Коровяк: свойства, применение, противопоказания и рецепты. Полезные вещества, скрытые в растении

Довольно редко яркие цветы с интересной окраской и расположением на стебле дают растения, которые применяются и в качестве лекарственного средства при лечении многих заболеваний. Коровяк обыкновенный – яркий пример красивого цветочного растения, которое уже давно используется как в декоративных, так и в медицинских целях.

Коровяк (в народе его иногда называют коровник) – это двулетняя или многолетняя трава, которая иногда достигает в высоту 2-3 метров (кустарниковая форма), а чаще всего вырастает до 80-120 см. В нашей стране он распространен преимущественно в Средней полосе и на Кавказе, а в мире предпочитает селиться в умеренном поясе: его можно встретить в Европе, Азии и даже Северной Африке, по побережью Средиземного моря. Интересно, что коровник занесли даже в США (там он растет в средней полосе и ближе к северу) и в Австралию.

Коровяк имеет один прямостоячий стебель, вокруг которого идут длинные и достаточно широкие, лопастные листья (по спирали). Иногда они имеют гладкую фактуру, но чаще покрыты пушком. Интересно, что научное название цветка «Verbascum» означает «борода» , поскольку листву растения покрывает пушок, который и создает подобное впечатление.

Цветки имеют правильную форму и состоят из 5 лепестков. Они довольно крупные и отличаются большим разнообразием окрасок: голубые, ярко-красные, белые и кремовые, оранжевые, коричневатые. Цветет со второй половины июня до конца лета.

Галерея: коровяк (25 фото)

Лекарственные свойства коровяка (видео)

Описание видов коровяка

Известно и описано более 100 видов коровяка – большинство из них обитают в дикой природе, но есть также и те, которые выведены селекционерами.

Коровяк обыкновенный (медвежье ухо)

Этот вид можно встретить в Восточной Сибири, на Алтае и в Средней Азии. Завезли его также в Австралию и Новую Зеландию. Цветки имеют желтый окрас, а тычинки – светло-коричневый. Используется как медоносное растение: по-видимому, из-за этого он и получил второе название медвежье ухо. Вырастает до 2,5-3 метров в высоту.

Листву медвежьего уха заготавливают в травяных сборах и как самостоятельное лекарственное средство, поскольку с его помощью лечат многие инфекционные и воспалительные заболевания.

Коровяк обыкновенный (медвежье ухо)

Коровяк гибридный

Этот вид был специально выведен для использования в декоре сада. Он отличается хорошей выносливостью, поэтому выращивается даже в условиях сибирского климата. Интересно, что коровяк гибридный дает цветки все лето , а если своевременно удалить все засохшие соцветия, он покроется цветами еще и в сентябре, правда, их будет не столь много.

По окрасу чаще всего имеет оттенки пастельных розовых тонов: нежно-розовый, светло-коралловый и оранжевых оттенков. Используется преимущественно как украшение цветника.

Коровяк густоцветковый (скипетровидный)

Его еще называют коровяк высокий или трава Дивина. Дает высокий, мясистый стебель (до полутора метров). Листва стелется вблизи основания травы, поэтому стебель сильно выдается на общем фоне и напоминает скипетр, за что вид и получил свое название. В России его преимущественно выращивают в Европейской части , на Кавказе и в некоторых районах Урала. В Европе распространен повсеместно.

Дает небольшие желтые цветы, поэтому нередко используется в саду. Однако применяют его и в медицинских целях: сырье на основе коровяка скипетровидного служит натуральным обезболивающим и противовоспалительным средством.

Коровяк густоцветковый (скипетровидный)

Коровяк черный

Это растение также дает большой стебель (до 120 см в высоту). Чаще всего цветы желтые, хотя иногда встречаются и белых оттенков. Хорошо адаптирован к условиям Сибири и Дальнего Востока, поэтому без труда выращивается в этих областях. Предпочитает селиться по высоким берегам рек, в оврагах, рядом с озерами. Вдали от водоемов встречается реже.

Черным называется потому, что тычинки, расположенные в центре цветка, имеют темно-фиолетовый окрас и красиво контрастируют на фоне ярко-желтых лепестков. Используется в декоре сада и как лекарственное растение.

Коровяк лекарственный

Это небольшое растение, которое обычно вырастает до 50-80 см. Двулетник, дает мелкие ярко-желтые цветки. Вид интересен тем, что его можно встретить даже на необработанной почве – он очень неприхотлив к условиям жизни и в то же время содержит много ценных веществ, благодаря чему и получил свое название.

Особенно ценным действием коровяк обладает на нервную систему и кровообращение: и его применяют при нервных расстройствах, физически истощениях, стрессах и многих других патологиях.

Коровяк лекарственный

Состав коровяка обыкновенного

В состав листвы и стебля коровяка обыкновенного входит много полезных веществ, которые не только улучшают общее самочувствие, но и благотворно воздействуют на разные системы органов:

сапонины приводят к разжижению мокроты, за счет чего намного быстрее проходит бронхит, ангины и кашель;
эфирное масло обладает бактерицидным и ранозаживляющим воздействием;
витамин С, улучшающий иммунитет;
дубильные вещества, оказывающие вяжущее воздействие – это полезно при диарее и дизентерии;
гликозиды и слизистые вещества, уничтожающие микробов;
микроэлементы, улучшающие обменные процессы.

Благодаря такому богатому химическому набору коровник уже давно используется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

В состав листвы и стебля коровяка обыкновенного входит много полезных веществ

Лечебные и полезные свойства коровяка обыкновенного

Наряду с общетонизирующим воздействием коровяк оказывает комплексное влияние на разные органы и ткани:

бактерицидное и ранозаживляющее;
обезболивающее;
отхаркивающее;
спазмолитическое (то есть предотвращающее образование спазмов кровеносных сосудов, желчевыводящих протоков и других каналов);
мочегонное;
противовоспалительное;
противосудорожное;
седативное (успокаивающее).

Благодаря таким свойствам растение используется как обезболивающее, а также при лечении вирусных инфекций, бронхиальной астмы, воспалений, стоматита, пародонтоза и многих других патологий.

Сбор, заготовка и хранение медвежьего уха

Полезные вещества содержатся преимущественно в листьях и цветках, поэтому именно эти части растения собирают и высушивают в лечебных целях. Все виды коровяка имеют интересную особенность: они цветут в течение одного дня, поэтому сбор сырья происходит ежедневно в сухую погоду. По времени стараются начинать заготовку после 10 часов утра , иначе капли росы делают растение слишком влажным. При этом собирают только полностью раскрывшиеся соцветия.

Просушивают сырье в течение нескольких дней (в сушке при температуре 50оС) или в течение 2-3 недель на открытом воздухе (под навесом) до полной готовности: при надавливании оно лист или цветок должен ломаться, а не сгибаться. Хранят цветки в закрывающихся стеклянных банках, а листву – в бумажных или хлопковых мешках. Предельный срок хранения – 2 года.

Коровяк в народной медицине (видео)

Применение коровяка в народной и традиционной медицине

Используют средство в разных видах:

отвары;
спиртовые настои;
наружное применение в виде компрессов и ванночек.

Нередко коровяком лечатся в составе лекарственного сбора, куда входят другие лекарственные растения. Внутреннее употребление наиболее распространено – так лечат инфекционные болезни и патологии систем органов. Наружная терапия используется для выздоровления кожных покровов, а также при воспалениях среднего уха.

Лечим простуду и заболевания желудочно-кишечного тракта

Для борьбы с инфекционными заболеваниями берут половину чайной ложки сухих цветков и заливают стаканом горячей воды. Достаточно дать настояться в течение получаса. Настоем можно полоскать горло, а также употреблять внутрь по 5-6 раз (несколько столовых ложек перед едой).

Это же средство помогает при гастритах, колитах и диарее. А среди инфекционных патологий отваром коровяка лечится бронхит, ларингит и трахеит.

Нередко коровяком лечатся в составе лекарственного сбора, куда входят другие лекарственные растения

Для выздоровления кожи

Если появилась рана, фурункул, ссадина или наблюдается сыпь, можно делать компрессы из отвара цветков и зелени коровяка: берется столовая ложка и заливается двумя стаканами кипящей воды, после этого смесь варят полчаса при слабом кипении. Компрессы делаются с помощью бинта и ваты; курс лечения – до полного выздоровления.

Важно! Если рана загноилась, и наблюдаются боли, потягивания, можно взять столовую ложку сухих листьев, положить их в молоко и кипятить 4-5 минут. Компрессы менять каждые 4 часа.

Как победить сиплый голос

Одно из эффективных средств для быстрого восстановления голоса – принимать каждый день по чайной ложке сиропа из цветков коровяка (4-5 раз). Сварить его можно самостоятельно: берется чайная ложка цветков, варится до кипения в 2 стаканах кипятка, а затем полчаса на очень слабом огне. После этого в раствор вводится полстакана сахара и варится далее до полного загустения. Сиплость пройдет через 5-7 дней.

Одно из эффективных средств для быстрого восстановления голоса – принимать каждый день по чайной ложке сиропа из цветков коровяка

Лечим радикулит и артрит

Для лечения этих заболеваний используется спиртовая настойка цветков и засушенной зелени: 1 часть смеси (цветки и зелень в одинаковом соотношении) заливается 10 частями водки. Смесь настаивается 2 недели и потом применяется в виде компрессов, которые накладываются на больные места и меняются 3-4 раза в день.

Королевское масло из коровяка

Для лечения наружных кожных заболеваний (аллергия, зуд, экзема, фурункулы), а также при геморрое подойдет простой рецепт изготовления королевского масла: берется 2 чайных ложки свежих цветков и засыпаются в бутылку оливкового масла. Настаивается смесь 1 месяц в темном месте, а затем на ее основе используются компрессы, которые прикладываются к больным местам. Применяется также при отите, воспалениях среднего уха.

Сегодня многие растения используются в народной медицине для борьбы с различными заболеваниями. В нашей статье мы расскажем, что представляет собой коровяк, какие виды растения бывают и как правильно его выращивать и применять для лечения болезней.

Ботаническое описание

Коровяк - двухлетнее травянистое растение, обладающее прямостоячим стеблем, высота его достигает 150 см. Имеет крупные листья, которые обладают яйцевидной формой - самый большой размер имеют те, которые размещены в нижней части.

Чаще всего растение имеет мелкие цветочки, которые окрашены в светло-желтый цвет и собраны в густую кисть. Встречается также фиолетовая разновидность коровяка, цветки которого собираются в кисть с пирамидальной формой.

Важно! Для посадки коровяка плодородные почвы не подходят - на них растение практически не будет цвести и вскоре погибнет.

Метельчатому коровяку присущ белый окрас цветочков с желтизной. Он отличается тем, что покрыт густым пухом. Цветет растение все лето. Плоды представлены круглыми коричневыми коробочками, имеют специфический запах.
Лучше всего коровяк растет на песчаной почве и при условии хорошего освещения. Наиболее распространенные места его произрастания - луга возвышенности холмов и опушки лесов.

Химический состав

Коровяк богат различными полезными элементами. В нем содержится большое количество:

золы;
сапонинов;
дубильных элементов;
эфирных масел;
камеди;
альфа-кроцетина;
ириноидов;
гликозидов;
флавоноидов;
алкалоидов;
аскорбиновой кислоты;
бета-каротина.

Кроме этого, в коровяке большое содержание:

калия;
кальция;
магния;
железа;
магния;
цинка;
серы.

Популярные разновидности: как выглядит коровяк

Сегодня выделяют несколько разновидностей коровяка. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

Обыкновенный (медвежье ухо)

Наиболее распространённым является медвежье ухо. Его особенность заключается в густом опушении всех частей растения светло-серым ворсом. Листики окрашены в темно-зеленый цвет и расположены равномерно по всему побегу. На верхушке растения можно наблюдать коротенькое соцветие, похожее на колосок.
Длина нижних листьев составляет 15-30 см. В прикорневой зоне расположены более крупные листики, а кверху их размер уменьшается. Такое расположение листвы придает растению конусообразную форму. Соцветие включает в себя большое количество маленьких цветочков, диаметр которых - до 2 см.

Высокий (царский скипетр, густоцветковый, скипетровидный)

Свое название этот вид получил благодаря довольно большой высоте: у царского - 1,5 метра, а у густоцветкового она может достигать 2 метров. Растение имеет крупные пятилепестковые цветки, обладающие ярко-желтым окрасом и неправильной формой.
Их диаметр составляет около 50 мм. Такой коровяк отличается плотным расположением на побеге цветков и бутонов - промежутки между ними очень маленькие. Встречается растение на песчаных грунтах, обочинах дорог, в лесах, парках.

Тараканий

Высота этого вида составляет примерно 1 метр. Имеет стержневой корень, обладает слабоветвистыми стеблями. В нижней части стебля расположена густая листва, в верхней части листики имеют продолговато-яйцевидную форму. Соцветия довольно большие, имеют бледно-желтый окрас.

Растение имеет 5 тычинок и один пестик. Плод представлен шаровидной коробочкой. Цветение приходится на июнь и июль. Заготовка цветочков и листвы происходит в период цветения растения.

Лекарственный

Высота стеблей этого вида достигает 1,5 метра, они отличаются густым покровом листочков. Верхняя часть имеет удлиненное соцветие, которое в отдельных случаях может разветвляться на несколько побегов. На поверхности всего растения имеется войлочный ворс. Листва имеет овальную форму, тупой край.

Длина листа составляет в среднем 15-25 см. На растении расположены цветочки, имеющие мягкие длинные лепесточки, которые собираются в соцветия. Диаметр соцветий разный: от 3,5 см до 5,5 см. Пыльники растения красного цвета, четко выделяются.

Знаете ли вы? До того, как была изобретена краска для текстиля, коровяк использовали для окрашивания тканей: сок цветков мог придать им насыщенно-желтый или зеленый окрас.

Черный

Данный вид коровяка имеет высоту от 50 до 120 см, обладает прямостоящими стеблями. Крупные листья расположены преимущественно в нижней части побега. Черешковая листва имеет форму яйца или сердца. Их длина - примерно 20 см. На длинном соцветии находятся пучки маленьких желтых цветочков.

Центр лепестков покрыт бурыми пятнышками, а на столбиках тычинок находятся лиловые ворсинки. Особенностью этого вида является то, что в терапевтических целях используют только цветки.

Мучнистый

Растение обладает прямостоячим стеблем, его высота - около 130 см. Листики имеют зубчатую, удлиненную форму. Цветочки обычно собираются в кисть, после чего образуют пирамидальную метелку. Венчик окрашен в желтоватый цвет, имеет 5 лопастей. Плод представлен коробочкой, имеет 5 тычинок.

Цветение захватывает все летние месяцы. Такая разновидность коровяка чаще всего встречается на холмах или сухих лугах. В народной медицине используют корневища, листву и цветки растения.

Высота стебля у растения этого вида может составлять от 1 до 2 метров. Он имеет крепкую структуру, отличается прямостоячестью, к верхушке немного разветвляется. Коровяк великолепный имеет цельнокрайнюю листву. Листья, размещенные в нижней части, имеют продолговато-ланцетную форму, их длина составляет 20-40 см, ширина - 3-6 см.

Листва, расположенная в верхней части, имеет сердцевидно-округлую форму. Соцветия представлены пирамидальной метелкой. Венчик окрашен в желтый цвет, а тычинки - в белый. Коробочка имеет продолговато-обратнояйцевидную форму.

Лечебные свойства коровяка

Коровяк часто применяют для борьбы с различными недугами, так как он имеет такие терапевтические свойства:

потогонное;
мочегонное;
кардиотоническое;
вяжущее;
противосудорожное;
гипотензивное;
антибактериальное;
обволакивающее;
останавливает кровотечения;
устраняет болевые ощущения;
заживляет раны;
устраняет воспаления;
успокаивает;
способствует отхаркиванию.

Видео: лечебные свойства коровяка

В составе коровяка имеется слизь, которая хорошо устраняет воспалительные процессы, прекрасно обволакивает, способствует отхаркиванию, в результате чего лучше отделяется мокрота. Глюкоза - главный поставщик энергии для человеческого организма, она необходима для стабилизации обменных процессов, а также обеспечения нормальной деятельности всех систем и органов.

Благодаря сапонинам, входящим в состав растения, разжижается и выводится мокрота, тормозится развитие раковых клеток. Кроме этого, они оказывают антисклеротическое, успокаивающее, мочегонное и отхаркивающее действие.

Благодаря флавоноидам сосуды становятся более эластичными, укрепляются капилляры, нейтрализуется действие радикалов, приводится в норму работу ЦНС.

Благодаря эфирным маслам улучшается работа сердца и ЖКТ: они способствуют смягчению кашля и усилению отделения слизи, имеют бактерицидное, противовоспалительное и седативное влияние.
Камедь, входящая в состав растения, способствует стабилизации деятельности ЖКТ, нормализации микрофлоры, выводит токсины, снижает уровень холестерина. Благодаря воздействию кумаринов происходит разжижение крови - они обладают мочегонным, антисептическим, вяжущим воздействием.

Каротин является природным иммуностимулятором, способствует повышению сопротивляемости организма различным инфекциям и вирусам.

Иридоиды, входящие в состав коровяка, имеют такое действие:

антимутагенное;
иммуномодулирующее;
противостоит вирусам;
гипогликемическое;
желчегонное;
оксидантное;
устраняет воспалительные процессы;
противоопухолевое;
утоляют боль;
снимают спазмы;

Благодаря органическим кислотам, которые входят в состав коровяка, можно за короткое время снять воспаление: они обладают антисептическим действием, улучшают отделение мокроты.

Дубильные вещества отличаются наличием противовоспалительного, бактерицидного и вяжущего свойства. Благодаря алкалоидам снижается и нормализуется артериальное давление, они хорошо обезболивают, имеют кровоостанавливающий и седативный эффект.

Применение в медицине

В народной медицине активно используют отвары и настои из этого растения. Употребление таких лекарств помогает быстро избавиться от кашля, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно! Во время приготовления настоев или отваров обязательно тщательно удаляйте тычинки, так как они могут вызвать раздражение кожных покровов и слизистых оболочек.

Это возможно, потому что в коровяке содержатся сапонины и слизь. Также отвары используют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, витилиго, псориаз.

Кроме этого, применение настойки оказывает положительный эффект при наличии:

гингвитов;
колитов;
атеросклерозов;
ангины;
стоматитов;
невралгии;
циститов;
дистрофии;
гипертонии.

Вред и противопоказания

В целом коровяк не обладает большим списком противопоказаний, но перед его использованием стоит обязательно проконсультироваться с врачом.
Также следует обратить внимание на следующие моменты:

не рекомендуется использоваться настои и отвары из коровяка во время беременности и в период кормления грудью;
запрещено употреблять коровяк при индивидуальной непереносимости;
обязательно стоит процеживать настои и отвары, так как мелкие волоски, попав в пищевод и желудок, могут вызвать его раздражение;
запрещено употреблять внутрь семена растения - они токсичны;
в некоторых случаях, из-за наличия в составе танина, препараты на основе коровяка запрещены людям, болеющим раком.

Как заваривать и готовить целебные снадобья

Предлагаем вашему вниманию рецепты лекарственных смесей из коровяка, которые помогут справиться со многими заболеваниями.

Отвар

Для того чтобы приготовить отвар, необходимо:

1 ст. ложка высушенной листвы коровяка;
200 мл воды.

Листья необходимо перетереть, добавить в них воду и кипятить на протяжении 1 минуты. После этого отвар настаивают полчаса. Затем его стоит процедить при помощи марли, сложенной в несколько слоев - это поможет устранить ненужные ворсинки.

Отвар поможет справиться с таким заболеванием, как цистит, а также его можно применять в качестве примочек для устранения язвочек. Принимать по 1 ст. ложке трижды в сутки.

Для приготовления мази вам потребуется:

семена коровяка;
сливочное масло.

Чтобы приготовить мазь, нужно смешать семена с маслом в соотношении 1 к 2 и хорошенько растереть. Такая мазь позволит быстро избавиться от гнойных ран и язвочек. Наносить ее нужно 2 раза в день на пораженные участки.

Настойка

Для приготовления настойки, которая поможет при радикулитах, артритах и ревматизме, вам понадобится:

1 столовая ложка цветков растения;
100 мл спирта.

Необходимо смешать эти ингредиенты, поставить настойку в затемненное место на 14 дней, затем процедить. Использовать при возникновении болей с помощью метода растирания.

Чтобы приготовить настойку от выпадения волос и себореи, вам понадобится:

1 столовая ложка коровяка;
500 мл кипятка.

Знаете ли вы? Из-за того, что на поверхности растения расположено много ворсинок, на западе США в народе его называют «туалетной бумагой ковбоя».

Необходимо залить траву водой, настаивать в термосе 1,5-2 часа. Употребляют настойку по 150 мл три раза в день. Кроме внутреннего употребления, можно использовать ее как дополнение к шампуню.

Чтобы приготовить настой от бронхита, вам понадобится:

2 чайные ложки травы;
250 мл кипятка.

Траву заливают водой и настаивают 1 час. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. При лечении детей стоит давать в сутки 1 десертную ложку. Также настой применяется для полоскания ротовой полости.

Коровяк: уход и выращивание из семян

Для желающих выращивать лекарственное растение самостоятельно полезной будет следующая информация.

Выбор места и освещения

Растение не относится к требовательным, поэтому может выращиваться в любом грунте, даже в низкоплодородном.
Однако не рекомендуется выбирать для посадки сырую, глинистую или суглинистую почву. Несмотря на то, что коровяк нормально растет и в тени, для посева лучше подойдут хорошо освещенные участки.

Подготовка субстрата и удобрения

В почву, в которую планируется высадка семян, стоит внести песок, гравий и торф, можно добавить минеральные удобрения. Для подкормок взрослых растений рекомендуется использовать органические или минеральные удобрения, которые вносятся в прикорневую зону.

Посев и размножение

Высеивать семена в открытый грунт рекомендуется в мае или июне. Семенной материал хаотично распределяется по грядке и присыпается сверху землей. После того как появятся всходы, их необходимо проредить таким образом, чтобы расстояние между кустами составляло 20 см. Цветение обычно происходит на второй год.

Важно! Для того чтобы не спутать верх и низ черенка, один срез делайте косым, а второй - прямым.

Размножают растение либо семенами, либо методом черенкования. Используя второй способ, черенки стоит срезать после того, как окончится период цветения, в сентябре, - это ускорит укоренение.

Полив и влажность

Поливать растение нужно только в том случае, если в течение длительного периода стоит засушливая погода. Коровяк не нуждается в большом количестве воды - выполняйте полив лишь тогда, когда почва хорошо просохнет.

Дело в том, что корневая система уходит глубоко в почву, поэтому подпитывается грунтовыми водами. Если же заливать растение, застой влаги может привести к тому, что корневище загниет, и растение погибнет.

Зимовка и обрезка

На стебельках и листве растения находится пушистое напыление, которое способно защитить его от легких морозов. Однако если вы хотите, чтобы коровяк успешно пережил низкие температуры, перед наступлением холодов стоит присыпать корневище, используя золу, опилки, торф или опавшую листву и ветки.
Также своевременно необходимо проводить обрезку травы: она заключается в удалении увядших цветочков. Если их не удалить, они будут замедлять цветение нормальных бутонов, а через некоторое время сбросят семена в почву. После того как период цветения будет завершен, в обязательном порядке стоит срезать все побеги.

Болезни и вредители

В большинстве случаев растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, однако изредка оно может поддаваться атакам грызущих насекомых. Чтобы от них избавиться, проводят обработку такими инсектицидами, как «Фитоверм», «Омайт», «Кемифос» и «Лепидоцид».

Заготовка и хранение сырья

Цветение травы приходится на летние месяцы, а вот созревают семена в период с августа по октябрь. Для сбора цветков стоит выбрать сухую, солнечную погоду: рекомендуется проводить процедуру утром, но после того, как спадет роса, так как влажные венчики приобретают темный окрас и утрачивают свои целительные свойства.
Сушить коровяк нужно под навесом либо использовать сушилки с температурой 50°С. Выкладывать растение нужно тонким слоем. Можно сушить траву и в помещении, но оно должно хорошо проветриваться. Не стоит размещать его под солнечными лучами, так как коровяк утратит свой естественный окрас и лечебные свойства.

Знаете ли вы? Согласно поверьям, считалось, что из дома уйдут все злые духи , если окурить хату дымом коровяка .

После того как коровяк хорошо просушится, его необходимо перебрать, отделить листья от побегов, почистить от сорняков, с которыми он был собран, сложить в стеклянные ёмкости и плотно накрыть крышкой. Для хранения листвы и стебельков стоит использовать бумажные мешки. Хранить сырье можно не больше 2 лет.

Использование в ландшафтном дизайне

Довольно часто коровяк используют для создания ландшафтных композиций. Он хорошо будет смотреться на газонах. Однако, чтобы композиция смотрелась гармонично, нужно правильно подобрать соседей для растения. Хорошо уживется коровяк с сальвией, стахисом, котовником, ятрышником.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

8 раз уже
помогла

Природа богата на разные полезные целебные растения, которые могут самостоятельно развиваться и размножаться на многочисленных полях и лесах нашей родины. Одним из таких лечебных представителей мира флоры является коровяк - растение травянистое семейства Норичниковые.

Что это за культура? Какова среда её обитания? Какими свойствами она обладает? И как используется в медицине? Давайте узнаем.

Ботанический вид

Несмотря на то что коровяк (или медвежье ухо, или царский скипетр) - это дикорастущая трава, её внешний вид, особенно в период цветения, очень привлекателен.

Стебель растения - одиночный, прямостоящий, густо покрытый пухообразными пепельными волосками. Заострённые листья коровяка обыкновенного имеют длину пятнадцать-тридцать сантиметров и ширину пять-десять сантиметров. Они растут вдоль всего стебля, с гордым видом устремляясь вверх.

Обычно Царский скипетр цветёт густым, колосовидным соцветием в форме цилиндрической кисти.

Однако описание коровяка обыкновенного было бы поверхностным, если бы мы остановились лишь на перечисленных выше характеристиках. Самое прекрасное в данном растении - это его цветки, увенчивающие прямой длинный стебель, высота которого может колебаться от пятидесяти сантиметров до трёх метров.

Пора цветения

Цветок коровяка обыкновенного обладает ярко-жёлтым окрасом. Он очень маленький и нежный на вид. Вот его строение:

прицветник (имеет заострённую форму в виде ланцета);
цветоножка (толстая и короткая, приросшая к сплошной оси соцветия);
чашечка (имеет остроконечные доли, сходящиеся на основании);
венчик (диаметром пятнадцать-двадцать миллиметров, жёлтого цвета);
тычинка (их всего пять, передние две немного толще и длиннее остальных);
пестик (в виде коротких тонких нитей).

Цвести царский скипетр начинает со второго года жизни.

Среда обитания

Где растёт коровяк обыкновенный? Данное растение можно встретить практически во всех странах мира, хотя его природными областями распространения считаются Евразия и архипелаги в Атлантическом океане возле Европы и Африки.

К почве коровяк обыкновенный неприхотлив, может свободно развиваться и цвести у обочин дорог, на песчаных и каменистых участках. Попадая на чернозём или другие виды плодородного грунта, растение болеет и умирает.

Химический состав

Как уже упоминалось выше, коровяк - растение, часто используемое в медицинских целях. Поэтому его химический состав очень богат на всевозможные полезные микроэлементы.

К ним можно отнести: дубильные вещества, сапонины, бета-каротин, сахара, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, жирные масла, алкалоиды, иридоиды, гликозиды, гарпагид, аркубин, каталпол, кумарины, фенолкарбоновые кислоты.

Перечисленные выше элементы оказывают позитивное влияние на различные органы и системы человеческого тела. Они легко извлекаются из самого растения и могут применяться при изготовлении фармакологических средств.

От чего помогает медвежье ухо? Какие существуют эффективные средства по его использованию?

Снадобье от многих болезней

Экстракты из коровяка обыкновенного применяют при заболеваниях нервов, почек, желудочно-кишечного тракта, они могут излечить от геморроя, ревматизма и даже туберкулёза. Растение обладает мочегонным, отхаркивающим, противогрибковым, успокоительным, обезболивающим, сахаропонижающим, иммуностимулирующим, противовоспалительным и другими эффектами.

Болезни и условия

Например, начальную стадию мочекаменной болезни вполне реально вылечить ферментами коровяка. Такие важные элементы растения, как сапонины, оказывают на организм мочегонное воздействие и выводят мелкие камни и песок, а эфирные масла и иридоиды снижают воспалительные процессы и предохраняют от инфекционных повреждений слизистой.

Цистит (как и другие воспалительные заболевания мочевого пузыря) также можно излечить с помощью препаратов на основе данного растения. Лечебные свойства коровяка обыкновенного заключаются в действии таких ферментов, как эфирные масла, иридоиды, кислоты и калий. Они снимают воспаление и действуют в качестве обезболивающих.

Медвежье ухо также легко справляется с отёчностью. Благодаря сапонинам и другим своим составляющим растение способно выводить из человеческого организма всю лишнюю жидкость.

Бронхиты, воспаления лёгких и даже астма вполне поддаются корректировке препаратам, в основе которых лежат компоненты царского скипетра. Прежде всего это слизи, сапонины, эфирные масла, органические кислоты. Они снимают воспаление органов дыхания, очищают лёгкие, разжижают мокроту и способствуют её выведению из организма.

Благодаря таким элементам, как сапонины и иридоиды, коровяк обыкновенный способен предотвратить размножение раковых клеток и даже их ликвидировать.

Заболевания, связанные с нервной системой (стрессы, перевозбуждения, депрессии, бессонницы, неврозы), также поддаются лечению данной травянистой культурой. Сапонины, флавоноиды, аскорбиновая кислота, алкалоиды и магний, входящие в состав растения, успокаивают и улучшают работу ЦНС. В комплексной терапии они даже могут помочь в борьбе с судорожными припадками и эпилепсией.

Заболевания суставов, мышц и костных тканей также эффективно лечатся такими компонентами медвежьего уха, как флавоноиды, кальций и магний, которые укрепляют кости, улучшают подвижность суставов и эластичность соединительных тканей, восстанавливают поражённые нервные волокна и др.

Сердечно-сосудистые болезни поддаются эффективной корректировке препаратам, в составе которых есть действующие вещества коровяка обыкновенного. Это - флавоноиды, эфирные масла, кумарины, алкалоиды, зола, калий, кальций, магний, которые укрепляют сердце и сосуды, очищают капилляры, понижают давление, снижают свёртываемость крови.

Помогает царский скипетр и при гнойных ранах, язвах, ожогах и других серьёзных повреждениях кожных покровов. Благодаря действию кумаринов, иридоидов, органических кислот, дубильных веществ и других элементов можно избавиться от бактериальной и вирусной инфекции, благодаря чему раны смогут очиститься и затянуться.

Используя медвежье ухо, можно полностью излечиться от такого серьёзного заболевания, как геморрой. Экстракты растения способствуют уменьшению болезненного образования и снижают воспалительные процессы.

Как видим, спектр применения коровяка обыкновенного в медицине очень широк и специфичен. Как же можно вылечить отдельные заболевания в домашних условиях?

Народная медицина

Итак, мы узнали, какие заболевания лечит царский скипетр и как его применять. Сейчас давайте ознакомимся с советами и рекомендациями по сбору и хранению растения.

Собирание трав

Данный процесс можно осуществлять летом, в солнечную погоду, сразу же после схода росы. Если вы хотите собрать цветы и листья, то это лучше всего делать в период с июня по август, если же именно семена - то с сентября по октябрь.

Так как цветение коровяка происходит ежедневно, с одного кустика можно каждое утро собирать новые цветки. И так долгие месяцы!

Обработка

Хранение

Сберегать собранный материал необходимо в таре из несинтетических материалов. Например, стебли и листья можно хранить в бумажных конвертах, а цветы - в тщательно закрытых стеклянных банках.

По срокам осуществлять хранение коровяка обыкновенного можно не более двух лет.

При сборе растения важно учитывать то, что во время сушки оно очень теряет в весе и объёме. Поэтому с восьми килограмм свежего сырья вы получите лишь один килограмм сухого.

Осторожность в применении

Перед применением растения следует проконсультироваться с лечащим врачом, а также выяснить, нет ли аллергии на какие-нибудь действующие компоненты.

Также важно следить, чтобы в организм не попадали семена Царского скипетра (они обладают высокой токсичностью) и мелкие ворсинки (которые могут стать причиной раздражения пищевода).

Другим важным противопоказанием коровяка является его компонент танин, который способствует возникновению злокачественных опухолей. Поэтому онкобольным категорически запрещено употреблять препараты с данным составляющим.

Как видим, использовать Медвежье ухо следует очень осторожно и осмотрительно.

Однако, если не злоупотреблять данным средством и придерживаться рекомендованной дозировки и инструкции, можно быстро излечить многие заболевания и значительно улучшить своё самочувствие.

Verbascum densiflorum (Verbascum thapsiforme )
Таксон: семейство Норичниковые (Scrophulariaceae ).
Другие названия: коровяк густоцветковый, коровяк скипетровидный, царская свеча, царский скипетр, медвежье ухо, дивина, диковинка
English: Wool mullein

Ботаническое описание

Коровяк высокий, как и большинство растений рода Verbascum , является травянистым двухлетним растением, на первый год вегетации образует из продолговато-эллиптических листьев розеточный побег. На второй год жизни из его верхушечной почки развивается удлиненный генеративный побег, густо покрытый листьями, которые вверху стебля становятся сидячими, с яйцевидной пластинкой, продолговато эллиптические, отчасти, заостренные. Верхние листья несколько меньшие. Все растение густо покрыто мягким серо- или желто-войлочным опушением. Цветки обоеполые, неправильные, желтые на цветоножках, собраны по 2-5 (7) в пучке. Они собраны в густое колосовидное соцветие или колосовидную кисть. Околоцветник двойной, пятичленный, чашелистики ланцетовидные, венчик колесоподобный снаружи покрыт звездчатыми волосками и имеет 35-55 мм в диаметре. Тычиночный аппарат образован пятью тычинками, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не опушенные, три задние - имеют пыльники почковидной формы, нити которых густо опушенные белыми железистыми волосками. Завязь верхняя опушенная, столбик утолщается и заканчивается рыльцем пестика лопатковидной формы. Плод - коробочка эллиптической формы.
Цветет коровяк в течение лета с июня по июль. Плодоносит осенью, в сентябре-октябре.

Распространение

Коровяк высокий, как и большинство видов данного рода имеет Евроазиатский ареал распространения. Северная граница европейского ареала коровяка высокого проходит по южным регионам Скандинавских и Прибалтийских стран и северным районам Беларуси, вытягиваясь в Воронежскую и Курскую области России. Южная граница ареала коровяка проходит северным побережьем Средиземного и Черного морей, доходя до Северного Кавказа.
Коровяк высокий любит песчаные, гравийные, каменистые почвы. Растет преимущественно на лесных просеках, полянах. Растение также встречается на засоренных лугах, развалинах, на свалках, вблизи жилья. В естественных условиях коровяк высокий преимущественно не бывает доминантом в растительных группировках, однако в местах с нарушенным растительным покрытием (насыпи, карьеры, овраги), может образовывать отдельные участки чистых зарослей. Такие участки являются преимущественно небольшими, однако растения, которые на них прорастают, развиваются хорошо.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

С лечебной целью, как основное сырье, используют цветки коровяка - Vlos Verbasci , или околоцветник Corolla Verbasci . Цветки коровяка - Corolla Verbasci является официнальным сырьем во Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Польши. Кроме коровяка высокого, в медицине используют также цветки с других видов коровяка, в частности коровяк лекарственный Verbascum phlomoides , коровяк обыкновенный - Verbascum thapsus L. и коровяк красивый - Verbascum speciosum Schrad. Все вышеуказанные виды коровяка распространены в Украине, юго-западных областях России и в средней Азии. Сырье из указанных выше видов являются официнальным в Украине, Беларуси, России и в некоторых других странах Средней Азии.
Заготавливают венчики цветков с тычинками в июле-августе, когда цветет основная часть соцветия. Каждый цветок коровяка цветет только один день, утром цветок распускается, а под вечер увядает или осыпается. Расцветшие цветки собирают в первой половине дня, когда высохнет роса. Собранные цветки быстро сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на бумаге, ежедневно перемешивают и перекладывают чистой сухой бумагой. Можно сушить цветки коровяка в сушильных печах при температуре 40-50° С, разложив тонким слоем на решете, на ткани или бумаге. Сушку заканчивают тогда, когда венчики становятся ломкими и растираются в порошок.
Собранные в сырую погоду или в сумерки, цветки быстро буреют и теряют товарный вид и лечебные свойства.

Химический состав и биологически активные вещества

Различные виды растений рода Verbascum содержат широкий спектр биологически активных веществ, таких как иридоидни гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, кумарины, стероидные и тритерпеновые сапонины и другие соединения. Из указанных групп наибольший интерес у ученых вызывают иридоиды, прежде всего как важный хемотаксономичних фактор растений рода коровяк. Зачастую в растениях данного рода встречаются такие иридоиды как аукубин, каталпол, гарпагид, и их производные.
В настоящее время более чем в 22 видах растений рода Verbascum идентифицировано до 30 иридоидних гликозидов, относящихся к подгруппам аукубин, каталпола и гарпагида.
Качественными реакциями и хроматографическими методами анализа фракций с водноспиртового экстракта коровяка высокого - Verbascum thapsus L. , установлено, что преобладающими группами биологически активных веществ в данном сырье кроме иридоидив являются полисахариды, фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества.
Следует отметить, что цветки коровяка является источником слизистых полисахаридов, количественное содержание которых достигает до 3%.
В составе жирных масел семян коровяка идентифицированы до 11 жирных кислот. Среди жирных кислот доминирующими являются такие ненасыщенные кислоты, как линолевая и линоленовая. Суммарное содержание ненасыщенных жирных кислот находится в границах 88-90% от общего количества жирных кислот.

Фармакологические свойства

В фармакологическом аспекте цветы коровяка имеют, прежде всего, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и смягчающее действие.
Польские ученые в экспериментах на мышах установили, что 10% отвары из соцветий диковинки оказывают успокаивающее и легкое гипнотическое действие, и по своему эффектом не уступали аналогичным отваром, изготовленным из такого известного сырья, как листья мелиссы, соплодия хмеля, корневища валерианы, в связи с чем рекомендуют применять цветы коровяка как источник для получения (Kudrzycka-Bielosсabska et al, 1965 ).
Спиртоводные экстракты Verbascum phlomoides и Verbascum formanekii в эксперименте кратковременно снижали на 20% артериальное давление. Этанольные экстракты Verbascum longifolium и Verbascum anisophyllum имеют , что приводит к увеличению кровотока на 20-30%. При этом в экстракте Verbascum anisophyllum установлен выраженный миотропный сосудорасширяющий эффект (Нинова П., Крушков И. и соавт, 1981 ).
1% раствор спиртоводного экстракта коровяка обладает противомикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. Однако с увеличением концентрации бактерий антимикробный эффект указанного экстракта снижался. Установлено, что спиртовый экстракт коровяка в концентрации 1:100 подавляет рост Staph. aureus 209 и B. coli. (Х. М. Насыров и соавт. )

Водная вытяжка в эксперименте показала противовирусную активность в отношении вируса (Sladowska et al, 1987 ). За последние годы установлено, что отвар из цветков коровяка обладает противовирусным действием в отношении гриппа штаммов гриппа А и В.

Токсикология, побочное действие и противопоказания по применению

Установлено, что некоторые виды коровяка предопределяют одурманивающее воздействие на рыб (ихтиотоксичность), включая такие виды, как коровяк лекарственный, коровяк черный, коровяк обычный и коровяк мучнистый.
Токсикологические свойства средств из коровяка у теплокровных животных не изучались, однако целесообразно отметить, что коровяк может вызывать отравление животных, поскольку скот не пасется на коровяке.

Применение коровяка в клинических условиях

В клинических условиях препараты коровяка мало изучены. Польские клиницисты рекомендуют 10% отвар цветов коровяка с добавлением меда принимать перед сном как успокаивающее средство, для снижения возбудимости коры головного мозга (Kudrzycka-Bieloscabska et al, 1967 ).
Коровяк также применяется в гомеопатии. Verbascum в гомеопатию ввел Ганеман в 1821 году, результаты клинических испытаний данного счета он поместил в VI том чистого лекарствоведения. В настоящее время в гомеопатии Verbascum применяют при таких клинических симптомах, при невралгических болях в виде вспышек в области скул, при онемении больших пальцев ног, невралгических болях в левом берцовом суставе, стрельбе и болях в ушах, судорогах мышц, сильном насморке, глубоком, грубом кашле и коклюше, ночном недержании мочи и частом мочеиспускании (Вавилова М., 1994 ).
Цветки коровяка также широко используется в ветеринарии. Так, настой из цветков в болгарской ветеринарной медицине назначают при , катаре бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и домашних птиц (Гахниян Г., Асенов И., 1988 ).

Биологически активные добавки

Допельгерц мелисса (Допельгерц, Германия). Таблетки, содержащие цветки коровяка густоцветкового. Обладает муколитическим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.

История применения в медицине, применение в народной медицине

Как лекарственное растение коровяк был известен еще с античных времен. Ее применял Гиппократ. Cредневековый арабский мыслитель Абу Али Ибн Сина рекомендовал употреблять коровяк Джунгарский для лечения различных заболеваний. В частности, отвар из цветков Авиценна рекомендовал для лечения опухолей, а отвар из надземной части (травы) - при разрывах мышц, для лечения хронического кашля, при воспалении глаз и для утоления зубной боли. Лечебные повязки, изготовленные из измельченных в порошок цветков коровяка и смешанные с медом, Авиценна рекомендовал прикладывать для лечения кожных ран и язв. Польский средневековый травник Мартина Сенник (ХVI век), указывал, что водка, настоянная на цветах диковинки, способна предохранять от чар и . Травник Мартина Сенник рекомендовал отвар из корней употреблять при поносах, а также полоскать ротовую полость при болях зубов. Порошок из высушенных корней принимали при глистах, а свежий сок из растения рекомендовали втирать в кожу для устранения бородавок.
Другой польский травник, изданный в 1611 году доктором медицины и ботаником Симоном Сиренським или Сирениушей (1541-1611), указывает, что корни в виде порошка, сваренные на воде или настоянные на водке, помогают при поносах, а также обладают способностью изгонять глисты. Порошок корней помогает при боли зубов. Кроме этого, при боли зубов и десен указанный травник рекомендует держать в полости рта подогретые до теплого состояния свежие корни коровяка. Польские средневековые травники рекомендовали свежевыжатым соком из стебля коровяка лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Соком также рекомендовали смазывать бородавки. Свежеприготовленным отваром из цветков и листьев коровяка рекомендовалось закапывать и промывать глаза при конъюнктивитах.

Кроме коровяка высокого в народной медицине отдельных регионов России употреблялись также другие виды указанного рода. В частности коровяк медвежье ухо - Verbascum thapsus L. - в народной медицине российской Сибири известен как . Отвар листьев и корней с данного растения употребляют при хронических циститах, а также при удушье, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при , ревматизме, головной боли и других болезнях. Коровяк входит в состав смесей, употребляемых для ванн при рахите и золотухе. Из отвара листьев на молоке делают компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев. Порошком из высушенной травы присыпают трещины на коже и ступнях ног, а также долго незаживаемые раны.

Б. М. Зузук, Р. В. Куцик, Ивано-Франковский государственный медицинский университет
М. Р. Грицина, Й. М. Берко, Львовская государственная ветеринарная академия

По материалам журнала «Провизор» выпуск №6-7 за 2008 год

Фотографии и иллюстрации

Статный коровяк в саду не останется незамеченным, с июня по август на высоких цветоносах будут красоваться колосья с очаровательными цветками. Каждый из них по отдельности живет недолго, но благодаря поочередному раскрытию бутонов цветение кажется практически непрерывным.

Это растение, которое еще называют златоцветом, лучинником и царским скипетром, просто находка для садовода. Коровяк выглядит очень эффектно и потребует минимум усилий по уходу.

Виды коровяка

У всех видов коровяка, а их в роду до 300, достаточно декоративные листья. Однако для украшения сада используются лишь некоторые формы. Сорта с впечатляющим цветением вывели, скрещивая различные виды. Так появились многолетники, которые относят к группе гибридных коровяков.

Садовые формы крупнее, чем экземпляры, растущие в условиях дикой природы, среди них есть настоящие гиганты до 2 метров ростом. Правда, встречаются и 50-сантиметровые малыши, например, коровяк фиолетовый. Эта разновидность с опушенной нижней поверхностью листочков зацветает в июне, чаще ее выращивают в качестве двулетника. Если есть желание украсить композиции нежно-розовыми цветками, можно выбрать сорт Саутенрн Шарм.

Длиннолистный коровяк вытягивается до 120 сантиметров в высоту, он достаточно морозостойкий, лепестки золотистого цвета. Коровяк Шэ предпочитает солнечные участки, цветки на метровых цветоносах тоже желтые, но с тычинками бурого цвета. Коровяк шелконосный – южный гость из Турции, однако замечательно переносит наши зимы. На протяжении года после посадки формируется большая розетка из нежных опушенных листьев, они как бы покрыты инеем. На втором году жизни покажется цветонос (около 180 сантиметров в длину), цветки у этой разновидности светло-желтые.

Многолетний черный коровяк удивляет оригинальным окрасом, его желтый зев украшен бурыми пятнышками с крапинками. Длина листьев до 25 сантиметров, а цветоноса 50-110 сантиметров. Коровяк олимпийский достаточно высокий, до 2 метров. Цветет в июле, желтые лепестки размером не более 3 сантиметров. Этот сорт родом из Малой Азии, он плохо переносит температуры ниже -18 °С и нуждается в укрытии на зиму.

Коровяк- посадка и уход

Капризами это растение точно не огорчит, зато порадует обильным цветением. Многолетник засухоустойчив, так как стержневая коневая система помогает ему добывать воду с глубины, а опушенные листочки способствуют сокращению испарения влаги. Он любит яркий свет, но выдержит и полутень. К почве тоже не предъявляет особых требований, хотя не стоит высаживать его на участке с глиной или сырыми суглинками.

Размножается семенами. Их высевают сразу на постоянное место в мае-июне, просто распределяя по грядке и немного присыпав землей (семена очень мелкие). Как только появятся всходы, их необходимо проредить, оставить самые крепкие экземпляры на расстоянии около 20 сантиметров. Саженцам обеспечивают регулярный полив и на второй год растения зацветут. В случае пересадки корень не стоит отделять от земляного кома, так растение лучше адаптируется.

В дальнейшем данный многолетник неплохо размножается самосевом. Однако даже из семян, собранных с одного растения, могут вырасти потомки с разной окраской цветов. Если важна однородность цветения, подойдет размножение корневыми черенками. Заняться делением лучше в августе или сентябре, после того, как материнское растение отцветет. Его выкапывают и аккуратно разрезают корень на несколько частей примерно по 6 сантиметров. Затем черенки размещают на грядке, засыпают сантиметровым слоем песка и сверху еще 2-сантиметровым слоем почвы, но так, чтобы деленка немного виднелась на поверхности. Молодые растения появятся из придаточных почек.

Растению необходим регулярный умеренный полив, вода не должна застаиваться на участке. Большинство видов выращивают как двухлетние, а чтобы продлить срок жизни, стебли срезают сразу после периода цветения, не дожидаясь, пока созреют плоды. Усердствовать с подкормками не рекомендуется - на слишком плодородной почве растение будет недолговечным. Если вовремя удалять засыхающие соцветия, то гибридный коровяк в сентябре может зацвести еще раз, но уже не так пышно.

Применение в садовом дизайне

Цветущие колосья растения непременно окажутся в центре внимания. Компактные группы хороши на газоне. Если подобрать сорта, которые цветут с раннего июня, то удастся заполнить паузу между отцветшими луковичными и еще готовящимися к буйству красок многолетниками. Очень важно не ошибиться с выбором соседей, они должны скрывать пустоты, когда коровяк начнет засыхать. Удачными партнерами могут стать такие растения, как