Pompoenpuree voeren. Pompoen voor kinderen jonger dan een jaar: verschillende recepten voor gezonde en smakelijke gerechten


Beste moeders, we blijven nieuwe producten introduceren in de voeding van kleine kinderen. Vandaag zullen we het hebben over de vraag of kinderen pompoen kunnen krijgen. Deze groente is rijk aan waardevolle vitamines en meer. Er zijn veel voordelen en positieve recensies bij het gebruik van dit product. Nu is het tijd om uit te zoeken welke regels er bestaan ​​voor de introductie en het gebruik van deze groente; Het is tijd om te leren hoe je pompoen voor een kind kookt en hoe je het juiste kwaliteitsproduct kiest.

Waardevolle eigenschappen van het product

  1. Waardevol vitamine- en mineralencomplex. Een speciale plaats wordt ingenomen door bètacaroteen, ascorbinezuur, B-vitamines, vitamine D, ijzer, silicium en calcium. Ze helpen het immuunsysteem van het lichaam te versterken, het gezichtsvermogen te verbeteren, de hemoglobine te verhogen en de juiste groei en ontwikkeling van botten en tanden te beïnvloeden.
  2. Hoog pectinegehalte. Verbeter metabolische processen in het lichaam, bevorder de verwijdering van afvalstoffen en gifstoffen.
  3. Vezels zijn in voldoende hoeveelheden aanwezig. Zorgt voor een betere opname van voedsel, bevordert een betere spijsvertering. In gebakken en gekookte vorm helpt het bij het bestrijden van een lage zuurgraad, en in de vorm van sap is het bestand tegen winderigheid.
  4. Helpt bij het verlichten van depressies, verbetert de psychologische toestand, de slaap wordt rustiger en verhoogt de hersenactiviteit.
  5. Het is een preventief middel bij de ontwikkeling van pathologieën van de lever, galblaas en galwegen.
  6. Het heeft een diuretisch effect, wat een gunstig effect heeft in de aanwezigheid van pathologieën van het uitscheidingssysteem.
  7. Het is een caloriearm product, dus het is acceptabel in de voeding van kinderen met overgewicht.
  8. De zaden hebben ook een hoog gehalte aan mineralen, vitamines en vetzuren. Een speciale plaats wordt ingenomen door vitamine D, A, K en tocoferol; mineralen: zink en ijzer.
  9. De zaden hebben een matig laxerend effect, werken ontstekingsremmend, zijn ook een goed anthelminticum en verbeteren het verteringsproces.

Minpunten

  1. Het risico op het ontwikkelen van zogenaamde caroteengeelzucht. De oorzaak kan een overmatige consumptie van deze groente zijn.
  2. Contra-indicaties voor het consumeren van pompoen zijn een voorgeschiedenis van hepatitis en diabetes.
  3. Niet aanbevolen bij ontstekingsprocessen in maag en darmen.
  4. Geroosterde zaden kunnen het cholesterol verhogen en atherosclerose ontwikkelen. Dit komt door het feit dat tijdens het frituurproces waardevolle eigenschappen verloren gaan en schadelijke stoffen worden verkregen.

Pompoen voor kinderen jonger dan één jaar

Het wordt aanbevolen om deze groente te voeren met pompoenpuree. Het wordt aanbevolen om dit product te introduceren nadat de baby al vertrouwd is geraakt met de eerste vertegenwoordigers van het groenteassortiment, namelijk courgette, broccoli, aardappelen en wortelen. Pompoen komt dus voor in het dieet van kinderen die kunstvoeding krijgen vanaf ongeveer de vijfde maand, en vanaf de leeftijd van zeven maanden voor peuters die op natuurlijke wijze worden gevoed.

Pompoen wordt, zoals eerder vermeld, geïntroduceerd in de vorm van een puree, en het is wenselijk dat het een gerecht uit één component is, of dat het, naast de pompoen zelf, een groente bevat die de baby eerder kende. Vergeet niet om het gerecht met een homogene consistentie te bereiden. Vergeet niet dat we een nieuw product beginnen te geven met letterlijk een halve theelepel, bij voorkeur in de eerste helft van de dag. Als uw kind binnen een dag of zelfs twee geen veranderingen in zijn welzijn heeft ervaren, kunt u de portie van deze groente geleidelijk verhogen en op de leeftijdsnormen brengen. Voor een jaar oud kan de dagelijkse inname van pompoenpuree ongeveer 200 gram zijn. Het wordt niet aanbevolen om dit product vaker dan drie keer per week te geven. Als de baby veranderingen in de toestand van het lichaam vertoont, moet de introductie van deze groente onmiddellijk worden geannuleerd. Na drie maanden kunt u het opnieuw proberen.

Een maand nadat pompoen in het babymenu is geïntroduceerd, is het toegestaan ​​om dergelijke groentepuree aan pappen toe te voegen, over een andere maand - gebruik het voor het maken van soepen. Het is de moeite waard om te begrijpen dat pompoen in het dieet van de peuter uitsluitend in gekookte (inclusief gestoomde) of gebakken vorm aanwezig is. En het wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen om zulke gezonde zaden van deze groente aan een kind te geven (zelfs niet in gemalen vorm) voordat hij de leeftijd van drie jaar bereikt.

Ik introduceerde pompoen in het dieet van mijn baby (mijn zoon stond onder voogdij) vanaf de leeftijd van 7 maanden. Het gebeurde zo dat ik deze groente vóór wortels gaf, maar na courgette, aardappelen en broccoli. Mijn zoon keek met zoveel interesse naar de puree, ik besefte pas later dat hij geïnteresseerd was in zo'n mooie en heldere kleur van het gerecht. De eerste keer gaf ik hem een ​​halve theelepel, maar hij raakte van streek en begon te mopperen, waardoor hij meer eiste. Ik moest hem van streek maken. Gelukkig veroorzaakte dit product geen allergieën en na verloop van tijd kon de baby genoeg van zijn favoriete pompoenpuree eten. En vergeet niet dat het zonder zout en suiker werd gekookt.

Gebruiksregels

Veel moeders zijn geïnteresseerd in de vraag: hoeveel pompoen koken voor een kind. Na het koken moet je niet langer dan 20 minuten op laag vuur blijven koken. Welke andere regels moet u volgen:

  1. Voeg aanvullende voeding toe zodra het kind de leeftijd van vijf maanden (baby op wilg) of zeven maanden (bij natuurlijke voeding) heeft bereikt.
  2. Het wordt aanbevolen om pompoen te geven nadat het kind vertrouwd is geraakt met aardappelen, courgette, wortelen en broccoli.
  3. Begin met de eerste voeding vóór de lunch en geef niet meer dan een theelepel. Als de perceptie normaal is, verhoog dan geleidelijk de portie; in geval van een atypische reactie, stop dan met de introductie van het product gedurende drie maanden.
  4. Pompoenpuree moet warm aan uw baby worden gegeven, niet warm of koud.
  5. Gebruik bij het koken verse, hele groenten van hoge kwaliteit.
  6. Het wordt aanbevolen om pompoen te koken, stomen of bakken.
  7. Voeg geen zout of suiker toe tijdens het kookproces.

Hoe u een kwaliteitsproduct kiest

Bij het kiezen van een groente als eerste aanvullende voeding voor een baby, wordt aanbevolen om de volgende regels te volgen:

  1. Geef de voorkeur aan middelgrote groenten.
  2. Koop alleen rijpe, maar geen overrijpe pompoenen en zorg ervoor dat er geen vlekken, deuken of rotte plekken zijn.
  3. Als je besluit een gesneden pompoen te kopen, kies dan voor de felste oranje vruchten.

Pompoen koken voor een kind

  1. Was de groente grondig, verwijder de schil en de zaden.
  2. Snij de pompoen in blokjes.
  3. Leg het op een bakplaat of in een pan.
  4. Vul met water zodat de groenten volledig bedekt zijn.
  5. Na het koken op laag vuur gemiddeld 15 minuten koken.

(Bak in de oven gedurende ongeveer 20 minuten).

  1. Het afgewerkte gerecht moet op een voor u geschikte manier worden gehakt totdat een homogene massa is verkregen.
  2. Koel en geef het kind warm.

Je hebt dus kennis gemaakt met het introduceren van pompoenaanvullend voedsel in het kindermenu. Ik raad u aan om alle regels en aanbevelingen voor het gebruik van dit product op te volgen. Dan kun je volledig vertrouwen op het succes van de introductie van pompoen en weet je dat de baby de voedingsstoffen volledig binnenkrijgt. Tegelijkertijd versterkt de baby zijn lichaam en verbetert hij zijn vitale processen.

Pompoenpuree voor baby's is een caloriearm product dat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen bevat. Het bevat ook veel vezels en pectine. Dat is de reden waarom kinderartsen aandringen op de aanwezigheid van een dergelijk gerecht in het dieet van de baby. Het helpt constipatie te voorkomen. Pompoen heeft ook het vermogen om kinderen die overdreven actief zijn, te kalmeren. Kinderen zullen gegarandeerd dol zijn op de lichtzoete smaak van het gerecht. Het recept voor de bereiding ervan is eenvoudig, dus het kan vaak thuis worden gebruikt.

Belangrijkste voordelen van het gerecht

Pompoenpuree voor baby's is een unieke kans om het lichaam te verrijken met de nodige hoeveelheid voedingsstoffen. De groente kan zelfs bij kamertemperatuur zeer lang worden bewaard en verliest zijn positieve eigenschappen niet. Dit komt door de heldere smaak en de ideale mineralenbalans:

  • Bètacaroteen wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken. Dankzij hem heeft het kind gegarandeerd een uitstekend zicht en een heldere huid. Het bestanddeel voorkomt veroudering en verlengt de elasticiteit van de opperhuid.
  • Voor een goede vertering van vitamine A is een extra E-component nodig. Het speelt de rol van een antioxidant en normaliseert het metabolisme van eiwitten en vetten. Dit helpt de kans op bloedstolsels te minimaliseren.
  • Voor een goede werking van het zenuwstelsel moet het lichaam over voldoende vitamine B beschikken. Met zijn hulp raakt een persoon overmatige prikkelbaarheid kwijt en verbetert het geheugen en de aandacht. De groente werd in de oudheid gebruikt als een effectieve slaappil.
  • Vitamine C is nodig om het immuunsysteem te versterken. Het helpt om binnen korte tijd schadelijke virussen en bacteriën het hoofd te bieden. Als er voldoende van in het lichaam aanwezig is, zal een persoon niet vatbaar zijn voor verkoudheid en infecties. De vitamine helpt vrije radicalen uit het lichaam te verwijderen.
  • Vitamine K is verantwoordelijk voor de bloedstolling. Het wordt ook gebruikt als preventieve maatregel voor osteoporose.
  • Vitamine T is nodig voor een goede opbouw van spiermassa en verbetert bovendien alle stofwisselingsprocessen.
  • Kalium en natrium voorkomen de vorming van oedeem, omdat ze niet toestaan ​​dat vloeistof zich in overmaat in het weefsel ophoopt.
  • IJzer helpt de ontwikkeling van bloedarmoede bij een kind te voorkomen.
  • Pompoenpuree bevat een grote hoeveelheid vezels en voedingsvezels. Met hun hulp is het mogelijk om verschillende ophopingen uit de darmen te verwijderen. Daarom wordt aanbevolen om het gerecht op te nemen in het dieet van elke persoon met chronische constipatie.
  • Pectines worden gebruikt als natuurlijk adsorbens. Dankzij hen is het mogelijk om binnen korte tijd straling en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Negatieve effecten op het lichaam

Bij het bereiden van een gerecht is het belangrijk om de basisregels van dit proces te volgen. Pompoen mag niet in grote hoeveelheden in het dieet van een kind voorkomen. De groente bevat een grote hoeveelheid bètacaroteen, wat bij baby's vaak allergieën veroorzaakt. Pompoen bevat ook een grote hoeveelheid koolhydraten en suiker. De ingrediënten mogen niet aanwezig zijn in de voeding van een kind dat vatbaar is voor diabetes. Met een overmatige hoeveelheid groenten in de voeding neemt het risico op het ontwikkelen van maag- en darmzweren toe.

Kinderen mogen geen gerecht bereiden van rauwe groenten. Als de pompoen een grote hoeveelheid chemicaliën bevat, worden tijdens het koken alle nuttige componenten vernietigd. Bij het vormgeven van het dieet van elk kind moet gematigdheid de hoofdregel zijn.

Je kunt pompoenpuree voor baby's maximaal eens in de drie dagen bereiden. Anders neemt tegen de achtergrond van overmatige hoeveelheden bètacaroteen het risico op het ontwikkelen van een allergische reactie in het lichaam toe.

Je kunt puree kopen, maar het is beter om het zelf te maken

Hoe complementaire voeding correct introduceren?

Voor baby's die flesvoeding krijgen, kun je vanaf vijf maanden voor het eerst een pompoen maken. Als hij voeding krijgt via de borst van zijn moeder, wordt deze periode uitgesteld tot hij zes maanden bereikt.

Het product moet correct worden toegediend. Anders neemt het risico op een allergische reactie toe. In de eerste fase kunnen aanvullende voedingsmiddelen alleen witte of groene groenten en fruit bevatten. Het is het minst waarschijnlijk dat ze individuele intolerantie bij een kind veroorzaken.

Oranje kleur is gevaarlijk, dus alle producten met dergelijke kenmerken kunnen allergieën veroorzaken. Als de baby daar de neiging toe heeft, mag het proces niet eerder dan zeven maanden beginnen.

Zelfs als het recept volledig is overeengekomen met de kinderarts, moet het in het dieet worden geïntroduceerd, met inachtneming van de volgende regels:

  • Een kleine hoeveelheid van het gerecht wordt aan de baby gegeven bij de tweede voeding in de ochtend.
  • De eerste portie mag niet groter zijn dan een halve theelepel. Als er geen negatieve reactie optreedt, kan deze worden verdubbeld. Het maximale volume mag niet groter zijn dan 40 gram per dag.
  • Als ouders een allergie vermoeden, wordt het product een tijdje volledig uitgesloten van het dieet. Een tweede poging is niet eerder dan na een maand toegestaan.
  • De puree moet in een waterbad worden voorverwarmd tot 37 graden.
  • Voor een gemakkelijke introductie van aanvullend voedsel in het lichaam van de baby, wordt aanbevolen een lepel te gebruiken.
  • De periode tussen de introductie van verschillende nieuwe producten moet minimaal 14 dagen bedragen.

Pompoen heeft een zoete smaak, dus het kan pas na bloemkool, courgette en broccoli in het dieet worden geïntroduceerd. Sommige moeders raden aan puree te gebruiken om pap op smaak te brengen.

Verwerkingsfuncties

Voordat u het product in uw dieet gaat introduceren, moet u leren hoe u pompoenpuree op de juiste manier kunt bereiden. In dit geval zal het behoorlijk aromatisch blijken te zijn, dus de baby zal er met vreugde van smullen. Het is het beste om het zelf te doen. In dit geval krijgt u een gegarandeerd natuurlijk product dat veel minder kost dan de gekochte versie. Rauwe pompoen kan voor de winter worden bewaard, omdat deze zijn eigenschappen lang kan behouden.

De beste optie wordt beschouwd als fruit dat maximaal vijf kilogram weegt. Kleur en externe structuur zijn ook belangrijk. De schil mag geen externe defecten of schade vertonen. De vrucht wordt als vers beschouwd als de staart volledig droog is.


Kook de pompoen voordat je hem snijdt

De groente heeft een hoge dichtheid, dus voor een baby moet hij worden onderworpen aan de noodzakelijke langdurige hittebehandeling. Het is toegestaan ​​hiervoor de braad-, stoom-, stoof- en bakmodi te gebruiken. Sommige moeders geven er de voorkeur aan om een ​​gerecht uit meerdere componenten tegelijk te maken.

U moet de duur van elke procedure weten:

  • Koken – vanaf 10 minuten.
  • Parka – vanaf 20 minuten.
  • Bakken – vanaf 20 minuten.
  • Koken in de magnetron – vanaf 5 minuten.
  • In een slowcooker moet het stoven minimaal 30 minuten duren.

Heerlijk en gezond recept

Tegenwoordig kan pompoen voor een kind worden bereid met moderne recepten. Puree, die meerdere componenten tegelijk bevat, is erg populair.

Om het voor te bereiden, moet u het volgende schema gebruiken:

  • Spoel de groente af onder stromend water en verwijder alle zaden.
  • Maal in kleine stukjes of blokjes.
  • U kunt plakken voorkomen als u eerst een paar druppels water in het bakje giet.
  • Kook met gesloten deksel gedurende minimaal twintig minuten.
  • Giet het water eruit.
  • De puree zal homogeen zijn als je hem maalt met een blender. Als er grote stukken in de compositie zitten, kun je ze het beste verwijderen.
  • Als het niet mogelijk is om een ​​blender te gebruiken, kun je de compositie door een zeef malen.

Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid plantaardige olie aan de puree toe te voegen. Dit gerecht helpt het verteringsproces te verbeteren en gassen te verwijderen. Deze oranje groente is essentieel voor het lichaam van een kind. Dankzij dit kan de baby zelfs in het koude seizoen voldoende nuttige componenten ontvangen.

Wanneer de eerste aanvullende voedingsmiddelen worden geïntroduceerd, is de baby vertrouwd geraakt met verschillende groenten; een groente zoals pompoen kan al in het menu worden geïntroduceerd. Pompoenpuree voor baby's bevat veel nuttige stoffen, vitamines en mineralen.

Nuttige eigenschappen van pompoen

Pompoen bevat magnesium, kalium, calcium, koper, fosfor, silicium, ijzer, bètacaroteen. Onder de vitamines bevinden zich vitamines van groep B, A, C, PP. Dankzij deze stoffen is de juiste ontwikkeling van het lichaam van het kind en de groei verzekerd. Micro-elementen hebben een goed effect op het versterken van botten en immuniteit, en op de ontwikkeling van het zenuwstelsel. Door het hoge gehalte aan bètacaroteen ontwikkelt het gezichtsvermogen van de baby zich goed. Pompoen bevat grote hoeveelheden water en vezels.

Kinderartsen raden echter af om met deze specifieke groente te beginnen met aanvullende voeding, want als de baby gevoelig is voor allergische reacties, zul je snel rode wangen, buik en billen opmerken. Begin met bijvoeren met een veiliger product, zoals courgette.

Welke groente is geschikt?

Om een ​​pompoengerecht voor baby's te bereiden, heb je een jonge, kleine pompoen nodig. Het zijn deze vruchten die minder vezels bevatten, ze zijn sappiger en zoeter. Het is gemakkelijker om de schil van zo'n groente te verwijderen. Als de schil moeilijk te verwijderen is, kunt u deze na een warmtebehandeling pellen. Zaden moeten altijd worden verwijderd.

Als u groenten voor uw kind koopt, neem dan een nitraatmeter mee. Dankzij dit kleine apparaatje kies jij voor het veiligste fruit.

Hoe pompoen correct koken?

Pompoenpuree kun je het beste zelf bereiden in plaats van kant-en-klaar in potten te kopen. Het belangrijkste is om de groente te verwarmen en te hakken met een blender (je kunt ook een gewone vork gebruiken).

De pompoenpulp wordt gebakken in een magnetron of oven, gekookt in een pan of gestoomd. Van alle warmtebehandelingsmethoden verdient stomen de meeste voorkeur. Op deze manier behoudt u zoveel mogelijk alle micro-elementen die gunstig zijn voor uw baby.

Pompoen moet worden geïntroduceerd nadat de baby al courgette, broccoli, bloemkool of appel heeft geprobeerd. Het wordt afgeraden om pompoenpuree aan een baby aan te bieden totdat hij zes maanden oud is.

De handigste manier om deze groente te pureren is door een blender te gebruiken. Maar experts adviseren om de afgewerkte pompoen te malen met een zeef. Wanneer puree met een blender wordt gemaakt, kunnen er vezels achterblijven die onaangenaam zijn voor de baby.

Je kunt wortels, groene appels, aardappelen of bananen toevoegen aan je pompoenpuree. Sommige moeders voegen suiker en zout toe aan de puree. Kinderartsen raden het gebruik van kruiden in de voeding van kinderen niet aan. Het is beter om zoet fruit of natuurlijke fructose in de afgewerkte schaal te doen in plaats van suiker.

Recepten voor pompoenpuree

Pompoenpuree is heel gemakkelijk te bereiden, vooral voor baby's jonger dan een jaar oud.

Recept nr. 1

Je zal nodig hebben:

  • Pompoen

Schil het fruit, snijd het in stukjes en voeg water toe. Laat het ongeveer 20 minuten in een pan op laag vuur sudderen of bak het in de oven. Als de pompoen zacht is, kan deze worden verwijderd. Giet het water af. Wrijf de groentestukjes met een fijne zeef goed door. Gepureerde pompoen kan worden gemengd met kunstvoeding of moedermelk.

Aan de hand van ons stap-voor-stap fotorecept maak je eenvoudig puree voor je baby.

Recept nr. 2

Je zal nodig hebben:

  • Pompoenpulp
  • Gehakte dille (takjes)
  • Moedermelk of flesvoeding

Het vruchtvlees wordt gekookt in een pan of dubbele boiler. Kan in de oven worden gebakken. Vermaal vervolgens zowel de pompoen als het dilletakje in een blender. De consistentie moet uniform zijn. Om te voorkomen dat de puree dik wordt, verdunt u deze met melk of een mengsel. Indien gewenst kunt u hiervoor gekookt water of groentebouillon gebruiken.

Dille in de puree helpt het spijsverteringsstelsel te versterken.

Recept nr. 3

Je zal nodig hebben:

  • 150 g pompoenpulp
  • Een glas melk
  • 100 gram courgette
  • 10 g boter

Verwijder zaden en schillen van de groentepulp. Giet de melk erbij en kook op laag vuur. Laat een half uur sudderen tot de courgette en pompoen zacht worden. Maal de gekookte groenten in een blender, voeg boter of olijfolie toe.

Het is raadzaam om pompoenpuree te gebruiken in aanvullende voedingsmiddelen, maar niet als het eerste gerecht waarmee een kind kennismaakt. Door de feloranje kleur kan pompoen allergieën veroorzaken.

Het dieet van een baby moet pompoen bevatten, omdat deze veel essentiële voedingsstoffen voor het lichaam van de baby bevat. Je baby zal het gerecht zeker lekker vinden als je het juiste fruit kiest en alle regels voor het bereiden van puree volgt.

Pompoen is een zeer gunstig product voor de menselijke gezondheid, dus het moet aanwezig zijn in de voeding van een kind. Pompoen is rijk aan veel essentiële elementen: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor en vitamine A, C, B1, B2, B12, PP, evenals vitamine K, die andere groenten en fruit praktisch niet bevatten. Bovendien is pompoen een uitstekende bron van vezels, onmisbaar voor het normaliseren van de spijsvertering; het heeft een positief effect op de werking van inwendige organen zoals het hart en de nieren en ontdoet het lichaam van gifstoffen.

Pompoensoep

Bij het maken van een kindermenu kan pompoen voor kinderen jonger dan een jaar worden gebruikt in de vorm van soepen, ontbijtgranen, puree en desserts. Een van de eenvoudigste maar gezondste gerechten is pompoensoep voor kinderen.

Je moet 250 gram pompoen, 1 liter melk, 30 gram boter, suiker en zout nemen - naar smaak. Verwijder de zaden van de geschilde pompoen, was hem en snijd hem in kleine plakjes. Breng de melk aan de kook, doe onze groente, in stukjes gesneden, erin en kook op laag vuur tot de pompoen zacht wordt. Voeg vervolgens zout, suiker en boter toe, meng alles en haal het van het vuur, laat iets afkoelen en wrijf de pompoen door een zeef. Onze pureesoep is klaar!

Een ander eenvoudig maar zeer gezond pompoengerecht voor kinderen jonger dan een jaar is puree.. Om pompoenpuree voor kinderen te bereiden, moet je de gewassen groente schillen en in plakjes snijden. Kook het vervolgens in water tot het zacht is (of kook met een dubbele boiler). Wrijf vervolgens door een zeef of puree met een blender.

Pompoenpap met rijst

Je kunt ook pompoenpap voor kinderen bereiden. Om dit te doen, moet je 500-550 g pompoen, 100 g rijst, 250 ml melk, 1 eetl. lepel suiker. Snijd eerst de pompoen in kleine blokjes. Vervolgens plaatsen we ze in een pan of stoompan. Voeg rijst toe aan de pompoen, vervolgens melk en meng. Voeg vervolgens suiker toe, meng opnieuw en kook. In een dubbele boiler is de kooktijd 45-50 minuten, in een pan - van 20 tot 30 minuten. Deze pap is een uitstekend gerecht voor een babyontbijtje of een middagsnack.

pompoensap

Pompoen kan onder meer worden gebruikt om gezonde sappen voor babyvoeding te bereiden. Om pompoen in de vorm van sap voor kinderen jonger dan een jaar te bereiden, moet het vruchtvlees door een sapcentrifuge worden gehaald, het sap en het vruchtvlees in een glas worden gegoten en een kleine hoeveelheid van een ander sap, bijvoorbeeld appel, worden toegevoegd daar. Maar dergelijk vers geperst sap moet onmiddellijk aan het kind worden gegeven om het behoud van alle heilzame stoffen erin te maximaliseren. Als u uw kind dit drankje twee tot drie keer per week geeft, kan zijn immuniteit aanzienlijk worden verbeterd.

Veel andere recepten op onze website in de - sectie.

Pompoenpuree voor baby's wordt beschouwd als een van de gezonde aanvullende voedingsmiddelen. Het wordt meestal geïntroduceerd nadat de baby gewend is geraakt aan courgette en bloemkool, de veiligste voedingsmiddelen vanuit allergie-oogpunt. De grote voordelen van pompoenpuree zijn de eenvoudige bereidingswijze en de heilzame eigenschappen ervan. Het is vermeldenswaard dat allergieën voor dit gerecht uiterst zeldzaam zijn.

Pompoen heeft vrijwel geen contra-indicaties voor een baby, maar wordt gekenmerkt door een groot aantal voordelen.

Het is de moeite waard om te overwegen dat deze groente de hoeveelheid bilirubine kan verhogen, wat de ontwikkeling van geelzucht bij een baby kan veroorzaken. Met beperkte hoeveelheden van dergelijke aanvullende voedingsmiddelen zijn de negatieve effecten van pompoen echter meestal minimaal.

U kunt uw babypompoen vanaf 5 maanden beginnen te voeren, omdat deze zelden allergieën veroorzaakt. Als uw baby voortdurend allergieën heeft, moet u vanaf 8 maanden beginnen met het aanbieden van pompoen aan uw baby..

Hoe te kiezen

Er zijn verschillende regels voor het selecteren van een pompoen die veilig is voor de gezondheid van het kind en geen allergieën veroorzaakt.

  • Geef geen voorkeur aan stukjes groenten of rot product.
  • Het is noodzakelijk om een ​​vrucht te kiezen met een schil die een groenachtige of witte tint heeft. De schil produceert natuurlijke was, die geen schade aan de gezondheid toebrengt.
  • Hoeveel te kopen? Veel mensen kopen het liefst een stuk pompoen, maar de optimale maat is een vrucht van 4 kilogram.
  • Je moet een pompoen met een staart kopen, omdat de afwezigheid ervan erop kan duiden dat de vrucht niet rijp is.
  • De schil moet dik zijn, zodat deze niet met een vingernagel kan worden doorgedrukt.

Nadat je het pompoenfruit correct hebt geselecteerd, moet je verder gaan met het maken van pompoenpuree voor baby's thuis.

Recepten

Bijzonder populair is pompoenpuree voor baby's met toevoeging van ander fruit en groenten. Kinderen in hun eerste levensjaar eten graag de volgende soorten aanvullende voedingsmiddelen.

"Eenvoudige puree"

Dit recept is eenvoudig qua ingrediënten en bereiding.

Hoe koken:

Voeg in geen geval zout en kristalsuiker toe aan het resulterende gerecht.

“Courgette en pompoenpuree voor baby’s”

Dit recept is niet geschikt voor de eerste pompoenvoeding. Dit gerecht kan worden aangeboden aan kinderen vanaf 8 maanden.

Wat heb je nodig:

  • 100 gram pompoenfruit;
  • 100 gram courgette;
  • 100 gram water of melk;
  • een halve lepel boter.

Hoe koken:

  1. Groenten moeten worden geschild en in blokjes gesneden.
  2. Hun vruchtvlees moet worden gekookt in melkachtige vloeistof of water.
  3. Groenten moeten in een blender worden gemalen totdat ze een homogene consistentie bereiken.

Het duurt slechts 20 minuten om deze puree voor je baby te maken. Dit recept is heel eenvoudig. Ouders kunnen er zeker van zijn dat de baby geen allergieën zal ontwikkelen.

Pompoensoep recept

Als de baby vaak allergieën heeft, is het noodzakelijk om de kippendooier te vervangen door kwartels en in plaats van koemelk kan geitenmelk worden gebruikt.

Wat heb je nodig:

  • een halve wortel;
  • dooier;
  • een half glas melk;
  • een beetje boter.

Hoe koken:

  1. De wortels worden fijngehakt en vervolgens in kokend water gegoten. De groente moet 10 minuten worden gekookt.
  2. Vervolgens wordt de gehakte pompoenpulp in de pan gegoten. Alles wordt ongeveer 15 minuten gekookt totdat de vruchten volledig zacht zijn.
  3. De groenten worden overgebracht naar een vergiet en vervolgens fijngehakt met een blender.
  4. Melk wordt in het groentemengsel gegoten en de dooier wordt geslagen.
  5. De massa wordt verdund met 3 eetlepels groentebouillon en aan de kook gebracht.
  6. Voeg voordat u uw baby voedt een kleine hoeveelheid olie aan de soep toe en roer.

Dit recept vergt veel tijd, maar heeft een uitstekende smaak.

Appel- en pompoenpuree voor baby's

Dit recept is een klassieke versie van aanvullende voeding voor een baby. Tijdens het rijpingsseizoen van appel- en pompoenfruit kan puree worden bereid en ingevroren voor de winter.

Wat heb je nodig:

  • een handvol gehakte pompoenpulp;
  • een kwart appel van zure variëteiten;
  • 100 ml water of melk.

Hoe koken:

  1. De appelvruchten worden geschild en de pompoen wordt gewassen.
  2. De groente moet zo lang als nodig worden gekookt totdat deze volledig zacht is en het fruit in de oven wordt gebakken.
  3. De vruchten worden samen geplet met een blender en vervolgens wordt melk of water in dit mengsel gegoten.

Om ervoor te zorgen dat de puree tot de winter zijn kwaliteit behoudt, moet je per halve kilo appelfruit een eetlepel suiker en een klein lepeltje citroensap toevoegen.

Om pompoen veilig aan baby's aan te bieden, mag je het fruit niet rauw gebruiken. Zorg ervoor dat je de pompoen kookt voordat je hem voert.

De beste optie voor aanvullende voeding kan elk van de hierboven beschreven recepten zijn. Het is de moeite waard om te overwegen dat de bouillon na het koken van groenten kan worden gebruikt om soepen te bereiden. Het is ook de moeite waard om het frequente gebruik van dit aanvullende voedsel op te geven; een paar keer per week aanbieden is voldoende. Als er een allergie optreedt, is het noodzakelijk om een ​​maand lang van dergelijke aanvullende voedingsmiddelen af ​​te zien en deze vervolgens opnieuw aan het kind aan te bieden.