Розведення ананасів у домашніх умовах. Посадка ананаса в домашніх умовах: основні способи та корисні поради

Для багатьох людей, які надивилися у дитинстві мультфільмів, де намальовані ананаси ростуть на пальмах, стає справжнім відкриттям, що цей тропічний плід у реальному житті рослина трав'яниста і росте на невеликих кущах на землі.Ще більшим відкриттям для мешканців нашого регіону, гадаємо, стане те, що ананаси можна вирощувати на підвіконні. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтесь, що розмноження ананасу в домашніх умовах– це не таке вже клопітне заняття, хоча, звичайно, щоб досягти бажаного результату, доведеться докласти зусиль.

Як посадити ананас із насіння

Розмножується екзотичний плід чотирма способами: насінням, бічними пагонами, кореневим розподілом і за допомогою верхівкової розетки.До насіннєвого способу вдаються рідко, оскільки він найтриваліший.

Перед тим як виростити ананас із насіння, необхідно потурбуватися про покупку відповідного для цього заняття плоду. Він повинен бути добре встиглим. Якщо уважно розглянути фрукт, то можна побачити, що він являє собою супліддя, що складається з безлічі частинок-лусочок, що зрослися, які розташовані по спіралі. Плід ананаса за структурою трохи нагадує гулю.

Майже в кожній лусочку є одне насіння. Ви можете в цьому переконатися, очистивши плід від шкірки або порізавши його на скибочки. Однак, можливо, не варто самим займатися вилученням насіння, краще і простіше придбати його у спеціалізованих магазинах.

Як підготувати насіння та ґрунт до посадки

Якщо ж ви все-таки зважилися на вирощування дітей магазинного ананаса, то коричневе насіння-крапельки необхідно витягти, промити в слабкому розчині марганцівки і добре просушити. Також потрібно спеціально підготувати землю для посадки ананаса. Для посіву ідеально підійде листовий грунт, пісок і торф у рівних пропорціях або хвойний грунт.

Схема насіннєвого розмноження ананасу

Схема насіннєвого розмноження проста. Насіння заглиблює в землю на 2 см. Після посадки грунт рясно поливають, потім накривають плівкою або ковпаком. Горщики з насінням необхідно помістити у тепле місце. Ідеальною для ананаса є кімната, де зберігатиметься температура 20-25°С.

Важливо!Температура в приміщенні, де відбуватиметься культивування ананасу з насіння, впливає на зростання рослини. Чим вона вища, тим швидше проросте насіння. Наприклад, у спеку 30-35ºС паростки можуть пробитися вже через 15-20 днів.

Потрібно також знати, що насіння росте не однаково, і процес проростання деяких з них може затягнутися на довгих сім (а то й більше) місяців.

Як доглядати посіви

Сіянці вимагають регулярного догляду. Їх потрібно поливати, захищати від прямих сонячних променів та підгодовувати. Удобрювати краще двічі на місяць спеціальними добривами або пташиним послідом (15-20 г на літр води). У міру зростання плівку над горщиками необхідно поступово відкривати, щоб паростки звикали до сухого повітря.

Використання верхньої розетки для розмноження

Про те, як виростити ананас із насіння, ми вже дізналися. Тепер розглянемо найпоширеніший спосіб розмноження – з верхівки.

Як вибрати ананас для розмноження

Особливу увагу потрібно приділити купівлі фруктів у магазині. Він повинен бути зрілим, але не перестиглим, а листя на верхівці – зеленими, твердими, без пошкоджень та різного роду плям.

Чи знаєте ви?Дізнатися чи стиглий ананас можна, трохи відтягнувши один листок вниз. Якщо він швидко повернеться до початкового положення, значить, фрукт перестиг.

Ті, хто вдавався до такого способу розмноження, радять купувати одразу два плоди – для гарантованого результату.

Процес укорінення верхівки

Верхівкову розетку можна відокремити шляхом викручування. Для цього все листя необхідно захопити рукою і різко повернути. Разом із розеткою вийде невелике стебло. Листя можна і просто обрізати ножем, захопивши трохи м'якоті.

Важливо!М'якуш потрібно акуратно видалити зі стовбура, інакше навіть якщо невелика її кількість потрапить у землю, це призведе до гнійних процесів і загибелі рослини.

Після очищення від м'якоті необхідно делікатно зрізати низ крони - до оголення кореневих бруньок (невеликі крапки або кола по колу стебла). Намагайтеся їх не пошкодити, адже це зачатки коріння. Можна присипати зріз активованим вугіллям для профілактики загнивання плоті.

Нижнє листя знімаємо так, щоб залишився стовбур заввишки 2-3 см. Після очищення верхівкову розетку необхідно підсушити протягом двох днів, що дозволить затягнутися шрамам на кінцях коріння і уникнути гниття.

Для пророщування коріння використовують кілька методів. Одним із найефективніших є пророщування у воді. І тому стовбур на 3-4 див опускають у склянку чи банку з водою.

Чи знаєте ви?У ємностях темного кольору коріння проростає швидше.

Воду змінюють кожні 2-3 дні.Для заміни використовують лише відстояну воду кімнатної температури або тепліше. Посуд із верхівками необхідно помістити подалі від протягів, прямих сонячних променів та перепадів температур. Для швидкого зростання коріння у воду можна додати "Корневін" (1 г/1 л води) або "Циркон".

Після появи коренів потрібно потурбуватися про те, який потрібен грунт для ананаса. Розетку з корінням пересаджують у ґрунт із таким складом: 3 частини дернової землі, 1 частина перегною та 1 частина піску. Для посадки добре підійдуть готові суміші "Кактус", "Бромелієві".

Розмір горщика в діаметрі має відповідати діаметру крони верхівки. Перед заповненням ґрунтом на дно горщика необхідно укласти 2-3 см дренажу. Верхівкову розетку саджаємо в ґрунт і ставимо горщик на добре освітлене місце. Сильно втрамбувати землю в горщику не рекомендується.

Догляд за ананасом

Догляд за ананасом полягає в регулярному поливанні, спостереженні та підживленні. Поливати потрібно помірно - ґрунт повинен бути вологим, але не мокрим. Повне укорінення відбувається протягом 6-8 тижнів. У цей час удобрювати рослину не рекомендується.

Важливо!Якщо ви помітили на поверхні рослини або ґрунту гниль, то ананас вже не врятувати. Краще спробувати виростити новий багаторічник.

У перші два місяці життя старе листя верхівки відмиратиме, а в її центрі виросте молоде. Потім сухе листя потрібно буде видаляти. Полив протягом року рекомендується проводити не частіше ніж один раз на тиждень. Через рік ананас необхідно пересадити у горщик більшого обсягу. Підживлення проводити 2 рази на місяць з травня по серпень за допомогою азотних добрив та добрив для бромелієвих.

Цвітіння можна очікувати на 3-4 рік, коли листя досягне довжини 60 см. Ананасові квітки схожі на трубочки, в процесі цвітіння протягом 1-2 тижнів змінюють забарвлення: від блідо-блакитного до темно-малинового. Крім яскравих фарб, вашу кімнату в цей період також наповнить ніжний ананасовий аромат.

Згодом утворюється плід. Від моменту цвітіння до повного дозрівання минає 4-7 місяців. Плоди зазвичай виростають невеликі – до 300 г, проте можуть досягати кілограма.

Після цвітіння пересаджують дочірні розетки. Якщо ж ананас не зацвів, його пересаджують щороку.

Оскільки ананас – трав'яниста рослина, то після плодоношення вона вмирає.Однак іноді багаторічник ще може тішити своїх власників упродовж трьох років. Зазвичай на час загибелі господарям вже вдається відсадити велику кількість діток ананаса.

Чи знаєте ви?Якщо ананас довгий час не зацвітає, можна спробувати допомогти йому це зробити зі стимулятором цвітіння: 1 чайну ложку карбіду кальцію (продається в магазинах будматеріалів) розчинити в 0,5 літра води. Розчин настояти протягом доби у закритій банці, і протягом тижня один раз на добу по 50 мл вливати в центр верхівкової «пальми».

Ананас можуть вражати павутинний кліщ, борошнистий червець, щитівка, попелиця та філоксера.Для лікування використовують обтирання мильним розчином та обприскування актелліком (1-2 мл на літр води).

Є ще один спосіб, як виростити ананас із верхівки. Зрізану або викручену верхівку підсушують протягом двох тижнів бажано листям донизу, а потім висаджують відразу в ґрунт. Горщик беруть маленький. На дно насипають 2 см шару гальки та керамзиту, земля – у рівних частинах змішаний торф та річковий пісок.

За два дні до посадки субстрат необхідно продезінфікувати окропом. Верхівку занурюють у ґрунт до нижнього листя і обприскують. Обов'язковою умовою при цьому способі посадки є накриття горщика поліетиленовим кульком або пластиковою пляшкою.

Рослину поставити в тепле місце (25-27 ° С). У зимовий період можна помістити на батареї, але обов'язково під горщик підкласти дощечку або книгу. Коріння у ананаса має утворитися протягом місяця. Якщо за цей час земля в горщику засихатиме, то її необхідно поливати теплою відстояною протягом доби водою. Якщо сильно сохне листя, їх необхідно обприскувати. Після вкорінення кульок або пляшку з горщика знімають.

Вирощування ананасу в домашніх умовах вважається досить трудомістким процесом. Для активного зростання даної культури необхідно дотримуватись певних вимог, які допоможуть виростити повноцінну екзотичну рослину у себе на підвіконні.

Ананас відноситься до однорічної рослини сімейства бромілієвих. Ці плоди виростають на невисоких чагарниках, висота яких досягає близько 1,5 м. По центру листової маси розташовується невелике суцвіття. З нього надалі поступово утворюється екзотичний фрукт.

Коли плід повністю встиг материнська розетка поступово починає відмирати. У бічних пазухах відзначають зростання бічних пагонів. Завдяки такому циклу багатьом квітникарам вдається виростити ананас будинку з верхівки.

Вибір посадкового матеріалу

Перед тим як посадити ананас у домашніх умовах, рекомендується придбати зрілий фрукт у продуктовому магазині. У процесі вибору необхідно враховувати деякі критерії, які відповідають за активне утворення нової кореневої системи.

До них відносять:

Розмір плоду. У середньому висота гарного фрукта має бути не менше 30 см;
заборонено використовувати верхівки ананасів, які продаються у зимовий період. Вони швидко сохнуть. Хороші плоди починають збирати наприкінці травня та на початку червня;
здоровий плід має рівну поверхню та яскраво-зелену верхівку;
стиглий фрукт має солодкуватий запах. Якщо плід видає кислий або тухлий аромат, то від покупки такого продукту рекомендується відмовитись;
для першого вирощування потрібно придбати кілька фруктів;
плід повинен мати щільну структуру. Якщо він м'який або є вм'ятини, то це свідчить про його непридатність або неправильне зберігання на складі. Надалі цей продукт неспроможний утворити нову кореневу систему.

Коли ананас вибраний переходимо до наступного етапу.

Підготовка ґрунту та ємності для вирощування

Перед тим як посадити ананас у домашніх умовах за допомогою верхівки необхідно підготувати ємність для екзотичної культури та відповідний ґрунтовий склад. Для цього підійде будь-який квітковий горщик чи керамічне кашпо.

Розмір ємності повинен бути трохи більшим, ніж діаметр зеленої верхівки. Для виведення надлишків вологи рекомендується зробити наскрізні отвори.

Посадковий ґрунт для ананасів містить у собі торф та річковий пісок. Склад готують у пропорційності 1:1. Перед тим як змішати всі інгредієнт між собою з прожарюють на вогні або в духовці протягом 15 хв. Коли всі нюанси дотримані, можна переходити до наступного етапу.

Підготовка верхівки ананаса до посадки

Як виростити ананас? Для цього верхню зелену частину акуратно відокремлюють за допомогою гострого ножа. У процесі розподілу важливо не пошкодити середину зеленого матеріалу. Тут починають формуватися перші зачатки кореневої системи.

Якщо на нижній межі залишилися частинки м'якоті, їх необхідно повністю видалити. Надалі вони можуть спровокувати гниття серцевини. Нижнє листя також прибирають.

Тепер потрібно трохи просушити нижню межу верхівки. Посадковий матеріал просушують паперовим рушником і забирають на добу в темне місце. Цей захід допоможе активізувати внутрішній вміст на утворення нового коріння.

Пророщування верхівки ананасу

Щоб прискорити процес утворення нової кореневої системи, зелену частину поміщають у прозору ємність з теплою водою на 5 см. Далі її прибирають на південне підвіконня. Тут рослина перебуватиме протягом тижня.

Вже на 8 добу на нижньому кордоні з'являться дрібні коріння. Посадку верхівки в ґрунт здійснюють за наявності коренів завдовжки 3 см.

Ґрунт ретельно перемішують до утворення однорідного складу. Тепер верхівку акуратно фіксують у ґрунтовому складі. Далі рослину трохи поливають і розташовують на південному вікні.

У міру зростання кореневої системи молодий ананас обприскують та створюють вологі умови. Полив здійснюють 2 рази на тиждень. Активізувати зростання допоможе калійне підживлення.

Мінеральний склад розбавляють водою у співвідношенні 1:3. За дотримання цих рекомендацій вдається виростити повноцінний ананас у домашніх умовах.

Фото посадки ананаса

Ананас має приємний смак і багатий на безліч цінних властивостей. Є думка, що цей фрукт містить усі мінеральні речовини та вітаміни. Тому багато хто бажає вирощувати його будинки. Але не всі можуть зважитися на експеримент, тому що плід має тропічне походження. Якщо це дуже хочеться зробити, слід ознайомитися з тим, як виростити ананас з верхівки будинку. Докладно про це у статті.

Чи вдасться виростити?

Ананасом називають трав'яниста багаторічна рослина, що входить до сімейства бромелієвих. Росте воно в екваторіальній та тропічній частині. Його вирощують на Філіппінах, Таїланді, США, латиноамериканських країнах. Є 9 видів культури. Найпоширенішою вважається великохохолковий.

Багатьох цікавить, як росте ананас у природі? Рослина представлена у вигляді невеликого куща з довгим листям. Плоди знаходяться нагорі, ніби їх туди хтось помістив. Як росте ананас у природі, якщо його вирощують на продаж? Це цілі поля, повністю посипані плодами.

Як росте ананас у домашніх умовах? Виходить чудова рослина, головне, щоб були тепличні умови. Для цього не потрібне спеціальне приміщення, підходить квартира. Плоди, вирощені у такий спосіб, лише трохи менше за розміром фруктів, які привозять до магазинів з інших країн. Але смак і аромат такий самий. Головне знати, як виростити ананас.

Інструменти та матеріали

Як виростити ананас? Для цього знадобиться наявність:

ананасу;
води;
склянки;
марганцевого калію;
ґрунту;
ножа;
керамзиту;
горщик діаметром 15-20 см і більше;
поліетиленової плівки.

Як виростити ананас? Є кілька методів вирощування. Але найкращим є використання верхівки. Всі подробиці цього способу представлені в статті.

Вибір фрукту

Як виростити ананас із верхівки будинку? Важливо вибрати підходящий плід. Щоб виключити помилки, слід враховувати такі рекомендації:

Слід звернути увагу на листочки. Якщо ананас якісний, вони зелені та тверді. Не варто купувати плід, у якого жовте або коричневе листя.
Важливо, щоб забарвлення шкірки було золотисто-жовтим.
У здорового фрукта має бути помірна пружність. Не варто вибирати твердий ананас. А якщо він дуже пухкий, то це вважається ознакою низької якості.
Купувати ананас краще наприкінці серпня або на початку вересня. Якщо купується фрукт узимку, потрібно стежити, щоб він не був примороженим. З нього не буде вирощена здорова рослина.
Важливо, щоб на шкірці не було сірих плям.

Тільки при виборі якісного плоду вирощування ананасу в домашніх умовах із чубчика буде вдалим. Але ще потрібний буде і правильний догляд.

Грунт. Важливі нюанси вибору

Який ґрунт потрібен для ананасу? Потрібна суміш великого річкового піску, торфу та листової або дернової землі. Деякі пісок замінюють на перліт. Існує кілька ґрунтових складів для ананасу:

У однаковій кількості поєднується торф і річковий пісок.
З'єднується дернова і листова земля, торф, тирса, крупнозернистий пісок у співвідношенні 3:2:2:2:1.
Листовий перегній поєднується з дерновою землею, піском і торфом (2:1:1:1).

Підходить і готова суміш для бромелієвих рослин. Не варто вибирати землю, призначену для інших рослин. За 2 дні до посадки плода субстрат потрібно полити киплячою водою для дезінфекції та зволоження.

Підготовка верхівки

Як посадити маківку ананаса? Підготовка виконується так:

Верхівку необхідно обхопити рукою та акуратно вивернути її. Важливо, щоб внутрішнє стебло відокремлювалося з листям.
Якщо ананас недозрілий, під час проведення цієї процедури виникають складності. Тоді потрібно використовувати ніж, яким витягують листя та корінець. Під час вирізування потрібно дотримуватися кута в 45 кут. Не варто розташовувати ніж горизонтально.
М'якуш на стеблі потрібно усунути, інакше посадковий матеріал гниє. З цього місця розвивається коренева система ананасу.
Від чубчика потрібно відступити 3 см і зрізати верх із листям. В результаті виходить черешок з кроною. Нижні листочки теж зрізаються. Головне, щоб нирки не було пошкоджено.
Потім потрібно виконати попереднє пророщування. У склянку наливається відстояна вода кімнатної температури і опускається туди черешок. Важливо, щоб він був занурений на 3-4 див.
Склянку необхідно розмістити в теплому, освітленому місці. Воду слід міняти через 2-3 доби.
Через 3 тижні на верхівці утворюються коріння, а потім її пересаджують у ґрунт.

Є альтернативний варіант обробки. Живець слід підвісити на мотузку у вертикальному положенні кроною вниз. Протягом 2-3 тижнів рослина сушиться. Після цієї процедури верхівка добре приживається. Живець обробляється слабким розчином марганцівки, щоб не допустити гниття.

Посадка

Як виростити ананас у горщику? Процедура виконується за наступною інструкцією:

Слід підготувати горщик. Важливо, щоб він не поступався за розміром зрізу ананаса у чубчика. Так як рослина при зростанні пересаджують, можна вибрати ємність з діаметром 30-35 см. Але за відсутності даної можливості на цьому етапі можна вибрати ємність розміром 15 см. Потрібна наявність дренажного отвору, щоб не допустити застою вологи. Ананас краще садити в ємність із невеликими бортиками, але з великим діаметром. Це з кореневої системою, що у верхньому шарі грунту.
На дно горщика насипається шар керамзиту 2-3 см.
Горщик заповнюють ґрунтом.
У середині ємності слід створити ямку глибиною 3 см, помістити верхівку з корінням і засипати ґрунтом до листя.
Пальцями слід ущільнити ґрунт.
Рослина потрібно трохи полити. Важливо, щоб ґрунт був злегка зволоженим.
Місткість розміщують у теплому місці, яке добре освітлене. Якщо посадка виконувалася в холодну пору, саджанець накривають поліетиленовою плівкою, що забезпечує потрібний мікроклімат.
Як укорінити верхівку ананасу? Крім дотримання вищевказаних правил, потрібно дотримуватись деяких нюансів. Температура у приміщенні має бути 25-27 градусів. Ця процедура триває 1,5-2 місяці. Не можна залишати ананас під прямим промінням сонця.
Коли з'являються перші аркуші, плівку треба забрати.

Це всі поради про те, як виростити ананас. Крім цього, необхідно дотримуватися правильного догляду. Всі нюанси правильного вирощування, що забезпечують нормальний розвиток рослини, наведено далі.

Температура

Щоб рослина правильно розвивалася, необхідно дотримуватися кількох нескладних рекомендацій:

У приміщенні, де росте ананас, має бути температура 22-25 градусів.
Взимку вона має триматися в межах 16-18 градусів.
Якщо температура не відповідає потрібним показникам і в кімнаті дуже прохолодно, потрібно вмикати нагрівальні прилади.
Якщо рослина розташовується на підвіконні, її захищають від протягів та обморожень.
У холод бажано переставити культуру у теплу частину квартири.

Відповідна температура здатна забезпечити гарне цвітіння та плодоношення. Вона сильно впливає загальний стан рослини.

Полив

Ананас не варто поливати дуже рясно. У природі він мешкає у тропічному кліматі, де рослина не отримує воду кілька місяців. Виконувати полив треба двічі на тиждень. Взимку це робити слід 1 раз на 7 днів.

Необхідно враховувати стан ґрунту та рослини. Якщо ґрунт висох або починають в'янути листочки, це є ознакою того, що ананасу потрібне зволоження. Полив слід проводити в розетку, що заповнюється на 2/3 об'єму.

Потрібна лише відстояна чи фільтрована вода кімнатної температури. У рідину дозволяється додавати лимонний сік (кілька крапельок). Багато вологи призводить до загнивання рослини.

Освітлення

Ананас є світлолюбною культурою. Але прямі ультрафіолетові промені йому небажані. Найкраще розмістити рослину на східній чи західній стороні. Не слід ставити його на південному вікні.

Повертати рослину не слід. Ананас нормально розвивається, якщо буде одностороннє освітлення. Пізньої осені та взимку потрібне додаткове світло. Поруч із рослиною потрібно розмістити люмінесцентну лампу на відстані 20 см. Ананас слід підсвічувати по 8-10 годин на добу.

Підживлення

Наприкінці лютого настає вегетація, яка триває до вересня. У цей час ананас систематично підгодовують. Удобрювати слід кожні 10-15 днів. Ця процедура має кілька особливостей:

Підживлення можна виконувати кінським або коров'ячим гноєм. Слід підготувати цебро, яке на 1/3 наповнюється органічним добривом. Об'єм, що залишився, слід доповнити теплою водою.
Протягом 3-5 діб суміш періодично помішують.
Потім розчин має постояти тиждень.
Потім його розводять із водою (1:10). На 1 л ґрунту потрібно 50 мл добрива.
Ананас слід обприскувати розчином залізного купоросу 1-2 рази на місяць (1 р. кошти на 1 літр води).

Не варто годувати ананас за допомогою лужних добрив, наприклад, деревна зола або вапно не підходять. З ними не вдасться виростити здорову рослину.

Пересадка

Перша пересадка виконується через 2 місяці. До цього часу ананас вже укоренився і може добре отримувати з ґрунту поживні компоненти та вологу. Потім пересадку виконують щороку.

Важливо стежити, щоб не було сильно розростання кореневої системи. При пересадці потрібно вибрати новий горщик, який на 2-3 літри більше від попереднього. Рослина переміщається із земляною грудкою. Процедура виконується в такій послідовності, що і посадка. Використовується такий же ґрунт.

Стимуляція цвітіння

Ананас цвіте через 3-4 роки. Якщо цього немає, потрібно скористатися однією з рекомендацій:

Карбід кальцію (1 год. л) розчиняють у воді (500 мл). Засіб наполягає на добу. Потім рідину потрібно злити, залишивши домішку та осад. У середу розетки щодня потрібно наливати по 50 мл протягом тижня. Через 1-1,5 місяці ананас може цвісти.
Рослину потрібно накрити поліетиленовим пакетом. Біля горщика слід покласти кілька вугілля, що димиться. Рослина цвістиме через 2-2,5 місяці. Але виконувати цю процедуру слід 2-3 рази з перервою на тиждень. Після закінчення димлення вугілля їх видаляють і пакет знімають з ананаса.
Горщик потрібно розмістити у великий пакет. Туди ж кладуться томати чи яблука (3-4 шт.). Коли плоди зіпсуються, їх замінюють на нові.

Такі правила відмінно рятують в домашніх умовах, оскільки тропічні умови набагато відрізняються від домашніх. Дані способи дозволяють забезпечити чудове цвітіння. Така рослина буде ще й чудовою окрасою будинку.

Плоди

Через 6-7 місяців після цвітіння утворюється врожай. Ананаси матимуть вагу 0,3-1,5 кг. Про зрілість плодів свідчить солодкуватий запах. У цей час не варто застосовувати мінеральні добрива, підживлення можна виконувати лише органічними речовинами.

Коли плодоношення завершено, на ананасі протягом 2-3 років з'являються нові пагони. Потім рослина гине. Діток зазвичай садять знову так само, як і верхівку. Після цього потрібно дотримуватися тих самих правил догляду, які вказані вище.

Ананас може добре рости вдома. Якщо дотримуватися вищевказаних правил, то через кілька років з'являться смачні та ароматні плоди, вирощені самостійно. За бажання можна вирощувати кілька дерев, щоб збирати багатший урожай.

Власноруч вирощувати незвичайну рослину завжди цікаво. Тепер квітникарі можуть поповнити свою колекцію справжнім ананасом. Щоб виростити його вдома з верхівки, особливі навички не потрібні, адже цей захоплюючий процес дуже простий. Але, що не менш важливо, уродженець тропіків принесе до приміщення деяку ноту екзотики, а при правильному догляді порадує власника смачним плодом.

Загальний опис рослини

Ананас є багаторічною травою, тому його зарахування до фруктів, а також овочів помилково. Культура являє собою невеликий виростаючий з мочкуватого кореня стебло, унизане гострим довгим листям. У висоту вона може досягати одного метра, а в діаметрі досягати двох метрів. Плід рослини утворюється на верхівці основної втечі, яка подовжується після цвітіння. Вага деяких плодів ананасу становить 3,5 кг.

Історична довідка

Батьківщина екзотичної трави – Бразилія. У Європі незвичайний плід виник завдяки морякам Христофора Колумба. Саме вони у 1490 році привезли ананас із Південної Америки. Заможним європейцям одразу сподобався смак плодів, але відправляти за новим делікатесом експедиції в ті часи було дуже дорого, до того ж чекати їхнього повернення довелося б надто довго. Залишалося лише вирощувати ананаси у Європі.

Довгий час нікому не вдавалося виростити американську траву в суворому європейському кліматі. Спроби увінчалися успіхом лише тоді, коли рослина з просторів Бразилії почали висаджувати у теплиці та оранжереї. Там теплолюбний ананас став успішно рости та плодоносити.

Росія, за прикладом Європейських країн, також зайнялася вирощуванням екзотичного плоду. Більше століття у Санкт-Петербурзі та навіть на Соловках існували ананасові плантації.

Ситуація змінилася у ХІХ столітті, коли пароплави зробили поїздки до Південної Америки цілком доступними. Саме тоді соковиті плоди стали привозити прямо з їхньої батьківщини у величезних кількостях. Зараз рослина є однією з найцінніших сільськогосподарських культурПівденної Америки, Африки та Південно-Східної Азії. У домашніх умовах можна виростити ананас з верхівки, а також з насіння та прикореневих живців.

Вирощування з верхівкової розетки

Для успішного вирощування екзотичної рослини будинку насамперед необхідний добрий посадковий матеріал. Вибираючи в магазині ананас для вирощування в домашніх умовах, необхідно звернути увагу на те, щоб він був свіжим та стиглим. Шкірка у такого плоду золотисто-жовта, а листя верхівкової розетки живе, зелене і пружне, без будь-яких слідів псування чи пошкодження холодом. Крім того, внутрішні листя не повинні бути сухими. А також потрібно мати на увазі, що якщо точка зростання розетки підгнила або засохла, то отримати нову рослину буде дуже складно.

Якщо придбаний плід відповідає всім зазначеним вимогам, можна приступати до підготовки посадкового матеріалу. Для цього у ананаса гострим чистим ножем потрібно зрізати верхню частину так, щоб захопити не тільки розетку листя, а й частину самого плода на три сантиметри нижче.

У повністю стиглого ананаса розетку можна просто акуратно викрутити. Для цього однією рукою слід міцно утримувати верхівку, а іншою повертати плід.

Отримавши майбутній посадковий матеріал, його необхідно ретельно очистити від усіх залишків соковитої м'якоті, оскільки вони можуть бути джерелом гнилі. Крім того, коротке нижнє листя розетки також потрібно видалити, щоб вийшов циліндричний черешок довжиною близько трьох сантиметрів.

Зрізи необхідно обробити насиченим розчином перманганату калію або подрібненим деревним вугіллям. Крім того, для антибактеріальної обробки черешка підійде розчин епіну, який також дозволить прискорити появу коренів.

Для запобігання загниванню посадкового матеріалу перед укорененням його потрібно підсушити. Для цього розетку найкраще підвісити на добу або двічі таким чином, щоб вона не торкалася жодних поверхонь.

Для стимулювання появи кореневої системи очищену від листя частину черешка слід занурити у воду. Щоб утримувати розетку на потрібному рівні, можна використовувати пластмасове або картонне коло, а також зубочистки.

При появі на ананасі першого коріння верхівкову розетку можна висаджувати в землю, але поглиблювати молоду рослину краще не вище ніжнього ярусу листя. Грунт навколо саджанця потрібно акуратно ущільнити, намагаючись не пошкодити тендітну кореневу систему.

Температурний режим

Надалі вирощування ананасу відбувається під поліетиленовою плівкою або скляною банкою, щоб температура навколо рослини не опускалася нижче 22 °C. Якщо повітря і ґрунт у тепличці прогріються до 25 °C, то приблизно через місяць у центрі верхівкової розетки з'являться молоді яскраві листочки.

У період акліматизації та вкорінення рослини важливо дотримуватися таких правил:

берегти листя від попадання крапель конденсату, оскільки він може спричинити розвиток цвілі та загнивання розетки;
регулярно поливати рослину;
акуратно провітрювати тепличку, не допускаючи охолодження саджанця.

Розмноження ананасу насінням вважається найскладнішим і трудомістким, оскільки сходи можна отримати тільки з покупного насіння. У плодах, які продаються в магазинах, або зовсім немає насіння, або є лише їх білі незрілі зачатки.

Придатне для посадки насіння ананаса буре або червонувато-коричневе. Воно має трохи сплющену напівкруглу форму. У довжину насіння становить від 0,3 до 0,4 см.

Щоб успішно проростити насіння, їх перед посадкою поміщають між шарами вологої марлі або серветки терміном від 18 до 24 годин. Місткість з насінням накривають і ставлять у тепле місце. Після того як насіння трохи набрякне, можна проводити їх посадку у вологий грунт, що складається з торфу та піску. Для забезпечення найкращої схожості насіння їх поглиблюють не більше ніж на 1-2 см.

Контейнер з посадкою накривають поліетиленом або склом, забезпечуючи тепличні умови, оскільки схожість насіння та термін появи перших паростків залежить саме від температури навколишнього повітря:

При кімнатній температурі насіння для проростання може знадобитися від трьох тижнів до півтора місяця.
При температурі від 30 до 32 ° C насіння ананаса проросте вже через 2-3 тижні.

Необхідно відзначити, що важливо не тільки підтримувати певну температуру повітря і вчасно зволожувати ґрунт, а й проводити регулярне підживлення сіянців. Для цього підійдуть комплексні добрива, що включають всі основні елементи живлення. Удобрюють рослини один раз на 15-20 днів.

Коли сіянці сформують розетки з кількох листків, можна приступати до пікірування. Для цього молоді ананаси разом з невеликою грудкою землі переносять у ґрунт для дорослих рослин. Зробити такий грунт самостійно не складе особливих труднощів, для цього потрібно лише змішати в рівних пропорціях торф, садовий грунт, перегній та пісок. Щоб захистити паростки від можливих інфекцій, у ґрунт можна додати трохи подрібненого деревного вугілля. Крім того, частину піску можна замінити перлітом.

Якщо вдома вже є дорослий ананас, то його можна розмножити за допомогою рослини, що утворюються в нижній частині стебла, або під його плодом дочірніх відростків. Для посадки підійдуть живці довжиною від 15 до 20 см, що мають кілька рядів листя.

Подібно до розетки з верхівки ананаса, живець рослини можна або акуратно викрутити, або обережно зрізати гострим лезом. Потім місце зрізу потрібно присипати вугільною крихтою, після чого черешок слід опустити у воду. утворення коренів. Коли у рослини з'явиться коренева система, її можна буде посадити в легкий ґрунт, що складається з наступної суміші:

торф,
перліт або пісок,
готовий субстрат для кімнатних рослин

У деяких живців можуть бути зачатки коренів. Такі екземпляри висаджуються відразу у відповідну земляну суміш.

Догляд у домашніх умовах

Догляд за ананасом нескладний. Він полягає у забезпеченні рослини умов для нормального зростання та розвитку, до них відносяться:

Підбір правильного ґрунту.
Своєчасне розпушування землі.
Створення прийнятного освітлення, а також температури та вологості.
Грамотний полив.
Регулярні підживлення добривами, що підходять рослині.

Щоб успішно вирощувати ананас у домашніх умовах, потрібно мати на увазі, що у нього слабка коренева система поверхневого типу. Тому ґрунт та горщик повинні відповідати наступним умовам:

Земля має бути проникною для вологи та кисню.
На дно горщика необхідно розмістити шар дренажу.
Ємність для рослини має бути неглибокою, але досить широкою.

Ананас, як багато південних рослин, досить світлолюбний, а тому в домашніх умовах найкраще його розміщувати на південних, східних або західних вікнах. При цьому ананас, що росте на південній стороні в літній період, коли сонце найспекотніше, краще притіняти. А ось на зимовий період рослину потрібно забезпечити підсвічуванням, яке дозволить продовжувати світловий день на 8 годин. Якщо рівень світла, одержуваний ананасом, буде достатнім, його верхівкова розетка сформується симетрично.

Нижня межа температури навколишнього повітря для рослини становить 18 °C, при ній розвиток уродженця Бразилії зупиняється. Щоб екзотична трава активно розвивалася, повітря у приміщенні має бути значно теплішим, так у весняний та літній періоди оптимальна температура становить від 22 до 30 °C.

Важливою частиною догляду за домашнім ананасом є регулярний та нечастий, але при цьому рясний полив. Для нього використовують відстояну воду кімнатної температури. У спекотні дні рослині потрібно зрошення, але в холодні дні вологе листя неминуче стане причиною хвороби і в'янення. Цього слід очікувати, якщо ананас потрапить під струмінь холодного повітря з відкритого вікна або під сухе повітря, що йде від гарячої батареї.

У середині весни у ананаса починається період активної вегетації. Він триває аж до жовтня. Весь цей час рослині потрібні підживлення. Зазвичай графік вибудовують залежно від стану ананасу, але найчастіше органічні та мінеральні добрива вносять у ґрунт один раз на 1-2 тижні.

На зиму підживлення припиняють, а поливи зменшують. Крім того, знижують температуру вмісту рослини.

Стимулювання цвітіння для плодоношення

Перші квіти на рослині повинні з'явитися приблизно через 2 роки і 5 місяців після посадки. Якщо поява зав'язей затримується, то ананас слід щодня протягом тижня підгодовувати 50 мг водного розчину етилену. Для отримання цього розчину одну чайну ложку карбіду розчиняють у половині літра води, після чого отриману рідину настоюють протягом доби і без осаду переливають у чистий посуд.

Крім того, для стимулювання цвітіннярослину обкурюють димом вугілля, що горить, 2 рази з перервою в 10 днів. Але цю процедуру можна замінити поміщенням горщика з ананасом в один поліетиленовий пакет із помідорами або стиглими яблуками.

Під час цвітіння спостерігається зростання верхівкової розетки рослини та поява прикореневих нирок. Якщо розетка добре розрослася, пізніше дасть великий плід. Після того як ананас відцвіте його старе листя, необхідно ретельно видалити, після чого продовжити полив рослини один раз на тиждень.

Навіть в умовах кімнатного квітництва виростити ананас з верхівкового листя нескладно, якщо приділити цій рослині достатньо уваги. При правильному догляді екзотична трава прикрасить будинок власника своїм незвичайним виглядом, а сам квітникар поповнить свою колекцію рідкісним екземпляром, який здатний віддячити за турботу смачними плодами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Ананаси є одними з найнезвичайніших тропічних фруктів у світі. Ананас можна вирощувати в помірному кліматичному поясі в контрольованих умовах або в квартирі. Найчастіше для вирощування в декоративних цілях як посадковий матеріал використовують корону плода ананаса, в цьому випадку, найважчим етапом вирощування є одержання коренів. Але варто зазначити, що можна отримати рослину і з насіння ананаса, тут проблема в доборі насіннєвого матеріалу.

Виявивши певну частку терпіння та турботи, можливо навіть виростити свій ананас у домашніх умовахна підвіконні. Звичайно повнорозмірної рослини і великого плоду добитися не вийде, але заморський гість стане Вашою улюбленою домашньою рослиною.

Ананас належить до сімейства бромелієвих і пов'язаний родинними узами з деякими декоративними рослинами, що продаються в розплідниках. Рослини цього сімейства цікаві тим, що накопичують воду (росу) та поживні речовини у місцях кріплення листя до стовбура, що утворюють резервуари. І від туди через волоски волога поглинається рослиною; таким чином, бромелієві пристосувалися до виживання у посушливі періоди. Ананас, однак, як основний засіб харчування використовує коріння.

Вирощування ананасу з чубчика.

Для початку необхідно придбати зрілий ананас. Тут ви знайдете вичерпні поради про те, як вибрати стиглий ананас. Чубчик підходить для посадки ананаса повинен мати здорове, міцне, зелене живе листя, а шкірка плода повинна бути золотисто-коричневого кольору. Наявність сірих плям на підставі листя свідчить про присутність черв'яків, такі ананаси для посадки краще не використовувати. Для більшої ймовірності виберіть два ананаси, у разі загибелі одного з них експеримент можна продовжити з іншим або відразу вибрати сильніший екземпляр.

Потім необхідно підготувати корону ананаса до посадки. Обхопіть рукою все листя і злегка переверніть. Чубчик повинен відокремитися від плода з невеликим стеблом знизу. Для цього також можна використовувати ніж, відрізавши верхню частину ананаса, але м'якоть, що залишилася, потрібно відокремити від корони, щоб надалі не сталося загнивання. Видаліть кілька нижнього листя, так щоб на кілька сантиметрів оголити основу стовбура ананаса, з нього потім має з'явитися коріння. Після обрізки та очищення залиште ананас на кілька днів, щоб зріз та рубці від листя підсохли та не підгнили.

Для отримання коренів використовуйте найпростіший і, як показує практика, найефективніший спосіб: помістіть корону підсушену в склянку з водою, так щоб вода покрила оголений стовбур. Склянку з ананасом помістіть на підвіконні поруч із Вашими кімнатними рослинами. Слідкуйте за рівнем води і періодично замінюйте воду повністю, через три тижні ананас повинен пустити коріння. Коли коріння досягнуть пари сантиметрів у довжину, тоді ананас можна висаджувати у землю.

Як субстрат для укорінення підійде суміш у рівних частках ґрунту для кімнатних рослин, торфу та річкового піску. Для первинної посадки беріть невеликий горщик, діаметром приблизно рівним розміру чубчика. Організуйте хороший дренаж з керамзиту, щоб при частому поливанні не відбулося застою вологи та загнивання ґрунту. Молодий ананас любить, щоб грунт був постійно вологим, але не залитим. Також він не повинен перебувати під прямим сонячним промінням, але місце має бути освітленим.

Вкорінення домашнього ананаса займе від шести до восьми тижнів. Гарною ознакою буде - поява нового листя, отже рослина прижилася, пустила справжнє коріння і готова далі рости. За відсутності ознак життя ананаса після двох місяців можна замислюватися про повторну посадку нової рослини.

Надалі первісне листя чубка ананаса коричневітиме і відмиратиме, їх місце має зайняти виросла зелень. У міру відмирання старого листя, їх потрібно акуратно обрізати. Підріс ананас слід поливати не частіше одного разу на тиждень.

Після приблизно одного року зростання кімнатний ананас потрібно пересадити в більш просторий горщик з додаванням ґрунтової суміші, такий же за складом, як ґрунт для кактусів. Ананас не переносить застоїв води, тому якісний дренаж із гравію та керамзиту – є обов'язковою умовою успішного вирощування ананасу будинку. Протягом зимових місяців зростання ананасу припиняється, після періоду спокою, навесні розвиток має продовжитись. Якщо цього не відбувається, ймовірно ананас вже виснажив ґрунт і потрібна наступна пересадка із заміною частини старого ґрунту.

Догляд за домашнім ананасом. Світло та температура.

Ананас тропічна рослина та холод, а тим більше мороз уб'є його. Якщо Ви мешкаєте в помірному кліматі, Ваш кімнатний ананас можна на літо розміщувати на балконі або виносити в сад у помірно освітлене місце. Знаходження на свіжому повітрі стимулює його зростання. Ананас повинен не менше 6 годин на день розташовуватися на добре освітленому місці незалежно від пори року.

У холодні місяці тримайте рослину в приміщенні, без протягів та подалі від опалювальних приладів. У зимовий період поставте ананасове дерево на південній стороні для отримання максимальної кількості сонячного світла. Оптимальною температурою для ананаса є 22-26 градусів Цельсія, якщо Вам комфортно, значить добре почувається і кімнатний ананас.

Полив та підживлення ананасу в горщику.

Зрілий ананас не потребує частого поливу і непогано пристосований до посух. При вирощуванні ананаса достатньо поливати рослину раз на тиждень. При знаходженні рослини на відкритому повітрі, іноді можна обприскувати листя водою і тоді рідина буде вбиратися ананасом з основ листя, а надлишки швидко випаровуватися під впливом вітру. Грунт у горщику не повинен повністю висихати, але з іншого боку вода не повинна затримуватися, а по-максимуму витікати через дренаж. У період активного зростання кімнатний ананас потрібно поливати частіше, ніж узимку. У разі переливу та загнивання ґрунту (поява плісняви, болотистого запаху) ґрунт потрібно повністю замінити інакше рослина може загинути.

Підживлюйте ананас обережно приблизно раз на місяць і тільки протягом вегетаційного періоду. Можливе підживлення рідкими добривами через обприскування листя, але в цьому випадку слідкуйте, щоб поживна суміш не потрапляла на молоде листя, інакше вони можуть бути пошкоджені.

Шкідники та хвороби.

Кімнатний ананас буде схильний до мінімального впливу шкідників при належному догляді. Однак, навіть у будинку ананас може атакувати борошнистий червець та різні кліщі. Ці шкідники можуть бути видалені шляхом промивання рослини мильною водою та подальшого промивання чистою водою. Можливо використовувати інсектициди, обов'язково дотримуючись вказівок інструкції препарату.

Інша хвороба від якої може постраждати Ваш ананас – це гниль серцевини, спричинена впливом грибка. Центральне листя хворої рослини стає чорним і легко висмикується зі стовбура. При ураженні грибком ананас можна зберегти шляхом заливання фунгіциду в серцевину рослини. Якщо засіб знищить інфекцію, то рослина випустить бічний пагін; старий ствол з часом можна буде зрізати.

Цвітіння та плодоношення ананасу в домашніх умовах.

В природних умовах ананасу потрібно до 26 місяців, щоб зробити новий плід. При вирощуванні ананаса в домашніх умовах терміни цвітіння можуть змінюватись у будь-який бік. Зазвичай через 16 місяців, коли ананас досягне висоти не менше 25 см у висоту можна розраховувати на появу суцвіття. Бутон починає формуватися на вершині рослини, поступово віддаляючись від неї на плодоніжці, що виростає вгору, що є продовженням стовбура. Протягом двох місяців має початися цвітіння, що триває два тижні. Яскраві сині квіти відриваються поруч. Кожна квітка розкривається лише на один день.

Після засихання останньої квітки починає розвиватися плід. Термін його розвитку та дозрівання становить від 3 до шести місяців залежно від умов та сорту ананасу.

Примусове плодоношення кімнатного ананасу.

Часто при вирощуванні ананаса в горщику цвітіння затримується або його може не трапитися зовсім. Якщо ананас досить розвинувся і досягнув потрібного віку, його можна простимулювати до цвітіння. Стимулятором примусового плодоношення бромелієвих є етилен. Для його отримання засипте чайну ложку карбіду кальцію в півлітра води та добу протримайте розчин у закритій банці. Потім перелийте рідину в іншу ємність, звільнивши її від осаду. Ця вода і буде водним розчином етилену. Щодня протягом тижня вливайте по 50 г розчину в основи верхнього листя ананаса.

Після такої процедури цвітіння має розпочатися через 4-6 тижнів. Якщо цього не сталося, значить, Ваш кімнатний ананас ще не готовий до плодоношення, або хворий.

Після плодоношення ананас, як і будь-яка трав'яниста рослина загине, але відбуватися це буде поступово з випуском безлічі бічних пагонів, які зазвичай і використовуються для розведення ананасів у промислових масштабах. Спробуйте виростити з насіння своє гранатове деревце в домашніх умовах і досягти його плодоношення.

Виявляється, ананаси мають деякі шкідливі властивості, тому їсти їх можна не всім!

Розкажіть про це друзям.