Мордовник представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Астровых. Медонос по достоинству оценили не только пасечники, но и специалисты ландшафтного дизайна и врачи. Привлекательный внешний вид в сочетании с целебными свойствами сделал культуру популярной в разных странах мира

Мордовник полюбился многим любителям-пчеловодам и профессиональным пасечникам, так как неприхотлив, устойчив к засухам, и при этом отличается высокой медопродуктивностью. Рассмотрим описание растения-медоноса подробнее.

Описание и характеристикиа мордовника шароголового медоноса, агротехника

Мордовник считается простой и нетребовательной культурой, для выращивания которой могут использоваться буквально все почвы. Однако стоит учитывать, что наилучший урожай можно получить при посеве медоноса в черноземных и глинистых почвах с известняковыми примесями.

Обратите внимание! Даже при минимальном поливе полей, урожайность не снижается. Но, все же, умеренное внесение воды положительно отразится на росте растения.

Лекарственная трава относится к светолюбивым растениям и высевается в конце октября, весной или в начале лета. Такой цветок считается устойчивым:

• к засухе;
• к морозам;
• к сорнякам.

Какого-либо щепетильного ухода медонос после высадки не требует. Нектар растения выделяется в течение всего светового дня (с 8 утра и до позднего вечера), поэтому пчелы могут собрать максимальное количество мёда. Окупаются посевы достаточно быстро, так как не требуется нести затраты на обработку культуры и ее защиту. Большим преимуществом растения является то, что период цветения составляет от 40 до 45 дней. Когда уже все медоносные культуры отцветают, мордовник ещё радует медопродуктивностью.

Ценное лекарственное растение и одновременно отличная кормовая культура может скашиваться до 3-х раз за летний период. Последний скос травы используют преимущественно на силос. Для сельскохозяйственных животных такой корм считается отлично добавкой, что вмещает в себя массу полезных веществ.

Обратите внимание! На одном медоносе может быть расположено до 20-ти цветущих соцветий, диаметр которых от 4 до 6 см.

Если внимательно присмотреться к соцветиям, то становится заметным слой пыльцы, что покрывает внутреннюю часть каждого лепестка. Согласно информации на форуме пчеловодов, из всего разнотравьям, что прорастает на поле или на лугу, пчелы охотнее собираю нектар именно с мордовника. Медоносное растение - это самосеянец, который при попадании на определенную территорию может прорастать каждый раз из года в год.

Виды мордовника шароголового медоноса

На сегодня выделяют более 120 разновидностей растения-медоноса, около 60 из которых можно найти на территории России. Чаще всего в лечебных целях и для сбора меда используют:

• широколистный (Echinops latifolius);
• обыкновенный (Echinops ritro);
• шароголовый (Echinops sphaerocephalus).

Широколистный вид встречается в природе высотой 30-75 см. Характеризуется растение простым и слабоветвистым стеблем, в нижней части который опушенный, а сверху - войлочный. Расцветает медонос в мае, а уже в июне плодоносит. Оттенок цветков растения – яркий, синий.

Обыкновенный или русский мордовник обладает высотой от 40 до 60 см и имеет более мелкие головки-соцветия синего цвета. Темно-зеленые листья длиной до 20 см, как и у других видов - колючие по краю. Растение маловетвистое, но отличается толстым стержневым корнем.

Шароголовый или круглоголовый медонос мордовник встречается высотой от 120 до 150 см. Цветет медонос летом, с июня по июль месяцы. Шаровидные соцветия располагаются, как и у остальных видов, на верхушке стебля.

Интересный факт! В головках-соцветиях лекарственного растения имеется до 200 цветков.

Где растёт мордовник медонос

Ценный цветок в природе произрастает преимущественно на территории России, но также распространён и на Кавказе или в Крыму, в западной и восточной части Сибири и даже в странах Европы. Найти мордовник можно на пустырях, на лесных опушках, степных лугах, берега рек, овраги и каменистых склонах. Медонос предпочитает известковые и меловые почвы. Исключением являются заболоченные места, где растение может загнить.

Также медоносная культура может высаживаться самостоятельно около пасек. Интересен тот факт, что могут засеваться пасечниками необработанные участки, например, поляны, земля около кустарников и в другие местности. Отличным вариантом станет выбор почвы под засев:

• известковых черноземных;
• удобренных глиняных;
• паровых и залежных полей после насаждений пшеницы, картошки и кукурузы.

Выращивание и уход мордовника медоноса

Мордовник шароголовый медонос семейства сложноцветные часто высаживается не только для получения силоса, но и с целью сбора лечебного и вкусного мёда. Рекомендуется не проводить посев на излишне увлажненных и тяжелых почвах, где медонос пропадает. Стоит обратить внимание на солнечные места с хорошо дренируемой землёй. Часто для высоких сортов могут создаваться специальные опоры, которые поддерживают стебли и соцветия, предотвращая изгибание.

Размножать медонос можно с помощью деления куста или за счет высева семян. Первый способ подразумевает разделение корневища на равные части. Не нужно делить на мелкие части-отростки, так как он и попросту не приживаются. При втором методе размножения растения, посевной материал собирается по мере созревания. После того, как появляются первые листочки, растение пикируют уже в конце сентября и после молодые побеги высаживают уже на постоянное место.

За первый год жизни растение образует только лишь розетку из листьев и только в таком виде уходит на «зимовку». Мордовник хорошо переносит низкие температуры вне зависимости от того, какой слой снега лежал на полях.

Промежутки между медоносами могут рассеиваться однолетними мелкоцветковыми или многолетними культурами. Отличными «соседями» станут: мак, лен, лаванда, ромашка, котовник, монарда, декоративный лён, мелколепестник и малопа.

Обратите внимание! Высокий мордовник высаживают на расстоянии друг от друга 40-50 см. Низкорослые культуры сажать разрешается плотнее.

Мордовник шароголовый медонос агротехника для обработки которого практически не используется, не требует постоянной подкормки и удобрения. Чтобы минимизировать обильный самозасев растения, рекомендуется срезать соцветия до того момента, как созреют семена. «Зимовать» могут только корни, а наземная часть из года в год прорастает.

Медопродуктивность

Засухоустойчивый медонос характеризуется высокой медопродуктивностью, поэтому полюбился пчеловодам с разных стран. При выращивании растения стоит помнить, что продуктивность нектара с годами только увеличивается. Данную особенность нужно учитывать при посадке культуры на полях.

Цвет растения-медоноса считается привлекательным для пчел. Это можно объяснить тем, что цветочные корзинки обладают и большим размером, ярким синим оттенком и располагаются на самой верхушке стебля, а также корзинки обладают правильной формой и отличаются приятным цветочным ароматом.

Важно! В среднем, с 1 га посевов мордовника шароголового возможно собрать до 700-1000 кг мёда, а с 1 га посевов мордовника обыкновенного до 350-500 кг.

Медопродуктивность культуры не зависит от погодных условий, при этом растение способно вырабатывать нектар постоянно. Цвести растение может дольше, чем один месяц, что считается большим преимуществом в сравнении с другими медоносами.

Целебные свойства

Многолетний цветок ценится не только пчеловодами, но и врачами традиционной и народной медицины. Из растения делают лечебные отвары, настойки и примочки. Мордовник как медонос считается отличным стимулятором нервно-мышечной системы, способен помочь при параличах, гипертонии, радикулитах и даже при рассеянном склерозе. Также растение имеет свойство устранять негативные последствия после радиоактивного облучения человека.

Семя мордовника шароголового способно быстро устранять головные боли, улучшить самочувствие и восстанавить нервную систему организма за счет содержания эхинопсина. Помимо этого, мордовник медонос способствует улучшению настроения и поднимает работоспособность. Масло семян обладает кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектом.

Обратите внимание! Буквально все целебные свойства растения-медоноса передаются нектару после сбора его пчелами.

За счет большого содержания витамина С (аскорбиновой кислоты) в меде, в организме нормализуются окислительно-восстановительные процессы, происходит стимуляция выработки гормонов надпочечниками, а также значительно укрепляются капилляры. Жирные масла, входящие в состав мордовника, снимают воспаление и нейтрализуют негативное воздействие на организм канцерогенов.

Дубильные вещества улучшают пищеварение и минимизируют действие патогенных микроорганизмов, а кумарины способны уменьшать развитие опухолей и заживлять раны.

Мед из мордовника обладает нежным ароматом, светлым янтарным оттенком и приятным цветочным привкусом. Нектар такого цветка не только вкусен, но и полезен для взрослых и детей. Благоприятно воздействующий на весь организм, мед является кладезем полезных микроэлементов и витаминов. Найти такую сладость на прилавках магазина легко, но стоит помнить, что этот продукт также будет вмещать в себя примеси нектаров других растений, но в меньшей степени.

Мордовник – это травянистое многолетнее растение из семейства Сложноцветные. Латинское название в переводе означает «похожий на ежа». Шаровидные соцветия, действительно, напоминают колючего ёжика. В нашей стране произрастает 30 видов, из которых шароголовый и обыкновенный применяются в народной медицине.

Мордовник представляет собой прямостоячий, у вершины разветвляющийся куст, высотой до 180 см. На концах побегов образуются шаровидные белые, синие или голубые соцветия, состоящие из нескольких сотен крохотных цветочков. Размер шара достигает 5 см, на одном растении может расти до 30 шаров-соцветий.

Цветение наступает в мае и длится 4-5 недель.

Для лекарственных целей собирают листья, соцветия и семена растения. Поздней осенью выкапывают корни мордовника.

Популярные виды и сорта

Для декоративных целей в садах нашей страны большую популярность обрели 3 вида мордовника:

Шароголовый – образует высокий ветвистый куст, до 2 м в высоту. Соцветия могут достигать размера 7 см, окрашены они в бело-голубые тона. Цветение наступает в начале лета, и длится около месяца. Очень привлекательно выглядит сорт мордовника шароголового «Арктик Глоу» с белыми крупными шарами-соцветиями, красноватыми стеблями и серебристыми листьями.

Обыкновенный – отличается компактным кустиком, высотой 60 – 80 см. Листочки покрыты мелкими шипами. Соцветия густо-синего цвета, в диаметре 2 см. Цветёт мордовник обыкновенный в августе. Интересные сорта:

• Вейчс Блю (соцветия насыщенного синего цвета, куст в высоту около 90 см);
• Таплоу Блю (сорт высокорослый, до полутора метров, с тёмно-голубыми цветками).

Широколистный – достигает в высоту не более метра. Цветёт в конце мая яркими сине-фиолетовыми шариками.

Выбор участка и подготовка почвы

Растение любит солнце и сухие рыхлые грунты. Мордовник смело можно размещать на участках, открытых ветрам и палящему солнцу. В низинах, где земля перенасыщена влагой, и на участках с кислой почвой, он расти не будет.

Культура не предъявляет особых требований к составу грунта, кроме того, что тот должен быть хорошо дренирован, и иметь нейтральную реакцию. Положительно отзывается на внесение в грунт извести, доломитовой муки, древесной золы. На песчаных скудных почвах требуется внесение перегноя для повышения плодородия.

Посадка

Проще всего посеять мордовник семенами. Их можно купить в цветочном магазине, или собрать осенью с растений. Хранят собранные семена в сухом и тёмном месте, не дольше 3 лет.

Как вариант, сеять можно под зиму на грядку с подготовленной почвой. Семечки укладывают в бороздки, на глубину 2 – 3 см. Дополнительно утеплять грядку ничем не нужно.

Можно посеять его и весной на рассаду. Для получения дружных всходов, семечки нуждаются в стратификации (обработке холодом). Их заворачивают во влажную тряпочку, и убирают на нижнюю полку холодильника на три недели. Можно закопать в снег на этот же срок.

Грунт готовят из смеси перегноя и песка. Семена сеют в ящички, или сразу в отдельную тару по несколько штук, с последующим удалением лишних всходов.

Уход за рассадой стандартный: обеспечение сеянцев ярким освещением, умеренный полив, осторожное рыхление почвы.

В открытый грунт сеянцы размещают в мае месяце, когда установится тёплая погода.

Мордовник высаживают по схеме 40 на 50 см для компактных сортов, и 70 на 70 см для высокорослых.

Уход

Сразу после посадки необходимо следить за влажностью почвы, не давая ей пересыхать, и вовремя бороться с сорняками. Когда растения мордовника окрепнут, ухода за ними практически не требуется.

Важно срезать отцветающие соцветия, чтобы избежать неконтролируемого самосева.

В период цветения растению требуется подкормка минеральным удобрением с преобладанием азота.

Рано весной почву вокруг кустов можно мульчировать компостом или перегноем.

Осенью, перед наступлением морозов, всю надземную часть мордовника срезают. Никакого укрытия кустам не требуется, культура хорошо зимует в условиях средней полосы.

Вредители не досаждают. К болезням он тоже устойчив. При чрезмерном увлажнении может страдать от грибковых заболеваний, мучнистой росы , серой и корневой гнили .

Полезные свойства

Важное хозяйственное значение мордовника состоит в использовании его как медоноса. С этого неприхотливого многолетника пчёлы могут собрать до тонны мёда с одного гектара цветов за сезон. Ценное качество еще и в том, что даже в пасмурную погоду растение выделяет достаточное количество нектара. Мёд из мордовника красивого янтарного цвета, ароматный, и обладает успокаивающим воздействием на организм.

В народной медицине масло, приготовленное из семечек мордовника, применяют для лечения псориаза и других заболеваний кожи. Внутрь препараты применяют при заболеваниях центральной нервной системы.

Из-за высокой токсичности растения, нельзя заниматься самолечением. Принимать растительное сырьё можно только после консультации с врачом.

Как декоративное растение, незаменим в природных садах, где ценится не пышность цветения, а интересная структура куста и форма растения. Ярко-синие шары чудесно смотрятся в сочетании с растениями с белыми цветами, и на фоне ярко-зелёной листвы. Гармонично смотрится мордовник, высаженный в компании флоксов, сапонарии, лихниса, ромашек, тысячелистника, космеи. Крупные сорта эффектно выглядят на фоне плетня или грубой каменной стены.

Соцветия мордовника широко используют для составления композиций из сухоцветов.

Мордовник – довольно распространённое травянистое растение, большинство видов – многолетние. В дикой природе он растёт на лугах, лесных опушках и вдоль рек практически по всей Евразии и в Африке.

Существует немало народных названий этого растения: крутая адамова голова, синеголовник, ежовый осот, мячик синий, перестрел, мордвинник, ежовник, татарник и др.. Однако учитывайте, что многие из этих названий сейчас совсем не употребляются, а некоторые (в частности последние два) вообще закреплены современной таксономией за абсолютно другими растениями.

Сферы применения мордовника

Трава мордовник любима цветоводами за красивые шарообразные соцветия до 6см в диаметре, от белёсо-голубого до тёмно-синего цвета, которые сохраняют красоту приблизительно 1,5 месяца.

Кроме декоративного применения, трава мордовник – ценный медонос: даже в неблагоприятные годы оно даёт до 1,2 тонн нектара с гектара, из которого пчелы производят около 300кг ценного мёда.

Семена мордовника содержат до 30% ценного масла без резкого неприятного запаха, которое обладает очень низкой температурой замерзания (ниже -20 0 С). Это масло используется как смазка в различных механизмах, добавляется в моторные масла и в солидол.

Некоторые народы наделяют мордовник магической силой – считается, что оберег-букет этих цветов, размещённый над входной дверью, не позволит проникнуть в дом нечистой силе.

Однако пожалуй, самое известное и значимое применение мордовника – в лечебных целях. На его основе изготавливаются некоторые аптечные препараты, но более распространён он в народной медицине.

Чем богата трава мордовник?

Самый ценный и уникальный её компонент – эхинопсин . Он приводит в тонус мышцы и организм в целом, малые дозы его показаны при гипотонии, а более значимые – для понижения артериального давления. Крайне благотворно воздействует на угнетённую центральную нервную систему: повышается рефлекторная возбудимость спинного мозга, снимает головную боль, а потому улучшает общее самочувствие и работоспособность.

Кроме того, мордовник богат витамином С, алкалоидами, флавоноидами, стероидами, рутинном, кумарином, сапонинами, жирными маслами и дубильными веществами .

Все перечисленные вещества имеют ярко выраженное, зачастую – комплексное, многостороннее воздействие на организм человека. Именно поэтому список заболеваний и болезненных состояний, при которых он помогает, так обширен. И именно поэтому существует немало строгих противопоказаний, с которыми следует обязательно ознакомиться до приёма настойки или медицинских препаратов, основанных на этом растении.

От чего лечатся мордовником

Большая часть ценных веществ, в частности – эхинопсин, содержится в семенах мордовника. Отвары и настойки из них чаще всего применяются при различных заболеваниях, связанных с нервной системой, а также для укрепления и лечения сосудов, в том числе – капилляров. Они оказывают тонизирующее, обезболивающее и общеукрепляющее воздействие, снимают головную боль, помогают восстановиться после инсульта, нормализуют артериальное давление, помогают в лечении паралича, в том числе лицевого нерва, рассеянного склероза, атеросклероза. Кроме того, такие препараты помогут вывести радиацию из организма, излечат дерматиты и некоторые болезни лёгких. Кроме того, народная медицина использует мордовник для устранения проблем с потенцией и при лечении псориаза.

Соцветия мордовника помогают при ОРВИ, плеврите, эпилепсии, малярии, гастроэнтерите и психических расстройствах.

Настойки и препараты из корней этого растения оказывают мочегонное, потогонное и желчегонное воздействие. Их также назначают при лечении инфекционного гепатита и перемежающейся лихорадки.

Масло семян мордовника оказывает кровоостанавливающее и противовоспалительное воздействие, используется при атрофии мышц или зрительного нерва, а также при радикулите и заболеваниях кожи.

Кому нельзя принимать мордовник

Это растение оказывает довольно сильное, и преимуществнно – благотворное воздействие на организм человека. Однако оно является токсичным и в некоторых случаях, особенно при передозировке, способно вызывать крайне негативные последствия.

Категорически противопоказан мордовник беременным, кормящим матерям и детям. Также нельзя принимать такие лекарственные средства при бронхиальной астме, гиперфункции щитовидной железы, гепатите, остром или хроническом нефрите.

Крайне осторожно принимать мордовник следует при гипертонии.

В случае передозировки или приёма во время указанных заболеваний, возможно появление судорог, дыхательного спазма, патологий мышц, головокружение, головная боль, высокая температура тела, миалгия. При проявлении хотя бы некоторых из перечисленных симптомов следует срочно обратиться к врачу.

Во избежание любых осложнений, перед приёмом лекарственного растения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как собирать и готовить мордовник

Траву мордовник собирают в период созревания семян, со второй половины августа до конца сентября (в зависимости от климата). К этому времени коробочки с семенами приобретают характерный аромат, схожий с семечками подсолнуха, становятся серо-желтыми снаружи и практически белыми внутри. Сами семянки приплюснуты, по форме напоминают веретено.

Плоды (коробочки с семенами на верхушке) срезают или обламывают и раскладывают ровным слоем на чердаке или на улице, но в тени. Полностью высушенные плоды (корзинки должны раскрыться) складывают для хранения в тканевый мешочек и оставляют в сухом месте, не заворачивая в полиэтилен. Пригодны к использованию плоды мордовника 1 год.

Корни мордовника довольно глубокие, стержневые. Их следует аккуратно выкопать, начисто вымыть от земли, нарезать на удобные части (по 5 – 10см) высушить. Хранить их также следует в тканевом мешочке не дольше 2 лет, а перед использованием – измельчить.

Существует несколько рецептов приготовления лекарственных препаратов из травы мордовника:

1. Отвар – 1ч.л. семян измельчить и залить 300м воды. Поместить на небольшой огонь, довести до кипения и кипятить 15 минут, затем отставить для остывания на 2 часа. Остывший отвар процедить и принимать по 2ст.л. 3 – 4 раза в день для улучшения птенции и лечения паралича.
2. Спиртовая настойка семян – 1ч.л. семян заливают 100мл этилового спирта и настаивают 2 недели в темноте, регулярно встряхивая. Принимают настойку 2 раза в день по 10 – 15 капель, не дольше 1 месяца подряд. При псориазе такой настойкой смачивают язвы (ваткой): за несколько дней уменьшится воспаление, а через 2 – 3 месяца болезнь может и совсем отступить.
3. Спиртовая настойка корня – 100мл медицинского спирта настаивают на 50г сухого измельченного корня мордовника в течение 2 недель. Принимают по половинке чайной ложки 3 раза в день за 30мин до еды, для лечения гипотонии.

Как вырастить мордовник

Мордовник обыкновенный чаще собирают в дикой природе, ведь он весьма широко распространён. Этот вид образует куст высотой до 2 – 3 м со сравнительно небольшими соцветиями, расположенными только на верхушках – он вряд ли украсит небольшой участок.

Шароголовый мордовник очень похож на предыдущий вид, но он ниже – около 1м в высоту, и обладает ещё более ярко выраженными целебными свойствами. Правда, в дикой природе он встречается намного реже мордовника обыкновенного, поэтому его чаще выращивают в культуре.

Если же ваша цель – только украсить участок, то к вашим услугам около 190 биологических видов рода мордовник, среди которых есть и однолетние, и низкорослые (около 30см высотой) варианты. Все они цветут характерными голубыми или синими колючими шариками диаметром 3 – 7см, отличаясь сроками цветения.

Независимо от цели и выбранного вида, чаще всего мордавник размножают семенами. Многолетние виды (в том числе мордовник обыкновенный и шароголовый) можно сеять поздней осенью, чтобы они прошли естественную стратификацию, или хранить в холодильнике и посеять в апреле по плёнку. Заглубляют семена в грунт примерно на 2см, отступая между рядками около 30см.

Следующий способ размножения – черенкованием. Он подходит в основном для тех, кто разводит мордовник для красоты, ведь вырастить много кустов из черенков – довольно трудоёмко, гораздо проще их посеять. Черенки нарезают весной, с молодых побегов, которые появляются от корня, и укореняют в очень лёгком грунте (например, торфе с вермикулитом).

Многолетние виды мордовника цветут лишь со второго года. Со временем они разрастаются в довольно крупные, пышные кусты.

Особого ухода это непривередливое растение не требует, но и злостным сорняком на вашем участке не станет, особенно если семенные коробочки вы будете собирать и заготавливать в лечебных целях.

Мордовник шароголовый - многолетнее травянистое растение высотой до 100 - 150 см с разветвленным корнем. Цветки голубовато-белой окраски, собраны в шаровидные соцветия - от 3 до 5 см в диаметре. Плоды - семянки, длиной 6 - 8 мм, шириной 1 - 1,5 мм. Вес 4000 плодов 12 - 16 г.

Условия для выращивания мордовника шароголового.

В диком виде мордовник встречается в Заволжье, Западной Сибири, Казахстане и на Кавказе. Наиболее благоприятными районами для промышленного выращивание мордовника шароголового являются центрально-черноземная и южная часть нечерноземной зоны европейской части СНГ.

Биологические особенности лекарственного растения.

Хорошо вызревшие плоды мордовника шароголового обладают высокой всхожестью и энергией прорастания. В лабораторных условиях при температуре 16 - 18° они начинают прорастать на 2 - 3-й день и на 5 - 7-й день заканчивают прорастание.

В первой вегетационный период мордовник образует розетку из 10 - 15 листьев. Чем крупнее развивается розетка, тем больше образуется корзинок на стебле на второй год.

При достаточном снеговом покрове мордовник шароголовый хорошо зимует и ранней весной начинает формировать новые листья взамен отмерших прошлогодних. Через 15 - 20 дней растение образует стебель, и к началу июня появляются первые центральные корзинки, а через 7 - 10 дней - боковые, после чего его рост прекращается.

Зацветают центральные корзинки обычно в первую половину июля, а боковые - через 7 - 9 дней. Созревание плодов в центральных корзинках наступает во второй половине августа, а в боковых - в сентябре. В каждой корзинке при благоприятных условиях опыления насекомыми и наличии влаги в почве образуется до 150 - 250 плодов.

После сбора первого урожая при достаточном количестве тепла и влаги в почве почки возобновления на корневой шейке растения начинают быстро отрастать и образуются новые розетки. В длинную влажную осень формируется несколько прикорневых розеток, что является залогом получения высокого урожая на третий год. Удаление стеблей после сбора головок усиливает рост розеточных листьев и благотворно отражается на величине урожая следующего года. В засушливых условиях Крыма мордовник при выращивании ведет себя как двулетнее монокарпическое растение.

Предшественники и обработка почвы.

Мордовник следует выращивать на участках с плодородными почвами после озимой пшеницы, кукурузы, картофеля и других пропашных культур.

Почву для выращивания шароголового мордовника обрабатывают в соответствии с принятой в данной зоне системой полупаровой пли зяблевой обработки. При заражении почвы личинками проволочников и ложнопроволочников, сильно повреждающих семена и проростки мордовника, на участок перед предпосевной культивацией вносят гексахлоран в дозе 80 - 100 кг на 1 га.

Удобрение почвы для выращивания мордовника.

Под вспашку почвы на гектар вносят 15 – 20 т навоза или компоста, 2 - 3 ц суперфосфата и 1 - 1,5 ц аммиачной селитры. При посеве в рядок или в гнезда вместе с семенами дают на 1 га 50 кг гранулированного суперфосфата. Во второй и в последующие годы ранней весной мордовник подкармливают аммиачной селитрой в дозе 1 ц на 1 га.

Посев семян мордовника.

В нечерноземной зоне мордовник сеют весной, когда температура почвы на глубине 5 см достигнет 12 - 14°С. К этому времени ноле должно быть хорошо обработано и очищено от сорняков, в южных и восточных более засушливых районах посев мордовника шароголового следует проводить ранней весной.

В зависимости от имеющегося количества семян мордовник сеют двумя способами - квадратно-гнездовым с расстоянием между гнездами 60 см и широкорядным с междурядьями 60 см. Для квадратно-гнездового посева требуется 4 - 6 кг семян на 1 га, а для широкорядного - не менее 12 - 14 кг.

При посеве квадратно-гнездовым способом поле маркируют в двух направлениях. Сеют в лунки, сделанные мотыгой на пересечениях линий маркера. На влажное дно лунки высевают 12 - 15 семян и заделывают их почвой на глубину 2 - 3 см. В южных районах семена заделывают на 4 - 5 см. Если почва сверху подсохла, лунки делают глубже, с тем чтобы посеять семена во влажную почву. Сверху лунки мульчируют торфом или перегноем, чтобы предупредить образование корки.

Мордовник шароголовый выращивают широкорядно, для чего сеют тракторными сеялками с дисковыми сошниками, оборудованными ребордами и каточками. Семена заделывают во влажную почву на глубину 2 - 3 см на подзолистых почвах и на 4 - 5 см на черноземах.

После установления оптимальной температуры почвы с посевом мордовника шароголового запаздывать нельзя. Поздние посевы не обеспечивают развития сильной розетки в первый вегетационный период, что приводит к резкому снижению числа плодоносящих растений.

Уход за посевом мордовника.

После появления полных всходов проверяют густоту насаждения квадратно-гнездового посева и в пустые гнезда подсевают намоченные семена. Вслед за этим междурядья культивируют вдоль и поперек рядов на глубину 6 - 8 см. Рыхление почвы и уничтожение сорняков в гнездах и вокруг них проводят мотыгами. В дальнейшем междурядья рыхлят, а гнезда пропалывают по мере уплотнения почвы и появления сорняков. Уход за широкорядными посевами при выращивании мордовника заключается в букетировке всходов и последующих продольных и поперечных культивациях междурядий. Букетируют только в том случае, если на 1 пог. м рядка не менее 25 - 30 всходов; при этом вырезают не более 40 см, а букет оставляют не менее 20 см.

Если всходы мордовника редки, то обработку междурядий проводят только в одном направлении, а для удаления сорняков и рыхления почвы в рядах посевы боронуют в поперечном направлении.

Ранней весной на второй год жизни междурядья рыхлят на глубину 8 - 10 см, а гнезда пропалывают. Вторую и последующие обработки междурядий и прополки гнезд проводят на глубину 7 - 8 см по мере роста сорняков и уплотнения почвы.

Для повышения урожайности мордовника третьего и последующих лет жизни после уборки корзинок старые стебли срезают тракторными сенокосилками на высоте 5 - 7 см и удаляют с поля.

Уборка урожая мордовника.

Финал проделанной работы по выращиванию мордовника – уборка его урожая. Созревание мордовника шароголового начинается с центральных корзинок, где формируются наиболее ценные плоды. При созревании розеточные и стеблевые листья отмирают, стебли подсыхают, а центральные корзинки буреют. Чтобы не допустить потерь наиболее ценных плодов из центральных корзинок, к уборке приступают в начале побурения верхней половины центральных корзинок. Можно убирать отдельные созревшие корзинки вручную или скосить все поле комбайном.

Корзинки срезают и складывают в мешки по мере их созревания не менее 2 - 3 раз, а затем направляют на крытый ток для досушивания. Здесь их складывают слоем до 10 см и сушат до полного разрушения на части. После этого для выделения семян сырье пропускают через клеверотерку. Этот способ заготовки, хотя и более трудоемкий, совершенно исключает потери плодов. Один рабочий за 7-часовой рабочий день собирает в среднем 50 кг сырых корзинок. При среднем урожае плодов 350 кг с 1 га требуется до 50 человеко-дней на 1 га.

При уборке комбайном растения мордовника шароголового в начало побурения центральных корзинок скашивают на высоте 60 - 65 см. Разрушенные молотилкой комбайна головки в виде плодов, заключенных в цветочные обертки, чистых плодов и небольшой примеси листьев и стеблей попадают в бункер комбайна, а цветоносы выбрасываются на поле.

Зерновой комбайн выделяет плоды из цветочных оберток в среднем 12% общего их количества. Основная масса плодов не обмолачивается, поэтому их надо пропустить 2 раза через клеверотерку и очистить на веялке. Однако, несмотря на это, зерновой комбайн при производительности 10 - 12 га в день обеспечивает уборку урожая в сжатые сроки без потерь и дает большую экономию в затратах труда.

Перед обмолотом на клеверотерке сырье просушивают на солнце, в местах, защищенных от ветра (плоды в цветочных обертках обладают большой парусностью и легко уносятся ветром). Производительность клеверотерки при двукратном обмолоте за 7-часовой рабочий день - 100 - 120 кг чистых плодов.

Во время уборки и обмолота мордовника необходимо защищать слизистые оболочки глаз, носа и рта и открытые части тела от попадания на них мелких пушинок растений, которые, впиваясь в кожу, сильно раздражают ее. При обмолоте мордовника на молотилках и других машинах необходимо закрывать все лицо марлей, а сверху надевать защитные очки. На руки следует надевать перчатки.

Растительный мир богат лекарственными растениями. Издревле люди примечали в природе и использовали их для лечения разных недугов.

Лекарственное и декоративное растение, о котором пойдёт речь, по одной из легенд было названо в честь народа мордвы – «мордовник». Образование этого названия связывается и со словом «мордатый», т.е. указывает на круглоголовую форму соцветия у этого интересного растения.

Виды мордовника

Мордовник - род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Всего в роду насчитывается более 120 видов, распространенных в Европе, Азии, Африке. В России встречается не более 60 видов, произрастающих в диком виде в основном в степной зоне, а также на юге европейской части страны и на юге Сибири.

Многие виды мордовника являются хорошими медоносами, а некоторые виды разводят в качестве декоративных.
Растение высотой 50-150см, имеет очередные, колючие, беловойлочные листья. Цветки у мордовника трубчатые, в одноцветковых корзинках, окружённых колючей оберткой. Корзинки собраны в шаровидные соцветия.

В семенах всех видов мордовника содержится жирное масло и алкалоид эхинопсин, азотнокислая соль которого применяется в медицине при поражениях централ(ой и периферической нервной системы.

В основном в диком виде распространён мордовник обыкновенный (Echinops ritro L .) - многолетнее растение высотой до 50 см. В народе нередко называют его крутай , адамова голова , мячик , мячики синие и т.д.

Я выращиваю на своём участке мордовник шароголовый (E . Spharocephalus L.). По своим свойствам это растение ничем не отличается от мордовника обыкновенного, только намного выше. Цветоносы у шароголового мордовника порой возвышаются до 2 м. Очень декоративны голубовато-серебристые круглые головки соцветий диаметром около 6 см, венчающие растение.

Выращиваю этот вид в двулетней культуре. В засушливых районах он является монокарпиком, т.е. после первого плодоношения отмирает.

Выращивание мордовника

Семена мордовника высеваю рано весной - как только прогреется почва. Сею по схеме 20х20 см, в каждое гнездо кладу по 3-4 семечка. Когда появляются всходы, оставляю в гнезде самое мощное растение, а слабые удаляю.

Мордовник шароголовый - растение солнцелюбивое, засухоустойчивое и неприхотливое, растет на любых почвах. Но на плодородной земле с содержанием извести развивает особо мощные побеги и даёт большой урожай лекарственных семян. Не выносит застоя влаги, от этого подгнивают корни мордовника.

В первый год молодое растение образует только розетку листьев; так и уходит в зимовку.
Мордовник шароголовый зимует отлично - переносит все неблагоприятные капризы природы без всяких потерь.

Весной побеги мордовника быстро трогаются в рост, он начинает наращивать высокие стебли с цветоносами. Цветёт растение в июле-августе.
Соцветия мордовника шароголового очень богаты нектаром, поэтому их посещает огромное количество пчёл (учёные подсчитали, что до 200 пчёл за час!). считается целебным.

Плоды мордовника представляют собой веретеновидные щетинистые семянки с хохолком. В семенах содержится много масла с тонким приятным вкусом без запаха. Оно относится к лучшим растительным жирам, не твердеет даже при морозе в –20 градусов.

Семена мордовника созревают неодновременно, поэтому необходимо следить и вовремя собирать созревшие семена. Иначе семена осыпаются и разносятся ветром по всему участку. Осыпавшиеся семена быстро обживаются на новом месте, поэтому рассеявшийся мордовник может стать .

Мордовник в медицине

У мордовника в качестве лекарственного сырья используются зрелые семена, в которых содержится алкалоид эхинопсин.

Алкалоид мордовника в научной медицине был разрешён к применению в 1957 году в виде азотнокислой соли. Ее использовали при лечении параличей, парезов, плекситов, радикулитов, половой слабости, недержания мочи. Но эхинопсин токсичен и в больших дозах может вызвать судороги, а в тяжелых случаях происходит нарушение дыхания в результате спазма дыхательной системы. В 1990 году эхинопсин был исключен из номенклатуры лекарственных средств.

С одной стороны, лечение травами хорошо, и кажется безвредным. Однако всегда необходимо выдерживать строгие дозы, лечиться по рекомендациям и под наблюдением врача.

Эхинопсин по своим свойствам сходен со стрихнином, но менее токсичен. Для лекарственных целей применяется в небольших дозах: оказывает возбуждающее действие, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует мускулатуру. Кроме этого, он используется для нормализации давления (при приёме в малых дозах повышает кровяное давление, в больших – понижает).

В народной медицине семена мордовника используют для лечения больных гипертонической болезнью, атеросклерозом, мышечной атрофией, сердечной недостаточностью. Также в народной медицине семена мордовника применяют для лечения псориаза в сложном составе с травами: череды, зверобоя, .

Для лечения мордовником делают в основном настойки - три чайные ложки семян мордовника на стакан кипятка. Нужно настоять семена ночь в тёмном месте и затем процедить через несколько слоёв марли, проложенной ватой. Применяют настой семян мордовника по 1/4 стакана в день.

Также делают настойку мордовника на спирте. Для этого 20 г семян нужно залить 0,5л спирта (70%), при комнатной температуре настоять 20 дней в тёмном месте, ежедневно взбалтывая.

При повышенном давлении применяют настойку мордовника по схеме: до 20 капель на 50 мл воды 3 раза в день за полчаса до еды; лечатся в течение двух месяцев.
При пониженном давлении настойку мордовника применяют по схеме: по 10 капель 2 раза в день.

Мордовник в саду

Мордовник шароголовый очень хорош как декоративное растение. Он успешно растёт и цветёт у меня в саду. В полутенистом месте мордовник прекрасно ужился и украсил укромный уголок сада своей мощной листвой с эффектными шарами-соцветиями. Эти соцветия широко используются флористами, пригодны для .

Цветущий мордовник привлекает в сад великое множество пчёл и других опылителей.
Надземная часть мордовника представляет собой замечательное органическое удобрение, богатое калием и разнообразными микроэлементами, поэтому используется для приготовления .

Всем желающим вышлю бесплатно семена мордовника. Для их получения необходимо в письмо вложить конверт со своим адресом и дополнительно наклеенной маркой в 1руб., и написать на нём сообщение «для получения семян мордовника».
Почтовый адрес: 431370 Мордовия, Ельники, ул. Заречная, дом 263
E-mail:[email protected]

Лукшин Александр Васильевич

На сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!