Правильное освещение на кухне статья. Полезные советы по освещению кухни

Нельзя сравнивать комнаты в квартире по важности, но кухня, безусловно, относится к самым посещаемым, ведь тут постоянно готовится еда, здесь собирается вся семья и встречают гостей. Чтобы помещение было многофункциональным вне зависимости от его площади, уютным и комфортным, важно особое внимание уделить его освещению. Грамотно организованное, оно способно в мгновение ока преобразить кухню из «горячего цеха» в уютную столовую зону, располагающую к долгим и приятным семейным посиделкам. Именно поэтому так важно продумать дизайн будущей кухни и все точки освещения, а наши советы должны вам в этом помочь.

№1. Какие виды освещения предусмотреть?

Еще пару десятков лет назад самым популярным вариантом организации освещения кухни была одна- , располагающаяся в центре потолка. Данное решение нельзя назвать самым удобным, ведь в этом случае не освещались все самые отдаленные участки, важная часть рабочей зоны и обеденного стола. Сегодня даже необходимо предусматривать несколько видов освещения. Существуют такие основные типы кухонного освещения:

• общее , которое все же необходимо;
• подсветка рабочей зоны ;
• подсветка обеденной зоны ;
• декоративное освещение .

Без чисто декоративного освещения на кухне можно обойтись, но правильно подобранное функциональное освещение также может исполнять декоративную роль, а современные светильники – это настоящие произведения искусств, выполненные на любой вкус.

№2. Каким должно быть освещение?

Чтобы создать правильный проект освещения, нужно знать основные требования к нему. А они таковы:

• свет должен располагаться так, чтобы на рабочую поверхность и в обеденную зону находящиеся на кухне люди не бросали тень;
• в то же время, источники света не должны быть слишком яркими , чтобы не ослеплять человека;
• важно, чтобы одни источники света дополняли другие;
• необходимо учитывать и цветовую схему кухни . Так, светлые стены и мебель будут отражать до 80% светового потока, а темные – лишь около 12%;
• для обеденной и рабочей зоны необходима разная мощность освещения . Приблизительные нормы таковы: мощность освещения для рабочей зоны – 100 Вт/м 2 , для обеденной – 50 Вт/м 2 ;
• при обустройстве освещения рабочей зоны нужно следить за расстоянием от источников воды до светильников. Оно должно быть не меньше 60 см.

№3. Обустройство общего освещения

Без общего основного помещения обойтись невозможно, поэтому в центре кухни или в районе можно предусмотреть люстру. Альтернатива люстрам для небольших кухонь – плоские светильники, а также встроенное освещение в подвесной потолок. Отлично, если будет предусмотрен реостат , с помощью которого можно регулировать интенсивность потока света и изменять атмосферу на кухне.

№4. Освещение рабочей зоны

Над рабочей зоной, где проходят все процессы по разделке мяса, очистке овощей, замешиванию теста и подобные, нужно обустроить достаточно яркое освещение. Располагать источники света лучше всего на навесных шкафчиках , чтобы свет от них падал прямо на рабочую поверхность. Если такого освещения не будет, то при работе все пространство впереди вас будет в тени, а это значит, что придется напрягать зрение. Также важно, чтобы свет был направлен непосредственно на рабочую поверхность и не бил в глаза. Можно , где производитель уже предусмотрел отверстия для установки светильников, но можно решить вопрос и с помощью отдельных светильников.

Отличная замена обычным светильникам – светодиодная лента , которая также крепится на нижнюю поверхность шкафчиков. Это один из самых экономичных и равномерных способов освещения. Кроме того, – это отличный способ украсить кухню, выделить отдельные зоны, создать плавный переход к .

В подсветке нуждается не только рабочая поверхность, но и , а также , если таковой есть. Над плитой можно использовать лишь то освещение, которое дает вытяжка – этого вполне достаточно.

№5. Освещение обеденной зоны

Искусственное освещение обеденного стола во многом зависит от его месторасположения на кухне, а также от владельцев. Так, если стол стоит у стены, то можно использовать пару настенных бра . Потолочные светильники на регулируемых подвесах также будут неплохо смотреться, но лучше всего они подходят для обеденных столов, которые стоят в центральной зоне кухни. Один или несколько таких светильников с интересными плафонами и с возможностью регулировать высоту расположения – идеальный вариант для любой кухни.

Если кухня совсем небольшая , то лучше, конечно, над обеденным столом использовать светильники бра . Альтернатива – небольшие лампы или светильники , которые можно установить непосредственно на обеденный стол: таким образом интерьер только преобразится и станет еще более уютным. Для самых миниатюрных кухонь допускается объединять общий свет с освещением обеденной зоны, чтобы не загромождать потолок и стены приборами освещения.

№6. Декоративное освещение

Из одного названия понятно, что в данном случае речь идет об освещении, которое не выполняет никакой конкретной функции, а служит лишь украшением интерьера. С помощью нескольких лампочек можно не только придать кухне изюминку, но даже визуально расширить пространство.

Так, в качестве дополнительного освещения можно использовать подсветку кухонных шкафчиков . Особенно эффектно это смотрится, когда у них прозрачные дверцы. Подобное освещение несет, кстати, не только декоративную функцию, но и помогает быстрее находить необходимые предметы в глубоких шкафах.

Подсвечивать можно пространство между потолком и кухонным гарнитуром . Небольшую щель между навесными шкафчиками и потолком можно закрыть панелью из оргстекла, а за ней разместить . В итоге получаем интересный дизайнерский прием, который отлично подходит особенно для маленьких кухонь, так как зрительно . Кроме того, такое освещение даст дополнительный мягкий свет, а панели закроют трубу вытяжки и прочие малосимпатичные коммуникации.

Также можно выполнить подсветку цоколя . В итоге создается ощущение, что как бы парит в воздухе, а это зрительно увеличивает пространство. Еще один отличный вариант для маленьких кухонь.

Не забывайте про такой источник освещения, как свечи . Сам их вид уже придает особую атмосферу кухонному интерьеру, а зажженные они дают мягкий теплый свет, который превращает в праздничный любой ужин.

Чтобы не ошибиться, нужно следовать следующим правилам:

• окна, выходящие на север , нужно содержать в абсолютной чистоте, ведь пыль на них может отнять около трети солнечного света;
• кухни с окнами, выходящими на юг , в дневное время часто страдают от переизбытка света, поэтому в данном случае лучше использовать занавески темных оттенков или просто плотные шторы, хотя бы на летний период;
• также для кухонь с южными окнами можно посоветовать использовать холодные оттенки в отделке стен;
• лучший способ регулирования потока солнечного света – жалюзи , и они подходят для любой кухни;
• если света на кухне в дневное время все равно недостаточно , то можно использовать люминесцентные лампы дневного света: они являются неплохой альтернативой солнечному свету и не потребляют много электричества.

№8. Особенности освещения маленькой кухни

Основные принципы освещения не отличаются от общих, но площадь помещения необходимо учитывать при выборе приборов освещения. Многие ошибочно полагают, что если помещеие небольшое, то достаточно будет только одной люстры в центре кухни. Она будет не способна осветить все зоны рабочей поверхности, поэтому лучше использовать несколько источников света.

В качестве общего освещения можно использовать точнечные светильники , ведь они не отнимают места, софиты или повортоные светильники-споты . Последние вообще уникальны для маленьких помещений, поскольку направление света очень прсото менять, освещая те или иные зоны.

Некоторые кухни не могут похвастаться высокими потолками, поэтому организовывать подвесной или натяжной потолок не имеет смысла – помещение будет казаться вообще крошечным. В этом случае точечное освещение отпадает, а выбрать можно люстру, но обращать внимание нужно далеко не на все модели. Так, идельно для маленькой кухни подойдет компактная и весьма лаконичная модель, которая не будет перегружать простраство. Важно помнить, что светильник должен быть именно компактным, а не мелким, иначе он подчеркнет главный минус кухни – миниатюрность.

Для маленьких кухонь не подходят светильники с подвесом: чем ближе плафон будет располагаться к потолочной поверхности, тем лучше. Хорошо подойдут светильники, свет которых направлен не вниз, а в потолок, а вот плафоны в виде тарелок и коробов создают слишком тусклое свечение.

Чтобы сделать правильное освещение на кухне, вовсе не обязательно заказывать дорогостоящий проект у дизайнеров.

Соблюдая определенные шаги и правила, вы самостоятельно сможете рассчитать необходимое количество источников света и выбрать лучший вариант их сочетания между собой.

У любого освещения в квартире или в доме есть три основные функции:

• свет, чтобы видеть - общее освещение

• свет, чтобы увидеть - акцентное освещение

• свет, чтобы смотреть - декоративное освещение

Основное освещение на кухне — люстра или точечные

Начнем с общего освещения на кухне. Свет, чтобы видеть - это фактически центральный потолочный светильник.

Он должен равномерно заполнять светом все помещение. Как правильно выбрать этот светильник или люстру?

Во-первых, определите под него вывод эл.проводки на потолке. Многие ошибочно размещают этот светильник ровно по центру, не обращая внимание на кухонный гарнитур или холодильник. Это не правильно.

Возьмите план с расстановкой мебели и нарисуйте прямоугольник, отступив от края кухонного гарнитура. Далее, находите центр и именно здесь делаете вывод для потолочного светильника.

Если кухня узкая или длинная, то центральную люстру можно заменить на точечные накладные или встроенные светильники.

Для этого, также находите центр потолка, отступив от кухонного гарнитура, и размещаете светильники вдоль кухонной мебели.

При большой площади помещения и его вытянутой форме, можно разместить источники света в два ряда.

Какие виды светильников могут не подойти в качестве основного света и почему? Например, современные популярные модели – так называемые трековые светильники, движущиеся на рейлинге или треках.

Хотя они и имеют поворотную конструкцию, плюс передвигаются под напряжением в любую точку, но для кухонь с невысокими потолками их лучше не использовать.

Конструкция будет выглядеть слишком громоздко и создавать ощущение технического помещения.

Однако в отдельных интерьерах смотрится они очень даже ничего.

Для стиля лофт может и подойдет, а вот для других стилей, что называется на любителя.

Акцентное освещение кухни

Когда определились с выводами основного света, можно начинать проектирование расположения акцентного. То есть, свет чтобы увидеть.

Для чего нужно акцентное освещение? Для того, чтобы освещать рабочую поверхность кухни во время приготовления пищи.

Для этой цели лучше всего использовать два уровня освещения. Первый уровень находится на основном потолке или в сооруженном коробе над верхними шкафчиками.

Это точечные или накладные встраиваемые светильники. Глубина верхних шкафов кухни обычно составляет 35 см, а нижних - 60см.

Поэтому для освещения столешницы необходимо располагать вывода на расстоянии 45см или 47см от стены.

Также не забывайте учитывать диаметр самого светильника. Если он большой, то расстояние от стены тоже увеличивается.

Первый уровень освещения не стоит использовать, если кухня узкая, и вы в качестве основного освещения уже выбрали точечные светильники.

Второй уровень акцентного освещения располагается в нижней части подвесных шкафов. Раньше это были только точечные источники света, но сегодня здесь все чаще применяют светодиодные ленты.

Они очень удобны при монтаже. Не требуют замены лампочек, да к тому же малозаметны.

У многих может возникнуть вопрос, если есть первый уровень акцентного освещения, то для чего делать второй?

Во-первых, он необходим людям с плохим зрением. Во-вторых, во многих кухнях вообще нет никаких окон и соответственно не хватает света.

Ну и в третьих, чем больше света на кухне, тем лучше. Вряд ли вы слышали жалобы, что у кого-то на кухне слишком много света. Зато не раз сталкивались с ситуацией, когда его катастрофически не хватает.

Как правильно рассчитать количество светоточек, и не наделать ошибок в этом деле, доверившись различным онлайн калькуляторам, читайте ниже.

Стоит особо отметить, что светодиодную ленту лучше монтировать в специальном профиле и использовать влагозащищенного исполнения.

Расположение выключателей и розеток

А как предусмотреть подсветку, если кухонная мебель еще на стадии заказа? Самое главное здесь, не забыть сделать вывод для этой подсветки, примерно на высоте 160см от уровня чистового пола, в месте одного из верхних кухонных шкафчиков.

Вы можете предусмотреть отдельный выключатель для этой подсветки или воспользоваться встроенным выключателем, который реагирует на движение или прикосновение.

Где правильно расположить розетки на кухне с соблюдением всех расстояний и норм, можно подробно узнать из статьи ниже.

Декоративное освещение

Данное освещение нужно для приема пищи, чаепития, романтического ужина или просто приятной беседы на кухне со своими друзьями или родственниками.

Декоративное освещение должно находиться в столовой зоне. Есть три основных варианта подсветки стола:

• подвесные светильники на длинном проводе

Они подойдут в том случае, если основной светильник потолочный, а не подвесной. Также, если вы не планируете в будущем менять расположение стола.

Еще подвесные и точечные светильники идеально подойдут для размещения над кухонным островом.

• настольные бра

Они будут освещать не только обеденную зону, но и послужат декором стены у стола. Бра подойдут в том случае, если обеденный стол приставлен вплотную к стене.

• настольные лампы

Для этого варианта необходимы консоль или комод, находящиеся вблизи обеденного стола.

После того, как вы определились с расположением и назначением светильников на кухне, необходимо приступить к выбору дизайна и характеристик каждого источника света.

Решение вопроса об организации освещения кухни должно осуществляться еще на этапе продумывания ремонта и декорирования кухни . Для того, чтобы осуществить прокладку токоведущих кабелей, которые потом будут скрыты отделкой, надо достаточно точно представлять, где будут располагаться светильники, розетки, выключатели и прочее светотехническое оборудование. В противном случае, после проведения отделочных работ, запитать светильники без нанесения ощутимого ущерба ремонту будет весьма и весьма проблематично, а главное – значительно дороже. В целом же, на общую стоимость комплекса работ, связанных с освещением, приходится порядка 10-15% всего бюджета на ремонт кухни.

Освещение кухни: основные принципы

Правильное освещение кухни, даже небольшой по площади – это многоуровневое освещение. Один подвесной светильник, расположенный в центре потолка, проблему освещения не решает. Точнее говоря, решает её не полностью, создавая при этом дополнительные трудности – занимаясь готовкой, вы будете стоять к источнику света спиной, а, значит, рабочая зона окажется в тени. Кроме того, «центральный» светильник будет хорошо освещать именно центральную зону, которая, в большинстве своем, свободна, а многие важные зоны, особенно в углах, будут затемнены.

Поэтому освещение кухни – это подбор освещения для каждой функциональной зоны:

• верхнее освещение – для освещения всего пространства кухни

• освещение рабочей зоны

• освещение обеденной зоны

Для качественного приготовления пищи в рабочей зоне потребуется интенсивное освещение с нейтральным спектром ламп , которое не будет искажать естественный вид пищи. В обеденной зоне освещенное блюдо должно выглядеть аппетитно и приятно. Для будничной, тихой трапезы подойдет осторожный, мягкий свет, а для праздничного приема – яркий и интенсивный.

Верхнее освещение

Главная задача, которая возлагается на верхнее освещение (иногда его еще принято называть базовым) – поддержание в кухне в вечернее время светлой атмосферы. Оптимальное верхнее освещение – это распределенный равномерно свет, мягко и обильно льющийся с потолка. Обычно базовое освещение создают, задействовав несколько потолочных светильников, которые обеспечат равномерное распределение светового потока по всему объему кухни.

Для кухни надо подбирать лампы, которые генерируют теплый или нейтрально-белый цвет. Не стоит использовать люминесцентные лампы – они несколько искажают цветопередачу, создают яркий, голубовато-безжизненный свет, который портит истинный цвет еды и подсознательно вызывает чувство тревоги. Кухню с невысокими потолками не стоит перегружать сложными светотехническими формами – достаточно ограничиться линейкой встраиваемых точечных или накладных светильников. Подойдут для базового освещения кухни и шинные системы, позволяющие корректировать световое поле благодаря поворотным системам светильников.

Подсветка рабочей зоны

Кухня по своему предназначению – функциональное помещение, поэтому для комфортной готовки еды необходимо обеспечить эффективное освещение рабочей зоны, прежде всего – столешницы и газовой плиты. При этом производители кухонных гарнитуров уже предусматривают возможность монтажа подсветки в нижней части кухонных навесных шкафчиков. Такие светильники (галогенные, светодиодные или люминесцентные) полностью справляются со своей задачей, обеспечивая направленное освещение столешницы, делая приготовление пищи удобной, комфортной и безопасной.

Впрочем, можно рассмотреть и альтернативные способы подсветки:

• светодиодная лента в пластиковом или алюминиевом профиле. Такой выбор, кроме белого рабочего освещения, может обеспечить и привлекательное эстетическое освещение – эффектную разноцветную подсветку столешницы и кухонных шкафчиков, управлять которой можно переключателем или пультом ДУ

• стеклянный фартук , в который встроенная светодиодная подсветка.

• навесные шкафчики с подсвечивающейся изнутри стеклянной нижней панелью или открытые полки, изготовленные из закаленного стекла, светящиеся изнутри

• мобильный вариант – лампы «на прищепках», которые можно закреплять в необходимом месте и переносить по мере надобности

Для освещения варочной поверхности (газовой плиты), как показывает опыт, вполне достаточно подсветки, которая встроена в кожух вытяжки .

Освещение обеденной зоны

Свет в обеденной зоне призван создавать особую атмосферу и настроение для трапезы. Выбор и размещение светильника во многом зависит от размещения стола. К примеру, если стол размещен возле стены, то его возможно осветить при помощи одного (двух) бра, установленных на высоте 1-1,2 м выше уровня столешницы. Оптимально, если такие бра имеют длинный складной кронштейн – это позволит точно скоординировать направление светового потока.

Для обеденного стола, стоящего обособленно, можно рассмотреть несколько вариантов:

• самый простой – расположенный по центру столешницы большой подвесной светильник. Высота его расположения должна быть такой, чтобы световое пятно полностью покрывало столешницу. Оптимально, если длину подвеса можно регулировать – опустив пониже, можно придать камерности ужину в узком семейном кругу, а в верхней точке – освещения будет достаточно для званого ужина. Оптимальной выстой для светильника от столешницы считается 1,5 м. Светильник, расположенный в обеденной зоне, выполняет не только основную функцию, но и становится дизайнерским объектом. Основное требование к абажуру – обеспечить направленный к столешнице интенсивный свет. Оформление его верхней части может как погрузить остальную часть помещения в полумрак или полутень, так и получить контрастные световые рисунки за счет прорезей в плотном колпаке.

Совет! Чтобы свет не слепил сидящих за столом, следует выбирать полупрозрачные плафоны из матового стекла, мягко рассеивающие свет.

• большой светильник можно заменить несколькими изящными подвесами с маленькими плафонами. Для обеденного стола стандартного размера будет достаточно 2-3 подобных светильников, для круглого или квадратного небольшого стола - одного

• для освещения большого обеденного стола можно использовать группу мелких светильников, имеющих длинные основания. Они могут располагаться как геометрически правильно, так и произвольно, а за счет варьирования длины штанги можно создавать оригинальные световые сочетания

• при проектировании освещения столовой зоны в кухне/столовой/гостиной или просто большой кухне над обеденным столом можно предусмотреть подвесную конструкцию, выполненную из гипсокартона, со встроенными точечными светильниками. Такое решение позволит провести дополнительное зонирование пространства

• шинная система особенно востребована в тех случаях, когда предполагается, что обеденный стол может немного передвигаться – за счет того, что светильники в шинной системе можно перемещать и группировать. Кроме того, такие светильники имеют поворотные системы, поэтому можно легко скорректировать направление светового потока

И люстры, необходимо, само собой, выбрать схему их расположения. В этом деле существует множество нюансов, и если Вы их не захотите учитывать, неправильное размещение негативно повлияет на интерьер комнат, качество освещенности и даже расход электроэнергии. Тут же следует отметить, что для каждой из комнат есть свои требования к месторасположению люстры и спотов. Далее мы расскажем Вам, как расположить светильники на потолке, предоставив несколько советов, схемы и фото примеры.

Основные правила размещения

Итак, первое, о чем Вы должны знать – требования к расположению осветительных приборов. Чтобы свет был качественным и максимально эффективным, рекомендуется размещать изделия по следующим правилам:

1. Минимальное расстояние от края стены к точечным светильникам на потолке должно быть 20 см.
2. нужно строго по центру потолка. Если это студия – лучше расположить ее посередине определенной зоны (гостиной либо кухни), отталкиваясь от интерьера комнаты.
3. В случае с натяжными потолками расстояние от встраиваемых светильников до шва ПВХ пленки должно быть не менее 15 см.
4. Один спот может освещать не более 2 м 2 помещения. Лучше при исходить из того, что одно изделие обеспечит достаточное освещение 1,5 м 2 .
5. Если Вы решили организовать симметричное размещение потолочных осветительных приборов, позаботьтесь о том, чтобы изделия были установлены максимально на одинаковом расстоянии по отношению друг к другу и стенам.

Что касается норм расположения светильников относительно окон, особо никто этот момент не оговаривает. По отношению к оконным проемам Вы можете разместить изделия как угодно. Главное — чтобы зона освещения была максимально эффективной, т.е. свет падал на какие-либо объекты.

Лучшие схемы расстановки

На сегодняшний день при проектировании освещения на потолке используются следующие варианты расположения спотов и люстры:

Дополнительно схемы размещения софитов демонстрируются на видео:

Красивые идеи расположения светильников

Каждый способ расстановки точечных светильников по-своему уникален и не подойдет абсолютно для каждого помещения. Именно поэтому ниже мы предоставим фото примеры размещения осветительных приборов для всех комнат в квартире/доме: кухни, спальни, ванной, гостиной и даже коридора. Во время обзоров каждого определенного варианта расположения мы также будем указывать соответствующей цифрой, по какой схеме лучше расположить светильники.

Фото примеры освещения

Коридор

Так как коридоры зачастую в квартирах (особенно в хрущевках) не очень удобной планировки – длинные и узкие, Г образные либо маленькие квадратные, размещение светильников на потолке в этой комнате сугубо индивидуальное. В прямоугольных и длинных прихожих рекомендуется расположить споты вдоль гипсокартонного потолка по центру либо симметрично друг напротив друга. Примеры расположения изделий Вы можете увидеть на фото и картинках ниже:

Кухня

В кухне рекомендуется расположить люстру над обеденным столом, а в рабочей зоны сделать подсветку точечными светильниками. Самые актуальные схемы в этом случае – 2, 5, 8 и 9. Обратите внимание на размещение осветительных приборов зигзагом. Такой вариант расстановки мы советуем использовать для того, чтобы споты освещали только самые нужные кухонные области, минуя шкафчики, вытяжку и т.д.

Зал

В зале можно разместить точечные светильники как угодно – по кругу люстру, по углам квадрата, овалом по центру потолка и даже ромбом. Можно обойтись и без люстры, выбрав расположение потолочных спотов кругом, что позволит сделать приглушенную подсветку в гостиной. Особое внимание советуем уделить схеме №5 – она будет комфортной для просмотров кино, т.к. позволит разграничить комнату на темную и освещенную зоны.

Если Вы не знаете, как расположить точечные светильники с люстрой на потолке и при это у Вас нет особых требований к размещению, советуем остановить свой выбор на схеме 6, которая является классикой жанра для зала. Также, для чтения книг Вы можете разместить на стене над диваном бра.

Спальня

В спальне яркое освещение не нужно вовсе, поэтому, здесь можно задуматься над тем, нужна ли вообще люстра. В современных интерьерах спален все больше встречаются встроенные и накладные точечные светильники, которые размещены по кругу либо овалом. Также рекомендуется расположить споты зигзагом либо в шахматном порядке, чтобы придать потолочному освещению некой изюминки. Для чтения можно расположить над кроватью бра, чего будет вполне достаточно.

Детская

Так как детская чаще всего делится на 2 зоны: для учебы и сна, рекомендуется разместить осветительные приборы по схеме 9. Точечные светильники можно установить над письменным столом, чтобы сделать эту область ярче, а для общей подсветки использовать люстру. Остальные мы предоставили в соответствующей статье.

Ванная комната

Ну и последняя из комнат – ванная. Тут все, опять-таки, зависит от планировки. Если ванная большая, советуем расположить влагозащищенные споты симметрично по периметру потолка. Для освещения лица в ванной не нужно использовать потолочные светильники. Гораздо лучше и эффективнее – повесить бра над туалетным столиком. Самые красивые варианты размещения точечных изделий в ванной комнате мы предоставили в фотогалерее.

Освещение - тема не такая простая, как кажется. Особенно на кухне, где четкий функционал диктует свои правила, а создать атмосферу тоже хочется. Чтобы разобраться, каким должен быть свет на кухне, мы обратились к Давиду Маркову, генеральному директору светотехнической компании KingDavid .

- предприниматель, светодизайнер, меценат. Окончил МИХМ, преподает в Британской высшей школе дизайна в Москве и в школе «Детали». Будучи руководителем KingDavid, отвечал за реализацию проектов бизнес-школы «Сколково», завода «Грюнфус», гостиницы «Лотте Плаза», аэропорта Шереметьево-3, МИД РФ. Сегодня компания осуществляет проектирование освещения на всех уровнях: от частных интерьеров и экстерьеров до городских федеральных объектов.

На что стоит обратить внимание?

Начнем с того, что освещение на кухне делится по зонам: времена, когда в этом помещении царствовала единственная люстра в центре потолка, давно прошли. Можно выделить следующие группы светильников:

• общее освещение;
• освещение рабочей зоны;
• освещение столовой зоны;
• дополнительное функциональное/декоративное освещение.

Давид советует обратить внимание на такой важный показатель, как теплота света. Лампочки бывают холодного, нейтрального и теплого тона, мы подробно рассказывали об этом в статье « ». В нашей широте не хватает солнца, поэтому теплый тон света нам приятнее и привычнее: он «согревает» пространство, делает его уютнее. Нейтральный тон света можно использовать над рабочей зоной, а от холодного лучше вовсе отказаться. Однако Давид отметил важный момент: все лампочки в одном помещении и даже в соседних, если они проглядываются из комнаты, должны быть одного тона.

Если вы хотите сделать освещение на своей кухне идеальным, Давид советует не упустить из вида CRI - индекс цветопередачи лампочек: чем выше этот показатель, тем более приближенным к реальности будет цвет, который вы видите. Если вы выбрали фасады очень интересного оттенка, будет обидно, когда при искусственном освещении лампочками с низким CRI все полутона исчезнут.

Общее освещение

Без общего света на кухне не обойтись, но от централизованного источника света лучше отказаться в пользу нескольких встроенных или накладных светильников, которые дадут более равномерный свет.

Для наибольшего комфорта встроенные и накладные потолочные светильники должны быть укомплектованы рассеивателем. Однако такие светильники, как правило, лишены функции поворотности, поэтому требуют аккуратной и профессиональной расстановки света: результат нельзя будет скорректировать, просто перенаправив светильник.

В качестве альтернативы можно использовать трековые или струнные светильники (несколько плафонов на рельсе или струнной системе). Их преимущество в том, что их можно перемещать и поворачивать так, как нужно на конкретной кухне. Просто поворотные плафоны тоже подойдут.

Если вы направляете свет на верхние кухонные шкафы, чтобы подчеркнуть их красоту, обратите внимание на материал, из которого они сделаны. Подсветить глянцевые и зеркальные фасады, не создавая при этом блики и не причиняя дискомфорт глазам, - непростая задача. Вот что думают на этот счет специалисты: « ». С матовыми и рельефными поверхностями все гораздо проще.

Освещение рабочей зоны

Основные принципы освещения в рабочей зоне кухни - комфорт и функциональность. Столешницу можно подсветить с помощью:

• светодиодной ленты, обязательно убранной в специальный короб;
• линейных накладных светильников, источники света которых должны быть закрыты рассеивателем;
• встраиваемых мебельных светильников.

Когда речь идет о встраиваемых светильниках, надо учитывать их местоположение и, уже исходя из него, принимать решение о необходимости рассеивателя. При размещении непосредственно над столешницей и другими рабочими поверхностями из матового материала допустимо не использовать рассеиватель, так как бликов от столешницы не будет, а сам источник света скрыт в мебели. Если же поверхность рабочей зоны глянцевая, то свет нужно смягчить и рассеять.

Освещение обеденной зоны

Столовая/обеденная зона кухни – это одна из самых сложных для освещения зон, так как по сути это сердце всего дома. Однако и здесь есть различные сценарии света, которые можно реализовать с практически любым бюджетом.

Освещение столовой зоны, по мнению Давида, подчиняется трем законам: ярко, интимно и комфортно. И эти три взаимоисключающих понятия должны и могут сочетаться в рамках одной кухни и одного стола. Вот что обеспечит яркость без вреда комфорту:

Выбирая светильник, надо отдать предпочтение модели с плафоном, если столешница матовая, или дополненной рассеивателем, если глянцевая. Открытые, направленные в разные стороны источники света здесь по-прежнему под запретом, так как они сразу приведут к ослеплению и бликам. Лучше, чтобы светильник был направлен вниз на стол или кухонный остров.

Подходящую для ужина атмосферу можно создать с помощью функции управления светом, которой уже никого не удивишь. Сейчас на рынке появилось множество моделей, позволяющих изменять яркость и цветность светильника со смартфона или ручного диммера. Конечно, для тех же целей можно повесить дополнительные бра с неяркими лампочками или, что еще лучше, поставить на стол свечи.

Дополнительное освещение

Подсветка внутри шкафов

Такая подсветка в закрытых шкафах и выдвижных ящиках может быть чисто функциональной - она поможет лучше видеть содержимое. В шкафах со стеклянными дверцами такое освещение приобретает атмосферный характер, обеспечивает загадочный ненавязчивый полумрак при выключении остальных источников света.

Исходя из современных тенденций, можно организовать внутреннюю подсветку шкафов с включением по двум сценариям: привязка к датчику движения, когда свет включается при открывании дверцы, или включение/выключение с дополнительного выключателя или пульта управления при использовании общей системы управления светом.

Свет над плитой

Подсветка столешницы не распространяется на зону над плитой, а подсвечивать ее тоже важно. Здесь самым простым решением будет встроенный в вытяжку светильник. Если вытяжки над плитой нет, то лучше развернуть на плиту потолочный светильник с направленным светом, так как бра или отдельная подсветка на стене над плитой будут нагреваться паром и быстро пачкаться.

Декоративная подсветка над/под мебелью

Декоративная подсветка может быть на вашей кухне, если такое решение предусматривает дизайн. Хочется лишь обговорить два момента:

• Подсветка под мебелью может вызывать ощущение неустойчивости, поэтому лучше выбрать верхнюю подсветку или использовать нижнюю только в режиме вечеринки.
• Цвет подсветки может влиять на ваш аппетит и внешний вид пищи, поэтому лучше остановиться на близких к привычным оттенках светодиодов.

Фотографии: einteriors.design, bhg.com, wightmanconstruction.com, braeled.com, decor-ideas.info, design-homes.ru