Какие овощи сажают в мае. Что можно посадить в мае в открытый грунт

Май является самым теплым весенним месяцем, когда погода становится стабильно относительно теплой. Земля окончательно просохла от снега. В этот период деревья, кусты и трава быстро надевают зеленые наряды. Распускаются цветы. Ошибаются те, кто думает, что если посадить культуры в мае, то они уже не смогут полностью созреть к осени. На самом деле в это время дневная и ночная температура воздуха уравнивается, доходит до отметки +10 и более градусов. Семена, помещенные в теплую землю в данный период, сразу ощущают комфорт, поэтому без задержки начнут расти, иногда опережая подобные культуры, посаженные из рассады. В мае можно высаживать многие овощные культуры.

Из растений в этом месяце в открытый грунт сеют горох и фасоль. Если эти культуры садить не сразу, а растянуть посев дней на 8-10, созревание стручков будет постепенным, что даст вам возможность не упустить ни одного плода.

В начале мая сеют свеклу. Тогда лакомиться овощем можно будет уже летом. Сажать нужно редко, чтобы корень растения мог нормально развиваться. Редис является самым ранним овощем, выращенным в открытом грунте. Но чтобы готовить салаты с редисом летом, его высаживают мае.

Очень просто выращивать капусту. Необходимо только подобрать правильный сорт. Он должен подходить к высаживанию в вашей местности, а так же подходить по срокам созревания, размерам, менее подаваться атакам вредителей.

Такой корнеплод, как морковь высаживают до середины лета. В результате имеют возможность до поздней осени иметь у себя на огороде данный овощ и не бояться, что от неправильного хранения он может испортиться.

Кукуруза принадлежит к семейству быстрорастущих культур и наделена многими полезными витаминами и микроэлементами. Если вы еще не совсем решили, стоит ее выращивать или нет, выделите для нее пробный маленький участок, а на следующий год можно засеять большую площадь.

Молодые перья лука обычно обрываются уже к середине июня, поэтому есть смысл досадить этот витаминизированный овощ еще и в мае.

Какие теплолюбивые огородные растения высаживаются в мае

Огурцам лучше обеспечить комфортные условия. Часто их высаживают на приподнятых грядках. Посеяв семена огурцов в мае, через 7-12 дней уже можно будет увидеть всходы.Учитывая, что данная культура любит воду, следует позаботиться не только о питательном грунте, но и о его увлажнении.

Еще одна огородная культура, которую можно высаживать в мае – это кабачки. Чтобы развиваться, данной культуре необходимо достаточно места, поэтому не забудьте о такой процедуре, как прореживание растений. На нескольких крепких кустах собирают больший урожай, чем с 10 слабых. В большинстве случае кабачки очень продуктивны. Поэтому не стоит высаживать большое количество семян.

Хорошими урожаями может порадовать перец. При этом, для своего роста он не требует много места. Если вы проживаете в регионе, где весна не балует теплом, будет лучше вначале посадить растения рассадой.

Отдельно стоит сказать о томатах. На сегодняшний день выведено огромное количество сортов помидор, для выращивания всех понадобятся многие годы. Поэтому можно ежегодно экспериментировать, выращивая у себя на огороде новые виды. В зависимости от климатических условий, перед тем как высаживать томаты в открытый грунт, разводят рассаду.

Какие пряности можно посадить в мае?

Прежде всего это теплолюбивые травы: тимьян, орегано, шалфей, базилик, петрушка, цикорий, укроп. Так же стоит посадить еще и шпинат с салатом, ранние посадки которых к лету начинают горчить. Поэтому есть смысл высадить их еще раз и лакомиться нежными листочками.

Тот, кто любит что-то необычное, захочет видеть у себя на огороде растения, которые высаживают не все. Например, капуста кольраби. Культура быстро растет и поспевает, не более чем через два месяца. Пак-чой (еще одна разновидность капусты) лучше сажать с интервалом в 20 дней. Тогда вы сможете получать полезную зелень до самой осени.

В мае высаживают пастернак. 3-4 зернышка закладывают в землю с интервалом в 20 см. Когда всходы взойдут, оставляют только более сильные растения. Задумав вырастить кресс-салат, позаботьтесь о его увлажнении. Растению понадобиться много воды. Чаще его высаживают в контейнеры, которые затем заглубляют в воду см на 5-10.

Какие растения высаживают в начале мая?

Такие разновидности свеклы, как брюква и мангольд не боятся даже небольших заморозков. Некоторые садоводы-огородники высаживают их в грунт в начале декабря.

Среди бахчевых культур многим нравится дыня. Если вы проживаете в регионе, где длительное время преобладает жаркое лето, стоит посадить дыню. В областях с более суровыми климатическими условиями, данную культуру высаживают с южной стороны на солнечном участке. Чтобы растение больше находилось в тепле, землю покрывают черной пленкой, а семена дани кладут в небольшие отверстия в укрытии. Помимо тепла, таким способом вы убережете плантацию от сорняков.

Декоративные культуры, высаживаемые в мае?

Среди луковичных растений, которые летом украшают клумбы, многие высаживаются в мае: гладиолусы, георгины, лилии, канны. В середине месяца стоит посадить львиный зев, анютины глазки, фукцию, герань, бальзамин, космею, наперстянку. Так же в конце весны сажают такие многолетники, как флокс, дельфиниум, гвоздику, обриету, камнеломку, иберийку, колокольчик средний. В это время сеют шалфей, бархатцы, майоры (циннии), лобелию. Кстати некоторые любят украшать клумбы подсолнечниками, тем самым совмещая полезное с приятным. Если погода теплая, семена дадут всходы в течение недели и будут радовать своим цветением в августе.

Ранние цветы, такие как тюльпаны и нарциссы к концу мая, полностью завянут. Их нужно будет разделить и пересадить.

Высаживая декоративные культуры, не забывайте ухаживать за ними, когда они начнут цвести. Для того, чтобы цветения были обильными, увядшие бутоны удаляют. Растения, которые имеют высокие стволы и стебли, необходимо подвязывать к опоре. Прорывайте сорняки и вносите в почву удобрения. Следите за увлажнением грунта.

Tagged

Май – последний месяц весны, однако в начале месяца часто бывают перепады температуры, а столбик термометра может опуститься практически до нуля. Очень важно при высадке растений в открытый грунт, выбирать те виды растений, которым холодная погода не помешает прижиться и расти.

Есть мнение, что в мае выполнять посадку растений поздно, но многие это делают, поскольку, в середине и конце мая температура становится стабильной и сажать растения можно не опасаясь заморозков.

Когда среднесуточная температура устанавливается в районе плюс 10 градусов, можно сажать семена в открытый грунт, так как почва уже достаточно теплая.

Растения, посаженные в открытый грунт, обычно хорошо растут и даже могут догнать и перегнать те растения, которые высаживались рассадой.

Непосредственно в открытый грунт стоит посадить такие растения:

Лук, его можно посадить в дополнение к более ранним посадкам, так как перья от предыдущих посадок будут срезаны к концу июня.
Морковь сажают до конца июня – середины июля, чтобы можно было собирать этот замечательный корнеплод до конца осени, а потом поздно закладывать на зимнее хранение.
Капуста – частый житель на наших огородах, можно выбрать, как ранние, так и сверхранние сорта нужного размера, также при выборе нужно подбирать сорта с сопротивляемостью вредителям. Также можно посадить капусту кольраби – она очень быстро растет!
Редиска наравне с различными салатами обычно ассоциируется с ранней весной, её можно посадить и в мае, чтобы потом использовать в овощных блюдах.
Различные сорта фасоли и гороха стоит сеять небольшими порциями в течение недели или двух, тогда зрелые стручки будут появляться в разное время и точно будут собраны.
Свеклу нужно сажать на значительном расстоянии друг от друга, чтобы растения не мешали росту своих соседей. Растения, высаженные семенами, а не рассадой гораздо меньше болеют.
Кукурузу нечасто сажают на дачных участках, но в качестве эксперимента определенно стоит попробовать, зерна кукурузы крайне полезны, а само растение быстро растет.

Отдельно стоят теплолюбивые культуры:

Можно посадить огурцы, всходы обычно появляются через неделю-полторы. Однако важно помнить, что их нужно посадить на возвышающихся грядках и следить, чтобы огурцы всегда были политы.
Кабачки тоже часто сажают в мае, их нужно сажать на некотором удалении друг от друга или потом придется их проредить. С одного растения будет несколько кабачков, поэтому стоит сажать не очень много растений.
Если уже установилась теплая погода, то можно посадить разные сорта перца и помидоров, они не требуют много места и при этом дают большое количество плодов.

Дополнить посадки можно лекарственными и пряными травами , такими как: базилик, орегано, тимьян, шалфей и цикорий. К более ранним посадкам, можно снова подсадить укроп и петрушку, разные салаты и полезный шпинат.

Также май важен для цветоводов , так как в этом месяце есть множество работ, связанных как с однолетними, так и с многолетними растениями. В первые дни месяца занимаются георгинами, гладиолусами и каллами. С 10 по 20 мая в центре внимания садоводов флоксы, пустозвоны и, конечно, колокольчики.

Важно за май успеть посадить фуксии и герань, а также разделить, а затем пересадить клубни тюльпанов и нарциссов.

Для декорирования участка , можно высадить подсолнухи, если погода будет хорошая, то уже через неделю их семена прорастут, а в конце лета будут красивые цветы.

Еще нужно привести в порядок газон, как это сделать, можно прочитать в статье “ ”.

Все работы удобно проводить советуясь с .

Удачной работы в саду!

Как только почва прогреется до 6-8°С, на участке можно сажать картофель. А какие еще овощи и зелень пора высаживать в мае?

В средней полосе теплолюбивые культуры (цветную капусту, дыню, арбуз, ранние сорта тыквы, огурцов), в начале мая только высевают на рассаду, так как возвратные заморозки могут погубить нежные растения. А ближе к июню (в зависимости от погодных условий) подросшие растения пересаживают в грунт или теплицу. Однако более устойчивые к холоду культуры в конце весны можно сеять сразу в открытый грунт.

Белокочанная капуста

Посейте семена капусты в заранее подготовленные бороздки по 6-7 штук в лунку на глубину 1,5-2 см. Полейте теплой водой и замульчируйте почву. После появления двух настоящих листьев проредите посевы так, чтобы в гнезде осталось по 2 растения. А после появления третьего настоящего листа в каждой лунке оставьте только по одному самому сильному сеянцу.

Учтите: капуста любит воду. Богатый урожай удастся получить при влажности почвы около 70%. Однако не переусердствуйте, иначе на растении может развиться сосудистый бактериоз.

Зеленные культуры

В мае в открытый грунт сеют листовой и кочанный салаты, а также петрушку, укроп. Семена петрушки и укропа желательно подержать в воде не более трех дней. Затем бросьте в небольшую ямку 10 семян, в ряду через каждые 10 см сделайте такие же лунки.

Когда появятся всходы, хорошо их поливайте и своевременно удаляйте сорняки, при необходимости – проредите.

Лук-севок

Перед посадкой на 12-15 часов замочите луковицы в теплой воде. Когда на улице установится температура воздуха 10-15°С, во влажную и рыхлую почву посадите севок в бороздки, вдавливая в землю на глубину 3-4 см. Оптимальное расстояние между луковицами – 8-10 см.

Морковь

Среднеспелые сорта моркови сеют в первой половине мая, сорта, предназначенные для длительного хранения, высевают в конце месяца. Почва для моркови должна быть рыхлой, с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды часто вырастают некрасивыми, изогнутыми, корявыми и мелкими.

Кроме того, рекомендуется выбрать участок, на котором в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель, укроп. А вот после петрушки морковку лучше не сажать, так как в почве могут остаться вредители, опасные для этого корнеплода.

Заранее подготовленные, проклюнувшиеся и закаленные семена посейте в бороздки на глубину около 2 см, выдерживая расстояние 1,5 см. После чего присыпьте семена землей, разровняйте и полейте бороздки. До появления зеленых ростков грядку поливайте обильно и часто, а потом количество воды уменьшите, чтобы морковь не загнила.

Также в мае высевают свеклу. При этом выбирают освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой, богатой гумусом. Когда земля прогреется до 10°С, посейте рядами семена, предварительно замоченные в теплой воде. Расстояние между посевами должно быть 5-10 см, глубина заделки семян – от 1,5 до 3 см.

После посева почву уплотните. При благоприятных условиях всходы появятся через неделю.

Редис выращивают на солнечных и защищенных от ветра участках с легкими плодородными почвами нейтральной кислотности. Эту культуру можно сеять в открытый грунт на протяжении всего месяца. Срок посадки зависит от региона и погодных условий.

Сухие или предварительно замоченные семена сеют на расстоянии 3-5 см друг от друга, затем слегка присыпают торфом и уплотняют. Если температура воздуха днем не опускается ниже 18°С, уже через неделю появляются всходы.

Репа – неприхотливая культура, но лучше всего растет на легкосуглинистых почвах с pH 6-7. В мае ее сеют для употребления в пищу летом, но не для хранения. Семена заделывают на глубину 1-2 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем.

Всходы обычно появляются на 5-6 день после посева. А еще спустя 2 недели их прореживают, оставляя между растениями 10-12 см.

Яровой чеснок

Эту культуру сажают в самом начале мая, когда на улице устанавливается температура 8-12°С. Чеснок лучше всего растет на суглинистой почве, хорошо заправленной органическими удобрениями. Перед посадкой полейте рядки раствором соли (3 ст. л. на ведро воды), затем посадите зубки чеснока донцем вниз, заглубляя на 1-2 см и выдерживая расстояние между зубчиками 8-10 см.

Также в мае высаживают в парники и теплицы рассаду томатов, огурцов, баклажанов и перцев. А в открытый грунт под пленку можно посадить рассаду кабачков, патиссонов и тыквы.

В регионах с мягким климатом в мае можно сажать и сеять большое количество огородных культур. Но если вам погода неоднократно преподносит "сюрпризы", то с посадкой теплолюбивых растений лучше повременить.

В мае огородникам скучать некогда, в это время нужно посеять основные овощные культуры, высадить рассаду и заложить цветники.

В начале мая почва уже прогрелась, но все еще сохраняет влажность, поэтому в таких условиях лучше всего прорастают семена и укореняются луковичные растения.

В первых числах мая пора сажать яровой и многозубчатый чеснок . Пока не установилась летняя жаркая и сухая погода, чеснок успеет укорениться и развить листья, а летом будут формироваться луковички.

Посадку лука севка также проводят с 1 по 10 мая. Перед посадкой мелкие луковички замачивают на пару часов в растворе марганцовки, затем промывают и немного подсушивают.

В первой декаде мая сеют повторно редис для сбора урожая в июне. Из крестоцветных культур можно сеять в это время редьку для сбора урожая летом. Для зимнего хранения черную и зеленую маргеланскую редьку сеют позже, летом.

В середине мая пора высаживать рассаду огурцов , посеянную в апреле в стаканчики. Для посадки огурцов предварительно готовят теплые грядки на куче навоза или компоста. Высаженную рассаду огурцов до начала лета нужно укрывать пленкой от ночных заморозков и первые дни затенить от солнца, пока растения не укореняться.

С середины мая семена огурцов можно сеять в открытый грунт. Растения огурцов с разными сроками посева будут давать урожай в разное время, выращенные огурцы через рассаду зацветут и будут плодоносить на месяц раньше, а когда они станут увядать, в период массового плодоношения вступят посеянные огурцы в грунт.

С первых чисел мая высаживают рассаду помидор в теплицы, в основном это высокие урожайные сорта томатов, посеянные на рассаду еще в феврале. С 10 мая под укрытие пленкой высаживают рассаду помидор среднерослых и низкорослых сортов, которые были посеяны на рассаду в марте.

Теплолюбивые баклажаны и перцы в теплицу высаживают с середины мая, а под укрытие пленкой в последней декаде мая.

В первой половине мая проводят посадку рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты, которая была посеяна в марте.

Чтобы получить хороший урожай тыквы поздних сортов, в том числе мускатной тыквы, ее выращивают через рассаду. Рассаду тыквы высаживают с 15 по 20 мая, а чтобы она выросла к этому сроку, высевают ее в горшочки на месяц раньше. Высаженную рассаду до начала лета нужно укрывать пленкой, уберегая растения от возможных ночных заморозков. Для получения раннего урожая кабачков и патиссонов их также как и поздние сорта тыквы высаживают через рассаду.

Посев семян в открытый грунт делают сорта ранних сортов тыквы, а также кабачков и патиссонов для позднего потребления с 15 мая.

До середины мая проводят посев моркови и свеклы для сбора урожая осенью и помещения его в погреба для зимнего хранения.

С середины мая высевают семена пряных трав - мелиссы, базилика, укропа, петрушки, кинзы.

С 15 мая высаживают рассаду поздней белокочанной капусты , ее срезают осенью для последующего хранения кочанов в погребе.

С середины мая можно сеять фасоль, горох и бобы .

В последних числах мая рассаду теплолюбивых бахчевых растений арбуза и дыни высаживают в теплицы.

В цветники с начала месяца , когда установится теплая погода с плюсовой температурой ночью, можно высаживать рассаду холодостойких цветов - душистого горошка, гацании, годеции, декоративной капусты, антирриума, вербены, гайлардии, рудбекии.

В мае сеют быстрорастущие однолетние цветы сразу в открытый грунт - календулу, космею, настурцию, годецию, кларкию, эшольцию, амарант, алиссум, циннию.

В клумбы нужно высаживать пророщенные клубнелуковицы гладиолусов, лилий, клубни георгин и бегоний.

На рассаду высевают двулетние цветы, которые зацветут в следующем году - виолы, незабудки, маргаритки, турецкая гвоздика.

В мае в открытый грунт сажают очень много культур, ведь на дворе устанавливается уже довольно теплая и главное стабильная погода. Бытует мнение, что майские посадки — поздние, и уже не столь эффективны, но это правда, только для некоторых растений, и в южных регионах. Часто поздние овощи, даже обгоняют в росте, своих более ранних сородичей. В условиях средней полосы, где в апреле еще может лежать снег, работы проводятся, как правило в парниках и теплицах. А вот уже с приходом майского тепла, огородники оживляются, но что именно сажать, давайте выясним.

Какие овощи высаживают в мае в открытый грунт:

Этот список довольно внушительный давайте посмотрим, что же лучше высаживать огороде:

Горох, фасоль. Чтобы собрать весь урожай не пропустив при этом созревания ни единого куста, рекомендую сеять эту культуру постепенно, на протяжении недели, одинаковыми партиями.
Свеклу, лучше всего начинать высаживать в самом начале месяца, чтобы пораньше получить урожай, густой посадки этот овощ не любит.
Редис, хоть и принято поедать весной, если его посадить в мае, вы сможете лакомится им и в летний период.
Капусту выращивать очень легко, конечно же есть некоторые болезни и вредители, справится с ними можно .
Посадку моркови проводят аж до середины лета, чтобы собрать ее осенью, и избежать проблем с хранением.
Кукуруза, ее очень любят дети и взрослые, а также с ее помощью можно сделать живую изгородь на огороде, защитив растения, которые боятся открытого ветра и сквозняков.
Лук, очень кстати к летним салатам.

Какие теплолюбивые растения высаживают в условия открытого грунта в мае.

Огурцы не любят холод, поэтому их выращивают уже ближе к лету. Если осуществлять посадку огурцов в открытый грунт в мае, то они очень быстро всходят, и уже через неделю появятся первые ростки. Необходимо обеспечить зеленцам достаточно плодородную почву, а также не забывать постоянно поливать, ведь они так любят влагу. Вкапывайте рядом с кустами шпалеры, чтобы подвязать огурцы в будущем.

Для посадки кабачков также подойдет майский период. Часто огородники забывают о том, что этот овощ нуждается в пространстве, и поэтому кусты растут буквально друг на друге, лучше меньше да лучше, здесь как нельзя кстати. Если вы совершили уже такую ошибку, проредить ряды лучше сразу, избавляйтесь от слабых кустов смело.
Перцы, очень компактны и хорошо плодоносят, им ненужно много места. Эту культуру высаживают только когда уже пришло окончательное тепло, если весна холодная, лучше применить рассадный метод выращивания.
Томаты, в зависимости от сорта, и от погоды разумеется, если она не очень дружелюбная, тогда также предпочтительней рассадный метод выращивания.

Пряные травы для салатов: базилика, шалфея, тимьяна, цикория и петрушки.

Посадка дыни в открытый грунт:

Эту бахчевую культуру высаживают преимущественно в южных регионах, но и в средней полосе ее можно вырастить. Главное выберите открытый участок, который хорошо прогревается на солнце. За 10-15 дней до посадки семян, грунт покрывают темной пленкой, таким образом нагревая его. В этом укрывном материале делайте отверстия и прямо туда помещайте семена дины.

Цветы в мае:

Но не только овощи преобладают в этот период, также можно заняться и цветами. Ну во — первых это: георгины, гладиолусы, каны, а также другие однолетние. А какие , можно посадить: дельфиниумы, флоксы, пустозвоны, гвоздики, иберийка, средние колокольчики.

Также не забывайте про такие однолетники как: герань, анютины глазки, фуксия, космея.

Также в этом месяце пересаживают нарциссы и тюльпаны. Осуществлять уход за другими растениями также необходимо, не забывайте выравнивать газон, и осуществлять полив, ведь в именно в этот период начинается фаза бурного роста всего живого.

Вот так просто, мы насобирали очень много растений, которые прекрасно себя чувствуют при посадках в открытый грунт в мае, поэтому беритесь за дело, и ваш труд обязательно будет вознагражден, чтобы не иметь хлопот на огороде читайте наш сайт, мы дадим вам много полезных рекомендаций, до новых встреч и удачи!