Морковь под зиму – посадка и уход. Посадка моркови осенью – для раннего урожая и консервации Сажают ли морковь под зиму и когда

Ранней весной радует появление первых овощей. Именно поэтому востребован подзимний посев моркови. Овощ будет готов на 2 недели ранее, чем происходит созревание самых ранних сортов посева. К тому же подзимняя посадка облегчает работы. Какой сорт моркови лучше сажать под зиму, рассказано в статье.

Плюсы и минусы

У сортов моркови, которые используются для посадки осенью, есть следующие преимущества:

1. Созревание урожая происходит быстро по сравнению с весенним посевом - примерно на 2-3 недели. Если овощ выращивается на продажу, то за это время получится увеличить прибыль.
2. Ранняя морковь имеет сочные и крупные плоды по сравнению с обычным посевом.
3. На свободной грядке можно посадить редис, укроп, базилик, салат, листовую капусту.
4. В осеннее время у садовода больше времени по сравнению с весной, когда требуется уделять внимание и остальным овощам - растущей рассаде.

Но у таких сортов моркови есть и недостатки:

1. Урожай всходит раньше и лучше, если посев произошел под благоприятную погоду, а весной не сухо и не холодно.
2. Требуется потратить больше семян на 20-30 %, чтобы компенсировать зимние потери.
3. Хорошие сорта имеют высокую стоимость.
4. Сеять желательно сортовую морковь, а не гибридную.

Огородникам нужно лишь знать, какие сорта моркови сажать под зиму лучше всего, чтобы получить отличный урожай. Также необходимо выполнять правила посадки и ухода за растениями. Только тогда результат посева порадует.

Сроки

Важно знать не только то, какие лучше сорта моркови сажать под зиму, но и сроки выполнения посева. Осуществляется эта работа при определенных условиях. Период посадки определяется климатом местности и осенней погодой. Чтобы труды принесли результаты, сеять овощ надо с приходом холодов и среднесуточной температуры 0-2 градуса.

Многие начинающие огородники делают ошибку, выполняя посев до холодов. В итоге семена прорастают осенью. Данные всходы не способны пережить зиму. Поэтому важно дождаться холодов, чтобы на следующий год гарантированно получить богатый и качественный урожай.

После чего надо сажать?

Чтобы урожай радовал, важно знать, после чего следует сажать морковь. Желательно это делать после огурцов, лука, томата, кабачков, тыквы, арбузов, патиссонов, картофеля, капусты. Но предшественниками не должны быть такие культуры, как фасоль и петрушка.

Многие огородники интересуются, можно ли сажать морковь после моркови. Этого делать нельзя, вторично сажать овощ на одном и том же месте можно лишь спустя 4 года. А после внесения свежего навоза посадку можно выполнять спустя 2 года.

Подготовительные работы

Огородникам необходимо знать, какие сорта моркови сажать лучше под зиму. Не менее важной является подготовка к посеву. Сначала надо приобрести посевной материал. Для посадки подходят следующие сорта:

1. Витаминная-6.
2. Лосиноостровская-13.
3. Московская зимняя А-545.
4. Нантская-4.
5. Шантанэ-2461.

Для подзимнего посева надо на ¼ больше семян по сравнению с весенним, но не следует покупать дражированные семена или те, которые наклеены на ленту. Необходимы обычные свежие семена, которые до этого не подвергались обработке.

Подготовка является важным мероприятием, без которого нельзя выполнять посадку. Подходящий сорт и качественный уход позволят получить отличный урожай.

Грунт

Грядку следует приготовить предварительно, до холодов. Необходимо разрыхлить глубоко перекопанную почву, обязательно сделать бороздки длиной 3 см, уплотнить дно. Так все должно оставаться до заморозков.

В мешках надо заготовить сухую землю для устранения бороздок, а также удобрение из перегноя, компоста, торфа. На 1 кв. м потребуется 5 ведер. Мешки должны находиться в непромерзающем сарае.

Посадка

Сажать морковь надо в грунт после его промерзания на 5-8 см. Даже если выпадет снег, следует расчистить грядку от него, посеять семена, заделать бороздки сухой землей. Потом выполняется мульчирование участка слоем приготовленного удобрения. Потом выполняется его уплотнение для защиты мульчи от раздувания ветром. Грядку надо засыпать снегом. В этом заключается выполнение правильной посадки.

Уход за морковью

Если снег до посадки не выпал, следует накрыть грядку по мульче с помощью елового или соснового лапника, но после первого снегопада следует набросать на грядку маленький сугроб.

Весной, когда растает снег, надо снять лапник. Его осадков много, то их тоже надо убрать. После схода снега на грядке надо установить металлические дуги и натянуть на них полиэтилен или нетканый материал. Это ускоряет процесс возникновения всходов. Урожай можно собирать немного ранее, чем при стандартной посадке.

Подмосковье

В каждом регионе сроки урожая отличаются. Разными будут и сорта, которые можно сажать под зиму. Поскольку каждый из них имеет свою устойчивость к морозам. Посадка овоща и уход в средней полосе начинаются с окончанием октября до ноября, после понижения температуры почвы до 2-3 градусов. В это время начинаются устойчивые, слабые заморозки - до морозного периода посеянные семена должны стать набухшими.

Какой сорт моркови сажать под зиму в Подмосковье лучше всего? Для этого отлично подходят следующие виды:

1. Лосиноостровская-13.
2. Нантская-4.
3. Несравненная.
4. Московская зимняя.
5. Гибрид Каллисто.

По глубине бороздки для семян должны быть не меньше 5 см. Правила посева и ухода для каждого сорта одинаковы.

Урал

Посадка и уход за овощем такие же, как и в Подмосковье. Лучше какие сорта моркови сажать под зиму на Урале? Для этого подходят:

1. Нантская-4.
2. Московская зимняя.
3. Витаминная-6.
4. Алтайская укороченная.

Только грядки с овощами должны быть качественно укрыты мульчей и лапником. Тогда можно ожидать успешного урожая.

Башкирия

Какой сорт моркови сажать под зиму в Башкирии лучше всего? Поскольку эта территория входит в состав Уральского округа, то для нее подходят вышеуказанные сорта. Если для выращивания выбрать подходящую морковь, то получится отличный урожай.

Сибирь

Для подзимней посадки и ухода требуется выбрать сорт. Какой лучше сорт моркови сажать под зиму в Сибири? Можно выбрать любой из следующих видов:

1. Настена-сластена.
2. Алтайская укороченная.
3. Даяна.
4. Шантанэ.
5. Королева осени.

Посадка должна выполняться примерно с 15 октября по 15 ноября. Для данного посева требуется защищенная от ветра территория, где рыхлая плодородная почва, которая не сильно уплотняется зимой. Ее реакция должна быть слабокислая или нейтральная.

Грядка должна быть на возвышении, чтобы весной снег сошел быстрее. Глубину посева надо делать не меньше 2 см, а между семенами должно быть 15 см. Когда посадка завершена, овощи надо укрыть на зиму, а с растаянием снега укрытие нужно снять.

Подходящая почва

Богатый урожай может быть с 1-2 грядок, нужно лишь знать, какие сорта моркови лучше сажать в открытый грунт. Не менее важным нюансом считается почва. Для овоща важно создать подходящие условия, чтобы он правильно развивался. Морковь отлично растет на рыхлой суглинистой и супесчаной земле.

Подходящей по кислотности почвой считается нейтральная, но может быть и слабокислая. Если в земле присутствует много глины (свыше 45 %), то нужны удобрения, гумус. При отсутствии данных компонентов почва подсыхает. В итоге появляется плотная корка, которая будет препятствием к прорастанию семян.

К дополнительным условиям относят:

1. Подготовленный грунт - с дренажем.
2. Отсутствие тяжести почвы.
3. Внесение минеральных удобрений по минимуму.

Свежий навоз использовать не следует, поскольку из-за него могут погибнуть посевы. Желательно брать перегной. Большое количество органики в почве влияет на внешний вид корнеплодов - морковь получается «рогатой», искривленной. Сигналом о некачественной земле служит появление морковной мухи.

Сбор урожая

Уборка выросших корнеплодов является хлопотным, но приятным делом. У этого овоща небольшие сроки хранения, если сравнить их с овощами, посаженными весной. Для длительного хранения перед сборкой надо полить корнеплоды. В этом случае у овоща будет товарный вид.

Раннюю морковь можно заготавливать уже в июне. Подходящей температурой хранения является 0 градусов. В холодильник ее надо помещать маленькими партиями. Плоды должны быть сухими, что позволит сохранить их надолго.

Польза моркови

Свежая морковь обладает следующими полезными свойствами:

1. Овощ позволяет получать витамин А. Его суточная норма присутствует в 2 корнеплодах. Для лучшего усвоения компонента овощ надо употреблять с растительным маслом. Витамин А полезен для зрения.
2. Корнеплод полезен при сахарном диабете. Врачи советуют употреблять овощ при этом заболевании.
3. Продукт благоприятно действует на сердце и сосуды. Сырой корнеплод понижает холестерин в крови. Если регулярно его употреблять, то уменьшается риск инсульта.
4. Морковь снижает давление. Ее советуют употреблять в том случае, если обнаружен атеросклероз, варикоз, инсульт.
5. Овощ применяется для профилактики рака.
6. Неоценима польза моркови в пищеварении. Овощ контролирует обмен углеводов.
7. Корнеплоды советуют употреблять для очищения почек и печени. Морковка - способ удалять песок.
8. Овощ является хорошим антиоксидантом, защищая от многих болезней.
9. Морковь применяется в косметологии. На ее основе делают маски для лица, что позволяет продлить молодость кожи.
10. Овощ имеет ранозаживляющее действие, поэтому его применяют в лечении ран, язв, ожогов на теле.

Свекла

Какие сорта моркови и свеклы лучше сажать под зиму? Про первый овощ рассказано выше. А из свеклы отлично подходят для посадки следующие сорта:

1. Холодостойкая-19. Овощ способен переносить заморозки. Созревание длится до 100 дней. Продукт обладает высокими вкусовыми свойствами.
2. Бордо-237. Является среднеспелым сортом. Выборочная уборка проходит через 80-90 дней, а вся - через 120.
3. Подзимняя А-474. Овощи известным хорошей лежкостью хранения, отличный вкус. Техническая спелость наступает спустя 100-105 дней.
4. Пабло F1. Это среднеранний гибрид, выборочно урожай можно собирать спустя 65-70 дней. Плоды имеют высокую лежкость, отличный вкус, красно-бордовую сладкую мякоть.
5. Египетская плоская. Ценится овощ за стабильный урожай, оригинальный вкус, устойчивость к стрелкованию.
6. Полярная плоская К-249. Овощ устойчив к холодам, стрелкованию, вредителям.

Таким образом, есть несколько подходящих сортов моркови в зависимости от региона. Необходимо соблюдать правила посадки под зиму. Это позволит получить весной отличный урожай.

Для получения раннего морковного урожая садоводы рекомендуют сеять овощ поздно осенью. Необычный срок посадки моркови под зиму может смутить начинающих огородников, но ненадолго. На самом деле, морковь считается устойчивой к заморозкам культурой, легко зимует, а весной быстро начинает расти. Как правильно сеять морковь осенью и определить срок посадки, сорт помогут советы агрономов и садоводов со стажем.

Время посева зависит от климатических особенностей конкретного региона. Так как зима везде начинается в разных числах, то и срок посадки разнится. Нет конкретного времени для посадки, ориентироваться нужно по окружающей температуре. Земля не должна еще до конца остыть после лета, а окружающая температура находится в пределах 2-5 градусов тепла. Если погода стоит теплая, следует дождаться небольшого похолодания, а затем только приступать к посадке.

В Подмосковье и Ленинградской области сажать морковь можно в начале ноября, так как климат в этих районах более мягкий, чем, например, в Сибири. На Урале и в сибирских регионах к посадке приступают раньше на 2 недели, ориентировочно в середине или конце октября.

Внимание! Слишком ранний посев культуры приведет к тому, что урожай взойдет до наступления зимы и будет испорчен холодами.

Многие садоводы проводят посадку по лунному календарю. Там есть благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови.

Таблица 1 Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2018 г

Придерживаться календаря и соблюдать указанный посадочный срок – дело каждого. Однако, как показывает практика, фаза Луны определенно имеет значение для всхода культуры: она может его замедлить или, наоборот, ускорить.

Лучшие сорта для посадки

Когда со сроком определились, нужно подобрать семена, устойчивые к низкой температуре. Такую морковь можно будет собирать уже в начале лета, не позднее июня. Укрывать на зиму в земле семена не нужно, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте. Список популярных зимних сортов культуры представлен ниже:

• Добрыня. Плоды достигают максимального размера в 20 см, на вкус сладкие и сочные. Мякоть хрустит, цвет оранжевый;
• Краса девица. Считается салатным сортом, но подойдет и для свежего потребления. Овощ вырастает конической формы, в длину около 16 см;
• Олимпиец F Среднеспелый гибридный сорт вырастает до 20 см, обладает отличными вкусовыми качествами;
• Фараон. Неприхотливый в выращивании сорт обладает ранним сроком созревания. Масса одной моркови составляет до 100 г;
• разновидность с отличными вкусовыми качествами. Форма плодов цилиндрическая, а цвет ярко-оранжевый.

Перед покупкой читают описание сорта. В нем часто производитель указывает, сколько длится вегетация, и можно ли сажать сорт под зиму. Зимние разновидности культуры можно использовать для ранней весенней посадки.

Плюсы и минусы посадки под зиму

Помимо того, что урожай при поздней посадке собирают раньше обычного, у зимней морковки есть еще целый ряд преимуществ. Их несколько:

• дополнительная сочность и крупность плодов. Это обусловлено отсутствием жары, большим количеством влаги в почве;
• освобождение посадочного места в начале лета. После моркови можно выращивать на гряде редиску, укроп, зелень, салат, листовую капусту;
• появление свободного времени осенью. Так как урожай моркови уже убрали давно, можно позаботиться о сборе других культур и подготовке почвы к зиме.

Недостатки посева под зиму все-таки есть. Прежде всего, это:

• риск того, что урожай может плохо взойти. Чаще всего так бывает, когда весна наступает рано;
• семян на посадку требуется больше обычного на 20-30 %;
• зимние разновидности культуры стоят дороже, чем остальные;

На заметку! Для посадки желательно выбирать сортовую морковку, гибридная может частично не уродиться.

Посадка

Качество будущего урожая зависит не только от выбранных семян, но и от правильной техники агровыращивания. К посадке подготавливаются заблаговременно: выбирают место для выращивания моркови, удобряют грунт, а затем только приступают к посеву семян.

Выбор места

Морковную гряду следует располагать на ровном солнечном участке. Затенения лучше избегать, как и холмистой поверхности. Почва должна быть плодородной, пористой, не задерживать воду. Хорошо подходит для овоща слабокислый грунт или с нейтральной реакцией. Морковь выращивают в земле, где ранее сажали картошку, чеснок, помидоры, бахчевую культуру, огурцы. А вот грядку, на которой морковку выращивали в прошлом году, для посадки культуры лучше не использовать. Высевать морковные семена на прежнее место выращивания можно спустя 3-4 года.

Подготовка грунта

Когда определились с местом, куда сажать зерна, территорию подготавливают. Для начала убирают остатки травы, сорняки, посторонний мусор с участка. Затем землю перекапывают лопатой на глубину не более 30 см. Во время перекопки проводят обработку от возможных раствором бордосской жидкости (3 % раствор) или медного купороса (2-5 % раствор). Можно использовать любые фунгицидные средства, они вызывают гибель грибков и вирусов в земле и уменьшают риск возникновения заражения.

Через 2-3 дня после обработки в почву вносят удобрения. Для культуры выбирают органические и минеральные подкормки. Чаще всего добавляют калийные, фосфорные и азотные подкормки в смешении с перегноем и торфом. Количество удобрений зависит от состояния земли на участке. Так, для бедного на органику грунта добавляют торф (из расчета 1 ведра на 1 кв.м). Если в почве низкое содержание калия, то используют для подкормки сернокислый калий (2 ст.л. удобрения на ведро воды). Если в прошлом году этот земельный участок уже удобряли, то повторять обработку не нужно. Удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

На заметку! Навоз при выращивании моркови не используют. Удобрение не подходит для культуры. Если в почву ранее вносили навоз, то выращивать на том месте овощ можно только после полного растворения компонента – через 2-3 года.

Пошаговая инструкция по посеву

После того, как почва промерзнет на глубину 2-3 см, можно сеять. Семена не нужно обрабатывать в стимуляторе роста, чтобы они проросли быстрее, тогда зимняя посадка будет насмарку.

Порядок посева следующий:

• на грядке делают неглубокие бороздки в несколько рядов глубиной по 2-3 см;
• в бороздки добавляют немного земли, чтобы глубина была не более 1,5 см;
• семена сеют часто и густо в подготовленные бороздки и засыпают сверху оставшимся грунтом;
• на грядку укладывают слой мульчи: компост, перегной, торф. Толщина слоя около 2-3 см.

В таком виде гряду оставляют до того момента, пока не выпадет снег. На гряду накидывают снежную шапку, она сохранит тепло и не даст овощу замерзнуть. Если зима в регион пришла бесснежная, то гряду накрывают еловым лапником, опавшей осенней листвой, сосновыми ветками.

Чтобы не прореживать весной

Морковные семена имеют очень маленький размер. Как правило, их сеют без разделения, а в дальнейшем после всходов прореживают. Чтобы не пришлось тратить время на продергивание первых растений, можно подготовиться заранее:

• посадка семян вместе с песком. На столовую ложку зерен берут ½-1/3 ведра песка. Смесь смачивают водой и заполняют ее бороздки;
• приготовление клейстера. На литр горячей воды берут столовую ложку муки, размешивают смесь до однородности и остужают. Закидывают в смесь семена, еще раз размешивают и выливают содержимое в бороздки;
• нанесение семян на бумагу. Вырезают из бумаги тонкие полоски, смазывают их клейстером. На клеящуюся поверхность выкладывают семена. Когда клейстер высохнет, семена останутся на бумаге. Полоски перекладывают в бороздки и засыпают землей.

Все описанные способы прореживания не являются обязательным этапом в выращивании, а лишь помогают упростить агротехнику. При подготовке семян моркови уродится гораздо больше, она не будет срастаться между собой, так как плодам не хватит места.

Уход

Всю зиму морковь не беспокоят, а уход начинают производить с наступлением весны. Убирают снег с гряды и прошлогоднюю мульчу. Чтобы всходы образовались быстрее, можно натянуть на гряду полиэтиленовую пленку, чтобы получился парник.

Как ухаживать после зимы

После того, как укрытие убрано, можно заняться обработкой земли. На первом этапе ее немного взрыхляют, только верхний слой. Через неделю на поверхности появятся всходы. Еще через 2 недели совершают первую прополку растений от сорняков, посторонней травы. В случае, когда морковь растет слишком часто, ее продергивают: между соседними растениями оставляют расстояние в 1,5-2 сантиметра не меньше. Нехватка пространства приводит к тому, что овощи вырастают некрасивыми и невкусными.

Второе продергивание проводят еще через 2 недели, когда овощ заметно подрастет. Расстояние между растениями увеличивают до 5-6 см. Морковь периодически поливают, если земля сухая.

Морковь на нашем столе весьма востребована и применяется для приготовления большого количества блюд. Оранжевый корнеплод всегда можно купить в магазине, но при возможности лучше сажать на своем дачном участке. Ведь в качестве овощей, выращенных собственноручно, можно быть уверенным на сто процентов. Рассмотрим преимущества и агротехнику подзимней посадки моркови на частном подворье.

Морковь обладает отличной зимостойкостью и относится к тем овощам, которые можно сеять как весной, так и осенью. При этом подзимний посев культуры имеет ряд преимуществ перед весенним посевом. Перечислим эти плюсы по пунктам:

1. Ранний урожай. Подзимнюю морковь можно собирать уже в июне. Сочный, хрустящий овощ придется в это время года очень кстати. Ведь большинство культур еще не созрели для того, чтобы обогатить наше меню витаминами.
2. Удачное время для посева. Осенью у дачника уже нет тех сумасшедших хлопот, с которыми трудно справиться весной. Можно не спеша произвести посев, грамотно распределив свое время. Ведь большинство огородных мероприятий поздней осенью уже закончено.
3. Рациональное использование земли. За счет предзимней посадки экономится посадочное пространство. Освободившуюся после моркови летом грядку можно использовать для выращивания бобовых, свеклы, капусты, листовых салатов.
4. Отличное качество плодов. Посаженная под зиму морковь вырастет внушительной по размеру и сахаристой. При прорастании ранней весной овощ успевает получить больше питательных веществ за период вегетации.

Единственным недостатком таких корнеплодов можно считать относительно короткий срок хранения. Для подзимней моркови можно выделить отдельную грядку, а на остальных выращивать морковь традиционным способом через посев весной, чтобы обеспечить себя этим овощем на зиму.

Лучше всего для осенней посадки зарекомендовала себя пучковая морковь с ранними и средними сроками созревания. Селекционеры создали группу сортов подзимней моркови, которые отличаются отличной всхожестью, морозоустойчивостью, скороспелостью и урожайностью. Вот самые популярные из них:

• Московская зимняя А-545;
• Лосиноостровская 13;
• Краса девица;
• Несравненная;
• Шантане-2461;
• Нантская 4;
• Витаминная 6;
• НИИОХ 336.

Для осенней посадки не подойдут дражированные семена, нужно использовать обычный семенной материал. С учетом неблагоприятных зимних условий рекомендуется проводить обильный посев, так как четверть семян вымерзает и не дает весной всходов.

На заметку! Не следует проводить предпосевную обработку материала. Если семена замочить или прорастить, то всходы погибнут при наступлении первых же заморозков. Сухие семена отлично перезимуют в грунте, а весной пойдут в активный рост.

Когда сажать морковь, сроки

Чтобы посевные мероприятия прошли успешно и весной дали должен результат, нужно провести их в верные сроки. Как слишком ранний, так и запоздалый посев приведут к непредсказуемым последствиям. Конкретную дату сложно назвать из-за климатических различий в регионах и возможных сюрпризов, преподнесенных погодой.

На заметку! Главное правило при осеннем посеве моркови - следить, чтобы температура воздуха была стабильно ниже +5 градусов. Иначе семена непременно прорастут, а позже всходы будут убиты морозом.

В Подмосковье

Зона Подмосковья относится к средней полосе с умеренно континентальным климатом. Сезонность в этой местности достаточно выражена и погоду здесь метеорологи считают предсказуемой. Устойчивые холода приходят в конце октября или начале ноября, возвратных оттепелей в эти числа уже не бывает.

Посев моркови под зиму следует производить на стыке этих двух месяцев, производя посадку на глубину 5 см.

На Урале

Лето на Урале теплое, а зимы весьма суровые, с трескучими морозами. На юге Уральского региона зима приходит несколько раньше, чем на севере. В среднем можно считать, что сроки посева моркови будут такими же как в центральном районе России.

Ориентировочная дата должно приходиться на первые числа ноября с учетом погодных условий. Нюанс заключается в том, что посадки нужно дополнительно укрыть опилками или хвоей, чтобы семена не вымерзли.

Лето в Сибири короткое, а зима очень длинная и начинается гораздо раньше, чем в средней полосе. Первые заморозки здесь могут наступать уже в первых числах сентября. Обычно они перемежаются с возвратными оттепелями. Окончательно холода устанавливается во второй декаде октября.

Если погода в регионе соответствует климатическим нормам, то морковь нужно будет посеять в 10-х числах октября. Для грядки с морковью лучше выбрать возвышенное место, на котором весной раньше всего сходит снег - это ускорит появление всходов.

В Ленинградской области

В Ленинградской области погода осенью ветреная и дождливая, здесь часто господствуют циклоны. Зима в этой области приходит раньше, чем в Подмосковье, но ненамного. Чтобы семена не пострадали во время возвратных оттепелей, заделывать их в землю нужно, когда окончательно установится небольшая минусовая температура. Это может произойти как в конце октября, так в начале ноября.

В грунте заранее проделывают канавки глубиной 5 см, куда позже сеют семена. Сверху посадки присыпают грунтом, полив не нужен.

По Лунному календарю в 2018 году

Для работы с каждой культурой в существуют свои благоприятные и неблагоприятные дни. Тем, кто привык учитывать эти рекомендации, полезно будет знать, что в 2018 году посев моркови лучше всего производить в следующие числа:

• сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
• октябрь: 2, 3, 25, 26;
• ноябрь: 11, 12, 13, 17.

Если принимать во внимание подходящую фазу Луны для посева, удастся вырастить более качественные и крупные корнеплоды.

Лучше всего этот овощ растет после картофеля, лука, чеснока, огурцов, томатов и бахчевых культур. После самой себя морковь сажать не принято. Возвращать ее на прежнее место посадки следует только через несколько лет. Связано это с накоплением в почве личинок морковной мухи, которая сильно досаждает корнеплодам.

Подготовка земли

Участок под посадку моркови лучше выбирать на ровном, солнечном месте, где снег будет таять быстрее, но при этом талые воды не унесут с собой семена. Лучше всего для овоща подходят супесчаные почвы или окультуренные болотистые участки, богатые органическими веществами. Предварительно землю нужно очистить от растительных остатков предыдущей культуры, Ведь именно в них скапливаются возбудители всевозможных болезней и личинки вредных насекомых.

Затем грунт требуется взрыхлить и дополнительно удобрить. Перекапывать участок нужно на глубину около 30 см. Одновременно вносится органика (компост, перегной) и минеральные удобрения содержащие азот, калий, фосфор. Необходимое количество удобрений определяется исходя из уровня плодородия почвы. Навоз вносят в перепревшем, а не в свежем виде. В противном случае пострадает качество корнеплодов. После внесения свежего коровяка должно пройти не меньше 2 лет.

В начале октября землю еще раз рыхлят и нарезают бороздки глубиной до 5 см на расстоянии 20 см друг от друга. Их дно нужно слегка уплотнить ребром деревянной доски. В таком состоянии грядка остается до наступления морозов. Можно накрыть ее сверху пленкой или нетканым материалом. Дополнительно в сарае следует заготовить несколько мешков почвенной смеси и мульчирующий материал. Во время хранения земля должна оставаться сухой и рассыпчатой, поэтому держать ее надо при плюсовой температуре.

К моменту посадки почва должна промерзнуть на глубину до 5 см. Во время теплой осени посев иногда откладывается до последних чисел ноября. В любом случае точные сроки нужно определять исходя из погодных условий. Если к моменту посева выпал снег, его просто откидывают с грядки и начинают работы. Дно бороздок необходимо присыпать подготовленной сухой почвой слоем 1-2 см.

Важно! Учтите, что на рыхлых землях требуется большая глубина посева, чем на плотном грунте.

Семена сеют густо, присыпая поверх сухой, непромерзшей землей. Сверху грядку утепляют мульчирующим слоем. Его толщина зависит от региона посадки. Чем холоднее зима в вашей местности, тем толще должен быть слой мульчи (в среднем это 2-3 см). Как только на землю ляжет снежный покров, нужно дополнительно утеплить грядку снегом.

Никакого дополнительного ухода за посевами осенью моркови не понадобится, так как семена до весны будут находиться в состоянии анабиоза. Весной, с приходом теплой погоды, рекомендуется соорудить над грядкой небольшой парник, чтобы всходы появились быстрее. В этом и заключается цель предзимнего посева моркови - собрать урожай овоща как можно раньше. Можно просто прикрыть посевы пленкой.

Все проблемы с выращиванием овощей возникают из-за нарушения их агротехники. И морковь - не исключение. Важно выяснить, какие ошибки может сделать садовод, приступая к посеву моркови в осеннее время. Чаще всего отсутствие всходов, слабые ростки и неправильное формирование плодов связаны со следующими причинами:

• Старые семена . Очень важно чтобы семенной материал этой культуры был свежим. На второй год теряется 50% всхожести семян. Еще через год этот показатель понизится до 30%.
• Избыток азота в почве. Минеральные удобрения должны иметь сбалансированный состав или отличаться преобладанием калия и фосфора над азотом. При перенасыщении грунта азотными удобрениями корнеплоды вырастут уродливыми, кривыми, причудливо переплетенными между собой. Странная форма моркови может быть также вызвана слишком плотным, каменистым грунтом.
• Посев на снег. По весне снежная масса растает, и семена просто уплывут с грядки. Если на момент посевных работ грядка оказалась под снежным покровом, его нужно обязательно удалить и раскладывать семена непосредственно на слой почвы.
• Несвоевременное удаление мульчи весной. Если с приходом тепла грядку не очистить вовремя от мульчирующего слоя, грунт слишком долго будет оставаться промерзшим и появление всходов задержится. Убирать мульчу с посадок нужно ранней весной.

Посадка моркови под зиму. Подготовка грядок: видео

Сеем морковь под зиму: видео

Сегодня осенний посев моркови предпочитают многие дачники. Получив однажды в начале лета со своей грядки яркие, насыщенные витаминами овощи, уже не хочется лишать себя этого удовольствия. Если вы ни разу не пробовали подзимнюю посадку морковки, попробуйте сделать это согласно нашим рекомендациям и порадуйте себя ранним урожаем полезных корнеплодов.

Ранние овощи хороши тем, что они появляются в то время, когда их охота больше всего. Для получения раннего урожая выполняется посадка моркови осенью под зиму, это даст возможность получить урожай на две недели раньше. Такой подход разгружает весенние заботы по посадкам. Если вы ни разу не занимались озимым посевом, то лучше всего его начать с морковки.

Морковь посаженная под зиму

Как правильно посадить морковь осенью

Сроки посадки. Данную культуру сажают осенью при определенных условиях. Время посадки полностью зависит от региона. Для полного успеха осенней посадки, ее необходимо выполнять только после наступления устойчивых холодов со средне суточной температурой 0..2 градуса.

Когда лучше не сеять морковь. Начинающие огородники иногда совершают ошибку и высаживают морковь до холодов. В результате этого семена прорастут еще осенью, а всходы просто не переживут зиму.

Важно: Высеивание моркови под зиму выполняется только после наступления холодов. Поэтому не торопитесь, всему свое время.

Посадка моркови под осень

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать после чего можно сажать морковь. Наилучшими предшественниками считаются лук, огурцы, кабачки, помидоры, тыквы, патиссоны, капуста и картофель. В особенности если по данные культуры вносился навоз или перегной. А вот после петрушки и фасоли морковь выращивать нельзя.

Обратите внимание: Нельзя каждый год садить морковь на одном и том же месте, между посадками должно пройти не менее четырех лет! А после внесения свежего навоза, посадки можно производить в этом месте только через два года!

Посадка моркови осенью

Подготовка к посадке

Любая посадка начинается с приобретения семян. Для этих целей подойдут ранние сорта, такие как:

1. Витаминная-6
2. Шантане 2461
3. Лосиноостровская-13
4. Московская зимняя А-545
5. Нантская-4
6. Несравненная

Для посадки под зиму нужно семян больше на треть, по сравнению с весенней посадкой. Лучше всего не приобретать дражированные семена или приклеенные на ленты. Нам будут нужны семена баз предварительной подготовки.

Грунт для моркови

Место для посадки готовиться заранее, еще до холодов. Глубоко перекопанная почва рыхлиться и разбивается бороздками, глубиной в 3 сантиметра. Приготовьте сухую землю, для засыпки бороздок и компост.

Посадка семян моркови под зиму

Посадка производиться после промерзания грунта на 5-8 сантиметров. Если же к этому времени выпадет снег, его достаточно просто расчистить. Семена высеиваются и засыпаются сухой землей, вся почва засыпается мульчей в 4 сантиметра. После всех процедур гряда обратно заваливается снегом.

Уход за осенними посевами

Если же снег не выпал, гряды накрывают лапником, но после первого снегопада нужно завалить снегом. Когда весной начнет таять снег лапник снимается, а гряды накрываются пленкой. Это ускорит процесс прорастания.

Особенности озимой посадки моркови

Осенние посадки в средней полосе начинаются в конце октября, начале декабря. В это время температура опускается до +2..3 градусов и наступят слабые, но устойчивые заморозки. До постоянных морозов семена должны успеть набухнуть. Семена должны быть высеяны не менее 6 сантиметров в глубину.

Озимая посадка моркови

Грядка с посаженными семенами должна быть хорошо укрытой мульчей и лапником. Для посева на зиму нужен защищенный от ветра участок, лучше всего там где постоянно наметает снег. Почва должна рыхлой и плодородной, слабокислый суглинок который не сильно уплотниться к весне. Гряды делают на возвышенности, чтобы быстрее сошел снег. Таким вот образом лучше всего и посадить морковь осенью под зиму.

Посадка моркови под зиму имеет много преимуществ перед весенней. Осенняя посадка моркови позволяет получить ранний урожай уже в середине июня. Корнеплоды моркови вырастают крупные, сочные и сладкие. Это благодаря тому, что семена моркови начинают прорастать ранней весной, когда в почве много влаги. В результате морковь быстро и дружно всходит. Успевает дать хорошие и крепкие ростки до атаки вредителей и сорняков. К тому же под снегом семена получают хорошую закалку. Пожалуй единственным недостатком является то, что озимая морковь хуже хранится. Но вполне подходит для летнего, причем раннего, потребления в свежем виде.

Самая большая трудность при посеве моркови под зиму – это определить правильные сроки посева. Чтобы семена моркови не успели прорости, их нужно высевать за 1,5-2 недели до морозов, когда земля уже схватиться заморозками и слегка подсохнет. Приблизительно это когда устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Лучше высевать морковь уже по замерзшей почве в середине ноября. Можно даже и позже сеять семена, хоть в декабре, лишь бы они не тронулись в рост, если наступит потепление. Норму семян для озимого посева обычно увеличивают на 20% по сравнению с посевом весной.

В остальном залог хорошего урожая моркови зависит:

• от выбора морозоустойчивого, районированного сорта;
• выбор места для посева, хорошие предшественники;
• своевременной и правильной подготовки почвы;
• правильного срока посадки моркови под зиму;

Выбор сорта моркови под зиму

Для осенних посадок нужно выбирать семена холодостойких сортов моркови. Так как морковь осеннего посева используется только для летнего потребления, поэтому нужно выбрать сорт по вкусовыми качествам, по размерам и форме корнеплодов. Сорта моркови скороспелые и средней спелости хорошо подходят для подзимнего сева.

Популярные сорта моркови для посева под зиму следующие:

• Московская зимняя А-545;
• Лосиноостровская 13;
• Морковь Несравненная;
• Витаминная 6;
• Морковь Краса девица;
• Шантане-2461;
• Шантане Роял;
• Морковь Нантская 4;
• Нантская 5 суперсочная;
• Морковь НИИОХ 336.

Морковь под зиму сеют сухими семенами. Они отлично перезимуют в грунте, и весной пойдут в рост. Если семена замочить или прорастить, то всходы погибнут при наступлении первых же заморозков.

После чего можно сажать морковь

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Хорошо морковь чередовать с луком. Очень хорошо после . Как только был собран урожай овощей- с грядки, нужно убрать все растительные остатки и вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября. У моркови большая потребность в калии. Можно добавить древесную золу или калийные удобрения. У моркови корень уходит глубоко в землю. Поэтому не рекомендуется сажать после свеклы, петрушки, сельдерея.

Посев моркови под зиму, основные правила

Для получения хорошего урожая моркови и его быстрого созревания нужно правильно выбрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Основные требованиям к месту высадки семян:

1. Грунт должен быть рыхлым, лучше с легкой и плодородной почвой.
2. Тяжелые почвы непригодны, может быть раздвоение корней.
3. Морковь не любит кислые почвы, рН для моркови должен быть 6,5-7,5.
4. Хорошо освещенный участок без затенения, что бы морковь была сладкой.
5. Для моркови желательно делать высокие грядки (15-20 см).
6. Выбор хороших предшественников.
7. Широкие бороздки, исключающие загущение посадок.
8. Грядку готовят заранее, добавляют минеральные удобрения.
9. Сделать заранее посевные бороздки глубиной 1-2 см, пока земля ещё не промерзла.
10. После внесения семян сверху насыпают около 2 см сухого торфа, перегноя или готового покупного грунта, который хранится в теплом месте.
11. Поверхность грядки утрамбовать и уплотнить вручную, укрыть лапником.
12. После появления снега — набрасывать его на грядку для утепления.

Уход за озимой морковью весной

1. Когда начнет таять снег, убрать укрытие с грядки.
2. Не допускать излишнего затопления, если много снега.
3. Желательно сделать парничек над грядкой, установить и дуги и накрыть пленкой или типа спанбонд.
4. Не допускать образования корки на поверхности — рыхление и мульчирование.
5. Удалять своевременно сорняки с грядки.
6. Ручное прореживание по мере необходимости, чтобы между растениями в ряду оставалось по 5-6 см, а между рядами – 20-25 см.

Сеем морковь под зиму: полезное видео