Хранение чая и кофе — варианты, идеи, лайфхаки. Обустройте основное место хранения в рабочей зоне

?
Когда я просила своих друзей и коллег рассказать и показать их системы хранения ароматных приправ и специй, то многие заодно присылали картинки своих чайно-кофейных запасов. Так родилась идея написать обзорную статью про хранение чая и кофе — как это организовано у самых обычных людей.

Вообще очень интересно проводить такие опросы – сначала кажется, что у каждого человека придумана уникальная система хранения, подходящая под его образ и стиль жизни. Но, чем больше опрошенных, тем чаще встречаются повторения.
И снова так получилось, что почти все респонденты разделились на несколько категорий:

Аскеты с минимальным чайно-кофейным запасом – одна банка растворимого кофе, рассыпной или пакетированный чай в небольшом количестве.
Ценители определенного напитка – несколько видов самого любимого чая или кофе, полочки для предметов утреннего ароматного ритуала, специальные машины и особенные заварники.
Просто любители вкусных напитков – с миллионом баночек и коробочек рассыпного и пакетированного чая; здесь можно найти черный, зеленый или травяной, тут же кофе в зернах, молотый, обычный растворимый, какао и зефиринки к нему, несколько видов сахара и сиропов.
Творческие личности с нестандартными решениями хранения.

Заглянем в чужие шкафчики?

1.Самый минимум!
Банка кофе и пачка чая. Я была уверена, что так не бывает! Но, как оказалось, множество семей так живут и ничуть не страдают.
В основном это занятые люди – утром надо быстро встать, скушать овсянку, влить в себя чашку «бодрости» и бежать спасать мир!
В эту категорию также попали мои одинокие друзья и подруги – им просто скучно «гонять чаи» без компании, поэтому какой-то необходимый минимум чая или кофе всегда есть в запасе (вдруг на огонек кто заглянет), но сами они предпочитают пить такие напитки в кафе или в гостях.
А еще сюда же можно отнести тех, кто вообще не любит ни чай, ни кофе, но держит дома стратегический запас, чтобы было чем запить вкусняшку под просмотр сериала.
Если очень сильно обобщить, то у всех этих людей нет любимой марки кофе или сорта чая, когда заканчивается пачка, на помощь приходят супермаркеты с текущими скидками и акциями на данный товар. Просто и удобно!

Оля: «С чаем и кофе все очень просто – рядом с чайником и заварником стоит банка того и другого. Мы не чае/кофе-маны, утром быстро-быстро на бегу завтракаем, вечером не пьем. Больше никаких запасов, даже сахара нет – мы с мужем на диете».
Еще Оля: «В выдвижном ящике шкафа есть отдельное место для корзинки с чайными пакетиками. Вообще чай пьем очень мало и держим этот «запас» на всякий случай, пополняю каким-нибудь «акционным» чаем. А утром быстро-быстро варим кофе и на работу!»
Инна: «Чаи гоняю в основном на работе, дома есть пара коробок на непредвиденный случай. Внезапно пришедшим гостям могу предложить и чай, и кофе, правда, сразу предупреждаю – особых изысков у меня нет».
Марина: «С чаем и кофе у меня не сложилось – одна чаёвничать не люблю. Поэтому у меня самый минимум, покупаю какое-нибудь чайное ассорти. Но ты знаешь, что я люблю, когда всё красиво! Заказала специально чайную коробку и перекладываю туда пакетики – вроде и на стол красиво поставить, и в шкафчике глаз не мозолит. А вообще я в гости на чай люблю ходить!»

2.Настоящие профи.
Оооо, таких людей не так-то просто напоить кофе «3в1» или дешевым чаем в пакетиках.
Это истинные любители «своего» напитка – у кого-то собрана коллекция необходимых предметов для утреннего ритуала, другие могут часами рассказывать о разнице во вкусе чая, если его заварить крутым кипятком или водой разогретой до 75 градусов Цельсия (ни больше, ни меньше!).
Среди моих друзей есть настоящие знатоки зеленого китайского чая – если кто-то из знакомых едет в Китай, то пара пакетиков напитка определенного сорта оказывается в 100 раз лучше магнитиков или заморских фруктов. И очень опасно по незнанию сделать «доброе» дело и подарить какую-то чайную атрибутику таким профи – минимум попадёшь на часовую лекцию о чае.
Не менее «трудно» с кофеманами, особенно с любителями капсульного кофе – с большой вероятностью в гостях они попросят просто воды и с пристрастием расскажут о разнице настоящего кофе и «быстрорастворимого порошка».
Любимые, проверенные и самые лучшие сорта чая и кофе – вот что вы найдете тут на полочках.

Алёна: «Предмет моей особой любви – полочка для чая и кофе. На нижнем ярусе стоят икеевские баночки с разными сортами чая и какао, на верхнем – гейзерная кофеварка, банка с молотым кофе, ситечко и любимая чашка. Если я захочу сделать себе напиток, у меня всё под рукой. Шла к такому способу хранения долго – приспособление для заваривания чая или кофе лежали в разных местах кухни, последнее время подбешивало метаться по кухне и всё это собирать. Но теперь это всё вместе и я довольна».
Ирина: «Я не могу назвать себя ценителем, но в нашем доме прочно прижились определенные марки чая и кофе, даже друзья знают о наших вкусовых пристрастиях и частенько приносят вкусный гостинец, если видят в магазине акцию на эти товары. Особая любовь – коричневый сахар. Признаюсь – гостям его не предлагаю, единолично с ним кофе пью!»
Светлана: «У меня чайно-кофейный минимум, но зато все подобрано под наш семейный вкус – даже отведена отдельная полочка в шкафу на кухне. В течении нескольких лет выбрали для себя любимые сорта чая и теперь всегда их покупаем. И меня очень бесит, когда по незнанию кто-то из знакомых дарит мне какой-нибудь чай, а я потом не знаю, что с ним делать. Отношу на работу, там все выпьют!».
Дима: «После того как мы с женой съездили в гастро-тур в Китай на чайные плантации, я «пропал». Вообще раньше не понимал это горькую невкусную водичку из зеленого чая, а оказывается этот чай может быть вкусным – то сладковатым, то освежающим, то пряным. Сейчас, если ты меня не остановишь, я тебе повесть на несколько станиц о чае распишу. Я этим так увлекся, что на кухне уже образовалась полочка со всякими мешочками, коробочками и банками с зеленым чаем. Это мои самые любимые чаи, а «коллекция» — некий предмет гордости, и просто красиво и понтово! А все остальные чайно-кофейные запасы отправились в мусорное ведро. Да, в гостях я не буду пить эти заваренные «веники» в пакетиках)))»
Оксана: «А мы как-то попробовали в гостях капсульный кофе, и мне так понравилось, что на следующий же день пошли с мужем в магазин за кофе-машиной. Теперь по утрам (ну и просто когда захочется) балуем себя ароматным напитком. Еще мне очень нравится россыпь кофейных капсул рядом с кофеваркой – можно там покопаться и выбрать вкус под настроение. Чай дома тоже где-то есть, но пьем его совсем редко».
Антон: «Ну, я не такой маньяк-любитель зеленого чая, как Димка, и не спускаю ползарплаты за столетние выдержанные сорта, но с любимыми вкусами уже определился, завел несколько банок и гоняю вечерами чаи под сериальчики. У жены свои травки какие-то для заваривания. А вообще настоящий чай – это очень дорого. И вкусно!»

3.Сколько всего вкусного!
Это самая большая категория кофеманов и чаелюбов. Шкафчики и полки забиты разнообразными баночками и пачками – тут можно найти и черный, и зеленый чай, разные сушеные травы, чайные пакетики с ароматом шоколада, банана или коньяка, сувенирные баночки, небольшие мешочки с чайными и кофейными смесями…
К таким людям приятно ходить в гости – когда дело дойдет до тортика, вас обязательно спросят какой чай или кофе вам приготовить и с большой вероятностью вам угодят.
Я сама отношусь к этой группе людей – не могу выбрать, какой же напиток мне нравится больше, и никогда не могу пройти мимо нового необычного вкуса.
Совсем недавно я была готова пить одну чашку чая за другой – таким аппетитным казался мне новый вкус «Earl Gray» с мятой, а сейчас без ума от «лимонного тирамису» — даже без сахара с несладкими сушками вкусно!
Вчера мне было не лень варить какао и насыпать в него зефиринки (в супермаркете акция была на оба продукта), а сегодня я экспериментирую с молотым кофе, добавив туда черный перец и гвоздику (подружка написала, что прям вкусно-вкусно!).
Целый ящик кухонного гарнитура и огромный поднос возле чайника – готовые смеси и моно-вкусы, высушенные листочки и ягодки, приправы для кофе, рассыпной чай и чай в пакетиках, что-то лично собранное, что-то привезенное друзьями из путешествий. Думаете достаточно? Неа, если встречу новый чай в магазине, обязательно куплю!

И я не одна такая, нас много! Вот какие запасы показали мне друзья:

Таня: «Ох, сколько у меня банок! Хранится всё в шкафчике слева от плиты. Завариваем чай с большим количеством разнообразных травок, поэтому всё занимает целый этаж. Травы хранятся в стеклянных баночках, сам чай – в жестяных коробках (купили когда-то в Индии тот самый чай, и теперь это память). Иногда хочу завести одинаковую тару, но зато сейчас в этих разнокалиберных банках ориентироваться удобно».
Алла: «Чай и кофе храним в шкафу на открытой полке в тех же коробках и пакетах, что и покупали, а тот, которым пользуемся в данный момент, стоит на столешнице рядом с чайником. Иногда случается голяк – выбрать не из чего, а бывает некуда приткнуть новую пачку».
Елена: «Чай и кофе храню на отдельной полке. Покупаю рассыпной черный и пересыпаю его в керамическую банку для хранения – красиво и герметично. Тут же и мята в банке стоит. Пакетированные чаи хранятся в «родных» коробках, но стараюсь не накапливать запасы такого чая – люблю крупнолистовую классику».
Оля: «Вроде у меня запас небольшой – всего одна корзинка со всякими баночками, пакетиками и контейнерами, но друзья уверяют, что у меня всегда есть из чего выбрать. Травы и ароматные листочки собираю сама на даче и сушу, а еще люблю всякие аптечные сборы типа ромашки или липового цвета, могу даже прованские травы в чай насыпать».
Анна: «У нас отдельное место в шкафу и разный чай в банках. За чай отвечает муж и он всегда знает, в какой банке какой чай, а я определяю по запаху и завариваю наугад».
Марина: «Я никак не могу пройти мимо чайного магазина, поэтому завалила всё вокруг небольшими пакетиками с чайными миксами. Еще люблю фруктовые чаи и постоянно у друзей выпрашиваю чай, который я не пробовала еще – накопилась уже приличная коллекция. Ну и пара банок обычного черного и зеленого рассыпного – для непритязательных гостей».
Аня: «С мужем поделили узкий шкафчик на кухне – 2 верхние полки для его чаёв, а нижняя моя – всякие травы и кофе. Но мне всегда кажется, что мало и надо бы еще чего докупить».
Ирина: «О, у меня целый чайный шкаф – тут и рассыпной разный чай, и чай в пакетиках, и травы – из аптеки, личные сборы, есть куча чайных смесей, всякие ароматизаторы и сиропчики, даже лимонный сок».
Татьяна: «Чаи любим, но сейчас поиздержались, надо срочно идти в магазин пополнять запасы. Есть базовые чаи – черный и зеленый (они в металлических банках). На их основе мы комбинируем и импровизируем разные варианты вкусов напитка – смешиваем с травами или другими чаями. Есть еще несколько банок разного мёда и большой запас чабреца».

4.Нестандартный подход
А ведь само хранение чая может быть красивым! Если вам надоели бесконечные баночки и коробочки, если хочется не только сэкономить место в шкафчике, но и организовать чайный уголок в определенном стиле – вот какие идеи мне подсказали знакомые:

Евгения: «У меня организован чайный островок – рядом с чайником стоит сахарница и «домик для чая». Эту шкатулку заказывали специально, чтобы чай хранить, ручная роспись! Мне так нравится, любуюсь каждый раз, когда подхожу чай себе заварить. Храню тут только тот пакетированный чай, который сейчас пьем – как заканчивается, докладываю пакетики (их храню на полке в шкафу). Вообще чайных запасов немного – рассыпной не люблю, а пакетированный покупаем по настроению».
Оксана: «У меня есть чайный домик – заказывала в интернете у одной мастерицы. Для пакетированного чая идеально, а вот если чай «пирамидками» — приходится держать его в заводской коробке в шкафчике, ну или не покупать».
Люда: «У меня на боковой стенке шкафа прикручен какой-то органайзер, даже не знаю, для чего он предназначался изначально, я его под чайные пакетики приспособила. Где такой взять – не подскажу, мы живем на съемной квартире и эта штука нам досталась от прежних жильцов. Зато как удобно – вся коллекция на виду, пока чайник закипает, я выбираю вкус своего чая».
Лера: «Я прожженный кофеман, у меня кофе повсюду – в зернах, в порошке, в капсулах. Мешочки с кофе лежат в бельевом шкафу для ароматизации, кофейный жмых после заваривания я использую как скраб, а старые зерна (которые уже не такие ароматные) я использую для декора всего, что под руку подвернется».
Наталья: «Мне жутко надоели бесконечные коробочки в кухонном шкафчике. Бывает, остается там пара пакетиков, а места эта коробка много занимает. Как-то придумался мне органайзер из коробки из-под печенья – разделителями служат картонки от чайных же коробок, стараюсь вырезать с названием чая, чтобы было удобно выбирать. А сверху есть плотная крышка, чай не отсыревает, не теряет аромата и хранится в темноте. Думаю, надо еще одну коробку завести, эта маловата становится».

5.А какие еще варианты?
Если вы всерьез теперь задумались об организации хранения своих чайно-кофейных запасов, то самый простой вариант – заказать удобные баночки, коробочки и ящички из Китая. Это достаточно дешево, а вы сможете понять, подходит ли вам такая система хранения.
Если с пристрастием покопаться в предложениях, то можно найти интересные решения.

Вариант подороже: обратить внимание на органайзеры, которые можно найти в магазинах с утварью для ресторанов и кафе. Такие коробочки (TeaStand) бывают разных форм, размеров и способов крепления.

Или можно сделать настоящий чайно-кофейный микс – положить в большую банку или вазу всевозможные пакетики и капсулы. Чем больше будет в ней разных цветов и форм – тем интереснее, и вот банка уже не просто ёмкость для хранения, а настоящий предмет интерьера!

А еще разнообразные пакетики могут быть элементом декора – кусок картона, раскрашенные красками прищепки, чайное ассорти и отрезок веревки или ленты, 20 минут свободного времени и готов венок. Вдвойне интереснее будет сделать его с детьми для декорации дня рождения или другого детского праздника.

Какие-же общие советы существуют для хранения чая и кофе?

Как странно бы не звучал этот совет, но чай и кофе лучше пить, а не хранить, ведь чем меньше срок хранения, тем лучше вкусовые свойства.
Чай не терпит влажности (может начать гнить), но и чрезмерная сухость тоже губительна (он «сгорает»). Кофе в зернах хранится лучше, чем молотый кофе, но ни тот не другой так же не любят сырости и слишком сухой среды.
Все чайно-кофейные смеси так же плохо переносят холод и жару. Оптимальная температура хранения – комнатная, или чуть ниже (17-20 градусов), а некоторые сорта зеленого чая вообще рекомендуют хранить в холодильнике.
Ни чай, ни кофе не любят посторонних запахов и легко их впитывают. Упаковка должна быть герметичная, и в тоже время с небольшим доступом воздуха, чтобы смеси и порошки не начали преть и слёживаться. Но и в открытой таре хранить эти напитки нельзя – весь аромат (а это эфирные масла) быстро улетучится.
Лучше всего хранить чай и кофе в жестяных банках с неплотными крышками (именно в таких банках и продается хороший листовой чай), на втором месте деревянные коробочки, на третьем – всевозможные керамические и стеклянные ёмкости.
Даже при правильных условиях хранения и чай, и кофе, через пару лет теряют свой вкус и аромат, потом эти запасы можно смело выбрасывать.

А у вас есть любимый сорт чая или кофе? Как вы организовали хранение любимого напитка? Это просто полочка в шкафу с заводскими упаковками или коллекция специальных баночек?
Возможно, есть какие-то советы по хранению или какие-то изобретения, не стесняйтесь, делитесь!
Приятного чаепития и вкусных кофе-пауз!

У меня уже был пост с фотографиями кофейных уголков, пришло время немного развернуть эту тему, поскольку приготовление этого ароматного напитка для настоящего кофемана становится целым ритуалом!
Немного изобретательности - и вы сможете устроить настоящий кофейный уголок у себя дома, чтобы насладиться чашечкой кофе, позавтракать и назначить приятную встречу с друзьями не в кафе, а в собственном доме. Даже на небольшой площади вы сможете создать атмосферу вашей любимой кофейни и сделать из кухни комнату, из которой не хочется уходить!

1. КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ
Если место позволяет, вы можете устроить настоящий мини-бар с отдельным столиком, где будет стоять кофе-машина, кружки, сахар, специи, сиропы.

2. ОСТРОВ НАСЛАЖДЕНИЯ
Если вы давно мечтаете о кухонном острове, то желание обустроить домашний кофе-бар - отличный повод, чтобы наконец-то приобрести и остров.

3. СУВЕНИРНЫЙ ДЕКОР
Сувенирные кужки из разных уголков мира - классный декор для бара с горячими напитками. Друзья будут приятно удивлены, когда смогут увидеть здесь свои презенты.

4. РАЗДЕЛИТЕЛЬНАЯ ПОЛОСА
Если места для коллекции кофейников и чашек нет ни на кухне, ни в гостиной, поставьте кофе-бар в качестве перегородки - и вы сможете, сидя в удобном кресле, насладиться ароматным напитком из любимой чашки или не спеша позавтракать в приятной обстановке.

5. ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ УДИВЛЯТЬ
Если вы любите сюрпризы, спрячьте небольшой кофе-бар в шкафу, чтобы в подходящий момент удивить гостей, распахнув дверцы и приготовив кофе.

6. ПЕРЕДВИЖНАЯ СТАНЦИЯ
Мини-бар на колёсиках - восхитительная идея, чтобы не отказывать себе в посиделках в гостиной. А если вы захотите принести кофе в спальню, мини-бар на колёсиках и тут вам пригодится.

7. По всем законам жанра
Если у вас есть место на кухне и большая любовь к кофе, то вам точно понравится идея со специальным столиком, где есть ящики для хранения, и там помещается несколько комплектов посуды.

8. СВОЁ МЕНЮ
Специальная доска с меню кофейных напитков домашнего приготовления - вот что никого не оставит равнодушным.

9. ДЛЯ НЕПОСТОЯННЫХ ОСОБ
Импровизированный бар украсит домашнюю вечеринку, и вы сможете порадовать тех, кто весь вечер ждёт десерта.

10. ДЛЯ МЕЧТАТЕЛЕЙ
Если вы всегда мечтали о своей кофейне, начните с малого. Поставьте небольшую барную стойку со стульями или кресла у стены и зовите в гости друзей.

11. ТУАЛЕТНЫЙ СТОЛИК СТАЛ КОФЕЙНЫМ
Этот вариант для тех, кто не мыслит своё утро без чашечки кофе - он прогонит ваш сон, а макияж и причёска подождут.

12. КОФЕ - НАПИТОК НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ КУХНИ
Обустроить свой кофейный уголок можно не только на кухне, а где вашей душе угодно. Это место только для вас, и располагаться может там, где вы сами захотите.

13. МЕСТО ДЛЯ ФАНТАЗИЙ
Не привязывайтесь к общему стилю кухни или гостиной. Кофейная станция может воплотить ваши любые фантазии, будь то кофемашина в стиле ретро или необычный сервиз, выполненный в вашем любимом ярком цвете.

14. ЗОНА КОМФОРТА
Сварив кофе, хочется почитать свежую газету, перекусить, помечтать или просто отдохнуть от суеты и настроиться на творческий лад. Обязательно оборудуйте место для такого отдыха.

15. УКРОМНЫЙ УГОЛОК
Место в углу обычно остаётся пустым и не функциональным, но можно сделать специальные полочки для разных сортов кофе, кружек и кофемашины.

16. В НИШЕ
Если вам повезло и на вашей кухне есть ниша, обязательно используйте её для установки кофе-станции. Полочки с баночками и кружками отлично впишутся в нишу и придадут ей функциональности.

17. СТАНЦИЯ МОТИВАЦИИ
Кофе дарит заряд бодрости, настраивает на активный день. Чтобы усилить этот эффект, украсьте свой домашний кофе-бар постером с мотивирующей цитатой.

18. БАР-ТРАНСФОРМЕР
Не отчаивайтесь, если свободного места нет, а все вокруг твердят, что кофе-бар - это блажь. Спрячьте его от посторонних с помощью конструкции-трансформера.

19. ДОМАШНЯЯ КОФЕМАШИНА
Если вам посчастливилось стать обладателем профессиональной кофемашины, то пусть и она станет домашней. Милые полотенца, цветные чашки придадут уюта.

20. КОФЕ-БУФЕТ
Доставшийся в наследство раритетный буфет прекрасно подойдёт для обустройства домашнего кофе-бара. А может быть, вам захочется даже украсить его коллекцией старинных турок.

21. СВОИМИ РУКАМИ
Сделать массивный стол из дерева и полочки - совсем не сложно, и такое оформление мини-бара выглядит стильно и красиво.

22. В ЯЩИКЕ
Не прячьте скелеты в шкафу, прячьте там кофейные принадлежности. Прочитайте, как сделать функциональные ящики на кухне, и один из них точно удастся выделить для любимого напитка.

23. У ОКНА
Нет ничего лучше, чем встречать рассветы за чашкой кофе. Если и вам такая идея близка, то продумайте место для своего мини-бара у окна.

24. В ДУХЕ МИНИМАЛИЗМА
Может быть, тема с одинаковыми чашками в кафе так близка вам, что хочется повторить её дома? Почему бы и нет? Одинаковые нейтрального цвета наборы, белые стены, стильная кофеварка и геометричный постер - что ещё нужно для счастья!

25. НА ВЕРАНДЕ
Собраться всей семьёй на балконе или веранде, чтобы обсудить планы на отпуск за чашкой кофе - добрая традиция. Чтобы не носить подносы с кружками, оформите мини-бар рядом.

Так повелось, что кухня считается не только помещением для приема и приготовления пищи, но и местом сбора всей семьи, встреч с друзьями, проведения праздников, бесед за чашкой чая и т.д. И всё же главное её предназначение связано с творением кулинарных произведений.

На фото представлены разнообразные варианты аксессуаров для кухни, различные по функциональным возможностям и стилю.

В современном ритме жизни, где большинство заняты добычей средств на проживание и пропитание, очень ценны различные аксессуары, облегчающие жизнедеятельность людей.

В наше время оснащение кухни всеми необходимыми приспособлениями неотъемлемое и верное решение в кухонном дизайне. Любой хозяйке будет приятно находиться в уютной располагающей обстановке с нужным настроением, и тогда рабочий процесс превратиться в удовольствие.

С помощью всевозможных аксессуаров для кухни можно готовить с наслаждением и творческим подходом, а главное с минимальными трудозатратами. В этом процессе кулинарам всегда готовы помочь разные наборы посуды, комплекты приспособлений и пр.

Разновидности кухонных приспособлений

Чтобы приготовить что-либо, просто невозможно обойтись без использования наборов кухонной утвари: кастрюль, сковородок, поварешек, ножей и пр. Поэтому аксессуары так важны для каждого мастера кулинарного дела.

Размер используемой посуды должен быть разнообразным, с разной толщиной дна и другими характеристиками. Например, чугунный казан для плова имеет специальную форму.

Материал, используемый для производства посуды, и качество, также отличают аксессуары друг от друга. Хорошая посуда стоит очень дорого, но не стоит экономить на качестве. Так как, приобретая качественный товар, вы будете с удовольствием им пользоваться достаточно долгое время. Например, сковорода с антипригарным покрытием, готовить на которой приятно и удобно, а блюдо не пригорит и порадует домочадцев изумительным вкусом.

Кроме этого, качество и безопасность идут рука об руку, а значит можно быть уверенными в том, что снимая кастрюлю с горячим содержимым, ручки у неё не отвалятся.

Применение на кухне наборов очень удобно и практично:

Набор посуды из фарфора или милый чайный сервиз сделают процесс чаепития более торжественным и к тому же украсят интерьер, важно располагаясь на полке стильного буфета или в стеклянной витрине гарнитура.

Набор досок для разделки продуктов питания обеспечит защиту рабочей поверхности стола, украсит интерьер, к тому же для некоторых продуктов нужно использовать разные доски. Например, для мяса и для рыбы, так как последний имеет специфический вкус и запах. Для истинного кулинарного мастера это не приемлемо.

Набор терок для измельчения продуктов на кухне просто необходим. С их помощью можно измельчить овощи для создания блюд или их украшения. Из существующих плоских, многогранных, многофункциональных или профессиональных наборов можно выбрать на свой вкус любую. В некоторых видах имеются специальные контейнеры для готового продукта.

Хлебница также считается необходимым аксессуаром кухни, так как в ней хранится хлеб. А к хлебу всегда относились и относятся по-особенному. Хлеб – всему голова. Поэтому стоит относиться к нему бережно и продолжать сохранять традиции наших предков. К тому же оригинальная хлебница прекрасно украсит оформление всего помещения.

Изготовленная из дерева хлебница надолго защитит хлеб от засыхания и появления плесени, без потери вкусовых качеств. Современные варианты из стекла, пластика, нержавейки станут прекрасным декором кухни, не уступая по качеству другим.

Аксессуары для декора

Сегодня выбор стильных аксессуаров для декорирования кухни достаточно широк и многообразен. Кулинарному искусству отводится много внимания: на телевидении в виде кулинарных шоу, в типографиях выпускается достаточно много книг о кулинарии и приготовлении пищи, в повседневной жизни открывается немало кафе, ресторанов, столовых, не считая различных точек продажи фаст-фудов.

В связи с этим усилился интерес к различным специям, и повысился уровень их продаж. Соответственно для хранения специй стали использовать специальные емкости, которые внешне выглядят стильно и эстетично.

Располагают специи на видном месте: на полке, на столе или на подвесной полке на рейлинге. Либо в целях экономии места для них выделяется отдельный ящик. Емкости, как правило, производятся из стекла и нержавейки.

К аксессуарам для рейлингов относятся также: емкости для хранения круп, соли, сахара, муки и пр., а возможно и чашки, бокалы и пр.

Декорировать помещение кухни помогут:

красивые подносы, которые имеют и функциональное назначение;
коврики для сервировки стола, которые создадут деловую и важную атмосферу, как в ресторане;
аксессуары из текстиля: прихватки, полотенца, салфетки, которые можно сделать собственными руками.

Варианты приспособления для моек

Некоторые элементы для облагораживания моек стоит выделить особо:

сушилку для посуды,
подставку (держатель) для моющих средств,
ведро для мусора, располагаемое под мойкой. Возможен вариант отдельно стоящего элемента или автоматический, при котором ведро на дверце автоматически открывается.

Рейлинг на кухне вещь незаменимая. Кроме навешивания на него отдельных элементов, можно использовать и специальные приспособления в виде полочек или подставок. Так, моющие средства легко помещаются на полочке, закрепленной к рейлингу, или устанавливаются непосредственно около мойки.

Выбор кухонных аксессуаров пестрит многообразием вариантов с различными функциональными возможностями и качеством производства, что значительно упрощает рабочий процесс хозяйки на кухне. Среди компаний выпускающих неординарные и современные модели аксессуаров для кухни можно выделить компанию ИКЕА.

Навесные аксессуары

Кухня – место, где чисто и удобно. Каждая вещь имеет свое место. Навесные варианты аксессуаров очень популярны среди потребителей, за счет экономности пространства, благодаря своей компактности:

полка с решетчатым основанием позволяет разместить немало кухонных предметов, которые легко можно взять в случае необходимости;
магнитная подставка для щеток, используемых для чистки разных предметов;
магнитный держатель ножей. Очень удобен в применении, без труда можно взять нож, а потом вернуть обратно;
держатель для бутылок, довольно оригинальное и стильное приспособление;
диспенсеры для сыпучих, имеют стильное оформление и удобны в применении, так как по необходимости, повернув ручку легким движением, можно получить нужное количество продукта;
магнитная полка для специй в металлических емкостях, может быть выполнена в двух ярусном виде, не допускает падения предметов.

Отличным украшением интерьера кухни станут:

ступки для специй из керамики, дерева, стекла и пр. материалов;
вазы для фруктов: фарфоровые, бронзовые, стеклянные или пластиковые, выполненные в различных конфигурациях;
сахарницы, заварники и масленки, просто незаменимы для ежедневного применения. Выполненные из различных материалов, расписные с узорами или рисунками, с использованием цветовой гаммы, они сделают простое чаепитие более торжественным.

Свечи, салфетницы, декоративные тарелки или бутылки и прочее, этот список может быть нескончаемо долгим. Какие аксессуары будут в вашей кухне, зависит только от вас. Главное, это удобство и комфорт!

Фото аксессуаров для кухни

Кухня — это одно из главных и значимых мест любого дома, здесь мы завтракаем обедаем ужинаем, именно здесь чаще всего собираются все члены семьи. Здесь проходят семейные беседы, проходят торжества, и самое главное в это место происходит процесс готовки кулинарных шедевров.

За успех хозяйки в этой деятельности отвечают в первую очередь конечно же ее знания и умения, но есть дополнительные нюанс, которые помогают достичь не только просто хороших результатов, а позволяют осуществить это в короткие сроки и с меньшими трудо-затратами, этому способствуют аксессуары для кухни.

Поэтому в современном мире повышенной занятости, где время стоит довольно дорого, особенно ценятся аксессуары и оборудование способные помочь в деятельности человеку.

Кухонные аксессуары сегодня представлены в широком разнообразии не только по функционалу, но и есть среди них вполне стильные высококачественны изделия. Сегодня очень важно обеспечить кухню этими вещами, это не только будет способствовать эффективной работе хозяйки, но и также будет создавать хорошее настроение. Так как процесс готовки не будет больше восприниматься, как работа, а наоборот будет доставлять сплошное удовольствие и этому будут способствовать стильные аксессуары.

А настроение повара, как известно очень сильно влияет на конечный результат его работы.

Кухонные аксессуары превратят готовку в творческий процесс.

Наличие на кухне всех необходимых современных аксессуаров, способно значительно облегчить труд хозяйки на кухне. Так как для приготовления разных блюд требуется разная посуда, приспособления и др. Иногда они составляют целые комплекты.

Виды и наборы аксессуаров для кухни

Для кулинарного мастера кухонные аксессуары имеют очень большое значение, ведь без некоторых из них практически и приготовить то ничего не возможно, к категории обязательных относятся наборы аксессуаров для кухни такие как кастрюли,сковородки, ложки поварешки, ножи все это важные элементы без которых на кухне просто не обойтись. Для приготовления разных блюд необходимы разные по размерам, толщине дна и, отличающихся по другим параметрам, наборы посуды. Некоторые блюда для своей готовки вообще требуют специальный вид посуды, к примеру чтобы приготовить полноценный узбекский плов обязательно понадобится чугунный казан.

Кухонные аксессуары

Разнообразие видов этих аксессуаров просто огромно, они же в свою очередь отличаются друг от друга по материала изготовления и конечно же качеству. Не стоит экономить на посуде, та как гораздо к примеру удобнее готовить в сковородке на которой ничего не пригорает. Да и качественные аксессуары значительно безопаснее более дешевых аналогов, у хорошей кастрюли никогда не отвалится ручка, когда вы будете снимать приготовленный горячий суп с плиты.

Металлические аксессуары для кухни

К кухонным наборам так же можно отнести и различную фарфоровую посуду, красивый чайный набор, способен не только радовать вас в процессе чаепития, но и он здорово будет украшать интерьер кухни , если разместить его на полке в стеклянном буфете или в одном из стеклянных модулей кухонного гарнитура.

Чайные аксессуары

Яркие аксессуары для кухни

Набор разделочных досок просто необходим на кухне, они во первых защитят декоративные части вашего гарнитура от случайного попадания лезвия ножа, во вторых для нарезки разных продуктов необходимы разные разделочные доски, в противном случае при нарезке, к примеру мяса на доске предназначенной для рыбы, мясо приобретет специфический вкус рыбы. Для ценителей тонкого вкуса в кулинарном искусстве такие вещи не приемлемы.

Аксессуары для кухни: разделочные доски

Красивая разделочная доска

Оригинальные аксессуары для кухни

Не обойтись на кухне и без набора терок, терки нужны опять же для того чтобы размельчать на них разные овощи разной консистенции, которые требуются для приготовления и оформления блюд. Большое разнообразие профиля терок, измельчать на них продукты разной формы, что для оформления блюда будет очень кстати. Так же существуют модели облегчающие размельчение. Большого внимания заслуживают различные ручные соковыжималки, на фото ниже представлены высококачественные варианты.

Красивая хлебница на кухне просто необходима, во первых по той причине, что хлеб изначально считается из поколения в поколение главным продуктом. Поэтому к нему следует относиться с уважением и хранить должным образом в специальном предназначенном для него месте. Во вторых хлебница великолепно дополнит интерьер кухни.

Деревянные аксессуары для кухни

Для деревенских и домашних уютных стилей актуально будет использовать деревянные хлебницы, дерево не только позволит долгое время сберечь хлеб от засыхания и плесени, но и также сохранит его вкусовые качества. Для более современных стилей дизайна кухни существуют хлебницы из других материалов, из стекла, пластика, нержавеющей стали.

Металлическая хлебница для кухни фото

Красивые аксессуары для интерьера кухни

В дополнение ко всему для интерьера кухни можно подобрать дополнительные стильные кухонные аксессуары. Так сегодня с большим развитием кулинарного искусства в нашей стране, в продуктовых магазинах появилось большое разнообразие специй. В связи с чем стали пользоваться большой популярностью емкости для специй. Чаще всего они имеют очень красивый, стильный и эстетичный внешний вид, поэтому их часто оставляют на видном месте. Они выставляются на специальной полочке в гарнитуре, так же распространен вариант размещения их на специально подвешиваемой полочке на рейлинге. Так же с целью экономии пространства для них порой отводится целый ящик. Изготавливаются они чаще всего из стекла и нержавеющей стали.

На таком же рейлинге размещаются и другие кухонные аксессуары, это могут быть емкости для круп, сахара, соли и др, а так же может висеть часть посуды чашки, стаканы, бокалы и др.

Декоративные аксессуары для кухни

К декоративным аксессуарам можно отнести такие кухонные предметы, как подносы. В первую очередь это конечно функциональные элементы, то при помощи них атмосферу кухни можно очень эффектно украсить. Расположенные на полку расписные декоративные подносы очень красиво смотрятся.

Не менее эффективно могут украсить интерьер кухни декоративные сервировочные коврики. Этот элемент интерьера кухни, привнесет в ее атмосферу важности и некоторой официальности, так как по этикету в ресторанах это неотъемлемый атрибут.

Текстильные кухонные аксессуары можно изготовить и своими руками, полотенца, прихватки, сервировочные коврики.

Отдельным пунктом, стоит выделить кухонные аксессуары для моек.

Главными при этом будут сушка для посуды, и подставка или держатель для моющих средств, а так же мусорное ведро располагаемое в нижней части мойки. Оно может быть как отдельно стоящим, а может быть автоматическим — при открытии двери оно само выдвигается и так же крышка сама открывается.

Моющие средства располагаются на специальной подставке, которая ставится прямо на мойку или же устанавливается на кухонный рейлинг специальная полочка.

Сегодня появляются все более продуманные и качественные аксессуары для кухни, что делает процесс приготовления пищи на кухне все проще. Некоторые компании выпускают весьма креативыне и продуманные модели тех или и ных видов аксессуаров. Ниже предлагаем вам ознакомиться с красивыми стильными вариантами разного предназначения.