Бамбук: интересные факты. Интересные факты про бамбук
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.
Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона - начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.
Домашние кексы - простой рецепт с инжиром, клюквой и черносливом, который покорится даже неискушенному в кондитерском деле начинающему кондитеру. Вкусный кекс на кефире с коньяком и сухофруктами украсит любой домашний праздник, к тому же такую выпечку можно приготовить менее чем за час. Однако есть один важный момент - сухофрукты обязательно нужно замочить в коньяке хотя бы на 6 часов. Советую сделать это накануне приготовления - за ночь они хорошо пропитаются.
О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?». Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.
Бамбук – крупное растение семейства Злаки, произрастающее в странах Азии, Европы, Австралии, обоих Америк и т.д. Все известные на сегодня виды подразделяются на две таксономические трибы. Триба бамбуки – это гигантские одревесневающие растения с большими метелочными соцветиями. Триба олировые же растут как обычная трава, редко достигая 1 м в высоту. Как растут обе трибы бамбука – в этой статье.
Как растет бамбук в природе?
В природе популяция этого растения занимает огромные по размеру площади. При этом в высоту бамбук может достигать 38 метров и 25 см в диаметре. Из невероятно развитых корневищ очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, а через несколько десятилетий они одновременно и обильно цветут, а после отмирают. Правда погибает только надземная часть, а корневища сохраняются. Тем, кто интересуется, с какой скоростью бамбук растет в сутки, можно ответить, что рекордная скорость зафиксирована у мадаки, который за сутки увеличил свою длину на 120 см. Цветет один раз в 20–30 лет и почему так происходит ученые пока сказать не могут, но с помощью регулярной обрезки можно предотвратить этот процесс, а вместе с ним и гибель растения.
Как растет бамбук в домашних условиях?
Понятно, что в условиях дома выращивают лишь невысокие формы и наибольшее распространение получил так называемый «бамбук счастья» или драцена Сандера. Комнатный бамбук – это неприхотливое растение, которому нужен свет, теплая комфортная температура в пределах +18–22 ᵒС и свежий воздух. При этом его можно высадить как в грунт или специальный гель, так и оставить в воде:
- Грунт может быть любым, но обязательно питательным. Большое значение имеет ширина горшка: она должна быть в два раза шире корневой системы, потому что последняя очень быстро разрастается. Молодые растения пересаживают каждую весну, а трехлетние и старше – один раз в 2–3 года.
- Бамбук не возбраняется и оставить в воде, но раз в неделю ее нужно менять, а один раз в 2–3 месяца производить подкормку растения минеральными удобрениями, а вот специальные удобрения для аквариумных растений можно добавлять и чаще. В качестве фиксации применяют декоративную гальку.
- Условия выращивания в геле такие же, как и в воде.
Тем, кто интересуется, как быстро растет бамбук в домашних условиях, можно сказать, что далеко не так быстро, как в природе. Некоторые пользователи указывают цифру в 1 см и это за год. Но это не умаляет интереса к этому оригинальному растению.
Бамбуковая роща
В мире произрастает около 600 видов бамбука, из них 150 видов растет в Японии. Эти высокие растения, похожие на деревья, на самом деле являются травой. Стволы бамбука пустотелые внутри, но крепкие. Несмотря на то, что бамбук прогибается под порывами ветра, он создает впечатление спокойствия и надежности. С бамбуком символизируется благородный просветленный человек.
Японцы к бамбуку относятся так же трепетно, как к сакуре и сосне. Он для них является символом счастья и чистоты. Связками веток из сосны и бамбука украшается вход в жилище на Новый год, чтобы в следующем году в дом пришла удача и счастье. К бамбуку относятся как к чему-то живому. Существует поверье, что в пустоте стебля бамбука обитает тонкая красавица, которая выйдет из него, если стебель разрезать. Для японской культуры бамбук – символ процветания, мира и долголетия.
Цветение бамбука
В боевых искусствах с бамбуком олицетворяется мудрый, стойкий и гибкий человек, противостоящий бурям и испытаниям, которые преподносит судьба на его жизненном пути, и, прогибаясь, он сможет выстоять и не сломаться в любой ситуации. Даже после тяжелых жизненных испытаний такой человек всегда расплавляет плечи и встает снова. Бамбук большую роль играл в самурайской культуре, у выдающихся самураев доспехи и рукояти мечей были изготовлены из бамбука. Он являлся для них символом духовной стойкости и чистоты. В современных единоборствах постоянно присутствует бамбук в виде образцов катан, изготавливаемых из него.
Бамбуковый мечь
По принципам учения фен-шуй бамбук надо выращивать с восточной стороны жилища, чтобы он принес в дом финансовое благополучие, счастье и здоровье для его обитателей. Считается, что он создает что-то подобное энергетическому биомагниту, притягивающему положительную энергию, способствует хорошему настроению и обеспечивает долголетие. Бамбук для лучшего эффекта должен расти в прозрачной посуде, наполненной водой.
Бамбук относится к семейству злаковых. Это уникальное растение может достигать в высоту 40 метров и 80 сантиметров в диаметре. Так как бамбук – это трава, то бамбуковая роща – это просто луг. Бамбук очень быстро растет. После вырубки луг быстро восстанавливается. Благодаря быстрому росту есть гарантия, что в стволах бамбука нет скопившихся вредных веществ, поэтому он является абсолютно экологически чистым материалом.
Бамбуковые стебли
Зацветает бамбук раз в 25-30 лет. Для японцев его цветение - это плохой знак, который предвещает либо голод, либо болезни. На цветенье у бамбука уходит много сил, поэтому, отцветая, он погибает. Интересно, что стебли бамбука как будто могут общаться друг с другом, так как зацветает, как по заговору, вся роща, а порой цветут и соседние.
Бамбук является универсальным материалом, его используют в строительстве и садоводстве. Он дает большие возможности для дизайна интерьера любого помещения. Его используют для изготовления мебели, различных деталей интерьера, музыкальных инструментов и тренировочных бакенов для восточных единоборств.
Японцы очень ценят бамбук и используют его не только для декоративных целей, но и в геральдике. На многих японских монах есть изображение бамбука, олицетворяющего духовную стойкость, чистоту и счастье.
Строительные леса из бамбука
Бамбук - восточный символ стойкости, долголетия, счастья и духовной истины.
Растущий бамбук символизирует неумирающую любовь, верность, надежность и хорошую удачу семьи. Это символ постоянного роста, власти, крепкого здоровья всей семьи. Один из наиболее мощных символов долголетия, бамбук даёт силу в сложных обстоятельствах и способность пройти без потерь сквозь любую непогоду.
Бамбук - символ изящества, постоянства, гибкости и пластичности, хорошего воспитания, длительной дружбы, долголетия и цветущей старости (постоянно зелен). Бамбук олицетворяет совершенного человека, который может склониться перед бурей, но потом встанет снова.
У китайцев это растение означает долгожительство, сыновнюю добродетель, а также зиму, поскольку, наряду со сливой и сосной, бамбук является одним из трех ее друзей.
Иногда, это символ ученого, который внешне держится гордо, а внутри - пустота и ничтожество.
Бамбуковая семиколенчатая палочка означает семь степеней инициации и колдовства.
Бамбук изображенный с ласточкой олицетворяет дружбу; с журавлем - пожелание долгой жизни и счастья.
У японцев бамбук символизирует преданность и правдивость.
Полый ствол бамбука символизирует скромность, а его вечнозеленая неизменчивость и "худоба" - преклонный возраст. Положенные в огонь куски бамбука лопаются с громким треском и изгоняют злых духов.
Бамбук в буддизме символ силы и гибкости — способствует восстановлению баланса энергий инь и ян.
Ветка бамбука является атрибутом кроткой Гуань-инь, богини милосердия.
Бамбук растет по всей территории Китая, вплоть до северного Пекина. Свою репутацию символа долголетия он получил благодаря своей прочности и стойкости. Это растение, по сути являющееся травой, вырастает выше многих деревьев, может расти практически везде и при любых погодных условиях, будь то холод или жара.
Бамбук остается зеленым в течение всего года, и цветет даже зимой, что придает ему дополнительные значения выносливости и защиты. Зимой многие китайские дома защищают от холодного северного ветра бамбуковые рощи. Таким образом, полоса бамбука в северной части сада означает защиту.
Когда дует сильный ветер, бамбук может подчиниться ветру, приспособиться и согнуться под его напором до самой земли, но после он снова выпрямится, как ни в чем не бывало! Это прекрасный пример того, как следует встречать жизненные трудности - не изменяя самому себе. Такая чудесная метафора человеческой жизни и природы, конечно же, вдохновляет многих каллиграфов и художников.
Бамбук охотно изображают (вместе с хризантемами, соснами и цветущими сливами) на рисунках в технике туши.
Если бамбук изображён вместе с журавлем, то это означает пожелание долгой жизни и счастья, с ласточкой - олицетворение дружбы.
Бамбук на картинах всегда символизирует лето, искренность и силу. Известно более 140 сортов бамбука, и любой художник может найти свой любимый сорт. Кроме того, внешний вид растения очень зависит от погоды и времени года. Бамбук в дождь, бамбук под снегом, цветущий бамбук, ветки бамбука под ветром - это излюбленные сюжеты художников.
Знаменитые китайские художники- эрудиты проводили всю жизнь, совершенствуя мастерство изображения бамбука. Для бамбука выбирали зелёный, красный или фиолетовый цвета. Однако, считается, что лучше всего передает оттенки бамбука традиционная тушь черного цвета.
Узлы на стебле рассматривались часто как ступени на пути к высшему познанию.
В Японии пробивающиеся из земли молодые побеги бамбука символизируют вечную молодость и неукротимую силу.
Китайцы изготавливали флейты из бамбука и с ее помощью призывали добрых духов. Для этого надо было вырезать на флейте имя доброго духа и сыграть на ней импровизированную мелодию.
Бамбук использовали для исполнения желаний. Для этого надо было вырезать на куске бамбука то, что хотелось получить и закопать в землю в глухом месте.
Для защиты - на бамбуке вырезали символ защиты и сажали в землю у дома. (Бамбук очень легко приживался и быстро рос). Растущий у дома бамбук приносил счастье обитателям.
Из бамбука изготавливали инструменты для каллиграфического письма, поэтому он был священным растением для буддийских и даосских ученых и художников, которые также высоко ценили его красоту.
Существует много мифов о различных разновидностях бамбука (а их выделяют около десятка):
Бамбук с гладким сплошным стеблем означает жизнь без болезней и травм, т.к. с его прочностью связывается отличное здоровье.
Пятнистый бамбук символизирует вечную любовь и верность, поскольку его ассоциируют со слезами супруги императора.
Колючий бамбук, имеющий листьев больше, чем стеблей, подарит своему владельцу долгую жизнь в счастливой семье.
Тем, кто стремится к успешной карьере и творческому долголетию, можно порекомендовать приобрести в свой рабочий или домашний кабинет классическую китайскую картину, изображающую лиственный бамбук.
В давние времена бамбуковые рощи ассоциировались с ци долголетия, а сегодня каждый, кто хочет привлечь эту энергию в свое жилище, может поставить комнатный бамбук в горшке в передней части дома или восточном секторе сада. Этот сектор относится к стихии Дерева, поэтому он идеален для размещения живых растений.
Триба бамбуки (лат. bambuseae): представители — одревесневающие растения со стройным, нередко ветвящимся, часто высоким стеблем, воздушными, изящными кронами, травянистыми листьями, а иногда и с гигантскими метёлочными соцветиями.
- Триба олировые (лат. olyreae): представители — растения, которые растут как «обычные» травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растения редко бывают выше одного метра.
То, что бамбуковые гигантские рощи - это на самом деле заросли травы, эдакие луга великанов, наверное, почти всем известно. Но у бамбука есть множество странных свойств, малоизученных наукой. Бамбук принадлежит к семейству злаковых, и представляет собой таким образом просто траву, причем вырастать эта трава может до 40 метров, достигая в обхвате 80 сантиметров. Распространен бамбук во всех странах Азии и в обеих Америках, и где его родина, неизвестно.
У большинства растений рост стебля происходит за счет верхушки. У медленно растущих видов она не длиннее 6 мм. У бамбука, напротив, «центр роста» занимает около 60 см. К тому же молодые побеги бамбука растут в течение всего года, тогда как большинство деревьев растет лишь месяц в году.
И это еще на все, читайте дальше про это удивительное растение:
Повсюду, где бамбук растет, его чрезвычайно ценят и используют во многих отраслях - и в строительстве, и для изготовления мебели и декоративных изделий. Но пожалуй, трепетней всего относятся к бамбуку в Японии. Наряду с более известной сакурой и сосною, бамбук - символ счастья и чистоты для японцев.
Связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом, чтобы привлечь в дом удачу и счастье. Бамбук считается в Японии почти одушевленным: бытует поверье, что в тонком пустом бамбуковом стебле живет юная чрезвычайно тоненькая и хрупкая красавица, и если разрезать стебель, она выйдет. А на Андаманских островах полагают, что все человечество появилось, выйдя на свет из междоузлий стеблей бамбука.
Бамбук не только самая высокая трава, но и самая быстрорастущая. В той же Японии, наблюдая за ростом бамбука, установили рекорд - стебель бамбука мадаке вырос на 120 сантиметров за сутки! Это значит, что он вырастал каждый час на 5 сантиметров. И, уверяют японцы, если смотреть на бамбук во время его роста, можно увидеть, как он растет, собственными глазами.
У бамбука есть одна особенность: в возрасте 33-66 лет растения одной группы, произошедшие от общего родителя, умирают все одновременно по причинам, пока еще не выясненным. Гигантские растения покрываются крупными цветками, которые забирают все резервы сахара в стебле, и после плодоношения бамбук погибает. Эта массовая гибель оборачивается настоящей катастрофой для жителей регионов, где из бамбука строят дома и делают мебель. Это драма и для большой панды из Китая, которая питается почти исключительно побегами бамбука. Удивительно и то, что бамбуки одного вида цветут одновременно, независимо от района произрастания. Так, бамбук на Ямайке цветет тогда же, когда и бамбук, выращиваемый в Англии.
Среди местного населения цветение бамбука почти везде считается плохим знаком. Его считают предвестником либо голода, либо болезней, которые могут переносить отъевшиеся на бамбуковых плодах крысы. Неизвестно, сбываются ли эти пророчества, но одно печальное событие действительно ждет эти края - гибель бамбуковых рощ.
Цветение завершает жизненный срок бамбука, на него растение расходует слишком много сил, и, когда отцветет, погибает. Причем у стеблей бамбука, похоже, есть непостижимая способность общаться между собой.
Потому что уж если бамбук цветет, то, как будто сговорившись, цветет вся роща, какой бы она ни была большою, или даже несколько рощ, находящихся рядом.
Молодые побеги, семена и корни бамбука употребляют в пищу: из них готовят вкусные восточные лакомства. А из стеблей добывают сладкий сок, уваривая который, получают бамбуковый сахар.
Из-за того, что бамбук цветет так редко, о его цветении немного известно. Остается неясным, чем обусловлена такая периодичность, для чего бамбуку такой замедленный цикл жизни.
Еще одна особенность бамбука - различный диаметр стволов, который зависит от влажности, состава почвы и вида. Поэтому набрать большое количество побегов одного диаметра весьма трудно. Для переправки стволов используются хитроумные узлы, позволяющие группировать побеги разных диаметров и толщины. В современное время иногда используются специальные клеи и даже фурнитура вроде болтов.
Существует более тысячи видов бамбука. Некоторые из них растут в условиях сурового холода в горах, при температуре воздуха -24 градуса по Цельсию, на высотах около 5000 метров над уровнем моря. Аргентинские и чилийские виды бамбука, наоборот, растут в условиях высокой влажности и невыносимой для человека температуры.
Строение бамбуковой древесины похоже на древесину дуба. Однако прочность ее, согласно исследованиям французских ученых, в два с половиной раза выше прочности древесины дуба.
Чтобы получить готовое для использования дерево, надо растить его 20-70 лет. У бамбука это время составляет 3-5 лет, поэтому бамбуковые леса намного эффективнее других лиственных.
Еще одно преимущество бамбука - если вы спилите его ствол, на этом месте начнет расти новый. Корни бамбука очень разветвлен, и пускают новые побеги на расстоянии до 6 метров от центра. На гектаре бамбукового леса находится около 180 центральных корней, которые поддерживают всю эту плантацию на протяжении десятилетий. Также бамбуковые корни весьма устойчивы против эрозии, оползней и даже землетрясений, благодаря своей исключительной прочности и живучести.
Некоторые сорта бамбука выделяют особое масло, табашир, которая используется, например, как лекарство от астмы, кашля и даже как афродизиак в юго-западной Азии. А из нагретого бамбука выделяют горючую смолу, применяемую в фонарях. Кстати, первая лампочка, изготовленная в 1880 году Томасом Эдисоном, в качестве нити накаливания использовала именно особым образом обработанное бамбуковое волокно.
В течение 2000 лет бамбук повсеместно использовался как материал для постройки мостов, жилищ, плавательных средств, домашней утвари и музыкальных инструментов. Всезнающие китайцы делали из бамбука иглы для своих древних медицинских операций, толщиной в десятые доли миллиметра, а также водопровод, который использовался вплоть до 3 века до нашей эры. С помощью такого водопровода они транспортировали соленую воду из соленых источников в Цу-Лиу-Чинг (провинция Сучиан).
Некоторые конструкции, сделанные из бамбука, пережили тысячелетия. Закрытый бамбуковый мост в Ан-Лан, переброшенный через реку Мин (юго-западный Китай) построен в 3 веке нашей эры. Длина его 320 метров, это подвесной мост, несущими конструкциями которого являются 15 бамбуковых тросов, по 5 сантиметров в диаметре. Он и сейчас в исправном состоянии, два раза в год проходит профилактику.
Даже в 1905 году в Китае были буровые станции, сделанные целиком из бамбука. Высота этих сооружений равнялась 75 метров, а построены они были в 220 году нашей эры - почти 1800 лет назад! Вот это долговечность...
Китайцы также использовали побеги бамбука как меру длины. Полая бамбуковая палка использовалась как мера объема. Длинный побег делили на 100 частей получая кратные меры, например, для контроля размера семян. 1200 таких правильных семян давали единицу объема, помещенные в бамбуковую трубку. Кроме того, они также использовались в качестве единицы массы.
Японцы не отставали. Из бамбука они делали впечатляющих воздушных змеев. Самый большой такой змей был сооружен на острове Шикоку. Он был 24 метра в диаметре и весил около 4 тонн. Удерживали его 200 человек с помощью километровой веревки. Последний воздушный змей такой конструкции и размеров был построен в 1914 году. Современные воздушные змеи намного меньше. Размер их составляет до 19х13 метров при массе 80 кг. Управляют такими змеями 2 человека, представляя свои творения на специально по такому поводу организованном Майском фестивале.
Побеги бамбука применяются в традиционной восточной медицине, т.к. содержат много кремниевой кислоты, которая необходима для поддержания нормального состояния волос, кожи и костей, и которая оказывает успокаивающее действие при депрессиях.