Ежевика сорт торнфри — описание, фото, уход и отзывы. Ежевика Торнфри: описание сорта, фото, отзывы
Сорт ежевики Торнфри был выведен в 60-х гг. в США в штате Мерилэнд, отсюда ее название мэрилендская ежевика.
Культура быстро приобрела популярность за свою высокую урожайность и отсутствие шипов. Это немаловажный фактор, так как при уходе за корневой порослью и сборе урожая сортов с колючками высокий риск получения травм. А сбор урожая этого сорта ежевики выгодно отличается удобством и простотой.
По сравнению с другими ягодами, ежевика Торнфри размножается и легко.
Сорт ежевики Торнфри относится к десертным сортам ежевики и принадлежит к семейству розовоцветных.
У этой культуры стелющиеся либо прямостоячие побеги, достигающие трех метров в высоту.
У ежевики Торнфри резная темно-зеленая листва, имеющая разнообразную сложную форму, от трех до пяти листочков не одной крепкой ножке. Плоды имеют средний размер и овальную форму.
Ежевика Торнфри: посадка и уход
Высаживать сорт ежевики Торнфри позднего созревания рекомендуется ранней весной.
В первый год на побегах сорта ежевики Торнфри закладывается урожай следующего года, побеги дают отростка, которые в конце июля обрезаются. На каждом из отростков следует оставить по две почки.
Побеги первого года для хорошей урожайности прищипывают на высоте два метра. На второй год появляются соцветия нежно-розового цвета и созревают, замечательные по вкусовым качествам, ягоды, которые считаются одними из самых вкусных среди разнообразия сортов ежевики.
Спелые ягоды ежевики Торнфри по вкусу напоминают шелковицу.
Если не проводить правильно обрезку куста, ягоды будут мельчать. Обрезать лучше весной примерно на одну треть плети. Чем короче обрезаются боковые ветки побега, тем крупнее вызревает ягода.
Куст следует формировать из нескольких основных плетей, от них и идут боковые побеги.
У ежевики Торнфри отсутствуют замещенные побеги, в отличие от других сортов ежевики. Сбор ягод осуществляется до того, как они приобретут яркий аромат и станут сладкими, так как в период полного созревания плоды становятся слишком мягкими.
Собирают плоды У ежевики Торнфри в период так называемой технической зрелости, ориентировочно август-сентябрь.
Сорт Торнфри устойчив к ржавчине, антракнозу и стеблевому раку и другим заболеваниями и вредителям, но обладает достаточно слабой зимостойкостью.
Культура достаточно неприхотлива к почве и все же лучше использовать подкормку.
Основные виды:
- зола;
- компост;
- перегной.
Кроме того, чтобы предотвратить перегревание корней в летний период. Нужно проводить мульчирование почвы. Кусты требуют нечастый, но обильный полив. Двадцать литров под каждый куст раз в неделю достаточно.
На зиму ежевику Торнфри укрывают соломой, листьями ореха, лапником, перегноем. Кроме того, можно использовать рубероид и полиэтилен. В отличие от винограда, ветви ежевики не выпревают и быстро восстанавливаются после вымерзания.
Размножать ежевику можно как черенками и семенами, так и отводками. Последний способ считается самым надежным и низкозатратным.
Природа подарила ежевике не только вкусные ягода, но и шипы, мешающие сбору урожая и уходу. Одним из первых бесшипных растений стала ежевика Торнфри, описание сорта и фото которой будут интересны дачникам многих российских регионов, а также фермерам, занимающимся промышленным выращиванием культуры.
Сегодня в распоряжении садоводов есть несколько десятков сортов и гибридов, полностью лишенных шипов. Они урожайны, отлично переносят засуху и не подвержены болезням. Однако выведенный в 1966 году сорт ежевики Торнфри до сих пор пользуется заслуженной любовью и уважением.
Описание бесшипной ежевики Торнфри
Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.
Ежевика может иметь стелящуюся или кустовую форму. Как правило, садовые сорта сегодня – это достаточно мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.
Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.
Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.
Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.
Ягоды садовой ежевики Торнфри
Под тяжестью созревающих ягод жесткие побеги сгибаются так, что кисти оказываются практически на уровне грунта. Созревание начинается в августе и длится до середины сентября.
Ягоды овальной или ширококонической формы имеют:
- массу от 5 до 8 граммов;
- сладкий с приятной кислинкой вкус;
- черную с фиолетово-сизым отливом окраску, на стадии созревания обретающую матовость;
- характерный для садовой ежевики аромат.
На фото и из описания ежевики Торнфри видно, что плодоношение у этого сорта не массовое, а постепенное. Однако это нисколько не умаляет достоинства очень урожайного сорта, поскольку на одной кисти может образовываться до 30 завязей, а на всем побеге зреет порядка 120 ягод. За сезон куст дает до 15 кг ягод универсального назначения, одинаково пригодных:
- для употребления в свежем виде;
- для приготовления домашней плодово-ягодной консервации;
- для сушки;
- для заморозки.
Согласно оценке экспертов, дегустационные качества сорта ежевики Торнфри составляет 4,4 балла из 5 возможных. На момент сбора сочные костянки содержат:
- 9,3% сухих веществ;
- 0,9% пектинов;
- 5,5% сахаров;
- 0,8% органических кислот.
На 100 грамм ягод приходится 10 мг аскорбиновой кислоты и до 300 мг веществ P-активного действия.
Достоинства и недостатки сорта ежевики Торнфри
Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий аромат, но и заметно размягчаются. Этот недостаток садоводы считают главным у сорта Торнфри.
Такой прием позволяет охранить транспортабельность ягод, но при этом их аромат оказывается немного слабее возможного, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая потребительских качеств.
Отменный вкус – это явное, но не единственное достоинство сорта. Кроме этого, на бесшипную ежевику Торнфри стоит обратить внимание благодаря:
- высокой и стабильной урожайности;
- отсутствие шипов, мешающих сбору и уходу за кустами;
- устойчивости к распространенным заболеваниям, например, стеблевому раку, антракнозу, ржавчине;
- универсальному назначению ягод.
Недостатков у сорта ежевики Торнфри значительно меньше. К ним можно отнести короткий срок хранения спелых ягод и их низкую транспортабельность, а также морозостойкость на уровне 18 °C.
В условиях средней полосы побеги необходимо укрывать, что сделать при жестких, непокорных стеблях очень непросто.
Посадка и уход за ежевикой Торнфри
Все сорта садовой ежевики можно отнести к неприхотливым культурам. Кустарники отлично сопротивляются нападениям вредителей и редко поражаются болезнями. Ели позволяет погода, на побегах завязывается много ягод. Главное условие успеха – обеспечение легкого грунта для посадки ежевики Торнфри и ухода, заключающегося в , подкормке и обрезке растений.
Быстрорастущие побеги ежевики должны получать достаточно питания, влаги и воздуха, поэтому под посадку выделяют участок с рыхлым, хорошо дренируемым грунтом с уровнем кислотности pH 5,5–6,5 единиц. Культура любит свет, от достатка которого зависит и количество ягод, и их качество. Хотя побеги вырастают до 5 метров, они редко страдают от ветра. Сорт ежевики Торнфри не боится засухи, но на дополнительном поливе, особенно после цветения, можно ждать повышения урожайности и увеличения веса ягод. В это же время посадки подкармливают.
Из-за разрастания побегов, усложняющего уход, ежевики Торнфри обязательна. Этот агротехнический прием помогает правиться с кустами и осенью, когда наступает пора укрыть ягодник от морозов. Укротить ежевику помогает низкая обрезка замещающих побегов, ветвятся и становятся более пластичными. Другой способ предполагает подкоп кустов и их заваливание на бок. Весной растения возвращают на свое место.
Размножить бесшипную ежевику Торнфри можно с помощью зеленого черенкования или посредством корневых отводков, появляющихся при повреждении корней.
Ежевика Торнфри на дачном участке - видео
Есть много сортов ежевики, и все они имеют свои преимущества. Отменной урожайностью обладает сорт ежевики «Торнфри». Чем же она так полюбилась нашим садоводам, и стоит ли такую на своем приусадебном участке?
Ежевика «Торнфри» – описание сорта
Отличие этого ягодного куста от большинства собратьев – отсутствие шипов. Это далеко не маловажная особенность, ведь забота о растении и сбор урожая очень затруднен и травматичен у растений с колючками. Цветет ежевика бледно-розовыми небольшими цветочками. Растение размножается верхушечными черенками, а вот побегов замещения как у обычной ежевики у нее нет.
Кусты бесшипной ежевики «Торнфри» прямостоячие и достигают в высоту двух-трех метров, а потому требуют опоры. Ягоды позднеспелого срока созревания, то есть сбор урожая, в зависимости от климатических условий, приходится на август – сентябрь.
Ягоды у ежевики сорта «Торнфри» достаточно крупные - до 3-4 см и весят около 7 грамм. Вкус у них отменный – сладкий, приятный, с чуточку ощутимой легкой кислинкой. Но если куст растет в тени, возможно, что ягода будет кислой и водянистой. Поэтому рекомендовано выращивание этой ежевики только на солнечных участках (в идеале еще и защищенных от ветра).
Уход за ежевикой
Лучше всего растение приживается, если его посадили весной. При осенней посадке, если черенок плохо укоренился, и начались заморозки, молодой кустик не в состоянии пережить зиму. Кстати, о зимовке – даже если о сорте «Торнфри» известно, что он может переносить морозы до -20°С, это не означает, что растение переживет зиму без укрытия.
Для того чтобы ежевичные кусты не вымерзли, для них сооружают шалаши из досок или старого шифера и укутывают всевозможными подручными средствами. Но важно не пропустить время оттепели и вовремя всё убрать, чтобы во время первых оттепелей ежевика не выпрела.
Даже без интенсивной заботы растение будет хорошо плодоносить, но без правильной обрезки ягода мельчает. Чтобы ежевика оставалась крупной, куст необходимо вовремя (лучше перед началом 
сокодвижения весной) обрезать примерно на треть плети. Сам куст следует формировать из трех основных плетей, от которых идут боковые побеги.
Расстояние между кустами при массовом разведении должно быть не менее полутора метров. Растение нуждается в основательной стационарной подпорке высотой до 2 – 2,5 метров.
Ранней весной ежевику подкармливают перегноем, компостом, золой и проводят мульчирование почвы, во избежание перегрева корней летом. Полив кусту нужен обильный, но не частый – достаточно выливать под один куст 20 литров воды один раз в неделю.
Вы наверняка слышали о таком красивом и плодовитом растении, как ежевика Торнфри. Посадка и уход за этим сортом требует особого внимания. Об этом давайте поговорим более детально.
Часто Торнфри именуют все сорта этого растения, которые лишены шипов. На самом же деле, это не совсем верно. Это название принадлежит лишь одной конкретной разновидности. Она была выведена в Соединенных Штатах Америки во второй половине двадцатого века.
У этого сорта довольно крупные, пятиграммовые, ягоды сизо-черного цвета. На вкус они сладкие, с легким привкусом кислоты. Растут ягоды кистями. В каждой из них можно насчитать до тридцати штук, что сравнительно много для ежевики. Под этой тяжестью ягодные кисти часто наклоняются до самой земли.
Дожив до своей второй осени, побеги начинают отмирать. На их месте, как правило, вырастает еще большее количество новых. Таким образом происходит обновления растения. Урожай собирают в последние дни лета или в начале осени. Созревание ягод происходит почти синхронно. Весь потенциал плодоношения раскрывается на третий, реже четвертый год жизни растения.
Таким образом, эта ежевика пользуется всемирным признанием и коммерческим успехом не только из-за отсутствия шипов. К достоинствам сорта относят также большой размер и приятный вкус ягод, щедрую урожайность, стойкость к болезням и многим вредителям . Отдельно стоит сказать о красоте растения. В период цветения Торнфри не только наполняет воздух чудесным ароматом, но и украшает местность своими прекрасными розовыми цветками. В силу этой особенности, сорт может выполнять декоративную функцию.
Посадка
Когда лучше садить
Самое благоприятное время года для посадки этого сорта - весна. Если вы все-таки решили посадить ежевику осенью, учтите, что необходим дополнительный уход, ведь неокрепшие саженцы могут замерзнуть зимой.
Выбор почвы
Готовить почву для ежевики необходимо заранее. Для этого перекапывают верхние тридцать-сорок сантиметров земли за несколько дней до посадки. При этом добавляют умеренное количество зрелого навоза. Оптимальная пропорция - одно ведро на метр квадратный. В целом, к почве она не особо требовательна. Но лучше всего растение чувствует себя на хорошо дренированной земле. Учтите это при посадке и должном уходе, результаты не заставят себя ждать.
Ямы не должны быть слишком глубокими. Главное - чтобы свободно умещались корни. Соблюдения этого условия будет достаточно. Важно, чтобы на место посадки падали прямые солнечные лучи. При таких обстоятельствах ягоды спеют быстрее и вырастают крупными.
Какие должны быть саженцы
Отбирая саженцы, обратите внимание, чтобы они были не сухими и выглядели свежими. После посадки их верхнюю часть часто срезают на высоте 30 сантиметров от поверхности земли. Это ускоряет рост любого сорта ежевики.
Уход
Полив
Летом, во время своего созревания, ежевика требует полива. Достаточно поливать Торнфри раз в неделю. Но в особо жаркую пору это можно и нужно делать чаще, иначе растение может пострадать. Сезонная доза воды, необходимой для одного куста, составляет двадцать литров. Не рекомендуется превышать этот объем. Избыток воды может привести к загниванию корневой системы.
Обрезка
Как мы уже писали, молодые побеги этого сорта ежевики принято укорачивать сразу после посадки. Кроме этого, те ветки, которые уже отплодоносили, также следует обрезать. Делают это полностью - осенью, перед укрыванием на зимний период. На следующий год ягоды появятся уже на новых побегах.
Подвязка
Стебли сорта вырастают длинными - до пяти метров - и, без должного ухода, начинают стелиться по земле. Чтобы избежать этого, их подвязывают пучками к специально поставленной для опоры палке. Благодаря таким мерам ухода, ягоды находятся под открытым солнцем и не собирают пыль на земле.
Укрытие на зиму
Укрытие на зимний период является обязательным условием ухода для Торнфри. Проигнорируйте его и молодые побеги обязательно погибнут от морозов. Поэтому перед наступлением холодов стебли растения отвязывают от опоры и укрывают специальными материалами. Хорошо, судя по отзывам, себя зарекомендовали лутрасил и лапник.
Видео
1
2
3
4
Интерес к ежевике растет с каждым годом. Вызван он уникальным составом ягод ежевики. Например, по содержанию витамина P ягоды ежевики значительно превосходят нашу русскую малину. Первые культурные сорта полезной ягоды пришли к нам из Америки. Ежевика Торнфри – наиболее популярный сорт коммерческой направленности. Сорт может быть интересен садоводам-любителям и фермерским хозяйствам.
В статье:
Спелые ягоды Торнфри
Сорт Торнфри выведен в 1966 году американским ученым, селекционером. Автор сорта доктор Скотт из штата Мэриленд. Главная особенность Торнфри – гладкие побеги. На них полностью отсутствуют колючки. Длина побегов может достигать 4-5 метров. Побеги стелющиеся, достаточно толстые (3 см) и прочные.
Темно-зеленые, плотные листья украшают кусты. Форма листьев красивая, декоративная. В конце лета цвет листьев меняется, они приобретают легкий оттенок синего цвета. Цветки крупные (3 см), нежно-розовые. На дачах средней полосы пик цветения кустов ежевики Торнфри приходится на середину-конец июня.
Справка. Срок созревания ягод зависит от многих факторов, таких как погодные условия, место посадки (тень или солнце), степень развития куста. При разных условиях ягоды сорта Торнфри могут поспевать с конца августа по конец сентября.
Плоды удлиненные, овальной формы весят от 5 до 7 г, их максимальная длина может доходить до 4 см, мелкие ягоды в длину не превышают 2,5 см. Цвет ягод в диапазоне от темно-фиолетового оттенка до яркого черного цвета. Располагаются ягоды на плодовых веточках. Количество ягод на одной веточке большое, на одной может быть от 30 до 60 штук.
Ягодные кисти очень часто от тяжести плодов свисают до земли. У ягод во время поспевания меняется вкус от кислого до кисло-сладкого. Перезревшие ягоды приобретают пресный вкус. Кусты ежевики Торнфри очень урожайны. При хорошем уходе с одного взрослого куста снимают до 2-х ведер ягод (больше 20 кг).
Плоды бесшипного куста Правильную оценку сорту Торнфри можно дать на основании таблицы и перечисленных в ней всех его достоинств и недостатков.
| Достоинства | Недостатки |
| не требует большого ухода | по внешнему виду ягод (форме, цвету) трудно оценить степень ее спелости |
| урожайность мало зависит от погодных условий | в средней полосе кустам нужно зимой укрытие, зимостойкость сорта низкая |
| спелые ягоды не мнутся при транспортировке | чтобы избежать солнечных ожогов при выращивании в жарких, южных регионах кустам может понадобиться частичное затенение |
| ягоды всегда экологически чистые, так как нет необходимости обрабатывать кусты химическими препаратами | |
| высокая декоративность кустов в любой период (цветения, плодоношения) |
Гарантированное вызревание всего урожая ягод можно ожидать при выращивании Торнфри в южных районах. В более суровом климате часть ягод может не достигнуть состояния полной спелости.
Размножение куста Саженцы с открытыми корнями стоит высаживать в грунт весной, саженцы в контейнерах – в любое время с весны до осени. Посадочные ямы и траншеи лучше подготовить осенью. При подготовке почвы для засыпки ямы учесть любовь ежевики к легким суглинкам и абсолютную нелюбовь к песчаному грунту. При необходимости улучшить механический состав почвы с помощью песка, торфа. При низком содержании гумуса внести в почву органические и минеральные удобрения.
Кусты ежевики Торнфри во взрослом состоянии мощные, поэтому при посадке саженцев в грунт оставлять между ними расстояние в 3-4 метра. Глубина посадочной ямы (траншеи) 50 см, ширина такая же. Главная особенность посадки ежевики – необходимость обрезки после посадки всех побегов на высоте 25 см от земли. При посадке корневую шейку куста заглубить на 3 см. Почву вокруг куста нужно покрыть мульчей (торф, солома) слоем 5-10 см.
Куст сорта Торнфри требует формирования. Рекомендуют разделять ветви куста на две стороны. В одну сторону подвязывают отплодоносившие прошлогодние побеги, во вторую – побеги однолетки. Такой способ садоводы называют односторонним. После подрастания молодых побегов их крепят к проволоке шпалеры. Шпалеру для ежевики Торнфри делают высотой 1,8-2 метра. Плодоношение происходит на приросте прошлого года.
Полив молодого саженца Есть определенная специфика поливов ежевики. Обильные поливы нужны весной и в первой половине лета, ближе к концу лета объем поливов сокращают. Это необходимо для одревеснения молодых побегов. После уборки урожая поливы прекращают. Взрослые растения могут существовать без поливов, у них очень мощные корни, но ягод в этом случае будет мало. Перед самыми заморозками проводят влагозарядный полив.
Первую подкормку проводить ранней весной, вносить по 150 г комплексного удобрения на куст. Ежевика так же, как малина, любит настои органики (коровьего навоза, куриного помета). Поливают не концентрированным настоем, а его водным раствором, приготовленным в соотношении 1:10.
Обрезка куста В середине октября проводят предварительную обрезку кустов бесшипной ежевики Торнфри. Удалению подлежат отплодоносившие ветви, поврежденные и сухие. Обрезку прошлогоднего побега проводят секатором, вырезают под корень. Слабые, тонкие побеги этого года тоже подлежат удалению. В зиму нужно оставить не более 6 крепких однолетних побегов зеленого цвета. Лишние пасынки тоже нужно вырезать. Слишком длинные молодые побеги укоротить, их высота лишь на немного может превышать высоту шпалеры.
Утепление кустов на зиму Кусты Торнфри страдают уже при -18° C, поэтому до наступления морозов побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле, крепя их специальными скобами из толстой оцинкованной проволоки. Никогда нет гарантии большого снежного слоя, поэтому кусты лучше прикрыть лапником, соломенными или камышовыми матами.
При отсутствии природного укрывного материала можно воспользоваться обычным нетканым укрывным материалом, сложенным в несколько слоев. Пленку ПВХ применять запрещено, она может привести к выпреванию кустов. Зимой кусты забросать снегом. Весной укрытие вовремя убрать, чтобы куст не сопрел.