Широка Масляна — це традиційне слов'янське свято, яке відзначається цілий тиждень і символізує кінець зими та настання справжньої весни. Усьому світу відома Масляна. Дуже часто її називають Кривошийка, Блинниця, Об'єдуха, Масляний тиждень. Кожен із нас пам'ятає це свято завдяки величезній кількості млинців та веселим гулянням, які влаштовуються вже багато століть у людних місцях будь-якого міста чи села. Часто люди хочуть дізнатися, що означає щодня свята та чим супроводжуються численні гуляння.

Що символізує свято Масляної?

У народному календарі слов'ян святом широкої Масляної називають кордон між зимою та навесні, а також М'ясоїда та Великого Посту. Саме після свята Масляної християни не можуть вживати в їжу м'ясо, рибу та інші продукти харчування тваринного походження, тому цього тижня весь народ наїдається на цілий місяць вперед до Великодня. Російська православна церква називає це свято Сирною седмицею.

Точна дата проведення урочистостей щороку змінюється. Як правило, святкують це свято наприкінці лютого — на початку березня. Це залежить від дати великого свята Масляної.

Святкування Масляної полягає не тільки в різноманітності страв та можливості їх випробувати. Насамперед, масляниче свято запам'ятовується всім живою атмосферою радості, багатьма старовинними обрядами, різноманіттям веселих ігор. Широка Масляна до цього дня славиться і запам'ятовується народу, що святкує, спалюванням опудала, приготуванням жирних млинців, багатьма іграми і веселими ритуалами.

Незважаючи на те, що багато обрядів, які славилися кілька століть тому, до наших часів не дійшли, Масляну все одно можна назвати веселим і забавним святом.

Зазвичай гуляння проводять у великих парках та інших громадських місцях. Атмосфера єдності притягує погляди багатьох людей, тому в такі дні люди залишають свої справи та йдуть брати участь у конкурсах та олійних забавах.

Сценарій свята цікавий дітям та дорослим. У програму входять численні концерти народної музики, заводні ігри з перетягування канату як для дітей, так і для дорослих, спалювання опудала, що символізує довгу та холодну зиму.

Однією з найдавніших забав, яка популярна і по сьогоднішній день, є крижаний стовп із подарунками. Конкурс призначений для сміливих чоловіків, які готові показати свою силу та терпіння всім оточуючим. Полягає гра в тому, щоб чоловік слизьким дерев'яним стовпом заліз до самого верху і зняв з гачка подарунок. Завдання зараховується лише тоді, коли мішок буде не зірвано, а акуратно знято з гачка. Сюрприз може бути різним. Нерідко чоловіки виграють предмети, необхідні в побуті, а траплялися випадки, коли учасники діставали справжнє живе порося. Кожен чоловік може хвалитися своїм завзятістю в різних поєдинках. Для дітей існує своя програма, в якій кожен бажаючий може проявити свою молодецтво і отримати солодкий подарунок.

Що означає щодня масляного тижня

Весь тиждень гулянь чітко ділитися на 2 періоди. Перший із них — це вузька Масляна. Так називають перші 3 дні свята: понеділок, вівторок та середу. Наступні 4 дні – це широка Масляна. Відрізнялися ці періоди тим, що під час вузької Масляної кожна людина могла виконувати якісь домашні обов'язки, а після середи все це припинялося, і ніхто не міг дозволити собі займатися господарськими роботами. Щодня свята для народу щось означає:

1. Масляний понеділок дуже часто називали зустріччю. Саме в цей день свекор зі свекрухою відсилали свою невістку до батька та матері, а ввечері самі приходили на вечерю. Цього дня господині починали пекти гору смачних млинців та пригощати ними всю родину та своїх сусідів. Перший млинець завжди призначався покійним предкам. Крім того, саме в перший день Масляної починали виготовляти опудало, яке наприкінці свята спалювали. Для нього брали старі речі та непридатну для годування худоби солому.

2. Другий день свята (вівторок) – заграш. Цього дня проходили оглядини всіх майбутніх наречених та наречених. Робилося це для того, щоб одразу після великого посту наречені змогли зіграти весілля. Крім того, у вівторок починалися забави у вигляді спусків із гірок на санях.

3. Середу називали ласуном, тому що всі зяті приходили до своїх тещ на свіжоспечені млинці. Теща могла запросити у гості та інших людей.

4. Четвер - розгул. Саме з цього дня припинялася вся важка господарська робота, починалися справжні веселощі. Цього дня весь народ міг лише танцювати, співати, грати в ігри та брати участь у конкурсах. Саме у цей день усі люди звикли славити свято, співали пісень. Прикладом такої пісні може стати: Широка Масляна ми тобою хвалимося. Подібні ритуали викликали у людей багато позитиву, оскільки вони чудово розуміли, що ще як мінімум 3 дні вони нічого не робитимуть.

5. П'ятниця – тещини вечора. Цього дня теща у найкращому вбранні приходила в гості до зятя на млинці. Пекла ласощі, як правило, господиня будинку. Цього дня зять мав продемонструвати свою повагу та шанування до матері дружини. Свято відбувалося у веселій атмосфері. На стіл виставлялися всі частування, що були в хаті.

6. У суботу нареченої запрошували в гості всіх родичів нареченого, обов'язково в гостях мають бути попелюшки. Якщо таких немає, вони звали своїх незаміжніх подруг.

У церковному календарі Масляний тиждень – це сім днів веселих пісень, частування та ігор на свіжому повітрі. А потім - Великий піст, найдовший і найсуворіший у році.

У церковному календарі Масляний тиждень - це сім днів приготування до Великого посту, найдовшого і найсуворішого року. Масляну називають сирною седмицею, бо дозволені молочні продукти, і м'ясопустою, бо м'яса вже не їдять.

Вона починається наукою про Страшний суд, а закінчується нагадуванням про вигнання Адама з Раю та Прощеною неділею, коли всі православні просять один одного прощення.

Церковний календар із перших століть християнства включив у себе видозмінені язичницькі святкування врожайного циклу. Масляна у нас, як і карнавал ("прощавай, м'ясо" у перекладі з латини) у західній традиції, не єдине свято язичницького походження.

Якщо західний карнавал - це майданна демонстрація нарядів та чуттєві задоволення, то російська Масляна - бенкет горою з кулачними боями та іншим завзяттям. Церква не схвалювала ні того, ні іншого, але з часом конфлікт між Церквою та народними звичаями втратив гостроту - сьогодні нам більше загрожує втрата національних традицій, ніж розгул на Масляну.

З усіх 15 православних Церков Масляна з млинцями та сніговими містечками існує лише у Росії. Природна для росіян, вона незмінно вражала іноземців, які могли осягнути ні широти гульби, ні звичаю наприкінці святкування каятися перед усім світом, ні жорстокої строгості посту, який накладали він учорашні буяни.

Седмиця "згоди та примирення"

Масляна в церковному календарі називається сирною седмицей (семиденний тиждень церковнослов'янською - тиждень, а неділя - седмица). Назва "сирна" нагадує, що м'ясо вже заборонено, а молочні продукти, яйця та риба дозволені. Сирний тиждень є суцільним, тобто без поста в середу і п'ятницю.

Вона починається після м'ясопустного тижня (коли не можна їсти м'ясо) і завершується прощеною неділею, заговенням (забороною) на молочну та підготовкою до Великого посту.

На Масляниці вже не грають весіль – зарученим доведеться чекати до закінчення Великодніх свят. Субота перед Масляною називається Великою батьківською - у цей день прийнято поминати померлих.

У м'ясопустну неділю на церковній службі нагадується про загальний останній і Страшний суд над живими і мертвими, на який з'являться в тілі всі існуючі душі.

Незважаючи на язичницьку символіку млинця як символу сонця, цю страву Церква ніколи не забороняла. Православні їдять млинці усі дні сирного тижня. Покликати на млинці - найкращий привід у році для того, щоб помиритися, загладити провину і великодушно пробачити людей, що вас скривдили. На Масляниці прийнято ходити у гості, кликати гостей, пригощати бідних, жертвувати жебракам.

Остання неділя перед Великим постом називається Прощеною - ця традиція не язичницька, вона сягає перших століть християнства, коли невеликі таємні громади намагалися зберігати братерські стосунки. До революції всі парафіяни знали один одного, свого священика та архієрея – тож просити вибачення для них було природним, а не театральним жестом.

На службі в Прощену неділю згадується біблійна оповідь про вигнання Адама та Єви з Раю після порушення ними першого божественного розпорядження - послуху. У проповідях переважає тема взаємного прощення. До вечора закінчується вживання молока та яєць.

У храмах відбувається чин прощення: священики вибачаються у парафіян, а ті один у одного. Не пробачити не можна. Якщо образа велика, люди кажуть "Бог пробачить", а якщо серце сумлінне, додають "ти мене вибач".

У Чистий понеділок, який слідує за Прощеною неділею, починається Великий піст – сім тижнів молитви та покаяння на згадку про сорокаденне видалення Ісуса в пустелю.

масляний тиждень

Понеділок. "Зустріч"

Цього дня зустрічали Чисту Масляну - широку бояриню, вбирали ляльку-чучело, насаджували на жердину і зі співом возили на санях селом. Заможний народ починав зустріч Масляної з відвідування рідних. З ранку свекор зі свекрухою відправляли невістку на день до батька та матері, а ввечері самі приходили до сватів у гості. Тут за круглою чаркою і встановлювалося, коли і де проводити час, кого кликати у гості, коли кататися вулицями. До першого дня Масляної влаштовували гори, висячі гойдалки, балагани для скоморохів, столи з солодощами.

Вівторок. "Заграш"

З цього дня починалися нестримні, веселі та розудалі ігри, катання на санях, народні гуляння та вистави. На "заграш" з ранку дівчата та юнаки ходили в гості - покататися на гірках, поїсти млинців. У багатих будинках цього дня брати будували у дворах будинків гірки для сестер, а від будинку до будинку ходили "позивачки" - люди, через яких господарі того чи іншого будинку запрошували друзів до себе в гості. "Позовок" зустрічали з пошаною, пригощали млинцями та вином, просячи кланятися господареві та господині з дітками та всіма домочадцями. Відмова тоді оголошувалась загальним виразом: "У нас збудовані біля самих гори і гості прошені". Сусіди тлумачили такі відмови по-своєму: "Тут, починається розлад і доньку пророкують за іншого". Треба сказати, що всі масляні забави та потіхи хилилися, по суті, до сватання, щоб після Великого посту грати на Червоній гірці весілля.

Крім того, у великих дерев'яних балаганах давали вистави на чолі з Петрушкою та масляним дідом. По вулицях ходили ряджені в масках і каталися великі компанії на трійках та простих розвальнях.

Середа. "Ласун"

У кожній родині накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, у селах варили пиво. Всюди з'являлися театри, торговельні намети, в яких продавався гарячий збитень (напій з води, меду та прянощів), горіхи, медові пряники. Тут можна було випити чаю з самовару. На "ласунку" тещі приймали зятів до млинців, а для забави зятів скликали всіх рідних. Бувало, що цього дня в селах влаштовувалися "дівочі з'їзди": молоді та літні жінки у святкових сукнях каталися по селах та селах окремо від чоловіків та співали веселі пісні. Вечорами співали пісні про дбайливу тещу, що пригощає зятя млинцями. Крім того, розігрували фарси про те, як теща для зятя млинці пекла, як у тещі головушка болить, як зятек тещі спасибі сказав. Вважалося, що в Масляну, а особливо на "ласунку", треба їсти стільки, скільки душі завгодно, або, як казали в народі, "кільки разів собака хвостом махне".

Четвер. "Розгульний четвірок"

У четвер починалися основні веселощі: каталися вулицями, співали частівки, влаштовували кулачні бої та різні обряди. Наприклад, кріпили до величезних саней стовп, прив'язували на нього колесо, а на колесо садили мужика - балагура і витівника з вином і калачами, а за цим "потягом" з піснями тягнувся народ. Крім того, у "розгул" починали возити вулицями опудало Масляної та колядувати.

П'ятниця. "Тещини вечірки"

Цього дня наставала черга зятів запрошувати до себе в гості матерів своїх дружин та пригощати їх млинцями та солодощами. Запрошення ж були різні: почесні - коли теща з усією своєю ріднею запрошувалася до святкового обіду, або прості - на вечерю. Однак перш ніж іти в гості, теща повинна була з вечора надіслати все необхідне для печива млинців, у тому числі сковороду та ополоник, а тесть посилав мішок гречаної крупи та коров'яче масло. Неповагу зятя до цієї події вважалося безчестям і було приводом до вічної ворожнечі між ним і тещею.

Субота. "Золовчині посиденьки"

У суботу невістка запрошувала рідних чоловіка до себе в гості на позолоті посидіти. Якщо золовки (сестри чоловіка) були ще незаміжня, тоді невістка скликала в гості і своїх незаміжніх подруг. Якщо ж сестри чоловіка вже були одружені, то невістка запрошувала рідню заміжню. Наречена невістка мала обдарувати своїх золовок подарунками.

Прощена неділя. "Цілувальник. Проводи"

Цього дня проводжали Масляну. Солом'яне опудало вшановували, запрошували повернутися наступного року, а потім відвозили за околицю і спалювали на багатті. В останній день Масляної всі просили один у одного прощення, звільняючись від гріхів перед Великим постом. Наречені їздили своїми рідними, обдаровували тестя і тещу, сватів і дружок за весільні подарунки. Їздили також обдаровувати кума з кумою: вважалося, що найпочесніший подарунок для кума – рушник, для куми – шматок мила. У селах палили багаття, але не звичайні - з хмизу та полін, а з соломи та старих речей. Кидали в багаття все, що в новому році вже не знадобиться, щоби звільнитися від усього непотрібного. У містах же багаття розводили з іншою метою – розтопити крижані гори.

Спогади про Масляну

Жодна людина, яка на власні очі побачила, що таке Російська масляна, не залишається байдужою до цього воістину грандіозного свята. І про це свідчать спогади багатьох відомих людей:

Масляна в розвалі. Таке сонце – що розігріло калюжі. Сараї блищать бурульками. Ідуть хлопці з веселими зв'язками куль, гудуть шарманки. Фабричні внавалку, катаються на візниках з гармонією. Хлопчаки в «млинці» грають: руки назад, млинець у зуби, намагаються один у одного зубами вирвати - не випустити, весело б'ються мордами.

Широка піч палає. Дві куховарки не встигають пекти. На сковорідках, з тарілку, «чорні» млинці печуть і гречані, рум'яні, кладуться в чарки, і спритний десятник Прошин із сережкою у вусі, шльопає їх об стіл, наче дає по плівці. Чується соковито – ляппп! По всій черзі: ляп. .ляп.. ляпп! пара йде від млинців гвинтами. Стоїть благодатний гул: задоволені!

А на початку ХХ століття були ще й спеціальні масляні пряники-подарунки. Така радість! На великому круглому прянику стоять крижані гори із золотого паперу та паперові вирізні ялинки; у ялинках, стійкому на кілочках, - виліплені з тіста і пофарбовані сажею, ведмедики та вовки, а над горами та ялинками - пишні троянди на лучинках, сині, жовті, червоні - всіх розквітів. І над усією цією «масляною» тремтять у блиску тонкі золоті павутинки канітелі.

І.С. Шмельов

Масляна. У цей час печуть пиріжки, калачі тощо в олії та на яйцях, закликають до себе гостей і впиваються медом, пивом та горілкою до упаду та бездушності. За своєю темпераментністю московити, мабуть, схожі на італійців. Масляна нагадує мені італійський карнавал, який водночас і майже так само вирушає.

Г. А. Шлейссінгер

Масляна, мабуть, народилася на півночі - вона дочка морозу. Людина побачила її ховається за кучугурою снігу, а законодавець закликав її на допомогу людині в найсуворішу і сумну пору року, і вона з'явилася з жирними, рум'яними щоками, з підступним оком, з оголеною..., але з усмішкою на вустах, але з реготом. Вона змусила людину забути про зиму, розігріла змерзлу кров у його жилах, охопила його руки і почала танцювати з ним до непритомності.

Жуль Жанен

Російська Цивілізація

У церковному календарі Масляний тиждень – це сім днів веселих пісень, частування та ігор на свіжому повітрі. А потім - Великий піст, найдовший і найсуворіший у році.

У церковному календарі Масляний тиждень - це сім днів приготування до Великого посту, найдовшого і найсуворішого року. Масляну називають сирною седмицею, бо дозволені молочні продукти, і м'ясопустою, бо м'яса вже не їдять.

Вона починається наукою про Страшний суд, а закінчується нагадуванням про вигнання Адама з Раю та Прощеною неділею, коли всі православні просять один одного прощення.

Церковний календар із перших століть християнства включив у себе видозмінені язичницькі святкування врожайного циклу. Масляна у нас, як і карнавал ("прощавай, м'ясо" у перекладі з латини) у західній традиції, не єдине свято язичницького походження.

Якщо західний карнавал - це майданна демонстрація нарядів та чуттєві задоволення, то російська Масляна - бенкет горою з кулачними боями та іншим завзяттям. Церква не схвалювала ні того, ні іншого, але з часом конфлікт між Церквою та народними звичаями втратив гостроту - сьогодні нам більше загрожує втрата національних традицій, ніж розгул на Масляну.

З усіх 15 православних Церков Масляна з млинцями та сніговими містечками існує лише у Росії. Природна для росіян, вона незмінно вражала іноземців, які могли осягнути ні широти гульби, ні звичаю наприкінці святкування каятися перед усім світом, ні жорстокої строгості посту, який накладали він учорашні буяни.

Седмиця "згоди та примирення"

Масляна в церковному календарі називається сирною седмицей (семиденний тиждень церковнослов'янською - тиждень, а неділя - седмица). Назва "сирна" нагадує, що м'ясо вже заборонено, а молочні продукти, яйця та риба дозволені. Сирний тиждень є суцільним, тобто без поста в середу і п'ятницю.

Вона починається після м'ясопустного тижня (коли не можна їсти м'ясо) і завершується прощеною неділею, заговенням (забороною) на молочну та підготовкою до Великого посту.

На Масляниці вже не грають весіль – зарученим доведеться чекати до закінчення Великодніх свят. Субота перед Масляною називається Великою батьківською - у цей день прийнято поминати померлих.

У м'ясопустну неділю на церковній службі нагадується про загальний останній і Страшний суд над живими і мертвими, на який з'являться в тілі всі існуючі душі.

Незважаючи на язичницьку символіку млинця як символу сонця, цю страву Церква ніколи не забороняла. Православні їдять млинці усі дні сирного тижня. Покликати на млинці - найкращий привід у році для того, щоб помиритися, загладити провину і великодушно пробачити людей, що вас скривдили. На Масляниці прийнято ходити у гості, кликати гостей, пригощати бідних, жертвувати жебракам.

Остання неділя перед Великим постом називається Прощеною - ця традиція не язичницька, вона сягає перших століть християнства, коли невеликі таємні громади намагалися зберігати братерські стосунки. До революції всі парафіяни знали один одного, свого священика та архієрея – тож просити вибачення для них було природним, а не театральним жестом.

На службі в Прощену неділю згадується біблійна оповідь про вигнання Адама та Єви з Раю після порушення ними першого божественного розпорядження - послуху. У проповідях переважає тема взаємного прощення. До вечора закінчується вживання молока та яєць.

У храмах відбувається чин прощення: священики вибачаються у парафіян, а ті один у одного. Не пробачити не можна. Якщо образа велика, люди кажуть "Бог пробачить", а якщо серце сумлінне, додають "ти мене вибач".

У Чистий понеділок, який слідує за Прощеною неділею, починається Великий піст – сім тижнів молитви та покаяння на згадку про сорокаденне видалення Ісуса в пустелю.

масляний тиждень

Понеділок. "Зустріч"

Цього дня зустрічали Чисту Масляну - широку бояриню, вбирали ляльку-чучело, насаджували на жердину і зі співом возили на санях селом. Заможний народ починав зустріч Масляної з відвідування рідних. З ранку свекор зі свекрухою відправляли невістку на день до батька та матері, а ввечері самі приходили до сватів у гості. Тут за круглою чаркою і встановлювалося, коли і де проводити час, кого кликати у гості, коли кататися вулицями. До першого дня Масляної влаштовували гори, висячі гойдалки, балагани для скоморохів, столи з солодощами.

Вівторок. "Заграш"

З цього дня починалися нестримні, веселі та розудалі ігри, катання на санях, народні гуляння та вистави. На "заграш" з ранку дівчата та юнаки ходили в гості - покататися на гірках, поїсти млинців. У багатих будинках цього дня брати будували у дворах будинків гірки для сестер, а від будинку до будинку ходили "позивачки" - люди, через яких господарі того чи іншого будинку запрошували друзів до себе в гості. "Позовок" зустрічали з пошаною, пригощали млинцями та вином, просячи кланятися господареві та господині з дітками та всіма домочадцями. Відмова тоді оголошувалась загальним виразом: "У нас збудовані біля самих гори і гості прошені". Сусіди тлумачили такі відмови по-своєму: "Тут, починається розлад і доньку пророкують за іншого". Треба сказати, що всі масляні забави та потіхи хилилися, по суті, до сватання, щоб після Великого посту грати на Червоній гірці весілля.

Крім того, у великих дерев'яних балаганах давали вистави на чолі з Петрушкою та масляним дідом. По вулицях ходили ряджені в масках і каталися великі компанії на трійках та простих розвальнях.

Середа. "Ласун"

У кожній родині накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, у селах варили пиво. Всюди з'являлися театри, торговельні намети, в яких продавався гарячий збитень (напій з води, меду та прянощів), горіхи, медові пряники. Тут можна було випити чаю з самовару. На "ласунку" тещі приймали зятів до млинців, а для забави зятів скликали всіх рідних. Бувало, що цього дня в селах влаштовувалися "дівочі з'їзди": молоді та літні жінки у святкових сукнях каталися по селах та селах окремо від чоловіків та співали веселі пісні. Вечорами співали пісні про дбайливу тещу, що пригощає зятя млинцями. Крім того, розігрували фарси про те, як теща для зятя млинці пекла, як у тещі головушка болить, як зятек тещі спасибі сказав. Вважалося, що в Масляну, а особливо на "ласунку", треба їсти стільки, скільки душі завгодно, або, як казали в народі, "кільки разів собака хвостом махне".

Четвер. "Розгульний четвірок"

У четвер починалися основні веселощі: каталися вулицями, співали частівки, влаштовували кулачні бої та різні обряди. Наприклад, кріпили до величезних саней стовп, прив'язували на нього колесо, а на колесо садили мужика - балагура і витівника з вином і калачами, а за цим "потягом" з піснями тягнувся народ. Крім того, у "розгул" починали возити вулицями опудало Масляної та колядувати.

П'ятниця. "Тещини вечірки"

Цього дня наставала черга зятів запрошувати до себе в гості матерів своїх дружин та пригощати їх млинцями та солодощами. Запрошення ж були різні: почесні - коли теща з усією своєю ріднею запрошувалася до святкового обіду, або прості - на вечерю. Однак перш ніж іти в гості, теща повинна була з вечора надіслати все необхідне для печива млинців, у тому числі сковороду та ополоник, а тесть посилав мішок гречаної крупи та коров'яче масло. Неповагу зятя до цієї події вважалося безчестям і було приводом до вічної ворожнечі між ним і тещею.

Субота. "Золовчині посиденьки"

У суботу невістка запрошувала рідних чоловіка до себе в гості на позолоті посидіти. Якщо золовки (сестри чоловіка) були ще незаміжня, тоді невістка скликала в гості і своїх незаміжніх подруг. Якщо ж сестри чоловіка вже були одружені, то невістка запрошувала рідню заміжню. Наречена невістка мала обдарувати своїх золовок подарунками.

Прощена неділя. "Цілувальник. Проводи"

Цього дня проводжали Масляну. Солом'яне опудало вшановували, запрошували повернутися наступного року, а потім відвозили за околицю і спалювали на багатті. В останній день Масляної всі просили один у одного прощення, звільняючись від гріхів перед Великим постом. Наречені їздили своїми рідними, обдаровували тестя і тещу, сватів і дружок за весільні подарунки. Їздили також обдаровувати кума з кумою: вважалося, що найпочесніший подарунок для кума – рушник, для куми – шматок мила. У селах палили багаття, але не звичайні - з хмизу та полін, а з соломи та старих речей. Кидали в багаття все, що в новому році вже не знадобиться, щоби звільнитися від усього непотрібного. У містах же багаття розводили з іншою метою – розтопити крижані гори.

Спогади про Масляну

Жодна людина, яка на власні очі побачила, що таке Російська масляна, не залишається байдужою до цього воістину грандіозного свята. І про це свідчать спогади багатьох відомих людей:

Масляна в розвалі. Таке сонце – що розігріло калюжі. Сараї блищать бурульками. Ідуть хлопці з веселими зв'язками куль, гудуть шарманки. Фабричні внавалку, катаються на візниках з гармонією. Хлопчаки в «млинці» грають: руки назад, млинець у зуби, намагаються один у одного зубами вирвати - не випустити, весело б'ються мордами.

Широка піч палає. Дві куховарки не встигають пекти. На сковорідках, з тарілку, «чорні» млинці печуть і гречані, рум'яні, кладуться в чарки, і спритний десятник Прошин із сережкою у вусі, шльопає їх об стіл, наче дає по плівці. Чується соковито – ляппп! По всій черзі: ляп. .ляп.. ляпп! пара йде від млинців гвинтами. Стоїть благодатний гул: задоволені!

А на початку ХХ століття були ще й спеціальні масляні пряники-подарунки. Така радість! На великому круглому прянику стоять крижані гори із золотого паперу та паперові вирізні ялинки; у ялинках, стійкому на кілочках, - виліплені з тіста і пофарбовані сажею, ведмедики та вовки, а над горами та ялинками - пишні троянди на лучинках, сині, жовті, червоні - всіх розквітів. І над усією цією «масляною» тремтять у блиску тонкі золоті павутинки канітелі.

І.С. Шмельов

Масляна. У цей час печуть пиріжки, калачі тощо в олії та на яйцях, закликають до себе гостей і впиваються медом, пивом та горілкою до упаду та бездушності. За своєю темпераментністю московити, мабуть, схожі на італійців. Масляна нагадує мені італійський карнавал, який водночас і майже так само вирушає.

Г. А. Шлейссінгер

Масляна, мабуть, народилася на півночі - вона дочка морозу. Людина побачила її ховається за кучугурою снігу, а законодавець закликав її на допомогу людині в найсуворішу і сумну пору року, і вона з'явилася з жирними, рум'яними щоками, з підступним оком, з оголеною..., але з усмішкою на вустах, але з реготом. Вона змусила людину забути про зиму, розігріла змерзлу кров у його жилах, охопила його руки і почала танцювати з ним до непритомності.

Жуль Жанен

Російська Цивілізація

Масляна - одне з найвеселіших і довгоочікуваних свят у році, святкування якого триває сім днів. У цей час люди веселяться, ходять у гості, влаштовують гуляння та їдять млинці. Масляна у 2018 році розпочнеться 12 лютого, а датою її закінчення стане 18 лютого.

Млинець - народне свято, присвячене зустрічі весни. Перш ніж увійти у Великий піст, народ прощається із зимою, радіє теплим весняним дням, і, звичайно ж, займається випіканням смачних млинців.

Масляна: традиції та звичаї

Існує кілька назв цього свята:

• м'ясопусту Масляну називають через те, що в період святкування утримуються від вживання м'яса;
• сирний – тому що цього тижня їдять багато сиру;
• Масляною – тому що вживають велику кількість олії.

Багато людей з трепетом чекають настання Масляної, традиції святкування якої сягають корінням углиб нашої історії. Сьогодні, як і в минулі часи, це свято зустрічають із розмахом, з піснеспівами, танцями та конкурсами.

Найпопулярнішими забавами, які раніше влаштовували у селах, були:

• кулачні бої;
• поїдання на час млинців;
• катання на санях;
• лазіння на стовп за призом;
• ігри з ведмедем;
• спалювання опудала;
• купання в ополонках.

Головним частуванням як раніше, так і зараз є млинці, які можуть мати різну начинку. Їх печуть щодня у великій кількості.

Наші пращури вважали, що той, хто не веселиться на Масляну, проживе рік бідно і безрадісно.

Масляна: що можна і чого не можна робити?

1. На Масляну не можна вживати м'ясну їжу. Дозволено їсти рибу та молочні продукти. Як основна страва на столі в кожному будинку повинні бути млинці.
2. Їсти на Масляну потрібно часто і багато. Тому прийнято запрошувати гостей та не скупитися на частування, а також самим ходити у гості.

Масляна: історія свята

Насправді Масляна є язичницьким святом, яке було згодом змінено під «формат» Православної церкви. У дохристиянській Русі святкування називали «Проводи зими».

Наші пращури помітили, що наші пращури почитають сонце. І з настанням перших весняних днів, раділи, що сонечко починає прогрівати землю. Тому і з'явилася традиція пекти круглі коржі, що формою нагадують сонце. Вважалося, що з'ївши таку страву, людина отримає частинку сонячного світла та тепла. Згодом коржики замінили млинцями.

Масляна: традиції святкування

У перші три дні свята йшла активна підготовка до урочистостей:

• привозили дрова для багаття;
• прикрашали хати;
• будували гори.

Головне святкування відбувалося з четверга до неділі. У будинок заходили для того, щоб пригоститися млинцями та випити гарячого чаю.

У деяких селищах молодь ходила по хатах із бубнами, ріжками, балалайками, співаючи колядки. Міські жителі брали участь у святкових гуляннях:

• одягалися у найкращі вбрання;
• йшли на театральні вистави;
• відвідували балагани, щоб подивитися на скоморохів та втіхи з ведмедем.

Головною розвагою було катання дітей та молоді з крижаних гірок, які намагалися прикрасити ліхтариками та прапорцями. Для катання використовувалися:

• рогожі;
• санки;
• ковзани;
• шкіри;
• льодянки;
• дерев'яні корита.

Ще однією веселою подією було взяття крижаної фортеці. Хлопці будували снігове містечко з брамою, туди садили варту, а потім йшли в атаку: вдиралися у ворота і лізли на стіни. Обложені оборонялися як могли: у хід йшли сніжки, мітли та нагайки.

У Масляну хлопці та молоді чоловіки показували свою спритність у кулачному бою. Брати участь у боях могли мешканці двох сіл, поміщицькі та монастирські селяни, жителі великого села, які проживають у протилежних кінцях.

До бою серйозно готувалися:

• парилися в лазнях;
• ситно їли;
• зверталися до чаклунів із проханням дати спеціальну змову на перемогу.

Особливості обряду спалювання опудала зими на Масляну

Як багато років тому, так і сьогодні кульмінацією Масляної вважається спалювання опудала. Ця дія символізує настання весни та закінчення зими. Попереджають спалення гри, хороводи, пісні та танці, що супроводжуються частуванням.

Як опудало, яке приноситься в жертву, виготовляли велику смішну і в той же час страшну ляльку, що втілює Масляну. Робили ляльку з ганчірки та соломи. Після чого її вбирали в жіночий одяг і залишали на головній вулиці села на час Масляного тижня. А у неділю урочисто несли за межі селища. Там опудало спалювали, топили в ополонці або розривали на частини, а солому, що залишилася від нього, розкидали по полю.

Ритуальне спалювання ляльки мало глибоке значення: знищити символ зими необхідно для воскресіння його сили навесні.

Масляна: значення кожного дня

Відзначають свято з понеділка до неділі. На Масляному тижні кожен день прийнято проводити по-своєму, дотримуючись традицій наших предків:

1. Понеділокназивають «Зустріч Масляної». У цей день починають пекти млинці. Перший млинець прийнято віддавати бідним і нужденним людям. У понеділок наші предки готували опудало, одягали його у лахміття та виставляли на головній вулиці села. Воно стояло на загальних оглядах до неділі.
2. Вівторокпрозвали "Заграш". Його присвячували молоді. У цей день влаштовували народні гуляння: каталися на санях, крижаних гірках, каруселях.
3. Середа- "Ласун". У цей день кликали до будинку гостей (друзів, рідних, сусідів). Їх пригощали млинцями, медовими пряниками та пирогами. Також у середу було прийнято пригощати млинцями своїх зятів, звідси пішов вираз: « Прийшов зять, де сметани взяти?». Також у цей день проводилися кінні біги та кулачні бої.
4. Четверу народі прозвали «Розгуляй». З цього дня починається Широка Масляна, яка супроводжується іграми в сніжки, катанням на санчатах, веселими хороводами та співами.
5. П'ятницюпрозвали «Тещини вечірки», бо цього дня зяті запрошували тещу до своєї оселі та пригощали смачними млинцями.
6. Субота- «Золовчині посиденьки». Невістки запрошували до своєї оселі сестер чоловіка, розмовляли з ними, пригощали млинцями та дарували подарунки.
7. Неділя- Апофеоз Масляної. Цей день отримав назву «Прощена неділя». У неділю прощалися із зимою, проводжали Масляну і символічно спалювали її опудало. Цього дня прийнято просити у знайомих та рідних вибачення за образи, що накопичилися за рік.

Прислів'я та приказки на Масляну

Відео: історія та традиції свята «Масляна»

Рубрики

• • . Іншими словами, гороскоп – це астрологічна карта, складена з урахуванням місця та часу, що враховує розташування планет щодо лінії горизонту. Для побудови індивідуального натального гороскопа необхідно максимально точно знати час і місце народження людини. Це потрібно для того, щоб дізнатися, як розташовувалися небесні тіла в даний час і в цьому місці. Екліптика в гороскопі зображена у вигляді кола, розділеного на 12 секторів (знаки зодіаку. Звернувшись до натальної астрології, ви зможете краще зрозуміти себе та інших. Гороскоп – це інструмент самопізнання. З його допомогою можна не тільки досліджувати власний потенціал, але й розібратися у відносинах з оточуючими і навіть ухвалити деякі важливі рішення.">Гороскоп99
• . З їх допомогою дізнаються відповіді на конкретні питання і пророкують майбутнє. Дізнатися про майбутнє можна по доміно, це один з дуже рідкісних типів ворожіння. Ворожать і на чайній і кавовій гущі, по долоні, і по китайській Книзі Змін. Кожен із цих способів спрямований на передбачення майбутнього. Якщо ви бажаєте знати, що чекає на вас найближчим часом, виберіть ту ворожіння, яка вам найбільше до вподоби. Але пам'ятайте: які б події були вам передбачені, приймайте їх не як непорушну істину, а як попередження. Використовуючи ворожіння, ви передбачаєте свою долю, але, доклавши певних зусиль, зможете її змінити.

«Хоч себе заклади, а Масляну проведи!» (російське прислів'я)

У церковному календарі - це сім днів приготування до Великого посту, найдовшого і найсуворішого року. Кожного з 7 днів смажать млинці і подають з різними начинками. Але є й невелике обмеження: під час Масляної молочні продукти дозволені, але м'яса вже не їдять.

Млинці на Масляну: символ, легенда чи головні ласощі свята? Як спекти маслиновий млинець? Що таке терпці і з чим їх їдять? А чим запивати смачні пишні масляні млинці?

У віршах та прозі, в тому числі . Веселі вітання з Масляною, прикольні вірші про Масляну для тещі, для зятя.

Гуляй, Широка Масляна! Історія Масляної

Масляна: язичницькі запозичення

У часи язичництва Маслянабула святом проводів зими та зустрічі весни, за часом вона збіглася з тижнем, що передує Великому посту. Наші пращури вдягали Масляну - опудало з соломи з масляним млинцем або сковородою в руках - в жіночий одяг. Від млинця, круглого та олійного, і утворилася назва і свята, і персонажа, і з цим опудалом весело роз'їжджали на трійках по гостях. Наприкінці свята опудало спалювали на багатті. Ритуальні похорони Масляної завжди супроводжувалися процесіями ряжених, танцями, веселощами.

Вважалося, що чим більше напечеш млинців, то швидше сонце почне обігрівати землю. Обряди, що відбувалися під час Масляної, повинні були сприяти настанню тепла, щоб був багатий урожай та достаток у будинках.

А ще наші предки вірили в те, що разом із настанням весни на землю з небес опускаються душі померлих, які мають у всьому допомагати тим, хто живе. Тому, перший спечений млинець завжди слід було класти на "духове" віконце, для того, щоб душі предків не були в образі.

Сирний тиждень «Злагоди та Примирення»

Маслянау церковному календарі називається сирною седмицею. Назва «сирна» нагадує, що м'ясо вже заборонено, а молочні продукти, яйця та риба дозволені. Сирний тиждень є суцільним, тобто без поста в середу і п'ятницю.

Незважаючи на язичницьку символіку млинця, як символу сонця, ця страва церква ніколи не забороняла. Православні їдять млинці усі дні сирного тижня. Покликати на млинці - найкращий привід року для того, щоб налагодити стосунки, помиритися і пробачити своїх кривдників. Тому під час Масляниці прийнято ходити в гості, пригощати бідних та жертвувати жебракам.

Гуляння на Масляну тривали весь тиждень. Не було іншого свята, яке проходило б так розгульно та весело. Адже народ говорив – «Якщо досхочу не потішишся на Масляну – жити будеш у гіркій біді»!

Перші дні масляного тижня на повну ходу йшла підготовка до гулянь: прибирали хати, готували дрова для масляних багать. Основні урочистості проходили у четвер, п'ятницю, суботу та неділю – у так звані «дні Широкої Масляної». Всі гуляння та розваги, за традицією, проходили на вулиці.

Але, незважаючи на більш «тиху» протягом масляного тижня, у гуляннях брали участь абсолютно всі жителі, за винятком тих, хто не міг піднятися з печі через старість чи хворобу.

… Одягнені у святковий, ошатний одяг – хлопці та дівчата, сімейні пари та діти, старі та старі – всі йшли на ярмарок, по дорозі вітаючи один одного; там, на ярмарку, робили покупки та дивувалися сценкам та чудесам у балаганах – маленьких пересувних театрах; сміялися над скоморохами, ляльковими виставами та «ведмежими потіхами» - виступами ватажка з ведмедем.

Кожен шукав собі забаву. У лотошників-коробейників можна було поласувати калачами та пряниками, скуштувати горіхів у цукрі, збитня з хрону, меду, води та дріжджів, або чаю із самовару, і, само собою, поїсти гарячих млинців. А молодь розважалася катанням із гір.

…Для влаштування запаморочливих «гір» заливали водою справжні схили пагорбів, створюючи крижані спуски. Така траса могла переходити в крижану доріжку, що спускалася до озера чи річки. Гірки прикрашали – розвішували ліхтарики, ставили ялинки. Увечері на горі збиралася вся місцева молодь. Каталися на всьому, що трапиться: на шкурах, льодянках (на той час це були розплющені кошики), ковзанах, рогожах, котульках (спеціально видовбаних дошках), коріжках (коритах), і навіть на лавках, перегорнутих догори ніжками.

Діти каталися по кілька людей. Щоб показати свою молодецтво, хлопці скочувалися з найкрутіших і найвищих гір на коріжці, лавіруючи на межі падіння. Проте, найчастіше каталися у санях хлопці та дівчата, по двоє: після закінчення спуску дівчина мала хлопця поцілувати. Якщо вона відмовлялася це робити, то решта представників молоді сани «заморожували», тобто не випускали з обох саней, поки вони не поцілуються.

Звичай вимагав участі у катанні та молодят. Вони з'їжджали під крики хлопців та дівчат: «Соліть рижиків!», що означало «цілуйтеся при всіх». Якщо з гори котилася заміжня жінка, то вважалася, що на неї чекає великий урожай льону.

… Катання на санях, що відбувалися у дні Широкої Масляної, називалися «з'їздами» На ретельно вимитих конях з розчесаними гривами, у святковій упряжі, каталися практично всі жителі села: зранку – молодь, протягом дня – молодята, а сімейні, особливо «кондові, багаті селяни та велетні» – надвечір. З шумом і веселощами виїжджали на катання хлопці та дівчата, бубонці дзвеніли, полотна, прив'язані до саней, майоріли на вітрі, лунали пісні під гармонь. Молодятам належало їхати не поспішаючи, статечно, кланяючись з гідністю всім зустрічним і зупиняючись, щоб прийняти побажання та привітання. Урочисто оформлявся і виїзд багатих сімей: спочатку господар підводив до будинку коней у упряжі, господиня ретельно розкладала в санях гарні подушки, повстяну чи хутряну порожнину, пов'язувала до дуги півшалки, стрічки. Потім святково одягнена сім'я виїжджала на прогулянку: спереду – господар із сином, ззаду – господарка з дочками. Літні люди з ганку спостерігали парадний виїзд, діти бігли з криками за санями. Каталися на з'їздах зазвичай близько шести годин, перериваючись, щоб дати відпочинок коням і зайти ненадовго до родичів. Катання проходили за встановленими правилами: сани слідували одні за іншими центральною вулицею, або кругову, не перевищуючи швидкості і не обганяючи інших.

…На площах, крім катань із гірок, спеціально збитих з нагоди свята, крім каруселів та гойдалок, проходили змагання у спритності та силі: хтось штурмував гладкий стовп, сподіваючись забрати прив'язаний до верхівки приз, хтось збирав ватагу, щоб поміряти. силою у кулачному бою.

… Команди для кулачних боїв складалися за принципом територіальної чи соціальної спільноти учасників. Билися жителі різних кінців села чи двох сіл, поміщицькі селяни з «монастирськими» тощо. У кулачних боїв було мало спільного зі спонтанними бійками: місце відбиралося заздалегідь, сторони домовлялися про кількість учасників та правила, вибиралися отамани. У процесі підготовки «бійці» – мужики та хлопці, парилися в лазні, їли більше хліба та м'яса, які, за народними повір'ями, надавали сміливості та сили.

Групові бої нагадували військові битви: той самий фронт, самі побудови «свинею», засідки тощо. Бої йшли з дотриманням правил: не битися по-увічному, ззаду і лежачого не бити, також не бити «мазку» (коли з'являється кров) і т.д. Ще одна цікава особливість – учасники протистоячих «фронтів» завжди належали до однієї вікової категорії. Таких груп могла змінитись до трьох: спочатку підлітки, потім хлопці, а потім – молоді мужики. Завершувалися бої втечею програли з «поля бою» і наступними веселими пиятиками всіх учасників.

… і зараз ми бачимо на міських святах відчайдушних мужиків, що дерлися на крижані стовпи за не таким дорогим призом; і зараз пригощають млинцями на Масляну, і зараз ми просимо вибачення у близьких та друзів у …

Кожен день масляного тижня має свою назву. і щодня існували певні обряди.

Масляний тиждень - Понеділок - «Зустріч Масляної»

Називався «Чиста Масляна – широка бояриня». Цього дня катали на санях Масляну та Масляну, а потім урочисто сідали їх на найвиднішому та найвищому місці, як нареченого та наречену. Хто такий Масляник? - Запитайте ви, і здивуйтеся, дізнавшись, що прообразом цього персонажа був бог-громовик з язичницьких міфів. А «прототипом» Масляної була Снігуронька – божество, що дає і забирає життя.

Свекор та свекруха з ранку відправляли невістку до батька та матері, щоб увечері самим прийти в гості до сватів. Тут, за чаркою і домовлялися, як проводити час масляного тижня, коли кататися вулицями, і кого кликати в гості.

Масляний тиждень - Вівторок - «Заграш»

На світанку Маслянавивозилася на центральну площу, довкола водилися хороводи, молодь каталася на гойдалках та з гір, поважні сімейні пари ходили один до одного в гості. По вулицях гуляли групи одягнених у маски ряжених, які влаштовували імпровізовані концерти скрізь, де заманеться. Окремо варто сказати про «позивачки» – людей, через яких одні сім'ї запрошували до себе в гості інших. «Позовок» при зустрічі пригощали вином та млинцями, надаючи шану та повагу, просячи вклонитися господарям з дітками та всім домочадцям. Відмова від відвідування звучала у вигляді висловлювання: "У нас у самих збудовані гори і гості прошені". Така відмова була, зазвичай витлумачена тим, «дочку хочуть видати за іншого». Тут, як і в багатьох російських забавах і втіхах помітні мотиви сватання, адже, при позитивному розвитку подій, після закінчення Великого посту можна було зіграти на Червону гірку весілля.

Масляний тиждень - Середа - «Ласунка»

Саме про цей день приказка "Не життя, а масляна". Цього дня їли стільки, скільки приймає душа, всюди встановлювалися намети з гарячим збитнем, гартами і медовими пряниками. Починали роботу пересувні театри, проводилися народні гуляння та ярмарки. У сім'ях накривали столи із частуваннями, серед яких на першому місці були млинці.

На ласощі тещі запрошували на млинці зятів із дружинами, а для забави зятів скликали всіх рідних. Особливо цей звичай дотримувався щодо молодих, які нещодавно одружилися. Напевно, звідси й пішов вираз «до тещі на млинці». Цьому звичаю присвячено безліч прислів'їв, приказок, пісень, переважно жартівливих, і анекдотів: «У тещі про зятя і ступа доїть (доїться)». "Прийде зять, де сметанки взяти?" Масляна була руйнівним святом для тих сімей, де багато дочок. Звідси й пішла приказка: «Хоч із себе все заклади, але масляну проведи!»

У кожній родині накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, у селах варили пиво. Вважалося, що в Масляну, а особливо на "ласунку", потрібно їсти стільки, скільки душі завгодно. До млинців слід було подавати всілякі сири, молоко, сметану та олію. Наїдалися про запас, на весь майбутній піст!

Масляний тиждень - Четвер - «Розгульний четверток»

Ще одна назва – «Четвер-перелом», яка нагадує про наслідки кулачних боїв, залихватських катань із гірок та провезень вулицями та спусками підпалених возів. Часто на вулицях можна було бачити, як везли мужика-балагура, який сидів на спеціальних санях. У мужика було палаюче колесо – один із символів свята, а за санями йшов народ із примовками та піснями. Іншим символом Масляної був ведмідь – або справжня, закута в ланцюгу, або переодягнена ведмедем людина. Однією із забав російських мужиків була боротьба з цим ведмедем, зрозуміло, зі справжнім.

Ось тут починалися основні веселощі: каталися вулицями на санях, співали частівки, влаштовували кулачні бої та різні обряди. Наприклад, кріпили до величезних саней стовп, прив'язували на нього колесо, а на колесо садили мужика - балагура і витівника з вином і калачами, а за цим "потягом" з піснями тягнувся народ.

Масляний тиждень - П'ятниця - «Тещини вечірки»

День, коли найбільш яскраво виявлялася особливість багатьох російських обрядів: сприяти знайомствам і весіллям молоді. Молодята цього дня були в пошані: виїжджали у ошатних та розписних санях, приходили в гості до всіх, хто був у них на весіллі.

Цього дня наставала черга зятів запрошувати до себе в гості тещ та пригощати їх. Від тещі вимагалося надіслати все необхідне для печива млинців, у тому числі сковороду та половник, а тесть посилав мішок гречаної крупи та коров'яче масло. Не прийти до тещі вважалося рівносильним образі, і така образа могла бути джерелом вічної ворожнечі між тещею та зятем.

Масляний тиждень - Субота - «Посиділки Золівки»

Вважалася сімейним днем. У суботу невістки приймали у себе гостей, рідних чоловіка. А якщо зустрічі чоловіка - попелюшки - були ще незаміжня, то, в такому разі, невістка запрошувала і своїх незаміжніх подруг. Наречена невістка обдаровувала подарунками своїх золовок.

Масляний тиждень - Прощена неділя - «Цілувальник. Проводи»

Інша назва – «Цілувальник». Люди ходили дворами, цілували зустрічних і просили вибачення одне в одного. Побачивши знайомого, зазвичай казали: «Пробач мені, мабуть», а інший відповідав: «Бог тебе простить». Сенс прощення – у очищенні від гріхів перед Великим постом.

Наречені проїжджали на санях своїми рідними, обдаровуючи тестя і тещу, дружок і сватів у відповідь за весільні подарунки. У цей, кульмінаційний день святкування, багато хто виряджався в шкури тварин, зображуючи злих духів. Жителі села палицями виганяли їх за околицю разом із опудалом солом'яної Масляної, де інсценувалося побиття нечисті, там же спалювалася й Масляна на багатті з соломи та старих речей. У багаття кидали все, що не стане в нагоді в новому році, звільняючись, таким чином, від непотребу. Попіл, що залишився від «господарки зими», розвіювали по полях на честь майбутнього врожаю. Дітям випікали «куликів» та «жайворонків» із тіста. Діти, з печеними «птахами» в руках забиралися на дахи сараїв та будинків, зазивали ранню та теплу весну.


На службі в останній день Масляниці - в - згадується біблійне оповідь про вигнання Адама і Єви з Раю після порушення ними першого божественного розпорядження - послуху. У проповідях переважає тема взаємного прощення.

У храмах відбувається чин прощення: священики вибачаються у парафіян, а ті - один у одного. Не пробачити не можна. Якщо образа велика, люди кажуть "Бог пробачить", а якщо серце сумлінне, додають "ти мене вибач".

Ну а з понеділка - цього року 3 березня - розпочнеться Великий Пост, який забороняє все те достаток, від якого зараз мають ломитися столи.

Масляна у народів Європи

Масляна

Масляна- це свято не лише слов'ян, а й практично усієї Європи. Традиція святкувати прихід весни збереглася у різних містах та країнах, від Сибіру до Іспанії. У країнах Західної Європи Масляна плавно переходить у загальнонародний карнавал, де на час святкування змовкають сварки та суперечки, скрізь панує нестримна веселість, сміх та гумор.

У Шотландії на Масляну було прийнято пекти «пісні коржики». У складені разом долоні насипали жменю вівсяного борошна, потім муку міцно стискали в долонях і занурювали в холодну воду, а отриману кулю випікали в осередку прямо в гарячій золі. Випікання млинців шотландці вважають важливим актом, у якому намагаються взяти участь усі члени сім'ї: один змащує маслом сковороду, інший ллє на неї тісто, третій перевертає млинець.

В одному з міст Англії вже багато років проводяться змагання з бігу жінок з млинцями. Об 11.45 лунає дзвін «млинцевого дзвона». Кожна жінка біжить з гарячою сковорідкою та млинцем. Правила змагань наказують, що учасниці мають бути не молодшими за 18 років; на кожній обов'язково - фартух та косинка; під час бігу потрібно не менше трьох разів підкинути млинець на сковороді та зловити його. Перша жінка, яка передасть млинець дзвонареві, стає чемпіонкою млинців на рік і отримує в нагороду… поцілунок дзвонаря.

У школах Данії цими днями проводяться театральні вистави, концерти. Школярі обмінюються знаками дружби, передають своїм друзям через знайомих жартівливі листи без зазначення зворотної адреси. Якщо хлопчик отримає такий лист від дівчинки та вгадає її ім'я, то на Великдень вона подарує йому шоколад.

Якщо головними героями російської Масляної були молодята, то в Східній Європі - неодружені. Бережіться, холостяки, Масляниці. Особливо якщо випадково опинитеся в цей час у Польщі. Горді полячки, приспавши вашу пильність оладками, пончиками, хмизом і горілкою, на десерт неодмінно відтягають вас за волосся. В останній день Масляної можна зайти в трактир, де скрипаль "продаватиме" незаміжніх дівчат.

А в Чехії в ці веселі дні молоді хлопці з вимазаними сажею обличчями під музику обходять все село, везучи за собою прикрашений дерев'яний брусок - "клатик". Він вішається кожній дівчині на шию або прив'язується до руки чи ноги. Бажаєш відкупитися – плати.

У Югославії вас неодмінно посадять у свиняче корито і потягнуть селом. А на даху власного будинку ви можете виявити фігуру солом'яного діда.

Так святкуйте Широку Масляну і наїдайтеся, за заповітом наших предків, аж до відвалу!

Зачекайте...