Овочерізка ручна механічна: огляд, характеристики та відгуки. Професійна електрична овочерізка для дому: огляд функцій, як вибрати, ціни.
Як вибрати овочерізку для дому, щоби була з контейнером і прослужила довго? Погодьтеся, дуже багато різних варіантів представлено на ринку. Ми протестували і ділимося з вами своєю думкою. Вже чую голоси: "зараз на іншому сайті бачила Найсер Дайсер Плюс за 520 рублів". Ви уявіть з чого вона зроблена, що коштує цих невеликих грошей. Ножі зі фольги, пластмаса переплавлена зі сміття? Скільки вона прослужить? Без сумніву беріть овочерізку для домашніх салатів тільки якщо ціна не непридатна.
Що ми вимагаємо від сучасних овочерізок? Компактність зберігання, легкість у використанні, гострі леза, які довго не тупляться.
1. ПОПУЛЯРНА ПОЗИЦІЯ! Овочерізка Найсер Дайсер Плюс ПОДАРУНОК - кришка "Невикипайка"!
Багато пристосувань, якісна сталь лез і зручний контейнер для нарізаних овочів, по кухні нічого не розлітається. Чи не змінює скибочки і вимагає великих зусиль, т.к. леза дуже гострі. Замінює собою тертку, різак і скибку.
А ще вам подарунок: Кришка-Невикипайка!
|
Комплектація овочерізки Найсер Дайсер Плюс: |
Як ріже Овочерізка Nicer Dicer Plus? |
|
|
2. Овочерізка електрична "Катюша"
Без сумніву - це дуже хороший Електрична компактна овочерізка повністю замінює громіздкий кухонний комбайн! Вона вміє швидко нарізати скибочками, кільцями, протерти у пюре і навіть нарізати брусочки для картоплі фрі.
Дуже зручно подрібнювати цибулю у великих кількостях при заготовках, протирати кабачки для кабачкової ікри, подрібнювати овочі за інших заготовок! Легко миється, зручний висувний контейнер, гострі леза.
|
Комплектація електричного овочерізки "КАТЮША" |
Як ріже Овочерізка "КАТЮША"? |
|
|
3. Овочерізка Spiral Slicer
Хіт у сегменті спіральних слайсерів. Овочерізка Спіраль Слайсер сподобається господаркам за свою простоту та цікаву нарізку овочів. Можна різати моркву, цукіні та кабачки, картопля, огірок та ін.
Для вишуканих салатів чи прикраси страв. Дуже гострі японські леза не підведуть, з двох боків різні розміри лез дозволять вручну виробляти нескінченні нитки довгих скибочок трубчастих овочів у двох товщинах (3 мм або 5 мм). Ідеально для корейської моркви! І дуже легко миється!
4. Зручно! Овочерізка Roto Champ
мабуть найбагатша комплектація всяких гаджетів поставляється з цією овочерізкою. Подрібнює за допомогою гострих ножів, а ви крутите ручку. Може використовуватися як із чашею, так і без неї. Навіть передбачений контейнер для зберігання нарізки з кришкою та термопакетом, що охолоджує.
|
Комплектація овочерізки Рото Чамп |
|
|
|
5. ПОПУЛЯРНА ПОЗИЦІЯ! Овочерізка Pro V Premium
Це справді універсальна овочерізка, тертка та інструмент для прикраси їжі (карвінгу!). Так-так, вона вміє робити навіть фігурні скибочки з огірка, редиски, моркви тощо.
Ріже овочі і навіть ковбаси і шинку. Таким чином, ви приготуєте салат одним махом без використання ножа!
|
Комплектація овочерізки Рото Чамп- |
Як ріже Овочерізка Roto Champ? |
|
|
6. Овочерізка Speed Slicer
Овочерізка та терка Спід Слайсер - це багатофункціональний інструмент із безпечним тримачем для овочів. Він ріже всіма можливими способами, скибочками, смужками, часточками, для картоплі фрі, фігурними часточками для прикраси страв, тре крупно або дрібно, шаткує капусту.
Місткий контейнер не дасть розлетітися продукту по столу та кухні.
|
Комплектація овочерізки Спід Слайсер |
Як ріже Овочерізка Speed Slicer? |
|
|
Овочерізка ручна є спеціалізованим кухонним приладом, що розроблений та призначений для швидкого подрібнення різноманітних продуктів. Будь-яка господиня зможе нарізати будь-які овочі та заощадити електроенергію.
Переваги використання овочерізки
Сьогодні швидкими темпами йде розвиток та вдосконалення кухонного обладнання, що призначене для побутових цілей. На ринку овочерізка ручна представлена в широкому та різноманітному асортименті. І навіть незважаючи на досить активне впровадження багатофункціональних кухонних комбайнів, які працюють в автоматичних режимах, ручні пристрої завжди користуватимуться величезним попитом.
Можна виділити кілька переваг ручного овочерізання:
- Економія функціонального простору на кухні.
- Швидке нарізування овочів рівними кубиками.
- Гарний дизайн та різноманітні забарвлення овочерізки.
- Самозагострювальні леза, які ніколи не підведуть під час роботи.
- Міцність та надійність конструкції.
- Овочерізку можна легко та швидко вимити.
Як правильно вибрати овочерізку?
Щоб заготувати овочі на зиму, всі господині витрачають багато часу. Для салатів на свята та будь-які урочистості всі інгредієнти легко поріже овочерізка кубиками. Ручна робота дарує більше приємних емоцій, на відміну від автоматизованої техніки, яка може перетворити овочі на дрібну кашку. Щоб кухонний пристрій завжди виручав на кухні, необхідно правильно його вибрати.
До кожної моделі такого пристрою має йти спеціальна інструкція. Але якщо її немає, то існує перелік загальних порад, які допоможуть господаркам правильно підготуватися до нарізки овочів.
- Перед кожною нарізкою краще занурювати леза у воду. Тоді не доведеться докладати зусиль під час роботи, а овочерізка ручна виконуватиме своє завдання набагато швидше.
- Фахівці рекомендують великі овочі попередньо розрізати на кілька частин. Це дозволить продовжити термін служби овочерізки.
- Шматки, з яких потрібно зробити дрібні кубики, важливо встановити по центру платформи. Зусилля ножів у разі буде розподілятися рівномірно. Якщо не брати до уваги цю умову, то неправильне укладання овочів може призвести до швидкої поломки ножів.
- Під час роботи з овочерізкою всі зусилля повинні докладатися на контейнер, куди збиратимуться вже нарізані овочі.
- Рухи мають бути різкими та не дуже сильними.
- Якщо для заморожування чи салату потрібні невеликі кубики, то овочі попередньо розрізають ножем на тонкі кільця.
Чому варто купувати саме ручну овочерізку?
Ручні моделі сучасних овочерізок представлені у великій різноманітності та кількості. Головні їх переваги - легкість у догляді та можливість ретельного миття знімних деталей. Овочерізка ручна старого зразка - це пластикові або дерев'яні дошки, на яких є спеціальне лезо.
До них додатково додається кілька насадок, які допоможуть господині нарізати овочі стружкою, соломкою, тоненькими кільцями, а також півкільцями. Такі моделі підійдуть для сирих чи варених овочів.
Сьогодні велика кількість сучасних домогосподарок, які цінують свій час, віддають перевагу такому пристрою, як овочерізка ручна. Відгуки про неї можна почути виключно позитивні та рекомендаційні. Їх дуже легко та зручно мити після використання, але фахівці наполегливо не рекомендують полоскати леза у гарячій воді, бо вони можуть швидко затуплятись. Найкраще використовувати прохолодну чи холодну воду.
Удосконалені варіанти овочерізок додатково оснащуються піддоном і пристосуванням, яке допоможе притискати овочі, щоб унеможливити поріз про гострі виступи лез.
Особливості та переваги використання овочерізки від виробника "Мулінекс"
На ринку відносно недавно з'явилися пристрої для нарізування овочів від перевіреного виробника Мулінекс. Вони відразу ж стали мати особливий попит, тому що виготовлені з високоміцного та якісного пластику. Завдяки доступній ціні, кожна господиня зможе купити собі такого унікального помічника для кухні. Овочерізка ручна Moulinex легко миється, очищається, а також швидко розрізає будь-які овочі для салатів або заморозки на зиму. На ринку можна знайти моделі у різній колірній гамі, тому вони швидко впишуться в загальний інтер'єр кухні.
Ці пристрої гарні, легкі, також мають додаткові змінні диски, яких в комплекті налічується п'ять штук. Вони мають різні розміри, тому господиня зможе самостійно регулювати величину нарізування стружки чи кубиків із овочів.
На будь-якій кухні знайдеться місце для такого помічника, як овочерізка "Мулінекс". Ручна робота доставить багато позитивних емоцій кожній господині!
Як можна швидко та красиво порізати овочі для салату, зробити нарізку сиру чи огірків, подрібнити яйця та шоколад? Вручну це робити доведеться довго і не завжди вигляд подрібнених овочів та фруктів буде таким, як очікувалося. Чи є вихід? Звичайно є! У місцях громадського харчування вже давно та успішно застосовують спеціальні кухонні прилади, що допомагають якісно порізати продукти, а в непромислових умовах стане в нагоді овочерізка для домуяка стане справжньою помічницею жінки на кухні.
Побутові овочерізки легкі в експлуатації та необтяжливі у догляді, сполоснули водою – і порядок! Зате ніякий ніж не зможе нарізати однакові по товщині скибочки сиру, кружечки помідорів чи огірків. Ні, хороший ніж, звичайно, впорається з цим завданням, але для отримання ідеального результату знадобиться деяка вправність. Але ж ми з вами не професійні кухарі? Тому нехай кожен займається справою, в якій він профі, а ми віддамо свої овочі, фрукти та сири овочерізкам – вони на найвищому рівні впораються зі своїм завданням.
Ручні овочерізки
Почнемо з найпростіших моделей, що представляють круглу або квадратну сіточку з дроту або товстої волосіні, яка вмить поріже кубиками яйця і картоплю, а також будь-які інші м'які овочі на салат, наприклад, ковбасу. Така ручна овочерізка для домуоснащена примітивним пристроєм: достатньо лише натиснути овоч на сіточку і при необхідності провернути його за годинниковою стрілкою - от і все, акуратні кубики відразу впадуть у тарілку! Недолік овочерізки для нарізування кубиками лише один – досить обмежений список продуктів можна подрібнити за допомогою цього приладу.
А домашня овочерізка повинна бути універсальною, щоб змогла порізати будь-який продукт акуратними скибочками або кубиками. Такою може бути ручна овочерізка, яка включає пластиковий піддон для вже нарізаних овочів, а зверху її розташовуються різні насадки для нарізки продуктів брусочками, дрібною і великою соломкою, кубиками різного розміру. Зручність такої моделі полягає ще в тому, що в комплект часто входить овочеутримувач, який дозволить, не торкаючись цибулі або моркви, порізати їх дрібними шматочками.
Ручна овочерізка із насадками Nicer Dicer Plus
Домашня овочерізка Multi Slicer
З ручних моделей можна виділити ще механічну овочерізку. Вона є контейнером з рукояткою, натисканням на який відбувається подрібнення продуктів. З переваг такої моделі можна відзначити можливість регулювання розмірів шматочків продуктів, що нарізаються. Щоб зрозуміти принцип роботи приладу, потрібно знати його пристрій – у рукоятці (ручці) розташовується пружина, а під нею зигзагоподібні ножі. Чим більше разів ви натискаєте на рукоятку, тим чаші ніж стикається з продуктами, отже, шматочки виходять дрібнішими. За допомогою такого приладу є можливість подрібнити не лише цибулю, часник та інші овочі, а й зелень, гриби, ковбасу, горіхи.
Механічна овочерізка з насадками Multi Grater
Домашня механічна овочерізка Salad Marker Set
Електричні овочерізки
Ручні моделі хороші, але вони не врятують від кулінарного авралу перед будь-яким торжеством, коли доводиться часто та швидко орудувати ножем. Тоді на допомогу прийде електрична овочерізка для будинку, яка за лічені хвилини видасть акуратно нарізані скибочки, кубики та соломку. Якщо ви робите заготовки на зиму, то без такого кухонного девайсу точно не обійтись. Який ще прилад зможе так швидко подрібнити овочі?
В принципі, можна підібрати багатофункціональну модель аналогічної дії, наприклад, підійде м'ясорубка з овочерізкою. По суті це один і той же агрегат, просто для певних цілей змінюються насадки: для м'ясорубки – одні, для шатківниці – інші. Працювати такі моделі можуть безперервно близько 15 хвилин, але за цей час виходить нарізати дуже багато продуктів!
Такий же по функціоналу та швидкості подрібнення та з овочерізкою. Знамениті бренди навіть комплектують свої комбайни терками, які підходять для ручних овочерізок з насадками (також фірми). Таким чином, можна не тільки заощадити на комплектуючих, а й полегшити приготування кулінарних шедеврів – для нарізки малої кількості продуктів використовувати ручну модель, а для заготовок користуватися комбайном, в якому може бути функція.
З електричних побутових приладів, мабуть, ще варто відзначити блендер із овочерізкою. За принципом дії він схожий на кухонний комбайн, теж є чаша для нарізаних продуктів і різні насадки для подрібнення.
Як вибрати овочерізку для дому
З видами овочерізок ми розібралися, тепер перейдемо до їхнього вибору. Хоча, вже на цьому етапі стає ясно, яку овочерізку вибрати: для великих обсягів подрібнення вибирайте електричні моделі (в т.ч. кухонні комбайни, м'ясорубки та блендери), якщо ж не доводиться готувати великими порціями, то цілком підійдуть ручні моделі.
Важко сказати, яка овочерізка краща: деякі господині віддають перевагу моделям, які безперервно працюють, а нарізані продукти «вилітають» відразу в тарілку, а не накопичуються в пластиковому контейнері. Інші жінки віддають перевагу овочерізці з контейнером, в який падають акуратні скибочки та брусочки.
Ну і насамкінець не забувайте звертати увагу на фірму-виробника. Зрозуміло, що краще віддати перевагу знаменитим брендам, ніж нікому не відомим маркам. Тут хоч і доведеться трохи переплатити, натомість якість стали ножів, а також добротний пластик, з якого виготовлений корпус побутового приладу, не змінять вам упродовж довгих років служби.
Сподіваємося, наша стаття допоможе вам у виборі потрібного кухонного девайсу. У свою чергу, ми не сумніваємося, що будь-яка овочерізка для дому чудово допомагає жінці на кухні. А ви?
Проводити надто багато часу на кухні не хоче ніхто. І мало хто любить віддавати свій час нарізці овочів, фруктів та інших продуктів. Адже без цього нікуди. На допомогу прийде овочерізка електрична. Ціна на неї доступна більшості покупців. А користь, що приноситься, незаперечна. Замість тривалої нарізки продуктів Ви отримаєте акуратні шматочки лише за кілька хвилин.
Серед різноманітності виробників і моделей всіляких шатківниць можна загубитися. Тому пропонуємо разом розібратися, якою може бути електрична овочерізка професійна для дому і на що звернути увагу в першу чергу при її покупці.
Багатофункціональні овочерізки
Більшість віддають перевагу саме цьому виду. Багатофункціональні овочерізки електричні побутові дозволяють виконувати багато видів робіт. Тому вони є настільки популярними серед господарок. Вони мають ряд переваг:
- Компактні та не займають багато місця на кухні. Для них завжди знайдеться містечко у шафі.
- Ними легко скористатися.
- Мають гарну продуктивність.
- Дозволяють скоротити час, витрачений на приготування їжі.
Більша за своїми габаритами овочерізка для сирих овочів електрична може входити до складу кухонного комбайна. У такому випадку великі розміри приладу вимагають окремо підготовленого місця для зберігання. А миття та чищення його займуть більше часу.
Шинківка з м'ясорубкою (2 до 1)
Овочерізка електрична професійна для дому, однією з функцій якої є подрібнення м'яса, також користується популярністю. Використання відразу двох функцій (нарізки та м'ясорубки) значно розширює кількість страв, що готуються. Плюс до цього не потрібно витрачати гроші на придбання другого приладу. При правильному догляді та експлуатації цей прилад прослужить не один рік.
Нарізка кубиками
Овочерізка електрична, здатна нарізати продукти кубиками, відноситься до класу спеціалізованих приладів. Її наявність як окремий предмет зовсім необов'язковий. Більшість овочерізок мають спеціальні насадки, що дозволяють нарізати кубиками всі необхідні інгредієнти за кілька хвилин. Але якщо дуже хочеться придбати цей товар окремо, то чому б і ні? Виробники пропонують великий вибір.
Правила вибору
Овочерізка електрична професійна для дому буде служити тривалий час, якщо вона буде обрана відповідно до деяких рекомендацій.
Насамперед варто звернути увагу на матеріали, з яких виконано прилад. Оптимальним варіантом є шатківниця, виготовлена з нержавіючої сталі. На другому місці знаходиться міцний нетоксичний пластик.
Переконайтеся, що овочерізка для сирих овочів електрична підходила також для подрібнення варених продуктів. Ця опція стане в нагоді. Наприклад, для нарізки інгредієнтів на салат.
Віддавайте перевагу тим моделям, у яких можна замінити знімні елементи. Здебільшого це стосується ножів. Їх часто доводиться міняти.
Ще одна важлива деталь – захист ріжучих елементів. Ріжучі деталі не повинні бути доступними для рук під час роботи.
Звертайте увагу на виробника. Краще віддавати перевагу компаніям, які вже встигли зарекомендувати себе з позитивного боку.
Виконання цих простих порад дозволить зробити правильний вибір на користь якісного та надійного приладу.
Виробники та ціни
Довговічність техніки залежить від її виробника. Від того, як відбувався процес збирання, чи всі необхідні етапи та перевірки виконані, які матеріали використовували. Тому так важливо правильно вибрати виробника.
На сьогоднішній день на ринку дрібної побутової техніки можна зустріти продукцію виробників із різних країн: Росії, Німеччини, Японії, Італії, Польщі та інших.
Овочерізка електрична російського виробництва найчастіше продається за вигіднішою ціною, ніж аналоги. Але пов'язано це не з тим, що її якість гірша. Здебільшого це стосується економічної ситуації та падіння курсу рубля.
Якщо говорити про конкретні бренди, то варто звернути увагу на Філіпс, Мулінекс, Бош. Ці виробники користуються найбільшою популярністю у покупців. Про це говорять тематичні форуми, відгуки в інтернет-магазинах. Але й продукція цих компаній має недоліки. Овочерізка електрична професійна для дому має невелику потужність. Плюс до цього у перших двох виробників овочерізки випускаються без чаші. За рахунок цього буде потрібно додаткове прибирання столу.
Електричну овочерізку можна придбати в середньому за три-шість тисяч карбованців. Конкретна ціна залежить від обраного виробника та функцій, що виконуються приладом.
Рейтинг кращих шатківниць
При покупці електричної шатківниці можна орієнтуватися на складені рейтинги. Їх дуже багато. Пропонуємо розглянути один із них.
На першому місці – Fresh Express Cube DJ905 від компанії «Мулінекс». Має широкий спектр насадок. Це шатківниця соломкою, скибочками, нарізка кубиками. Овочерізка електрична даної моделі має п'ять ріжучих касет, які для зручності пофарбовані в різні кольори: дрібна терка, велика терка, шатківниця, дрібна соломка, кубики. Зберігаються вони у спеціальному відсіку на корпусі приладу. До переваг моделі відносять європейське складання (Франція), блокування від перевантажень та можливість нарізування кубиками. Мінус – насадка для кубиків чиститься важко. До мінусів можна віднести і ціну, яка становить 9,5 тисяч рублів.
На другій позиції - мультирізка Philips HR1388, що дозволяє нарізати овочі, фрукти, сир, ковбаси і таке інше. П'ять функцій, що дозволяють шаткувати, нарізати скибочками та соломкою різних розмірів, у тому числі і готувати картоплю фрі. Виробляється у Туреччині. Її вартість – 4,2 тисячі рублів. Переваги приладу: функціональність, елементи придатні для миття посудомийної машини, великий діаметр горловини для завантаження продуктів. З недоліків - немає насадки для нарізування кубиками та відсутній відсік для зберігання ножів.
Замикає трійку лідерів Redmond RKA-FP4. Дрібна і велика тертка, скибочки двох розмірів - такими функціями має дана овочерізка електрична. Ціна її – 3,8 тисячі рублів. Зі своїми завданнями справляється легко та швидко. З плюсів можна виділити невеликий розмір та привабливий дизайн, низьку вартість. З мінусів - невелика потужність і недостатня кількість насадок.
Правила догляду
Електрична побутова овочерізка довго служитиме, якщо виконувати необхідні правила під час експлуатації.
Після кожного використання контейнери та ножі промиваються миючим засобом у теплій воді. Деякі моделі допускається мити в посудомийній машині. Але для цього має бути вказівка в інструкції. Після миття всі деталі потрібно просто висушити та скласти.
Жодних умов більше немає. Простий догляд дозволить радіти своїй помічниці дуже довго.