Инструкция по применению бордосской жидкости в садоводстве. Бордосская жидкость, как разводить, инструкция по применению Сколько воды на 100 грамм бордосской смеси

Моя история знакомства с этим веществом началась очень издалека. Поехала я как-то на рынок за лекарством для винограда. В магазине мне дали пакет с порошками, уверяя, что вещество натуральное и продается более ста лет. Но порошки были такого небесного цвета, что я, естественно, не поверила и не купила их.

Но упаковку сфотографировала, чтобы выслать однокласснику - он на свою голову поступил на химфак, и теперь половина класса (живем мы в селе) забрасывает его посланиями типа «что такое глутамат натрия», «можно ли кушать помидоры после обработки тем-то».

Он большинство вопросов адресует преподавателям, так как самому интересно. Вот и в моем случае он проконсультировался, а потом позвонил и рассказал много полезного.

Это фунгицид широкого спектра действия, которого боятся грибковые болезни растений и вредители.

Его покупают при первых признаках:

парши,
коккомикоза, кластероспироза (эти заболевания устраняются не однократной, а четырехкратной обработкой),
антракноза (с крыжовника эту неприятность бордосс «сотрет» после 3 опрыскиваний),
пятнистости (чтобы очистить от нее ягодные культуры нужно 2 обработки).

Для каких культур подходит это вещество

Для озимых (спасает их от гнили корней или снежной плесени).
Для многих овощей: свеклы, лука (будут меньше гнить), помидоров и картофеля (боящихся фитофторы), огурцов и бахчевых (страдающих от антракноза).
Для садовых кустов: смородины и винограда (против черной гнили).
Для декоративных кустов, цветов на клумбе (убивает разные заболевания грибкового происхождения).
Для плодовых деревьев: персика (бордосс помогает против курчавости листьев), вишни, сливы, алычи (против клястероспориоза, коккомикоза, и не только), груш и яблонь (против ржавчины, пятен на листьях, плодовой гнили).

Помните: некоторым культурам даже слабый (1%-й, профилактический) раствор может нанести вред. У вишен или абрикосов даже плоды могут потрескаться.

Также чувствительными к бордосской смеси считаются розы, виноград (самые нежные сорта). Их целесообразнее обрабатывать другими, более щадящими веществами - например, «Купроксатом» или «Блу-Бордо».

Что внутри пакета

Как я уже сказала, два отдельно закрытых пакетика с белым (известь) и голубым (медный купорос) порошками. Главным компонентом является именно купорос. Но и известь важна: она защищает растения от агрессивного долгодействующего купороса. Если ее будет мало, опрыскивание может закончиться ожогами ваших зеленых питомцев.

Важно: смешивать эти вещества нужно непосредственно перед обработкой участка!

После приготовления жидкости будет нелишним проверить ее на щелочную реакцию. Если жидкость окажется слишком ядреной, просто добавьте еще извести.

Приготовление жидкости

Это очень ответственное дело, поэтому не игнорируйте инструкцию на упаковке. Если же вы ее потеряли, вот фото инструкции от одного из производителей бордосской смеси:

Или распишу все более подробно, по пунктам. В качестве примера приведу менее насыщенный 1% раствор.

Тара должна быть пластиковой, стеклянной, но не металлической.
В стакане (банке - неважно) теплой воды разведите 10 г голубого медного купороса.
Перелейте его в большую емкость с холодной водой. Вместе с вашим стаканом воды там должно получиться ровно 5 литров.
Во вторую емкость наберите литр воды. Добавьте около 125 г извести, оставьте ее где-то на час для гашения.
Долейте до извести воды, чтобы получилось 5 литров.
Процедите известковый раствор через марлю или сито. Вам нужно выловить все не растворившиеся комочки, чтобы они не забивали распылитель и не мешали вам работать.
Влейте медный купорос в емкость с известью (ни в коем случае не наоборот)! Перемешивать все это можно деревянной палочкой.
Проверьте кислотность получившейся жидкости. Найдите длинный гвоздь, опустите в жидкость. Если он покраснел, раствор нужно еще немного погасить известью.

3% раствор готовят так же, но пропорции берут разные (об этом ниже).

Также в этом деле есть несколько строгих «нельзя». А именно:

не вливайте воду с известью в раствор купороса - да, это действительно портит получившийся раствор;
оба раствора при смешивании должны иметь одинаковую температуру;
не смешивайте порошки разного цвета;
не бросайте купорос в гашеную известь;
не разбавляйте готовую бордосскую жидкость простой водой.

Важно: не смешивайте бордосс с фосфорорганическими соединениями или карбофосом! Смешивание с другими фунгицидами только снизит действие бордосской жидкости.

Даже простой мыльный раствор не добавляйте. Да, он увеличит прилипание активных компонентов к листьям - но сами компоненты потеряют половину своей силы.

Дозировка бывает разной

Никогда не разводите бордосскую смесь на глазок - этого не делают даже самые опытные садоводы. В деле приготовления лечебной жидкости очень важен правильный процент разведения, ведь даже если вы дадите всего на пол процента больше порошка, это может серьезно навредить вашему саду или огороду.

Дозировка на 10 литров воды:

75 г извести, 100 г медного купороса: получаем 0,5 или 0,7% раствор бордосской жидкости.
150 г извести, 100 г купороса: 1% раствор.
450 г извести, 300 г купороса: 3% раствор.

Рассчитываем расход

Количество жидкости для опрыскивания разных кустов или деревьев будет разным:

Популярные овощи (огурцы, помидоры): 2 литра на 10 «квадратов» огорода или поля.
Бахчевые, а также свекла и лук: 1 литр на 10 «квадратов».
Кусты: 1,5 литра на один кустик (лечение). Что касается профилактики, то для малины, винограда, а также клубники те же полтора литра можно растянуть на 10 «квадратов» посадки.
Молодые деревья (до шести лет): 2 литра на дерево.

Более точная дозировка с процентным составом бордосской жидкости указана в этой таблице:

Правила обработки разных растений

Процедуру стоит проводить ранней весной, когда цветочные почки еще не раскрылись (это важно).
Если вы пропустили это время и почки раскрылись, опрыскивание провести можно, но исключительно слабым (1%) раствором. В ином случае вы травмируете листья.
Чтобы жидкость не обожгла листья, не распыляйте ее в жару, а также при высокой влажности воздуха.
Обработку нужно проводить капитально, полностью покрывая растения со всех сторон.

После нанесения на листья 3% жидкости (такой процент делается не для профилактики, а для лечения) листики могут приобрести голубой цвет. Это нормально, такая окраска может держаться до месяца.

Опасна ли такая жидкость

Для нас - да! Поэтому глотать жидкость, порошок или просто вдыхать пары веществ ни в коем случае нельзя. Если вы попробуете вещество на вкус или съедите немытых фруктов после обработки, можете отравиться.

Спасение: промывание желудка, солевые и белковые растворы. Врач (а пойти к нему нужно обязательно) может назначить также сердечные средства.

Если вы надышитесь этой «радостью», все может закончиться 2-3-дневной лихорадкой, тахикардией, кровотечением из носа и вздутием живота. Не пытайтесь отлежаться, вызывайте «Скорую» - медики расскажут, как правильно лечиться.

В первую очередь нужно защитить себя, и при приготовлении раствора, и при обработке деревьев надевая перчатки, головной убор, если есть - и очки с респиратором, ну и конечно, защитную одежду.

А кроме того:

Ничего не берите руками, которые имели дело с бордоссом (порошками или жидкостью). И ничего, что перчатки вы уже сняли. Выпить воды, перекусить или покурить успеете потом, когда тщательно вымоете кожу с мылом.
Если урожай почти созрел (будете собирать его через 3 недели, а то и раньше), не опрыскивайте ни этих растений, ни тех, которые растут рядом.
Даже если вы обработали деревья или грядки заранее, все равно тщательно мойте фрукты и овощи.
Не распыляйте бордосскую жидкость в период цветения, а также при неблагоприятной погоде (дождь или просто сильная роса, ветер).

Что говорят о бордосской смеси садоводы и огородники: отзывы

Даже доверяя другу-химику и его преподавателям, рекомендовавшим покупать бордосс, я все равно перед покупкой пару вечеров просидела на форумах дачников. Правда, интересовал меня уже не состав вещества, а эффективность. И вот что там писали:

Две обработки (высоким процентом ранней весной, легким процентом летом) полностью убили грибковые заболевания на огороде, а также винограде.

Это контактный препарат, поэтому растения (и плоды) его не впитывают - но в этом и его слабость, ведь если вы опрыскаете дерево плохо и не покроете все листья, а также ствол, бордосс не сработает.
Некоторые культуры стоит обрабатывать и в конце лета-осенью, ведь после сбора урожая они будут истощены, то-то болезням потеха. Клубнику и черную смородину можете опрыскать в последний месяц лета, виноград - в сентябре, а то и октябре (смотря какая будет стоять погода и какой у вас климат вообще).

Иногда жидкостью замазывают срезы деревьев, особенно если срезать пришлось больную ветку, или «белят» деревья весной (получается полезно, еще и красиво).

В конце предлагаем видео, которое тоже можно назвать отзывом - но на самом деле оно намного шире. Видео взято из канала опытного садовода, специалиста компании, занимающейся озеленением участков и уходом за ними.

Он расскажет о весенней обработке деревьев, бордосской жидкости, а также других препаратах, с помощью которых можно действенно пролечивать деревья или делать профилактику часто встречающихся заболеваний:

Бордоская смесь - незаменимый препарат против грибковых болезней. Какие бы "болячки" ни завелись на наших растениях, садоводы "со стажем" сразу говорят, что нужна бордоская смесь (или бордоская жидкость). Раньше других препаратов просто не было. Но и сейчас она не потеряла своей актуальности. Как правильно приготовить бордоскую смесь и когда ее применять?

ЧТО ЛЕЧИТ БОРДОСКАЯ СМЕСЬ?

Бордоская смесь - поистине универсальный препарат. Судите сами, она помогает:

При борьбе с паршой и пятнистостями на яблоне и груше;

Против милдью на винограде;

Против монилиоза и коккомикоза на косточковых культурах (сливе, вишне, черешне и абрикосе),

Защищает их от курчавости и клястероспориоза.

На ягодных и декоративных кустарниках бордоскую смесь применяют против различных пятнистостей листьев, а в этот список входят: смородина, малина и крыжовник; розы, гортензии и калина; добавьте сюда же землянику.

На овощах бордоскую смесь применяют от фитофтороза, пероноспороза и подобных болезней. Словом, все садовые культуры можно излечить с помощью бордоской смеси.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРДОСКУЮ СМЕСЬ ?

Бордоская смесь относится к фунгицидам с достаточно сильным действием. Причем защитный эффект сохраняется долго и даже после осадков. Все это объясняется химическим составом бордоской смеси.

Она состоит из двух компонентов: сульфата меди и негашеной извести (гидроксида кальция). В упаковке эти два этих порошка находятся в разных пакетиках (фото 2).

Бордоскую смесь сделать несложно. Однако для получения качественного препарата нужно соблюдать ряд условий.

1. Бордоскую смесь готовят только в деревянной, глиняной, стеклянной или пластмассовой, но не металлической посуде.

2. Для получения 10 л бордоской жидкости 1%-ой концентрации в небольшом количестве тёплой воды растворяют 100 г медного купороса и доливают воду до 5 л объёма.

В другой посуде гасят 100 г (или 150 г) извести и также доливают воду до 5 л. Затем полученное известковое молоко процеживают через сито или редкую ткань и, постоянно помешивая, вливают в него тонкой струёй раствор медного купороса. При смешивании растворы должны быть холодными.

Обратите внимание, голубой раствор медного купороса нужно вливать В известковое молоко, а не наоборот!

3. При правильном соотношении компонентов получается однородная жидкость красивого синего цвета, похожая на разбавленный кисель.

Правильно приготовленная рабочая смесь имеет нейтральную или слабощелочную реакцию. Проверить ее можно лакмусовой полоской, которую про-дают в магазинах.

Если красная лакмусовая бумажка синеет, а синяя остаётся без изменений, бордоская жидкость приготовлена верно. При отсутствии лакмусовой бумаги можно опустить в жидкость гвоздь. Если через пару минут на нем образуется красный налёт меди, значит, жидкость имеет кислую реакцию и для опрыскивания не годится, так как может вызвать ожоги на растениях.

Такую суспензию несложно исправить, добавив немного известкового молока, пока её реакция не станет щелочной. Правда, качество её будет намного хуже правильно приготовленной сразу.

Ни в коем случае нельзя раствор разбавлять водой, так как в этом случае бордоская жидкость может расслаиваться!

4. Рабочий раствор следует использовать сразу же в день приготовления, поскольку при хранении он теряет свои свойства. Препарат не будет равномерно прилипать к растению, а стекать крупными частицами, и действие его будет хуже.

Свежеприготовленный раствор имеет яркий небесно-голубой цвет. Как правило, при хранении этот цвет меняется, что свидетельствует об изменении свойств рабочей жидкости.

КОГДА И КАК ПРИМЕНЯТЬ?

До распускания почек деревья опрыскивают против парши, коккомикоза и монилиоза, виноград - против милдью, розы - если они плохо перезимовали и на них видны следы плесени и пятен.

Обязательной обработке подлежат сливы, вишни и другие косточковые, так как в последнее время они каждый год страдают от коккомикоза и монилиоза!

До распускания почек применяется 3%-ный раствор бордоской смеси. Способ приготовления тот же, но количество компонентов несколько другое: 300 г медного купороса на 5 л воды и 400 г извести на 5 л воды; процедить, смешать и опрыскивать. Небольшое количество растений можно обработать из пластиковой бутылки с распылителем. Деревья и большие плантации овощей - из садового опрыскивателя.

Бордосская жидкость: что это?

Начинающих садоводов само название ставит в тупик. А между тем, бордосская жидкость — очень популярный и эффективный фунгицид, средство против грибковых заболеваний. Бордосской жидкостью в том числе опрыскивают растения ранней весной: груши, яблони, крыжовник, смородину.

Состав: гашеная известь + медный купорос + вода.

Бордосская смесь: как разводить (покупная)

1-й способ. Используем готовый набор «Бордосская смесь» для приготовления раствора. В состав покупного набора входят, как правило:

пакетик со 100 г медного купороса (меди сульфат),
пакетик со 100 г гашеной извести (гидратная известь).

Все компоненты даются в форме порошка.

Основное действующее вещество бордосской жидкости — медный купорос. Казалось бы, растворить в воде и все. Ан нет, медный купорос, даже разведенный в воде, – агрессивное средство, кислота, способная обжечь растения. Для нейтрализации кислоты медного купороса используют гашеную известь (щелочь). Она смягчает его.

Сколько нужно воды? В садоводстве, как правило, применяют 1%-ю и 3%-ю бордосскую жидкость. Из одного покупного пакетика бордосской смеси можно приготовить 10 литров 1%-го раствора бордосской жидкости. Для весенней обработки нужен 3%-й раствор, значит потребуется 3 таких пакета на 10 литров (300 г медного купороса и 300 г извести на 10 литров воды).

3%-м раствором проводят ранневесеннюю обработку растений (в конце марта — апреле) до распускания почек. Дальнейшее опрыскивание проводится 1%-й жидкостью.

Инструкция: как разводить бордосскую смесь

Главная особенность приготовления бордосской жидкости заключается в том, что оба компонента сначала нужно ОТДЕЛЬНО друг от друга растворить в воде, а затем соединить.

Пошагово:

Растворяем медный купорос

Берем 2 десятилитровых пластмассовых или эмалированных ведра (но ни в коем случае не железных или оцинкованных). Подойдут также стеклянные или деревянные емкости.
Медный купорос (100 г) высыпать в 10-литровое пластмассовое ведро,
Залить сначала небольшим количеством воды (буквально 500 мл).
Размешать, вращая ведро круговыми движениями, дать чуть постоять, чтобы лучше растворилось.
Долить 4,5 литров умеренно горячей, теплой воды.

2. Растворяем известь

Берем известь. При работе с известью стоит надеть защитную маску и перчатки.
Известь-пушонку из пакетика высыпаем в другое 10-литровое пластмассовое ведро и заливаем оставшимися 5 литрами воды.
Помешивая деревянной палочкой, ждем, когда известь равномерно растворится в воде. У нас получилось так называемое известковое молочко (водный раствор извести).

3. Соединяем оба раствора

Влить тонкой струйкой раствор медного купороса в известь (не наоборот).
Дать жидкости остыть перед употреблением.
Профильтровать или процедить, чтобы не засорялся опрыскиватель во время обработки,
Залить в садовый опрыскиватель и обработать растения.

Важно: раствор нужно использовать в день приготовления. На следующий день готовая бордосская жидкость потеряет свои полезные свойства.

На пакетиках с бордосской смесью есть инструкция. Поскольку вес действующих веществ у разных производителей может отличаться, лучше действовать строго инструкции по применению.

Как приготовить бордосскую жидкость самостоятельно?

2-й способ. Отдельно покупаем медный купорос и гашеную известь (пушонка), чтобы приготовить раствор.

Можно сэкономить и купить ингредиенты отдельно. Но здесь стоит учитывать, что известь должна быть гашеная — в садовых магазинах она продается как «известь пушонка».

Если известь берут гашеную, то действовать можно, согласно первой инструкции , используя 100 г медного купороса и 100 г гашеной извести (пушонки) на 10 литров воды (1%-й раствор).

Хотя ПРАВИЛЬНАЯ пропорция для приготовления бордосской жидкости:

1:0,75 (100 г медного купороса и 75 г гашеной извести пушонки на 10 литров воды, а для 3%-го раствора: 300 г медного купороса и 225 г гашеной извести-пушонка на 10 литров воды).

Но современные производители почему-то пренебрегают этим правилом и дают в наборе компоненты в пропорции 1:1.

Правильную пропорцию подсказал нам Степан Кузьменко из Одессы (автор сайта «Сады Степана Кузьменко. Ландшафтная мастерская.»), за что ему огромное спасибо. Источник информации: СПРАВЧНИК ВИНОГРАДАРЯ.-2-е изд.,перераб. и доп.-М:Колос, 1982. С.33.

Цитата из источника:

Как проверить: верная ли концентрация. Взять железный предмет (гвоздь или нож, но не нержавейку) и окунуть в жидкость. При избытке меди на гвозде или лезвии ножа появятся красные пятна. Другой популярный, но часто недоступный нам, дачникам, способ, — лакмусовая бумажка.

Если удалось найти только НЕгашеную, то здесь главное — правильно ее развести, в нужных пропорциях. Иначе возникнет опасность того, что обожжете листья.

Если известь НЕгашеная (кипелка или молотая негашеная), ее берут в два раза больше, потому что в ней есть не растворимые примеси. Значит, для приготовления 10 литров 1%-ной бордоской жидкости понадобится 100 г медного купороса и 200 НЕгашеной извести (кипелки).

Ох, ребята, по поводу приготовления бордосской жидкости из НЕгашеной извести у меня большие вопросы. Повторюсь, здесь важны пропорции. Не удалось мне найти в источниках однозначного ответа на этот вопрос. Поэтому лучше пользоваться или готовыми пакетиками бордосской смеси, или работать с уже гашеной известью пушонкой. Все-таки это химия, и работать с ней нужно ой как осторожно.

Как сделать бордосскую жидкость?

А теперь предлагаем посмотреть оригинальное видео, которое нас и сподвигло на написание этой статьи. В видеоролике можно более наглядно ознакомиться, как сделать бордосскую жидкость (смесь) самостоятельно в домашних условиях:

Мне нравится:

Обсуждение: оставлено 13 коммент.

Так где же ВТОРОЙ способ делания бордосской жидкости!? Потеряли? Или?..»Писатель пописывает, читатель почитывает?» Это раз. А два—это: пробовал ли автор не рассказывать байки как гасить не гашенную известь, а таки —гасить ее, что бы хоть представление иметь как она не только кипит, но и уничтожает своей температурой пластмассовую емкость в которой кипит? ТРИ — в каких дачных Мурзилках Вы вычитали, что «3 процентной жидкостью надо обрабатывать в середине марта, ранней весной»? Вы хотя бы из TV можете себе представить что фазы развития растений в середине марта на ЮГЕ (даже одного) региона и на СЕВЕРЕ— Р А З Н Ы Е!? Как календарно в стране, не говоря уже о географии читателей-ползователей, не едины и биоастрономические времена года. Или Вам глубоко паралельно на всех и по Вашему существует только Ваш Задрюченск? Далее. Что Вы имеете ввиду под термином ранняя весна? Это когда все-таки? Имеете ли ВЫ хоть представление о трех ВРЕМЕНАХ весны и их отличительных характеристиках и признаках? Или в почитаемых Вами Мурзиках что время года, что сезон тоже одинаково? Наконец, слушайте сюда! Не мурзилочное, а правильное «соотношение медного купороса и извести 1:0,75» (даю источник: Пелях М.А./доктор селькохозяйственных наук/ СПРАВЧНИК ВИНОГРАДАРЯ.—2-е изд.,перераб. и доп.—М:Колос, 1982. С.33). Это говорю Вам я- Степан из Одессы //www.SOUSKUZMENKO.OD.UA// или в поисковике: Сады Степана Кузьменко. Ландшафтная мастерская.

Грубоватое, но толковое замечание. Я ни в коем случае не претендую на звание кандидата сельскохозяйственных наук, лишь делюсь той информацией, которую удалось узнать из открытых источников. Ради пользы дела проглочу обиду. Степан, была бы благодарна за разъяснение:

2. Почему в покупных наборах с бордосской смесью даны разные пропорции: 100 г медного купороса и 100 или 200 г извести.
3. Почему в покупных наборах бордосской смеси в составе указана гидратная известь (по сути, гашеная), а в весовом обозначении указано «200 г НЕгашеной извести»? (см. изображение зеленой упаковки).
Запутаться, на самом деле, легко. Везде разные пропорции, нигде толком не сказано — гашеная или негашеная известь используется. А ведь разница между ними определенно есть.
Заранее спасибо за помощь

Грубоватое, но толковое замечание.

На мой взгляд не грубоватое а РЕЗКОВАТОЕ. Извините за резкость! До тошноты надоел дилетантизм «вундеркиндов с Привоза» («Сема, перестань сказать! Ты хоть знаешь, что скрипка не от слова скрипеть, вундеркинд с Привоза!), обязательно декларирующий ПРАВИЛЬНЫЙ уход, посадку и пр. а на самом деле идет примитивное перечисление совершенно диких агротехнических приемов без всяких правил. Сплошная ахинея! Как раз перед чтением Вашей публикации прочитал три таких ужастика с претензиями на знания.

Я ни в коем случае не претендую на звание кандидата сельскохозяйственных наук, лишь делюсь той информацией, которую удалось узнать из открытых источников. Ради пользы дела проглочу обиду. Степан, была бы благодарна за разъяснение:
1. В указанном Вами источнике используется гашеная (гидроксид кальция) или НЕгашеная (оксид кальция) известь в соотношении с медным купоросом 1:0,75?

Гидрокси́д ка́льция (Ca(OH)2, гашёная известь-пушонка!

2. Почему в покупных наборах с бордосской смесью даны разные пропорции: 100 г медного купороса и 100 или 200 г извести.

ОБЪЕКТИВНО (для нас с ВАМИ –покупателей): А)недобросовестность, часто в результате неграмотности торгового работника. Специально ухожу от термина продавец, т.к. продавцов-коробейников сегодня очень мало. В основном торгаши, а эта каста просто тупая! Смешивает или подменяет на свое усмотрение понятия. Скажем смешивает на одной полке ДИЕтические продукты и диАБЕтическими; Б)иногда добросовестный продавец таки указывает на вид извести — гашенная или пушонка, т.е. (Ca(OH)2, или просто известь, т.е. CaO. (не гашеная), но не дает формулы. Отсюда и возникает сразу же проблема, вытекающая из главного: соотношение ВОДЫ и ИЗВЕСТИ, ВОДЫ и КУПОРОСА на основе их СВОЙСТВ и функций.

Промышленность предоставляет нам сортимент извести в виде:
—комовой негашёной или КИПЕЛКИ; — МОЛОТОЙ НЕГАШЕННОЙ кипелки, образовавшаяся в результате помола комовой извести; — ПУШОНКИ. То есть тонкого порошка гашёной извести. Он получается без всякого помола.
(комовую известь начинают гасить очень малым количеством воды. Дают только столько воды, сколько нужно для реакции. В результате известь вспучивается, а так как был недостаток воды, то образуется сухой порошок; — ИЗВЕСТКОВОЕ ТЕСТО, получаемое из пушонки или комовой извести гашением её излишним количеством воды.
Вес ПУШОНКИ в соотношении с массой купороса для объема 10 л. воды в бордосской ЖИДКОСТИ и составляет 1:0.75. Вес КИПЕЛКИ и МОЛОТОЙ НЕГАШЕННОЙ всегда должен быть БО/льше ибо в ней есть не растворимые примеси!!! После процеживания все как бы приходит в норму.
«ЛОВУШКА» или «ребус» здесь имеют чисто субъективный аспекат: А)неграмотность и безответственность торговли. Явное нарушение правил подачи информации: ПОЛНОТА и НЕПРОТИВОРЕЧИВОСТЬ!. Увы, но очень часто даже инструкции ПОРЯДКА приготовления жидкости, передирая у себе подобных, они пишут не правильно. Подчеркивают, к примеру, что надо лить известь в раствор купороса, а не наоборот. Я уже не говорю о(«советах постороннего») — необходимости скрещивания ежа с мотоциклом, т.е. об обязательности добавлять мыло в готовую жидкость. Известь и МЫЛО! Такая дикость, что… Лучше помолчу! ; Б)необразованность нашего дачника; В) наше не умение читать и отделять «мух от котлет»! Об что речь?!
В пакете «покупном», как Вы говорите, (если по правилам продажи, а не торговли) все фасуется как СМЕСЬ, в т.ч. с учетом возможных отклонений (наличия не растворимых примесей у КИПЕЛКИ). Для приготовления ЖИДКОСТИ бордосской нужно и достаточно (на 10 л) 0.75 кг ПУШОНКИ. Отсюда и морока: почему 100? Потому (по видимому, что таки пушонка)в одних рекомендациях, а 200 в других (вероятно, потому что кипелка). Другого объяснения на вопросы № 2 и 3 — у меня нет. Этим же правилом следует руководствоваться и когда весь состав или часть компонентов приобретается раздельно, а не пакетиком от агрофирм Кстати, в 1 спичечном коробке: медного купороса 25 г., извести-пушонки 12 г., кальцинированной соды 13 г.

3.Почему в покупных наборах бордосской смеси в составе указана гидратная известь (по сути, гашеная), а в весовом обозначении указано «200 г НЕгашеной извести»? (см. изображение зеленой упаковки).
Запутаться, на самом деле, легко. Везде разные пропорции, нигде толком не сказано - гашеная или негашеная известь используется. А ведь разница между ними определенно есть.
Заранее спасибо за помощь

В заключение, уважаемая ditim, хочу отметить, что таки есть парочка (но не деланий, а) заменителей бордосской жидкости с использованием медного купороса. Это:БУРГУДСКАЯ жидкость (требуется вводить прилип средства) и БЛУ БОРДО –готовая к применению в растворенном виде.
БУРГУНДСКАЯ жидкость (Bourgogne mixtion). В составе БУРГУНДИИ одним компонентом является медный купорос, а в качестве второго, обладающего щелочными свойствами, может быть кальцинированная (безводная и кристаллическая) или пищевая (питьевая) сода. У каждого вида соды свой химический состав, а объединяет их наличие натрия — химического элемента, относящегося к щелочным металлам. Он-то и сообщает щелочные свойства раствору второго компонента.
Бургундская жидкость «в чистом виде» может показаться менее эффективной, так как хуже прилипает и иногда оказывает обжигающее воздействие, но с другой стороны она тоже неплохо «справляется» с грибками и быстро смывается водой, что в свою очередь не портит декоративность растений и не ухудшает их фотосинтез. В отличие от бордосской, бургундская жидкость с другими препаратами совместима, поэтому в качестве прилипателя в ее рабочий раствор можно смело добавлять ЗЕЛЕНОЕ мыло, силикатный клей, молоко, ст.ложку сахару, 150 г толченого чеснока и т.п.
Вот усредненный вариант приготовления этого фунгицида:

в 5 л горячей (50 градусов) воды растворить 100 г медного купороса в одной емкости, и отдельно в 5 л теплой (30 градусов) воды - 100 г кальцинированной соды (либо 130 г пищевой) и 40 - 50 г тертого зеленого мыла или др. прилипсредства. Затем медленно, постепенно помешивая, тонкой струйкой влить первый раствор во второй. Использовать бургундскую жидкость, как и бордосскую, нужно сразу же после приготовления, и причем не позже, чем за 15 - 20 дней до сбора урожая. Обращаю Ваше внимание: готовый раствор бургундской жидкости тоже должен иметь нейтральную реакцию, поэтому если опущенный в него железный гвоздь через 3 минуты покрывается красным налетом, значит нужно при постоянном помешивании еще добавить немного содового раствора до получения нужной кислотности.
У бургундской жидкости, кстати, есть аналог — МЕДЕКС- смесь медного купороса с кальцинированной содой. Практически это смесь для приготовления бургундской жидкости с соотношением компонентов 1:1. Выпускается в виде порошка или теста в полиэтиленовом пакете или пластмассовой ёмкости. Срок хранения — 2 года. Расход препарата — 100-150 г/10 л (концентрация -1-1,5%). Допускается не более одной обработки против фитофторы картофеля и помидоров —не позднее, чем за 15 дней до уборки урожая.
Второй заменитель бордосской— БЛУ БОРДО. 80% в.г. (фирма Церек Агри, Франция) — универсальный высокоэффективный базовый профилактический фунгицид контактного действия. Действующее вещество — сульфат меди 770 г/кг, уже нейтрализованный гашеной известью. Препарат представляет собой готовые к применению хорошо растворимые гранулы. Рекомендуется для применения в цветоводстве (для защиты роз) и в садоводстве-виноградарстве (период вегетации)против парши, монилиоза и бактериального ожога (50 г/5 л воды на 1 сотку). Максимальная кратность обработок — 6, последняя обработка — за 28 дней до сбора урожая), а также от милдью винограда (50 г/10 л на 1 сотку). Максимальная кратность обработок — 3, последняя обработка — не менее чем за 30 дней до сбора урожая. По сути дела, блу бордо — это практически бордосская жидкость и ее можно применять так же, как и бордосскую жидкость. Защитное действие препарата — 8- 14 дней. Препарат среднебезопасен (3 класс безопасности). Срок годности — 3 года со дня изготовления.

Обильного цветения Вашим растениям, щедрого и здорового урожая, благополучия и успешности, при хорошем здравии! Буду рад, если чем-нибудь таки был полезен. С уважением Степан из Одессы — // souskuzmenko.od.ua // или в поисковике: Сады Кузьменко. Ландшафтная мастерская.
PS.Извините, что не коротко. Не талантлив.Будут вопросы — пишите на E-mail, чтоб не занимать информпространство у пользователя.

Прошу извинить. В 6-ой строке с низу последнего абзаца ответа на вопрос 2, тексте «Для приготовления ЖИДКОСТИ бордосской нужно и достаточно (на 10 л) 0.75 кг ПУШОНКИ», —ошибка-опечатка. Следует читать » 0.75 грамм», а не КГ,как напечатано. Степан из Одессы.

Степан, спасибо большое за развернутый ответ! Просто поражена Вашими знаниями! Обязательно подкорректирую и дополню статью. Прислушаюсь к Вам и постараюсь использовать больше информации из книг и справочников, нежели из видеороликов и интернета.
- Стоя аплодирую за желание использовать и печатные источники. Надеюсь не мурзилочные, а СЕРЬЕЗНЫЕ! Однако, если позволите, рекомендую не игнорировать все-таки интернет. В нем не мало есть полезного и правильного. Надо только смотреть на авторов…Лучше со степенями. У этих трудяг внутренний цензор по строже и чувство ответственности повыше. Потому, что просто «агроном» (без уточнения специалтзации)—это УЖЕ — внимание! это уже на уровне плинтуса и вполне возможно с «душком». Скажем, он может быть агроном виноградарь (к тому же не состоявшийся как специалист) или семеновод, но подвизаясь в сфере защиты растений
  т.е в сфере компетенции АГРОХИМИКА, с видом «много за себя понимать» (в переводе на одесский —«нос задирать») будет как агроном (типа специалист, но умалчивающий в какой сфере сельского или лесного хозяйства) выдавать «крохмалы за кораллы» и бессовестно нести чушь. Или, к примеру, агроном семеновод, на сновании близости профессий с агрономом растениеводом и агрономом овощеводом, в вопросах агротехники в россадно — питомническом деле обязательно будет баять вокруг да около на тему: какую теплицу лучше иметь и как в ней выращивать ранние овощи, как лучше делать обогрев и освещение и т.д. Улавливаете к чему я клоню? Обыватель,конечно, клюнет на «агроном» и, не заметив как «вундеркинд с Привоза» таки навешал ему спагетти на ушетти, вооруженный полученными, извините, «знаниями» пойдет уничтожать природу, гнобить себя, даже не подозревая об этом. Прав В.Вишневскицй «раньше, если что не так,сразу слышалось— дурак! Нынче век инетеллигентный, говорят –не компетентный…» . Неомпетентность диллетантов меня бесит. Крепко «достал» некомпетентный бум-шум вокруг технологии И.Лядова. Нет серьезных вопросов в отношении самой технологии. Хорошая технология и даже достойная внимания не только в дачном, ЛПХ, но и в фермерском хозяйстве. Рекомендую обратить внимание.Но подача… особенно ссылка на (не озвученных!) ученых, якобы утверждающих, что растения 60% питания берут из воздуха(!) и на этом строится концептуальность… меня выводит из эмоционального равновесия. Особенно, если учесть, что я знаю у кого из светил неправильно прочли эти 60%. Готовлю СВОЙ взгляд на феномен толкового дальневосточника И.Лядова и проблемы его технологии. Когда-то розрожусь. Вам же, уважаемая ditim , благополучия и успехов, пусть Вам сопутствует удача и, как говорят у нас в Одессе, «чобі я как жіл как Ві у меня білі здоровеньки!».=== Степан из Одессы (// http://www.souskuzmenko.od.ua // или в поисковике: Сады Кузьменко. Ландшафтная мастерская.

С целью защиты и лечения разных культурных растений от патогенов грибов и гнилостных болезней широко практикуется опрыскивание бордосской смесью.

Этот препарат является современным универсальным инсектецидом, который обеспечивает профилактику и лечение овощных, плодовых, цветочных, бахчевых, цитрусовых и ягодных культур от широкого спектра болезней. Также препарат может использоваться для выполнения процедур дезинфекции ран пораженных плодовых деревьев.

Средство не имеет опасности для людей и домашних животных, не причиняет загрязнение окружающей среды. Его можно использовать как на больших плантациях, так и для обработки небольших участков собственных хозяйств.

Химические свойства

Бордосская смесь для деревьев и прочих культур представляет собой водорастворимый порошок, в состав которого входит медный купорос с концентрацией 960 г/кг и известь с концентрацией 900 г/кг.

Как действует средство

Водный раствор бордосской смеси отличается стабильностью и хорошей прилипаемостью к листьям растений, что обеспечивает им длительную защиту.

Правильно приготовленная суспензия имеет нейтральную или слабощелочную реакцию, что исключает поражение здоровых растений, но обеспечивает уничтожение грибковых патогенов и защищает от их повторного появления.

С целью повышения адгезионных свойств суспензии в состав бордосской смеси может добавляться силикатный клей, патока, сахар или синтетические ПАВ.

Инструкция по применению

Бордосская смесь – фунгицид, который применяют в виде свежего водного раствора. Им опрыскиваются растения в вегетационный или передвегетационный период.

Для обработки во время вегетации готовится 1-процентный раствор. Для его приготовления нужно взять 100 г медного купороса, который нужно растворить в небольшом количестве подогретой воды и довести объем до 5 л.

В другой емкости с водой комнатной температуры готовится раствор извести. На 5 л воды берут 100 г извести. Когда оба раствора будут готовы, нужно чтобы они остыли и затем раствор медного купороса плавно вливают в раствор извести (не наоборот). Смешивая растворы их нужно постоянно перемешивать металлической палочкой.

Обработка бордосской смесью перед вегетаций, выполняется 3-процентным раствором. Он готовится аналогично 1-процентному раствору, за исключением того, что для приготовления нужно взять по 1,5 л воды для извести и купороса.

Готовность раствора определяется по отсутствию налета меди на металлической палочке. Если налет все же есть, то нужно добавить известь.

Длительность защитного эффекта сохраняется на протяжении от 7 до 12 дней.

Меры расхода для разных вредителей и болезней

Культура	Болезни	Норма расхода рабочей жидкости
Яблоня, груша, айва	Парша и др. пятнистости, монилиоз	Молодые деревья — до 2л. Плодоносящие — до 10л
Смородина, крыжовник, земляника,	Антракноз, септариоз, ржавчина, пятнистость листьев	до 1,5л/куст, до 1л/куст,до 2л/10 кустов,до 2л/10 м 2
Томаты, огурцы	Фитофтороз, макроспариоз, антракноз, аскохитоз, оливковая пятнистость	не более 2л/10м 2
Дыни, арбузы	Бактериоз, антракноз, пероноспороз	не более 1л/10м 2
Свекла	Церкоспороз	не более 1л/10м 2
Цветы и декоративные культуры	Ржавчина, пятнистость и др.	до 2л /10м 2
Виноград	Милдью	до 2 л на 1 сотку

Меры предосторожности

Инструкция по применению указывает, что фунгицид бордосская смесь – это малотоксичное вещество, которое при правильном приготовлении безопасно для пчел и не загрязняет окружающую среду.

Опрыскивать растения нужно в специальной одежде с защитными очками и респиратором. После завершения работ нужно вымыть руки и лицо обильным количеством вод с мылом. Препарат должен храниться в недоступном для маленьких детей и домашних животных месте.

Преимущества

высокая эффективность против разных болезней;
может защищать разные культуры;
прост в приготовлении и использовании;
невысокий расход при обработке;
длительный защитный период;
оптимальное соотношение цены и качества.

Видео: Голова садовая — Что такое и для чего нужна бордоская смесь

Совершенно случайно в конце XIX века фермер из города Бордо (Франция) изобрел смесь для обработки своих виноградников. Для этого он смешал известковый и растворы. Эффективность этого препарата потрясла всех виноградарей Бордо. Её используют в борьбе против грибковых и бактериальных болезней.

Преимущества смеси

Долго удерживается на обработанных растениях. При этом не теряется качество эффективности этого ядохимиката.
Бордоская смесь – это химический препарат, который имеет высокую фунгицидную активность. Это значит, что он очень эффективно борется с грибками и их спорами.
Обработанные растения имеют хорошую наглядность качества опрыскивания.
Простота приготовления этой смеси и ее небольшая стоимость по сравнению с другими аналогичными изделиями являются дополнительными плюсами для покупателей.
При всей своей эффективности данная жидкость является очень щадящей к растениям.
Обработанные бордоской жидкостью за 3 часа до дождя растения успевают получить необходимую защиту. Эта смесь в этом случае обладает хорошей устойчивостью к дождю.

Недостатки препарата

Используется сразу после приготовления . Хранить не больше суток.
При приготовлении смеси приходится использовать 2 емкости . В одной таре гасят известь. В другой растворяют медный купорос.
Нельзя при этом использовать металлические изделия . Используют глиняную, деревянную и стеклянную тару.
Если смесь приготовлена неправильно, без соблюдения технологии приготовления, то таким раствором можно нанести вред обрабатываемым растениям. В этом случае они получат сильные ожоги при опрыскивании, или не принесут положительного результата.

Состав

Бордоская жидкость получается смешиванием двух растворов из медного купороса и извести

Это отдельные порошки медного купороса и извести в сухом состоянии.

Данный препарат представляет собой в жидком состоянии соединение растворов указанных веществ.

В зависимости от обрабатываемых видов растительности, времени года использования готовят раствор определенной концентрации. В одних случаях нужно приготовить жидкость 3%, в других ситуациях потребуется препарат 1%.

Приготовление раствора

1% раствор

На 10 л такого химического препарата нужно:

100 г измельченного медного купороса залить небольшим количеством теплой воды (не больше 50°С).
Довести полученный объем до 9 л.
Во второй таре необходимо развести 100 г извести водой комнатной температуры. Жидкости взять небольшое количество. Эту воду доливают маленькими порциями. Нужно получить сметанообразную жидкость. Доливают столько воды, чтобы получить 1 л такого раствора.
Полученное известковое «молоко» фильтруют.
Раствор медного купороса постепенно вливают в известковый при этом постоянно помешивая. Вливаемая струя должна быть очень тонкой. Операцию необходимо проводить, когда обе жидкости комнатной температуры.
Цвет приготовленной жидкости указывает на правильное ее приготовление.
Если она имеет голубой цвет – это свидетельствует о правильном приготовлении.
Дополнительно нужно определить ее реакцию: кислотную или слабощелочную. Лучше, если это будет второй вариант. Препарат, который имеет кислотную реакцию очень фитотоксичен (подавляет рост и развитие растений). Слабощелочной очень хорошо держится на обработанной поверхности растений.
Сильнощелочной препарат является краткосрочным по своему действию.
Самый простой вариант определения реакции жидкости – опустите в нее чистый новый гвоздь или металлическую проволоку. Если по истечении 1-1,5 минут металлические изделия покрываются красноватым налетом – среда кислотная. Исправить это состояние на слабощелочную реакцию можно добавлением в нее раствора извести.
Фильтруют смесь через очень мелкое кухонное сито или неплотную ткань, непосредственно перед опрыскиванием.

3% раствор

Весь технологический процесс такой же, как рассмотренный ранее. Разница в том, что в этом случае используют 300 гр. купороса и 300 гр. извести. Каждый из этих порошков постепенно растворяют в 5 л воды (купорос в теплой, известь при комнатной температурах). Вся технология аналогична предыдущей инструкции.

Применение

1% состав используют в качестве повторного опрыскивания в период цветения и появления мелких завязей на фруктовых деревьях. Первый раз обработку проводят более сильным, 3% составом. Применяется в борьбе с паршой , пятнистостью листьев , при филлостиктозе (бурая пятнистость, грибковое заболевание), монилиозе (плодовитая гниль, грибковое заболевание). Этот же раствор применяется и при защите от ложной мучнистой росы на винограде и от фитофтроза на овощах.

3% смесь используется в весенний и осенний периоды для обработки садовых, плодовых и ягодных растений. Осенью они применяются после того как опадут листья с деревьев листьев. В весенний период нужно проводить опрыскивание жидкостью до того, как распустятся почки.

Принцип использования этой смеси в том, что ее необходимо наносить на здоровые растения. Тем самым она защищает их от болезней. Такая профилактическая работа эффективнее, чем лечение, особенно запущенных форм болезней, позволяет растениям имеет защитный «экран» от болезнетворных бактерий и грибковых вредителей.

Данное химическое изделие наносят в пасмурную сухую погоду. В жаркий солнечный день растения могут получить ожоги и от правильно приготовленного препарата рекомендованной концентрации. Время суток проведения таких работ – раннее утро (без росы на растениях) или вечером. Не рекомендуется проводить обработку в дни ожидаемых осадков.

Дедовский способ опрыскивания с помощью бытового веника является неэффективным, так как веник неравномерно опрыскивает растения. Кроме того, идет большая потеря препарата, которая стекает по венику до разбрызгивания. Эффективным считается работа, выполняемая опрыскивателем.

Пошаговое руководство по применению бордоской смеси

Опрыскивание проводят ранней весной до и во время распускания почек .
Приготовить 3% бордоскую смесь согласно инструкции (см. выше).
Заполнить ручной или электрический садовый опрыскиватель приготовленной жидкостью.
Принять меры предосторожности, надеть спецодежду, перчатки и защитные очки.
Обработать:
- фруктовые деревья: неплодоносящие саженцы: до 2 л на дерево. плодоносящие до 10 л;