Obroci za djecu stariju od 2 godine. Dječji meni za svaki dan


Prehrana dvogodišnje bebe gotovo je ista kao kod odraslih. Važno je da dijete dobiva dovoljne količine bjelančevina, masti i ugljikohidrata. U tom razdoblju postavljaju se temelji za puni fizički razvoj malog čovjeka. Posebnu pozornost treba posvetiti izradi jelovnika izvan sezone i zimi, kada postoji akutni nedostatak vitamina. Za podršku bebi treba redovito davati infuziju šipka, kompot od sušenog voća i vitaminske komplekse.

Dijeta

Većina beba je zadovoljna s četiri hranjenja dnevno. Slabe bebe, posebno one koje su često bolesne, trebaju pojačanu prehranu - uz glavne obroke i popodnevnu užinu, vrijedi dodati i drugi doručak (dva sata nakon prvog). Trebalo bi se sastojati od laganih jela namijenjenih okrijepi: tako će dijete lakše preživjeti do ručka, a neće osjećati glad. Opcija rasporeda:

  • 08:00 - prvi doručak;
  • 10:00 - drugi doručak;
  • 12:30–13:00 - ručak;
  • 16:00–17:00 - popodnevni snack;
  • 18:30–19:00 - večera.

Preporučljivo je održavati razmak od 4 sata između glavnih obroka. Optimalna jela za popodnevni čaj i drugi doručak su jogurt, sendvič s čajem, mala porcija omleta, svježi sir, voćni pire i puding od skute.

Za doručak djetetu treba dati kašu - to će mu osigurati energiju na početku dana, osjećat će se veselo i aktivno. Važno! Konzistencija jela može biti već viskozna, žitarice uopće nije potrebno kuhati dok potpuno ne omekšaju. Pretjerano suha kašica također nije dobra - bebi je može biti teško žvakati, a nisu sva djeca spremna jesti mrvičasto jelo - teže ju je držati u žlici ili uzimati s tanjura.

Osim doručka, vrijedi ponuditi topli napitak: čaj, kakao, zamjena za kavu (na primjer, cikorija ili ječam). Idealan “partner” za njih je sendvič sa sirom ili suhi keksi. Alternativno, medenjaci.

Bebin ručak trebao bi biti sveobuhvatan i sastojati se od salate od povrća, juhe ili boršča; ljeti možete ponuditi okroshku, prilog uz mesno jelo (može se zamijeniti ribom ili iznutricama u nekim danima u tjednu), i desert . Imajte na umu da se vašem djetetu ne smiju nuditi sve vrste "krznenih kaputa", "Oliviera", "Cezara" i drugih kulinarskih čuda. Ako je salata, to znači svježi kupus s mrkvom, vinaigrette, kuhana repa ili tikvice, krastavci ili rajčice. Kao prilog možete ponuditi povrće ili pire krumpir.

Popodnevni međuobrok je međuobrok i trebao bi biti lagan. Najčešće je to voćna kaša, svježi sir, jogurt, voće i kolačići, sok. Za večeru bebi možete pripremiti kašicu ili puding. Ovaj obrok nije toliko važan kao ručak ili doručak. Mnoga djeca također vole popiti šalicu kefira ili mlijeka prije spavanja.

Koja bi hrana trebala biti prisutna u prehrani dvogodišnjeg djeteta?

Svaki dan beba treba jesti meso, mlijeko i žitarice. Dajte svojoj bebi cjelovitu hranu radije nego hranu s niskim udjelom masnoće - ona je neophodna za prehranu stanica živčanog sustava, kao i za rad mozga. Mlijeko, jogurt i kefir jačaju koštani sustav jer sadrže kalcij. Ima ga i u tvrdom siru.

Bebi se može davati samo prava hrana. Pažljivo proučite opis proizvoda; sljedeći nazivi trebali bi izazvati zabrinutost: "proizvod od kiselog vrhnja", "namaz", "proizvod od sira" - obično je njihov trošak 30-70% jeftiniji od originala. U takvim proizvodima nema ničeg zdravog, samo su pomalo okusom pravog sira, kiselog vrhnja ili maslaca.

Veličina porcije ovisi o djetetovom apetitu i potrebama. Dakle, bebi možete dati oko 100 g svježeg sira dnevno. Ako ga odlučite zamijeniti tvrdim sirom, ne više od 40 g. Poželjno je dati djetetu morsku ribu, na primjer, bakalar ili iverak. S ništa manjim užitkom jede jela od lososa. Da, ove vrste ribe su skuplje, ali sadrže omega3-nezasićene masne kiseline, koje su posebno korisne za tijelo.

Izvori vitamina i minerala

Povrće i svježe voće osigurat će vitamine i minerale. Naravno, preporučljivo ih je davati svježe. Korisno je pirjati, kuhati ili peći povrće; bolje je još ne davati prženo povrće; bebin gastrointestinalni trakt još nije potpuno spreman za takvu hranu. Pripremite svom djetetu sve vrste variva i vinaigrettea.

Najbolji preljev za salatu je kiselo vrhnje ili biljno ulje, uključujući i maslinovo. Industrijski proizvedeni umaci ili sada moderne majoneze spadaju u kategoriju zabranjenih proizvoda. Korisno je začiniti salate začinskim biljem - koprom ili peršinom, možete dodati malo celera. Povremeno bebi ponudite zelenu salatu. Ne pretjerujte sa zelenilom - sve je dobro u umjerenim količinama.

juhe

Mnogi su roditelji zabrinuti zbog toga što njihova djeca ne vole juhe. Najčešće je uzrokovana jednoličnom prehranom. Razmislite o jelovniku svoje bebe tako da ga svaki dan oduševite novim jelima. Moguće opcije: juhe od povrća, boršč, soljanka, juha od kupusa, pire juhe od brokule, bundeve, tikvice.

Za sada ne biste trebali dodavati lovorov list ili pastu od rajčice u prva jela, također preporučujemo da se suzdržite od papra. Ograničite se na zelje. Preporučljivo je staviti nemasno meso u juhu: teletinu, piletinu, kuniće. Naravno, još je prerano za prženje prvih jela.

Slatkiši

Prerano je ponuditi djetetu kolače s kremom - ono još nije spremno za to. Ali možete razmaziti svoju bebu marshmallows, marmeladom, souffléom, pudinzima ili drugim poslasticama. Bolje je ne davati čokoladu - često uzrokuje alergijsku reakciju, pogotovo ako se bebi ponudi puno slatkiša odjednom.

Tabu

Najvjerojatnije vaša beba već gleda televiziju i vidi reklame za gazirana pića, čipseve, svakakve pločice i druge proizvode koji su izrazito štetni za dječje zdravlje. Pokušajte objasniti djetetu koliko su opasni, ponudite mu dostojnu alternativu: sokove, kompote, domaće kolačiće i druge poslastice.

Obična konzervirana hrana također nije prikladna za djecu - sadrži aditive u hrani, koncentrate i druge komponente koje se ne smatraju korisnima. Izboru kobasice treba pristupiti s oprezom - bolje je suzdržati se od dimljenog mesa; u krajnjem slučaju, počastite bebu sendvičem s "doktorom", naravno, svježim i izvrsne kvalitete.

Ogledni jelovnik za tjedan

Predstavljamo vam opciju tjednog jelovnika. Na temelju njega možete izraditi vlastiti plan prehrane za svoje dijete.

Ponedjeljak:

  • Doručak. Zobene pahuljice s malinama i kupinama, začinjene maslacem. Sendvič sa sirom i piće od cikorije.
  • Večera. Vinaigrette dopunjen biljnim uljem. Juha od cvjetače, zelenog graška i špinata s krutonima. Heljdina kaša s telećim kotletima. Sok od jabuke.
  • Popodnevni snack. Tepsija od svježeg sira s vrhnjem (5 g). Voćna salata. Kompot od sušenog voća.
  • Večera. Omlet. Čaj s kolačićima.
  • Doručak. Tepsija od krumpira i mesa. Salata od svježeg kupusa s mrkvom. Čaj sa sendvičem.
  • Večera. Salata od riže, rikule i sira. Juha od graška s goveđim rebrima. Pire krumpir s pirjanom jetricom. Kompot od svježeg voća.
  • Popodnevni snack. Jogurt sa voćnim punjenjem. Čaj s medenjacima.
  • Večera. Zrazy s jajetom i lukom. Rižina kaša. Kakao.
  • Doručak. Omlet od špinata. Kolačić. Uvarak od šipka.
  • Večera. Salata od zelenog graška, začinskog bilja i luka. Boršč s grahom. Zobene pahuljice s pilećim mesnim okruglicama i umakom. Kompot od sušenog voća.
  • Popodnevni snack. Puding od skute. Sok od breskve s kolačićima.
  • Večera. Pirjani kupus sa suhim šljivama i kuhanim krumpirom. Kuhana riba. Mlijeko s kolačićima.
  • Doručak. Puding od skute s voćem. Sendvič s nizozemskim sirom. Piće od ječma.
  • Večera. Salata od kuhane mrkve. Juha od pirea od bundeve. Pšenična kaša s pilećim okruglicama. Žele od višanja.
  • Popodnevni snack. Voćni žele. Kefir s kolačićima. Jabuka.
  • Večera. Mesni lonac s pirjanim povrćem (tikvice, cvjetača, brokula, špinat).
  • Doručak. Kaša od bisernog ječma s povrćem. Mlijeko s lepinjom.
  • Večera. Salata od kuhane repe sa suhim šljivama i orasima. Krem juha od lososa. Varivo od povrća. Kompot od sušenog voća.
  • Popodnevni snack. Svježi sir s voćnim pireom. Sok od jabuke i višnje.
  • Doručak. Kaša od leće s povrćem i začinskim biljem. Kakao i sendvič s "doktorskom" kobasicom.
  • Večera. Salata sa slanutkom i povrćem. Juha s mesnim okruglicama i cvjetačom. Pire krumpir s pirjanim bakalarom. Sok od šljiva. Kolačić.
  • Popodnevni snack. Puding od skute. Žele od ribiza. punđa.
  • Večera. Rižina kaša sa suhim šljivama. Čaj s kolačićima.

Nedjelja:

  • Doručak. Omlet. Voćna salata. Kompot od suhog voća s krutonima.
  • Večera. Salata od svježeg kupusa. Juha od kiselice s vrhnjem i jajetom. Ječam s pirjanom teletinom. Kompot od jabuka.
  • Popodnevni snack. Zobeni kolačići s mlijekom.
  • Večera. Pirjano povrće (cvjetača, mrkva, tikvice, brokula) s mesom kunića. Čaj s lepinjom.

Osim navedenih jela, bebi treba svakodnevno davati pšenični i raženi kruh. S vremena na vrijeme tradicionalni crni čaj možete zamijeniti biljnim ili infuzijom šipka. Dva ili tri puta tjedno, trebali biste ponuditi rezance umjesto kaše. U ljetnoj sezoni umjesto kuhanog povrća djetetu ponudite salatu od rajčica ili krastavaca.

Čime hraniti dvogodišnje dijete? Djeca već imaju zube, pa mogu s lakoćom žvakati krutu hranu. Međutim, postoje neka ograničenja u hrani (o tome ćemo kasnije).

Čime hraniti dvogodišnje dijete?

Beba treba jesti 4 puta dnevno.

  • Ugljikohidrati moraju biti prisutni u prehrani. Kaša je izvor energije za tijelo koje raste. Istodobno, stručnjaci ih preporučuju pripremati viskozne kako bi ih tijelo bolje apsorbiralo. Postoje situacije kada dijete nerado jede kašicu, pa dodajte šarene komadiće voća, povrća ili sušenog voća, a možete smisliti razne složence, kotlete ili okruglice.
  • Ne zaboravite ni na kruh, jetricu i tjesteninu koji sadrže mnogo ugljikohidrata. Postupno uvoditi palačinke, palačinke, knedle, krumpirove palačinke. Samo nemojte pretjerano hraniti bebu tjesteninom i proizvodima od brašna - jer to može dovesti do povećanja tjelesne težine. Dnevna količina kruha ne smije biti veća od 100 g.
  • Za raznolikost možete poslužiti jela od mahunarki (samo umjereno i ne često).
  • Jelovnik bi trebao sadržavati mliječne proizvode - mlijeko, skutu, kiselo vrhnje, kefir (sadrži kalcij, koji je toliko neophodan za rast i formiranje kostiju).
  • Unesite raznolikost u svoju prehranu - pripremite složence od svježeg sira, žitarica, povrća i mesa (možete ih začiniti kiselim vrhnjem). Vašim mališanima će se sigurno svidjeti ova poslastica.

  • U prehranu djeteta od 2 godine unosimo bjelančevine (janjetina, jaja, riba, jaja, jetrica, nemasna govedina). Barem jednom tjedno razmazite bebu kuhanom ili pirjanom morskom ribom (bogatom jodom).
  • Ne preporuča se hraniti masnom, prženom i previše slanom hranom, jer želudac još ne funkcionira u potpunosti i to može dovesti do problema s gastrointestinalnim traktom.
  • Nutricionisti inzistiraju da na jelovniku svaki dan budu juhe od povrća ili mesna juha. Zabranjeno je dodavanje lovorovog lista, paste od rajčice i drugih začina.
  • Ako dijete nema alergije, možete mu dati razne lagane salate od povrća i voća (rajčice, tikvice, krastavci, rotkvice, tikve itd.). Za preljev možete koristiti biljno ulje ili kiselo vrhnje s niskim udjelom masti. Ne biste trebali davati salate s majonezom.
  • Piće: možete dati čaj s mlijekom, kompote, žele, običnu vodu, mlijeko, infuziju šipka, domaći sok, ponekad kakao.
  • Sa slatkišima za sada pričekajte (za slatkiše i čokoladu je još rano). Za međuobroke osigurajte nezaslađene krekere/kekse, marshmallows ili marmeladu.
  • U prosjeku, dnevni unos bi trebao biti 1300-1500 kcal. Stoga pravilno raspoređujemo dnevni unos hrane prema sadržaju kalorija: doručak (25% kalorija), ručak (30%), popodnevni međuobrok (15%), večera (30%).

Zabranjene namirnice u prehrani djeteta od 2 godine:
  • pržena i masna hrana
  • čokolada, slatkiši
  • kupovne kobasice, kobasice
  • kaša od bisernog ječma
  • dimljeni proizvodi
  • majoneza, kečap
  • gazirana pića
  • mliječni proizvodi s raznim dodacima (arome, bojila)
  • margarin
  • ukiseljene sastojke
  • meso guske i patke (slabo probavljivo)
  • slana riba, plodovi mora
  • gljive

Jelovnik i dijeta za dijete od 2 godine

  • Za doručak pripremamo glavno jelo u količini od 200g + piće (100-150ml) + kruh sa sirom/maslacem.
  • Za ručak jedemo salatu od svježeg povrća ili neki drugi lagani međuobrok u količini od 40g + prvo jelo (150ml). Također i jelo od mesa/ribe (50-80g) + prilog (100g). Pijemo bilo koju tekućinu do 100 ml.
  • Međuobrok: mlijeko ili kefir do 150 ml + nezaslađeni kolačići (15 g). Također se preporučuje davati voće i bobice.
  • Navečer pripremiti glavno jelo (200g) + bilo koja tekućina do 150ml. Korisne informacije za majke o.

Predstavljamo vam približnu prehranu djeteta od 2 godine (jelovnik)

Čime hraniti dvogodišnje dijete?
1. dan
  • Ujutro: kaša po izboru (griz, zobena kaša, heljda, riža), čaj + kruh s maslacem/sirevom
  • Ručak: lagana salata 40 g (kupus + jabuka), juha/boršč (150 ml), pareni riblji kotlet (60 g) s kuhanom rižom (100 g), kruh (50 g) i piće (sok, kompot)
  • Međuobrok: kefir (do 150 ml), keks (15 g) i komad jabuke (50 g)
  • Za večeru pripremamo okruglice od krumpira s jajima (200 g), kruhom (20 g) + uvarkom od šipka (do 150 ml)
2. dan
  • Ujutro: možete pripremiti kolače od sira sa kiselim vrhnjem (200g), kruhom i maslacem (30g/10g) + mlijekom (do 150ml).
  • Ručak: salata od mrkve (40 g) + juha s ribljim okruglicama (150 ml) + pire krumpir (100 g), kruh (50 g) + piće/kompot
  • Međuobrok: jogurt + pecivo/kolačići (50g)
  • Večera: heljda (150 g) + jetrena pašteta (50 g) i žele (do 100 ml)

3. dan
  • Ujutro: omlet (80g), kruh sa sirom + kakao s mlijekom (do 150ml)
  • Ručak: lagana salata od povrća (40 g) + juha/boršč (150 ml) + pire od povrća (100 g) + mesne okruglice od nemasnog mesa (60 g) + infuzija šipka (do 100 ml) + kruh (50 g)
  • Međuobrok: kefir, kolačići, pečene jabuke (60g)
  • Večera: složenac od riže (200 g) + čaj s mlijekom (do 100 ml)
4. dan
  • Ujutro: zobena kaša s voćem (200 g) + mlijeko
  • Ručak: salata 40g (mrkva+jabuka) + pire juha od bundeve (150ml) + pileće ćufte (60g) + pire od cvjetače (100g) + kruh (50g) + sok od rajčice (100ml)
  • Međuobrok: smoothie od bobičastog voća i kefira + keksi (15g)
  • Večera: pirjano povrće (200 g), čaj s medom (100 ml) + kruh (20 g)
5. dan
  • Ujutro: složenac od svježeg sira, kakao + kruh s maslacem
  • Ručak: juha od povrća, heljdina kaša (100 g) + goveđi stroganoff (50 g), kompot i kruh (50 g)
  • Međuobrok: žele (do 150ml) + kolačići/domaći krekeri 15g
  • Večera: kotleti od krumpira s puretinom (200 g), kefir (100 ml) i kruh (20 g)

6. dan
  • Doručak: kaša na mlijeku sa suhim voćem (200g), čaj i kruh s maslacem/sirevom
  • Ručak: cikla/rassolnik (150ml), kukuruzna kaša (100g) + dinstani zec (50g), sok (do 100ml) i kruh (50g)
  • Popodnevni snack: mlijeko s kolačićima
  • Večera: lonac (krompir i povrće) 200 g, kefir (do 150 ml), kruh (20 g)
7. dan
  • Ujutro: rezanci s mlijekom (200 g), kakao s mlijekom + kruh i maslac
  • Ručak: salata od repe (40g), juha/boršč, pire krumpir + kuhano meso (50g), kompot od bobičastog voća i kruh (50g)
  • Međuobrok: kefir (do 150 ml) s kolačićima (15 g)
  • Večera: omlet (50 g), mliječna kaša od prosa (150 g), čaj s mlijekom i kruh (20 g).

Preporučljivo je poslužiti jela kuhana, pirjana, kuhana na pari ili pečena. Za sada ograničite svoju bebu na prženu hranu. Možete napraviti vlastite prilagodbe i promijeniti proizvode. Sada znaš , čime hraniti dijete od 2 godine . Glavna stvar je ne prisiljavati bebu da jede. Napomena: ako dijete ne jede dobro i kapriciozno je, trebali biste izbjegavati međuobroke i davati manje slatkiša između obroka.

Irina: | 22. veljače 2019. | 14:44 sati

Recite mi, molim vas, može li dijete od dvije godine jesti meso za večeru? Negdje sam pročitala da djeci nakon tri treba dati meso za večeru.
Odgovor: Irina, jelovnik je sastavio liječnik. Ali vi, kao majka, ne smijete hraniti svoje dijete mesom ako mislite da je to pogrešno. Zamijenite ga jelom od povrća ili mliječnih proizvoda.

Ekaterina: | 9. veljače 2019. | 7:16 ujutro

Oh, Chenu se svidio jelovnik, hvala.
Odgovor: Ekaterina, molim te!

Elena: | 2. siječnja 2019. | 9:16 ujutro

Zdravo! Stvarno mi se sviđa vaša stranica! Možete li sastaviti jelovnik za tjedan dana za djecu sklonu zatvoru? Sada, po mom mišljenju, ovo je vrlo čest problem... Bili bismo jako zahvalni!!!
Odgovor: Elena, hvala na komentaru! Ne, nismo planirali takav jelovnik.

OLGA: | 28. srpnja 2018. | 20:48 sati

moj unuk ujutro jede smjesu i onda kako god voli, može pojesti pitu s lukom i jajima ili pržene krumpiriće s kiselim krastavcima, ali ovo je samo iz zabave, a najviše voli tekuću hranu, želee, voćne napitke, kompote i fermentirano mlijeko, jede i kekse, ali odbijaju slatkiše koje ne voli
Odgovor: Olga, hvala na komentaru!

Anonimno: | 26. srpnja 2018. | 12:37 ujutro

Daria, dobar dan. Pokušao sam kupiti kartice za 190 rubalja, ali dok sam prešao na Sberbank, stranica se već zatvorila. Vrijeme sesije je isteklo. Ali nekako nisam imao vremena ni pogledati broj za uplatu.
Odgovor: Molimo pišite na , pomoći ću.

Olga: | 6. studenog 2017. | 3:27 popodne

Hvala na zanimljivom meniju. Ali zašto se jela ponavljaju? Da li ovo treba kuhati 2 dana?
Odgovor: Olga, jelovnik je sastavljen prema metodi jelovnika tjedna. Da, dva dana. Lakše je i praktičnije, pogotovo ako imate veliku obitelj. Jedan dan se priprema juha i salata za dva dana (salate osim svježeg povrća), drugi dan drugi dan i pečenje. I tako se izmjenjuje. Tako ispada da svaki dan postoji juha, glavno jelo, salata, pecivo ili desert;) Ali ako niste zadovoljni ovom metodom, možete svaki dan pripremati nova jela.

Marina: | 26. lipnja 2017. | 14:20 sati

Hvala na zanimljivim receptima! Samo sam htjela nešto skuhati!
Odgovor: Marina, dobar tek!

Valerija: | 7. svibnja 2017. | 13:38 sati

Moj sin ne želi uopće jesti, samo griz kašu, koliko god sam se trudila namoliti i složiti na zanimljiv način.Plače i to je to. Samo kašice!Išla sam kod doktora i rekao je da mi dam omega 3 i to je to. Poslije omega može pojesti 1 žlicu i to je to.
Odgovor: Valeria, ako vaše dijete ima bilo kakvih problema s prehranom, odabirom namirnica ili jela, "biranjem" + cilj vam je naučiti pravilno i uravnoteženo jesti, tada vam savjetujem da odaberete obuku o dječjoj prehrani

Ruža: | 17. travnja 2017. | 18:48 sati

A kad je mlijeko? Dijete 1,7 jako voli mlijeko i mliječne proizvode
Odgovor: Rose, ako dijete voli mlijeko i dobro ga podnosi, onda mu možete ponuditi čašu mlijeka ili drugog fermentiranog mliječnog napitka za doručak, popodnevnu užinu ili drugu večeru. Ovo je samo primjer jelovnika, uvijek ga možete promijeniti prema ukusu vaše bebe.

Fedor: | 18. ožujka 2017. | 21:53 sati

Sve je ovo dobro, da, sve je u redu, ali on ne pojede ni pola ove hrane. Autore, recite mi kako možete hraniti takve proizvode?
Odgovor: Fedore, dođi na naš trening "Kako naučiti dijete da jede zdravo u 2 tjedna" :) Reći ću ti :)

Rachkova Elena baka:| 9. lipnja 2016. | 22:49 sati

Sve je jako super! Po zanimanju sam tehnolog.Unuk mi ima dvije godine i jako se trudim da ga pravilno hranim.Ali,nažalost, nemamo kvalitetne proizvode koji su djeci potrebni.Tikvice su kemijske,meso također punjeno, svježi sir nije pravi Čak postaje i strašno čime se hranimo ?

Marija: | 12. svibnja 2016. | 8:03 ujutro

Hvala na jelovniku s receptima i savjetima doktora. Ali malo me strah recepata s prženjem (ratatouille juha, na primjer). Smiju li bebe jesti prženu hranu?
Odgovor: Maria, naravno, za malu djecu juhe se pripremaju bez prženja, inače se pridržavate recepta.

Julija: | 4. travnja 2016. | 3:43 popodne

Normalan dječji meni, baš kao u dobra stara vremena. A sada su mnoge majke vrlo lijene, zaseban jelovnik za dijete nakon godinu dana smatraju suvišnim, prebacuju ih na zajednički stol, daju meso u komadima, slabo prženo, sušenu šunku i druge proizvode koji nisu za djecu . To je pogrešno i nije zdravo za bebu.
Odgovor: Julia, hvala na komentaru! Naravno, moguće je prijeći na zajednički stol nakon godinu dana, ali, naravno, u pravu ste - to treba učiniti ispravno. Tako da to doprinosi razvoju interesa za hranu kod djeteta i ne šteti njegovom zdravlju. Glavna stvar je da je ovaj zajednički stol koristan i prikladan za bebu. Osim toga, takva "dječja" hrana bit će općenito korisna za sve članove obitelji.

Viktorija: | 31. siječnja 2016. | 13:10 sati

Recepti su mi se također jako svidjeli, inače sam već bila umorna da ih sama izmišljam, hvala!
Odgovor: Victoria, dobar tek dušo!

Svetlana: | 11. prosinca 2015. | 17:11 sati

molim vas recite mi kako naučiti dijete jesti žlicom? I ne možemo jesti juhu iz jelovnika...i sve ostalo što se može samo žlicom: (sad ima 2 godine...ali od 1,5 godine žlica je kao neka neprijatelja :((
Odgovor: Svetlana, možeš ponuditi juhu... popij :) Kao koktel kroz široku slamku. Da biste to učinili, morate istući juhu u blenderu, kao u ovom receptu, a također možete pozvati nekoliko djece koja samouvjereno koriste žlicu da posjete "na juhu". Jesti s društvom uvijek je zabavnije :) Pa, ne zaboravite da djetetu već možete dati vilicu - možda vam ovaj uređaj bude omiljen :)

Ljudmila: | 12. studenog 2015. | 12:45 sati

Još jednom hvala za jelovnik!

Elena: | 9. listopada 2015. | 3:02 ujutro

Hvala, sve mi se jako svidjelo...imam jedno pitanje...zašto nema cvjetače i brokule na meniju? To je tako dobro za djecu
Odgovor: Elena, ovo je ogledni jelovnik za samo tjedan dana. Možete ga diverzificirati prema vašim željama.

Galina: | 6. listopada 2015. | 18:47 sati

Hvala, sve je super, imam dvoje djece i jako im se sviđa, ne vidim nikakvih poteškoća u kuhanju, moji prijatelji u kuhinji su multicooker i blender - s njima je sve jednostavno =)) Još uvijek postoji puno vremena ostalo za razvoj djece =)

Ana: | 11. rujna 2015. | 8:43 ujutro

hvala vam puno – odličan jelovnik. Sve sam isprintala. Nahranimo bebu :)

Anonimno: | 3. prosinca 2014. | 22:51 sati

Hvala na korisnom članku

Ekaterina: | 3. rujna 2014. | 7:51 ujutro

Sve mi se jako svidjelo, hvala puno!
Odgovor: Ekaterina, zdravo!

Hrana trogodišnjeg djeteta treba biti ukusna, zdrava, raznolika i uravnotežena. U našem članku možete se upoznati s prilično zanimljivim jelovnikom za svoju bebu za cijeli tjedan.

ponedjeljak

Doručak: Omlet sa zelenim graškom

Za pripremu ukusnog omleta potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 200 ml;
  • zeleni grašak - 2 žlice;
  • sol - po ukusu.

Mlijeko dobro umutite s kokošjim jajima (metlicom ili mikserom), a zatim stavite u zagrijanu tavu. Sol. Prosječno vrijeme kuhanja 10 minuta. Kad je gotovo, stavite na tanjur i sa strane pospite malo zelenog graška.

pravilna prehrana djeteta u dobi od 3 godine ključ je dobrog raspoloženja, pravilne probave i odsutnosti alergija

Ručak: Boršč s pilećom juhom

Boršč se smatra jednim od tradicionalnih jela ruske kuhinje. Trebat će vam:

  • pileća juha - 1-2 l;
  • bijelo pileće meso - 400 g;
  • repa srednje veličine - 1 kom .;
  • bijeli kupus - ½ komada;
  • krumpir - 4 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sol je po vašem nahođenju.

Unaprijed pripremite pileću juhu. Zatim očistimo i isperemo povrće. Kelj nasjeckajte, krumpir narežite na kockice i stavite da se pirja na srednjoj vatri. Mrkvu i ciklu naribajte na sitno ribež, luk nasjeckajte. Nakon što juha prokuha dodajte joj preostalo povrće. Pileće meso narežemo na sitne komadiće i stavimo u boršč. Sol po vlastitom nahođenju. Prosječno vrijeme kuhanja je 40-60 minuta.

Popodnevni snack: Svježi sir s voćem

Napraviti svježi sir s voćem vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:

  • svježi sir niske masnoće - 250 g;
  • kruška - 1 kom .;
  • jabuka - 1 kom .;
  • banana - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • šećer - 1 žličica.

Uzmite plitku posudu. Dodajte mu svježi sir, kiselo vrhnje i šećer i dobro promiješajte. Zatim krušku, jabuku i bananu narežite na tanke ploške i dodajte u masu od skute. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Večera: Heljdina kaša s piletinom

Da biste pripremili zdravu i zadovoljavajuću heljdinu kašu s piletinom, trebate uzeti sljedeće proizvode:

  • heljda - 200 g;
  • pileći file - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 komad;
  • sol je po vašem nahođenju.

Skuhajte heljdu. Meso fileta narežite na male ploške i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta. Zatim mrkvu naribajte na srednje ribež, a luk nasjeckajte, te ga također prodinstajte na tavi. Sada u heljdinu kašu dodajte povrće i file i promiješajte. Ne zaboravite dodati soli po ukusu. Prosječno vrijeme kuhanja je 30-40 minuta.

Prehrana djeteta od 3 godine trebala bi biti ukusna, uravnotežena i raznolika.

utorak

Doručak: Zobena kaša s bananom

Zobena kaša je skladište hranjivih tvari, vitamina i minerala, pa mora biti prisutna u prehrani trogodišnjeg djeteta. Za pripremu će vam trebati:

  • zobene pahuljice - 200 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • sol - po ukusu;
  • maslac - 10 g;
  • banana - 1 kom.

Uzmite malu šerpu, u nju uspite zobene pahuljice i prelijte mlijekom. Neka kuha na laganoj vatri 10 minuta. Nakon što je kaša kuhana, posolite je i dodajte malo maslaca. Bananu narežite na tanke ploške i dodajte u zobene pahuljice. Prosječno vrijeme kuhanja je 10-15 minuta.

Ručak: Rassolnik s piletinom

Za pripremu turšije trebat će vam sljedeći sastojci:

  • bijelo pileće meso - 1 kom .;
  • krumpir - 5 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • lagano slani krastavac - 1 kom .;
  • biserni ječam - 100 g;
  • sol - po ukusu.

Bijelo meso skuhajte unaprijed. Sve povrće operite i ogulite. Krumpir narežite na kockice i stavite u tavu s pilećom juhom. Neka kuha na srednjoj vatri. Mrkvu naribajte na sitno ribež, luk nasjeckajte, posoljeni krastavac narežite i povrće pirjajte u tavi na laganoj vatri. Nakon što krumpir prokuha, dodajte mu pirjanje i biserni ječam. Ne zaboravite miješati. Pileće meso izlomite na sitne komadiće i dodajte u juhu. Posolite po ukusu. Prosječno vrijeme kuhanja je 50-60 minuta.

Popodnevni snack: Kompot od jabuka s lepinjom

Napraviti ukusan kompot od jabuka vrlo je jednostavno. Za to će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • svježe jabuke - 5 kom .;
  • šećer - 250 g;
  • voda - 1 l.

Uzmite posudu od litre. Jabuke operite i narežite na tanke ploške. Stavite u lonac i dodajte vodu, stavite na srednju vatru. Nakon što "budući" kompot prokuha dodajte mu šećer. Pustite da kuha 10 minuta. Ulijte u čašu i pričekajte da se ohladi. Kompot od jabuka poslužite uz kupovno pecivo ili pitu. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Večera: Pire krumpir s puretinom

Za pripremu purećeg pire krumpira nije potrebno puno vremena. Uzmite sljedeće sastojke:

  • krumpir - 7 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • pureći file - 1 kom .;
  • maslac - 10 g;
  • sol - po ukusu.

Isperite i ogulite krumpir. Izrežite na srednje kriške i pošaljite kuhati na srednje jaku vatru. Pileći file narežemo na sitne komadiće, pustimo da prokuha, posolimo. Dodati nasjeckani luk. Nakon što je krumpir kuhan, zgnječite ga gnječilicom do pirea, dodajte mu komadić maslaca, te također posolite po ukusu. Na tanjur stavite pire krumpir, a sa strane pirjanu puretinu. Prosječno vrijeme kuhanja je 40 minuta.

srijeda

Doručak: rižina kaša s jajetom

Priprema rižine kaše vrlo je jednostavna. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:

  • kuhana riža - 200 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - po ukusu;
  • kokošje jaje - 1 kom.

Rižu isperemo pod tekućom vodom, stavimo u manju posudu za kuhanje i prelijemo mlijekom. Stavite na laganu vatru. Kad je gotovo dodajte maslac i sol po ukusu. Ne zaboravite skuhati kokošje jaje. Rižina kaša servira se na tanjur zajedno s jajetom narezanim na ploške. Prosječno vrijeme kuhanja je 20-30 minuta.

Ručak: Pileći rezanci

Za pripremu pilećih rezanaca potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • pileća juha - 1-2 l;
  • pileća prsa - 1 kom .;
  • špageti - 150 g;
  • mrkva - 2 kom .;
  • luk - 1/2 kom.;
  • sol - po ukusu.

Pileća prsa skuhati, ostaviti sa strane da se ohlade. Povrće operemo i očistimo. Mrkvu naribajte na srednje velike ribeže, luk sitno nasjeckajte, dodajte u pileću juhu i stavite na srednju vatru. Nakon što prokuha dodajte špagete i sve vrijeme miješajte. Posolite po ukusu. Na samom kraju dodajte sitno nasjeckana pileća prsa. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Popodnevni snack: Voćni narezak

  • banana - 1 kom .;
  • jabuka - 1 kom .;
  • kruška - 1 kom .;
  • grožđe - 1 grančica;
  • breskva - 1 kom.

Sve navedeno voće operite i narežite na tanke ploške i stavite na tanjur. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Večera: Pirjani kupus s govedinom

Napraviti ukusni pirjani kupus s govedinom vrlo je jednostavno. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • bijeli kupus - ½ komada;
  • goveđi lungić - 300 g;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sol - po ukusu.

Povrće operemo i očistimo. Kupus i luk nasjeckajte, mrkvu naribajte na srednje velike ribeže, stavite u tavu i pirjajte na laganoj vatri. Govedinu skuhajte, gotovu sitno narežite i dodajte pirjanom kupusu. Posolite po ukusu. Vrijeme kuhanja je 40-60 minuta.

četvrtak

Doručak: kaša od griza

Za pripremu kaše od griza trebat će vam:

  • griz - 100 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - po ukusu.

Uzmite plitku tepsiju, u nju sipajte griz i zalijte mlijekom. Stavite na laganu vatru. Kad je gotovo dodajte maslac i sol po ukusu. Prosječno vrijeme kuhanja je 20 minuta.

Ručak: Riblja juha

Priprema riblje juhe neće vam oduzeti puno vremena. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • svježi file ružičastog lososa - 1 kom .;
  • krumpir - 5 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom.

Unaprijed skuhajte filete ružičastog lososa. Sve povrće očistimo i nasjeckamo. U manji lonac stavite krumpir narezan na kockice, dodajte vodu i stavite na srednju vatru. Nakon što prokuha, u riblju juhu dodajte luk i mrkvu, kao i nasjeckani file ružičastog lososa. Posolite po ukusu. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Popodnevni snack: Palačinke sa svježim sirom

Za pripremu ukusnih palačinki sa svježim sirom trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • palačinka ili pšenično brašno - 250 g;
  • kokošje jaje - 3 kom .;
  • kvasac - 1 vrećica;
  • mlijeko - 250 ml;
  • šećer - 1 žlica;
  • sol - 1 žličica;
  • nemasni svježi sir - 250 g.

Umutiti jaja sa šećerom, uliti mlijeko. Zatim dodajte kvasac, šećer i sol. Na kraju dodajte brašno. Sve dobro promiješajte. I počinjemo peći palačinke. Za nadjev uzmite nemasni svježi sir, razrijedite ga kiselim vrhnjem, pospite šećerom. Palačinke smotajte u cjevčice. Poslužite uz čaj ili kompot. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Večera: Navy tjestenina

Mornarska tjestenina priprema se vrlo brzo i jednostavno. Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • rogovi - 200 g;
  • mljevena piletina - 200 g;
  • luk - 1 kom.

Mljeveno meso popržite sa sitno nasjeckanim lukom. Skuhajte rogove. Isperite u cjedilu. Dodati u mljeveno meso i opet dinstati na laganoj vatri. Posolite po ukusu. Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

petak

Doručak: Kukuruzna kaša

Za pripremu kukuruzne kaše trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • kukuruzne pahuljice - 200 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - po ukusu.

Corn flakes prelijte mlijekom. Stavite na laganu vatru uz stalno miješanje. Kad je gotova, u kašu dodajte komadić maslaca. Ne zaboravite dodati soli. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Ručak: Juha od kupusa na pilećoj juhi

Možete pripremiti juhu od kupusa na pilećoj juhi koristeći sljedeće proizvode:

  • pileća juha - 1,5-2 l;
  • pileća prsa - 1 kom .;
  • bijeli kupus - ½ komada;
  • krumpir - 5 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom;
  • sol - po ukusu.

Unaprijed pripremite pileću juhu kuhanjem prsa. Svo potrebno povrće operemo i očistimo. Krompir narežite na kockice, nasjeckajte kupus, a zatim sve ostavite da se kuha na laganoj vatri, dodajući u juhu. Nasjeckajte luk i mrkvu na srednje ribež. Nakon što prokuha, dodajte preostalo povrće u tavu. Na samom kraju dodajte pileća prsa narezana na sitne komadiće. Juhu od kupusa posolite po ukusu. Prosječno vrijeme kuhanja je 40-50 minuta.

Popodnevni snack: kolači od sira s grožđicama

Ukusne i sočne kolače od sira s grožđicama možete ispeći od sljedećih sastojaka:

  • svježi sir niske masnoće - 250 g;
  • grožđice - 100 g;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • granulirani šećer - 2 žlice;
  • brašno - 2 žlice;
  • biljno ulje - 1 tbsp.

Uzimamo plitku posudu. Umutite kokošje jaje sa šećerom mikserom ili pjenjačom. Zatim dodajte brašno, svježi sir i grožđice. Sve dobro promiješajte. U vruću tavu ulijte biljno ulje. Od tijesta od skute pravimo male pogačice i slažemo ih jednu po jednu da se prže. Kad su gotove sirnice poslažite na tanjur i prelijte ih s malo kiselog vrhnja. Vrijeme kuhanja - 35 minuta. Za bebu pripremamo crni slatki čaj.

Večera: riža s kotletom

Za večeru možete skuhati ukusnu rižu s kotletom. Za ovo će vam trebati:

  • kuhana riža - 200 g;
  • mljevena puretina - 250 g;
  • luk - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • sol - po ukusu.

Skuhajte i operite rižu. Uzmite plitku zdjelu i u nju stavite mljevenu puretinu. Dodajte sitno sjeckani luk, kokošje jaje i sol po ukusu. Formirajte kotlete i jedan po jedan slažite u tavu. Gotove kotlete poslužite uz rižu. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

subota

Doručak: Sendvič sa sirom i jaje

Prilično jednostavan, ali ukusan doručak je sendvič sa sirom i kokošjim jajetom. Uzmite sljedeće proizvode:

  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • sir - 2 kriške;
  • bijeli kruh - 2 komada.

Skuhajte tvrdo kuhano kokošje jaje. Bijeli kruh narežite na tanke šnite i dodajte sir. Kuhamo čaj za bebu. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Ručak: Mliječna juha s rezancima

Priprema mliječne juhe s rezancima neće predstavljati nikakav problem. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • mlijeko - 0,5 l;
  • vermicelli "paukova mreža" - 200 g;
  • sol - po ukusu.

U kipuće mlijeko dodajte vermicelli. Sol. Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Popodnevni međuobrok: Voćna salata s jogurtom

Voćna salata s jogurtom priprema se dosta brzo. Uzmite sljedeće proizvode:

  • prirodni jogurt - 100 ml;
  • banana - 1 kom .;
  • kruška - 1 kom .;
  • jabuka - 1 kom .;
  • šećer - 2 žličice.

Narežite voće na sitne komadiće i pospite ih šećerom. Dobivenu voćnu smjesu prelijte prirodnim jogurtom. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Večera: Varivo od povrća

Za pripremu variva od povrća potrebno je uzeti:

  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • bundeva - 200 g;
  • tikvice - 250 g;
  • paprika - 1 kom .;
  • sol - po ukusu.

Povrće operite i ogulite, pa narežite na male komadiće. Stavite na srednju vatru i posolite. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

nedjelja

Doručak: Kajgana s kobasicama

Za pripremu ovog doručka trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • "dječje" kobasice - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • sol - po ukusu.

U vruću tavu umutiti 2 jaja. Kobasicu sitno narezati i dodati u umućena jaja. Sol. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Ručak: Juha od krumpira s jajetom

Juha od krumpira kuha se dosta brzo. Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • krumpir - 5 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • sol - po ukusu.

Povrće očistimo i operemo. Krumpir narežemo na ploške, luk nasjeckamo, a mrkvu naribamo na srednje velike ribeže. Pustite da se krumpir krčka na laganoj vatri, a nakon što provrije dodajte preostalo povrće. Zatim umutite jaje u juhu. Sol. Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Popodnevni snack: salata od povrća

Napraviti salatu od povrća vrlo je jednostavno. Uzeti:

  • cherry rajčice - 5 kom .;
  • krastavac - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • biljno ulje - 1 tbsp.

Gore navedene sastojke narežite na male komadiće. Začinite biljnim uljem. Miješati. Sol. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Večera: Prosena kaša s jajetom

Učinite bebinu večeru ukusnom i zdravom. Pripremite prosenu kašu. Za ovo će vam trebati:

  • pšenične žitarice - 200 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - po ukusu;
  • kokošje jaje - 1 kom.

Proso prelijte mlijekom i stavite kuhati na laganu vatru. Sol. Kad je gotovo dodajte maslac. Tvrdo skuhajte kokošje jaje. Kašu poslužite na tanjuru s jajetom narezanim na srednje ploške. Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

U našem članku upoznali ste se sa zanimljivim, ukusnim i zdravim receptima za vašu bebu za tjedan dana. Dobar tek!

Iako beba rado sjedi s roditeljima za stolom, to ne znači da prehrana dvogodišnjeg djeteta treba biti identična prehrani odrasle osobe. Iznimka je situacija kada se obitelj pridržava zdravog načina života, a jelovnik svih rođaka sadrži samo zdrave proizvode. Međutim, ljudi mogu na različite načine gledati na koncept "zdrave prehrane". Tako se u vegetarijanskim obiteljima djetetu namjerno uskraćuje meso ili drugi životinjski proizvodi.

Pristalice prehrane sirovom hranom sastavljaju svoj jelovnik na takav način da voće zauzima od 50% do 70% ukupne količine konzumirane hrane. Dobrobiti takvih sustava prehrane upitne su za organizam koji raste. Bakina bogata kupusova juha s pitama i pirjani krumpir s masnim rebrima može jednako loše djelovati na zdravlje malog bića. Kako mladi roditelji mogu organizirati prehranu svoje dvogodišnje bebe za njegovu dobrobit?

Isključujemo štetne proizvode

Budući da govorimo o tome što je dobro za dvogodišnju bebu, a što nije, odmah razgovarajmo o tome što je strogo kontraindicirano za hranjenje bebe. Popis takvih proizvoda je prilično opsežan:

  • Dimljeno meso, pržena i začinjena jela, proizvodi brze hrane;
  • Plodovi mora koji mogu izazvati alergijsku reakciju (škampi, rakovi, dagnje, crveni i crni kavijar);
  • gljive;
  • Masno meso (janjetina, svinjetina, guske i patke);
  • Mlijeko neprilagođeno dječjoj hrani;
  • Grožđe i dinja, koji povećavaju nadutost i ometaju rad gušterače;
  • Slatkiši (kolači, bomboni, sladoled, čokolada, peciva, prhko ili lisnato tijesto);
  • Med (za djecu sklonu alergijama);
  • Mineralna voda;
  • Tjestenina i kobasice (barem ih možete dati djetetu kao iznimku).

Osim toga, uzmite u obzir individualne karakteristike tijela vašeg djeteta. Bebu ne smijete trpati onim što je zdravo ako ima prirodnu intoleranciju na određeni proizvod.

Glavne komponente prehrane djeteta od 2 godine

Dnevni unos proizvoda koje dijete od 2 godine treba primiti treba podijeliti u 4-5 doza. Tipičan jelovnik za dijete u ovoj dobi izgleda otprilike ovako:

  1. Doručak: mliječna kaša + kruh s maslacem i sirom + čaj / kakao s mlijekom.
  2. Drugi doručak (može se kombinirati s prvim): svježe voće + sok.
  3. Ručak: mora sadržavati 3 jela
    • prvo – juha/boršč + kruh;
    • drugo – jela od mesa / jetre / ribe + prilog od povrća / salata / kaša;
    • desert + kompot / čaj.
  4. Popodnevni snack: složenac od svježeg sira / kolači od sira / voćni puding + žele / kompot / mlijeko.
  5. Večera: omlet/gulaš od povrća + kefir/ryazhenka/čaj.

Smatra se da bi najhranjiviji obrok trebao biti ručak, dok bi prvi doručak i večera trebali biti približno jednaki u kalorijskom sadržaju. Drugi doručak i popodnevni snack služe kao međuobroci. Sljedeća tablica će vam reći čime hraniti dvogodišnju bebu:

Proizvodi i jela Značajke pripreme i uvođenja u bebin jelovnik
Povrće,
  • žKuhano, pirjano ili kuhano na pari povrće više nije potrebno pasirati (osim pire krumpira) - beba već može žvakati komadiće hrane.
  • Povrće i voće možete poslužiti u obliku svježih salata, npr.: mrkva + jabuka, krastavci + bijeli kupus + maslinovo ulje.
  • Neke salate od povrća možete začiniti nemasnim kiselim vrhnjem. Salatama se u malim količinama dodaju orasi i prethodno poparene suhe šljive.
  • Povrće se također kombinira u varivima, stavlja u juhe ili puni mljevenim mesom.
  • žDjetetu se može davati cijelo ili narezano na komade svježe voće i bobičasto voće, kao i od njih raditi okruglice, uključivati ​​ih u kašice i složence od svježeg sira, pudinge.
  • Pečeno voće sa šećerom bit će prekrasan desert za sladokusce.
Žitarice, žitarice
  • Krupica, zobena kaša (s mlijekom ili sa suhim marelicama), riža, pšenica, heljda - to je ono što dijete treba dobiti svaki dan. Kaše se začinjaju maslacem ili prelijevaju mesnim umakom. Izbjegavajte jesti ječam.
  • Kaša se kuha ne mrvičasta, već viskozna (za to se tekućina uzima 3-3,5 puta više od volumena žitarica).
  • Na temelju kaše možete pripremiti mesne okruglice, kotlete i složence.
  • Gotove kaše dopunjuju se bobičastim voćem i svježim ili kuhanim voćem ili se lagano aromatiziraju medom.
juhe,

pire juhe,

  • žDo 150 ml juhe ili boršča za ručak je norma za bebu od 2 godine.
  • Prva jela se kuhaju u mesnoj juhi. Meso je odabrano od nemasnih sorti. Poželjno je ocijediti prvu masnoću, pa meso kuhati na laganoj vatri uz stalno skidanje pjene.
  • Treba isključiti papar, lovorov list i pastu od rajčice.
Meso
  • žPomasne varijante mesa stavljaju se u kotlete, ćufte, lijene krpice, juhu s mesnim okruglicama, mesnu ili mesnu tepsiju, mesni gulaš, varivo od povrća, soufflé, kao i u pire juhu (usitnjavanjem kuhanog komada kroz stroj za mljevenje mesa) .
Riba
  • 210 g ribe je tjedna norma za dvogodišnje dijete, koju treba podijeliti u 2-3 doze tijekom tjedna.
  • Prednost treba dati pastrvi i nemasnoj bijeloj morskoj ribi: oslić, tuna, pollock, skuša, bakalar.
  • Od ribe se pripremaju sljedeća jela: mesne okruglice, kotleti, pečena riba koja se poslužuje uz prilog od riže i svježeg povrća.
Jetra
  • Proizvod je bogat lako probavljivim proteinima, potiče probavu i stvaranje krvi.
  • žBebina prehrana uključuje sjeckanu kuhanu jetru s kašom ili pirjanim povrćem, kao i jetrene palačinke.
Začini
  • Jela s jelovnika dvogodišnjeg mališana (juhe i prilozi od povrća) mogu se u malim količinama nadopuniti koprom, peršinom, zelenom salatom i celerom.
Kruh
  • žPšenični ili raženi kruh trebali bi svakodnevno biti prisutni na jelovniku dvogodišnjeg djeteta.
  • žUmjesto svježeg kruha, za juhu možete ponuditi krekere i krutone.
Mahunarke
  • žKuhane mahune i grašak preporučljivo je skinuti s kože kako bi spriječili nadutost kod djeteta.
  • Mahune se dodaju u boršč, poslužuju kao prilog ili dodaju u vinaigrette.
  • Na temelju svježeg ili suhog graška napravite juhu ili napravite pire, začinjen mlijekom i maslacem i doveden u homogeno stanje. Cijeli kuhani grašak pospe se po prilozima od povrća.
Mlijeko
  • žNormativna količina mlijeka koju dijete od 2 godine dnevno konzumira je 600 ml (od čega je 200 ml kefir).
  • Nemojte zanemariti potrebu da prokuhate i procijedite mlijeko prije pijenja.
  • Od mlijeka se pripremaju kakao, mliječne juhe i kaše.
  • Bolje je ne davati mlijeko koje je kiselo kod kuće, kako ne bi poremetili normalan proces probave djeteta.
Tvrdi sir
  • Sir se djetetu najčešće daje za doručak nakon glavnog jela uz kruh premazan maslacem.
Pileća ili prepeličja jaja
  • Jedna doza proizvoda je ½ kokošjeg ili 1 prepeličjeg jajeta. Prihvatljivo je uvesti 2-3 jaja u djetetovu prehranu tjedno.
  • Jaja se djeci ne daju sirova. Tvrdo se kuhaju ili pripremaju kao omlet.
Mliječni proizvodi
  • Kvalitetan svježi svježi sir (9% masti) s nemasnim kiselim vrhnjem i šećerom prikladan je za popodnevni snack ili večeru.
  • Svježi sir uključuje se u složenac od svježeg sira i krupice (s poparenim grožđicama, suhim ili svježim bobicama), kolače od sira, tanke palačinke ili okruglice.
  • Kiselo vrhnje i domaći pekmez koriste se za mazanje sirnica i palačinki; dodaje se i juhama i boršču.
  • Poželjno je da sami pripremite prirodni jogurt za piće koristeći posebne starter kulture.
  • Kefir i fermentirano pečeno mlijeko ne smiju imati previše masti.
Desert
  • Kvalitetni marshmallows, marmelada i marshmallows oni su slatkiši kojima povremeno možete razmaziti djecu od 2 godine.
  • Nezaslađene kolačiće možete dati djetetu kao popodnevnu užinu.
Pića
  • Osim mlijeka i fermentiranih mliječnih napitaka, djeci se daje prirodni crni i zeleni čaj bez aroma, kompoti, voćni i bobičasti žele i sokovi.
  • Bolje je kuhati kompote od sušenog voća, povremeno od šipka.
  • Od sokova birajte sokove od jabuke, jabuke-grožđa, marelice, breskve, višnje, šljive.

godsvadba.ru

Ogledni jelovnik za djecu od 2,3,4 godine (u tablicama)

Prema nutricionistima, jelovnik djeteta od 3 godine (od 2 do 4 godine) trebao bi uključivati:

Dovoljna količina svježeg povrća i voća kao izvora vitamina, minerala, dijetalnih vlakana i biljnih masti; - sušeno voće (suhe šljive, suhe marelice, suhe kruške); - mesna ili riblja jela kao izvor životinjskih bjelančevina; - kuhano jaje svaka dva dana; - mliječni proizvodi: mlijeko, sir, svježi sir, kiselo vrhnje, fermentirani mliječni proizvodi; - žitarice i pahuljice (peciva, žitarice) kao izvor lako probavljivih ugljikohidrata; - plodovi mora, masna riba, orasi, maslinovo ulje, bademi kao izvor zdravih masnoća;

Kuhana i pirjana jela, jela iz pećnice;

Obroci trebaju biti redoviti (najmanje 4 puta dnevno, ali bez prejedanja), a večera lagana kako ne bi ometala miran san.

Izvor štetnih masnoća je hrana pržena u velikim količinama ulja: čips, pomfrit, brza hrana; margarin i svi proizvodi koji se njime pripremaju - kolačići, peciva itd. - izvori štetnih masnoća, treba ih izbjegavati.

Prehrana djeteta od 3 godine (od 2 do 4)

može odgovarati ovom izborniku: (kliknite na tablicu za povećanje)

Na temelju materijala iz knjige “Prehrana beba” (M.: Izdavačka kuća Eksmo, 2005.)

Još jedna opcija jelovnika, koristile su je naše majke i bake:

Dnevni jelovnik za dijete od 2, 3, 4 godine - tablica

(kliknite na tablicu za povećanje)

Na temelju materijala iz knjige “Majka i dijete” (Moskva, 1954.)

Želite li znati kakav je jelovnik za djecu od 2, 3, 4 godine u vrtiću? Članak “Jelovnik za dijete od 2-3 godine kao u vrtiću”

Oznake zdravlje, jelovnik. Označite stalnu vezu.

Je li ti se svidjelo? Kliknite gumb:

detkuhnya.ru

Jelovnik za dijete od 2 godine

Objavljeno: u (Dječja prehrana)

Jelovnik za dvogodišnje dijete Majkama nudimo približan jelovnik za dvogodišnje dijete za tjedan dana.

Tjedni jelovnik za dvogodišnje dijete

Ponedjeljak Doručak: - rižini kotleti sa suhim šljivama - jogurt za piće - voće Ručak: - salata od mrkve i bundeve - boršč u mesnoj juhi - lijeni kupus - svježi sir - marshmallows - kompot od suhog voća - kriška pšeničnog kruha Popodnevni međuobrok: - kolači od sira - svježe bobičasto voće - kefir Večera : - cvjetača dinstana s kiselim vrhnjem - komad pšeničnog kruha namazan džemom - mlijeko

Neposredno prije spavanja dvogodišnjem djetetu možete ponuditi 150 grama kefira ili soka od jabuke.

Utorak Doručak: - svježe povrće - pečena riba - kakao s mlijekom - kriška pšeničnog kruha Ručak: - salata od mrkve i jabuke - juha s mesnim okruglicama - kuhani vermicelli s mesom Poslijepodnevni međuobrok: - kolačići - mlijeko - voće Večera: - okruglice s voćem nadjev kiselim vrhnjem - Sok od jabuke

Srijeda Doručak: - složenac od svježeg sira - komad pšeničnog kruha s maslacem - sok od marelice Ručak: - riblje polpete - pire krumpir - kompot od šipka - marshmallows - kolači Popodnevni međuobrok: - kefir - voćni desert - Večera: - kuhana tjestenina s kobasicom - čaj s mlijekom - voće

Noću možete ponuditi djetetu 150 grama mlijeka ili kefira

Četvrtak Doručak: - kaša od griza - sok od mrkve - jabuka ili bilo koje drugo voće Ručak: - salata od povrća - riblja juha s mesnim okruglicama - kolačići od sira s džemom ili vrhnjem - voćni kompot - komad pšeničnog kruha Popodnevni međuobrok: - kakao s mlijekom - kolačići ili bilo koje drugo pecivo - voće Večera: - pilav sa voćem - mlijeko

Prije spavanja djetetu možete ponuditi 150 grama kefira

Petak Doručak: - zobene pahuljice s komadićima suhih marelica i maslacem - kakao s mlijekom - svježi sir sa šećerom Ručak: - salata od povrća sa začinskim biljem - rižina mliječna juha s povrćem - rolada od cvjetače - sok od višnje - marshmallow - kriška pšeničnog kruha Popodnevni međuobrok: - kukuruzne pahuljice s mlijekom - salata od povrća s grožđicama Večera:

Tepsija od krompira sa mesom

Omlet - mlijeko

Prije spavanja djetetu možete ponuditi mlijeko ili 150 g kefira.

Subota Doručak: - puding od griza Kakao s mlijekom - komad pšeničnog kruha s maslacem i sirom Ručak: - salata od jabuke i cikle - juha od heljde - riblji kotleti - kuhani krumpir sa zelenim graškom - kompot od šipka - komad pšeničnog kruha Popodnevni međuobrok: - sufle od pilećih prsa sa povrćem - kefir Večera: - lijeni kupus - mlijeko - voće

Djetetu možete ponuditi 150 grama kefira noću.

Nedjelja Doručak: - složenac od heljde s jetrom - sok od šljiva - lepinja Ručak: - kupus salata s krastavcima, začinjena biljnim uljem - pileća juha od pirea - kotlet - svježi sir sa šećerom - žele od bobičastog voća - komad pšeničnog kruha Popodnevni međuobrok: - lepinja - mlijeko Večera: - voćna salata prelivena jogurtom - jetrene palačinke - zeleni čaj

Djetetu možete ponuditi 150 ml noću. mlijeko

mammochkam.ru

Jelovnik za dijete od 3 godine: načela prehrane

Trogodišnje dijete gotovo je potpuno prešlo na hranu za odrasle, ali još uvijek postoje neka ograničenja u njegovoj prehrani. Pogledajmo čime bi se bebe trebale hraniti u ovoj dobi, kako pripremati hranu i kako izgraditi optimalnu prehranu koja pokriva sve djetetove potrebe.

Pogrešno je mišljenje da djetetovu prehranu treba pratiti samo do 3. godine, a onda mu se može dopustiti da jede što god želi. Racionalna prehrana nije manje važna za djecu koja su prešla granicu od tri godine nego za djecu od 1-2 godine. Pruža sljedeće nijanse:

  • Sve prehrambene proizvode za trogodišnje dijete možemo podijeliti na one koje se konzumiraju svakodnevno i one koje se konzumiraju povremeno. Hrana koju vaša beba treba svaki dan uključuje voće, maslac, kruh, meso, povrće, šećer i mlijeko. Nije potrebno davati svježi sir, ribu, sir i jaja svaki dan - jela od ovih proizvoda pripremaju se 1-3 puta tjedno, dok se troši cjelokupna tjedna količina proizvoda.
  • Raspodjela kalorija tijekom dana za trogodišnje dijete bit će: 25% za doručak, 35-40% za ručak, 10-15% za popodnevni međuobrok i 25% za večeru.
  • Što se tiče makronutrijenata, posebnu pozornost u prehrani djeteta treba obratiti na unos životinjskih bjelančevina (trebaju činiti najmanje 2/3 ukupne količine bjelančevina u prehrani) i biljnih masti (trebaju biti najmanje 15% od ukupne količine masti).
  • Što se tiče ugljikohidrata, prehrana 3-godišnjeg djeteta trebala bi sadržavati najmanje 3% vlakana i pektina koje beba dobiva iz voća i povrća.
  • Začini i začini dodaju se jelima za trogodišnje dijete u malim količinama. Rijetka konzumacija konzervirane i suhe hrane smatra se prihvatljivom.

Ako vaše dijete ide u vrtić, uzmite u obzir njegov jelovnik prilikom izrade dijete.

Trogodišnja djeca se puno kreću, aktivno rastu i trebaju kvalitetne izvore energije i plastičnog materijala. Nakon 3 godine dijete treba otprilike 1500-1800 kcal dnevno. Količina bjelančevina i masti u dnevnoj prehrani trogodišnjeg djeteta trebala bi biti približno jednaka, a ugljikohidrata treba unijeti 4 puta više od bilo kojeg od ovih nutrijenata.

Što se tiče specifičnih proizvoda, potrebe trogodišnjeg djeteta su:

  • Dijete bi trebalo dnevno unositi do 500 g raznog povrća, a krumpir ne smije činiti više od 1/2 te količine.
  • Preporučuje se unos 150-200 g svježeg voća dnevno.
  • Sok od povrća ili voća treba piti u količini od 150-200 ml dnevno.
  • Djetetu od tri godine daju se žitarice, tjestenina i mahunarke u količini do 50 g dnevno. Kaše počinju kuhati ne viskozne, već mrvljive.
  • Maksimalna količina šećera i konditorskih proizvoda koji ga sadrže (marmelada, marshmallows, marshmallows, marshmallows, džem) u prehrani djeteta od 3 godine je 50-60 g. U dobi od 3 godine već je prihvatljivo početi davati čokolada.
  • Dijete bi trebalo pojesti 150-170 g različitih vrsta kruha dnevno (preporuča se minimalno 50-60 g raženog kruha).
  • Dijete smije dnevno jesti do 90 g mesa, a ribe do 50 g.
  • Dijete od tri godine pojede 1 jaje svaki drugi dan ili 1/2 svaki dan.
  • Mliječni proizvodi (među kojima su mlijeko, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko i drugi) trebali bi se unositi do 500 g dnevno.
  • U jelovniku djeteta može biti blagi tvrdi sir (može i prerađeni) u količini do 15 g dnevno.
  • Svježi sir je ograničen na 50 g dnevno.
  • Biljno ulje se dodaje raznim jelima za dijete u količini od 6 g dnevno.
  • Masnoće životinjskog podrijetla u prehrani djeteta mogu biti zastupljene maslacem (preporuča se unos do 17 g dnevno, uz dodatak kaši i kruhu) i kiselim vrhnjem (dodajte do 15 g dnevno raznim jelima).
  • Margarin se može koristiti samo za pripremu domaćih peciva.
  • Proizvodi od brašna ograničeni su na 100 g dnevno.

Morate se pridržavati načela prehrane bez fanatizma, uzeti u obzir želje vašeg djeteta

Djeci ove dobi daju se svježi sokovi, kompot od svježeg, sušenog i smrznutog voća, posebni sokovi za djecu, voda za piće, uvarak od šipka, žele, zamjena za kavu, čaj. U isto vrijeme, čaj za trogodišnje dijete kuha se slab i po mogućnosti s mlijekom. Djeci ove dobi kuha se kakao jednom do dva puta tjedno.

Djeci od tri godine ne daju se:

  • Dimljeno meso.
  • Proizvodi s umjetnim bojama, konzervansima i drugim dodacima.
  • Masno meso.
  • Začinjena jela.
  • gljive.

Postavljanje vašeg djeteta na određenu dijetu pomaže poboljšati probavu hrane, budući da će njegov probavni trakt proizvoditi probavne sokove za sljedeći obrok. Vruću hranu treba dati djetetu tri puta dnevno. U dobi od tri godine ima ukupno 4 obroka, a pauze između njih trebaju biti oko 4 sata (najveća dopuštena pauza je 6 sati). Preporuča se davati bebi hranu svaki dan u isto vrijeme, s odstupanjem od maksimalno 15-30 minuta. Između obroka ne smijete dopustiti djetetu da gricka slatkiše.


Prehrana uvelike ovisi o bebinom temperamentu, ali u dobi od 3 godine pokušajte je prilagoditi i dovesti do općeprihvaćenih standarda

Počevši od treće godine života, dopušteno je davati djetetu prženu hranu, ali prednost treba dati prethodno korištenim metodama obrade hrane - kuhanje, pirjanje, pečenje. Za razliku od kuhanja za odrasle, meso za predškolsku djecu kuha se duže (do dva sata), a riba - manje (do 20 minuta).

Dugotrajna obrada povrća pogoršava njegov mineralno-vitaminski sastav, pa krumpir, mrkvu i kupus kuhajte ne duže od 25 minuta, a ciklu 1 sat.

  • U prehrani trogodišnjeg djeteta raspon jela već je prilično velik. Za djecu se pripremaju variva, punjeno i prženo povrće, razna riblja jela, pudinzi i složenci. Jela od mahunarki i mesa daju se u prvoj polovici dana zbog njihove duge probave.
  • Volumen jednog obroka za dijete od 3 godine povećava se na 350-400 ml, a ukupni dnevni volumen hrane povećava se na 1500 g.
  • Za doručak dijete dobiva glavno jelo (žgice, rezanci, jela od jaja ili svježeg sira) u količini od 250 g. Djetetu se nudi sendvič i piće u količini od 150 ml.
  • Ručak počinje predjelom, koji je najčešće salata od povrća i teži oko 50 g. Prva jela daju se u količini od 200-250 ml. Za drugo jelo nude mesno jelo od 70-90 g (zamjenjuje se ribom dva puta tjedno) i 110-130 g priloga. Također, djetetov ručak treba uključivati ​​kruh (do 80 g) i piće (sok, kompot, žele) 150 ml.
  • Za popodnevni međuobrok trogodišnjem se djetetu nudi 200 ml kefira ili jogurta uz kekse (25 g) ili domaće kolače.
  • Večera uključuje glavno jelo od 200 g, piće od 150 ml i kruh do 40 g. Mliječno-povrtna jela smatraju se optimalnom hranom za večeru, jer se lako probavljaju.
  • Prilikom izrade jelovnika morate paziti da ne ponavljate isto jelo u različitim obrocima istog dana. Na primjer, ako su prilog za ručak bile žitarice, onda je bolje napraviti večeru od povrća.
  • Za hladnog vremena djetetu se može ponuditi više kašica i kruha, a za vrućeg više jela od voća i povrća.

U ovoj dobi formiraju se navike koje oblikuju preferencije okusa za život.

Dijete od tri godine može jesti ovako nešto:

Dan u tjednu

ponedjeljak

Zobene pahuljice s voćem (250 g)

Kruh i maslac (30 g/10 g)

mlijeko (150 ml)

Salata od bundeve i jabuke (50 g)

Borsch (200 ml)

Riblji zrazy s jajima (70 g)

Kuhana riža (110 g)

Kompot od jabuka (150 ml)

Kruh (80 g)

Kefir (200 ml)

Kolačići (25 g)

Svježa jabuka (50 g)

Lonac od krumpira sa kupusom (200 g)

Kruh (40 g)

Infuzija šipka (150 ml)

Omlet (50 g)

Mliječna heljdina kaša (200 g)

Kruh i maslac (30 g/10 g)

Kakao s mlijekom (150 ml)

Kuhani zeleni grašak (50 g)

Juha od rezanaca (200 ml)

Varivo od povrća (110 g)

Goveđi paprikaš (70 g)

Kompot od krušaka (150 ml)

Kruh (80 g)

Jogurt (200 ml)

Prhko tijesto s mlijekom (50 g)

Pirjana jetrica (50 g)

Heljdina kaša (150 g)

Kruh (40 g)

kiseljak (150 ml)

Pogačice od sira sa vrhnjem (250 g)

Kruh i maslac (30 g/10 g)

mlijeko (150 ml)

Salata od mrkve (50 g)

Borsch (200 ml)

Pirjano povrće (120 g)

Kuhana goveđa stroganoff (70 g)

Kruh (80 g)

Infuzija šipka (150 ml)

Rjaženka (200 ml)

Pečena jabuka (60 g)

Kolačići (25 g)

Omlet (50 g)

Mliječna rižina kaša (150 g)

Kruh (40 g)

Čaj s mlijekom (150 ml)

Rižina kaša s jabukom (250 g)

Kruh sa sirom (30 g/10 g)

Čaj s mlijekom (150 ml)

Salata od cikle (50 g)

Pire juha od bundeve (200 ml)

Pileće okruglice (70 g)

Pire od cvjetače (120 g)

Kruh (80 g)

Sok od jabuke (150 ml)

Kefir s bobicama (200 ml)

Kolačići (25 g)

Zrazy od krumpira s puretinom (200 g)

Kruh (40 g)

Čaj s mlijekom (150 ml)

Mliječni vermicelli (250 g)

Kruh i maslac (30 g/10 g)

Čaj s medom (150 ml)

Salata od kupusa i mrkve (50 g)

Riblja juha (200 ml)

Pire krumpir (110 g)

Sok od mrkve i jabuke (150 ml)

Kruh (80 g)

kiseljak (200 ml)

Pita sa svježim sirom (50 g)

Pirjano povrće (200 g)

Kruh (40 g)

Kefir (150 ml)

Mliječna kaša od griza s jagodama (250 g)

Kruh sa sirom (30 g/10 g)

Kakao s mlijekom (150 ml)

Haringa s lukom (50 g)

Juha od cikle (200 ml)

Heljdina kaša (110 g)

Zečji kotleti (70 g)

Kruh (80 g)

Kompot od suhih jabuka (150 ml)

mlijeko (200 ml)

Domaće pecivo s grožđicama (50 g)

Lonac od krumpira i povrća (200 g)

Kruh (40 g)

Kefir (150 ml)

nedjelja

Rendana mrkva sa šećerom (50 g)

Tepsija od skute (200 g)

Kruh i maslac (30 g/10 g)

Čaj s mlijekom (150 ml)

Salata od krastavaca i rajčice (50 g)

Pileća juha s mesnim okruglicama (200 ml)

Pire od krumpira i cvjetače (120 g)

Kompot od bobičastog voća (150 ml)

Kruh (80 g)

Kefir (200 ml)

Kolačići sa skutom (25 g)

Tepsija od riže sa suhim marelicama (200 g)

Kruh (40 g)

Žele od jagoda (150 ml)

Operite i ogulite 50 g rotkvice, narežite na tanke ploške. Polovicu tvrdo kuhanog jajeta izrezati, sjediniti s rotkvicama, dodati 10 g kisele pavlake i malo posoliti. Odozgo pospite svježim koprom.

Razvrstajte i isperite 10 g riže, kuhajte dok ne omekša. 50 g mrkve ogulite, naribajte i pirjajte zajedno sa 5 g sitno nasjeckanog luka do pola. Pomiješajte rižu, luk, mrkvu i pola tvrdo kuhanog i na kockice narezanog kokošjeg jajeta. Uzmite 100 g mljevenog mesa i stavite ga na dasku za rezanje navlaženu vodom. Nakon što unutra stavite nadjev od riže i mrkve, mokrim rukama oblikujte roladu, okrenite je s rubovima prema dolje i pecite u pećnici oko 40 minuta. Neposredno prije kraja kuhanja rolat premažite s 10 g kiselog vrhnja.

Na maslacu (5 g) popržite sitno nasjeckani luk (10 g), korijen peršina (5 g) i mrkvu (10 g). Zakuhajte 250 ml riblje juhe, dodajte povrće, dodajte kockice krumpira (100 g) i kuhajte 20 minuta. Prilikom posluživanja juhe u tanjur stavite 70 g kuhane ribe i po vrhu pospite nasjeckani kopar.


Pokušajte i eksperimentirajte, naučite svoju bebu da jede zdravu hranu

Ogulite folije i narežite na komade 100 g jetre. Operite i nasjeckajte 20 g kupusa, 20 g mrkve i 10 g luka. U posudu za pečenje stavite nasjeckana jetrica, a na njih povrće, posolite, prelijte mlijekom i stavite peći 30 minuta.

70 g srca propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte 5 g griza, 30 ml vode i promiješajte. Od dobivenog mljevenog mesa napravite ćufte, uvaljajte ih u brašno i malo popržite pa doradite u pećnici.

Narežite 100 g bijelog kupusa, 10 g luka i 10 g mrkve. Povrće pirjajte na laganoj vatri poklopljeno 30 minuta, dodajte 10 g pirea od rajčice i 50 g lignji narezanih na kockice. Pirjajte jelo još 10 minuta.

100 g kupusa narežite, prelijte sa 40 ml mlijeka i pirjajte dok ne omekša. U kupus uspite 10 g griza i uz miješanje pirjajte još 10 minuta. U dobivenu masu od kupusa dodajte jedno tvrdo kuhano prepeličje jaje koje je potrebno sitno nasjeckati. Smjesu premjestite u namašćenu posudu za pečenje i po vrhu premažite 15 g kiselog vrhnja. Pecite do kraja, poslužite s kiselim vrhnjem.

Skuhajte i procijedite 50 g rezanaca, sjedinite sa 50 g svježeg sira, dodajte žličicu šećera i sirovo kokošje jaje (pola), razmućeno s mlijekom (40 ml). Svježi sir i rezance stavite u posudu za pečenje, premažite vrhnjem i pecite do kraja.

Pomiješajte 3 g kakaa u prahu i 16 g šećera, sipajte u šerpu u kojoj se sjedini 100 ml mlijeka i 100 ml vode i zagrije do vrenja. Ponovno prokuhajte.

Najčešći prehrambeni problem kod trogodišnjeg djeteta je slab apetit. Uzrok mu je obično često grickanje i roditeljsko popuštanje djetetovim hirovima u pogledu različite hrane. Međutim, smanjeni apetit također može ukazivati ​​na bolest, kao što je crijevna patologija, živčani stres ili helmintička invazija.


Kako biste osigurali da vaše dijete ima dobar apetit, igrajte se s njim aktivnim igrama i ne popuštajte djetetovim hirovima. Zdravo gladno dijete će jesti!

Ako je djetetov apetit slab, prvo mu ponudite neko hranjivije jelo (ovo se posebno odnosi na ručak, kada je meso i prilozi važniji od juhe). Da biste poboljšali probavu i povećali apetit, kuhajte raznoliku hranu za svoju bebu. Da biste to učinili, ne trebate uvoditi puno namirnica u njegovu prehranu, samo proširite mogući raspon jela od onih namirnica koje dijete ne odbija. Na primjer, ako dijete jede goveđe kotlete, ponudite mu soufflé, gulaš, roladu ili lonac s povrćem. Apetit možete povećati i različitim umacima.

Također imajte na umu da postoje situacije kada dijete neće htjeti jesti, a pritom će biti zdravo:

  • Odmah nakon spavanja.
  • Za negativne emocije.
  • Na visokim sobnim temperaturama.

Djetetu koje ide u vrtić treba kod kuće davati voće, povrće i proteinska jela od svježeg sira, mesa i ribe kao dopunu prehrani koju dijete dobiva u vrtiću.


U prehranu djeteta uključite voće i svježe cijeđene sokove

Razmotrite sljedeće nijanse:

  • Od 3. godine dijete može početi svladavati vilicu. Ponudite bebi malu vilicu s neoštrim zupcima. Pokažite svom djetetu kako ovim priborom bockati komadiće hrane, kao i kako uzimati mrvičastu hranu.
  • Ne postavljajte za stol dijete koje se upravo vratilo iz šetnje ili koje je igralo igru ​​na otvorenom. Pustite bebu da se malo smiri i tek onda počnite jesti.
  • Naučite dijete higijeni podsjećajući ga da stalno pere ruke prije jela. Također biste trebali naučiti svoje dijete bontonu za stolom. Najbolji način da to učinite je da budete primjer.
  • Ne ometajte dijete dok jede. Ne zaboravite da beba od 3 godine ne može jesti i govoriti u isto vrijeme.
  • Vikendom pokušajte izbjegavati duge stanke bez hrane i ne potičite dijete da jede hranu koja mu je nepotrebna.

Mnogi roditelji daju vitamine djeci starijoj od 3 godine. Je li to potrebno, pročitajte u drugom članku.