Как правильно выбрать вытяжку для кухни: полезные рекомендации. Какую вытяжку лучше купить для кухни

Благодаря изобретению кухонных вытяжек и их доступности стало возможным избежать проблем запаха, дыма, гари и жира. Если у Вас еще нет вытяжки, советуем ее приобрести. На какие параметры при покупке кухонной вытяжки стоит обратить внимание? И как сделать правильный выбор самому? Все в этой статье.

Как работают современные вытяжки

Устройство это работает по принципу вентиляции принудительного типа. Оно удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи и испарения. не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения, а воздух в квартире остается чистым и свежим.

Внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Кроме того, в ней имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления, либо электронного, либо механического типа.

Какие бывают виды вытяжек по принципу работы

Существует два типа кухонных вытяжек, по типы очистки воздуха:

Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.

Какие фильтры используются и как часто их надо менять

Важным элементом вытяжки, которая работает по принципу рецикуляции являются фильтры. Они бывают двух типов: жироулавливающий и угольный .

Первый вид, который также называют фильтром грубой очистки, предназначен для обработки всасываемого воздуха от испарившегося жира, частичек копоти и сажи. Главное предназначение такого фильтра состоит в защите мотора и лопастей вытяжки от загрязнений и, соответственно, продления срока их службы. Такой фильтр есть в вытяжке любого типа.

В свою очередь, они фильтр грубой очистки может быть либо металлический, либо на бумажной основе. В большинстве вытяжек используют фильтр из металла: в виде перфорированного листа или в виде мелкой сетки. В таком случае он многоразовый, примерно 1 раз в 3-6 месяцев его необходимо промывать водой с порошком, мылом или средством для мытья посуды, а затем можно устанавливать обратно. Бумажные фильтры являются одноразовыми, их необходимо менять по мере загрязнения. В среднем срок замены также составляет около 6 месяцев. Здесь важно определится что важнее – возможность периодической очистки фильтра и дальнейшего его использования (экономия денег) или простота замены фильтра в ущерб домашнему бюджету.

Угольный, или фильтр тонкой очистки, представляет собой емкость с активированным углем, к которому могут добавлять элементы обеззараживания: серебро, катиониты, ионообменные смолы. Угольный фильтр эффективно устраняет запахи и прекрасно задерживает самые мельчайшие частицы. Угольные фильтры невозможно как-то обслуживать или промывать – только менять. Обычно срок замены угольного фильтра в вытяжке составляет 3-6 месяцев. Если угольный фильтр долго не менять, то со временем он забивается все сильнее, и производительность вытяжки падает вплоть до 50%.

Как различаются вытяжки по типу управления

На внешней части корпуса вытяжки имеется панель управления. Она может быть кнопочного, сенсорного или ползункового типа.

е управление удобно тем, что достаточно дотронуться до нужного сектора панели пальцем. Сразу загорится светодиод, и устройство выполнит поставленную задачу.
Панель управления типа позволяет выбирать нужный режим с помощью механического слайдера, который перемещается по плоскости.
С все просто – каждая из них на панели соответствует тому или иному режиму устройства.

Дополнительно может присутствовать пульт , что конечно удобно но и стоимость данных вытяжек обычно больше. Органами управления регулируется режим работы двигателя, производительность, включение и выключение кварцевой или ультрафиолетовой обеззараживающей лампы, если она предусмотрена, включение подсветки.

Какое освещение используется в вытяжках

Практически все вытяжки снабжены системой освещения. Обычно в них встраиваются , или . Такие лампы устанавливают у задней стенки (там их установить проще всего), из-за чего хорошо подсвечиваются дальние конфорки, но не ближайшие. Однако в новых моделях вытяжек есть возможность регулировать интенсивность подсветки, направлять освещение в нужную точку либо рассеивать свет по кухне, а сами лампы могут быть расположены уже не у заднего края вытяжки, а по ее периметру или по центру.

Какие еще бывают функции у вытяжек

В моделях вытяжек высшей ценовой категории дополнительно могут присутствовать достаточно полезные функции:

Остаточный ход. По этой команде вытяжка работает в слабом режиме еще несколько минут после выключения. Так можно добиться практически идеального очищения кухонного воздуха, который может еще оставаться некоторое время после готовки.
Интервальное включение. Периодическое включение вытяжного устройства с интервалом в один час обеспечивает постоянный приток свежего воздуха в квартиру. При этом вентилятор работает на самом тихом ходу, а воздух из помещения сразу отводится.
Электронный переключатель скорости. Данная опция осуществляет повышение производительности устройства при повышенном содержании дыма в воздухе.
Таймер. Благодаря нему устройство отключается самостоятельно через заданное пользователем время.
Индикатор состояния фильтров. Специальный датчик следит за тем, насколько засорены угольный и жировой фильтры. Как только количество грязи превысит критический предел, датчик просигнализирует светом или сообщением на дисплее.
Сенсор движения. Этот датчик управляет светильниками, увеличивая их мощность в случае приближения пользователя и уменьшая, если у плиты никого нет.

Хорошая вытяжка избавит вас от ежедневной генеральной уборки кухни. С вытяжкой можно экономить силы, время и деньги, ведь вам не придется делать частый ремонт, спасая кухню от капелек жира и некрасивых пятен. Да и приток свежего воздуха в квартире не помешает, ведь комфортный микроклимат влияет не только на здоровье, но и на настроение.

Виды вытяжки — именно такой классификацией интересуются потребители, которые хотят получить максимум удобства и комфорта на кухне. Устройство удаления воздуха, насыщенного запахами еды, жирами, продуктами сгорания газа обеспечит приятную атмосферу, сохранит отделку стен и потолка, гарантирует улучшенную вентиляцию. Но выбирать изделие для кухни следует исходя не только из эстетических соображений. Чтобы установка лучшим образом выполняла свою роль, при выборе и покупке стоит знать, какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются.

К классическому типу относятся так называемые купольные модели. Это знакомые всем изделия, в самом простом исполнении они имеют прямоугольную нижнюю часть с воздухозаборниками, сходящуюся пирамидальную форму, на вершине которой расположен выход воздуховода.

Обычно такие устройства изготавливаются с отводом в вентиляцию. Конструкций, подразумевающих рециркуляционный принцип работы, практически не найти. К основным достоинствам купольных моделей относятся:

надежность конструкции;
отсутствие одноразовых частей, здесь не встречаются фильтры из полимерного войлока;
хорошая производительность;
удобное управление;
габариты нижней части, которые по размеру подходят к большинству варочных поверхностей и газовых плит.

монтаж к стене берет на себя основные нагрузки, выход воздуховода только фиксируется;
подразумевается потолочное крепление, устройство висит, при этом выход воздуха организовывается через технологическое отверстие корпуса, расположенное вверху блока воздуховода.

Второй вариант компоновки выглядит привлекательнее, однако на кухне не всегда удобен. Поэтому предложения купольных конструкций в таком формате — это исключительно стилевые решения, где основной несущей частью является зона воздуховода.

Островные вытяжки

На первый взгляд, островные и купольные вытяжки очень похожи. Однако есть большие различия. От них зависит как цена островных моделей, так и особенности их монтажа. Главные отличительные черты заключаются в следующем:

Островная вытяжка — прочная, жесткая, здесь редки корпуса из тонкого металлического листа.
Крепление островного вентиляционного блока всегда производится к потолку. При этом выполняется задача обеспечения максимальной жесткости.
Отвод воздуха осуществляется в вентиляцию через технологические отверстия под потолком.
В пределах одной большой островной конструкции может быть несколько зон забора воздуха, освещения.

Островные модели — дань моде на большие кухни. При избытке площади зону приготовления пищи делают в виде квадратного или прямоугольного блока в центре комнаты. При этом здесь можно сразу заниматься кулинарией, кушать, общаться. Соответственно такому формату интерьера на рынке предлагаются самые разные виды. Кухонные островные вытяжки могут быть с большими зонами захвата воздуха, оснащаться полками для стаканов и кружек, подвесными модулями.

При монтаже подобного устройства потребуется выполнить ряд требований. Чтобы интерьер выглядел аккуратно и стильно, воздуховод прокладывают за подвесным потолком, обеспечивается надежное крепление к перекрытию, для прохода воздуха чаще всего применяют не гофротрубу, а коробчатые каналы. Островная вытяжка — дорогое, стильное, прочное и массивное устройство. У него соответствующее инженерное оснащение: тихие двигатели, долговечные лампы, части, не требующие частого обслуживания.

Но есть и более простые варианты, где применяется принцип рециркуляции. Такие решения не отличаются высокой стоимостью, но и их способность обеспечивать комфорт и удобство многими пользователями ставятся под сомнение.

Встроенные вытяжки

Встроенная вытяжка — модное и эффективное решение, которое призвано не нарушать стиль кухонного интерьера. Устройство монтируется внутри подвесного шкафчика. При этом инженерам потребовалось учесть ряд особенностей:

Встроенная вытяжка может быть разных размеров. Врезные занимают только часть нижней поверхности шкафчика. Для их установки потребуется помощь квалифицированного мебельщика.

Полноформатные предпочтительнее. Их зона забора воздуха занимает всю нижнюю поверхность шкафа. Если заказывать мебель, ориентируясь на уже приобретенную или понравившуюся модель, вписать ее в гарнитур не составит труда.

Еще одна сложность, которую с успехом решили инженеры, — отличия в размерности зон забора и площади плит, варочных поверхностей. Самый современный вариант встроенной вытяжки имеет выдвижной блок. Он позволяет полностью охватить зоной забора площадь готовки и гарантирует удаление всех неприятных запахов. Устройство легко управляется — при выдвижении блока вытяжка автоматически включается.

Горизонтальные плоские вытяжки

Горизонтальные плоские вытяжки относятся к классу устройств, которые могут буквально решить поставленную задачу в помещении любой конфигурации. Например, там, где вентиляционный канал расположен на противоположной стене относительно газовой плиты или варочной поверхности. Виды и отличия горизонтальных вытяжек состоят не только в размерности, мощности, уровне шума, но и применяемой методике удаления запахов.

Применяется вытяжной и рециркуляционный принцип работы. В первом случае воздух отводится в вентиляционный канал. Во втором — из него просто удаляются примеси, запахи, после чего он поступает в объем комнаты. Решая, какая вытяжка лучше — с отводом или циркуляцией, стоит учитывать следующие особенности:

для установки отводной системы потребуется организовывать трассу воздуховода к вентиляционному каналу дома, что может стать проблемой, если он расположен на противоположной от плиты стене;
рециркуляционная горизонтальная вытяжка монтируется на стену, но ей требуется периодическое обслуживание.

Для поддержания эффективности удаления запахов нужно заботиться о состоянии фильтров. Они могут быть стальными, из сеток, которые требуется только мыть время от времени. Это решение не может обеспечить полное удаление запахов. Гораздо лучше фильтры из полимерного войлока или содержащие угольную пыль. Проблема в том, что они имеют конечный ресурс, по истечении которого придется покупать новые. Поэтому решая, как выбрать подходящую горизонтальную вытяжку, в том числе стоит оценивать уровень расходов на ее содержание.

В разрезе инженерного решения горизонтальные плоские вытяжки — просты и незатейливы. Это коробчатый корпус, который крепится одной стороной к стене, площадь забора воздуха соответствует габаритам большинства газовых плит и варочных поверхностей.

Вертикальная вытяжка

Вертикальными они называются относительно условно. Это высокопроизводительные инженерные решения, способные отбирать огромный объем воздуха. Модели строго вертикального ориентирования настенного монтажа можно встретить на стенах в ресторанах и барах, особенно — в помещениях для курящих. На кухнях отлично смотрятся убираемые в столешницу модели.

Для домашних кухонь предлагаются и стилевые решения, панель забора воздуха которых расположена под углом.

Особенности работы вертикальной вытяжки заключаются в следующем:

воздух засасывается по плоским каналам;
у дорогих моделей формируется несколько потоков: нижний отбирает основной горячий воздух от плиты, верхний работает в роли фильтра границы;
низкопроизводительные недорогие модели оборудуются откидной панелью. Забор воздуха происходит через плоскую зону, а крышка служит для улавливания.

Вертикальная вытяжка очень производительна и эффективна. Устанавливать ее рекомендуется на относительно небольшом расстоянии от плиты.

Заключение

В зависимости от габаритов кухни, интерьера, расположения плиты и вентиляционных каналов на современном рынке можно выбрать вытяжку, которая будет идеально выполнять поставленную перед ней задачу. При подборе подходящей модели стоит также оценивать удобство ее использования. К примеру, большую роль играет уровень шума, наличие нескольких ступеней регулировки оборотов двигателя, освещение, сенсорное или механическое управление. Идеальное изделие — то, которое предложит максимум удобств для удовлетворения потребностей владельца.

Вытяжка — самый эффективный ловец запахов.

Нужна ли вытяжка на кухне? Тот, кто пользуется такой техникой, ответит: непременно. Ведь тогда не приходится разгонять вручную дым от пригоревшей еды, вспоминая бабушкины методы, полдня сидеть в квартире с , копоти гораздо меньше. Особенно полезно устройство в кухнях, совмещенных с гостиной. А вот как правильно выбрать вытяжку на кухню?

Достоинства и недостатки вытяжек без воздуховода

Вытяжки с воздуховодом отводят продуты сгорания через вытяжную трубу наружу (на улицу). Рециркуляционные аналоги не требуют подключения к вентиляции . В них воздух прогоняется через фильтры, которые удерживают грязь и запахи, а потом снова возвращают в помещение.

Преимущества

Если воздуховод подсоединен к вентиляционному окну, то при отключении прибора качество воздуха в квартире ухудшается. Поэтому плоские и выдвижные вытяжки — дополнительное средство для улучшения качества микроклимата в квартире.

Подкупает простота монтажа, выполняется с помощью бытовых инструментов и без специальных знаний. Такие приборы легко обслуживать, меняя или очищая фильтры. Такие вытяжки стоят дешевле. Этот принцип работы удобен зимой, поскольку сохраняет тепло в помещении .

Недостатки

Раз в 3−6 месяцев меняют угольные фильтры, что связано с дополнительными расходами. Величина расходов зависит от частоты жарки и курения в помещении. Также считается, что они менее эффективно очищают воздух от копоти и жира, чем аналоги с воздуховодом.

Критерии выбора

От правильного выбора вытяжки зависит чистота воздуха в вашей кухни.

Двигатель

Это рабочая часть вытяжки. Они бывают открытыми, полугерметичными и герметичными. В последнем случае увеличивается ресурс и снижается шумность.

Крыльчатка — часть двигателя, которая захватывает воздух и выводит его наружу. Некоторые производители используют тефлоновое покрытие, чтобы избежать скопления жиров. Использование металла вместо пластика в этой части обеспечивает более точное балансирование вращающихся компонентов, исключает эффект «биения» и снижает шумность .

Количество моторов, турбина

Различают одномоторные и двухмоторные модели, что влияет на продуктивность. Производители предлагают модели с турбиной. Но в последнем случае не стоит обольщаться плюсом в виде высокой производительности.

Управление

Существуют виды кухонных вытяжек с полностью автоматическим управлением.

Управление осуществляется сенсором, псевдосенсором, кнопками, пультом. Сенсорный вариант неудобен тем, что чувствителен к скачкам энергии в сети. В псевдосенсорном варианте микрощели защищены, в отличие от кнопочного. Что касается пульта, то этот аксессуар — дело вкуса.

Фильтры

Во всех вытяжках есть жировые фильтры. Фильтры бывают сменными и многоразовыми. Индикатор на некоторых вытяжка укажет, что время провести замену. Постоянные фильтры моют вручную или в посудомоечных машинах.

Регулятор производительности

Позволяет регулировать объем перекачиваемого воздуха под сиюминутные потребности.

Защита от перегрева

Чем больше металлических, алюминиевых сплавов деталей в устройстве — тем лучше . Дело в том, что на кухонную вытяжку воздействуют высокие температуры. В дешевых моделях эти материалы заменяют пластиком, окрашенным под металл.

Мощность

Параметр зависит от размера кухни и любви к жареным блюдам. Определяют параметр так:

Вычисляют объем кухни, умножая высоту, ширину и длину.

Минимальная мощность. Полученный объем умножают на 6 (коэффициент соответствует 6 сменам воздуха в час, необходых для варки на медленном огне).

Максимальна мощность. Полученный объем кухни умножают на 12 (учитывается жара на масле).

Оптимальной мощностью считается та, что превышает объем помещения в 10 раз. Так, для кухни объемом 36 м² нужна вытяжка мощностью 360 м2/ч.

Не рекомендуется использовать слишком мощные модели на небольших площадях. Это чревато разрежением воздуха. Если не обеспечить дополнительный приток воздуха с улицы, то воздух из других помещений, в том числе из туалета и ванны, возмещает дефицит.

Уровень шума

Уровень шума в разных моделях варьируется от 40 до 70 ДБ. Чтобы представить, насколько это шумно, достаточно знать, что нижний показатель — это шепот, верхний — нормальный разговор.

На уровень шума влияет конструкция труб воздуховода. Чем меньше сгибов и поперечных сечений, тем тише работает устройство.

Дополнительные функции

Дополнительная подсветка рабочего места не помешает.

Эти «мелочи» значительно упрощают работу повара. Современные вытяжки могут быть оснащены:

Система освещения плиты (используются обычные лампы накаливания или галогенные светильники), особо «продвинутые» дополнены регулировкой яркости освещения;

Система интервального включения активизирует вытяжку с заданной частотой на малой мощности, сохраняя воздух в помещении чистым;

Кнопка остаточного хода, которая работает еще 10 минут после остановки прибора, позволяет окончательно удалить запахи;

Датчик защитного отключения выключает вытяжку, если она проработала больше, чем положено;

Датчик загрязненного фильтра информирует о предельной загрязненности, благодаря чему даже у забывчивого хозяина не выйдет из строя моторная часть, не произойдет возгорания жира;

Ультразвуковой сенсор плотности воздуха — определяет загрязненность воздуха и автоматически определяет режим работы;

«Воздушная завеса» с помощью воздуха направляет загрязнения строго на фильтры.

Конструкция

Производители предлагают такие виды вытяжек:

плоские подвесные;
выдвижные;
купольные;
настольные.

Правила выбора вытяжки:

Плоские

Главное достоинство подобных моделей — низкая цена.

Преимущество такой вытяжки в том, что она не зависит от вентиляционного канала и не вызывает потребности в системе воздуховодов. Панель просто крепится к стене в нужном месте.

Классические модели впитывают только жир, поскольку оснащены простыми акриловыми фильтрами, которые меняют через 4 месяца. Но в продаже представлены и металлические фильтры, которые время от времени извлекают и моют. Выглядят они достаточно громоздкими. Впрочем, последние модели оснащены двухступенчатыми системами очистки, и угольный фильтр (одноразовый, подлежит периодической замене) избавляет от неприятного запаха.

Встраиваемые выдвижные

Такие модели называют еще раскладными, телескопическими и слайдерами. Видимая часть — плоская панель-полка, параллельная варочной поверхности. Как и плоские модели вытяжек, для них не нужны специальные инженерные сети. Технику встраивают в мебель. Благодаря выдвижному механизму панель, когда вытяжка не используется, задвигают, освобождая пространство. Такие устройства подходят к любому интерьеру, поскольку видимой остается только выдвижная панель.

Недостаток — стоимость, которая выше, чем у подвесных плоских приборов.

Каминные

Эти напоминают полусферу или трапецию, часть дымохода к камину. Большой размер позволяет использовать мощные вентиляторы и фильтры. Эти вытяжки бывают как рециркуляционными, так и подключаемыми к вентиляционной шахте. Эти устройства рекомендуют устанавливать в помещениях, где не всегда возможен приток свежего воздуха, с пластиковыми окнами, а также в просторной кухне.

К преимуществам такой конструкции относят высокую производительность, очистку от грязи и запахов, возможность выбрать дизайн, который наиболее подойдет к интерьеру. В продаже представлены модели, отделанные натуральной древесиной, стеклом.

Недостатки — внушительные размеры и высокая стоимость по сравнению с предыдущими моделями.

Настольные

Вероятно, это наиболее непривычный вид вытяжек. Они встраиваются в варочную панель. Их устанавливают между грилем и плитой

Островные

Островные вытяжки подвешиваются к потолку.

Островные вытяжки подходят для большой кухни, где варочные поверхности находятся на некотором отдалении от стены. Они оснащаются дополнительными системами фильтрации. Особенность в том, что они бывают динамичными, когда панель пускают на нужную высоту. Это мощная аппаратура, что соответствует ее предназначению.

К недостаткам относят шумность и цену.

Бренды

Вытяжки для кухни представлены широко.

Традиционно покупатели доверяют европейскому качеству. Это бренды Bosch, Siemens, Kuppersberg, Electrolux. Эта продукция представлена по цене от 200 долл. США (высшая и средняя ценовая категория). Цена оправдывается качеством комплектующих, сборки. Все популярнее становится техника из Польши, Словении, Южной Кореи — более бюджетных моделей.

Встраиваемая вытяжка— Bosch DHI 665 V 60 IX. Используется для обычной кухни в многоквартирном доме, оснащена 2 двигателями, производительность — 700 м3/ч, шумность — 59 дБ.

Подвесная вытяжка — Hansa OSC 511 WH. Производительность 380 м3/ч, 2 двигателя, шумность — 66 ДБ.

Каминная вытяжка — ELIKOR Аквамарин 60 черный. Производительность 650 м3/ч, шумность — 56 ДБ.

кухне объединяет в себе много аспектов, которые необходимо рассмотреть. Одним из таких моментов является выбор вытяжки. Столкнувшись с разнообразием , многие теряются в выборе предлагаемого ассортимента вытяжек. Возникают следующие вопросы: «Для каких целей подбирается вытяжка?», «Какую вытяжку ?» и прочие, чтобы не было досадно за бесцельно потраченные деньги.
Удачный выбор вытяжки - комфорт на кухне

Вытяжки могут быть различные не только по параметрам, но и по характеристикам. Все же, следует помнить, что основная функция вытяжки – вытягивание загрязненного воздуха из кухни в шахту. И эта функция должна выполняться на высшем уровне.

Виды вытяжек

Выбор нужного вида вытяжки основывается на устройстве . бывают циркуляционные и проточные. Когда в комнате естественное вентилирование, приобретают проточную вытяжку, когда нет – циркуляционный агрегат.

циркуляционная вытяжка быстро очистит воздух

Циркуляционная вытяжка работает по принципу очистки путем прогона воздуха поз фильтрационной конструкции и возвращения обратно в кухонную среду. Чтобы устранить неприятный запах в вытяжку устанавливаются угольные фильтры, требующие систематической замены.

Рассматриваемая плюсы и минусы. К преимуществам можно отнести: нетрудоемкий монтаж; необязателен вентиляционный канал шахты; стабильная комнатная температура. К недостаткам – не 100%-ая очистка воздуха; постоянная замена угольных фильтров.

Так выглядит проточная вытяжка на кухне

Проточные вытяжки различают встраиваемые и врезные. Этот вид вытяжки справляется со своей первостепенной задачей и выдает качественный результат. Конструкция подключается к . Для них тоже требуются угольные фильтры, но срок эксплуатации дольше, нежели в циркуляционной. Такого рода фильтры необходимы для работы вытяжного устройства без сбоев, т.к. копоть и жир, попадая на стенки вентиляционного короба, забивает его.

Несмотря на положительные качества проточного агрегата, для его установки требуется помощь монтажника. К плюсам относят: 100%-ую очистку воздуха; удобство в мытье многоразовых фильтров. Минусы проточной вытяжки: установка только монтером; понижение температуры воздуха при работе.

Обратите внимание! Дымоотвод не должен быть изогнутым и слишком удлиненным, это неблагоприятно влияет на работоспособность. Рекомендуется покупать круглый из материала ПВХ, диаметр которого на входе и на выходе совпадает.

Чтобы выбрать вытяжку для кухни, делают акцент на ее характеристике. Согласно характеристике, очистительные устройства классифицируются по некоторым особенностям.

Классификация вытяжек: по роду крепления и другим критериям

Исходя из рассмотренного базового описания, определяются какая лучше - встраиваемая или подвесная вытяжка.

По форме

Наклонная или прямая вытяжка лучше купольной тогда, когда это подходит по дизайну кухни. Если сравнивать наклонную с прямой вытяжкой, то преимущества прямой в том, что ее можно крепить в любом месте кухни, а наклонную только к стене. Плюсы наклонной перед прямой в том, что она функционирует как проточная, так и циркуляционная.

По соответствию дизайна кухни

По способу управления

На кнопках. Работа начинается с нажатия нужных кнопок.
Сенсорные. Современные лучшие вытяжки с сенсорным управлением и новинками электроники. Благодаря этому, стало возможным программировать включение и выключение, яркость освещения.
Слайдерные. Устройство с ползунковым тумблером.

Дополнительные описания и параметры

Выбор вытяжки для кухни заключается в подборе не только по виду и комплектации, а и еще по ряду характеристик, таких как:

Уровень шума

– мечта каждой хозяйки. Если работающая вытяжка создает громкий звук, то желательно в модель встроить шумопоглощающий блок или же изначально приобретать корпус с таким блоком. Существует определенная шкала по измерению уровня шума в децибелах:

30 дБ – как в зрительном зале;
40 дБ – словно тихая музыка;
50 дБ – как в небольшом кафе;
60 дБ – как разговор в комнате;
70 дБ – как внутри автобуса при движении;
80 дБ – в машинописном офисе;
130 дБ – болевой предел.

Общеприемлемый и ходовой вариант – 60дБ.

Бесшумная вытяжка -мечта любой хозяйки

Обратите внимание! Громкость работы устройства связана с видом – циркуляционная вытяжка меньше шумит, чем проточная. Значение имеет и мощность модели (чем мощнее, тем шумнее).

Замена фильтра и чистка вытяжки

Срок использования фильтра связано с частотой приготовления пищи, включения аппарата и вида. Поэтому у каждого владельца время замены фильтров индивидуально. Разделяют следующие виды фильтров, используемых в вытяжках: одноразовые из ткани (требуют частой замены); одноразовые угольные (меняют раз в полгода); многоразовые из синтетической ткани - акрила (нужно периодически смывать накопившийся жир); многоразовые из слоев перфорированного алюминия (требуют чистки обезжиривающими средствами между слоями).

Фильтр вытяжки требует регулярной чистки и замены

Большая часть копоти и жира оседает на фильтре, остальная часть остается на решетке, крыльчатке и моторе. Чтобы очистить корпус, его необходимо разобрать (в качественных моделях это делается без усилий). Ну, а далее с помощью стандартных моющих средств вымыть загрязненную поверхность.

Освещение

Почти все модели оснащены освещением. Яркость зависит от марки вытяжки и технических характеристик.

Обратите внимание! Галогенные лампочки прослужат дольше, но и стоят дороже.

Аксессуары

К аксессуарам относятся фильтры, запчасти и прочее, которые приобретаются сразу при покупке вытяжки.

Основные и второстепенные функции

К базовым функциям относится регулирование мощности и скорости работы техники, управление подсветкой. Хорошая вытяжка для кухни выбирается по ее производительности. Для этого нужно найти объем прямоугольного пространства кухни. Ширину умножают на длину и на высоту, получают некую величину в кубических метрах. Затем рассчитанный результат умножается на 12 (норма воздухообмена) и на установленный санитарными нормами коэффициент – 1,3.

Мощность равна производительности. Мощная вытяжка для кухни подбирается с учетом трех нюансов: совмещенная кухня с комнатой – прибавляют 30%; рециркуляционно работающий агрегат - также + 30%; каждый сгиб дымоотвода из гофрированного материала оценивается как +10%.

Обратите внимание! На данной максимальную мощность модели.

Выполняет не только базовую функцию – очищение воздуха во время приготовления еды, но и дополнительные задачи. К ним относятся периодическое включение и остаточный ход. Режим интервального (периодического) включения служит для постоянной выработки свежего воздуха, работая на малых оборотах. Функция «остаточный ход» предназначена для проветривания помещения после куховарства с помощью встроенного вентилятора в корпус.

Вытяжка еще и дополнительный источник света на кухне

Полезные мелочи, увеличивающие удобство эксплуатации:

автоматическое включение и выключение;
автоматическое регулирование мощности;
автоматическое включение при наличии человека рядом;
таймер;
уровень засорения фильтра.

Если покупка рассматриваемого агрегата впервые, то лучше прибегнуть к популярным маркам. Известные, раскрученные производители дают гарантию на продукцию, магазины по реализации данной техники предоставляют услуги установки, ремонта и т.д. Ниже представлены рейтинги популярных вытяжек, на которые опираются в решении вопроса: какая лучше вытяжка для кухни?

Лучшие модели:

Bosch DHI 635 H IX

Встраиваемая кухонная вытяжка для стандартных кухонь размером 35×60х28 см (ВхШхГ). Характеристики: мощность – 220 Вт, управление -кнопочное, работа в порядке отвод/циркуляция, производительность – max 400 м3/ч, количество скоростей – 3, лампы накаливания - две по 40 Вт, фильтр – моющийся жировой, уровень max шума до 64 дБ, цвет корпуса – серебристый.

САТА V-600

Вытяжка купольная подвесная размером 80×60х50 (ВхШхГ). Характеристики: производительность в порядке отвода – 480 м 3/ч, в порядке циркуляции 390 м3/ч, уровень max шума – 40-55 дБ, количество скоростей – 3, металлический жироулавливающий фильтр.

Hansa OKC64IS

Купольная вытяжка с дизайнерским срезанным куполом из стекла для четкого попадания копоти прямо в воздухосборник. Эта тихая вытяжка для кухни. Размеры –140×60х40 (ВхШхГ). Характеристики: производительность – 620 м3/ч, количество скоростей – 3, уровень max шума – 40 дБ, акриловый жироулавливающий фильтр, сенсорное управление с таймером.

Самые тихие вытяжки:

Сata tf 2003 duralum – 44дб.
Кronasteel bella 600 – 39дб.
Еlica oretta wh/a/60- 32дб.

Красивый декор на вытяжке украсит интерьер кухни

Hansa OSC WH,
ELEYUS Titan 750 60,
CATA Ceres 60 Blanca,
CATA V-500 inox 9,
Hansa OTS 635 IH,
Best P ASC 580 FPX IX 54,
Teka TL1 62,
Bosch DHI 635 H 60 IX,
Gorenje DT6SY2W,
Pyramida TL 60 700.

Bosch DHI 665 V 60 IX,
Siemens LI 46631 IX,
Kronasteel Kamilla Sensr 600,
Hansa OTS 625 WH,
Zanussi,
Krona,
Elica,
Falmec.

купольная вытяжка в дереве стильно и красиво

Bosch,
Siemens,
Сата,
Самсунг,
Gorenje,
Крона,
Гефест.

Лучшие вытяжки для кухни:

Elica OM Special Edition BL/F/80,
Bosch DHI 665 V 60 IX,
Faber Black Tie BRS WH A80,
Bosch DWW 062750,
Siemens LI 46631 IX,
Samsung HDC9A90TX,
Bosch DWW 06W650,
Cata TF 2003 600 Duralum,
Elikor White Storm 60.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Подводя итоги, можно вынести следующее, что бытовые вытяжки для кухни, внешний вид, размеры и цвет выбираются по вкусу покупателя и согласно параметрам кухни, желательно с уровнем шума не более 60 дБ. Рекомендуется сенсорное управление, т.к. это облегчает эксплуатацию и чистку. Размеры и мощность подбирают согласно объему кухни. Два режима функционирования: отвод/циркуляции, позволяют в нужный момент перепрограммировать машину на соответствующий кухне воздух. Теперь вы знаете, какая вытяжка лучше для кухни.

Без вытяжки на кухне не обойтись. Запахи - вечные спутники кулинарных экспериментов. Испарение жидкости при готовке - не лучший способ продлить жизнь новому ремонту. В общем, вытяжка - это то кухонное устройство, ценность и необходимость которого очевидны. В нашем интернет-магазине представлены вытяжки всех популярных типов. В этом материале мы поможем разобраться в том, что следует учесть при покупке вытяжки.

Типы вытяжек

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести традиционные блочные вытяжки, а также купольные и встраиваемые вытяжки. Все они отличаются друг от друга дизайном, способом монтажа, производительностью и некоторыми другими характеристиками.

Традиционные вытяжки

Режимы работы

Большинство современных вытяжек имеет два режима работы: отвода и циркуляции воздуха. Однако встречаются модели, где одного из режимов нет, так что уточняйте это при покупке.

В режиме отвода все запахи и испарения выводятся за пределы помещения - в вентиляционную шахту. Эффективность работы вытяжки в этом случае высока, но есть проблема: подключение к вентиляционной системе не всегда возможно. Если подключить вытяжку у вентиляции все же можно, то специальный дополнительный воздуховод, который обычно крепится к стене кухни, может существенно испортить интерьер.

В режиме циркуляции дополнительный воздуховод не нужен. Воздух проходит через фильтры внутри вытяжки (см. далее) и возвращается обратно в помещение. Этот способ, конечно, несколько менее эффективен, чем полная замена воздуха, вывод его из кухни, но все же часто для пользователей он удобнее - не нужно проводить никаких дополнительных работ, нет опасности испортить дизайн-проект кухни. Иногда просто невозможно организовать отвод воздуха. Режим циркуляции также может быть востребован зимой, когда не выходит правильно выпускать теплый воздух из помещения.

Система фильтров

Вытяжка - это, конечно, не полноценный воздухоочиститель. Однако она довольно хорошо удаляет из попавшего в нее воздуха от жиры и запахи.

Для удаления жира служит металлический жировой фильтр. В первую очередь он нужен для того чтобы жир не оседал на элементах мотора вытяжки - это может привести к выходу из строя этой важной детали. Такой фильтр, как правило, съемный, его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки.

Для удаления запахов при работе вытяжки в режиме циркуляции служит угольный фильтр. Он может входить в комплект поставки модели. Иногда его нужно приобретать его дополнительно. В нашем магазине вы можете купить различные аксессуары для вытяжек - в том числе и угольный фильтр. В зависимости от условий эксплуатации угольный фильтр нужно менять раз в 4–6 месяцев.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант - специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Производительность и мощность

Самая важная техническая характеристика любой вытяжки - ее производительность. Речь идет о том, сколько кубических метров воздуха она сможет прокачать (вывести в вентиляционную шахту или очистить и вернуть в помещение) за час работы.

Перед покупкой желательно рассчитать производительность вытяжки, учитывая особенности помещения, длину и изгибы дополнительного воздуховода (если планируется работа в режиме отвода). Нужно объем вашей кухни умножить на 12, потому что по российским санитарным нормам воздух в помещении за час должен меняться не менее 12 раз. Для более точных подсчетов можно вычесть из объема кухни объем кухонной мебели. Но можно этого не делать - получите небольшой запас по мощности, что может пригодиться.

Например, для кухни, площадью 12 м², с потолками высотой 2,7 м хорошим вариантом будет вытяжка производительностью 390–400 кубометров воздуха в час. Но существуют и дополнительные факторы, о которых не стоит забывать. Так, вытяжка должна находиться на высоте 65–85 см над варочной поверхностью. Если у вас будет висеть выше - лучше взять модель с запасом по производительности.

С другой стороны, следует понимать, что часто пропускная способность вентиляционного воздуховода (шахты) в домах ограничена, потому что при строительстве предусматривается так называемая естественная вентиляция помещений. И эта пропускная способность может быть заметно ниже способностей Вашей вытяжки (например, около 200 м³ в час). В этом случае покупать более производительную вытяжку можно лишь для того, чтобы, снизить уровень шума от ее работы, включая не на максимальную мощность.

Прибавьте сюда еще случаи, когда жильцы по каким-то одним им ведомым причинам вообще перекрывают вентиляционные шахты - в этом случае все запахи пойдут к соседям и частично могут вернуться обратно (если у вытяжки нет специального механизма, который не допускает обратного притока).

Решением мог бы быть вывод «отработанного» воздуха не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, через отверстие в стене правильного диаметра, к которому подведен воздуховод. Однако это не всегда возможно, особенно в многоэтажных домах.

Если Вы собираетесь использовать вытяжку только в режиме циркуляции воздуха, помните, что производительность ее в этом случае примерно в два раза ниже, чем в режиме отвода.

Выбирая вытяжку, стоит учитывать кулинарные традиции. Для семьи, где готовят часто и много, нужно устройство с максимально возможной для конкретных условий эксплуатации производительностью. Тем же, кто редко питается дома и мало готовит, высокая производительность ни к чему.

Также помните, что на маленькой кухне концентрация запахов при готовке обычно выше, так что лучше иметь вытяжку с небольшим запасом по производительности.

Производительность вытяжки напрямую зависит от ее мощности. Так что стоит обращать внимание на этот параметр выбирая вытяжку. Мощность современных моделей редко превышает 500 ВТ - этого вполне хватает для весьма высокого уровня производительности.

Система управления

Современные вытяжки могут быть с механическим или электронным управлением. В первом случае скорости работы, а также освещение включаются нажатием соответствующих кнопок. Еще для регулировки скоростей может быть использован ползунковый переключатель. Это простое и привычное для пользователей управление.

Электронное управление обычно предусматривает наличие дисплея, на котором отображаются рабочие установки вытяжки, активный режим работы. Активация скоростей и освещения может производиться прикосновением к сенсорам (хотя бывает, что сохранен кнопочный формат).

В моделях с электронным управление часто доступна функция таймера - можно задать время отключения вытяжки или перехода в другой режим работы.

Именно электронное управление допускает наличие функции автовключения вытяжки. Благодаря датчикам температуры и влажности устройство само «поймет», что процесс готовки начался и включится. При этом может меняться интенсивность работы вытяжки - в зависимости от насыщенности воздуха запахами и т. д. По окончании приготовления пищи вытяжка поработает еще некоторое время, чтобы удалить весь загрязненный воздух, и автоматически отключится.

Есть также вытяжки, в которых установлены датчики дыма. Они также автоматически включаются или увеличивают производительность в случае, когда на кухне увеличивается задымленность (что-то подгорело, накурено).

Удаленное управление

Продолжением электронного управления, по сути, является возможность управлять вытяжкой удаленно: со смартфона или планшета, находясь в любой точке квартиры, города или мира. Для этого нужно, чтобы дома работал беспроводной Интернет (Wi-Fi). Установив на свой мобильный гаджет приложение для управления вытяжкой (или вообще различной кухонной техникой), пользователь может включать и выключать прибор, задавать скорости работы, настраивать таймер и т. д. В этом случае часто доступен и контроль энергопотребления вытяжки. А еще устройство высылает сообщение о том, что пора менять или мыть фильтр и даже о том, что дома зарегистрирована повышенная задымленность.