Разберемся в этой статье.

Условия выращивания

Сеять семена перца на рассаду можно начиная с февраля месяца (особенно это актуально для жителей квартир). Делается это для того, чтобы ко времени высадки (в мае-июне) перчик цвел и имел завязи. Перед посадкой семена необходимо обработать следующим образом:

1. На протяжении 5 часов проращивать семена перца (до набухания) в воде температурой +50°С.
2. Поместить их во влажную ткань на 2-3 дня, до наклевывания. Температура, в которой перец проходит обработку, должна быть комнатной.

Сажать семена нужно на глубину 2 см, и желательно подобрать для растения отдельные горшки. Оптимальный их диаметр - 8 см. Этого будет достаточно, так как корни перца растут довольно медленно.

Знаете ли вы? Идеальной температурой для роста перца считается +27°С.

Выполняемые перед высадкой перца процедуры, направлены на то, чтобы первые всходы вы получили уже на 1-2 день после посева.

Важно не забывать, что будет хорошо развиваться лишь при условии, что вы купили семена высокого качества. Именно они смогут обеспечить вам высокий урожай.

Чтобы вырастить рассаду перца, вам потребуется Его желательный состав: песок и (2:1:1). Необходимо, чтобы почва была легкой, пушистой, рыхлой. Хорошей добавкой в такую смесь станет на 1 кг субстрата понадобится всего 1 ст. л.

В феврале-марте рассаде нужно обеспечить дополнительное освещение с 8 утра до 8 вечера. А чтобы молодой перчик впоследствии стал устойчивее к температурным перепадам и начал раньше плодоносить, в остальное время, то есть с 8 вечера и до 8 утра, рассаду стоит помещать под светонепроницаемую ткань или материал. Рассаде на момент такого воздействия должно быть меньше месяца.

Перец до момента высадки необходимо закалить. Для этого рассаду можно выносить на балкон, с каждым разом увеличивая время ее нахождения там.

Важно! Температура до +13°С слишком низкая для рассады, поэтому нужно тщательно следить за тем, чтобы перец не находился на балконе во время заморозков - это может стать причиной увядания растения.

Так растение сможет понемногу привыкать к воздействию ветра, солнечных лучей, а также к температуре ниже +27°С.

Правильный уход после высадки

В середине-конце апреля рассаду необходимо вынести в теплицу. Там ее стоит накрыть клеенкой, которую можно будет снять сразу же после того, как температура окружающей среды поднимется выше +15°С. Рассаду перца нельзя пикировать. Вместо этого нужно поместить ее в коробки или стаканы. Важно, чтобы растение находилось под пленкой. Если семена перца вы посадили еще зимой, то после высадки в открытый грунт растение зацветет достаточно быстро, а высадку в теплицу нужно производить уже в начале мая.

Перчик можно сажать в том случае, если на его стебле появились листки - от пяти до семи, как минимум. Перед высадкой рассады, грунт должен пройти соответствующую обработку. В почву можно добавить (на 1 квадратный метр приходится около 5 кг).

Также землю желательно прогреть, предварительно поставив над ней дуги с пленкой.

Высаживать сладкий перчик лучше всего в месте, защищенном от ветра. При этом растение должно получать достаточное количество солнечного света (если рядом с перцем находятся высокие растения, которые могут его затенять). Благоприятное время для высадки - начало июня.

Растение нужно поместить в грунт таким образом, чтобы земля доходила до первого, нижнего листка. Рассада должна находиться под пленкой до того момента, пока не пустит корни, не закрепится в грунте.

Защита от заморозков

Как мы уже говорили, перец - растение теплолюбивое, поэтому даже закалка не сделает его устойчивым к низким температурам, а лишь поможет адаптироваться и нормально развиваться. Поэтому заботиться о том, чтобы сладкий перчик всегда находился в тепле, придется даже после высадки. В качестве защиты от холодов хозяева нередко используют шатры - для их создания применяется картон, мешковина, рубероид или деревянные бруски. Такие приспособления помогают уберечь рассаду от временных, краткосрочных заморозков. Для этого шатры ставят поверх рассады на ночь. Если же температура ниже +15°С и днем, стоит в качестве защиты от холодов выбрать пленочные укрытия.

Существует два давних метода защиты рассады от холодов - дождевание и дымление.

Дождевание подразумевает под собой установку системы, распыляющей воду на растения. Наиболее эффективно она работает при мелком распылении воды. Включать ее нужно поздним вечером, а выключать ближе к утру, до восхода солнца.

Это процесс, при котором дым сожженных материалов окутывает растения. Важно правильно подобрать сырье, чтобы дым был густым.

Полив растений

Сладкий перчик нельзя отнести к засухоустойчивым растениям. Для благоприятного развития ему требуется полив. Чтобы рассада лучше прижилась, ее необходимо поливать каждые 2-3 дня. На одно растение потребуется около 1,5 л воды, а поливать желательно под самый корень.

Важно! Если погода засушливая, перцу понадобится ежедневный полив.

Спустя неделю после высадки перца в грунт необходимо провести замену - вместо умерших растений высадить новые. Поливать их нужно будет меньшим количеством воды.

Несмотря на то, что перчик потребляет немалое количество влаги, очень важно не переусердствовать с поливом. Чрезмерное количество воды вредно растениям и способно повлиять на качество и количество урожая.

Начинающие огородники порой не знают, как часто надо поливать перцы. Главным признаком того, что куст нуждается во влаге, является степень потемнения растения - оно должно потемнеть полностью. Если вы увидели этот признак - можно смело полить рассаду. Причем сделать это желательно сразу же после того, как вы увидели основной признак нехватки воды у растения, иначе оно может завянуть.

Если цвет сменили только листья перца, не спешите браться за полив. Таким образом они реагируют на жаркую погоду, а вы можете ненароком дать растению больше влаги, чем нужно на самом деле и тем самым нанести вред.

Когда растение начало приносить плоды, вы можете поливать его реже. Одного раза на каждые 5 дней будет более чем достаточно. Наиболее подходящее время суток для снабжения перца водой - утро или вечер.

Прополка и рыхление

Рыхление земли - необходимый этап, без которого перчик не сможет благополучно развиваться в открытом грунте. Благодаря этому действию к корням поступает большее количество воздуха, тем самым ускоряя рост куста. Помимо этого рыхление почвы активизирует работу микроорганизмов, находящихся в ней, что также положительно сказывается на развитии сладкого перца.

Растение имеет поверхностную корневую систему, то есть корни его не уходят глубоко в почву, а находятся достаточно близко к поверхности. Поэтому проводить пасынкование перца в открытом грунте нужно максимально осторожно, чтобы не повредить корешки. А еще перчик имеет достаточно тонкие стебли, которые при неаккуратном рыхлении можно задеть.

Рыхлить землю не рекомендуется сразу же после высадки перца в открытый грунт. Для начала необходимо заменить растения, которые не прижились, на другие, а после этого дать им возможность укрепиться в почве. Первую обработку грунта можно проводить примерно через три недели после высадки сладкого перца.

Важно! Если прорыхлить растения до того, как они надежно закрепятся в грунте, есть большая вероятность их травмирования и отсутствия дальнейшего развития.

Впервые разрыхляя землю, тщательно проследите за тем, чтобы орудие не входило в почву глубже, чем на 5-10 см. В обратном случае есть риск, что вы заденете корневую систему перца и обработка грунта не принесет ожидаемого положительного влияния на развитие куста.

Рыхлить землю глубже можно лишь в том случае, если грунт, в который высажен перец, тяжелый - это даст возможность растению получать необходимое количество воздуха и тепла. Рыхление - не тот процесс, который ни в коем случае нельзя пропускать. Достаточно будет проходиться по рядам после дождей и поливов. Важно, чтобы земля на тот момент не была слишком влажной, но и не успела высохнуть. Обрабатывать почву каждый раз необязательно, поэтому если вы не успели поймать нужную влажность грунта, можете смело переносить процедуру на следующий раз.

Количество такой обработки кустов зависит не только от частоты полива или погодных условий, но и от сорта перца. Таким образом, ранним сортам обработка грунта потребуется около 4 раз, а более поздним хватит 2-3.

В период, когда перчик начнет цвести, можно воспользоваться окучивателем.

График удобрений

Своевременная - очень важное условие для выращивания перца в открытом грунте.

Добавлять в почву до высадки в нее перца не рекомендуется. Следует дождаться, когда растение укоренится, и на нем появятся первые настоящие листья. Тогда можно подготовить следующий раствор: в 1 л воды добавляется (0,5 г), (3 г) и (1 г). При повторной подкормке (через две недели) необходимо увеличить количество в два раза.

В третий, и последний раз, перец удобряют перед тем, как высадить куст на постоянное место. Оптимально это делается за 2 дня до окончательной высадки. Калийные удобрения на этот раз составят 8 г на 1 л воды.

Чтобы начать выращивание перца, следует заранее подготовить землю - за год до посадки растения в грунт добавляются органические удобрения - от 5 до 10 кг на 1 м². Осенью хорошо добавлять и калийные удобрения, каждого около 60 г в нижние слоя грунта. Верхний подкармливают весной, для чего понадобится аммиачная селитра (40 г). Органические удобрения в жидком виде также неплохо добавлять в почву.

Посмотрев на внешний вид сладкого перца, вы сможете с легкостью определить, чего не хватает растению. Так, если листья перца закручиваются, а по краям ссыхаются, значит, растению не хватает калия.

Фиолетовый цвет листьев с нижней стороны, а также их неестественная близость к стволу свидетельствует о нехватке фосфора; в таком случае рост кустов замедляется, а созревание плодов происходит неравномерно.

Небольшие листки, которым присущи матовость и светлый, иногда даже серый оттенок говорят о недостатке азота, в то же время при перенасыщении этим элементом болгарский перчик сбрасывает завязи и цветки.

Мраморный окрас листьев - признак недостатка магния.

Важно! Удобрять сладкий перец хлористым калием нежелательно - это вещество не дает видимого эффекта и не особо влияет на развитие растения.

Особенности формирования кустов

Формирование кустов перца в открытом грунте - процедура, необходимая для высокорослых сортов (высота кустов нередко достигает 2 метров). Она делится на четыре этапа, каждый из которых мы подробно разберем ниже. Прежде всего, не забывайте, что формировать можно только те кусты, которые не имеют Инструмент, которым вы пользуетесь во время проведения любого из этапов формирования, обязательно должен быть острым и чистым. Это необходимо для того, чтобы во время работы растение не подверглось возможному заражению.
Этап первый носит название «коронный бутон» и суть его состоит в том, чтобы этот самый бутон вовремя обнаружить и избавить от него сладкий перчик. Эта часть куста появляется тогда, когда он достигает высоты примерно в 20 см. В это время растение начинает ветвиться, а в месте «расхождения» ветвей и появляется необходимая для удаления часть, которую прозвали «коронный бутон». Случается и так, что цветок появляется не один. В таком случае уничтожить следует все бутоны, поскольку они препятствуют дальнейшему развитию перца.

Важно! Если бутон появился еще до того, как вы высадили рассаду в открытый грунт, от него все равно нужно избавляться. Такое действие никоим образом не повредит рассаде.

Второй этап формирования начинается тогда, когда количество листьев у куста достигает 10-12 штук. На этом этапе потребуется удалить все лишние ответвления. Ветки, которые выглядят слабыми, впоследствии могут повлиять на урожайность, поэтому от них можно и нужно избавляться (для этого снимается верхушечная точка роста). Оставшиеся ответвления станут так называемым «скелетом» куста. Именно поэтому при проведении второго этапа удаляются, а точнее укорачиваются, слабые ответвления. Таким образом вы формируете сильный «каркас» растения, способный принести хороший урожай.

После этого необходимо понаблюдать за дальнейшим развитием перца. Ветки, которые остались, начнут разветвляться. На каждой из них появится вилочка с бутоном. И для того, чтобы завязи растения получили все необходимые полезные вещества, следует определить наиболее сильный бутон, от остальных же мы избавляемся, отщипывая их выше первого листа. Проделывается такая манипуляция каждый раз, когда куст начнет разветвляться. В бутоне, который появился на разветвлении, впоследствии и завяжется перчик (у высокорослых сортов количество завязей колеблется от 17 до 25). Удаляются также те бутоны, которые сформировались в междоузлиях.

К третьему этапу можно переходить после избавления куста от лишних бутонов. Теперь растение нужно избавлять от бесплодных отростков. Они появляются по той причине, что даже после проведения второго этапа формирования куста, перчик не прекращает развитие.

На этом этапе важно поглядывать на растения, чтобы вовремя замечать ненужные отростки. Найти их несложно - все они находятся ниже места разветвления главного стебля. На этом же этапе куст сладкого перца необходимо избавить от других лишних частей - листьев, которые либо повреждены и, если их не удалить, могут заразить весь куст, а также тех, которые создают дополнительную и совершенно ненужную для перца тень. Такие листки, обычно, не способствуют питанию завязей. Если этим этапом пренебречь и оставить листья, то плод, как бы ни цвел перчик, может не появится, а значит, урожай с кустов сократится.

Удалять лишние листья необходимо, следуя следующим правилам. Листовые пластины, расположенные на основном стебле, обрезаются тогда, когда спелости достигли плоды нижней кисти. При этом за один раз можно обрезать только два листка. Во второй раз проводить эту процедуру нужно, когда появится вторая кисть. Это же правило касается и дозревающих плодов. В последний раз избавиться от лишних листков можно за полтора месяца до момента сбора урожая. В это время кусты трогать нельзя, поскольку они нуждаются в покое.

Четвертый этап проводится для того, чтобы получить красивый, вкусный урожай. Именно на этой стадии формирования кустов допускается наибольшее количество ошибок. Разберемся, каким образом их можно избежать.

Чтобы сам перчик, который употребляется в пищу, был крупным и имел приятный вкус, растению требуются силы. Поэтому очень важно правильно их рассчитать. Энергия куста уходит на развитие новых завязей, и главной проблемой начинающих огородников является тот факт, что они оставляют большее количество завязей, чем куст способен «прокормить». Таким образом, силы растения, потраченные на развитие этих самых завязей, впоследствии приводят к тому, что все они получают одинаково небольшое количество питательных веществ и не могут нормально развиваться. Качество плодов, соответственно, страдает.

Максимальное количество цветков на одном кусте - 25. Новые могут появляться и после того, как вы избавите растение от всех лишних. Вот тогда и нужно приступать к последнему этапу - прищипыванию почек. Чтобы перчик потратил свои силы на развитие качественных плодов, следует прищипнуть все точки роста, находящиеся на основных ветвях. Важным условием является наличие завязей на кусте, количество которых не превышает норму.

Столь тщательному формированию подлежат исключительно высокорослые Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.

Основные проблемы при выращивании

Уход за сладким перцем, равно как и за любой другой культурой, требует не только соблюдения правил выращивания. Порой садоводы не обращают внимания на некоторые нюансы, из-за чего с растением могут возникать трудности. Рассмотрим основные из них.

Медленный рост семян. Его основной причиной является понижение температуры ниже +20°С. Теплый климат - важное условие, ведь колебание температур негативно сказывается на развитии и росте кустов. Постепенно снижать температуру можно, когда рассада станет старше одного месяца.

Технология выращивания перца в открытом грунте требует большей внимательности к растению, поэтому выращивать культуру многие огородники предпочитают лишь в теплицах.

Опадение листьев может происходить сразу по нескольким причинам, среди которых: болезни, недостаточное количество влаги, низкая температура окружающей среды, истощение почвы, старение. Также перчик плохо реагирует на полив водой очень низкой температуры.

Усыхание растения нередко связано с несколькими факторами, на которые стоит обратить внимание. Перчик нуждается в солнечном свете, умеренном количестве влаги и удобрений, стабильно теплом климате (перепад температур отрицательно сказывается на состоянии здоровья куста). Нарушение этих правил и приводит к тому, что вместо красивого зеленого растения вы увидите вялое и болезненное. Помимо этого, перец может не зацвести, что приведет к потере урожая.

Чтобы кусты сладкого перца принесли добротный урожай, следует проследить за их своевременным поливом, получением достаточного количества света, уберечь растение от сквозняков, заморозков, а также не переусердствовать с добавлением в почву органических удобрений, но в то же время не дать почве обеднеть.

Сладкий перец нельзя назвать неприхотливым растением. Выращивание и правильный уход за ним в открытом грунте займет немало времени, но плоды, богатые множеством микроэлементов и витаминов определенно стоят усилий, потраченных на выращивание этой культуры.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

24 раза уже
помогла

​Похожие статьи​

​теплой водой​

​В конце лета, когда ночи станут холодными, перец следует снова накрыть пленкой.​

​Избавиться от тли поможет следующий раствор: на ведро берут 200-250 г древесной золы и заливают водой, температура которой составляет + 50°C.​

​Навоз активизирует рост стеблей и листьев, который происходит в ущерб плодоношению, поэтому его вносят под предшествующую культуру.​

​Корни у перца располагаются в поверхностном слое, поэтому рыхление проводят на небольшую глубину (до 5 см) одновременно с окучиванием растений и прополкой.​

​В период цветения в качестве подкормки используют следующий раствор. На бочку объемом 100 л берут:​

​Следующий прием – пасынкование. На растении оставляют не более 5 верхних побегов, на которых в дальнейшем формируется урожай. Остальные пасынки удаляют.​

​– комнатный перец, называемый также мексиканским. Плоды его отличаются невероятной жгучестью, а зеленые части растения и вовсе ядовиты, поэтому в квартире, где живут маленькие дети, такое растение лучше не держать. Если же в вашем доме некому случайно полакомиться яркими жгучими плодами, обязательно заведите на своем подоконнике капсикум, ведь он выглядит очень эффектно!​

​затем пересаживают в открытый грунт.​

1. ​Чтобы избежать болезней перцев, обеспечивайте растения кальцием и калием при высадке в открытый грунт.​
2. ​Сладкий болгарский перец - один из самых популярных и полезных овощей, который используется как в свежем виде, так и в тушеном, вареном, маринованном и консервированном. Выращивание сладкого перца в домашних условиях - кропотливое, но вполне осуществимое дело. При желании получить полностью натуральный продукт перец выращивают из семян.​
3. ​температурой около 25 - 30°С. При поливе холодной водой перец может перестать расти, а сроки плодоношения оттянутся.​
4. ​После высадки рассады перца в грунт ей требуется некоторое​
5. ​Защитить растения от паутинного клеща можно с помощью настоя измельченного чеснока или лука (200 г) и листьев одуванчика (200 г) на ведро воды.​
6. ​Хорошими соседями перца можно назвать базилик, бамия, кориандр, лук, бархатцы. Последние три растения хороши в качестве защиты от тли. А вот ловушкой для тли может послужить настурция. Бамия помогает защищаться от ветра.​

​И помните о мульчировании, которое даст дополнительную защиту от пересыхания почвы и сдержит рост сорняков. Только мульчирование перцев рекомендуется проводить после того, как прогреется почва, так как эта культура теплолюбивая.​

fb.ru

Где лучше всего выращивать перец – в домашних условиях, в теплице или в открытом грунте?

​5-6 кг нарезанных листьев крапивы, мать-и-мачехи, мокрицы, одуванчика, подорожника;​

Оригинальные решения

​Можно обойтись и без прищипывания главного побега, а вот пасынкование – обязательное мероприятие особенно в жаркое дождливое лето.​

​Компактный куст с густой листвой сплошь покрыт маленькими восковыми перчиками ярко-красного и оранжевого цвета. Особенно ценятся сорта с разноцветными плодами – на одном кустике растут желтые, красные, бордовые, фиолетовые и оранжевые перчики. Кроме того, плоды могут различаться по размеру и по форме: заостренные, тупоносые, округлые, конические, грушевидные, цилиндрические, изогнутые, ровные короткие и длинные. Добавляют красоты и цветы разной окраски, которые появляются не только в мае, но и в течение всего лета, вместе с яркими плодами, добавляя растению красоты.​

​Впрочем, дальнейшее выращивание в теплице подходит для перца лучше всего, поскольку эта овощная культура не любит проветриваемых участков и комфортнее себя чувствует в безветренном теплом месте, к тому же температура менее +18 градусов для перцев нежелательна.​

​Эффективная защита почвы и сохранение в ней питательных веществ - мульчирование.​

• ​Выбор семян и подготовка их к посеву​
• ​После каждого полива почву нужно​
• ​время на адаптацию​

​Растворы настаивают не менее суток. Перед использованием их необходимо перемешать и процедить. Для повышения эффективности раствора рекомендуется добавить до 30-40 г жидкого мыла, но в этом случае лучше уж поискать органическое мыло, в котором минимум химических веществ. Данные растворы безопасны для растений и человека, поэтому опрыскивать перец можно на любой стадий роста и развития овощной культуры.​​Плохая соседка перца - фасоль. Желательно избегать их соседства, так как у них есть общая болезнь - антракноз (при этой болезни на плодах образовываются мягкие черные пятна).​

Выращивание перца дома до окрепших сеянцев

​Дополнительное опыление цветков​

​10 л перепревшего коровьего навоза;​

​Выращивание перца в открытом грунте требует некоторого ухода. Уход за перцем заключается в создании следующих условий:​

Что выбрать: выращивание перца в теплице или на грядках?

​Видео про выращивание острого перца​

​Видео про выращивание перца​

​Регулируйте толщину пленки в теплице в зависимости от температурных условий и создавайте условия для проветривания теплицы.​

​Для выбора более жизнеспособных семян высыпаем их в слегка подсоленную воду и выбираем те, которые оказались на дне емкости. Для обеззараживания следует выдержать их 20 минут в растворе марганцовки, а затем - 12 часов в соке алоэ. Посев семян производится в феврале в ящики с подготовленной почвой.​

Эффектный, но жгучий «мексиканец»

​взрыхлить​​. Обычно перец приспосабливается к новым условиям обитания в течение 10 - 12 дней. В этот период рассада выглядит болезненно и вяло, практически не растет. Это нормально. Корневая система перца, поврежденная в процессе пересадки рассады, восстанавливается и приживается на новом месте. Чтобы помочь рассаде перца адаптироваться к новым условиям, необходимо немного взрыхлить землю в лунке. Такое неглубокое (3 - 5 см), поверхностное рыхление обеспечивает приток свежего воздуха к корешкам, в результате чего рассада быстрее укореняется на новом месте. ​ ​Появление голых слизней предотвратит регулярное рыхление и обработка почвы сухой горчицей или красным перцем (1 ч. ложка на 1 м2). Еще помогает мульча из соломы, поскольку она жесткая.​

​Перец может поражаться теми же болезнями, что и другие овощные культуры семейства Пасленовые: табачной мозаикой, фитофторозом, мучнистой росой, различными гнилями и др. Возбудителями болезней служат бактерии, грибы, вирусы.​​Проводят в сухую безветренную погоду путем легкого потряхивания шпалеры с цветущими растениями.​

​10 ст. ложек золы.​​Температурный режим​ ​Среди российских овощеводов популярен​

​Если вы решили посадить семена перца самостоятельно, вместо того чтобы тратиться на готовую рассаду, выращенную селекционерами, запаситесь пакетиками с семенами разных сортов, подготовленным грунтом и подходящими контейнерами или ящиками. Выращивание рассады перца включает в себя закаливание и проращивание семян, посев их в почву, ежедневное опрыскивание теплой водой из пульверизатора и подкормку (2-3 раза до пикировки). Достаточно окрепшие сеянцы пикируют из общего контейнера в маленькие горшочки.​

orchardo.ru

Выращивание перца в открытом грунте

​Перцы, как баклажаны и помидоры, каждый год высаживают на новом месте.​

​Как посеять правильно перец? Посадка в грунт рассады​

​, чтобы разрушить почвенную корку. Если этого не сделать, существует опасность отмирания корневой системы перца в результате недостаточного поступления кислорода.​

​Поливать рассаду​ ​Пожалуй, на этом все. Теперь, уважаемые читатели, самое время закрепить полученные знания о выращивании перцев в открытом грунте на практике.​

​Самыми распространенными болезнями перца являются: выпревание («черная ножка») и болезнь увядания.​

​Подвязывание​

Перцу нужен уход

​Бочку заливают водой. Содержимое бочки перемешивают, настаивают в течение недели и используют для полива (1 л на 1 растение). Оставшимся раствором можно подкормить другие культуры.​

​Оптимальной для выращивания перца является температура +20...+25°C.​ ​комнатный перец Огонек​

​В холодных регионах посадку семян следует начинать с конца февраля-начала марта. Поскольку в это время солнечного света растениям недостаточно, нужно дополнительно предусмотреть искусственное освещение и продлевать, таким образом, световой день для рассады. Через 12 недель с момента посева семян рассада перца будет готова к высаживанию в теплицу.​

​Вот и все рекомендации о том, как и когда сажать перец. Соблюдая их, вы сможете получить хороший урожай в конце сезона.​ ​Дно пластиковой или картонной коробки устилается пленкой и толченой яичной скорлупой, засыпается грунтом из смешанных в равных частях торфа, дерна и перегноя. Формируются маленькие рядки, расстояние между которыми должно быть 4-5 сантиметров, и высеваются семена на глубину 1-2 см. Растениям нужна свобода, поэтому между семенами оставляются промежутки в 1-1,5 сантиметра. Появившимся всходам обязательно нужно обеспечить свет и защиту от прямых солнечных лучей. Когда уже появится первый лист, следует распикировать растения в подготовленную тару. После этого нужно полить посадку 1% раствором марганцовки, укрыть и поставить в затемненное помещение. Через пару дней вновь выставить сеянцы на свет, обеспечив умеренный полив без подкормки. В хорошую погоду можно начать закалять саженцы, вынося их днем на свежий воздух.​

• ​перца в первые дни после высадки в грунт нужно очень аккуратно, чтобы не переусердствовать с поливом. Неокрепшие корешки могут не справиться с большим количеством воды и сгнить. При этом нельзя допускать высыхания почвы. Лучший вариант – ежедневно, но понемногу увлажнять грунт в районе стебля, выливая по 100 – 150 мл воды под каждое растение. Первый настоящий полив рассады перца проводится не раньше, чем через неделю после высадки в грунт. ​
• ​Подробности Создано: 31 Март 2014​

​«Черная ножка» поражает главным образом рассаду перца. Для борьбы с ней обычно достаточно отрегулировать температуру и влажность.​ ​Болгарский перец имеет хрупкие побеги, которые легко ломаются, поэтому их подвязывают к колышкам. А вокруг грядки высаживают высокорослые культуры, которые создают кулисы и защищают посадки от ветра.​

• ​В период плодоношения используют другой раствор. На бочку объемом 100 л берут:​
• ​При +13°С и ниже перец укрывают пленкой или специальным материалом. Появление сиреневых оттенков на плодах свидетельствует о нарушении температурного режима.​
• ​, известный своей высокой урожайностью. Усыпанный красными перчиками куст можно часто встретить на кухонных подоконниках – его плоды используют в пищу в качестве жгучей приправы.​

​На фото выращивание рассады перца​

​Это раньше овощной перец не требовал никакого ухода, спокойно произрастая в виде сорняков в Центральной и Южной Америке. Многолетние перечные кустарники, названные учеными «ложной ягодой», и по сей день встречаются на своей исторической родине. Именно из них путем долгих селекционных опытов был получен знакомый всем болгарский перец, весьма прихотливое растение с вкусными, ароматными плодами.​

• ​Перец - посадка в грунт. Когда и как это делать?​
• ​Если заранее​

​До цветения​

​После высадки рассады перца в грунт необходимо обеспечить ей правильный уход, иначе все Ваши старания по подготовке семян к посеву​

​Болезнь увядания наблюдается у взрослых растений. Она бывает трех видов: бактериальное увядание, вертициллезное (вертициллиозное) увядание и фузариозное увядание. Болезнь проявляется в изменении окраски листовых пластинок, сбрасывании листьев и побурении сосудов стебля, что в итоге приводит к гибели растения.​

​Проблемы при выращивании перца​ ​5 л птичьего помета;​

​Полив​

​Чем удобен комнатный перец - уход за ним довольно прост. Летом достаточно обеспечить растению обильный полив и регулярную подкормку, а зимой его нужно будет поместить в прохладную комнату с температурой около +20 градусов и уменьшить полив. После сбора урожая осенью капсикум нужно пересадить в новую землю, стараясь не повредить корневую систему, с наступлением весны кустик аккуратно подрезают, чтобы стимулировать его дальнейший рост.​ ​Поскольку перцы хорошо растут и плодоносят только в мягком климате при отсутствии сильного ветра, а также любят более высокую температуру и влажность, чем помидоры, выращивание перца в открытом грунте нежелательно. Большего урожая и гармоничного вкуса вам скорее удастся достичь, оставив перцы на все лето в теплице. К тому же, в столь благоприятных условиях перчики не обязательно собирать, чуть только они созреют, - можно подождать еще немного, пока плоды приобретут насыщенный цвет и яркие вкусовые качества.​

​Выращивание перца в домашних условиях – процесс трудоемкий.​ ​Высадка в открытый грунт осуществляется в конце мая. К этому времени у растения более 10 листьев и несколько цветков. Если весна выдалась холодной, лучше установить теплицу из металлических дуг и прутьев, закрепив их шпагатом и укрыв пленкой с возможностью регулирования в зависимости от температуры - на проветривание хорошо отзывается перец. Посадка производится в подготовленный грунт, в него вносится компост, нитроаммофосфат. В лунки размером 30х60, обильно политые 1% раствором марганцовки, высаживаются перцы, которые затем мульчируются торфом.​

​замульчировать​ ​перец следует поливать 1 раз в неделю из расчета 10 – 12 л воды на 1м2 грунта. В жаркую погоду перец нужно поливать дважды в неделю.​

1. ​Меры профилактики и борьбы с болезнями заключаются прежде всего в приобретении качественных семян и рассады, борьбе с вредителями и сорными растениями, соблюдении севооборота, удалении больных растений.​
2. ​Основные проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании перца- это:​

​10 л коровьего перепревшего навоза.​

​Полив желательно проводить дождевой или отстоявшейся теплой водой методом дождевания. Температура воды, используемой для полива должна быть +24...+26°C.​

​Здравствуйте, уважаемые читатели! Итак, рассада перцев выращена, высажена в грунт и уже даже подросла. А что дальше? Предлагаю узнать больше об особенностях выращивания перца в открытом грунте, а также о том, какой уход необходимо обеспечить перцам для получения богатого урожая.​

​Можно и семена перца вырастить в теплице, если обеспечить им подходящие условия: подготовить влажный компост для посадки, поддерживать температуру на уровне +21+24 градуса и оптимальную влажность, оборудовать дополнительное освещение, чтобы создать 14-часовой световой день для рассады. Уход за рассадой осуществляется точно так же, как в домашних условиях - с необильным поливом, подкормкой удобрениями (желательно жидкими) и пикировкой в отдельные горшки.​

Болезни и вредители перца

​Начинающим овощеводам придется запастись терпением и трудолюбием, чтобы добиться хорошего урожая от своей рассады. Вот только где лучше всего выращивать перец: в огороде, в теплице или дома на подоконнике?​

​поверхность земли пленкой, торфом или опилками, которые долго сохраняют влагу, поливы не будут вызывать переуплотнения почвы, да и требоваться они будут реже. ​

​В период цветения и плодоношения​

​посадке семян и выращиванию рассады пойдут насмарку. ​

​Тля, клещи и слизни – это​​Одревеснение стеблей, опадание листьев, цветков и завязи. Возможные причины: повышенная температура воздуха (выше +32°C), дефицит влаги в почве, а также недостаток света.​ ​Бочку также заливают водой, содержимое перемешивают и настаивают 4-5 дней. Полученным раствором подкармливают перец (5-6 л на 1 м2).​

​Схема полива зависит от стадии развития растений:​

​Для начала о специфических требованиях. Перец (и сладкий и острый) – исключительно светолюбивая и теплолюбивая культура, очень требовательная к влажности почвы. Перец не терпит как пересыхания, так и переувлажнения почвы.​

​Какие сорта перца для теплиц подходят лучше всего? Выбирайте скороспелые сорта высотой 80-120 см, тогда на одном квадратном метре можно будет посадить от трех до пяти компактных кустиков и получить много плодов. Низкорослые сорта перца начинают плодоносить рано – с середины июля, и продолжают давать хороший урожай до середины сентября. В российских климатических условиях хорошо приживаются следующие скороспелые сорта: Виктория, Здоровье, Нежность, Ласточка, Винни-Пух, Колобок. Для пленочных теплиц подходят новые сорта F1: Белоснежка, Лисичка, Буратино, а для остекленных – Илья Муромец, Красный бык, Отелло, Желтый бык, Элефант.​

​На фото перцы​

​В период роста и цветения, который приходится на конец июня, необходимо подкармливать перцы. Через две недели после высадки их следует удобрить коровяком, во время цветения - разведенной золой, а спустя 3 недели вности содержащие кальций и калий удобрения. После формирования завязей следует урегулировать количество плодов, срезав мелкие плоды, чтобы уменьшить нагрузку на растение. Урожай перцев собирают в июле-сентябре.​

​В период цветения, завязывания и налива плодов перец нуждается в дополнительной подкормке. С июня по август перцу делают несколько корневых подкормок каждые две недели, используя поочередно слабые растворы органических и комплексных минеральных удобрений. В мае и августе эффективно опрыскивание перца гуматом натрия. ​

garden4u.ru

Уход за перцем после высадки рассады в грунт и до сбора урожая

​перец поливают под корень 1 - 2 раза в неделю в зависимости от погодных условий из расчета 12 - 14 л воды на 1 м2 грунта. Если Вы имеете возможность приезжать на участок только на выходные, перец лучше поливать из расчета 16 л воды на 1 м2 грунта и разделить эту норму на 2 дня (по 8 л в день).​

​Обычно рассаду перца высаживают в грунт 10 - 30 мая, когда минует угроза весенних заморозков. Однако исключать возможность заморозков никогда нельзя и нужно всегда быть на чеку, поскольку рассада перца очень чувствительна к ним. Если существует угроза резкого понижения температуры, необходимо полить почву теплой водой (температурой около 35 - 38°С) и​​основные вредители перца​ ​Остановка роста и цветения, отсутствие завязи. Возможные причины: низкая температура воздуха (ниже +13°C), полив холодной водой, недостаток света.​

Уход за рассадой перца в первые дни после высадки в грунт

​В течение сезона осуществляют 4-5 корневых подкормок, которые проводят по влажной почве. Интервал между ними должен составлять не менее 10 дней.​​до начала цветения – 1 раз на протяжении недели, в жаркую погоду – 2 раза. Норма полива составляет до 12 л на 1 м2.​ ​Для выращивания перца в открытом грунте наиболее пригодны почвы следующих типов: супесчаные, среднесуглинистые, пойменные и чернозем, имеющие легкий механический состав и слабокислую или нейтральную среду. Кислые почвы перец не любит.​

​Условия российского климата нельзя назвать идеальными для теплолюбивых овощных растений, поэтому обычно выращивание перца производится в три этапа:​

​Перец - посадка в грунт и уход. Советы огородникам​​За пару дней до подкормки перец немного поливают водой, поскольку корневые подкормки необходимо делать по влажной почве. Растворы удобрений должны быть теплыми (около 25 - 30°С). ​ ​При недостаточном поливе​

​укрыть рассаду пленкой​ ​.​

Полив перца на грядке

​Образование кривых плодов. Причина: неполное опыление цветков.​ ​Кроме этого в период цветения и плодоношения проводят сухие подкормки древесной золой, используя на 1 м2 почвы 1-2 стакана золы.​

​в период цветения и плодоношения – 2-3 раза в течение недели. Норма полива – до 14 л на 1 м2.​ ​Формирование перца​

​Вы хотите, чтобы перец на подоконнике рос круглый год в качестве декоративного комнатного растения? Тогда вам стоит выбрать​ ​в домашних условиях высевают семена и выращивают рассаду,​

Всходы перцев появятся через 7-12 дней в том случае, если температура под пленкой будет 24-26°С или выше. Если она держится ниже данных значений, то всходы появятся позже.

Семена перца вообще не прорастут, если температура в помещении будет ниже 20°С, оптимальным температурным режимом считается 25°С. Если семена не проросли из земли через определенный срок, их придется выбросить. Контрольный срок для перца — 12-13 дней.

Через каждые три дня нужно на короткое время приоткрывать посадки для проветривания. С появлением всходов рассадные ящики необходимо сразу перенести в освещенное место, где температура немного понижена, и снять пленку. Таким местом может быть подоконник. Поскольку перец не вытягивается, то температура 20-22°С будет для него оптимальной. Рассаду нужно регулярно проветривать, но не допускать сквозняков.

Рассаду перца, взошедшую в феврале, нужно дополнительно подсвечивать с 8 ч утра до 8 ч вечера. В остальные часы молодую рассаду до 30-дневного возраста желательно накрывать светонепроницаемым материалом. Этот прием способствует повышению ее устойчивости к низким температурам. Кроме того, рассада раньше вступит в фазу плодоношения.

Если посеять семена ближе к середине марта, придется в течение целого месяца искусственно досвечивать выращиваемую рассаду от момента появления первых всходов и до пикировки в горшочки. В течение первых трех суток после появления всходов их лучше освещать круглосуточно, а затем следует перейти на режим 16-18 ч в сутки, утром и вечером. Обычные электролампы накаливания подвешивают на расстоянии от ростков 60 см и больше, чтобы не было ожогов. Для подсвечивания лучше всего брать экономичные (люминесцентные или энергосберегающие) лампы дневного света, они хорошо освещают рассаду, но не перегревают всходы, поэтому их можно располагать вблизи от растений. Лампы дневного света (мощностью 40 или 80 Вт) нужно подвешивать горизонтально, так, чтобы они располагались примерно на 8-9 см выше растений. В пасмурный день лампы включают с 8 ч утра и до 20 ч вечера. В ясный день используют в зависимости от световой обстановки в помещении.

Рассаду желательно держать на светлом окне: перец — растение светолюбивое, и в тени будет хуже развиваться. Для лучшего освещения можно использовать зеркала или фольгу; также следует как можно чаще мыть окна, тогда растения будут лучше освещены.

Такой световой и температурный режим выдерживают в течение 6-7 дней, чтобы сеянцы дали крепкие корешки. Затем постепенно повышают температуру: днем в солнечную погоду — до 23-25°С, в пасмурную — до 19-22°С, в ночное время — на уровне до 16-17°С.

Важно каждые 2-3 дня поворачивать ящики с рассадой то одной, то другой стороной к оконной раме. Тогда освещенность сеянцев будет равномерной.

⇒ Корневая система, перца расположена, поверхностно, поэтому он нуждается в частых и обильных поливах. Особенно часто нужно поливать растение во время цветения: когда грунт и воздух пересушены, цветы и завязи могут опасть.

Первое время рассаду поливать не нужно, достаточно слегка сбрызнуть подсохшую почву. Орошение перца осуществляют 1 раз в 3-4 дня, только по утрам. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Очень эффективен полив рассады намагниченной водой. Для этого воду для полива нужно пропустить три раза через магнитные насадки, которые можно купить в магазине.

Сеянцы перца могут расти в ящике до появления на них двух настоящих листочков. Обычно это происходит в возрасте всходов 30-35 дней. За это время сеянцы нужно поливать умеренно, не чаще 1 раза в неделю. Лишнее увлажнение может спровоцировать поражение растений «черной ножкой». Для полива используют только теплую отстоянную воду с температурой 26-28°С.

Пикировка рассады перца

Сеянцы перца готовы к пикировке, т. е. пересаживанию из маленькой емкости в большую, как только у них появятся 2-3 настоящих листочка. В этом возрасте сеянцы легче приживаются. При пикировке каждое растение перца можно пересадить в индивидуальный короб или контейнер.

До начала пикировки сеянцы нужно 1 раз подкормить раствором кальциевой селитры (1 ст.л. на 10 л воды), а за 2-3 ч до ее проведения — обязательно полить. При пересадке сухих сеянцев почва будет осыпаться с корешков, что очень вредно.

Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — полые торфяные горшочки или пластмассовые стаканчики любых размеров. Оптимальный размер горшочков — 10 х 10 см.

Выбранную емкость заполняют той же почвенной смесью, что была использована при посеве, затем поливают раствором питательной смеси на выбор:

1 ч.л. древесной золы или сульфата калия на 10 л воды;

1 ст. л. жидкого удобрения «Эффектон», или «Агрикола Форвард», или гумата натрия на 10 л воды.

Если после полива грунт заметно опустился, то нужно досыпать почвенную смесь, сделать посередине горшочка углубление и высадить пикируемое растение до семядольных, т.е. до двух самых нижних, листочков. Между поверхностью почвы и этими листочками не должно быть голого стебля. Через 3 недели распикированные растения нужно подкормить еще раз.

Кстати, многие огородники считают, что рассаду перцев не нужно пикировать, она может расти до высадки в грунт там, куда ее посадили вначале.

Перец не очень хорошо переносит пикировку из-за того, что его корни расположены близко от поверхности почвы. Они слабые и легко обрываются, поэтому рассаду перца желательно выращивать без пикировки. Лучше сразу сажать его в индивидуальные горшочки. Поскольку корни перца растут медленно, можно использовать горшочки по 8 см в диаметре.

Уход за пикированной рассадой перца

После пикирования рассаду в горшочках предпочтительнее поместить на подоконник, но оконное стекло лучше закрыть на 1-2 дня бумагой, что даст умеренное освещение.

Весь комплекс ухода за пикированной рассадой состоит из поливов, подкормки, закаливания и соблюдения правильного температурного режима.

В это время растениям нужен регулярный полив: 1 раз в 5-6 дней их необходимо увлажнять так, чтобы вся почвенная смесь в горшочке была хорошо смочена, но вода не застаивалась. Для предотвращения застоя воды на дне горшочка должны быть отверстия. Если случайно допустить перелив рассады перца, то возможна остановка роста. Первый раз после пикировки растения обычно поливают через шесть дней, используя отстоянную воду с температурой 25°С.

Для лучшего укоренения растений после пикировки на протяжении 3-4 дней нужно обеспечить им умеренно теплый воздух: температура 20-22°С днем и не ниже 14°С ночью. В последующие дни нужно поддерживать дневную температуру 23-25°С днем и не ниже 18-20°С в ночное время.

Подкормка рассады перца

Занимаясь выращиванием рассады перца, нужно сочетать поливы с подкормками. В качестве легкой подкормки можно применять такое доступное средство, как спитая чайная заварка (черный чай). Для этого нужно 1 стакан такой заварки залить 3 л горячей воды, настаивать 5-6 дней, затем процедить настой и поливать им рассаду. Можно также приготовить подкормку из яичной скорлупы: измельченную скорлупу от 10 яиц залить горячей водой и настаивать также 5-6 дней; во время настаивания нужно регулярно помешивать средство, затем процедить и поливать растения. Отличный результат дает подкормка рассады перца настоем крапивы в пропорции 1:10.

Поскольку перцы имеют большую потребность в калийно-фосфорной подкормке, то рассаду можно через раз поливать водой и зольным настоем. Для его приготовления нужно 1 ст. л. древесной золы залить 1 л горячей воды, настаивать сутки и процедить. При достижении рассадой двухнедельного возраста можно подкормить ее раствором комплексного удобрения.

Минеральные удобрения лучше вносить под рассаду перца подкормками. Первую подкормку рассады лучше всего провести, когда у нее появится 1-2 настоящих листа. Для подкормки следует в 1 л воды развести 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийных удобрений. Через 14 дней осуществляют вторую подкормку, в два раза увеличив дозу минеральных удобрений.

Последнюю подкормку проводят за 2 дня до высадки рассады на постоянное место. Одновременно следует увеличить дозу калийных удобрений до 8 г на 1 л воды.

В тех случаях, когда рассада развивается медленно, а окраска листочков светло-зеленого цвета, растениям нужна подкормка более действенная, чем питательные растворы из подручных средств. Тогда можно применить раствор удобрений из следующих компонентов: 1 ст.л. удобрения «Листок» в сочетании с 2 ст. л. удобрения «Эффектон» развести в 10 л воды.

Если у красивых зеленых растений перца плохо развиваются корешки, значит, они нуждаются в подкормке. В этом случае в 10 л воды можно развести 1 ст.л. суперфосфата или 1 ч.л. сульфата калия. Можно приготовить подкормку из смеси удобрений «Агрикола Форвард» и «Эффектон-У»: взять по 1 ст.л. каждого средства и развести в 10 л воды. Все жидкие подкормки должны входить в общую норму воды при поливе рассады, чтобы не было лишней жидкости.

❧ Все поливы и подкормки рассады перца желательно проводить только в утренние часы. Такой распорядок поможет, предотвратить заболевание рассады «черной ножкой». Если поливать рассаду во второй половине дня, то молодые растения не успеют впитать влагу.

Рассада перца очень хорошо отзывается на древесную золу: ее можно подсыпать 1-2 раза в горшочки из расчета по 1 ч.л. на 2-3 горшочка. Но добавлять золу нужно так, чтобы она не попала на стебли и листочки растений.

Закаливание рассады перца

Температуру в помещении, где выращивается рассада перца, нужно поддерживать на уровне: днем — 25-27°С, ночью — не ниже 11-13°С. Прежде чем высадить рассаду на постоянное место, ее следует закаливать.

Закаливание рассады перца нужно начинать не позднее, чем за 2-4 недели до ее высадки на постоянное место в грунт — все зависит от местных погодных и климатических условий. Процесс закаливания выражается в постепенном приучении рассады к естественным погодным условиям, солнечным лучам, относительно низкой температуре (по сравнению с комнатной) и свежему воздуху. Закаливание можно начинать только при плюсовой температуре, когда наружный воздух прогревается уже до 15°С. Проводя Данную процедуру, важно внимательно следить за погодными условиями, чтобы рассада не попала под заморозок или понижение температуры до 13°С, которая является для перца биологическим нулем.

Для начала нужно в помещении, где находится рассада, открывать форточку или оконную раму — в зависимости от температуры воздуха на улице.

По мере того как температура воздуха за окном повышается, можно в ясные дни выносить растения на балкон, веранду или вообще на улицу.

Время пребывания рассады на свежем воздухе нужно постепенно увеличивать, начиная с 20 мин в день. По мнению опытных огородников, закаливание рассады дает лучший результат по сравнению с закаливанием прогретых в теплой воде семян перца.

Однако закаливание в любой форме (дома или при выносе на улицу) можно проводить только тогда, когда в помещении нет сквозняков, а на улице отсутствует сильный, порывистый ветер.

Ветер и сквозняки губительны для молодых растений. Слабый теплый ветерок будет только на пользу достаточно подросшей рассаде.

Признаки хорошей рассады перца

Хорошую рассаду можно отличить по многим внешним признакам, которые говорят о здоровье молодых растений. В первую очередь показатель здоровых крепких растений — крупные листья насыщенного зеленого цвета. Общий объем листьев должен зрительно превышать объем стебля, причем эта разница должна быть существенной.

Стебель должен быть толстый, не одревесневший, хорошо вписывающийся в окружность. Он не должен иметь изгиба в районе корневой шейки. У здорового растения стебель всегда прочный, состоящий из компактных междоузлий.

На листьях и стеблях не должно быть пятен, какого-либо налета и деформаций, а также признаков голодания или излишка отдельных элементов питания.

Готовое к посадке растение можно осторожно вынуть, перевернув горшочек, и осмотреть, не причиняя вреда корням. У здоровой рассады корни перед посадкой в почву хорошо ветвятся и имеют здоровые белые кончики, а также оплетают ком грунта в горшочке. Если у растения маленькие и слабые корешки, земля с них легко осыпается, го с посадкой на постоянное место придется подождать.

Растения к моменту высадки рассады должны иметь примерно 8-12 листьев и единичные бутоны. Если предполагается получить ранний урожай перца, то у рассады должно быть 9-12 листьев и готовые раскрыться бутоны. В случае если урожай перца нужен во второй половине лета, можно использовать молодую рассаду с 7-9 листьями.

Посадка рассады в открытый грунт

В обычных условиях средней полосы перец нормально вызревает только в теплице или под пленкой в открытом грунте. Без пленки он может достигать зрелости только в очень жаркое лето.

Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но при этом помнить, что растение не переносит сквозняков. Лучший тепличный сосед перца — огурец.

Четким признаком готовности перца к посадке на постоянное место является наличие 16-17 настоящих листьев, или не менее 10-15, и единичных бутонов. Оптимальный возраст рассады — 55-65 дней. Рассада в двухмесячном возрасте должна быть не ниже 20-30 см высотой.

Если пропущен срок высадки в грунт, то переросшая рассада долго болеет. Листья на ней зачастую желтеют и даже опадают, вместе с ними могут опадать цветки и первые завязи.

Если готовая к посадке рассада зацвела, то первые цветы лучше удалить, иначе на кусте сформируется недостаточно завязи. Бывает, что растения, пересаженные в почву, вообще не цветут. Это явление можно объяснить тем, что, находясь в тесном пространстве горшка и маленьком объеме почвы, сеянец все силы отдавал на формирование цветов и завязи. Когда же растение, пересаженное в открытый грунт, получило большую площадь для питания, оно направило все свои силы на формирование подземной части, т. е. корней. Но с дальнейшим формированием надземных органов произошла задержка.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перцы, которые предполагается выращивать в теплице, можно высаживать начиная с 10 мая. В открытый грунт рассаду рекомендуется сажать в сроки с 1 по 5 июня. Достаточно опасно приступать к посадке ранее этих сроков, разумнее будет подождать, пока пройдут последние заморозки. Обычно это начало июня. Многолетний опыт выращивания перцев показывает, что открытый грунт предназначен лишь для южных районов России, поскольку растение хорошо развивается при 27°С.

Перец практически не переносит резкого перепада температур, ветра и прямых солнечных лучей — это аргументы против выращивания перцев в открытом грунте. Кроме того, нужную влажность воздуха молено поддержать только в теплице.

Однако при необходимости можно высаживать рассаду перца после 25 мая, только с обязательным прикрытием растений пленкой — это является компромиссным вариантом. При жаркой погоде временные пленочные укрытия нужно обязательно приоткрывать. Но все-таки перцы даже под пленку лучше высаживать после заморозков.

Подготовка почвы

Сладкий перец очень требователен. Он предпочитает легкие и богатые почвы. Поэтому предполагаемое место высадки рассады нужно еще с осени хорошо удобрить органикой (компостом, торфом, перегноем) и добавить комплексное минеральное удобрение. На 1 м 2 желательно внести по 5-10 кг органики. Лучше всего, если она будет внесена под предшественника перца. Осенью под глубокую перекопку добавляют по 60 г фосфорных и калийных удобрений на ту же площадь. Весной при подготовке почвы вносят по 40 г аммиачной селитры на 1 м 2 в верхний слой грунта.

Если осенью нет возможности подготовить почву, предназначенную для высадки перца, весной можно вскопать ее и добавить небольшое количество органики в виде перегноя и суперфосфата. Однако перед самой посадкой перца почву нужно будет вскопать снова.

Техника посадки перца

Наилучшее время для высадки сладкого перца — прохладная погода, желательно, вечер. Для этого нужно выкопать лунки, подходящие по размеру, насыпать в них немного торфа или компоста, заранее перемешанного с плодородным слоем земли, и полить их отстоявшейся теплой водичкой.

Непосредственно перед посадкой рассаду нужно хорошо пролить водой, чтобы при извлечении ее из горшочков сохранился почвенный ком. Некоторые огородники поливают рассаду перца талой водой комнатной температуры, которую специально замораживают на улице или в морозилке. При извлечении рассады из ящиков землю не отряхивают, чтобы не повредить корневую систему.

Высаживая рассаду перца на постоянное место, растение сильно не заглубляют — глубокая посадка для него не подходит. Но в то же время перцы плохо переносят мелкую посадку — у них отмирают корни. Идеальным вариантом будет заглубление перцев в землю на половину стебля, т. е. от корней до первых настоящих листочков.

Между растениями среднерослых перцев в ряду нужно выдерживать промежуток в 20- 30 см — в редких посадках перец плохо растет и развивается. Оптимальным расстоянием между грядками должна быть дистанция в 50- 60 см. При высадке перца в теплицу нужно сразу установить колышки для подвязки, чтобы потом не травмировать нежные растения.

Опытные овощеводы считают, что для повышения урожая при высадке на растениях необходимо удалить центральный цветок, растущий из первого разветвления.

❧ Листья и стебли перца хрупкие и ломкие, поэтому следует соблюдать особую осторожность при высадке рассады, уходе за растениями и сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей, по одному или букетом, в связи с чем его не пасынкуют и не обрезают.

Уход за высаженной рассадой

В процессе роста корни высаженной рассады должны получать достаточное количество воздуха. Обеспечить корни воздухом помогут широкие междурядья, которые периодически следует рыхлить наравне с грядками. Однако корни перца располагаются достаточно близко к поверхности земли, поэтому рыхлить почву можно на глубину не более 7 см.

Перцы — растения, очень требовательные к влажности. Они предпочитают достаточно частый, но не слишком обильный полив. На любом этапе роста растения полив нужно производить только под корень и только теплой водой.

После полива следует мульчировать поверхность почвы, чтобы обеспечить нужный уровень влажности. Поэтому вокруг стебля перца можно насыпать торф или солому, или любой другой мульчирующий материал, который не позволит влаге легко испаряться из почвы.

Желательно 1 раз в неделю или в 10 дней проводить подкормку высаженной рассады комплексными и органическими удобрениями. Оптимально вносить подкормку вместе с поливом. Если растений на огороде немного, можно добавить подкормку высаженной рассады перцев через опрыскивание.

Перец уже давно считается универсальным овощем, которое любят кушать взрослые и дети, особенно когда он вырастит летом, свеженький и полный витаминов. Однако, чтобы он был со своего огорода, нужно не мало сил и труда потратить, если хотите получить с него много урожая. А, как известно, любой овощ всегда вкуснее, когда за ним ухаживаешь и выращиваешь сам, а не покупаешь с рынка или магазина.

Перец довольно капризная культура и любит, чтобы за ним был постоянный уход. Тогда будет вам вознаграждение в виде добавки к любым блюдам. Также он применяется в консервировании и в салатах.

В прошлой своей статье уже писал, обработку, пред посевную подготовку и посев семян. В этой же хочу дополнить и продолжить эту интересную тему.

После посева семян на рассаду, должно пройти 7 – 10 дней, прежде чем появятся первые всходы. Обязательно следите за этим, ведь их сразу надо выставить на свет. Вот теперь напишу несколько правил, по которым надо будет следить и производить уход за перцем.

1. Те перцы, которые выклюнулись первые (ведь не всегда вырастают все сразу), вот за ними мы и будем вести уход. Так как именно они, нам принесут хороший урожай потому, что они оказались самыми крепкими и стойкими. Только вот остальные придётся ликвидировать, они слабые и у них мало будет плодов.

2. Теперь смотрим за температурой воздуха, она должна быть:

• Днём 23 – 25°;
• Ночью 16 – 18°.

Перец теплолюбивое растение и если температура будет ниже 12°, то ваша рассада погибнет, поэтому никогда не ставьте его, на что либо холодное, в частности бетонный пол.

3. Также обязательно поливайте, только тёплой водой 25 – 30°, чтобы грунт был влажный полностью. Затем поливаем по мере подсыхания почвы.

Нельзя заливать растения, иначе к корням не будет поступать кислород, который им необходим. И перцы могут заболеть черной ножкой. Также не рекомендуется высушивать землю, иначе у вашего перчика завянут листочки.

4. Ещё рассаде, также не мало важно, необходим свет. Если его не будет хватать, то перец не вытянется, как томаты, а наоборот остановится в росте и перестанет расти. Также он поступает, если ему холодно.

Никогда не открывайте форточку, если перец стоит рядом.

Для рассады необходимо много света, но малая продолжительность дня. Всего 9 – 10 часов. При этом заметьте, если вы посадили поздние перцы, то у них световой день будет ещё меньше. Хочу ещё сказать: чтобы старались ставить ящик с рассадой на более светлую сторону, и каждые 2 дня переворачивать его, чтобы перцы сильно не сгибали свои кустики к свету. Люди даже придумывают отражатели из фольги для рассады, чтобы их не вертеть на подоконнике, по мере сгибания листьев в ту либо другую сторону.

Бывает много дней стоит пасмурная погода, тогда сеянцы надо досвечивать, люминесцентными лампами.

Пикировка перца: нужно ли делать и зачем?

Самое сложное при выращивании перца это пикировка. Сделать это надо так, чтобы не повредить корневую систему. Пересадку рассады делают для того, чтобы она получала больше света, площади для роста, а также кислорода.

Некоторые садоводы укорачивают центральный корень, но делать этого ни в коем случае не надо, так как перец после этой процедуры долго восстанавливается, а то и вообще погибает.

А вообще скажу вам на будущее, если есть возможность, то садите сразу семена отдельно, чтобы не делать пикировку. Она замедляет растения в росте от 8 до 10 дней. Лучше потом вырежьте ножницами лишние и слабые сеянцы. А ещё лучше, как я писал выше, удалите слабые перцы на начальной стадии развития, как только взойдут всходы.

При пересадки растения могут заболеть, тогда смело выкидывайте этот заболевший сеянец, иначе он заразит остальную рассаду.

Как правильно пикировать перец в домашних условиях и сроки

Пересадку с одного ящика в другой всегда делают, когда появятся 2 настоящих листочка. Срок пикировки, примерно через 20 — 25 дней после появления всходов. То есть если мы сеяли рассаду в середине февраля (16 или 17 числа), то с 8 по 15 марта её уже надо будет пикировать.

Не затягивайте с этим, иначе им будет не хватать света, это плохо скажется на растениях. Так как они затормозятся в развитии.

И конечно же, если перцы густо сидят их корешки постепенно переплетаются, это тоже не очень хорошо.

Чтобы правильно сделать пикировку, сначала нужно всё для неё приготовить: ёмкость для пересадки рассады должна быть не менее 0,5 литра. В ней нужно продырявить отверстия, для слива лишней воды.

Почва смесь, должна быть такая же, как при посеве семян. Также, если она у вас была холодная (хранилась на балконе), то обязательно надо прогреть её в течении 2 – 3 дней.

Пикировка:

1. За 2 часа до пересадки хорошо поливаем рассаду, чтобы можно было легко извлечь сеянцы не сломав корни.

2. Ёмкость заполняем грунтом и слегка утрамбовываем.

Поливать землю, в которую будем пересаживать, не рекомендую. Иначе не будет связи корней с землёй. Полив будем производить только после пикировки.

3. Затем делаем небольшие углубления в длину 5 – 6 мм.

4. Обратной стороной ложки из земли вытаскиваем сеянец с комом земли.

5. В углубления, которые подготовили, опускаем перец на 2 см.

Когда опускаете в ямку следите, чтобы корешок не загнулся и имел хорошее соприкосновение с почвой.

6. Немножко уплотняем землю и обильно поливаем.

После того, как рассадили перцы, у них получилось отдельное место, в котором он будет расти, пока его не пересадят на постоянное место.

Как ухаживать за рассадой после пикировки?

Сейчас хочу рассказать об уходе за рассадой, то есть, как правильно поливать, подкармливать и закалять перед тем, как высаживать в грунт.

Как только пересадили рассаду в отдельные горшочки, их нужно сразу поставить на солнечную сторону. Ну и конечно не забываем, что они любят много света и не долго (всего 9 – 10 часов), а поздние сорта ещё меньше. Чтобы ускорить рост растения после пересадки, необходимо соблюдать температурный режим. В солнечную погоду она должна быть 24 – 26°, в пасмурную 20 – 22° и в тёмное время суток 16 – 18°.

Полив:

Ещё для рассады нужен стабильный полив по мере подсыхания почвы: земля должна быть хорошо полита, но лишняя вода в ней не стояла, а сливалась в дренажные отверстия. Не допускайте, чтобы перцы были в воде, иначе они могут остановится в росте. И она должна быть тёплая примерно 25°

Кстати, всегда поливайте и подкармливайте перец только утром, чтобы он успел впитать влагу. Такой распорядок не даёт заболеть растению чёрной ножкой.

Подкормка:

Питание перца рекомендую проводить чередуя между поливом. Подкармливать растения надо, если у вас обычная земля, где мало питательных веществ для хорошего роста. Это сразу будет видно по сеянцам: листы как бы опущены и вялые. Если, наоборот, у вас почва смесь богатая веществами, то можно не удобрять, так как ей будет хватать марганца, железа, фосфора, азота, макро и микро элементов. Корешки перца будут забирать это питание с помощью роста, и им будет этого достаточно.

Могу лишь сказать самые доступные средства, при которых перец будет у вас расти, а вы будете радоваться.

1. Берём один стакан слитой чайной заварки и заливаем 3 литрами кипятка, настаиваем 5 дней и поливаем этим настоем рассаду.

2. Яичную скорлупу заливаем горячей водой и также настаиваем 5 дней, затем поливаем.

3. Можно сделать ещё интересную подкормку (калий и фосфор). Литр горячей воды на 1 ст. ложку древесной золы, настаивать 24 часа, затем процеживаем и поливаем.

4. Ну а этим средством, можно подкармливать раз в 12 дней. Удобрение хорошо усваивается и даёт мощный рост и развитие для растения. «Цитовит» – разводится он 1 мл. на литр воды.

Если всё правильно делаем: поливаем, подкармливаем у нас растет неподготовленный перец к посадке в грунт. Поэтому за 2 недели надо подготовить рассаду.

Закаливание:

Для закаливания подходит открытая форточка. Следим за тем, чтобы температура в помещении была не ниже 13°. И с каждым днём, постепенно увеличиваем время открытия окна.

Затем постепенно выносим на балкон, также следя за температурой, там она будет привыкать к повышенным солнечным лучам.

Во время закалки не стоит выносить перец на улицу, если там меньше 10° и сильный порывистый ветер.

Как только соберётесь высаживать рассаду в грунт, она должна быть здоровая, мощная и закалённая, иметь 8 – 9 настоящих листочков.

Пикировка рассады перца в пелёнки:

Решил показать вам видео, как пикировать перец в пелёнки, это будет дополнение к этой статье.

Вот мы с вами прошли не сложный путь, как делать пикировку и ухаживать за рассадой. Думаю вам понравилась эта статья.

Как правильно проводить выращивание перца в открытом грунте и создавать уход? Сладкий перец - южная культура и требует тепло и влажность воздуха. В средней полосе, перец в открытой почве выращивается через рассаду и с помощью теплиц. Чтобы вырастить желанный урожай культуры, нужен специальный уход.

Перец хорошо растет в открытом грунте средней полосы

Подготовка грунта

Выращивание перца в открытом грунте, требует грамотной подготовки земли.

Сладкий перец в открытом грунте лучше растет в местах с мягким климатом и на участке, где больше солнышка и меньше ветра. Чтобы защитить от ветра, делают щит из растений или сооружают плетень.

Выращивать перец на открытой местности, важно понимать после каких культур эффективнее вырастить перчик.

Высадку перца лучше делать на месте, где росла капуста, тыква, огурцы, бобовые, столовые корнеплоды. В местах с предыдущим урожаем помидор, баклажан, картофеля, не рекомендуется посадка перца в течение трех лет, поскольку болезни данных овощей распространяются через землю.

Почва, выделенная для перца должна характеризоваться плодородностью, держащей влагу. Грунт начинают подготавливать с осени. Убирая осенью урожай, нужно тщательно собрать остатки предшествующей культуры и перекопать землю. Также удобряют почву, обогащая такими веществами (на 1 метр квадратный):

• суперфосфата в объеме 30-50 г;
• древесная зола - 50-80 г.;
• перегной - от 5 до 10 кг.

В местах, где удобряли свежим навозом, высаживать сладкий перец нельзя, так как нет необходимости в органической свежей подкормке. Перебор азота в грунте вызывает активный рост вегетативных частей перца, а так плохо сохраняется завязь, что отражается на урожайности.

Осенью, место, где планируют разместить перец, глубоко вскапывают. Весной землю рыхлят и подкармливают удобрениями с фосфором, калием и азотом. Землю чуть вскапывают и выравнивают перед высадкой рассады.

Тыква - отличный предшественник для перца

Как правильно произвести высадку рассады?

До высадки, важно хорошо полить рассаду, чтобы перец не завял. Увядший перец плохо приживается, задерживается его рост, что ведет к опаданию первых бутонов. Так ранний урожай теряется.

Если погода жаркая, лучше производить высаживание вечером. В хмурую погоду рекомендуется утренняя высадка.

Подготовить лунки для посадки и полить водой. В каждую лунку рекомендуется лить до двух литров воды (минимум литр), которая должна быть нагрета на солнышке. Саженцы садят глубже, чем они были посажены в горшках, как рассада. На засыпанном землей стебельке формируются придаточные корни, способные питать растение.

Высаживают рассаду перца в лунки, обеспечив при этом достаточный полив

Как правильно поливать сладкий перец?

Саженцы сладкого перца требуют особого ухода.

Чтобы саженец быстрее прижился, необходимо производить поливку под корень каждые 2-3 дня. Для одного саженца расходуется 1-2 литра воды. Если погода жаркая, поливают каждый день. Через семь дней проверяют саженцы и там, где перчик погиб, высаживают новый росток из резерва. Уменьшают порцию полива. Это называется «тонкий» полив. Важно не сделать вред растениям обильным поливом. Как определить потребность овоща в воде? Если растение темнеет – это знак, что нужна вода. Нельзя допускать длительного увядания растения. Если наблюдается увядание листиков в жару- это еще не повод для полива.

Когда созревают плоды, полив производят один раз в 5-6 дней. В жару поливают в утренние или вечерние часы.

Полив молодых перцев должен быть регулярным

Когда проводить рыхление почвы?

Сладкому перцу комфортно расти во взрыхленной земле. Нельзя доводить до появления земляной корки.

Какая польза от рыхления почвы?

• Улучшается приток воздуха в корень.
• Растение быстрее растет.
• Стимулируется функционирование микроорганизмов.

Пропалывая землю, идет борьба с сорняками.

Следует знать о медленном росте перца в первые 10-14 дней, потому что укрепляется корневище и грунт рыхлить не нужно.

Первое рыхление земли делают после первого «тонкого» полива. Корневая система находится в верхнем шаре земли, поэтому рыхление будет мелкое, на уровне 5-10 см.

Если земля тяжелая, первый раз рыхлить почву разрешается глубже, разрушая грунтовая корку. Так почва лучше прогревается и проветривается.

Окучивание проводится во время цветения.

Рыхление почвы вокруг перцев должно осуществляться регулярно

Подкармливание

Уход за перцем не принесет желанного урожая, если не подкармливать.

Рассаду хорошо удобрять подкормкой из крапивы. Для этого соединяют крапиву с водой, в пропорции 1:10 и настаивают два дня. Последний раз подкармливают рассаду за 2 дня до высадки, увеличивая дозировку удобрений с калием (7 г. на 1 л.жидкости).

Минимум три подкормки делают за сезон. Первый раз во время первого вспушивания (после высадки через две недели). Удобряют жижей из навоза, птичьего помета, смешивая с фосфорно-калийными подкормками или с древесной золой.

Навоз разводят с водой в соотношении 1:4, птичий помет разбавляют 1:10. Хорошо чередовать куриный послед с нитрофоской (1 ст ложка на ведро жидкости).

В раствор органического удобрения (навоз, помет) эффективно добавлять 40-60 г. суперфосфата и хлористого калия до 20 г. или древесной золы в объеме 150-200 г.

Минеральные удобрения тоже применяют. Для этого нужно в 10 литров воды внести следующие вещества:

• аммиачная селитра - 15-20 г.;
• суперфосфата- 40-60 г.;
• хлористого калия - 15-20 г..

Данную подкормку используют на 8-10 саженцев.

Во время формирования плодов, надобность в питании перца увеличивается. На этом этапе проводится третье подкармливание. А второй раз подкармливают в начале начинает плодоношения с увеличением дозы аммиачной селитры.

Если плоды культуры созревают маленькие, подкармливают в четвертый раз.

Важно знать, что при уходе за перцем, используют подкормки без хлора или с очень небольшим процентом. Перец не терпит хлор. Но есть хорошая замена хлористому калию - это зола из дерева.

Суперфосфат - одно из основных удобрений для перца

Как защищать перец от заморозков?

Высадив перец, нужно знать, как защищать культуру от заморозков и повреждений. Уход за культурой в момент заморозков, принуждает к изобретательности.

Из подручных материалов (кусочков дерева, картона, ткани и др.) сооружают шатры. Их делают вечером, а снимают утром. Но когда похолодание длиться долго, желательно применять пленку.

Часто происходит опадание цветочков и завязи. Все из-за неблагоприятных для овоща температурного режима (низкая или очень высокая температура). Приостановка роста происходит при +8-10 градусов. Но если несколько дней стоит жара 30-35 градусов, бутоны тоже опадают.

Следствие несвоевременного полива - есть нехватка влаги. Сухой грунт снижает также рост культуры.

Нельзя затенять перец. При недостаточном освещении, особенно во время похолодания, также опадают цветочки и завязь.

Цветы болгарского перца могут опадать вследствие нехватки солнечного цвета

Особенности ухода за болгарским перцем

Есть некоторые тонкости ухода за перцем, с целью лучшей урожайности:

1. Обязательно необходимо пасынковать перец - удаление боковых и нижних пасынков. Но при жаркой и сухой погоде, пасынковать не рекомендуется. Листья предохраняют почву от испарения. Профессионалы предлагают, для повышения урожая, срезать центральный цветочек, который вырос от первого разветвления.
2. В вегетационный период длинные побеги обрезают несколько, чтобы не было затенения других веточек.
3. Удалять отростки растения, находящиеся ниже главного разветвления и внутренние ветки. Раз в 10 дней проводят обрезку.
4. Полезно для сладкого перца насекомые-опылители. Их завлекают методом обрызгивания растения, в период цветения раствором из сахара (100 г. сахара и 2 г. борной кислоты разбавляют в 1 литре горячей воды).
5. Применяя мульчирование перца перепревшей соломой (до 10 см. слоя)-частота поливов уменьшится.
6. При уходе, важно подвязывать культуру сразу после окучивания и мульчирования.

Мульчирование перца помогает снизить частоту полива

Борьба с вредителями

Перец чувствителен к заболеваниям, поэтому требует к себе специальный уход.

Но наиболее перец страдает от вредителей (совка, белокрылка, тля, колорадский жук, медведка, слизни).

Чтобы растение не повредилось, проводят опыление древесной золой (три раза за сезон). Бороться с тлей, можно раствором сыворотки с водой (0,5 литра сыворотки на ведро жидкости). И сверху листья посыпать древесной золой.

Взяв на вооружение все советы, можно вырастить отличный урожая сладкого перца.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

болгарский перец

относится к наиболее распространенным овощам среди отечественных садоводов. Его активно высаживают как в открытом грунте, так и в теплицах. Уход за ним нельзя назвать щепетильным, однако некоторые базовые принципы и агротехнические особенности все же нужно рассмотреть подробнее. Будучи готовым к процессу выращивания перца болгарского в домашних условиях, вы сможете добиться видимых результатов.

Подготовка земли

Очень часто именно выбор оптимального земельного участка для посадки болгарского перца становится целой проблемой. Многие фермеры считают, что для этой цели подойдет и огород: земля регулярно удобряется, при этом довольно рыхлая. Однако есть один существенный минус. Как правило, огород – территория открытая, там постоянно дуют ветра, а растения защитить от него никак не получается. Подобные условия считаются не оптимальными в случае с болгарским перцем. Поэтому старайтесь посадить эту овощную культуру в месте, защищенном от сильных сквозняков. К тому же очень важно, чтобы она хорошо освещалась.

Прежде чем высаживать болгарский перец в открытом грунте, следует осуществить кое-какие процедуры по подготовке почвы. Что конкретно нужно сделать фермеру:

Рекомендуется обратить внимание еще на один нюанс, прежде чем вы, наконец, осуществите посадку перчика на своем огороде. Допустим, вы хотите развести сразу несколько сортов перца. В таком случае лучше посадить ростки подальше друг от друга. Все дело в том, что данная агрокультура может в процессе созревания переопылиться. Есть риск, что в результате вы получите не тот результат, на который рассчитывали. Однако выход из ситуации есть. Разделите домашнюю плантацию из нескольких сортов перчика более высокорослыми растениями (кукурузой, помидорами или подсолнухом). Таким образом, вы сможете без особых усилий вырастить на огороде сразу несколько разновидностей болгарского перца.

Видео «Выращивание и уход за перцем»

Из видео Вы узнаете, как правильно выращивать и ухаживать за перцем.

Подкормка рассады

Подкармливать перчик необходимо, однако нужно четко понимать, с каким грунтом вы имеете дело. От его особенностей должен зависеть и ваш выбор удобрений. Допустим, вы решили посадить перчик в теплице и набрали туда обычной огородной земли. В таком случае будьте готовы к тому, что подпитывать грунт необходимо будет через каждые 10 дней. Если же вы подошли к этому вопросу более основательно, использовав специально подготовленную земляную смесь для высадки в ней рассады болгарского перца, достаточно будет в дальнейшем осуществить не более трех этапов внесения удобрений.

Как выходят из положения опытные огородники-садоводы?

Многие отдают предпочтение исключительно натуральным подкормкам. Между рядами с рассадой вырываются неглубокие траншеи, в которые засыпается навоз или птичий помет. Когда можно осуществить такого рода процедуру? Желательно проделать это после того как на росточках распустится по 2-3 листа. Когда рассада болгарского перца заметно подрастает, ее необходимо пикировать, а после этого провести следующий этап подкормки почвы. Использовать можно как специальные комплексные смеси, так и сухую золу или же компостный чай.

Подкормка после высадки

Можно бесконечно долго определяться с оптимальным местом для посадки болгарского перца. Но на этом ваши усилия по выращиванию щедрого урожая перца заканчиваться не должны. Особое внимание стоит уделить регулярной подпитке почвы минеральными удобрениями. Причем делать это необходимо не разово, а в течение развития растения созревания плодов. Какие именно удобрения подойдут для болгарского перца, и в каких пропорциях их нужно добавлять в грунт?

Среди многообразия современных удобрений более всего для данной агрокультуры выделяют мочевину и фосфаты. Но и это не все.

На сегодняшний день многие дачники используют в целях подкормки калийные и фосфорные удобрения, а также народные средства (коровий навоз или птичий помет). Лучше всего подкармливать перчик натуральными смесями.

К примеру, коровий навоз рекомендуют разводить водой в соотношении 1:10. Что же касается птичьего помета, здесь пропорции составят 1:12. Данные виды подкормок считаются наиболее универсальными для болгарского перца.

Если вы предпочли подкармливать овощное растение в качестве профилактики болезней и с целью укрепления вегетативной части агрокультуры, можно спокойно использовать универсальные удобрения. Однако если вы по какой-то причине заблаговременно не подпитывали почву, или делали это, но заметили определенные ухудшения во внешнем виде рассады болгарского перца, необходимо сразу же действовать. Для начала определите проблему и после этого оперативно исправляйте ее. К примеру, если ваше растение недостаточно насыщается азотом, со временем вегетативная масса начинает желтеть. В том случае, когда на краях листьев рассады появляются ожоги, причиной в большинстве случае считается дефицит калия в почве. Случается, что кусты болгарского перца приобретают фиолетовый оттенок: это значит, что необходимо внести в субстрат фосфорные удобрения.

Стимуляция плодоношения

Чтобы не допускать возникновения таких проблем, стоит поддерживать рассаду на всех этапах ее развития. Для этого есть универсальные натуральные удобрения, среди которых выделяется крапивной чай. Как его приготовить? Необходимо измельчить стебли этого растения, а затем заполнить ими какую-нибудь бочку или же емкость (примерно на 2/3). Зелень заливается водой. Полученную смесь желательно оставить в темном месте для результативного брожения. По окончании процесса, а уйдет на это около недели, раствор используют для удобрения почвы, прежде разбавляя его водой в соотношении 1:10. При желании подкормить грунт для получения более щедрого урожая болгарского перца можно при помощи высокой концентрации крапивного раствора. Для этого в него нужно добавить одуванчик, мокрицу, подорожник и другие травяные растения.

Стимуляция плодоношения – вещь неплохая, однако и перестараться с ней нежелательно. При чрезмерно больших объемах удобрений и слишком частых подкормках ветвистая часть болгарского перца может задеревенеть. К тому же порой можно получить обратный результат: при перенасыщении почвы удобрениями, плоды вырастают практически пустые внутри, опадающие задолго до окончания периода созревания.

Особенности полива

Сорта болгарского перца для открытого грунта не требуют слишком тщательного ухода. Однако что касается увлажнения, оплошности в этом деле недопустимы, так как могут вам дорого обойтись. Что интересно, поливать рассаду перчика рекомендуется регулярно, нельзя, чтобы почва подсыхала. Но и разводить чрезмерную сырость также не стоит.

Какие же правила стоит соблюдать по поводу полива перца:

• после высаживания рассады в открытый грунт нежелательно поливать ее сразу же. Необходимо дать ей несколько дней для адаптации и лишь после этого осуществить первую фазу полива. Далее старайтесь соблюдать установленные промежутки, до того момента, как рассада начнет активно всходить;
• как только росточки зазеленели, рекомендуется поливать их ежедневно;
• непременно используйте теплую и отстоянную заранее воду для полива – несоблюдение подобных рекомендаций чревато возникновением заболеваний у растения;
• важно, чтобы воды не попадала непосредственно на листья перчика;
• на дне емкости рассады обязательно должен присутствовать дренаж. Таким образом, излишняя влага будет своевременно испаряться.

Видео «Выращивание перца в теплице»

Из видео Вы узнаете, как эффективно выращивать перец в теплице.

Болгарский перец называют ещё сладким , он богат полезными веществами и витаминами, различными расцветками, сочный и вкусный.

Процесс выращивания сладкого перца обладает своими особенностями, так как перец теплолюбивый овощ. Чтобы получить хороший урожай перцев, необходимо обладать знаниями и определенными навыками.

Рассмотрим выращивание болгарского перца из семян, из рассады, особенности ухода при выращивании в открытом грунте, борьба с вредителями и болезнями, когда производить сбор урожая.

Содержание:

- Видео – Перцы, секрет богатого урожая

- Видео – КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ!!!УХОД И ПОДКОРМКИ!!!
Обрезка перца
Вредители и болезни болгарского перца
Сбор урожая болгарского перца
- Видео – 10 ОШИБОК при выращивании сладкого перца

Перец растение короткого светового дня, и если световой день менее 12 часов, перец раньше начинает плодоносить.

Высаживать перец семенами в открытый грунт нецелесообразно даже в южных районах, потому что необходимо дождаться пока прогреется почва, плодоносить перец начнет позже и не долго. Поэтому в основном сладкий перец выращивают рассадным способом.

Выращивание рассады болгарского перца

При выращивании рассады в домашних условиях, семена перца высевают в феврале, чтобы до пересадки в грунт растениям было 90-100 дней. Перец плохо переносит пикирование, поэтому старайтесь сразу сеять семена в отдельных торфяных горшочках диаметром 8-10 см.

Большие горшочки использовать нет надобности из-за медленного развития корневой системы перцев.

Почва для рассады

Подходит лёгкий и рыхлый субстрат состоящий из перегноя, смешанного с 1 частью земли и 1 частью песка. Добавить на 1 кг субстрата 1 ст. л. древесной золы.

Перед посевом провести обработку семян перца – выдержать семена в горячей воде + 50 градусов в течении 5 часов. Затем семена поместите во влажную ткань для прорастания на 2-3 дня, температура в помещении должна быть + 20 градусов. После такой предпосевной подготовки, всходы появляются уже на следующий день после посева.

Семена посеянные в стаканчики, полить и накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. До появления всходов держать горшочки в теплом месте с температурой + 22 градуса. После появления всходов пленку снять и рассаду перенести в помещение с температурой 26-28 градусов днём и 10-15 градусов ночью.

Ухаживая за рассадой перцев не допускайте пересыхания почвы, но и излишний полив не рекомендуем.

Полив производите теплой водой +30 градусов, от холодной воды вырастет хилая рассада, растения могут заболеть. Воздух в помещении не должен быть слишком сухим, защищайте растения от сквозняков и опрыскивайте растения.

Зимой в феврале, рассада требует дополнительного освещения, чтобы световой день был с 7 утра до 9 вечера.

Первая подкормка проводиться в фазе появления 2 настоящих листочков следующим раствором: в 10 л воды развести 5 г аммиачной селитры, 10 г калийных удобрений, 30 г суперфосфата.

Вторая подкормка проводиться через 14 дней после первой минеральными удобрениями в 2 раза большей пропорции, чем первая.

Третья подкормка проводиться за 2 дня до высадки рассады в грунт. Увеличивают в растворе дозу калийных удобрений до 70 г на 10 л воды.

За несколько недель до высадки рассады перца, проводят закаливание растений, вынося на свежий воздух на несколько часов. Следите чтобы температура воздуха была не ниже +13 градусов, рассада может погибнуть.

Выбор места для посадки болгарского перца

Подберите участок на огороде, где до этого росли огурцы, лук, тыква, морковь, капуста, кабачки, различные сидераты. Перец плохо растет и плодоносить если посадить на участок где до этого росли картофель, баклажаны, томаты, перец.

Лучше всего перец растёт на лёгких почвах. Участок под посадку приготовьте заранее, осенью внести по 50 г фосфорных и калийных удобрений на м2, глубоко перекопать. Весной в верхний слой почвы внести 40 г аммиачной селитры на м2 участка.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, провести обеззараживание почвы таким раствором: в 10 л воды развести 1 ст л медного купороса.

В конце мая рассаду перца высаживают в открытый грунт с расстоянием 40х40 см между растениями. В пленочную теплицу рассаду высаживают в конце апреля.

Высаживать рассаду следует на такую же глубину, с какой росли растения в стаканчиках или ящиках. Не обнажайте корни, но и старайтесь не прикапывать прикорневую шейку.

Перец не любит холодную почву, устройте для перца высокие грядки, поднятые на 25 см, чтобы получить хороший урожай перцев.

Внимание: перец подвержен переопылению, поэтому разные сорта перцев высаживайте как можно дальше друг от друга или разделяйте с помощью высокорослых насаждений томатов, кукурузы, подсолнуха.

Видео – Перцы, секрет богатого урожая

Уход за перцем в открытом грунте

Необходимо своевременно проводить поливы, подкормки, подвязки и прополки посадок перца.

Подкормка перцев в открытом грунте

В течении сезона необходимо провести 3-4 подкормки куриным помётом разбавленным с водой 1 х 10. Такие подкормки чередуйте внекорневую, используя опрыскивание нитрофоской (1 ст. л. на 10 л. воды).

Недостаток калия приведет к скручиванию листьев, появлению засыхающей каймы. Но перец плохо переносит изобилие хлористого калия.

При недостатке азота листья перца мельчают, приобретают матовый сероватый оттенок. Если излишек азота происходит сбрасывание цветков и завязей.

Нехватка фосфора – листья с нижней стороны становятся насыщенно фиолетовыми, прижимаются к стеблю растений и подымаются вверх.

При недостатке магния листья становятся мраморной окраски.

Видео - КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ!!!УХОД И ПОДКОРМКИ!!!

Уход за перцем

Проводите пасынкование в жаркую и влажную погоду, удаляя боковые побеги, особенно нижние. И наоборот, когда жаркая и сухая погода перец не пасынки, листья в этот период предохраняют растения от испарения влажность почвы.

Обрезка перца

В период вегетации проводят обрезку самых длинных побегов, особенно удаляют все отростки ниже развилки главного стебля, а также все ветки идущие внутрь растения. Проводите обрезку раз в 10 дней и после сбора плодов.

Для привлечения насекомых- опылителей опрыскать посадки перца сахарным или медовым раствором: 100 г сахара, добавить 2 г борной кислоты, все развести в литре горячей воды.

Мульчирование перца перепревшей соломой (слой 10 см), сократит частоту поливов до 1 раза в 10 дней.

Своевременно проводите подвязку растений, лучше сделать это после окучивания.

Вредители и болезни перца

Такие вредители как слизни, совка, тля, белокрылка, медведка и колорадский жук способны нанести вред растениям. Необходимо 3 раза за сезон опылять перец древесной золой.

Распространенные болезни сладкого перца – фитофтороз, Септориоз, макроспориоз, вершинная гниль, белая гниль, черная ножка.

В борьбе с медведкой, перед высадкой в грунт, лунки для посадки наполнить луковой водой (500 г луковой шелухи настоять в 10 л воды в течении 3 дней).

При поражении тлей обработать растения раствором: 1,5 л молочной сыворотки развести в 10 л воды. После обработки перетрусите золой.

Сбор урожая болгарского перца

Когда перцы приобретают размер и цвет соответствующий созреванию, приступайте к сбору урожая, срезая овощи с плодоножкой. Созревание перца начинается с начала августа, и продолжается до первых заморозков.

Видео – 10 ОШИБОК при выращивании сладкого перца

Больших вам урожаев сладкого перца!

Для получения хорошего урожая болгарского перца, важно создать для него необходимые условия. Высокая влажность и повышенная температура – это те показатели, которые положительно влияют на этот овощ. Но такое растение можно выращивать не только в теплых краях. Он часто встречается на грядках овощеводов. Для того чтобы перец приносил урожай важно знать, как сажать перцы в открытый грунт, что положить в лунки, а также каким должно быть расстояние при посадке перца в открытую почву, и как правильно ухаживать за сладким перцем в открытом грунте.

Техника обработки посевного материала

Выращивание болгарского перца в открытом грунте начинается с правильной подготовки семян. Технология подготовки кустов к высадке заключается в подсчете сроков, ведь посев должен осуществиться так, чтобы к необходимой дате перец был готов для посадки в грунт.

Существует несколько техник обработки семян для успешного сохранения и улучшения посадочного материала. С их помощью можно увеличить гарантии на успешный урожай.

Интересно! Если посевной материал не обрабатывать, то семена взойдут через четырнадцать дней после посадки. При обработке результат будет виден уже на третий день.

В первую очередь необходимо определить какие из семян здоровые. Для этого их необходимо залить 3% раствором из пищевой соды и воды комнатной температуры. Здоровые семена через пять минут останутся на дне посудины, а пустые и непригодные для посадки будут плавать на поверхности. После проверки посевной материал промывается от соли и подготавливается к обработке.

Обеззараживается посевной материал с помощью различных растворов. Это могут быть Альбит, Фитоспорин, Алирин-Б или Триходермин. Можно воспользоваться и бабушкиным рецептом и обработать набухшие семена перца раствором марганцовки. 30 минут будет достаточно для того, чтобы обработка дала результат.

Увеличивает иммунитет растения и ускоряет его рост такие препараты, как Экогель, Новосил или Эпин. Применяются они согласно приложенным к ним инструкциям. Для улучшения эффекта такие препараты можно использовать и после восхождения ростков.

Для того чтобы сделать семена сильными и крепкими, используют специальные удобрения, которые укрепляют семечки. Для этого достаточно на 12 часов замочить семена в разведенном удобрении.

Выращивание рассады перца

Рассаду выращивают в грунте спустя три месяца после высевания семян. Поэтому подготавливаться необходимо еще с февраля. Важно выполнить все необходимые процедуры прежде чем приступать к посему семян. В первую очередь необходимо обработать и продезинфицировать семена. Затем их закаливают и замачивают. После этого они готовы к высадке.

Посев семян

Для того чтобы перец вырос быстрее, необходимо предварительно семена завернуть во влажную ткань и спрятать в теплое место на два дня. После этого можно высаживать их в заранее подготовленную почву (в ящички, горшочки или другие емкости). Расстояние между перцами при посадке в грунт должно составлять 1,5 см, после этого емкость накрывается стеклом или полиэтиленовой пленкой до восхождения рассады.

Важно! Для посадки болгарского перца необходим легкий грунт, который состоит из песка, чернозема и перегноя. Поливают саженцы водой, которая настаивается одни сутки.

Важно регулярно вносить в грунт удобрения органичного и минерального происхождения. Первый прикорм происходит после распускания первых листочков на рассаде.

Выращивание рассады перца

Приготовить грунт в домашних условиях можно и с помощью следующих составляющих:

• дерновая земля;
• торф;
• перегной;
• опилки.

Все компоненты смешиваются в соотношении 2:4:1:1. Затем в образовавшиеся почвогрунт добавляют золу и песок, придерживаясь следующих дозировок: на одно ведро три столовые ложки золы и 0,5 л речного песка. Полученную консистенцию поливают перманганатом калия.

Растить болгарский перец можно двумя методами:

С помощью пикировки

Важно вовремя проводить пикировку, чтобы растение лучше прижилось. Как только семена прорастают, овощевод отсчитывает 20 дней и делает пикировку. Так как корень у перца восстанавливается плохо, то его не трогают, а используют другие части растения.

Без использования пикировки

Такая методика более распространена. Необходимо лишь переместить рассаду из меньшей емкости в большую. Тогда корневая система не задевается и растение быстрее приживается.

Выращивание перца на подоконнике

При выращивании болгарского перца на подоконнике, необходимо знать несколько тонкостей и нюансов. В первую очередь необходимо правильно выбрать время посадки семян. Так как болгарскому перцу в домашних условиях часто не хватает тепла и достаточной влажности, то он будет всходить дольше положенного времени. Поэтому сажать семена рекомендуется в конце февраля – начале марта.

Для нормального роста растения, ему необходимо обеспечить 12-часоовое освещение. Для этого достаточно держать окна в постоянной чистоте, так как грязные окна забирают часть света.

Не стоит забывать и про влажность в помещении. Для болгарского перца она должна быть 70%. Для этого в комнате устанавливается увлажнитель воздуха. Конечно, можно опрыскивать растения и из пульверизатора, но увлажнитель воздуха будет более рационален и безопасен.

Для посадки семян используются двухсотграммовые стаканчики, которые сменяются литровыми после прохождения одного месяца после посадки.

Болгарский перец, выращивание и уход в открытом грунте

Технология выращивания перца открытом грунте похоже на выращивание помидоров. Растение важно вовремя поливать, подкармливать, формировать, и, если необходимо, удалять пасынки. Не стоит забывать и про защиту от различных вредителей и болезней.

Поливать сладкий перец необходимо, как только высадили его в открытый грунт, затем по истечении пяти дней. После каждого полива необходимо рыхлить землю, чтобы не было затвердевшей почвы. Подкормка растения осуществляется три раза за сезон. Для этого используют азот, калий и фосфор.

Не стоит забывать и про защиту от жары. Чтобы пыльца не потеряла свои способности необходимо делать ширмы, которые будут затемнять растение.

Вас может заинтересовать:

Болгарский перец, выращивание в бочке

Вырастить культуру можно и в бочке. Для этого необходимо взять бочку и удалить у нее дно. Чтобы в бочку поступал кислород, в ее стенках необходимо сделать дырки, диаметром 1 см на расстоянии 20 см друг от друга.

Затем по слоям выкладываются следующие компоненты: угасал (толщина слоя 10 см), почвосмесь (дерновая и обычная земля, компост).

В начале мая высаживается один куст перца и прикрывается пленкой. Через три часа оборвать все нижние листочки и засыпать растение на 10 см почвосмесью. После того как растение подрастет процедуру повторить. Делать это до тех пор, пока бочка не заполнится полностью землей (это будет начало июня). Тогда бочку можно уже не накрывать пленкой.

Особенности агротехники

Агротехника выращивания в открытом грунте сладкого перца состоит из следующих процессов:

• Орошение. Поливать саженцы необходимо отстоянной водой каждый день. Нужно быть осторожным и не переусердствовать с водой.
• Профилактика. Периодически опрыскивать растения из пульверизатора для поддерживания влажности.
• Температура. Она не должна превышать 22°С в дневное время и 15°С в ночное.
• Подкормка. Для повышения иммунитета перца необходимо его подкармливать минералами.

Принципы выращивания на участке

Сладкий перец – это растение, которое требует к себе заботы и внимания. Поэтому опытный садовод заранее подготавливает все необходимые инструменты для ухода за ним. Уход в открытом грунте за сладким перцем состоит из следующих этапов:

• подготовка рассады;
• высадка растения в грунт;
• полив;
• подкорм.

Подготовка кустов

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт, ее необходимо закалить. Для этого растение периодически нужно выносить на солнце для адаптации. За счет этого перец будет устойчивым к погодным условиям и будет крепким. Закаливание начинается за две недели до высадки.

Процесс высадки растений в открытую почву

Чтобы получить хороший урожай перца, нужно правильно подобрать место для грядок. Этот участок не должен находится под прямыми потоками ветра, быть солнечным и защищенным от сквозняков. С осени важно подготовить необходимый участок под посадку, предварительно его вскопав и удобрив. Сажать болгарский перец в открытый грунт необходимо с пропитки грунта калийными и фосфорными веществами.

При высадке важно помнить о том, что сладкий перец не любит прямых солнечных лучей и слишком жаркого воздуха. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы саженцы находились в тени.

В зависимости от того, какой сорт высаживается, разрабатывается схема посадки болгарского перца в открытый грунт. Лунки должны быть друг от друга на расстоянии в 35 см, а между рядками – 45 см. Если выполняется посадка перца в грунт по две штуки, то тогда расстояние увеличивается до 60 см.

Существует еще и квадратно-гнездовой способ посадки перца. Его суть состоит в том, чтобы каждая лунка была с одинаковыми сторонами, которые не превышают 60 см.

Пересаживается перец в грунт в конце весны или в первых числах июня, в зависимости от погодных условий. Делать это рекомендуется в пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы не было прямых лучей солнца на землю.

Высадка перца в открытый грунт начинается с того, что рассада сперва поливается и аккуратно, не повредив корень растения, вынимается из емкости вместе с комом грунта. При этом важно знать на какую глубину необходимо сажать рассаду перца в лунку. Под землю размещают стебель растения до первых его нижних листочков. После того как была окончена высадка сладкого перца в открытый грунт рекомендуется рядом вставить колышки, к которым он в дальнейшем будет подвязываться.

Особенности полива

Болгарский перец не требует регулярного полива и увлажнения открытого грунта. Первоначально его необходимо полить во время высадки, затем спустя 5 дней и в дальнейшем поливать один раз в неделю. Приблизительно на один куст перца понадобится один литр воды.

Вовремя цветения вода для полива должна быть около 20°С. Не стоит забывать, после каждого полива рыхлить землю вокруг куста, чтобы не образовалась корочка. Чтобы влага дольше хранилась, болгарский перец советуют мульчировать. Мульчирование перца в открытом грунте выполняется с помощью перепрелой соломы или травы.

Подкормка перца

Удобрять грунт необходимо три раза за весь сезон. Для того чтобы растения нормально развивались и росли, им необходим азот. Поэтому первой подкормкой являются препараты с содержанием азота. Делается она по истечении 2 недель после высадки кустов в землю.

Следующая подкормка осуществляется в период цветения перца. Для формирования плодов растению необходим калий. Он содержится в древесной золе. И последняя подкормка происходит тогда, когда сформировался первый плод. Для этого используют калийную соль и суперфосфат. В ведро воды добавляется по две чайные ложки каждого компонента и полученным раствором поливаются растения.

Возможные болезни и вредители, и борьба с ними

На перце часто можно наблюдать таких вредителей:

• слизни;
• колорадский жук;
• белокрылка;
• медведка.

Эти вредители собираются вручную, а для тли используют раствор древесной золы.

Из болезней популярными являются:

• Пожелтение листьев. Это означает, что перцу не хватает азота. Для лечения необходимо на 10 литров воды добавить 1 чайную ложку мочевины и полученным раствором обрызгать кусты.
• Опадание завязей. Раствор из борной кислоты решит проблему (1 ложка на ведро воды).
• Плохо развиваются плоды. Лечится с помощью суперфосфата или древесной золой.
• Черная ножка. Возникает от переизбытка влаги.

Выращивание тепличного перца

Посадка культуры в открытый грунт под пленку считается максимально удобной, так как приближает культуру к обычным условиям. Саженцы можно посадить в теплицу в апреле. Для этого в теплице проделывают лунки, придерживаясь правильной дистанции.

Прежде чем посадить рассаду, важно удобрить лунку. Для этого отлично подойдет раствор на основе куриного помета или навоза (на 10 литров воды полстакана удобрения). После высаживания кусты поливаются с учетом 1 литр на один куст. А для поддерживания растения можно сделать опору из колышков, чтобы потом подвязывать перец к ней.

Сбор и хранение

Болгарский перец собирается по мере созревания плодов. Некоторые овощеводы могут собирать недоспевшие плоды, для снятия тяжести с куста. Этот овощ используется во многих рецептах в жареном, тушенном или запеченном виде. Плоды можно очистить и заморозить или законсервировать.

Для того чтобы получать свежий перец до декабря, можно цветущий куст вместе с землей пересадить в любую емкость и оставить на подоконнике в доме.