Culture du romarin à la maison et dans le jardin. Vidéo "Soin des plantes"
Le romarin aux épices juteuses, rafraîchissantes et parfumées devient un "invité" de plus en plus fréquent de nos plats, et les jardiniers d'été ont commencé à le cultiver sur leurs parcelles avec intérêt.
Cette plante, capricieuse et thermophile, ne s'enracine pas toujours et partout, la meilleure façon de cultiver le romarin est la multiplication par bouturage (brindilles). De plus, vous pouvez faire pousser un arbuste non seulement en pleine terre, mais aussi à la maison, dans des pots de fleurs ordinaires, lisez l'article sur la façon de faire une telle plantation.
Quand planter du romarin
Dans une région très chaude, les branches d'arbustes peuvent être propagées à tout moment, sauf pendant les mois d'hiver. Mais dans un climat tempéré, il est préférable de prendre des pousses pour les semis au printemps, avant la floraison de l'herbe - fin mars, début avril, et de les planter dans le sol en mai-juin.
L'arbuste d'automne peut être utilisé pour faire pousser du romarin à la maison, sur le rebord de la fenêtre.
Où se procurer des boutures
Les parties supérieures des pousses de l'arbuste serviront de boutures pour la propagation. De plus en plus, le romarin a commencé à être trouvé comme plante ornementale dans les parcs des villes.
Les branches peuvent être coupées de n'importe quel buisson mature, achetées dans un magasin de jardinage ou simplement achetées un bouquet de verdure sur le marché. L'essentiel est que ce soient précisément les sommets des tiges.
Que faire des boutures fraîches
Une fois que vous avez vos plants de romarin entre les mains, vous devez les laisser prendre racine. Certaines boutures de plantes directement dans le sol à l'extérieur, mais si le climat est instable, elles peuvent ne pas prendre racine et mourir. Par conséquent, il est toujours préférable d'attendre la formation des racines à la maison, puis de transférer les semis dans les plates-bandes.
Préparez des pots de fleurs ordinaires et un substrat meuble neutre (vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi dans le magasin).
Pour l'auto-préparation du sol, vous aurez besoin d'un mélange de:
- chernozem,
- tourbe,
- sable,
- humus.
Versez le substrat dans des pots en plaçant au préalable de petits cailloux au fond des récipients, humidifiez bien le sol.
Faites de petites empreintes dans le sol et enterrez-y les boutures à une profondeur de 3 à 4 cm, en arrachant les feuilles inférieures des branches. Arrosez à nouveau le sol.
Placez les boutures en pot dans un endroit chaud et ensoleillé pendant un mois et demi. Arrosez le romarin 4 à 5 fois par semaine, mais ne laissez pas l'eau stagner dans les pots. Si de l'eau s'accumule dans les soucoupes, assurez-vous de la vider. Après cette période, les semis doivent prendre racine, ils peuvent être retirés des pots et transférés en pleine terre.
Une autre option, comment attendre la formation de racines au niveau des pousses, consiste à mettre les branches dans l'eau. Dans ce cas, vous devez changer le liquide tous les 3-4 jours. Les plantes doivent recevoir beaucoup de lumière et être maintenues au chaud.
Préparation du sol
La plante de romarin, dont la culture est un procédé, bien que simple, mais toujours risqué, est très sensible au sol. L'arbuste n'aime pas les sols alcalins, argileux et lourds, la terre doit être meuble, ne retenant pas l'eau. L'herbe ne tolère pas difficilement la sécheresse, mais à cause d'un arrosage excessif, ses racines peuvent commencer à pourrir.
Pour les semis, les lits doivent être préparés à partir d'un mélange de sol de haute qualité, de sable à gros grains, de tourbe, bien creusés. Un endroit pour planter du romarin doit être choisi ensoleillé, ventilé, mais pas dans un fort courant d'air. L'herbe coexiste parfaitement avec d'autres épices et légumes du jardin.
Quelques jours avant la plantation, il est conseillé de fertiliser le sol avec un mélange de nutriments. L'humidité de la terre doit être modérée.
Planter du romarin en pleine terre
Lorsque les boutures dans le substrat ou l'eau ont pris racine, elles peuvent être transférées dans un environnement ouvert. Des trous sont creusés dans les plates-bandes jusqu'à la profondeur des racines et des plantes sont plantées. Immédiatement après cela, la terre doit être arrosée un peu.
Au début, les buissons peuvent sembler léthargiques et tombants, mais après 2-3 semaines, ils devraient se redresser et commencer à pousser.
Pendant tout ce temps, les lits sont arrosés en moyenne tous les deux jours. Une fois par mois, il est recommandé de desserrer la couche arable et de nourrir l'arbuste avec de l'engrais.
Le romarin peut également être multiplié à partir de graines, mais la culture à partir de boutures est le moyen le plus pratique, le plus rapide et le plus efficace, dans lequel le pourcentage de mortalité des plantes est beaucoup plus faible.
Pour rendre l'arbuste plus luxuriant, les tiges supérieures sont coupées de temps en temps. Lorsque le buisson a poussé et que de nombreuses jeunes pousses se sont formées en dessous, vous pouvez déterrer la racine et en séparer les semis. Dans le cas où les jeunes pousses sont déjà prises avec des racines, elles sont immédiatement repiquées dans le sol.
Romarin sur le rebord de la fenêtre
La plante se sentira bien non seulement dans les parterres du jardin. Beaucoup le cultivent sur les rebords des fenêtres des appartements.
Les soins à domicile ne sont pas différents des règles de soin d'une plante dans son environnement naturel. Le sol est pris exactement de la même manière: meuble, neutre. Les pots doivent avoir un trou au fond pour le drainage.
Les boutures peuvent être immédiatement plantées dans des pots, ou attendre la formation des racines en plaçant les branches dans l'eau pendant 3-4 semaines. La plante doit être conservée sur un rebord de fenêtre ensoleillé, la température requise dans la pièce est de + 10-18ºС. Une forte congestion et une humidité élevée ne doivent pas être autorisées dans la pièce - le romarin n'aime pas cela.
Si vous avez l'intention de garder les verts sur la véranda en été, assurez-vous de placer les pots dans des pièces chaudes en hiver.
La plante du sud, qui n'est pas si difficile à entretenir, ne tolère pas le gel. Si vous vivez dans une région froide et que vous avez planté du romarin dans vos plates-bandes pendant l'été, vous devrez lui créer une serre pendant l'hiver.
Certains n'aiment pas ou n'ont pas la possibilité de faire des serres pour l'épice et cultivent le romarin comme une annuelle, ce qui est aussi une bonne option. Dans ce cas, vous pouvez enlever toute la verdure à l'automne, la sécher et l'utiliser comme assaisonnement en hiver et planter de nouveaux buissons au printemps.
N'ayez pas peur d'expérimenter et de faire pousser du romarin - la propagation par boutures est idéale pour les débutants. Les verts vous serviront non seulement d'assaisonnement parfumé pour les plats, mais également de produit cosmétique cicatrisant et efficace. La plante a de nombreuses propriétés utiles, dont vous pouvez voir l'action par vous-même en ajoutant cette épice inhabituelle à votre alimentation.
Le romarin est une plante à feuilles persistantes utilisée comme épice et même à des fins médicinales depuis l'Antiquité. Auparavant, les buissons de romarin occupaient une place digne dans les appartements sur les rebords de fenêtre et même dans les parterres de jardin, mais maintenant la plante a été injustement oubliée. Peut-être à cause de son aspect pas trop décoratif, ou peut-être à cause des difficultés liées à sa culture. Dans cet article, nous vous proposons d'apprendre à cultiver le romarin et à en prendre soin correctement.
Atterrissage et soins : règles de base
Oui, cultiver cette plante épicée demandera du temps, de la patience et des soins de votre part. Mais nous avons déjà vu que nos lecteurs peuvent gérer toutes les difficultés. Nos conseils vous aideront à tout faire correctement et à éviter les erreurs courantes.
Noter! Le romarin a de nombreuses variétés qui se reproduisent bien dans la nature sous certaines conditions. Mais le romarin parfumé convient mieux à la culture à la maison. Il est moins fantaisiste que les autres et facile à entretenir.
Le parfum de romarin (médical) est apprécié en cuisine, en aromathérapie et en médecine
Maintenant, vous devez vous rappeler quelques règles de base pour l'entretien du romarin.
Éclairage
Placez le récipient avec la plante sur le rebord de la fenêtre du côté sud ou est. Le romarin aime beaucoup l'air frais et la lumière, dans ces conditions il produit des feuilles fortes et juteuses. Par conséquent, fournissez-lui une abondance de lumière solaire et une ventilation régulière. En hiver, avec une courte journée ensoleillée, il est souhaitable de fournir un éclairage avec des lampes spéciales.
Un bon éclairage avec beaucoup de soleil est important pour le romarin.
Régime de température
Il est souhaitable de fournir une chaleur uniforme avec des changements mineurs: cette plante ne tolère pas les changements brusques de température avec de grandes amplitudes. Pensez-y si vous décidez de déplacer le romarin vers la loggia en hiver pour lui fournir un bon éclairage. L'hivernage du romarin peut avoir lieu à une température de 5 à 15 degrés.
Pour la période hivernale, prévoir du romarin à une température de 5-15 degrés
Choix du pot et du sol
La capacité de la plante doit être spacieuse, car elle possède un système racinaire ramifié et puissant qui se développe rapidement. Le meilleur matériau pour un pot est l'argile, la céramique ou la terre cuite. Assurez-vous de déposer un drainage d'argile expansée ou de petits cailloux au fond du pot de fleurs.
Quant au sol, il est bon d'utiliser un substrat légèrement alcalin ou neutre selon sa qualité. Il peut être acheté dans les magasins spécialisés et les supermarchés. Vous pouvez également préparer vous-même ce sol. Pour ce faire, vous devez mélanger :
- 1 part de sable ;
- 1 part de tourbe;
- 1 partie d'humus;
- 2 parties de terre en plaques;
- 2 parties de terrain feuillu.
Le sol doit être meuble, avec une bonne perméabilité à l'humidité.
Le plus simple est d'acheter un substrat adapté dans le magasin
Arrosage
Pour le romarin, un arrosage excessif est bien plus nocif qu'un manque d'humidité. L'assèchement du substrat entraînera un jaunissement des feuilles, qui est très facile à réparer avec un verre d'eau. Mais l'excès d'humidité dans le sol et sa stagnation auront un effet néfaste sur l'état du système racinaire, qui commencera simplement à pourrir.
Ne laissez pas un excès d'humidité dans un pot de romarin : cela peut entraîner la mort du système racinaire
Pendant la saison chaude, avec beaucoup de soleil, arrosez généreusement le romarin, mais contrôlez l'humidité du sol. Il ne doit pas y avoir d'eau stagnante ! L'arrosage hivernal doit être régulier et modéré. Au printemps, la consommation d'eau peut être augmentée progressivement à mesure que la température de l'air augmente.
vinaigrette
La végétation active du romarin se produit de mars à septembre. À ce moment, la plante a besoin d'un pansement supérieur. Passez-le deux fois par mois, utilisez des engrais organiques et minéraux. Afin de ne pas vous tromper, achetez des engrais complexes complets. N'oubliez pas le calcium - le romarin en a besoin pour une bonne croissance et un bon développement.
La chose la plus précieuse pour nous dans le romarin est son arôme et son goût. Pour obtenir l'assaisonnement, les jeunes pousses (elles sont couvertes de poils) avec des feuilles et des fleurs sont coupées de la plante, séchées et transformées. Cela devrait être fait lorsque le buisson est en pleine floraison.
Au printemps, la plante doit être taillée pour former une couronne dense et belle. Dans ce cas, il est nécessaire de ne laisser que quelques entre-nœuds formés sur la croissance de l'année précédente.
Une taille appropriée du romarin assurera la croissance d'une belle couronne
Si le romarin mature montre des tiges, rajeunissez la taille en enlevant les pousses qui poussent au-dessus du sol. Cela devrait être fait dans la dernière décade de février ou début mars. En règle générale, une telle taille est effectuée tous les 7 ans.
Fonctionnalités croissantes
Chaque plante est un organisme vivant avec ses propres caprices, sa perception positive ou négative de tout changement. Et le romarin ne fait pas exception. Il est important de savoir quels critères aideront à sa croissance et à son développement, et lesquels conduiront à des problèmes.
Si vous aimez faire pousser des plantes d'intérieur, vous avez probablement remarqué que telle ou telle fleur "se sent" bien dans certaines conditions, mais avec le moindre changement dans un facteur apparemment insignifiant, elle commence à se faner. Pour éviter cela avec le romarin, rappelez-vous quelques règles.
De plus, il est important de garder une trace des plantes qui s'entendront à côté de votre romarin. C'est facile : découpez les fleurs qui ne supportent pas les parfums intenses. En fait, un tel phénomène est très rare, le romarin parfumé (ou médicinal) est très sans prétention en termes de voisinage. Mais si vous cultivez des tomates, des herbes et de la sauge chez vous, alors le romarin fera de grands amis avec ces cultures !
Propagation de romarin
Vous voudrez sûrement vous procurer quelques buissons de romarin ou offrir à votre famille et à vos amis cette merveilleuse plante. Pour ce faire, il doit être propagé. Nous examinerons les moyens les plus simples et les plus populaires
boutures
Vous pouvez acheter des boutures prêtes à l'emploi dans votre pépinière locale. Mais pourquoi faire cela quand vous avez votre propre buisson de romarin mature ? Coupez quelques branches raides jusqu'à 10 cm de long à partir du sommet.Il est préférable de le faire à la fin du printemps, mais si vous habitez plus au sud, vous pouvez le faire au début de l'automne.
La tige doit être nettoyée des feuilles inférieures et placée dans un pot avec un mélange de :
- 1 terrain;
- 1 part de mousse de tourbe;
- 2 parties de sable grossier.
Ce sol préparé doit être humide. Si vous ne voulez pas vous embêter, vous pouvez utiliser un verre d'eau. Mais dans ce cas, la tige peut mourir avant de prendre racine. Cependant, il existe un tel risque lors de la croissance d'un pétiole dans le sol. C'est peut-être le seul inconvénient de cette méthode. Il est facile à éviter si vous n'en faites pas trop avec de l'eau.
Noter! Les producteurs expérimentés sont invités à abaisser les boutures dans un récipient d'eau, à condition que les parois de ce récipient soient en verre foncé. Ajoutez également 2-3 pastilles de charbon actif : cela désinfectera l'eau des impuretés nocives.
Mais l'avantage incontestable est que vous avez beaucoup de branches coupées en boutures. Certains d'entre eux prendront certainement racine et deviendront des buissons à part entière à l'avenir.
Placez le pot avec la bouture profondément dans le sol dans un endroit bien éclairé, mais sans lumière directe du soleil. Il faudra environ 3 semaines avant l'apparition de racines solides.
Boutures de romarin en pots avec de la terre
Pour faire germer les boutures plus rapidement, aidez-les : installez un capuchon transparent ou un sac plastique en y faisant plusieurs trous. Gardez la plante au chaud et maintenez un niveau d'humidité optimal.
Une fois que les racines ont poussé et se sont renforcées, n'hésitez pas à transplanter le romarin dans un pot permanent.
des graines
Cette méthode est assez compliquée. Son principal inconvénient est une mauvaise germination. Mais il y a aussi un avantage : les qualités de la plante mère ne sont pas héritées par les futurs plants, contrairement au mode de propagation par bouturage.
Le début du printemps ou le début de l'automne convient à la plantation. Vous pouvez utiliser les graines de la plante mère ou les acheter au magasin.
Enveloppez les graines de romarin dans une étamine humide et laissez reposer 2 à 4 jours. Ensuite, éparpillez-les sur un sol bien humidifié dans un pot, mais ne creusez pas. Étirez un film plastique par le dessus, faites des perforations à plusieurs endroits pour fournir de l'air aux graines.
Les pousses devraient apparaître dans 2 semaines, un maximum d'un mois. Humidifiez constamment le sol avec des semis dans un pot. Il est préférable de le faire avec un vaporisateur : de cette façon, l'humidité est répartie uniformément et les graines ne commencent pas à pourrir.
Pousses de romarin cultivées à partir de graines
Si pendant ce temps, les pousses n'apparaissent pas, vous devrez répéter la procédure de plantation.
Vos graines ont donc germé. Attendez que leur longueur atteigne 7–9 cm et que 3 feuilles apparaissent sur les pousses. Éclaircissez les cultures en transplantant les plus faibles dans un autre récipient où elles pourront atteindre la taille désirée. Passez la plongée très soigneusement afin de ne pas endommager les plantes. Les pousses fortes peuvent être transplantées dans des pots avec drainage et terreau pour une croissance constante.
Maladies possibles
Cette plante est assez résistante aux maladies et aux ravageurs. Pas étonnant que le romarin pousse si bien en pleine terre. Certes, cela ne s'applique qu'aux zones climatiques du sud, où il y a beaucoup de chaleur, de soleil et où l'air est assez sec. En appartement, et même dans la voie du milieu, c'est un peu plus difficile.
Par exemple, vous remarquerez peut-être une fine toile d'araignée à peine visible sur un buisson de romarin. Cet acarien a laissé des traces de son activité vitale. Avant qu'il ne soit trop tard, lavez chaque feuille à l'eau savonneuse (dissolvez 50 g de savon à lessive, râpé sur une râpe, dans 1 litre d'eau tiède). Si le temps est perdu et que l'infestation est suffisamment grave, vaporisez la plante avec un insecticide.
Le romarin est connu de nombreuses femmes au foyer, mais tout le monde n'a pas essayé de l'utiliser en cuisine. Et c'est un gros oubli. Le nom de cette herbe épicée est traduit du latin par "fraîcheur de la mer". C'est la fraîcheur et l'arôme particulier qu'il donne aux plats. Il n'est pas du tout nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour acheter du romarin, car il peut être cultivé à la maison. Si vous apprenez à planter correctement dans un pot et à prendre soin d'une plante, alors à la maison sur le rebord de la fenêtre, il y aura non seulement un assaisonnement utile, mais aussi une belle plante ornementale.
Règles de plantation du romarin
Le romarin peut être facilement multiplié de deux manières : graines et boutures. des graines façon traditionnellement plus compliquée. Cela est également dû au fait que les graines de romarin germent très faiblement. Mais c'est néanmoins possible si vous suivez strictement les instructions.
- Prenez un morceau de gaze, humidifiez-le abondamment. Mettez les graines de romarin sur une gaze humide et laissez reposer 2 jours.
- Après cela, les graines sont disposées sur un sol humide, le récipient avec celui-ci est serré avec un film plastique pour préserver la chaleur et l'humidité. Pour que l'oxygène pénètre à l'intérieur, vous devez faire plusieurs petites perforations dans le film avec un cure-dent.
- Dès que les pousses commencent à apparaître, elles doivent être pulvérisées périodiquement avec de l'eau provenant d'un flacon pulvérisateur.
- Dans 2 à 4 semaines, les semis devraient atteindre 7 à 9 cm de hauteur et au moins 3 feuilles devraient se former dessus. Ensuite, les semis peuvent être transplantés dans un sol permanent. Il est très important de ne pas endommager les pousses de romarin.
Attention! Il est recommandé de faire germer les graines de cette culture au début du printemps ou en automne.
La deuxième façon de propager le romarin est en utilisant des boutures d'une plante adulte. Pour ce faire, coupez la pousse raide du haut du buisson. Les feuilles inférieures de la bouture sont retirées et la bouture elle-même est placée dans un mélange humidifié de tourbe et de sable (1: 1). S'il est problématique d'obtenir un tel mélange, vous pouvez le remplacer par un récipient d'eau. Dès que les boutures prennent racine, elles sont repiquées dans un sol permanent.
L'assaisonnement parfumé peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre
Entretien et culture dans un pot sur le rebord de la fenêtre
La chose principale dans la culture du romarin, comme toute autre plante, est le sol. Dans ce cas, vous aurez besoin du sol le plus fertile, riche en humus. Les floriculteurs expérimentés recommandent le mélange suivant : sol feuillu, sol gazonné, humus, tourbe, sable (2:2:1:1:1).
Attention! Les sols acides sont un tueur pour le romarin.
Mais non seulement le sol est important, mais aussi d'autres aspects de l'entretien des plantes :
Conseils. Afin de saturer complètement le romarin avec le soleil, en été, des pots avec lui peuvent être emportés à la campagne. Pendant la journée, cette plante est exposée au soleil et la nuit, elle est cachée dans la maison.
Antiparasitaire
Le romarin est assez résistant aux maladies et aux ravageurs. Cependant, il peut aussi avoir des ennuis. Comme les acariens. Le principal signe de sa présence est une fine toile d'araignée presque imperceptible sur les feuilles et la tige de la plante. Si la tique vient d'apparaître, vous pouvez la traiter avec de l'eau savonneuse soigneusement lavée avec des feuilles de romarin. Si l'infection est en cours d'exécution, vous ne pouvez pas vous passer d'insecticides.
Si le régime d'arrosage est violé, les feuilles inférieures du romarin peuvent jaunir. C'est un signal que la plante n'a pas assez d'humidité. Si le romarin perd ses feuilles, cela indique un arrosage excessif. Si de petites taches de rouille apparaissent sur les feuilles de la plante, la pulvérisation de préparations à base de cuivre aidera à les éliminer.
Application et avantages
Le romarin est cultivé non seulement pour la beauté. Il est utilisé dans la cuisine et la médecine populaire.
- La médecine. Les feuilles de cette plante contiennent des huiles essentielles, des résines et du camphre. Par conséquent, le romarin est utilisé pour soulager les douleurs de nature spastique, ainsi que pour éliminer l'inflammation. Il est également utilisé comme expectorant et diurétique. Le romarin aide dans les maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et de la vésicule biliaire, du diabète, de la neurasthénie, de l'insomnie.
Le romarin est utilisé aussi bien en médecine qu'en cuisine.
- Cuisine. Cette épice a une odeur spécifique de conifère avec des notes sucrées et un goût piquant-épicé. Ils sont assaisonnés de plats de légumes à base d'aubergines, de choux, de champignons et de haricots. Cette épice donne un goût raffiné aux soupes, à la viande et même aux fruits. Et les boissons avec lui donnent de la gaieté à une personne. Le romarin est ajouté aux desserts, sirops et liqueurs pour une saveur fraîche distinctive.
Le romarin embellit la maison, purifie l'air grâce à ses propriétés phytocides et pimente la cuisine. Par conséquent, une telle plante devrait être sur les fenêtres de chaque maison.
Planter du romarin : vidéo
Comment prendre soin du romarin: photo
Largement utilisé en cuisine: basilic, thym et, bien sûr, romarin - la culture de cette verdure parfumée dans un appartement n'est pas aussi répandue que dans une parcelle de jardin, mais elle est bien réelle. Bien sûr, faire pousser du romarin à la maison prendra du temps et des efforts. Mais cette plante servira d'assaisonnement exquis qui donne aux plats une saveur unique du sud, et deviendra également merveilleuse en raison de ses qualités décoratives et de son arôme merveilleux.
Caractéristiques du Romarin
valeur culinaire
Les cuisines des pays de la côte méditerranéenne, de l'Inde, des Philippines utilisent traditionnellement les pousses de romarin comme assaisonnement. En raison de son arôme sucré avec des notes de camphre, de son goût épicé vif avec une légère amertume, le romarin se marie bien avec les légumes (pommes de terre, chou, aubergine et courgette), les légumineuses, les champignons, la viande et le poisson.
Le romarin frais ou séché s'ajoute à toutes sortes de sauces, soupes, salades. Souvent, les pâtisseries, même sucrées, et les boissons (liqueurs, teintures) sont préparées avec du romarin. Cet assaisonnement ajoute un arôme agréable à la nourriture, rend le goût plus expressif.
Conseils ! Thé avec Romarin ne pas seul plaira unique arôme, mais même aidera à se battre avec froid, tête la douleur.
Les plats préparés avec l'ajout de romarin sont mieux absorbés car l'épice favorise la sécrétion du suc gastrique et, par conséquent, améliore la digestion.
application médicale
Les feuilles de romarin sont extrêmement riches en huiles essentielles et en camphre, grâce auxquelles la plante acquiert des propriétés médicinales. Les infusions de romarin aident en cas d'inflammation, de spasmes, de douleurs ou de coliques. La pulpe de feuilles a été utilisée avec succès comme agent cicatrisant. Les décoctions curatives sont utilisées comme expectorants, diurétiques, ainsi que pour les maladies du cœur, des vaisseaux sanguins, du foie, du système digestif et du diabète.
Le romarin aide aux troubles du système nerveux, il est souvent utilisé pour normaliser le sommeil. Les décoctions et les infusions augmentent considérablement le tonus du corps, combattent efficacement le stress. La consommation régulière d'infusion de romarin aidera à améliorer la mémoire et la vision, à augmenter la circulation sanguine dans le cerveau.
Conseils ! Même simplement croissance dans mis en pot au rebord de fenêtre buisson capable dégager air dans à l'intérieur de grand quantité microbes.
Conditions de croissance
Malgré le fait qu'il existe de nombreux types de cet arbuste, lorsqu'il est cultivé à la maison, un seul prendra racine - le romarin parfumé.
Pour le romarin, cultiver chez soi en pot demandera une contenance adaptée. Cela est dû au fait que l'arbuste a un système racinaire étendu qui a besoin d'espace libre. Par conséquent, vous devez en acheter un séparé pour chaque buisson, assez spacieux et profond.
Vous devez également fournir un drainage de haute qualité, pour lequel vous pouvez utiliser à la fois de l'argile expansée et de petits cailloux. Sans couche drainante, les racines de romarin peuvent pourrir car elles sont sensibles à l'humidité.
Le sol doit être neutre, calcaire, dans les cas extrêmes légèrement alcalin, mais pas acide. Un mélange approprié peut être trouvé dans n'importe quel magasin spécialisé.
L'endroit où le romarin est planté (la culture à la maison dans ce cas signifie le plus souvent un rebord de fenêtre) ne doit pas être situé dans un courant d'air et une bonne lumière naturelle doit également être fournie. Le meilleur endroit est à, situé dans la partie sud ou est de l'appartement. Plus un buisson de romarin reçoit de lumière et d'air, plus il aura de feuilles juteuses et saines.
Le romarin est utilisé dans le monde entier depuis l'Antiquité comme assaisonnement parfumé pour les soupes, les plats de viande et de légumes. Cette épice est originaire de la Méditerranée. Par conséquent, le romarin aime beaucoup le soleil, la chaleur et l'humidité, et n'est pas capable de résister au froid de l'hiver russe dans les conditions du pays. Bien que le romarin soit considéré comme une plante sans prétention, il y a plusieurs points importants à considérer lors de sa culture à la maison.
Pour faire pousser du romarin, choisissez un pot en argile ou en terre cuite suffisamment large pour permettre au système racinaire robuste de la plante de se développer. Choisissez un sol neutre ou légèrement alcalin, avec un bon drainage. Fertilisez le sol pas plus d'une fois en 2 semaines et en hiver - pas plus d'une fois par mois. Le romarin est une plante photophile. Il est préférable de placer le pot sur le rebord de la fenêtre du côté sud ou est. Le romarin ne supporte pas les changements brusques de température et a besoin d'air frais pour bien pousser. Aérez la plante en lui aménageant des bains d'air, emmenez le romarin sur le balcon pour l'été ou déposez-le dans le jardin. En raison de la lumière du soleil, la plante produira plus d'huiles essentielles, aura des feuilles fortes et saines. Cultiver du romarin à partir de graines est un processus assez difficile en raison de leur très faible taux de germination. Pour la plantation, choisissez le début du printemps ou l'automne. Pré-tremper les graines pendant 1-2 jours. Étalez ensuite les graines sur la terre préparée, sans saupoudrer dessus. Couvrir d'une pellicule plastique, percer quelques trous pour la ventilation. Les pousses apparaissent, selon la qualité des graines, 2 à 4 semaines après la plantation. Pendant tout ce temps, vaporisez soigneusement le sol quotidiennement avec un flacon pulvérisateur, en maintenant une humidité constante. Si les semis n'apparaissent toujours pas, semez à nouveau les graines.
En raison de sa composition, qui comprend des antioxydants, de la vitamine B et de nombreuses autres substances utiles, le romarin est largement utilisé en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle. L'arôme agréable du romarin qui pousse sur le rebord de la fenêtre aidera à surmonter le stress, à soulager la fatigue et la dépression et à améliorer l'atmosphère de n'importe quelle pièce.