Mese pentru copii peste 2 ani. Meniu pentru copii pentru fiecare zi


Dieta unui copil de doi ani este aproape aceeași cu cea a adulților. Este important ca copilul să primească cantități suficiente de proteine, grăsimi și carbohidrați. În această perioadă se pune bazele dezvoltării fizice depline a omuletului. O atenție deosebită trebuie acordată creării de meniuri în extrasezon și iarnă, când există o lipsă acută de vitamine. Pentru a sprijini copilul, ar trebui să i se administreze regulat infuzie de măceș, compot de fructe uscate și complexe de vitamine.

Cura de slabire

Majoritatea bebelusilor se multumesc cu patru alaptari pe zi. Bebelușii slabi, în special cei care sunt adesea bolnavi, au nevoie de o nutriție îmbunătățită - pe lângă mesele principale și o gustare de după-amiază, merită să adăugați un al doilea mic dejun (la două ore după primul). Ar trebui să fie compus din vase ușoare destinate întăririi: acest lucru va face mai ușor pentru copil să supraviețuiască până la prânz și nu va simți foame. Opțiune de programare:

  • 08:00 - primul mic dejun;
  • 10:00 - al doilea mic dejun;
  • 12:30–13:00 - prânz;
  • 16:00–17:00 - gustare de după-amiază;
  • 18:30–19:00 - cina.

Este recomandabil să păstrați un interval de 4 ore între mesele principale. Mâncărurile optime pentru ceaiul de după-amiază și al doilea mic dejun sunt iaurtul, un sandviș cu ceai, o porție mică de omletă, brânză de vaci, piure de fructe și budincă de caș.

La micul dejun, copilul dumneavoastră ar trebui să primească terci - acest lucru îi va oferi energie la începutul zilei, se va simți vesel și activ. Important! Consistența preparatelor poate fi deja vâscoasă; nu este deloc necesar să fierbeți cerealele până când se înmoaie complet. Terciul excesiv de uscat nu este, de asemenea, bun - poate fi dificil pentru un copil să-l mestece și nu toți copiii sunt gata să mănânce un fel de mâncare sfărâmicios - este mai dificil să-l țineți într-o lingură sau să-l luați dintr-o farfurie.

Pe lângă micul dejun, merită să oferiți o băutură caldă: ceai, cacao, înlocuitor de cafea (de exemplu, cicoare sau orz). „Partenerul” ideal pentru ei este un sandviș cu brânză sau biscuiți uscați. Alternativ, turtă dulce.

Prânzul bebelușului ar trebui să fie cuprinzător și să constea dintr-o salată de legume, supă sau borș; vara puteți oferi okroshka, o garnitură cu un fel de carne (poate fi înlocuit cu pește sau organe comestibile în unele zile ale săptămânii) și desert . Vă rugăm să rețineți că copilului dumneavoastră nu trebuie să i se ofere tot felul de „paltoane”, „Olivier”, „Cezar” și alte minuni culinare. Daca este o salata, inseamna varza proaspata cu morcovi, vinegreta, sfecla fierta sau dovlecel, castraveti sau rosii. Puteți oferi legume sau piure de cartofi ca garnitură.

O gustare de după-amiază este o masă intermediară și ar trebui să fie ușoară. Cel mai adesea acesta este piure de fructe, brânză de vaci, iaurt, fructe și prăjituri, suc. Pentru cină, puteți pregăti terci sau budincă pentru copilul dumneavoastră. Această masă nu este la fel de importantă ca prânzul sau micul dejun. De asemenea, multor copii le place să bea o ceașcă de chefir sau lapte înainte de culcare.

Ce alimente ar trebui să fie prezente în dieta unui copil de 2 ani?

În fiecare zi copilul trebuie să mănânce carne, lapte și cereale. Oferă-i copilului tău alimente întregi, mai degrabă decât cele cu conținut scăzut de grăsimi - acestea sunt necesare pentru hrănirea celulelor sistemului nervos, precum și pentru activitatea creierului. Laptele, iaurtul și chefirul ajută la întărirea sistemului osos, deoarece conțin calciu. Este prezent și în brânza tare.

Doar alimente adevărate i se pot oferi bebelușului tău. Studiați cu atenție descrierea produsului; următoarele nume ar trebui să provoace îngrijorare: „produs cu smântână”, „unt”, „produs cu brânză” - de obicei costul lor este cu 30-70% mai ieftin decât originalul. Nu există nimic sănătos în astfel de produse; au doar un gust vag de brânză adevărată, smântână sau unt.

Dimensiunea porției depinde de apetitul și nevoile copilului. Așadar, îi poți oferi copilului tău aproximativ 100 g de brânză de vaci pe zi. Dacă decideți să-l înlocuiți cu brânză tare, nu mai mult de 40 g. Este de preferat să-i oferi copilului tău pește de mare, de exemplu, cod sau căptușeală. Mănâncă preparate cu somon cu nu mai puțină plăcere. Da, aceste tipuri de pește sunt mai scumpe, dar conțin acizi grași nesaturați omega3, care sunt deosebit de benefice pentru organism.

Surse de vitamine și minerale

Legumele și fructele proaspete vor oferi vitamine și minerale. Desigur, este indicat să le dați proaspete. Este util să tocăniți, să fierbeți sau să coaceți legume; este mai bine să nu le oferiți încă legume prăjite; tractul gastro-intestinal al bebelușului nu este încă complet pregătit pentru o astfel de mâncare. Pregătește-ți copilul tot felul de tocane și vinegrete.

Cel mai bun sos pentru salată este smântâna sau uleiul vegetal, inclusiv uleiul de măsline. Sosurile sau maioneza produse industrial, care acum sunt la modă, sunt în categoria produselor interzise. Este util să asezonați salatele cu ierburi - mărar sau pătrunjel, puteți adăuga puțină țelină. Oferă-i copilului tău periodic o salată verde. Nu abuzați de verdeață - totul este bine cu moderație.

Supe

Mulți părinți sunt îngrijorați de antipatia copiilor față de supe. Cel mai adesea este cauzată de o dietă monotonă. Gândește-te la meniul bebelușului tău în așa fel încât să-l încânți cu preparate noi în fiecare zi. Opțiuni posibile: supe de legume, borș, solyanka, supă de varză, supe piure din broccoli, dovleac, dovlecel.

Deocamdată, nu trebuie să adăugați frunze de dafin sau pastă de roșii la primele feluri; vă recomandăm de asemenea să vă abțineți de la ardei. Limitează-te la verdeață. Este indicat să puneți carne slabă în bulion: vițel, pui, iepure. Desigur, este încă prea devreme pentru a prăji primele feluri.

Dulciuri

Este prea devreme să-i oferi copilului tău prăjituri cu smântână - încă nu este pregătit pentru asta. Insa iti poti rasfata bebelusul cu marshmallows, marmelada, sufleu, budinci sau alte bunatati. Este mai bine să nu dai ciocolată - adesea provoacă o reacție alergică, mai ales dacă bebelușului i se oferă o mulțime de dulciuri deodată.

Tabu

Cel mai probabil, bebelușul tău se uită deja la televizor și vede reclame pentru băuturi carbogazoase, chipsuri, tot felul de batoane și alte produse extrem de dăunătoare pentru sănătatea copiilor. Incearca sa-i explici copilului tau cat de periculosi sunt, ofera-i o alternativa demna: sucuri, compoturi, fursecuri de casa si alte bunatati.

De asemenea, conservele obișnuite nu sunt potrivite pentru copii - conțin aditivi alimentari, concentrate și alte componente care nu sunt considerate benefice. Ar trebui să abordați cu prudență alegerea cârnaților - este mai bine să vă abțineți de la carne afumată; ca ultimă soluție, tratați copilul cu un sandviș cu „medic”, desigur, proaspăt și de calitate excelentă.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Vă prezentăm atenției o opțiune de meniu săptămânal. Pe baza acestuia, îți poți crea propriul plan de nutriție pentru copilul tău.

Luni:

  • Mic dejun. Fulgi de ovaz cu zmeura si mure, asezonati cu unt. Sandviș cu brânză și băutură cu cicoare.
  • Cină. Vinaigretă suplimentată cu ulei vegetal. Supa de conopida, mazare verde si spanac cu crutoane. Terci de hrișcă cu cotlet de vițel. Suc de mere.
  • Gustare de după amiază. Caserolă cu brânză de vaci cu smântână (5 g). Salata de fructe. Compot de fructe uscate.
  • Cină. Omletă. Ceai cu fursecuri.
  • Mic dejun. Caserolă cu cartofi și carne. Salată de varză proaspătă cu morcovi. Ceai cu un sandviș.
  • Cină. Salată de orez, rucola și brânză. Supă de mazăre cu coastă de vită. Piure de cartofi cu ficat înăbușit. Compot de fructe proaspete.
  • Gustare de după amiază. Iaurt cu umplutură de fructe. Ceai cu turtă dulce.
  • Cină. Zrazy cu ou și ceapă. Terci de orez. Cacao.
  • Mic dejun. Omletă cu spanac. Cookie. Decoctul de măceș.
  • Cină. Salată de mazăre verde, ierburi și ceapă. Borș cu fasole. Fulgi de ovaz cu chiftele de pui si sos. Compot de fructe uscate.
  • Gustare de după amiază. Budincă de caș. Suc de piersici cu fursecuri.
  • Cină. Varză înăbușită cu prune și cartofi fierți. Pește fiert. Lapte cu fursecuri.
  • Mic dejun. Budincă de caș cu fructe. Sandviș cu brânză olandeză. Băutură de orz.
  • Cină. Salata de morcovi fierti. Supă piure de dovleac. Terci de grâu cu chiftele de pui. Jeleu de cirese.
  • Gustare de după amiază. Jeleu de fructe. Kefir cu fursecuri. Măr.
  • Cină. Caserolă de carne cu legume înăbușite (dovlecel, conopidă, broccoli, spanac).
  • Mic dejun. Terci de orz perlat cu legume. Lapte cu chifla.
  • Cină. Salată de sfeclă fiartă cu prune și nuci. Supa crema de somon. Tocană de legume. Compot de fructe uscate.
  • Gustare de după amiază. Branza de vaci cu piure de fructe. Suc de mere-cirese.
  • Mic dejun. Terci de linte cu legume și ierburi. Cacao și un sandviș cu cârnați „doctorului”.
  • Cină. Salată cu năut și legume. Supa cu chiftele si conopida. Piure de cartofi cu cod înăbușit. Suc de prune. Cookie.
  • Gustare de după amiază. Budincă de caș. Jeleu de coacăze. Chic.
  • Cină. Terci de orez cu prune uscate. Ceai cu fursecuri.

Duminică:

  • Mic dejun. Omletă. Salata de fructe. Compot de fructe uscate cu crutoane.
  • Cină. Salată de varză proaspătă. Supa de macris cu smantana si ou. Orz cu vițel înăbușit. Compot de mere.
  • Gustare de după amiază. Biscuiti cu fulgi de ovaz cu lapte.
  • Cină. Legume înăbușite (conopidă, morcovi, dovlecei, broccoli) cu carne de iepure. Ceai cu chiflă.

Pe lângă preparatele menționate, bebelușului ar trebui să i se ofere zilnic pâine de grâu și secară. Din când în când, puteți înlocui ceaiul negru tradițional cu infuzie de plante sau de măceșe. De două sau trei ori pe săptămână, ar trebui să oferiți tăiței în loc de terci. În sezonul de vară, în loc de legume fierte, oferă copilului tău o salată de roșii sau castraveți.

Cu ce ​​să hrănești un copil de 2 ani? Copiii au deja dinți, așa că pot mesteca alimente solide cu ușurință. Cu toate acestea, există unele restricții privind alimentele (vom vorbi despre asta mai târziu).

Cu ce ​​să hrănești un copil de 2 ani?

Copilul ar trebui să mănânce de 4 ori pe zi.

  • Carbohidrații trebuie să fie prezenți în dietă. Terciul este o sursă de energie pentru un organism în creștere. În același timp, experții recomandă pregătirea lor vâscoasă, astfel încât organismul să le absoarbă mai bine. Sunt situatii in care un copil este reticent sa manance terci, asa ca adauga bucati colorate de fructe, legume sau fructe uscate.Poti veni cu diverse caserole, cotlet sau bilute de terci.
  • Nu uitați și de pâine, ficat și paste, care conțin o mulțime de carbohidrați. Introduceți treptat clătite, clătite, găluște, clătite cu cartofi. Doar nu-ți supraalimenta copilul cu paste și produse din făină - deoarece acest lucru poate duce la creșterea în greutate. Doza zilnică de pâine nu trebuie să depășească 100 g.
  • Pentru varietate, puteți servi preparate cu leguminoase (doar cu moderație și nu des).
  • Meniul trebuie să includă produse lactate - lapte, caș, smântână, chefir (conține calciu, care este atât de necesar pentru creșterea și formarea oaselor).
  • Adăugați varietate în dieta dumneavoastră - pregătiți caserole cu brânză de vaci, cereale, legume și carne (le puteți condimenta cu smântână). Copiilor tăi le va plăcea cu siguranță această delicatesă.

  • Includem proteine ​​in dieta unui copil de 2 ani (miel, oua, peste, oua, ficat, carne slaba de vita). Cel puțin o dată pe săptămână, răsfățați-vă bebelușul cu pește de mare fiert sau înăbușit (bogat în iod).
  • Nu se recomandă hrănirea cu alimente grase, prăjite și prea sărate, deoarece stomacul nu este încă pe deplin funcțional și acest lucru poate duce la probleme la nivelul tractului gastrointestinal.
  • Nutriționiștii insistă ca supele de legume sau bulionul de carne să fie prezente în meniu în fiecare zi. Este interzisă adăugarea de frunze de dafin, pastă de roșii și alte condimente.
  • Daca bebelusul nu are alergii, atunci poti da diverse salate usoare din legume si fructe (rosii, dovlecei, castraveti, ridichi, dovlecei etc.). Pentru dressing, puteți folosi ulei vegetal sau smântână cu un conținut scăzut de grăsimi. Nu trebuie să dați salate cu maioneză.
  • Bauturi: poti da ceai cu lapte, compoturi, jeleu, apa plata, lapte, infuzie de macese, suc de casa, uneori cacao.
  • Ar trebui să așteptați cu dulciuri deocamdată (dulciurile și ciocolata sunt încă devreme). Pentru gustări, furnizați biscuiți/biscuiți neîndulciți, marshmallows sau marmeladă.
  • În medie, aportul zilnic de kcal ar trebui să fie de 1300-1500. Prin urmare, distribuim corect aportul alimentar pentru ziua în funcție de conținutul de calorii: mic dejun (25% din calorii), prânz (30%), gustare de după-amiază (15%), cină (30%).

Alimente interzise în dieta unui copil de 2 ani:
  • alimente prajite si grase
  • ciocolată, bomboane
  • cârnați din magazin, cârnați
  • terci de orz perlat
  • produse afumate
  • maioneză, ketchup
  • bauturi carbogazoase
  • produse lactate cu diverși aditivi (arome, coloranți)
  • margarină
  • ingrediente murate
  • carne de gâscă și rață (prost digerată)
  • peste sarat, fructe de mare
  • ciuperci

Meniu si dieta pentru un copil de 2 ani

  • La micul dejun pregatim felul principal in cantitate de 200g + bautura (100-150ml) + paine cu branza/unt.
  • La prânz mâncăm o salată de legume proaspete sau o altă gustare ușoară în cantitate de 40g + felul întâi (150ml). Și, de asemenea, un preparat din carne/pește (50-80g) + garnitură (100g). Bem orice lichid până la 100 ml.
  • Gustare: lapte sau chefir pana la 150 ml + fursecuri neindulcite (15g). De asemenea, se recomandă să dați fructe și fructe de pădure.
  • Seara, pregătiți felul principal (200g) + orice lichid până la 150ml. Informații utile pentru mame despre.

Va aducem la cunostinta alimentatia aproximativa a unui copil in varsta de 2 ani (meniu)

Cu ce ​​să hrănești un copil de 2 ani?
Ziua 1
  • Dimineața: terci la alegere (griș, fulgi de ovăz, hrișcă, orez), ceai + pâine cu unt/brânză
  • Prânz: salată ușoară 40g (varză + măr), supă/borș (150ml), cotlet de pește la abur (60g) cu orez fiert (100g), pâine (50g) și băutură (suc, compot)
  • Gustare: chefir (până la 150 ml), fursecuri (15 g) și o bucată de măr (50 g)
  • Pentru cina pregatim bilute de cartofi cu oua (200g), paine (20g) + decoct de macese (pana la 150ml)
a 2-a zi
  • Dimineața: puteți pregăti cheesecake cu smântână (200g), pâine și unt (30g/10g) + lapte (până la 150ml).
  • Pranz: salata de morcovi (40g) + supa cu chiftelute de peste (150ml) + piure de cartofi (100g), paine (50g) + bautura/compot
  • Gustare: iaurt + prăjituri scurte/prăjituri (50g)
  • Cina: hrisca (150g) + pate de ficat (50g) si jeleu (pana la 100ml)

a 3-a zi
  • Dimineața: omletă (80g), pâine cu brânză + cacao cu lapte (până la 150ml)
  • Pranz: salata usoara de legume (40g) + supa/bors (150ml) + piure de legume (100g) + chiftelute slabe (60g) + infuzie de macese (pana la 100ml) + paine (50g)
  • Gustare: chefir, fursecuri, mere coapte (60g)
  • Cina: caserolă de orez (200g) + ceai cu lapte (până la 100ml)
a 4-a zi
  • Dimineata: fulgi de ovaz cu fructe (200g) + lapte
  • Pranz: salata 40g (morcov+mere) + supa piure de dovleac (150ml) + chifteluta de pui (60g) + piure de conopida (100g) + paine (50g) + suc de rosii (100ml)
  • Gustare: smoothie din fructe de padure si chefir + fursecuri (15g)
  • Cina: legume fierte (200g), ceai cu miere (100ml) + paine (20g)
a 5-a zi
  • Dimineața: caserolă cu brânză de vaci, cacao + pâine cu unt
  • Prânz: supă de legume, terci de hrișcă (100g) + stroganoff de vită (50g), compot și pâine (50g)
  • Gustare: jeleu (pana la 150ml) + fursecuri/biscuiti de casa 15g
  • Cina: cotlet de cartofi cu curcan (200g), chefir (100ml) si paine (20g)

Ziua a 6-a
  • Mic dejun: terci cu lapte cu fructe uscate (200g), ceai si paine cu unt/branza
  • Prânz: sfeclă roșie/rassolnik (150ml), terci de porumb (100g) + iepure înăbușit (50g), suc (până la 100ml) și pâine (50g)
  • Gustare de după-amiază: lapte cu fursecuri
  • Cina: caserolă (cartofi și legume) 200g, chefir (până la 150ml), pâine (20g)
a 7-a zi
  • Dimineata: taitei cu lapte (200g), cacao cu lapte + paine si unt
  • Prânz: salată de sfeclă (40g), supă/borș, piure de cartofi + carne fiartă (50g), compot de fructe de pădure și pâine (50g)
  • Gustare: chefir (până la 150 ml) cu fursecuri (15 g)
  • Cina: omleta (50g), terci de lapte de mei (150g), ceai cu lapte si paine (20g).

Este indicat să serviți preparatele fierte, înăbușite, aburite sau coapte. Limitați-vă copilul de la prăjit pentru moment. Puteți face propriile ajustări și puteți schimba produsele. Acum știi , cu ce sa hranesti un copil de 2 ani . Principalul lucru este să nu-ți forțezi copilul să mănânce. Notă: dacă copilul nu mănâncă bine și este capricios, atunci ar trebui să evitați gustările și să oferiți mai puține dulciuri între mese.

Irina: | 22 februarie 2019 | 14:44

Vă rog să-mi spuneți, este posibil ca un copil de doi ani să mănânce carne la cină? Am citit undeva că copiilor ar trebui să li se dea carne la cină după trei.
Răspuns: Irina, meniul a fost întocmit de un medic. Dar tu, ca mamă, s-ar putea să nu hrănești copilul cu carne dacă crezi că este greșit. Înlocuiți-l cu un vas de legume sau lactate.

Ekaterina: | 9 februarie 2019 | 7:16 am

Oh Chen i-a plăcut meniul, mulțumesc.
Răspuns: Ekaterina, te rog!

Elena: | 2 ianuarie 2019 | ora 9:16

Buna ziua! Îmi place foarte mult site-ul tău! Ați putea crea un meniu pentru săptămână pentru copiii predispuși la constipație? Acum, după părerea mea, aceasta este o problemă foarte frecventă... V-am fi foarte recunoscători!!!
Răspuns: Elena, multumesc pentru comentariu! Nu, nu am planificat un astfel de meniu.

OLGA: | 28 iulie 2018 | ora 20:48

nepotul meu mănâncă un amestec dimineața și apoi orice-i place, poate mânca o plăcintă cu ceapă și ouă sau cartofi prăjiți cu murături, dar asta este doar pentru distracție, și mai ales îi plac mâncarea lichidă, jeleul, băuturile din fructe, compoturile și lapte fermentat, mănâncă și prăjituri, dar se îndepărtează de dulciuri lui nu-i plac
Răspuns: Olga, multumesc pentru comentariu!

Anonim: | 26 iulie 2018 | ora 12:37

Daria, bună seara. Am încercat să cumpăr carduri pentru 190 de ruble, dar când am trecut la Sberbank, pagina se închisese deja. Durata sesiunii a expirat. Dar cumva, nici nu am avut timp să mă uit la numărul pentru plată.
Răspuns: Vă rog să scrieți la , vă voi ajuta.

Olga: | 6 noiembrie 2017 | 15:27

Multumesc pentru meniul interesant. Dar de ce se repetă felurile de mâncare? Acesta trebuie gătit timp de 2 zile?
Răspuns: Olga, meniul a fost alcătuit după metoda meniului săptămânii. Da, pentru două zile. Este mai ușor și mai convenabil, mai ales dacă ai o familie numeroasă. Într-o zi se prepară supa și salata timp de două zile (salate cu excepția legumelor proaspete), în a doua zi a doua zi și se prepară produse de copt. Și așa se alternează. Astfel, se dovedește că în fiecare zi există ciorbă, fel principal, salată, produse de patiserie sau desert;) Dar dacă nu sunteți mulțumit de această metodă, atunci puteți pregăti noi feluri de mâncare în fiecare zi.

Marina: | 26 iunie 2017 | 14:20

Multumesc pentru retetele interesante! Am vrut doar să gătesc ceva!
Răspuns: Marina, pofta buna!

Valeria: | 7 mai 2017 | 13:38

Fiul meu nu vrea să mănânce deloc, doar terci de gris, oricât m-am străduit să întreb și să-l aranjez într-un mod interesant.Plânge și atât. Doar terci! Am fost la doctor și mi-a spus să-mi dați omega 3 și gata. După aceea, omega poate mânca 1 lingură și atât.
Răspuns: Valeria, daca copilul tau are probleme cu alimentatia, alegerea mancarurilor sau felurilor de mancare, “alegerea” + scopul tau este sa inveti sa mananci corect si echilibrat, atunci te sfatuiesc sa alegi antrenamentul despre alimentatia copilului

Trandafir: | 17 aprilie 2017 | 18:48

Și când este laptele? Copilul 1.7 iubește foarte mult laptele și produsele lactate
Răspuns: Trandafir, dacă copilul iubește laptele și îl tolerează bine, atunci îi poți oferi un pahar cu lapte sau altă băutură din lapte fermentat la micul dejun, gustarea de după-amiază sau a doua cină. Acesta este doar un exemplu de meniu, îl puteți schimba oricând pentru a se potrivi gusturilor bebelușului dumneavoastră.

Fedor: | 18 martie 2017 | ora 21:53

Toate acestea sunt bune, da, totul este bine, dar el nu mănâncă nici măcar jumătate din aceste alimente. Autore, spune-mi cum poți hrăni astfel de produse?
Răspuns: Fedor, vino la antrenamentul nostru „Cum să înveți un copil să mănânce sănătos în 2 săptămâni” :) Îți spun eu :)

Rachkova Elena bunica:| 9 iunie 2016 | ora 22:49

Totul este foarte grozav! Sunt de profesie tehnolog.Nepotul meu are doi ani si ma straduiesc foarte mult sa-l hranesc corect.Dar din pacate nu avem produsele de calitate de care au nevoie copiii.Dovlecelul este chimic, carnea este si umpluta. , brânza de vaci nu este reală, chiar devine înfricoșător cu ce hrănim?

Maria: | 12 mai 2016 | 8:03 am

Vă mulțumim pentru meniul cu rețete și sfatul medicului. Dar mi-e puțin frică de rețetele cu prăjire (supă ratatouille, de exemplu). Pot bebelusii sa manance mancare prajita?
Răspuns: Maria, bineinteles, pentru copii mici se pregatesc ciorbele fara prajire, altfel urmeaza reteta.

Julia: | 4 aprilie 2016 | 15:43

Meniu normal pentru copii, la fel ca pe vremurile bune. Și acum multe mame sunt foarte leneșe, consideră că un meniu separat pentru un copil după un an este de prisos, sunt transferate la o masă comună, dau carne în bucăți, prost prăjită, șuncă uscată și alte produse care nu sunt pentru copii. . Acest lucru este greșit și nu este sănătos pentru copil.
Răspuns: Iulia, multumesc pentru comentariu! Desigur, este posibil să vă transferați la o masă comună după un an, dar, desigur, aveți dreptate - acest lucru trebuie făcut corect. Pentru ca acest lucru să contribuie la dezvoltarea interesului pentru alimente la copil și să nu dăuneze sănătății acestuia. Principalul lucru este că această masă comună este utilă și adecvată pentru copil. În plus, astfel de hrană pentru „copii” va fi în general benefică pentru toți membrii familiei.

Victoria: | 31 ianuarie 2016 | 13:10

Mi-au plăcut foarte mult și rețetele, în rest deja m-am săturat să le inventez eu, mulțumesc!
Răspuns: Victoria, pofta buna iubito!

Svetlana: | 11 decembrie 2015 | ora 17:11

Te rog spune-mi cum să înveți un copil să mănânce o lingură? Si nu putem manca supa din meniu...si tot ce se poate face doar cu lingura:(acum are 2 ani...dar de la 1,5 ani lingura a fost ca un fel de inamic:((
Răspuns: Svetlana, poți oferi supă... bea-o :) Ca un cocktail printr-un pai lat. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți supa într-un blender, ca în această rețetă și, de asemenea, puteți invita mai mulți copii care folosesc cu încredere o lingură să viziteze „pentru supă”. Mâncatul în companie este întotdeauna mai distractiv :) Ei bine, nu uitați că deja puteți oferi copilului o furculiță - poate că acest dispozitiv va cădea în favoarea :)

Lyudmila: | 12 noiembrie 2015 | ora 12:45

Multumesc inca o data pentru meniu!

Elena: | 9 octombrie 2015 | 3:02 am

Multumesc, mi-a placut foarte mult totul... Am o intrebare... de ce nu sunt conopida si broccoli in meniu? Este atât de bun pentru copii
Răspuns: Elena, acesta este un exemplu de meniu pentru doar o săptămână. Îl poți diversifica în funcție de dorința ta.

Galina: | 6 octombrie 2015 | 18:47

Mulțumesc, totul este super, am doi copii și le place foarte mult, nu văd dificultăți la gătit, prietenii mei din bucătărie sunt un multicooker și un blender - totul este simplu la ei =)) Mai există a ramas mult timp pentru dezvoltarea copiilor =)

Anna: | 11 septembrie 2015 | 8:43 am

mulțumesc foarte mult – meniu grozav. Am imprimat totul. Hai sa hranim bebelusul :)

Anonim: | 3 decembrie 2014 | ora 22:51

Multumesc pentru articolul util

Ekaterina: | 3 septembrie 2014 | ora 7:51

Mi-a plăcut totul foarte mult, mulțumesc frumos!
Răspuns: Ekaterina, salut!

Mâncarea unui copil de trei ani trebuie să fie gustoasă, sănătoasă, variată și echilibrată. În articolul nostru vă puteți familiariza cu un meniu destul de interesant pentru bebelușul dvs. pentru întreaga săptămână.

luni

Mic dejun: omletă cu mazăre verde

Pentru a pregăti o omletă delicioasă, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • ouă de pui - 2 buc.;
  • lapte - 200 ml;
  • mazăre verde - 2 linguri;
  • Sarat la gust.

Bateți bine laptele cu ouăle de pui (cu tel sau blender), apoi puneți-l într-o tigaie încălzită. Sare. Timp mediu de gătire 10 minute. Cand este gata se aseaza pe o farfurie si se presara in lateral niste mazare verde.

alimentația corectă a unui copil la 3 ani este cheia unei bune dispoziții, a unei digestii corecte și a absenței alergiilor

Pranz: Bors cu supa de pui

Borșul este considerat unul dintre mâncărurile tradiționale ale bucătăriei rusești. Vei avea nevoie:

  • bulion de pui - 1-2 l;
  • carne albă de pui - 400 g;
  • sfeclă de mărime medie - 1 buc.;
  • varză albă - ½ bucată;
  • cartofi - 4 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • sarea este la discreția ta.

Pregătiți în avans supa de pui. Apoi curatam si clatim legumele. Tăiați varza, tăiați cartofii cubulețe și lăsați să fiarbă la foc mediu. Se rad morcovii și sfecla pe răzătoare fină, se toacă ceapa. După ce fierbe bulionul, adăugați legumele rămase. Tăiem carnea de pui în bucăți mici și o punem în borș. Sare la discreția ta. Timpul mediu de gătire este de 40-60 de minute.

Gustare de după-amiază: brânză de vaci cu fructe

A face branza de vaci cu fructe este foarte simpla. Pentru a face acest lucru, luați următoarele ingrediente:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
  • pară - 1 buc.;
  • măr - 1 buc.;
  • banane - 1 buc.;
  • smântână - 1 lingură;
  • zahăr - 1 linguriță.

Luați un castron puțin adânc. Adăugați brânză de vaci, smântână și zahăr și amestecați bine. Apoi tăiați perele, mărul și banana în felii subțiri și adăugați-le la masa de caș. Timp de gătire - 10 minute.

Cina: terci de hrisca cu pui

Pentru a pregăti terci de hrișcă sănătos și satisfăcător cu pui, trebuie să luați următoarele produse:

  • hrișcă - 200 g;
  • file de pui - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 bucată;
  • sarea este la discreția ta.

Se fierbe hrisca. Tăiați fileul de carne în felii mici și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Apoi se rade morcovii pe o răzătoare medie și se toacă ceapa și, de asemenea, se călește într-o tigaie. Acum adăugați legumele și fileul în terci de hrișcă și amestecați. Nu uitați să adăugați sare după gust. Timpul mediu de gătire este de 30-40 de minute.

Alimentația unui copil de 3 ani trebuie să fie gustoasă, echilibrată și variată.

marţi

Mic dejun: fulgi de ovaz cu banane

Făina de ovăz este un depozit de nutrienți, vitamine și minerale, așa că trebuie să fie prezentă în alimentația unui copil de trei ani. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • fulgi de ovaz - 200 g;
  • lapte - 250 ml;
  • Sarat la gust;
  • unt - 10 g;
  • banane - 1 buc.

Luați o cratiță mică, turnați fulgi de ovăz în ea și umpleți-o cu lapte. Se lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute. După ce terciul este fiert, sărăm și adăugați puțin unt. Tăiați banana în felii subțiri și adăugați-le la fulgi de ovăz. Timpul mediu de gătire este de 10-15 minute.

Prânz: Rassolnik cu pui

Pentru a pregăti murătura veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • carne albă de pui - 1 buc.;
  • cartofi - 5 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • castraveți ușor sărat - 1 buc.;
  • orz perlat - 100 g;
  • Sarat la gust.

Gătiți carnea albă în avans. Clătiți și curățați toate legumele. Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-o tigaie cu bulion de pui. Se lasa sa fiarba la foc mediu. Se rade morcovii pe razatoarea fina, se toaca ceapa, se taie castravetele usor sarat si se calesc legumele intr-o tigaie la foc mic. După ce cartofii fierb, adăugați la ei sotul și orzul perlat. Nu uitați să amestecați. Rupeți carnea de pui în bucăți mici și adăugați-o în supă. Sarat la gust. Timpul mediu de gătire este de 50-60 de minute.

Gustare de după-amiază: compot de mere cu chiflă

A face un compot de mere delicios este foarte simplu. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele produse:

  • mere proaspete - 5 buc.;
  • zahăr - 250 g;
  • apă - 1 l.

Luați o cratiță de un litru. Spălați și tăiați merele în felii subțiri. Se pune intr-o cratita si se adauga apa, se pune la foc mediu. După ce „viitorul” fierbe, adăugați zahăr la el. Se lasa sa fiarba 10 minute. Se toarnă într-un pahar și se așteaptă să se răcească. Serviți compot de mere cu o chiflă sau plăcintă cumpărată din magazin. Timp de gătire - 30 de minute.

Cina: piure de cartofi cu curcan

Nu durează mult să faci piure de cartofi de curcan. Luați următoarele ingrediente:

  • cartofi - 7 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • file de curcan - 1 buc.;
  • unt - 10 g;
  • Sarat la gust.

Clătiți și curățați cartofii. Tăiați în felii medii și trimiteți la fiert la foc mediu. Taiem fileul de pui in bucati mici, il lasam sa fiarba si adaugam sare. Adăugați ceapa tocată. După ce cartofii s-au fiert, zdrobiți-i cu un piure până la piure, adăugați o bucată de unt și, de asemenea, adăugați sare după gust. Puneți piureul de cartofi pe o farfurie și curcanul înăbușit în lateral. Timpul mediu de gătire este de 40 de minute.

miercuri

Mic dejun: terci de orez cu ou

A face terci de orez este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, luați următoarele ingrediente:

  • orez aburit - 200 g;
  • lapte - 250 ml;
  • unt - 10 g;
  • Sarat la gust;
  • ou de pui - 1 buc.

Clătim orezul sub jet de apă, îl punem într-o cratiță mică și îl umplem cu lapte. Se pune la foc mic. Când este gata, adăugați unt și sare după gust. Nu uitați să fierbeți oul de pui. Terciul de orez se servește pe o farfurie împreună cu un ou, tăiat în felii. Timpul mediu de gătire este de 20-30 de minute.

Prânz: tăiței de pui

Pentru a pregăti tăiței de pui aveți nevoie de următoarele produse:

  • bulion de pui - 1-2 l;
  • piept de pui - 1 buc.;
  • spaghete - 150 g;
  • morcovi - 2 buc.;
  • ceapa - 1/2 buc.;
  • Sarat la gust.

Se fierbe pieptul de pui, se lasa deoparte la racit. Spalam si curatam legumele. Se rade morcovii pe răzătoarea medie, se toacă mărunt ceapa, se adaugă în bulionul de pui și se pune la foc mediu. Dupa fierbere adaugam spaghetele si amestecam tot timpul. Sarat la gust. La final se adauga piept de pui tocat marunt. Timp de gătire - 40 de minute.

Gustare de după-amiază: felie de fructe

  • banane - 1 buc.;
  • măr - 1 buc.;
  • pară - 1 buc.;
  • struguri - 1 crenguță;
  • piersic - 1 buc.

Spălați și tăiați toate fructele de mai sus în felii subțiri și puneți-le pe o farfurie. Timp de gătire - 15 minute.

Cina: Varză înăbușită cu carne de vită

A face varză delicioasă înăbușită cu carne de vită este destul de simplă. Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • varză albă - ½ bucată;
  • muschi de vita - 300 g;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Spalam si curatam legumele. Se taie varza si ceapa, se rade morcovii pe razatoarea medie, se pun intr-o tigaie si se dau la fiert la foc mic. Fierbe carnea de vită, tăiată în bucăți mici când este gata, se adaugă la varza înăbușită. Sarat la gust. Timpul de gătire este de 40-60 de minute.

joi

Mic dejun: terci de gris

Pentru a pregăti terci de gris veți avea nevoie de:

  • gris - 100 g;
  • lapte - 250 ml;
  • unt - 10 g;
  • Sarat la gust.

Luați o tigaie puțin adâncă, turnați gris în ea și umpleți-o cu lapte. Se pune la foc mic. Când este gata, adăugați unt și sare după gust. Timpul mediu de gătire este de 20 de minute.

Pranz: Supa de peste

Pregătirea supei de pește nu vă va lua mult timp. Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • file de somon roz proaspăt - 1 buc.;
  • cartofi - 5 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.

Fierbeți fileul de somon roz în avans. Curatam si tocam toate legumele. Puneti cartofii taiati cubulete intr-o cratita mica, adaugati apa si puneti la foc mediu. După fierbere, adăugați ceapa și morcovii, precum și fileul de somon roz tocat, în bulionul de pește. Sarat la gust. Timp de gătire - 40 de minute.

Gustare de după-amiază: clătite cu brânză de vaci

Pentru a pregăti clătite delicioase cu brânză de vaci, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • făină de clătite sau grâu - 250 g;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • drojdie - 1 plic;
  • lapte - 250 ml;
  • zahăr - 1 lingură;
  • sare - 1 linguriță;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g.

Bateți ouăle cu zahărul, turnați laptele. Apoi adăugați drojdia, zahărul și sarea. La final se adauga faina. Se amestecă totul bine. Și începem să coacem clătite. Pentru umplutură, luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, diluați-o cu smântână, stropiți cu zahăr. Rulați clătitele în tuburi. Serviți cu ceai sau compot. Timp de gătire - 40 de minute.

Cina: paste marine

Pastele Navy se prepară destul de repede și simplu. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • coarne - 200 g;
  • pui tocat - 200 g;
  • ceapa - 1 buc.

Prăjiți carnea tocată cu ceapa tocată mărunt. Se fierb coarnele. Clătiți într-o strecurătoare. Se adauga la carnea tocata si se fierbe din nou la foc mic. Sarat la gust. Timp de preparare: 30 minute.

vineri

Mic dejun: terci de porumb

Pentru a pregăti terci de porumb, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • fulgi de porumb - 200 g;
  • lapte - 250 ml;
  • unt - 10 g;
  • Sarat la gust.

Se toarnă lapte peste fulgi de porumb. Se pune la foc mic, amestecand continuu. Când este gata, adăugați o bucată de unt în terci. Nu uitați să adăugați sare. Timp de gătire - 30 de minute.

Pranz: Supa de varza in supa de pui

Puteți prepara supă de varză în supă de pui folosind următoarele produse:

  • bulion de pui - 1,5-2 l;
  • piept de pui - 1 buc.;
  • varză albă - ½ bucată;
  • cartofi - 5 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc;
  • Sarat la gust.

Pregătiți în prealabil supa de pui prin fierbere pieptul. Spalam si curatam toate legumele necesare. Tăiați cartofii cubulețe, tocați varza, apoi trimiteți totul la fiert la foc mic, adăugând în bulion. Tăiați ceapa și morcovii pe o răzătoare medie. După fierbere, adăugați legumele rămase în tigaie. La final se adauga pieptul de pui, smuls in bucatele mici. Sare supa de varza dupa gust. Timpul mediu de gătire este de 40-50 de minute.

Gustare de după-amiază: Cheesecakes cu stafide

Puteți coace cheesecake-uri delicioase și suculente cu stafide folosind următoarele ingrediente:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
  • stafide - 100 g;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • zahăr granulat - 2 linguri;
  • făină - 2 linguri;
  • ulei vegetal - 1 lingura.

Luăm un castron puțin adânc. Bateți oul de pui cu zahărul folosind un blender sau un tel. Apoi adăugați făină, brânză de vaci și stafide. Se amestecă totul bine. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie fierbinte. Facem mici prăjituri plate din aluatul de caș și le întindem una câte una pentru a prăji. Cand sunt gata, asezam cheesecake-urile pe o farfurie si turnam putina smantana deasupra. Timp de gătire - 35 de minute. Facem ceai negru dulce pentru bebeluș.

Cina: orez cu cotlet

Pentru cină, puteți găti orez delicios cu o cotlet. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

  • orez aburit - 200 g;
  • curcan tocat - 250 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Gatiti si spalati orezul. Luați un castron puțin adânc și puneți curcanul măcinat în el. Adaugati ceapa tocata marunt, oul de gaina si sare dupa gust. Formați cotlet și puneți-le unul câte unul într-o tigaie. Serviți cotleturile finite împreună cu orezul. Timp de gătire - 40 de minute.

sâmbătă

Mic dejun: Sandviș cu brânză și ou

Un mic dejun destul de simplu, dar gustos este un sandviș cu brânză și un ou de pui. Luați următoarele produse:

  • ou de pui - 1 buc.;
  • brânză - 2 felii;
  • pâine albă - 2 bucăți.

Se fierbe un ou fiert de pui tare. Tăiați pâinea albă în felii subțiri și adăugați brânză. Facem ceai pentru bebeluș. Timp de gătire - 10 minute.

Pranz: Supa de lapte cu taitei

Pregătirea supei cu tăiței cu lapte nu va pune probleme. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • lapte - 0,5 l;
  • vermicelli „pânză de păianjen” - 200 g;
  • Sarat la gust.

Adăugați vermicelli la laptele care fierbe. Sare. Timp de gătire - 20 de minute.

Gustare de după-amiază: Salată de fructe cu iaurt

Salata de fructe cu iaurt se prepară destul de repede. Luați următoarele produse:

  • iaurt natural - 100 ml;
  • banane - 1 buc.;
  • pară - 1 buc.;
  • măr - 1 buc.;
  • zahăr - 2 lingurițe.

Tăiați fructele în bucăți mici și stropiți-le cu zahăr. Turnați iaurt natural peste amestecul de fructe rezultat. Timp de gătire - 10 minute.

Cina: tocană de legume

Pentru a pregăti tocană de legume trebuie să luați:

  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • dovleac - 200 g;
  • dovlecel - 250 g;
  • ardei gras - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Spălați și curățați legumele, apoi tăiați-le în bucăți mici. Se pune la foc mediu si se adauga sare. Timp de gătire - 30 de minute.

duminică

Mic dejun: omletă cu cârnați

Pentru a pregăti acest mic dejun veți avea nevoie de următoarele produse:

  • cârnați „copii” - 1 buc.;
  • ou de pui - 2 buc.;
  • Sarat la gust.

Bateți 2 ouă într-o tigaie fierbinte. Tăiați cârnații în bucăți mici și adăugați-le la omletă. Sare. Timp de gătire - 10 minute.

Pranz: Supa de cartofi cu ou

Supa de cartofi se gătește destul de repede. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • cartofi - 5 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • Sarat la gust.

Curatam si spalam legumele. Taiem cartofii felii, tocam ceapa si dam morcovii pe razatoarea medie. Lasam cartofii sa fiarba la foc mic, iar dupa fierbere adaugam legumele ramase. Apoi bate oul în bulion. Sare. Timp de gătire - 40 de minute.

Gustare de după-amiază: Salată de legume

A face o salată de legume este foarte simplă. Lua:

  • roșii cherry - 5 buc.;
  • castraveți - 1 buc.;
  • ou de pui - 1 buc.;
  • ulei vegetal - 1 lingura.

Tăiați ingredientele de mai sus în bucăți mici. Asezonați cu ulei vegetal. Amesteca. Sare. Timp de gătire - 15 minute.

Cina: terci de mei cu ou

Faceți cina bebelușului dvs. gustoasă și sănătoasă. Pregătiți terci de mei. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

  • cereale de grâu - 200 g;
  • lapte - 250 ml;
  • unt - 10 g;
  • Sarat la gust;
  • ou de pui - 1 buc.

Se toarnă lapte peste cerealele de mei și se lasă să fiarbă la foc mic. Sare. Când este gata, adăugați untul. Fierbe tare un ou de gaina. Serviți terciul pe o farfurie cu un ou tăiat în felii medii. Timp de preparare: 40 de minute.

În articolul nostru ai făcut cunoștință cu rețete interesante, gustoase și sănătoase pentru bebelușul tău pentru săptămâna. Poftă bună!

Deși copilul este bucuros să stea cu părinții săi la masă, asta nu înseamnă că dieta unui copil de 2 ani ar trebui să fie identică cu cea a unui adult. Excepție este situația în care familia aderă la un stil de viață sănătos, iar meniul tuturor rudelor conține doar produse sănătoase. Cu toate acestea, oamenii pot vedea conceptul de „alimentare sănătoasă” în moduri diferite. Astfel, în familiile vegetariene, copilul este privat în mod deliberat de carne sau alte produse de origine animală.

Adepții unei diete cu crudități își compun meniul în așa fel încât fructele să ocupe de la 50% până la 70% din volumul total de alimente consumate. Beneficiile unor astfel de sisteme de nutriție sunt discutabile pentru un organism în creștere. Supa bogată de varză a bunicii cu plăcinte și cartofi înăbușiți cu coaste grase poate avea un efect la fel de dăunător asupra sănătății unei creaturi mici. Cum pot tinerii părinți să organizeze mâncarea pentru copilul lor de doi ani în beneficiul lui?

Excludem produsele nocive

Întrucât vorbim despre ce este bine pentru un bebeluș de 2 ani și ce nu, să discutăm imediat ce este strict contraindicat să hrănești un bebeluș. Lista acestor produse este destul de extinsă:

  • Carne afumată, preparate prăjite și condimentate, produse fast-food;
  • Fructe de mare care pot provoca o reacție alergică (creveți, crabi, midii, caviar roșu și negru);
  • Ciuperci;
  • Carne grasă (miel, porc, gâște și rațe);
  • Lapte neadaptat pentru hrana copiilor;
  • Strugurii și pepenele galben, care cresc flatulența și perturbă funcția pancreatică;
  • Dulciuri (prajituri, bomboane, inghetata, ciocolata, produse de patiserie, paine scurte sau foietaj);
  • Miere (pentru copiii predispuși la alergii);
  • Apă carbogazoasă;
  • Paste si carnati (cel putin ii poti oferi copilului tau prin exceptie).

În plus, țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului copilului dumneavoastră. Nu ar trebui să-ți îndesezi bebelușul cu ceea ce este sănătos dacă are o intoleranță naturală la un anumit produs.

Principalele componente ale dietei unui copil de 2 ani

Doza zilnică de produse pe care ar trebui să le primească un copil de 2 ani trebuie împărțită în 4-5 doze. Un meniu tipic pentru un copil la această vârstă arată cam așa:

  1. Mic dejun: terci de lapte + paine cu unt si branza + ceai/cacao cu lapte.
  2. Al doilea mic dejun (se poate combina cu primul): fructe proaspete + suc.
  3. Pranz: trebuie sa includa 3 feluri de mancare
    • întâi – supă/borș + pâine;
    • al doilea – preparate din carne / ficat / pește + garnitură de legume / salată / terci;
    • desert + compot / ceai.
  4. Gustare de după-amiază: caserolă cu brânză de vaci / cheesecake / budincă de fructe + jeleu / compot / lapte.
  5. Cina: omletă/tocană de legume + chefir/ryazhenka/ceai.

Se crede că cea mai hrănitoare masă ar trebui să fie prânzul, în timp ce primul mic dejun și cina ar trebui să fie aproximativ egale în conținut caloric. Al doilea mic dejun și gustarea de după-amiază servesc drept gustări. Următorul tabel vă va spune cu ce să hrăniți un copil de 2 ani:

Produse și preparate Caracteristici de pregătire și introducere în meniul bebelușului
Legume,
  • žLegumele fierte, înăbușite sau fierte la abur nu mai trebuie făcute piure (cu excepția piureului de cartofi) - bebelușul poate mesteca deja bucăți de mâncare.
  • Legumele și fructele pot fi servite sub formă de salate proaspete, de exemplu: morcovi + măr, castraveți + varză albă + ulei de măsline.
  • Puteți asezona unele salate de legume cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Nucile și prunele uscate preaburite se adaugă în cantități mici în salate.
  • Legumele se combină și în tocănițe, incluse în supe sau umplute cu carne tocată.
  • žCopilul poate fi dat întreg sau tăiat în bucăți fructe proaspete și fructe de pădure, precum și să facă găluște cu ele și să le includă în terci și caserole cu brânză de vaci, budinci.
  • Fructele coapte cu zahar vor fi un desert minunat pentru cei dragi.
Cereale, cereale
  • Griș, fulgi de ovăz (cu lapte sau cu caise uscate), orez, grâu, hrișcă - asta ar trebui să primească un copil în fiecare zi. Terciurile sunt asezonate cu unt sau acoperite cu sos de carne. Evitați să mâncați orz.
  • Terciul este gătit nu sfărâmicios, ci vâscos (pentru aceasta, lichidele sunt luate de 3-3,5 ori volumul cerealelor).
  • Pe baza de terci, puteți pregăti chifteluțe, cotlet și caserole.
  • Terciurile gata preparate sunt suplimentate cu fructe de pădure și fructe proaspete sau fierte sau ușor aromate cu miere.
supe,

supe piure,

  • žPână la 150 ml de supă sau borș la prânz este norma pentru un bebeluș în vârstă de 2 ani.
  • Primele feluri sunt gătite în bulion de carne. Carnea este aleasă din soiurile cu conținut scăzut de grăsimi. Este indicat să scurgeți prima grăsime, apoi să gătiți carnea la foc mic, îndepărtând constant spuma.
  • Ardeiul, frunza de dafin și pasta de roșii trebuie excluse.
Carne
  • žSoiurile de carne slabă sunt incluse în cotlet, chifteluțe, sarmale leneșe, supă cu chifteluțe, cartofi sau caserolă cu carne, gulaș de carne, tocană de legume, sufleu, precum și în supa piure (prin tocarea bucatei fiarte printr-o mașină de tocat carne) .
Peşte
  • 210 g de pește este norma săptămânală pentru un copil de 2 ani, care trebuie împărțit în 2-3 doze pe parcursul săptămânii.
  • Trebuie acordată preferință păstrăvului și peștilor slabi de mare albă: merluciu, ton, pollock, macrou, cod.
  • Din pește se prepară următoarele feluri de mâncare: chiftele, cotlet, pește la cuptor, care se servește cu o garnitură de orez și legume proaspete.
Ficat
  • Produsul este bogat în proteine ​​ușor digerabile, favorizează digestia și formarea sângelui.
  • žDieta bebelușului include ficat fiert tocat cu terci sau legume înăbușite, precum și clătite cu ficat.
Condimente
  • Mâncărurile din meniul unui copil de doi ani (supe și garnituri de legume) pot fi completate cu mărar, pătrunjel, salată verde și țelină în cantități mici.
Pâine
  • žPâinea de grâu sau de secară ar trebui să fie prezentă în meniul unui copil de 2 ani în fiecare zi.
  • žÎn loc de pâine proaspătă, puteți oferi biscuiți și crutoane pentru supă.
Leguminoase
  • žEste recomandabil să îndepărtați pielea de la fasole și mazăre fierte pentru a preveni flatulența la un copil.
  • Fasolea se adaugă în borș, se servește ca garnitură sau se adaugă într-o vinegretă.
  • Pe baza de mazare proaspata sau uscata se face supa sau se face un piure, asezonat cu lapte si unt si adus la o stare omogena. Mazarea intreaga fiarta se presara pe garnituri de legume.
Lapte
  • žNorma de lapte consumat de un copil de 2 ani pe zi este de 600 ml (din care 200 ml este chefir).
  • Nu neglijați necesitatea de a fierbe și strecura laptele înainte de a bea.
  • Cacao, supele de lapte și terciurile sunt făcute din lapte.
  • Este mai bine să nu dați lapte care a fost acru acasă, pentru a nu perturba procesul normal de digestie a bebelușului.
Branza tare
  • Brânza se dă cel mai adesea unui copil la micul dejun după felul principal cu pâine unsă cu unt.
Ouă de pui sau de prepeliță
  • O singură doză de produs este ½ pui sau 1 ou de prepeliță. Este acceptabil să introduceți 2-3 ouă în dieta unui copil pe săptămână.
  • Ouăle nu se dau copiilor crude. Sunt fierte tari sau preparate sub formă de omletă.
Lactate
  • Brânza de vaci proaspătă de înaltă calitate (9% grăsime) cu smântână și zahăr cu conținut scăzut de grăsimi este potrivită pentru o gustare de după-amiază sau pentru cină.
  • Brânza de vaci este inclusă în caserola cu brânză de vaci-griș (cu stafide aburite, fructe uscate sau fructe de pădure proaspete), cheesecake, clătite subțiri sau găluște.
  • Smântâna și dulceața de casă sunt folosite pentru a întinde cheesecakes și clătite; se adauga si la supe si bors.
  • Este de preferat să vă pregătiți singuri iaurt natural de băut folosind culturi speciale de starter.
  • Chefirul și laptele copt fermentat nu ar trebui să aibă un conținut prea scăzut de grăsimi.
Desert
  • Marshmallows, marmeladă și marshmallows de înaltă calitate sunt acele dulciuri cu care poți răsfăța ocazional copiii de 2 ani.
  • Fursecurile neîndulcite pot fi oferite copilului dumneavoastră ca gustare de după-amiază.
Băuturi
  • Pe lângă lapte și băuturi din lapte fermentat, copiilor li se oferă ceai negru și verde natural fără arome, compoturi, jeleu de fructe și fructe de pădure și sucuri.
  • Este mai bine să gătiți compoturi din fructe uscate, ocazional din măceșe.
  • Din sucuri, alegeți măr, măr-struguri, caise, piersici, cireșe, prune.

godsvadba.ru

Exemplu de meniu pentru copii 2,3,4 ani (în tabele)

Potrivit nutriționiștilor, meniul unui copil de 3 ani (de la 2 la 4) ar trebui să includă:

O cantitate suficientă de legume și fructe proaspete ca sursă de vitamine, minerale, fibre alimentare și grăsimi vegetale; - fructe uscate (prune uscate, caise uscate, pere uscate); - preparate din carne sau peste ca sursa de proteine ​​animale; - un ou fiert la două zile; - produse lactate: lapte, brânză, brânză de vaci, smântână, produse lactate fermentate; - cereale si cereale (produse de patiserie, cereale) ca sursa de carbohidrati usor digerabili; - fructe de mare, peste gras, nuci, ulei de masline, migdale ca sursa de grasimi sanatoase;

Mâncăruri fierte și înăbușite, preparate din cuptor;

Mesele trebuie să fie regulate (de cel puțin 4 ori pe zi, dar fără a mânca în exces), iar cina trebuie să fie ușoară pentru a nu interfera cu un somn odihnitor.

Sursa grăsimilor nocive este mâncarea prăjită în cantități mari de ulei: chipsuri, cartofi prăjiți, fast-food; margarina și toate produsele preparate folosind ea - fursecuri, produse de patiserie etc. - surse de grăsimi nocive, acestea trebuie evitate.

Alimentația unui copil la 3 ani (de la 2 la 4)

poate corespunde acestui meniu: (click pe tabel pentru a mări)

Pe baza materialelor din cartea „Baby Nutrition” (M.: Editura Eksmo, 2005)

O altă opțiune de meniu, mamele și bunicile noastre au folosit-o:

Meniu zilnic pentru un copil 2, 3, 4 ani - masa

(click pe tabel pentru a mari)

Pe baza materialelor din cartea „Mama și copilul” (Moscova, 1954)

Vrei să știi care este meniul pentru copiii de 2, 3, 4 ani la grădiniță? Articolul „Meniu pentru un copil de 2-3 ani ca la grădiniță”

Etichete sănătate, meniu. Marcați linkul permanent.

Ți-a plăcut? Faceți clic pe butonul:

detkuhnya.ru

Meniu pentru un copil de 2 ani

Publicat: în (Child Nutrition)

Meniu pentru un copil de 2 ani Oferim mamelor un meniu aproximativ pentru un copil de 2 ani pentru o saptamana.

Meniu săptămânal pentru un copil de doi ani

Luni Mic dejun: - cotlet de orez cu prune uscate - iaurt de băut - fructe Prânz: - salată de morcovi-dovleac - borș în bulion de carne - sarmale leneșe - brânză de vaci - marshmallows - compot de fructe uscate - o felie de pâine de grâu Gustare de după-amiază: - cheesecakes - fructe de padure proaspete - chefir Cina: - conopida inabusita cu smantana - o bucata de paine de grau tartinata cu dulceata - lapte

Cu puțin timp înainte de culcare, puteți oferi unui copil de doi ani 150 de grame de chefir sau suc de mere.

Marți Mic dejun: - legume proaspete - pește la cuptor - cacao cu lapte - o felie de pâine de grâu Prânz: - salată de morcovi și mere - supă cu chifteluțe - vermicelli fierte cu carne Gustare de după-amiază: - prăjituri - lapte - fructe Cina: - găluște cu fructe umplutură cu smântână - suc de mere

Miercuri Mic dejun: - caserolă cu brânză de vaci - o bucată de pâine de grâu cu unt - suc de caise Prânz: - chiftele de pește - piure de cartofi - compot de măceșe - bezele - produse de patiserie Gustare de după-amiază: - chefir - desert cu fructe - Cina: - paste fierte cu cârnați - ceai cu lapte - fructe

Noaptea îi poți oferi copilului tău 150 de grame de lapte sau chefir

Joi Mic dejun: - terci de gris - suc de morcovi - mere sau orice alt fruct Pranz: - salata de legume - supa de peste cu chiftelute - prajituri cu gem sau smantana - compot de fructe - o bucata de paine de grau Gustare de dupa-amiaza: - cacao cu lapte - fursecuri sau orice alte produse de patiserie - fructe Cina: - pilaf cu fructe - lapte

Înainte de culcare, îi poți oferi copilului tău 150 de grame de chefir

Vineri Mic dejun: - fulgi de ovaz cu bucati de caise uscate si unt - cacao cu lapte - branza de vaci cu zahar Pranz: - salata de legume cu ierburi - supa de lapte de orez cu legume - rulada de conopida - suc de cirese - marshmallow - felie de paine de grau Gustare de dupa-amiaza: - fulgi de porumb cu lapte - salata de legume cu stafide Cina:

Caserolă de cartofi cu carne

Omletă - lapte

Înainte de culcare, îi poți oferi copilului tău lapte sau chefir 150 g.

Sambata Mic dejun: - budinca de gris Cacao cu lapte - o bucata de paine de grau cu unt si branza Pranz: - salata de mere-sfecla - supa de hrisca - cotlet de peste - cartofi fierti cu mazare verde - compot de macese - o bucata de paine de grau Gustare de dupa-amiaza: - sufleu piept de pui cu legume - chefir Cina: - sarmale leneșe - lapte - fructe

Puteți oferi copilului dumneavoastră 150 de grame de chefir noaptea.

Duminica Mic dejun: - caserola de hrisca cu ficat - suc de prune - chifla Pranz: - salata de varza cu castraveti, asezonata cu ulei vegetal - supa piure de pui - cotlet - branza de vaci cu zahar - jeleu de fructe de padure - o bucata de paine de grau Gustare de dupa-amiaza: - chifla - Cină cu lapte: - salată de fructe îmbrăcată cu iaurt - clătite cu ficat - ceai verde

Puteți oferi copilului dumneavoastră 150 ml noaptea. lapte

mammochkam.ru

Meniu pentru un copil de 3 ani: principii nutriționale

Un copil de trei ani a trecut aproape complet la hrana pentru adulți, dar există încă unele restricții în alimentația lui. Să ne uităm la ce bebeluși ar trebui hrăniți la această vârstă, cum să pregătească mâncarea și cum să construim o dietă optimă care să acopere toate nevoile copilului.

Părerea că ar trebui să monitorizezi alimentația unui copil doar până la vârsta de 3 ani, iar apoi copilul poate fi lăsat să mănânce orice vrea, este eronată. Alimentația rațională nu este mai puțin importantă pentru copiii care au depășit pragul de trei ani decât pentru copiii de 1-2 ani. Acesta oferă următoarele nuanțe:

  • Toate produsele alimentare pentru un copil de trei ani pot fi împărțite în cele consumate zilnic și cele consumate ocazional. Alimentele de care copilul tău are nevoie zilnic includ fructe, unt, pâine, carne, legume, zahăr și lapte. Nu este necesar să dați brânză de vaci, pește, brânză și ouă în fiecare zi - preparatele din aceste produse sunt preparate de 1-3 ori pe săptămână, în timp ce se epuizează întreaga rată săptămânală a produsului.
  • Distribuția caloriilor în timpul zilei pentru un copil de trei ani va fi: 25% la micul dejun, 35-40% la prânz, 10-15% la gustarea de după-amiază și 25% la cină.
  • În ceea ce privește macronutrienții, în alimentația copilului trebuie acordată o atenție deosebită aportului de proteine ​​animale (acestea ar trebui să constituie cel puțin 2/3 din cantitatea totală de proteine ​​din dietă) și grăsimi vegetale (ar trebui să fie de cel puțin 15% din cantitatea totală de grăsimi).
  • În ceea ce privește carbohidrații, dieta unui copil de 3 ani trebuie să conțină cel puțin 3% fibre și pectină, pe care bebelușul le primește din fructe și legume.
  • Condimentele și condimentele sunt adăugate în mâncăruri pentru un copil de trei ani în cantități mici. Consumul rar de conserve și alimente uscate este considerat acceptabil.

Dacă copilul dumneavoastră merge la grădiniță, luați în considerare meniul său atunci când elaborează o dietă.

Copiii de trei ani se mișcă mult, cresc activ și au nevoie de surse de înaltă calitate atât de energie, cât și de material plastic. După 3 ani, un copil are nevoie de aproximativ 1500-1800 kcal pe zi. Cantitatea de proteine ​​și grăsimi din dieta zilnică a unui copil de trei ani ar trebui să fie aproximativ aceeași, iar carbohidrații ar trebui să fie furnizați de 4 ori mai mult decât oricare dintre acești nutrienți.

În ceea ce privește produsele specifice, nevoile unui copil de trei ani sunt:

  • Un copil ar trebui să consume până la 500 g dintr-o varietate de legume pe zi, iar cartofii nu trebuie să constituie mai mult de 1/2 din această cantitate.
  • Se recomanda consumul a 150-200 g de fructe proaspete pe zi.
  • Sucul de legume sau fructe trebuie băut într-un volum de 150-200 ml pe zi.
  • Un copil de trei ani primește cereale, paste și leguminoase în cantități de până la 50 g pe zi. Terciurile încep să se gătească nu vâscoase, ci sfărâmicioase.
  • Cantitatea maximă de zahăr și produse de cofetărie care îl conțin (marmeladă, bezele, bezele, gem) în dieta unui copil de 3 ani este de 50-60 g. La vârsta de 3 ani este deja acceptabil să începeți să dați. ciocolată.
  • Un copil ar trebui să mănânce 150-170 g de diferite tipuri de pâine pe zi (se recomandă un minim de 50-60 g de pâine de secară).
  • Un copil poate consuma până la 90 g de carne pe zi și până la 50 g de pește.
  • Un copil de trei ani mănâncă 1 ou la două zile sau 1/2 în fiecare zi.
  • Produsele lactate (printre acestea lapte, chefir, iaurt, lapte copt fermentat și altele) ar trebui să fie furnizate până la 500 g pe zi.
  • Meniul copilului poate include brânză tare ușoară (poate fi și procesată) într-o cantitate de până la 15 g pe zi.
  • Brânza de vaci este limitată la 50 g pe zi.
  • Uleiul vegetal se adaugă în diverse feluri de mâncare pentru un copil în cantitate de 6 g pe zi.
  • Grăsimile animale din alimentația copilului pot fi reprezentate de unt (se recomandă să se consume până la 17 g pe zi, adăugând în terci și pe pâine) și smântână (se adaugă până la 15 g la diferite feluri de mâncare zilnic).
  • Margarina poate fi folosită numai la fabricarea produselor de panificație de casă.
  • Produsele din făină sunt limitate la 100 g pe zi.

Trebuie să respectați principiile nutriției fără fanatism, să țineți cont de dorințele copilului dvs.

Copiilor de această vârstă li se oferă suc proaspăt, compot de fructe proaspete, uscate și congelate, suc special pentru copii, apă de băut, decoct de măceșe, jeleu, înlocuitor de cafea, ceai. În același timp, ceaiul pentru un copil de trei ani este făcut slab și de preferință cu lapte. Copiii de această vârstă sunt fierți cacao o dată sau de două ori pe săptămână.

Copiilor de trei ani nu li se administrează:

  • Carne afumată.
  • Produse cu coloranți artificiali, conservanți și alți aditivi.
  • Carne grasă.
  • Mâncăruri picante.
  • Ciuperci.

Aducerea copilului dumneavoastră la o anumită dietă ajută la îmbunătățirea digestiei alimentelor, deoarece tractul său digestiv va produce sucuri digestive pentru următoarea masă. Mâncarea fierbinte trebuie să fie dată copilului de trei ori pe zi. Sunt 4 mese în total la vârsta de trei ani, iar pauzele între ele ar trebui să fie de aproximativ 4 ore (pauza maximă admisă este de 6 ore). Este recomandat sa ii oferi bebelusului tau mancare la aceeasi ora in fiecare zi, deviand cu maxim 15-30 de minute. Între mese, nu trebuie să-i permiteți copilului să guste dulciuri.


Dieta depinde foarte mult de temperamentul bebelușului, dar la vârsta de 3 ani, încercați să o ajustați și să o aduceți la standardele general acceptate.

Începând de la vârsta de trei ani, este permis să se dea mâncare prăjită unui copil, dar ar trebui să se acorde preferință metodelor de prelucrare a alimentelor utilizate anterior - fierbere, tocană, coacere. Spre deosebire de gătitul pentru adulți, carnea pentru preșcolari este gătită mai mult (până la două ore), iar peștele - mai puțin (până la 20 de minute).

Procesarea pe termen lung a legumelor le înrăutățește compoziția minerală și vitaminică, așa că gătiți cartofii, morcovii și varza timp de cel mult 25 de minute și sfecla timp de 1 oră.

  • În dieta unui copil de trei ani, gama de feluri de mâncare este deja destul de mare. Pentru copii sunt preparate tocanite, legume umplute si prajite, diverse preparate din peste, budinci si caserole. Mâncărurile din leguminoase și carne se dau în prima jumătate a zilei datorită digestiei îndelungate.
  • Volumul unei mese pentru un copil de 3 ani crește la 350-400 ml, iar volumul total zilnic de alimente crește la 1500 g.
  • La micul dejun, copilului i se oferă un fel principal (terci, tăiței, ou sau mâncăruri cu brânză de vaci) în cantitate de 250 g. Copilului i se oferă un sandviș și o băutură în cantitate de 150 ml.
  • Prânzul începe cu un aperitiv, care este cel mai adesea o salată de legume și cântărește aproximativ 50 g. Primele feluri se dau într-un volum de 200-250 ml. Pentru felul doi, se oferă un preparat cu carne de 70-90 g (înlocuit cu pește de două ori pe săptămână) și 110-130 g garnitură. De asemenea, prânzul copilului trebuie să includă pâine (până la 80 g) și o băutură (suc, compot, jeleu) 150 ml.
  • Pentru o gustare de după-amiază, unui copil de trei ani i se oferă 200 ml de chefir sau iaurt, însoțite de fursecuri (25 g) sau prăjituri de casă.
  • Cina include un fel principal de 200 g, o băutură de 150 ml și pâine de până la 40 g. Mâncărurile din lactate-legume sunt considerate hrana optimă pentru cină, deoarece sunt ușor de digerat.
  • Când creați un meniu, trebuie să vă asigurați că nu repetați același fel de mâncare la mese diferite în aceeași zi. De exemplu, dacă garnitura pentru prânz a fost cereale, atunci este mai bine să faceți cina din legume.
  • Pe vreme rece, copilului dumneavoastră i se poate oferi mai mult terci și pâine, iar pe vreme caldă, mai multe feluri de mâncare cu fructe și legume.

La această vârstă se formează obiceiuri care modelează preferințele gustative pentru viață.

Un copil de trei ani poate mânca așa ceva:

Zi a săptămânii

luni

Fulgi de ovaz cu fructe (250 g)

Pâine și unt (30 g/10 g)

lapte (150 ml)

Salata de dovleac si mere (50 g)

Borș (200 ml)

Pește zrazy cu ou (70 g)

orez fiert (110 g)

Compot de mere (150 ml)

pâine (80 g)

Chefir (200 ml)

Biscuiti (25 g)

mere proaspete (50 g)

caserolă de cartofi cu varză (200 g)

pâine (40 g)

Infuzie de macese (150 ml)

omletă (50 g)

Terci de hrișcă cu lapte (200 g)

Pâine și unt (30 g/10 g)

Cacao cu lapte (150 ml)

Mazăre verde fiartă (50 g)

bulion de taitei (200 ml)

Tocană de legume (110 g)

Tocană de vită (70 g)

Compot de pere (150 ml)

pâine (80 g)

iaurt (200 ml)

Scurtă de lapte (50 g)

Ficat fiert (50 g)

Terci de hrișcă (150 g)

pâine (40 g)

Kissel (150 ml)

Cheesecake cu smântână (250 g)

Pâine și unt (30 g/10 g)

lapte (150 ml)

Salata de morcovi (50 g)

Borș (200 ml)

Legume înăbușite (120 g)

Stroganoff carne de vită fiartă (70 g)

pâine (80 g)

Infuzie de macese (150 ml)

Ryazhenka (200 ml)

mar copt (60 g)

Biscuiti (25 g)

omletă (50 g)

Terci de orez cu lapte (150 g)

pâine (40 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Terci de orez cu mere (250 g)

Pâine cu brânză (30 g/10 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Salata de sfecla rosie (50 g)

Supa piure de dovleac (200 ml)

Biluțe de pui (70 g)

piure de conopida (120 g)

pâine (80 g)

suc de mere (150 ml)

Chefir cu fructe de padure (200 ml)

Biscuiti (25 g)

Zrazy de cartofi cu curcan (200 g)

pâine (40 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Vermicelli cu lapte (250 g)

Pâine și unt (30 g/10 g)

Ceai cu miere (150 ml)

Salata de varza si morcovi (50 g)

Supa de peste (200 ml)

Piure de cartofi (110 g)

Suc de morcovi-mere (150 ml)

pâine (80 g)

Kissel (200 ml)

Plăcintă cu brânză de vaci (50 g)

Legume înăbușite (200 g)

pâine (40 g)

Chefir (150 ml)

Terci de lapte de gris cu căpșuni (250 g)

Pâine cu brânză (30 g/10 g)

Cacao cu lapte (150 ml)

Hering cu ceapa (50 g)

Supă de sfeclă roșie (200 ml)

Terci de hrișcă (110 g)

cotlet de iepure (70 g)

pâine (80 g)

Compot de mere uscat (150 ml)

lapte (200 ml)

Chiflă cu stafide de casă (50 g)

Caserolă de cartofi și legume (200 g)

pâine (40 g)

Chefir (150 ml)

duminică

Morcovi rasi cu zahar (50 g)

caserolă cu caș (200 g)

Pâine și unt (30 g/10 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Salată de castraveți și roșii (50 g)

Supa de chiftelute de pui (200 ml)

Piure de cartofi și conopidă (120 g)

Compot de fructe de pădure (150 ml)

pâine (80 g)

Chefir (200 ml)

Fursecuri cu caș (25 g)

Caserolă de orez cu caise uscate (200 g)

pâine (40 g)

Jeleu de căpșuni (150 ml)

Se spală și se curăță 50 g de ridichi, se taie în felii subțiri. Tăiați jumătate de ou fiert tare, combinați cu ridichi, adăugați 10 g smântână și adăugați puțină sare. Se presară deasupra mărar proaspăt.

Sortați și clătiți 10 g de orez, fierbeți până se înmoaie. Curățați 50 g de morcovi, dați pe răzătoare și fierbeți împreună cu 5 g ceapă tocată mărunt, până la jumătate fiartă. Amestecați orezul, ceapa, morcovii și jumătate de ou de pui fiert tare și tăiat cubulețe. Luați 100 g de carne tocată și puneți-o pe o masă de tăiat umezită cu apă. După ce ați pus umplutura de orez și morcovi înăuntru, formați o rolă cu mâinile umede, întoarceți-o cu cusătura în jos și coaceți la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului, ungeți rulada cu 10 g de smântână.

Prăjiți ceapa tocată mărunt (10 g), rădăcină de pătrunjel (5 g) și morcovi (10 g) în unt (5 g). Aduceți 250 ml bulion de pește la fiert, adăugați legumele, adăugați cartofii tăiați cubulețe (100 g) și gătiți timp de 20 de minute. Când serviți supa, puneți într-o farfurie 70 g de pește fiert și presărați deasupra mărar tocat.


Încercați și experimentați, învățați-vă copilul să mănânce alimente sănătoase

Curățați peliculele și tăiați în bucăți 100 g de ficat. Se spală și se toacă 20 g de varză, 20 g de morcovi și 10 g de ceapă. Puneți ficatul tocat într-o tavă de copt, iar deasupra legumele, adăugați sare, turnați laptele și dați la cuptor pentru 30 de minute.

Treceți 70 g de inimă printr-o mașină de tocat carne, adăugați 5 g gris, 30 ml apă și amestecați. Din carnea tocată rezultată se face chifteluțe, se rulează în făină și se prăjește puțin, apoi se termină la cuptor.

Tăiați 100 g de varză albă, 10 g ceapă și 10 g morcovi. Se fierb legumele la foc mic, acoperite, timp de 30 de minute, se adauga 10 g pasta de rosii si 50 g calamar, taiate cubulete. Se fierbe vasul pentru încă 10 minute.

Tăiați 100 g de varză, turnați 40 ml lapte și fierbeți până se înmoaie. Se toarnă 10 g gris în varză și, amestecând, se fierbe încă 10 minute. Adăugați un ou fiert de prepeliță la masa de varză rezultată, care trebuie tocată mărunt. Transferați amestecul într-o tavă de copt unsă și întindeți deasupra 15 g de smântână. Se da la cuptor pana se termina, se serveste cu smantana.

Se fierb și se strecoară 50 g tăiței, se combină cu 50 g brânză de vaci, se adaugă o linguriță de zahăr și un ou crud de pui (jumătate), bătut cu lapte (40 ml). Puneți brânza de vaci și tăițeii într-o tavă de copt, întindeți deasupra smântână și coaceți până când sunt gata.

Se amestecă 3 g pudră de cacao și 16 g zahăr, se toarnă într-o cratiță în care se combină 100 ml lapte și 100 ml apă și se încălzește până la fierbere. Se aduce din nou la fiert.

Cea mai frecventă problemă de nutriție pentru un copil de trei ani este apetitul scăzut. Cauza sa este de obicei gustarea frecventă și răsfățul părinților față de capriciile copilului cu privire la diferite alimente. Cu toate acestea, scăderea apetitului poate indica și o boală, cum ar fi patologia intestinală, stresul nervos sau infestarea cu helminți.


Pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră are un apetit bun, jucați jocuri active cu el și nu răsfățați capriciile copilului. Un copil sănătos și flămând va mânca!

Daca pofta de mancare a copilului tau este scazuta, ar trebui sa ii oferi mai intai un fel de mancare mai hranitor (aceasta se aplica in special la pranz, cand consumul de carne si garniturile este mai important decat supa). Pentru a îmbunătăți digestia și a crește pofta de mâncare, gătiți o varietate de alimente pentru copilul dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să introduceți o mulțime de alimente în dieta sa, doar extindeți gama posibilă de feluri de mâncare din acele alimente pe care copilul nu le refuză. De exemplu, dacă un copil mănâncă cotlet de vită, oferă-i un sufleu, gulaș, rulou sau caserolă cu legume. De asemenea, puteți crește pofta de mâncare folosind diferite sosuri.

De asemenea, rețineți că există situații în care un copil nu va dori să mănânce și va fi totuși sănătos:

  • Imediat după somn.
  • Pentru emoții negative.
  • La temperaturi ridicate ale camerei.

Un copil care merge la grădiniță ar trebui să primească acasă fructe, legume și preparate proteice din brânză de vaci, carne și pește, pentru a suplimenta nutriția pe care o primește copilul la grădiniță.


Includeți fructele și sucuri proaspăt stoarse în dieta copilului dumneavoastră

Luați în considerare următoarele nuanțe:

  • De la vârsta de 3 ani, un copil poate începe să stăpânească o furculiță. Oferă-i copilului tău o furculiță mică cu dinți neascuțiți. Arătați-i copilului dumneavoastră cum să înțepe bucăți de mâncare cu acest ustensil, precum și cum să culeagă alimente sfărâmicioase.
  • Nu așezați la masă un copil care tocmai s-a întors de la o plimbare sau care a jucat un joc în aer liber. Lasă copilul să se calmeze puțin și abia apoi începe să mănânce.
  • Învață-ți copilul să respecte igiena amintindu-i să se spele constant pe mâini înainte de a mânca. De asemenea, ar trebui să-i înveți copilului tău eticheta la masă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să conduci prin exemplu.
  • Nu-ți distrage atenția copilului în timp ce mănâncă. Amintiți-vă că un copil de 3 ani nu poate mânca și vorbi în același timp.
  • În weekend, încercați să evitați pauzele lungi fără mâncare și nu încurajați copilul să mănânce alimente care nu sunt necesare pentru el.

Mulți părinți dau vitamine copiilor peste 3 ani. Dacă acest lucru este necesar, citiți un alt articol.