История подсолнечника — «цветка солнца. Гацания – солнечный цветок

По весне в цветниках всё чаще можно встретить эти цветки, притягивающие взгляд яркой насыщенной желтизной. Они настолько нарядные, что неизменно вызывают чувство праздничности и веселья, отгоняя остатки зимней хандры.

Это дороникум (Doronicum ) из семейства Сложноцветные (Compositae (Asteraceae ), травянистый корневищный многолетник. В род Дороникум входят по разным данным 30-36 видов растений, распространенных в горных районах Европы и Азии. Дороникумы имеют слаборазветвленный прямостоячий стебель, немногочисленные с зубчатым краем собраны в основном в зоне корневища в подобие розетки. Нижние листья - яйцевидно-сердцевидные на длинных черешках, верхние, на стеблях с цветками, продолговатые. Цветок – корзинка ослепительно-желтого цвета диаметром от 4 до 12 см, в зависимости от вида. По краю корзинки располагаются язычковые цветки в один-два ряда, в центре – трубчатые. Высота цветоноса колеблется от 15 см восточного дороникума (сорт Gold Dwarf ) до 140 см у подорожникового.

В культуре распространены около 10 видов дороникума, но чаще всего встречаются только два вида: дороникум восточный и дороникум подорожниковый .

Дороникум восточный (D. orientale ) - многолетник-эфемероид родом из горных перелесков Кавказа, Балкан и Средиземноморья. Четковидное горизонтальное корневище густо покрывается листьями, в первой половине мая развиваются стебли-цветоносы высотой 30-50 см с крупными цветками диаметром до 6-8 см. Цветение продолжается около месяца, затем листья начинают отмирать.

Известны два сорта: Gold Dwarf - раноцветущие карликовые растения высотой всего 15 см и Spring Beauty (Fruhlingspracht ) - высотой 40-45 см с махровыми соцветиями.

Дороникум подорожниковый (D. plantagineum ) широко распространен в садовом цветоводстве ещё с XVI в. В природе встречается во Франции, на Пиренеях и даже на юге Англии. Отличается своими крупными размерами: высота 1 м и более, цветки диаметром 10-12 см (сорт Excelsum ). Листья и стебли имеют небольшое опушение, корень – клубневидный. Цветет в течение месяца в мае-июне, после чего листья отмирают.

Дороникум сердцевидный (D. pardalianches ) происходит из Западной Европы. Для него характерно наличие одной пары нижних яйцевидно-сердцевидных листьев, собранных в розетку. Высота растения - до 40-70 см, цветки - диаметром 4-6 см.

Дороникум Клуси (D. Clusii ) встречается в Карпатах и Альпах, по берегам ручьев и во влажных скалах. В высоту достигает 30-40 см, – одиночная корзинка диаметром до 5-6 см, выпуклая и немного волосистая. Цветение приходится на июль-август.

Дороникум Колюмна (D. Columnае ) отличается длинным клубнеобразным корнем. Ветвящиеся стебли достигают высоты 80 см, цветет растение в июне, цветки - диаметром 6 см.

Уход . Дороникум – одно из самых неприхотливых растений для сада. Хорошо растет на любой почве, правда, на песчаниках вырастает несколько ниже обычной нормы. На рыхлой плодородной земле растет пышнее и обильнее цветет. Открытое солнце переносит неплохо, но все же лучше чувствует себя в легком притенении. В непосредственной близости у стволов деревьев чувствует себя угнетенно и растет гораздо хуже.

За счет создания запасов влаги в толстых корневищах дороникум относительно засухоустойчив, однако при этом сокращаются сроки цветения. Поэтому в сухую погоду во время , в период формирования и роста почек его нужно периодически обильно поливать. К дополнительным удобрениям он нетребователен, ему обычно достаточно плодородной почвы. Для этого вокруг куста вносят при перекопке перепревшую органику. Если такой возможности нет, то подкармливают раствором минеральных удобрений в период активной вегетации (апрель-июнь). После завершения цветения цветоносы можно срезать, если не нужно собирать семена.

На одном месте дороникум может расти многие годы, и все-таки лучше через 4-5 лет производить деление старых кустов. При выкопке корневища делят и рассаживают на новые места. Размножают его чаще всего вегетативно, весной или осенью, хотя можно даже в период цветения, сохранив большой ком земли на корнях. Дороникум легко размножается и семенами, которые высевают в открытый грунт в начале мая. При выращивании в теплице или помещении высевают на рассаду в апреле, а в открытый грунт переносят в августе, рассаживая сеянцы на расстоянии 30-50 см друг от друга.

Дороникумы обладают хорошей зимостойкостью и успешно зимуют в условиях средней полосы России. При наличии снежного покрова в дополнительном укрытии они не нуждаются. В малоснежные зимы нелишним будет прикрытие из компоста или елового лапника. Весенние заморозки растения переносят хорошо даже в цветущем состоянии. Цветки очень декоративны и отлично стоят в срезке.

Дороникум очень красиво смотрится в композициях с луковичными, в альпинариях и в групповых посадках с высокими многолетниками. В таких группах он доминирует весной, а летом и позднее отрастают другие цветы, прикрывая своей листвой оголившийся к тому времени дороникум. Одиночные и групповые посадки дороникума на газонах создают весной красивые ярко-желтые , заметно оживляющие общую картину. Это одно из самых декоративных растений, цветущих в весенних садах. Но, к сожалению, встречается он у любителей пока не так часто, как того заслуживает.

Универсальный цветок гацанию выращивают как в комнатных условиях, так и на улице. Огромные соцветия на коротких ножках распускаются с восходом солнца и радуют глаз до заката. Поэтому называют его в народе «маленьким солнышком».

Несмотря на то, что это растение родом из Южной Африки, оно прекрасно чувствует себя в условиях Средней полосы. Единственное отличие от родины, в нашей местности гацания становится однолетником. Но выход всегда можно найти, пересадив его на зиму с улицы домой.

Необходимые условия

Цветки распускаются только в ясную погоду, при непосредственном попадании на них прямых солнечных лучей. Поэтому оптимальным месторасположением является открытое солнечное место.
Хорошо откликается на плодородие почвы. Любит рыхлую, влагопроницаемую структуру, умеренный полив.

Размножение

Для гацании в открытом грунте приемлем только семенной способ размножения. От посева до первого цветения проходит 2,5-3 месяца. Поэтому выращивают ее рассадным методом. Растение прекрасно переносит пересадку.
Семена высевают несколькими способами:
в общие емкости с последующей пикировкой;
по одному в пластиковые стаканчики;
в торфяные таблетки.
В марте готовый хорошо удобренный грунт распределяют по ящикам. Нарезают бороздки глубиной 0,5 см, проливают водой с добавлением марганцовки. Раскладывают семена на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка присыпают почвой. Накрывают пленкой, убирают в теплое место.
Если семена свежие, то дружные всходы появляются через 2 недели. Ящики переносят в светлое место, немного понижая температуру, чтобы растения не вытягивались.
При недостатке освещения, устанавливают лампы дневного света. Включают их в утренние, вечерние часы и в пасмурные дни.
Такую же процедуру проводят со стаканчиками. В каждый помещают по 2 семени, располагая их ближе к краям. Если взойдут оба, то устанавливают между ними перегородку из обрезка пластиковой бутылки.
Торфяные таблетки предварительно замачивают в воде. Они расправляются, увеличиваясь в размерах. В середину помещают семя, слегка вдавливая его в грунт. При этом необходимо постоянно поддерживать торф во влажном состоянии, не допуская пересыхания.
Перед высадкой в открытый грунт обязательно снимают сеточку, расположенную поверх таблетки. Если этого не сделать, то корни растения не смогут правильно развиваться.
При необходимости 1 раз в 2 недели молодые всходы подкармливают жидким удобрением для цветов, соблюдая норму согласно инструкции.
В середине мая рассада готова к высадке в открытый грунт.

Агротехника

Обязательным условием хорошей приживаемости гацании на новом месте является закаливание на открытом воздухе. Только после этого готовят грядки, и высаживают растения на постоянное место.
Перекапывают землю, добавляя по необходимости песок, компост, перепревший навоз, золу. Нарезают бороздки или лунки (если рассада выращивалась в отдельных упаковках). Проливают почву водой с добавлением 1 столовой ложки сложного удобрения Здравень на 10 л жидкости.
Высаживают гацанию на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Пустоты заполняют грунтом, хорошо уплотняя его. Первое время растения могут привянуть. Через 3 дня они восстанавливают первоначальный вид.
Дальнейший уход заключается в поливе во время засухи и подкормках на бедных почвах.

Красота в саду

Цветение начинается в июне и продолжается до заморозков. Каждое утро можно наблюдать, как огромные соцветия «просыпаются» с восходом солнца, а вечером опять «засыпают». Каждый цветок проживает такую жизнь 2-3 недели. В это время распускаются следующие, поэтому цветение все лето не останавливается. Кустик пышно разрастается и становится похожим на маленький красиво цветущий шар.
Расцветка лепестков у современных сортов самая разнообразная. Встречаются экземпляры сиреневой, розовой, желтой, оранжевой, красной и даже полосатой окраски.
Чтобы сохранить растения и продлить цветение на всю зиму, гацанию ближе к осени пересаживают в горшки и заносят в комнату. Несомненно все растения любят солнце, но среди них есть и такие, которые весь день следят за его передвижением. Сами же цветки своей яркой расцветкой, крупными размерами и формой — круг с лепестками-лучиками — напоминают солнечный диск. Речь идет о подсолнухах. На латинском языке подсолнечник называется Helios, т.е. «Гелиос» — в честь греческого божества солнца, или Helianthus — солнечный цветок. Родина подсолнечника — Северная Америка, а вот в России догадались этот цветок выращивать в промышленных масштабах и добывать из него В Европе подсолнух пользовался репутацией красивого садового цветка. И, если в Украине и России выводили в основном масличные сорта — с вкусными и крупными семечками, то на Западе преуспели в выращивании исключительно декоративных сортов.

Гиганты и карлики — виды подсолнухов

В продаже встречаются разные сорта — самых разных размеров и расцветок.
Высокорослые сорта за лето могут вырасти до 2-3 метров. Это Russian Mammoth, Titan, Bismarkianus, «красное солнышко» и др.
Срднерослые сорта вырастают до 1,5 метра. Это, например, ярко-красные Prado Red, Velvet Queen, бордовый Chianti, лимонный Valentin, махровый Sun King, розовый с лимонным краем Floristan, огненный красно-желтый Ring-of-Fire, бордово-лимонный Florenza, нежно-лимонный Lemon Aura.
Невысокие сорта — всего от 30 до 60 см — можно выращивать и на балконе в контейнерах. Это Pacino, Zebulon, Big Smile и пр.
Также выведены сорта, предназначнные для срезки. У этих цветов нет пыльца, поэтому одежда останется чистой: Sunrich Orange, Sunbright, Moonbright, Sunbeam, Elite Sun, Jet Sun.
Среди самых оригинальных подсолнухах — сорта с белыми, зеленоватыми и фиолетовыми листьями или вовсе без листьев, которые больше всего предпочитают флористы.

Выращиваем подсолнухи

Большинство подсолнечников — однолетники, а, значит нужны ежегодные посадки. Но есть и многолетние виды, которые морозоустойчивы, но у этих подсолнечников цветы помельче и семена в продаже встречаются редко.
Подсолнухи — растения крупные и солнцелюбивые, поэтому и место выбирать для посадки нужно соответствующее, но защищенное от ветра.
Подсолнечники бурно наращивают зеленую массу и поэтому почва должна быть рыхлой и плодородной, но нейтральной по кислотности.
Семена однолетних сортов высевают в средней полосе в мае.
Если вы планируете выращивать подсолнухи с помощью рассады, то делать это лучше в отдельных горшочках, так как растения не переносят пересадку.
Одиночно растущие высокорослые, растущие на открытом месте подсолнечники необходимо подвязывать для устойчивости.
Чтобы подсолнухи цвели дольше, отцветшие соцветия срезают, только, если вы не дожидаетесь созревания семечек.
Многолетним подсолнухам необходимо периодическое деление и пересадка.

Солнечные цветы

Один из видов многолетнего подсолнечника — гелиантус туберозус — т.е. «топинамбур» или «земляная груша». Его клубни съедобны и обладают пищевыми достоинствами — они содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин, фруктозу, микроэлементы, небольшое количество азотистых веществ, т.е. по составу схожи с . Также клубни топинамбура богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин.

Заросли топинамбура можно встретить на многих дачах. Эти цветы не только маскируют, но и украшают заборы и хозяйственные постройки.

— «солнечной тропой», именно так переводится название этого растения и не случайно. Его цветоносы поворачиваются вслед за солнцем. Мелкие цветки собраны в соцветия. Есть сорта с фиолетовыми, розовыми. голубыми и белыми соцветиями. Гелиотропы обладают неповторимым ароматом.

— с греч. «золотой» — маленькие по размеру растения. Но при этом обладают яркой и солнечной расцветкой, поэтому и получили свое название. Видов много, некоторые используются как сухоцветы.

Г елиптерумы — «солнечное крыло». Лепестки этого красивого цветка могут напомнить прозрачные крылышки насекомых. Лепестки бывают белыми, серебристыми, белыми, желтыми, розовыми. Большей популярностью пользуются одноление виды, которые выращивают как сухоцветы.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные