Выращиваю голубику из семян. Выращивание голубики из семян

Голубика – распространенный в центральной Европе кустарник, стремительно набирает популярность в России, Украине, Белоруссии и других странах ближнего зарубежья. Поскольку ее ягоды обладают исключительными полезными свойствами - повышенным содержанием витамина С и других минералов и витаминов, она необходима в рационе каждого здорового человека. Однако многие дачники отказываются от ее выращивания только лишь потому, что не знают, как выращивать голубику правильно. Хотя этот кустарник совсем не прихотлив в уходе и не требует особых усилий, необходимо соблюдать только некоторые нюансы при выращивании голубики.

Условия для выращивания

Промышленное выращивание голубики проводится только на кислых почвах. Растение хорошо развивается на песчаных и супесчаных субстратах, торфяниках. Для значительного улучшения водного режима и плодородия почвы, применяется перепревшая лиственная подстилка. На садовом участке можно создать такую почву, используя кислый верховой торф, древесные опилки, кору, листву или другие материалы, повышая кислотность грунта до 3,7-4,8 единиц (рН) с помощью серы, лимонной, уксусной или яблочной кислоты.

Одним из главных условий успешного выращивания голубики является умеренная влажность почвы. Поэтому не стоит ее высаживать на участках лежащих в низинах, поскольку в таких случаях существует риск заболачивания.

У растения, которое длительное время растет на местах с переизбытком влаги, начинают быстро загнивать и отмирать корни, а сам куст прекращает свое развитие и перестает плодоносить. На даче следует выбирать наиболее освещенное место для посадки голубики, защищенное в тоже время от сильных ветров. В полутени урожайность будет значительно ниже, а качество ягод при этом ухудшится. Кроме того, при недостатке света рост побегов удлиняется по времени, и до первых заморозков одревеснеть они не всегда успевает, в результате чего могут обмерзнуть зимой.

Рентабельно на садовом участке высаживать несколько сортов голубики. Такая смешанная посадка различных сортов не только позволяет обеспечить хорошую опыляемость и получить большую урожайность, но и значительно улучшить вкусовые качества ягод и сократить время их созревания. Если участок довольно большой можно организовать домашний бизнес, выращивая голубику из семян на продажу.

Схема посадки голубики

Посадка

Низкорослые сорта голубики садят на расстоянии 70-80 см друг от друга, сильно- и среднерослые – на расстоянии 90-120 см. Посадочные ямы готовят за ранее, глубиной 40-50 см и 60-70 см в диаметре. На суглинистых тяжелых почвах яму делают меньшей глубины 20-30 см, но более широкими и оборудуют дополнительно дренажный слой в 10-15 см или высаживают голубику на гребень.

Для посадки использую двух- и трехлетние саженцы с закрытой, развитой корневой системой. Горшок с растением непосредственно перед высадкой погружают на 20-25 минут в емкость с водой, для насыщения корней и земляного кома влагой. После этого саженцы аккуратно вынимают из горшка, разминая ком руками. Молоденький кустик переворачивают корнями вверх, разрезают корневой ком на глубину 5-7 см крест-накрест или разрывают руками, начиная от середины.

На дно ямы насыпают небольшое количество верхового торфа, удобрения не вносят, помещают туда саженец расправляя корни в разные стороны и засыпают также подготовленной кислой почвой. Растение заглубляют на 6-7 см выше уровня кома в горшке. После этого землю слегка уплотняют, делают вокруг куста неглубокую лунку и обильно поливают. Затем приствольную зону мульчируют древесными опилками слоем в 7-9 см.

Уход

Постоянный умеренный полив, не заболачивая почву и не допуская ее пересыхание – важное условие хорошей приживаемости и развития кустов. Полив осуществляют мелко капельным дождеванием либо капельным поливом почвы вокруг куста непосредственно.

В летний период в середине июля и августе, следует поливать растение дважды в сутки – утром и вечером, 2-3 раза в неделю, из расчета 1,5-2 ведра на каждый куст. В этот период обильный полив очень важен, поскольку одновременно с плодоношением, закладываются на кустах цветковые почки урожая на будущий год. Недостаток влаги отразится его существенным снижением, как в текущем году, так и в следующем.

В особенно жаркое, душное время следует охлаждать кусты, опрыскивая их прохладной водой в дневное время в 12-13 часов. При такой не хитрой манипуляции агротехники увеличивается скорость фотосинтеза и минимизируется стресс от перегрева растения. Мульчирование посадок хвоей, перепревшими листьями, соломой или древесными опилками не только замедляет прорастание семени сорной травы, но и позволяет задерживать влагу в почве и выровнять ее температуру. Мульчирующий слой поддерживают высотой 7-12 см. При мульчировании свежей корой или опилками, следует внести дополнительно азотные удобрения, чтобы не замедлять рост и развитие кустов.

Голубика реагирует на недостаток удобрений, особенно такие высокорослые сорта, как Канадский. Первую подкормку комплексными минеральными удобрениями, типа Азофоска или Фертика, проводят в начале весны, когда набухают почки, вторую – во время цветения, третью – при появлении мелких ягод, но не позже 1 июля. В зависимости от возраста куста вносится различная доза удобрений за сезон: для двух- и трехлетнего куста – 10-20 г, для четырехлетнего – 40 г, для пятилетнего доза 70-80г, для более взрослого растения - 150-160г.

Ошибки при выращивании

Одна из распространенных ошибок это – внесение органических удобрений. Сорт голубики Канадский и другие не только не переносят компост, навоз и куриный помет, но и могут погибнуть после их использования. Также многие садоводы игнорируют такое важное мероприятие, как поддержание оптимальной кислотности почвы. Для чего дважды в месяц с апреля до сентября каждый куст поливается слабым раствором лимонной кислоты – 5-12 г на 3 литра воды, или уксуса. 180-200 мл на 8-10 л воды.

Высокое плодоношение обеспечивается только при регулярной весенней обрезке кустов. При этом удаляют больные, лежащие на земле ветки и мелкий кустистый прирост у основания. Если кусты старше 5-6 лет, следует вырезать часть ветвей с цветковыми почками, оставляя только несколько побегов до 6-8 лет, а из однолетних оставляют 4-6 наиболее развитых. У кустов раскидистого типа удаляют нижние пониклые ветки, у кустов прямостоячего типа – прореживают середину.

При удалении сорной растительности вокруг посадки, следует учитывать, что у голубики корни расположены к поверхности почвы очень близко. Поэтому между рядовую обработку проводят с помощью гербицидов или не глубокой прополки. Чаще их засевают низкорослыми травами, которые скашивают несколько раз в течение сезона и оставляют для перегнивания.

Видео «Выращивание высокорослой голубики»

Как выращивать голубику, какие нюансы в уходе за кустами, что является залогом высокой урожайности рассказывает данное видео.

Лесная ягода голубика становится все более популярной и выращивается фермерами с коммерческой целью, а садоводами в небольших количествах для удовлетворения потребностей собственной семьи. Плоды имеют приятный вкус и аромат, а еще большое количество полезных веществ. Поэтому – интересная тема для всех садоводов и любителей.

Предлагаем узнать, как выращивать голубику из семян в домашних условиях

Особенности выращивания голубики и подготовка к посеву семян

Преимущество голубики в том, что растение не прихотливое, не нуждается в специальном уходе. На начальных этапах стоит определиться с сортом голубики, подготовить подходящие условия для растения, удобрить почву, а также правильно выбрать место для посадки кустов.

Почва для посадки кустарника должна быть удобрена компостом, торфом, перепревшей листвой или древесными опилками. Корневая система положительно реагирует, если кроме чернозема присутствует небольшое количество песка. Растение не любит интенсивного полива или засухи. Необходимо следить, чтобы земля всегда была влажной в меру. Переизбыток влаги губительно скажется на корневой системе и урожайности.

На фото семена голубики

Земля под кустом должна быть кислой. Вот один нехитрый способ определить ее кислотность. Нужно взять небольшое количество грунта с участка предполагаемой высадки растения и смешать ее с домашним уксусом. Если почва кислая, то никакой реакции не будет, а если щелочная – можно наблюдать реакцию в виде шипения и пенообразования.

Идеально для посадки кустарника подходит солнечный участок, защищенный от порывов ветра, расположенный подальше от высоких деревьев и построек, которые создают тень. Фермеры с опытом рекомендуют высаживать на участке несколько урожайных сортов, например ранний, средний и поздний. Это обеспечит всю семью достаточным количеством ягод в течение продолжительного времени.

Что нужно знать о выращивании голубики из семян в домашних условиях?

Семена голубики собираются из хорошо созревших ягод. Мякоть с семенами растворяют в воде, перемешивают. Те семена, которые осели на дно, как раз пригодны для посева и их нужно собрать, подсушить и посеять. Считается, что оптимальное время посева – это август.

Затраты времени и сил с лихвой окупаются, когда фермер начинает собирать обильный урожай голубики

Если садовод желает произвести посев весной, семена предварительно нужно поместить на влажный песок на 3 месяца, и держать при температуре +5 градусов. Этот процесс называется стратификация и важен для подготовки семян к прорастанию. Для посева подготавливаются емкости с торфом, на этой поверхности сеются семена и их присыпают тонким слоем песка. Для полива используют пульверизатор.

Емкости с высеянными семенами голубики помещают в теплое место и накрывают пленкой, чтобы получился парник. Почву нужно регулярно опрыскивать. Приблизительно через месяц появятся первые всходы. Когда ростки будут иметь по несколько листочков, их можно пересаживать в отдельные контейнеры, которые ставят в теплое и солнечное место, а растение обеспечивают регулярным поливом.

Популярная в Европе голубика стремительно набирает востребованность в России, поскольку ягоды этого кустарника оказались очень полезными для человеческого организма. Значительное содержание витамина С и множества минералов в сочетании с характерным деликатным вкусом делает полезное лакомство мечтой всех дачников. Но, несмотря на многообразие приятных свойств, фермеры не торопятся выращивать кустарник на своих участках. Причина этому - отсутствие опыта в посадке голубики и ухода за ней. В действительности, ничего сложного в этом процессе нет, нужно только вооружиться достоверной информацией, эффективность которой проверена на практике.

Описание

Как уже было указано выше, голубика - это кустарник с корой темно-серого цвета и зелеными побегами. Кустарник характеризуется гладкими и достаточно короткими листьями - не больше 3 сантиметров. Цветки у голубики чуть побольше, но все равно не отличаются колоссальными размерами - около 6 сантиметров. Что касается плодов, то ягоды у голубики получаются очень мелкими - чуть больше сантиметра. Их легко можно узнать по синему цвету и изобилию семян. Характерной особенностью плодов является налет сизого оттенка. Начало периода цветения голубики приходится на май, а уже к последнему месяцу лета кустарник начинает плодоносить.

Условия

Если говорить о промышленном выращивании растения, то для этого подойдут только кислые почвы. Специалисты часто используют подстилку из перепревших листьев, которая не только помогает улучшить столь важный для голубики водный режим, но и значительно повышает плодородие земли.

Для того чтобы создать для кустарника идеальные условия на личном садовом участке, понадобятся:

• кора;
• опилки;
• кислый торф;
• листва.

Основная задача фермера на этом этапе - добиться того, чтобы кислотность почвы составила от 3,7 до 4,8 единиц pH. Уксусная или лимонная кислота помогут добиться нужного результата.

Важно: голубика будет хорошо расти и давать щедрый урожай только на почве, которая характеризуется умеренной влажностью.

Это значит, что участки, расположенные в низинах и склонные к заболачиванию, сразу исключаются. Растение очень боится повышенной влажности, переизбыток влаги в почве приводит к загниванию и отмиранию корневой системы. Как результат - куст останавливается в росте и больше не дает урожай.

Выбирая место для посадки голубики, нужно найти участок, который будет достаточно освещен и хорошо защищен от ветров. Если вы посадите растение в полутени, то можете не рассчитывать на богатый урожай. Плюс, качество плодов ощутимо снизится. Недостаток света также приводит к увеличению времени роста побегов, а значит к первым заморозкам они, не успев одревеснеть, могут просто погибнуть.

Опытные фермеры утверждают, что наиболее целесообразно высаживать у себя на участке не один, а несколько сортов кустарника. Благодаря такому хитрому ходу, можно обеспечить растению не только отличную опыляемость, но и рассчитывать на достаточно щедрый урожай.

Подготовка семян

Если вы решили выращивать голубику не с помощью саженцев, а семенами, то вам придется запастись терпением.

Традиционно семена берутся из тех плодов, которые уже достаточно хорошо вызрели. Их необходимо тщательно размять руками до получения мягкой массы, а затем промыть то, что получилось, водой. Так как в плодах голубики очень много семян, многие из них останутся на дне емкости - именно они нам и нужны.

На следующем этапе семена нужно хорошенько просушить - для этого выкладываем их на специальную фильтровальную бумагу. В принципе, после этих манипуляций семена разрешается сразу использовать для высевания. Если вы не планируете делать это сразу - их можно сложить в бумажный пакетик и хранить до 10 лет.

Перед тем как сеять семена, их нужно подвергнуть процессу стратификации, то есть подготовить к прорастанию. Несмотря на страшное название, процедура достаточно легкая, хоть и не быстрая. Необходимо найти мох или же влажный песок и поместить в него семена примерно на 90 дней. Температура должна составлять от 3 до 5 градусов.

Посев

Посев семян голубики подразумевает знание некоторых нюансов. К примеру, если вы собираетесь использовать только что собранные семена, то сеять их нужно в последний месяц лета, а вот семена, которые были подвержены стратификации, высеваются уже весной. Существует два основных варианта, как можно сеять семена растения: в горшок или в ящик. Самое главное - чтобы емкость была заполнена торфом.

Не нужно усердствовать и стараться засовывать семена глубоко в субстрат - в этом нет нужды. Их следует просто разбросать по поверхности почвы, а после этого насыпать сверху песок (слоем до 3 миллиметров).

Вместо песка можно использовать измельченные опилки, но тогда нужно увеличить толщину слоя до 50 миллиметров. Плюс, его придется полить.

После того, как с этими процедурами будет покончено, стоит накрыть емкость стеклом и поставить туда, где много света и достаточно тепла.

Субстрат с прорастающими семенами периодически нужно не только поливать, но и проветривать.

Не стоит пугаться, если вдруг заметите в почве плесень - нужно просто обработать ее с помощью фунгицидов.

Первым признаком, что пора снимать стекло, становится появление первых всходов.

Обычно это случается через 4 недели после посева семян. В этот период очень важно обеспечить растению должный полив. Теперь придется ждать, пока на сеянцах появятся первые настоящие полноценные листочки. Только после этого их можно пересаживать в контейнеры.

Подросшие саженцы

Как вариант, можно переместить растение в парник, тогда доращивание произойдет быстрее.

Подкормка

От того, насколько правильную подкормку обеспечить голубике, будет зависеть не только интенсивность роста, но также качество и количество урожая. Какое место вы бы ни выбрали для доращивания - теплицу или парник - сеянцы нужно щедро поливать водой, а так же специальным раствором минеральных удобрений.

Чтобы приготовить раствор, понадобится:

• удобрение «Кемира» - 1 большая ложка;
• вода - 10 литров.

Компоненты тщательно перемешиваются, после чего их можно сразу же использовать. На один квадратный метр земли обычно расходуется около литра подкормки. Очень важно после процедуры смыть раствор с листьев растения. Подкармливать голубику нужно с апреля до июня - примерно раз в 14 дней.

Важно: известь и навоз - неподходящие удобрения для выращивания голубики, поскольку они являются для растения ядом, следовательно - кустарник попросту погибнет после такой «подкормки».

Пересадка

Весной материал снимается, после чего сеянцы пересаживаются в «школку». Это их дом на достаточно длительный период - здесь они будут расти около 2 лет. И только после этого можно пересадить кустарник на тот участок в саду или огороде, который вы для них присмотрели. На урожай можно рассчитывать только после 2 лет ожидания, однако делать выводы о продуктивности выращенного растения пока не стоит. Только на 7 год жизни голубики можно судить о том, какие саженцы лучше всего подойдут для дальнейшего разведения кустарника.

Посадка кустарника на постоянное место

Если вы выбрали низкорослые сорта растения, то ямы для посадки необходимо размещать на расстоянии 80 сантиметров друг от друга. Если ваш выбор пал на среднерослые или же сильнорослые сорта, то расстояние между лунками необходимо увеличить до 120 сантиметров.

Обычная глубина ямы для посадки составляет около 50 сантиметров, а диаметр - 70 сантиметров, однако, когда речь идет о суглинистых почвах, есть свои нюансы. В частности, необходимо уменьшить глубину ямы до 30 сантиметров, но сделать ее более широкой. Плюс, особенности грунта требуют дополнительного дренажного слоя около 15 сантиметров. В качестве альтернативы можно высадить растение на гребень.

Пример мулчирования торфом

В октябре нужно приступать к мульчированию почвы торфом, слой которого должен составить около 7 сантиметров. Для большего плодородия торф нужно накрыть спанбондом - иногда используется даже 2 слоя. Таким образом садоводы готовят растение к зимовке.

Обрезка

Как только возраст голубики достигает 6 лет, нужно задуматься об обрезке растения. Эта процедура осуществляется весной, когда земля успевает оправиться от заморозков, но почки еще не распустились. Чтобы омолодить кустарник, нужно, в первую очередь, обрезать крону, а так же удалить все сухие побеги и старые, отмершие ветви.

Кроме обрезки, рекомендуется периодически осуществлять рыхление почвы. Таким образом воздухопроницаемость улучшается. Впрочем, делать это нужно тоже осторожно, ведь корни кустарника располагаются не слишком глубоко. Поэтому глубина обработки грунта не должна превышать 3 сантиметров.

Видео - Выращивание голубики из семян

Голубика является ближайшей родственницей всем известной чернике . Люди ранее полагали, что данная ягода вызывает головную боль, и никто не выращивал ее. В современном мире было опровергнуто данное мнение, так как ее питательные свойства могут дать фору популярным ягодам.

Сортовая голубика

Биологам со всего мира известны полезные свойства голубики. В ней содержатся богатый набор витаминов: В1, В2, РР, К и Р, а также наличие аскорбиновой кислоты. Минеральные соли кальция, фосфора, железа, сахара, пектины, клетчатка и многое другое.

Все эти элементы положительно виляют на человеческий организм:

• создает противовоспалительные процессы;
• выступает как антицинготное и противосклеротическое средство;
• приводит в действие желчегонное и кардиотоническое действие.

Во всех биологических мануалах, специалисты говорят об удивительной пользе данной ягоды.

Где купить семена или саженцы

Семена голубики вы сможете приобрести в любом интернет-магазине или на рынке, то же самое обстоит и с саженцами. Важно найти сорта, которые созданы с оглядкой на российские условия.

Гавриш: голубика Лесное Сокровище

Ознакомьтесь с характеристиками отдельных сортов и обратите внимание на следующие характеристики:

1. период созревания;
2. размер ягод;
3. морозоустойчивость (30-40 °С)

Правильный выбор семян или саженцев, поможет вам вырастить богатый ягодами куст и порадовать вашу семью свежими плодами или прекрасным соком.

Как выращивать семена

Производить посев свежих семян стоит в конце лета, стратифицированные семена весной. Для высевания возьмите обычные горшки для цветов или ящики, которые следует заполнить верховым торфом. Расположите семя не глубоко и присыпьте песком на 2-3 мм., после чего немного полейте водой.

Сделав все это, поместите рассаду в теплое место с хорошим освещением и накройте стеклом. Поливайте и проветривайте будущее растения. Через 2-3 недели, когда появятся первые ростки, уберите стекло и продолжайте поливать.

При появлении 4-6 мелких листочков, пересадите растение в парник, где следует постоянно следить за его ростом, поливать и удобрять раствором минеральных удобрений.

Как вырастить саженец

Хороший саженец из семечек появляется за 1,5-2 года. Теперь следует пересадить его из теплицы в постоянное место обитания под открытым небом.

Голубика требует кислую и рыхлую почву, для своего хорошего роста и плодородия. Выкапывается лунка, немногим больше размера корневой системы, и туда переносится растение. Досыпайте вместо земли смесь торфа и хвойных опилок, это поможет придать почве нужную кислотность. Полейте как следует. После полива снова присыпьте смесью торфа и опилок, чтобы влага не испарялась.

Мнение специалистов

Голубика не является капризным растением, однако два важных аспекта следует выполнять строго. Все что от вас требуется это обильно поливать растение, особенно в засушливые года, и следить за кислотностью почвы. Добавить почве кислотность можно с помощью тех же хвойных опилок и торфа. Первый раз обрезать растения следует на 3 или 4 год. Не забывайте о минеральных удобрениях.

Следуя данным советам, вы сможете вырастить удивительное растение, которое обеспечит вас ягодами на целый год.