Özel bir evin kanalizasyonu için yağ tutucu. İyi yağlayın: çalışma prensibi, kapsam ve kendi kendine kurulum

Mutfak kanalizasyon borularındaki tıkanıklıklar nedeniyle bazen çok gergin olmanız gerekir. Gerçek şu ki, bazı durumlarda drenaj sistemini herhangi bir kimyasal yöntemle temizlemek mümkün değildir. Bununla birlikte, bu sorun ortadan kaldırılabilir: "akıllı" bir cihaz - bir yağ tutucu - yapmak ve kanalizasyon borularına bağlamak yeterlidir.

Tıkanıklıkları gidermek için buluş

Bir yağ tutucu, mutfakta sürekli olarak tıkanmış kanalizasyonlarla karşı karşıya kalanlar için gerçek bir kurtuluş olabilir. Cihaz birkaç parçadan oluşur, belirli bir görevi yerine getirir ve özel bir şekilde hareket eder.

Yağ tutucu işlevi

Yağ tutucu adı verilen cihazın tek bir görevi vardır - yağı sudan ayırmak. Cihaz kanalizasyon borularına takılır ve yağ tıkaçlarının oluşmasını engeller.

Evyenin altındaki yağlayıcı, boruları her zaman temiz tutmanızı sağlar

Yağ tutucu, özel bileşenler sayesinde bilinçli bir şekilde çalışır:

• giriş borusu;
• septum;
• te şeklinde çıkış borusu.

Yağın sudan süzülmesine katkıda bulunan tüm unsurlar plastik bir kutu içindedir. Bu durumda, su girişi ve çıkışı için nozüller, kısmen muhafazanın dışında olacak şekilde monte edilir.

Cihazın çalışma prensibi

Yağ tutucu aşağıdaki gibi çalışır:

1. Giriş borusu, mutfaktaki lavabodan akan sıvıyı alır.
2. Birincil hazne kirli su ile doldurulur. Toplanan sıvı kısmen temizlenirken, yağ takılan bölme sayesinde kalacağı yerde yukarı taşınır. Bu bariyerin yüksekliği sınırlıdır, kutu boyutunun sadece üçte ikisini kaplar.
3. Bölme sayesinde yağdan arındırılmış su vücudun bir sonraki bölmesine girer.
4. İkinci bölmeden sıvı, kutunun alt kısmı boyunca çıkış borusuna T şeklinde akar. Oradan arıtılmış su kanalizasyon borusuna gönderilir.

Sıvının özel hareketi sayesinde yağ çekmecede bloke olur.

Suyun özel bölümlerden geçişi sonucunda çalışma ortamının yüzeyinde hacmi değişmeden kalan yağ toplanır.

Yağ, kutuda kendisine ayrılan alanda yavaş yavaş birikecektir. Bu nedenle, cihazın 2 haftada bir kanalizasyon sisteminden tamamen ayrılması ve yağ tabakasından arındırılması gerekir. Lavabodan kanalizasyona çok fazla kir girerse, temizlik sıklığı artmayı engellemez.

Yağ tutucu için malzeme seçimi

Sudan yağı uzaklaştıran bir cihazı bağımsız olarak yapmak için önce uygun bir kap bulmanız gerekir. Yağ tutucu için kap, gıdaya uygun plastik, cam elyafı, paslanmaz çelik veya polipropilenden yapılabilir.

Seçilen kap dikdörtgen şeklinde yapılmalıdır. Böyle bir kap için sıkı bir kapak çok önemli bir unsurdur. Oyuncakların saklandığı plastik bir kutuda mevcuttur, bu nedenle yağ tutucu gövde olarak güvenle kullanılabilir.

Geniş bir oyuncak kutusu bile yağ tutucu bir kutuya dönüşebilir.

Borular için özel gereksinimler yoktur. Zararsız malzemeden yapılmış bir kutunun içine su giriş çıkış deliklerinin olması için kanalizasyon dirseği kullanılabilir.

Sıvıyı belirli bir rota boyunca yönlendiren elemanların çapı, kanalizasyon sisteminin borularının parametresine karşılık gelmelidir. Çoğu zaman, kanalizasyon iletişim hattının çapı 5 cm'dir, ancak bazen çıkış borusu olarak 11 cm çapında bir ürün alınır.

Yağ tutucunun bir elemanı olarak kanalizasyon dirseği, daha fazla temizlik için su sağlar ve kanalizasyona yönlendirir.

Geniş bir kutuya ve bir dizine ek olarak, yağ tutucuyu monte etmek için ihtiyacınız olacak:

• Uzunluğu kutunun yüksekliğinin 2 / 3'ü olan 10 cm çapında 2 boru veya aynı yükseklikte 2 plastik levha (gelecekteki bölmeler);
• uzunluğu yukarıda belirtilen elemanlarda olduğu gibi ancak çapı daha küçük (5 cm), montaj uzatması ve kenarında lastik manşet bulunan bir boru parçası.

Doğru malzemeleri seçme görevini basitleştirmek için, yağ tutucunun bağlanması planlanan kanalizasyon sistemini gösteren önceden çizilmiş bir şema yardımcı olacaktır.

Şemaya bakılırsa, suyu yağdan temizlemek için çok fazla ayrıntı gerekmez.

Ana parametrelerin hesaplanması

Cihazın performansını etkileyen yağ tutucu gövde ölçüleri hesaplanmalıdır.

Yağ tutucu için kabın hacminin basit bir şekilde hesaplanması, P = nxPs formülünün kullanılmasını içerir. P, l/s cinsinden ifade edilen cihazın kapasitesi, n mutfaktaki lavabo sayısı ve Ps, suyun su besleme sisteminden akma hızıdır. İkinci gösterge genellikle 0,1 l / s'ye eşittir.

Diyelim ki mutfakta sadece bir lavabo var. Bu durumda hesaplama şu şekilde yapılır:

1. Yağ tutucunun performansı hesaplanır (P=1x0,1=0,1 l/s).
2. Agreganın hacmi, V = 60xPxt formülü kullanılarak belirlenir; burada t, yaklaşık altı dakika olan ortalama yağ çökelme süresidir. Sonuç olarak 36 litre elde edilir (V = 60x0.1x6 = 36 litre).
3. Yağ tutucu için kabın boyutlarını seçin. Bunu yapmak için, cihazın hacmi litreden m³'e dönüştürülür. 36 litrenin 0,036 m³ olduğu ortaya çıktı. Bundan sonra, istenen göstergenin oluşturulduğu çarpma sonucunda sayılar bulunur. 0,036 m³, 0,3 m ile 0,3 m ve ardından başka bir 0,4 m ile çarpılarak elde edilebilir Listelenen göstergeler, yağ tutucu için kap parametreleridir. Yükseklik olarak hem 0,3 m hem de 0,4 m kullanabilirsiniz.

36 l'lik yağ tutucu, mutfakta yalnızca bir evye kuruluysa yeterlidir.

Fikstür yapmaya hazırlanıyor

Yağ tutucu gövdenin boyutlarının ne olması gerektiğini öğrendikten sonra, bir çizim yapmak ve ürünü monte etmek için gerekli tüm araçları bulmak gerekir.

Yağ tutucu çizimi

Çizimin hazırlanması aşamasında giriş ve çıkışın yerinin belirtilmesi gerekmektedir.

Yağ tutucudan kanalizasyon borusuna su yönlendirmek için branşman borunun alt kenarı, girişin ortasının 3-5 cm altına yerleştirilmelidir.Su sağlayan borunun takılacağı yuva, mahfaza kapağının yanında yer almalıdır. .

Yağ tutucu, havalandırma dahil 6 elemandan oluşabilir

gerekli araçlar

Bir yağ tutucunun üretimi, aşağıdaki gibi araçlar kullanılarak gerçekleştirilir:

• elektrikli testere veya testere;
• sıhhi hermetik ajan;
• bir parça zımpara kağıdı;
• yapıştırıcı ile işlenmiş kauçuk sızdırmazlık bandı.

Kanalizasyon yağ tutucu kılavuzu

Aşağıdakileri yaparsanız yağ tutucu sorunsuz yapılabilir:

1. Yağ toplayıcının kanalizasyon sistemine tam olarak nereye ekleneceğini belirleyin. Bu konum doğrudan mutfak lavabosunun altındaki veya dışarıdaki alan olabilir, ancak yanıcı maddelerin yerleştirildiği bir alan olamaz.
2. Yağ tutucu oluşturmaya uygun kutunun kapağını üzerine silikon veya lastik conta çekerek kapatın.
3. Hazırlanan kutunun duvarlarından birinde giriş borusunun geçeceği bir delik açın. Tipik olarak, bu yuva kapağa yakın bir yerde veya kutunun yan duvarının üst kenarından 5 cm uzaklıkta oluşturulur.

   Delikler birbirinin karşısındadır, ancak tam olarak kutunun ortasında olmaları gerekmez.

4. Çıkış borusunu monte etmek için gerekli olan birinci deliğin karşısına ikinci deliği delin. Bu deliğin, içine sokulan borunun alt ucu giriş borusu yuvasının 10-15 cm altında olacak şekilde yapılmasına izin verilir, kutuya monte edilen borunun kenarının birkaç santimetre olması önemlidir. kullanılan kabın tabanından daha yüksektir.
5. Sızdırmazlık malzemeleri ve epoksi kullanarak memeleri oluşturulan yuvalara sabitleyin.
6. Kutuya iki bölüm ekleyin. Kutunun üst kısmına, alttan 10 cm yukarı çıkacak şekilde sıcak tutkallı bir bariyer sabitlenmelidir. Uzunluğu kutu yüksekliğinin 2/3'ü kadar olan ikinci bölme ise yağ tutucunun alt kısmına sabitlenerek cihazda 3 bölme oluşturmalıdır.

   Yağ tutucunun bir branşman borusu, lavabodan gelen bir boruya bağlanır ve diğeri, içinden suyun özel bir kuyuya aktığı bir kanalizasyon hattı ile birleştirilir.

Yağ tutucu montajının başarılı olması için aşağıdaki tavsiyelere uymanız gerekir:

• bölmelerin tutkal yerine su basıncına dayanamayacağından şüphelenerek, köşelerle birlikte daha güçlü bir sabitleyici - epoksi reçine kullanmalısınız;
• bölmeleri şekil değiştirme ve kırılmaya karşı korumak için motorlu taşıt kauçuğundan kesilen lastik bantlarla sarılabilir;
• bölmeler sadece dikey olarak değil, aynı zamanda çapraz olarak da yerleştirilebilir ve bunları uzun cıvatalarla yayabilir;
• boruların girişi ve çıkışı için deliklerin kesinlikle kutunun orta kısmına yerleştirilmesi gerekmez, çünkü kutunun ortasında olmayan delikler açılarak lavabonun altında yer tasarrufu sağlanır;
• Yapbozun çatlaklardan kaçınmadan delikler açamayacağı korkusu varsa, odun yakmak için bir çocuk cihazı ile borular için delikler açılabilir;
• Yağ kapanındaki fermantasyon reaksiyonu çok yavaş olduğundan havalandırma deliği isteğe bağlı bir önlemdir.

Video: ev yapımı bir yağ tutucunun çalışması

Yukarıdaki cihazın üretimi ve montajı, kanalizasyon borularının kirlenmesinden korkmadan lavabonun güvenli bir şekilde kullanılmasını mümkün kılacaktır. Sadece en az 2 haftada bir ünitenin sistemden ayrılması ve içeriğinden tamamen temizlenmesi gerekir.

Yağ tutucular, yemek hazırlama veya bulaşık yıkama alanlarındaki kanalizasyon sistemlerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu ürünler sayesinde, evsel atık su boru hattı, tüm kanalizasyon sistemini devre dışı bırakabilecek katı ve sıvı yağ birikintilerinden korunur.



Kanalizasyon yağ toplayıcılarını aşağıdaki kriterlere göre ayırıyorum:

1. Üretim malzemesine göre.

Plastik - mutfak ve yemek odası için yağ tutucu üretiminde en popüler olanıdır.

Avantajlar:

• 30 yıla kadar hizmet ömrü;
• insanlar ve çevre için güvenli;
• sipariş altında çeşitli şekil ve verimlerde yağ tutucular üretme yeteneği;
• Lavabo yağ tutucunun takılması ve temizlenmesi kolaydır.

Popüler Rus plastik yağ tutucu üreticilerinden biri, kum tutucu üretiminde kendini iyi kanıtlamış olan "The Fifth Element" şirketidir.

Fiberglas - bu malzeme halihazırda endüstriyel ayırıcılar için kullanılmaktadır.

Avantajlar:

• kimyasal çözeltilere ve tuzlara karşı daha dayanıklı;
• ürünleri içeriye veya dışarıya monte etmek mümkündür - sıcaklık farklılıklarına bağlı değildir;
• küçük kütlesi ile güçlü ve güvenilir;
• uygun ve temizlemesi kolay.

Paslanmaz çelik - teknik parametreler ve pahalı maliyetleri nedeniyle bu tür yağ tutucular yalnızca büyük kuruluşlar veya fabrikalar tarafından satın alınabilir.

Avantajlar:

• ayırıcılar sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır;
• korozyondan korkmamak;
• Binaların içinde ve dışında estetik olarak hoş görünün.

Galvanizli çelik - bu malzemeden üretilen ürünler, üreticiler ve tüketiciler arasında oldukça popülerdir. Buradaki avantajlar, paslanmaz çelik yağ tutuculardan çok daha düşük olan fiyatı içerir, ancak sırasıyla teknik özellikleri farklıdır.

2. Yağ tutucuların kanalizasyona montaj şekline göre.

• İç mekan: lavabonun altında, bodrumda, ayrı bir odada.

Buradaki fark, esas olarak bağlı noktaların ve işlenmiş drenajların sayısında ifade edilir.

Bizi en çok ilgilendiren kafe ve kantinlerde yağ tutucular zemine küçük bir girinti yapılarak monte edilir veya zemin kaplamasının tam yüzeyine monte edilebilir.

• Sokakta - bunlar yukarıda belirtilen cam elyafı ve paslanmaz çelik yağ tutucuların yanı sıra galvanizli çeliktir. Ev tipi separatörlerin yaptığından daha büyük hacimde sıvı dağıtmak gerektiğinden, tabii ki artan çıktı oranlarına sahiptirler.

Kurulumları, toprak işleri için ek maliyetler ve ayrıca betonlama için kum ve çimento alımı gerektirir.

3. Vücut yağından arınma türüne göre.

• Manuel temizlik - düşük bir iş hacmine sahiptirler, mutfakların içinde çalışmak üzere tasarlanmıştır ve özel aletler kullanan kişiler tarafından temizlenirler.
• Otomatik temizleme - endüstriyel tuzaklarda kullanılır ve özel ekipman veya pompalar kullanılarak gerçekleştirilir.

Periyodik olarak, kanalizasyon boruları içlerinde biriken yağ ile tıkanarak sıkı bir tıkaç oluşturur. Zımbalama için çok çaba harcanır, çoğu zaman bir tesisatçı beklemeniz gerekir. Bu tür sorunları önlemek için lavabonun altına bir yağ tutucu takılması önerilir. Ayırıcının çalışma prensibi, kurulum ve çalışma kuralları makalede ele alınacaktır.

Yağ tutucunun cihazı ve çalışma prensibi

Yağ tutucu, atık suyu yağlardan ve katı atıklardan temizleme, yakalama ve özel bir tankta toplama işlevini yerine getirir. Kompakttır ve lavabonun altına kolayca sığar. Ev tipi modellerin gövdesi polipropilen veya paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Ayırıcı cihaz basittir, aşağıdaki unsurlardan oluşur:

2-3 delikli dikdörtgen gövde (2 delik giriş ve çıkış için, bir tane daha tüm modellerde havalandırma için mevcut değildir);

Tuzak işlevini yerine getiren iç bölümler;

Kokuların odaya girmesini önlemek için lastik contalı kapak;

Giriş borusu (diz şeklinde kısa);

Çıkış borusu (bir tişört şeklinde).

Cihazın çalışma prensibi, atık suların ayırıcının alıcı bölgesine girmesi ve katı parçacıkların ve katı yağların sıvıdan kesildiği bölmelerden geçişinden oluşur. Yağların ve suyun yoğunluğundaki fark, ilkini biriktikleri yere yükseltir. Tüm bölmelerin arkasında, arıtılmış atık suların düştüğü ikinci bir oda vardır. Yağ, tankın üst kısmında biriktikçe, kütle daha sonra bertaraf edilmek üzere kazılır.

Ayrıca okuyun: Ülkede kendin yap serası - inşa etmenin daha iyi ve daha kolay olduğu. Pencere çerçevelerinden bir sera kurmak için sera çeşitleri ve teknolojisi

Bir yağ tutucunun artıları ve eksileri

Bir ayırıcının önemini ve kullanışlılığını takdir etmek için, avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz gerekir.

Ana avantajlar:

Kanalizasyonda yağ tıkacı oluşumunu önlemek için, drenaj sistemini çok daha az temizlemeniz gerekecek;

Kompakt tasarım, mutfağın içini bozmadan lavabonun altında az yer kaplar;

Ek olarak, yağ tutucu, tankı yağ bulamacıyla doldurmak için bir sensörle donatılabilir;

Tasarım basittir, herhangi bir mal sahibi kurulumu halledebilir;

İşlevsellik için elektrik veya diğer kaynakları tüketmeniz gerekmez;

Temizleme işlemi basit ve hızlıdır, 3 dakikadan fazla sürmez.

Kusurlar:

Olumsuz göstergeler hariç, sabit bir sıcaklık rejimi gereklidir:

Vücut sıkılığının olmaması kokuların %100 tutulmasını sağlamaz;

Tankın sık sık temizlenmesi;

Biriken kütlede doğal oksidasyon reaksiyonu yoktur.

Lavabo için yağ tutucu nasıl seçilir

Mağazaya gitmeden önce, ana parametreleri belirlemek için lavabonun altındaki yağ tutucunun kurulacağı yeri dikkatlice incelemelisiniz. Bu, doğru modeli hızlı bir şekilde seçmenize yardımcı olacaktır.

Yağ kapanı alırken dikkat edilmesi gerekenler:

Mutfağa bağlanan kanalizasyon borularının çapı;

Kurulumun engelsiz erişimi ve bakımı dikkate alınarak boş alan boyutları;

Servis yapılacak yıkama sayısı;

Drenlerin özellikleri;

gövde malzemesi;

yıkama hacmi;

Sifon üzerindeki su contasının zarar görmesini önlemek için lavabonun yanında drenaj borusu veya kanalizasyon yükseltici var mı?

Aşağıdaki bilgiler daha az önemli kabul edilmez: ticari marka, üretim ülkesi, garanti.

Bir veya başka bir modeli tercih ederek, kurulumun güvenilirliğinin kasa malzemesi (plastik veya paslanmaz çelik) tarafından değil, tankın hacmi ve iç yapının karmaşıklığı ile sağlandığını dikkate almaya değer.

Montaj Özellikleri

Herhangi bir mal sahibi, bir yağ tutucunun montajı ile başa çıkacaktır. Lavabo ile bağlantı elemanları normal bir sıhhi tesisat mağazasından satın alınabilir. Yapıyı sifon ve kanalizasyon ile bağlamak biraz daha zor olacaktır. Aşırı durumlarda, işe bir uzmanı dahil etmek mümkündür.

Önemli!

Ayırıcının işlevselliği sıcaklık rejiminden etkilenir, çok yüksek veya düşük olmamalıdır. Cihazı ısıtma nesnelerinin yakınına kurmayın. Optimum aralık 5 ila 27 derecedir.

Monte edilmiş ayırıcı genellikle pakete yerleştirilir, bu nedenle geriye sadece kutudan çıkarmak ve talimatları okumak kalır. Çoğu model bu sırayla kurulur.

1. Lavabonun altında yer açın.

2. İlgili deliklere su girişi için bir dirsek ve çıkarılması için bir T parçası sokun. Eklemler önce silikon ile yağlanmalıdır.

3. Gerekirse adaptörleri ayırıcıya bağlayın.

4. Yağ tutucuyu lavabonun altına takın.

5. Ayırıcıya bağlanması gereken sifon ve kanalizasyon borularına sızdırmazlık maddesi uygulayın.

6. Tüm bağlantıları yapın. Sızdırmazlık maddesinin sertleşmesi için biraz zaman tanıyın.

7. Varsa hava kanalını kanalizasyon yükselticisine getirin.

8. Tüm bağlantıları ve sızıntı olmadığını kontrol etmek için suyu akıtın.

Su sızıntısı veya damlaması tespit edilirse, arızalar giderilene kadar yağ tutucu çalıştırılmamalıdır.

Kurulum işini gerçekleştirirken, aşağıdaki önerilere uymalısınız:

Ayırıcıyı tuvalete bağlamak imkansızdır;

Drenaj sentetik ve mineral yağlar içermemelidir;

Arıtılmış su doğrudan kanalizasyona gönderilir;

Mutfak giderleri genellikle tıkanıklıklardan muzdariptir. Bunlardan en tatsız olanı, borularda yağ birikmesi ile ilişkilidir. Gelişmiş durumlarda "Mole" gibi geleneksel kimya güçsüz olabilir. Ancak yağ tutucu gibi dahiyane bir cihaz, tıkanıklıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Nasıl inşa edilir, bu makalede konuşacağız.

önleme birimi

Bir yağ tutucu, mecazi anlamda buğdayı samandan ayıran bir cihazdır. Borularda yağ birikmesini önlemek için kanalizasyon sistemine yerleştirilmiştir. Ve bu teknik tek bir basit prensibe dayanmaktadır - yağ her zaman belirli bir hacimde soğuk suyun yüzeyine yükselir. Çoğu zaman, bu tür cihazlar, sıhhi standartlarla gerekçelendirildiği kantinlerde ve fırınlarda kullanılır. Ancak evde ev yapımı bir yağ kapanı yapabilirsiniz. Sonuçta, avantajları açıktır:

• kanalizasyonda çok hoş olmayan tıkanıklıkları önler;
• böyle bir ev kurulumunun cihazı basittir;
• bu tür ekipmanların bakımı asgari düzeydedir.

Önce ev tipi bir yağ tutucunun en basit "doldurulmasının" ne olduğunu düşünelim. Basit bir ayırıcının içerdiği ana unsurlar aşağıda listelenmiştir.

• Giriş borusu.
• Bölme
• Kanalizasyona boru çıkışı, genellikle te şeklinde.
• Bütün bunlar kutu şeklindeki plastik bir kasada, giriş ve çıkış boruları dışarı bakıyor.

Bir ev tipi yağ tutucu şeması

Tüm bu unsurların varlığında çalışma prensibi şu şekildedir: mutfak lavabosundan giriş borusundan yağlı su girer. Ünitemizin içinde, sıvı birincil hazneyi doldurur ve burada biraz yerleşirken yağ yukarı çıkar. Bu oda, enstrümanın geri kalanından bir bölme ile ayrılmıştır.

Ancak bu duvar tepeye kadar uzanmıyor. Yüksekliği, kutunun yüksekliğinin yaklaşık üçte ikisi kadardır. Böylece bir boşluk oluşur. Bu üst "havalandırma" sayesinde, yağsız su bitişik odaya akar ve en altta, çoğunlukla bir tişört şeklinde yapılan çıkış borusuna girer. Bundan sonra, aslında, sıvı kanalizasyona akar.

Aynı zamanda, toplanan tüm yağlar, çalışma ortamının sürekli olarak tutulan hacminin yüzeyinde kalır. Bu nedenle, tarif edilen ayırıcı servis edilebilir. Hoş olmayan bir süspansiyon biriktiğinden, aparatın hattan tamamen ayrılması ve ardından içerikten arındırılması gerekir. Bu operasyon en az iki haftada bir yapılmalıdır. Her şey, kirlilik miktarına, lavabonun kullanım yoğunluğuna bağlıdır. Ardından, periyodik olarak temizlenmesi gereken böyle bir ev aleti yaratma sürecini düşünün.

Kendi yağ tuzağınızı nasıl yapabilirsiniz?

Malzeme seçimi ve hesabı

Tipik olarak, yağ tutucular aşağıdaki gibi malzemeler kullanılarak yapılır:

• gıda plastiği;
• fiberglas;
• polipropilen;
• paslanmaz çelik.

Ama bizim durumumuzda çiftlikte bulunan zararsız malzemeleri kullanmak yeterli olacaktır. Ev yapımı bir ayırıcının gövdesi, sıkı oturan kapaklı plastik bir oyuncak kutusundan yapılabilir. Bağlantı boruları standart olarak uygundur. Giriş için ve ayrıca çıkış için, gerekirse satın alınan bir boru bölümü ile desteklenen yeni bir kanalizasyon dirseği takılacaktır. Bu bağlantıların çapı, kural olarak, bir daire için ortak kanalizasyon iletişim boyutuna karşılık gelir, yani 50 mm'dir.

Muhafazanın yaklaşık boyutlarını, yani yağ tutucunun hacmini belirlemek için, ünitenin performansını hesaplamak gerekir. Endüstriyel işletmeler için hesaplama yöntemi oldukça karmaşıktır ve bizim durumumuzda önemli olmayan birkaç faktörü hesaba katar. Bu nedenle, aşağıdaki formülü kullanarak basitleştirilmiş bir hesaplama yapmak yeterlidir:

Р=nхP'ler, nerede

• P, ayırıcımızın performansıdır, l / s,
• n, tesisteki yıkama sayısıdır,
• Ps - genellikle yaklaşık 0,1 l / s olan su kaynağındaki su kaynağı oranı

Diyelim ki bir mutfak lavabomuz var. O zaman Р=1x0.1=0.1 l/s elde ederiz. Artık kurulumumuzun hacmini aşağıdaki formülü kullanarak doğrudan hesaplayabiliriz:

V=60xPxt, burada t yaklaşık 6 dakika olan ortalama yağ çökeltme süresidir.

O zaman örneğimiz için istenen hacmi V = 60x0,1x6 = 36 litre elde ederiz. Artık kullanılan kutunun boyutlarını seçebilirsiniz. Aşağıdaki boyutların ideal olduğunu anlamak kolaydır: 0,3 m x 0,3 m x 0,4 m Bunları çarparsanız, sadece 0,036 m3 veya 36 litre elde edersiniz. Ayrıca gövde yüksekliği 0,3 m., 0,4 m olarak alınabilir.

Bir ev tipi yağ tutucu çizimi

Giriş ve çıkış açıklıklarının yüksekliği aşağıdaki prensibe göre konstrüktif olarak alınmalıdır. Çıkışın merkezi, girişin merkezinden 3 ila 5 cm daha aşağıda olmalıdır. Bu durumda giriş, kutunun kapağına mümkün olduğunca yakın yerleştirilmelidir.

Son olarak, ana aşamaya başlama zamanı: ev yapımı bir ayırıcının montajı.

kendin yap imalatı

Çalışmak için aşağıdaki araçlara ve malzemelere ihtiyacımız var (yapıdaki bir bölme yerine, 100 mm çapında geniş bir alçak dal borusu kullanabilirsiniz):

• uygun hesaplanmış boyutlardan oluşan bir kutu (veya biraz daha fazlası);
• 50 mm çapında diz tipi PET;
• 50 mm çapında tee tipi PET;
• 100 mm çapında ve kutu yüksekliğinin yaklaşık üçte ikisi uzunluğunda bir boru;
• ucunda bir montaj uzantısı ve bir lastik manşet bulunan 50 mm çapında bir PET branşman borusunun aynı uzunluğu;
• elektrikli testere veya dosya;
• sıhhi sızdırmazlık maddesi;
• zımpara kağıdı;
• yapışkan tabakalı kauçuk sızdırmazlık bandı.

Ev yapımı bir yağ kapanı oluşturmaya başlayalım.

Seperatörümüzü kanalizasyon sistemine bağlamak kolaydır. Lavabonun altına monte etmeniz yeterlidir. Ardından, ana kanalizasyon borusundan drenaj kanalını çekip çıkarmanız ve bu tahliyenin ucunu yağ tutucunun giriş dirseğine sokmanız gerekir. Bu durumda cihazın çıkış T'si başka bir ondüle ile kanalizasyon sistemine bağlanmalıdır.

Lavabonun altına kurulum

Hatırlamak önemlidir! Yağın atık sudan etkili bir şekilde ayrılması, yalnızca 40 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklarda gerçekleşir. Bu nedenle, ünitenizi mümkün olduğunca lavabo sifonundan uzağa yerleştirmeye çalışın. Bu, sıcak suyun akış sırasında soğuması için zamana sahip olması için gereklidir.

Açıklanan ünitenin çalışması sırasında temiz kanalizasyon borularının keyfini çıkarabilirsiniz. Önemli olan, her iki ila üç haftada bir ve hatta daha sık olarak, cihazımızı kapatıp tamamen boşaltmanın, temizlemenin ve ardından ağa yeniden yüklemenin daha iyi olmasıdır.

Burada tarif ettiğimiz yağ ayırıcı cihaz, tesisatın uzun süre yani birkaç yıl kesintisiz çalışmasını sağlayacaktır. Sonuçta, fabrikadan çok farklı değil. Bu yüzden yapmaya başlamaktan çekinmeyin!

Selamlar, yoldaşlar! Yağ ayırıcının ne olduğunu, ne işe yaradığını ve bunun için doğru parametrelerin nasıl seçileceğini öğrenelim. Konunun yalnızca halka açık yemekhane sahipleri için değil, aynı zamanda otonom kanalizasyona sahip özel hane sahipleri için de ilginç olacağına eminim.

neden gerekli

Halka açık ikram ve bir dizi gıda üretim işletmesinin çalışmalarının özellikleri, katı ve sıvı yağ süspansiyonları içeren büyük miktarda atık su anlamına gelir. Mevzuata göre, bu tür atık suların önceden arıtılmadan şehir kanalizasyonuna deşarjı kabul edilemez.

Bu tür bir ekipmanı kurmayı reddetmekle tehdit eden şey:

• cezalar. Hiçbir üretim işletmesi veya yemekhane, endüstriyel atık suları hazırlık yapmadan boşaltma hakkına sahip değildir. İhlal için ağır bir para cezası var. Kafe veya restoranlar için endüstriyel bir kuyuya ihtiyaç olmadığı açıktır, lavabonun altında bir seperatör ile geçebilirler;

• Kanalizasyon borularının kullanım ömrünün kısalması. Yüksek miktarda yağ ve katı yağ süspansiyonu içeren atık suyun pompalanması, boru hatlarının içinden kirletici maddelerin birikmesini tehdit eder.

Polimer borulara güvenmemelisiniz - yağ bile zamanla pürüzsüz yüzeylerine yapışacak, bu da lümenin tıkanmasına ve daralmasına ve ardından bir bütün olarak kanalizasyonun arızalanmasına neden olacaktır.

Yağ tutucunun şeması ve çalışma prensibi

Bu tür arıtmadan sorumlu olanlar, atık suyu mekanik arıtmaya tabi tutan yağ-gres tutuculardır (gres tutucular).

Mekanik ve yerçekimi cihazlarının çalışma prensibi, su ve yağ parçacıklarının özgül ağırlıklarındaki farka dayanmaktadır:

• Ağır atık partiküller dibe çöker;
• Katı ve sıvı yağ parçacıkları yüzeyde kalır ve bölmelerle birincil haznede tutulur;
• Arıtılmış atık su ikincil hazneye ve oradan da merkezi kanalizasyona geçer.

Yağ kapanını temizleme sıklığı iki şekilde belirlenir:

1. Özel bir dolum sensörü kullanarak;
2. Muayene kapağından görsel olarak veya bir sentil ile.

Katı tortular ve birikmiş yağlar kamu hizmetleri tarafından dışarı pompalanır ve özel depolama alanlarına taşınır.

Özelliklerine göre, endüstriyel yağ tutucuların aşağıdaki modifikasyonları ayırt edilir:

İllüstrasyon	Açıklama
	Mekanik ayırıcı - ayrı bölmelere ve bölmelere sahip kapalı kap. Bölmenin tepesinde bir ağ alıcısı bulunur. Izgaradan geçerken, üzerine ve iç bölmelere katı ve sıvı yağ süspansiyonları yerleşir. Cihaz avantajları: Uzun kaynak; Onarım ve bakım kolaylığı. Kusurlar: Düşük verimlilik - yağın bir kısmı hala kanalizasyon şebekesinde bitiyor; Yağ tutucunun düzenli olarak temizlenmesi ihtiyacı.
	yerçekimi ayırıcı Kimyasal reaktifler kullanılarak yapılan modifikasyonların yanı sıra, bir ağ toplayıcının yokluğunda mekanik olandan farklıdır. Onlar sayesinde yağ birikintileri, yağ tutucu kuyusunun dibine yerleşen ağır konglomeraların oluşumu ile daha hızlı reaksiyona girer. Eksilerden şunu not ediyorum: reaktif maliyetleri; Periyodik temizlik ihtiyacı. Avantajlardan biri, bir dizi işleme işletmesi için büyük önem taşıyan yüksek temizleme hızıdır.
	biyo-yıkıcı- mikroorganizmaların yardımıyla kanalizasyonun arıtılması. Onlar sayesinde, yağlı bileşikler neredeyse tamamen yenir (yok edilir) ve atıkların kendileri kimyasal olarak nötr bileşiklere dönüşür. Ve biyo-yıkıcıyı temizlemek de gerekli olsa da, temizliği çok daha az sıklıkta yapılır. Diğer bir artı, yağın duvarlara yapışacak vakti olmaması ve sırasıyla çürümemesi, böyle bir yağ tutucunun hoş olmayan kokular yaymaması.

Yağ tutucu tasarımı

Modern yağ tutucular aşağıdakilere göre sınıflandırılır:

• Kurulum yöntemi ve kurulum özellikleri;
• Kullanılan malzemelerin türü;
• Uygulama kapsamı.

Bu sınıflandırmaları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Yağ kapanlarının kurulum yöntemine göre sınıflandırılması

Binaların ve endüstriyel binaların dışına kurulan mevcut kuyular - yağ tutucular iki kategoriye ayrılır:

Kurulum özellikleri, kullanıldığı çukurdaki yapıyı güçlendirme ihtiyacıdır:

1. Monolitik betonarme taban;
2. Yapıyı sabitlemek için çelik veya sentetik kablolar.

Bina içine kurulum için yağ tutuculara gelince, özel bir gereklilik yoktur - bu tür ürünler oldukça kompakt ve hafiftir. Gerekli olan tek şey, bakım için engelsiz erişim sağlamaktır.

Malzeme türüne göre sınıflandırma

Yağ tutucuların üretiminde, agresif ortamlara dayanıklı birkaç çeşit malzeme kullanılır:

İllüstrasyon	Açıklama
	Paslanmaz çelik. Gıda endüstrisindeki büyük işletmelerde kullanımları haklı. Üretim için AISI 304 veya AISI 430 gıda sınıfı çelik kullanıldığından maliyet açısından en pahalısı
	Fiberglas. Ondan yapılan ürünler hafiftir, sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere eder, bu da hem binaların içinde hem de dışında kullanılmalarına izin verir. Maliyetten elde edilen ürünler orta fiyat kategorisine aittir.
	polipropilen. Maliyet açısından en ucuz ve aynı zamanda en kırılgan malzeme. Ondan yapılan yağ tutucular küçük boyutludur ve yalnızca binaların içine kurulur.

Kapsama göre sınıflandırma

Daha önce de belirttiğimiz gibi, hemen hemen tüm işletmeler için yağ tutucular gereklidir ve bu sırada bitkisel ve hayvansal kökenli yağlar ile katı yağlar içeren atık su üretilir.

Aralarında:

• Endüstriyel Girişimcilik- et işleme ve kümes hayvanları işleme tesisleri, hayvan karkaslarının imhası için işletmeler, sabun ve konserve endüstrileri, sıvı ve katı yağ fabrikaları;
• alıcılar- sığır mezbahaları, yayıklar;
• Fast food işletmeleri- restoran, otel, kantin, snack bar, kafeterya vb. mutfak fabrikaları ve mutfakları.

Buna göre, her alan belirli bir ekipman türü gerektirir:

İllüstrasyon	Açıklama
	Endüstriyel yağ tutucu. Bu ekipman oldukça büyüktür ve hem içeride hem de dışarıda, örneğin araba yıkama yerlerinde, konserve dükkanlarında, kümes hayvanı işleme tesislerinde vs. çalıştırılmak üzere tasarlanmıştır. Genellikle bu tür ekipmanın çalışması otomatikleştirilir, kontrol sistemleri haznenin doldurulduğunu ve kimyasalların dışarı pompalanması veya eklenmesi ihtiyacını bildirir.
	Yağların mağaza ayırıcısı. Kapsam - et ve sosis dükkanları, sabun fabrikaları, büyük gıda fabrikaları (havaalanları, tren istasyonları). Böyle bir yağ tutucu doğrudan yerinde lavaboya veya bir tuğla teknik odaya kurulur. Genellikle belirli bir üretim için ayrı ayrı yapılır. Boyutlar, teknik parametreler ve işin otomasyonu - isteğe bağlı, projeyi onaylayan müşterinin talebi üzerine.
	Ev yağ tutucu. Doğrudan lavabonun altına monte edilmiş, su kaynağına ve kanalizasyona bağlı oldukça kompakt bir ünite. küçük boyutları nedeniyle lavabonun altına monte edilebilir. Nispeten az miktarda atık su bulunan kafeler, snack barlar, ızgara barlar, kantinler ve diğer catering işletmelerinde talep görmektedir. Özel evlere ve şehir dairelerine de kurulabilir, katı atık elle temizlenir.

Montaj Özellikleri

Yağ tutucuların sızdırmazlığına rağmen, üreticileri olası kirlenmeyi önlemek için içme sularından uzağa monte edilmesini önermektedir. Ayrıca, yeraltı suyunun yapıyı yüzeye itebileceğini ve bunun da güvenli bir şekilde sabitlenmesini gerektireceğini unutmamak gerekir.

Kompakt modellerde ise konfigürasyona ve boyutlara bağlı olarak yağ tutucular takılır:

İllüstrasyon	Açıklama
	Kat seviyesinde ve altında. Yüksek verimliliğe sahip yemekhanelerde kurulur.
	teknik odada. Bu tip ekipmanlar, kümes hayvanları ve et işleme endüstrisi için kesme ve kemik çıkarma atölyelerinde kullanılır.
	Doğrudan lavabonun altında- Sıvı ve katı yağ yakalama ünitesi, bistro kafeler, düşük verimliliğe sahip sokak fast food'ları ile ilgilidir.

Çözüm

Standart tuzakların seçimi ve montajı ve kapsamları konusunda artık kör nokta kalmadığına eminim. Sizin için herhangi bir soru cevapsız kalırsa, yorum formuna yazın - kesinlikle cevaplayacağım. Ve bu makaledeki videoyu izlemeyi unutmayın. İyi şanslar yoldaşlar.