Какая мощность бывает у кухонных комбайнов. Как выбрать мощный кухонный комбайн: обзор топовых брендов

Обновлено: 13.07.2018 16:57:27

Какой же все-таки кухонный комбайн выбрать? Каким функциям отдать предпочтение и на какие особенности сделать основной упор? Этими вопросами наверняка задавалась хотя бы единожды каждая домохозяйка. Оно и неудивительно – огромное разнообразие представленных на рынке моделей, функционал которых зачастую сочетает несовместимые вещи, не облегчает, а только лишь усложняет выбор. Цель данного «народного» рейтинга – развенчание мифов о наиболее популярных моделях, а также помощь в выборе наиболее подходящего под конкретные условия эксплуатации устройства.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

На самом деле, перечень популярных моделей включает не только устройства от Moulinex, Bosch либо Philips, которые для многих покупателей являются синонимами подобных устройств в принципе. Бесспорно, данные производители имеют огромный ассортимент моделей на любую толщину кошелька, однако выбор не ограничивается исключительно их продукцией. Порекомендовать к покупке можно кухонные комбайны следующих вендоров:

Рейтинг лучших кухонных комбайнов

Рейтинг лучших комбайнов с мясорубкой

Нашинковать мясо мелкими кусочками позволяет практически каждый кухонный комбаин. Однако «превратить» его в полноценный фарш способно далеко не каждое такое устройство. В этой связи весьма выгодно выделяются устройства с интегрированной мясорубкой, выполненной в форме отдельного агрегата. Такие комбайны способны превращать мясо в фарш и размельчать твердые кусочки ничуть не менее эффективно, чем традиционные механические мясорубки.

Мощный (порядка 900 Вт) кухонный комбайн, в числе «допов» к которой идет встраиваемая шнековая мясорубка. Отличается высокой продуктивностью: с двумя килограммами мяса устройство «справляется» менее, чем за 3 минуты. Отличается максимальной безопасностью: вне зависимости от режима работы, оборудовано функцией защиты от случайного включения. Комплект поставки включает в себя большое количество различных аксессуаров, позволяющих реализовать функции блендера, взбивать белки, замешивать тесто и измельчать фрукты и овощи без каких-либо проблем.

Достоинства

Высокая мощность (900 Вт в пиковом режиме);

Невысокая цена;

Защита от случайного включения;

Большое количество разнообразных функций;

Надежность и отсутствие каких-либо конструктивных недочетов;

Недостатки

Несматываемый сетевой шнур;

Трудоемкость очистки емкостей после работы с устройством;

Кухонный комбайн, отличающийся компактными размерами и простотой в работе. Верхний отсек его предназначен для установки и функционирования блендера, нижний - для мясорубки. В комплекте с комбайном идет большое количество насадок и дополнительного навесного оборудования, позволяющего выполнять практически весь перечень «кухонных» повседневных задач. Ситуацию дополняет стильный корпус, имеющий лаконичный дизайн, который наверняка станет отличным дополнением к интерьеру вашей кухни.

Достоинства

Небольшие размеры и вес;

Специальный материал ножей, не требующий заточки на протяжении длительного времени;

Сетка для мясорубки с крупной ячейкой;

Неприхотливость в уходе, простота в чистке и мойке;

Недостатки

Высокая цена;

Центральный вал выполнен из пластмассы;

Короткий сетевой шнур;

Отсутствие фиксаторов для крепления дополнительных насадок;

Лучший кухонный комбайн с дисками для нарезки

Отличительной особенностью устройств подобного класса является специальная функция шинковки овощей и фруктов, позволяющая в считанные минуты нарезать капусту, морковку либо иную «зелень» для салата. Реализовывается она при помощи специальных дисков, позволяющих нарезать овощи на фракцию любого размера.

Redmond RFP-М3905

Функциональный кухонный комбайн, комплект поставки которого включает в себя большое количество самых разных насадок и дисков для нарезки на все случаи жизни. С его помощью можно без труда шинковать зелень и нарезать ломтики для картофеля фри, а также аккуратно нарезать свеклу, морковку и даже сыр. Емкость основной чаши составляет 3.5 литра, благодаря чему можно нарезать большое количество овощей за один «заход». В остальном же данная модель представляет собой один из лучших кухонных комбайнов, богатая комплектация которого позволяет справляться с рутинными кухонными задачами.

Достоинства

Компактные габариты, небольшой вес;

Качественная сборка, устойчивый к нагрузкам материал корпуса;

Удобный контейнер для хранения насадок;

Большое количество различных насадок, в том числе терка для шоколада и специальный двухсторонний нож;

Наличие множества различных дисков со специальными чехлами в комплекте;

Недостатки

Невозможность нарезки горячих продуктов;

Достаточно высокая цена

Необходимость тщательного ухода за ножами;

Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией «соковыжималка»

Закаткой натурального сока в настоящее время занимаются практически все, кто имеет небольшой приусадебный участок либо даже просто грядку. Что может быть лучше, чем открыть баночку свежего и ароматного, лишенного консервантов и всяческой химии, натурального сока! А для того, чтобы правильно его приготовить, существуют специальные кухонные комбайны, оснащенные функцией соковыжималки.

Весьма интересная модель, оборудованная двумя отдельными контейнерами и предполагающая одновременное выполнение нескольких рутинных операций. Управление устройством – традиционное, механическое, предполагающее 15 регулировок интенсивности вращения ножей, а также автоматический импульсный режим, самостоятельно регулирующий обороты вращения шпинделя. Ножи кухонного комбайна выполнены из качественной нержавеющей стали и отличаются максимальной остротой, а потому не при должном уходе не требуют заточки и дополнительных манипуляций на протяжении длительного времени. Система безопасности продумана до мелочей: включить устройство не получится, если крышка не закрыта до конца. Еще одним преимуществом является поддержка дополнительных сторонних аксессуаров, которые можно докупать отдельно. С их помощью можно менять функционал устройства самым кардинальным образом.

Достоинства

Стильный, удобный и практичный;

Поддержка дополнительных аксессуаров;

«Умная» система безопасности;

Качественные ножи из высокопрочной стали;

Два отдельных контейнера для приготовления;

Многоступенчатая регулировка вращения ножей и автоматический импульсный режим;

Недостатки

Высокая цена;

Контейнер для жмыха небольшой емкости;

Хрупкий пластик основных чаш;

Philips HR7778

На первый взгляд кажется, что данная модель занимает чересчур много места на кухне – настолько обширен комплект ее поставки и количество разнообразных насадок. Впрочем, это лишь кажется: в комплекте идет специальный контейнер, предназначенный для компактного хранения всего комплекта поставки. Само же устройство невероятно мощное и многофункциональное. Управление им осуществляется при помощи удобного механического переключателя, а основная его функция – соковыжималка – выполнена по центрифужному типу и прекрасно отжимает сок и отправляет остатки жмыха в специальный контейнер. Немаловажной особенностью данного устройства является цена: при своем потрясающем функционале, стоимость комбайна находится на весьма демократичном уровне.

Достоинства

Богатый комплект поставки;

Невысокая стоимость;

Удобный фиксатор для сетевого шнура внутри корпуса;

Специальный бокс для хранения насадок;

Вместительный контейнер для жмыха;

Мощная центрифужная соковыжималка;

Удобный алгоритм управления;

Недостатки

Высокий уровень шума при работе;

Фильтр соковыжималки с ячейками большого размера, пропускающими кусочки фруктов и ягод;



Стильное устройство, выполненное в практичном металлическом корпусе стального цвета. Оборудовано интуитивно понятными механическими органами управления, не требующими привыкания Вращающийся вал кухонного комбайна – один, и в зависимости от типа установленного контейнера данный кухонный комбайн позволяет выполнять самые различные функции – измельчать зелень, замешивать тесто, взбивать белки либо же выполнять свою ключевую отличительную функцию – готовить белки. Присутствует и специальный контейнер для хранения насадок, упрощающий поддержание порядка на кухне.

Достоинства

Компактные размеры;

Невысокая цена;

Отсек для хранения насадок;

Производительный контейнер, позволяющий взбивать до состояния пюре практически любые продукты;

Недостатки

Деликатная вилка сетевого шнура и короткий шнур;

При некоторых обстоятельствах проскакивают неперетертые кусочки овощей при использовании крупной терки;



Компактный кухонный комбайн, отличающийся достойным функционалом и пользующийся популярностью среди любителей компактных малогабаритных устройств. Позволяет готовить пюре практически из любых продуктов достаточно быстро и эффективно. Помимо этого, в комплекте идет миниатюрная кофемолка, позволяющая молоть крупу и другие твердые продукты. Комплектацию данного устройства богатой назвать нельзя, однако функции, необходимые каждый день, здесь присутствуют. Впрочем, данная особенность положительно сказывается на цене: данное устройство доступно практически каждому покупателю.

Достоинства

Невысокая цена;

Простое и интуитивно понятное управление;

Достаточно высокая мощность;

Контейнеры из прочного пластика с мерными шкалами;

Наличие блендера для приготовления пюре и мини-кофемолки для круп;

Компактные габариты;

Недостатки

Небольшой комплект поставки, отсутствие множества стандартных для других моделей насадок;

Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших комбинированных кухонных комбайнов

Выбирая кухонный комбайн, многие покупатели руководствуются принципами максимальной функциональности. Им не нужно узкоспециализированное устройство, они хотят получить максимум возможностей за вменяемые деньги. Комбинированные кухонные комбайны для них – лучший выбор!



Небольшой кухонный комбайн, в комплекте с которым присутствует большое количество самых разнообразных насадок и аксессуаров. Отличается высокой мощностью главного привода, а также наличием соковыжималки, блендера и измельчителя круп. С его помощью можно взбивать белки и замешивать тесто, выжимать сок и готовить пюре, а также осуществлять огромное количество иных операций. По отзывам покупателей, данная модель отличается поистине великолепным сочетанием функциональности и цены.

Достоинства

Компактные размеры;

Основная чаша из нержавеющей стали;

Контейнер для насадок и подставка под диски в комплекте;

Функции блендера, приготовления пюре и соковыжималки;

Большое количество различных насадок и аксессуаров в комплекте;

Небольшой вес;

Недостатки

Длинный несматывающийся сетевой шнур;

Относительно высокая стоимость;



Наиболее продвинутая в нашем рейтинге модель, позволяющая выполнять практически все необходимые операции, так или иначе связанные с приготовлением пищи. Отличается миниатюрным корпусом, который обладает стильным и изящным внешним видом. Не занимает много места и при хранении – контейнеры складываются один в один по принципу матрешки. Управление устройством также достаточно продуманное – электронные клавиши здесь соседствуют с механической регулировкой скорости вращения.

Достоинства

Компактные размеры;

Функциональная и простая в управлении мясорубка;

Фильтр для жмыха;

Блендер, соковыжималка и «умная» тестомеска в базовой комплектации;

Вместительный контейнер для хранения насадок;

Отсутствие необходимости тотального контроля над процессом приготовления;

Богатейший функционал;

Продуманная конструкция для хранения;

Недостатки

• Высокая цена;

Какой кухонный комбайн выбрать?

Ищете компактную модель, которая станет прекрасным помощником в приготовлении всевозможных закаток, солений и консервов? Обратите внимание на Redmond RFP-М3905.

Если вы не можете прожить ни дня без свежевыжатых соков, но не желаете покупать для этого отдельную соковыжималку, сделайте выбор в пользу Braun FX 3030. Это комбинированное устройство отличается мощной соковыжималкой, обеспечивающей качественный отжим в любой ситуации;

Если у вас есть маленькие детки и вы испытываете необходимость постоянного приготовления вкусного пюре, обратите внимание на Tefal DO250DAE. Это устройство отличается качественным блендером, в мгновение ока способным превратить в пюре практически любые продукты;

Для тех, кто привык получать все и сразу, не ограничивая себя в функциональных особенностях конкретного устройства, оптимальным вариантом станет Kenwood KM 289 Prospero, который можно охарактеризовать как уникальное устройство «все в одном». Обратная сторона медали – стоимость: дешевым этот комбайн назвать нельзя.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кухонный комбайн – это многофункциональный бытовой помощник, способный облегчить жизнь любой хозяйки. Имея в своем арсенале такой удобный агрегат, вы будете тратить минимум времени на приготовление любимых блюд и сможете кулинарничать в свое удовольствие, не прилагая к этому излишних усилий.

Как выбрать кухонный комбайн

Чтобы выбрать кухонный комбайн правильно, придется сначала определить объем и виды работы, которую понадобится выполнять кухонной технике, а потом внимательно изучить все параметры агрегата. В первую очередь стоит обратить внимание на:

1. Мощность. Слабые машины с двигателем до 500 Вт не смогут перемолоть жесткие продукты и не справятся с замесом тугого, плотного теста. Для такой обработки лучше приобретать модели с мощностью двигателя от 700 Вт и выше.
2. Основная чаша. Лучше, если она будет металлической, однако, такая модель будет стоить дороже нежели аналог с пластиковой рабочей емкостью. Если планируется перерабатывать большие объемы продуктов, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам с 3-4 литровыми чашами.
3. Скорость. Простые, недорогие комбайны работают только на одной скорости, более дорогие имеют 4 и более скоростных режима. Низкие обороты предназначаются для смешивания, а высокие – для измельчения ингредиентов.
4. Комплектация. Фирмы-производители оснащают свои агрегаты всевозможными насадками, дисками для нарезки, венчиками-эмульгаторами и прочими полезными приспособлениями. Чем больше таких предметов входит в комплект, тем выше цена комбайна. Некоторые клиенты предпочитают покупать технику в минимальной комплектации, а потом отдельно приобретать насадки под конкретные задачи.
5. Качество изготовления. Корпус, чаша и подставка просто обязаны выглядеть аккуратно и не иметь вмятин, царапин, сколов и прочих погрешностей. В звуках работающего двигателя не должно слышаться никаких посторонних шумов и хрипов.

Рейтинг кухонных комбайнов 2016: топ лучших

Согласно статистическим данным, основанным на исследовании потребительского рынка, лучшие кухонные комбайны разных модификаций выпускают такие известные мировые бренды, как Bosch, Kenwood, Moulinex, Kenwood и Braun. Модели именно этих производителей клиенты покупают наиболее часто не только в отделах бытовой техники крупных супермаркетов и торговых центров, но и в интернет-магазинах.

Комбайн с соковыжималкой Bosch MUM 56340

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 900 Вт
• Скоростей: 7

Особенности : импульсный режим работы, металлическая чаша, 3 диска для шинковки и нарезки, венчик для взбивания, насадки для теста

Максимальная цена : 26 990 руб

Достоинства : высокая мощность, компактность, удобный отсек для хранения насадок и электрического шнура

Недостатки : сильный шум на высоких скоростях

Комбайн Philips HR 7605

• Емкость чаши: 2.1 л
• Мощность: 350 Вт
• Скоростей: 1

Особенности : эмульсионный диск, насадки для взбивания, диск для нарезки и шинковки, приспособление для драников

Максимальная цена : 4 990 руб

Достоинства : компактный, аккуратный, разумная цена

Недостатки : для приготовления фарша из говядины или свинины не хватает мощности, не шинкует зелень, справляется только с мягкими продуктами, не выдерживает долговременной работы

Комбайн Philips HR 7605

Совет: Если вы планируете купить кухонный комбайн с мясорубкой, обратите самое пристальное внимание на мощность выбранного агрегата. Слишком слабая техника (500-700 Вт) хорошо справится только с мягкими сортами мяса, например курицей или индейкой. Свинина, говядина и баранина вполне вероятно вызовут перенапряжение двигателя и, как следствие, перегрев, временный выход из строя или даже капитальную поломку.

Комбайн, режущий кубиками – Бош MCM 64085

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.5 л
• Мощность: 1200 Вт

Особенности : плавная регулировка+импульсный режим, универсальный нож, насадка для теста, для взбивания, диск для картофеля-фри и нарезки соломки, терка

Максимальная цена : 17 890 руб

Достоинства : очень мощный агрегат, быстро обрабатывающий продукты любой плотности, имеет крепкие, прорезиненные ножки и удобный отсек для хранения электрошнура, снабжен защитной системой от несанкционированного включения в случае неправильной сборки

Недостатки : высокая цена


Комбайн Bosch MCM 64085

Комбайн Мулинекс FP 321

• Емкость чаши: 3 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 750 Вт
• Скоростей: 2

Особенности : эмульсионный диск, 4 варианта терок для шинковки и нарезки, специальный диск для картофеля фри

Максимальная цена : 5 385 руб

Достоинства : хорошая мощность, вместительная рабочая чаша, есть отсек для хранения насадок и шнура

Недостатки : не очень длинный электрический кабель, поэтому приходится ставить агрегат близко от розетки

Комбайн Мулинекс FP 321

Важно: Даже самый лучший кухонный комбайн нуждается в правильной эксплуатации и регулярном уходе. Перед началом эксплуатации следует внимательно изучить прилагающуюся к аппарату инструкцию и четко ей следовать во время работы. По окончанию использования необходимо тщательно вымыть насадки и чашу, обсушить на кухонном полотенце и только после этого снова собрать агрегат.

Комбайн Kenwood KM 336

• Емкость чаши: 4.5 л
• Емкость блендера: 1.5 л
• Мощность: 800 Вт

Особенности : универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания

Максимальная цена : 23 450 руб

Достоинства : объемная рабочая чаша из нержавеющей стали, прорезиненные ножки, хорошая мощность двигателя, позволяющая быстро обрабатывать продукты

Недостатки : пластиковый корпус, маленький ассортимент насадок, входящих в комплект


Комбайн Kenwood KM 336

Комбайн Кенвуд KMX50 RD

• Емкость чаши: 4.6 л
• Емкость блендера:
• Мощность: 500 Вт
• Скоростей: 8

Особенности : универсальный нож, насадка для теста, электронный контролер скорости, защитная блокировка, книга кулинарных рецептов

Максимальная цена : 32 890 руб

Достоинства : вместительная, глубокая чаша из нержавеющей стали, очень быстрое замешивание теста, сильный и мощный двигатель

Недостатки : короткий электрокабель без автосматывателя


Кухонный комбайн Кенвуд KMX50 RD

Комбайн Браун CombiMax K 700

• Емкость чаши: 2 л
• Емкость блендера: 0.75 л
• Мощность: 600 Вт

Особенности : импульсный режим+плавная регулировка, соковыжималка для цитрусовых+универсальная, насадки для замешивания теста, для взбивания и для нарезки ломтиками, универсальный нож, диск для картошки-фри, терка

Максимальная цена : 11 500 руб

Достоинства : устойчивая основа и прорезиненные ножки, система защиты от перегрузки, потенциально возможной в процессе эксплуатации, отсек для хранения сетевого шнура,

Недостатки : нет насадки для нарезки кубиками, сложно мыть из-за обилия выступов, уголков и ребер внутри чаши, тесто иногда набивается в пластиковую втулку-держатель, сложное крепление чаши, малая емкость блендера


Комбайн Браун CombiMax K 700

Комбайн Бош MUM 57860

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 900 Вт
• Скоростей: 7

Особенности : планетарное смешивание, импульсный режим, подставка-отсек для насадок, ниша для хранения шнура

Максимальная цена : 31 690 руб

Достоинства : блокировка от внепланового включения, быстрая нарезка овощей и фруктов, минимум отходов

Недостатки : очень шумит в процессе работы, плохо перемешивает тесто плотной консистенции, короткий сетевой кабель


Комбайн Бош MUM 57860

Кухонный комбайн с мясорубкой: плюсы и минусы

Когда в продажу вышли первые кухонные комбайны, они воспринимались как революционный прорыв в домашнем хозяйстве. Несмотря на их громоздкие размеры, малое количество функций, недолговечность и то, что при работе они издавали шум, сравнимый с ревом взлетающего бомбардировщика.

Сегодня кухонный комбайн куда более компактен, работает хоть и шумно, но уровень шума вполне терпим. Да и количество доступных функций весьма увеличилось. Как выбрать кухонный комбайн, чтобы не расходовать впустую деньги на ненужные функции?

Вам нужно разобраться, чего именно вы ждете от своей бытовой техники. Самые простые модели обладают минимумом функций, стоят недорого, и мало что умеют. Тем не менее, они вполне способны сберечь ваше время, затрачиваемое на приготовление повседневных блюд.

Более совершенные конструкции способны справиться со многими делами, но и цена будет соответственно выше. И очень часто большинство их многообразных функций остаются неиспользуемыми. Решать, какой кухонный комбайн выбрать для своей кухни, можно только когда вы определите цели покупки. Советы тех, кто уже имеет собственный опыт применения кухонного помощника, помогут вам определиться.

Конструкция комбайна

Любой комбайн состоит из электрического двигателя, чаши, и разноцелевых насадок. Чем больше функций - тем больше насадок, тем сложнее конструкция устройства и тем больше мест вероятных поломок.

Самые простые модели состоят из умеренно мощного мотора, одной чаши и минимума насадок. Управление тоже может ограничиваться одной кнопкой включения. Такой комбайн способен натереть сыр и овощи, измельчить шоколад и орехи, взбить белки для омлета и сливки для десерта, смешать жидкое тесто на оладушки или блины. Мощность движка не превышает 300-500 Вт, при объеме чаши от 1,5 до 2 л. Места в кухне занимает немного.

Эти качества нередко кажутся покупателям достаточными основаниями, чтобы выбрать именно компактный, простой и недорогой кухонный комбайн. Простые модели могут замечательно подойти тем хозяйкам и холостякам, кто не слишком любят тратить свое время на кухонные дела. В конце концов, всегда можно дополнить кухонный арсенал отдельными нужными девайсами.



Многофункциональный комбайн заметно более сложен и имеет более внушительные габариты. Для него уже придется освобождать место в шкафу, потому что постоянно держать на столе такое солидное устройство не слишком удобно. Они потребляют от 500 до 2000 Вт, умеют очень многое. В комплект может входить не одна чаша, а две или три, разной емкости или из разных материалов.

Управление устройством может включать в себя систему переключения скоростей (до 20 положений), регулятор времени и температуры взбивания. Сенсорное управление вообще может самостоятельно определять, в каком режиме нужно вести взбивание или измельчение.

Последняя функция многим опытным кулинарам представляется сомнительной. Процесс взбивания порой может зависеть от многих факторов, и определить оптимальные параметры процесс комбайн никогда не сможет также хорошо, как человек. И не всем нравится, когда решение берется принимать машина.

Кроме того, кухонный комбайн с сенсорным управлением плохо реагирует на скачки напряжения в сети. Советы посторонних при выборе агрегата по этому параметру вам вряд ли помогут. Придется решать самостоятельно, принимая в расчет свой характер.

Количество функций зависит от количества имеющихся насадок. Некоторые производители предлагают базовую модель, к которой вы можете отдельно докупать все необходимое, выбирая по оптимальным для вас параметрам ножи, чаши, венчики.

Такие сложные и довольно дорогие комбайны умеют:

• смешивать и взбивать тесто, белки, сливки;
• резать красивыми ломтиками сыр, мясо, колбасу;
• измельчать продукты до состояния пюре;
• натирать овощи, сыры на крупной или мелкой терке;
• шинковать соломкой, кубиками, ломтиками;
• молоть кофе, перец, крупы;
• смешивать соусы;
• делать мороженое;
• выжимать соки из цитрусов и многое другое.



Соковыжималка или мясорубка?

По сложившейся практике, в комплект поставки входит или соковыжималка, или шнековая мясорубка. Обе эти функции значительно удорожают агрегат. Что выбрать из этих двух вариантов? Это зависит от ваших целей и намерений. Но следует знать: отдельная мясорубка и отдельная соковыжималка будут работать качественнее, эффективнее и надежнее, чем входящие в состав комбайна. Поэтому, если вы часто используете в приготовлении фарш из мяса, вам стоит обдумать приобретение отдельной мясорубки.

Это же касается и соковыжималок. Если отдельная соковыжималка способна отжать до 70-80% сока из измельчаемых фруктов или овощей, то входящая в комплект кухонной машины отожмет не более 50%, остальное останется в жмыхе. При использовании функции отжима сока раз в год это не так уж важно, но если вы намерены баловать себя и домочадцев свежими соками каждое утро - стоит купить отдельное устройство.

• Статья по теме:

Собственно, достаточно мощный комбайн вполне может перемолоть в чаше сырое или вареное мясо. Но в случае с сырым мясом получится жидкая кашица, мало похожая на обычный фарш для котлет. Советы владельцев комбайнов гласят, что лучше приобретать отдельно мясорубку.

Если вы не переплатите за ненужные функции, можете считать, что вы досконально разобрались, как правильно выбрать кухонный комбайн и теперь можете сами давать советы менее опытным хозяйкам.

Материалы

Обычно применяется три материала для производства рабочих чаш:

• самый дешевый и недолговечный пластик;
• более дорогое, красивое и безопасное стекло;
• металл, самый прочный и дорогой.

Пластик может быть нестойким к воздействию холода или высоких температур. Пластмасса может довольно быстро начать желтеть, а со временем деформироваться или треснуть. Правда, обычно можно купить новую чашу взамен сломавшейся - если модель еще не снята с производства и комплектующие к ней еще продаются.

Стекло химически нейтрально. Чаши для комбайнов обычно делают из прочного, закаленного термостойкого стекла. Их можно помещать и в микроволновку, и в морозилку. Стеклянные чаши остаются целыми даже при падении на бетонный пол, но стоят дороже пластиковых.

Металлические чаши долговечнее всего. Они не трескаются и не разбиваются, их легко мыть. Но зато их нельзя ставить в микроволновку. И стоимость металлических чаш довольно высока.

Все виды чаш можно мыть в посудомоечных машинах, исключая емкости из низкокачественного, не стойкого к высоким температурам пластика. Эксперты по бытовой техники, дающие советы в интернете по вопросам приобретения бытовой техники, рекомендуют выбирать стекло или металл.



Безопасность

Производители предусматривают случаи, когда двигатель выйти из строя. В разных моделях системы выключения работают на разных принципах. Наименее практичным можно считать тот, при котором при перегрузке лопается и выходит из строя небольшая пластиковая деталь. Заменить ее можно, но для этого вам понадобится отвезти вашего кухонного помощника в сервисный центр, и оплатить и саму деталь, и ее смену. Поломка этой детальки в гарантийные случаи не входит.

Система выключения может работать на тепловых датчиках: если двигатель перегревается, срабатывает прерывание питания. Еще один вариант - автоматический прерыватель, включающий в себя две пластины-контакта. Если потребляемая мощность приближается к критической отметке, контакты размыкаются.

Рейтинг кухонных комбайнов

На первые места претендуют несколько компаний-производителей. Две из них долгие годы борются за то, чтобы считаться изобретателями комбайнов - это немецкая компания BOSCH и шведский Elektrolux. Производимые ими комбайны надежны, функциональны и предлагают много моделей, стоимость которых отвечает возможностям разных слоев населения.

Но по отзывам потребителей, самыми надежными оказались кухонные комбайны марки Kenwood. В них большинство деталей выполнены из надежного, долговечного металла, конструкция удобна и функциональна. Стоят они довольно дорого. Но комбайн Кенвуд можно покупать в несколько приемов: большинство насадок и дополнительных устройств можно приобретать отдельно.

Ростислав Кузьмин

Рад снова вас приветствовать, мои дорогие читатели. Наверняка каждому из вас сильно надоело часами стоять у кухонного стола, занимаясь шинковкой морковки, измельчением фруктов, овощей, перекручиванием механической мясорубкой мясных продуктов. Из-за этого вам приходилось задумываться над покупкой , например, комбайна. Этот удивительный прибор помогает в разы сократить и упростить процесс готовки. Но мало кому известно, на что необходимо смотреть при выборе приспособления, комбайн, какой фирмы лучше. Сегодня мы вместе постараемся ответить на наиболее популярный вопрос, как выбрать кухонный комбайн для дома.



Самым ярким представителем высокотехнологичного многофункционального оборудования для кухни по праву можно назвать кухонный комбайн, ставший несбыточной мечтой многих хозяек, считающих, что это слишком дорогостоящий прибор. На самом деле среди широкого ассортимента производителей и моделей существует немало агрегатов, отличающихся относительно невысокой стоимостью, превосходной комплектацией и отличным функциональным набором. Главное, верно, уметь выбрать лучший аппарат для домашнего использования, цена которого не ударит по семейному бюджету.

Мне, как и любому другому продавцу, часто приходится слышать от покупателей просьбу: «Посоветуйте, какой недорогой и функциональный кухонный комбайн для домашнего использования лучше выбрать».

Этим вопросом, возможно, задаетесь сейчас и вы. Выбирая кухонный комбайн, нужно обращать внимание на многочисленные важные параметры, которые будут отвечать за долговечность, функционал, эргономичность, маркость, комплектацию приспособления:

• Мощность и скоростные возможности прибора;
• Материал корпуса и тары;
• Объемность чаш;
• Количество насадок, лезвий;
• Функциональный набор.

При этом не стоит забывать и об универсальности агрегата. Если вы находитесь в поиске многофункционального прибора, тогда вам стоит обратить свое внимание на кухонные комбайны с мясорубкой и соковыжималкой, блендером или миксером, насадкой для шинкования и т.д.


Показатель мощности и скорости

Данные параметры напрямую отвечают за быстроту выполнения работы с продуктами. Слабый прибор, отличающийся относительно невысокой мощностью, никогда не сможет справиться с препятствиями в виде измельчения замороженного или жилистого мяса, льда, мороженых овощей, замеса крутого теста и прочих невыполнимых задач.

Именно поэтому следует останавливать свой выбор сразу на более мощных, пусть и немного дорогих, моделях, которые с легкостью выполнят вышеперечисленные миссии. Оптимальной мощностью для кухонного комбайна считается 1000-1200 Ватт и выше. Уровень мощности полностью зависит от объемности чаши, чем меньше ее размеры, тем ниже мощностной показатель.

Выбирайте модели с несколькими скоростями, что делает прибор универсальным. Ведь твердые продукты можно равномерно и быстро измельчить лишь на высокой скорости, а вот смешивание ингредиентов или замес теста можно выполнить и с низкой скоростью.

Материал корпуса и тары, вместительность чаши




Широкий ассортимент кухонных комбайнов представлен моделями, корпус которых зачастую изготавливается из металла или пищевого пластика, а чаши из прозрачного пластика, ударопрочного стекла. Наибольшей востребованностью пользуются металлические модели, они самые прочные и крепкие, отличаются долговечностью и высокой стоимостью. Хорошим внешним видом и долговечностью, возможностью контролировать процесс готовки могут похвастаться стеклянные приборы. Современный пластик является бюджетным, вполне функциональным вариантом. Тут выбор зависит от личных вкусов, принципа, бюджета.

Вместительность тары также довольно важна, покупая прибор, необходимо помнить несколько правил:

1. Оптимальный объем должен быть не менее 3 литров, этот показатель говорит о том, какое количество продуктов можно нашинковать, перемолоть, смешать одновременно;
2. Выбирая кухонный комбайн, нужно отталкиваться от количества человек в семье. Чем больше семья, тем больший объем продуктов нужно обработать, тем габаритнее должна быть емкость;
3. Не забывайте, что указанный на коробке объем является полным, а вот реальная рабочая вместительность будет несколько меньше;
4. Если вы хотите делать несколько блюд одновременно, то настоящим спасением станут комбайны, укомплектованные несколькими чашами разных размеров. Это могут быть и миниатюрные пиалы, и большие миски.

Придерживаясь этих нескольких аксиом, можно правильно выбрать качественное изделие, которое прослужит своему владельцу не один год.


Количество насадок

Что касается комплектации и насадок, конечно, чем их больше, тем функциональнее, практичнее агрегат. Такая универсальность невыгодно отражается на стоимости кухонного комбайна. Для того чтобы ваш прибор не пылился на полке, а большинство насадок не валялось без дела, необходимо заранее определиться с тем, какие компоненты комбайна точно пригодятся. Хорошо, если насадки можно покупать отдельно, тогда вы сами сможете выбрать нужный набор, что бывает крайне редко.

К перечню основных, часто используемых насадок относят:




Если вы относите себя к числу изысканных гурманов, любите экспериментировать на кухне и готовите каждый день разнообразные блюда, тогда берите кухонный комбайн с полным набором этих незаменимых насадок.

Функциональный набор

Нельзя обходить вниманием функциональные особенности кухонных комбайнов, ведь хороший прибор определяется не только по параметрам мощности, скорости, материала, но и полезным функциям. К наиболее востребованным моделям можно отнести агрегаты, обладающие планетарным движением специального крючка для замешивания теста, эта функция позволяет более тщательно и быстро смешать ингредиенты. Еще одним полезным дополнением станет импульсный режим, позволяющий довести ранее измельченные продукты до нужной консистенции.

Если вы ценитель нежного измельченного мяса, тогда остановите свой выбор на модели с шнековой мясорубкой, которая точно побалует вкусовые рецепторы любого гурмана. Дорогостоящие комбайны могут быть оснащены системой интеллектуального управления, которая самостоятельно решает, выверив текстуру продукта и его объемы, какой режим и скорость подключить.




Обязательным функциональным критерием выбора является наличие системы защиты и охлаждения двигателя, что продлит жизнь прибору. Если вы не хотите, чтобы во время смешивания продукты расплескивались, тогда кухонный комбайн с контролем скорости и защитными ободками станет лучшим выбором.

7 комбайнов, завоевавших сердца покупателей

Довольно часто покупатели хотят конкретики, поэтому их интересует четкое название фирмы изготовителя и даже модели, пользующейся спросом, поэтому я решил составить краткий обзор самых востребованных кухонных комбайнов.

В мой ТОП-6 вошли следующие приборы и фирмы:




Вне зависимости о того, какому кухонному прибору вы отдадите предпочтение, он точно станет незаменимым помощником при создании кулинарных чудес на домашней кухне. Надеюсь, что мои советы помогут вам в выборе лучшего прибора.

Спасибо за внимание! До новых встреч, друзья, подписывайтесь, приглашайте своих друзей и будьте всегда в курсе событий. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Класснуть

Пожалуй, ни одна современная хозяйка уже не мыслит приготовление пищи без использования разного рода кухонных «помощников». Бытовые приборы, используемые в приготовлении обедов и ужинов, отличаются по цене, функциональности, методах применения. Для любого вида работ на кухне всегда найдется техника, которая нарежет, нашинкует, перетрет, измельчит или сделает сок. Но существуют и многофункциональные «помощники». Это кухонные комбайны. Именно о них и пойдет сегодня речь.

Кухонный комбайн - нужный "помощник" для кухни

Если вы решили приобрести кухонный комбайн, отзывы на который были бы исключительно положительными, и цена бы устраивала, то придется достаточно много времени потратить на хождение по магазинам бытовой техники. Согласитесь, не всегда у нас есть на это время. А приходить в магазин и покупать то, что первое попало под руку, очень затратно.

Чтобы немного сэкономить вам время и сделать покупку более быстрой и экономичной, мы поделимся несколькими советами по выбору и расскажем, какой кухонный комбайн лучше купить. Отзывы на производителя и модели также будут прилагаться к нашему рассказу, что даст более полную картину.



Объем чаши и мощность комбайна

Для начала давайте определимся с критериями выбора. Во-первых, важно, какой именно мощности будет кухонный «помощник». Скорость и качество работы данной техники будет напрямую зависеть от этого параметра. Как правило, на рынке представлены модели, которые имеют мощность от трехсот до полутора тысяч ватт.

Если вы часто планируете готовить с помощью кухонного комбайна, то советуем брать ту машину, которая имеет большую мощность и большую вместимость чаши. Чем больше чаша, тем удобнее и быстрее у вас получится приготовить продукт, и делить процесс приготовления на этапы не придется, что существенно сэкономит время.

Однако сразу оговоримся. Техника с большой и вместительной чашей всегда довольно громоздкая. И если у вас небольшая кухня и объемы приготовления планируются небольшими, то лучше не переплачивать за большой объем чаши.



Функциональный набор

Итак, вы определились с мощностью агрегата, который вам необходим. Теперь перейдем к такому показателю, как функциональность. Важно понимать, какие именно режимы вы хотите видеть, какую работу должен выполнять ваш новый кухонный комбайн. Отзывы говорят, что чем больше бытовых приборов сможет сочетать в себе один комбайн для кухни, тем лучше для хозяйки.

Хороший кухонный комбайн запросто может заменить следующую бытовую технику: мясорубка и кофемолка, миксер и блендер, мороженица и соковыжималка, шейкер и фритюрница. Кроме того, благодаря вместительной чаше и большой мощности, современный кухонный комбайн отлично взобьет белки для торта и замесит пышное тесто для пирога. Многие модели «умеют» давить сок из фруктов или ягод, шинковать овощи, готовить паштет и соусы, колоть лед и натирать пюре.

Отзывы о моделях кухонных комбайнов с большим функциональным набором всегда будут хвалебными. Однако стоит понимать, что чем больше функций сочетает в себе одна машина, тем дороже она будет стоить.

Управление комбайном

Для многих кулинаров очень важен процесс управления кухонными «помощниками». Некоторым проще, если это будет одна кнопка, которая включает агрегат, и вторая, которая отвечает за его отключение. А для некоторых хозяек важно, чтобы имелся удобный и большой дисплей, приятные на ощупь кнопки и многочисленные задачи, перечисленные в меню.



Тут важно сразу определиться, для каких целей вы, собственно, и решили купить кухонный комбайн. Редкое использование в быту и небольшой набор функций подойдет для новичков, которые только делают первые шаги на кулинарном поприще. Такая машина будет стоить недорого, ее, с приходом достаточной доли опыта, будет не жалко отдать бабушке и заменить на более многофункциональный аналог.

Дополнительные насадки

Цена и популярность кухонного комбайна зачастую зависят еще и от количества дополнений, которые в нем имеются. Например, в недорогой модели будет лишь чаша и венчик для взбивания. Но есть и такие «помощники», которые оснащены:




Специалисты советуют всегда узнавать заранее, что входит в набор дополнительных дисков и насадок, и присутствует ли он вообще. Как правило, все перечисленные насадки не входят ни в одну базовую комплектацию, их просто можно докупить при необходимости. Перед приобретением подумайте, какую именно работу будет выполнять ваш кухонный комбайн, и только потом закупайтесь набором насадок. Не спешите, ведь, купив сразу все, может оказаться, что добрая половина дисков и приспособлений запылится, так и не побывав ни разу в деле.

Топ лучших фирм-производителей

Надеемся, вы немного разобрались в основных аспектах и теперь знаете, Отзывы на любые товары также являются незаменимой вещью при выборе товара. Поэтому рассмотрим топ лучших фирм-производителей, отзывы на которые самые положительные.



Bosch

Немецкая бытовая техника всегда возглавляет парад. Компания Bosch считается лучшей, и давно зарекомендовала себя как производитель наиболее качественной техники для кухни. Кухонный комбайн Bosch отзывы всегда имеет отличные. Техника этой фирмы доступна по цене. Комбайны обладают вместительными чашами и большой мощностью 800 ватт и больше. В комплекте у некоторых моделей могут присутствовать две чаши (одна на 3,8 литра, вторая на 2,5 литра).



Особенной популярной моделью является кухонный комбайн Bosch Mum. Отзывы на него говорят, что данной технике можно доверить самую сложную работу. Он справится с любой задачей, начиная от приготовления фарша или теста и заканчивая нарезкой овощей ровными кубиками. Чаша у этой модели изготовлена из нержавеющей стали и имеет вместимость 3,9 литра.

Такой кухонный комбайн "Бош" (отзывы это подтверждают) при доступной цене имеет ряд дополнительных функций, которые всегда оказываются полезными для хозяек. Например, Bosch Mum имеет три вида терок (для сыра, для шоколада, для измельчения орехов). В его комплектации присутствует венчик для жидкого и густого теста, соковыжималка и мясорубка. Некоторые интернет-издания называют его лидером продаж. Это лучший 2016, отзывы и рекомендации специалистов это подтверждают.

Braun

Не меньшей известностью пользуется кухонный комбайн фирмы Braun. По отзывам покупателей, данная модель также обладает двумя чашами различной емкости, имеет импульсный режим и детали комбайна (что немаловажно для некоторых хозяек) можно мыть в посудомоечной машине. Встречаются модели, которые также обладают специальной функцией «Защита от перегрузки» и двойным замком безопасности.

Redmond

Кухонный комбайн Redmond, отзывы о котором мы будем рассматривать следующими, также входит в топ популярных. Корпус «помощника» сделан частично из нержавеющей стали и пластика. Минимальная мощность составляет 800 ватт, а максимум - 1900 ватт. Это дает возможность выбрать тот вариант, который будет уместен именно на вашей кухне.

Также комбайны Redmond - обладатели глубокой чаши (3,5 литра), насадок для резки кубиками и ломтиками, ножа для измельчения очень твердых продуктов, блендера, терки на пюре, крупной и мелкой шинковки, соковыжималки и многих других полезных функций.



У более простых и недорогих моделей впереди корпуса расположена простая в управлении поворотная ручка. Имеется несколько понятных режимов работы. Есть автоматическая блокировка работы агрегата, если, например, не закрыта крышка или неправильно установлена чаша.

Clatronic

Эта компания не занимает лидирующих мест в списке самых популярных, но все равно является производителем той бытовой техники, к которой тянется рука в магазине. Итак, давайте разберемся, чем же хорош кухонный комбайн Clatronic. Отзывы рассказывают, что данная техника, что немаловажно, отличается доступной и весьма экономичной стоимостью. Стильное оформление и удачные цветовые решения корпуса позволяют подобрать комбайн к любому кухонному интерьеру.

Металлический корпус отвечает за надежность и долговечность работы техники. Насадка миксер способна замесить в объемной чаше до двух с половиной килограммов густого теста. Для защиты от брызг имеется специальная прозрачная крышка, которая одевается на чашу.

Помимо обычной насадки для измельчения мяса, мясорубка этого комбайна имеет дополнительные функции: изготовление домашних колбасок, кебаба и даже печенья. В некоторых моделях присутствует дополнительный комплект, предназначенный для изготовления домашней лапши. С помощью этого комбайна можно запросто приготовить домашние спагетти или фигурные макароны для лазаньи.



Moulinex

Компания Moulinex также давно на рынке. Кухонные комбайны этой фирмы отличаются немного завышенной стоимостью. Но такая цена совершенно оправдана и эквивалентна высочайшему качеству и надежной многолетней работе техники. Техника этой компании всегда отличается очень стильным дизайном. И если внешность вашего кухонного «помощника» очень важна, то тут без Moulinex хозяйке не обойтись.

Но не только стильный дизайн привлекает покупателей. Комбайны этой фирмы - обладатели приличной мощности (от 850 ватт и выше), нескольких режимов работы, многочисленных насадок и дополнительных приспособлений для рубки, резки, измельчения и т. д.

Производитель обещает, что за одну минуту такой комбайн способен переработать до двух килограммов фарша. Весомый аргумент? Порадует и стальной корпус, устойчивый к перепадам температур, всякого рода царапинам и другим негативным воздействиям.

Это далеко не весь список популярных фирм - производителей. Мы выделяли лишь тот кухонный комбайн, отзывы на который были самыми хвалебными и лестными. Из разнообразия вариантов вы наверняка сможете выбрать себе кухонного «помощника», который прослужит, как говорится, верой и правдой много лет. Старайтесь тщательно взвешивать все нюансы, разбирайтесь заранее в комплектации, не стесняйтесь задавать вопросы продавцам, и тогда вы сможете выбрать ту технику, которая будет только радовать.