బ్రెడ్ మెషిన్, గుడ్డు పెంకులు మరియు కాగితం రూపాల్లో ఈస్టర్ కేకులు. రెసిపీ: ఈస్టర్ ఎగ్ మినీ-కేక్‌లు - గుడ్డు షెల్‌లో కాల్చిన ఈస్టర్ కేక్ ఈస్ట్ లేకుండా ఎగ్ షెల్‌లో

పిండి పదార్థాలు:

• పిండి - 400-450 గ్రా
• పాలు - 170 మి.లీ
• వెన్న - 100 gr
• పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్
• చక్కెర - 150 గ్రా
• గుడ్డు సొనలు - 2 PC లు.
• ఒక నిమ్మకాయ తొక్క
• విత్తనాలు లేని ఎండుద్రాక్ష - 70 గ్రా

గ్లేజ్ కోసం:

• గుడ్డు తెలుపు - 1 పిసి.
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నిమ్మరసం - చుక్కల జంట

మీకు కూడా ఇది అవసరం:

• గుడ్డు పెంకులు - 10 PC లు. (మరింత సాధ్యం)
• ఈస్టర్ స్ప్రింక్ల్స్

స్లో కుక్కర్ లేదా సాధారణ పొయ్యిని కలిగి ఉన్న సైట్ సందర్శకుల కోసం, ఈస్టర్ కోసం సన్నాహకంగా సృజనాత్మక విధానాన్ని ఉపయోగించమని నేను సూచిస్తున్నాను. అవి, స్లో కుక్కర్‌లో ఎగ్‌షెల్స్‌లో సూక్ష్మ ఈస్టర్ కేక్‌లను కాల్చండి (నా దగ్గర Polaris 0517AD మోడల్ ఉంది). పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ అలాంటి బేకింగ్తో ఆనందిస్తారు. ఇటువంటి మినీ ఈస్టర్ కేకులు ప్రకాశవంతమైన ఆదివారం బహుమతిగా అందించడానికి మరియు స్వీకరించడానికి చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, ఈస్టర్ రోజున, చాలా మంది ప్రజలు గుడ్లు మార్పిడి చేసుకుంటారు మరియు మనకు అలాంటి అసాధారణమైన, సృజనాత్మక మరియు రుచికరమైన “గుడ్లు” ఉంటాయి.

సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, బ్రెడ్ మెషీన్‌లో సూక్ష్మ ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం పిండిని ఉడికించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. కానీ ఈ యూనిట్ ఎవరికి లేదు, క్రింద ఆమె డౌను మానవీయంగా పిసికి కలుపు ప్రక్రియను వివరంగా వివరించింది.

డౌ యొక్క పేర్కొన్న మొత్తం నుండి, నేను ఎగ్‌షెల్స్‌లో 10 ఈస్టర్ కేక్‌లను మరియు కూర్పు కోసం 3 చిన్న వికర్ బన్స్‌లను తయారు చేసాను. మీరు ఈస్టర్ కేకులు మాత్రమే చేస్తే, మీరు 25-30 ముక్కలు పొందుతారు.

కాబట్టి, మీరు మీ ఇంటిని ఆశ్చర్యపర్చాలని నిర్ణయించుకుంటే, కొంచెం ఓపికపట్టండి, మంచి మానసిక స్థితిని కలిగి ఉండండి మరియు వంట ప్రారంభించండి!

వంట పద్ధతి

1. 
   నేను సరైన ఆహారాన్ని కొలుస్తాను మరియు వంట ప్రారంభించాను.
2. 
   రొట్టె యంత్రంలో పిండిని ఉడికించాలని నేను ముందుగానే నిర్ణయించుకున్నాను, ఎందుకంటే ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. నా బ్రెడ్ మేకర్ ములినెక్స్. కానీ ఈ కిచెన్ మెషీన్ లేని వారికి, ఈ రెసిపీ క్రింద వెంటనే ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం పిండిని పిసికి కలుపు ప్రక్రియ యొక్క వివరణను నేను చేసాను. ఇప్పుడు బ్రెడ్ మేకర్‌కి తిరిగి వెళ్ళు. నేను ఒక గిన్నెలో గుడ్డు సొనలు వేసి, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి.
3. 
   నేను భోజనం చేస్తున్నాను. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మిక్సర్‌తో అన్ని పదార్థాలను లష్ ఫోమ్‌లో కొట్టండి. తర్వాత కరిగించిన వెన్నను సన్నని ప్రవాహంలో పోసి కలపాలి.
4. 
   బ్రెడ్ మెషిన్ యొక్క గిన్నెలో వెచ్చని పాలు పోయాలి.
5. 
   పాలు తర్వాత, నేను పూర్తి చేసిన మఫిన్‌ని కలుపుతాను.
6. 
   నేను ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండిని జల్లెడ పట్టి గిన్నెలో పోస్తాను. చివరగా, నేను పొడి ఈస్ట్‌ని కలుపుతాను, పిండిలో చిన్న ఇండెంటేషన్‌ను తయారు చేసాను. నేను మూత మూసివేసి, "తాజా డౌ" ప్రోగ్రామ్ను సెట్ చేసాను. కాలక్రమేణా, ములినెక్స్ బ్రెడ్ మెషీన్లో పిండిని పిసికి కలుపుటకు 1.5 గంటలు పడుతుంది.
7. 
   బీప్ శబ్దం వచ్చినప్పుడు, నేను బ్రెడ్ మెషిన్ నుండి పెరిగిన పిండితో గిన్నెను బయటకు తీస్తాను.
8. 
   పిండితో కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను చల్లుకోండి మరియు పైన కడిగిన ఎండుద్రాక్షను విస్తరించండి.
9. 
   నేను రొట్టె యంత్రం యొక్క గిన్నె నుండి పిండిని ఎండుద్రాక్షపై విస్తరించాను మరియు నా చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాను, తద్వారా ఎండుద్రాక్షలు పిండిపై సమానంగా ఉంటాయి.
10. 
    ఇప్పుడు నేను పిండిని గుడ్డు పెంకులలో వేయడం ప్రారంభించాను. నేను సాధారణంగా గుడ్డు పెంకులను ముందుగానే సేకరిస్తాను, వాటిని ఉప్పు నీటితో కడగాలి మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచుతాను. నేను పిండి నుండి ఒక చిన్న ముక్కను కూల్చివేసి, టోర్నీకీట్‌ను చుట్టి, షెల్ లోపల సగం నింపుతాను. నేను 30 నిమిషాలు చేరుకోవటానికి షెల్ రూపాల్లో పిండిని వదిలివేస్తాను. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, నాకు అధిక గుండ్లు ఉన్నాయి, కానీ దిగువ భాగం టోపీ కంటే పెద్దదిగా ఉండే విధంగా మీరు గుడ్లను పగలగొట్టలేకపోతే మీరు పైస్‌లను విభజించవచ్చు.
11. 
    నేను గిన్నెను కొద్దిగా పిండితో చల్లుతాను (కేక్‌ల వద్ద పిండితో, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బేకింగ్ చేసినప్పుడు, అందమైన క్రస్ట్ తేలింది, ఇది ఓవెన్‌కు అవసరం లేదు). నేను దిగువన సిలికాన్ అచ్చులను ఉంచాను మరియు గుడ్డు షెల్స్‌లో ఈస్టర్ కేకులను సెట్ చేసాను. నేను మూత మూసివేసి, "మల్టీ-కుక్" మోడ్‌ను సెట్ చేసాను, గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత 160 ° C మరియు సమయం 35 నిమిషాలు.
12. 
    35 నిమిషాల తర్వాత, నేను మూత తెరిచాను, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో గుడ్డు షెల్‌లలో ఈస్టర్ కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! నేను మిగిలిన పిండితో కూడా అదే చేస్తాను లేదా దాని నుండి అదనపు వికర్ బన్స్ కాల్చండి.
13. 
    ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం సాంప్రదాయ ఐసింగ్‌ను వండడం. గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఒక గిన్నెలో వేసి మిక్సర్‌తో మెత్తటి వరకు కొట్టండి. అప్పుడు, కొట్టడం ఆపకుండా, నేను క్రమంగా చక్కెరను పరిచయం చేస్తున్నాను. 1 ప్రోటీన్ కోసం, ఇది నాకు 4 టేబుల్ స్పూన్లు పడుతుంది. సహారా చివర్లో, ప్రోటీన్ చిక్కగా మరియు తెల్లగా మారినప్పుడు, నేను నిమ్మరసం యొక్క రెండు చుక్కలను కలుపుతాను. నేను రెడీమేడ్ ఐసింగ్‌తో ఎగ్‌షెల్స్‌లో ఈస్టర్ కేక్‌లను గ్రీజు చేస్తాను (మీరు ఐసింగ్ గిన్నెలో టాప్స్‌ను ముంచవచ్చు) మరియు రంగుల స్ప్రింక్ల్స్‌తో చల్లుకోండి.
14. 
    నేను పూర్తయిన ఈస్టర్ కేకులను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచాను, అలంకరించండి మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆదివారం కోసం వేచి ఉండండి!

చేతితో కుకీల కోసం ఈస్ట్ డౌ ఎలా తయారు చేయాలి

పొడి ఈస్ట్, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, ఒక గ్లాసు పిండిని వేడెక్కిన పాలలో పోసి, మిక్స్ చేసి, గిన్నెను టవల్ తో కప్పి, 40 నిమిషాలు పెరగడానికి వెచ్చని ప్రదేశానికి పంపండి.

అప్పుడు మేము మఫిన్ సిద్ధం చేస్తాము. చక్కెరతో గుడ్డు సొనలు రుబ్బు మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి. మేము మఫిన్‌లో తగిన ఈస్ట్‌ను ప్రవేశపెడతాము. మేము కలపాలి. మేము వివిధ సంకలనాలను ఉంచాము: ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, కాయలు, ప్రూనే, ఏలకులు, దాల్చినచెక్క ...

అప్పుడు పిండి వేసి పిండిని కలపండి. మేము కూరగాయల నూనెతో greased ఒక గిన్నె లో ఈస్ట్ డౌ వ్యాప్తి, ఒక టవల్ తో అది వ్రాప్, మరియు 1-1.5 గంటల చేరుకోవటానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. పిండి పరిమాణంలో రెట్టింపు అయినప్పుడు మాత్రమే, గుద్దండి మరియు అచ్చులలో (గుడ్డు పెంకులు) ఉంచండి.

హ్యాపీ ఈస్టర్ మరియు రుచికరమైన ఈస్టర్ కేకులు!

నేను కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఇంటర్నెట్‌లో ఈ అసాధారణమైన ఈస్టర్ కేకుల కోసం రెసిపీని ఏదో ఒకవిధంగా కనుగొన్నాను, నా స్వంత సర్దుబాట్లు చేసాను మరియు ఇప్పుడు ఈ అసాధారణ పేస్ట్రీ ఈస్టర్ సెలవుదినంపై మరోసారి కన్ను మరియు రుచి మొగ్గలను ఆహ్లాదపరుస్తుంది :)
ఈ రెసిపీలో అత్యంత అవసరమైన విషయం గుడ్డు షెల్, ఇది మొత్తం 1/3 ఉండాలి. ఇలాంటిది ఏదైనా...

షెల్ లేకపోతే, చిన్న సిలికాన్ అచ్చులు బాగా పని చేస్తాయి ... కానీ ఈ షెల్‌లో బేకింగ్ యొక్క "అభిరుచి" ఉంది ... :)
వంట చేయడానికి అరగంట ముందు, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్నని తీసివేయాలి, తద్వారా అది మృదువుగా ఉంటుంది.
కాబట్టి, ప్రారంభిద్దాం.
లోతైన గిన్నెలో వెన్న ఉంచండి.

మీకు కావాల్సినంత పంచదార వేసి...

చక్కెరతో వెన్నను బాగా రుద్దండి.

ఇప్పుడు గుడ్డును తేలికగా కొట్టండి. నేను బ్లెండర్లో చేస్తాను...

కొట్టిన గుడ్డును వెన్నతో గిన్నెలో పోయాలి ...

పాలు కలుపుతోంది...

మేము ఆపిల్‌ను శుభ్రం చేస్తాము, మెత్తగా కోయాలి ...

ప్రధాన పదార్ధాలతో గిన్నెకు జోడించండి, అక్కడ కడిగిన ఎండుద్రాక్షను జోడించండి. మేము ప్రతిదీ కలపాలి.

నువ్వులు వేయండి...

మరోసారి, ప్రతిదీ కలపండి మరియు పిండిని జోడించండి ...

అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి ...

మరియు ఇప్పుడు మేము షెల్ లో డౌ చాలు మరియు ఈ కోసం అనుకూలమైన ఏ రూపంలో స్థిరంగా ఉంచండి. నేను ఫైర్‌ప్రూఫ్ గ్లాస్ రూపాన్ని తీసుకున్నాను మరియు ఫారమ్ వైపున పిండితో జాగ్రత్తగా షెల్స్‌ను అమర్చాను.

మేము మా ఈస్టర్ కేకులను ఓవెన్లో ఉంచాము, 20-25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తాము.
మరియు ఇక్కడ మనకు లభించింది...

పొయ్యి నుండి ఫారమ్ను తీసివేసిన తర్వాత, మీరు ప్రతి "వృషణం" ఏమి ఉంచాలో ఆలోచించాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మినరల్ వాటర్తో బాటిల్ క్యాప్స్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఉదాహరణకు ...
అదృష్టవశాత్తూ, నా దగ్గర కప్పులు ఉన్నాయి... వాటిని ఏమని పిలుస్తారో నాకు గుర్తులేదు, నా భర్త వాటిని "బీకర్స్" అని పిలుస్తాడు :)) కాబట్టి అవి బాగానే సరిపోతాయి!

పూర్తి టచ్ - గ్లేజ్ తో స్మెర్ మరియు మిఠాయి టాపింగ్ తో చల్లుకోవటానికి.

నేను సోమరితనం కోసం పశ్చాత్తాపపడుతున్నాను, నేను కొనుగోలు చేసిన వనిల్లా ఐసింగ్‌ను ఉపయోగించాను ... నేను దానిని నా స్వంత ప్రదర్శనలో చేసి ఉంటే, అది చక్కెరతో గుడ్డులోని తెల్లసొన నుండి వచ్చేది ... కానీ సాయంత్రం దీనికి నాకు తగినంత బలం లేదు, మరియు హుక్ ద్వారా లేదా క్రూక్ ద్వారా నేను వంటగది నుండి తప్పించుకోవడానికి ప్రయత్నించాను... :)

అన్ని ఏర్పాట్లు పూర్తి అయిన సరే... ఆదివారం వరకు ఆగాల్సిందే.
మీకు ఈస్టర్ శుభాకాంక్షలు! శాంతి మరియు మంచితనం!

సిద్ధం చేయడానికి సమయం: PT01H00M 1 గంట

ఒక్కో సర్వింగ్‌కు సుమారు ధర: 10 రబ్.

కేలరీలు: పేర్కొనలేదు
సిద్ధం చేయడానికి సమయం: పేర్కొనలేదు

ఒక గుడ్డు షెల్ లో చాలా చక్కగా మరియు సూక్ష్మ ప్రకాశవంతమైన ఆదివారం ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది. పవిత్ర రొట్టె తయారీకి ఇటువంటి అసాధారణమైన విధానం, మీ ప్రియమైనవారు అభినందిస్తారు.

కావలసినవి:

- పాలు 200 ml.,
- చక్కెర 250 గ్రా,
- తాజా ఈస్ట్ 25 గ్రా,
- గోధుమ పిండి 500-700 గ్రా,
- కోడి గుడ్లు 5-6 PC లు.,
- వెన్న 100 గ్రా,
- ఎండుద్రాక్ష 100 గ్రా,
- జాజికాయ 10 గ్రా,
- వనిల్లా చక్కెర 20 గ్రా,
- ఒక నిమ్మకాయ తొక్క
- ఈస్టర్ కేకుల కోసం చల్లుకోండి,
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోతో ఎలా ఉడికించాలి

అన్ని పదార్థాలు సేకరించబడ్డాయి, మీరు ప్రారంభించవచ్చు!

గుడ్డు పెంకుల రూపంలో ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం అచ్చులను సిద్ధం చేద్దాం. ఇది చేయుటకు, ముడి గుడ్లలో జాగ్రత్తగా ఒక చిన్న రంధ్రం చేయండి, కత్తి యొక్క పదునైన ముగింపుతో దీన్ని చేయడం ఉత్తమం. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పోయాలి, అవి పరీక్ష కోసం మాకు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. చల్లటి నీటి కింద పెంకులను బాగా కడగాలి. అప్పుడు 1 లీటరు ఉడికించిన నీరు 1 టేబుల్ స్పూన్లో కరిగించండి. ఎల్. ఉప్పు మరియు 1 గంట అది పెంకులు నాని పోవు. అప్పుడు మేము వాటిని నీటి నుండి తీసివేసి వాటిని పొడిగా ఉంచుతాము.
సలహా. గుడ్డు పెంకులను ఏ పరిమాణంలోనైనా తీసుకోవచ్చు, వాటిని ముందుగానే నిల్వ చేయవచ్చు.

వెచ్చని పాలలో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు ఐదు టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని జల్లెడ ద్వారా కరిగించండి. మేము ఈస్టర్ కేకుల కోసం పిండిని పిసికి కలుపుతాము, తద్వారా ముద్దలు లేవు, శుభ్రమైన, నార టవల్తో కప్పండి మరియు 20-30 నిమిషాలు చేరుకోవడానికి వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

పిండి పైకి వస్తున్నప్పుడు, ఈలోపు మేము మఫిన్ సిద్ధం చేస్తాము. మేము వెన్నను కరిగిస్తాము. చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, జాజికాయ, ఎండుద్రాక్ష (వేడి నీటితో ఎండుద్రాక్షలను ముందుగా పూరించండి, 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై నీటిని తీసివేయండి), వనిల్లా చక్కెర, నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి. క్రమంగా గుడ్లకు వెన్న వేసి కలపాలి.

ఈలోగా, ఈస్టర్ మినీ-కేక్‌ల కోసం పిండి వచ్చింది. ఇది రెట్టింపు పరిమాణంలో ఉండాలి.

మేము పిండిలో మఫిన్ను పరిచయం చేస్తాము మరియు ఒక చెంచాతో కలపాలి.

మేము మా చేతులతో పిండిని పిసికి కలుపుతాము. పిండి మీ చేతులకు అంటుకోకుండా ఉండటానికి, మీరు పిండిని పిసికి కలుపుతున్నప్పుడు దాని పక్కన సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ ఉన్న ప్లేట్‌ను ఉంచాలి మరియు క్రమానుగతంగా మీ చేతులను అందులో ముంచాలి. క్రమంగా మేము sifted పిండి జోడించడానికి మరియు రుచికరమైన ఈస్టర్ కేకులు కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది.

పిండిని చేతులకు అంటుకోకుండా పిండి వేయాలి. పిండిని టవల్ తో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. డౌ పరిమాణంలో రెట్టింపు అయినప్పుడు, మేము దానిని క్రిందికి కొట్టి, దానిని మళ్లీ పెరగనివ్వండి. అప్పుడు మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మూడవ సారి మీరు ఇప్పటికే అచ్చులలో పిండిని వేయవచ్చు.

పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో లోపలి నుండి గుడ్డు పెంకులను ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము టోర్నీకీట్ రూపంలో డౌ ముక్కలను రోల్ చేస్తాము మరియు షెల్లను 2/3 భాగాలుగా నింపండి.

బేకింగ్ షీట్ మీద ఉప్పు చల్లి, గుడ్డు అచ్చులను క్షితిజ సమాంతర స్థానంలో ఉంచండి. వాల్యూమ్‌లో కొద్దిగా పెంచడానికి షెల్‌లలో ఈస్టర్ కేక్‌ల కోసం మేము పరీక్షను ఇస్తాము. ఓవెన్‌ను 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, ఈస్టర్ కేకులను గుడ్డు షెల్స్‌లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

అదే పిండి నుండి మేము ఈస్టర్ కేకుల కోసం దండల రూపంలో కోస్టర్లను సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, పిండి యొక్క మూడు సన్నని కుట్లు వేయండి, ఆపై వాటిని పిగ్‌టైల్‌తో నేయండి. మేము పిగ్‌టైల్‌ను క్లోజ్డ్ రింగ్‌లోకి కనెక్ట్ చేస్తాము. మనకు అలాంటి అద్భుతమైన సూక్ష్మచిత్రాలు లభిస్తాయి.

మేము నూనెతో కూడిన పార్చ్మెంట్పై దండలు వ్యాప్తి చేస్తాము. కొట్టిన పచ్చి పచ్చసొనతో ప్రతి పుష్పగుచ్ఛాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము 15 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉంచాము. తర్వాత పొయ్యి మీద నుంచి దించి చల్లారనివ్వాలి.

పొయ్యి నుండి పూర్తయిన కుకీలను తీసివేసి, చల్లబరచండి. మేము ఈస్టర్ కేకుల నుండి సగం గుడ్డు వరకు గుడ్డు షెల్లను శుభ్రం చేస్తాము. మేము రెడీమేడ్ దండలపై షెల్లలో ఈస్టర్ కేకులను ఉంచాము. పొడి చక్కెరతో కొరడాతో ప్రోటీన్తో ఈస్టర్ కేకుల పైభాగాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి.

బహుళ-రంగు స్ప్రింక్ల్స్‌తో కేక్‌ల పైభాగాలను చల్లుకోండి. మా కుక్కీలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మీరు మిగిలిపోయిన పిండిని కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు సంప్రదాయాన్ని కాల్చవచ్చు లేదా దాని నుండి బయటకు వెళ్లవచ్చు. హ్యాపీ హాలిడేస్ మరియు మీకు మంచి మూడ్.

బ్రెడ్ మెషిన్‌లో ఈస్టర్ కేక్ కోసం: వెచ్చని పాలు, మెత్తగా వెన్న, గుడ్డుతో కలిపి బ్రెడ్ మెషిన్ బకెట్‌లో ఉంచండి. తరువాత, sifted పిండి, ఉప్పు, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము "బేసిక్" మోడ్ను ఆన్ చేస్తాము, క్రస్ట్ తేలికగా ఉంటుంది, బరువు 750 గ్రా. బీప్ తర్వాత, తరిగిన ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. మేము పూర్తి చేసిన కేక్‌ను వైర్ రాక్‌లో చల్లబరుస్తాము, దానిని పక్కకి వేస్తాము. ఐసింగ్, కొబ్బరి రేకులు, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్స్ మరియు ఇతర అలంకరణలతో అలంకరించండి.

ఓవెన్లో ఈస్టర్ కేకులు కోసం, మేము "డౌ" మోడ్లో బ్రెడ్ మెషీన్లో పిండిని కూడా సిద్ధం చేస్తాము: అదే క్రమంలో వెచ్చని రూపంలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు ప్రోగ్రామ్ ముగింపు కోసం వేచి ఉండండి. మీరు ఏదైనా మోడ్‌లో లేదా మాన్యువల్‌గా పిండిని పిసికి కలుపుకోవచ్చు మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో 1.5-2 గంటలు వదిలివేయవచ్చు (మీరు బ్రెడ్ మెషీన్ యొక్క బకెట్‌లో చేయవచ్చు). పిండి చాలా మృదువైనది మరియు మెత్తటిది!

మేము పూర్తి చేసిన పిండిని అచ్చులలో వేస్తాము. ఈ రోజు నేను వేర్వేరు పరిమాణాల కాగితపు రూపాలను కలిగి ఉన్నాను, మేము లోపల నుండి నూనెతో ముందుగా ద్రవపదార్థం చేస్తాము. మేము పిండిని సగం రూపంలో లేదా కొంచెం ఎక్కువగా ఉంచుతాము. అదే విధంగా, మేము పిండిని గుడ్డు పెంకులలో ఉంచాము. మేము 20 నిమిషాలు ప్రూఫింగ్ చేస్తాము మరియు 35-40 నిమిషాలు 180 * C కు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపుతాము.