Меню малыша 5. Детское меню на каждый день

Грудное молоко незаменимо, но постепенно ребёнка надо знакомить со взрослой пищей. Она развивает жевательные рефлексы, улучшает выработку ферментов в желудке и насыщает организм витаминами, необходимыми для развития. Когда кроха вскармливается искусственно, врачи разрешают предлагать прикорм 5-месячному ребенку. Грудничкам в таком возрасте он рекомендуется при слабом наборе веса, постоянных запорах и нехватке маминого молока.

Чтобы не травмировать нежный желудок, новое питание нужно вводить осторожно, понемногу и внимательно следить, как малыш реагирует на него.

Как надо вводить прикорм?

Прикормом называется любая пища, заменяющая смесь или мамино молочко. Чем она полезна? Тем, что обеспечивает ребёнка важными микроэлементами, лучше насыщает и стимулирует развитие умственных способностей.

В пять месяцев непоседливому крохе нужно больше полезных веществ, чтобы с удовольствием познавать мир. Присмотритесь к нему. По поведению можно понять, нуждается ли он в дополнительном питании.

Сигналом к тому, что ребенку 5 месяцев прикорм необходим, служит тот факт, если малыш в промежутках между кормлениями ведёт себя беспокойно и часто требует грудь.
Когда кроха крепко удерживает в ручках предметы и с любопытством рассматривает еду в тарелке.
Если он уверенно сидит на стульчике для кормления и не выплёвывает пищу, попадающую ему в рот из ложечки.
Когда у него начинают прорезаться первые зубки.

Молодых мам интересует, как правильно вводить прикорм в 5 месяцев. Основное требование - это нужно делать постепенно, начиная с 2-3 капелек сока из фруктов, половины ч. л. пюре из овощей или каши. Не стоит добавлять в еду сахар и смешивать продукты между собой. Чтобы малыш быстрее распробовал незнакомое блюдо, пищу можно разбавить материнским молочком или смесью.

Прикорм 5-месячному ребенку желательно давать до обеда, чтобы успеть понаблюдать за его реакцией. Идеальное время - второй завтрак. Грудничок уже активно поиграл и хочет кушать. В таком состоянии его проще заинтересовать незнакомым блюдом.

Каждый малыш индивидуален, поэтому прежде, чем вводить прикорм грудничку, проконсультируйтесь с педиатром. Возможно, пищеварительная система не успела достаточно развиться, и кроха пока не способен усваивать твёрдую пищу. Врач проведёт полный осмотр и даст рекомендации, как прикармливать ребёнка.

Специалист настаивает подождать с введением новых блюд, если:

малыш недавно переболел простудным или инфекционным заболеванием;
несколько дней назад ему сделали прививку;
наблюдается отсутствие глотательного рефлекса;
система пищеварения не готова принимать новые продукты.

В остальных случаях можно постепенно разнообразить рацион ребёнка, не отказываясь от полноценного грудного вскармливания. Не забывайте, что вводить прикорм с 5 месяцев можно только маленькой ложечкой. Такое кормление стимулирует глотательный рефлекс и не приводит к отказу от груди.

Соки и фруктовое пюре

В пятимесячном возрасте дети перестают часто спать. Обычно они просыпаются в 6 утра, кушают 5 раз в день, играют и дважды прерываются на сон. С чего начать прикорм в этот период и сколько пищи можно давать за один раз? Если малыш до этого пил только молоко мамы, познакомьте его с фруктовыми соками. Лучше всего для этого подойдёт яблоко зелёного цвета. Плод хорошо усваивается неокрепшим желудком и редко вызывает аллергию.

Вначале нужно дать попробовать малышу 2-3 капли сока, разведя их водой 1:1, и понаблюдать за его реакцией. Когда до ночи отсутствуют расстройство желудка и покраснение на коже, на следующий день увеличьте количество такой пищи в два раза. Такими темпами к концу 5 месяца малыш сможет выпивать 50 мл свежевыжатого сока.

Если интересует, какие ещё напитки разрешается готовить для прикорма ребёнка в 5 месяцев, попробуйте компот из сухофруктов. В нём много ценных веществ, укрепляющих иммунитет. Такое питьё полезно деткам, страдающим запорами. Оно нормализует работу кишечника и облегчает стул.

Чтобы приготовить его, помойте по 2 штуки кураги, изюма, чернослива.
Обдайте кипятком и залейте 200 мл горячей воды.
Настаивайте 2 часа, процедите и поите малыша после прикорма, начиная понемногу.

Детям нравится яблочное пюре. К нему тоже нужно приучать постепенно. Чтобы оно хорошо усваивалось, запекайте фрукт в духовке.

Вымойте его, разрежьте пополам и полностью удалите сердцевину.
Положите в духовку и запекайте на медленном огне около 15 минут.
Подождите, пока плод остынет, аккуратно извлеките из него мякоть детской ложечкой и разомните.

В этом блюде много пектина, железа, фосфора, кальция. Оно улучшает пищеварение, иммунитет и стабилизирует обмен веществ. Для начала дайте ребёнку попробовать половинку ч. л. Постепенно прибавляйте количество пюре и доведите его норму до 100 мл.

Некоторые мамы начинают вводить первый прикорм раньше 5 месяцев, и малыш уже знаком с яблочком. Тогда попробуйте угостить его банановым или грушевым пюре. Должна обязательно соблюдаться норма прикорма. Никогда не вводите несколько новых продуктов одновременно, чтобы не перегружать желудок. Минимальный перерыв между пробой разных блюд должен составить не меньше недели.

Овощные блюда

Ребёнку в 5 месяцев можно давать овощное пюре. Разводите его грудным молочком или кипячёной водичкой. Начинать прикорм лучше с картошки, кабачков, цветной капусты. Морковь или тыкву предпочтительнее готовить с 6 месяцев. Яркие овощи часто провоцируют аллергию.

Норма прикорма для овощей такая же, как и для фруктового пюре. Она составляет половину ч. л. в первый день. После количество плавно увеличивайте, пока оно не достигнет 100 г за одно кормление.

Дети имеют разные вкусовые предпочтения. Когда им не нравится то или иное блюдо, не настаивайте. Постарайтесь заинтересовать их другой едой, а «забракованные» овощи или фрукты приготовьте через несколько недель снова. Возможно, в этот раз они придутся им по душе.

Многие интересуются, можно ли вводить в прикорм 5-месячному ребёнку покупные консервированные пюре? Этот выбор родители должны сделать сами. Если вы решитесь приобрести детское питание, делайте это в специальном отделе крупного супермаркета или в аптеке, внимательно изучив срок годности.

Безопаснее и полезнее найти время и приготовить овощное пюре ребёнку самостоятельно, чем покупать сомнительные консервы. Это делается просто и быстро.

Возьмите овощ, например, цветную капусту, отрежьте от неё кусочек, помойте и поставьте вариться под крышкой 15 минут.
После слегка остудите и протрите через сито или взбейте блендером. Готовое пюре разведите грудным молочком так, чтобы оно стало однородной жидковатой консистенции.
Врачи рекомендуют в первое время не смешивать разные овощи, а готовить отдельно кабачок, капусту или морковь. Так малышу проще привыкнуть к незнакомым вкусовым ощущениям.

Когда кроха адаптируется к нескольким видам овощей, их можно отваривать вместе, взбивать блендером и разводить отваром, в котором они варились. Обычно такими блюдами грудничка начинают кормить в шесть месяцев.

Можно ли давать каши?

Через 3 недели после начала кормления овощным пюре можно ввести прикорм кашами. Они богатый источник кальция, железа и других необходимых элементов. Грудничкам наиболее подходит:

гречневая;
рисовая;
кукурузная крупа.

Прикорм ребёнка в 5 месяцев кашами можно начать с гречки. Данный продукт следует варить на воде.

Тщательно пересмотрите ядра, помойте и полностью высушите.
Засыпьте их в кофемолку и смелите в порошок.
Большую ложку полученной муки протомите в 100 мл кипящей воды 10 мин.
Остудите, разбавьте грудным молоком и используйте.

Детские каши легко приготовить другим способом. Сварите обычную гречку или рис, взбейте их блендером в пышное пюре, разбавьте молочком мамы или водой и покормите малыша.

Примерное меню

Приобретите удобный стульчик для кормления. Если его нет, допускается сажать кроху на колени, но это не слишком удобно. Перед тем, как вводить прикорм, убедитесь, что ребёнок абсолютно здоров. Каши, овощи и фруктовое пюре нужно предлагать перед кормлением грудью. Введённый продукт не допускается готовить впрок и давать два раза в день.

Главное правило, которого следует придерживаться, - последовательность действий. Не спешите, вводите новый продукт, когда малыш полностью адаптируется к предыдущему.

В этот период важно следить за стулом. Если у крохи появилось расстройство или сыпь, исключите вызвавшее неприятные симптомы питание из рациона на месяц или два.

Для ребёнка в 5 месяцев таблица с примерным меню представлена ниже. Она наглядно показывает, какая норма прикорма должна быть в этом возрасте.

Данные приведены с учётом того, что малыш постепенно привык к продуктам и хорошо их переносит.

До введения каш иные особенности прикорма в 5 месяцев – что можно давать таблица ниже расскажет:

Не забывайте после прикорма обязательно дать крохе грудь или водичку. Жидкость должна поступать в его организм в неограниченном количестве.

Вводить прикорм нужно по всем правилам. Он формирует будущие вкусовые пристрастия ребёнка. Поэтому важно приучать его к здоровой пище, которая укрепит его иммунитет, сделает сильным и выносливым.

В пятилетнем возрасте рацион ребенка уже не имеет тех ограничений, что были еще совсем недавно – его можно и нужно расширять. При этом объем подаваемых продуктов следует увеличивать постепенно, а количество приемов пищи сократить с пяти до четырех.

Дети в этом возрасте чрезвычайно подвижны. И существует только один способ восполнить возросшие затраты энергии. Заключается он в правильном и сбалансированном питании. При этом рацион должен включать разнообразные продукты, отвечающие возрасту ребенка, и учитывать его пожелания (в разумных пределах). При соблюдении данного условия вес ребенка будет соответствовать нормам, установленным для пятилетнего возраста.

Не стоит забывать, что пищеварительная система детей в 5 лет имеет свои особенности. У ребёнка уже имеются в среднем 20 зубов, и родителям может показаться, что есть ему можно все. Но нужно понимать, что функции печени, желудка, поджелудочной железы и кишечника еще не достигли должной зрелости. Органы пищеварения в этом возрасте чувствительны к составу продуктов, а также нарушению режима питания. Поэтому для полноценного развития важно следовать заранее разработанному меню.

Если родители слабо контролируют рацион своего чада и слишком потакают его капризам, в организме ребенка может начаться развитие хронических заболеваний пищеварительной системы. В первую очередь это приведет к недобору веса или, напротив, к ожирению. Могут проявиться и другие нарушения, на первый взгляд, не связанные с перевариванием и усвоением пищи.

Основные признаки:

слабое физическое развитие;
пониженная способность к восприятию и усвоению обучающих программ;
нарушение работы кишечника, чаще всего проявляющееся в виде запора или диареи.

Крайне важно обеспечить ребенку правильный режим дня и своевременные приемы здоровой пищи. Не меньшее значение имеет сочетаемость продуктов в детском меню, их калорийность, а также объем пищи, съедаемой за день.

Формируем режим питания

Важный момент в планировании питания дошкольников 5 лет – объем подаваемых блюд. За день пятилетний ребенок должен получать приблизительно 1800 г здоровых продуктов. Даже если ваш непоседа никогда не отказывается кушать, лучше придерживаться этой нормы, чтобы избежать проблем, таких как нарушение веса и сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Общий объем продуктов необходимо делить примерно на равные порции. Другими словами, за один раз ребенок должен съедать порцию весом 450-550 г.

Благодаря большому выбору рецептов, продуктов и способов их приготовления, рацион пятилетнего ребенка можно сделать в равной степени разнообразным и сбалансированным. В этом возрасте малышам можно предлагать почти любые блюда, за исключением особенно острых или горьких. В меню дошкольника разрешается включать консервы, но изредка и понемногу.

Если без консервированных продуктов не обойтись, выбирайте те, в которых не содержится бисфенол-A (BFA). Информация о его наличии либо отсутствии должна быть указана на этикетке.

Аккуратно следует включать в питание ребенка жирную пищу, так как на ее переваривание требуется больше времени и энергии. Вот почему подавать детям высококалорийные, с высоким содержанием жира блюда следует только в первой половине дня.

Интервалы между трапезами

Процесс переваривания пищи у пятилетнего ребенка составляет примерно 3-3,5 часа, а значит, и интервалы между едой должны примерно соответствовать указанному диапазону времени.

Идеальный график приема пищи для 5-летнего непоседы:

завтрак в 8 часов утра;
обед после 12 дня;
полдник примерно в 15:30;
ужин не позднее 19 часов вечера.

В перерывах между кормлениями необходимо следить, чтобы ребенок не перекусывал. Особенно это касается сладостей.

Важно придерживаться здорового соотношения жиров, белков и углеводов в пропорции: 1:1:4.

Суточная потребность в калориях, необходимых для нормального роста и развития пятилетнего ребенка, составляет примерно 1970 ккал.

Если для ребенка 3-4 лет основу рациона составляли жидкие каши, то к 5 годам на их место приходят каши рассыпчатые, из напитков в меню появляются какао и чай с молоком.

Некоторые родители по незнанию преждевременно начинают давать своему чаду другой бодрящий напиток. Не думайте, что в этом возрасте вашему . Это не слишком разумное решение.

Продуктовая корзина

В ежедневном меню развивающегося с каждым днем ребенка должны присутствовать мясо, овощи и фрукты.
Яйца и рыбу готовят 2 раза в неделю.
Сливочное масло закрепляется в детском меню на постоянной основе.
Растительные масла лучше чередовать, чтобы получить максимум пользы и обезопасить малыша от возможной аллергии. Самые популярные мамочкины помощники: оливковое, кукурузное, соевое, подсолнечное и льняное масло. Они позволяют вашему чаду получать столь нужный витамин E и полиненасыщенные жирные кислоты в нужном объеме.

Овощи и фрукты

Некоторые родители допускают большую ошибку при организации сбалансированного питания своих деток – дают недостаточное количество фруктов и овощей, особенно в сыром виде. Из-за этого растущий организм получает мало растительных белков, натуральных ферментов, пектинов, эфирных масел, фитонцидов и прочих веществ, препятствующих размножению в пищеварительном тракте гнилостных бактерий и грибков.

При недостатке овощей в детском рационе нередко случаются запоры. Поэтому так важно включать в меню салаты из сырых овощей с добавлением зеленого лука и другой свежей зелени.

Диетологи советуют подавать на завтрак и ужин блюда из овощей и фруктов. Это может быть овощное рагу из тушеных ингредиентов или салат из свежих продуктов, творожная запеканка с фруктами, ягодами, тертым кабачком или картофелем.

Сырая, не прошедшая термическую обработку растительная пища нужна для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Свекольный салат, например, является отличным профилактическим средством от запоров.

Но следует отказаться от использования чеснока и горьких сортов лука, чтобы не отбить у ребенка любовь к овощам.

Нормы и правила

Педиатры советуют следить за калорийностью и сбалансированностью детского питания и не перегружать растущий организм.

Энергетическая ценность завтрака должна составлять около 25 % от положенной суточной калорийности, тогда как обеда – примерно 40 %. За сытной полуденной трапезой и небольшим отдыхом следует полдник, включающий легкие блюда, общая калорийность которых не превышает 10 %. Оставшиеся 25 % приходятся на последний прием пищи – ужин.

При составлении недельного сбалансированного меню для ребенка 5 лет нужно учесть характер питания в дошкольном учреждении (ДОУ). В садике строго подходят к составлению рациона, чтобы малыши набирали вес в пределах нормы. Но заботливым родителям не помешает уточнить меню, чтобы сделать детский стол более разнообразным и богатым на полезные вещества.

Если меню садика показалось вам слишком однообразным, не следует кормить ребенка и дома такой же «скучной», хоть и полезной для него едой. Проявите немного фантазии.

Приятные исключения

Дети в возрасте 5 лет могут употреблять сладости. Но мамам все-таки придется следить за количеством всяческих вкусностей и реакцией организма ребенка на них. Излишки сладкого приводят к избыточному весу ребенка и, как следствие, – замедлению развития.

Раз в неделю можно порадовать растущий организм чем-нибудь особенным. Например, многим деткам нравится домашняя пицца из колбасы, овощей и зелени. Такой вкусный сюрприз и рацион не испортит, и внесет в меню необходимое разнообразие.

Напитки

Вам следует обеспечить своего непоседу необходимым количеством жидкости. Можно заранее приготовить ребенку различные морсы, компоты, соки и чай (желательно слабо заваренный или травяной).

Из напитков лучше всего давать натуральные соки, компот из сушеных фруктов, отвар шиповника, а также питьевую воду с йодом и селеном (последнее особенно актуально для регионов с недостаточным содержанием этих микроэлементов в почвах).

Помните, что летом необходимость в жидкости увеличивается в разы, поэтому нужно обеспечить ребенку выбор полезных напитков, чтобы он не страдал от жажды и обезвоживания.

Составить правильное суточное меню для ребенка 5 лет не так просто. Нужно учесть рекомендации специалистов.

Начнем с каш – их много и все они очень полезные, но в суточном меню не должно значиться более одного крупяного блюда.
Не стоит сочетать блюда, в которых содержится много белка, с жирами: пища в этом случае будет надолго задерживаться в желудке, а для ее переваривания потребуется гораздо больше пищеварительных соков. Так можно набрать ненужный вес. Белковые продукты лучше употреблять в первой половине дня.
В обед желательно включать в рацион ребенка суп: мясные и овощные бульоны положительно влияют на работу пищеварительной системы, предотвращают появление запоров.
На ужин нужно давать пищу, которая легко и быстро усваивается, ведь ночью организм не тратит энергию. На эту роль подходит растительная и молочная пища.
Но далеко не все продукты, включая даже самые полезные, должны присутствовать на ежедневной основе. Например, рыбу следует предлагать всего 2 раза в неделю.
Из круп наиболее ценными для нормального роста и развития ребенка являются гречка и овсянка. Их отличает максимальное содержание белков и минеральных соединений.

Детское меню желательно составлять заранее, примерно на неделю вперед, чтобы учесть все нюансы правильного сбалансированного питания детей в возрасте 5 лет.

Грудное молоко обладает уникальными свойствами, которые пристально исследовались медициной. Доказано учеными, что состав молока матери меняется с течением времени, продолжая соответствовать тому, сколько нужно ребенку разных компонентов для полноценного развития. Отказывать младенцу в таком питании рекомендуют лишь в исключительных случаях, связанных со здоровьем роженицы.

Преимущества естественного вскармливания не вызывают сомнения:

грудное молоко всегда является свежим, стерильным;
молоко мамы имеет защитные свойства: иммунитет грудничка повышается, болезни переносятся легче;
им сложно перекормить, ребенок может съедать, сколько захочет;
при сосании у малыша развиваются мышцы рта, челюстной аппарат;
в процессе кормления активизируется кровообращение мозга, что благоприятно влияет на формирование нервной системы и всего организма в целом.

Удивительно, сколько есть моментов, которые говорят о пользе грудного вскармливания малышей для их последующего развития. При этом с возрастом меняется потребность ребенка в различных веществах, поэтому здоровое дитя в возрасте пяти месяцев должно привыкать к новым видам пищи. Но в начале этого ответственного этапа необходимо проконсультироваться с педиатром, у которого наблюдался младенец.

Введение прикорма

Всемирная организация здравоохранения пропагандирует ценность материнского молока для развития ребенка и настоятельно рекомендует до полугода держать кроху полностью на этом продукте.

Минздрав РФ в «Методических рекомендациях» № 225 придерживается тех же позиций в отношении естественного вскармливания, при этом допуская введение прикорма с 4-5 месяцев. Окончательное решение о введении прикорма следует принимать индивидуально в каждом конкретном случае.

Наблюдая за грудничком вместе с педиатром, можно определить уровень развития его физических данных. Целесообразно начинать подкармливать, если:

при поддержке взрослых карапуз спокойно сидит;
голову держит и поворачивает без напряжения;
вес ребенка стал примерно в 2 раза больше, чем на момент рождения (около 6 кг);
малыш съедает не менее 900 мл материнского молока или после 8-10 кормлений все еще просит есть.

Цели введения прикорма в рацион питания:

компенсация недостающих веществ и микроэлементов;
знакомство с густой пищей;
подготовка к переходу на новое меню;
развитие начавшегося формироваться навыка жевания.

Чем кормить ребенка в 5 месяцев

Перечни продуктов, допустимых для введения прикорма в рацион грудничков разного возраста, указаны в методических рекомендациях по методам вскармливания детей первого года жизни, разработанных в лаборатории НИИ питания РАМН и утвержденных Министерством здравоохранения РФ.

Что можно давать детям при полном естественном вскармливании

Продукты питания, которые можно использовать для меню ребенка в 5 месяцев:

фруктовый сок и пюре;
пюре из овощей;
молочная каша;
творог;
цельное молоко для каши, пюре;
растительное мало;
сливочное масло.

Что можно давать детям при искусственном вскармливании

Список продуктов питания, используемых для приготовления прикорма грудничков-«искусственников» пяти месяцев:

специальные молочные смеси;
сок и пюре из фруктов;
пюре из овощей;
каша молочная;
творог;
молоко цельное для пюре и каш;
печенье с сухарями;
растительное масло;
сливочное масло.

Очередность введения в прикорм натуральных соков:

яблочный сок;
персиковый, грушевый, абрикосовый, сливовый;
вишневый, черносмородиновый и т. п.
цитрусовые, клубничный, томатный – к 6-му месяцу и с большой осторожностью ввиду потенциальной аллергенности.

Очередность введения в прикорм овощей:

кабачки, картофель;
морковь, тыква, цветная капуста.

Всегда нужно контролировать состояние малыша, если вводится новый вид пищи.

Организация питания в 5 месяцев

В этот период важно грамотно организовать питание ребенка. Больше всего внимания надо уделить правильному введению прикорма и режиму кормлений, тому, сколько грудничок съедает пищи.

Правила введения прикорма

Для того, чтобы нововведения в питании не отразились на самочувствии малыша, надо следовать советам своего педиатра. Общие рекомендации:

Начинать прикорм можно, если ребенку последнюю прививку делали не позже чем за неделю до этого.
Карапуз должен быть полностью здоров и осмотрен врачом.
Предлагать можно однокомпонентное пюре из качественного овоща.
Прикорм дается в объеме 0,5-1 чайная ложечка теплого пюре до начала обычного кормления.
Не надо волноваться, что малыш не хочет есть предложенную пищу: это новый для него вкус и привыкать к нему он будет столько, сколько потребуется.
Если ребенок справился с предложенной порцией, то на следующий день увеличьте объем в два раза. Всю неделю надо кормить, постепенно увеличивая количество пюре до 150 граммов. То есть, одно кормление будет полностью заменено на прикорм.
Важно наблюдать за тем, как ребенок реагирует на новую пищу. Если нарушается стул, идет аллергическая реакция в виде высыпания, то нужно временно прекратить давать прикорм. После того как все нормализуется, можно продолжить попытки, но с иным продуктом.
Второй компонент в пюре можно вводить спустя 2-3 недели. Это может длиться сколько угодно дней, порою не укладываясь даже в месячный срок.

Обязательно нужно консультироваться с педиатром, какие овощи и в какой очередности давать. Особенно когда малыша начинают кормить другими продуктами питания (творогом, печеньем и т. д.).

Режим питания

Режим питания нужен для нормального функционирования пищеварительной системы ребенка. После начала прикорма, примерно в 5,5 месяца, суточный рацион малыша должен соответствовать рекомендованному врачами:

06.00 – грудное молоко (смесь);
10.00 – 50 г овощного пюре, 3 ст. л. фруктового пюре;
14.00 – грудное молоко (смесь), 2 ч. л. творожка, до 6 ч. л. натурального сока;
18.00 – грудное молоко (смесь), 5-6 ч. л. натурального сока;
22.00 – грудное молоко (смесь).

Еще один вариант режима питания малыша в возрасте от 5,5 до 6 месяцев:

06.00 – молоко грудное (смесь);
10.00 – 50 г каши на молоке, 2-3 ч. л. творожка для детского питания, до 6 ч. л. натурального сока фруктов;
14.00 – молоко грудное (смесь), 50 г пюре фруктовое;
18.00 – 150 г пюре из овощей, 6 ч. л. натурального фруктового сока (можно заменить 3 ст. л. фруктового пюре);
22.00 – молоко грудное.

Если малыш спит спокойно и не плачет из-за голода, значит он получает достаточное количество пищи.

В заключение

Американские ученые выяснили: люди, которым в младенчестве давали самые разнообразные фрукты с овощами, склонны к активному их употреблению и позже, когда повзрослеют. Поэтому надо предлагать малышу сколько потребуется растительной пищи из разных цветовых групп. Так он будет обеспечен минералами, витаминами и питательными веществами, у него будет постепенно формироваться культура здорового питания.

Питание на пятом месяце жизни.

На пятом месяце жизни молоко все еще остается основным продуктом для ребенка. В достаточном количестве ребенок должен получать витамины, особенно - D и С. При каждом кормлении грудью (или молочной смесью при искусственном вскармливании) на пятом месяце вы уже даете ребенку по 1,5- 2 чайные ложечки одного из овощных пюре. Так ваш ребенок будет постепенно привыкать к более плотной пище. Фруктовые соки, отвар шиповника, слабый чай предлагайте ребенку в чашке, чтобы он потихоньку обучался пользоваться "взрослой" посудой. Уже во второй половине пятого месяца жизни ребенка вы можете переходить на режим 5-разового кормления. Это значит, что теперь время между кормлениями составляет 4 часа.

Начиная со второй половины пятого месяца, суточный рацион вашего ребенка может быть такой:

10.00 - пюре из овощей (150 г), 1/2 желтка и 3 столовые ложки фруктового пюре;
14.00 - кормление грудным молоком, 2 чайные ложки творога, 5- 6 чайных ложек сока;
18.00 - кормление грудным молоком; 5-6 чайных ложек сока;

Или можете попробовать такое меню:
6.00 - кормление грудным молоком;
10.00 - молочная каша (150 г), несколько чайных ложек творога, 5- 6 чайных ложек фруктового сока;
14.00 - кормление грудным молоком, фруктовое пюре (50 г);
18.00 - пюре из овощей (150 г), "/2 желтка, 5-6 чайных ложек фруктового сока или 3 столовые ложки одного из фруктовых пюре;
22.00 - кормление грудным молоком.

Для ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, на пятом месяце рекомендуется следующее меню:
6.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г);
10.00 - молочная каша (например, овсяная или гречневая) - 150 г, творог - 2 чайные ложки, фруктовое пюре - 3 столовые ложки;
14.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г), фруктовый сок - 5-6 чайных ложек;
18.00 - одно из овощных пюре (150 г), 1/2 желтка, фруктовый сок - 5-6 чайных ложек;
22.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г).

Блюда второго прикорма. Молочные каши

К тому времени, как малышу исполнится 5 месяцев, он уже, должно быть, перепробовал у вас все возможные овощные и фруктовые пюре и даже вкусил в виде пюре же плодов экзотических (бананов, например). Теперь можно попробовать и блюда второго прикорма. Будем считать, что организм вашего ребенка уже достаточно подготовлен к принятию и усвоению пиши еще более густой. Начните с 8 %-ной молочной каши. Активно используйте манную крупу, гречневую, рисовую. Старайтесь делать упор на овсяную и гречневую каши. Очень понравятся вашему малышу смешанные каши из разных круп. В плане питательности они наиболее полезны. В такие каши можно добавлять и какие-нибудь овощи и фрукты. Например, тыкву, яблоки, чернослив и т. п. Эти добавки должны быть тщательно протерты. Все каши, как и фруктово-овощные пюре, следует начинать давать понемногу (с 1-2 чайных ложечек) и постепенно доводить объем до 140-150 г. Процесс постепенного увеличения количества даваемой ребенку каши должен занять не менее 7-10 дней. Иначе не исключены нарушения работы пищеварительного тракта у ребенка. При искусственном вскармливании вы готовите полужидкие каши из разных круп и добавляете в них 2-3 чайные ложечки творога. Если у ребенка отмечались проявления диатеза, можно попробовать готовить каши не на молоке, а на овощном отваре.

Следить за рационом ребенка, вводить в него новые продукты, контролировать количество потребляемой пищи нужно не только в самом раннем периоде развития (от рождения и до 2-х лет), но и каждый последующий год. С каждым годом (иногда даже месяцем) меняются потребности детей. Это зависит не только от роста и развития, но и от того, насколько ребенок подвижный или усидчивый. Родителям надо внимательно наблюдать за детьми и чутко реагировать на их потребности.

Калорийность питания и виды продуктов

Начиная с пяти лет, ребенок перестает так интенсивно расти, как это было еще год назад. Необходимость особенно калорийного питания уменьшается. Дневное количество потребляемых калорий составляет примерно 1990-2000 ккал.

В этот период лучше несколько снизить потребление животных белков и сделать акцент на растительные белки. Соотношение углеводов к белкам и жирам примерно такое: 4:1. При таком рационе ребенок получает все необходимые полезные вещества, у него отсутствует чувство голода, но угроза перегрузки пищеварительной системы (за счет употребления тяжелой пищи) и увеличения веса значительно снижается.

Нужно увеличить потребление свежих овощей и фруктов – они обеспечат организм нужным количеством микроэлементов и минералов. Желательно снизить употребление мучных и сладких продуктов, исключить газированные напитки. Перекусы и прием пищи между основными приемами тоже лучше исключить.

Каждый день в меню ребенка должны быть следующие продукты:

хлеб (60 г – черный, 120 г- белый)
мясо (110-120 г)
овощи (260 г)
фрукты (260 г –свежие, 20 г -сухофрукты)
сахар (50 г)
масло (сливочное – 25 г, растительное – 10 г), молоко (550 мл)

Продукты, которые нужно давать 1-3 раза в неделю:

рыба (45-60 г)
яйца (3 шт)
сыр (10 г)
творог (50 г)
сметана (15 г)
крупы и макароны (50 г)
картофель (250 г)

{banner_direkt-seredina}

Режим питания

Четырехразовый режим питания вполне подойдет для детей этого возраста. Оптимальное время приема пищи:

завтрак : 8-8.30
обед : 12.30-13
полдник : 15.45-16
ужин : 18.30-19

Примерно такой режим питания организован и в детских дошкольных учреждениях, что подтверждает его эффективность.

Примерное меню. Варианты блюд

Завтрак:
каши, приготовленные на молоке (овсяная, пшенная, рисовая, манная, перловая, гречневая и другие); блюда, приготовленные из творога (запеканки, пудинги, сырники); вермишель, лапша, макароны (с сыром, со сливочным маслом); хлеб белый с маслом или сыром.

Из напитков – какао, чай.

Обед:
Первые блюда – супы: молочный (с макаронными изделиями, крупами), сваренные на мясном или курином бульоне (борщ, рассольник, щи), овощные (картофельный, фасолевый, гороховый), рыбные.

Вторые блюда. Мясные и рыбные блюда: паровые котлеты (мясные или рыбные), тефтели, тушеное мясо (лучше всего говядина), плов, голубцы, отварная или тушенная курица и рыба.

Гарниры: отварные или тушеные овощи, картофельное пюре или отварной картофель, каши из разных видов круп, макаронные изделия.

Салаты: салат из морской капусты, овощные салаты (могут быть заправлены растительным маслом) из свежих или вареных овощей, салат из квашеной капусты. Хлеб.

Напитки: компоты, кисель, морс.

Полдник:
печенье, пирожки, батон с маслом или сыром; фруктовое пюре, свежие фрукты.

Напитки: молоко, кисель.

Ужин:
блюда из яиц (омлет, яйца сваренные вкрутую), рагу или отварные овощи (морковь, свекла), творожно-манная запеканка, блинчики с вареньем.

Напитки: кефир, морс.

Предпочтение стоит отдать блюдам на пару, варке, тушению в духовке или мультиварке. Чаще использовать в еде овощи и фрукты. Однако луком, зеленью и чесноком лучше не злоупотреблять. Острые специи и большое количество соли также противопоказаны детям. Не повредит сокращение сладкой еды и мучных блюд.