочки» их практически нет, если только не считать то, что плоды не подходят для консервирования.

Характеристика сорта

Детерминантный томат «Красная шапочка» характеризуется средней ветвистостью кустов, высота которых достигает 40 см. Главным отличием помидора от других сортов считается особенность их роста. Кисть с плодами формируется на верхушке стебля, образовывая небольшую шапку красного цвета, которой и обязано само название томата. После появления соцветия у растения начинает активно развиваться прочный пасынок и со временем появляются плоды.

Кусты

«Красная шапочка» является низкорослым растением, штамбованые кусты которого имеют упругий ствол и аккуратную крону. Благодаря незначительной высоте их стебли можно не подвязывать к опорам, что упрощает уход. Кроме этого, такие кусты не требуют пасынкования. Их обычно рассаживают на минимальном расстоянии друг от друга на открытом грунте или в теплице. Миниатюрная форма и высота 40 см обеспечивает кустам устойчивость к прилеганию.

Плоды

Томаты «Красная шапочка» хорошо известны во всем мире своей урожайностью. Их плоды формируются в верхней части куста по центру и характеризуются правильной круглой формой. В незрелом состоянии помидоры имеют зеленый цвет с четко выраженным небольшим пятном у основания, которое в процессе созревания исчезает и томаты приобретают ярко-красный окрас. Плоды «Красной шапочки» по размеру небольшие, их вес в среднем составляет от 30 до 70 грамм. Семенных камер у данного сорта немного, чаще всего две.

На одной кисти растений обычно располагается по 4-5 плодов. Их мякоть, в отличие от других сортов, обладает повышенной мясистостью и сочностью, но из-за нежной кожицы томат пригоден только для употребления в свежем виде, так как при консервировании она может растрескиваться. Томаты приятные на вкус и сладковатые. Кроме этого, овощ хорошо хранится и транспортабелен.

Урожайность

Главным достоинством помидора «Красная шапочка» считается его стабильная и высокая урожайность. С 1 м2 возможно собрать до 25 кг свежих плодов, при этом один куст в среднем приносит 2 кг помидор. Плоды созревают рано – на 100 день после высадки растения.

Чтобы повысить урожайность сорта, томаты рекомендуется срывать зелеными, они в комнатных условиях быстро дозреют, освобождая место на кустах для новой завязи.

Посадка

Для того чтобы получить хорошую урожайность от помидор «Красная шапочка», нужно их правильно выращивать и придерживаться определенных правил в уходе. Большинство огородников предпочитают высаживать данный сорт рассадным способом, так как растения в тепличных условиях проходят акклиматизацию и уже на открытом грунте полностью приспособлены к любым условиям. Для этого семена начинают сажать в последних числах марта. Чтобы вырастить здоровые и плодородные растения, рекомендуется использовать семена трехлетней давности, которые собраны дома своими руками. Как показывает практика, они демонстрируют самую большую всхожесть.

До того как начать выращивание культур, в первую очередь подготавливают посевочный материал. Вначале делается отбор семян: их замачивают в соляном растворе воды и ждут, пока пустые образцы всплывут. Затем пригодные семечки дезинфицируют в растворе медного купороса или марганцовки и помещают на несколько часов в смесь препаратов, стимулирующих рост. Некоторые дачники также дополнительно проводят мероприятия по укреплению иммунитета будущих помидор, заманчивая их семена в соке алоэ. После этого посевочный материал хорошо промывают в чистой воде и просушивают.

Заранее можно осуществить и процедуру проращивания. На тарелки или подносы помещают увлажненную ткань, по ней равномерно распределяются семечки и накрываются вторым слоем влажной материи. Затем емкости ставят в темное и теплое место. Примерно через три дня начнут проклевываться ростки. Это станет сигналом того, что материал готов к посеву и работу можно начинать.

Огромную роль при посадке помидор играет и выбор почвы. Она должна быть плодородной, питательной и легкой. Хорошо подходит грунт, состоящий из садовой и дерновой земли. Его можно самостоятельно подготовить или приобрести уже в готовом виде.

Часто в грунт добавляют торф, песок или древесную золу. Сеять образцы можно как в торфяные горшки, так и в специальные контейнеры. Для этого в земле делают небольшие лунки глубиной 1,5 см. После этого емкость накрывают стеклом или пленкой, и уже через неделю можно ждать появление массовых всходов.

Как только на стебле образуется два листка, осуществляют пикировку растений в более просторные контейнеры. При этом важно контролировать уровень влажности земли: если она начинает пересыхать, то рассаду необходимо срочно поливать. Будущие помидоры следует также подкармливать, соблюдая интервал между внесением удобрений, в 2 недели. При этом первую подкормку выполняют на 10 день после пикировки. После того как на улице установилась теплая и стабильная погода, растения можно пересаживать в открытый грунт.

Рассаду «Красной шапочки» рекомендуется высаживать на участок, где ранее рос горох, капуста, лук, чеснок и тыква. Категорически запрещается посадка помидор в почву после кукурузы, баклажанов, перца и картофеля. Место под посадку должно быть открытым для прогревания солнечными лучами, защищенным от скопления воды и сквозного ветра. Как правило, почву для высадки подготавливают еще с осени, землю хорошо перекапывают на глубину не менее 30 см и удобряют птичьим пометом, перегноем, древесной золой или компостом. В качестве минеральных удобрений применяют суперфосфат и соль калия.

Весной участок необходимо повторно перекопать и сделать борозды. Интервал между рядами должен быть не более 50 см, а между кустами – 40 см. Из лотков и стаканчиков растения лучше всего пересаживать на открытую почву во второй половине мая, когда им уже 70 дней после посадки. Некоторые огородники до этого закаливают томаты на протяжении недели, выносят саженцы на улицу.

Вначале их оставляют на открытом воздухе на несколько часов, затем время пребывания постепенно увеличивают.

Чтобы растения при переносе в грунт не погибли, необходимо проверить их состояние. Готовность определяется следующими показателями:

томаты имеют толстый и устойчивый стебель;
возраст рассады составляет не менее 60 дней;
помидоры имеют хотя бы одну цветочную завязь.

Если вышеуказанные характеристики присутствуют, то начинают пересадку в почву. Заранее готовятся лунки, в них вносят по 50 г древесной золы и 300 г перегноя. Ямки обильно поливают водой и углубляют стебли. В первое время саженцы рекомендуется поливать умеренно из пульверизатора или лейки. При этом растения первую неделю после высадки на грунт желательно затенять и не беспокоить.

Уход

После того как помидоры «Красная шапочка» высажены на участок, важно выполнить правильный уход за ними, что обеспечит здоровый рост и урожайность. Несмотря на то, что данный сорт неприхотлив в уходе, он все же требует современного полива и подкормки. Питать томаты можно как с помощью внекорневых удобрений, так и использовать коровий навоз или калийные соли. Хороший эффект наблюдается, если все эти компоненты примерять вместе.

Поливать помидоры следует редко, но обильно. Желательно дожидаться, когда почва хорошо подсохнет, и только тогда начинать полив. Вода должна заливаться только под корень. Когда растения начнут цвести, то интервал между роликом рекомендуется понизить, иначе плоды получатся безвкусными и водянистыми. После каждой «водной процедуры» почву следует прорыхлить, ведь данный сорт предпочитает землю, богатую на кислород.

Во время рыхления земли важно не повредить структуру корневой системы помидор, поэтому делать это нужно только поверхностно.

Кроме этого, после полива кусты обязательно подкармливают органическими удобрениями и пропалывают от сорняков. Хорошим вариантом для содержания грядок считается мульчирование, которое представляет собой высадку сорных растений. Они практически не растут, но хорошо защищают поверхность почвы от пересыхания и перегрева. Периодически кусты также нужно опрыскивать профилактическими растворами, выжидая интервал между сбором урожая. Чтобы во время цветения томатов повысить их опыление, рекомендуется кисти встряхивать, особенно это касается кустов, растущих в теплицах или на балконах.

«Красная шапочка» хоть и характеризуется низкорослостью и не требует пасынкования, ее кустам все же не помешают небольшие подпорки, обеспечивающие стеблю устойчивость в период плодоношения. Помидоры этого сорта обладают повышенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям, но для того, чтобы перестраховаться от возможных проблем, кусты необходимо периодически обрабатывать специальными препаратами.

Что же касается насекомых, то «Красной шапочке» могут угрожать паутинный клещ, тля, трипс и белокрылка. Чтобы обеспечить томатам от них надежную защиту, осуществляют регулярную обработку растений. Инсектициды применяют исключительно до завязи плодов, после чего используют альтернативные варианты в виде растительных растворов из луковой шелухи, ромашки и чистотела. Для борьбы со слизнями в теплой воде растворяют нашатырный спирт и опрыскивают кусты. Тля «боится» мыльного раствора.

Фитофтоз

Паутинный клещ

Если выполнить все вышеперечисленные условия по уходу, то обязательно получится собрать высокий урожай вкусных помидор. Самое главное – растения нужно своевременно поливать, удобрять и защищать от болезней и вредителей. Что же касается удобрений, то с ними нужно быть поосторожней, так как чрезмерная подкормка минеральными веществами может навредить растениям.

Томат Красная шапочка характеризуется ранними сроками созревания многочисленного урожая, высокой сопротивляемостью болезням, неприхотливостью к неблагоприятным факторам, простым уходом. У сорта много и других достоинств. Помидоры Красная шапочка формируют сладкие, мясистые плоды, которые употребляют в свежем виде, а также делают из них заготовки на зиму.

Гибрид Красная шапочка выведен немецкими селекционерами, поэтому другое название томата - Роткэппхен. В Германии о нем узнали довольно давно, российским овощеводам сорт стал известен только в 2010 году. Прежде чем выбирать томат, нужно познакомиться с основными характеристиками растения.

Сорт относится к супердетерминантной группе со штамбовым типом роста. Кустики небольшие, средней ветвистости. Максимальная высота стебля 40 см, поэтому нет необходимости устанавливать опору для подвязки.

Название сорта помидоров исходит не из цвета плодов, а из-за особенности их роста. Кисть с томатами формируется в основном на верхушке кустика, создавая впечатление небольшой шапки красного цвета.

Характеристика плодов:

томаты формируются округло-приплюснутой формы;
поверхность гладкая, с небольшой ребристостью у плодоножки;
кожица тонкая, но плотная, в стадии зрелости красно-оранжевого цвета, не склонна к растрескиванию;
мякоть томатов сочная, мясистая и сладкая.

Схожее название имеет сорт помидоров Узелок Красной шапочки. Растение характеризуется средними сроками созревания урожая. Со дня появления первых всходов проходит 115 дней. Стебель кустика может вырастать до 3 метров.

Форма плодов ярко-красного цвета необычная и напоминает узелок из-за сильной ребристости около плодоножки. Вес каждого томата 200 г. Мякоть сочная, мясистая, сладкая.

К достоинствам сорта томатов относят высокую урожайность, неплохое противостояние холодам и болезням, хорошие вкусовые качества, универсальность использования плодов.

Выращивание

Выращивание сорта Красная шапочка лучше проводить через рассаду. Семена начинают сажать в конце марта, если предполагается пересаживать рассаду в теплицу, то лучше посевом заняться в последних числах февраля.

Для посадки подходят семена трехлетней давности. Всхожесть семян проверяют в подсоленной воде. Зерна, которые всплыли на поверхность воды, выбрасывают, а оставшийся посадочный материал подготавливают к посадке.

Семена томатов перед посевом необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки или медного купороса. Затем на несколько часов посадочный материал погружают в раствор с препаратами, стимулирующими рост. Выбирают, например, Экосил, Эпин, Гумат натрия или калия , Акробат.

Предварительно можно провести процедуру проращивания. На тарелке размещают увлажненную марлевую ткань, распределяют семена и накрывают еще одним слоем влажной материи. После этого емкость перемещают в теплое, темное место. Через 3 дня проклюнутся ростки и можно приступать к посеву.

Почва для посадки рассады томатов должна быть легкой, плодородной. Рекомендовано перемешать почву с песком и торфом. Можно купить готовый субстрат в магазине.

В почве делают лунки глубиной 1,5 см на расстоянии 3 см. В каждую лунку помещают по одному зернышку, присыпают землей и поливают. Емкость накрывают пленкой и перемещают в темное, теплое место. Первые всходы должны появиться через 5 дней при условии, что температура воздуха выше +18 градусов. После появления массовых всходов, пленку убирают, а емкость размещают на подоконнике.

Как только на ростке развернется два настоящих листочков, проводят пикировку в отдельные емкости. Поливать рассаду помидор нужно по мере высыхания земли. Подкормку вносят два раза с интервалом в две недели. Первое внесение удобрений проводят спустя 10–12 дней после пикировки.

Пересадку томатов в открытый грунт начинают только тогда, когда установится стабильно теплая погода. Ночью температура воздуха не должна опускаться ниже +15 градусов.

Особенности ухода

Рассаду томатов Красная шапочка нужно сажать на участок, где был собран урожай капусты, гороха, пряных трав, тыквы, чеснока или лука. Нельзя высаживать помидор после баклажанов, картофеля, сладкого перца, кукурузы. Выбирают участок, который прогревается солнечными лучами, защищен от сквозных ветров, не происходит накопления воды.

С осени начинают подготавливать участок. Перекапывают землю на глубину 30 см и добавляют удобрения, например, перегной, птичий помет, компост, древесную золу. Из минеральных удобрений выбирают калийную соль или суперфосфат.

Весной снова перекапывают участок, вносят удобрения и делают борозды. Расстояние между рядами должно быть равно 50 см, интервал между кустиками не меньше 40 см. Существуют и другие способы посадки овощной культуры.

При культивировании томата в открытом грунте уход стандартный и предполагает соблюдение следующих правил:

обязательно устанавливают режим полива;
после увлажнения почвы проводят ее рыхление;
чтобы не допустить разрастания сорняков, проводят регулярную прополку;
за весь вегетационный период достаточно провести три подкормки (сорт хорошо отзывается на суперфосфат, настой из куриного помета, коровяк, калийную соль);
землю желательно мульчировать сеном, опилками или торфом.

Уход стандартный, поэтому не возникнет проблем, даже у начинающих садоводов.

Достоинства и недостатки

Сорт томатов Красная шапочка отличается высокой урожайностью. С одного кустика можно собрать до одного кг вкусных плодов. На одной кисти образуется до пяти томатов. В среднем каждый плод весит 65 г. Но иногда число плодов может увеличиваться, а вес снижается до 25 г, напоминая черри.

Стебель формируется крепкий и мощный, поэтому растение устойчиво к полеганию. Несмотря на то что стебель кустика мощный, многие огородники все-таки подвязывают его к опоре. Из-за формирования многочисленного урожая, ветки могут согнуться и повредить стебель. Достаточно одного подвязывания в середине стебля.

Еще одним достоинством сорта томатов является отсутствие надобности в проведении процедуры пасынкования и обрезки. Для увеличения урожайности достаточно правильно поливать растение, и вносить подкормки.

Сорт устойчив ко многим болезням, которые поражают пасленовые культуры (например, фитофтороз, альтернариоз). При соблюдении агротехнических приемов иммунитет стойко переносит неблагоприятные сюрпризы природы и плохой состав почвы. Поэтому вырастить помидоры не составит труда.

Вредители и заболевания

Сорт томатов Красная шапочка характеризуется высокой устойчивостью к болезням и противостоит атаке вредителей. Однако не помешает провести профилактические мероприятия. Семена перед посадкой желательно прогреть при высоких температурах. Прогреть можно сухим или влажным способом.

Редко, но возможно нападение тли, паутинного клеща, белокрылки, трипсы. С ними бороться можно с помощью отваров на основе луковой шелухи, древесной золы.

Сбор и хранение урожая

Сорт относится к ультраскороспелым томатам. Плоды начинают созревать спустя 85 дней с момента появления первых всходов. К середине августа можно уже собрать хороший урожай, который нужно хранить в темном, теплом, сухом месте.

В описании к сорту томатов Красная шапочка указывается содержание большого количества витаминов, аминокислот, ликопина и сахаров. Все эти компоненты безопасны и полезны, поэтому продукт часто включают в диетическое меню. Кроме этого, продукт рекомендован для детского питания.

Раннеспелые томаты способны разнообразить меню и эффективно восполнить недостаток витаминов. Помидоры Красная шапочка, отзывы с фото которого подтверждают обещания селекционеров, — именно такой продукт. Его удобно использовать в свежем виде, кроме того, овощ прекрасно подвергается кулинарным обработкам.

Штамбовый супердетерминантный сорт вывели немецкие специалисты. Кроме этого экземпляра селекционеры произвели похожий сорт, томат Оранжевая шапочка, который отличается от первого окрасом. Его плоды имеют желто-оранжевый цвет. Кусты этих двойников невысокие, очень компактные, крепкие ветви жмутся к центру. Растения легко подвязывать, за ними просто ухаживать. Данная культура способна расти и без опоры и подвязывания.

Плоды вырастают средние, до 100 г. Компактность куста, который не превышает 70 см в высоту, формируется самостоятельно. Кусты вырастают дружно, образуя плотную «шапку» из кистей. На каждой ветке созревает до 6-7 помидоров.

Стебли и листья имеют темно-зеленый цвет, листья некрупные. Одно растение способно подарить огороднику до 2,5 кг прекрасных ранних овощей. Срок появления товарного томата исчисляется в 3 месяца.

Стоит отметить, что томат Красная шапочка наделен достаточным количеством полезных веществ. Например, ликопин и ценные аминокислоты необходимы для детского организма, высокое содержание сахаристых компонентов в зрелом продукте привлекает малышей, они с большим удовольствием употребляют их в свежем виде.

Томат Красная шапочка устойчив к растрескиванию при том, что кожица у него тонкая. Данный представитель пасленовых пластичен, хорошо приспосабливается и растет в любом регионе нашей страны. Наиболее популярен этот сорт в местах с меньшим количеством жарких дней. Описание сорта можно продолжить тем, что для него не страшны многие заболевания, поскольку его иммунная система наделена сильными устойчивыми качествами.

Характеристика томата дает возможность вырастить его на балконе или лоджии.

Кроме описанных видов, в помидорном ряду существует сорт с похожим названием, но совершенно другими качествами. Речь идет о помидоре Узелок Красной шапочки. Этот куст высокий, растет до 150 см, его плоды крупные, в массе до 300 г.

Томат «Красная шапочка» (видео)

Посев семян, уход за растением

Сорт томатов Красная шапочка и Оранжевая шапочка выращивают рассадным способом. Лучшими предшественниками для этих представителей семейства пасленовых являются бобовые культуры, укроп, петрушка, огурцы или морковь. Перед посадкой почва обязательно проверяется на прогрев, в холодной земле корни растений будут болеть и плохо приживаться.

Сеять семена можно во второй половине марта. За период роста рассада 2 раза подкармливается комплексными удобрениями. Оптимальная температура, при которой хорошо развивается это теплолюбивое растение, + 24-25ºС. Пикировка молодых кустиков осуществляется после появления на них крепких листочков.

Скороспелый сорт, помидор Красная шапочка, перед высадкой на основное место должен пройти процесс закаливания. Это мероприятие поможет укрепить растение. Процедуру охлаждения проводят за 10-12 дней до перемещения кустов в открытый грунт.

Описание процесса ухода за культурой можно упростить, разделив на фазы:

на ранней стадии ведется рыхление почвы и умеренный полив;
подкормка, осуществляется 1 раз в месяц;
уничтожение сорняков;
сбор урожая.