Чем чистить, как продлить срок службы. Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира: универсальные средства, советы для газовых и электроприборов
Современная кухня представляет собой пространство с множеством кухонных приборов различного назначения. Одним из самых востребованных является современный духовой шкаф, который в последнее время стал поистине многофункциональным. С его помощью у хозяйки появляются расширенные возможности для приготовления пищи: множество режимов работы, наличие программаторов, дополнительных элементов комфортности и т.д. Поэтому, как и любой кухонный бытовой прибор, он требует надлежащего ухода.
Перед очисткой духового шкафа следует извлечь из него посуду и дополнительное оборудование (решетки, противни). Чтобы не повредить различные поверхности духовки, нельзя использовать следующие моющие средства :
- металлические или жесткие губки;
- абразивные или кислотные моющие средства;
- сильнодействующие средства, содержащие спирт;
- устройства для очистки под давлением или с использованием струи пара.
Ниже приведена таблица, в которой показано какими моющими средствами можно эффективно очистить разные поверхности духового шкафа.
Моющие средства |
|
Передняя панель духового шкафа Нержавеющая сталь Индикаторная панель |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: Горячая вода с небольшим количеством мыла: Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать скребок для стекла. Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать для очистки спирт, уксус и другие абразивные или кислотные моющие средства. |
Стекла дверцы |
Жидкость для мытья стекол: очистить с помощью мягкой тряпочки. Не использовать скребок для стекла. |
Опорные решетки (направляющие) |
|
Выдвижные направляющие |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: очистить с помощью салфетки для мытья посуды или щетки. Не оставлять для отмокания и не мыть в посудомоечной машине. |
Дополнительное оборудование |
Горячая вода с небольшим количеством мыла: оставить намокать, а затем очистить с помощью салфетки для мытья посуды или щетки. |
Ухаживайте за своим духовым шкафом - он надолго сохранит свой блестящий вид и будет безупречно работать!
Духовые шкафы (в быту мы их называем духовками) в зависимости от типа конструкции могут быть зависимыми и независимыми. Устройства первого типа чаще всего можно увидеть в квартирах горожан. Зависимая духовка - это та, которая совмещена с газовой или электрической плитой. Независимыми называются духовые шкафы, которые не совмещаются с плитой. Последние, как правило, имеют более широкий набор функций и дают больше возможностей для домашней готовки.
На качество приготовления блюд зависит то, из скольких стекол состоит прозрачная передняя стенка вашей духовки. Чем больше стекол - тем лучше будет сохраняться температура внутри шкафа и тем быстрее будут готовиться кушанья. При необходимости переднюю дверцу в своей духовке вы можете сменить. Для выбора новой лучше всего посетить страничку https://master-plus.com.ua/plita/stekla_dverki/ , на которой вы сможете увидеть отличный выбор дверок к различным моделям духовых шкафов.
Если вы хотите расширить свои кулинарные возможности, то можете приобрести профессиональный духовой шкаф. Такие модели отличаются расширенным функционалом, точной регулировкой температуры и подходят для готовки даже самых сложных блюд.
Уход за домашней духовкой
Уход за духовым шкафом подразумевает прежде всего регулярную очистку его внутренних и внешних поверхностей. После каждой готовки на внутренних стенках шкафа будет оседать жир и копоть. Избавляться от этой грязи нужно очень аккуратно, чтобы не повредить покрытие стенок и нагревательные элементы. Для удаления жира нужно использовать специальные средства, продающиеся в хозяйственных магазинах. Лучше всего чистить духовку сразу после приготовления блюда, ведь старые загрязнения, которые скапливались внутри неё неделями, удалить будет гораздо сложнее.
Во многих новейших моделях духовых шкафов предусмотрена функция самоочищения. Внутреннее покрытие таких устройств состоит из особой эмали с мелкими порами, которые впитывают разбрызгивающийся жир. Когда температура внутри шкафа достигает 200 градусов, жир начинает распадаться, в результате чего остаются только сажа и вода.
Для очистки духовых шкафов нужно использовать мягкие тряпочки, поскольку слишком жесткие губки или "ёршики" могут поцарапать покрытие. Моющее средство стоит выбирать в зависимости от того, из какого материала состоит внутреннее и внешнее покрытие шкафа. Избегайте использования слишком агрессивных средств и всегда внимательно читайте инструкцию к каждому очистителю.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.
Современные электрические духовки или духовые шкафы, можно смело называть домашним очагом.
Именно в духовом шкафу, будь он электрическим или газовым, можно приготовить изумительные домашние пироги, или запеченное в горшочках мясо, или домашние булочки с корицей...
Частое использование духовки для приготовления пищи неминуемо приводит к появлению на ее стенках остатков жира, возможных огарков или остатков приготавливаемой пищи.
Разумеется, чтобы духовка долгое время оставалась в рабочем состоянии, радовала своим видом и мотивировала на ее частое использование, за ней необходимо правильно и тщательно ухаживать.
По сути, уход за электрической духовкой сводится к ее своевременной чистке и мытью. О том, как помыть электрическую духовку внутри, я вам расскажу в этой статье. И не просто расскажу, но и покажу с помощью фотографий.
Средства, которыми можно мыть электрическую духовку
Для мытья электрической духовки, как, впрочем, и газовой духовки, можно использовать практически любое средство бытовой химии, имеющееся у вас под рукой.Для мытья духовок отлично подходят жидкие средства или средства в форме геля, имеющие свойство расщепления жира. Духовки, как правило, сделаны из металла, обработанного стойким покрытием, которому не страшны как высокие температуры, так и бытовая химия.
Тем не менее, не стоит использовать для мытья духовки абразивные средства, металлические или излишне жесткие щетки, - при их использовании вы можете повредить внутреннюю поверхность духового шкафа, и просто ухудшить их внешний вид.
Также для мытья духовых шкафов можно приобрести и использовать специальное средство для мытья духовок. Выбор таких средств в магазинах очень большой, на разный "вкус" и кошелек.
На сегодняшний день я остановилась на средстве, именуемом "Unikum" Жироудалитель для плит и духовок, Gold суперактивная формула. Производится это средство в России, но под брендом Израильского производителя.
Средство не очень дешевое, зато очень эффективное. К примеру, мытье противней, на которых был застарелый, не смытый своевременно жир, заняло у меня всего 15 минут. При этом, я просто нанесла средство на противень, и буквально наблюдала, как с него "съезжают" засохшие жирные пятна.
В то же время, наличие под рукой эффективного средства для уборки - практически в половину сокращает время, затрачиваемое на уборку дома. И, как мне кажется, многие хозяйки со мной в этом вопросе согласятся. На нашем сайте сайт вы найдете много полезной информации о средствах для уборки дома, лайфхаках по уборке, а также несколько практических советов о способах экономии в домашнем быту.
Этапы мытья духового шкафа
Для начала, вкратце остановлюсь на основных этапах мытья электрической духовки, после чего рассмотрим каждый этап более подробно.
Основные этапы мытья:
- Отключаем духовку от электричества
- Достаем все вынимающиеся части
- Все противни смачиваем водой, обрабатываем средством для мытья и оставляем на некоторое время
- Протираем всю внутреннюю поверхность духовки влажной тряпкой
- Обрабатываем всю внутреннюю поверхность средством для мытья
- Протираем внутреннюю поверхность влажной тряпкой
- Промываем внутреннюю часть двери духовки
- Моем внешнюю часть духового шкафа
- Отмываем и протираем насухо противни
- Ставим противни на свои места
- Подключаем прибор к электричеству
С одной стороны этапов мытья получилось достаточно много, хотя, это только вам кажется. На самом деле, если ваша духовка не находится в излишне запущенном состоянии, для ее мытья достаточно 10 - 15 минут времени.
Отключаем духовку от электричества и достаем все вынимающиеся части
Отключение духовки от электричества необходимо для вашей безопасности. Это электрический прибор, и если у него нет нормального заземления, а при мытье вы будете взаимодействовать с водой, вас просто может стукнуть током, - в этом нет ничего приятного.
Также необходимо достать из духовки все вынимающиеся части, например противни или решетки, используемые для приготовления пищи. Сделать это нужно обязательно, иначе вам просто будет неудобно мыть внутри духового шкафа.
Перед тем, как начать мытье, не забывайте одевать защитные резиновые перчатки. Все - таки вы работаете с бытовой химией, соприкосновение которой с кожей рук может вызвать раздражение или аллергические реакции.
Берегите свои руки - они индикатор нашей ухоженности!
Отмываем противни и решетки
Мытье противней и решеток необходимо начинать с их ополаскивания горячей водой. Средству для мытья будет проще справляться с жиром, если он немного размягчен горячей водой.
На фотографиях ниже можно увидеть, как это делается. При нажатии на фотографию - она увеличится, также для удобства восприятия, к каждой фотографии, при нажатии на нее, написаны комментарии.
После обработки противней горячей водой, наносим средство для мытья и оставляем на несколько минут. Пока действует наше средство, можно заняться мытьем внутренней части духового шкафа (об этом читайте чуть ниже).
Спустя некоторое время, как правило для того, чтобы средство подействовало, достаточно 1 - 5 минут, в зависимости от состояния противней, необходимо жесткой поверхностью обычной кухонной губки тщательно промыть всю поверхность противня.
Далее противень промывается проточной горячей водой, с него смываются остатки средства. Если все отмылось, то противни протираем сухой тряпкой. В противном случае, необходимо повторно нанести средство для мытья на противни.
Моем внутреннюю часть духовки
Подход к мытью внутренней части духовки такой же, как и при мытье противней. Сначала необходимо протереть внутри влажной тряпкой. После этого - нанести средство для уборки на внутреннюю поверхность духового шкафа, и оставить не несколько минут.
При этом, обратите внимание: средство для уборки не должно попадать на нагревательные элементы, а также не должно попасть под стенки духового шкафа - промыть там его вы не сможете, зато неприятный химический запах горящего средства при приготовлении пищи вам будет гарантирован!
При нанесении средства соблюдайте осторожность: лучше наносить его небольшими порциями, постепенно втирая губкой или тряпкой в наиболее загрязненные части духового шкафа. Как правило, наиболее грязными бывает нижняя часть и стенки духового шкафа.
Небольшой лайфхак для мытья внутренностей духового шкафа: в современных духовках решетки, в которые вставляются противни, можно снять. Для этого достаточно открутить один болтик, на котором крепится этот держатель, и вы сможете легко промыть боковые стенки духового шкафа.
После того, как вы помыли внутреннюю часть духового шкафа, необходимо также вымыть внутреннюю часть дверцы. Для ее мытья можно использовать то же средство, которым вы мыли духовку, можно использовать любое средство с эффектом "антижир", также можно попробовать помыть обычным средством для мытья стекол. Если на дверце нет большого количества засохшего жира, средство для мытья стекол легко справится с такой задачей.
Завершаем мытье духовки промыванием ее внешней части дверцы. Средство, которое для этого используется, зависит от внешней поверхности. Например, если поверхность духовки из нержавеющей стали, - необходимо применять средство для мытья изделий из нержавейки.
Как видите, сложностей с мытьем электрической духовки внутри и даже снаружи не возникает. Да и времени на это нужно не так уж много.