Появились жучки в крупе что делать. Как избавиться от жучков в кухонном шкафу – простые и практичные советы

25.11.2016

Каждая хозяйка до поры до времени уверена в своей безраздельной власти на собственной кухне. В один ужасный день на потолке или белом подоконнике обнаруживается незваный гость из отряда Жесткокрылые, и с этого момента маленькие жучки на кухне встречаются все чаще, вызывая беспокойство и разочарование. Кажется странным, откуда берутся жучки в крупе, только вчера принесенной из магазина.

Какие жучки заводятся в продуктах

Маленькие насекомые в крупах и муке бывают всего нескольких видов. Идентифицировать их нужно, чтобы понять, насколько опасны жучки в муке, макаронах, сухофруктах и какой потенциальный вред человеку они могут нанести.

Хлебный точильщик – это жучок размером не более 3 мм бледной коричневой окраски. Проникает в квартиру вместе со своей излюбленной пищей – сухарями, печеньем, сушками – любой твердой выпечкой, в которой со временем станут заметны ходы и экскременты. В доме точильщики не побрезгуют чаем, сухими травами, попробуют мюсли, шоколадные конфеты. Замечают их на светлых поверхностях, когда в запасах жучков развелось уже много, и они летят на свет в поисках нового обиталища.

Малый мучной хрущак – мелкое насекомое (не больше 3 мм) красно-коричневых оттенков. Хрущаки, или мучные жучки, прибывают на кухню в пакетах с мукой и крахмалом, а оттуда рассредоточиваются по неплотно закрытым банкам и коробкам. Их кулинарные предпочтения – любые виды муки, геркулес, манная крупа, пшеница. Размножаются мучные жуки в щелях шкафчиков, поэтому мебель тоже нуждается в санитарной обработке.

Рыжий мукоед – жучок со светло-коричневым или рыжеватым телом длиной не больше 2,5 миллиметров. Живет и размножается на мукомольных и крупяных комбинатах, элеваторах и зерноскладах, если там есть замокшее зерно или подгнившая мука. Попав к вам домой, он, скорее всего, погибнет, поскольку сухие продукты не любит. Приезжает в жилые дома с мукой, крупами или в пачках дешевого зернового корма для декоративных грызунов и кроликов.

Близкий родственник данного вида – суринамский мукоед отличается, пожалуй, только цветом (темно-коричневый).

Опасность для здоровья человека

Выясним, чем опасны насекомые в крупе и как они могут повлиять на здоровье. Небольшие черные жучки на кухне сами по себе не представляют угрозы. Проблема в большом количестве яиц и прожорливых личинок, которые снижают пищевую ценность пораженного продукта. В отходах их жизнедеятельности могут быть антигены, на которые организм отреагирует развитием аллергии.

Самые опасные в этом плане вредители муки и манной крупы, поскольку их экскременты часто неотличимы от частичек этих продуктов и способны спровоцировать приступ аллергии и обострение астматических симптомов.

Если налицо поражение мукоедом, то велика вероятность попадания в продукты еще и плесени (помним о любви мукоедов к повышенной влажности). Крупы и мука с такими вредителями могут привести к отравлению или интоксикации организма, особенно при длительном потреблении подпорченной бакалеи.

Причины появления

Ответов на вопрос, почему в крупе заводятся жучки, несколько. Во-первых, не только продукты на развес, но и фасованные каши, хлебопекарные смеси и мюсли могут содержать незаконных мигрантов, которые пробрались туда со складов производства и магазина.

Во-вторых, яйца и личинки вредных насекомых часто прячутся по щелям, петлям и другим укромным уголкам кухонной мебели. Если одно нашествие подавлено, но не приняты меры серьезной дезинсекции, мелкие жучки в крупах появятся снова.

В третьих, наличие взрослых жучков в муке, крупе, хлопьях говорит о густой населенности продукта вредителями на разных стадиях развития. Просеивание муки через хлебопекарное сито поможет избавиться от имаго и личинок, но через некоторое время неприятное соседство возобновится из-за созревших яиц в этой же банке.

Признаки поражения

Нашествие зерновых вредителей приносит большие убытки. Если в крупе завелись жучки, они обязательно оставляют следы своего присутствия:

тонкие паутинки на поверхности муки и манки и под крышкой емкости;
аккуратные круглые дырочки в фасоли, нуте, горохе;
крупитчатые плотные экскременты в сухофруктах;
маленькие червячки, пустые коконы личинок, обнаруженные при промывании круп;
комочки из нескольких склеенных между собой зерен крупы.

Любой из этих «симптомов» — причина задуматься, как вывести жучков из кухонного шкафа, и принять необходимые меры.

Способы избавления

Разные продукты требуют разного подхода. Ответ на вопрос, что делать, если завелись жучки в муке, однозначен – выбрасывать. Слишком велика вероятность, что останется много токсичных и аллергенных испражнений насекомых.

Способов, как избавиться от жучков в крупах, несколько:

Промывание. Жучки и личинки по весу легче зерен, поэтому в воде они всплывают на поверхность и их можно легко слить. Бобовые замачивают ненадолго в соленой воде, а затем просушивают на полотенце.
Просеивание на сите со средними отверстиями избавит крупу от крупинок испражнений насекомых. Можно провести эту процедуру перед промыванием.
Термическая обработка. Воздействие экстремального холода или жары не оставит шанса мелким нахлебникам. Пакеты с крупой достаточно на ночь поместить в морозильную камеру или вынести в морозную погоду на незастекленный балкон. Жар действует быстрее. Распределенные на противне крупы достаточно недолго прогреть при температуре 110 градусов Цельсия, чтобы убить все живое «население».
Приманка. Для приверженцев химии существует средство от жучков в крупе, безопасное для человека. Рецепт: равные количества буры, манной крупы и сахарной пудры смешиваются в тесто. «Лакомство» раскладывают на кусочках картона или целлофана в кухонных шкафах. Особенно эффективна эта смесь против мучного жучка.

Когда вы нашли, чем вывести жучков из крупы и других припасов, остается еще одна важная забота – не допустить их возвращения. Периодическая уборка и ревизия разумеются сами собой. Для окончательного уничтожения яиц вредителя шкафчики моются раствором уксуса из расчета 1 столовая ложка на 1л воды. Разложенные на полках веточки лаванды, дольки чеснока или порошок пиретрума отпугнут вредителей от провианта, а лавровый лист можно разместить по банкам и контейнерам, крупы не впитывают его запах.

Если холщовые мешочки для круп пропитать раствором соли и дать высохнуть, насекомые не смогут отложить там яйца.

Лайфхак

Основной путь недопущения насекомых извне к сыпучим продуктам – герметичная тара для хранения. Не всегда они есть под рукой, но можно быстро организовать безопасные условия для хранения крупы прямо в фабричном пакете. Для этого понадобится отрезанное от пластиковой бутылки горлышко с крышкой.

Вскрытый уголок пакета (при условии, что весь остальной пакет целый) протягивают через горлышко и заворачивают края пакета наружу. Поверх целлофана на горлышко навинчивают пробку – экспресс-контейнер готов. От прожорливых личинок не спасет, конечно, но взрослые жуки уже не заползут. Меньше соблазна – меньше вредителей.

Приготовить кашу на завтрак иногда не получается из-за маленьких насекомых. Чтобы избежать такой ситуации, нужно знать причины появления жучков и способы борьбы с ними.

Виды жучков

Мелкие мучнистые хрущаки . Маленькие насекомые с круглым телом красно-коричневой окраски, короткими усами и крыльями. Они не умеют летать, но быстро ползают. Длина насекомого – 4 мм.
Красные мукоеды . Жуки ржавого цвета длиной 2 мм с длинными широкими усами. Постоянные жители мельниц и пекарен. Питаются гниющей мукой и прелыми зернами.
Хлебные точильщики . Насекомые цилиндрической формы коричневого или темно-красного цвета. Длина – до 4 мм. Тело жука покрыто шелковистыми волосиками. Хлебные точильщики самые живучие насекомые, которые быстро размножаются и приспосабливаются к любым условиям. От них сложно избавиться: жуки прячутся в щели упаковок, мебели и пола. При обнаружении обработайте поверхности щеткой с мыльной модой, содовой водой и протрите насухо уксусом.
Амбарные долгоносики . Черные жучки с длинными хоботками-носиками. Длина – до 6 мм. Они не летают, но быстро размножаются и перемещаются по кухне. Самка откладывает яйца внутри зерна, поэтому мы видим только взрослых жуков.

Причины появления жуков

Нарушение норм контроля за качеством продукции. Недобросовестные производители не проводят термообработку и неправильно хранят продукцию.
Переселение вредителей из соседних упаковок с крупами, мукой или других продуктов.

Мучнистые хрущаки появляются на кухне с купленной мукой или крахмалом и быстро забиваются в щели, негерметично завязанные пакеты или коробки с крупами и мукой. Часто поселяются в муке, рисе, гречке, манке, пшене и сушеных фруктах. Жуки быстро плодятся. Они любят влажные теплые места.

Рыжие мукоеды появляются во влажных или прелых крупах или муке, не трогая сухие крупы с влажностью более 18%. Они собираются колониями, увеличивают влажность продуктов и загрязняют их фекалиями и коконами после личинок.

Как избавится от жучков

Если вы заметили жучков на кухне, не паникуйте. От них можно избавиться несколькими путями.

Если их мало

Если количество жучков небольшое, просейте крупу и муку через сито и прокалите в духовке при температуре 100 градусов 30 минут. Перед варкой промойте крупу соленой водой.

Если их много

Если насекомых много, выкиньте продукты. Пакеты, где хранились продукты, тоже выкиньте.

В банках

Если крупы хранились в банках, вымойте их кипятком с мылом, чтобы уничтожить вероятные яйцеклады.

Для профилактики

Если вы купили крупы в большом количестве, прокалите их в духовке или на сковороде в течении получаса. Или расфасуйте по отдельным пакетам и положите на 2 дня в морозилку. Так вы уничтожите личинки и предотвратите появление жучков.

Долгоносики

Если вы обнаружили в крупах долгоносиков, выбросьте их. Даже прокалив зерна в духовке и вымочив в соленой воде, внутри остаются личинки насекомых.

Пересмотрите крупы, сухофрукты, специи и чаи на полках. Жучки передвигаются и могут поселиться в любых перечисленных продуктах.
Место, где хранятся запасы круп, вымойте содой и вытрите тряпкой, смоченной в уксусе.
Крупы, которые стояли рядом с зараженными, но по внешним признакам были чистыми, поместите в морозильную камеру на 3-е суток.
При покупке круп смотрите на срок хранения. Пшеничная мука, рисовая мука и гречка хранятся не более полугода. Овсянка, пшеница и ядрица хранятся 4 месяца.

Как предотвратить появление жучков

Храните крупы в стеклянных или металлических банках с плотными крышками.
Положите несколько зубцов чищеного чеснока в банку с крупой и плотно закройте крышкой.
Храните крупы, орехи, сухофрукты и специи в холодном месте.
Положите в банки с крупами несколько листов лавра.
Разложите на полках с крупами ветки лаванды или гвоздику.
Храните фасоль и горох в холодильнике или насыпьте в них немного перца чили.

Жучки, насекомые в крупе – как избавиться?

Даже самым чистоплотным хозяйкам доводилось сталкиваться с домашним бедствием – насекомые, появившиеся в крупах.

Регулярные влажные уборки, мытье шкафчиков, систематическая проверка провизии не спасают от нашествия пришельцев.

Зачастую жучки попадают в сухие продукты из купленных пакетов.

Потом они распространяются по кухне, расползаясь по щелям, задвижкам и незакрытым емкостям.

Их непросто рассмотреть невооруженным глазом, они могут маскироваться под цвет и форму изделия. Опасность заключается не просто в порче, также вероятны риски аллергической реакции, отравления у человека.

Почему в крупе появляются насекомые?

Основная причина появления возникает из-за несоблюдения производителями санитарных и технологических норм при производстве круп. Неправильная термическая обработка продукции, ее хранение приводят к недоброкачественности.

В быту жуки в муке и крупах появятся если:

Неудачная тара для хранения – это первостепенная проблема. Стеклянные, пластиковые емкости с плотно закручивающимися крышками, завязанные полиэтиленовые пакеты будут наиболее удачным решением. Ограниченный доступ воздуха помогает длительнее хранить сыпучие продукты.
Истек срок годности. Продовольственные товары всегда имеют определенное время хранения. Информацию о дате изготовления, сроке годности можно прочитать на вакуумных, запечатанных пачках. А вот товары, продаваемые на развес, таят в себе подоплеку.
Неправильные условия содержания. Сырая теплая среда – благоприятный фактор для вредителей, в ней они размножаются с особой интенсивностью. Поэтому влажность и температура воздуха играют важную роль при выборе помещения, мебели для размещения продуктов питания.

Вредители любят селиться в:

крупах;
макаронных изделиях;
муке;
чае или кофе;
сухофруктах, специях.

Истории наших читателей!
"Замечательный прибор! Использовали дома от тараканов и комаров. Приобрели по совету подруги и не пожалели. Прекрасно справляется со своей задачей.

Заказали еще и на дачу, чтобы мышей отпугивал. Уже полгода живем спокойно, ни погрызенных проводов, ни следов грызунов. Очень довольны, советуем."

Какие насекомые заводятся в муке и крупах?

Соседство с этими насекомыми никому не приносит удовольствие, чаще всего встречаются такие вредители:

Пищевая моль, мало чем отличается от представителей своего вида, любит обитать в зерновых культурах, сухофруктах. Размером не превышает 1 см, но отличается завидной плодовитостью. За две недели она способна вывести до 500 яиц, которые затем станут гусеницами.

При этом запасы провизии съедаются с нереальной скоростью. А способность летать, маскироваться под невзрачные предметы, помогает ей избегать возмездия. , подробно описывалось здесь.

Рыжий мукоед – жук, портящий муку, размером до 2 мл. Крохотный, но очень прожорливый и плодовитый. Потомство дает по 7 раз на год при неумеренных количествах.

Личинки его еще меньше, появляются в муке как черные точки. Всего за несколько месяцев запасы могут превратиться в сплошной рассадник. Заводится чаще на хлебопекарнях, мельницах в подгнивающей сырой муке, крупах, сухих кормах для животных.

Малые (мучные) хрущаки, имеют красновато-коричневый окрас, маленькие усики и крылышки, но не летают. Длина их тела в среднем 3 мм, за год приносят до 4 выводков. Излюбленным лакомством считают рис, гречку, манку, пшено, «Артек».

Поселиться могут в мебели, посуде, хорошо адаптируются к окружающей среде, трудновыводимые.

Хлебные точильщики – цилиндрической формы, светло-коричневой, красно-бурой расцветки тело, длиной в среднем 3,5 мм, покрыто короткими волосиками. Признаки их появления в доме не всегда заметны, определяются по трупикам насекомых на подоконниках. Следы их жизнедеятельности встречаются в переплетах книг, мебели, потолках. В доме могут завестись и такие насекомые, как , которые любят книги и влажность.

При невысокой концентрации, их трудно обнаружить. Поедают крупы, зерна, орехи, лекарственные растения, сухофрукты.

Долгоносики – «универсалы», пожирают не только злаковые культуры, даже овощи и фрукты. Черный жучек (5 мл) имеет длинный хоботок. Он свободно лазает по стенам, перелетает с места на места при поиске благоприятных условий.

Плодоносит до 6 раз на год. Наблюдаются в таре с провизией либо уголках кухонной мебели, иногда в постельном белье. Если завелись , можно узнать здесь.

Как избавиться от жучков и насекомых на кухне?

Если в доме завелись насекомые в муке и крупах, самым простым эффективным методом избавления будет утилизация испорченных запасов.

При обнаружении вредителей стоит плотно завязать пакет на узел, положить его в еще один, после вынести подальше на свалку.

Когда утилизация проведена, кухонную мебель и емкости, где хранились крупы, необходимо тщательно обработать уксусом, содой либо хлоркой.

Обработку завершить промываем водой с большим количеством. Эти средства не только дезинфицируют предметы, но своим специфическим запахом отпугивают и убивают вредителей.

Для тех, кому трудно расстаться с такой провизией, нужно попробовать следующие методы:

Провести термообработку круп при плюс 100 °C. Продукты прокаливаются в духовом шкафу не менее 20 мин. Перед употреблением вымачиваются в соленой воде, чтобы насекомые всплыли, затем хорошо промываются. Термообработка кипятком либо паром устраняет гнезда жучка в недоступных расщелинах, плинтусах.
Противоположный вариант – обработка холодом. Взрослых насекомых, их личинки убивает температура минус 15 °C. Элементарно поместить в морозильную камеру, в зимний период вынести изделия на балкон.

Немаловажный этап – уборка с химической обработкой кухонных поверхностей, дверных петель, различных отверстий. Хозяйственные магазины изобилуют препаратами для борьбы с жучками и насекомыми, популярные «Антижук», «Карбофос».

Все химические средства токсичны, их применение должно быть крайне аккуратным, выполнение инструкции обязательным. У кого есть домашние животные лучше избрать другие методы борьбы, чтобы не отравить питомцев.

Емкости, в которых хранились сыпучие изделия, кипятятся либо промораживаются, дополнительно протираются уксусом.
При обработке не удастся уничтожить сразу всех вредителей.

Наиболее неуязвимые обязательно скроются. Поэтому для них нужно приготовить приманку. Перемешивается сахарная пудра, борная кислота, мука. «Лакомство» помещается в укромных местах, уголках кухонной мебели.

Как предотвратить появление насекомых?

Проведение ряда мероприятий позволит исключить появление жучков в домашних условиях:

Также после обработки испорченных продуктов отходы жизнедеятельности насекомых, личинок, гусениц остаются, в т.ч. их фекалии, шелуха от перерождения бабочки либо куколки. Выбор каждого индивидуален, но все же лучше решиться на утилизацию.

Для товарищей бактериальное пиршество отлично подходит для размножения. При приготовлении хлебного кваса часто заводятся вредители, для них, как для остальных нет препятствий в размножении. На продуктах питания можно обнаружить личинки.

Внешний вид вредителя

Различие у насекомых заключается в размерах тельца, а также в цвете хитина. У жучков бывает разный вид:

Встречаются особи, имеющие белесое тельце, размеры не превышают зерно манной крупы. Для них не страшны чистящие средства, содержащие хлор. Но если на кухне будет холодно, маленьким вредителям придется прятаться. Всех насекомых можно уничтожить, открыв зимой форточку;
Существуют мучные хрущаки. У них тельце составляет 3 – 4 миллиметра. Они красно-коричневого цвета, расположение крыльев происходит параллельно. Размножение происходит в течение 3 недель. Местом обитания служит мука, а также крупы. Вывести всех жучков можно после того, как продукты будут вновь переложены на другие места. Зараженной пищей скормить птиц, либо ее уничтожить. При поражении бобовых культур, в том числе и фасоли, необходимо перебрать продукты, а затем выбросить пострадавшую пищу.

Во время уборке необходимо навести порядок по всему дому. Живое насекомое может оказаться в любой комнате, где будет питаться крошками или остатками пищи. Все жилье должно быть вычищено.

Как правильно упаковать продукты

Привлекательным маневром для насекомых считается кухня. Жучков необходимо лишить питания следующим образом:

Крупу и муку насыпать в стеклянные баночки с плотно закрывающимися крышками. Для макаронных изделий, сахара, специй, а также бобовых предусмотреть специальные коробки;
Для хлеба предусмотрено место в холодильнике либо купить прочный полиэтиленовый пакет. При низкой температуре не появится плесень, а полиэтилен предотвратит от пересыхания.
Если имеются продукты, для которых мало места в банках, для них надо предусмотреть плотные пакеты и плотно стянуть горловину.

Как спрятать пищевые отходы

Насекомые будут плодиться до тех пор, пока продуктами можно будет питаться. Для мусорного ведра существуют свои меры, которые необходимо соблюдать:

Мусор хранить в мешках, их надо плотно прикрепить к ведру, а горловину с наружной стороны натянуть на стенки. На поверхности ведра не будут собираться остатки пищи;
Предусмотреть плотную крышку, чтобы под нее жучки не смогли проникнуть, а также, чтобы запахи не распространялись и не привлекали насекомых.

Как быть с мебелью

Насекомые обитают на торцах полочек и в щелях, находящихся внутри шкафчика. Самодельные полки необходимо обработать шпаклевкой либо краской. Мелкие трещины появляются от влажности ДСП либо пересыхания фанерного листа. Простой прозрачный герметик или акриловая шпаклевка устранит виднеющиеся швы в готовой мебели. Количество вредителей станет меньше, если не будет входа для проникновения в кухонный шкафчик.

Многие хозяйки задумываются, каким способом происходит проникновение жучков в помещение. Никто не застрахован от появления нежданных гостей и вроде все чисто, кругом идеальный порядок, а вредители появились. Что случилось? Они могут поселиться на товарах из магазина.

Жучки поражают пшенную крупу

Если покупать на развес макароны, муку, крупы, появление всеядных жителей неизбежно. Это обусловлено тем, что продукты, которые продаются на развес, напитываются влажностью. Там образуется благоприятная среда, в ней быстро развиваются личинки. Запакованные продукты нередко поражаются нежданными «гостями». При не соблюдении правил хранения даже в прочно упакованных товарах заводятся жучки.

Профилактические меры и уничтожение насекомых

Неприятная напасть с появлением вредителей может появиться у самых чистых хозяюшек.

Побороть напасть можно с помощью полнейшей дезинфекции, а также удалением порченых продуктов.

Если на дно мусорного ведра налить хлорсодержащего моющего вещества, неприятных запахов не будет и образование жучков не появится. Отходы при хлоре медленнее поддаются гниению.

Пригодные ли продукты после поражения жучками

Задача с пораженными продуктами застает хозяйку врасплох. Она начинается колебаться, уничтожить всю крупу вместе с вредителями либо часть, как кажется непораженную, оставить для дальнейшего использования. По мнению врачей нельзя питаться продуктами, где были жучки. Как можно скорее надо избавиться от такой пищи. После обнаружения насекомых в муке, для дальнейшего применения продукт должен пройти обработку высокой температурой, поэтому его надо поместить в духовку с температурой в 50 градусов на 5 минут.

Учитывать необходимо важный факт, если перебрать, а затем прогреть крупу, кто согласиться из членов семьи ее употреблять после жучков. Продукты теряют свои вкусовые качества, если в них активно проживали вредители, поэтому лучше избавиться от таких ингредиентов.

Срок хранения для уничтожения вредителей

Нельзя хранить больше полгода такие продукты, как гречневая крупа, мука, а также рис. Больше 4 месяцев нельзя хранить муку, пшено и овсянку. Хранение шлифованного риса намного дольше остальных продуктов, не оказывая никакого влияния на вкусовые качества. Но тем немее крупа должна находиться под присмотром.

Упаковочный материал играет одну из самых важных ролей. Перед использованием платяных мешочков, их надо обработать. Банки с продуктами должны быть плотно закрытые, У контейнеров не должно быть входов для проникновения жучков, полиэтиленовая тара должна быть целой, без дырочек. Развитие кухонных насекомых можно предотвратить, если соблюдать все профилактические меры по хранению мучных и сыпучих продуктов.

Посуду, пораженную жучками необходимо тщательно обработать кипятком, а затем вытереть насухо. Стараться не покупать больше 1 килограмма сыпучих продуктов, а также не передерживать сроки хранения. Чем больше запасов, тем большая вероятность размножения вредоносных жителей. В магазине при покупке товара надо проверять на наличие комочков, или других уплотнений, в которых могут жить насекомые.

Видео: Избавляемся от жучков на кухне

Каждая запасливая и чистоплотная хозяйка в один прекрасный день может обнаружить на своей кухне в специях, крупах и других сыпучих незваных «гостей». Жучки могут стать настоящим бедствием, которое уничтожит запасы продуктов. Поэтому необходимо вооружиться эффективными рекомендациями и советами, позволяющими быстро и навсегда избавиться от вредителей.

Причины появления

Неприятные насекомые заводятся на кухонных полках довольно стремительно и также быстро размножаются вне зависимости от количества хранящихся круп. При первом обнаружении вредителей необходимо оперативно принимать меры по уничтожению непрошенных «гостей».

Наиболее распространенным путем попадания жучков в съестные припасы является вариант покупки продуктов, которые уже были поражены этими насекомыми. Самостоятельно проникнуть в жилище может только такой крылатый вредитель, как моль.

Поэтому перед приобретением каш, которые реализуются в прозрачной упаковке, стоит внимательно изучить ее содержимое.

Как правило, добросовестные производители перед упаковкой своей продукции обрабатывают сыпучие специальными составами, уничтожающими вредителей, если таковые имеются. Но подобную процедуру с товаром проводят далеко не каждые компании, за счет чего на прилавках магазинов появляется продукция вместе с насекомыми. Риск приобрести такую муку, макароны или крупу многократно увеличивается, если продукт приобретается в супермаркетах или на рынках на развес.

Обусловлено это тем фактом, что заражение продукции может произойти от различных товаров, например, от сухофруктов или сушеных грибов, лежащих рядом. В отдельную категорию риска попадают специи не в заводской упаковке, а приобретенные у частных производителей, где при изготовлении санитарно-гигиенические нормы оставляют желать лучшего. Под угрозой поражения вредоносными насекомыми находятся вскрытые пакетики с добавками, которые находятся в ящике стола довольно длительное время.

Еще одним вариантом проникновения жучков в жилище могут послужить вентиляционные отверстия, вытяжки, а также даже минимальные трещины в стенах и полах, через которые мелкие жуки могут беспрепятственно попасть в дом от соседей.

Чтобы своевременно установить присутствие вредителей в продуктах, следует обратить свое внимание на следующие признаки, свидетельствующие о присутствии жуков:

наличие в упаковке с крупами визуально различимых комочков;
шевеление в пакете с макаронами, кашей или мукой;
наличие маленьких дырочек на упаковке;
деформация зерен – на крупе появились отверстия;
о живущих вредителях может свидетельствовать специфический коричневый налет на кашах и других сыпучих продуктах;
наличие в кашах и сыпучих длинной паутины;
при рассмотрении упаковки с крупами можно наблюдать на дне зерна, которые превратились в муку.

При обнаружении хотя бы одного из рассмотренных выше признаков стоит немедленно установить вид опасного насекомого и принять меры по его уничтожению.

Виды вредителей с названиями

Очевидно, что жучки появляются только в тех местах, где имеется доступ к продуктам питания. Причем приманкой для них могут стать не только каши в упаковках или пакетах, но и минимальные остатки круп, специй или муки на полках.

Однако в злаковых культурах, приправах и макаронных изделиях заводятся не только ползучие вредители, но и летающие. Это касается пищевой моли. Кроме привычных каш, эти жучки не брезгуют сухарями, хлебом и сахаром, в некоторых случаях незваного «гостя» можно встретить даже в растворимом какао или кофе.

Увеличение численности опасных для человека насекомых происходит быстро, вместе с этим растет уровень нанесенного ущерба продуктам питания. Однако чтобы вывести жучков навсегда, необходимо четко определить его вид, а на основании этого уже подобрать соответствующие средства для борьбы с ним. Для установления типа вредителя необходимо изучить основные из них. Как правило, одолевают кухонные полки с припасами хлебные точильщики, пищевая моль, рыжий мукоед и мучной жучок.

Первая разновидность имеет крылья, обычно насекомые очень маленькие, имеют светлый окрас. В большинстве случаев они обнаруживаются в хлебобулочных изделиях, но могут существовать и давать потомство в сухих травах, напитках и кашах. Если хлебный точильщик был обнаружен, можно смело утверждать, что завелись они вследствие приобретения некачественных продуктов, иногда вредитель проникает в дом в развесных кормах для домашних питомцев.

Хлебный точильщик

Исходя из названия, можно догадаться, что мучной жучок, как правило, обитает в муке, однако бывает, что насекомое выбирает средой для своего обитания пачку с крахмалом. Заражение продуктов происходит путем проникновения насекомых в упаковку из других сыпучих, стоящих на полке дома или на прилавке в супермаркете. Это может быть манка, овсяные хлопья или любой сорт муки. Иногда жучок расселяется в гречке или сухофруктах. Яйца самки насекомых предпочитают откладывать в щелях мебели или же в самих крупах, поэтому распространение вредителей происходит очень быстро.

Рыжий мукоед – маленький жучок, который оказывается в жилище, если были куплены низкокачественные развесные корма для кормления кошек или собак. Постепенно он расселяется в злаковых или муке. Насекомые любят испорченные продукты, поэтому активно размножаются в сыпучих, которые хранятся в неправильных условиях.

Мучной жучок

Рыжий мукоед

Пищевая моль выглядит как серая бабочка, во взрослом состоянии насекомое может иметь длину тельца порядка 10 сантиметров. Обитает вредитель в гречке, манке, муке и рисе. Такие вредители берутся на кухне по причине грубых нарушений требований к хранению продуктов питания.

Без труда моль может попасть в жилище через вентиляцию или даже открытие окна и форточки.

Пищевая моль

Способы избавления

Сегодня существует довольно много эффективных вариантов, позволяющих бороться с непрошеными «гостями» в кухонных шкафах, поэтому каждая хозяйка, столкнувшаяся с подобной проблемой, может подобрать для себя наиболее удачный метод. Конечно, шансы на положительный исход увеличивает своевременное обнаружение насекомых в крупах. Кроме того, важно истребить вредителей не только в самих упаковках с зерновыми и злаками, специями и мукой, но и выполнить обработку мебели и укромных уголков, где вредители могли отложить яйца.

В первую очередь нужно вынуть все припасы из шкафов и внимательно изучить содержимое. Это поможет выявить основное место скопления – очаг заражения. Если черные или коричневые вредители имеются в единичном количестве, вполне возможно, что крупы удастся сохранить после специальной щадящей обработки злаковых, которая не причинит вред здоровью человека. К таким способам относится воздействие на продукцию при помощи высоких или, наоборот, низких температур, а также просеивание через кухонное сито. В случае большого числа жуков все содержимое шкафов придется утилизировать. .

Правильно будет герметично закрыть пораженные продукты и выбросить, но лучше всего их вынести сразу в мусорный контейнер, чтобы не хранить в квартире или доме в мусорном ведре, поскольку из него жучки снова смогут добраться до продуктов

Обязательной обработке необходимо подвергнуть все полки в шкафах, а также емкости, предназначенные для хранения круп. Делать это можно при помощи мыльного или содового раствора, в некоторых случаях можно использовать слабо концентрированный раствор столового уксуса.

Механические и народные средства

Среди большого перечня способов борьбы с насекомыми следует выделить несколько действенных рецептов.

Заморозка. Такой метод принесет результат только в случае небольшого скопления жучков, которые попали в дом не так давно и не успели дать потомство. Суть способа заключается в предварительном просеивании продуктов, после чего необходимо заменить упаковку каши, макарон или муки и отправить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
Использование СВЧ-печи. Поскольку эта бытовая техника присутствует почти на каждой кухне, опытным путем была доказана эффективность ее использования для борьбы с вредителями. Уничтожается незваный гость при помощи обработки круп в микроволновке под действием высоких температур. Для этого сыпучие припасы необходимо пересыпать в специальную посуду для использования в СВЧ-печи, после чего поместить их для обработки внутрь на 5–7 минут. По истечении времени можно проверить результат: если жучки еще живы, то время обработки нужно увеличить вдвое. Далее продукты следует просеять, чтобы избавиться от личинок, яиц и самих вредителей.

Использование солевого раствора. Такой метод подходит для уничтожения жуков в бобовых. Раствор готовится путем растворения двух ложек пищевой соли в литре воды, после чего продукт нужно выложить в удобную емкость и залить соленой жидкостью. Через некоторые время вредители окажутся плавающими на поверхности воды.
Бура. Народное средство, которое используется уже довольно давно. Она полностью безвредна для человека, но для вредителей является настоящей отравой. Использование буры предполагает утилизацию всех зараженных сыпучих продуктов, обработку полок, после чего средство необходимо разложить внутри шкафов. Приготовить ее можно следующим образом:
- измельченное пшено, буру и сахар, взятые в одинаковом количестве, объединяют и раскатывают в небольшие шарики;
- второй вариант предполагает использование сухих дрожжей, сахара и буры.

В первом случае отравленные шарики нужно распределить по шкафам и ящикам на кухне или в кладовой. Второй способ предполагает, что средство будет сыпучее, поэтому его рассыпают по небольшим конвертикам и также отправляют в места обитания насекомых.

Применение борной кислоты. Чтобы приготовить состав, необходимо соединить муку, сахар и кислоту в одинаковых объемах. Средство следует выложить на тарелочки и поставить в шкаф.
Продукты, имеющие насыщенный запах. Резкие ароматы являются хорошими отпугивателями для насекомых. Суть использования заключается в размещении в ящиках кожуры от цитрусовых, очищенных долек чеснока, лаврового листа. В качестве ароматной действенной приправы можно воспользоваться мускатным орехом.
Использование растений с насыщенным ароматом. К таким культурам можно отнести сушеную лаванду, пихту, розмарин или гвоздику. Вместо сухого растения можно использовать эссенцию и масла этих растений. Такой вариант более приятный с точки зрения человека, а в качестве отравы для насекомых культуры помогут уничтожить все виды вредителей. Как вариант, допускается применения природных антисептиков, которыми являются календула и ромашка.

Профессиональная химия

Наряду с народными и механическими способами борьбы с насекомыми на кухне, существуют специализированные магазинные составы, которые помогут при большом очаге поражения, а также когда вышеперечисленные средства не принесли ожидаемого результат и жучки продолжают уничтожать крупы и плодиться.

Препаратами, которые заслужили хорошую репутацию, считаются «Карбофос» и «Антижук». Последний состав окажет комплексное воздействие, поскольку способен уничтожить не только пищевых жучков, но и насекомых, которые наносят вред деревянным поверхностям и мебели в доме.

К таким работам необходимо включить:

регулярный осмотр и уборка содержимого в кухонном столе;
своевременная утилизация просроченной продукции;
соблюдение рекомендованных сроков и условий хранения;
термообработка приобретенной продукции, муки, макарон и других сыпучих;
отказ от хранения сыпучих совместно с сухофруктами.

Стоит ли есть заражённую крупу?

Некоторые люди после обнаружения небольшого числа вредителей в муке или каше просеивают их, прогревают в духовке и используют для приготовления блюд. Но, как советуют специалисты, от употребления подобных, даже промытых и обработанных, круп лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что в общей массе все же остаются продукты распада и жизнедеятельности насекомых, которые сами по себе могут представлять еще большую опасность, чем живая особь.

Любой продукт требует соблюдения правильных условий хранения после выпуска, а также в домашних условиях после его приобретения. Самым правильным вариантом размещения круп станет использование перфорированных пакетов или стеклянной тары с крышкой. Хорошей емкостью для каш, муки или сахара считаются банки или же коробки из металла или пластмассы.

Все больше современных хозяек возвращаются к вариантам хранения такой продукции нашими предками – покупка либо пошив специальных мешочков из натуральных тканей. В таком материале присутствует хорошая циркуляция воздуха, а насекомые, как правило, не заводятся.

Чаще всего такие мешочки кипятят в соленой воде, что позволяет отпугнуть и даже уничтожить вредителей.

Стоит избегать приобретения большого количества сыпучих продуктов, ведь срок хранения таких каш, как, например, гречка или манка, составляет всего полгода.

Однако самым важным вопросом, касающимся хранения круп с минимальным риском обнаружения в них жучков, является следование рекомендациям относительно сроков хранения, температуры воздуха и влажности в помещении.

О том, как избавиться от жучков и моли в крупах, смотрите в следующем видео.