Anbau von Kapuzinerkresse aus Samen. Kulturpflanzenarten

Am schönsten ist die Kapuzinerkresse, deren Anpflanzung und Pflege im Freiland nicht besonders schwierig sind Gartenpflanze, gebürtig aus Süd- und Mittelamerika, fest und zuverlässig in unseren Breiten angesiedelt durch sein leuchtend dekoratives Aussehen, medizinische Eigenschaften und Unprätentiösität in der Kultivierung.

Beschreibung der Kapuzinerkresse

Zugehörig zur Familie der Kapuzinerkresse, bescheiden Gartenkultur zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Rot- und Gelbtönen aus. Die hellgrünen Blätter sind wechselständig angeordnet, haben eine abgerundete, schildförmige Form und eine glänzende, wachsartige Oberfläche.

Das Pflanzen und Pflegen im Freiland (siehe Foto im Artikel) unter den Bedingungen der Kulturblumenzucht dauert aufgrund der geringen Kältebeständigkeit nur eine Saison. Kapuzinerkresse wächst unter natürlichen Bedingungen als mehrjährige Pflanze.

Anforderungen an Boden und Beleuchtung

Kapuzinerkresse, Pflanzung und Pflege im Freiland, die auch ein Anfänger bewerkstelligen kann, ist unprätentiös in der Kultivierung und nimmt jede Veränderung zur Verbesserung von Wuchs und Blütenpracht positiv wahr. Ein wichtiger Faktor bei der qualitativen Entwicklung einer Blume ist moderat Fruchtbarer Boden mit leicht saurem Milieu und guten Drainageeigenschaften. Schlechte Böden beeinträchtigen die Blüte der Pflanze und ihre dekorative Wirkung, Böden mit einem Überschuss an organischer Substanz führen zu einem aktiven Wachstum grüner Masse: Kapuzinerkresse weigert sich unter solchen Bedingungen zu blühen.

Ein wichtiger Faktor für das qualitative Wachstum der Kapuzinerkresse ist die Beleuchtung. Für die Blumenkultur ist es erforderlich, Orte zu wählen, die von der Sonne gut beleuchtet und vor Zugluft geschützt sind. im Halbschatten reichlich blühend wird nicht beachtet.

Samenmethode der Reproduktion

Fast alle Arten von Kapuzinerkresse werden durch Samen vermehrt, die sich durch eine sehr hohe Keimfähigkeit und Erhaltung der Eigenschaften für 4 Jahre auszeichnen. Aussaat ein offenes Gelände produziert Ende Mai, nach Frühlingsfröste; für Regionen mit kühlem Klima - in den ersten Sommertagen. Die Einhaltung des Aussaatzeitpunkts wirkt sich positiv auf eine solche Bescheidenheit aus und schöne Pflanze wie Kapuzinerkresse. Pflanzung und Pflege im Freiland im Frühjahr mit Abdeckmaterial sind empfehlenswert, da die Kultur thermophil und recht kälteanfällig ist. Bewässerung ist wünschenswert zu produzieren warmes Wasser.

Die Samensammlung kann unabhängig erfolgen: Dazu ist es wichtig, den Zustand der Früchte zu kontrollieren, die sich auf den Blüten bilden, die bei der Reifung weißlich werden. Es ist wichtig, rechtzeitig beim Sammeln zu sein, bevor die Kapuzinerkresse sie zu Boden wirft.

Das Pflanzen und Pflegen im Freiland mit Samen besteht im vorläufigen Eintauchen der letzteren heißes Wasser für eine Viertelstunde und anschließendes Einweichen für einen Tag in Wasser Zimmertemperatur. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 25-30 cm; Die Anzahl im Loch beträgt 3-4 Sämlinge. Die Aufnahmen erscheinen in einem halben Monat. Diese Option wird am häufigsten in verwendet heimische Blumenzucht, wie die Ausgabe gibt Pflanzen angepasst natürliche Bedingungen und resistent gegen verschiedene Krankheiten. Es stimmt, dass durch Samen gepflanzte Kapuzinerkresse eine Größenordnung später zu blühen beginnen als die aus Sämlingen gezogenen.

Sämlingsmethode

Bei Sämlingsmethode Für eine frühe Blüte der Kapuzinerkresse werden die Sämlinge Ende April bis Mai gepflanzt Torfbecher Jeweils 2-3 Stück und werden zu Hause bei einer Temperatur von +20 ... +22 ° C aufbewahrt. Junge Pflanzen erscheinen nach 2 Wochen. Aufgrund des schwachen Wurzelsystems sollten Kapuzinerkresse-Sämlinge nicht tauchen, um Verletzungen zu vermeiden. Jungpflanzen sollten sofort gepflanzt werden festen Platz Wachstum zusammen mit einem Erdklumpen oder Torfbechern. Zuvor wird empfohlen, junge Pflanzen abzuhärten: Bei einsetzendem warmen Wetter empfiehlt es sich, sie für mehrere Stunden an die Luft zu bringen. Kapuzinerkresse beginnt in 4-6 Wochen zu blühen.

Neue oder Frottee-Sorten von Kapuzinerkresse können durch Stecklinge vermehrt werden, die bewurzelt werden sollten nasser Sand oder Wasser. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, so genau wie möglich zu speichern Artenmerkmale Sorten.

Kapuzinerkresse: Anpflanzung und Pflege im Freiland

Die Temperatur für die aktive Entwicklung der Kapuzinerkresse sollte 16 °C nicht unterschreiten. Pflege Garten Schönheit besteht aus einer stabilen Bewässerung und periodischem Jäten, die erforderlich sind, um den Luftzugang zu den Wurzeln der Pflanze zu gewährleisten und die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Wer Unkraut nicht jäten will oder kann, kann Bodenmulchen anwenden.

Während des aktiven Wachstums der Kapuzinerkresse sollte reichlich gegossen werden, was reduziert werden sollte, sobald die Pflanze in die Blütephase eintritt. Feuchtigkeit sollte nur angewendet werden, wenn der Boden austrocknet; bei konstant feuchtem Boden wächst der Pflanze nur grüne Masse.

Um die Blüte anzuregen und der Pflanze ein gepflegtes Aussehen zu verleihen, empfiehlt es sich, verwelkte Blüten rechtzeitig zu entfernen.

Fütterungsaktivitäten

Vor der Blüte sollte Kapuzinerkresse jede Woche mit Kalium-Phosphor-Dünger gefüttert werden. Es wird nicht empfohlen, stickstoffhaltige Präparate für eine solche Zierpflanze wie Kapuzinerkresse zu verwenden. Das Pflanzen und Pflegen im Freiland im Herbst besteht darin, den Boden tief zu graben und die Pflanzenspitzen zu verbrennen.

Krankheiten und Schädlinge der Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse - erstaunliche Pflanze, nicht von Interesse für alles fressende Schädlinge wie Kartoffelkäfer, Weiße Fliegen, Blattläuse, Kohl. Daher sind z nützliche Kultur Es wird empfohlen, zwischen Beeten mit Kartoffeln, Kohl, Auberginen und Pfeffer zu pflanzen. Dadurch wird die Anzahl der Datscha-Schädlinge erheblich reduziert und die Gemüseernte erhalten.

Von den Krankheiten kann die Pflanze durch Bakterienwelke befallen werden, die durch eine Schwächung gekennzeichnet ist untere Blätter und allmähliches Absterben der ganzen Pflanze. Braune trockene Flecken auf Blechplatten Die Blume zeigt Graufäule und schwarze Flecken - Rost. Es wird empfohlen, von solchen Krankheiten betroffene Pflanzen zu entfernen und zu verbrennen, und gesunde Exemplare sollten mit Insektiziden behandelt werden.

Medizinische Eigenschaften der Pflanze

Kapuzinerkresse, Pflanzung und Pflege im Freiland, die wahren Blumenzüchtern wahre Freude bereitet, wird seit langem geschätzt Heilpflanze und wird verwendet, um das Haarwachstum zu stimulieren, bei der Behandlung von Hautausschlägen, Nierensteinen, Anämie, Beriberi.

Hilft bei Depressionen, Reizbarkeit und Stress. Hoher Inhalt Mit Vitamin C können Sie Kapuzinerkresse erfolgreich im Kampf gegen Skorbut einsetzen, und die in der Zusammensetzung enthaltenen Phytonzide und Provitamin A helfen bei Atherosklerose und stellen den Stoffwechsel wieder her. Ätherisches Öl Pflanzen sind wirksam bei Gefäßerkrankungen.

Anwendung beim Kochen

Kapuzinerkresse, Pflanzung und Pflege im Freiland, die aus Jäten und regelmäßigem Gießen besteht, wird erfolgreich in der Küche eingesetzt: zum Dekorieren von Speisen, als Bestandteil für Salate und Suppen. Getrocknete und zerkleinerte Samen können schwarzen gemahlenen Pfeffer erfolgreich ersetzen. Eingelegte Kapuzinerkresse-Früchte schmecken sehr ähnlich wie Kapern. Außerdem werden sie ganz einfach zubereitet: Unreife Knospen müssen von der Pflanze geschnitten, gewaschen, getrocknet, in sterilisierten Gläsern ausgelegt und mit heißer Marinade übergossen werden (wie bei Gurken). Fest verschließen. Verwenden Sie als Gewürz für Fisch und Fleischgerichte, zu Suppen und Hodgepodges hinzufügen.

Um den originalen leichten Salat zuzubereiten, müssen Sie die jungen Blätter der Kapuzinerkresse gut waschen, hacken, mit Kräutern kombinieren, Zitronensaft. Salzen, mit Beerenessig oder Sauerrahm abschmecken.

Hallo liebe Leser! Heute werde ich das Thema „Kapuziner“ mit einer Geschichte über den Anbau und die Pflege der Kapuzinerkresse von der Aussaat bis zum Sammeln der Samen fortsetzen. verrate ich auch kleines Geheimnisüppige und üppige Blüte dieser Schönheit. Sie kennen bereits die Vorteile von Kapuzinerkresse, und der Anbau wird nach dem Lesen dieses Artikels einfacher.

Ich beginne mit den Anforderungen von Kapuzinerkresse. Diese Pflanze bevorzugt mäßig fruchtbares Licht Textur, entwässerte Böden mit leicht saurem Milieu. Auf Böden, die reich an organischer Substanz sind, „mästen“ Pflanzen in der Regel zum Nachteil der Blüte. Auf mageren Böden verliert die Kapuzinerkresse ihre dekorative Wirkung, die Blätter werden klein und die Stängel kahl. Auf schweren und durchnässten Böden faulen die Wurzeln, was zum Absterben der Pflanzen führt.

Kapuzinerkresse ist photophil. Wählen Sie für den Anbau dieser Kultur einen gut beleuchteten, sonniger Platz windgeschützt. Im Halbschatten und Schatten geben Pflanzen deutlich nach mehr Blätter als Blumen. Außerdem ist sie sehr thermophil und verträgt keinen Frost.

Kapuzinerkresse pflanzen

Diese Blumen sind von Natur aus mehrjährig, werden aber als kultiviert einjährige Ernten. Die meisten Arten von Kapuzinerkresse werden durch Samen vermehrt. Frottiersorten sowie Neuzüchtungen werden vegetativ durch Stecklinge vermehrt. Sie können einiges aus dem vorherigen Artikel erfahren.

Kapuzinersamen bleiben 4 Jahre keimfähig. Vor der Aussaat werden Kapuzinerkressesamen 15-20 Minuten in heißes Wasser (+40 ... + 50 ° C) gelegt und dann 24 Stunden eingeweicht.

Beim Anbau von Kapuzinerkresse aus Samen werden zwei Pflanzmethoden verwendet: kernlos und Sämling.

Bei einer kernlosen Methode zum Anbau von Kapuzinerkresse werden 2-3 Samen in Schritten von 20-30 cm bis zu einer Tiefe von 2 cm in die Löcher abgesenkt.Die Aussaatzeit im Freiland ist Ende Mai. Sämlinge dieser Kultur haben Angst vor Maifrösten und sterben, wenn die Lufttemperatur auf 0 ° C fällt.

In den Regionen, in denen Rückfröste möglich sind, sollte man Kapuzinerkresse nicht überstürzt anpflanzen. Oder Sie können verwenden nächster Streich. Um das Auflaufen von Sämlingen und den Beginn der Blüte zu beschleunigen, wird der Boden vor der Aussaat mit Wasser (+40 ... + 50 ° C) vergossen. Das besäte Grundstück ist überdacht Vlies, und für die Nacht zusätzlich Plastikfolie. Gießen Sie mäßig, nur mit warmem Wasser. Endlich junge Pflanzen in der ersten Junidekade öffnen.

Wachsende Kapuzinerkresse ohne Sämling Weg hat seine vorteile. Der Anbau von Pflanzen an einem festen Ort vermeidet ihre Krankheit, die häufig bei Sämlingen auftritt. Die Blüte erfolgt in diesem Fall jedoch später.

Wie man Kapuzinerkresse für eine frühe Blüte anbaut

Für mehr frühe Blüte Es ist besser, die Sämlingsmethode zu verwenden. Bei der Anzucht von Setzlingen muss berücksichtigt werden, dass die Kapuzinerkresse ein relativ schwaches Wurzelsystem mit großer Blattfläche hat. Daher tolerieren diese Pflanzen jede Beschädigung der Wurzeln sehr schmerzhaft.

Um eine Verletzung des Wurzelsystems zu vermeiden, werden die Sämlinge ohne Pflücken in separaten Behältern gezüchtet und zusammen mit einem Erdklumpen gepflanzt.

Zu Beginn des Pflanzenwachstums ist eine Bewässerung erforderlich. Wenn die Blüte auftritt, muss die Kapuzinerkresse mäßig gegossen werden, was nur durchgeführt wird, wenn der Boden austrocknet. Denken Sie daran, dass diese Pflanzen bei übermäßiger Feuchtigkeit wenige Blüten und viele Blätter bilden.

Damit Ihre Schönheit gepflegt aussieht, ist es notwendig, verwelkte Blüten und Eierstöcke regelmäßig zu entfernen. Dies ist natürlich der Fall, wenn Sie keine Samen benötigen. Diese Technik fördert die Bildung neuer Blüten und eine üppige Blüte.

Von den Pflanzen, die Ihnen gefallen, können Sie die Samen selbst sammeln. Anstelle der Blume wird eine kombinierte Frucht gebildet, die aus drei Samen besteht. Sie verfärben sich allmählich von grün nach weißlich und nehmen an Größe zu. Reife Samen fallen ab. Daher sollten Samen gesammelt werden, wenn sie reifen, und eine Selbstaussaat vermeiden. Die einzige Art, bei der die Samen nicht vollständig ausreifen, ist die fremde Kapuzinerkresse (bei Anzucht in mittlere Spur).

Obwohl die Kapuzinerkresse keinen Frost verträgt, können ihre Samen im Boden überwintern und ihre Keimfähigkeit behalten.

Der Anbau von Kapuzinerkresse ist selbst für unerfahrene Züchter durchaus machbar. Sie wissen bereits, wie man Kapuzinerkresse mit einer sämlings- und kernlosen Methode anbaut. Ich rate Ihnen, sowohl die erste als auch die zweite Methode zum Anbau von Kapuzinerkresse auszuprobieren. Gut und richtige Wahl Boden, Standort und mäßige Bewässerung tragen zu einer üppigen Blüte dieser südamerikanischen Schönheit bei.

Und derartige würzige Nudeln für Sandwiches können aus Kapuzinerkresse zubereitet werden:

Mehr Rezepte und Tipps im Artikel zu den Kapuzinerkresse-Arten.

Möge Ihr Garten immer schön sein!

Ich rate, liebe Leser, die Veröffentlichung neuer Materialien in diesem Blog nicht zu verpassen.

Kapuzinerkresse pflanzen und pflegen (in Kürze)

Landung: Aussaat von Samen im Freiland Mitte/Ende Mai oder Aussaat von Setzlingen im April, gefolgt vom Einpflanzen von Setzlingen in den Boden in der ersten Junidekade.
Beleuchtung: hell Sonnenlicht.
Die Erde: leicht, nicht zu fruchtbar, durchlässig, leicht säuerlich.
Bewässerung: ab Beginn der Vegetationsperiode - regelmäßig und reichlich, während der Blüte - wenn der Boden trocknet.
Top-Dressing: 1 Mal pro Woche vor der Blüte mit Kalium-Phosphor-Dünger. Stickstoff wird nicht benötigt. Ab Beginn der Blüte wird das Top-Dressing gestoppt.
Reproduktion: Samen und Stecklinge.
Schädlinge: Blattläuse, Kohlmotten, Weiße, Spinnmilben.
Krankheiten: Grauschimmel, Rost, Virusmosaik, schwarzer Ringfleck und Bakterienwelke.

Lesen Sie unten mehr über den Anbau von Kapuzinerkresse.

Kapuzinerkresse - Beschreibung

Sowohl einjährige als auch mehrjährige Kapuzinerkresse sind oft Reben mit einem saftigen Stamm und manchmal Halbsträucher. Die Blätter sind meistens gelappt, wechselständig, ganzrandig, handförmig oder schilddrüsenförmig. Blumen - einfach, gefüllt und halbgefüllt - unregelmäßige Form, duftend, zygomorph, zweigeschlechtlich, achselständig, bestehend aus fünf (manchmal mehr) Blütenblättern, ebenso vielen Kelchblättern, trichterförmigen Röhren mit Nektar. Die Farbe der Blüten ist normalerweise rot oder gelb. Die Frucht besteht aus drei faltigen, nierenförmigen Lappen, in denen jeweils abgerundete, nierenförmige Samen reifen. Sowohl Blüten als auch Stängel haben heilenden Eigenschaften, und sind auch für kulinarische Spezialisten interessant.

Arten und Sorten von Kapuzinerkresse

BEI wilde Natur, zu Hause wächst die mehrjährige Kapuzinerkresse, aber in unseren Gärten kann die tropische Schönheit den Winter nicht im Boden bleiben, deshalb wird sie einjährig angebaut. Von den kultivierten Arten der Kapuzinerkresse werden am häufigsten angebaut:

Kapuzinerkresse fremd oder kanarisch

- eine Liane aus Südamerika, deren hellgrüne Stängel eine Länge von 350 cm erreichen und sehr schnell Lauben und Spaliere flechten. Sie blüht vom Hochsommer bis zum Frost mit leuchtend gelben kleinen Blüten mit gewellten Blütenblättern und grünen Spornen. Die Blätter sind mittelgroß, fünf- oder siebenteilig. Samen in der mittleren Spur haben keine Zeit, um natürlich zu reifen.

- Sehr verzweigte, kahle, zerbrechliche Stängel erreichen eine Länge von 250 cm. Wenn die Sorte aufrecht und nicht kriechend ist, wird der Stängel bis zu 70 cm hoch. Blüht üppig von Juni bis Herbstfröste. Vermehrt sich gut durch Selbstaussaat, die Samen verlieren ihre Keimfähigkeit bis zu 4 Jahren nicht. Die Blätter sind asymmetrisch, groß, rund, schilddrüsenförmig, die Oberfläche ist hellgrün, die Unterseite ist graugrau, die Blattstiele sind lang, der Durchmesser beträgt etwa 8 cm. Die Art wird durch Dutzende von Sorten repräsentiert, darunter kompakte Buschformen:

- König Theodore - leuchtend rote Blüten;
- Pfirsich Melba - cremefarbene Blüten, in der Mitte - rote Flecken;
- Salmon Baby - halbgefüllte Blüten, lachsfarben;
– Marienkäfer- Aprikosenblüten mit weinroten Flecken in der Mitte.

Kulturelle Kapuzinerkresse

- kombiniert Hybriden aus schildtragender Kapuzinerkresse und großer Kapuzinerkresse, Stängel sind dicht belaubt, Blätter sind grün oder Magenta, Schilddrüse. Sorten dieser Art unterscheiden sich in Form und Höhe: Es gibt kompakte Kapuzinerkresse-Sorten (bis zu 50 cm hoch), es gibt kriechende Sorten mit bis zu 4 m langen Trieben oder Zwergkapuzinerkresse mit einer Höhe von 15 bis 20 cm. Sorten:

- Gleming Mahagani - ein bis zu 37 cm hoher Strauch mit gefüllten roten Blüten;
- Golden Globe - ein kugelförmiger Strauch von bis zu 25 cm Höhe und 40 cm Breite mit runden hellgrünen Blättern und großen (bis zu 6,5 cm Durchmesser) gefüllten goldgelben Blüten;
- Mondlicht - Kletterpflanze, deren Stängel bis zu zwei Meter lang werden, sind die Blüten blassgelb.

Kapuzinerkresse klein

- verzweigte, gefurchte dünne Stängel bis zu 35 cm hoch, die Blätter der kleinen Kapuzinerkresse sind abgerundet, klein, schilddrüsenförmig, die Blattstiele sind sehr lang und dünn. kleine Blumen bis 3cm Durchmesser gelber Farbton mit dunklen Flecken, drei obere samtige Blütenblätter sind am Rand zugespitzt, Sporen sind zylindrisch, gebogen. Diese Art von Kapuzinerkresse blüht von Juni bis Oktober. Sorten:

- Kirschrose - wird bis zu 30 cm hoch, blüht mit leuchtend roten gefüllten Blüten;
- Schwarzer Samt - die gleiche Höhe von 30 cm, einfache Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm, so dunkles Burgund, dass es fast schwarz ist. Manchmal wird diese Sorte Black Lady genannt.

Kapuzinerkresse abschirmen

- kriechender Halbstrauch, dunkelgrüne, saftige und zerbrechliche Triebe, die eine Länge von 4 m erreichen. Blätter sind Schilddrüse, dunkelgrün. Saftige dunkelrote Blüten. Sie blüht von Juni bis Oktober, die Samen reifen perfekt. Die häufigste Sorte:

- Luzifer - aufrechte Büsche bis zu 25 cm hoch, hellgrüne Triebe, große Blätter, dunkelgrün mit dunkelroter Tönung. Die Blüten sind einfach, bis zu 6 cm im Durchmesser, rot-orange.

Unter anderen Arten von Kapuzinerkresse, die sich durch ihre dekorative Wirkung auszeichnen, kann man Kapuzinerkresse azurblau, bewimpert, mehrblättrig, schön, dreifarbig und andere nennen, aber leider können sich nur wenige der Erfahrung rühmen, diese Arten in unserer Klimazone zu züchten .

Anbau von Kapuzinerkresse aus Samen

Samen von Kapuzinerkresse säen.

Kapuzinerkresse reproduziert sich durch Samen, und selbst ein Anfänger kann damit fertig werden. Große Samen der Kapuzinerkresse werden Mitte oder Ende Mai, wenn die letzten Fröste vorüber sind, direkt ins Freiland gesät. In Löchern mit einer Tiefe von bis zu zwei Zentimetern, die sich in einem Abstand von 25 bis 30 cm voneinander befinden, werden Kapuzinerkressesamen verschachtelt platziert - 3-4 Stück pro Loch. Wenn die Möglichkeit eines nächtlichen Temperaturabfalls besteht, decken Sie den besäten Bereich mit Plastikfolie oder anderem Abdeckmaterial ab und verwenden Sie nur warmes Wasser zur Bewässerung. Sämlinge erscheinen in ein oder zwei Wochen.

Sämling von Kapuzinerkresse.

Führen Sie die Kultur der Kapuzinerkresse und die Sämlingsmethode durch, mit der Sie eine frühere Blüte erzielen können als bei der direkten Aussaat in den Boden. Verwenden Sie dazu Torfbecher oder Becher mit einziehbarem Boden, in die im April-Mai 2-3 Stück Samen bis zu einer Tiefe von 2 cm gesät werden.Die Temperatur im Raum mit Sämlingen sollte 20-22 ºC betragen. Die Aufnahmen erscheinen in ein paar Wochen. Stellen Sie sicher, dass die Sämlinge genug Licht haben, da sie sich aufgrund des Mangels an Licht ausdehnen und nach der Landung auf der Baustelle lange krank werden und nicht blühen. Wurzelsystem Kapuzinerkresse ist schwach und die Blattoberfläche ist ziemlich groß. Um die Wurzeln nicht zu verletzen, werden die Sämlinge daher nicht heruntergefahren und zusammen mit einem Erdklumpen direkt in einen Becher in den Boden gepflanzt.

Kapuzinerkresse pflanzen

Wann man Kapuzinerkresse pflanzt.

Die Pflanzung von Kapuzinerkresse erfolgt in der ersten Junidekade. Wählen Sie einen gut beleuchteten und windgeschützten Platz in Ihrem Garten, denn im Schatten blüht die Kapuzinerkresse nicht so üppig wie sonst gute Beleuchtung. Der Boden am Standort sollte leicht sauer, mit guter Drainage, leicht und fruchtbar sein. Auf organikreichen Böden werden Pflanzen saftig grün, wollen aber nicht blühen, auf zu armen Böden blüht die Kapuzinerkresse nicht so schön, die Blätter sind klein und die Stängel kahl. In stehenden, feuchten Böden verrottet die Kapuzinerkresse.

Wie man Kapuzinerkresse pflanzt.

Also, Anfang Juni ist im Hof, es ist Zeit, Setzlinge im Freiland zu pflanzen. Das Pflanzen von Sämlingen erfolgt zusammen mit einem Erdklumpen und wenn Sie Samen einsäen Torftöpfe, dann direkt zusammen mit den Töpfen, um Bruch oder Bruch zerbrechlicher Wurzeln zu vermeiden. Je nach Art der Kapuzinerkresse sollte der Exemplarabstand 20-40 cm betragen, zunächst empfiehlt es sich, die Pflanzung über Nacht abzudecken. Kapuzinerkresse wird in anderthalb Monaten blühen.

Kapuzinerkresse - Pflege

Wie man Kapuzinerkresse pflegt.

Die Pflege der Kapuzinerkresse besteht darin, das Gelände zu jäten und die Pflanzen zu gießen. Wenn Sie das Beet nach dem Pflanzen mulchen, müssen Sie kein Unkraut bekämpfen. Ganz zu Beginn des Wachstums ist regelmäßiges und reichliches Gießen sehr wichtig, aber wenn die Kapuzinerkresse blüht, sollte der Standort nur bewässert werden, wenn der Boden austrocknet: Wenn der Boden die ganze Zeit nass ist, wird die Pflanze sattgrün sein, aber es wird wenige Blumen geben. Es ist notwendig, getrocknete Blumen rechtzeitig zu entfernen, es sei denn, Sie benötigen Samen, aber um Samen für das nächste Jahr zu sammeln, reicht es aus, nur wenige Eierstöcke reifen zu lassen. Bis zur Blüte wird die Kapuzinerkresse wöchentlich mit Kalium-Phosphor-Dünger gefüttert. Kapuzinerkresse-Stickstoffdünger werden nicht benötigt.

Reproduktion von Kapuzinerkresse.

Außer Samen Weg Zur Vermehrung von Kapuzinerkresse wird auch eine vegetative Methode verwendet - Stecklinge. Stecklinge wurzeln in nassem Sand oder Wasser. Am häufigsten werden auf diese Weise Frottiersorten von Kapuzinerkresse oder neue vermehrt, deren Samen in Blumenläden schwer zu finden sind. Vegetativer Weg ermöglicht das Speichern von Arten- und Sortenmerkmalen während der Reproduktion.

Schädlinge und Krankheiten der Kapuzinerkresse.

Kapuzinerkresse ist nicht nur schön, sondern auch sehr nützlich. Darüber hinaus flößt es Kartoffelkäfern, Weißen Fliegen, Blattläusen, Kohlwanzen und anderen Insektenschädlingen irgendwie Angst ein. Aber Krankheiten der Kapuzinerkresse betreffen manchmal vor allem die bakterielle Welke, die sich in der Schwächung der unteren Blätter und dann im Verwelken der ganzen Pflanze äußert. Oder Graufäule, manifestiert durch Trockenheit braune Flecken auf den Blättern. Von Zeit zu Zeit erscheinen braune oder schwarze Rostflecken oder bunte Mosaikflecken auf den Blättern der Kapuzinerkresse. Wenn sie von diesen Krankheiten betroffen sind, müssen infizierte Exemplare entfernt und verbrannt werden, und gesunde Pflanzen Prozess spezielle Vorbereitungen Krankheitserreger zerstören.

Wie man Kapuzinerkresse-Samen sammelt

Wer Lust auf Zucht hat, kann Kapuzinerkresse-Samen selbst sammeln. Wenn die Blumen verwelken, reifen die Samen. Es muss daran erinnert werden, dass die Samen aller Arten von Kapuzinerkresse Zeit haben, vor dem Frost zu reifen, die einzige Ausnahme ist die ausländische Kapuzinerkresse. Wenn die Samen reifen, verfärben sie sich von grün zu weißlich und fallen, leicht vom Stiel getrennt, zu Boden. Seien Sie daher vorsichtig und versuchen Sie, Zeit zu haben, sie zu sammeln, bevor sie zerbröckeln. Gereifte Samen in Kartons lagern. Ausländische Kapuzinerkressesamen werden unreif geerntet und zu Hause gereift.

Kapuzinerkresse nach der Blüte

Nachdem die Kapuzinerkresse verblasst ist, wird die Bewässerung allmählich bis zum vollständigen Stillstand reduziert. Da Kapuzinerkresse hauptsächlich als angebaut wird einjährige Pflanze, dann ist es notwendig, mit Beginn des Herbstes wie mit einer einjährigen Pflanze umzugehen, nämlich: Graben Sie den Standort aus, verbrennen Sie die Spitzen, nachdem Sie die Samen gesammelt haben, falls erforderlich.

Kapuzinerkresse - medizinische Eigenschaften

Kapuzinerkresse ist nicht nur schön, sondern auch essbar und heilend. Die Blätter und Blüten junger Pflanzen werden als Zutaten für Salate verwendet, mit Gerichten garniert und zu Sandwiches und Suppen hinzugefügt. Eingelegte Kapuzinerkresse-Früchte schmecken wie teure Kapern. Und getrocknete und gemahlene Samen können anstelle von schwarzem Pfeffer als Gewürz verwendet werden, jedenfalls wurde dies während des Zweiten Weltkriegs getan. Bis auf die Wurzel sind alle Pflanzenteile essbar.

Auch die medizinischen Eigenschaften der Kapuzinerkresse sind seit langem bekannt. Es behandelt Hautausschläge, stimuliert das Haarwachstum, es hilft bei Blutarmut, Beriberi, Nierensteinleiden. Die Pflanze hat sich als Mittel gegen Skorbut bewährt, da sie zehnmal mehr Vitamin C enthält als Salatblätter. Darüber hinaus enthält Kapuzinerkresse Substanzen, die Mikroben erfolgreich bekämpfen - Provitamin A und Phytonzide. Gerichte aus Kapuzinerkresse sind in einer therapeutischen Diät für Stoffwechselstörungen bei älteren Menschen mit Atherosklerose enthalten. Rhizome Knollenarten Kapuzinerkresse enthält Substanzen, die den Testosteronspiegel im Blut senken, was in bestimmten Fällen notwendig ist. Die moderne Wissenschaft hat festgestellt, dass Kapuzinerkresse so wertvolle Eigenschaften für die Medizin hat: entzündungshemmend, abführend, harntreibend, harntreibend, antiseptisch, antibiotisch, antiskorbutisch, uroseptisch, schleimlösend. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass eine Überdosierung von Kapuzinerkresse Reizungen der Schleimhaut des Magen-Darm-Traktes hervorruft.

Möchten Sie den Zaun schön dekorieren oder den hässlichen Teil der Hauswand dekorieren? In diesem Fall können Sie Kapuzinerkresse wählen, die anzieht helle Farben, riesige Menge grüne Blätter verschiedene Formen. Diese Ernte wird am besten aus Samen gezogen, wonach die gewachsenen Sämlinge an die Stelle gepflanzt werden.

Wenn Sie auf Ihrem dekorieren möchten Vorort ein unansehnlicher Zaun oder Mauern, eine Veranda oder ein Pavillon, dann wird Kapuzinerkresse definitiv zu Ihnen passen. Pflanze mit dem Meer helle Farben und ein ganzer Haufen Blätter sieht sehr schön und beeindruckend aus.

Kapuzinerkresse - Beschreibung und Hauptkulturarten

Kapuzinerkresse, die in Form von Reben oder Sträuchern präsentiert wird, zieht mit folgenden Eigenschaften an:

saftiger Stiel;
schildförmige oder ganze Blätter;
Blumen von unregelmäßiger Form.

Die Blüten selbst können rot oder gelb, einfach oder doppelt sein und aus einer Röhre bestehen, die in Form eines Trichters aus Blütenblättern und Kelchblättern präsentiert wird. Unterscheidungsmerkmal dieser Kultur ist, dass die Blüten und Stängel der Pflanze in der Küche und in der Volksmedizin verwendet werden.

Unter Gärtnern sind folgende Arten von Kapuzinerkresse beliebt:

Malaya

verzweigt u kleine Pflanze, erreicht eine Höhe von 35 cm. dünne Stiele, lange Blattstiele, abgerundete Blätter. Die Blüten sind klein, ca. 3 cm im Durchmesser und wachsen von Juni bis Ende November. Zu den meisten berühmte Sorten enthalten:

kulturell

Kombiniert Hybriden zweier Kulturen: schildtragend und groß. Verschieden in Form und Höhe. Zum Beispiel gibt es Zwergsorten mit einer Höhe von bis zu 20 cm und kleine Büsche, deren Höhe 0,5 m erreicht. kriechende Sorten mit Stiellänge bis 4 m.

Zu den bekanntesten Sorten gehören:

Groß

Eine verzweigte und kriechende Pflanze, die Länge der Triebe kann 2,5 m erreichen, es gibt auch aufrechte Sorten - die Höhe der Büsche beträgt etwa 70 cm, große Blätter befinden sich an eher zerbrechlichen Trieben. Es reproduziert sich gut durch Selbstaussaat, beginnt zu Beginn des Frühlings zu blühen und endet näher am November.

Zu den meisten beliebte Sorten betreffen:

Schilddrüse

Die Pflanze präsentiert sich in Form eines kriechenden Strauchs mit zerbrechlichen und saftigen Trieben. dunkelgrün, dessen Länge etwa 4 m beträgt, an den Trieben sind Schilddrüsenblätter und rote Blüten. Blüht von Ende Mai bis Mitte Oktober. Zu den beliebtesten Sorten gehören:

Die Nuancen des Pflanzens im Freiland

Es sei daran erinnert, dass die Samen dieser Kultur fünf Jahre lang lebensfähig bleiben können, sodass sie für eine spätere Aussaat sicher gesammelt und an einem dunklen Ort aufbewahrt werden können. Sie werden Ende Mai nach dem Einweichen ins Freiland gesät warmes Wasser. Dadurch wird die Schale des Getreides nass und die Samen beginnen schneller zu schlüpfen.

Danach müssen Sie die Stelle ausgraben, lockern und düngen. Dem Boden kann auch Kompost zugesetzt werden, Holzasche, Superphosphat.

Zwischen den Vertiefungen zum Einpflanzen von Samen sollte ein Abstand von mindestens 30 cm eingehalten werden, wobei in jedes Loch mehrere Samen eingebracht werden, die maximal 3 cm vertieft werden.

Junge Sämlinge sollten in 2-3 Wochen erscheinen und die Blüte beginnt mindestens anderthalb Monate später.

Kapuzinerkresse kann auf zwei Arten vermehrt werden:

Setzlinge aus Samen zu Hause anbauen;
im Freiland pflanzen.

Wenn Sie eine früh blühende Ernte erhalten möchten, ist es am besten, zuerst Sämlinge zu züchten und sie dann ins Freiland zu pflanzen. Zu Hause werden die Samen Anfang April gesät.

Nehmen Sie dazu Plastikbehälter oder Torftöpfe mit einem Durchmesser von ca. 10 cm.In jedem mit Erde gefüllten Behälter müssen Sie maximal drei Körner graben.

Von oben werden die Tassen mit Glas oder Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Der Unterstand muss entfernt werden, sobald die ersten Triebe erscheinen.

Die Pflege von Setzlingen ist ganz einfach: Sie müssen den Zustand von Boden und Wasser überwachen. Kapuzinerkresse sollte nicht getaucht werden, da diese Pflanze ein sehr zerbrechliches Wurzelsystem hat, wodurch die Pflanze die Transplantation möglicherweise nicht überlebt. Sämlinge können Mitte Mai ins Freiland umgesetzt werden - Hauptsache, Nachtfröste sind ausgeschlossen, die auch die Kultur zerstören können.

Die Transplantation wird sehr sorgfältig durchgeführt, um die Pflanzen nicht zu schädigen. Fangen Sie ein paar Tage vor der Arbeit an, die Setzlinge auf der Straße herauszunehmen, um die Kultur abzuhärten. Junge Pflanzen werden in Löcher gepflanzt, zwischen denen Freiraum eingehalten werden muss:

25 cm - für untergroße und kompakte Sorten;
40 cm - für kriechende Pflanzen.

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Wählen Sie für die Pflanzung am besten einen hellen und windgeschützten Platz, denn bei einer schattigen Pflanzung entwickelt sich die Kapuzinerkresse nur sehr langsam und verliert an Leuchtkraft. Der Boden sollte fruchtbar und leicht sein, es ist wünschenswert, eine Entwässerung vorzunehmen.

Sie sollten keine Orte wählen, die reich an organischen Stoffen sind, da in diesem Fall die Kultur sehr üppig sein wird, alle Kräfte für "Grün" aufgewendet werden, die Blüte jedoch minimal sein wird.

Die Pflege der Ernte ist ganz einfach: Es ist notwendig, regelmäßig zu gießen, die Baustelle zu jäten und den Boden um die Büsche zu lockern. Wenn Sie Setzlinge pflanzen, können Sie die Fläche mulchen, wodurch nicht nur die Feuchtigkeit im Boden zurückgehalten wird, sondern auch das Wachstum von Unkraut minimiert wird.

Bewässerung für Pflanzen auf der Baustelle ist aber sehr wichtig blühende Kapuzinerkresse sollte nach Bedarf gegossen werden. Die Hauptsache ist, nicht zu viel Feuchtigkeit in den Boden zu lassen, da dies zum Verrotten der Wurzeln führen kann.

Einmal pro Woche sollte die Erde aufgetragen werden Kalium-Phosphor-Dünger. Wenn die Kultur zu blühen beginnt, sollte das Top-Dressing gestoppt werden. Vergessen Sie nicht, verwelkte Blüten regelmäßig zu pflücken, dies verlängert die Blüte der Ernte.

Wenn Sie Samen bekommen möchten, lassen Sie ein paar Eierstöcke am Busch: Wenn die Samen der Kapuzinerkresse reifen, müssen Sie sie vom Stiel trennen. Danach sollten sie getrocknet werden: Verteilen Sie die Samen in einem trockenen und warmen Raum auf Papier.

Krankheiten und Schädlinge – womit müssen Sie rechnen?

Kapuzinerkresse hat einen ziemlich ungewöhnlichen Geruch, der viele Schädlinge abstößt. Aber auch das schützt die Kultur nicht vor Schädlingen wie:

Kohlweißling;
Spinnmilbe.

Im Kampf gegen sie müssen Sie Insektizide mit systemischer Wirkung verwenden.

Außerdem können Gärtner auf einige Krankheiten stoßen, die Kapuzinerkresse töten können. Übliche sind:

Graufäule. Sie erkennen es an trockenen braunen Flecken auf den Blättern.
Welken. Im ersten Stadium manifestiert sich diese Krankheit in Form einer Schwächung der unteren Blätter, die zum Welken des Busches führt.
Rost oder kunterbuntes Mosaik. In diesem Fall erscheinen auf dem grünen Teil der Pflanzen braune oder orangefarbene Flecken.

Die Behandlung von Kulturpflanzen mit den am besten geeigneten chemischen Präparaten wird als die wirksamste Bekämpfungsmethode bezeichnet. Außerdem müssen die betroffenen Pflanzenteile geschnitten und verbrannt werden, damit die "Infektion" nicht auf andere Pflanzen im Garten kriecht. Zur Vorbeugung empfiehlt es sich, die Kapuzinerkresse selbst mit einer Lösung zu behandeln Flüssigseife und Alkohol.

Kapuzinerkresse wird am besten aus Samen gezogen, da Sämlinge, die im Freiland gepflanzt werden, besser blühen und widerstandsfähiger sind. Die Pflanze ist ideal zum Anpflanzen entlang von Wegen, in der Nähe von Lauben, Zäunen.

In Kontakt mit

Kapuzinerkresse tauchte Mitte des 16. Jahrhunderts dank der Jesuitenmönche in Europa auf, und bereits im 18. Jahrhundert wussten die Europäer nicht nur um die schöne Dekoration, sondern auch um den ausgezeichneten Geschmack und medizinische Eigenschaften diese Pflanze. Der Name kommt vom lateinischen Wort für „kleine Trophäe“ wegen der helmartigen Form einiger Teile der Blume.

In Deutschland hat sich der Name Kapuziner etabliert: Als Grundlage diente die eigentümliche Form des Sporns. Hood und Kapuziner sind Brüder. In unseren Gärten erschien es gleichzeitig mit Kartoffeln und Mais und war lange Zeit führend in der Popularität Gartenblumen seit vielen Jahrzehnten. Kapuzinerkresse erfreute unsere Großmütter und Urgroßmütter mit ihrer eigenen. Sie wird gerne in den Blumenbeeten von Kindergärten und Schulen gezüchtet, da es sich um eine unprätentiöse Blume handelt, sodass die Pflege auch für ein Schulkind nicht schwierig ist und minimiert wird.

Kapuzinerkresse - eine bunte Farbpalette in Ihrem Garten

Kapuzinerkresse, Kapuziner (Tropaeolum) - zu dieser Gattung gehören etwa 90 Arten von krautigen Pflanzen Stauden, ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, dem Mittelmeerraum. Die Pflanzen sind unprätentiös, mit prächtigen Blüten in verschiedenen Schattierungen von Gelb bis Rot, die einjährig in Form kompakter Büsche oder Lianen wachsen. Der Stamm kriecht oder windet sich bis zu einer Länge von 3 m. Das Wurzelsystem ist ein Stab, der sich in den oberen Bodenschichten befindet.

Die Blätter sind groß, wechselständig, schilddrüsen- oder handförmig, saftig an langen Blattstielen, grün oder rot. Die Blüten sind groß, einzeln, bisexuell, an langen Stielen, die sich in den Achseln der Blätter befinden. Blüht von Ende Juni bis zum ersten Frost. Die Frucht ist dreizellig, besteht aus einsamigen Fruchtlingen mit einer holprigen Oberfläche und einer schwammigen hellgelbgrünen Schale.

Anbau und Pflege von Kapuzinerkresse im Freien

Kapuzinerkressen werden angebaut draußen in Töpfen, Blumenbeeten, Blumenbeeten. lockig und kriechende Arten- in Hängekörben, auf Stützen. Sie wächst sehr schnell. Hecke aus Kapuzinerkresse dient den ganzen Sommer über als hervorragender Sichtschutz. Bevorzugt gut durchlässige Gebiete, lehmige Böden.

Auf überdüngten Böden entwickelt sie kräftige Stängel und Blätter zum Nachteil der Blüte. Während der Blüte ist regelmäßiges Gießen erforderlich. Bei Feuchtigkeitsmangel wächst es schlecht, blüht lange nicht. Füttern Sie alle 3 Wochen mit einer moderaten Menge Komplex Mineraldünger. Die Kultur kann nicht frisch stehen organische Düngemittel, Kalk, überschüssige Stickstoffdünger sowie Staunässe.

Verwelkte, beschädigte und kranke Blumen werden rechtzeitig entfernt. Dadurch wird die Bildung neuer Knospen angeregt. Nicht kältebeständig: Blumen vertragen auch leichten Frost nicht.

Wachsende Kapuzinerkresse aus Samen Wann in den Boden und Sämlinge pflanzen

Kapuzinerkresse-Samen-Foto

Kapuzinerkresse-Samen in den Boden pflanzen

Einjährige Arten werden aus Samen gezogen. Sie können von Ende März bis Anfang April in offene und geschützte Böden gesät werden. Sie bereiten ein Beet vor, lockern den Boden gut auf und füllen die Furchen nach 20-25 cm auf. große Samen Kapuzinerkresse bis zu einer Tiefe von 2-3 cm und schließen Sie die Furchen mit der Rückseite des Rechens. Der Abstand zwischen den Samen sollte mindestens 8-10 cm betragen, um vollwertige Sämlinge zum Einpflanzen an einen festen Platz zu erhalten.

Nach der Aussaat ist es nicht überflüssig, das Bett mit einer Folie abzudecken, Bögen zu platzieren oder einen Erdwall um den Umfang zu bauen und die Folie mit einem Stein oder Ziegel auf den Boden zu drücken. Wenn Triebe erscheinen, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Gewächshaus nicht über 25 ° C steigt. Gießen Sie es rechtzeitig. Weil hohe Temperaturen, brennendes Sonnenlicht und Feuchtigkeitsmangel sind nicht weniger zerstörerisch als negative Temperaturen. An warmen Tagen wird die Folie tagsüber entfernt und schützt die Pflanzen nur nachts bei plötzlichen Frösten.

Sie können Kapuzinerkresse sofort an einem festen Ort in den Boden pflanzen, in der Hoffnung, dass der Abstand zwischen den Büschen anständig bleiben sollte: ca. 40-50 cm.Schonen Sie den Platz nicht aus, sonst unterdrücken sich die Pflanzen gegenseitig, werden unterentwickelt und wenig dekorativ . Die sofortige Pflanzung von Kapuzinerkresse im Freiland in einem Blumenbeet erfolgt nur, wenn die Nachtfröste nachlassen: Die Samen sprießen schnell und werden durch Frost beschädigt, wenn sie nicht geschützt sind. Je nach Region kann dies Ende Mai - Anfang Juni sein.

Anbau von Kapuzinerkresse aus Samen für Setzlinge zu Hause

Kapuzinerkresse-Setzlinge werden ab April ausgesät 1-2 Samen in Torftöpfen oder Tabletten. Sie können lose Erde für blühende Pflanzen verwenden, indem Sie sie mit gewöhnlichen Sämlingsbechern füllen. Die Einbettungstiefe beträgt 1 cm.Nach dem Pflanzen unbedingt gießen, die Becher an das Südfenster stellen, wo genügend Licht und Wärme ist. Sie können die Samen mit einer Folie abdecken, um Gewächshausbedingungen zu schaffen, aber wenn Triebe erscheinen, sollten Sie sie entfernen. Triebe erscheinen in 10-12 Tagen. Wenn zwei Samen gepflanzt wurden, wird ein kräftigerer Spross gewählt und eine schwache Pflanze wird abgeschnitten. Die ausgewachsenen Pflanzen werden im Mai in fruchtbaren, gut gelockerten und gewässerten Boden gepflanzt, ohne das Erdkoma zu stören, in einem Abstand von 40-50 cm.

Gelockte Sorten können etwas öfter gepflanzt werden - bis zu 35 cm, aber das ist, wenn sie auf einer vertikalen Stütze wachsen. Tagsüber eingeweichte Samen werden ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät. Kühlung schadet der Kapuzinerkresse, deshalb ist es besser, die Pflanzen beim ersten Mal mit Folie oder Vlies abzudecken.

Wie man Kapuzinerkresse-Samen sammelt

Kapuzinerkresse produziert normalerweise reichlich Selbstsaat, die, wenn Bevorzugte Umstände wird nächstes Jahr wachsen. Samen werden nach der Blüte geerntet, sie bleiben mindestens 4 Jahre keimfähig. Sie werden aus den beliebtesten Exemplaren entfernt. Reife sind in der Farbe braun. Nach der Ernte werden sie getrocknet und eingelagert Papiertüten. mehrjährige Arten im Frühjahr pflanzen (5-7 Pflanzen pro 30-45 cm Container in einem Abstand von 15-20 cm voneinander) und auf eine gut beleuchtete Fensterbank stellen.

Überwinterung der mehrjährigen Kapuzinerkresse und Lagerung der Knollen

Im Herbst werden die Sträucher bodennah geschnitten. Und in einem kalten Klima werden die Knollen ausgegraben und an einem kühlen Ort in einer Kiste mit trockenem Torf gelagert.

Mehrjährige Arten werden durch Teilung der Knollen im März vermehrt. Danach werden sie zum Keimen ausgelegt oder gleich in Töpfe mit eingepflanzt Nährboden, und nach dem Einsetzen der warmen Tage tragen sie es auf die Straße. mehrjährige Arten davon tropische Schönheit haben gerade erst begonnen, den Markt zu erobern, obwohl wenig bekannt.

Reproduktion von Kapuzinerkresse-Stecklingen

Kapuzinerkresse kann schneiden. Diese Methode wird für die Zucht verwendet Frottiersorten. Die Stecklinge werden in nassem Sand oder einem Glas Wasser bewurzelt, nachdem sie mit Wurzel behandelt wurden. Sie pflanzen 1 Schnitt in eine Tasse, wenn sie ins Freie gepflanzt werden, stören sie das irdene Koma nicht. Die Hauptmethode der Vermehrung von Kapuzinerkresse ist immer noch Samen. Es ist das einfachste, zugänglichste und wird überall verwendet.

Schädlinge und Krankheiten

Es ist von Graufäule, Fäulnis, Mosaik betroffen. Wenn Veränderungen in Form eines Mosaikmusters, Verwelken der unteren Blätter, kleine braune Flecken festgestellt werden, sollten die beschädigten Pflanzenteile entfernt werden.

Es ist nicht überflüssig, die Landungen zusätzlich mit speziellen Vorbereitungen zu bearbeiten. Normalerweise entwickeln sich Krankheiten aktiv bei nassem Wetter und in dichten, schlecht belüfteten Pflanzungen. Beachten Sie den empfohlenen Saatabstand. Dies ist einer der Fälle, in denen es besser ist, seltener zu pflanzen, und dann werden viele Krankheiten für Ihren Blumengarten nicht schlimm sein.

Kapuzinerkresse sind Blattläuse, Spinnmilben u Kreuzblütler Floh. Um sie zu bekämpfen, können Sie verwenden Chemikalien. Wenn Sie die Pflanze essen, wenden Sie Volksmethoden an - tägliche Bestäubung von Pflanzen mit einer Mischung aus Asche und Tabakstaub oder mit Essig beträufeln (1 Tasse 9%iger Essig oder 2 Esslöffel Essigessenz in einem Eimer Wasser). Asche kann um die Büsche gestreut werden.

Kapuzinerkresse hilft, den Gemüseertrag zu steigern. Sie lenkt Insektenschädlinge ab, die bereitwillig Kapuziner wählen, um ihre Eier zu legen. Wenn Sie Kapuzinerkresse in der Nähe der Beete mit Gemüse anbauen, schützen Sie sie daher vor Weißen Fliegen, Kohlschmetterlingen, Kartoffelkäfer. Sie können Landungen kombinieren, indem Sie mit Kapuzinerkresse mischen Gemüsekulturen oder machen Sie dekorative Vorhänge daraus. Kapuzinerkresse ist eine der begehrtesten Blumen vieler Gärtner. Es ist unprätentiös, blüht lange und erfreut das Auge mit einem prächtigen Outfit, dient als Schutz vor vielen Insekten.

Nützliche Eigenschaften von Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse wird von der Volksmedizin erfolgreich zur Erweiterung der Blutgefäße, zur Verbesserung der Blutversorgung des Herzmuskels, als Hustenmittel, als Antiseptikum bei Krankheiten eingesetzt Urogenitalsystem, als Normalisierung metabolische Prozesse. Es ist nützlich für ältere Menschen. Aufgrund des Gehalts an Carotin und Schwefel, die vorbeugende Substanzen bei Sklerose sind. Es wird in Lebensmitteln als Vitaminquelle verwendet und erhöht den biologischen Wert gewöhnlicher Gerichte.

Blätter, Knospen, Blüten und unreife Früchte haben einen angenehmen, scharfen Geschmack, der an Brunnenkresse erinnert. Blätter und Blüten werden in Salaten, Sandwiches, Suppen, Saucen, Beilagen verwendet. Unreife Früchte, Knospen werden separat eingelegt oder mit anderem Gemüse gemischt. unprätentiöse Blume hat längst die Herzen der Hobbygärtner erobert. Sie bedarf keiner besonderen Pflege, sie wächst schnell und blüht lange, sie kann selbst die langweiligsten Ecken des Gartens in eine farbenfrohe Landschaft verwandeln.

Vielzahl von Farben erhältlich Pflanzmaterial wird die Bedürfnisse jedes Gärtners befriedigen. Formen dienen als hervorragende Dekoration für Hecken, Hofgebäude sowie für Orte, die vor neugierigen Blicken verborgen werden müssen. Buschformen eignen sich zum Dekorieren von Blumenbeeten, Rabatten, Mixborders. Entsprechend der Komplexität der Züchtung steht es den unerfahrensten Blumenzüchtern zur Verfügung. Das Pflanzen und Pflegen von Kapuzinerkresse kann sogar einem Kind anvertraut werden.

Arten von Kapuzinerkresse mit Beschreibung und Foto

Es gibt Sorten von Kapuzinerkresse mit Busch- und Kletterformen, mit einfachen, Frottee-, Halbgefüllte Blüten. Es gibt bunte Sorten. Als Dekoration verwendet Blumenkultur für Teppichlandungen, z Vertikales Gärtnern. Blätter, Knospen, unreife Früchte werden als verwendet aromatischer Zusatz beim Kochen.

Große Kapuzinerkresse Tropaeolum Majus

Einjähriges, lockiges, aufsteigendes Aussehen. Es zeichnet sich durch schildförmige hellgrüne, rote oder gelbe Blüten mit einem Sporn aus. Die Blätter sind langgestielt, abgerundet, ungleich, grün oder mit einem violetten Farbton. Meistens wird eine Sorte von 'Glim' mit halbgefüllten Blüten gezüchtet, die eingemalt sind orange Töne. Auf der Grundlage dieser Art wurden viele in Haushaltsparzellen gezüchtete Sorten gezüchtet.

Kapuzinerkresse fremd Tropaeolum peregrinum

Eine Kletterkapuzinerkresse von den Kanarischen Inseln, eine ausdauernde Form mit unregelmäßigen gelben Blüten mit gefranstem Rand und schildartigen Blättern. Wenn der Winter warm ist, überwintert er gut im Freiland.

Knollenkapuzinerkresse Tropaeolum tuberosum

Tuberös Kletterpflanze mit bläulich-grünen fünflappigen Blättern, die in den Bergregionen von Peru, Chile, Bolivien angebaut wird. Ohne Unterstützung bildet es eine Bodenabdeckung. Sie hat große birnenförmige Knollen und ist ein wichtiges Stärkeprodukt.

Es wird seit der Antike von den Indianern kultiviert. Gelb-orange Blüten von 4-5 cm Länge mit einem roten Sporn erscheinen später als bei anderen Arten. Die Knollen sind groß, gelb mit einem marmorierten Muster. Einjährig kultiviert. Im Herbst werden die Knollen aus der Erde genommen, im Freien gelüftet und wie Dahlien gelagert.