น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุ 1 ปี เด็กสามารถทานแครนเบอร์รี่ได้หรือไม่? ควรให้น้ำผลไม้แก่เด็กเมื่อใดและอย่างไร
Instagram ที่เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เกี่ยวกับอาหารและผลกระทบต่อร่างกาย - ไปข้างหน้าและสมัครสมาชิก!
คุณแม่ยังสาวมีคำถามมากมายเกี่ยวกับโภชนาการของทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี หากลูกที่รักของพวกเขากินนมแม่ ปัญหาเหล่านี้ก็จะค่อยๆ หายไปเป็นเบื้องหลัง หากผู้หญิงไม่มีนมเป็นของตัวเอง และเธอต้องให้นมผสมแก่ทารก จำเป็นต้องมีระบบการดื่มที่เพิ่มขึ้น (อ่านเกี่ยวกับการเริ่มให้อาหารเสริมที่ถูกต้อง) แน่นอนว่าเครื่องดื่มเดียวสำหรับเด็กในช่วงสองสามเดือนแรกของชีวิตคือน้ำสะอาด ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือน้ำผักชีฝรั่งซึ่งช่วยให้ลำไส้ของเด็กที่ยังไม่มีรูปร่างสามารถรับมือกับก๊าซได้
คุณแม่ทุกคนมุ่งมั่นที่จะให้นมและดื่มอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้นสำหรับลูกน้อยของเธอ แต่คุณภาพของน้ำผลไม้สำหรับทารกที่ขายในร้านค้ายังเป็นที่น่าสงสัย ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมตัวด้วยตัวเองมากกว่า นอกจากนี้รัสเซียยังมีชื่อเสียงในด้านผลเบอร์รี่หนาทึบซึ่งคุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ได้ทุกชนิด หนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่รักและดีต่อสุขภาพที่สุดคือ lingonberry จุดเด่นคือมีรสขมและมีวิตามินมากมาย
มอร์สเป็นเครื่องดื่มไม่อัดลมที่ทำจากผลเบอร์รี่โดยการต้มในน้ำร้อน นอกจากน้ำและผลเบอร์รี่แล้ว ยังสามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มได้ และหากจำเป็น ก็สามารถเติมน้ำมะนาวได้ คุณสมบัติหลักของมันคือความสามารถในการทำหน้าที่สองอย่าง: ทำให้เย็นในฤดูร้อนและในทางกลับกันให้อบอุ่นในฤดูหนาว นั่นคือในฤดูร้อนเครื่องดื่มเบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกแช่เย็นและในฤดูหนาวในทางกลับกันจะอุ่น
ไม่ว่าสภาพอากาศภายนอกจะเป็นอย่างไรเครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยเติมเต็มวิตามินบรรเทาความเหนื่อยล้าและปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายที่อ่อนแอ ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มให้เครื่องดื่มนี้แก่เด็กก่อนอายุครบหนึ่งปี
เครื่องดื่มผลไม้เตรียมจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งสด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมมีสารอาหารดังต่อไปนี้:
- โปรตีน – 0.06 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 10.9 กรัม;
- ไขมัน – 0.04 กรัม;
- ใยอาหาร – 0.2 กรัม;
- กรดอินทรีย์ – 0.2 กรัม
- วิตามิน (A, PP, B2, B9, C, E);
- ไมโคร - ธาตุมาโคร (แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมงกานีส)
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมคือ 41.4 กิโลแคลอรี
ไม่มีกุมารแพทย์คนใดที่จะไม่แนะนำให้คุณแม่ยังสาวให้น้ำลินกอนเบอร์รี่แก่เด็กที่เป็นไข้ แม้ว่าพวกเขาจะอายุยังไม่ถึงหนึ่งปีก็ตาม หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติลดไข้ของ lingonberries อย่างไรก็ตาม คุณภาพเชิงบวกนี้ไม่ได้มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น
เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและขับปัสสาวะของผลเบอร์รี่จึงแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มสำหรับโรคไตโรคข้อต่อและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
Lingonberries เรียกว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ดังนั้นน้ำผลไม้จากเบอร์รี่นี้จึงใช้ได้ผลดีกับอาการไข้ เมื่ออยู่ในร่างกาย มันจะทำลายจุลินทรีย์และทำความสะอาดเลือดของสารพิษ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้น้ำผลลินกอนเบอร์รี่เป็นยาเสริมในการรักษาโรคมะเร็ง
น้ำลินกอนเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร ส่งเสริมการหลั่งของน้ำลายและน้ำย่อย ด้วยเหตุนี้จึงมีการกำหนดไว้สำหรับตับอ่อนอักเสบเช่นเดียวกับโรคกระเพาะพร้อมกับการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลง
น้ำลินกอนเบอร์รี่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิกจากธรรมชาติ จึงช่วยลดการแข็งตัวของเลือด ช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือด และเนื่องจากรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเครื่องดื่มที่ทำจาก lingonberries จึงช่วยดับกระหายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Lingonberry สรรพคุณทางยา
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
แม้ว่าประโยชน์ของเครื่องดื่ม lingonberry นั้นจะล้ำค่า แต่ก็ห้ามมิให้ดื่มกับโรคต่อไปนี้โดยเด็ดขาด:
- โรคกระเพาะที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น แต่เฉพาะในระยะเฉียบพลันเท่านั้น
ในกรณีนี้ การเปลี่ยนไปใช้ผลไม้แช่อิ่ม เช่น จาก หรือ จะถูกต้องมากกว่า
ควรให้น้ำผลไม้แก่เด็กเมื่อใดและอย่างไร
แม้ว่าผลลินกอนเบอร์รี่จะมีสีแดงสด แต่ก็ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มให้เครื่องดื่มนี้แก่ลูกของคุณได้ตั้งแต่อายุยังน้อย แต่เนื่องจากสหายที่คงที่คือน้ำตาลซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติแพทย์จึงไม่แนะนำให้แนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารจนกว่าเด็กจะอายุครบ 5 เดือน
ควรจำไว้ว่าน้ำ lingonberry มีเส้นใยซึ่งกระตุ้นการทำงานของลำไส้ เครื่องดื่มนี้จะมีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีอาการท้องผูก หากในทางกลับกันหากลำไส้ของทารกเคลื่อนไหวมากเกินไปควรนำน้ำลินกอนเบอร์รี่เข้าสู่อาหารเฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น
เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายไม่ตอบสนอง ปริมาณการดื่มสูงสุดในอาหารของเด็กในครั้งแรกไม่ควรเกินหนึ่งช้อนชา ปริมาณควรเพิ่มขึ้นทีละน้อย โดยให้สูงสุด 50 มล. ต่อวัน และด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะของ lingonberries คุณไม่ควรให้เด็กดื่มผลไม้นี้ในเวลากลางคืน
วิธีทำน้ำลินกอนเบอร์รี่
ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- lingonberries - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลหรือฟรุกโตส - 5 ช้อนชา;
- น้ำ – 1 ลิตร
หากใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งในการเตรียมน้ำ lingonberry จะต้องละลายที่อุณหภูมิห้องในขั้นต้น จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดด้วยส้อม น้ำตาลและน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่ได้จะถูกเติมลงในน้ำเดือด ทันทีที่ส่วนผสมเดือดต้องนำออกจากเตาทันที ซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
สำหรับเด็กเครื่องดื่มจะต้องกรองอย่างระมัดระวังโดยใช้ผ้ากอซพับไว้ล่วงหน้าหลายชั้น
ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่ม lingonberry สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและไม่เกิน 24 ชั่วโมงเท่านั้นดังนั้นคุณจึงไม่ควรเตรียมเครื่องดื่มไว้ล่วงหน้า
การเติมใบสะระแหน่หรือจะช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม คุณยังสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่มพร้อมกับ lingonberries ซึ่งเนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติจะช่วยปรับปรุงรสชาติของน้ำ lingonberry
สำหรับเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี คุณสามารถเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่โดยเติมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ได้ วิธีนี้จะกระจายการรับประทานอาหารของทารกและลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่ม
คุณสามารถปรับปรุงรสชาติและเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ lingonberry ได้โดยการแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ คุณต้องจำไว้ว่าการต้มน้ำผึ้งทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ดังนั้นคุณต้องเพิ่มลงในเครื่องดื่มที่เย็นแล้ว
วิดีโอ: น้ำ Lingonberry
ความมั่งคั่งทางธรรมชาติของโลกของเรานั้นมีความหลากหลายและยิ่งใหญ่มากจนด้วยความรู้ที่จำเป็นคุณสามารถรับมือกับโรคต่างๆโดยไม่ต้องใช้ยาได้อย่างง่ายดาย ในเรื่องการป้องกัน ควรใช้วิตามินจากแหล่งธรรมชาติจะดีกว่า แหล่งที่มาของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเจริญเติบโตคือแครนเบอร์รี่เบอร์รี่สีแดงและรสเปรี้ยวทางตอนเหนือ
เบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพจากตระกูล lingonberry พบได้เฉพาะในละติจูดตอนเหนือเท่านั้น ชื่อจากภาษาละตินแปลว่าเบอร์รี่รสเปรี้ยว เป็นไม้พุ่มที่มีใบไม่ผลัดใบ มีถิ่นกำเนิดทางภาคเหนือ ต้องการความชื้นและแสงสว่างเพียงพอ บานในเดือนมิถุนายนและผลสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วงและมีสีแดงสด
ขนาดของผลเบอร์รี่คือเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-15 มม. แต่ประโยชน์ต่อร่างกายแทบจะประเมินสูงไปไม่ได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เพียง แต่ผลไม้ของพืชชนิดนี้เท่านั้นที่ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค แต่ยังรวมถึงใบที่เก็บในฤดูใบไม้ผลิด้วย จากนั้นคุณยังสามารถหาผลเบอร์รี่ได้ แต่มีวิตามินซีในปริมาณที่ต่ำกว่าจึงมีรสหวาน
มาดูประโยชน์ของเบอร์รี่รสเปรี้ยวนี้กัน:
- ช่วยรักษาสุขภาพผิว เสริมสร้างเล็บและเส้นผมให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคผิวหนัง
- รองรับการทำงานของต่อมไทรอยด์
- ปรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายให้เป็นปกติ
- ฆ่าเชื้อติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ
- มีประโยชน์สำหรับโรคประสาทเฉียบพลัน
- ช่วยในเรื่องอาการปวดหัว
- มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง
- มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
- โปรดปรานการเผาผลาญ
- ช่วยเรื่องอาการบวม
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอย
- ช่วยให้คุณอ่อนเยาว์
- ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและการเผาไหม้
ประโยชน์ของผลเบอร์รี่สำหรับทารก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับเด็กคือ:
- เพิ่มระดับภูมิคุ้มกันในกรณีโรคติดเชื้อ
- บรรเทาความร้อนและช่วยให้เหงื่อออก
- ทำให้ร่างกายของทารกอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
- ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
- ช่วยต่อสู้กับอาการมึนเมาและเป็นไข้ในร่างกาย
- มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและขับเสมหะ
- ช่วยขจัดสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตรังสี
- ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ของเด็กช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
- ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะปัสสาวะ
- มีประโยชน์สำหรับ dysbiosis ในเด็ก
- ใช้ร่วมกับปิโตรเลียมเจลลี่สำหรับผดผดผื่น
- จำเป็นสำหรับการป้องกันโรคปริทันต์และโรคฟันผุ
- ที่ขาดไม่ได้สำหรับเด็กที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบเป็นหนองกลาก
มาดูคำถามว่าควรให้แครนเบอร์รี่แก่เด็กเมื่ออายุเท่าไร ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้มอบผลเบอร์รี่ที่สดใสให้กับเด็กเร็วกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักนั่นคือก่อนหกเดือนหากทารกกินนมจากขวด หากลูกของคุณให้นมลูก คุณจะไม่สามารถป้อนผลเบอร์รี่ได้อีกเดือนหนึ่ง ทารกที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปีจะได้รับแครนเบอร์รี่ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนเท่านั้น บดและเติมลงในโจ๊ก น้ำซุปข้น และเติมน้ำต้มสุกลงในเครื่องดื่มผลไม้ในปริมาณเท่าๆ กัน
แครนเบอร์รี่ไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเนื่องจากมีอาการแพ้ แต่ตั้งแต่อายุ 1 ถึง 3 ปีจะช่วยรักษาโรคหวัดได้
ยังเร็วเกินไปที่จะให้มันดิบ แต่ผลเบอร์รี่ 20 กรัมที่เตรียมในรูปของแครนเบอร์รี่เยลลี่หรือน้ำผลไม้ก็เพียงพอแล้ว หลังจากผ่านไป 3 ปี คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้มากเท่าที่ร่างกายต้องการในรูปแบบดิบ เพราะนี่คือวิธีรักษาวิตามิน ทางเลือกที่ดีคือเตรียมมูส สมูทตี้ ชา หรือจะกินแครนเบอร์รี่ใส่น้ำตาลก็ได้
ข้อห้าม
ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ดังนั้นคุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้และระมัดระวังในการบริโภค
ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์:
- หากบุคคลหนึ่งเป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น หรือมีความเป็นกรดสูง กรดส่วนเกินก็จะรบกวนเท่านั้น
- คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่หากคุณเป็นโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ
- นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดอันตรายระหว่างการรักษาด้วยยาได้เนื่องจากทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
- หากคุณเป็นโรคตับ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดอย่างแน่นอน
- กรดส่งผลต่อเคลือบฟัน กล่าวคือ ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่หากบุคคลมีเคลือบฟันบาง
- หากบุคคลมีอาการแพ้ต่อเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลเบอร์รี่จะดีกว่า
ก่อนรับประทานแครนเบอร์รี่ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ตับ หรือเคลือบฟัน ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
สูตรน้ำผลไม้และมูสสำหรับเด็กทารก
เพื่อให้ลูกน้อยของคุณชอบน้ำแครนเบอร์รี่ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อย การเตรียมการใช้เวลาไม่นาน แต่เป็นการเติมเต็มวิตามินให้กับร่างกายของเด็กได้อย่างดีเยี่ยม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่ 300 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- น้ำ 200 มล.
ขั้นแรกให้บีบน้ำจากผลเบอร์รี่แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ต้มกากน้ำตาลสักครู่แล้วเติมน้ำตาล ความเครียดและเพิ่มน้ำผลไม้เย็น จำเป็นต้องมีน้ำผึ้งเมื่อเครื่องดื่มเย็นลง สามารถใช้แทนน้ำตาลได้ ประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น หากคุณและลูกๆ ชื่นชอบแครนเบอร์รี่อยู่แล้วและต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู การทำมูสแครนเบอร์รี่ถือเป็นทางออกที่ดี เหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป
ดังนั้นมูสแครนเบอร์รี่สำหรับเด็กจึงสามารถทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่ 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- เจลาติน 10 กรัม
- ครีม 50 กรัม
- 7 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
ก่อนอื่นคุณต้องเทเจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อนคน บดแครนเบอร์รี่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา จากนั้นตีไข่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา ตีครีมกับน้ำตาลที่เหลือแยกกัน จากนั้นเราก็ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในแก้ว หลังจากแช่เย็นแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมแสนอร่อยนี้ได้ อาหารเพื่อสุขภาพดังกล่าวจัดทำขึ้นสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับทุกบริษัทเนื่องจากรสชาติอันประณีตสามารถเอาใจนักชิมได้
สูตรการรักษาโรคหูคอจมูก
ในการรักษาโรคหวัดและอาการไอ น้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำ 15 นาทีก่อนมื้ออาหารจะมีประโยชน์ สำหรับน้ำ 100 มล. 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. น้ำผลไม้ สำหรับเด็กที่เป็นหวัดบ่อยแนะนำให้ผสมผลเบอร์รี่บดหนึ่งแก้วกับ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลต้มและความเครียด กินหลังมื้ออาหารเจือจางแยมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ หากคุณต้องการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและเพิ่มประสิทธิภาพ ให้เติมผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสักสองสามลูกลงในน้ำร้อน
หากเด็กเป็นโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ ท้องผูก โรคอ้วน ส่วนผสมของแครนเบอร์รี่และน้ำบีทรูทในอัตราส่วน 1:1 จะเป็นประโยชน์ คุณต้องดื่ม 50 มล. ก่อนอาหารแต่ละมื้อ
แครนเบอร์รี่รักษาอาการเจ็บคอ
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องค้นหาว่าแครนเบอร์รี่ทำหน้าที่อย่างไรในการรักษาอาการเจ็บคอและวิธีการใช้ สำหรับอาการเจ็บคอคุณต้องผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำบีทรูท น้ำผึ้ง และวอดก้าในส่วนเท่าๆ กัน ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 3 วันโดยกวนเป็นครั้งคราว คุณต้องดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. หนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร หากแพทย์อนุญาต คุณก็บ้วนปากด้วยน้ำผลไม้ได้เช่นกัน ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้วันละ 3-4 ครั้งจนกว่าจะหายดี แต่คุณไม่ควรทำให้เยื่อเมือกในลำคอระคายเคืองด้วยน้ำกรดบ่อยเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดแผลไหม้โดยเฉพาะในเด็ก
ควบคู่ไปกับวิธีการรักษาอาการเจ็บคอนี้มีการใช้วิธีแก้ปัญหาที่ทุกคนรู้จักมาตั้งแต่เด็กซึ่งเตรียมจากเกลือโซดาและไอโอดีน ส่วนผสมทั้งหมดละลายในน้ำ: ไอโอดีน 5 หยด, 1 ช้อนชา โซดา 1 ช้อนชา เกลือ. หากคุณสลับการล้างด้วยแครนเบอร์รี่ ผลการรักษาจะเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เชื่อกันว่าการเติมไข่ดิบลงในสารละลายจะช่วยลดความเจ็บปวดได้ เนื่องจากโปรตีนมีชื่อเสียงในเรื่องของการห่อหุ้ม ซึ่งช่วยลดการระคายเคืองได้ คุณสามารถให้อะไรลูกน้อยกินได้หลังทำหัตถการ เนื่องจากอาการปวดในคอจะลดลงอย่างมาก
การเตรียมและการเก็บรักษา
มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าในรูปแบบแห้งผลเบอร์รี่เปรี้ยวมีแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจึงมี 308 กิโลแคลอรี ในขณะที่ผลิตภัณฑ์สดมีเพียง 26 กิโลแคลอรี
- ผลเบอร์รี่สดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนในที่มืดมีอากาศถ่ายเทและเย็น อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องล้างมัน คุณต้องวางไว้ในกล่องไม้หรือในถุงพลาสติก
- แยมจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจะช่วยหลีกเลี่ยงการขาดวิตามิน มันง่ายมากในการเตรียม ก็เพียงพอที่จะรวบรวมผลเบอร์รี่แช่แข็งเล็กน้อยแล้วถูด้วยน้ำตาล เราแช่แข็งแยมนี้เนื่องจากอยู่ในรูปแบบนี้ที่จะคงปริมาณวิตามินสูงสุดไว้ได้นาน 3 เดือน
- ผลเบอร์รี่ดองยังง่ายต่อการจัดเก็บ หากวางผลเบอร์รี่ในน้ำต้มเย็น อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 6 เดือน เงื่อนไขเดียวในการเก็บรักษาคือเปลี่ยนน้ำทุกๆ 14 วัน เป็นการดีที่จะดื่มน้ำนี้โดยเติมน้ำตาลเล็กน้อย
- ผลเบอร์รี่แช่แข็งเตรียมไว้ดังนี้: ล้างตากแห้งและใส่ในถุงพลาสติกทีละเล็กทีละน้อยเนื่องจากการแช่แข็งซ้ำไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไป
- แครนเบอร์รี่แห้งก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและทำให้แห้งบนตะแกรง แต่ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบนี้กับสตรีให้นมบุตรและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี เนื่องจากอาจเกิดปัญหากับระบบย่อยอาหารได้
เบอร์รี่ภาคเหนือดีต่อสุขภาพและจำเป็นต่อร่างกายของเด็กโดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาวและเป็นหวัด โดยธรรมชาติแล้วแครนเบอร์รี่มีความจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาหรือป้องกันโรคหูคอจมูกเท่านั้น แต่ยังเพื่อความสุขอีกด้วย สามารถใช้เป็นของตกแต่งเค้กและขนมอบได้
ลูกๆ ของคุณจะมีความสุขที่ได้กินผลเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้เพราะพวกเขาไม่มีรสเปรี้ยวเกินไป กินแครนเบอร์รี่อย่างมีความสุขด้วยตัวคุณเองและเตรียมให้ลูก ๆ ของคุณเพราะแม้แต่ร่างกายที่แข็งแรงและแข็งแรงก็ยังต้องการการสนับสนุนที่เบอร์รี่ดั้งเดิมนี้จะมอบให้เสมอ เราหวังว่าลูก ๆ ของคุณจะมีสุขภาพที่ดี!
กลายเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม อร่อย และดีต่อสุขภาพ!
และตอนนี้สูตรเครื่องดื่มผลไม้ยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ
น้ำแครนเบอร์รี่สำหรับเด็ก
แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่เป็นหวัดและติดเชื้อ
แครนเบอร์รี่ – 200 กรัม
น้ำ – 1 ลิตร
น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ใบสะระแหน่
น้ำลินกอนเบอร์รี่
Lingonberries มีคุณสมบัติลดไข้และต่อสู้กับการติดเชื้ออย่างแข็งขัน
Lingonberries – 200 กรัม
ส้มครึ่งลูก
แอปเปิ้ลหนึ่งผล
น้ำ – 1 ลิตร
น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ลูกเกดเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ทรงพลังและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และสารต้านอนุมูลอิสระ
ลูกเกดเบอร์รี่ (ดำหรือแดง) – 200 กรัม
น้ำ – 1 ลิตร
น้ำผึ้งหรือน้ำตาล.
คุณสามารถเพิ่มส้ม วานิลลา ขิง ใบสะระแหน่ และอบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติได้
Sea buckthorn มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมาย ในการแพทย์พื้นบ้านผลิตภัณฑ์จากทะเล buckthorn ใช้สำหรับโรคเกือบทั้งหมด
ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn – 200 กรัม
น้ำ - 1 ลิตร
หากต้องการให้เพิ่มมิ้นต์ อบเชย วานิลลา
คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่แช่แข็งแล้วผสมเข้าด้วยกันได้ เด็ก ๆ ชอบเครื่องดื่มผลไม้เชอร์รี่พร้อมผลไม้เพิ่มเติม
คุณสามารถให้เครื่องดื่มผลไม้แก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
สามารถให้เครื่องดื่มผลไม้แก่เด็กที่รับประทานอาหารที่มีผักและผลไม้อยู่แล้ว ตั้งแต่ประมาณ 8 เดือน ขั้นแรกให้ลองให้ครั้งละ 1-2 ช้อนชา หากไม่มีอาการแพ้ก็ค่อย ๆ เพิ่มปริมาณ หากเครื่องดื่มผลไม้มีความเข้มข้นมากคุณต้องเจือจางด้วยน้ำ น้ำตาลไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับเด็กเล็ก แต่ควรเติมน้ำผึ้งเพื่อความหวาน
แครนเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ลำต้นยาวได้ถึง 30–35 ซม. พบทางตอนเหนือของประเทศ ผลไม้และใบแครนเบอร์รี่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ควรเก็บใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิเก็บผลไม้เมื่อสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็ง แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางธรรมชาติทางภาคเหนือ พืชที่สง่างามนี้เติบโตในหนองน้ำช่วงเปลี่ยนผ่านและสูง ในป่าสน และยังสามารถพบได้ตามชายฝั่งแอ่งน้ำของทะเลสาบ ผลไม้ที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีแดงสดและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8–1.6 ซม.
แครนเบอร์รี่ 100 กรัมมีความต้องการวิตามิน C, A, E และ K ของร่างกายเด็กเกือบทุกวัน ประมาณหนึ่งในสามของความต้องการรายวัน โดยอุดมไปด้วยวิตามิน PP ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมวิตามินซีใน ร่างกายมนุษย์. เป็นแหล่งธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่า ได้แก่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม แครนเบอร์รี่มีธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอ
แครนเบอร์รี่เพิ่มการป้องกันโรคหวัดของเด็ก (การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, การติดเชื้ออะดีโนไวรัส), ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ, มีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปและช่วยรักษาความแข็งแรงและสุขภาพที่ดีสำหรับคนตัวเล็ก เป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้สำหรับอุณหภูมิสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับที่น่าทึ่งและลดความมึนเมาของร่างกายเด็ก สำหรับอาการเจ็บคอและหลอดลมอักเสบ น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำผึ้งเป็นทั้งยาฆ่าเชื้อและขับเสมหะที่มีประสิทธิภาพ
สารที่ทำเป็นแครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในไตและทางเดินปัสสาวะ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ทำจากแครนเบอร์รี่จึงมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ กรวยไตอักเสบ และโรคทางเดินปัสสาวะอื่นๆ
แครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็งเนื่องจากมีเพกตินในปริมาณมากซึ่งช่วยส่งเสริมการกำจัดสารพิษสารกัมมันตภาพรังสีไอออนของโลหะหนักออกจากร่างกายตามธรรมชาติดังนั้นจึงจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่อาศัยอยู่ในเมือง ศูนย์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ภูมิภาคที่มีสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย
สิ่งที่น่าสนใจที่ควรรู้: นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนได้ทำการศึกษาโดยผู้ป่วยบางรายรับประทานแครนเบอร์รี่ อาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากเบอร์รี่นี้ และท้ายที่สุดก็พิสูจน์ว่าแครนเบอร์รี่ช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะและป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
ในบรรดาผลเบอร์รี่ผลไม้และผักแครนเบอร์รี่เป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของฟีนอลเนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพต่อจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยและก่อให้เกิดโรคได้ ดังนั้นน้ำแครนเบอร์รี่จะช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเหงือก มีประโยชน์สำหรับโรคปริทันต์ เป็นอันตรายต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ และช่วยให้บาดแผลและแผลไหม้ตื้น ๆ หายเร็วขึ้น มันจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงหลังการผ่าตัด
สำหรับโรคผิวหนัง น้ำแครนเบอร์รี่ที่ใช้ร่วมกับวาสลีนช่วยบรรเทาอาการคันเนื่องจากโรคผิวหนัง ผิวหนังอักเสบเป็นหนอง และกลาก
เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และเยลลี่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคุณสมบัติฝาดของแครนเบอร์รี่จะช่วยรับมือกับอาการท้องเสีย
ข้อห้าม
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในระหว่างการกำเริบ;
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- โรคตับ
- เคลือบฟันอ่อนแอ
- อาการแพ้หรือการแพ้ของแต่ละบุคคล
วิธีให้แครนเบอร์รี่แก่เด็ก ๆ
เด็กอายุ 0-1 ปี- ตามที่ WHO (องค์การอนามัยโลก) ไม่แนะนำให้แนะนำผลเบอร์รี่ที่มีสีสดใสในอาหารของเด็กเร็วกว่าอาหารพื้นฐาน (น้ำซุปข้นผัก, ซีเรียล, เนื้อสัตว์) และไม่เร็วกว่าหกเดือน ซึ่งหมายความว่าเด็กที่กินนมขวดจะได้รับอนุญาตให้ให้แครนเบอร์รี่ได้ไม่ช้ากว่า 6 เดือน สำหรับเด็กที่กินนมแม่อย่างเดียวไม่เกิน 7.5 เดือน แม้ว่าผู้ผลิตอาหารทารกอาจระบุวันที่ก่อนหน้านี้บนบรรจุภัณฑ์ก็ตาม
น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน แต่ก่อนให้เด็กควรเจือจางด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:1
เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีควรได้รับแครนเบอร์รี่หลังการให้ความร้อน (นึ่งประมาณ 2-3 นาทีหรือประมาณหนึ่งนาทีในน้ำเดือด) คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่บดหลายๆ ลูกลงในผักหรือผลไม้ น้ำผลไม้ หรือให้เครื่องดื่มผลไม้หลังจากเจือจางด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:1 ปริมาณเครื่องดื่มผลไม้สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตร: 10*n (ต่อวัน) โดยที่ n คือจำนวนเดือนเต็ม ควรให้แครนเบอร์รี่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
สำหรับเด็กที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภูมิแพ้ แนะนำให้เลื่อนการนำแครนเบอร์รี่ไปเป็นอาหารเสริมออกไปจนกว่าจะอายุ 1 ปี
เด็กอายุ 1-3 ปี- คุณสามารถให้ 10–20 กรัมต่อวัน (นี่คือผลเบอร์รี่ประมาณ 1–2 ช้อนโต๊ะ) เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรได้รับแครนเบอร์รี่ดิบ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือเยลลี่ หลังจากราดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเดือด ในช่วงเย็นคุณสามารถเพิ่มขนาดยาได้ 3-4 เท่า
เด็กอายุมากกว่า 3 ปี- สำหรับเด็กที่มีสุขภาพดีที่มีอายุเกิน 3 ขวบ สามารถให้แครนเบอร์รี่ดิบ แครนเบอร์รี่เป็นน้ำตาล เครื่องดื่ม มูสหรือสมูทตี้สามารถทำจากแครนเบอร์รี่ หรือทำชาจากใบไม้ก็ได้ เพื่อรักษาวิตามินไว้ให้มากที่สุด คุณควรลองใช้แครนเบอร์รี่โดยไม่ใช้ความร้อนในการปรุงอาหาร หากเด็กชอบกินแครนเบอร์รี่และทุกอย่างที่ทำจากแครนเบอร์รี่และไม่มีอาการป่วยใด ๆ จากรายการข้อห้ามก็ไม่จำเป็นต้องจำกัดปริมาณ - ให้เขากินเพื่อสุขภาพ
สูตรน้ำเยลลี่และแครนเบอร์รี่
1.เตรียมเยลลี่
สำหรับหนึ่งมื้อ: 2 ช้อนโต๊ะ ล. เบอร์รี่, น้ำ 1 แก้ว, 1 ช้อนชา แป้งและ 3 ช้อนชา ซาฮารา หากจำเป็นจะต้องล้างแครนเบอร์รี่ราดด้วยน้ำเดือดแล้วบดด้วยช้อน ให้ต้มน้ำ เย็นหนึ่งในสี่แล้วเจือจางแป้งลงไปเทน้ำที่เหลือลงบนผลเบอร์รี่นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มและกรอง ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปนี้แล้วเทแป้งที่เจือจางแล้วใส่ไฟ กวนเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องปล่อยให้เดือด เมื่อข้นขึ้นให้ยกลงจากเตา
2. น้ำแครนเบอร์รี่
ล้างผลเบอร์รี่ บีบน้ำออกจากพวกเขาแล้วพักไว้ เทมาร์คด้วยน้ำ 8 แก้วแล้วตั้งไฟต้ม เทน้ำตาลไม่เกินหนึ่งแก้วลงในน้ำซุปที่เกิดขึ้นต้มกรองและทำให้เย็นแล้วเติมน้ำคั้นไว้ล่วงหน้า
บางครั้งผู้คนไม่คิดทบทวนและเริ่มใช้ยาโดยเร็วที่สุด เราต้องสอนตั้งแต่วัยเด็กให้รักและกินอาหารที่สร้างขึ้นเพื่อสุขภาพจากธรรมชาตินั่นเอง ท้ายที่สุดแล้วแครนเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่สดใสและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแม้แต่คุณเองก็อดไม่ได้ที่จะชอบ
เกี่ยวกับคุณสมบัติของแครนเบอร์รี่และคุณประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ในโปรแกรม “Live Healthy!”:
คุณไม่ควรแนะนำแครนเบอร์รี่ในอาหารของทารกอายุต่ำกว่าหกเดือน เนื่องจากผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มเนื่องจากมีสารบางชนิดที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้
ตัวอย่างเช่นในรูปแบบสด เช่น เบอร์รี่บด ไม่ควรให้แครนเบอร์รี่แก่ทารกจนกว่าจะอายุครบ 1 ปี และในกรณีนี้คุณต้องระวัง หากเด็กแพ้ผักและผลไม้ที่มีสีสดใสอื่น ๆ ควรให้แครนเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยและด้วยความระมัดระวัง
รูปแบบที่ดีที่สุดของการใช้แครนเบอร์รี่ในเมนูสำหรับเด็กคือในรูปแบบของเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่ม ยิ่งกว่านั้นก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเครื่องดื่มจำนวนเล็กน้อยแล้วให้เด็กลองช้อนชา หากไม่มีอาการแพ้เกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมง คุณสามารถให้ลูกน้อยดื่มของเหลวได้หนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือสอง) และสังเกตอาการของเด็กอีกครั้ง
หากไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถแนะนำเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่ในอาหารประจำวันของทารกได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือการสังเกตการดูแลและให้แครนเบอร์รี่ลูกของคุณดื่มในปริมาณประมาณครึ่งแก้วต่อวัน
จำเป็นต้องจำไว้ว่าควรเตรียมเครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มโดยใช้น้ำสะอาดและเติมน้ำผึ้ง (ไม่ใช่น้ำตาล)
แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเป็นแหล่งสะสมวิตามินแร่ธาตุและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่ทรงคุณค่าซึ่งจะช่วยให้ทารกเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี