Вирощування кропу на підвіконні. Як вирощувати кріп на підвіконні, щоб отримати ароматну та пишну зелень будинку? Підготовка ґрунту та вибір контейнера

Зручно, коли під рукою завжди є свіжа зелень – приготовлені страви з нею стають ароматнішими та смачнішими, тому у завбачливих господинь нерідко можна зустріти кріп на підвіконні. У домашніх умовах ця невибаглива рослина почувається не гірше, ніж на грядці, і при гарному доглядідає багато пишної зелені.

Правильний вибір сорту кропу – перший крок до гарного врожаю

Здавалося б, навіть у недосвідчених городників не повинно виникати питань, як виростити кріп будинку: адже потрібно лише посіяти насіння в горщик із землею і не забувати поливати сходи, забираючи бур'яни. Але насправді, замість очікуваних густих чагарників пахучого кропу, в горщику похмуро погойдуються тоненькі бліді булинки, що практично не мають аромату. У чому секрет? Як посадити кріп вдома і отримати зелень не гірше за ту, що цілий рікпродається на ринку?

З метою вирощування кропу будинку городники найчастіше обирають скоростиглий сортГрибовський

Щоб виростити кріп у домашніх умовах, вам знадобляться:

насіння врожайного невибагливого сортукропу;
грунт, призначений для кімнатних рослин;
родюча садова земля;
відповідні ємності (горщики, контейнери);
люмінісцентні лампи;
комплексні мінеральні добрива.

Відео про вирощування ароматного кропу

З метою вирощування кропу будинку городники найчастіше обирають скоростиглий сорт Грибовський. Цей сорт кропу не вимогливий до догляду, стійкий до перепадів температури. високою врожайністюта стійкістю до хвороб. Зелень його має сильним ароматом. Щоб Грибовський кріп у домашніх умовах давав хороший врожайдостатньо посіяти його в родючу землю і не допускати появи бур'янів.

Для вирощування на підвіконні підходять також наступні сорти: ранньостиглий Гренадер, середньостиглий Рішельє з синювато-зеленим пахучим листям, пізньостиглий Кібрай з красивим широким листям. Культивують городники в домашніх умовах та південні сорти, які мають більш пряний смак, але відрізняються більшою вибагливістю.

А пізні кущові сорти не встигають за літо визрівати на грядках.

Оскільки спеціального сорту кропу, призначеного для вирощування на підвіконні, не існує при виборі посівного матеріалуосновну увагу варто приділяти термінам дозрівання. Тут важливо не помилитися: ранні сорти хоч і дають зелену масу в дуже короткі терміни, але швидко витягуються в квітконоси і гірше листяні, ніж пізньостиглі сорти. А пізні кущові сорти (Гурман, Салют, Російський розмір) не встигають за літо визрівати на грядках, проте чудово підходять для вирощування будинку. Такий кріп на вікні утворює густі, добре облистяні кущики, з пазух яких утворюються нові пагони.

Інструкція, як виростити кріп на підвіконні

У городі кріп здатний рости практично на будь-якому ґрунті, але успішне вирощуваннякропу в домашніх умовах можливе лише в родючій ґрунтовій суміші, яку необхідно підготувати заздалегідь. Для цього з осені слід заготовити пухку садову землю і змішати перед посівом з купленим нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Місткість для посівів підберіть достатнього розміру, щоб кропу не було тісно, і не забудьте про дренажний шар на дні ємності.

Оскільки через високого змістуолії насіння кропу досить довго проростає, їх потрібно перед посівом замочити на 20 годин теплій воді, Через яку безперервно проходить кисень (наприклад, за допомогою компресора з акваріума). Інший варіант – просто помістити насіння у теплу воду на дві доби та кожні шість годин міняти її на свіжу.

Для найкращого результату можна зробити в землі канавки глибиною в сантиметр, пролити їх водою і укласти на дно підготовлене насіння.

Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженої землі, без борозенок та ямок, присипаючи зверху торфом, змішаним із перегноєм. Достатня норма висіву – 0,3 г на 1 квадратний дециметрґрунту. Для найкращого результату можна зробити в землі канавки глибиною в сантиметр, пролити їх водою та укласти на дно підготовлене насіння. Зверху насіння кропу присипається сухою землею з країв канавок, завдяки чому на поверхні ґрунту не утворюється щільна кірка, що перешкоджає появі сходів. Місткість із посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть у темне місце з температурою близько +20 градусів.

Стебла і листя кропу після зрізання не відростають заново: щоб безперервно зрізати свіжу зелень, підсівайте насіння на площу свого мікро-городу, що звільняється, кожні три тижні.

Вирощування кропу на підвіконні – секрети успіху

Вирощуючи кріп вдома, перш за все потрібно пам'ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Поставте посіви на світле підвіконня, а в зимовий часзабезпечте кропу додаткове досвітлення, встановивши лампи денного світлана висоті 50 див над рослинами. На підвіконні достатньо включати лампи вранці годин на п'ять, якщо ж ящики з кропом стоять у глибині кімнати, досвічування має тривати не менше п'ятнадцяти годин.

Відео про вирощування кропу на підвіконні

Правила догляду за кропом у домашніх умовах:

кріп необхідно регулярно поливати, особливо приділяючи увагу поливу під час проростання насіння та з появою молодих сходів;
раз на два тижні рекомендується підгодовувати посадки комплексним мінеральним добривом;
вирощувати кріп найкраще при температурі +18 градусів, але і на заскленому балконі при зниженні температури до +8 градусів рослини цілком комфортно почуватимуться;
якщо в кімнаті температура вище +20 градусів, потрібно збільшити освітленість, інакше кущі кропу вийдуть витягнутими, млявими та світлими;
в перший тиждень, як з'являться сходи, бажано на ніч знижувати температуру в кімнаті, відкриваючи вікно, або виносити посіви на засклений балконщоб кріп не витягувався.

Кріп необхідно регулярно поливати, особливо приділяючи увагу поливу під час проростання насіння

Залежно від того, в яку пору року ви посадите кріп, вирощування будинку може вимагати більше або менше клопоту. Найлегше вирощувати кріп на вікні з березня по серпень, тому що посадки і без досвітлення утворюють пишну зелень за умови родючої земліта світлого підвіконня. В осінньо-зимовий період без додаткового підсвічування рослини будуть витягуватися і падати, а значить, вам доведеться приділяти їм більше уваги, і витрати на вирощування збільшаться за рахунок споживаної електроенергії.

Кріп - популярна пряна культура, у дикому вигляді зустрічається у південно-західній та центральній Азії, у культурному - на всіх населених континентах. Зелень і насіння використовуються в багатьох національних кухняхі народної медицини. Тому питання: «як виростити кріп на підвіконні?» хвилює багатьох господарок. Завдяки тому, що рослина вкрай невибаглива, її з успіхом можна вирощувати на садових ділянкахна балконах, в домашніх умовах.

При вирощуванні кропу на підвіконні існує невелика кількість правил. При їх дотриманні під рукою завжди буде ароматна, корисна зелень, До того ж цілком декоративна.

Спеціального сорту для підвіконня поки що не існує. Можна, можливо вирощувати ранні або пізні сорти залежно від потреб та смакових уподобань.

Ранньостиглі сорти підходять для швидкого отримання зелені, але вони швидко дають квіткові парасольки, тому потрібен регулярний підсів нового насіння. До них відносяться Грибовський, Гренадер, Далекий.
Пізньостиглі сорти пізніше дають урожай, але вони формують щільні кущики за рахунок коротких міжвузлів, дають нові пагони з пазушних бруньок, зацвітають до кінця літа. Це Кібрай, Алігатор, Буян.

Посадка

Для посадки необхідний підходящий ґрунт і досить місткий квітковий горщик. Можна вирощувати кріп і в скриньках, але вони мають бути глибиною не менше 15 см. Зазвичай рекомендують суміш садової землі та універсального ґрунту для кімнатних рослин. Раціонально використовувати субстрат із біогумусом. Ґрунт обов'язково прожарити перед використанням для профілактики хвороб. Обов'язковий дренаж на дні. Горщики об'ємом 1-2 літри та висотою не менше 15 см з отворами для стоку зайвої води.

Насіння кропу довго проростаєтому використовують попереднє замочуванняу теплій воді. Для профілактики грибкових захворювань раціонально потримати їх 4-5 годин у слабкому розчині марганцівки. Розподіляють по поверхні вологого ґрунту, потім присипають землею або торфом і поливають. Горщик накривають плівкою та на тиждень поміщають у тепле темне місце. Через 7–12 днів насіння сходить. Необхідно зняти плівку та перенести ємність на підвіконня. На 21–25 день посіви проріджують, залишають рослини на відстані 3 см одна від одної для ранньостиглих сортів, 5–8 см для кущових.

При вирощуванні ранньостиглих сортів для постійного збирання врожаю необхідний посів нового насіння кожні 10 днів.

Особливості повсякденного догляду

Кріп - світлолюбна рослина, його розміщують на самому освітленому підвіконні. При необхідності досвічують лампами денного світла або фітолампами 4-5 годин влітку. У зимову пору року, у похмурі дні, при тіньовому розташуванні рослин додаткове підсвічування включають на 14-15 годин на добу. Один раз на добу горщик необхідно повертати на 180 градусів, щоб рослина не деформувалася і рівномірно розвивала листочки.

Оптимальна температура для вирощування кропу 18-20 ° С, він добре переносить зниження температури до 10 ° С, наприклад, при знаходженні на заскленому балконі.

Полив необхідний, щоденний, відстоявшись водою кімнатної температуриале не допускаючи застою води в горщику. Особливо це важливо для молодих рослин. Також кріп любить обприскування.

Підживлення при посадці в родючий ґрунт не потрібні. При додатковому підсіві насіння в ті ж ємності універсальне добривовикористовують раз на місяць.

Збирання зелені краще починати на 40-50 день від посіву. Першими обривають листочки на верхівках для стимуляції розвитку бічних пагонів.

Хвороби та шкідники

Найкращі часті хвороби кропу:

борошниста роса,
чорна шия,
фузаріоз.

Борошниста роса викликається грибком, що живе в ґрунті. У домашніх умовах розвивається за недостатньої обробки землі перед посадкою. Вражає всі надземні частини рослини, особливо при підвищеній температурі та вологості повітря.

Чорна ніжка - також грибкове захворювання, передається із зараженим насінням, вражає коріння та стебла сходів та молодих рослин.

Фузаріоз викликається грибком, що передається із зараженим ґрунтом, вражає коріння рослин.

Шкідники найчастіше вражають кріп при вирощуванні на відкритому повітрі, при належному обробітку грунту зараження шкідниками малоймовірне. Це можуть бути клопи, павутинні кліщі, попелиця, личинки хруща, гусениці.

Профілактикою грибкових поразок служить дотримання температурного режиму, провітрювання посадок, передпосівна обробканасіння та ґрунту. Профілактика появи шкідників - обробка ґрунту та регулярний огляд рослин на предмет випадкової появи комах ззовні.

У результаті при мінімальних часових і матеріальних витратахна підвіконні можна вирощувати чудову смачну, корисну, красиву зелень у будь-яку пору року.

Сьогодні все більшої популярності набувають домашні городи на підвіконнях. Рослини-спеції невибагливі та легко можуть стати скарбницею смаків та ароматів у кожному будинку. Що може бути прекраснішим, ніж зимовим ранком приготувати бутерброд зі свіжою зеленню зі свого власного міні-городу! Отже, вчимося вирощувати!

Умови домашнього городу на підвіконні

Якщо на звичайному городі більшість умов забезпечує матінка-природа, то для домашнього городудоведеться постаратися самим. Вимог небагато, але вони є обов'язковими для дотримання.

Вимога до ґрунту та освітлення

підходящий грунт – це суміш чистого піску, тирси, торфу та садової землі в однакових пропорціях. Можна, звісно, придбати готовий ґрунтв магазинах, але немає жодної гарантії, що ця земля буде без шкідників та з прописаними компонентами.
освітлення, особливо у зимові місяці – обов'язково! Лампи краще вибирати люмінесцентні, білого спектру. Стандартні настільні лампивиділятимуть багато тепла, але недостатньо світла. Регулярно вмикайте лампу для рослин - так, щоб вони знаходилися при яскравому світлі не менше 13 годин на день.

Догляд та полив зелені взимку

Правила поливу:

найголовніше правило: обов'язково відстоювати воду, не поливати звичайною проточною водою;
не заливати ґрунт;
не лити воду на листя;
не допускати пересихання ґрунту.

Якщо листя на рослинах почало бліднути (виникає хлороз), і вигляд у рослин не надто бадьорий – проблема в кислотності води. Якщо поливати город водопровідною (лужною) водою, які у грунті поживні речовини(Марганець, бір, залізо, фосфор) просто припиняють розчинятися і рослини починають страждати. У такому разі у воду необхідно додавати спеціальні фітосуміші.

Обов'язкова умова гарної соковитої зелені- Обприскування! Виділяйте кілька хвилин часу для щоденного обприскування рослин і вони дадуть відповідь взаємністю у вигляді гарного врожаю!

У чому вирощувати зелень та овочі вдома

Найкраще для вирощування підходять пластикові контейнери(дерев'яні можуть пропускати рідину) або широкі глиняні горщики. Для кожного виду розсади-зелені потрібен окремий контейнер, оскільки багато рослин погано поєднуються між собою у процесі зростання. Так, наприклад, у довгий полімерний ящик можна посадити петрушку, кріп і селера. А такі трави, як орегано, майоран чи чебрець краще ростуть окремо.

Як виростити кріп на підвіконні взимку

Підбираємо сорти кропу

Не всі сорти кропу підійдуть для розсади на підвіконні, при цьому володіючи насиченим смаком та ароматом. Для міні-городу підійдуть сорти:

Гренадер – має світле листята ніжний смак.
Грибовський – цей сорт дуже популярний, тому що невибагливий до температурного режиму та стійкий до захворювань.
Рішельє – має ароматне синьо-зелене ажурне листя.
Кібрай - має широке листя, багатий вітамінами, корисними для людини.

Підготовка ґрунту та насіння до посадки

Для посадки необхідно заздалегідь підготувати ґрунт. Знезаразити і продезінфікувати ґрунт – це один з найбільш важливих моментівмайбутнього здорового врожаю, тому що правильно проведена дезінфекція вбиває всі "шкідливості" у майбутньої рослини.

Розсадний ґрунт для дезінфекції бажано:

прогріти в мікрохвильовій печі;
проморозити;
прожарити в духовці;
пропарити;

На дно контейнера кладемо дренажний шар, потім підготовлену землю. Насіння необхідно попередньо замочити у теплій воді приблизно на добу. Воду слід міняти кожні 5-6 годин. Потім ви повинні висушити насіння папером або тканиною, після чого його можна садити в підготовлену землю.

Потрібно сіяти грядками, які заздалегідь приготовлені (схема така сама, як на звичайному городі). Їх можна розмістити прямо на ґрунті (без борозенок), присипавши шаром ґрунту в 2 см зверху.

Після висіву контейнер слід накрити целофановим пакетом (плівкою) та прибрати у тепле, прогріте місце на тиждень або 10 днів. Регулярно поливайте, особливо під час появи сходів. Удобрювати потрібно раз на 2 тижні комплексним мінеральним добривом.

Кріп - рослина, яка проростає тільки при рясному освітленні, а тому його необхідно піддавати сонячному/ламповому світлу протягом 5 годин на день (мінімум). Краща температура для кропу від +18 0С до +20 0С. .

Яку зелень можна виростити в домашніх умовах узимку?

Для вирощування домашнього городу на підвіконні придатний не лише кріп. Можна також посадити чебрець, базилік, розмарин, салат, селера, цибуля, орегано та інші. Загалом, будь-яка зелень може бути вирощена на міні-городку при дотриманні певних умов. І, звичайно ж, зелень, вирощена власноруч і зібрана, наприклад, у середині січня, буде безперечно смачнішою і кориснішою за ту, яка продається в магазині.

Вирощуємо петрушку на підвіконні

Петрушка - це криниця корисних вітамінів. У ній присутні вітаміни Е, С, А, вітаміни групи В, фосфор, магній, кальцій та калій.

Відмінність насіння петрушки від інших видів зелених культур у тому, що вони проростають дещо довше. Це пов'язано з наявністю ефірних олійу зернах. Щоб прискорити процес, їх необхідно обов'язково добре промити водою і покласти на пророщування у вологу тканину.

Ґрунт потрібно підготувати заздалегідь. Склад ґрунту простий: садова земля, змішана з торфом. Землю із саду необхідно обробити несильним розчином марганцю для усунення шкідливих бактерій.

Контейнер повинен мати глибину близько 20 см. На дно контейнера поміщають дренаж, потім засипають землю. Після підготовки ґрунту насіння можна садити. Петрушка висаджують грядками з відстанню в 10 см на глибину не більше 1 см. Поливають ґрунт перед посадкою.

Надалі полив здійснюють:

через день – розпилювачем – доки насіння не зійде;
після появи сходів - лійкою, чергувати через два дні.

Необхідно підтримувати температурний режимдо +20 0С та режим освітленості. За дотримання всіх умов зелень петрушки вас порадує вже на третій тиждень після посадки.

Як виростити зелену цибулю

Вирощування цибулі на підвіконні – справа проста і приносить хороший урожай. Посадка цибулі відрізняється від інших зелених культур тим, що вона починається не з грунту і не з замочування насіння, а з приміщення цибулини у воду. Наповніть баночку з вузьким горлом відстояною водою і помістіть у неї цибулину (ріпчасту), попередньо обдавши окропом. У воді має виявитися лише корінь цибулини.

У міру зростання цибулина зростатиме «стрілками» - це ще не Зелена цибулятому їх потрібно підрізати. Незабаром цибулина зморщиться і стане дуже маленькою - ось тоді вона і буде готова до посадки.

При посадці в землю цибулина також невибаглива. У підготовлений ґрунт у контейнерах посадіть цибулинки так, щоб вони опинилися в землі лише наполовину. Перед цим ретельно полийте землю. Контейнери встановіть біля сонячного світла (саме тому фахівці рекомендують займатися домашніми посадками у березні-квітні, коли сонячного світла достатньо, але не бажано робити це взимку). Якщо ваша кімната погано освітлена – поставте лампу над цибулею.

Землю з цибулинками потрібно регулярно поливати, не даючи їй пересохнути. Через 21 день після посадки зелену цибулю можна буде зрізати.

Особливості вирощування крес-салату

Мабуть, салат можна назвати самим невибагливою рослиноюдля домашньої посадки. Чи не знайшлося землі? Не біда – він росте навіть на мокрій тирсі та обрізках тканини. Якщо ви вирішили слідувати традиціям і посадити крес-салат у ґрунт, дотримуйтесь такого алгоритму:

У ґрунт посадити насіння глибиною на 0,5 см. Інтервал між рядами-грядками – не менше 10 см.
Полити насіння та помістити контейнер у неосвітлене місце.
Після появи сходів перемістити салат на підвіконня, регулярно поливати, обприскувати та провітрювати приміщення.

Схід зазвичай з'являється вже на 5 день після посадки, а готовий урожай можна збирати через 3 тижні (максимум).

Овочі на домашньому підвіконні

Як правило, домашнім городникам стає мало зелені на підвіконні, і вони приступають до вирощування більших овочевих культур. Серед них – вже відомі помідори, огірки та перець, які приносять соковиті плоди.

Вибираючи сорти майбутніх овочів, зверніть увагу особливу увагуна сорти з невеликими плодами - наприклад, дрібні огірки-корнішони або помідори чері. Вони не будуть сильно витися і мають меншу кореневу системупорівняно зі своїми великими товаришами.

Посадка овочів часто починається з розсади. Замочіть насіння, як було написано раніше, а потім висадіть їх у підготовлений ґрунт. Для розсади овочів існують спеціальні контейнери з окремими горщиками. Крім цього, в магазинах продається особлива земля для домашніх овочів, але ви можете посадити насіння звичайний ґрунтз городу. У кожному відділенні контейнера зробіть ямки завглибшки один сантиметр. Ямки поливаються водою, туди поміщається насіння. Розсада має стояти на освітленому місці, не забувайте регулярно поливати її. Бажано робити це 1-2 рази на добу, щоби земля ніколи не пересихала. Врахуйте, що домашній розсаді більше нема звідки взяти вологу.
Альбіна Кулабухова, експерт

Як тільки на кожному паростку з'явиться кілька листочків, розсаду пересаджують у горщики – окремо кожна рослина. Удобріть ґрунт спеціальними препаратами, додайте пару крапель рідкого добрива в пульверизатор для подальшого запилення.

Пересадка в горщик вважається ключовим моментому посадці овочів на підвіконні. Після цього починається розвиток рослини. Ваша роль – допомагати йому, поливаючи та розпушуючи грунт, обприскуючи та видаляючи хворі листки. Через якийсь час ви помітите перші плоди на гілочках, і тоді зрозумієте: робота зроблена недаремно!

Вам знадобиться

Насіння кропу
Комплексне мінеральне добриво
Лампа денного світла
Поживна садова земля
Грунт для кімнатних рослин із нейтральною реакцією.

Інструкція

Вибір сорту.

На відміну від і , немає спеціальних сортів кропу, призначених для вирощування в . Візуально сорти кропу мало відрізняються один від одного. Головна відмінність – це терміни дозрівання. За цією ознакою сорти діляться на , середні та пізньостиглі. Ранні сортинабирають необхідну зелену масу за дуже короткий термін – приблизно на 10 днів раніше, ніж пізньостиглі. Але ці сорти гірше облистнені і дуже швидко в квітконосі. Так як будинки вирощують в основному для зелені, варто віддати перевагу пізньостиглим сортам, таким як Кібрай, Тетра. Серед пізньостиглих сортів Останнім часомвиділено групу кущових сортів, вони дуже добре облистяні, з пазух листя вони обростають новими пагонами. Тому кожна рослина має вигляд окремого куща. Це сорти ростуть дуже повільно і не встигають визрівати в середній смузіРосії, проте вони добре підходять для вирощування на підвіконнях. Якщо вам вдасться знайти насіння сортів Російський розмір, Cалют, Гурман, це буде ідеальним вибором.

Підготовка ґрунту

Кріп, що росте в відкритому ґрунтіне вимогливий до складу ґрунту, але для вирощування зелені кропу необхідно ретельно підготувати. ґрунтову суміш. Заготуйте восени землю для посадки кропу. Це має бути пухка земля. Перед посадкою змішайте її з покупним ґрунтом для домашніх рослин із нейтральною реакцією. Для того, щоб кріп добре ріс, йому потрібна достатня поживна площа. Для вирощування пізньостиглих сортів кропу відстань між рослинами має бути не менше 15 см, а для кущових сортів навіть 30 см.

Підготовка насіння.

Щоб прискорити проростання насіння та забезпечити високу схожість обов'язково зробіть передпосівну підготовкунасіння кропу. Якщо у вас є можливість скористатися акваріумним компресором, проведіть обробку, яка називається барботування. Для цього насіння замочують на 18-20 годин у воді, через яку постійно проганяється кисень. Температура води має бути не нижче 20 градусів. Після цього насіння відразу висівають. Другий спосіб – це замочування насіння у воді на 2-3 доби. Воду змінюють кожні 6-8 годин.

Підготовлене насіння висівають тільки у вологий ґрунт.

Проведіть у добре змоченому ґрунті канавки глибиною близько 1 см. Пролийте їх водою, не торкаючись краю канавок. На дно укладіть підготовлене насіння. Землю із країв насипте на насіння. Таким чином, насіння лежить на вологому ґрунті, а ґрунт зверху - сухий. Це перешкоджає утворенню щільної скоринки на поверхні ґрунту. Насіння кропу варто висівати з інтервалом у 2-3 тижні, тоді протягом усієї зими ви будете забезпечені свіжою зеленню

Кріп дуже погано росте при недостатній зволоженості сходів. Особливо важливий хороший поливу період проростання насіння та зростання молодих сходів. Один раз на два тижні проведіть підживлення комплексним мінеральним добривом. Для цього можна використовувати, наприклад, добрива для кімнатних квітів«Райдуга». Ідеальна температурадля вирощування кропу 18-20 градусів.

Досвічування.

Кріп дуже світлолюбна рослина. Для того, щоб отримати хороший урожай зелені, вам необхідно організувати додаткове освітленняпосадок. Для цього на висоті 50-60 см встановіть лампи денного світла, це можуть бути звичайні енергозберігаючі лампиз білим спектром світла. На підвіконні достатньо досвічувати сходи протягом 5-6 годин уранці. Якщо горщики розташовані в глибині кімнати, досвічувати необхідно не менше 15-16 годин.

Зелень на підвіконні у квартирі можна вирощувати протягом усього року. На те, щоб отримати з насіння готову до вживання петрушку або кріп, піде близько місяця або трохи більше. Навесні і влітку рослини майже не вимагають догляду, їх необхідно лише регулярно поливати, тоді як посаджені в холодну пору року потребують додаткового підсвічуваннята контролю за температурою. Для вирощування в домашніх умовах рекомендується вибирати ранньостиглі сортизелені, якщо хочеться отримати врожай швидко.

Показати все

кріп

Виростити кріп на підвіконні можна лише з насіння – це однорічна рослина. Перш ніж приступати до висіву, варто вивчити різні сортиі вибрати схожі.

Матеріали та інструменти

Щоб посадити насіння кропу, потрібно підготувати:

контейнер або горщик висотою близько 20 см, на дні якого розташовані дренажні отвори;
відстояна вода та пульверизатор;
ґрунт (садовий та призначений для кімнатних рослин);
керамзит;
люмінесцентні лампи (у разі, якщо посів проводиться пізньої осеніабо взимку).

Підготовка посадкового матеріалу

Підвищити схожість насіння можна, замочивши його перед посадкою на 1-2 доби у теплій воді. При цьому слід міняти її на свіжу кожні 12 годин.

Насіння, яке проросте, в процесі опуститься на дно, а погане залишиться на поверхні води. Останні слід видалити. Інші дістають, проціджують через марлю. Поміщають на 2 години у яскраво-рожевий розчин марганцівки для знезараження. Знову проціджують і залишають сушитися на марлі.

Інші способи загартовування насіння:

1. 3% розчин перекису водню підігрівають до 40°С. Залишають насіння в теплій рідині близько 7-8 хвилин.
2. Половину чайної ложки борної кислотирозчиняють у склянці води, нагрітої до 30°С. Поміщають у рідину насіння, залишають на пару годин. Після цього промивають проточною водою.

Підготовка ґрунту

Дно контейнера засипають двосантиметровим шаром керамзиту. Заповнюють горщик ґрунтом так, щоб 3-4 см від бортів були вільними. Чим рихліший грунт, тим краще буде сходити насіння.

Ідеальним ґрунтом для вирощування кропу вважається заготовлена з осені садова земля. Однак, якщо придбати її можливості немає, використовують покупний ґрунтдля кімнатних рослин Його потрібно змішати з біогумусом у пропорціях 4 до 1. Також підійде суміш із 2 частин кокосового волокната частини біогумусу.

Посів

Заливши в пульверизатор відстояну воду, розпорошують її грунт у контейнері. Виробляють на поверхні поглиблення в 1,5 см. У них поміщають насіння, розрівнюють землю, знову зволожують із пульверизатора.

Посадка кропу в контейнері

Не слід закопувати насіння глибоко, утрамбовувати ґрунт.Це ускладнить появу сходів.

Після накривають тару харчовою плівкоюабо пакетом, прибирають у темне місце. Важливо, щоб температура повітря у приміщенні була близько 18-20°С. Залишають на якийсь час, поки не з'являться перші паростки. Зазвичай це займає близько 7-10 діб.

Догляд

Після появи сходів плівку знімають. Щоб рослини виросли пишними та соковитими, слід пам'ятати про:

1. Регулярне поливання. Перші 30 днів він повинен бути помірним, ґрунт не повинен бути вологим постійно. З другого місяця влітку починають поливати кріп 3 десь у тиждень, взимку – 2.
2. Обприскування. Рекомендується зрошувати паростки з пульверизатора. Можна використовувати для цього воду із крана.
3. Висвітлення. Сходи для нормального розвитку мають отримувати сонячне світло- Мінімум 6 годин на добу. Якщо природного освітленняне вистачає, використовують для досвітлення люмінесцентну лампу. Світильник розташовують на висоті 50 см від рівня ґрунту, включають вранці та ввечері. У похмурі дні залишають весь день.
4. Температура повітря. Оптимальною для кропу вважається температура близько 18°С. Однак рослина здатна витримувати і холод – до 8°С. Завдяки цій особливості вирощувати кріп можна не лише на підвіконні у квартирі, а й на заскленому балконі.
5. Повертання горщиків. Щодня слід переставляти ємність із рослиною на 180 градусів, щоб стебла не витягувалися в один бік.

Кріп погано переносить температуру вище 22°С. Якщо на підвіконні занадто тепло, слід зменшити віддачу тепла від радіатора до привіконної зони. Для цього по краю підвіконня закріплюють бортик із плексигласу або скла.

Петрушка

Свіжу зелень можна одержати не тільки з насіння, але і з коренеплодів. Кожен із способів має свої особливості.

Для вирощування будинку найкраще підходять ранньостиглі сорти: План, Італійський богатир, Іринка, Лайка, Російське гуляння, Астра чи Москарузе.

З насіння

Порядок вирощування петрушки з насіння поетапно:

1. Відріз марлі зволожують, розкладають у ньому насіння. Загортають, прибирають у тепле місце на 2-3 дні.
2. Діставши, віджимають тканину, знімають із неї насіння, просушують.
3. Наповнюють горщик або контейнер спочатку керамзитом (шар 2 см), потім садовою землею чи ґрунтом для кімнатних рослин.
4. Розпорошують по поверхні ґрунту воду з пульверизатора.
5. Проробляють у землі канавки глибиною не більше 1 см. У них густо висіють просушене насіння. Прикривають ґрунтом, знову обприскують водою.
6. Залишають горщики в приміщенні, де температура повітря підтримується на рівні 20 ° С, до появи сходів. Зазвичай процес займає близько 2-3 тижнів. Протягом цього періоду слід поливати ґрунт через день кип'яченою або відстояною водою. Можна накрити контейнери плівкою, але це необов'язково.
7. Коли з'являться паростки, їх проріджують так, щоб відстань між кожною рослиною становила щонайменше 4 см.
8. Трохи збільшують полив, переставляють горщики на підвіконня, де температура повітря тримається на позначці не вище 18°С. Бажано відкривати кватирку, щоб зменшити температуру до 10°С.
9. За бажання в ґрунт вносять комплексні мінеральні добрива раз на 1-2 місяці.
10. У холодну пору року досвітлюють паростки люмінесцентними лампами, розміщеними на висоті 50-60 см від рівня ґрунту. Включають їх на 8 годин на добу.

Перший урожай дозріє через 60 днів після появи сходу. Листочки зрізають, залишаючи п'ятисантиметрові відростки, а не під корінь.

З коренеплодів

Якщо використати коренеплоди, одержати врожай можна буде на 2 тижні раніше. Це найпростіший і швидкий спосіб, використовувати який можуть навіть городники-початківці.

Коренеплоди можна придбати в магазині товарів для садівника, на ринку або пересадити з дачної ділянки. Вибирають не надто довгі, діаметром мінімум 2-3 см. Довгі коріння підрізають і залишають на деякий час, щоб вони задубелі. Відразу садити їх не можна – вони почнуть гнити.

Ємності глибиною щонайменше 15 см засипають керамзитом на 2 см. Заповнюють садовою землею або ґрунтом для кімнатних рослин. Зволожують ґрунт із пульверизатора. Виробляють поглиблення на відстані мінімум 1-2 см один від одного, в які поміщають коренеплоди так, щоб було видно лише головки. Знову поливають водою.

Гідропонну установку можна придбати в магазині або зробити самостійно.

Інструкція зі збирання своїми руками:

1. Пластикову трубу нарізають на однакові відрізки.
2. Вирізають в них отвори, діаметр яких буде ширшим за діаметр дна горщиків, в яких планується вирощувати зелень. Потрібно, щоб вставлені отвори горщики на 2/3 потопали в розчині, що циркулює по трубах.
3. На кінці труб встановлюють заглушки, у яких просвердлюють отвори для шланга.
4. У ємність наливають поживний розчин, приєднують до труб за допомогою шлангів.

Процес вирощування насіння в гідропонічній установці:

1. Горщики з великими отворами заповнюють шаром керамзиту.
2. Зверху прямо на нього висівають насіння.
3. Поливають водою та накривають харчовою плівкою. Поміщають у тепле місце. Постійно зволожують.
4. Після появи сходів видаляють плівку, ставлять в отвори в трубі. Заливають у ємність живильний розчин.
5. Після стежать за рівнем рідини в трубах, при необхідності доливають.

Поживний розчин готують на основі води, температура якої не нижче 18°С. Рекомендується використовувати дистильовану чи очищену фільтром. Спочатку у воду додають комплексне добривоорієнтуючись на пропорції, зазначені в інструкції. Потім додають кальцієву селітру з розрахунком 250 г на кожний літр.

Виростити на підвіконні петрушку або кріп легко навіть новачкам. Процес не вимагатиме великих зусиль або серйозних фінансових вкладень.