Яблоня сиверса. Malus sieversii (Ledeb.) M
| Систематика на Викивидах | Поиск изображений на Викискладе |
|
Таким образом, на территории Казахстана около 75 % рощ яблони Сиверса сосредоточены в основном в Заилийском и Джунгарском Алатау. В 1992 году, согласно Исину [ ] , площадь яблоневых рощ составляла около 11 тысяч гектаров. С тех пор она сильно сократилась. Основная проблема - нелегальная вырубка лесов в предгорьях с быстро растущим населением, расчищающим место под выпас скота или же частную застройку (особенно в окрестностях Алма-Аты , население которого только в 1959-1989 годах выросло в 2,4 раза, за период между 1989 и 2009 годами ещё на 21 %). Другая проблема - перекрёстное опыление с окультуренными видами яблонь.
Открытие и изучение
Первое описание данного вида яблонь составил российский ботаник Иоганн Сиверс в 1793 году , встретивший яблоневый лес в долине реки Урджар .
См. также
Напишите отзыв о статье "Яблоня Сиверса"
Примечания
Ссылки
- (англ.) . The Plant List . Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 29 июля 2011. .
- (англ.) : информация на сайте (Проверено 29 июля 2011)
Отрывок, характеризующий Яблоня Сиверса
Влечет меня к покинутым струнам;Какой огонь ты в сердце заронила,
Какой восторг разлился по перстам!
Пел он страстным голосом, блестя на испуганную и счастливую Наташу своими агатовыми, черными глазами.
– Прекрасно! отлично! – кричала Наташа. – Еще другой куплет, – говорила она, не замечая Николая.
«У них всё то же» – подумал Николай, заглядывая в гостиную, где он увидал Веру и мать с старушкой.
– А! вот и Николенька! – Наташа подбежала к нему.
– Папенька дома? – спросил он.
– Как я рада, что ты приехал! – не отвечая, сказала Наташа, – нам так весело. Василий Дмитрич остался для меня еще день, ты знаешь?
– Нет, еще не приезжал папа, – сказала Соня.
– Коко, ты приехал, поди ко мне, дружок! – сказал голос графини из гостиной. Николай подошел к матери, поцеловал ее руку и, молча подсев к ее столу, стал смотреть на ее руки, раскладывавшие карты. Из залы всё слышались смех и веселые голоса, уговаривавшие Наташу.
– Ну, хорошо, хорошо, – закричал Денисов, – теперь нечего отговариваться, за вами barcarolla, умоляю вас.
Графиня оглянулась на молчаливого сына.
– Что с тобой? – спросила мать у Николая.
– Ах, ничего, – сказал он, как будто ему уже надоел этот всё один и тот же вопрос.
– Папенька скоро приедет?
– Я думаю.
«У них всё то же. Они ничего не знают! Куда мне деваться?», подумал Николай и пошел опять в залу, где стояли клавикорды.
Соня сидела за клавикордами и играла прелюдию той баркароллы, которую особенно любил Денисов. Наташа собиралась петь. Денисов восторженными глазами смотрел на нее.
Николай стал ходить взад и вперед по комнате.
«И вот охота заставлять ее петь? – что она может петь? И ничего тут нет веселого», думал Николай.
Соня взяла первый аккорд прелюдии.
«Боже мой, я погибший, я бесчестный человек. Пулю в лоб, одно, что остается, а не петь, подумал он. Уйти? но куда же? всё равно, пускай поют!»
Николай мрачно, продолжая ходить по комнате, взглядывал на Денисова и девочек, избегая их взглядов.
«Николенька, что с вами?» – спросил взгляд Сони, устремленный на него. Она тотчас увидала, что что нибудь случилось с ним.
Николай отвернулся от нее. Наташа с своею чуткостью тоже мгновенно заметила состояние своего брата. Она заметила его, но ей самой так было весело в ту минуту, так далека она была от горя, грусти, упреков, что она (как это часто бывает с молодыми людьми) нарочно обманула себя. Нет, мне слишком весело теперь, чтобы портить свое веселье сочувствием чужому горю, почувствовала она, и сказала себе:
«Нет, я верно ошибаюсь, он должен быть весел так же, как и я». Ну, Соня, – сказала она и вышла на самую середину залы, где по ее мнению лучше всего был резонанс. Приподняв голову, опустив безжизненно повисшие руки, как это делают танцовщицы, Наташа, энергическим движением переступая с каблучка на цыпочку, прошлась по середине комнаты и остановилась.
«Вот она я!» как будто говорила она, отвечая на восторженный взгляд Денисова, следившего за ней.
«И чему она радуется! – подумал Николай, глядя на сестру. И как ей не скучно и не совестно!» Наташа взяла первую ноту, горло ее расширилось, грудь выпрямилась, глаза приняли серьезное выражение. Она не думала ни о ком, ни о чем в эту минуту, и из в улыбку сложенного рта полились звуки, те звуки, которые может производить в те же промежутки времени и в те же интервалы всякий, но которые тысячу раз оставляют вас холодным, в тысячу первый раз заставляют вас содрогаться и плакать.
Наташа в эту зиму в первый раз начала серьезно петь и в особенности оттого, что Денисов восторгался ее пением. Она пела теперь не по детски, уж не было в ее пеньи этой комической, ребяческой старательности, которая была в ней прежде; но она пела еще не хорошо, как говорили все знатоки судьи, которые ее слушали. «Не обработан, но прекрасный голос, надо обработать», говорили все. Но говорили это обыкновенно уже гораздо после того, как замолкал ее голос. В то же время, когда звучал этот необработанный голос с неправильными придыханиями и с усилиями переходов, даже знатоки судьи ничего не говорили, и только наслаждались этим необработанным голосом и только желали еще раз услыхать его. В голосе ее была та девственная нетронутость, то незнание своих сил и та необработанная еще бархатность, которые так соединялись с недостатками искусства пенья, что, казалось, нельзя было ничего изменить в этом голосе, не испортив его.
Яблоня сибирская [М. baccata (L.) Borkh.]. Самая зимостойкая в мире, произрастает в Восточной Сибири и является родоначальником сибирских и уральских сортов яблони.
Яблоня сиккимская [М. sikkimensis (Wenzig) Koehne].
Яблоня переходная [М. transitoria (Batal.) Schneid.].
Яблоня Зибольда [М. sieboldii (Regel) Rend.] и др.
Среднеазиатский генетический центр. Здесь произрастает яблоня Сиверса . Этот центр - один из древних очагов формирования яблони домашней (М. domestica Borkh.).
Северо-Американский генетический центр. Здесь произрастают следующие виды яблони.
Яблоня айовская [М. ioensis (Wood) Britt.].
Яблоня венечная [М. coronaria (L.) Mill.].
Яблоня узколистная [М. angustifolia (Ait.) Michx.]. Яблоня бурая .
Северо-Американский генцентр является важным вторичным центром происхождения многих современных сортов яблони домашней.
СОРТИМЕНТ
Известно более 10 000 сортов яблони, которые представляют собой продукт многовековой селекции. Часто по степени распространения и давности выращивания судят о месте и времени происхождения сорта. Учитывая эти косвенные показатели, считают, что родиной таких сортов, как Сары синап, Кандиль синап, Челе-би, является Крым; анисов, спрутов, хорошавок и мальтов - Поволжье, а широко известной Антоновки обыкновенной - Центрально-Черноземный район России.
Начало русской помологии было положено А. Т. Болотовым, жившим и работавшим в Тульской губернии. Им было описано 607 сортов яблони и 53 сорта груши.
В конце XVIII в. в Германии появилась классификация сортов яблони А. Диля. В дальнейшем другой немецкий помолог Е. Лю-кас несколько видоизменил и дополнил ее. Позднее оказалось, что классификация А. Диля и Е. Люкаса неприемлема, поскольку сорта в ней классифицируются только по признакам плода, а н по совокупности признаков всего растения.
Искусственной оказалась и классификация сортов яблони аме риканского помолога У. П. Хедрика, который группировал сорт по сроку созревания, окраске и вкусовым качествам плодов (ябло ки кислые и сладкие).
Разработанная Ф. Д. Лихоносом (1983) систематика яблон культурной основана прежде всего на морфологических особенное тях цветка, листа, плода с некоторым учетом биологических при знаков и данных о происхождении и географических зонах произ растания. Группы сортов по этой системе рассматриваются в ранг 11 подвидов яблони домашней: яблоня вишнеплодная, сливолист-ная (китайка), переходная (от китаек к крупноплодным), русская, крупноплодная, гибридная, западноевропейская, итало-крымская, кавказская, среднеазиатская, низкая. Однако в этой системе основным критерием принадлежности сорта к той или иной группе были особенности цветков и плодов и не учитывались многие другие производственно-биологические признаки и свойства.
Многочисленные классификации сортов, предложенные ранее, практически не используются при описании сортов, так как являются в значительной степени искусственными.
В. К. Заец разработал классификацию сортов яблони по эколо-го-географическому признаку. Сорта были сгруппированы по месту их происхождения, первоначальной культуре, сложившемуся
ареалу распространения, общности основных требований к условиям распространения. Предполагается, что сорта одной группы, как правило, имеют и одинаковое происхождение.
Классификация по эколого-географическому принципу отечественных сортов предусматривает три отдела и 18 групп сортов. Внутри каждой эколого-географической группы сорта распределяются по сезону созревания - летние, осенние и зимние.
Отдел I. Сорта теплого климата (южной зоны садоводства). В этот отдел входит десять групп сортов: закавказские сорта, северокавказские, туркменские, таджикские, узбекские, киргизские, южноказахстанские, крымские, молдавские и украинские.
В каждую эколого-географическую группу входят как старые народные, так и новые селекционные сорта, созданные в данном климатическом районе.
Отдел П. Сорта умеренного климата (средней зоны садоводства). В этот отдел входит четыре группы сортов: белорусские, балтийские, среднерусские и поволжские.
Отдел III. Сорта холодного климата (северо-восточной зоны). В этот отдел входит также четыре группы сортов: северорусские, уральские, сибирские и дальневосточные сорта.
Сортименты каждой из климатических зон постоянно меняются и пополняются новыми сортами.
Стародавние местные сорта яблони составляли в недавнем прошлом основу сортимента этой культуры во всех регионах ее возделывания. В южной зоне плодоводства широкое распространение имели сорта синапов: Кандиль синап, Сары синап, Саблы синап, а также Анис кубанский, Казачья шапка, Розмарин черкесский и ряд других.
В средней зоне плодоводства широкое распространение получили местные сорта - Антоновка обыкновенная, Анис алый, Боровинка, Коричное полосатое, Грушовка московская, Мальт бога-евский и др.
В северной зоне плодоводства возделывали исключительно местные сорта - в основном сорта ранеток, китаек, полукульту-рок - Ранетка пурпуровая, Долго, Китайка санинская и др. Лишь немногие из них сохранили свое промышленное значение и внесены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
В сортименте яблони значительное место занимают и интроду-цированные из других стран сорта. В южной зоне они составляют основу сортимента этой культуры. Важнейшие из них - Ренет Симиренко, Голден Делишес, Айдоред, Джонатан, Мелба, Старк-римсон, Прима, Флорина, Слава переможцам и ряд других выращиваются на больших площадях.
В средней зоне плодоводства прочно вошли в сортимент такие интродуцированные сорта, как Мелба, Уэлси, Лобо, Квинти, Спартан, Слава переможцам и ряд других.
В отличие от других зон в северной зоне плодоводства интро-дуцированные сорта не возделываются в свободно растущей форме, но используются для стелющейся культуры, особенно среднерусские стародавние и селекционные сорта - Папировка, Пепин шафранный, Северный синап, Грушовка московская и ряд других.
В последние годы в сортиментах яблони по всем зонам плодоводства произошли значительные изменения благодаря включению в них новых отечественных сортов, имеющих значительные преимущества перед местными сортами по качеству плодов и перед интродуцированными сортами по адаптивности к неблагоприятным климатическим условиям среды, в частности к низким температурам зимой и болезням. Многие сорта яблони, широко распространенные в прошлом, оказались непригодными для интенсивного садоводства. Так, в Центрально-Черноземном регионе из-за низкой товарности плодов и слабой устойчивости к парше были исключены из сортимента такие сорта, как Грушовка московская, Анис, Боровинка, Бархатное, Звездочка и др. Назрела необходимость замены сорта Пепин шафранный.
В Северо-Кавказском регионе из-за сильнорослости и позднего вступления в пору плодоношения были изъяты из сортимента сорта Сары синап, Кандиль синап, Грушовка кубанская, Грушовка ревельская, Астраханское красное, Столбовка, Розмарин белый и др.
Наибольший вклад в совершенствование сортимента за последние 5-10 лет внесли Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, Всероссийский НИИ садоводства им. И. В. Мичурина.
Только за последние 5 лет в Госреестр включены такие сорта яблони, как Алтайское пурпуровое, Барнаульское раннее, Жар птица, Жебровское, Подарок садоводам, Сувенир Алтая, Татана-ковское. По средней полосе России в Госреестр включено 9 новых сортов Всероссийского НИИ селекции плодовых культур: Зарянка, Имрус, Куликовское, Низкорослое, Олимпийское, Орловим, Орловский пионер, Память воину, Раннее алое. Имрус - первый отечественный сорт яблони, иммунный к парше.
Внедряются в производство сорта яблони селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, созданные за последние 4 года: Аленушкино, Делишес спур, Память Сергееву, Ренет кубанский. В Госреестр только в 1999 г. включено 3 сорта селекции Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурин: Аэлита, Дружба народов и Зимнее полосатое. Включено в Госреестр по 3 сорта селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства, Красноярской опыт-
ной станции плодоводства и Екатеринбургской опытной станции садоводства. В совершенствование сортимента внесли свой посильный вклад и другие научно-исследовательские и опытные учреждения.
В Госреестр яблони, особенно южных районов, вошел ряд инт-родуцированных сортов: Айдаред, Вагнер, Голден Делишес, Гол-ден Резистен, Грив Ред, Джонатан, Джонаред, Квинти, Клд Оранж Ред, Кинг Девид, Корей, Лобо, Мантет, Прима, Рояль Ред Делишес, Спартан, Старкримсон, Флорина и др.
Однако даже после создания новых и интродукции лучших иностранных сортов сортимент яблони не отвечает полностью требованиям производства. Улучшение сортимента по различным зонам идет крайне медленно. Основные недостатки существующего сортимента яблони - это отсутствие достаточного количества сортов с малогабаритной, удобной для ухода кроной, с плодами зимнего и позднезимнего сроков созревания, высоких товарных и потребительских качеств, пригодных для садов интенсивного типа, а также сортов, иммунных и устойчивых к болезням.
ЗАДАЧИ СЕЛЕКЦИИ
Интенсификация садоводства ставит перед селекционерами сложные задачи по созданию высокоадаптивных, зимостойких, скороплодных, урожайных, устойчивых к болезням и вредителям сортов яблони с плодами высокого качества. Кроме того, новые сорта яблони должны обладать сдержанным ростом дерева в высоту, компактной, удобной для ухода и сбора урожая кроной. В связи с переводом садоводства на индустриальную основу необходимо создать столовые сорта яблони, пригодные для механизированной уборки плодов. При селекции яблони проводят повторные насыщающие скрещивания и получают серию новых поколений гибридов. Особенно остро возникает необходимость работы с рядом гибридных поколений в случае включения в селекционные программы диких видов, например при создании иммунных к парше сортов яблони. Доноры иммунитета к парше-гибриды четвертого-шестого поколений от M.floribunda Sieb. 821 и других клонов. Большой интерес при целенаправленной селекции представляют доноры, объединяющие несколько хозяйственно ценных признаков: например, компактность кроны и иммунность к парше, высокую зимостойкость и хорошую товарность плодов.
Для получения сортов яблони с заранее запланированными параметрами необходимо объединить в одном сорте те признаки и свойства, которые достигнуты в результате селекции по отдельным признакам (табл. 8).
| 8. Требования к новым сортам яблони | |||
| Фактический | Показатель | ||
| № п/п | новых сортов к 2010 г. | ||
| ванных сортов | |||
| Средняя зона (Центральные иПоволжские районы РФ) | |||
| Скороплодность, возраст вступления в плодоно- | 6-7 | ||
| шение, лет | |||
| плодов (не более), баллы | 2,0 | 1,0 | |
| листьев, % | 40,0 | 10,0 | |
| Зимостойкость. Степень подмерзания в особо суровые зимы (f = -37...-40°С), баллы | 2,5 | 1,5 | |
| Высота дерева, м | 4-5 | 3-4 | |
| Качество плодов: | |||
| а) средняя масса, г | 120-140 | 120-160 | |
| 4,3 | 4,6 4,6 | ||
| 4,2-4,4 | |||
| г) продолжительность хранения плодов (зимних | 5-6 | 7-8 | |
| и позднезимних сортов), мес | |||
| Южнаязона (Северо-Кавказский район РФ) | |||
| Потенциальная урожайность (не менее), т/га | |||
| 5-7 | |||
| Устойчивость к парше | |||
| Поражение в эпифитотийные годы паршой плодов, баллы | 2,0 | 1,0 | |
| Устойчивость к мучнистой росе | |||
| Поражение в эпифитотийные годы, баллы | 2,0 | 1,0 | |
| Высота дерева, м | 4-5 | 3-4 | |
| Качество плодов: | |||
| а) средняя масса, г | 140- | ||
| б) привлекательность внешнего вида, баллы | 4,3-4,5 | 4,7 | |
| в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы | 4,3-4,5 | 4,7 | |
| г) продолжительность хранения плодов (зимних и позднезимних сортов), мес | 6-7 | 7-9 | |
| д) содержание Сахаров в плодах, % | |||
| е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г | 2-8 | 11-15 | |
| ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г | |||
| Уральский, Западно-Сибирский, Дальневосточный районы России | |||
| Ранетка | |||
| Потенциальная урожайность (не менее), т/га | |||
| Скороплодность, возраст вступления в плодоношение, лет | 4-5 |
Продолжение
| Фактический | Показатель | ||
| № п/п | Основные хозяйственно-биологические признаки сорта | показатель лучших райониро- | новых сортов к 2010 г. |
| ванных сортов | |||
| Устойчивость к парше Поражение в эпифитотийные годы паршой: | |||
| плодов (не более), баллы | 2,0 | 1,0 | |
| листьев, % | |||
| Зимостойкость. Степень подмерзания в особо суровые зимы (/=-40...-42°С), баллы | 3,0 | 2,0 | |
| Качество плодов: | |||
| а) средняя масса, г | 15-20 | ||
| б) привлекательность внешнего вида, баллы | 4,3 | 4,5 | |
| в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы | 3,0 | 3,5-4,0 | |
| 2-3 | 3-4 | ||
| д) содержание Сахаров в плодах, % | |||
| е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г | 40-45 | ||
| ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г | 400-500 | ||
| Полукультурки | |||
| Потенциальная урожайность (не менее), т/га | 20-25 | ||
| Скороплодность, возраст вступления в плодоношение, лет | 3-4 | 3-4 | |
| Устойчивость к парше Поражение в эпифитотийные годы паршой: | |||
| плодов (не более), баллы | 2,0 | 1,0 | |
| листьев (не более), % | |||
| Зимостойкость. Степень подмерзания в особо суровые зимы (/ = - 40...-42 °С), баллы | 3,0 | 1,5 | |
| Качество плодов: | |||
| а) средняя масса, г | 25-30 | 60-70 | |
| б) привлекательность внешнего вида, баллы | 4,4 | 4,6 | |
| в) дегустационная оценка вкуса плодов, баллы | 4,0 | 4,5 | |
| г) продолжительность хранения плодов зимних сортов, мес | 3,0 | 3,5 | |
| д) содержание Сахаров в плодах, % | 15-20 | ||
| е) содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г | 40-45 | ||
| ж) содержание Р-активных веществ, мг/100 г | 550-600 |
Новые селекционные сорта должны обладать возможно большей экологической приспособленностью, хотя в разных зонах страны требования к сортам неодинаковы: в северных зонах нужны сорта зимостойкие и достаточно крупноплодные; в средней полосе России - устойчивые к парше, поскольку именно эта грибная болезнь приносит здесь большой ущерб; на юге - устойчивые к мучнистой росе и засухе.
Представляет интерес селекция яблони на высокое содержание в плодах питательных и биологически активных веществ. Во всех зонах необходимо создание сортов яблони с компактным габитусом дерева (в том числе типа спур), пригодных для интенсивного садоводства, а также крупноплодных сортов яблони, которые бы вступали в плодоношение на сильнорослом подвое не позднее чем
на пятый-седьмой год после посадки. Большое внимание уделяется высокой и регулярной урожайности новых сортов. Новые сорта должны иметь потенциальную урожайность в условиях средней полосы 30-35 т/га и в южной зоне 35-40 т/га, плоды должны обладать высокими товарными качествами: масса плодов 120-160 г, их диаметр 65-75 мм.
Для ранеток и полукультурок важным требованием является пригодность к механизированному съему плодов. Это требование относится и к крупноплодным сортам яблони сырьевого назначения.
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Известно более 30 главных генов яблони, ответственных за различные признаки. Около 15 из них имеют наибольшее значение для практической селекции яблони, в том числе гены Со (компактный габитус кроны), Ег (устойчивость к кровяной тле), Су (устойчивость к ржавчине), Ма (содержание яблочной кислоты в плодах), Рс (устойчивость к фитофторозу), Р1 Х и Р1 2 (устойчивость к мучнистой росе), У?/(антоциановая окраска кожицы плода), S ] S 2 5? (несовместимость, множественные аллели), S d (устойчивость к красногалловой тле), V f (устойчивость к парше), ^(пониклый габитус кроны). Имеются сведения и о других генах яблони. В таблице 9 приведены перечень идентифицированных главных генов яблони, их эффекты и доноры.
Похожая информация.
| Яблоня Сиверса | |
| Плоды яблони Сиверса |
|
| Научная классификация | |
|---|---|
| Международное научное название | |
|
Malus sieversii (Ledeb.) M.Roem. |
|
| Охранный статус | |
Русскоязычные синонимы
- Яблоня гиссарская
- Яблоня киргизов
- Яблоня киргизская
- Яблоня неравнолистная
- Яблоня персиколистная
- Яблоня разнолистная
- Яблоня туркменская
- Яблоня тянь-шанская
- Яблоня Шишкина
- Яблоня Юзепчука
Синонимы научного названия
Дерево яблони Сиверса в ботаническом саду Берлина
Соотношение с другими видами
Яблоне Сиверса близки следующие два горных вида : Яблоня киргизская (Malus kirghisorum ) и Яблоня Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana ).
Согласно ДНК-исследованиям, яблоня Сиверса является родоначальницей многих современных сортов яблони домашней . Другой ДНК-анализ показал, что существенный вклад в происхождение яблони домашней наряду с яблоней Сиверса внесла и дикая лесная яблоня .
Ареал
В XXI веке яблоня Сиверса находится под угрозой исчезновения из-за антропогенного воздействия Распространена по следующим хребтам (Джангалиев А. Д., 1977 [уточнить ]).:
Таким образом, на территории Казахстана около 75 % рощ яблони Сиверса сосредоточены в основном в Заилийском и Джунгарском Алатау. В 1992 году, согласно Исину [уточнить ] , площадь яблоневых рощ составляла около 11 тысяч гектаров. С тех пор она сильно сократилась. Основная проблема - нелегальная вырубка лесов в предгорьях с быстро растущим населением, расчищающим место под выпас скота или же частную застройку (особенно в окрестностях Алма-Аты , население которого только в 1959-1989 годах выросло в 2,4 раза, за период между 1989 и 2009 годами ещё на 21 %). Другая проблема - перекрёстное опыление с окультуренными видами яблонь.
Примечания
Ссылки
- Malus sieversii (Ledeb.) M.Roem. (англ.) . The Plant List . Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Проверено 29 июля 2011. Архивировано 11 мая 2012 года.
- Яблоня Сиверса (англ.) : информация на сайте .(Проверено 29 июля 2011)
Алма́-Ата́ (каз. Алматы́ ; до 1921 года - Верный) - город республиканского значения и крупнейший населённый пункт Республики Казахстан, бывшая столица Казахстана (до 1997), Казахской ССР (в составе СССР), Казахской АССР (в составе РСФСР).
По данным на 1 января 2019 года население города - 1 854 556 человек. Город является ядром Алма-Атинской агломерации с населением 2460,4 тыс. чел. на 1 января 2015 года.
Апорт (сортотип яблони)Апо́рт - один из крупных и ценных сортов яблок. Получил распространение в южных регионах средней полосы (Северный Кавказ, Заилийский Алатау) с прохладной, но непродолжительной зимой и жарким летом. Кожица апорта плотная, жёлтая или жёлто-зелёная с красно-коричневой росписью; мякоть отличается рассыпчатостью и нежным вкусом. Апорт - один из так называемых поздних сортов, созревающих в сентябре. Как и большинство поздних сортов, он хорошо сохраняется зимой. Наиболее известны яблоневые сады апорта в пригородах Алма-Аты.
Жонгар-Алатауский национальный паркЖонгар-Алатауский государственный национальный природный парк (каз. Жоңғар Алатауы мемлекеттік ұлттық табиғи паркі) создан согласно Постановлению Правительства РК № 370 от 30 апреля 2010 года. Расположен в Аксуском, Саркандском и Алакольском районах Алматинской области Казахстана.
Полное наименование на русском языке: государственное учреждение «Жонгар-Алатауский государственный национальный природный парк» Комитета лесного и охотничьего хозяйства Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. Учреждение является юридическим лицом и имеет категорию республиканского значения.
Жонгар-Алатауский национальный парк имеет филиалы:
Саркандский, Алматинская область, Саркандский район, г. Сарканд;
Лепсинский, Алматинская область, Алакольский район, с. Лепсинск;
Алакольский, Алматинская область, Алакольский район, с. Кокжар.
Жонгар-Алатауский национальный парк создан с целью сохранения биоразнообразия (в том числе генофонда глобально значимых дикоплодовых лесов) и естественных горных ландшафтов, имеющих особую экологическую, генетическую, историческую и эстетическую ценность. Особое внимание уделяется сохранению и восстановлению уникальных яблоневых лесов (яблоня Сиверса, яблоня Недзвецкого) - источника генетических ресурсов мирового значения.
Открытие нового природного парка явилось результатом многолетней работы экологов, специалистов в области лесного хозяйства, общественности, государственных органов. Содействие в разработке обоснования и технической документации для создания парка оказал Проект Правительства Республики Казахстан/Глобального Экологического Фонда/Программы развития ООН «Сохранение in-situ горного агробиоразнообразия в Казахстане», которым также разрабатываются и осуществляются комплексы мероприятий по поддержанию глобально значимого агробиоразнообразия дикоплодовых лесов на территории юго-восточного Казахстана.
Иле-Алатауский национальный паркИле-Алатауский государственный национальный природный парк (каз. Іле Алатауы мемлекеттік ұлттық табиғи паркі) учреждён постановлением Правительства Республики Казахстан 22 февраля 1996 г. на базе Каскеленского, Пригородного и Тургенского лесхозов в пределах Карасайского, Талгарского и Енбекшиказахского районов Алматинской области, цель его создания - сохранение уникальных ландшафтов, растительного и животного мира, улучшение условий для туризма и отдыха, разработка и внедрение научных методов сохранения природных комплексов в условиях рекреационного использования.
Площадь национального парка 198 669 га, расположен он к югу от города Алма-Аты на северном макросклоне Заилийского Алатау (Тянь-Шань). Длина его территории от реки Чемолган на западе до реки Тургень на востоке составляет 120 км, а ширина - 30-35 км.
КазахстанКазахста́н (каз. Қазақстан; Qazaqstan слушать), официально Респу́блика Казахста́н (каз. Қазақстан Республикасы; Qazaqstan Respýblıkasy), (аббревиатура РК) - государство в центре Евразии, бо́льшая часть которого относится к Азии, меньшая - к Европе. Население - 18 395 660 человек (на 1 января 2019).
Площадь территории - 2 724 902 км², что лишь немного меньше Аргентины. Занимает 9-е место в мире по территории, 2-е место среди стран СНГ (после России), 42-е - по объёму ВВП по ППС и 64-е - по численности населения.
Столица - Нур-Султан. Крупнейший город с населением более 1,8 миллиона человек - Алма-Ата.
Государственный язык - казахский. Официальный язык, используемый в стране наряду с государственным - русский.
Располагается между Каспийским морем, Нижним Поволжьем, Уралом, Сибирью, Китаем и Средней Азией. Граничит на севере и западе с Россией (длина границы - 7548,1 км), на востоке - с Китаем (1782,8 км), на юге - с Киргизией (1241,6 км), Узбекистаном (2351,4 км) и Туркменией (426 км). Общая протяжённость сухопутных границ - 13392,6 км. Протяжённость страны с востока на запад составляет 2963 км, а с севера на юг - 1652 км. Является самой большой по территории страной Тюркского совета. Омывается водами внутриконтинентальных Каспийского и Аральского морей. Выхода к морю не имеет и является самой крупной в мире страной с такой особенностью.
В административно-территориальном отношении делится на 14 областей и 3 города республиканского значения, Нур-Султан, Алма-Ата и Шымкент. Кроме того, имеется город с особым статусом, Байконур, который до 2050 года арендован Россией и на этот период в отношениях с ней наделён статусом, соответствующим городу федерального значения Российской Федерации; общая площадь земель, арендованных Россией, составляет 111 913 км² (4,1 % территории страны). Экономико-географически Казахстан делится на Центральный, Западный, Восточный, Северный и Южный регионы.
Сиверс, ИоганнИога́нн Си́верс (нем. Johann Erasmus Sievers; 1762, Ганновер, Германия - 1795) - исследователь природы Сибири, ботаник, член-корреспондент Императорской Санкт-Петербургской Академии Наук.
Список растений, занесённых в Красную книгу КазахстанаСписок растений, занесённых в Красную книгу Казахстана, был утверждён постановлением Правительства Республики.
Список включает 387 видов растений, 13 видов грибов и один вид лишайников.
ЯблоняЯ́блоня (лат. Mālus) - род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae) с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария.
Род относится к трибе Яблоневые (Maleae) подсемейства Сливовые (Spiraeoideae). Насчитывает 62 вида (2013). Наиболее распространены: яблоня домашняя, или культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов (число которых превышает 10 тысяч), яблоня сливолистная, китайская (Malus prunifolia) и яблоня низкая (Malus pumila).
Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках, используют в полезащитном лесоразведении. Все виды - хорошие медоносы. Древесина у яблони плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для токарных и столярных изделий, мелких поделок.
Яблоня домашняяЯ́блоня дома́шняя (лат. Malus domestica) - вид деревьев из рода Яблоня семейства Розовые. Широко распространённое плодовое дерево, выращиваемое ради его плодов - яблок.
В 2010 году группой учёных из разных стран расшифрован полный геном яблони домашней (сорт Голден Делишес). Он содержит около 57 тысяч генов. Также по ДНК-анализу установлено, что известные 2500 сортов яблони домашней происходят от яблони Сиверса. Тем не менее, другой ДНК-анализ показал, что дикая лесная яблоня также внесла существенный вклад в происхождение яблони домашней.
С яблоней и яблоками связано множество преданий и легенд. К примеру, существует поверье, что яблоко было причиной первородного греха (хотя в Книге Бытие речь о яблоке не идёт). Также известен древнегреческий миф о яблоке раздора. Бытует легенда о том, что именно яблоко, упавшее на голову Ньютона, послужило причиной к открытию закона всемирного тяготения…
Яблоня леснаяЯ́блоня лесна́я, или я́блоня ди́кая (лат. Málus sylvéstris) - вид яблони. Долгое время считалось, что именно она была родоначальницей яблони домашней. Однако по ДНК-анализу установлено, что известные 2500 сортов яблони домашней происходят от яблони Сиверса. Тем не менее, другой ДНК-анализ показал, что дикая лесная яблоня также внесла существенный вклад в происхождение яблони домашней.
Яблоня Сиверса
, (Malus sieversii)
В мире существует 27 видов диких яблонь. Но почти все они не представляют интереса ни для непосредственного употребления в пищу, ни для селекции. Я подумал: чем писать толстые тома, лучше вывести новые сорта из диких яблонь. Как доказали раскопки, наша яблоня существовала еще в середине мелового периода. Биологический словарь Академии наук СССР датирует время происхождения яблони Сиверса – дикой яблони – 165 миллионами лет тому назад. Казахи, жившие в здешних предгорьях, сеяли не только зерновые, но и разводили плодовые деревья из лучших форм казахской дикой яблони.
Через эти места в древности проходил Великий шелковый путь. Отсюда вместе с караванами яблоня стала распространяться на восток и на запад. Впервые на местную яблоню обратил внимание петербургский ботаник Иоганн Сиверс. Узнав, что где-то в «далекой Киргизии» (земли Казахстана, как вы знаете, в то время называли так) есть неизвестный сорт этих плодов, он посетил Тарбагатайские горы. У казахского селения Урджар в 1796 году Сиверс впервые описал эти яблоки. Описал их следующим образом: «Здесь я встретил разнообразие яблок, похожих на наши рязанские яблоки яйцевидной формы»...
академик Аймак Джангалиев
Яблоня Сиверса ,(Malus sieversii)
Дерево (реже крупный кустарник) до 10 м высотой с раскидистой кроной, побеги иногда с колючками.
Листья эллиптические или округлые, на верхушке заостренные, по краю зубчатые или пильчатые, молодые - сильно опушены, особенно снизу, взрослые - голые, лоснящиеся сверху.
Цветки в малоцветковых щитках на укороченных побегах. Венчик белый или розовый, 3-4 (до 5) см в диаметре, тычинок 18-50, пестик с 5 столбиками и рыльцами и нижней завязью.
Плод - мелкое шаровидное или яйцевидное яблоко до 5 см в диаметре
Цветет в апреле - мае, одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в июле - сентябре. Плодоносить начинает с 5-10 лет. Одно взрослое дерево дает несколько десятков и даже сотен килограммов плодов. Плодоношение периодичное (урожайные годы чередуются с неурожайными). В природе размножается в основном семенным путем. В распространении семян главное место принадлежит птицам и млекопитающим.
Площадь зарослей дикой яблони в Заилийском и Джунгарском Алатау составляет около 11 тыс. га (Исин М., 1992). По новейшим данным (Пономаренко В.В., 1992) здесь сосредоточены самые крупные в мире ресурсы дикорастущих яблонь. Первые сведения о дикорастущей яблоне Юго-Восточного Казахстана принадлежат Иоанну Сиверсу – ученому-аптекарю, члену Императорской Академии Наук, который жил в ХVIII веке, много путешествовал по Сибири, оставил после себя интереснейшие заметки. Сиверс был приглашен в экспедицию по Сибири, которую организовало медицинское управление для сбора и изучения ревеня. Из Барнаула Сиверс отправил 18 писем П.С. Палласу, в которых в виде дневника описал свои наблюдения. Эти путевые заметки были опубликованы П.С. Палласом. В одиннадцатом письме, посвященном поездке Сиверса на Тарбагатай в 1793 году, он с восхищением описывает встретившийся ему лес диких яблонь, растущий вдоль реки Урджар. Он писал, что рожден в краю яблок и поэтому был так обрадован диким яблоням, что забыл усталость, жару, камнепад и принялся лакомиться. За 4 года пребывания в Сибири он почти не пробовал других фруктов. Были удивлены и трое сибирских крестьян, которые сопровождали его. Они никогда такого не видали. Собранный во время экспедиции гербарный материал яблони из Тарбагатая был обработан К. Ледебуром, который назвал ее в честь Сиверса – яблоней Сиверса.
Среднеазиатский участок азиатского центра генетического разнообразия дикорастущей яблони – первичный и самый древний очаг одомашнивания яблони и зарождения культуры на Земном шаре, а родоначальником сортов яблони домашней стала дикорастущая яблоня Сиверса
Дикие яблони юго-восточного Казахстана поразительно разнообразны, их плоды сильно различаются по окраске, форме, размеру, вкусу. Дикие яблони обладают такими хозяйственно-ценными признаками, как зимостойкость, долголетие, устойчивость к болезням и так далее. Это уникальное и до конца неисследованное хранилище генофонда для создания новых сортов яблок. Еще Н.И. Вавилов писал: «Дикие яблони Кавказа сравнительно мелкие. Наоборот, дикие яблони Туркестана и в особенности Семиречья (современная Алматинская область) отличаются сравнительной крупноплодностью: отдельные деревья несут плоды, не уступающие по качеству культурным формам. Некоторые поражают своей крупностью, исключительным плодородием. Можно наблюдать всю гамму переходов от типичного мелкого кислого дикого яблочка до культурных, вполне съедобных форм». Вавилов считал район г. Алма-Ата центром происхождения культуры яблони на Земном шаре, и исследования современных ученых подтверждают этот факт. Доктор Оксфордского университета Барри Джунипер исследовал структуру ДНК 2500 сортов культурной яблони. Оказалось, что структура ДНК всех 2500 сортов идентична дикой яблоне. Сохранение дикоплодовых лесов обеспечит защиту почв от деградации, так как яблонники хорошо сохраняют почвенную влагу, положительно влияют на свойства горных черноземов, увеличивая их плодородие, защищают почвенный покров от водной эрозии, а их мощно развитая корневая система препятствует образованию селей (грязекаменных потоков).
Установлено также, что плоды диких яблонь содержат множество биологически активных веществ и микроэлементов, что представляет огромную ценность для пищевой промышленности, ведь культурные сорта утратили ряд ценных качеств своих диких предшественников.
В настоящее время яблоневые леса Заилийского Алатау испытывают наибольший прессинг от деятельности человека, поскольку здесь расположен крупнейший в Казахстане город – Алма-Ата. ()
Адамово яблоко Сиверса
Человечество планеты Земля будет чрезвычайно благодарно Республике Казахстан, если она сохранит в естественном виде плодовые леса Заилийского Алатау. Исследование генетического материала убедило ученых, что наша дикорастущая яблоня Сиверса (Malus sieversii) является ключом к происхождению культурной яблони Malus domestica.
Впрочем, безвозвратной утраты генетического материала опасаться уже не приходится - семена и черенки яблони Сиверса вывезены в питомники многих стран мира и в случае какой-либо катастрофы сохранятся ex situ, вне района естественного произрастания. И даже in vitro - в пробирке. Но с научной точки зрения важно, чтобы яблоня процветала in situ - именно там, где она росла испокон веков. На состоявшейся в Алматы международной научно-практической конференции "Проблемы сохранения горного растительного агробиоразнообразия в Казахстане" кто-то из ученых предположил даже, что начиная с середины мелового периода.
Первая экспедиционная команда исследователей из США побывала в нашей стране в 1989 году. После оценки привезенного материала правительство и частные организации США стали выделять финансовые средства на исследовательские программы и научный обмен, к ним подключились ученые из Новой Зеландии и Южной Африки. Всего было организовано семь международных научных экспедиций в Заилийский Алатау. Все появлявшиеся в Казахстане научные работы на эту тему (в первую очередь труды профессора Аймака Джангалиева) были переведены на английский язык.
Еще 14 сентября 1995 года профессорами Джангалиевым, Форелайном, Любы, Диксоном, Брицем и Хьюманом было составлено заявление о необходимости принятия немедленных мер по спасению яблони Сиверса. Для этого требовалась полная организационная и материальная поддержка государства, информированность общественности, ряд категорических запретительных мер. В местах произрастания дикой яблони надо было прекратить выпас скота, заготовку древесины и возведение загородных дачных массивов. Кстати, и культурное садоводство должно развиваться не ближе, чем на полет пчелы (около двух километров) от дикорастущих плодовых лесов. Надо осознавать: яблоня Сиверса - это такая дичка, которая для науки гораздо ценнее любых культурных сортов.
Впрочем, не надо думать о ней как о кислятине. В 1929 году гениальный биолог Николай Иванович Вавилов, обследовав алма-атинские предгорья, писал о яблоне Сиверса так: "Можно было воочию убедиться в том, что мы находимся в замечательном центре происхождения культурной яблони. Некоторые формы настолько хороши по качеству и размеру плода, что они могут быть просто перенесены в сад".