Копытень зибольда посадка и уход. Копытень — выращивание, размножение, полезные свойства

В статье обсуждаем копытень — его разновидность копытень европейский, описание, места, где растет копытень, химический состав и лечебные свойства. Вы узнаете, как использовать отвар копытня от алкоголизма, поможет ли он при онкологическом заболевании и чем привлекает ландшафтных дизайнеров это растение.

Копытень (Asarum) — травянистое цветковое вечнозеленое растение семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae). В России самый распространенный вид — копытень европейский или европейский копытник (Asarum europaeum).

Синонимы копытня — рвотный корень, дикий перец, рвотник, земляной ладан, заячий корень, сердечник, грыжник, лихорадочная трава, блевунья, винный корень, копытняк, куриная лапа, подлесник, скипидарный корень, черный лютик, сухой водолей.

Как выглядит

Внешний вид (фото) копытня Копытень европейский — это травянистое многолетнее растение с ветвистым шнуровидным корневищем. У копытня высота — от 10 до 15 см. Короткие ползучие стебли растения заканчиваются двумя копытообразными кожистыми листами, которые покрывают землю сплошным глянцевым темно-зеленым ковром.

На верхушках каждого стебля каждую весну формируются колокольчатые цветки диаметром менее 10 мм. Из-за своего размера они редко видны на копытня европейского фото. У цветков копытня оригинальная расцветка — буровато-зеленая снаружи и красновато-коричневая внутри, а также уникальный ванильный запах. Именно он привлекает основных опылителей растения — муравьев.

После опыления травы копытник появляется плод — шестигранная коробочка с огромным количеством мелких морщинистых семян.

Где растет

Копытень европейский — тенелюбивое растение, которое предпочитает глинистые и суглинистые почвы, богатые гумусом. Где растёт копытень европейский:

широколиственные и елово-широколиственные леса;
заросли лещины;
ельники, осинники и березняки на севере.

У копытня европейского ареал распространения — европейская часть России, юг Западной Сибири, Украина, Беларусь и Алтай.

Корень копытня

В медицине используют корень и листья копытня Растение почти полностью считается лекарственным сырьем, однако в народной медицине применяют корень копытня и его листья.

Химический состав

У корней копытня лечебные свойства и противопоказания обусловлены уникальным химическим составом:

гликозиды сердечной группы;
алкалоид азарин;
дубильные вещества;
смолистые вещества;
слизи и смолы;
крахмал;
органические кислоты;
эфирные масла;
флавоноиды;
фенолкарбоновые кислоты.

Лечебные свойства

Копытня европейского корень оказывает широкое фармакологическое действие:

отхаркивающее;
рвотное;
кровоостанавливающее;
успокаивающее;
противовоспалительное;
слабительное;
жаропонижающее;
мочегонное;
противосклеротическое.

Корень копытня используют для лечения чесотки, гнойных язв и ран. Он регулирует деятельность желудка и менструальный цикл, помогает при циститах, нефритах, радикулите, желтухе, гипотонии, водянке, мигрени, сердечной недостаточности, малярии, глазных заболеваниях, эпилепсии, неврозах и истерии.

Большую известность получил корень копытня от алкоголизма — отзывы тех, кто прошел курс лечения отваром копытня, говорят о его высокой эффективности.

Как собирать

В рецептах лекарств на основе копытня европейского инструкция по применению включает только высушенное сырье. В состав растения входит опасное органическое соединение терпеноид азарон. В больших количествах оно вызывает гибель человека. Сушка корня копытня значительно снижает количество азарона.

Если вы хотите самостоятельно засушить растение, следуйте рекомендациям:

Начинайте заготовку корней осенью или ранней весной.
Переберите сырье, тщательно промойте и порежьте кусочками.
Разложите корни на чистой подстилке под навесом или в помещении, которое хорошо проветривается, и куда не попадает дождевая влага.
После высыхания храните сырье в в бумажных пакетах или стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками.
Если нет возможности сушить корни на открытом воздухе, выложите их на противень и сушите в духовке при температуре до 50° С.

В некоторых рецептах требуется трава копытень, а точнее листья и цветки. Собирайте их в мае в период цветения до середины июня. Переберите листья, удалите испорченные и сушите в тени также, как и корни. Храните отдельно от корней.

Как применять

Чаще всего копытень европейский применяют для лечения алкоголизма. Эффект терапии напоминает действие лекарственных препаратов — алкоблокаторов. Когда человек одновременно с приемом растения употребляет алкоголь, у него начинается сильная рвота. Спустя несколько таких приемов у алкоголика создается стойкий рефлекс — он ощущает недомогание из-за одного только вкуса и запаха спиртного.

Если правильно готовить и использовать копытень европейский от алкоголизма, отзывы говорят, что стойкое отвращение к спиртным напиткам наступает через пару дней. Хотя сроки появления данного эффекта индивидуальны в каждом случае.

Также отвар или настойка копытня популярна при лечении онкологических заболеваний. В этом случае ее обязательно совмещают с приемом отвара дурнишника и не начинают лечение без предварительной консультации врача.

Отвар при алкоголизме

Отвар копытня вызывает стойкое отвращение к алкоголю Самый популярный рецепт лекарства — отвар из копытня европейского от алкоголизма на основе высушенного корня. Он обладает наибольшим количеством горького эфирного масла, который вызывает рвотный рефлекс.

Перед тем как заваривать копытень при алкоголизме, проследите за тем, чтобы дети и другие члены семьи не имели доступ к отвару. Добавляйте жидкость в напитки или пищу в строго указанной дозировке. Не изготавливайте слишком много отвара растения копытник от алкоголя и не храните его долго.

Имейте в виду, что рвота начнется только тогда, когда человек примет спиртное. Не важно, куда вы подмешали корень — в коньяк, вино, водку, кофе, суп, кашу или жаркое. Если в тот же день алкоголик выпьет хоть рюмку спиртного, ему станет плохо. Если он просто выпьет чай с копытнем, он будет целый день чувствовать себя хорошо.

Ингредиенты :

Корень копытень — 1 ст.л.
Вода (кипяток) — 220 мл.

Как приготовить : Измельчите корни растения, залейте кипятком, поставьте посуду на слабый огонь и кипятите 5−7 минут. Снимите посуду с плиты, накройте крышкой и настаивайте 60 минут, после чего процедите напиток через марлю.

Как использовать : Добавляйте по 2 ст.л. на 500 мл жидкости или 500 г еды.

Результат : Корень копытня от алкоголизма при смешивании со спиртосодержащим напитком вызовет тошноту и рвоту. Через несколько дней постоянный рвотный рефлекс вызывает стойкое отвращение к алкоголю.

Трава копытень от пьянства также эффективна и помогает человеку быстро бросить пить. Попробуйте сделать винную настойку копытня от алкоголизма.

Ингредиенты :

Трава копытень — 1 ч.л.
Шкурка плодов грецкого ореха — 2 ч.л.
Вино — 4 л.

Как приготовить : Измельчите траву растения и шкуру плодов грецкого ореха. Перемешайте ингредиенты и залейте 1 ч.л. смеси вином. Настаивайте 21 день.

Как использовать : Давайте по 1 стакану за 60 минут до еды 1−2 раза в день.

Результат : Трава копытень от алкоголизма ослабляет тягу человека к спиртному, уменьшает его алкогольную зависимость и оздоравливает организм.

Отвар при онкологии (от рака)

На 4 стадии онкологического заболевания помогает настой из травы копытника, если его совмещать с отваром дурнишника. Храните такое средство не больше 2 дней. Будьте осторожны с дозировкой и схемой приготовления, поскольку растение ядовито.

Ингредиенты :

Трава копытня — 1 ст.л.
Вода — 1 стакан.

Как приготовить : Измельчите траву в кофемолке, залейте водой и поставьте на водяную баню на 30 минут. Настаивайте отвар 30−60 минут. Не процеживайте.

Как использовать : Принимайте по 1 ст.л. 4 раза в день до еды. Курс лечения длится 3 месяца, затем сделайте перерыв на 3−4 недели.

Результат : Настой на траве копытня повышает тонус организма, оказывает положительное действие на сердце, возвращает больному энергию и бодрость.

Копытень в ландшафтном дизайне

Копытень используют в ландшафтном дизайне Копытень в ландшафтном дизайне пользуется большим спросом из-за его декоративных листьев, которые образуют в саду красивый низкий ковер. Он хорошо дополняет другие растения и служит эффектным фоном для папоротников, купены и прочих тенелюбивых растений с матовыми светлыми листьями.

Копытень европейский удачно смотрится рядом с ветреницами и пролесками. Его используют для монопосадки, высаживая в виде клумб вокруг деревьев.

Противопоказания

Запрещено использовать корень или траву копытня в следующих случаях:

беременность и период лактации;
возраст более 65 лет;
любая форма гипертонии;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
нервное или физическое истощение.

Не давайте отвары и настойки копытня в двойной дозе. Иначе вы серьезно навредите здоровью человека и возможно вызовете его гибель.

Классификация

Аsarum europaeum копытень европейский принадлежит семейству Кирказоновые (Aristolochiaceae) рода Копытень (Asarum) и объединяет более 70 видов растений.

Разновидности

Распространенные виды копытня, помимо европейской разновидности:

Asarum asaroides — копытень копытеневидный;
Asarum campaniflorum — копытень колокольчикоцветковый;
Asarum balansae — копытень Балансы;
Asarum canadense — копытень канадский;
Asarum macranthum — копытень крупноцветковый;
Asarum blumei — копытень Блюме;
Asarum himalaicum — копытень гималайский.

Подробнее о копытне смотрите в видео:

Копытень инфографика

Фото копытня, его полезные свойства и применение
Инфографика по копытню

Что запомнить

Копытень — это травянистое растение с мелкими копытообразными листьями, которое стелется по земле сплошным темно-зеленым ковром.
В химический состав растения входят ядовитые вещества, концентрация которых уменьшается, если копытник высушить.
Как применять копытень от алкоголизма — добавить отвар растения в спиртное либо в кофе, кашу, жаркое в тот день, когда алкоголик соберется пить.
При онкологии сделайте отвар из травы копытня и принимайте 3 месяца.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Вконтакте

Одноклассники

Многие садоводы любят использовать на своих участках растения, которые декоративно укрывают почву под деревьями и образуют на ней зелёный и нарядный ковёр. Самым распространенным и неприхотливым среди них является копытень европейский. Это многолетнее, невысокое и вечнозеленое растение.

В природе насчитывается более 60 видов этой симпатичной травы. Самые распространённые и известные – это копытень Зибольда, растущий преимущественно на Дальнем Востоке, и копытень канадский, родом из США и Канады. Свое название растение получило за интересную форму яркого зелёного листика, которая напоминает очертания копыта лошади.

За многолетнее царствование в садах и лесах европейской части России, копытень европейский удостоился множества различных имен. Большинство народных названий связаны с его целительными и полезными свойствами:

рвотный корень. Настои и отвары, приготовленные из корня копытня, используют для стимулирования рвотных позывов;
лесной перец или дикий имбирь. Если сорвать листик растения и растереть его пальцами, можно ощутить его горьковатый вкус;
сердечник. Настойка копытня приводит в норму аритмию сердца. В ряде стран копытень европейский используется в фармакологических препаратах, используемых при хронических заболеваниях сердечно сосудистой деятельности;
лихорадочная трава. Копытень обладает отличным противовоспалительным и отхаркивающим действием и эффективно используется для лечения ОРВИ, бронхита, затяжного кашля.

Также это растение именуют как белокопытняк, земляной ладан, подлесник и скипидарный корень.

Обратите внимание! В составе растения имеется ядовитый компонент «азарон», использовать копытень следует с особой осторожностью и только под наблюдением лечащего врача.

Женщинам при беременности и лактации, а также маленьким детям, не следует применять препараты, содержащие этот многолетник.

Копытень европейский (Asarum Europaeum) издревле успешно использовался целителями и врачевателями. Даже легендарный учёный Авиценна назначал своим больным корень копытня для лечения водянки, печеночных хворей и как средство для повышения потенции.

Ботаническая характеристика копытня

У растения имеется буроватый лежачий стебель, который покрыт маленькими корешками-волосиками и ползучими корешками более крупного размера. Молодые побеги с корешками стелются по земле и укореняются – так образуется небольшой аккуратный кустик, который постепенно занимает всё большее и большее пространство. Растение вырастает до 5-15 см.

Копытень трава имеет небольшие одиночные цветочки тёмно-красного оттенка в форме колокольчика. Цветение многолетника можно не заметить, если не заглянуть под его широкие листья. Цветы распускаются в конце весны, а через месяц цветок-колокольчик превращается в маленькую коробочку с семенами. Очень часто семена растаскиваются муравьями, которые любят ими лакомиться. Именно с помощью муравьев происходит опыление травы семенным способом.

Цветки растения обоеполые, т.е. внутри них содержатся как пестики, так и тычинки. Благодаря такому свойству, может происходить самоопыление травы, если этого не сделали муравьи.

В зимнее время года листья многолетника неплохо сохраняются под снежным покровом, после зимовки некоторые из них отпадают от стебля. Оставшиеся прошлогодние листья имеют темный окрас, они толстые и блестящие. Молодые листья более светлые и нежные.

На заметку! Для использования копытня в лекарственных целях обычно используют его корни и листья.

Корни следует заготавливать весной или осенью. Листья лучше всего собирать во время цветения или же сразу после него. Однако они не потеряют своих свойств, даже если их собирать вплоть до прихода осени. Листья копытня сушат в тени, при хорошей вентиляции воздуха или в сушилках при температуре не более 35 °C. Полученное сырье содержат в стеклянной таре, но не более 1 года.

Фармакологические свойства и применение травы

Химический состав копытня европейского содержит достаточное количество биологически активных веществ и микроэлементов. Например, эфирные масла, различные полезные смолы, органические кислоты и их солевые составляющие, дубильные компоненты, алкалоиды, крахмал и пр. Вечнозелёный многолетник в лекарственных целях может применяться как самостоятельно, так и в сочетании с другими целительными растениями и травами.

Копытень европейский применяется в качестве рвотного, седативного, мочегонного и желчегонного средства. Кроме того, трава помогает:

эффективно бороться с гельминтами человека;
снимать хронические воспалительные процессы в организме;
улучшить пищеварение, используется для лечения гастрита, энтерита, некоторых болезней печени и язвенной болезни желудка;
бороться с эпилепсией, снимать головные боли и некоторые невротические состояния;
лечить гнойные прыщи и раны, экземы и прочие воспалительные процессы кожи;

Кроме того, эфирное масло, добываемое из корней многолетника, находит успешное применение в стоматологии, парфюмерии и пищевой сфере промышленности.

Магическое использование травы

Лечебная трава используется народными целителями и официальной медициной для приготовления настоек, отваров, порошков, лечебных мазей и кремов для наружного применения.

Однако, растение часто используется не только в медицинских целях. Магия также признаёт его целительные способности.

Высушенными листьями травы окуривают дом для очищения его от нечистых сил. Для защиты от сглаза либо порчи в нательные амулеты и обереги часто прячут небольшие сухие корешки растения. Также был обычай вешать высушенный копытень над дверью, чтобы защитить животных от недоброго сглаза.

Лечение алкоголизма, рецепты

На Руси эту траву успешно применяли для избавления от алкоголизма. Причём целители знали рецепты, которые использовались при непризнании алкоголиком своей проблемы, т.е. лечение проводилось без ведома пьющего человека. Этот рецепт сохранился и по сей день.

Рецепт 1. Одну столовую ложку сухого корня заливают стаканом воды, 5 минут кипятят на медленном огне и оставляют на час. Чтобы полученный настой пациент принял без подозрений, 1 ложку средства разбавляют на 200 грамм водки и дают принимать 2 раза в день натощак.

Принимая такую «загадочную водку» у больного появляются рвотные позывы и как следствие отвращение к алкоголю. После 3-4 процедур, алкоголь будет вызывать рвоту даже без применения настойки копытня.

Также существовали специальные методы лечения, когда человек сам желал бросить пить и освободиться от этой пагубной привычки. С течением времени, рецепты лечения от алкоголизма с помощью зеленого многолетника не потерялись, а лишь усовершенствовались и немного видоизменялись.

Рецепт 2. Берут 1 ч. л. копытня и смешивают с 2 ч. л. зеленой кожуры грецкого ореха. Чайную ложку полученной смеси разбавляют в 4 литрах вина и настаивают 14 дней. Принимают натощак 1 стакан в день. Этот рецепт тоже вызывает ощущение тошноты и рвоты и как следствие происходит самолечение, путем добровольного отк

Рано весной, когда большинство растений еще не проснулось после схода снега, неожиданно увидишь свежую и бодрую зелень зимне-зеленых растений азарума , сохранившуюся после тяжелейших морозов. Словно только что умывшись талой водой, он безупречен в окружении других переживших зиму растений.

Рядом с ним еще ярче засияли гейхера, тиарелла, седумы, сочные листья брусники и толокнянки. Парные кожистые, похожие на лошадиные копытца, листья азарума, не повреждены, не побиты самыми лютыми морозами. Расстилаются они широко, вольготно и выглядят живым приветом весны.

По мере того, как теплее и ярче светит солнце, на круглых листовых пластинках азарума кое-где появляются белесые пятна, исчезают глянец, лоск на побуревшей лицевой стороне. Перезимовавшие листья стареют и падают. Но, потеряв свою роскошную листву, растение спешно обзаводится новой. Эти декоративные листья по форме похожи на листья цикламенов, имеют сердцевидную или копытообразную форму, отчего в нашей стране это растение и называют копытнем. Популярны: копытень европейский, хвостатый, Зибольда и канадский. У одних видов листья глянцевые, у других – изысканной текстуры, а немногие имеют поразительно серебристую окраску. Различаются они и размером листьев.

В природе копытень растет в широколиственных и смешанных лесах, в зарослях ольхи в Европе, Америке и Австралии. Отсюда и другое название этого растения – «подолешник» .

Принадлежит копытень к немногочисленному семейству кирказоновых . Все копытни низкорослые (7-12 см высотой) травянистые многолетние розеточные растения с ползучими ветвистыми корневищами. Листья соединены попарно на тонком изгибающемся стебле и прячут маленький, колокольчатоподобный каштановый или грязно-пурпурного цвета весенний цветок оригинальной, необычной формы. Кончики лепестков оттянуты. Внутри цветка находятся 12 очень тонких тычинок, расположенных кольцом вокруг столбика. Цветет азарум ранней весной. Так как поникающие цветки копытня почти прижаты к земле, они легко доступны для муравьев и мух. А в результате этого копытень вовремя получает помощь в важнейшем жизненном процессе – опылении. Плодовая коробочка появляется летом, на ее верхушке есть небольшой остаток околоцветника. Семена имеют мясистые выросты, благодаря которым они рассеиваются муравьями.

Несмотря на то, что корни азарума съедобны, они редко используются в кулинарии. Служат заменителем свежего и сухого имбиря. На западе копытень так и называют диким имбирем. Молодые листья копытня добавляют к салатам в качестве приправы. Но так как растение содержит токсин азорон (от греческого слова «aseron» – отвращение, дурнота, так как оно вызывает тошноту), от которого и произошло ботаническое название копытня, оно является ядовитым . Поэтому хозяйственное использование азарума ограничено.

Интересна такая особенность: если листья копытня растереть в руке, то сразу же появляется острый запах, напоминающий скипидарный. Возможно, отсюда и пошло простонародное прозвище копытня «скипидарник» и «земляной ладан» . Этот запах связан с эфирным маслом, содержащим азорон. Животных нельзя пасти в местах, где растет копытень, во избежание их тяжелого отравления. Особенно ядовит копытень для лошадей. Признаки отравления – рвота и тошнота.

Вместе с тем копытень является полезным растением и в больших дозах используется в медицине ряда стран как мочегонное и жаропонижающее лекарство, а также как средство, стимулирующее пищеварение, успокаивающее, регулирующее сердечную деятельность, противосклеротическое. Он включен в фармакопею Германии, Польши, Швеции, Швейцарии.

В народной медицине лекарственный препарат копытня готовят из корневищ, настоянных на воде или отваренных в козьем молоке. Растертые в порошок листья применяют как рвотное средство. Новгородские крестьяне копытень европейский называют как раз «рвотным корнем».

Порошок из листьев азарума в древности использовался как нюхательный табак. В Сибири это растение часто называют «тайнишником» . Водный напар из копытня совместно с цветами бессмертника считают исцеляющим от желтухи.

Листья и корни находят широкое применение в ветеринарной практике. Настоями копытня выводят чесотку и лишаи у лошадей.

В тибетской медицине высоко ценится копытень Зибольда , там его называют «горным женьшенем» . На Кавказе среди буковых лесов, произрастает копытень грузинский, также имеющий лекарственные свойства.

В наше время копытень практически не используется в официальной российской медицине. Зато он успешно применяется в гомеопатической и народной медицине.

Учеными-медиками в результате исследований копытня установлено наличие в нем гликозидов, алкалоидов, эфирных масел, сапонинов и других полезных веществ. Выявлена очень высокая антибактериальная активность, положительное влияние на сердечную деятельность, на лечение ревматизма и бронхиальной астмы, лейкопении, водянки, туберкулеза, золотухи, а также эффективность при изгнании глистов.

Копытень европейский дает ценное красящее вещество светло-бурого цвета.

Следует отметить, что копытень – подходящее декоративное растение для наших садов. Он придает блеск скучным и темным местам, где ничто не может расти. Это любимец садоводов, не требующий больших забот.

Размножают копытень делением корневищ весной и осенью. Срезайте часть корневища с парой-двумя листьев. Сажайте деленки на глубину 2-3 см в подготовленную питательную землю, обогащенную компостом или улучшенную другим органическим материалом. Высаживайте деленки на расстоянии 30 см друг от друга. Размножение черенкованием можно проводить, как только отрастут новые листья, то есть в июне. Семена копытня сейте весной.

Все дикие копытни любят богатую органикой слабокислую, влажную и хорошо дренируемую почву. Поэтому место азарума – в тенистых влажных местах. Это лиственно-декоративное растение хорошо выглядит и в групповых посадках.

Копытень популярен у садоводов из-за своих красивых листьев, любят его за зимостойкость, теневыносливость, что существенно для тенистых и лесистых мест. В саду копытень разрастается медленно, но уверенно. Оригинальные темно-зеленые пластинки листьев от 5 до15 см в диаметре с вырезом у черенка плотно покрывают поверхность почвы сплошным ковром до 15 см. Азарум образует почвопокровные куртинки различной плотности, свободные от сорняков. Они особенно привлекательны рядом с крупными камнями. На моем участке копытень красиво покрыл всю площадь вокруг больших кустов рододендронов, не допустив там рост сорняков.

Насчитывается около 100 видов копытня, которые распространены в умеренном поясе Северного полушария. В России 3 вида. встречается в лиственных и смешанных лесах Европы и Западной Сибири, копытень промежуточный - на Кавказе, копытень Зибольда - на Дальнем Востоке. Листья по форме напоминают след копыта (отсюда название), уходят под снег зелёными и перезимовывают, а ранней весной хорошо заметны на буром фоне лесной подстилки. Стебель ползучий. Цветёт копытень очень рано, как только сойдёт снег. У цветка довольно редкая окраска - коричневая с красноватым оттенком, но он не виден, поскольку скрыт в прошлогодней листве.

Листовые пластинки растения довольно крупные, плотные, имеют характерную почковидную форму. Каждая из них сидит на конце длинного черешка, отходящего от стебля. Стебель распростерт по поверхности земли, иногда несколько углубляется. Он хотя и довольно длинный, но ветвится слабо. На стебле развиваются тонкие корни, которые уходят вниз, в почву. Листья копытня располагаются только на конце стебля и при этом всегда парой, один против другого. В развилке между черешками листьев помещается крупная почка, хорошо заметная поздней осенью.

Весной развитие копытня начинается именно с распускания этой почки. Полупрозрачные чешуи, одевающие почку снаружи, раздвигаются, расходятся, и из почки выходит будущий стебель с двумя листьями. Понять, что это такое, можно не сразу. В ранней стадии развития стебель и черешки листьев очень короткие, а листовые пластинки маленькие, и каждая сложена вдоль пополам. Очень скоро появляется на свет небольшой шаровидный цветок размером не больше горошины. Лепестков у него только три, и они имеют вид небольших зубчиков. Как уже писалось выше, окраска цветка не совсем обычная - красновато-коричневая. Цветки, как и все растение, почти лежат на земле. Они малозаметны, не бросаются в глаза и нередко скрыты в слое сухой, опавшей листвы. Опыляются такие цветки-невидимки некоторыми мелкими насекомыми, которые заползают внутрь цветка.

С течением времени молодой стебель, как и черешки листьев, постепенно удлиняется, а листовые пластинки развертываются, сильно увеличиваются в размерах. Уже в конце весны молодой побег с двумя листьями полностью заканчивает свое развитие, окончательно формируется. Он становится таким же по величине, как старый, перезимовавший побег, но только листья имеют более светлую окраску, они еще очень мягкие, нежные.

По мере роста молодых листьев старые постепенно отмирают. Одно поколение уступает место другому. На следующий год все повторится сначала. Внешний вид копытня при переходе от зимы к лету не очень меняется: растение всегда остается зеленым и цветет незаметно. Копытень мало привлекает наше внимание.

Одна из интересных особенностей копытня - своеобразный запах его листьев, похожий на запах черного перца. Он ясно ощущается, если растереть свежий лист. Однако в качестве приправы к пище копытень непригоден: он ядовит.

Копытень принадлежит к числу тех лесных растений, семена которых распространяются муравьями. Этих насекомых привлекает мясистый, маслянистый придаток на семенах. Найдя семя, муравей несет его в свое жилище и по пути нередко теряет. Семена остаются в разных местах леса, часто довольно далеко от материнского растения.

Копытень европейский (Asarum europaeum L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки одиночные, поникающие, на коротких цветоносах, развиваются в пазухах листьев. Околоцветник колокольчатый, длиной до 9 мм, трёхнадрезанный, с треугольно-яйцевидными лопастями. Тычинок 12.
Листья : Листья двух типов: чешуевидные-яйцевидные, островатые, вдоль сложенные; нормально развитые - длинночерешковые, почковидные, сверху тёмно-зелёные, лоснящиеся, снизу более светлые, с обеих сторон покрыты мелкими щетинистыми волосками; листья зимуют зелёными, сохраняясь до середины лета следующего года - до 14-16 месяцев.
Стебель : С ползучим укореняющимся разветвленным стеблем.
Корень : Со шнуровидным ползучим корневищем.
Плоды : Шестигранная коробочка с немногочисленными семенами.
Семена : Имеют мясистый присемянник.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в апреле-мае; семена созревают в июне.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Копытень растёт в хвойных, широколиственных и хвойно-широколиственных тенистых лесах, в лесных оврагах, на опушках.
Распространенность: Произрастает по всей Европе, кроме её самых северных и южных частей. В России широко распространён в лесной и лесостепной полосе европейской части и на юге Западной Сибири. В Средней России встречается практически повсеместно.
Дополнение: Цветки опыляются муравьями и мухами. Семена разносятся муравьями. Растение имеет специфический острый запах. Распространяется семенным и вегетативным путем - разрастанием корневищ; при этом копытень часто образует крупные латки. Ядовитое растение, вызывающее отравление лошадей и крупного рогатого скота. Декоративное растение, культивируется как почвопокровное.